گیاهان دارویی اورال میانه. انواع گیاهان بی تکلف مقاوم در برابر یخبندان اورال و سیبری

طب گیاهی رایج ترین روش پزشکی در سراسر جهان است، این روش هم در دوران دور و هم در زمان ما صدق می کند. در مرحله معینی در توسعه همه فرهنگ ها، طب گیاهی اصلی ترین شد سیستم درمان; منشأ آن کمتر از خاستگاه خود انسان قدیمی نیست.

تقریباً مطمئناً گیاهان بیشتر هستند وسیله محبوبخوددرمانی برای بیماری های نه چندان جدی و آنها هستند که مردم را به سمت طب طبیعی سوق می دهند.

توجه!همه وسایل غیر متعارففقط برای مرجع ارائه شده است! قبل از استفاده از آنها، حتما با پزشک خود مشورت کنید!

رز هیپ

که در طب سنتیجوشانده گل رز به ویژه به طور گسترده استفاده می شود مقویجلوی همه بیماری های جدیو زخم، با سنگ در کبد، سنگ کلیه، زخم معده و اثنی عشر، گاستریت، کولیت، کم خونی، مالاریا، بیماری های زنان.

گل رز له شده به عنوان یک مولتی ویتامین، ضد باکتری و تنظیم کننده عملکرد ترشحی- حرکتی استفاده می شود. دستگاه گوارش، ترویج ترشح صفرا و بهبود تبادل عمومیمواد یعنی آنها برای فشار خون بالا، آترواسکلروز، گاستریت آناسید، زخم معده و اثنی عشر استفاده می شود.

دم کرده: 20 گرم میوه را در 500 میلی لیتر آب جوش بریزید (می تواند در قمقمه باشد)، 100 میلی لیتر را نیم ساعت قبل از غذا، 2 بار در روز میل کنید (حتما با گاز یا صافی نقره ای صاف کنید). بیش از 2 روز نپزید.

علاوه بر این، استفاده از قوی مفید است چای سبزبا عصاره گل رز به جای شکر مخصوصا برای سردرد.

روون

از میوه های روون در پزشکی به عنوان مولتی ویتامین برای پیشگیری و درمان کمبود ویتامین استفاده می شود. موجود در آماده سازی ویتامین.

شربت حاصل از آب میوه تازه و رسیده باقالی برای دردهای روماتیسمی، سنگ کلیه و مثانه، به عنوان مدر و ملین و همچنین به عنوان یک داروی پر ویتامین استفاده می شود (آب 1 کیلوگرم میوه بادام کوهی با 600 گرم آب پز می شود. قند).

از میوه های روون نیز به عنوان محرک اشتها استفاده می شود. آب میوه تازهو از میوه های خشک برای اسهال خونی و اسکوربوت استفاده می شود.

کالینا

در طب عامیانه از جوشانده پوست آن به عنوان مسکن برای بی خوابی، هیستری، روان رنجوری، تشنج، سردرد، حملات آسم، سرماخوردگی، استفاده می شود. خونریزی های مختلف، اسکروفولا ، بیماری های زنانه.

جوشانده میوه های گیاه برای نارسایی قلبی، تپش قلب، افزایش یافته است فشار خون، سردرد، تزریق آب توت تازه - برای ورم معده، زخم معدهمعده و اثنی عشر، و شیره - با آسم برونشو فشار خون بالا از جوشانده انواع توت ها با عسل استفاده می شود سرماخوردگیدستگاه تنفسی فوقانی دستگاه گوارش، برونشیت، بیماری های کبد و کیسه صفرا، اسهال، هموروئید. توت خام برای سردرد و به عنوان ملین توصیه می شود.

اطلاعاتی وجود دارد که از جوشانده شاخه ها و میوه های گیاه استفاده می شود تومورهای سرطانی. آب ویبرنوم یک درمان خارجی خوب در نظر گرفته می شود. برای آکنه، اگزما، زخم ها، زخم ها، کربونکل ها، کورک استفاده می شود. تزریق آبمیوه ها با ضایعات پوستی چرکی شسته می شوند.

کالاندولا

گل آذین - سبد و چمن بدون قسمت های پایینی ساقه استفاده می شود که در هنگام گلدهی جمع آوری می شود.

گل آذین دارای اثرات ضد التهابی و ضد عفونی کننده است. آماده سازی کالاندولا اثر آرام بخشی بر سیستم عصبی مرکزی دارد.

فرآورده های کالاندولا برای زخم معده و اثنی عشر، گاستریت، بیماری های کبد و مجاری صفراویبا بیماری های قلبی همراه با اختلالات ریتم، با فشار خون بالا، در دوران یائسگی.

تنتور، دم کرده، پماد برای درمان زخم های چرکی، کربونکول، کورک، زخم، سوختگی، زخم ها و ساییدگی های جزئی و برای بیماری های التهابی حفره دهان و حلق استفاده می شود.

دم کرده گل همیشه بهار برای بیماری های کبد و کیسه صفرا، یرقان، بیماری های طحال، گرفتگی معده، برای سنگ مثانه، برای سرفه، فشار خون بالا، اعصاب قلبی، اسکروفولا، راشیتیسم استفاده می شود و به ویژه به طور گسترده در خارج برای زخم ها استفاده می شود. بریدگی ها، زخم ها و بیماری ها حفره دهانو حلق، با فرسایش و ترشحات از اندام تناسلی زنان (Trichomonas) به صورت دوش، با ترک در مقعد.

گل همیشه بهار (بالاهای گلدار) به عنوان یک ضد التهاب، ضد عفونی کننده، ضد عفونی کننده برای بیماری های کبد، ورم معده، زخم معده و اثنی عشر استفاده می شود. کولیت زخمیو خارجی برای تریکوموناس کولپیت، در آماده سازی.

زغال اخته

آماده سازی زغال اخته به عنوان یک ضد تب برای سرماخوردگی های مختلف و همچنین هیپو و ویتامینوز استفاده می شود. علاوه بر این، آنها ترشح غدد دستگاه گوارش را تحریک می کنند، بنابراین برای گاستریت مزمن با نارسایی ترشحی نشان داده می شوند.

آب میوه برای تب، سرماخوردگی، گلودرد، اسکوربوت، فشار خون بالا، مالاریا، بیماری های معده و کلیوی و آبریزش توصیه می شود. لوسیون آب میوه - برای گلسنگ، اگزمای خشک، فرآیندهای پوستی اگزوداتیو، اسکروفولا.

والرین

سنبل الطیب برای مزمن استفاده می شود اختلالات عملکردیمرکزی سیستم عصبی، روان رنجوری ، هیستری ، بی خوابی ، میگرن ، اختلالات مزمن گردش خون کرونردرد در ناحیه قلب با طبیعت عملکردی، تپش قلب، تاکی کاردی و اکستراسیستول مرتبط با حالت عصبیغشاء مغزی. همچنین برای اسپاسم مری به ویژه قسمت قلبی آن، دردهای اسپاسمیک معده، اختلال در فعالیت ترشحی دستگاه گوارش، نفخ شکم و یبوست استفاده می شود.

برای تهیه دم کرده، یک قاشق غذاخوری ریشه های له شده را با یک لیوان آب جوش داخل قمقمه بریزید و بگذارید یک شب بماند. یک قاشق غذاخوری 3-4 بار در روز بنوشید، در صورت افزایش تحریک پذیری، دم کرده را 3 بار، هر کدام 1/3 فنجان بنوشید. سنبل الطیب نباید بیش از 2 ماه مصرف شود، زیرا ممکن است سردرد، اضطراب و اختلال در عملکرد دستگاه گوارش ظاهر شود. اثر درمانیوالرین کاملا فردی است. برخی از بیماران نمی توانند آن را تحمل کنند.

بابونه

سبد گل بابونه به طور گسترده ای به عنوان ضد التهاب، ضد عفونی کننده، نرم کننده، ضد درد، ضد اسپاسم، تحریک کننده تشکیل و دفع صفرا، تسکین دهنده و تسکین دهنده استفاده می شود. عامل معطر. ما از آن برای ورم معده، زخم معده و اثنی عشر، کولیت، اسهال خونی، بیماری های کبدی و همچنین برای حمام کردن و دوش کردن برای تریکوموناس کولپیت استفاده می کنیم.

1) 2 قاشق غذاخوری ل گل های بابونه را در 200 میلی لیتر آب جوش 20 دقیقه دم کرده و صاف کنید. 50 میلی لیتر گرم 2-3 بار در روز برای اسپاسم روده، نفخ، اسهال، به عنوان معرق برای سرماخوردگی مصرف کنید.

2) 5 قاشق غذاخوری ل گل بابونه در هر 500 میلی لیتر سرد آب جوش(دوز روزانه) بگذارید 10 ساعت بماند، فیلتر کنید. برای بیماری های فوق در طول روز جرعه جرعه میل کنید. برای شستشوی دهان و گلو، شستن چشم ها، زخم های سخت ترمیم شده، سوختگی، سرمازدگی و شستن مو در صورت ریزش مو استفاده می شود.

علاوه بر این، تزریق یک درمان عالی برای شوره سر است.

استنشاق: 400 میلی لیتر آب گرم می شود تا به جوش آید، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل گل بابونه، 1 قاشق غذاخوری. ل عسل، 1 قاشق غذاخوری ل جوش شیرین. روی رگ نفس بکشید و سر خود را با یک حوله به مدت 10-15 دقیقه بپوشانید (برای کودکان کوچک - حداکثر 5 دقیقه) 1-2 بار در روز برای آسم برونش، التهاب لوزه، فارنژیت، لارنژیت، آنفولانزا، برونشیت، نای.

حمام: 20 گرم گل بابونه در هر 1 لیتر آب گرم. برای روماتیسم، درد نقرس، تعریق پا استفاده می شود.

ضماد: 2-3 قاشق غذاخوری ل گل های بابونه را در 2-3 قاشق غذاخوری هم بزنید. ل آب جوش گرانول روی گاز مالیده می شود و روی محل درد برای روماتیسم، کبودی، تورم، کورک، سوختگی، کبودی، درد مفاصل، سردرد، اگزما قرار می گیرد.

چنار

آماده سازی چنار برای درمان زخم معده و روده و جوشانده برای اسهال خونی و سوء هاضمه نشان داده شده است.

این دارو به صورت خوراکی، 1 قاشق غذاخوری 3 بار در روز، 15-20 دقیقه قبل از غذا تجویز می شود.

دم کرده برگها یکی از بهترین خلط آورها برای برونشیت و سل ریوی است.

علاوه بر این، از برگ برای بیماری ها استفاده می شود دستگاه تنفسی، عفونت ها، بیماری های روده و به عنوان یک عامل هموستاتیک، پوششی، خلط آور، ترمیم کننده زخم. خارجی - با اریسیپلاس، زخم ها، زخم ها، کاربونکل ها; تازه، شسته شده آب جوشبرگ های خرد شده را روی نواحی آسیب دیده پوست بمالید یا با تنتور برگ ها درمان کنید. ریشه چنار به شکل عصاره به صورت داخلی برای تب و سرفه با منشاء سل، نیش حشرات، زنبور عسل، افعی و به عنوان یک ضد درد و پیشگیری از تشکیل تومور استفاده می شود.

دم کرده: 3 قاشق غذاخوری برگ در هر لیوان آب جوش، 4 ساعت بماند، صاف کنید. 1/3 فنجان 3 بار در روز مصرف شود.

Firewed (ایوان چای)

برگ های این گیاه به عنوان یک عامل ضد التهابی خوب به خصوص برای زخم معده عمل می کند. مقدار زیادی ویتامین C در برگ‌ها (مانند توت‌های توت سیاه) و وجود فلاونوئیدها باعث می‌شود که گیاه فایروی به یک داروی ویتامین ارزشمند تبدیل شود.

در طب عامیانه از علف هرز برای درمان اسکروفولا، سردرد، جوشانده و تنتور برای اختلالات متابولیک، بیماری های گوارشی، آرام بخش، برای بی خوابی، زخم معده و التهاب گوش، گلو و بینی استفاده می شود.

علف آتشین در طول گلدهی جمع آوری می شود و به سرعت با تهویه مناسب در سایه خشک می شود.

تزریق گیاه آتشفشان - هنر. یک قاشق غذاخوری از گیاهان را در یک لیوان آب جوش به مدت 4-6 ساعت دم کرده و با توجه به قاشق غذاخوری میل کنید. قاشق 3-4 بار در روز.

خولان دریایی

روغن خولان دریایی برای سوختگی استفاده می شود، زخم های تروفیک، در درمان زخم بستر، برای درمان فرسایش دهانه رحم، سوختگی چشم.

درمان زخم معده و اثنی عشر با روغن خولان به بهبود وضعیت آنها کمک می کند و در عین حال اسیدی می شود. شیره معدهتغییر قابل توجهی نمی کند.

روغن خولان دریایی برای سینوزیت، پس از برداشتن لوزه، برای لوزه مزمن، در درمان پالپیت، پریودنتیت استفاده می شود.

روغن خولان دریایی - در درمان سوختگی، زخم بستر، آسیب تشعشعپوست را روی یک سطح تمیز قرار دهید روغن خولان دریاییبا پیپت بمالید و بمالید باند گازی، که یک روز در میان عوض می شود. قبل از استفاده از روغن، سطح زخم با محلول آنتی بیوتیک شسته می شود.

05.01.2015

بیهوده نیست که عصای معمولی نام خود را به دست آورده است: به محض اینکه به طور تصادفی میوه های گیاه را لمس می کنید، جعبه، گویی با موجی از یک عصای جادویی، باز می شود و دانه ها بیرون می ریزند. درست تر است که impatiens impatiens را یک بلسان بنامیم - تحت این نام به ویژه به عنوان یک گیاه آپارتمانی تزئینی محبوب است. بلسان جنگلی حاوی مقدار زیادی است مواد مفیدبنابراین با موفقیت در طب گیاهی استفاده می شود.

09.09.2014

جینسینگ شمالی نامی است که در سیبری به لوفانت تبتی داده شده است که به دلیل خواص درمانی آن محبوبیت دارد. گیاه شناسان این گیاه را نوشدارویی برای تقریباً تمام بیماری ها می دانند.بیایید ویژگی های این گیاه و همچنین استفاده از آن در دستور العمل های طب سنتی را در نظر بگیریم.

29.08.2014

لیموی شمالی اورال - این همان چیزی است که ساکنان محلی به دلیل طعم ترش میوه آن زرشک می نامند. با وجود این، بوته خاردار به لطف آن محبوبیت زیادی در بین گیاهان دارویی به دست آورده است خواص درمانی. حتی مردم بابل باستان از زرشک استفاده می کردند اهداف داروییو مصریان برای این گیاه به دلیل توانایی آن در تصفیه خون ارزش قائل بودند.

15.05.2014

حنبان که به آن علف دوپ یا علف هاری نیز می گویند، گیاهی سمی دوساله از خانواده شب بو است. حنبان تمام تابستان شکوفا می شود. گلهای آن درشت و زرد کثیف است. اما گیاه فقط با فرا رسیدن پاییز شروع به میوه دادن می کند.

تا به امروز 20 گونه از این گیاه شناخته شده است. از جمله آنها می توان به حنای سفید، حنای سیاه، دوربین و غیره اشاره کرد. قبلا این گیاه سمی فقط در قاره اوراسیا رشد می کرد. اکنون در قاره های دیگر یافت می شود.

02.05.2014

برگ های گرد زمستانی - متوسط، نامحسوس گیاه جنگلی. اما با وجود این، حاوی تعداد زیادی ازمواد مفیدی که می تواند طیف گسترده ای از بیماری ها را درمان کند

این گیاه همیشه سبز به ویژه در پاییز در برابر پس‌زمینه شاخ و برگ‌های زرد شده و علف‌های پژمرده و همچنین در بهار خود را از میان برف‌های در حال ذوب شدن باز می‌کند. زمستان سبز به دلیل شباهت گلهای آن به گلهای گلابی و سیب به این نام نامگذاری شده است.

گیاهی بلند که به بیش از دو متر می رسد. ساقه های پوست کنده طعم شیرین دلپذیری دارند. در فصل بهار، تاج خروس دارای برگ‌ها و ساقه‌های نرم است، سپس بیشتر ساقه‌های پوست کنده خورده می‌شوند. قبل از استفاده، سبزی ها را با آب جوش می جوشانند تا پاک شوند بوی قوی. به هر شکلی استفاده کنید، مثلاً در سوپ یا سبزیجات خورشتی.

در مراتع مرطوب رشد می کند.

باید به خاطر داشت که همه انواع هوگ وید بی خطر نیستند. برخی از آنها می توانند باعث سوختگی شدید پوست در هنگام لمس و همچنین کوری در صورت ورود آب به چشم شوند. در این رابطه بسیار توصیه می شود که کودکان با ساقه های لوله ای بازی نکنند و به خصوص از درون آن ها نگاه کنند.

توت فرنگی

این گیاه عمدتاً در مناطق آزاد، مراتع، صخره ها و لبه های جنگل رشد می کند. دوره گلدهی و رسیدن در اورال شمالی بسیار طولانی و ناهموار است، تا حد زیادی بسته به آب و هوا، اما تقریباً گلدهی در اواخر ماه مه آغاز می شود، در اوایل تا اواسط ژوئیه می رسد، و سپس گلدهی و رسیدن می تواند تا یخبندان ادامه یابد.

کل گیاه برای اهداف دارویی استفاده می شود. Lبرگها در هنگام گلدهی برداشت می شوند، صمیوه ها در زمان رسیدن جمع آوری می شوند و ریشه ها در پاییز یا اوایل بهار قبل از گلدهی کنده می شوند. خواص داروییگیاهان خشک شده به مدت یک سال نگهداری می شوند.

چای تهیه شده از برگ های توت فرنگی را می توان به عنوان یک مقوی عمومی استفاده کرد و برگ هایی که روی زخم مالیده می شود بهبود آن را تسریع می کند.

(عنوان اسپویلر=بازشده اضافی=0)

برگ های توت فرنگی حاوی اسید اسکوربیک است، تانن هافلاونوئیدها، آلکالوئیدها و سایر مواد، دارای اثر کلی تقویت کننده، ادرارآور و هموستاتیک هستند، برای آسم، نوراستنی، بیماری های پریودنتال، استوماتیت مفید هستند. فشار خون را تنظیم کنید.

توت ها حاوی قند، اسیدهای آلی، فیبر، پکتین و تانن، آلکالوئیدها، عناصر کمیاب، ویتامین های گروه B، اسکوربیک و اسید فولیک، کاروتن و سایر مواد. آنها دارای اثرات معرق، ادرارآور، ضد التهابی، ترمیم کننده زخم، هموستاتیک و قابض هستند. تنظیم متابولیسم، تحریک اشتها، رفع تشنگی و بهبود ترکیب خون. (/ اسپویلر)

از اوایل اردیبهشت در جنگل ها شروع به رشد می کند. گیاهی بسیار کوتاه که تقریباً در سطح زمین رشد می کند، دارای برگ های سه گانه و گل های سفید است. می توان آن را به صورت خام خورد یا به سالاد و سوپ اضافه کرد. طعم، همانطور که ممکن است از نام آن حدس بزنید، بسیار ترش است، کمی شبیه خاکشیر است.

یک گیاه بسیار رایج در منطقه ما، در علفزارها و جنگل ها می روید. دارای ضد التهاب، خلط آور، ضد باکتری، معرق،دیورتیک، خواص ضد اسکلروتیک. برای التیام زخم ها و زخم های چرکی، برای بند آوردن خونریزی،استفاده خارجیبرگ های تازه خرد شدهآب تازه برای خفگی بستر ناخن، سل پوست، موثر خواهد بود. بیماری آلرژیکچشم، بیماری های التهابی گوش و چشم.

در حال رشد در باتلاق های خزه و ذغال سنگ نارس و همچنین درجنگل های کاج خزه ای باتلاقی

میوه های زغال اخته دارای خواص مقوی، ویتامینی، رفع تشنگی، تب بر، ادرارآور، ضد باکتری هستند، همچنین فعالیت غدد گوارشی را تحریک می کنند، عملکرد معده و روده را بهبود می بخشند، خاصیت ارتجاعی و استحکام دیواره ها را افزایش می دهند. رگ های خونی، افزایش ذهنی و عملکرد فیزیکی. مواد پکتین موجود در زغال اخته توانایی ژل کنندگی بالایی دارند، ترکیبات نامحلول را با فلزات سنگین و رادیواکتیو تشکیل می دهند و باعث حذف آنها از بدن می شوند.
در طب عامیانه، زغال اخته به عنوان یک عامل ضد التهاب، ادرار آور، حشره کش و ضد میکروبی استفاده می شود. برای درمان بیماری های کلیوی استفاده می شود، مثانهدستگاه ادراری، برای بهبود اشتها و هضم با کاهش ترشح شیره معده و لوزالمعده، با گلودرد، سرماخوردگی، برونشیت، روماتیسم، فشار خون بالا. همچنین به عنوان وسیله ای برای پیشگیری از هیپو و ویتامینوز، بیماری های التهابی سیستم ادراری و جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه.

گیاهی که برای همه شناخته شده است و تقریباً در هر جایی که خاک غنی از هوموس است رشد می کند. اما در هر جای دیگری پیدا می شود. همه انواع گزنه به یک اندازه مفید هستند، اما گزنهسبزی آبدار بیشتری دارد. ارزش جمع آوری برگ ها و شاخه های جوان را دارد، آنها لطیف تر هستند. اگر ساقه های قدیمی گزنه را قطع کنید، پس از مدتی شاخه های جوان از ریشه و بقیه ساقه شروع به رشد می کنند. گزنه از نظر ویتامین ها از جمله ویتامین C بسیار غنی است. هنجار روزانهکه تنها در 30 گرم سبزی موجود است.

معمولا در سوپ ها (سوپ کلم و گل گاوزبان) استفاده می شود، اما برای پر کردن پای، سالاد و غیره عالی است.

هنگام جمع آوری فراموش نکنید که برگ و ساقه گزنه بسیار داغ است و هر چه سن گزنه بیشتر باشد خارهای آن بلندتر و سفت تر می شود. قبل از استفاده می توانید روی آن آب جوش بریزید و بعد از آن دیگر دستتان را نمی سوزاند.

گزنه دارای ادرارآور، خون‌ساز، کلرتیک ضعیف، ضد التهاب، منقبض کننده عروق است. خواص تقویت کننده عمومی. آماده سازی این گیاهکاهش میزان قند خون وعادی سازی ترکیب خون، افزایش تعداد گلبول های قرمز خون، عادی سازی اختلالات چرخه قاعدگی، بازسازی غشاهای مخاطی دستگاه گوارش را افزایش می دهد.

همراه با گیاهان دیگر، از علف های هرز رایج در باغ های سبزی است. در مراتع، مزارع و سایر مکان های باز یافت می شود. سرشار از کاروتن. از برگ ها می توان برای سالاد و سوپ استفاده کرد.

لیندن

تقریباً در اورال شمالی به صورت وحشی رشد نمی کند؛ عمدتاً می توان آن را به صورت کاشت های کشت شده در شهرها و باغ ها یافت، اما با این وجود ذکر این گیاه را ضروری می دانم. چای گل نبات برای سرماخوردگی به عنوان ضد التهاب و معرق استفاده می شود. علاوه بر این، دم کرده شکوفه نمدار دارای عطر عالی است که مکمل هر چای است..

تقریباً در همه جا پراکنده شده است، در طبیعت مراتع و پاکسازی را ترجیح می دهد، که اغلب در امتداد خانه ها، حصارها و جاده ها رشد می کند. دارای خواص ادرارآور، کلرتیک، معرق و ضد درد متوسط ​​است.

پیازهای معمولی ما از دیرباز توسط انسان به عنوان یک گیاه دارویی ارزشمند به عنوان غذا استفاده می شده است.

پیاز وحشی زیادی به مزه و خواص تغذیه اینه پایین تر پیازهاو از نظر دارویی غالباً بر آن برتری دارند.

با توجه به داده های علمی، پیاز وحشی حاوی خاص است روغن ضروری، دارای اثر فیتونوسیدال قوی، تعداد قابل توجهی ویتامین است.

البته بهتر است در آن بخورید تازه، در سالاد، وینیگرت و مانند آن، با نمک. پردازش بیش از حد و نادرست آشپزی می تواند ارزش فیزیولوژیکی را به شدت کاهش دهد یا حتی از بین ببرد محصول غذایی. به عنوان مثال، جوشاندن طولانی مدت در وعده های اول می تواند منجر به از دست دادن جزئی یا کامل ویتامین ها و برخی دیگر از مواد بسیار مهم برای بدن شود، اما به راحتی از بین می روند.

رامسون در پایان ماه آوریل ظاهر می شود، زمانی که تقریباً نه تنها در باغ، بلکه در جنگل نیز فضای سبز وجود ندارد. از این گذشته، سیر وحشی 10 تا 15 برابر بیشتر از میوه های لیمو یا پرتقال حاوی ویتامین C است. یک دوجین ساقه این گیاه دوباره پر می شود نیاز روزانهبدن حاوی ویتامین C است. آیا این یک انبار سلامتی نیست؟ اما، علاوه بر ویتامین C، سیر وحشی حاوی بسیاری از مواد فعال فیزیولوژیکی دیگر است که ارزش آنها کمتر از این ویتامین نیست. ساپونین ها، اسانس ها، اسیدهای آلی و مقدار زیادی فیتونسید وجود دارد.

تنها ترکیب دو عامل مهم دارویی برای بدن - ویتامین ها و فیتونسیدها - سیر وحشی را در زمره بهترین مواد غذایی و شفابخش طبیعت قرار می دهد.

بهتر است سیر وحشی تازه را به هر شکلی بخورید: در سالاد، وینگرت. خوب است که آن را به سوپ یا کوفته های چرخ کرده اضافه کنید و آن را با پیاز از چرخ گوشت رد کنید. می توانید سیر وحشی را تخمیر کنید. این یک چاشنی عالی برای بسیاری از غذاها، به ویژه غذاهای گوشتی است.

لازم است سیر وحشی را در اوایل بهار جمع آوری کنید و قسمت بالای زمین گیاه را با چاقوی باغبانی مانند داس جدا کنید. برای جلوگیری از آسیب رساندن به ریزوم ها نمی توانید ساقه ها را بیرون بکشید. می‌توانید از کل گیاه استفاده کنید، اما در برگ‌ها است، نه ساقه‌ها بزرگترین عددویتامین ها

بهترین نمونه های گیاهان برای برداشت برای استفاده در آینده انتخاب می شوند. آبکشی کنید آب سردرا با چاقو خرد کرده و به شدت نمک زده، داخل بشکه چوبی ریخته، فشرده و فشرده می کنند، مانند زمانی که کلم ترش در حال ترش شدن است. بعد از مدتی یا بلافاصله بعد از تخمیر می توان آن را به عنوان پیش غذا برای سیب زمینی و غذاهای گوشتی، در سالاد قرار دهید.

به محض ذوب شدن برف در جنگل، شاخه های جوانی از گیاه ریه در میان شاخ و برگ های سال گذشته ظاهر می شوند.

Lungwort در جنگل‌های مخروطی، مختلط و برگ‌ریز، در دشت‌های سیلابی و در مراتع جنگلی کوهستانی رشد می‌کند. در بخش اروپایی کشور، در اورال و سیبری یافت می شود. انواع مختلفی از قارچ ریه وجود دارد که کاربرد یکسانی دارند.

لونگ ورت یکی از گیاهان غذایی مورد علاقه مردم است. ساقه ها و گل های جوان به صورت تازه مصرف می شوند. ساقه ها و برگ ها خرد شده و داخل آن قرار می گیرند سالادهای بهاریو سوپ ها

این گیاه حاوی مقدار زیادی منگنز، آهن، پتاسیم و سایر عناصر و همچنین تانن و مواد مخاطی، روتین، اسید اسکوربیکو کاروتن این یکی از ارزشمندترین گیاهان دارویی است که از دوران باستان در روسیه شناخته شده است.

توت خام برای زخم معده و روده و رفع کرم و نیز ادرارآور مفید است. برای این منظور، دمنوش های مخصوصی تهیه می شود که در آن توت عرعر با گیاه دم اسب، ریزوم گندم، ریشه شیرین بیان، برگ های خرس، جوانه های توس، میوه های جعفری و گل های ذرت ترکیب می شود. یک قاشق غذاخوری از مخلوط این گیاهان را با یک لیوان آب جوش دم کرده، به مدت نیم ساعت دم کرده، خنک می‌کنند، صاف می‌کنند و چند بار در روز 15 تا 20 دقیقه قبل از غذا به بیمار داده می‌شود.

برای روان رنجوری، حمام با کاج ارس به خوبی کمک می کند: 200 گرم مواد خام را در 1 لیتر آب به مدت نیم ساعت می جوشانند، سپس صاف می کنند و به آب حمام اضافه می کنند.

جوشانده سوزن درخت عرعر برای درمان اندارتریت محو کننده استفاده می شود. همچنین برای حمام استفاده می شود، دمای آب باید 37 درجه سانتی گراد، مدت زمان - 30 دقیقه باشد. جوشانده میوه عرعر به خوبی به سستی دستگاه گوارش، زخم معده و اثنی عشر و نفخ کمک می کند. جوشانده در حال تهیه است به روش زیر: 10 عدد توت عرعر را در 1 فنجان آب جوش ریخته و به مدت 15 دقیقه می جوشانند سپس 45 دقیقه خنک می کنند و صاف می کنند و حجم را با آب جوش به حجم اولیه می آورند. 1 قاشق غذاخوری 4 بار در روز قبل از غذا مصرف شود.

می توان از دم کرده میوه عرعر استفاده کرد cholagogue. 10 گرم از مواد خام خشک خرد شده را با 1 لیوان آب جوش ریخته و بگذارید خنک شود و صاف کنید. 1/2 فنجان 3 بار در روز قبل از غذا مصرف شود.

جوشانده میوه - درمان خوببرای درمان سرفه همراه با سرماخوردگی، پلوریت چرکیو ذات الریه 1 قاشق غذاخوری از مواد خام خشک را با 2 فنجان آب جوش ریخته، به مدت 20 دقیقه می جوشانند، سپس صاف می کنند و حجم را با آب جوش به حجم اولیه می آورند. 1 قاشق غذاخوری 3 بار در روز مصرف کنید.

برای فارنژیت، می توانید با دم کرده میوه غرغره کنید: 10 گرم ماده خام خشک خرد شده را با 1 لیوان آب جوش ریخته، بگذارید تا خنک شود و فیلتر شود. از یک دمنوش مشابه می توان برای شستشوی دهان برای استوماتیت استفاده کرد.

برای پیلونفریت و سیستیت، تزریق میوه کمک می کند. 10 گرم از مواد خام خشک خرد شده را با 1 لیوان آب جوش ریخته و بگذارید خنک شود و صاف کنید. 1 قاشق غذاخوری 3 بار در روز بعد از غذا مصرف شود.

برای اهداف درمانی و پیشگیری در سنگ کلیهدم کرده میوه عرعر، 1 قاشق غذاخوری 3 بار در روز بعد از غذا.

دم کرده میوه عرعر تولید شیر را در مادران شیرده به خوبی تحریک می کند، بنابراین توصیه می شود 1 قاشق غذاخوری 3-4 بار در روز بعد از غذا مصرف شود.

حمام با جوشانده سوزن درخت عرعر برداشته می شود خارش آلرژیک. 200 گرم از مواد خام را در 1 لیتر آب به مدت نیم ساعت می جوشانند و صاف می کنند و به آب حمام اضافه می کنند.

برای درد مفاصل نقرسی می توانید با جوشانده میوه یا سوزن درخت عرعر حمام کنید. جوشانده به این صورت تهیه می شود: 200 گرم مواد خام خشک را در 2 لیتر آب به مدت نیم ساعت می جوشانند و سپس صاف می کنند و به حمام اضافه می کنند. مدت زمان عمل 30 دقیقه و دمای آب 37 درجه سانتیگراد است.

حمام کردن با جوشانده سوزن کاج برای رادیکولیت و درد مفاصل روماتیسمی به همان اندازه مفید است. همچنین نوشیدن 1 قاشق غذاخوری 3 تا 4 بار در روز دم کرده میوه ارس توصیه می شود.

برای بهبود ترکیب با کیفیتخون، می توانید میوه های عرعر را با معده خالی بجوید، با 1 عدد توت شروع کنید، هر روز یکی دیگر اضافه کنید و میزان مصرف را به 15 عدد برسانید، سپس کاهش دهید. سمت معکوسبه همین ترتیب

تحت هیچ شرایطی نباید از فرآورده های عرعر در دوران بارداری استفاده کرد، زیرا باعث انقباضات رحمی می شود که می تواند منجر به سقط جنین شود. علاوه بر این، استفاده از آنها برای افراد مبتلا به هر یک ممنوع است بیماری مزمندستگاه گوارش، عفونت کلیه یا کسانی که قبلاً عفونت کلیه داشته اند.

قاصدک خوراکی. برگ های جوان قاصدک را دور نریزید. آنها قبل از شکوفه دادن سبدها، یعنی در اوایل اردیبهشت، چیده می شوند. در سالادها این هدیه بهار کاملا جایگزین اسفناج می شود. تلخی به دو صورت از بین می رود: سوزاندن یا سفید کردن. جوشاندن به خودی خود کار دشواری نیست؛ برگ های جمع آوری شده به سادگی با آب جوش دو بار پاشیده می شوند. برای سفید کردن قاصدک، درست از ریشه، آن را از آفتاب با تخته یا نی بپوشانید. برگ های این گیاه بسیار غنی است ریز عناصر مفیدو معمولا برای کم خونی و خستگی توصیه می شود. جوانه های ترشی قاصدک چاشنی پیچیده ای برای غذاهای گوشتی است که جایگزین کیپر می شود.

بد نیست در اوایل بهار امتحان کنید سالاد ویتامیناز برگ های پامچال (قوچ)، لونگورت، گلپر و کلزای مزرعه. همه این گیاهان آنقدر زود رشد می کنند و دانه های کلزا معمولاً از زیر برف سبز می شوند که مدت ها قبل از ظهور سبزیجات باغ - مارچوبه، اسفناج و تربچه - با غذاهای غنی از ویتامین شما را خوشحال می کنند. به ویژه جویندگان چشمه های سلامتی کنجکاو می توانند سوپ تهیه شده از شاخه های جوان براکن را امتحان کنند. چنین شاخه هایی را می توان خشک کرد و در تمام طول سال می توان آن را ذخیره کرد.

در نزدیکی محل سکونت انسان، گیاه خوراکی عالی دیگری رشد می کند - علف کاج. با هر بهار، برگ های سه شاخه آن شروع به رشد وحشیانه می کنند. باغ‌ها، پارک‌ها و محوطه‌ها در برخی مکان‌ها کاملاً پر از بیشه‌های سبز تیره هستند. و بسیاری از مردم نمی دانند که سوپ کلم پخته شده از سوپ کلم از نظر طعم کمتر از سوپ کلم نیست. برگ ها و دمبرگ های جوان و باز نشده را جمع آوری کنید. ساقه های لطیف نیز برای میز مناسب هستند، اما باید پوست آنها را جدا کنید. این ایده خوبی است که دمبرگ ها و ساقه ها را در سالاد قرار دهید - آنها طعمی تند می دهند و همچنین بسیار سالم هستند.

قارچ ها (ساقه و برگ) را به صورت آب پز، خورشتی، به صورت دو نقطه، خاویار و البته گل گاوزبان و خورش می خوردند. از این گذشته ، نام گیاه "قطع کننده" در معنای آن به مفهوم "غذا" برمی گردد.

حفره معمولی(Aeqopodium podaqraria) متعلق به خانواده Umbelliferae است. گل آذین آن بر روی پره ها نصب شده است، پرتوها در جهت شعاعی واگرا می شوند.

بزرگترین چتر، چتر آپیکال است، به اندازه یک مشت. دارای 20-25 اشعه کمی بلوغ، نه ساده، بلکه منشعب. این چتر رأسی است که دانه تولید می کند. چترهای جانبی کوچک هستند، معمولاً استریل هستند. میوه ها مستطیلی هستند، کمی از طرفین فشرده شده اند.

پروانه در برابر سایه مقاوم است. اما در جایی که نور کمی وجود دارد، ساقه های گلدار را بیرون نمی اندازد و بیشه ها کاملاً از برگ تشکیل شده است. چمن تنها با کمک ریزوم ها در آنجا گسترش می یابد - بلند، نازک، شاخه دار. چنین ریزوم هایی استولون نامیده می شوند. گل های رز برگ از جوانه ها و ریشه ها از گره هایشان بیرون می آیند. 3-4 برگ در گل رز وجود دارد که هر کدام به یک دمبرگ بلند غیر معمول مجهز شده است. اما در چمنزارهای آفتابی، در پاکسازی ها و قلمه ها، درخت کاج ساقه نسبتاً بلندی پیدا می کند. تا پایان ماه می، ساقه صاف و کمی شیاردار با یک چتر سفید شکوفه تزئین می شود.

گل های چتر مانند همه چترها کوچک و غیر جذاب هستند. به همین دلیل است که این گیاه را تنها با نخل های سبز برگ هایش به یاد می آورند. برگهای پایینی درخت دو سه تا هستند: هر دمبرگ در بالا به سه دمبرگ منشعب می شود که به نوبه خود سه لوبول را نگه می دارد. به عبارت دیگر، تیغه برگ از 9 لوب مستطیلی تشکیل شده است. این اتفاق می افتد که لوبول های همسایه با هم رشد می کنند، سپس تعداد کل آنها کاهش می یابد. برگ های ساقه فقط از سه لوب تشکیل شده است. وقتی در میان انبوه های کاج قدم می زنید، نمی توانید متوجه شوید که حتی در گرما، قطرات آب به برگ های این گیاه می چسبد. آنها از طریق شکاف های آب در صفحات سبز ظاهر می شوند و نشان دهنده تعریق هستند: به نظر می رسد گیاه در حال عرق کردن است. پروانه در خاک های فاقد چمن یا با چمن ضعیف می نشیند. بهتر است این خاک ها رسی، به اندازه کافی مرطوب و حاصلخیز باشند.

هنگامی که ضخامت های زنبور عسل با چترهای گل آذین تزئین می شود، برگ های این گیاه چند ساله شروع به درشت شدن می کنند و لوله های ساقه کاملاً رشد می کنند. اما حتی در این صورت هم قارچ خوراکی است. برگ های تخمیر شده یک محصول اصلی برای سوپ کلم سبز در زمستان خواهد بود و در هر صورت برای مدتی با کلم رقابت می کند. از زمان های قدیم کلم را خرد می کردند و نمک می زدند، مانند کلم، آن را پوره و ذخیره می کردند. ماه های طولانی. سبزی های وحشی به عنوان یک محصول مغذی و ویتامینی که مردم را از عواقب دردناک سوء تغذیه نجات می داد، مهم بود.

در شربت خانه سبز طبیعت نیز گیاهان خوراکی وجود دارد که آشنایی با آنها در هر محیط و در هر سنی دلپذیر است. به عنوان مثال، زیره سبز که به آن انیسون نیز معروف است. در چمنزارها، در کنار جاده ها، در پاکسازی ها رشد می کند. ابتدا برگ های پر مانند برگ های هویج ظاهر می شوند، سپس یک ساقه سبز رنگ (این برای چاشنی سالاد مناسب است)، و در تابستان کامل - گل های سفید جمع آوری شده در چتر. در مرداد ماه، زیره میوه می دهد؛ دانه های آن را برای طعم دادن به نان و همچنین برای طعم دادن به ترشی و ترشی جمع آوری می کنند. علف های جوان را می توان در هوا خشک کرد و برای زمستان در کوزه پنهان کرد.

و چه کسی او را فقط در تابستان از روی دید نمی شناسد؟ با این حال، دم اسب برای غذا در بهار مناسب است، زمانی که شاخه های جوان دارای هاگ مانند پیکان در زمین های آیش، مراتع مرطوب با خاک رس یا خاک شنی بیرون می آیند. شاخساره های دم اسبی را در کاسه، پای یا آب پز یا حتی خام می خورند. برای قرن ها در سفره دهقانان از احترام بالایی برخوردار بود. به هر حال، آجیل دم اسب (گره روی ریزوم ها) نیز خوراکی است: آنها را به صورت پخته و آب پز می خورند.

رز هیپ

تقریباً در همه جای منطقه ما رشد می کند، به خصوص لبه های پاکسازی، پاکسازی و بانک های خشک مخازن را دوست دارد. ثروتمندترین منبعویتامین C. میوه های رسیده معمولا جمع آوری و سپس خشک می شوند.

دم کرده یا با ریختن آب جوش روی میوه ها یا با ریختن تهیه می شود آب سردو به جوش بیاورید. اما تحت هیچ شرایطی نباید آن را بجوشانید، زیرا جوشاندن گل رز ویتامین C را از بین می برد.

خیلی نوشیدنی خوشمزهکه هم برای پیشگیری و هم برای درمان سرماخوردگی قابل استفاده است.

در یک چمنزار یا مرتع سبز، مواجهه با خاکشیر بسیار رایج است. برگ های بزرگ و آبدار روی دمبرگ های بلند، یک پیکان بلند و خشن - همه اینها خوراکی هستند و در هنگام جمع آوری بهار مورد توجه قابل توجهی قرار می گیرند. برگ های تازه و جوان ترشک وحشی برای سوپ کلم، سوپ و سس مناسب است. ممکن است بوتوینیا سبز با خاکشیر اشتها آورتر و زیباتر باشد.

این گیاه کمبود اسفناج را که همه خانواده ها آن را دوست ندارند و نمی دانند چگونه رشد کنند را کاملا جبران می کند. لذت بردن از ترشک تازه چیده شده در بهار برای یک فرد بالغ شرم ندارد. تیراندازان جوان به خصوص خوشمزه هستند: آنها را بشکنید و بخورید! محتوای قابل توجه پروتئین، قند و مواد معدنیترشک ترش را در میان سبزی های شفابخش سبز قرار می دهند. در باغ ها به عنوان گیاه اسفناج کشت می شود. طعم مشخص این سبزی وحشی به وسیله نمک اسید اگزالیک که به وفور در برگ ها و ساقه لطیف موجود است به دست می آید.

در اواخر بهار و اوایل تابستان، در برخی نقاط آنقدر خاکشیر وجود دارد که صاحبان باهوش آن را برای استفاده در آینده ذخیره می کنند. زمان آماده سازی کوتاه است، بنابراین بلافاصله سعی می کنند سبزی های بیشتری جمع کنند و مانند کلم ترشی کنند. خاکشیر را در وان نمک می زنند؛ برای انجام این کار، سبزی ها را تمیز می کنند، شسته و در وان قرار می دهند و با نمک پاشیده می شوند (یک لیوان نمک در هر سطل علف). ظرف پر شده با یک دایره پوشیده شده و با وزنه ای در بالا فشار داده می شود. هنگامی که خاکشیر ته نشین می شود و دایره تا حدودی می ریزد، بخش جدیدی از برگ های تازه در وان بارگیری می شود. این محصول در انبار یا زیرزمین بدون یخ زدگی نگهداری می شود. قبل از استفاده، خاکشیر شور شسته، خرد شده و در آبگوشت در حال جوش قرار می گیرد.

خاکشیر برای زمستان و به صورت پوره تهیه می شود. برای انجام این کار، آن را تمیز کرده، در آب سرد می شوییم، سپس از چرخ گوشت رد می کنیم و همراه با نمک در یک کاسه قرار می دهیم. بطری های شیشه ی. آنها پس از جوشاندن مهر و موم می شوند. خشک کردن خاکشیر حتی ساده تر است: پراکنده کردن لایه ی نازکزیر یک سایبان، و سپس ورق خشک را در یک جعبه پوشیده شده با کاغذ قرار دهید.

در مورد خاکشیر ترش به همتایان سبز آن اشاره کنیم: خاکشیر کوچک و اسبی. خاکشیر کوچک چمباتمه ای است، برگ های آن شبیه نیزه است، خوشه های ساقه ها کم و سفت است. فقط برگهای تازه از آن می درند که ترش آن کمتر از ترشک معمولی است. خاکشیر اسببیشتر شبیه دارو. برگ های جوان آن را می توان به محصولات آردی اضافه کرد.

#مقاله ناتمام

فلور اورال از نظر گیاهان دارویی بسیار غنی است. تنها در منطقه چلیابینسک بیش از 150 گونه وجود دارد گیاهان دارویی. از این مقدار می توانید یک "کیت کمک های اولیه" چشمگیر جمع آوری کنید که شما را از بسیاری از بیماری ها نجات می دهد.

گیاهان دارویی اورال

چه گیاهانی در اورال رشد می کنند و کجا می توان آنها را پیدا کرد؟ پاسخ به سوال دوم واضح به نظر می رسد. با این حال، گیاهان را می توان نه تنها در خارج از مناطق پرجمعیت، بلکه در مناطق جنگلی، پارک ها و میادین شهری و همچنین در زمین های خانگی یافت. اما نمی توان به سوال اول به این کوتاهی پاسخ داد. حدود 30 گونه در نزدیکی چلیابینسک وجود دارد گیاهان داروییرشد در اورال، که بسیاری از آنها تقریبا برای همه آشنا هستند. بیایید فقط به چند مورد از آنها نگاه کنیم:

1. مخمر سنت جان

در روسیه، مخمر سنت جان در نظر گرفته شد درمان جهانیاز بسیاری از بیماری ها برای درمان از رویه های گیاهی جمع آوری شده در طول دوره گلدهی استفاده می شود. مخمر سنت جان برای موارد زیر استفاده می شود:

- درد و اسپاسم؛

- بیماری های دستگاه گوارش؛

- آرتروز؛

- بیماری های کلیوی؛

- سردرد؛

- بیخوابی.

1. سالی شکوفا

چای ایوان به این دلیل شناخته شده است که زمانی یک جایگزین بوده است چای معمولی. با این حال، در طب عامیانه این گیاه ضروری است، زیرا از موارد زیر جلوگیری می کند:

- سردرد؛

- زخم معده؛

- بیماری های معده؛

- بیخوابی؛

- برای التهاب گوش، بینی و گلو.

1. سرخس نر

باید بسیار مراقب این گیاه باشید، زیرا سمی است. و فقط ریزوم که معمولاً قبل از ظاهر شدن برگها کنده می شود دارای خواص مفید است. ریشه سرخس به موارد زیر کمک می کند:

- تشنج؛

- روماتیسم؛

— امراض مقاربتی;

- زخم ها و زخم ها

1. لونگ ورت

ساقه های جوان و گل های گیاه ریه را به صورت تازه مصرف می کنند و همچنین به سالاد اضافه می کنند. این گیاه سرشار از آهن، پتاسیم و منگنز است که شما را از شر:

- برونشیت، آسم؛

- زخم و گاستریت؛

— بیماری های پوستی;

- بیماری های مثانه؛

— بیماری های زنان.

1. پونه کوهی

گیاهی چند ساله با رایحه دلپذیر. بسیاری از مردم در مورد پونه کوهی شنیده‌اند، اما خیلی‌ها نمی‌دانند که این گیاه به موارد زیر کمک می‌کند:

- بیماری های دستگاه تنفسی فوقانی؛

— بیماری های چرکیپوست؛

- مشکلات گوارشی؛

- از دست دادن اشتها.

گیاهان دارویی برای سرماخوردگی و آنفولانزا

تقریباً هر گیاه دارویی به سرماخوردگی کمک می کند. با این حال، همه آنها در اورال رشد نمی کنند. رایج ترین گیاهان ضد سرماخوردگی عبارتند از: بابونه، خار مریم، قاصدک، بومادران، نمدار، مریم گلی. برای اثر مطلوب، مهم است که گیاهان را به درستی برای استفاده آماده کنید. 4 راه وجود دارد:

• جوشانده؛
• تنتور؛
• تزریق؛

بسیاری از مردم آنها را اشتباه می گیرند، اما هنوز تفاوت هایی وجود دارد. و اگر همه چیز با گیاهان برای چای روشن است، پس چگونه بقیه را آماده کنیم؟ برای تهیه جوشانده، آب سرد را به سبزی خشک اضافه کنید و سپس نوشیدنی را حدود 10 دقیقه بجوشانید. سپس آبگوشت خنک شده، فیلتر شده و آماده استفاده است. مدت زمان بیشتری طول می کشد تا تنتور کامل شود. گیاهان را باید در گاز پیچیده کنید و نوعی "چای کیسه ای" درست کنید. و سپس همه آن را با الکل بریزید و بگذارید 5 روز دم بکشد. پس از این، گاز با گیاهان برداشته می شود و تنتور در یک ظرف تیره ریخته می شود. تفاوت بین دم کرده و تنتور چیست؟ تهیه تنتور زمان بیشتری می برد و همیشه با الکل تهیه می شود. دم کرده را می توان با آب، الکل یا روغن تهیه کرد. دستور تهیه دمنوش ساده است. مایع را باید روی مجموعه گیاهی ریخته و اجازه دهید حدود یک روز دم بکشد. علاوه بر این، می توانید نه تنها سرد، بلکه همچنین بریزید آب گرم.

گیاهان مفید اورال برای دم کردن چای

شایان ذکر است که تقریباً هر گیاهی دارد دارایی مفیدکه به پیشگیری از یک بیماری خاص کمک می کند. جلوگیری درمان بهتر. بنابراین، مهم است که بدانید در اولین تظاهرات یک مشکل خاص، می توانید برای کمک به کدام گیاه مراجعه کنید.

1. پیشگیری از بیماری های کبدی.

کبد هر روز "تحت حمله" قرار می گیرد: غذای ناسالم، اعصاب، مصرف الکل. بنابراین، نظارت بر آن و جلوگیری از خرابی بسیار مهم است. در این مورد، کمک کنندگان شما خواهند بود: گل همیشه بهار، ریشه توت فرنگی، بومادران، قاصدک، چنار، بیدمشک و جو.

1. جلوگیری بیماری های قلبی عروقی

برای بیماری های قلبی عروقی، نباید تنها به کمک گیاهان اکتفا کنید. با این حال، ما در مورد پیشگیری صحبت می کنیم، نه در مورد درمان کامل. بنابراین، برای کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، باید به این موارد متوسل شوید: زالزالک، سنبل الطیب، گیاه سنتوری و گل سرخ.

1. پیشگیری از بیماری کلیوی

کلیه ها یکی از آسیب پذیرترین اندام ها هستند. عوامل زیادی بر کار آنها تأثیر می گذارد: تغذیه ضعیفیا آب بد. بنابراین، شایسته است رویکرد جدی تری به موضوع پیشگیری از بیماری های آنها داشته باشیم. این به شما کمک می کند: گل ها و میوه های سنجد، دانه کتان، بومادران، گزنه، گل سرخ، بابونه و گل همیشه بهار.

گیاهی علفی کوچک از خانواده میخک با برگ‌های بیضی شکل کوچک، لطیف، مرطوب، ساقه‌ای دراز کشیده که اغلب در اطراف باغ‌ها و گودال‌های مرطوب بافته می‌شود. گلبرگ های سفید نازک به دو قسمت تقسیم می شوند و مانند یک ستاره برازنده به نظر می رسند. از این گل ها می توان برای پیش بینی آب و هوا استفاده کرد: اگر تاج گل قبل از ساعت 9 صبح باز نشده باشد، در طول روز باران می بارد. شپش چوبی از ژوئن تا اواخر پاییز شکوفا می شود. 3-4 هفته زندگی می کند و دانه هایی تولید می کند که جوانه می زنند. ساقه ها پوشیده از کرک هایی هستند که آب را در خود نگه می دارند، بنابراین پس از باران، چمن مانند کریستال به نظر می رسد.

علف جوجه برای درد قلب استفاده می شود، درد را تسکین می دهد، گیاه تازهخاصیت ضد باکتری دارد و باعث بهبود زخم می شود. در اورال، شپش چوب بخار پز شده را برای نقرس به پاها می زنند و حمام می کنند. دم کرده و آب گیاهان تازه برای زخم معده و گواتر به عنوان آرام بخش نوشیده می شود. این گیاه حاوی ویتامین های زیادی است، بنابراین را می توان به صورت خام مصرف کرد سالاد را میل کنید و به سوپ کلم اضافه کنید.

مخمر سنت جان

گیاهی علفی و چند ساله از خانواده خار مریم، ساقه آن صاف است و ارتفاع آن به 30-60 سانتی متر می رسد. برگ‌ها متقابل، بی‌پایان، معطر هستند. گل آذین یک خوشه کوریمبوز است که از گل های زرد رنگ با پرچم های متعدد تشکیل شده است. از ژوئن تا آگوست شکوفا می شود. روی لبه ها، پاکسازی ها و برفک ها رشد می کند. ضخامت های بزرگ تشکیل نمی دهد.

برای مصارف دارویی از قسمت های گلدار و برگدار گیاه استفاده می شود که در دوره گلدهی کامل جمع آوری می شود. خار مریم تأثیر شدیدی بر روی حیوانات آلبینو دارد و حساسیت آنها را افزایش می دهد نور خورشید، باعث خارش، تورم، زخم و التهاب چرکی پوست، از دست دادن اشتها می شود. در روسیه جهانی در نظر گرفته شد درمان. به عنوان قابض برای اسهال، استوماتیت، برای تقویت لثه و رفع بوی بد دهان استفاده می شود. درمان زخم، زخم و بیماری های زنان. خار مریم به سینوزیت، فارنژیت، سوختگی، نورالژی، روماتیسم، بیماری کبد، شب ادراری، هیستری، بی خوابی، صرع، فلج کمک می کند.

توت فرنگی وحشی

گیاهی علفی معروف از خانواده Rosaceae، با ریزوم قهوه‌ای و شاخه‌های ریشه‌دار خزنده. برگها مرکب، سه برگ، دندانه درشت، از بالا تقریباً بدون کرک، در زیر کرکدار هستند. گل های سفید با یک فنجان و پرچم ها و مادگی های متعدد. میوه یک توت معطر تمشک روشن است. زمان گلدهی ژوئن تا جولای است. در جنگل‌های پراکنده، در جنگل‌های جنگلی و لبه‌ها، عمدتاً در جنگل‌های مخروطی رشد می‌کند.

توت تازه به اسکلروز عروقی، فشار خون بالا، یرقان، یبوست، اسهال، زخم معده و به ویژه نقرس، سنگ کلیه و کبد، اگزما، گاستریت، کم خونی کمک می کند. دم کرده برگها برای آسم و به عنوان خونساز و همچنین برای سرطان حنجره استفاده می شود. دم کرده گل برای بیماری های قلبی و فشار خون و از جوشانده کل گیاه برای فیبروم رحم استفاده می شود. در خارج از دم کرده برگ ها به صورت تنقیه و شستشو برای خونریزی و التهاب استفاده می شود. هموروئیدو به صورت حمام محلی، لوسیون و کمپرس - برای درمان زخم های خونریزی دهنده.

Firewed، fireweed

زیبا گیاه گلداراز خانواده علف های آتشین، تا ارتفاع 150 سانتی متر، با گل های بنفش بنفش یاسی، گاهی اوقات صورتی، جمع آوری شده در نژادهای بلند. گلهای آتشین از چهار کاسبرگ ذوب شده و چهار گلبرگ آزاد، هشت پرچم و یک مادگی رو به پایین تشکیل شده است. برگها نیزه ای شکل، متوسط ​​هستند. میوه کپسولی به شکل یک غلاف بلند باریک با دانه های کرکی متعدد است. چای ایوان به این دلیل نام خود را دریافت کرد که دهقانان روسی در روستای کاپوریه از آن به عنوان جایگزینی برای چای استفاده می کردند. در پاکسازی ها، مناطق سوخته جنگل، مراتع، جنگل های صنوبر مرطوب و کاج و خاکریزها رشد می کند.

در طب عامیانه از دم کرده علف آتشین برای سردرد، اختلالات متابولیک و زخم معده استفاده می شود (سرهای گلدار را دم کرده و به صورت چای می نوشند). پودر برگ ها را روی زخم ها می پاشند و جوشانده برگ ها را برای اسکروفولا می نوشند. بیماری های معدهو به عنوان قرص خواب برای التهاب گوش و حلق و بینی. از ریزوم ها برای تهیه آرد و پخت نان استفاده می شود.

زغال اخته باتلاقی

بوته‌های کوچک خزنده از خانواده انگور به طول تا 80 سانتی‌متر، با برگ‌های باریک کوچک زمستانی. گلهای آویزان صورتی تیره در ژوئن-ژوئیه ظاهر می شوند. توت ها در سپتامبر می رسند. در خاکهای باتلاقی و ذغال سنگ نارس اورال به وفور رشد می کند. زغال اخته ای که در اوایل بهار جمع آوری می شود، زغال اخته برفی نامیده می شود که کیفیت آن کمتر از آن است که در پاییز جمع آوری می شود، زیرا در زمستان مقدار زیادی ویتامین C از دست می دهد، اما در هر صورت تأثیر مفیدی بر فعالیت غدد گوارشی دارد. و اشتها را تحریک می کند.

زغال اخته پخته شده با عسل به سرماخوردگی، روماتیسم، گلودرد، فشار خون بالا و پیلونفریت کمک می کند.

سنگ دروپ

گیاهی چند ساله از خانواده Rosaceae به ارتفاع 10 تا 25 سانتی متر که ریزوم آن شاخه های بلند انگور و شاخه های گل برآمده پوشیده از کرک و خار ایجاد می کند. برگ‌ها سه‌برگی، با دمبرگ بلند و کرک‌های سفت هستند. گلها به رنگ سفید هستند، در گل آذین کوریمبوز جمع آوری می شوند، در ژوئن-ژوئیه ظاهر می شوند. میوه یک دروپ مرکب است که از میوه های قرمز آبدار تشکیل شده است. در منطقه تایگا اورال یافت شد. میوه ها، برگ ها و ریزوم ها برداشت می شوند.

در طب عامیانه، بواسیر، فتق، تومورها، خفگی، برخی بیماریهای زنانه و بیماریهای معده را با جوشانده گیاهان یا برگها درمان می کنند. از جوشانده ریزوم برای شستن موها در برابر شوره سر استفاده می شود. برگ هایی با لکه های زنگ زده ( عفونت های قارچی) برای درمان لکنت، صرع، زبان بسته شدن و ترس جمع آوری می شوند.

گزنه

گیاهی دوپایه چندساله از خانواده گزنه، با ساقه صاف و ساده و دارای کرکهای گزنده روی آن و روی برگها. برگها متقابل، با نوک، مستطیل، قلب شکل در پایه، دندانه دار بزرگ است. گل آذین ها دراز هستند و در زیر بغل بالایی برگ ها قرار دارند. گلها کوچک و سبز هستند. در جنگل های سایه دار، دره ها، سواحل رودخانه ها، به عنوان یک علف هرز - در نزدیکی مسکن یافت می شود. در نیمه دوم ژوئن و جولای شکوفا می شود.

با هدف داروییبرگها بیشتر استفاده می شوند، ریشه گزنه کمتر استفاده می شود. برگها باید در زمان گلدهی و بدون ساقه جمع آوری شوند. در طب عامیانه از گیاه گزنه در درمان نقرس، کم خونی، بیماری های کلیوی، کبد و مثانه، آبریزش و هموروئید استفاده می شود. گزنه یک درمان عمومی پذیرفته شده برای رادیکولیت و روماتیسم است: نقاط درد را با گیاهان تازه مالیده یا حمام می کنند. ریشه های جوشانده در شکر سرفه های مزمن، نقرس و درد مفاصل را درمان می کند.

پتنتلا گاسامر

گیاهی علفی از خانواده Rosaceae، با ساقه‌های نخ مانند بلند. برگها به شکل عجیب و غریب، دندانه دار، سبز در بالا، سفید در زیر، به شدت بلوغ هستند. گل های زرددارای کاسه گل دوتایی و پرچم و مادگی فراوان. از ژوئن تا آگوست شکوفا می شود. میوه آکنه دانه خشک است. در مکان های مرطوب، نزدیک دریاچه ها، رودخانه ها، باتلاق ها، در چمنزارها، نزدیک جاده ها، در مزارع رشد می کند و در همه جا یافت می شود. چمن در ژوئن-آگوست جمع آوری می شود، ریشه ها - در سپتامبر-اکتبر.

در طب عامیانه اورال، جوشانده گیاهان برای خونریزی شدید رحم نوشیده می شود. قاعدگی دردناکسنگ کلیه و همچنین به عنوان ضد استفراغ برای سموم زنان باردار استفاده می شود. ریشه پتنتلا به درد قلب، فتق، تومور، افتادگی رحم، درد مفاصل و صرع کمک می کند. در خارج، از دم کرده یا جوشانده این گیاه به عنوان شوینده برای دندان درد استفاده می شود. فرآیندهای التهابیحفره دهان و حلق و همچنین برای تقویت لثه.

کاف مشترک

گیاهی علفی و چند ساله از خانواده Rosaceae. برگهای پایینی دمبرگ بلند، برگهای بالایی بدون دم، شکل گرد، کرنات-سررات. گل های کوچک زرد متمایل به سبز به صورت گلوله ای جمع شده اند. در جولای-آگوست شکوفا می شود. روزنه ها در امتداد لبه های برگ قطرات رطوبتی ترشح می کنند که وقتی شبنم وجود ندارد ظاهر می شوند. آنها را جادویی می دانستند و کیمیاگران از آنها "اکسیر جوانی" تهیه کردند. کاف در جنگل ها، لبه های جنگلی و مراتع رشد می کند.

در طب عامیانه دم کرده یا جوشانده گیاه کاف به صورت خوراکی برای کندی حرکت روده، اسهال و خلط آور برای بیماری های تنفسی تجویز می شود. دم کرده یا جوشانده گیاه گوشته در شراب انگور برای درد قلبی، بیماری کبد، دیابت قندی، خونریزی های مختلف، آبکی، دیاتزی، صرع.

کلتفوت

گیاهی علفی چند ساله از خانواده Compositae با ریزوم خزنده بلند و ریشه های نازک که در اوایل بهار ساقه های کرکی تار عنکبوتی از آن بیرون می آید که با برگ های فلس مانند صورتی مایل به ارغوانی مستطیلی با سبدهایی از گل های زرد پوشیده شده است. برگها بزرگ، سبز تیره در بالا، صاف، کرکی سفید در زیر هستند. سطح پایینبرگها نرم و گرم (مادر) و قسمت بالایی آن سرد (نامادری) است. از اینجا نام روسی- کلتفوت در همه جا رشد می کند - در دره ها، خاکریزهای راه آهن، در امتداد جاده ها، در امتداد صخره های سفالی. از برگ و سبد گل در پزشکی استفاده می شود.

اگر هنگام پیاده روی، دور از خانه، سرما می خورید، برگ های سبز این گیاه شگفت انگیز را بچینید، آنها را در آتش بیندازید و دود آبی را تنفس کنید - سرفه کاهش می یابد. جوشانده یا دم کرده برگ و گل برای آسم، برونشیت، برای فرآیندهای التهابی غشاهای مخاطی معده، روده ها، برای دیاتز نوشیده می شود، اشتها را تحریک می کند، مفید است. خاصیت ترمیم زخم. مصرف آب گیاه تازه با شکر (3-4 قاشق غذاخوری در روز) برای بیماران مبتلا به سل ریوی توصیه می شود.

Euphorbia شاخه ای شکل

این گیاه از خانواده Euphorbia یک ویژگی جالب دارد: گل های آن کاسه گل یا تاج گلی ندارند. برچه ها و مادگی ها توسط برگ هایی احاطه شده اند که کاسه گل را تشکیل می دهند. گلهای مادگی و لکه دار به هم پیچیده می شوند و 12-10 برچه در اطراف یک مادگی قرار دارند. از ماه می تا آگوست شکوفا می شود. این گیاه حاوی شیره شیری رنگی است که خورنده و سمی است، بنابراین دام ها از آن اجتناب می کنند. این گیاه در کنار جاده ها، مزارع، مراتع آبی و زمین های آیش یافت می شود.

در طب عامیانه از سرخوشی در درمان بواسیر، یبوست، کولیت روده، اختلالات متابولیک استفاده می شود؛ اگزما و زخم های چرکی را با شیره معالجه می کنند. از این گیاه می توان برای کشتن کرم های برگ خوار در باغ ها استفاده کرد. برای این منظور 4 کیلوگرم از گیاهان پژمرده را برداشته، خرد کرده و در مقدار کمی آب بجوشانید. آبگوشت فیلتر شده و در 10 لیتر آب رقیق می شود. گیاهان میوه با این محلول درمان می شوند.

گل قاصدک

گیاهی علفی و چند ساله از خانواده Asteraceae، با ریشه شیری. برگ‌ها متعدد، مستطیلی، با لبه‌های بریده یا بریده‌ای هستند که در یک گل سرخ پایه جمع‌آوری شده‌اند. فلش های گل، گاهی اوقات تا 30 سانتی متر ارتفاع، استوانه ای، توخالی در داخل، با آب شیری سفید رنگ بیرون می ریزد. سبد تک، بزرگ و متشکل از گل های نی بسیار درخشان است. در نزدیکی خانه ها، در کنار جاده ها، در باغ ها، باغ ها و در چمنزارهای دشت سیلابی رشد می کند.

از ریشه و اندام هوایی آن برای مصارف دارویی استفاده می شود. ریشه در پاییز حفر می شود، زمانی که برگ ها محو می شوند، گل آذین ها و برگ ها - در ماه مه-ژوئن. در طب عامیانه از قاصدک برای بیماری های کلیه و مثانه، اسکلروزیس، ترومبوفلبیت، فشار خون، التهاب غدد لنفاوی، جای جوش، به عنوان ملین و خلط آور، برای نقرس، بواسیر و کم خونی استفاده می شود. می توانید از برگ های لطیف بهاری قاصدک سالاد درست کنید.

سرخس نر

چند ساله گیاه اسپوراز خانواده سرخس ها، با ریزوم قهوه ای تیره و ریشه های نازک متعدد. برگ های بزرگ سبز تیره در یک دسته جمع آوری می شوند. کل گیاه بسیار سمی . در مناطق جنگلی و جنگلی-استپی اورال یافت می شود. در مکان های سایه دار مرطوب رشد می کند. از ریزوم در پزشکی استفاده می شود. آن را در اواخر پاییز یا اوایل بهار، قبل از ظاهر شدن برگ ها، حفر کنید. جوشانده آن است وسیله موثردر برابر کرم های پین و کرم های نواری. دم کرده ریزوم همچنین دارای اثرات ضد تشنج، ضد درد و التیام زخم است.

در خارج از آن برای حمام کردن، ساییدن و لوسیون برای گرفتگی عضلات پا، روماتیسم و ​​همچنین استفاده می شود. زخم های چرکیو زخم ها در طب عامیانه از جوشانده ریزوم به صورت داخلی برای بیماری های مقاربتی استفاده می شود. فرآورده های سرخس باید با احتیاط فراوان مصرف شوند و فقط با تجویز پزشک .