Хипократ добро здравословно познаване на конституцията храна. Храната трябва да бъде лекарство и лекарството трябва да бъде храна
Майка ти беше права, когато каза, че красотата идва отвътре. Въпреки че вероятно имаше предвид душата и сърцето. Всъщност външна красотазапочва с избор на храна.
„Храната трябва да бъде лекарство, а лекарството трябва да бъде храна“, е казал „бащата на медицината“ Хипократ през 5 век пр.н.е. Това твърдение преобръща обичайната ни представа за нашето хранене.
При правилен избордиета, можете да поддържате красотата си или дори да я увеличите. Тогава възниква въпросът, има ли списък с храни, които трябва да ядете, за да станете красиви? Да, това са същите лечебни продукти.
Всеки, разбира се, знае, че плодовете и зеленчуците имат благоприятен ефект върху нашето тяло. Още като деца са ни казвали, че децата ядат зеленчуци и ще бъдете здрави. Малко хора обаче знаят, че същите тези плодове и зеленчуци са пълни с антиоксиданти, които влияят благоприятно на кожата ни, борят се със сухата кожа и бръчките и много други заболявания, които предотвратяват, а също така забавят процеса на стареене.
И който обича зелени зеленчуци, като броколи и спанак? Има само няколко от тях, повечето хора подминават зелените на нашите приятели. Защо приятели? Да, защото съдържат витамин А, известен като бета-каротин, който действа като „подмладител“ – предпазва кожата, насърчава ефективна регенерацияклетки, което придава на кожата ни еластичност. Витамин А може да се намери и в морковите.
Витамин С, всеки е чувал за него, разбира се. Знаете ли, че човешкото тялонеспособен да произвежда витамин С. Следователно хората с дефицит на витамин С са изложени на голям риск да станат жертва опасни вируси. Колагенът, който съществува благодарение на този витамин, прави кожата ни мека и гладка. Не забравяйте да включите в диетата си цитрусови плодове (портокали, мандарини, лимони, лайм, грейпфрути и др.).
Други плодове, особено горски плодове, също имат свойства против стареене. Някои учени, които работят в борбата с рака, смятат, че горските плодове могат да играят ключова роля в това. Най-здравословните от тези плодове са къпините, боровинките, малините и ягодите.
Витамин Е предпазва клетъчната мембрана, чието разрушаване води до рак на кожата и други тежки заболявания. Съдържа се в пшеничен зародиш, слънчогледови семки, бадеми, риба и черен дроб, зеленчуци, авокадо, включително много цитрусови плодове.
През последните десетилетия хората бяха особено загрижени за красотата си, но дори не знаеха, че соята забавя стареенето и има благоприятен ефект върху растежа на клетките. Консумирайте ленено маслои соеви напитки.
Билковите чайове, вместо кафето, заемащи почетно място във вашата диета, могат да направят чудеса с много хронични заболявания. Създайте си навик да пиете натурални, неагресивни билкови чайове.
Чудили ли сте се някога какво е по-добре да използвате? здравословни храниКакви са различните кремове? Да, определено здравословна хранани прави красиви и здрави. Сега помислете колко красота и здраве бихме имали, ако комбинираме употребата на здравословна хранаи прилагане на едни и същи безупречни и естествени различни кремове?
Добро здраве!
Хипократ
Хипократ
Гимнастика, физически упражнения, ходенето трябва твърдо да стане част от ежедневието на всеки, който иска да поддържа работоспособност, здраве и пълноценен и щастлив живот.
Хипократ
Хипократ
Хипократ
Лекарят лекува болести, но природата лекува.
Хипократ
Хипократ
Хипократ
Хипократ
Хипократ
Често най-доброто лекарство- е да се направи без него.
Хипократ
Хипократ
Умът е най-добрият лечител.
Хипократ
Невъзможно е да се помогне на някой, който не иска да промени живота си.
Хипократ
Доктор-философ: не голяма разликамежду мъдростта и медицината.
Гимнастиката, физическите упражнения и ходенето трябва да навлязат твърдо в ежедневието на всеки, който иска да поддържа работоспособност, здраве и пълноценен и щастлив живот.
Ефектите от хранителните добавки са дълготрайни, докато ефектите от лекарствата са преходни.
Действията на хората, както и болестите им, рядко произтичат от една причина. Всяко едно действие има много корени.
За спешно заболяване, спешни средства.
Човешката душа се развива до смъртта.
Ако тежко болен човек не изпитва страдание, значи той е психично болен.
Животът е кратък, пътят на изкуството е дълъг, възможността е мимолетна, опитът е измамен, преценката е трудна. Следователно не само самият лекар трябва да използва всичко, което е необходимо, но и пациентът, хората около него и всички външни обстоятелства трябва да съдействат на лекаря в неговата дейност.
Изцелението е въпрос на време, но понякога е и въпрос на възможност.
Точно както дрехите почистват кърпата, изтривайки праха от нея, така и гимнастиката пречиства тялото.
Лекарят лекува болести, но природата лекува.
Медицината наистина е най-благородното от всички изкуства.
Силен дух спасява отслабено тяло.
Мъжът се ядосва в два случая: когато е гладен и когато е унижен, а жената само в един случай - когато няма любов.
Нашите хранителни веществатрябва да бъде средство за защита, и то нашето лекарствени продуктитрябва да са хранителни вещества.
Не наранявайте (на пациента).
Нито ситостта, нито гладът, нито каквото и да било друго е добро, ако превишава мярката на природата.
Безделието и безделието търсят разврата и го влачат със себе си.
Безделието и безделието водят до поквара и лошо здраве, напротив, стремежът на ума към нещо носи със себе си сила, вечно насочена към укрепване на живота.
Обратното се лекува с обратното.
Пиянството на бащите и майките е причина за слабост и болести при децата.
Хипократова клетва
Заклевам се в лекаря Аполон, Асклепий, Хигия и Панацея и всички богове и богини, вземайки ги за свидетели, честно да изпълня, според силата и разбирането си, следната клетва и писмено задължение: да се съобразявам с този, който ме е научил изкуството на медицината наравно с родителите ми, да споделя с него с вашите доходи и, ако е необходимо, да му помогне в неговите нужди; считат потомството си за свои братя и това изкуство, ако искат да го изучават, ги учат безплатно и без никакъв договор; съобщавайте наставления, устни уроци и всичко останало в обучението на вашите синове, синовете на вашия учител и учениците, обвързани със задължение и клетва според медицинския закон, но на никого другиго.
Аз насочвам лечението на болните към тяхна полза в съответствие с моята сила и моето разбиране, като се въздържам от причиняване на вреда или несправедливост. На никого няма да дам това, което искат от мен смъртоносни средстваи аз няма да покажа пътя за такъв план; по същия начин няма да дам на нито една жена песар за аборт. Ще ръководя живота и изкуството си чисто и безупречно. При никакви обстоятелства няма да правя раздели на страдащите каменна болест, оставяйки го на хората, които правят бизнеса. В която и къща да вляза, ще вляза там за благото на болните, като съм далеч от всичко умишлено, неправедно и вредно, особено от любовни връзки с жени и мъже, свободни и роби.
Каквото и да видя или чуя по време на лечение - а също и без лечение - за човешки живот, който никога не трябва да се разгласява, ще замълча за това, смятайки такива неща за тайна. Нека на мен, който ненарушимо изпълнявам клетвата си, ми бъде дадено щастие в живота и в изкуството и слава сред всички хора за цяла вечност; но за онези, които престъпват и дават фалшива клетва, нека е вярно обратното.
Хипократ
„Нашите хранителни вещества трябва да бъдат лекарства, а нашите лекарства трябва да бъдат храни.“ Хипократ Толкова е обичайно под думата „диета“ да разбираме преди всичко правилното хранене. А здрав образживотът не е нищо повече от правилна организацияхранене, униформа физически упражнения, почивка, с една дума всичко, което поддържа и укрепва тялото.
Един от най-важните закони, който гласеше това добро здравенемислимо без правилното хранене, е бил известен преди 24 века. Древните гърци, когато задават въпроса: „Каква е вашата диета?“, се интересуват само от това какво яде човек, тъй като самата дума „диета“ означава "начин на живот", "режим".
Нашето тяло е като сложен механизъм, в който една връзка е тясно свързана с друга. И той като всеки механизъм се нуждае от определено количество енергия и физическа активност. Без подходяща грижа тялото ще претърпи смущения, които със сигурност ще доведат до заболявания.
Правилното хранене е важна част от доброто здраве.Ако диетата ни съдържа всички необходими за живота вещества: протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, минерални солии т.н., ще работи правилно. Липса или излишък дори на най-незначителното хранителни компонентиможе да доведе до определени заболявания.
Но често се случва, че поради някои обстоятелства (например нулиране наднормено тегло), ние „минаваме на диета“, без да предполагаме, че нашите усилия могат да доведат до вреда, а не до полза за тялото ни. Извършвайки ненужни насилствени действия, ние често просто малтретираме тялото, без да го осъзнаваме. Междувременно диетата ще бъде полезна само ако не е тежест.
Естествено, нашето тяло, както всички останали изключително сложен механизъм, се нуждае от своевременно почистване, а понякога и от „ремонт“ на някой от компонентите си (в нашия случай това са органите на тялото). И нашият разговор днес започва нова тема – темата за правилното хранене. Ще говорим не само за различни прочиствания, но и ще разгледаме редица диети, насочени към гладкото функциониране на нашите органи.
В крайна сметка какво е храната? Това е преди всичко това, което консумираме, включително и в ежедневната си диета. Един от най-важните свойствахраната е нейната способност да доставя удоволствие.И постигането на това не е толкова трудно. приготви се гурме ястия, което също ще бъде вкусно и здравословно, може да се направи от всякакви продукти. Просто трябва да го пожелаете!
Правилното хранене винаги е добро. Но здравословният начин на живот се състои не само от нашата храна. Без него е просто немислимо физическа дейност, от които за съжаление голяма част от нашенците са лишени модерно общество. И относно факта, че „Движението е складът на живота“, каза древногръцкият историк Плутарх. Целият ни живот е свързан с движение, дори ние самите да не се движим в пространството, в телата ни има постоянно движение на атоми, молекули, клетки и течности.
„Гимнастиката, физическите упражнения и ходенето трябва да станат твърдо в ежедневието на всеки, който иска да поддържа ефективност, здраве и пълноценен и щастлив живот.“Всеки от нас знае тази истина. Междувременно тези думи принадлежат на великите Хипократ. Не, дори и най-модерната медицина ще може да ни помогне, ако не се движим.
Но не бива да забравяме, че трябва да има баланс във всички сфери на живота ни. Преяждането води до затлъстяване, недостатъчното хранене води до изтощение на тялото и двете ни „дават“ цял куп различни неща. Неподвижност или, обратно, прекомерни натоварваниясъщо не насърчават доброто физическо здраве.
Най-важното условие за поддържане на здравето е правилното, хармонично редуване на работа и почивка, будност и сън и, разбира се, правилно балансирана диета.
Нашето тяло, като неразделна част от природата, трябва да уважава специфичен режим, която се е развила на Земята в продължение на много милиони години. Нарушавайки тази вековна рутина, ние нанасяме удар върху здравето си, което със сигурност води до развитието на определени заболявания.
Нека се вслушаме в думите древногръцки философ Демокрит, като ще се стараем да спазваме умереност във всичко, за „Ако отидете твърде далеч, най-приятните неща ще станат най-неприятните неща“.
Когато реших да напиша статия за диетите, имах намерение да говоря за някои от нейните видове и нищо повече. Сега разбирам, че е най-добре да започнем от самото начало. Заедно ще се върнем към корените и тогава ще говорим за това, което ни вълнува.
Имахме много разговори за правилното хранене, но тази тема е толкова обширна, че ще се връщаме към нея повече от веднъж. В крайна сметка храната е преди всичко удоволствие: след хранене мозъкът произвежда ендорфини- специални вещества, които дават на тялото усещане за спокойствие и кауза добро настроение. И така, че преследването не причинява вреда на тялото, диетата е за защита на здравето.
Няма да е излишно да го повторим правилното хранене изисква определени познания. В крайна сметка, когато избираме продукти, трябва да ценим не само тях вкусови качества, но и ги вземете предвид енергийна стойност, химичен състав, разнообразие и екологична безопасност. Времето и продължителността на храненията, както и интервалите между тях също имат значение голямо значениев режим на мощност. Само разумната диета осигурява добра абсорбцияхрана и нормален метаболизъм и, следователно, координирана работа стомашно-чревния тракт, без прекъсвания и претоварвания. В резултат на това ще се чувстваме добре.
От историята на приема на храна
От векове всички народи по света са имали специално отношение към храната. Повечето от обичайните ритуали и правила сред различни нации, които са се развивали в продължение на хиляди години, водят до здравословна, подредена диета без суматоха и предпазват храносмилането от пренебрегване.
В руските селски семейства самата маса за хранене се смяташе за свещен предмет. В старите времена се казваше, че в колибата масата е като трона в църквата, така че човек трябва да се държи на масата толкова прилично, колкото и в Божия храм.
Припомнете си примерите от литературни произведения, от филми и пиеси, които ясно ни показаха храненето на едно руско семейство: главата на семейството е начело на масата, всеки седи прилично на местата си и чака благословия за храната.
Не можеш да сложиш нищо на масата. Качването върху нея се смяташе за богохулство, а допускането на дете, още по-малко котка или пиле, на масата беше нарушение на основите.
Суровите северняци бяха сигурни, че масата е отворена длан и да почукаш по масата или да я удариш с юмрук се смяташе за голям грях.
В Русия не беше позволено да се кара храната. В кодекса на законите и наредбите "Домострой"беше казано, че достойнството на храната зависи не само от умението на този, който я приготвя, но и от поведението на всички участници в празника: „Ако ядат с благоговение, ако водят правилни разговори, тогава храната и напитките ще бъдат сладки, но ако се карат на чиниите, тогава храната ще стане боклук.“. Ето защо те благодариха на Бога, а не на домакинята, за вкусната храна.
от народни вярваниявсяко хранене се провежда в присъствието на зли и добри духове. В началото хората са защитени добро настроение. Ако вечерящите псуват и се държат лошо, тогава добрите духове се разстройват и напускат масата. От това се нуждаят злите духове, които веднага си проправят път към масата. О, и тези шегаджии си правят номера с хората: хвърлят всякакви гадни неща в храната им.
Това се обясняваше и с присъствието на масата на всякакви зли духове, които заедно с невъзпитан човек участват в храненето. Ядещият само си мисли, че той изпразва чиниите, но в действителност същите демони вършат своите номера.
Възпитаните хора, които са имали уважително отношение към приготвените ястия, самата храна и уважение към своите спътници, са получавали удоволствие и полза от храната.
Подобно отношение към храната и храненето може да се проследи и сред много други народи. някои модерни хораНяма да навреди да се запознаете с тези прости правила.
За да може храната да изпълнява основната си функция, не само да носи удоволствие от вкуса, но и да служи като „гориво“ за тялото ни, предпазвайки го от различни заболявания, трябва да се опитате да направите мъдри думидревногръцки философ Сократ "Яж, за да живееш, а не живей, за да ядеш"твоята пътеводна звезда. Тогава няма да се налага да прелистваме книги и списания или да питаме приятели в търсене на диети за отслабване или избавяне от болести.
Следва продължение…
Хипократ беше прав, когато каза: „Трябва да ядете, за да живеете, а не да живеете, за да ядете. Благодарение на него Световна организацияза опазване на здравето препоръчва на всички жители на планетата да следват 12 принципа на правилното хранене.
12 принципа на правилното хранене от Хипократ
1. Желателно е животинските продукти да се заменят с растителни. Това ще внесе разнообразие в диетата ви.
2. Придържайте се към принципа: нито едно хранене не трябва да се провежда без зеленчуци и плодове. За балансирана диетаТрябва да консумирате най-малко 400 г пресни и чисти зеленчуци на ден.
3. Добавяне към списъка продукти от първа необходимосттрябва да включва:
— зърнени култури;
- паста;
- ориз и картофи;
4. Препоръчително е да поддържате теглото си на определено ниво. Това изисква честа физическа активност и балансирана диета.
5. За да не преминете границата на мазнините, която е 30% от общия прием на калории, включете в менюто си риба, зехтини мек маргарин.
Забележка: Ако се интересувате какво е найлон, тогава.
6. По-добре е да замените тлъстото месо растителна мазнина(боб, варива и птиче месо) или постно месо.
7. За стабилна работа на червата консумирайте млечни продукти. Те са не само богати на витамини, микроелементи и естествени ензими, но и подобряват защитни функциитяло.
Те включват:
- суроватка;
- кисело мляко;
8. Премахнете от диетата си: рафинирана захар, подсладени напитки и други сладкиши. Те влошават храносмилането, повишават холестерола и задържат вода в организма.
9. Само полезно йодирана соли не винаги. Затова не трябва да консумирате повече от 5 г сол на ден. Съдържанието му в други продукти е повече от достатъчно.
10. Обърнете внимание на пиенето на алкохолни напитки. Благодарение на тях ще си спечелите цял списък от проблеми с бъбреците. Но дори по-лошо, ще загубите своята мъжественост.
11. Отговори на въпроси от домакини.
— Как да намалим количеството мазнини в месните продукти?
Използвайте топлинна обработка. Варете, печете или микровълнова.
— Защо не можете да претоплите храната?
Възможно е, но не се препоръчва. С този подход тя изчезва голяма сума хранителни вещества, и се появяват вредни токсини. След кратък период от време ще почувствате болка в червата и черния дроб. И може да са знак остри заболяванияи рак.
Не преварявайте и не преварявайте храната. Това е най-важното. Гответе и задушете зеленчуците за 5-10 минути. Изключение правят картофите и цвеклото.
12. Бебетата до шест месеца трябва да се хранят изключително. майчиното мляко. Само тогава вашето дете ще бъде силно и здраво.
Може да се интересувате от:
ЦИТАТИ, АФОРИЗМИ, ФРАЗИ НА ВЕЛИКИ ХОРА ЗА ХРАНЕНЕТО И ХРАНАТА.
КАТО. Пушкин
Липсата на вечеря е свещен закон за онези, които ценят лекия сън най-вече.
Не отлагайте за вечеря това, което можете да ядете на обяд.
Сократ
Ям, за да живея, а не живея, за да ям.
Най-добрата подправка за храна е гладът.
Оноре дьо Балзак
Великите хора винаги са били въздържатели в храната.
Бенджамин Франклин
Ако искате да удължите живота си, съкратете храненията си.
Откакто хората се научиха да готвят храна, те ядат два пъти повече, отколкото природата изисква.
Питагор
Никой не трябва да превишава лимита в храната или храненето.
Сенека
Излишната храна пречи на тънкостта на ума.
Абул Фарадж
Умереността е съюзник на природата и пазител на здравето. Така че, когато пиете, когато ядете, когато се движите и дори когато обичате, практикувайте умереност.
Храната, която тялото не смила, се яде от човека, който я е ял. Затова яжте умерено.
Храненето в изобилие вреди на тялото точно както изобилието от вода вреди на културите.
По-добре е да не ядете достатъчно от време на време, отколкото постоянно да преяждате.
Лудвиг Фойербах
Всеки яде каквото яде.
Марк Тулий Цицерон
Трябва да ядем и пием толкова много, че силата ни да се възстанови, а не да се потиска.
А. П. Чехов
След като станахте от масата гладни, вие сте яли. Ако станете след хранене, значи сте преяли. Ако станете след преяждане, вие сте отровени.
Плутарх
Изненадан съм от този, който допусна изкривени форми на трупове на масата си и поиска за своите ежедневно храненекакви доскоро бяха създания, надарени с движение, разбиране и глас.
Адисън Джоузеф
Когато видя маси, отрупани с толкова много ястия, ми се струва, че подагра, воднянка, треска и много други болести се крият зад всяка от тях, като в засада.
Бърнард Шоу
Животните са мои приятели, но аз не ям приятелите си.
Всички лекари, които ме измъчваха, твърдейки, че не мога да живея без месо, вече умряха.
Чудовищно е да се ядат обгорени трупове на животни - все пак това е канибализъм без най-вкусното ястие.
Защо ме държите отговорен само защото избирам да се храня скромно? Трябваше да го направиш по-рано, ако бях надебелял върху изгорените трупове на животни.
Махатма Ганди
Убеден съм, че ако се стремим към духовно самоусъвършенстване, трябва да спрем да убиваме нашите по-малки братя, за да задоволим физическите си нужди.
Леонардо да Винчи
Вярно е, че човекът е цар на животните. По своята жестокост ги превъзхожда. Ние живеем от смъртта на другите. Ние сме просто ходещо гробище. СЪС ранно детствоОтказах месото. Ще дойде време, когато човекът ще гледа на убийството на животни по същия начин, както сега гледа на убийството на хора.
Лев Толстой
Тези, които се хранят с трупове на убити животни, получават най-лошото от тях.
От убийството на животно до убийството на човек е една стъпка.
Хипократ
Нито ситостта, нито гладът, нито каквото и да е друго е добро, ако превишиш мярката на природата.
Ф. Ларошфуко
