Ludzie typu Kapha. Ćwiczenia dla Kapha

Dosza Kapha

Kafa- dosza (zasada biologiczna) wody.

Kapha jest zimną, mokrą, ciężką, nieprzejrzystą i stojącą wodą, szczególnie w jeziorach i obszarach zamkniętych. Kapha to woda zawarta w ziemi, płyny ustrojowe ukryte w podskórnym tłuszczu i błonach śluzowych. Ma ziemskie cechy ciężkości, gęstości i tworzy zakłócenia i przeszkody. Kapha stanowi większość tkanek organizmu, należących głównie do elementu ziemi (mięśnie, skóra, kości, zęby, włosy i paznokcie) i elementu wody (krew, osocze, tłuszcz). Wszystko to dotyczy ogólnie Księżyca. Kapha to siła emocjonalna, z strona negatywna przekazywanie uczuć, chciwości i wytrwałości, które są negatywnymi emocjami wodnymi. W swojej pozytywnej formie przekazuje miłość, wiarę i tolerancję – wodne emocje wytrzymałości i wsparcia. W astrologii takie emocje są skorelowane z Księżycem i Wenus. Kapha tworzy wrażliwość emocjonalną, miłość, troskę i instynkt rodzicielski – czynniki Księżyca i Wenus. Kapha rządzi narodzinami i wzrostem, początkowym etapem życia, etapem rozwoju, który ma miejsce w dzieciństwie, rano lub na wiosnę. Zasadniczo odpowiada to Księżycowi. Rządzi także płodnością i reprodukcją, odpowiednio do Wenus. Bardziej subtelna forma kapha nazywa się ojas i jest odpowiedzialna za twórczy i przemieniający aspekt elementu wody.

Pięć wód Kapha

Każda dosza objawia się w postaci pięciu oddziałujących prądów pewna część ciało. Pięć wód Kapha:

• Kledaka - pierwsza woda, żyje w żołądku. Jest to gęsty, pienisty płyn, który wspomaga trawienie. Kledaka odżywia pozostałe cztery wody, wzmacnia funkcje umysłowe, natłuszcza błonę śluzową żołądka, inspiruje do interakcji ze światem zewnętrznym oraz wnosi do ludzkiej natury miękkość i elastyczność. Zazwyczaj powolny proces trawienia wskazuje, że wody Kledaki są niezrównoważone.
• Avalambaka jest drugą wodą, płynącą do serca. Zaopatruje serce w odżywczą plazmę nawilżającą, która zapobiega jego przegrzaniu. Avalambaka zapewnia siłę i siłę mięśniom klatki piersiowej oraz elastyczność i mobilność kończyn. Psychologicznie avalambaka uosabia ochronną, ochronną, ochronną matczyną naturę człowieka. Jeśli dana osoba często cierpi na choroby układu oddechowego lub nadmierną senność, jeśli charakteryzuje się powolnością ruchów, letargiem i flegmą, oznacza to, że wody avalambaki są niezrównoważone.
• Bodaka - trzecia woda, łączy wszystkie pięć wód ciała w jedną rzekę. Zwilża język śliną i daje ludziom poczucie smaku. Radośnie przepływaj przez ten kanał soki żołądkowe, oczekując zbliżającej się godziny posiłku. Z psychologicznego punktu widzenia bodaka ma regulować przepływ pożywienia do ciała, umysłu i zmysłów. Oznacza to, że skłonność do przejadania się, nadmiernej otyłości, niezdarności, reakcje alergiczne na przyjmowanym jedzeniu, strata doznania smakowe podczas spożywania jedzenia wskazują, że wody bodaki są niezrównoważone.
• Tarpaka – czwarta woda, przepływająca przez jamę nosową i unosząca się w kompozycji płyn mózgowo-rdzeniowy. Oczyszcza i chłodzi zmysły - wypłukuje wilgoć do oczu, nosa, ust i centrali układ nerwowy. Obdarza człowieka roztropnością i ostrożnością, wyzwala i odświeża bramy pamięci. Pełnoprawne działanie tarpaki pomaga wzmocnić pamięć i kompletność percepcji. Osłabienie czynności narządów zmysłów i zastój w organizmie związany z nadmiernym gromadzeniem się śluzu (zapalenie zatok, zapalenie gardła, zapalenie zatok) wskazują, że wody w plandekach są niezrównoważone.
• Sleshaka to piąta woda, odpowiedzialna za plastyczność, nawilżenie i elastyczność stawów stawowych. Powinien zapobiegać ich odwodnieniu, prowadzącemu do zapalenia stawów i pojawieniu się ognisk zapalnych w stawach, wywołujących reumatyzm. Natłuszczając i wzmacniając stawy, sleshaka nadaje ruchom ciała konsystencję i miękkość. Zapewnia mobilność i swobodę umysłu i ciała. Jeśli dana osoba gromadzi nadmiar wilgoci w stawach, co powoduje ból, wyraźnie oznacza to, że nacięcia wodne są niezrównoważone.

Znaki Kapha

Dosza Kapha charakteryzuje się następującymi cechami:

• Stałość i bezwładność. Trwałość doszy Kapha przejawia się w stabilności i bezwładności zachowań, myślenia, nawyków i przywiązań. Tych ludzi łatwo jest pokochać, ponieważ są przewidywalni, stateczni i rozsądni. Mają stały gust i stałe hobby. Są niezmienne, tak jak niezmienne są matki, które nigdy nie zdradzają swoich dzieci.
• Ociężałość. Nasilenie tej doszy objawia się m.in nadmierna waga, „szeroka kość” i duża masa mięśniowa. To właśnie wśród takich ludzi rodzą się bohaterowie, ciężarowcy i zapaśnicy. Mają mocne korzenie. Nigdy nie latają, ale służą jako idealne pomost i schronienie dla perpetuum mobile – Vata.
• Powolność. Powolność tej doszy objawia się dostojnością jej chodu: kobieta Kapha jest „dostojna jak pawia” – nie chodzi, ale pływa. Osoby typu Kapha mówią powoli, ważąc każde słowo, myślą powoli i powoli zapamiętują nowe informacje, ale wszystko, co ich mózg był w stanie przetrawić, zostaje z nimi na zawsze. Mają powolny metabolizm, pokarm jest trawiony powoli, woda jest powoli usuwana z organizmu.
• Zgodność. Giętkość Kapha wyraża się w wdzięku i płynności ruchów, elastyczności sylwetki, gładkości, blasku i połysku skóry. Podobnie jak woda przybierają kształt naczynia, w którym są umieszczone. Wiedzą, jak kochać i przebaczać, są hojni i życzliwi.
• Słodycz. Słodycz tej doszy wyraża się w pragnieniu słodkiego jedzenia, słodkich napojów i słodkim stylu życia. Zamieniają życie w wakacje. A co to za wakacje bez bezczynności i słodkiego stołu? Lenistwo, sztywność, chęć akceptacji pozycja pozioma, zmysłowość i miękkość, które prowadzą do cukrzycy, otyłości, opuchniętych i opuchniętych policzków węzły chłonne- to są znaki rozpoznawcze Kapha.

DO pozytywne cechy Do Kapha zalicza się spokój, współczucie, zdolność współczucia, empatii i przebaczania, a także spokój, łagodność, czułość, zdolność ogrzania i pieszczoty. Kiedy dosza Kapha jest niezrównoważona, pojawiają się problemy zdrowotne, chociaż należy zauważyć, że z powodu braku równowagi pierwiastka Kapha pojawia się ograniczona liczba chorób. Do chorób Kapha zalicza się złe trawienie i utratę smaku, przejadanie się, otyłość, biegunkę, utratę apetytu, bladość moczu, brak aktywności fizycznej, stwardnienie rozsiane, nadmierną flegmę, zatrzymywanie wody w tkankach, rozmiękanie stawów oraz szereg chorób nosa, oczu i nosa. narządy oddechowe. Przewlekła senność, obrzęk skóry i powiek, depresja, apatia, osłabienie, dreszcze – to także objawy niezrównoważonej Kapha. Jeśli równowaga tej doszy zostanie zaburzona, w organizmie zaczynają pojawiać się nowotwory, pojawia się sztywność stawów, w ustach pojawia się świeży smak i zapach, zastój śluzu i ropy, gromadzenie się flegmy w jelitach. drogi oddechowe i wzrasta poziom leukocytów we krwi.

Planety Kapha

• Księżyc, podobnie jak dosza Kapha, jest zimną i mokrą planetą, która umożliwia spójność i połączenie pomiędzy tkankami ciała. Księżyc rządzi żywiołem wody, ogólnie płynami ustrojowymi i wszystkimi systemami kapha. Rządzi emocjami, czyli naturą zmysłową, która jest głównie polem działania kapha. W końcu cechy wrażliwości oraz zdolność odżywiania i pielęgnowania są symbolicznie kojarzone z wodą. Silny Księżyc sprzyja dobrej konstytucji kapha i kapha w organizmie. Jednakże Księżyc, ze względu na swoją zmienną naturę, ma pewne cechy przewiewne lub vata, szczególnie gdy znajduje się blisko Słońca i jest słaby w jasności, co ma miejsce w pobliżu nowiu. Uszkodzenia Księżyca szkodzą zdrowiu w dzieciństwie, a także traumatyzują psychikę (nawet bardziej niż w przypadku porażki Merkurego).
• Wenus rządzi kapha w węższym znaczeniu, podobnie jak w przypadku Marsa i Pitty, głównie poprzez kobieca energia(o charakterze wodnym), poprzez układ rozrodczy z którym łączy ją szczególna więź. Podobnie jak Księżyc, Wenus ma pewne cechy vata, czyli przestrzenności, w tym zmienność. Wenus nadaje kapha, czyli typ wody, piękno i atrakcyjność. Jej choroby wynikają głównie z ekscesów, roztargnienia i pobłażania własnym nałogom, a sama konstytucja nie może być słaba.
• Jowisz jest planetą tworzącą masę i dlatego jest planetą kapha, chociaż reprezentuje głównie aktywną stronę energii kapha. W przeciwieństwie do Saturna jako planety chorób, Jowisz jest planetą zdrowia, co w Ajurwedzie zwykle przypisuje się wysokiej jakości, zdrowej kapha w organizmie. Jowisz oznacza dobroczynny wpływ duszy i jej uzdrawiającą energię. Jednocześnie Jowisz rządzi mentalnym aspektem kapha, obdarzając stabilnym i głębokim intelektem wraz z wrażliwością emocjonalną, spokojem i wiarą. Jednakże, podobnie jak Wenus, może powodować choroby z powodu nadmiaru i samozadowolenia.

Typy Kapha

Typy Kapha są zazwyczaj niskie, krępe i ciężkie. Są wysokie, ale ich szkielet jest zawsze rozległy, a kości ciężkie. Mają grubą skórę i są bardzo dobrze odżywione. Ten typ jest podatny na otyłość; organizm zatrzymuje wodę, chociaż próbuje się jej pozbyć. Oczy są wyraziste, z jasną bielą i bujnymi rzęsami. Mają grube, gęste włosy. Zęby są duże, białe i piękne. Dobrze śpią, często śpią i potrafią być leniwi. Nie tolerują dobrze zimna i wilgoci, chociaż są odporne. Jednym słowem czynniki fizyczne Kapha odzwierciedlają głównie wpływ Księżyca i Jowisza. Jednak ich rysy twarzy są często atrakcyjne, co odzwierciedla wpływ Wenus.

Typy Kapha łatwo gromadzą flegmę w swoich ciałach i cierpią głównie na choroby oskrzeli i płuc, w tym na astmę. Łatwo ulegają obrzękom i mają słabe nerki. Istnieje tendencja do otyłości i chorób z nią związanych, takich jak zapalenie stawów, choroby serca i cukrzyca. Jeśli jednak takie osoby będą w stanie kontrolować swoją wagę, wówczas staną się najzdrowsze i najdłużej żyjące spośród wszystkich typów w ogóle. Ich choroby również pochodzą głównie z Księżyca i Jowisza.

Typy Kapha są emocjonalne i kochające, lojalne i tolerancyjne wobec opinii innych ludzi (wpływ Księżyca i Wenus). Mają jednak wiele pragnień i przywiązań; przedstawiciele tego typu mogą być chciwi i zachłanni (wpływ Wenus i niższego Jowisza). Kobiety Kapha są często romantyczne i zmysłowe i łatwo je wzruszyć.

Pod wpływem Księżyca typy kapha są konserwatywne, tradycyjne i przestrzegają ogólnie przyjętych norm w zachowaniu i przekonaniach. Są pokorni i rzadko się buntują, a lepiej radzą sobie, gdy działają w imieniu klanu lub społeczności, a nie jako niezależne jednostki. Tacy ludzie są na ogół zadowoleni z życia, czasem nawet popadają w samozadowolenie i akceptują rzeczy takimi, jakie są. Są stabilni i niezmienni, ale czasami popadają w stagnację, nie lubią zmian i mają trudności z ich zaakceptowaniem, nawet jeśli tego chcą.

Typy Kapha są przyjazne, szczególnie w stosunku do osób, które znają, i tworzą długotrwałe przyjaźnie. Ale nadal mogą mieć trudności z obcokrajowcami lub po prostu ludźmi z dziwactwami. Choć nie lubią ranić innych, potrafią być obojętni na potrzeby innych ludzi, jeśli nie pokrywają się one z ich własnymi; nie słuchaj od razu rad. Często zanim podejmą jakiekolwiek działania, spotykają się z krytyką.

W aspekcie mentalnym typy kapha wolniej niż inne przyswajają nowe informacje, ale to, czego się nauczą, pozostaje w ich umyśle przez długi czas. Nie są aż tak kreatywni i pomysłowi, ale mimo to kończą to, co zaczęli i znajdują rozwiązania dla każdego. praktyczne zastosowanie. Lepiej dokończą to, co już zaczęli, niż rozpoczynają nowy projekt. Typy Kapha łatwo nadają kształt rzeczom i strukturują procesy. Jeśli ich Jowisz jest silny, mogą mieć znaczny umysł - skoncentrowany i stabilny, a jednocześnie - kolosalną pamięć. W tym przypadku ludzie tego typu mogą być nawet dobrymi filozofami i joginami.

Typy Kapha dobrzy rodzice i żywiciele rodziny, uwielbiają opiekować się innymi. Kobiety Kapha są dobrymi matkami i żonami, doskonale radzą sobie z gotowaniem i prowadzeniem domu, co także zawdzięczają silnej wpływ księżycowy. Mogą być szefami kuchni i pracować w restauracjach. Z rozległym klatka piersiowa, lekki i dobry głos, przedstawiciele tego typu mogą być dobrymi śpiewakami. Udaje im się gromadzić bogactwo i trzymać się tego, co zgromadzili mocno. Doskonale radzą sobie z zarządzaniem nieruchomościami i majątkiem oraz są dobrymi bankierami. Ci ludzie są dobrzy w gromadzeniu i gromadzeniu rzeczy zewnętrznych, takich jak masa ciała i emocje.

Kafa to energia, która tworzy strukturę ciała, spaja komórki i tworzy mięśnie, tłuszcz, kości i ścięgna. Kapha odpowiada także za płyny niezbędne do życia komórek i narządów naszego organizmu. Natłuszcza stawy, nawilża skórę, pomaga leczyć rany i wspomaga układ odpornościowy. Kapha zapewnia siłę, wigor i stabilność.

Właściwości Kapha

• Ciężki
• Powolny
• Zimno
• Surowy
• Miękki
• Oleisty

Charakterystyka fizyczna

Kapha mają dość silną budowę ciała i dobrą wytrzymałość. Duże rozmiary, wyraziste oczy i łagodne spojrzenie, gładka, promienna skóra, gęste włosy. W większości mają zdrowy sen I dobre trawienie. Kiedy jednak Kapha jest w nadmiarze, wzrasta masa ciała, zatrzymywanie płynów w organizmie i zaczynają się alergie. Możliwa jest również senność, ataki astmy, cukrzyca i depresja.

Charakterystyka emocjonalna

Są spokojni, rozważni i kochający ludzi. Mają wrodzoną zdolność cieszenia się życiem i wiedzą, jak pracować w rutynowym środowisku. Kiedy kapha jest zrównoważona, tacy ludzie są silni, lojalni, cierpliwi, odporni i wspierający. Osoby z nadmiarem Kapha mają tendencję do trzymania się rzeczy, pracy lub związku nawet wtedy, gdy nie są już one satysfakcjonujące. Nadmiar Kapha w umyśle objawia się oporem wobec zmian i uporem. Pod wpływem stresu typowa reakcja kapha brzmi: „Nie chcę się tym zajmować”.

Jak zrównoważyć Kapha

Stymulacja. Ponieważ Kapha jest z natury zimna, ciężka i gęsta, kluczem do zrównoważenia tej energii jest stymulacja. Kapha w braku równowagi będzie kurczowo trzymać się status quo, rutyny, stabilności, dlatego potrzebuje nowych widoków, pomysłów, dźwięków i doświadczeń.

Postępuj zgodnie z regularną codzienną rutyną, - najlepiej wstawać codziennie o 6:00. Staraj się nie spać ani nie drzemać w ciągu dnia.

Zachowaj ciepło i unikaj wilgoci. Kapha jest szczególnie wrażliwa na zimno i wilgoć, a wręcz przeciwnie, bardzo dobrze czuje się w cieple. Ciepło powinno być suche, a nie mokre: poduszka grzewcza, kominek lub lampa. Unikaj wystawiania nosa, gardła i płuc na działanie zimnego zimowego powietrza.

Rób to codziennie Gharshan(masaż suchy) w celu pobudzenia krążenia krwi.

Używać ajurwedyjski garnek neti. Neti Pot to potężne narzędzie do oczyszczania nosa.

Wyczyść przestrzeń. Aby uniknąć bałaganu spowodowanego gromadzeniem się w domu, biurze, samochodzie i innych pomieszczeniach, regularnie sprzątaj, wyrzucaj lub oddawaj to, czego nie używasz.

Regularny ćwiczenia fizyczne. To najlepszy sposób na uniknięcie stagnacji i gromadzenia się toksyn w organizmie. Skoncentruj się na wytrzymałości. Preferuj bieganie, jazdę na rowerze, pływanie, aerobik i zawody sportowe. Taniec do rytmiczna muzyka też będzie pasować.

Używać ciepłe, pobudzające aromaty: goździki, kamfora, cynamon, eukaliptus, jałowiec, oregano.

Daj pierwszeństwo ciepłe i jasne kolory, - żółty, pomarańczowy, czerwony.

Według Ajurwedy ważne jest, aby spożywać takie pokarmy, które równoważą dominującą doszę lub stabilizują tę, której jest w nadmiarze lub odwrotnie, w niedostatecznej ilości. Ponieważ Kapha jest ciężka, tłusta i zimna, dla ludzi tego typu preferowane produkty które są lekkie, suche lub ciepłe. Pokarmy o cierpkim, gorzkim i cierpkim smaku są najbardziej korzystne dla uspokojenia Kapha. Należy zmniejszyć ilość pokarmów o smaku słodkim, kwaśnym i słonym.

Próbować szybko na wodzie raz w tygodniu. Dozwolone są także soki owocowe i warzywne oraz, jeśli są złożone, przeciery warzywne.

Zmniejsz spożycie produktów mlecznych co prowadzi do wzrostu Kapha. Można użyć niewielkiej ilości ghee, mleka i jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu.

Unikaj cukru i słodzików. Miód najlepiej równoważy Kapha. Łyżka miodu dziennie pomoże pozbyć się nadmiaru Kapha. Jednak nie zaleca się dodawania miodu do żywności. Cukier znajdujący się w słodkich produktach spożywczych może zwiększyć doshę Kapha i przyczynić się do problemów, takich jak zatkany nos, alergie, przeziębienia i letarg.

Pij gorącą herbatę imbirową do posiłków aby pobudzić powolne trawienie i wyostrzyć kubki smakowe. Wypij 2 do 3 filiżanek herbata imbirowa codziennie.

Jedz fasolę. Wszystkie rośliny strączkowe są dobre dla Kapha. Jednak soję i tofu należy spożywać z umiarem.

Daj pierwszeństwo lekkie owoce, takie jak jabłka, gruszki, granaty, żurawiny, morele. Zmniejsz spożycie „ciężkich” owoców, takich jak banany, awokado, ananasy, brzoskwinie, orzechy kokosowe, melony, daktyle i figi.

Wszystkie przyprawy z wyjątkiem soli pomóż uspokoić Kapha. Używać więcej ostrych przypraw: pieprz czarny, papryka czerwona, gorczyca, imbir itp.

Zmniejsz spożycie wszystkich orzechów i nasion. Dozwolone są pestki dyni i nasiona słonecznika.

Ogranicz spożycie czerwonego mięsa. Dla niewegetarian dopuszczalne jest białe mięso z kurczaka i owoce morza.

Używaj w ogóle niewielkie ilości tłuszczów i olejów. Używać oliwa z oliwek, roztopione masło, olejek migdałowy, olej kukurydziany, olej słonecznikowy, olej musztardowy.

Z zboża preferuj jęczmień, kukurydzę, proso, grykę i żyto. Zmniejsz spożycie ryżu i pszenicy.

Ogólnie rzecz biorąc, dieta Kapha powinna być żywa, świeża i całkowita energia aby pomóc rozpalić ogień trawienny i zacząć układ trawienny i metabolizm. Wymagany świetne przyjęcie jedzenie w porze lunchu i mniej wieczorem. Nie jedz co najmniej 3 godziny przed pójściem spać.

! Informacje zawarte w tym artykule mają charakter edukacyjny i nie mogą zastąpić informacji zawodowych diagnoza lekarska lub leczenie. Zawsze konsultuj się ze swoim lekarzem w sprawie problemów zdrowotnych i dietetycznych.

Staraj się kontrolować każdy aspekt odżywiania, bo nawet ten najbardziej zdrowe produkty staną się trucizną, jeśli nie zostaną prawidłowo wchłonięte przez organizm.

Cechy metabolizmu

Osoby z przewagą doszy Kapha mają dobry apetyt, wyraził uczucie głód, ale powolne trawienie. Jeśli ulegając lekkiemu uczuciu głodu, zaczną jeść często lub przejadać się, z powodu powolnego metabolizmu, pokarm nie zostanie całkowicie strawiony i spowoduje gromadzenie się odpadów i toksyn, a strawiona część zostanie najpierw zdeponowana w tkance tłuszczowej. Dlatego zasada obowiązkowa Muszą istnieć jasne dwa lub trzy posiłki dziennie, ściśle przestrzegając ilości spożywanego pokarmu.

Kapha w stanie równowagi sprzyja gromadzeniu się śluzu w organizmie – jest z natury powolna, bierna, ciężka, zimna, lekko żrąca i płynąca, dlatego powoduje zatykanie porów i tkanek wewnątrz organizmu, sprzyja rozwojowi guzy, zagęszcza krew i różne płyny organizmu, zaburza pracę gruczołów wydzielina wewnętrzna, powoduje wzrost masy ciała i złogów tłuszczu. Aby zrównoważyć te cechy, należy unikać spożywania potraw bardzo tłustych, słonych, słodkich, ciężkich, tłustych i chłodzących – mleka, przetworów mlecznych, tłuste mięso i buliony, banany, orzechy, kaszki mleczne. Natomiast należy jeść pokarmy lekkie, przenikające, rozgrzewające, włókniste i suche.

Ważną cechą organizmu, w którym dominuje element Wody, jest trudność w trawieniu niezgodnego pokarmu, dlatego osobom tego typu zaleca się osobne posiłki.

Natura Kapha jest pasywna, otulająca i zimna, dlatego aby utrzymać ją w równowadze, należy wykluczyć bardzo zimne pokarmy i napoje, a także bardzo gorące i nadmiernie pikantne jedzenie. Zakaz tego ostatniego jest wprowadzony, ponieważ przyprawa topi śluz i powoduje jego przemieszczanie się po organizmie, a po usunięciu śluzu ze źródła ognia twardnieje, zatykając kanały energetyczne i naczynia.

Dlatego też jedzenie dla osób tego typu powinno być gorące i rozgrzewające, ale nie palące w ustach. Osoby „wodne” są dość statyczne i spokojne, jednak często „ulegają” stresowi i zaczynają go „pożerać”, powodując w ten sposób wzrost Kapha w organizmie i tłumienie Pitty, która chroni organizm przed stresem i stresem. niekorzystne czynniki wpływ zewnętrzny. To z kolei może przyczynić się do rozwoju jeszcze głębszego stresu, gromadzenia się śluzu w organizmie i pojawienia się lub zaostrzenia chorób śluzowych – zapalenia zatok, nieżytu nosa, zaburzenia hormonalne, nowotwory, cukrzyca.

Czas posiłku

Ze względu na powolny metabolizm ludzie „wodni” mają tendencję do obrzęków i zatorów w organizmie, dlatego nie powinni jeść ani za wcześnie, ani za późno.

Śniadanie 8.00-10:00.Śniadanie dla osób o budowie Kapha powinno być bardzo lekkie i składać się głównie z owoców, np. pieczonego jabłka lub gruszki połączonego z kilkoma śliwkami. Należy pamiętać, że surowych owoców nie łączy się z innymi produktami spożywczymi, dlatego należy je spożywać osobno. Czasami przedstawiciele tego typu mogą czasami całkowicie obejść się bez śniadania.

Obiad 13:00-15:00. W przypadku osób Kapha powinna to być większość posiłków, ponieważ wtedy trawienie przebiega najlepiej. Na obiad zaleca się zjeść cienką zupę z bulionem warzywnym, trochę chudego mięsa, kasza gryczana, sałatki warzywne, gulasz warzywny lub warzywa gotowane na parze, miód.

Kolacja nie później niż o 18:00. Zaleca się spożywanie kolacji nie później niż 3 godziny przed snem. Wieczorem należy spożywać więcej lekkie jedzenie. Zaleca się również unikać produkty kwasu mlekowego V czas wieczorny. Jeśli wieczorem zjesz posiłek na krótko przed pójściem spać, będzie on znacznie mniej strawny.

Bardzo ważne jest, aby nauczyć się odróżniać rzeczywiste zapotrzebowanie organizmu na jedzenie i picie od stanu, w którym naprawdę nie masz ochoty jeść i pić, ale coś Cię do tego kusi. Dlatego konieczne jest jedzenie, gdy jesteś głodny i picie, gdy jesteś spragniony.

Przy każdej konstytucji i przestrzeganiu dowolnej diety konieczne jest wykluczenie jedzenia w nocy. Późne jedzenie nie daje odpoczynku układowi trawiennemu i prowadzi do powstawania toksyn, co zapobiega normalne działanie całe ciało.
We współczesnym stylu życia dużego miasta czasami trudno wykluczyć późną kolację, gdyż to jedyny czas po pracy, kiedy można spokojnie i syto zjeść. Dlatego dla wielu obiad po ciężkim dniu staje się głównym posiłkiem dnia. Bardzo ostrożnie, nie próbując przełamać wewnętrznych oporów i przyzwyczajeń, ważne jest, aby główny posiłek przesunąć na dzień, bliżej południa, kiedy ogień trawienia jest najbardziej aktywny. Potrawy ciężkie i trudne do strawienia należy spożywać także w środku dnia.

Ilość jedzenia

Dla osób, w których konstytucji dominuje Kapha, ilość pożywienia ma ogromne znaczenie. Ich metabolizm jest na dość niskim poziomie. W rezultacie mogą i powinny jeść mniej niż osoby o innych typach konstytucji – pomijanie kilku posiłków w tygodniu powinno stać się dla nich normą. W końcu mogą z łatwością przeżyć cały dzień na samej wodzie lub sokach, nie odczuwając żadnego dyskomfortu fizycznego, ponieważ ich organizm magazynuje dużą ilość energii.

Jeśli będzie nadmiar jedzenia, zostanie ono gorzej wchłonięte i stanie się trucizną (ama). Ponadto przejadanie się rozciąga żołądek, który będzie wymagał coraz większej ilości jedzenia. Idealnie byłoby, gdybyś nie jadł więcej niż to, co zmieści się w Twoich złożonych dłoniach na raz.

Posiłek należy przerwać zanim pojawi się uczucie ciężkości w żołądku, nie zapełniając go całkowicie. Dobrze jest zakończyć posiłek, gdy jedna trzecia żołądka jest wypełniona pokarmem, jedna trzecia wodą, a jedna trzecia powietrzem. Ważne jest, aby ściśle przestrzegać reżim picia, unikając przyjmowania nadmiernych ilości płynów i pijąc nie więcej niż 1 litr dziennie.

Jak przygotowywane jest jedzenie

Dla osób z przewagą Kapha dobrze jest używać w kuchni dużej ilości przypraw. Prawie wszystkie przyprawy są korzystne. Nie należy jednak dodawać do potraw ketchupu i majonezu. Należy unikać starych, ciężkich, tłustych, tłustych, śluzowych, wodnistych potraw, chleba drożdżowego i mocnych napojów alkoholowych.

Większość warzyw jest bardzo zdrowa dla tego typu osób, ponieważ są zazwyczaj lekkie i suche. Szczególnie przydatne są ostre, gorzkie i cierpkie warzywa, które można gotować lub jeść na surowo (najlepiej w ciepłe dni). Grzyby również często pojawiają się na liście warzyw polecanych osobom typu wodnego, jednak większość z nich jest dość ciężka, przez co mogą wytrącić element Wody z równowagi.

Grzyby należy spożywać wyłącznie po ugotowaniu z przyprawami wzmacniającymi doshę Pitta w organizmie (asafetida, imbir, czosnek, czarny pieprz itp.). Osoby typu Kapha zwykle nie potrzebują produktów pochodzenia zwierzęcego, ponieważ są mniej podatne na uszkodzenie tkanek niż inne. Ze wszystkich rodzajów mięsa drób powoduje najmniej szkód. Ze swojego menu należy wykluczyć tłuste i czerwone mięso. Jeśli nie możesz obejść się bez mięsa, należy je ugotować z dużą ilością przypraw (odpowiednie są kurkuma, kminek, kolendra, czarny pieprz, odrobina czerwonej papryki, nasiona gorczycy).

Przedstawiciele tego typu konstytucji powinni w miarę możliwości unikać produktów mlecznych (z wyjątkiem niskotłuszczowego zsiadłego mleka), gdyż sprzyjają tworzeniu się i występowaniu śluzu stagnacja. Ale jeśli kochasz mleko, możesz zmniejszyć powstawanie śluzu, dodając przyprawy takie jak kardamon, imbir, szafran lub mieszanka masala.

Olejki na ogół nie są odpowiednie dla osób typu wodnego ze względu na ich mokry i ciężki charakter. W rezultacie lepiej jest używać ich do gotowania w bardzo małych ilościach.

Tłuszcze zwierzęce, np smalec, są znacznie cięższe od olejów roślinnych, dlatego należy ich całkowicie unikać. Należy pamiętać, że większość roślin strączkowych należy namoczyć na noc, a rano umyć – dzięki temu lepiej się wchłaniają. Jeśli rośliny strączkowe powodują wzdęcia, do przygotowanego dania należy dodać długi pieprz, goździki, imbir i czarny kardamon. Płatki zbożowe nie są zbyt odpowiednie dla osób z przeważającą zawartością wody, ponieważ są ciężkie i mogą zwiększać wagę, a tym bardziej nie należy ich gotować na mleku.

Jedzenie według sezonu

Dosza Kapha jest najbardziej aktywna zimą i wczesną wiosną, kiedy na zewnątrz jest wilgotno i zimno. Obecnie lepiej jest jeść mniej surowej żywności, a więcej gotowanej, a do potraw i napojów używać rozgrzewających przypraw. W tym czasie przeciwwskazane jest długotrwałe postowanie i dieta surowa.

Odżywianie według wieku

Układając dietę, należy wziąć pod uwagę wiek, pamiętając o następujących kwestiach:

Od urodzenia do 16 lat- czas dominacji elementu Wody, dlatego w tym czasie ludzie często cierpią na przeziębienia. W tych latach szczególnie ważne jest, aby przedstawiciele konstytucji „wodnej” monitorowali swoją dietę i nie nadużywali żywności, która zwiększa ilość elementu Wody w organizmie. Nie możemy jednak zapominać, że jest to okres aktywny wzrost organizm, tworzenie narządów i tkanek, dlatego lepiej powstrzymać się od rygorystycznych diet. Owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste powinny stanowić około 75% diety dziecka. Należy unikać duża ilość słodycze.

Od 16 do 50–55 lat- czas Ognia, dlatego układając dietę dla osób o budowie Wodnej należy monitorować równowagę elementu ognia w organizmie, w dalszym ciągu ograniczając spożycie słonego, słodko-kwaśnego, a także nie nadużywając pikantne smaki.

Od 55 roku życia- czas Powietrza, dlatego w tym czasie bardzo ważne jest stworzenie diety opartej na nim stan obecny ciało, ponieważ Spożywając pokarmy zmniejszające ilość Wody, zwiększamy poziom Powietrza, co może prowadzić do chorób i zaburzeń związanych z tym pierwiastkiem (artretyzm, artroza itp.). W tym okresie życia nie należy nadużywać surowych warzyw i owoców, zaleca się rezygnację z kawy i mocnej herbaty. Osobom powyżej pięćdziesiątego roku życia, niezależnie od typu budowy ciała, nie zaleca się spożywania jogurtu, posty oczyszczające Najlepiej robić to pod kontrolą lekarza. Nie należy jeść ciężkostrawnych potraw, ponieważ... w tym wieku osoby o „wodnistej” budowie ciała szczególnie szybko przybierają na wadze.

Dieta dla osób z konstytucją Kapha

Cechą charakterystyczną diety osób z przewagą wody w ich indywidualnej budowie jest zmniejszenie nie tylko całkowitej ilości, ale także kaloryczności spożywanej żywności. Przedstawicielom tego typu zaleca się stosowanie następującej diety bilansującej:

• 30–40% produktów zbożowych: suszony chleb żytni, suche półprodukty zbożowe, ziarno gotowane;
• 20% białka: kurczak, indyk, jajka na miękko lub na twardo, małe ilości mleko kozie, rośliny strączkowe – w tym ciecierzyca, aduki, fasola, soczewica czerwona, fasola czarna i biała, fasola mung, groszek łuskany, groszek czarnooki (to ogólne zalecenia dla każdego: jeśli nie jesz mięsa i innych produktów, pamiętaj o uzupełnieniu swojej diety);
• 40–50% świeżych warzyw;
• 10% świeżych lub suszonych owoców (według uznania);
• Warto włączyć sałatki do codziennej diety.

Głód

Osoby z przewagą doszy Kapha w swojej konstytucji jak nikt inny czerpią korzyści ze ścisłego wegetarianizmu (bez produktów pochodzenia zwierzęcego). Raz w tygodniu wskazane jest umówienie się dni postu bez jedzenia lub soki warzywne, surowe warzywa i owoce, wywary ziołowe, herbata imbirowa. Potrafią także wytrzymać długi (tygodniowy lub dłuższy) post; odniosą także korzyść z przestrzegania postów chrześcijańskich, ponieważ To nie tylko pozwala organizmowi się oczyścić, ale także rozwija siłę woli. Możesz pościć przez 5,10,15 dni, w zależności od uczuć. Niektórzy mogą spróbować dłuższej abstynencji od jedzenia, jednak zawsze pod nadzorem lekarza. Należy pamiętać, że post może być bardzo szkodliwy dla osób osłabionych, ciężko chorych, małych dzieci i osób starszych.

Na podstawie materiałów z książki „Joga od A do Z” Davida Frawleya

Na czym opiera się ajurwedyjskie odżywianie doszy kapha proste zasady: ponieważ ten typ konstytucyjny ma naturę ciężkości, chłodu, wilgoci itp., to dla jego zrównoważenia konieczne jest pożywienie o przeciwnych właściwościach: światło, suchy I ciepły.

Wśród smaków należy położyć nacisk na , i, ponieważ uspokajają kaphę. Jedzenie należy ograniczać lub nawet eliminować, jeśli występuje.

Ponieważ kapha ma powolny metabolizm, należy pomóc organizmowi usunąć nagromadzone toksyny. Osiąga się to z jednej strony poprzez jego stymulację w formie regularnej aktywność fizyczna, a z drugiej - posty. można to robić raz w tygodniu, spożywając w okresie postu wyłącznie soki ze świeżych warzyw i owoców, a także zupy przecierów warzywnych. Taki post pomoże organizmowi usunąć toksyny, a Ty tego nie doświadczysz duży dyskomfort. Swoją drogą, jeśli śledzisz takie posty na regularnie, to może pomóc. Również dobra opcja szybko – Ekadaśi.

Dieta jest jednym z najbardziej skuteczne narzędzia przywracając doszę równowagę. W przypadku kapha lepiej jest jeść małe porcje, praktycznie bez przekąsek; jedz mniej słodyczy, ale możesz jeść tyle warzyw i odpowiednich owoców, ile chcesz. Główna recepcja jedzenie powinno przyjść w południe.

Poniżej znajdują się pokarmy dobre dla kapha i te, których spożycie powinno być ograniczone. Trzeba pamiętać, że większość z nas ma nie jedną, ale często dwie dosze, których wpływ jest najsilniejszy, dlatego jeśli np. oprócz kapha masz także silną doshę, to głównym priorytetem żywienie na zaleceniach dla kapha, ale także wziąć pod uwagę , Jak różne produkty wpłynąć na twoją pittę. Aby określić, w jaki sposób określone produkty wpływają na Ciebie, należy wziąć pod uwagę wiele czynników, dlatego poniższe zalecenia będą dobrym przewodnikiem.

Preferuj lekkie jedzenie

Naturalnemu ciężkości kapha można przeciwdziałać poprzez lekkie jedzenie. Pod " lekkie jedzenie„Oznacza to nie tylko sposób, w jaki jest wchłaniany, ale także jego gęstość.

Stąd zalecenie spożywania większej ilości warzyw i owoców, ponieważ... Są lekkie i niezbyt gęste. Można jeść zarówno świeże, jak i gotowane (zazwyczaj są łatwiej strawne, gdyż kapha nie ma tak silnego trawienia jak np. pitta). Warzywa mają wyższy priorytet niż owoce, ponieważ... warzywa są bardziej odpowiednie dla kapha. Sałatki ze świeżych warzyw są dobre w sezonie. Dobry herbaty ziołowe z odpowiednich ziół.

Do potraw ciężkich zaliczają się twarde sery, budynie, orzechy, pasztety, ciasta, dania pszenne, większość rodzajów mąki i produktów mącznych, pieczywo i ciastka, wszystko smażone (zwłaszcza w głębokim tłuszczu), żywność nadmiernie przetworzona i rafinowana – lepiej znacznie ograniczyć takiej żywności lub całkowicie ją wykluczyć.

Nawiasem mówiąc, jeśli zjesz dużo na jeden posiłek, spowoduje to również uczucie ciężkości, dlatego preferuj małe porcje na raz. Nigdy się nie przejadaj – to jest to właściwy sposób Do nadwaga, który jest łatwy do pisania dla osób kapha.

Jeśli mówimy o proporcjach, idealnie jest wypełnić żołądek jedną trzecią pokarmem, jedną trzecią płynem, a pozostałą jedną trzecią zarezerwować na powietrze. W ten sposób zapewnisz sobie dobre trawienie.

Ciepło jest lepsze niż zimno

- zimno z natury. Ciepłe lub gorące jedzenie to równoważy. Co więcej, mamy tu na myśli nie tylko temperaturę, ale także energię, są na przykład rozgrzewające przyprawy, które można dodawać do potraw. Papryka ma rozgrzewającą energię. Kiedy żywność jest gotowana na ogniu (prąd, gaz), również nabywa energię cieplną, dlatego lepiej dla kapha dać pierwszeństwo świeżo przygotowanej żywności, szczególnie w zimnych porach roku. Napoje najlepiej pić także w temperaturze pokojowej lub gorące. Bardzo przydatne ciepła woda z miodem – można go pić trochę w ciągu dnia. Miód nie tylko rozgrzewa, ale także pomaga usunąć toksyny.

Staraj się nie pić lodowatych napojów i nie jeść mrożonek – dla osób z doszą kapha jest to po prostu tragiczne. Dotyczy to również resztek jedzenia, które zostały włożone do lodówki – wpływają one niekorzystnie na tę doshę przy późniejszym spożyciu.

Preferuj suchą karmę

Kapha jest wilgotna i tłusta, sucha żywność pomoże to zrównoważyć. Odpowiednie są fasola, ziemniaki, suszone owoce, krakersy ryżowe i prażona kukurydza. Podczas gotowania używaj minimalnej ilości oleju, preferując olej roślinny.

Unikaj lub ograniczaj tłuste potrawy, takie jak awokado, kokos, oliwki, serwatka, ser, mleko, orzechy i nasiona.

Nie nadużywaj płynów, ponieważ... Twoja dosza ma tendencję do zatrzymywania ich w organizmie. Pij tyle, aby zaspokoić pragnienie oraz w zależności od pory roku i poziomu aktywności. Unikaj pokarmów zawierających dużo płynu, śluzu lub soku, takich jak melony, cukinia, jogurt itp.

Surowe jedzenie jest lepsze niż delikatne

Dotyczy to produktów bogatych w błonnik, m.in. surowe warzywa i owoce. Kapha jest delikatna i miękka w swoich właściwościach, więc szorstkie pokarmy ją równoważą. Pamiętaj jednak, że warzywa gotowane (duszone, gotowane) są lepiej wchłaniane, dlatego nie należy zbytnio opierać się na warzywach surowych. To samo tyczy się owoców.

Dobre dopasowanie: kalafior, brokuły, biała kapusta, warzywa liściaste, rośliny strączkowe.

Ogranicz banany, puddingi ryżowe, mleko, płatki zbożowe, sery i wszystkie podobne produkty o miękkiej lub delikatnej konsystencji.

Odpowiednie smaki dla Kapha Dosha i gdzie je znaleźć

Kapha jest uspokajana przez smaki ostre, gorzkie i cierpkie, a pobudzana przez smaki słodki, kwaśny i słony. Wiedząc o tym, będziesz w stanie określić, które pokarmy pomogą zrównoważyć Twoją doshę.

Pikantny smak

Można go znaleźć w papryczce chili, rzodkiewce, rzepie, surowej cebuli i większości przypraw, które notabene bardzo dobrze redukują kapha.

Sam ostry smak jest lekki, gorący, szorstki i wytrawny – innymi słowy, doskonały smak dla doszy kapha. Oczywiście nie należy jeść głównie bardzo pikantnych potraw – można zrujnować żołądek. Ale podświetlanie go (używanie go razem z innymi) jest dobrą opcją. Jeśli nie masz ochoty na ostre, istnieją łagodniejsze przyprawy, które mimo wszystko mają ten smak - goździki, kardamon, cynamon, imbir, czosnek, papryka itp.

Ostry smak oczyszcza usta i odświeża zmysły. Pobudza trawienie, rozrzedza wydzielinę, udrażnia kanały energetyczne organizmu, poprawia potliwość (która uwalnia toksyny) i rozrzedza krew.

Gorzki smak

Można go znaleźć w następujące produkty: jarmuż, ziele mniszka lekarskiego, piołun, gorzki melon, topinambur, korzeń łopianu, bakłażan i gorzka czekolada.

Smak gorzki jest szorstki, wytrawny, lekki iw swoim działaniu prowadzi do zmniejszenia lub zmniejszenia czegoś. Ponownie, są to cechy potrzebne do przywrócenia równowagi kapha. Jednak między innymi jest też fajny, co nie jest zbyt dobre dla tej doshy, dlatego warto doprawiać potrawy o gorzkim smaku rozgrzewającymi przyprawami.

Gorzki smak działa również oczyszczająco na organizm; oczyszcza jamę ustną i poprawia zmysł smaku. Tonizuje również skórę i mięśnie, poprawia apetyt i trawienie, pomaga wchłaniać wilgoć, limfę, złogi tłuszczu w tkance mięśniowej, stymuluje rozkład tłuszczów i pocenie się.

Ściągający smak

Ściągający ma wytrawny smak. Występuje w roślinach strączkowych (fasola adzuki, fasolka szparagowa, fasola pinto, soja itp.), niektórych owocach i warzywach, niektórych zbożach i wypiekach: jabłkach, żurawinie, granatach, karczochach, brokułach, kalafiorach, sałacie, żyto, krakersach ryżowych .

Oprócz wytrawności, cierpki smak ma szorstki i do pewnego stopnia lekki charakter. Ponieważ jednak jest jednocześnie chłodny i gorzki, produkty zawierające go najlepiej stosować w połączeniu z rozgrzewającymi ziołami i przyprawami. W niektórych przypadkach (jak w przypadku granatów) można po prostu cieszyć się oryginalnym produktem w cieplejszych miesiącach (tj. ciepła pogoda równoważy chłód cierpkiego smaku).

Zdolność cierpkiego smaku do stymulacji procesów wchłaniania i skurczu pomaga ujędrnić organizm i lepiej wykorzystać płyny.

Smaki do ograniczenia

Słodki smak

Z natury jest chłodny, ciężki, wilgotny, oleisty i dlatego zwiększa doszę kapha. Przede wszystkim należy ograniczyć spożycie białego cukru rafinowanego i słodyczy z jego użyciem.

Ponadto wskazane jest ograniczenie w diecie ilości produktów słodkich, takich jak owoce (oczywiście nie wszystkie), niektóre zboża, warzywa korzeniowe, mleko, jogurt, ghee (można stosować w małych ilościach), orzechy , nasiona, oleje roślinne(można je też dodać tylko w niewielkiej ilości) - wszystkie te produkty w takim czy innym stopniu mają słodki smak, więc kapha nie powinny ich nadużywać.

Głównym problemem słodyczy jest to, że ten smak zwiększa u osób kapha skłonność do ociężałości, nadwagi, letargu i nadmierny sen. Ponadto słodycze mogą zwiększać wydzielanie śluzu w organizmie, zwiększać ryzyko przeziębienia i tłumić i tak już niezbyt silny apetyt.

Kwaśny smak

Warto ograniczyć żywność taką jak ocet, ser, śmietana, zielone winogrona, pomarańcze, ananasy i grejpfruty. Jako źródło kwaśny smak czasami możesz po prostu napić się świeżo wyciśniętego soku z cytryny lub limonki.

Kwaśny smak ma charakter nawilżający i oleisty, który zwiększa kapha. Ponadto kwaśne pokarmy mogą zwiększać pragnienie, prowadzić do ciężkości oczu i ospałości w organizmie, a także zwiększać wrodzoną tendencję kapha do zatrzymywania płynów w organizmie i tendencję do obrzęków.

Słony smak

Głównym źródłem słonego smaku jest sól, która ma charakter wilgotny i oleisty i dlatego zwiększa doszę kapha.

Ponadto słony smak sprzyja zatrzymywaniu płynów w organizmie, podnosi ciśnienie krwi, może powodować zapalenie jelit, wodobrzusze, zmarszczki, siwe włosy, nadmierne pragnienie, a także otępienie zmysłów. Podsyca także pragnienie bogatszych smaków i aromatów, co może prowadzić do emocjonalnej chciwości, do której naturalnie skłonna jest kapha dosha.

Dieta Kapha Dosha: jak jeść?

Oprócz odpowiedniego pożywienia musimy także wziąć pod uwagę sposób, w jaki się odżywiamy. W przypadku kapha odpowiednie są 2-3 pełne posiłki dziennie i lepiej jeść o tej samej porze, aby lepiej trawić. Możesz mu pomóc, jeśli na pół godziny przed posiłkiem przeżujesz kawałek świeżego imbiru wielkości monety, posypując go szczyptą sól morska dodając kilka kropel soku z limonki, a także ćwierć łyżeczki miodu. Ten przepis pomoże przygotować układ trawienny do spożycia pokarmu i jego późniejszego wchłaniania.

Musisz jeść w spokojnej atmosferze, skupiając całą uwagę na tym, jak organizm przyjmuje jedzenie i czerpie z niego satysfakcję. Dzięki tej prostej technice nie tylko zyskasz większą satysfakcję z jedzenia, ale także będziesz w stanie uniknąć przejadania się, bo. Z czasem zauważysz, że jesteś pełny. Metoda ta pomaga także przy jedzeniu emocjonalnym – kiedy człowiek je, bo chce stłumić jakieś emocje.

Jeśli musisz jeść fast foody lub potrawy podnoszące kapha, przynajmniej upewnij się, że są wystarczająco gorące, aby porcja była mała, i dodaj rozgrzewające zioła i przyprawy.

Regularne poszczenie jest korzystne dla kapha, ponieważ... trawienie jest stosunkowo słabe, ale energia w organizmie zostaje zatrzymana, nawet jeśli człowiek nic nie je przez jakiś czas. Odpowiedni jest krótki post na owocach lub sokach owocowych lub dłuższy, ale na diecie mono (najlepiej khichri).

Śniadanie może tak być, ale nie musi, szczególnie jeśli kapha jest wysoka. Jeśli rano nie masz zbyt dużego apetytu, wystarczy zjeść kawałek owocu lub wypić herbatę. Jeśli nadal nie możesz wytrzymać bez śniadania, oto kilka z nich ważne punkty:

Niech będą świeże owoce w postaci sałatek, koktajli, soków czy duszonych jabłek. Jeśli to nie wystarczy, możesz zjeść gorącą owsiankę (jaglaną, owsianą lub jęczmienną). Do owsianki można dodać suszone owoce lub łyżkę miodu.

Musli jest również dobrym rozwiązaniem; dodać do niego ciepłe mleko ryżowe i zjeść z kawałkiem krakersa z chleba żytniego. Możesz wypić drinka na śniadanie herbata ziołowa(no cóż, zielony, czarny), ale nie ma takiej szczególnej potrzeby.

Kolacja powinno być głównym posiłkiem dnia. Niech składa się z dużej ilości warzyw duszonych lub smażonych, uzupełnionych roślinami strączkowymi, odpowiednimi zbożami i przaśnym chlebem.

Dobrym rozwiązaniem będzie zupa jarzynowa z soczewicą i chlebem kukurydzianym. Do zupy możesz dodać brokuły, warzywa, marchewkę i fasolkę szparagową.

Oto więcej pomysłów na lunch:

Duszona kapusta z komosą ryżową. Gotowany groszek turecki z łyżką ghee z pomidorami i przyprawami. Zupa z zielonego chili, bezmleczna, z czarną fasolą, kolendrą i sokiem z limonki.

Kolacja oczywiście powinien to być lżejszy lunch. Można podawać do zup i gulaszy lub nawet w mniejszej porcji na lunch. Jeśli zmagasz się z nadwagą, możesz pominąć obiad – lepiej zjeść coś zdrowego na śniadanie i lunch. Czasami odpowiednia jest również ta opcja: więcej obfite śniadanie i super lekka kolacja.

Jako opcje: zupa strączkowa z duszoną fasolką szparagową i małą porcją ryżu basmati; zupa grochowa Z chleb żytni; zupa ziemniaczana i sałatkę z odpowiednimi przyprawami.

Odżywianie Kapha Dosha jest stymulujące, rozgrzewające i lekkie. Niech te proste zalecenia pomogą Ci zrównoważyć Twoją doszę i pozwolą Ci cieszyć się jedzeniem bez konsekwencji.

Ta Dosha jest reprezentowana przez miękkie, śluzowe i twarde związki. Kapha charakteryzuje się powolnością, ale jednocześnie jest najbardziej stabilna ze wszystkich. Ten typ charakteryzuje się utrzymywaniem równowagi, jednak gdy równowaga zostaje zakłócona, następuje przejście w stan całkowitej apatii, który może być bardzo trudny do zmiany.

Pomimo tego, że w Ajurwedzie Kapha opisywana jest jako najbardziej stabilna Dosha, w rzeczywistości wszystko jest zupełnie inne. Jeśli weźmiemy za przykład Zachód, to 30% tamtejszej populacji jest otyłych i jest to jeden z oczywiste znaki Brak równowagi Kapha. Dotyczy to również kataru, przeziębienia i cukrzycy.

Dosza Kapha składa się z substancji ziemistych i wodnych. Na Doshę wpływają czakry Muladhara i Swadisthana. Znajduje się w górnej części klatki piersiowej.

Psychologiczne aspekty doszy Kapha

Jedną z zalet tego typu Prakriti jest niewątpliwie umiejętność dostosowania się do każdej sytuacji. Według Ajurwedy podstawowe wartości rodziny i społeczeństwa zostały stworzone przez ludzi, którzy byli zdominowani przez tę Doszę.

Typ Kapha charakteryzuje się bezczynnością, stabilnością, spokojem, realistycznym spojrzeniem na świat, zmysłowością i ciekawością. Specjalne zdolności obejmują zdolność inspirowania innych, aby cieszyli się teraźniejszością. Charakterystyczną cechą jest zwiększone poczucie własności. Osoby tego typu są zazwyczaj w spokojnym nastroju, są stabilne.

Często Kapha próbują zdystansować się od tego, co się dzieje i przyjmują pozycję obserwatora. Wolą spokój niż stan ciągłego ruchu. Nie rozpraszają się na kilka rzeczy na raz, ale wydają swoją energię oszczędnie i racjonalnie.

Prowadząc harmonijną egzystencję, Kapha traktuje innych z szacunkiem, wykazuje zmysłowość i współczucie oraz obiektywnie ocenia otaczający go świat. Tacy ludzie wiedzą, jak dać poczucie spokoju. Czasami może wydawać się niemożliwe wzbudzenie w nich silnych emocji.

Cechami charakterystycznymi są także skłonność do rozumowania i reprezentatywności. Ta Dosha charakteryzuje się spokojem, rozwagą (z pozytywnego punktu widzenia), konserwatyzmem i umiejętnością skupienia się na najważniejszej rzeczy.

Zaletą Kapha jest jej regularność, która nie jest typowa dla innych Dosh. Brak chęci do pośpiechu zazwyczaj stawia Kapha na właściwej ścieżce. A jeśli tacy ludzie odnaleźli właściwą drogę, z pewnością pomogą innym ją odnaleźć bez dalszych próśb.

Fizyczne cechy Kapha Dosha

Płeć żeńską charakteryzuje gładka, raczej pełna sylwetka i krótkie nogi. W ruchach widać wdzięk i niespieszność. Te kobiety emanują pewnością siebie. Mężczyźni zwykle się rozwinęli tkanka mięśniowa, jeśli istnieje równowaga Dosha. Zwykle mają duże ciało i dobrze rozwinięte ramiona.

Typy Kapha mają bladą i gładką skórę, a zmarszczki pojawiają się później niż zwykle. Kości są duże, zęby mocne i białe, ramiona pełne. Charakterystyczne cechy to gęste rzęsy i włosy, jasny kolor oczu, pełne usta.

Choroby spowodowane brakiem równowagi Dosha

Jeśli Kapha jest niezrównoważona, najczęściej cierpią na tym błony śluzowe. Może się pojawić przeziębienia, katar, reakcje alergiczne, bóle stawów, astma. Kiedy ta Dosha jest zaburzona, pojawiają się choroby takie jak cukrzyca, problemy z sercem, obrzęki, nadciśnienie, zapalenie węzłów chłonnych, otyłość, choroby. skóra, problemy z przewód pokarmowy, rozedma płuc.

Psychologiczne aspekty chorób objawiają się lenistwem, uporem, zazdrością, nierobieniem niczego i chciwością. Wszystko to prowadzi do tego, że procesy myślowe ulegają spowolnieniu. Mogą wystąpić stany depresyjne, podejrzliwość i melancholia. Stan ten powoduje poczucie własnej wartości i powoduje rozczarowanie u innych.

Choroby objawiają się sennością, uczuciem osłabienia rano, ciągły niepokój o zdrowie i troskę o bliskich. Często krewni zaczynają odczuwać niedogodności z powodu nadmiernej opieki, która bardziej przypomina poczucie zaborczości.

Zimna pogoda lub nadmierna wilgoć mogą prowadzić do chorób. Równowaga Doszy zostaje zakłócona przez zbyt zimne lub bogate jedzenie, nadmierne spożywanie słodyczy lub potraw zawierających wysoka zawartość tłuszcz Osoby typu Kapha powinny unikać marynat i alkoholu. Naruszenia wynikają z silnych obaw o zdrowie, drzemka, duma, zazdrość, nieciekawe i nudne życie.

Jak zrównoważyć Kapha Dosha

Biorąc pod uwagę takie cechy jak niechęć do zimna, wilgoci i ciężkości, kuracja powinna opierać się na praktykach rozgrzewających, a także łagodzących i stymulujących.

Powinieneś wybierać produkty o ostrym, gorzkim lub cierpkim smaku. Dania gorzkie są optymalne. Ajurweda mówi, że nie należy trzymać się zbyt wiele ścisła dieta lub uciekaj się do postu, aby pozbyć się wody. Nadmiar płynu można usunąć zarówno poprzez diurezę, czyli przez nerki, jak i poprzez pocenie się. Ten ostatni stosuje się przy gorączce, astmie, zapaleniu oskrzeli, limfostazie.

Czasem warto sięgnąć po zioła, wymioty lub środki przeczyszczające. Pomoże to poprawić funkcjonowanie przewodu pokarmowego.

Jeśli chodzi o metale i kamienie, preferowane są agat, granat i żółty lub czerwony opal, rubin, miedź, topaz, czerwony diament i złoto.

Jak jeść dla ludzi Kapha

Osoby zdominowane przez tę Doshę często nie potrafią pohamować apetytu. Jest to jednak dla nich bardzo ważne prawidłowe odżywianie. Świetna wartość mieć porcje jedzenia, które bezpośrednio wpływają na procesy trawienne.

Zdecydowanie zaleca się jedzenie dwa razy dziennie o tej samej porze: około południa i wczesnym wieczorem. Należy jeść w ciągu dnia zdrowe dania wystarczająca zawartość kalorii. Produkty muszą być naturalne i kompatybilne ze sobą. Na kolację lepiej zjeść coś lekkiego.

Należy w miarę możliwości ograniczyć nadmiernie smażone, nieświeże, zbyt zimne lub gorące, wodniste potrawy. Należy unikać chleba na bazie drożdży i alkoholu. Okresowo, ale nie często, można dodać nabiał i fermentowane produkty mleczne, a także potrawy słodkie, kwaśne lub cierpkie.

Jedzenie świeżych owoców i nabiału (w niewielkiej ilości) przyniesie korzyści. Dieta musi zawierać miękkie pokarmy, które mają gorzki i ostry smak i działają rozgrzewająco. Preferowane powinny być potrawy o niskiej zawartości tłuszczu, świeże warzywa. Wśród ziół lepiej wybrać pieprz wodny, koper włoski, goździki, kurkumę i psiankę.

Jakich zasad powinna przestrzegać Kapha?

• Nie należy zwracać szczególnej uwagi aktywa materialne. Nie chroń rzeczy, unikaj gromadzenia, pozbądź się śmieci z domu. Jest to jeden z kroków w stronę odnalezienia harmonii;
• Trzymaj się podanych podstaw żywienia. Szczególnie ważne jest przestrzeganie tej zasady w okresach, gdy organizm jest bardzo wrażliwy (późna zima-wczesna wiosna, ciąża, wilgotna pogoda);
• Unikaj nadmiernej ochrony swoich bliskich i nie kontroluj każdego ich ruchu. Bądź wrażliwy i szanuj zdanie innych. Jako małżonek wybierz osobę, która ma ogromny potencjał życiowy;
• Wybierz odpowiednie rodzaje aktywności. Preferuj wioślarstwo, judo, taniec i piłkę wodną. Zalecane obciążenia obejmują podnoszenie sztangi, aerobik i sambo;
• Lepiej wstać i wcześnie położyć się spać. Nie zmieniaj życia w rutynę, urozmaicaj je;
• Znajdź czas na jogę. Pamiętaj, aby zwracać uwagę na asany skierowane na gruczoły dokrewne. Nie zapomnij o medytacji;
• Po jedzeniu lepiej wybrać się na spacer niż do łóżka. Należy także unikać spania w ciągu dnia.