Sarcina și conserva de ton. Alimente de evitat în timpul sarcinii

Ce să nu mănânci și să bei în timpul sarcinii - ce alimente și băuturi sunt preferate pentru consumul viitoarelor mamici? De fapt, practic nu există restricții stricte pentru femeile însărcinate. Puteți mânca de toate, dar unele alimente în cantități moderate sau minime. Să începem cu ceea ce femeile însărcinate nu ar trebui să mănânce, sau cel puțin nu ar trebui să abuzeze de el și din ce motive specifice. DESPRE consecinte posibile De asemenea, nu vom uita să vă spunem despre nerespectarea restricțiilor.

1. Ficat. Nu numai că măruntaiele sunt foarte grase, adică această delicatesă pur și simplu o poate face pe viitoarea mamă să se simtă rău, dar conține și o concentrație mare de vitamina A, care poate avea un efect teratogen asupra fătului. Prin urmare, femeile însărcinate nu ar trebui să mănânce ficat, mai ales în primul trimestru de sarcină, când organele bebelușului tocmai se formează, iar însăși viitoarea mamă are orice manifestări de toxicoză, care se poate agrava din cauza consumului de ficat.
Cu toate acestea, acesta nu este un produs pe care femeile însărcinate nu ar trebui să îl mănânce. Ulterior, în al doilea și al treilea trimestru, ficatul poate fi consumat ocazional dacă organismul îl tolerează bine.

2. Cârnați. Există două motive pentru care femeile însărcinate nu ar trebui să mănânce cârnați, cârnați și cârnați mici. Pentru a se răzgândi despre consumul lor, mulți oameni trebuie doar să citească cu atenție literele mici de pe ambalajul produsului și să afle compoziția acestuia. Aceasta este departe de carne pură de înaltă calitate. Si in cel mai bun scenariu untura de porc cu vita, asezonata generos cu sare, coloranti si arome pentru a o face mai apetisanta. O astfel de „carne” nu va aduce beneficii organismului. Iar sarea cu care este umplut cârnatul este dăunătoare pentru viitoarea mamă. Pentru că din cauza unui exces de sare, o femeie reține lichidul în organism. Extern, acest lucru se manifestă ca umflare. Și tensiunea arterială crește, iar acest lucru este deja periculos. Păstrăm cârnații de sărbători, pentru salate.

3. Dulciuri. O femeie însărcinată nu ar trebui să le mănânce pentru că ciocolata, marmelada, prăjiturile și mâncărurile similare sunt carbohidrați digerabili rapid. Toate aceste produse au un conținut foarte mare de calorii, dar satură organismul și elimină complet senzația de foame. Pe termen scurt. Acest lucru obligă o femeie să mănânce dulciuri din nou și din nou. Apropo, același lucru este valabil și pentru mierea super calorică. Este, desigur, util, dar în cantitate de o jumătate de linguriță. Femeile noastre iubesc mierea în dulciuri, de exemplu, în baklava. Si se ingrasa foarte repede in timpul sarcinii datorita pasiunii pentru dulciuri. Între timp, toate aceste calorii se depun pe corpul mamei și nu aduc cel mai mic beneficiu copilului nenăscut. Dar devine mai dificil pentru o femeie însărcinată să meargă, apar tahicardie, dificultăți de respirație și dureri de spate și spate. Iar după ce a născut cu kilogramele în plus Este foarte greu să te despărți.

4. Roșii ușor sărate, castraveți etc. Toate acestea sunt o sursă de sare, despre pericolele consumului cantitati mari despre care am scris deja mai devreme.

5. Alcool. Medicii adecvați spun întotdeauna că femeile însărcinate nu trebuie să bea alcool în orice moment și în nicio cantitate. Puține viitoare mamici au auzit de FAS - fetal sindromul alcoolicîn făt. Apare în cele mai multe cazuri atunci când luați o cantitate mare de alcool simultan. Copilul poate dezvolta nu numai defecte de dezvoltare ca urmare a unei astfel de libații materne, ci și întârziere dezvoltare mentală, și manifestări tipice pe fata, dupa tip sindrom genetic. Și este imposibil să vindeci SAF, doar previne-l neconsumând alcool în timpul sarcinii.

Între timp, consumul de doze mici de alcool de către mamă este, de asemenea, potențial periculos pentru făt. Poate provoca nașterea prematură, desprinderea placentară și inteligența scăzută la copil.

6. Ceai și cafea. Multe femei consideră aceste băuturi inacceptabile din cauza cofeinei pe care o conțin. Dar, în realitate, nu totul este atât de înfricoșător. Nivelul de cofeină conținut în două căni de cafea este absolut sigur pentru o viitoare mamă. Dar 4 cesti de cafea sunt deja potential periculoase. Femeile însărcinate nu ar trebui să bea atât de multă cafea.

Dacă o femeie ia în mod regulat o cantitate atât de mare de cofeină, copilul poate fi întârziat dezvoltare intrauterina. Astfel de copii se nasc slabi și cu greutate mică la naștere. Si aici naștere prematură Iar cofeina nu provoacă avorturi spontane.

Ceaiul conține și cofeină în cantități mari, dar ceaiul nu are aproape niciun efect asupra organismului, nu are efect revigorant, deoarece aproape că nu este absorbit din această băutură.

Alte produse, cum ar fi ciocolata, conțin cantități mici de cofeină. Dar în unele medicamente mult. De exemplu, remediul pentru dureri de cap Citramon conține cofeină în concentrații mari. Viitoarele mamici nu ar trebui sa o ia.

7. Băuturi carbogazoase dulci. Sunt bogate în calorii și au valoare nutritivă zero. Mulți conservanți, arome și coloranți în compoziție. Dacă vrei cu adevărat arome de fructe, bea suc natural.

8. Narzan cu mineralizare mare. Multi dintre noi gandim apă minerală util pentru organism. Acest lucru este adevărat, dar numai dacă este ales și utilizat corect. Narzanii diferă nu numai prin gustul lor, ci și prin compoziția lor. Unele dintre ele conțin multe minerale, săruri, și de aceea trebuie consumate în cantități minime și numai în funcție de indicatii medicale, de obicei în sanatorie. Temperatura narzanului joacă, de asemenea, un rol în digestibilitatea acestuia.
Doar că este mai bine să bei apă cu mineralizare scăzută. Nu mai mult de 3 grame pe litru (indicat pe etichetă). Această apă va ajuta și la arsurile la stomac.
Dar narzanii sărați, de exemplu, „Essentuki 17” pot provoca o creștere tensiune arterialași umflături.

Obiceiurile alimentare ale unei femei însărcinate sunt un mister pentru alții. Cu toate acestea, nu ar trebui să uităm mâncat sănătos. Femeile însărcinate ar trebui să evite să mănânce ton, potrivit unui articol din Consumer Reports.

Obiceiurile alimentare ale unei femei însărcinate sunt un mister pentru alții. Cu toate acestea, nu uitați de alimentația sănătoasă. Potrivit unui articol din Consumer Reports, femeile însărcinate ar trebui să evite să mănânce ton. Motivul pentru aceasta este conținutul ridicat de mercur din acesta.

„Acest lucru se aplică în primul rând tonului conservat, care este al doilea cel mai frecvent consumat de fructe de mare după creveți. Le sfătuim femeile însărcinate să nu mănânce acești pești”, a declarat Jean Halloran, directorul Mișcării pentru Controlul Alimentelor.

Femeile însărcinate și copiii sunt cei mai sensibili la efectele nocive ale mercurului conținut în fructele de mare. Cu toate acestea, oricine poate fi în pericol dacă consumă prea multe fructe de mare cu continut ridicat acest substanță periculoasă. Potrivit oamenilor de știință, adulții care mănâncă mai mult de 680 de grame de fructe de mare pe săptămână ar trebui să evite, de asemenea, alimentele bogate în mercur, cum ar fi sushi cu ton. Pe de altă parte, există mai mult de douăzeci de tipuri de fructe de mare pe care toți oamenii, inclusiv femeile însărcinate și copiii, le pot mânca de mai multe ori pe săptămână fără teamă. influență nocivă Mercur

Deși peștele și alte fructe de mare conțin omega-3 acid grasși alte substanțe benefice, mulți oameni sunt serios îngrijorați de faptul că nivelul de mercur din astfel de produse este foarte ridicat. Mercurul, la rândul său, poate provoca leziuni creierului și altor părți ale corpului. sistem nervos persoană.

Articolul oferă date despre nivelurile de mercur din diferite fructe de mare. Printre acestea se numără și cele pe care le poți mânca de mai multe ori pe săptămână fără riscuri. crestere periculoasa nivelul de mercur din organism. Fructe de mare cu cele mai multe conținut scăzut mercurul este somon de mare, scoici, creveți și pește tilapia. Carnea de crab, somnul, păstrăvul, lipa și halibutul sunt, de asemenea, sigure de mâncat.

Conform noului recomandari oficiale, femei vârsta fertilă iar copiii nu ar trebui să mănânce cele patru tipuri de fructe de mare care conțin cel mai mare nivel de mercur. Acestea includ pește-spadă, rechin, macrou și carne de pește. Marlin și Atlantic roughy ar putea fi adăugate în curând la această listă.

Indiferent de ce, peștele și fructele de mare sunt o parte sănătoasă și gustoasă a dietei. Cu toate acestea, ar trebui să monitorizați cantitatea de creveți și ton pe care o mâncați și, de asemenea, asigurați-vă că încercați mâncăruri noi, mai sigure și, de asemenea, exotice din fructe de mare.


De îndată ce află despre sarcină, fiecare femeie începe să se gândească involuntar la beneficii și vătămare potențială produsele pe care le cumpără. Și asta e firesc, pentru că din ce mănâncă viitoare mamă, depinde direct succesul sarcinii in general si dezvoltarea bebelusului in special.

Cu toate acestea, cea mai controversată întrebare rămâne despre înțelepciunea de a mânca ton în timpul sarcinii. Pe de o parte, peștele este util și necesar, pe de altă parte, conservele sunt nedorite și chiar periculoase. Deci este bine sau nu să mănânci ton în timpul sarcinii? Să încercăm să ne dăm seama.

Care este beneficiul?
Peștele, ca produs alimentar, este necesar oricărei persoane. Și o femeie însărcinată nu face excepție. Este bogat în proteine ​​și microelemente, precum și în acizi grași omega-3, care reprezintă valoare deosebită Pentru organism în curs de dezvoltare făt

Care este pericolul?
Dar din moment ce la noi este disponibil doar conserve de ton in timpul sarcinii, apoi pe langa beneficii, exista si pericol pentru femeie. Da pentru copil. Conservele conțin un nivel ridicat de mercur, care, consumat privat, se acumulează în organism și creează un real pericol pentru copil. Și tocmai de aceea femeile însărcinate nu ar trebui să mănânce ton.

În căutarea echilibrului
Cu toate acestea, nutriționiștii sunt încrezători că tonul în timpul sarcinii este acceptabil în cantități rezonabile - nu mai mult de 300 de grame pe săptămână, cu condiția ca peștele să fie prins în ape curate. Concentraţie substanțe utile trebuie să compenseze efectele negative ale mercurului.

În general, o femeie însărcinată ar trebui să acorde preferință nu peștilor răpitori, care este tonul, ci peștilor mici din ape curate și curgătoare. Acest lucru este ușor de urmărit: fiecare stat care se respectă monitorizează pescuitul din ape sigure și reglementează această activitate. În consecință, produsele fabricate industrial achiziționate în supermarketuri și magazine specializate trebuie să fie sigure. Dacă vrei să te bucuri de pește prins într-un lac sau râu local, trebuie să-l procesezi bine. În mod ideal, apa din rezervor ar trebui să îndeplinească cerințele sanitare, dar nu este întotdeauna posibil să se verifice acest lucru. Prin urmare, în timpul sarcinii și alăptării, acordați prioritate produselor cumpărate din magazin.

Când răspundem la întrebarea dacă gravidele pot mânca ton, da, vă recomandăm să ne amintim că aceasta este o delicatesă care trebuie consumată rar și nu în cantități nesănătoase. Numai în acest caz nu vă veți face rău dvs. și copilului.



Pe parcursul a nouă luni de naștere a unui copil, o femeie suferă cel puțin trei ultrasonografie, al cărui scop principal este...



În cele nouă luni de așteptare a unui copil, corpul unei femei este supus diverselor teste, dintre care nu în ultimul rând sunt diverse de sănătate...

Tonul este un pește oceanic iubitor de căldură, cu carne foarte hrănitoare, sănătoasă și extrem de satisfăcătoare. Cel mai adesea, pescuitul tonului are loc la latitudini oceanice, dar astfel de pești pot fi întâlniți și în mările Negre, Japoneze sau Azov.

De regulă, tonul proaspăt este greu de găsit în zonele departe de coastele mării și oceanelor, așa că este cel mai frecvent în formă conservată, refrigerată și congelată.

O varietate de feluri de mâncare, inclusiv tonul, ale căror beneficii și daune au fost suficient studiate, sunt iubite de mulți, iar acest produs este extrem de popular în întreaga lume. Tonul și-a găsit un loc special în bucătăria japoneză, mediteraneană și italiană.

Compoziția vitaminelor

Datorită compoziției sale, tonul este foarte sănătos

Tonul este extrem de bogat în vitamine și diverse minerale, acizi grași saturați și microelemente. Cei care au gustat măcar o dată asta într-o salată sau aperitive delicioase pește hrănitor, știi despre frumos calități gustative, pentru care produsul este renumit. Cum este utilă această creatură oceanică? Pe lângă asta valoarea nutritivă ton - doar 100 kcal, este bogat în 95% compuși proteici. Proteina, în mod remarcabil, este complet absorbită de organism, iar acest pește este considerat pe merit un produs al sportivilor.

Acest pește este iubit și de nutriționiști, deoarece tonul, a cărui compoziție chimică merită atentie speciala, lupta eficient cu centimetrii in plus si ajuta la obtinerea unui corp frumos si tonifiat. Este indicat pentru diete și este inclus în multe feluri de mâncare dietetică.

Tonul este bogat în următoarele vitamine și minerale:

  • Vitaminele B. Accelerează semnificativ metabolismul, ai grijă de frumusețea pielii, reglează metabolismul energetic și ai grijă de sănătatea tractului gastrointestinal. În plus, vitaminele B ajută la reducerea susceptibilității organismului la stres, au un efect benefic asupra sistemului nervos și stabilizează nivelul zahărului;
  • Vitamina A. Ajută la menținerea sănătății ochilor, este responsabilă pentru frumusețea părului, pielea tinerească și elasticitatea acestuia.
    Calciu. Ajută la transmitere impulsuri nervoase, afectează sinteza proteinelor și întărește țesut osos. Actioneaza ca un excelent regulator pentru sistemul nervos si inima;
  • Iod. Răspunzător de munca normala Sistemul endocrin, reglează metabolismul energetic și favorizează descompunerea colesterolului;
  • Vitamina RR. Participă la metabolismul proteinelor, normalizează funcționarea tractului gastrointestinal și a pancreasului. Reduce excelent tensiunea arterială și are grijă de sănătatea ochilor;
  • Magneziu. Oferă schimb normal glucoza, reduce riscul de boli de inima, ajuta la cresterea rezistentei organismului la stres;
  • Crom. Promovează absorbția glucozei, reduce tensiunea arterială și reglează metabolismul glucozei și proteinelor;
  • Omega-3/6. Acizii grași sănătoși ajută la creșterea imunității, previn semnificativ îmbătrânirea și stimulează perfect producția de colagen;
  • Vitamina E. Previne eficient îmbătrânirea, îmbunătățește funcționarea sistemului endocrin, are grijă de tinerețea pielii și de echilibrul său hidric.

Conținut caloric

În ciuda faptului că tonul are puține calorii, acesta satisface perfect și previne senzația de foame. ton proaspăt, valoare energetică care are doar 100 de calorii, depășește semnificativ conserva de pește de același tip. Are un raport BJU de 23,3-4,6-0, ceea ce îl face varianta ideala pentru prânz, gustare sau cină copioasă.

Dar valoarea nutritivă a tonului conservat în suc propriu este puțin diferită: 21-1,2-0. Conservele de pește are mai puțină grăsime, deoarece părțile cele mai puțin grase ale peștelui sunt alese în aceste scopuri. De asemenea, se poate conserva peștele în ulei. Tonul în ulei, al cărui conținut de calorii ajunge la 197 kcal, are un raport individual de proteine, grăsimi și carbohidrați: 29,1-8,2-0. Această opțiune este cea mai avantajoasă ca proporție de proteine, dar este și mult mai grasă decât proaspătă și conservată în suc propriu.

Ați putea fi interesat să cunoașteți beneficiile și daunele ficatului de cod. Citiți mai multe detalii

Tonul conservat este sănătos?

Cel mai adesea în magazin puteți găsi o varietate de ton într-o cutie, ale căror beneficii nu sunt deloc diferite de peștele proaspăt. Care sunt beneficiile conservelor de ton? Acest tip are toate aceleași vitamine și microelemente ca și peștele proaspăt congelat, doar că are un procent mai mare de grăsimi și aminoacizi, dacă vorbim de conserve de pește în ulei. Nu este doar sănătos, ci și perfect ca o gustare rapidă. Tot ce trebuie să faci este să amesteci cu o cutie de ton salată verdeși roșii – și gustare delicioasă gata! Dar merită să ne gândim dacă mamele care alăptează sau femeile însărcinate pot mânca acest pește, deoarece tonul poate acumula mercur în fibrele sale.

Ce sfaturi să urmați pentru a alege conserve de ton de înaltă calitate - urmăriți videoclipul:

Caracteristici benefice

Acest pește are bogat proprietăți benefice, care se datorează depozitului de vitamine și microelemente.

În special, tonul are următoarele proprietăți terapeutice:

  • are un puternic efect antiinflamator;
  • reduce riscul de complicații și boli cardiace;
  • îmbunătățește funcția ochilor;
  • stabilizează tensiunea arterială;
  • îmbunătățește metabolismul;
  • prevenirea cancerului;
  • previne îmbătrânirea;
  • întărește sistemul imunitar;
  • elimină toxinele din ficat;
  • combate depresia;
  • ameliorează erupțiile cutanate și erupțiile cutanate;
  • îmbunătățește funcția creierului.

De ce femeile însărcinate nu pot mânca ton?

Ar trebui ca femeile însărcinate să includă acest pește în meniul lor, iar femeile însărcinate pot mânca ton sau acest produs poate fi dăunător? Un astfel de pește nu este deloc recomandat pentru viitoarele mame și este nedorit în dieta lor, în ciuda tuturor beneficiilor sale produs minunat. Bogăția imensă de beneficii nu poate ascunde faptul că tonul conține mercur. ÎN peste mare Există mult mai puțin din această substanță decât în ​​peștii mici.

Pentru organismul obișnuit, un astfel de pește este perfect, mai ales pentru pierderea în greutate, deoarece va deveni bun și sursă utilă proteine ​​si acizi. Dar cand alaptarea tonul este de asemenea nedorit. Compușii de mercur nu sunt periculoși pentru corpul mamei, deoarece se găsesc în cantitate minima, dar copilul poate fi rănit. Prin urmare, nu trebuie să includeți tonul în alimentație în timpul alăptării și al sarcinii.

Va fi mai benefic pentru viitoarele mame și tinerele să mănânce luptă

Contraindicații și prejudicii

Cum este tonul dăunător și ce contraindicații pot exista pentru consumul acestui pește?
În special, este de nedorit:

  • copii sub 3 ani;
  • astmatici;
  • femei gravide;
  • persoane cu probleme renale;
  • mamele care alăptează;
  • pentru cei care suferă de alergii.

Merită să ne amintim că nu ar trebui să mănânci astfel de pește în fiecare zi, dar îl poți mânca de trei ori pe săptămână.

La uz zilnic Se poate acumula mercur, ceea ce în exces duce la:

  • ameţeală;
  • tulburări senzoriale;
  • umflarea laringelui;
  • erupții cutanate;
  • congestie nazala.

Caracteristici de utilizare

Consumul de pește din acest soi nu costă mai mult de 2-3 ori pe săptămână și, cel mai bine, pentru prânz sau al doilea mic dejun. Acest lucru se datorează conținutului său de calorii și susceptibilității organismului la absorbția proteinelor. Puteți mânca și ton seara, dar numai conservat în suc propriu sau răcit și ulterior tratat termic.
Este combinat cu multe componente, în special cu alte fructe de mare, legume proaspete, și citrice.

Din acest pește puteți pregăti:

  • friptură;
  • cotlet de pește la conserve;
  • prajitura sarata;
  • cuscus cu rosii;
  • Paste;
  • salate cu legume;
  • rulouri;
  • peste murat;
  • rulouri.

Acest pește sănătos ar trebui să fie inclus cu siguranță în meniul tău săptămânal. Atunci când alegeți pește proaspăt, ar trebui să acordați atenție culorii și mirosului produsului. Dar în cazul soiului conservat, merită să studiezi data și să alegi carnea în bucăți produse în Spania, Japonia sau Italia. Mâncărurile de ton gata preparate trebuie păstrate cel mult două zile.

Materiale similare




Toate viitoarele mămici ascultă în mod repetat prelegeri despre importanța sănătății și alimentatie echilibrata. Și este greu de argumentat cu asta: fătul în curs de dezvoltare are nevoie o cantitate mare microelemente, vitamine, enzime și alte „materiale de construcție”. Iar lipsa lor vă poate afecta ulterior sănătatea pe tot parcursul vieții.

Și ca sursă de proteine ​​animale, precum și o cantitate uriașă microelemente valoroase(iod, zinc, calciu, fosfor și altele) fructe de mare au mare importanță. Conțin aminoacizi rari, precum și mulți acizi Omega-3. Nu degeaba popoarele care mănâncă în mod regulat fructe de mare trăiesc foarte mult și se bucură de o sănătate de invidiat.

Astfel, răspunsul la întrebarea dacă fructele de mare pot fi consumate de femeile însărcinate este în general afirmativ. Adică da, este posibil, chiar necesar. Acest lucru este confirmat de numeroase studii realizate de oameni de știință americani, japonezi, britanici și alți oameni de știință din întreaga lume.

Un alt lucru este că sunt câteva momente aici. În special, fructele de mare în timpul sarcinii primele etape sunt permise, la fel ca în cele ulterioare. Nu există o referire strictă la anumite perioade, deși oamenii de știință notează că este cel mai benefic să includeți astfel de alimente în dietă în al 2-lea trimestru.

Ce să ia în considerare?

Peștele de râu este extrem de nedorit

Despre peștele de mare

Și totuși, peștii din mare (ocean) acumulează adesea mercur. De fapt, cazurile de otrăvire cu fructe de mare în timpul sarcinii sunt adesea asociate cu acest lucru. Pentru a evita un astfel de risc, evita acele specii care trăiesc mult timp (una populară este tonul, de exemplu), deoarece pe o durată de viață mai lungă, peștii sunt capabili să acumuleze mai mult mercur în corpul lor.

Prădătorii marini sunt mai periculoși pentru noi, deoarece fiecare dintre ei s-a hrănit cu alți pești, ceea ce înseamnă că au primit tot ceea ce au reușit să acumuleze în ocean. Astfel, concentrarea multora Substanțe dăunătoare poate fi cu un ordin de mărime mai mare. Cele mai ridicate niveluri de mercur se găsesc în rechin, macrou, tonul cu aripioare galbene și tonul obez, pește-spadă, marlin, somn și roșu de Atlantic. Lista plina ușor de găsit pe site-uri specializate.

Cele mai ridicate niveluri de mercur se găsesc în rechin, macrou, tonul cu aripioare galbene și tonul obez, pește-spadă, marlin, somn și roșu de Atlantic.

Atunci ce este posibil? Experții recomandă să se concentreze asupra soiurilor care nu tind să acumuleze mercur. Astfel, se recomanda pestele gras in timpul sarcinii, hamsii, pollock, somon, eglefin, somn, merlan si tilapia. De obicei se consumă de 2 ori pe săptămână.

Dar rețineți că nu toată lumea crede așa. Unii medici în general cred că pește afumat extrem de nedorit în timpul sarcinii. Și acest lucru se datorează nu numai produsului în sine, ci și dubiilor metodei de procesare. Cert este că, în loc de fumatul normal astăzi, unii producători iresponsabili pur și simplu procesează carcasele cu speciale compuși chimici, oferindu-le culoarea si aroma dorite. Trebuie să spun cât de „util” este acest lucru?

Medicii cred că peștele afumat este extrem de nedorit în timpul sarcinii.

Despre metodele de prelucrare

În al doilea rând, nutriționiștii cred în general că cea mai buna varianta- Aceasta este aburirea sau coacerea, precum și fierberea, deși nu în toate cazurile. Prăjirea periodică duce la formarea de substanțe cancerigene. Desigur, dacă din când în când vă răsfățați cu ceva cu crustă crocantă, atunci nu va fi nimic în neregulă. Dar nu ar trebui să te lași prea luat.

Cea mai bună opțiune este coacerea la abur sau coacerea, precum și fierberea, deși nu în toate cazurile.

De asemenea, ridică întrebări pește săratîn timpul sarcinii: dacă există puține minerale, atunci produsul este aproape de crud, cu toate consecințele și riscurile care decurg. La tratamentul intensiv cu clorură de sodiu apar și alte probleme: de asemenea un numar mare de sarea din organism duce la acumularea de lichide, care este dăunătoare pentru viitoarele mame.

Este permis in timpul sarcinii? pește uscat Sau mai merita sa te abtii de la ea?

Astfel de alimente conțin multă sare, ceea ce crește sarcina asupra rinichilor și poate provoca umflături. Dacă aveți deja o astfel de problemă, atunci cel puțin din acest motiv este mai bine să refuzați tratarea. Pe de altă parte, dacă rinichii funcționează normal, dar vrei doar puțin, atunci nu este nimic în neregulă cu o cantitate relativ mică de sare.

Dacă peștele este de înaltă calitate, a fost uscat tratament termic, atunci nu există niciun risc. Așa că aici se pune întrebarea de a alege un producător în care poți avea încredere. Dar dacă aveți îndoieli, tot doriți să mâncați cu forță teribilă, încercați să o procesați pentru orice eventualitate. Acest lucru va oferi garanții suplimentare.

În timpul sarcinii, multor persoane le place foarte mult peștele uscat. Anumite soiuri de mare, dacă nu există umflare, sunt complet permise în cantități mici. Dar, în general, cel mai bine este să vă abțineți, deoarece nu este implicată nicio prelucrare pentru a asigura siguranța produsului.

Ce pește este bun pentru sarcină?

Dacă, după toate avertismentele, ești tentat să renunți cu totul la fructele de mare, nu ceda. Acest aliment, așa cum am menționat mai sus, este foarte sănătos. Deci, în timpul sarcinii, peștele roșu ajută adesea la normalizarea tensiunii arteriale și la îmbunătățirea apetitului. Includerea acestuia într-o dietă obișnuită ajută la prevenirea durerilor de cap și la rezolvarea problemelor legate de funcționarea glandei tiroide.

Și nu uitați că nu se termină cu peștele. Există un număr mare de alte fructe de mare: crabi, raci de mare, creveți, scoici, calmar și multe altele. Singurul lucru care provoacă îngrijorare sunt stridiile, deoarece sunt sigure doar într-o stare excepțional de proaspătă și, ca atare, reprezintă o amenințare chiar și pentru o persoană complet sănătoasă.

Merită să acordați o atenție deosebită midii. Aceste moluște în sine sunt un fel de ordonanți ai mării. Ei trec printr-o cantitate uriașă de apă murdară, curățând oceanele lumii. Dacă midiile cresc într-un rezervor curat (sau sunt crescute special), atunci totul este în ordine. În caz contrar, pot conține și metale grele, și multe alte substanțe nocive. Și nimeni nu ar trebui să mănânce astfel de crustacee, mai ales nici o femeie însărcinată.

Problema alergiei

Este posibil să fiți alergic la creveți, stridii, midii și unele tipuri de pește. Mai mult, o astfel de reacție a organismului se dezvoltă adesea sau apare pentru prima dată în timpul sarcinii. Prin urmare, dacă nu ați încercat niciodată cutare sau cutare fructe de mare înainte, ar trebui să luați mai întâi o bucată mică.

În general, este indicat să limitați primul contact în timpul sarcinii cu pește sau creveți cantitate moderatași observați cu atenție cum va reacționa exact corpul. Dacă nu simți greață, nu ai erupții cutanate, tuse, nu începe să-ți lăcrimează ochii, într-un cuvânt, nu semne tipice alergii, apoi data viitoare poți mânca o porție mai mare.

Cât ai voie să mănânci?

Femeile însărcinate își fac griji pentru orice: este posibil, cât de mult, cât de des? Rata medie– aceasta este de 2 ori pe săptămână, aproximativ 340 de grame în total. Pentru o alimentație adecvată, încercați să nu vă abateți de la acest volum într-o măsură mai mică.

Și rețineți că vorbim de indicatori medii. Nimeni nu spune că ar trebui să iei o cântar serios. Asa de uşoară abatere Este complet acceptabil aici. Principalul lucru este că nu este critic.

Această sumă poate părea mică pentru unii, dar rețineți că femeile însărcinate au nevoie de o varietate alimentatie buna. Care ar trebui să includă carne, carne de pasăre, organe (separat), ciuperci, legume, fructe, nuci, lapte acru, ierburi, cereale și multe altele. Dacă toate cele de mai sus sunt alternate între ele, atunci restricția nu va fi resimțită în mod deosebit.

CATEGORII

ARTICOLE POPULARE

2023 „kingad.ru” - examinarea cu ultrasunete a organelor umane