Produkty jin jang v tibetskej medicíne. jinové produkty

Yin potraviny sú tie, ktoré rastú nad zemou, uprednostňujú chladnejšie podnebie a majú chladivý účinok na telo. Produkty Yin veľká veľkosť, obsahujú málo soli a sú obohatené o draslík. Približne podľa tejto klasifikácie patria produkty do kategórie Yin.

V tejto skupine sa rozlišuje silný jin, stredný a slabý jin – čím sa zdôrazňuje, že neexistuje absolútny jin. Všetko je relatívne, všetko je podmienené, pochádza z pozorovaní a zovšeobecnení, podlieha Východná filozofia, ktorý rozdeľuje sily vesmíru na dva základné princípy. Produkty Yin sú ženský.
Človek je súčasťou prírody a jedenie je dôležitým rituálom naplnenia života.

Silný jin – medzi ne patrí nasledujúce produkty: kukurica, ovos, raž, baklažán, fazuľa, fazuľa, huby, cuketa, uhorky, paradajky, zeler, špargľa, šťavel, špenát, petržlen, ananás, mango, pomaranče, citróny, banány, datle, gaštany, tuky, margarín, med , melasa, cukor, víno, kakao, káva, vanilka, horčica, zázvor, červená paprika, ocot.
Stredný Yin: hrozno, hruška, granátové jablko, mandarínka, tomel, broskyňa, slivka, melón, melón, tekvica, arašidy, olivy, čierne olivy, pivo, čaj, hovädzie mäso, konské mäso, králik, bravčové mäso, teľacie mäso, žaba, slimák, olej , kefír , mlieko, kyslá smotana, syr a tvaroh.
Slabý jin - produkty: biely a karfiol, mandle, orechy vrátane vlašských a lieskových, kapor, zubáč, šťuka, pražma, kapor, pstruh, platesa, tuniak, rak, homár, krevety, jahňacina, kuracie mäso, slnečnicový olej, aníz, bobkový list, muškátový oriešok, rasca, cesnak, estragón, odvary z mäty a tymiánu.

Produkty Yin liečia takzvané jangové choroby: artritídu, cukrovku, srdcové choroby, ekzémy, úplavicu.
Krv sa mení každých 10 dní, preto sa predpokladá, že priebeh liečby prípravkami je tiež 10 dní.
Na dosiahnutie zdravia, vyplnenie nedostatku Yin v tele, môžete produkt tiež variť: vyprážať v rastlinnom oleji.
V lete by sa mali uprednostňovať potraviny Yin a v zime jesť menej.
Bolo by tiež prirodzené predpokladať, že ľudia v znamení zverokruhu Yang: Baran, Blíženci, Lev, Váhy, Strelec, Vodnár majú predispozíciu na používanie produktov Yin ako doplnku.

Bez ohľadu na to, či ste muž alebo žena, ak ste v kozmológii mužským energetickým princípom, potom je vaša láska k produktom Yin celkom pochopiteľná. Ale ľudia nie sú jednotne Jin alebo 100% Jang. Všetko je individuálne a bilancovanie je tiež personalizované. Napríklad podľa môjho znamenia zverokruhu patrím k Yanas, ale nemám rád strukoviny, fazuľu, hrušky.
Ak je vo výživovej rovnováhe prebytok Yin potravín, potom to vedie k plnosti. Čokoľvek jemnejšie, tučnejšie, sladšie sú produkty Yin.
Nadbytok Yinu je tiež indikovaný červenou tvárou a výskytom abscesov a zápalov na koži.
Nedostatok jinu je ochabnuté telo, chudosť, bledosť, opuch tváre, cyanóza, fyzická slabosť, únava, letargia.
Ale v každom prípade musíte mať na pamäti: zneužívanie produktov Yin vedie k rastu šírky)) Nechcete pribrať? To neznamená, že od ženský jin v strave sa musíte úplne zbaviť: v žiadnom prípade! Približný pomer Yang k Yin v strave je približne 1: 7
Rovnováhu pri vyrovnávaní energií zabezpečia produkty Yang.

jin, jang a jedlo

Nishi odporúča dodržiavať základné základy japonskej kultúry, ktoré sú spojené s dvoma vzájomne sa prelínajúcimi a vzájomne sa vylučujúcimi silami. jin a jan. Pointa je taká jin a jang základ všetkého v tomto hmotnom svete. Akýkoľvek vývoj, vzdelávanie, zmenu a interakciu môže človek pochopiť prostredníctvom popisu vzťahu v ňom. jin a jan.

jin je energia alebo pohyb smerovaný zvnútra von, vedie k expanzii. Distribúcia, rozptyl, expanzia – to sú charakteristiky energie jin.

Jan zosobňuje energiu alebo pohyb centripetálneho smeru a prejavuje sa fúziou, stláčaním.

Všetko v prírode možno klasifikovať ako náchylnejšie na jin alebo náchylnejší na jan. Vo svete však nie je nič autonómne, nepripojené rôznej miere navzájom, všetko v ňom je relatívne, takže nič nemôže niesť znaky iba jin alebo len jang(ako v živote nie je len čierna alebo len biela, ako nie je láska bez nenávisti, deti bez rodičov). Budete schopní prísť na to, ako dosiahnuť prirodzenú japonskú harmóniu a rovnováhu v tele aj v živote všeobecne, keď sa zoznámite s hlavnými znakmi energií. jin a jang.

stôl 1

Hlavné znaky energie jin a jang

Rozdeľujú sa nielen prírodné javy, ale aj potraviny a nápoje jin a jang prítomnosťou ženskej resp mužského rodu. Obnovte stratené zdravie obnovením rovnováhy v tele Yin Yang, možné mnohými spôsobmi. Aby ste to dosiahli, stačí si vybrať jednu alebo druhú diétu podľa Nishi Katsuzo. Aby bola navigácia jednoduchšia Yin Yang charakter výrobkov uvádzame tabuľku rozdelenia potravinárskych výrobkov podľa ich energetického obsahu jin a jan.

tabuľka 2

Separácia potravinárskych výrobkov podľa obsahu energií jin a jang v nich

Povaha produktu sa môže zmeniť varením.

Súbor produktov zahrnutých v ponuke by sa mal meniť v závislosti od veku, sezóny a ďalších faktorov.

Ako starnete, vaše telo má viac energie. jin, čo znamená menej pohybu, viac oddychu. Na odstránenie tejto zaujatosti a zabránenie výskytu chorôb je potrebné Osobitná pozornosť podávať jedlo obsahujúce jan.

V zime by ste mali jesť hlavne zahrievacie, jang produkty a v lete - jin. AT zimný čas rok v strave sa vyžaduje viac koreňovej zeleniny, kyslých uhoriek, sušeného ovocia, pohánky a ryže. Na jar, s prebúdzaním prírody, by sa v jedálničku mala objaviť zelina, pšeničné klíčky, reďkovky, mladé cibuľky a iné kyslé jedlá. V lete, keď sú všetky jedlá rýchlo uvarené, čo znamená, že šetria energiu jin, musíte jesť veľa zeleniny, letného ovocia, dlhozrnnej ryže, iných obilnín a fazule. Letná zelenina a ovocie, ktoré obsahujú veľa vlhkosti, poskytujú pocit chladu a kompenzujú stratu vody v tele. Čím bližšie k zime, tým viac treba jesť energeticky bohaté potraviny. jang: ryža a ovos, kaviár, zelenina a sladké ovocie.

Možno vás prekvapilo odporúčanie nejesť potraviny, ktoré rastú ďaleko od vášho bydliska. Ľudia z rôznych klimatických podmienok majú rôzne žalúdočných enzýmov, teda to, čo dokonale pohltí žalúdok obyvateľa dažďového pralesa, nebude vyhovovať severanovi. Musíte dodržiavať stravovacie návyky, ktoré sa vo vašom okolí za tie roky vytvorili. V našej krajine je niekoľko klimatických pásiem a strava obyvateľov každého z nich sa bude výrazne líšiť.

Ak žijete v polárnom a severnom podnebí, potom by hlavnými potravinami vo vašej strave mala byť pohánka, zimné odrody pšenice a ovsa, lokálna zelenina, ktorá si vyžaduje dlhé spracovanie a väčšie množstvo živočíšnej potravy v porovnaní s inými regiónmi. Dlhé varenie potraviny prispievajú k produkcii viac teplo pri trávení.

Obyvatelia mierneho klimatického pásma by sa mali stravovať lokálne obilnín(ryža, pšenica, ovos) a strukoviny (hrach, šošovica), krátko varená zelenina, ryby a morské plody. Miestne ovocie (jablká, hrušky alebo sušené ovocie) sa dusí alebo pečie ako dezert.

V južnom, tropickom podnebí rastie dlhozrnná ryža a iné obilniny, maniok, miestna zelenina a ovocie, ktoré sa konzumuje najmä v r. čerstvé. Mäso sa konzumuje veľmi málo alebo vôbec.

Môžete použiť niektoré produkty od iných, odľahlých miestach, viac či menej dobre znášané skladovaním a nestrácajú svoje užitočné vlastnosti: obilniny, fazuľa, morské riasy, morská soľ nemusí byť miestneho pôvodu.

Keď konzumujeme jangové potraviny, ktoré nezodpovedajú telesným potrebám, ako je mäso, vajcia, tvrdé slané syry, telo pociťuje rovnakú potrebu cukru, korenín, korenín, kávy, alkoholu, zmrzliny a tropické ovocie- potraviny s yin energiou. To je nevyhnutné na vyváženie nášho fyzického a duševného stavu.

Je možné urobiť jemnejšie rozdelenie produktov na jin a jan. Viac energie obsahuje koreňová zelenina a semená jang ako listy a konáre. Mletá zelenina ako zimná tekvica alebo tekvica je oveľa výživnejšia. jang: sú hustejšie, obsahujú menej tekutiny ako plody rastúce na strome. Všeobecne platí, že rastliny pestované v teplom podnebí alebo horúcom počasí a obsahujúce viac vody, viac energie jin. Ovocie ako papája, mango, avokádo, banány, citrusové plody a zelenina, ako sú zemiaky, paradajky, špenát, cuketa, baklažán a yams sú jin, zatiaľ čo tuhšie rastliny severného pôvodu - do jan.

V miernom klimatická zóna pôvodné ovocie, obilniny, zelenina, semená, fazuľa a orechy sú menšie, pomalšie rastú, obsahujú menej tekutiny a nesú viac vlastností jan. Pohánka (hlavne jang) rastie a kvitne v chladnom podnebí a v horských oblastiach. Kukurica (hlavne jin) má rada horúce letá a dobre rastie v teplom podnebí. hnedá ryža berie medzipoloha medzi nimi. Čím menšie sú orechy a semená, tým menej oleja obsahujú a tým viac energie obsahujú. jan. Sezamové semienka, tvrdé a malé, viac jang než veľký a mastný brazílsky resp vlašské orechy.

Tabuľka 3 poskytuje podrobnejšie členenie energetických produktov. jin a jan. To vám pomôže pri zostavovaní vyváženej stravy.

Tabuľka 3

Podrobné rozdelenie produktov na jin a jang

Výživa Yin-Yang pomáha obnoviť energetickú rovnováhu ľudského tela. Tak aspoň hovorí filozofia výživy podľa Východné systémy duchovný rozvoj človeka. Jedlo podľa Feng Shui nedávne časy rýchlo získava svoje miesto pod slnkom. Či je vhodný pre Európanov, nie je známe. Medzitým navrhujeme zvážiť, čo je filozofia Zdravé stravovanie a aké produkty možno použiť.

Učenie Yin-Yang v otázkach výživy úzko súvisí s princípmi samostatné napájanie. Tu nachádzame ďalšie potvrdenie správnosti našich argumentov a vysvetlenie mnohých otázok týkajúcich sa zdravia.

Diéta Yin-Yang Feng Shui Východná filozofia

Diéta Yin-Yang je založená na východnej filozofii, ktorá učí, že na tomto svete neexistuje nič, čo by nebolo Yin alebo Yang. Jin je odstredivá sila. Rozpína ​​sa a je zdrojom ticha, pokoja, chladu a temnoty. Jang je dostredivá sila. Stláča a vytvára zvuk, teplo a svetlo. Jin a jang existujú vždy a všade súčasne. Vždy sa usilujú o vzájomnú rovnováhu, ktorá je svojou povahou nedosiahnuteľná, pretože podstata života je v neustálej zmene. Vo vesmíre Yin a Yang existujú v harmónii a rovnováhe. Človek je stavaný rovnakým spôsobom. A keď v Ľudské telo obe energie existujú v harmónii a rovnováhe - vtedy je človek zdravý, to znamená, že takýto človek neporušuje zákony prírody, žije v súlade s Vesmírom a preto neochorie.

Ale to sa stáva zriedka. Ľudia zvyčajne porušujú zákony a rovnováha Yin a Yang vo vnútri tela nie je rešpektovaná. Je to spôsobené tým, že sa nedodržiava diéta Feng Shui, porušuje sa harmónia pocitov, harmónia vnímania vonkajšieho sveta, pretože ľudia nedostávajú energiu z prírody, ale čerpajú ju v neživom mechanickom svete. dusné prašné mesto, a keďže sa ľudia stravujú nesprávne - nedodržiavajú princíp rovnováhy Jin a Jang vo výžive. Človek potrebuje k životu a zdraviu jediné – energiu. Navyše, energia musí prísť v správnom pomere, v rovnováhe jin-jang. Jedlo je teda potrebné len na energiu. Telo nepotrebuje balast, ktorý naplní žalúdok masou neživej, neenergetickej potravy a potom sa krvou a po tele začnú šíriť jedy. Energetické jedlo je liek, ktorý dáva človeku silu a zdravie. „Prázdne“, neenergetické jedlo je jed, ktorý zaťažuje telo a myseľ a prináša nám choroby a predčasná staroba. Jedlo bohaté na energiu, „živé“ jedlo ( čerstvá zelenina, ovocie, nespracované obilniny) zasýti malým množstvom. Potraviny „neživé“ (spracované priemyselným spôsobom produkty, „mŕtve“ mäso) vedie k prejedaniu, pretože nedodáva potrebnú energiu a telo neustále signalizuje – hlad. Telo sa cíti skvele, len jesť energetické jedlo správny pomer Yin Yang. Nižšie je uvedená tabuľka, z ktorej môžete pochopiť, ktoré jedlo je naplnené energiou Yang, ktoré Yin. bohužiaľ, modernej výživyčlovek obsahuje nadmerné množstvo produktov, ktoré nasýtia telo jinom na úkor jangu. Energia Yin podporuje expanziu, zatiaľ čo energia Yang podporuje kontrakciu. Keď máme priveľa jinu, telo sa rozmazáva, zväčšuje sa. Nadváha len z prebytku Yin. Tak hovorí filozofia východu. Ale to sa úplne zhoduje s učením západnej vedy.

Pozrite sa na tabuľku:

Tabuľka produktov Yin-Yang
Produkty Yang	Jinové jedlá
Zelenina: Karfiol. Brokolica. kaleráb. Červená kapusta. Biela kapusta. Kapusta savojská. Zelený šalát. Fenikel. Black Eyed Peas. Mrkva. Cesnak. Púpava. Reďkovka. Reďkovka. Zeler. Špenát. Thorinambur. Ovocie: Jablká. Marhule. Bobule, všetko. Čerešňa. Slivky. Broskyne. Tuky: Rastlinné oleje. Nápoje: Cereálna káva. Zelený čaj. Bylinkové čaje. Rastlinné bielkoviny: Slnečnicové semienko. Mäso: Vták. Hovädzie mäso. Hra. Ryby: Losos. Tuniak. Pike. Sleď. Makrela. Kaviár. Kraby. Mliečne výrobky: Kozí syr. Roquefort/švajčiarsky syr. Tvaroh. Jogurt.	Zelenina: Artičoky. Baklažán. Zelený hrášok. Uhorka. Zemiak. Kapustový šalát. Kukurica. Špargľa. Paradajky. Ovocie: Ananás. Banán. Hruška. Obr. Termíny. Melón. Oranžová. Papája. Hrozno. Citrón. Tuky: Margarín. Olej. Živočíšne tuky. Nápoje: Pivo. Káva. Šťavy. Voda. Víno/šampanské. Rastlinné bielkoviny: Arašidový. Kokos. Ľanové semienko. Orech. Mäso: Bravčové mäso. Ryby: Akné. Ustrice. Chobotnica. Mliečne výrobky: Jogurt. Kefír. Mlieko. Kyslá smotana. sladkosti: Sirup. Cukor.

feng shui potraviny pre feng shui diétu

Musíte si vybrať správne produkty Feng Shui, ktoré sa navzájom vyvažujú. Napríklad bravčové mäso je veľmi jinové a už dávno vieme, že milovníci bravčového mäsa doplácajú. nadváhu a ochorieť. Navyše bravčové mäso, podobne ako iné vysoko jinové potraviny, spôsobuje potravinová závislosť: čím viac tento produkt používate, tým viac ho chcete jesť. To isté s cukrom a rafinovanými rafinovanými potravinami: energetická hodnota nula, ale prázdnych kalórií je veľa. Takže koláče a koláče sa ukladajú na boky a žalúdok a čím väčšia spotreba, tým väčšia závislosť.

Ďalší bod vo Feng Shui diéte púta pozornosť. Začali sme konzumovať veľa exotického ovocia a exotických sladkostí, väčšina z nich nesie aj energiu Yin. Nebol by problém, ak by sa balansovalo s jangovou zeleninou a ovocím, ako je kapusta, mrkva, karfiol, šaláty. Ale v praxi sa to nestáva. Väčšina exotického ovocia, ako už bolo spomenuté, nesie energiu Yin, čo znamená, že má chladivý účinok. Čiže na použitie v zime, tzn. Yin-sezóna, a tiež Yin-produkty - iba poškodzujú zdravie. Vodný melón vypestovaný na južnej pologuli a doručený na náš novoročný stôl je úplne mimo a mimo čas. A to tiež zapadá do nášho západného učenia. propagandistov zdravý životný štýlživot sa dôrazne odporúča používať produkty, ktoré rastú v regióne, v ktorom žijeme a zodpovedajú ročnému obdobiu. Takto sa stravovali naši predkovia.

Hovorí to aj učenie východu zdravá strava- je to jedlo, ktoré nebolo zmrzačené ľudskou rukou, neprešlo takým spracovaním, ktoré zabíja energiu jedla. Nejedzte potraviny, ktoré boli priemyselne spracované.

Je lepšie variť si vlastné celé potraviny. Z bielkovinových potravín je lepšie uprednostniť ryby, orechy. Mäso v malých množstvách nie je vylúčené, ale je žiaduce vyvážiť produkty Yang. V tabuľke sa dozviete, kde máte problémy a ako sa dajú riešiť. Vôbec nie je potrebné dosiahnuť rovnováhu Yin-Yang pri každom jedle: hlavné je udržať ju v celkovom množstve jedla zjedeného za deň. Tí, ktorí dodržiavajú zásady Jin-Jang vo výžive, si veľmi rýchlo začnú všímať pozitívne zmeny v tele.

Nielen duch sa premieňa a rastie vo svojej sile a sile, ale premieňa sa aj telo, stáva sa štíhlym, omladzujúcim. Organizmus prichádza nielen na vonkajšie, ale aj vnútornej rovnováhy, všetky jeho orgány a systémy fungujú efektívnejšie a plynulejšie.

A ach, mnohí naši čitatelia si začali klásť otázky, aké produkty sú produkty jinové a ktoré produkty s energiou „jang“?! Preto sa ponáhľam odpovedať na otázky našich čitateľov v samostatnom príspevku. Ale vzhľadom na to, že táto téma je veľmi rozsiahla, rozhodol som sa ju rozdeliť do 2 samostatných článkov, venovaných produktom s jednou alebo druhou energiou! Takže dnes jinové produkty...

Čo sú to jinové produkty?!

Ako už vieme, princípy makrobiotickej výživy vychádzajú z východnej filozofie, preto sa podľa makrobiotiky všetky potraviny delia na jinové a jangové. Produkty Yin (vo východnej filozofii ženské) vytvárajú v tele kyslú reakciu. Kedy nadmerné používanie takéto produkty spôsobujú pocit únavy, anémiu, bledosť, stratu chuti do jedla, spomaľujú všetky pohyby a dokonca aj reč. Na spánok je potrebné viac času. O dlhodobé užívanie yin potraviny môžu spôsobiť stav charakterizovaný ťažkým ranným prebúdzaním, pocitom depresie, slabosti, odporu voči okolitému svetu.

A tu je ďalší veľmi zaujímavý bod– ukazuje sa, že produktov s energiou „jin“ je oveľa viac ako s energiou „jang“ a veľmi zaujímavo to vysvetľuje makrobiotická náuka. Mali by ste začať tým, že energia „jin“ je ženská energia, energia zeme, energia tela a energia „jang“ je mužská energia, energia neba, energia ducha. Ale keďže je človek veľmi pripútaný k zemi, veľmi neochotne pozdvihuje svojho ducha do neba, pretože je oveľa jednoduchšie myslieť len na svoje telo, takže väčšina jedál na našich stoloch je Yin, t.j. pozemský! Jej duch chradne a chradne.

Je tiež dôležité, aby energia jin prispievala k expanzii a energia jang k kontrakcii. Preto podľa orientálna medicína Ak v strave človeka prevládajú jinové potraviny, potom sa jeho telo rozmazáva a váha pribúda. Rovnováha produktov jin a jang prispieva k premene tela, harmónii a mladistvosti.

Potraviny so silnou prevahou energie „jin“ zahŕňajú:(produkty sú usporiadané tak, ako sa zvyšuje ich obsah energie jin)

1. Pekárenské výrobky a iné pečivo vyrobené z rafinovanej bielej múky;

2. Paradajky, zemiaky, baklažány, paprika, špenát;

8. Alkohol;

9. kofeín;

10. Náhradky cukru;

11. konzervačné látky;

Malo by sa to pamätať čisté výrobky neexistuje jin ani jang, v každom z nich sú prítomné oba druhy energie, len v inom pomere. Potraviny s prevahou určitej energie by ste nemali úplne opustiť (s výnimkou cukru, bielej múky, alkoholu, konzervantov a myslite aj na vylúčenie zo svojho jedálnička), len sa ich treba naučiť správne vyvážiť výrobkami zn. opačnej energie.

Ako rozoznať potraviny jin a jang?

Mnohým z vás hneď napadne logická a prirodzená otázka: kto a na základe čoho sa rozdelil produkty na jedenie v jin-jang? A je možné sa naučiť určiť energiu, ktorá prevláda v konkrétnom produkte. Musím vás sklamať - nenaučíte sa to tak ľahko, môže to trvať veľmi dlho. Stupeň prejavu vlastností jin a jang v makrobiotických produktoch sa posudzuje podľa rôznych ukazovateľov: vertikalita alebo horizontalita rastu rastlín a klimatická oblasť ich pestovania, chuť, farba, veľkosť, hustota, obsah tuku, pomer kyselín a zásad atď.

Sezamové semienka sú malé a tvrdé, viac jangové ako veľké, mastné vlašské orechy, ktoré sú viac jinové. Ale aj tu sa niekedy nájdu ukazovatele s veľmi rozporuplnými výsledkami. Napríklad červená zelenina, rovnako ako samotná červená, má vlastnosti jang, ale paradajky sú klasifikované ako jinové, pretože sú vodnaté, kyslé a rastú v teplom podnebí.

Za zmienku stojí aj kulinárske spracovanie produktov, v závislosti od spôsobu a času, ktorého sa môže meniť rovnováha jin-jang.

So všetkým vyššie uvedeným sa makrobiotická klasifikácia rozchádza s ostatnými východnými klasifikáciami – tibetskou medicínou resp. Napríklad: podľa tibetskej klasifikácie je ryža jin a pre makrobiotikov je to vyvážený produkt.

Teraz viete trochu viac o produktoch s yin energiou, naozaj dúfam, že prijaté informácie pomôžu udržať rovnováhu 2 energií v tele a navždy zabudnete na zdravotné problémy, nadváhu a priberanie absolútna harmónia s vonkajším svetom!

Makrobiotika je výživový systém, ktorý je nielen optimálny pre cvičenie jogy v našom klimatickom pásme, ale zároveň viac ako účinný prostriedok nápravy riešenia sú niekedy veľmi zložité
problémy súvisiace so zdravím.

O makrobiotike a o tom, ako sa objavila

Všetko, čo bude teraz opísané, bolo nájdené nezávisle jednoducho na základe pocitu, čo telo skutočne potrebuje, kedy, s čím a v akom množstve.

Tento spôsob výživy sa takmer úplne zhoduje s makrobiotiky J. Ozawa, preto by ste si pre podrobnejšie odporúčania mali pozrieť jeho knihy a knihy Sergej Sobolenko(po prvé - " Recept na šialenstvo»).

Stav Jin a Jang

Stručne možno systém napájania opísať takto ...

Ako všetko na tomto svete, aj jedlo sa delí na potraviny jin a jang.

Začiatok Yinu možno charakterizovať ako ťažký, pokojný, hromadiaci sa, v limite - inertný stav.

Začiatok Yang je dynamický, jasný, tlačí, aktívny.

Väčšina chorôb našej doby sú choroby Yin. sprevádzané rozšírením orgánov, znížením ich funkcie, znížením počtu adekvátne fungujúcich buniek. V extrémnom stave sú to predovšetkým onkologické a niekt duševná choroba. A sú to práve tieto choroby, ktoré teraz neustále rastú a množia sa...

Osoba v stave prevahy začiatku Yin viac inertný, náchylný k slabosti, viac chorľavý, ospalý, s občasným depresívnych stavov, acidobázickej rovnováhy posunula viac smerom k acidifikácii vnútorné prostredie.

Epizodické odchýlky od "podmienečnej normy zdravia" - ak ochoriete aspoň raz za rok prechladnutia, do tejto skupiny patríte aj vy.

Osoba v stave prebytku Yang: acidobázickej rovnováhy posunutý smerom k alkalizácii vnútorného prostredia, sklon k prebudeniu, emočná nestabilita s posunom k ​​eufórii.

Najčastejšie sú však tieto stavy už sekundárnejšie k primárnemu hlbokému posunu Yin – rovnako ako pacient s rakovinou alebo tuberkulózou prvýkrát zažije akútne profúzne krvácanie, ktoré je samo osebe, vzhľadom na silu a závažnosť stavu, charakterizované ako Yang stavu, ale je dôsledkom dlhodobého hlbokého stavu Yin.

Optimálna kombinácia produktov bude viac alebo menej vyvážené množstvo jin a jang potravín. Ale na dosiahnutie tejto rovnováhy je potrebné dlho vyhlásiť, teda v skutočnosti jednoducho očistiť svoje telo a posunúť vnútornú rovnováhu smerom k prevahe začiatku Jangu.

Mechanická pevnosť a elasticita telesných tkanív v tomto stave niekedy dosahuje jednoducho fantastické hranice.

Vzhľadom na to, že v našich podmienkach na telo vplývajú najmä jin-faktory vonkajšie prostredie, v stravovaní by mal nastať posun smerom k produktom Yang.

Produkty Yin a Yang

Komu Produkty Yang patrí predovšetkým:

• obilniny (ryža, pohánka, proso a pšenica),
• morská soľ,
• zelený čaj,
• zelenina (kôpor, petržlen),
• mrkva,
• syr,
• jablká,
• morská ryba a všetky morské plody.

Produkty Yin– respektíve takmer všetko ostatné. Existujú potraviny, ktoré sú veľmi jangové a veľmi jinové. OD úplný zoznam nájdete v už menovaných knihách, takže toto všetko teraz len v skratke.

Systém výživy podľa Sobolenka

Pre naše podmienky je podľa môjho názoru najvhodnejší energetický systém, ktorý opísal Sergej Sobolenko.

• Základom výživy by mali byť obilniny, v menšej miere zelenina.
• 1-2 krát týždenne môžete jesť ryby,
• Môžete jesť najviac 4 vajcia týždenne.
• Strukoviny - nie viac ako raz týždenne.
• Ryby, vajcia, strukoviny sa konzumujú buď samotné alebo so zeleninou, a v žiadnom prípade spolu s inými výrobkami, napríklad rovnaké obilniny.
• Jedzte zeleninu čo najviac.
• Orechy, med, bobule, jablká a sušené ovocie sú absolútne špeciálne produkty, ktorý sa musí jesť oddelene od všetkého, ako nezávislý príjem jedlo.
• Mliečne výrobky Môžete ho použiť aj ako samostatné jedlo.
• Pri kombinácii nekompatibilné produkty v tele začínajú hnilobné procesy, a nebude možné hovoriť o nejakej rovnováhe.
• Zo stravy je absolútne nevyhnutné vylúčiť všetky produkty, ktoré obsahujú droždie, cukor, zemiaky, mlieko, ocot a všetky umelé prísady- konzervačné látky, arómy, prášok do pečiva atď.

Sergej Sobolenko dáva recept “ dračí čaj“, úplne úžasná zbierka bylín. Veľmi účinne čistí a tonizuje telo a tiež obnovuje optimálnu vnútornú rovnováhu, neutralizuje prebytočný jin. Obsahuje:

• harmanček,
• šalvia a

Lekárenské bylinky radšej nepoužívať! Byliny sa zbierajú s Vysoké číslo nuansy, ale jedným z hlavných pravidiel by mal byť ich zber na úplňku, dať alebo vziať jeden týždeň.

Aby ste pripravili efektne „najťažšiu“ verziu tejto kolekcie, musíte si vziať lyžicu každej bylinky a zaliať ju litrom vriacej vody.

Nechajte lúhovať asi 40 minút, kým bylinka takmer úplne nezmizne. Odteraz ho môžete piť.

Používa sa v 150-200 ml. 3x denne 40 minút pred jedlom. Táto možnosť však nemusí vyhovovať každému.

Pre ženy je často vhodné dať namiesto lyžice paliny ďalšiu lyžicu harmančeka, pre mužov - tymian.

Čaj môžete piť 4 dni s prestávkou 4 dni, alebo týždeň po týždni 1 - 2 mesiace. Po rovnakej prestávke môžete kurz zopakovať.

Stravovaním v tomto režime môžete postupne vytvárať optimálny stav vnútorného prostredia organizmu, obnovovať a vytvárať optimálny režim práca vnútorné orgány a vnímanie.

Makrobiotika: jedálny lístok

George Ozawa vo svojej knihe Zen Macrobiotics poskytuje súhrnnú tabuľku možné diéty, ktoré sa v japonských budhistických tradíciách používajú už od staroveku.

Diéta číslo 7- najradikálnejší a najtvrdší - obsahuje 100% obilnín. Z nápojov - iba zelený čaj. Toto je maximálny a najčistejší Yang, maximálny čistiaci účinok pre telo a vnímanie.

Diéta číslo 6- už obsahuje 5% zeleniny.

Možno sa neoplatí takýto prístup úplne kopírovať, no určite to stojí za zváženie. V akýchkoľvek životných krízových situáciách so zdravím alebo keď sa dostaneme do obdobia nekontrolovateľných udalostí, určite poslúži každému prístupnými spôsobmi očistite svoje telo a myseľ. A správna výživa je tu kľúčová.

Ak sú však zdravotné problémy a navyše chronické, jeden správnej výživy nemusí stačiť. Na urýchlenie tohto procesu potrebujete tie správne.