Acque di arsenico. Acqua minerale unica del giacimento Girnotisyan

Acque minerali contenenti arsenico

Fino alla prima metà del XX secolo questo era generalmente accettato acque minerali all'arsenico dovrebbero includere tali acque, il cui coefficiente assoluto di arsenico è almeno 1 mg per 1 kg di acqua, e la maggior parte delle acque di arsenico contengono anche grandi dosi anione ferro e solfato.

Negli ultimi anni è stato generalmente accettato che l'acqua con una concentrazione di arsenico di almeno 0,7 mg/l possa essere classificata come contenente arsenico. Si ritiene che questa concentrazione di arsenico sia limite inferiore norme perché op;| corrisponde alla dose farmacologica singola minima e provoca un effetto fisiologico se usato a scopo terapeutico.

Nelle acque utilizzate per la potabilizzazione l'arsenico non deve contenere più di 0,2 mg/l. Le concentrazioni di arsenico consentite per l'acqua potabile fresca non devono superare 0,06 mg/l.

Un medico dovrebbe trattare le acque minerali contenenti arsenico come un medicinale, la cui prescrizione e dosaggio dovrebbero essere pensati e individuali per ciascun paziente. L'arsenico entra nel corpo anche con il cibo. Da prodotti alimentari numero maggiore l'arsenico è stato trovato nello storione beluga e stellato e, tra i prodotti vegetali, il cacao contiene una quantità relativamente grande di arsenico.

Nella CSI e in Russia abbiamo 35 depositi di acque contenenti arsenico. È vero, non sono gli stessi in termini di composizione, mineralizzazione, concentrazione di arsenico, temperatura dell'acqua e composizione del gas. In base alle proprietà indicate si possono distinguere 6 gruppi principali di acque contenenti arsenico.

1. Anidride carbonica fredda e termica.

2. Ossigeno-azoto (freddo).

3. Metano azoto-metano (termico).

4. Termico di idrogeno solforato-anidride carbonica.

5. Termico di biossido di azoto-carbonio.

6. Termico ad azoto.

È interessante notare che il primo gruppo di acque è caratterizzato da una significativa concentrazione di anidride carbonica (3,5-9 g/l), con un contenuto di anidride carbonica fino al 95%. Riposo composizione del gas cade alla quota di azoto e gas rari. Le acque arseniche ad anidride carbonica sono le più diffuse tra le acque di tipo Essentuki (cloruro-idrocarbonato di sodio). Un microcomponente specifico caratteristico di queste acque è l'arsenico, che si trova nell'acqua sotto forma di acido arsenico. La concentrazione massima di arsenico nelle acque di Sinegorsk raggiunge i 60-PO mg/l. .

In base alla concentrazione di arsenico in questo tipo di acque si possono distinguere diversi gruppi: 1) deboli, contenenti 0,7-5,0 mg/l di arsenico; tali acque sono comuni nel Caucaso (Chvizhipse, Atsetuki, Avadhara, Teplinskie, Karmadon, Nakalakevi, Vardzia, Isti-Su, Dvin), in Kamchatka (Oksinskie), in Transcarpazia (Gornaya Tissa); 2) forte, contenente 5-10 mg/l di arsenico; tali acque sono disponibili nella regione del Caucaso (Nagad-zhir), in Transcarpazia (Gornaya Tissa, Goverla), in Kamchatka (Nalachevskij); 3) acque molto forti, con contenuto di arsenico superiore a 10 mg/l. Queste acque si trovano nella regione del Caucaso (Grushevskaya Polyana e Darydag), in Transcarpazia (Gornaya Tissa) e a Sakhalin (Sinegorsk).

È interessante notare che le acque di Darydag possono portare sulla superficie terrestre una quantità di arsenico 100 volte maggiore rispetto alle acque di Sinegorsk e contengono grandi quantità di boro (2 g/l) e acido silicico. C'è molto boro nelle acque di tipo Essentuki. Alcune acque (Grushevskaya Polyana, Gornaya Tissa e Goverla) si distinguono per un significativo contenuto di ferro (28-42 mg/l). Inoltre, le acque arseniche molto forti contengono bromo (fino a 60 mg/l) e iodio (fino a 17 mg/l).

Le acque di ossigeno-azoto (miniera) e arsenico si trovano in 2 tipi: a) puramente solfato - ferroso-alluminio eb) solfato-idrocarbonato - idrocarbonato solfato di composizione cationica complessa. Il primo tipo comprende le acque Zubiya, Gai, Blyavin e Karabash, la seconda: le acque arseniche di Kochkar, East Kounrad e Khovuaksa.

Il terzo gruppo di acque (metano e azoto-metano) si trova, secondo V.V. Ivanov (1970), all'interno della valle del Terek-Caspio. A questa tipologia appartenevano le sorgenti termali, che cessarono di esistere.

Gli ultimi 3 gruppi (acque termali contenenti idrogeno solforato-anidride carbonica, azoto-anidride carbonica e acque termali contenenti azoto-arsenico) hanno mineralizzazione diversa. Il contenuto di idrogeno solforato e anidride carbonica non supera i 5 mg/l e il contenuto di arsenico raggiunge i 25 mg/l. Nelle ultime due acque la mineralizzazione raggiunge i 2 g/l, la concentrazione di arsenico non supera 1-2 mg/l. In simili acque termali acide cloruro-solfate del Giappone, secondo N. Kimio e N. Redzo (1970), il contenuto di arsenico nella sorgente Tashibana raggiunge 6,7 mg/l, Karabuki - 17,4 mg/l.

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ACQUE ARSENICHE- acque minerali naturali contenenti arsenico in quantità superiore a 0,7 mg/l (principalmente sotto forma di acido arsenico e suoi prodotti di dissociazione), utilizzate a fini terapeutici e profilattici.

Secondo il contenuto di arsenico (As) M. secolo. suddiviso in arsenico debole (As 0,7-5,0 mg/l), che comprende le acque dei depositi Avadhara, Vardzia, Gornaya Tissa (pozzo 1-P), Nakalakevi e Chvizhipse; arsenico forte (da 5,0 a 10 mg/l) - Goverla (fonte n. 4), Gornaya Tissa (pozzo 2-R), Nagadzhir; arsenico molto forte (oltre 10 e fino a circa 100 mg/l) - Gornaya Tissa (ben 2-K), Darydag, Sinegorskoe. Secondo il valore del pH, tutti i M. v. sono leggermente acidi (quasi neutri). In base alla temperatura si dividono in fredde - sotto i 20° (Avadhara, Sinegorskoe, Chvizhiise); caldo - da 35 a 42°, molto caldo - St. 42e (Vardzia, Darydag, Nagadzhir. Nakalakevi). Per quantità di contenuto sali minerali Esistono acque a bassa mineralizzazione - da 2 a 5 g/l (Gornaya Tissa - pozzo 1-R, 4-R, 352 e 353, Chvizhipse), a media mineralizzazione - da 5 a 15 g/l (Avadhara, Vardzia, Nagadzhir, Nakalakevi); con elevata mineralizzazione - da 15 a 30 g/l (Goverla, Darydag, Sinegorskoe) e salamoia (Gornaya Tissa, bene 2-K).

Secondo la composizione del sale ionico di M. secolo. appartengono principalmente alle acque idrocarbonato calcico-sodiche (tipo Narzan) e cloruro-idrocarbonato sodico o idrocarbonato-cloruro sodico (tipo Essentuki n. 4, 17).

Nai maggiore applicazione in balneologia si trovano le acque minerali arseniche gassate, la cui saturazione con anidride carbonica arriva a 3,5-9,0 g/l. In URSS è noto ca. 20 depositi di anidride carbonica. Il gruppo principale di fonti di anidride carbonica. situato in Transcarpazia, Caucaso, Kamchatka, Sakhalin. Ricorsi con M. v. ce ne sono anche in Polonia (Kudova), in Francia (La Bourboule), in Germania (Dürkheim), ecc.

Si ritiene che l'arricchimento delle acque minerali sotterranee con arsenico avvenga nel processo di lisciviazione intensificata in condizioni di temperatura e pressione elevate.

M.v. utilizzato per cure idropiniche, bagni generali e locali. Quando si prescrive il trattamento con l'acqua, si presume che l'acqua ricevuta contenga dose terapeutica arsenico (incluso un corso una tantum, giornaliero), adottato dalla farmacopea. A causa del diverso contenuto di arsenico nell'acqua di una particolare fonte, la quantità di acqua prescritta per bere contemporaneamente può variare ampiamente, da 5 a 200 ml. Ad esempio, l'acqua del campo di Sinegorsk a cura del bere dose con cucchiaini da tè (circa 5 ml per dose), acqua dal deposito di Chvizhepse - fino a un bicchiere (circa 200 ml) per dose.

Per i bagni: applicare M. v. per un bagno. con contenuto di arsenico da 20 a 50 mg/l, temperatura 36-37°; La durata della procedura è di 10-15 minuti, per un ciclo di trattamento da 10 a 15 bagni a giorni alterni o giornalieri.

Sia con uso interno che esterno di M. v. Gli ioni di arsenico penetrano attraverso la pelle intatta o la mucosa ambiente interno corpo. L'intensità della penetrazione dell'arsenico dipende non solo dalla concentrazione di arsenico nell'acqua minerale, ma anche dalla mineralizzazione generale dell'acqua, dalla sua composizione ionica di base: maggiore è la quantità di arsenico, maggiore è la mineralizzazione generale e minore è il pH, tanto più intensa è la penetrazione degli ioni di arsenico attraverso la pelle o la mucosa dello stomaco tratto. L'arsenico penetra in tutti gli organi e tessuti, ma ha un'affinità speciale per i tessuti nervosi e muscolari. Entrando nelle reazioni enzimatiche della respirazione tissutale, l'arsenico riduce la sua intensità e riduce il livello di ossidazione dei radicali liberi, e quindi aumenta il potenziale energetico delle cellule, aumenta la loro resistenza e la resistenza del corpo nel suo complesso ai fattori dannosi. Formato durante l'uso esterno di M. v. i depositi di arsenico sulla pelle riducono in una certa misura gli impulsi dei suoi recettori, questo aiuta a normalizzare i processi di eccitazione e inibizione nel c. N. Con. Durante il trattamento con l'acqua, il tratto intestinale entra nelle cellule della mucosa. l'arsenico del tratto aumenta la sua resistenza all'azione aggressiva succo gastrico. Un aumento della resistenza del corpo si verifica a causa dell'attivazione dei sistemi di adattamento del corpo, della normalizzazione del sistema nervoso, cardiovascolare e sistemi endocrini. Corso di trattamento per M. v. aiuta a migliorare l'emodinamica centrale e periferica, il trofismo dei tessuti, ad accelerare i processi di rigenerazione e ad aumentare la contrattilità del miocardio.

Indicazioni e controindicazioni

M.v. utilizzato principalmente per malattie la cui patogenesi è associata a una violazione del metabolismo cellulare: funzione, disturbi del sistema centrale, periferico e vegetativo sistema nervoso, malattia ipertonica Stadi I e II, aterosclerosi in stato iniziale, sclerosi coronarica aterosclerotica, malattia coronarica, reumatismi (fase inattiva), ulcera gastrica e duodeno, malattie endocrine, ipertiroidismo, disfunzione ovarica dovuta a condizioni croniche, annessite (tutte le malattie al di fuori del periodo di esacerbazione). Per tutte queste malattie viene utilizzato il trattamento sia interno che esterno di M. v. o la loro combinazione, invece, per le malattie della gotta. tratto - prevalentemente interno, e nelle malattie del sistema cardiovascolare e malattie metaboliche - prevalentemente esterno.

Controindicazioni all'uso di M. v. Servono tutte le malattie per le quali la balneoterapia è controindicata (vedi Selezione del sanatorio e del resort, tabella).

Bibliografia: Problemi di balneologia e fisioterapia sperimentale e clinica, ed. Yu.E. Danilova, p. 114, M., 1975, pag. 33, 69, M., 1976; Metodi di prevenzione, diagnosi e terapia disturbi endocrini nelle donne, ed. JI. S. Persianinov e M. L. Krymskaya, p. 133, M., 1975; Acque minerali contenenti arsenico dell'URSS, ed. L. A. Yarotsky, M., 1973.

I. N. Danilova.

Parliamo di una delle tante sorgenti di acqua minerale che si trovano nelle vicinanze di Krasnaya Polyana. Questa fonte si trova sul fiume Chvizheps, in un luogo chiamato "L'angolo dell'orso", a non raggiungere i 10 km da Krasnaya Polyana, cioè puoi fermarti sulla strada per Krasnaya Polyana (se stai guidando lungo nuova strada, poi prima di Chvizhepse devi svoltare sulla vecchia strada). In effetti, esistono diverse fonti di questo tipo, ma ti diremo come trovare quella più conveniente. Fai scorta in anticipo del contenitore in cui riempirai il narzan (anche se è affermato che fornisce il massimo beneficio se lo bevi direttamente sul posto), ma non esagerare: come qualsiasi acqua minerale medicinale, non dovresti bere troppo.

Uscendo dall'autostrada e percorrendo circa 500 metri, vedrete numerosi autobus escursionistici, bancarelle di souvenir e la scritta "Struttura ricreativa della primavera di Narzan". Questo è per i vacanzieri che vengono trasportati in autobus da Sochi. Ti sveliamo un segreto: anche la cascata in questo complesso è artificiale: al mattino è accesa per i turisti.

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Dopo aver percorso 2 km dall'autostrada lungo il fiume Chvizhepse, vedrete un grande ponte pedonale sulla destra (coordinate del ponte 43.643225, 40.075707).

Questo non è l'unico ponte sul fiume, ma un punto di riferimento ti aiuterà a trovare quello di cui hai bisogno - una pensione abbandonata sulla sinistra - è proprio di fronte al ponte. Quindi non puoi sbagliare.

Attraversiamo il ponte sul fiume e imbocchiamo il sentiero a destra.

Percorriamo circa 100 metri lungo la strada forestale e arriviamo alla sorgente. Narzan sgorga da un tubo scavato nel terreno.

La composizione di Narzan "Chvizhepse" differisce da Kislovodsk per la presenza di preziosi arsenico e ferro biologicamente attivi (pertanto, il terreno attorno alla sorgente ha un pronunciato colore "arrugginito"), ma per un basso contenuto di solfati e magnesio. Nella sua composizione è presente anidride carbonica, bicarbonato, acqua sodio-calcio-arsenica.

Chiamiamo Narzan e andiamo a fare una passeggiata!

Fonte poco appariscente.

Forniscono le acque minerali di Chvizhepse effetto terapeutico sulla peristalsi e sulla secrezione gastrica, stimola la formazione del sangue, migliora il funzionamento del fegato e del pancreas.

Indicazioni per l'uso:

• pancreatite cronica.
• gastrite cronica;
• malattie epatiche croniche;
• ulcera gastrica e ulcera duodenale;

L'acqua minerale Chvizhepsinskaya è consigliata a chi soffre di anemia da carenza di ferro e a coloro il cui lavoro coinvolge metalli pesanti. Si è dimostrato valido anche nel trattamento di malattie dell'apparato muscolo-scheletrico, disturbi funzionali del sistema nervoso, malattie respiratorie e tratto urinario, così come disturbi metabolici e cardiovascolari.

Se non sei riuscito a venire qui, puoi acquistare quest'acqua minerale nei negozi chiamati "Chvizhepsinskaya", "Medvezhiy Ugol" e "Krasnaya Polyana".

Miti e leggende ci hanno portato fin dai tempi più lontani testimonianze che le acque sorgenti curative sono utilizzati da tempo immemorabile. Gli antichi greci, ad esempio, credevano che Ercole acquisisse la sua forza eroica bagnandosi in una sorgente magica nel Caucaso, quindi un tempo il mitico eroe era addirittura considerato il patrono delle acque curative.

Acqua minerale

Nell'antichità i Greci costruirono santuari dedicati al dio Asclepio vicino a sorgenti curative (i romani costruirono templi in onore di Esculapio in luoghi simili). In Grecia, gli archeologi hanno scoperto le rovine di un antico ospedale idropatico, costruito intorno al VI secolo a.C. e.

I resti di antichi bagni si trovano anche qui nel Caucaso, dove non solo si bagnavano, ma venivano anche curati con acque minerali. Le tradizioni orali furono tramandate di generazione in generazione proprietà miracolose qui sgorgano acque che sgorgano dalla terra. I nomi di molte fonti lo indicano. Hak, “Narzan” (“Nart-sana”) tradotto da Balkar significa “bevanda eroica”.

Il potere curativo delle acque sotterranee era un mistero per gli antichi.

A volte veniva attribuito ad alcune creature misteriose che presumibilmente vivevano nelle sorgenti. Tuttavia sono stati fatti anche tentativi scientifici per spiegare l'efficacia delle acque minerali. Il medico greco Archigene, vissuto nel I secolo d.C. e., uno dei primi al mondo a sostenere che il segreto delle acque sotterranee è nella sua composizione. Iniziò addirittura a sistematizzare le acque, dividendole in quattro gruppi: alcaline, ferruginose, salate e sulfuree.

Da allora sono trascorsi circa duemila anni. Oggi nessuno dubita che la forza di queste acque sia dovuta alle sostanze che contengono. Alcune sostanze sono contenute nelle acque minerali sotto forma di ioni, altre sotto forma di molecole indissociate, altre ancora sono particelle colloidali. Naturalmente, le diverse acque minerali differiscono tra loro e nella loro composizione. componenti e il loro rapporto. Alcune di queste “acque vive” sono adatte per bere, altre per bagni medicinali.

La storia dello studio e dell'uso delle acque minerali in Russia è collegata al nome di Pietro I. Per suo ordine, il primo resort idroterapico in Russia fu costruito sulle acque Marcial (ferruginose) a Zaonezhye. Lo stesso Pietro I fu più volte trattato con queste acque, e su suo ordine furono redatte le prime “Regole del medico su come agire con queste acque”.

La località idroterapica più famosa dell'URSS, che è anche di importanza mondiale, sono le acque minerali del Caucaso, dove il clima eccellente si combina con grande quantità fonti dalla composizione più varia. La data di origine della località sulle acque minerali caucasiche è considerata il 1803, quando un medico fu inviato qui e una fortezza era già stata costruita presso la sorgente Narzan, l'embrione della futura città di Kislovodsk.

Nel 1823 Nel Caucaso fu inviato il professore-farmacologo A.P. Nelyubin, che, dopo un'accurata ricerca, creò un'opera importante “Descrizione storica completa, medico-topografica, fisico-chimica e medica delle acque minerali caucasiche. Studiando composizione minerale Le acque sono state prodotte dall'eccezionale chimico N.N. Zinin, e il famoso clinico, fondatore della scuola terapeutica di Mosca G.A. Zakharyin ha parlato non solo degli effetti benefici delle acque nei resort, ma anche dei benefici delle acque in bottiglia in clinica e a casa .

AS Pushkin visitò due volte le acque minerali caucasiche: nel 1820 e nel 1829. sulla strada per Arzrum. Ricordando la sua prima visita, Pushkin scrisse:

“... i bagni erano in baracche costruite in fretta. Le sorgenti, per lo più nella loro forma primordiale, gorgogliavano, fumavano e scorrevano dalle montagne. direzioni diverse, lasciando segni bianchi e rossastri. Raccoglievamo l'acqua bollente con un mestolo di corteccia o con il fondo di una bottiglia rotta..."

Già a metà del XIX secolo, il trattamento nelle acque minerali caucasiche, secondo la tradizione, era il seguente: primo “ acqua morta" - alle sorgenti sulfuree di Pyatigorsk, poi con "acqua viva" - a Zheleznovodsk e hanno completato il corso a Kislovodsk con "Narzan", che hanno preso in quantità incredibili - 30 o più bicchieri al giorno!

Solo dal 1920, Quando, per decisione del governo sovietico, fu creato a Pyatigorsk l'Istituto balneologico statale, nel nostro paese iniziò uno studio sistematico e completo sugli effetti delle acque minerali naturali. Oggi questi temi vengono sviluppati negli istituti di balneologia di Mosca, Sverdlovsk, Tomsk, Ucraina, Georgia e Armenia.

Nella zona di Pyatigorsk, Kislovodsk, Essentuki, Zheleznovodek ci sono circa 80 sorgenti con acqua di 21 tipi. Forniscono circa 10 milioni di litri di acqua al giorno. Sia qui che all'estero, tutti conoscono "Narzan", "Essentuki n. 4", "Essentuki n. 17", "Smirnovskaya", "Batalinskaya" e altre acque minerali. Non c'è altro posto al mondo dove così tante fonti siano concentrate in uno spazio ristretto; diversi nella composizione e completamente diversi nei loro effetti sul corpo umano.

Quindi, le proprietà curative delle acque minerali sono determinate principalmente dalla quantità di sali che contengono. Questa caratteristica si chiama mineralizzazione ed è estremamente diversificata. Ad esempio, l'acqua minerale "Darasun" contiene solo 2 g di sali per 1 litro, la famosa "Narzan" - 4 g. Questo gruppo di acque minerali è chiamato acque medicinali da tavola (mineralizzazione entro 2-8 g/l). Talvolta tali acque possono essere utilizzate come bevande da tavola.

Insieme all'aumento della concentrazione di sale, le proprietà e lo scopo delle acque minerali cambiano in modo significativo. In 1 litro della famosa acqua “Essentuki n. 17” ci sono circa 12 g di sali, la mineralizzazione della “Batalinskaya” è di 20 g/l e della “Lugela” fino a 52 g/l. Queste acque minerali hanno un effetto molto significativo sul corpo umano. forte effetto, quindi appartengono al gruppo dei medicinali. Li bevono come prescritto dal medico e in quantità rigorosamente prescritte. Sì, dose singola acqua unica"Lugela" - solo un cucchiaio o anche un cucchiaino.

L'etichetta affissa su una bottiglia di acqua minerale solitamente indica Composizione chimica acqua e la quantità dei componenti principali. I sali disciolti sono rappresentati da particelle caricate elettricamente - ioni. Come sai, gli ioni possono portare cariche positive o negative e, a seconda di ciò, sono chiamati cationi o anioni.

Le proprietà curative dell'acqua minerale e la sua essenza chimica sono determinate da sei ioni principali: tre cationi - sodio, calcio, magnesio e tre anioni - cloro, solfato e bicarbonato. Tutta la varietà di acque minerali presenti in larga misura creato da varie combinazioni di questi magnifici sei!

Così, ad esempio, il gruppo che comprende “Borjomi”, “Dilijan”, “Nabeghlavi”, in cui predominano gli ioni idrocarbonato e gli ioni sodio, è chiamato gruppo delle acque bicarbonate sodiche, nella vita di tutti i giorni vengono anche chiamate alla vecchia maniera modo: soda o alcalino.

Se gli ioni di sodio sono combinati con ioni di cloro, l'acqua appartiene al gruppo delle acque minerali cloruro di sodio o salate. Questo gruppo comprende "Mirgorodskaya" e "Rostovskaya". La combinazione di sodio, cloro e bicarbonato dà un gruppo di acque minerali sodiche cloridrate (sono anche chiamate “sale-alcaline”): “Essentuki M” 4”, “Essentuki No. 17”, “Arzni”. Ma “Narzan” contiene quattro ioni principali: magnesio, calcio, bicarbonato e solfato, motivo per cui viene chiamata “acqua minerale solfato-bicarbonato magnesio-calcio”.

L'anidride carbonica, o anidride carbonica, o quella che chiamavamo “anidride carbonica” - rende l'acqua minerale gradevole al gusto; l'acqua frizzante disseta meglio.

Possiamo dire che è grazie all'anidride carbonica che in giganteschi laboratori sotterranei si formano molte acque minerali curative: l'anidride carbonica disciolta agisce sulle rocce circostanti, dando luogo alla formazione di idrocarbonati di calcio, magnesio e sodio. La CO2 deve la sua nascita ad acque meravigliose come Narzan, Dilijan, Essentuki, Borjomi e molte altre.

L'anidride carbonica è necessaria anche per stabilizzare la composizione chimica delle acque minerali, quindi prima dell'imbottigliamento l'acqua viene ulteriormente saturata con anidride carbonica per preservarne le proprietà curative.

Maggio con piena fiducia affermano che oltre ai sei principali ioni citati, nelle acque minerali è presente quasi tutta la tavola periodica. Quegli elementi contenuti in quantità molto piccole sono chiamati microelementi e anche ultramicroelementi. Tra questi ci sono ferro, cobalto, molibdeno, arsenico, fluoro, manganese, rame, iodio, bromo, litio. Compreso con chiaramente espresso azione farmacologica- , arsenico, iodio e bromo.

Il ferro si trova in molte acque minerali della Siberia e del Caucaso.

La quantità più alta di ferro si trova nelle suddette acque “marziali” - fino a 70 mg/l. La presenza di ferro rende curative anche le acque con una mineralizzazione molto bassa, ad esempio “Polustrovo” (meno di 1 g/l). Se il contenuto di ferro raggiunge i 20 mg/l l'acqua è considerata “ferrosa” e viene prescritta a chi soffre di anemia.

L'arsenico è una sostanza con proprietà tossiche e farmacologiche pronunciate.

Le acque minerali contenenti 0,7 mg/l di arsenico e oltre hanno un effetto terapeutico specifico e sono classificate come acque minerali. acque di arsenico. “Avadhara”, “TurshSu”, “Jermuk” sono acque da tavola medicinali, contengono non più di 1,5 mg/l di arsenico. Tra le acque minerali all'arsenico apparve anche l'acqua Chvizhepse, o Sochi Narzan.

Tra le acque minerali potabili ci sono anche le acque bromo.

(Come sapete, il bromo è usato nel trattamento dei disturbi del sistema nervoso.) Tra questi, "Lugela" e "Talitskaya" sono usati solo come prescritto da un medico, e "Nizhne-Serginskaya" è una mensa medica. Quanto minore è la mineralizzazione dell'acqua e quanto meno cloruri contiene, tanto più pronunciato è l'effetto del bromo sul corpo umano. Il gruppo di acque iodate comprende "Azovskaya" e "Semigorskaya". Lo iodio lo è importante oligoelemento e svolge un ruolo importante nel funzionamento della ghiandola tiroidea.

Le acque minerali potabili contengono anche sostanze organiche.

La composizione organica delle acque minerali è ancora in gran parte inesplorata. È a lui, molto probabilmente, che lei gli deve potere curativo"Naftusya" - acqua minerale della località Truskavets.

Secondo la composizione chimica, esistono sei classi di acque minerali: idrocarbonata, cloruro, solfatata, mista, biologicamente attiva e gassata. In base alla temperatura, le acque minerali si dividono in fredde (fino a 20 °C), subtermali (20-37 °C), termali (37 – 42 °C) e ipertermali (oltre 42 °C).

La tecnologia per l'imbottigliamento delle acque minerali prevede necessariamente la saturazione con anidride carbonica fino allo 0,3-0,4% attraverso filtri di amianto, a piastre o ceramici. Secondo i requisiti dello standard statale, l'acqua minerale è un liquido incolore, senza odori estranei e sapori insoliti per questo. L'acqua minerale viene imbottigliata su potenti linee automatiche e semiautomatiche in bottiglie, solitamente con una capacità di 0,5 e 0,33 litri. Ogni bottiglia deve avere un'etichetta indicante la data di uscita e la descrizione. Di permesso speciale Per alcune acque è consentita l'emissione senza etichetta: "Narzan", "Kiev" e i dati necessari sono indicati sulla corona.

Va notato che non ci si può aspettare alcun effetto miracoloso dalle acque minerali medicinali. A uso corretto loro, con il rispetto simultaneo della dieta e del regime generale, ad eccezione dei fattori inutilmente irritanti (principalmente l'alcol), il consumo di acque minerali dà buoni risultati.

Le acque minerali in bottiglia vengono però sempre più utilizzate come acque da tavola. Ciò è spiegato dal loro gusto gradevole, dalla saturazione di anidride carbonica e da una serie di altri vantaggi rispetto all'acqua dolce. Quando sudiamo copiosamente, il nostro corpo perde un ammontare significativo sali Consumo acqua dolce non compensa queste perdite, per questo motivo può verificarsi un indesiderato impoverimento di sali da parte dell'organismo.

È stato accertato che i lavoratori dei negozi caldi sudano meno quando si dissetano con acqua salata anziché dolce. Ma l'acqua minerale è tale acqua salata, ma la sua composizione, oltre al sale da cucina, comprende anche altri sali necessari per il corpo. Per non parlare del fatto che lo stato igienico dell'acqua minerale in bottiglia è sempre impeccabile.

La condizione principale per l'utilizzo delle acque minerali come acque da tavola è la loro bassa mineralizzazione, poiché l'uso di acque altamente mineralizzate può portare a risultati indesiderati.

Tenendo conto degli effetti delle acque minerali sull'organismo, si può supporre che siano da utilizzare come acque da tavola acque del tipo cloruro di sodio con mineralizzazione non superiore a 4-4,5 g/l; per le acque idrocarbonate tale limite è di circa 6 g/l, e per le acque composizione mistaè compreso tra i valori specificati. Ha un uso ragionevole delle acque minerali da tavola influenza benefica sul corpo.

Acque minerali del nostro Paese.

"Avadhara"

Acqua minerale idrocarbonato ferroso-sodica ad anidride carbonica del tipo Borjomi. Contiene arsenico in quantità di 1,2 mg/l. Consigliato per il trattamento tratto gastrointestinale, fegato, tratto urinario. Può essere utilizzato solo come indicato da un medico. La sorgente si trova a 16 km dal lago di alta montagna Ritsa nella Repubblica socialista sovietica autonoma dell'Abkhazia.

"Alma-Ata"

Acqua medicinale cloruro-solfata e minerale sodica. Consigliato per malattie dello stomaco e del fegato. Utilizzabile anche come sala da pranzo. La sorgente si trova sulla riva del fiume. Oppure, a 165 km da Almaty (località Ayak-Kalkan).

"Amurskaja"

Anidride carbonica bicarbonato ferroso-calcio-magnesiaco-sodio acqua. È simile all'acqua Darasun, ampiamente conosciuta in Transbaikalia, ma ha una maggiore mineralizzazione. Buono per il trattamento dei catarri cronici dello stomaco e dell'intestino, infiammazione cronica Vescia E pelvi renale. Fonte (Kisly Klyuch) - nella regione dell'Amur.

"Arzni"-acqua minerale medicinale e da tavola a base di cloruro carbonico bicarbonato-sodico. Ha un gradevole sapore acidulo. Indicato nel trattamento dell'apparato digerente, del fegato e delle vie urinarie. Sorgente presso la località Arzni, nella gola del fiume. Hrazdan, a 24 km da Erevan.

"Arshan"

Acqua anidride carbonica bicarbonato-solfata calcico-magnesiaca di media mineralizzazione. Uno stretto analogo del “Narzan” di Kislovodsk. Può essere utilizzata anche come acqua da tavola. La fonte si trova sul territorio della località di Arshan, a 220 km da Irkutsk.

"Achaluki"

Acqua minerale idrocarbonato-sodica a bassa mineralizzazione ad alto contenuto di solfati. La fonte si trova nel villaggio. Achaluki centrale, a 45 km da Grozny (Repubblica Socialista Sovietica Autonoma Ceceno-Inguscia). Una bevanda da tavola gradevole e dissetante.

"Badamlinskaja"

Acqua minerale bicarbonato-sodica-calcica ad anidride carbonica a bassa mineralizzazione. La sorgente è a 2 km dal paese. Badamly, Repubblica socialista sovietica autonoma di Nakhichevan. È famoso come ottima bevanda da tavola, rinfrescante e dissetante.

Quest'acqua viene utilizzata anche per le malattie catarrali dello stomaco, dell'intestino e delle vie urinarie.

"Batalinskaja"

Acqua amara, altamente mineralizzata con un alto contenuto di solfato di magnesio e solfato di sodio, è conosciuto come un lassativo molto efficace. Si distingue per la sua azione delicata e non causa sensazioni dolorose. Fonte - vicino alla stazione. Inozemtsevo, a 9 km da Pyatigorsk.

"Berezovskaja"

Acqua idrocarbonata calcio-sodio-magnesiaca oligomineralizzata ad alto contenuto di sostanze organiche. Regola la secrezione gastrointestinale e aumenta la diuresi. Le sorgenti sono a 25 km da Kharkov.

"Borjomi"

Acqua minerale alcalina bicarbonato di sodio e anidride carbonica. I medici lo consigliano a persone che soffrono di malattie dello stomaco e del duodeno, solitamente accompagnate da elevata acidità, disturbi metabolismo del sale marino. "Borjomi" è prescritto processi infiammatori superiore vie respiratorie e mucosa gastrica, ristagno cistifellea e nelle vie biliari.

"Borjomi"

è un'acqua minerale famosa in tutto il mondo, molto gradevole al gusto e disseta perfettamente. La sua fonte è dentro SSR georgiano, sul territorio della località Borjomi.

"Bukovinskaja"

Acqua solfato ferroso calcica a bassa mineralizzazione. Conosciuto nelle regioni occidentali dell'Ucraina come un buon rimedio per le malattie gastrointestinale tratto, fegato e anemia. Può essere utilizzata come acqua da tavola.

"Burkut"

Acqua minerale ad anidride carbonica bicarbonato-cloruro calcico-sodica. Una piacevole bevanda da tavola. Viene utilizzato anche per il catarro cronico dello stomaco e dell'intestino. La sorgente si trova nella gola del fiume. Shtifulets, nella regione di Ivano-Frankivsk.

"Vytautas"

Acqua minerale cloruro-solfata di sodio e magnesio, la cui sorgente si trova sulle rive del Neman (SSR lituano). Utilizzato nel trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale, del fegato e tratto biliare.

"Valmiera"

Da dove proviene l'acqua di cloruro di sodio e calcio pozzo profondo sul territorio dello stabilimento di lavorazione della carne Valmiera (SSR lettone). Mineralizzazione totale 6.2. Utilizzato nel trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale.

"Tasto di scelta rapida"

Acqua minerale cloruro-bicarbonato di sodio di media mineralizzazione dalla sorgente n. 68 del resort Goryachiy Klyuch, situato a 65 km da Krasnodar. La sua composizione è vicina all'acqua Essentuki n. 4. È molto famoso a Kuban come buon rimedio per le malattie del tratto gastrointestinale e come bevanda da tavola.

"Darasun"

Acqua con anidride carbonica idrocarbonato ferroso-calcio-magnesiaca alto contenuto anidride carbonica libera. La sua fonte si trova sul territorio di una delle località più antiche della Siberia, Darasun, nel distretto di Crimea della regione di Chita. L'acqua "Darasun" (tradotta come "Acqua Rossa") è vicina nella composizione a Kislovodsk "Narzan", ma differisce da essa quasi completa assenza solfati e minore mineralizzazione. Ampiamente conosciuto in Transbaikalia come un'eccellente bevanda da tavola rinfrescante. Viene utilizzato anche per scopi medicinali contro il catarro dello stomaco, colite cronica e cistite, fosfaturia.

"Jermuk"

Acqua minerale bicarbonato-solfato-sodica ad anidride carbonica. Primavera calda si trova nella località di alta montagna di Jermuk, a 175 km da Yerevan. È un analogo abbastanza vicino delle famose acque della località cecoslovacca di Karlovy Vary, ma differisce da esse per la minore mineralizzazione e il maggiore contenuto di calcio. È anche vicino nella composizione alle acque "Slavyanovskaya" e "Smirnovskaya".

Acqua "Jermuk"

Molto rimedio efficace per il trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale, del fegato, della bile e delle vie urinarie. Può essere utilizzata anche come acqua minerale da tavola.

"Dilijan"

Acqua minerale bicarbonato di sodio e anidride carbonica, simile nella composizione chimica a Borjomi, ma con minore mineralizzazione. Utilizzato per le malattie del tratto digestivo e urinario. Indicato per catarro dello stomaco, prevalentemente ad elevata acidità.

"Dragovskaja"

-Acqua carbonico-bicarbonato-sodica di media mineralizzazione. La composizione chimica è vicina all'acqua minerale Essentuki n. 4. La sorgente si trova sulla riva destra del fiume Tereblya in Regione della Transcarpazia. Viene utilizzato con successo nel trattamento delle malattie croniche dello stomaco, dell'intestino, del fegato, delle vie biliari, dell'obesità e delle forme lievi di diabete.

"Druskininkai"

Acqua minerale cloruro di sodio. Viene utilizzato per i catarri cronici dello stomaco, principalmente a bassa acidità, e per i catarri intestinali. La sorgente Spalis si trova sul territorio dell'antica località di Druskininkai, a 140 km da Vilnius.

"Essentuki"

Generale Nome di un gruppo di acque minerali medicinali e da tavola, numerate secondo la loro fonte di origine, situate nel territorio di Stavropol, presso la località Essentuki.

"Essentuki n. 4"

Acqua medicinale bicarbonato-cloruro-sodica di media mineralizzazione. Consigliato per le malattie dello stomaco, dell'intestino, del fegato, della cistifellea e delle vie urinarie. Ha un effetto benefico su processi metabolici, causando uno spostamento dell'equilibrio acido-base verso il lato alcalino.

"Essentuki n. 17"

Acqua ad anidride carbonica bicarbonato-cloruro di sodio ad alta mineralizzazione. Viene utilizzato con grande successo per le stesse malattie di “Essentuki No. 4” (ad eccezione delle malattie del tratto urinario) e talvolta in combinazione con esso.

"Essentuki n. 20"

-- acque minerali da tavola, appartenenti alla tipologia delle acque bassomineralizzate solfato bicarbonato calcio-magnesiache. Gusto amaro-salato, con retrogusto acidulo di anidride carbonica.

"Iževskaja"

Acqua minerale solfato-cloruro-sodio-calcio-magnesiaca. Consigliato per il trattamento di malattie del tratto gastrointestinale, del fegato e di disturbi metabolici. Può essere utilizzato anche come bevanda da tavola. La sorgente si trova a 2 km dal resort delle acque minerali di Izhevsk, nel villaggio di Izhevka, nella Repubblica socialista sovietica autonoma tartara.

"IstiSu"

Acqua di sodio idrocarbonato-cloruro di anidride carbonica di media mineralizzazione con un alto contenuto di solfati della sorgente termale della località Isti-Su, situata a 25 km dal centro regionale di Kelbajary (SSR dell'Azerbaigian) ad un'altitudine di 2225 m sul livello del mare.

"Isti-Su" appartiene alle acque terminali ed è simile nella composizione alle acque della località di Karlovy Vary in Cecoslovacchia. Le proprietà curative di quest'acqua sono conosciute fin dall'antichità. Le indicazioni per il trattamento con acqua Isti-Su sono catarri cronici e disturbi funzionali dello stomaco e dell'intestino, malattie croniche fegato, cistifellea, gotta, obesità, forme lievi di diabete.

"Karmadon"

Acqua termominerale cloruro di sodio ad alto contenuto di bicarbonati. È classificato come medicinale, ma può essere utilizzato anche come bevanda da tavola. Indicato nel trattamento dei catarri cronici dello stomaco, prevalentemente a bassa acidità, e dei catarri cronici dell'intestino. La sorgente si trova a 35 km da Ordzhonikidze.

"Kemeri"

Acqua minerale cloruro di sodio-calcio-magnesio proveniente da una sorgente situata nella località di Kemeri nella SSR lettone. È un rimedio molto efficace nel trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale.

"Kiev"

Acqua minerale da tavola del tipo idrocarbonato-calcio-magnesiaca. Prodotto dall'impianto sperimentale di bevande analcoliche di Kiev, dove è stato introdotto il trattamento dell'acqua mediante uno ionizzatore con ioni d'argento (0,2 mg/l).

"Kishinevskaja"

L'acqua minerale poco mineralizzata solfato-idrocarbonato magnesio-sodio-calcio è una bevanda da tavola rinfrescante e dissetante.

"Korneshtskaya"

Acqua minerale idrocarbonato sodica della sorgente Cornesti nella SSR Moldava. Appartiene al tipo di acqua Borjomi, ma è meno mineralizzata e non contiene anidride carbonica libera.

"Korneshtskaya"

"Krainka"

Acqua minerale solfatata di calcio ad alto contenuto di magnesio. con i propri proprietà curative conosciuto fin dal secolo scorso. È molto efficace nel trattamento delle malattie dello stomaco, del fegato, delle vie urinarie e dei disturbi metabolici. Può essere utilizzato anche come bevanda da tavola.

"Kualnik"

L'acqua cloruro di sodio-bicarbonato proviene da una fonte situata nella località Kuyalnik a Odessa. Viene utilizzato con successo nel trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale ed è una piacevole bevanda da tavola che disseta bene.

"Lugela"

L'acqua altamente mineralizzata al cloruro di calcio è unica nella sua composizione chimica. La fonte si trova nel villaggio di Mukhuri in Georgia. A causa del contenuto molto elevato Cloruro di calcio Utilizzare solo come indicato da un medico. Indicazioni per il trattamento: tubercolosi dei polmoni e delle ghiandole linfatiche, malattie allergiche, infiammazione dei reni con ematuria, nonché malattie per le quali viene solitamente prescritto il cloruro di calcio.

"Luzhanskaja"

Acqua bicarbonato di sodio ad anidride carbonica del tipo Borjomi. Contiene sostanze attive biologiche come boro, fluoro, acido silicico e anidride carbonica libera. È alto proprietà medicinali, utilizzato per le malattie dell'apparato digerente e del fegato.

Quest'acqua minerale è conosciuta fin dal XV secolo. Cominciò ad essere imbottigliato nel 1872 - allora si chiamava "Margit". È diviso in n. 1 e n. 2 - leggermente diversi nella composizione chimica. La fonte si trova nel distretto di Svalyavsky nella regione della Transcarpazia.

"Lisogorskaja"

Acqua solfato-cloruro sodico-magnesiaca ad elevata mineralizzazione, simile all'acqua minerale "Batalinskaja", è un lassativo efficace. La fonte si trova a 22 km dalla località di Pyatigorsk. La composizione chimica è vicina a "Batalinskaya", ma differisce da essa per una minore mineralizzazione e un contenuto significativamente più elevato di ioni di cloro.

"Mashuk n. 19"

Acqua termominerale cloruro-idrocarbonato-solfata sodico-calcica di media mineralizzazione. Nella composizione, è abbastanza vicino all'acqua della sorgente della località di Karlovy Vary in Cecoslovacchia. Il sito di perforazione si trova sul monte Mashuk nella località di Pyatigorsk. È buon rimedio per malattie del fegato e delle vie biliari, nonché per malattie dell'apparato digerente. "Mirgorodskaya" è acqua cloruro di sodio a bassa mineralizzazione. Ha valore proprietà curative: aiuta ad aumentare la secrezione e l'acidità dei succhi gastrici, stimola l'attività intestinale, migliora il metabolismo. Può essere utilizzato anche come bevanda da tavola; disseta bene.

"Incursione"

Acqua minerale bicarbonato sodica ad anidride carbonica come la famosa acqua Borjomi. La fonte si trova sul territorio della località Nabeglavi. Utilizzato nel trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale.

"Narzan"

Acqua minerale ad anidride carbonica bicarbonato-solfato di calcio-magnesio, che ha conquistato fama mondiale. Un'ottima bevanda rinfrescante da tavola. Disseta bene la sete e favorisce il buon appetito.

Può essere usato per trattare una serie di malattie. Essendo ben saturo di anidride carbonica, Narzan migliora l'attività secretoria delle ghiandole digestive. Il notevole contenuto di bicarbonato di calcio rende quest'acqua una bevanda dagli effetti antinfiammatori e antispastici. "Narzan" ha un effetto benefico sull'attività delle vie urinarie.

Le sorgenti si trovano a Kislovodsk.

"Naftusja"

Acqua medicinale idrocarbonata calcica-magnesiaca. Indispensabile per malattie urologiche. Viene prodotta con il nome “Truskavetska” (“Naftusya n. 2”) e contiene significativamente meno sostanze organiche dell'acqua della fonte principale “Naftusya”, situata nella località di Truskavets, nella regione di Lviv.

"Obolonskaja"

Acqua da tavola cloruro-bicarbonato sodico-calcio-magnesiaca. Una buona bevanda rinfrescante imbottigliata a Kiev presso il birrificio Obolon.

"Polyustrovskaja"

Acqua ferrosa, leggermente mineralizzata, conosciuta dal 1718. A causa del suo alto contenuto di ferro, viene utilizzata contro l'anemia, la perdita di sangue e la perdita di forza. Bere quest'acqua aiuta ad aumentare il contenuto di emoglobina nel sangue. Viene utilizzato anche come bevanda da tavola che disseta bene. La fonte si trova vicino a Leningrado.

"Polyana Kvasova"

Acqua minerale bicarbonato sodica ad anidride carbonica con un significativo contenuto di anidride carbonica. Borjomi è superiore nella mineralizzazione e nel contenuto di idrocarbonati. Viene utilizzato con successo nel trattamento delle malattie dello stomaco, dell'intestino, del fegato e delle vie urinarie.

La fonte si trova nella regione della Transcarpazia.

"Sairme"

Acqua minerale sodico-calcica bicarbonato ferroso ad anidride carbonica. Consigliato per il trattamento dei catarri cronici dello stomaco, principalmente con elevata acidità, obesità, forme lievi di diabete, catarri cronici e disturbi funzionali intestino, per le malattie delle vie urinarie. È anche una piacevole bevanda da tavola. La fonte si trova in Georgia, sul territorio della località di Sairme.

"Svalyava"

Acqua bicarbonato di sodio e anidride carbonica, conosciuta fin dall'antichità. Dal 1800 la “Svalyava” viene esportata a Vera e a Parigi come squisita bevanda da tavola. Tra i componenti biologicamente attivi contiene boro. La sorgente si trova sulla riva destra del fiume Latoritsa nel villaggio. Svalyava, regione della Transcarpazia.

"Sergeevna M2"

L'acqua cloruro-idrocarbonato-sodica, nella composizione chimica, ricorda le famose acque minerali domestiche “Arzni”, “Dzau-Suar”, “Kuyalnik No. 4”, “Goryachiy Klyuch”. Consigliato per ulcera peptica e gastrite cronica.

"Sirabskaja"

Acqua bicarbonata sodica ad anidride carbonica di media mineralizzazione.

Vicino nella composizione a Borjomi. È popolare come rimedio efficace nel trattamento di una serie di malattie del tratto gastrointestinale e del metabolismo. Le sue fonti si trovano a 3 km da Nakhichevan, sugli Araks.

"Slavjanovskaja"

Acqua bicarbonato-solfato-sodica-calcica ad anidride carbonica a bassa mineralizzazione. La sua temperatura quando raggiunge la superficie è di 38-39 °C. È molto efficace nel trattamento di molte malattie del tratto gastrointestinale.

"Smirnovskaja"

In termini di composizione chimica e mineralizzazione, è vicino all'acqua vicino alla sorgente Slavyanovsky. Più diversa da lei alta temperatura(55 °C) o più alto contenuto anidride carbonica naturale. Le indicazioni per il trattamento con l'acqua minerale Smirnovskaya sono le stesse di Slavyanovskaya. Entrambi possono essere utilizzati come bevanda da tavola.

"Feodosia"

- acqua cloruro di solfato di sodio. La fonte si trova a 2 km da Feodosia, sul Monte Calvo. Viene utilizzato con successo nel trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale e del fegato. Bevendo quest'acqua si regola la funzione intestinale; nelle persone obese che soffrono di disturbi metabolici, il peso può diminuire sotto l'influenza di quest'acqua.

"Kharkovskaya" è il nome con cui vengono prodotti due tipi di acque minerali provenienti da fonti vicino a Kharkov.

"Kharkovskaja M 1"

L'acqua idrocarbonata calcio-sodica poco mineralizzata è simile all'acqua Berezovskaya. È usato come bevanda da tavola, nonché nel trattamento di malattie del tratto gastrointestinale, del fegato e del metabolismo.

"Kharkovskaja M2"

Acqua oligomineralizzata solfato-idrocarbonata calcica-sodica-magnesiaca. Quest'acqua è una gradevole bevanda da tavola, rinfrescante e dissetante. È usato per le stesse malattie dell'acqua Kharkovskaya n. 1.

"Cherson"

Acqua ferrosa debolmente mineralizzata cloruro-solfato-bicarbonato sodico-calcica-magnesiaca. Fondamentalmente si tratta di acqua da tavola, che ha un buon sapore e disseta bene. Come ghiandolare può essere utile per varie forme di anemia e perdita generale di forza.

Le acque minerali artificiali si ottengono sciogliendo in bevendo acqua neutro o sali alcalini e saturare la soluzione con anidride carbonica.

L'acqua gassata è un liquido limpido, incolore dal sapore salato, contenente 0,2-0,25 soda, 0,15-0,1 cloruro di sodio sale da tavola.

L'acqua Seltzer si ottiene sciogliendo gli stessi sali e cloruro di calcio (0,1-0,15), cloruro di magnesio. Ha anche un sapore salato.

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