Az áfonya jótékony tulajdonságai. Friss áfonya felhasználásával

A természet felbecsülhetetlen értékű ajándékot adott az emberiségnek az áfonyának nevezett csodálatos bogyók formájában. Ezek a gyümölcsök a vitaminok kimeríthetetlen forrásai, hasznos anyagokés ásványi anyagok. Bogyók kék színű a hangafélék családjába tartozó kis cserjén nő.

Az áfonya természetes élőhelye a mocsaras erdők, a tundra és a hegyek. Oroszország európai részén, Ukrajnában, az Urálban, Szibériában, ben nő Távol-Keletés a Kaukázusban.

Ez csodálatos növény jól érzi magát száraz hegyvidéken és nedves talajon egyaránt. Jobban fejlődik olyan helyen, ahol könnyen megközelíthető napsugarak. Az áfonya nem érzékeny a fagyra.

A bokor körülbelül 90 évig élhet és teremhet. Termőbokor be természeti viszonyok 12-17 éves korban kezdődik. Egy bokorból akár 200 gramm bogyót is gyűjthet. Az áfonya betakarítása június végén - július elején kezdődik.

Egészen a közelmúltig áfonya csak Magyarországon volt megtalálható természetes környezet egy élőhely. De a tudósoknak és a tenyésztőknek számos kerti bogyófajtát sikerült létrehozniuk. Megkülönböztető tulajdonság, mely magasabb bokrokkal és terjedelmes bogyókkal rendelkezik, mint az erdei fajtáé.

Is kerti bogyó sokkal szelídebb, erdő. Nagyon óvatosan kell bánni vele, hogy ne gyűrődjön meg. Összegyűjtés után célszerű gyorsan feldolgozni, nehogy összetörjön, lekvárba, zselébe, lébe vagy befőttbe.

A bogyók előnyei

Az áfonya különlegessége egyedi összetételében rejlik.

Szerkezete sok olyan vitamint tartalmaz, amelyek számára fontosak normális élet ember: ez A-, B1-, B2-, PP-, K-, P-vitamin, aszkorbinsav.

Tartalmaz még kalciumot, foszfort, vasat, rezet és a következő szerves savakat: ecetsav, almasav, citromsav, oxálsav, tanninok és pektinek.

Különös jelentőségű Áfonya az antocianinokat tekintik, amelyek sokkal nagyobb mennyiségben találhatók az áfonyában, mint az áfonyában. Ezeknek az anyagoknak köszönhetően az áfonya rákellenes és öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik.

• A pektin és a tanninok jelenléte lehetővé teszi, hogy az áfonya megszabaduljon szervezetünktől mérgező anyagok, salakok, radionuklidok és sók nehéz fémek.
• A bogyót sikeresen használják a hasnyálmirigy és a belek kezelésére.
• A bogyók fogyasztása a vércukorszint jelentős csökkenéséhez vezet.
• A növény leveleiből és fiatal száraiból készült gyógyszert betegségekre használják. Hólyag valamint vese- és szívbetegségek.
• Az áfonya leveleit hashajtóként használják.
• Ezen bogyók segítségével javítható anyagcsere folyamatok, az emberi szervezetben előforduló.
• Ezeknek a bogyóknak nincs egyenlő vastartalma.
• Az áfonya olyan anyagokat tartalmaz, mint a pilofenol. Segítenek az erek bővítésében és erősítésében véredény, megakadályozza az öregedést idegsejtek. Ha ezeket a bogyókat pribiotikumokkal együtt alkalmazzuk, csökken a káros coccusok száma, amelyek szervezetünkben a gyulladásos folyamatok kialakulásának alapját képezik.
• A bogyó megakadályozza a zsírsejtek képződését a szervezetben Nagy mennyiségű. Az áfonya ezt a tulajdonságát az összetételében található természetes antioxidánsoknak köszönheti - az antacinoknak, amelyek sötétkékre vagy akár lilára színezik az áfonyát.
• E gyümölcsök nagy mennyiségben történő fogyasztása garancia arra, hogy a szervezet öregedési folyamatai egy ideig felfüggesztésre kerülnek.
• Az áfonya gátolja az agyban fellépő nem kívánt negatív folyamatokat.
• A bogyókban található rostok jótékony hatással vannak a belekre, és megakadályozzák a gyomor-bélrendszeri betegségek kialakulását.
• A gyümölcsök rendszeres fogyasztása minimálisra csökkenti a látásproblémákat. Ez számít hatékony eszközök a glaukóma kezelésében.
• Erősen aktív antioxidáns tartalma jó megelőzés a rosszindulatú daganatok kialakulásával szemben.
• A benőtt bogyók vad körülmények, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek.
• Egy pohár áfonyalé tartalmazza az összes alapvető tápanyagot és vitamint, amelyre az embernek a nap folyamán szüksége van.
• A legtöbb hasznos anyag a bogyókban található, a levelekben valamivel kevesebb van belőlük.
• Az áfonyalevet világszerte a legegészségesebbnek tartják.
• Az idős embereknek érdemes bogyókat enniük, hogy aktiválják vitalitásukat.
• Az áfonya skorbut- és szklerózis-ellenes hatással bír a szervezetre.

• cukorbetegség, epehólyag-gyulladás, a vastagbél nyálkahártyájának irritációja;
• enterocolitis, cukorbetegség, gyomorhurut;
• ízületi gyulladás, pyelitis, érelmeszesedés;
• magas vérnyomás, láz;
• férgek;
• scrofula gyermekeknél.

Annak érdekében, hogy az áfonya ne veszítse el jótékony tulajdonságait, helyesen kell betakarítani, vagy a piaci vásárláskor ügyelni kell a termék minőségére. Ne felejtsük el, hogy ez a bogyó nagyon finom, és gondos kezelést igényel.

Tápérték és kalóriatartalom

100 gramm nyers bogyó körülbelül 40 kcal-t tartalmaz, és ez ok arra, hogy azt állítsuk, hogy az áfonya alacsony kalóriatartalmú diétás termék.

Az epeúti betegségben szenvedőknek nem szabad bogyókat enniük.

A hagyományos orvoslás használatának módszerei

Az áfonyát széles körben használják a főzéshez. Kicsinálják belőle finom bor, tinktúrák, zselé, lekvár, pasztilla. Turmixokhoz és egyéb ételekhez adják.

Meghívjuk Önt is, hogy nézze meg érdekes videó a cikk témájában:

Az áfonyát gyakran összekeverik az áfonyával, de az áfonya egészen más növény. Ugyanakkor az áfonya előnyös tulajdonságai sokszor nagyobbak, mint a többi bogyóé, ezért az alábbiakban összetételéről és felhasználásáról lesz szó.

Az áfonya kémiai összetétele és tápértéke

Kémiai összetételét tekintve az áfonya sokszor gazdagabb, mint a fekete ribizli, nem is beszélve áfonyatársáról. Nagyra értékelik az immunrendszert erősítő, lázcsillapító és a vérállapot javítását szolgáló képessége miatt. Annak ellenére, hogy minden áfonya 88%-ban csak víz, 100 gramm ilyen bogyóból kaphat:

• 1 g fehérje;
• 8 g szénhidrát;
• 0,5 g zsír.

Ennek köszönhetően az áfonyát a leginkább diétás bogyónak tekintik, mivel 100 gramm termékből a szervezet csak 39 kcal-t kap. Vagyis egy pohár áfonya elfogyasztásával csak 100 kcal-val nő az energiaellátása. Ugyanakkor számos mikroelem bejut a szervezetbe, köztük nagy mennyiségű kálium és kalcium. Az áfonya foszforban és vasban, nátriumban és magnéziumban is gazdag.

Tudtad? A csernobili tragédia után az orvosok nyomatékosan javasolták az érintett területek lakóinak, hogy vegyenek be étrendjükbe az áfonyát. Megállapították, hogy az áfonya még a felszámolás során közvetlenül jelen lévőknek is segített megszabadulni a sugárzás káros hatásaitól.

A növényben található vitaminok között megtalálható a C- és E-vitamin, valamint a B-csoport szinte teljes összetételében.A bogyókban szerves aminosavak, sőt hamuszemcsék (0,5 gramm/100 gramm termék) is megtalálhatók. Ezenkívül az áfonya az összes bogyós gyümölcs közül gazdag pektinforrás, amely anyag csökkenti a koleszterinszintet és hatékonyan tisztítja meg a szervezetet a méreganyagoktól.

Áfonya tulajdonságai

Blueberrynek van gyógyászati ​​tulajdonságaités ellenjavallatok, ezért ezzel a bogyóval rendkívül óvatosan kell bánni. Még akkor sem szabad nagy adagokban fogyasztani, ha egyes összetevői nagy koncentrációban befolyásolhatják. kegyetlen vicc az egészségeddel.

Az áfonya jótékony tulajdonságai

Ez a növény a vitaminok tárháza, mivel még az áfonya leveleinek is vannak jótékony tulajdonságai. A nagyon aktív időszak A növény vegetációs időszakában a leveleit letépik és megszárítják, hogy később egészséges és aromás legyen tea. A tea mellett a leveleket hasznosítjuk infúziók, amelyeket a megfázás kezelésére, sőt a gyomor-bélrendszeri betegségekből való felépülésre is alkalmaznak.

Főzetekáfonya leveleiből és bogyóiból hasznosak azok számára, akik alacsony savasság gyomor. Ennek a természetes gyógyszernek a rendszeres használatával javul az étvágy. Ha kizárólag az áfonyáról beszélünk, akkor előnyös tulajdonságai a következők:

Tudtad? Az USA-ban kísérletet végeztek áfonyával, amelyet napi 200 gramm mennyiségben vettek be az idősek étrendjébe. Az ilyen táplálkozás lehetővé tette a szenilis szklerózis gyors kialakulásának megelőzését és a mentális aktivitás javulását. Még azok is, akik életkoruk miatt nem emlékeztek jól új információ, javították a memorizálási teljesítményüket.

Kár és ellenjavallatok a használathoz

1,5 év alatti gyermekeknek nem tanácsos áfonyát adni. bár nagyobb gyerekeknél az étrend alapjává válhat. Ez a korlát az áfonya meglehetősen magas szénhidráttartalmával függ össze, amely még azzal is szoptatás diatézist okozhat. Az ilyen óvintézkedések nem csak terhes nőkre vonatkoznak.

Az áfonya fogyasztásának mennyiségére is korlátozások vonatkoznak. Főleg, ha sikerül egyszerre megenni egy fél literes üveget ezekből a bogyókból, akkor garantáltan súlyos puffadás gyomor, és esetleg hasmenés. Különösen fontos, hogy ne vigyük túlzásba az áfonyás kezelést idősek és cukorbetegek esetében, mivel ez természetgyógyászat méreggé alakulhat.

Az áfonya használata a diabetes mellitus komplex kezelésében

Az első dolog, amiért az áfonyát szedik, az a tünetek leküzdése. diabetes mellitus. Fő tulajdonsága az képes csökkenteni a vércukorszintet, ami nagyon fontos a cukorbetegek számára. Ha azonban hipoglikémiában szenved, akkor éppen ellenkezőleg, Érdemes minimálisra csökkenteni az áfonya mennyiségét az étrendben, mivel súlyosbíthatja az egészségügyi helyzetet.

Áfonyabokrok leveleinek és gallyainak főzete

Ezt a receptet abszolút minden cukorbeteg használhatja, mivel nem tartalmaz bogyókat, ami azt jelenti, hogy egyáltalán nincs szénhidrát. Főzet beszerzéséhez 2 evőkanál szükséges. l. őrölt áfonya hajtások és levelek, 200 ml forrásban lévő víz.

Miután felöntöttük forrásban lévő vízzel az áfonyát, forraljuk 10 percig. Ezt követően a főzetet legalább két órán át kell főzni, hogy a folyadék telítődjön és vitaminokban gazdag. Ezt a gyógyszert a nap folyamán ötször kell bevenni, étkezések között 1 kanállal.

Áfonyalevél főzet

Ha van raktáron csak levelek ez hasznos növény, akkor 1 evőkanál mennyiségben vannak. l. pohárba kell önteni forró vízés 15 percre vízfürdőbe helyezzük egy lezárt edényben. Szobahőmérsékletű lehűlés után az infúziót szűrjük (nyomjuk össze a fennmaradó leveleket úgy, hogy a fő „lé” kifolyjon belőlük). Mivel a forralás során az infúzió térfogata csökken, szűrés után vízzel hígítjuk és újra felforraljuk.

Ennek az infúziónak az a sajátossága, hogy legfeljebb két napig tárolják, majd érdemes újat készíteni. Fontos, hogy hűvös tárolási helyet válasszunk. Ennek a főzetnek a gyógyászati ​​tulajdonságai enyhe hashajtó hatást fejtenek ki a szervezetre, ezért cukorbetegség esetén naponta kétszer, fél pohárral kell bevenni.

Fontos! Az áfonyát meglehetősen nehéz otthon termeszteni, mivel nem szereti a hőmérséklet és a páratartalom változását. Ezért termesztéskor olyan helyet kell választani, ahol nincs huzat, és hogy a bokor ne kapjon közvetlen napfényt.

Az áfonyalé felhasználása

Áfonyalé Cukorbetegségre is jó, kezelésre egy kis mézet kell hozzá tenni. Ezt a gyógyszert minden étkezés előtt fél órával kell bevenni, legfeljebb fél pohár térfogatban.

Friss áfonya felhasználásával

Teljes 300 gramm áfonya, amit egy cukorbetegnek naponta ajánlott enni, további gyógyszerek alkalmazása nélkül is jelentősen csökkentheti a vércukorszintet (de ha a cukorbetegség stádiuma túl előrehaladott, népi gyógymód nem véd a támadások ellen).

Áfonya tea

Nak nek tea Az áfonyából készült nem csak ízletes volt, de a cukorbetegek egészségének javításában is segíthet, egy pohár áfonya mellé érdemes még hozzátenni:

• egy pohár áfonya;
• egy pohár csipkebogyó;
• 1 citrom;
• 1 alma.

Minden hozzávalót alaposan össze kell törni, össze kell őrölni és 1 liter vízzel termoszba kell tölteni. Mindössze 40 perc alatt egy nagyon ízletes és szokatlan étel lesz egészséges tea, amely cukorbetegség esetén legfeljebb 0,5 pohár adagban fogyasztható naponta négyszer.

Szárított áfonya főzet

Ha az áfonyát előre szárítjuk, akkor cukorbetegség kezelésére is használható. A kezeléshez főzet 1 kanál bogyót forró vízzel kell önteni egy termoszba, és 2 órán át állni kell. A szűrés után kapott teát naponta háromszor egy evőkanál inni kell.

Szárított áfonya infúzió

Jó gyógymód a vércukorszint csökkentésére az infúziószáraz áfonya bogyóból, amiből csak 2 ek. l.. 1 evőkanálban kell pépesíteni. vízzel, és tartsa vízfürdő felett 15 percig. A kapott infúziót az elkészítést követően azonnal megissza, és a bogyókat sem kell kidobni. Az infúzió naponta elkészíthető.

Az áfonya alkalmazásai

A legegyszerűbb és ismert módon Az áfonya másik felhasználási területe a tea, amely a növény leveleiből és bogyóiból is nyerhető. Azonban még az egyszerű teának is lehetnek gyógyászati ​​tulajdonságai, amelyek elősegítik az egészség javítását számos betegség esetén.

Áfonya használata kezelésre

Köszönet hatalmas szám jótékony tulajdonságai az áfonyát nem csak a cukorbetegség kezelésére használják. Számos recept létezik, amelyek lehetővé teszik, hogy megszabaduljon az emésztési problémáktól, a szívbetegségektől és a szervezet védekezőképességének csökkenésétől.

A vadon termő ehető bogyók igazi kincs hasznos vitaminokés elemek. Az ember régóta próbálja termeszteni őket, de az otthon termesztett kerti növények sok tekintetben rosszabbak a vadon élő növényeknél. Az egyik ehető gyümölcsű cserje, amely megkülönbözteti magas koncentráció vitamin az áfonya. Különösen sok előnnyel járhat a szép nem számára. Tehát mik az áfonya előnyös tulajdonságai és ellenjavallatai a nők számára?

Sok nevű növény

Hazánkban az emberek szívesen adnak saját nevüket a növényeknek, amelyek általában az ő nevüket tükrözik belső tulajdonságok. Tudományos néváfonya - Vaccinium uliginosum, de az emberek jobban ismerik:

• durakha, részeg bogyó;
• cephalobol, gonobob;
• káposzta tekercs, részeg;
• gonobol, kék szőlő;
• bolond, részeg.

Szinte minden név azt jelzi, hogy az áfonya fogyasztása egyfajta mérgezést okoz. A terméket tanulmányozó tudósok azonban nem állapítottak meg ilyen tényt.

A nevekből is kitűnik, hogy ez a bogyó gyakran okoz fejfájást. Ez nem teljesen igaz: maga az áfonya nem tartalmaz olyan anyagokat, amelyek ehhez vezethetnek kellemetlen következményekkel jár. De a bokor mellett növekvő vad rozmaring eléggé képes okozni hasonló tünetek. Sérüléskor ez a növény éteri füstöt bocsát ki, és az erdei bogyókat szedő emberek elkerülhetetlenül letépik az áfonya mellett növekvő növény leveleit. Különösen súlyos esetekben a szedőknél szédülést diagnosztizálnak.

Az áfonya könnyen összetéveszthető egy másik növény gyümölcsével - az áfonyával (). Azonban belül vannak festve egy nem foltos zöld szín, és a barátjának élénkpiros pépje van, gondatlan használat esetén beszennyezheti a ruhákat, amelyeket elég nehéz lesz kimosni.

Ez a cserje a Heather családból rendkívül szerény. Nem szükséges a növekedéséhez különleges körülmények. Különösen jól gyökerezik a hűvös mérsékelt éghajlatú területeken.

Milyen előnyökkel jár az áfonya a nők számára?

A női test számára ez a termék az egyik legegészségesebb csemege.

Kémiai összetétel

A bogyó nagy mennyiségű vizet tartalmaz - körülbelül 90%, ami azt jelenti, hogy az áfonya tökéletesen oltja a szomjat. Szénhidrátokat és fehérjéket is tartalmaz. Kalóriatartalma mindössze 61 kcal 100 gramm termékben: azok a nők, akik ezt a terméket fogyasztják, nem fognak tudni hízni az áfonyától.

A bogyó számos vitamint és mikroelemet is tartalmaz, amelyek fontosak a nők egészsége szempontjából:

• savak: aszkorbin, almasav és mások;
• K, C, B és PP vitaminok;
• pektin;
• szolárium kategóriába tartozó összetevők.

Pontosan kémiai összetétel bogyók határozzák meg.

Haszon

Rost, kombinálva tanninokés segít eltávolítani a pektineket a szervezetből különféle anyagok amelyek káros hatással vannak a szervezetre: salakanyagok, fémsók és méreganyagok.

A tudósok nagyra értékelik és antioxidáns tulajdonságok ennek a növénynek. Miben segít az áfonya? A bogyóknak van a következő tulajdonságokat amelyet a nők különösen értékelni fognak:

1. Segít elkerülni a szemészeti betegségek kialakulását.
2. Megakadályozza a daganatok megjelenését.
3. Meghosszabbítja a bőr fiatalságát.
4. Állítsa vissza a vérkeringést.
5. Megelőzöm a görcsök előfordulását.
6. Csökkentse a vérnyomást.
7. Duzzanat elleni küzdelem.
8. Megakadályozza a szem alatti táskák megjelenését.
9. Megakadályozza az aritmia megjelenését.
10. Növeli a stresszes helyzetekkel szembeni ellenállást.
11. Csökkenti a koleszterinszintet.

Mindezeket a tulajdonságokat különösen nagyra értékelik a szép nem, akik az áfonyát használják különféle receptek. Az áfonya különösen hasznos a fogyásban: állandó használat a semleges zsírok mennyiségének csökkenéséhez vezet a szervezetben, ami végül megszabadul a felesleges kilóktól.

A használat másik javallata a megfázás. Az áfonya segít megszabadulni lázas állapotok, felgyorsítja a gyógyulást és segít helyreállítani a szervezetet azután hosszú időszak betegségek.

Az áfonyát széles körben használják a hagyományos orvoslás receptjeiben, és nem csak a gyümölcsöket, hanem a cserje leveleit is használják.

Sérelem

Ennek a terméknek minden előnyös tulajdonsága ellenére a bogyók sok kárt okozhatnak néhány ember számára. Először is ez azokra a betegekre vonatkozik, akiknek szekréciója gyomornedv emelkedett, vagy azoknak, akiknek van fokozott savasság gyomor környezet.

A következő ellenjavallatok esetén is jobb elkerülni a termék használatát:

• antikoagulánsok szedése;
• a szív- és érrendszer betegségei;
• fokozott véralvadás.

De a legtöbb esetben a bogyók csak pozitív hatás. Ezenkívül minimálisra csökken az allergiás reakció kockázata fogyasztása során.

Terhesség alatt

Ez a termék minden bizonnyal sok előnnyel jár a nők számára érdekes pozíció. A bogyókban található folsav nagyon fontos nyomelem, közvetlenül részt vesz a magzat kialakulásában.

Az áfonyában található K-vitamin segítségével szintetizált oszteokalcin hozzájárul a csontváz kialakulásához és segíti a magzati csontok fejlődését. Hasznos lesz az anyának is - terhesség alatt gyakran csökken a tartalom ennek az elemnek szervezetben.

A gyümölcsök normalizálják a víz-só egyensúlyt, ami segít megszabadulni a puffadástól, ami óriási probléma a szép nem minden képviselője számára, akik érdekes helyzetben vannak.

Mielőtt azonban ezt a terméket korlátlan mennyiségben szedné, ne feledje, hogy a terhesség alatt a legfontosabb a megfelelés. Jobb minden ételt kis adagokban fogyasztani.

Alkalmazás a főzésben és a kozmetológiában

Az áfonya felhasználható különböző területeken. kívül gyógyászati ​​tulajdonságait, nagyon ízlik. A főzés során számos recept létezik, amelyek ezt a terméket használják.

Bizonyos tárolási feltételeket azonban be kell tartani. Az összegyűjtött bogyókat hűtőszekrényben kell tárolni, az eltarthatóság körülbelül két hét. Ezt követően nem ajánlott a bogyókat saját kezűleg elfogyasztani, vagy más családtagokat etetni. Az áfonyát a legjobban a következő ételekhez lehet használni:

• kompót;
• zselé;
• hab;
• lekvár ().

Az áfonyát különféle alkoholos infúziók készítésére is használják. Használhatja úgy is, mint különféle adalékanyagok Sütéshez különösen finom az áfonyás pite.

Ezen gyümölcsök másik alkalmazási területe a kozmetológia. A „kékszőlőt” különféle testápolókhoz és krémekhez adják, amelyek többek között kiváló öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkeznek.

Az ilyen termékek rövid használata után a bőr fehéres árnyalatot kap, az epidermisz megtisztul, a gyulladás eltűnik, a keratinizált részecskék gyorsan eltávolíthatók. Ezenkívül az áfonya kivonatot tartalmazó kozmetikumok védik a bőrt a káros hatások ultraibolya sugárzás és expozíció szabad radikálisok. A szervezet elkezdi termelni a kollagént - a „fiatalság hormonját”.

Az embert körülvevő növényvilág felbecsülhetetlen értékű ajándékokkal ajándékozza meg. Feltűnő példa Ezért az áfonya sok szempontból csodálatos. Az áthatolhatatlan erdők és mocsarak ezen lakója olyan gazdag összetételű, hogy felveheti a versenyt számos egzotikus gyümölccsel, amelyek kiemelkedő tulajdonságaikról váltak híressé. Végül is sokan nem is sejtik, hogy ez a figyelemre méltó megjelenésű erdei bogyó képes pótolni napi szükséglet a test aszkorbinsavban (C-vitamin).

De ezen kívül nyilvánvaló előny, az áfonya tartja a vastartalom rekordját. Által ezt a mutatót az erdei bogyók még az almát is felülmúlták. Ezért nem véletlen, hogy a hangafélék családjának ez a szerény képviselője rendkívül népszerű és nagyra becsülik hagyományos gyógyászatés a hagyományos gyógyítók.

Egészséges és tápláló összetevők

Az áfonya összetétele elsősorban az összetevők harmonikus kiválasztásával lep meg. Mintha valaki speciálisan összegyűjtötte volna a leghasznosabb anyagokat, és egy erdőlakó bogyós húsába helyezné. De nemcsak a kékes, matt árnyalatú bogyók, hanem a növény levelei és hajtásai is kiváló tulajdonságokkal rendelkeznek.

Ha sematikusan bemutatja az áfonya kémiai összetételét, akkor ez így fog kinézni:

• szerves savak;
• fenolos vegyületek (flavonoidok, katechinek);
• ásványi elemek;
• vitamin komplex;
• étkezési rostok;
• policukor;
• aktív antioxidánsok;
• barnító komponens;
• illóolajok;
• pektinek.

Itt érdemes megjegyezni, hogy az áfonya pektintartalom tekintetében is vezető szerepet tölt be. Ismeretes, hogy a pektinvegyületek voltak azok, amelyek olyan fontos küldetést töltöttek be, mint a nehéz eltávolítása radioaktív izotópok(stroncium, cézium, kobalt).

Jó tudni! Az áfonya előszeretettel telepszik meg a vadrozmaring mellett, amely étert termel, ami erős fejfájást okozhat. Ezért korábban az áfonyát, és nem a szomszédját okolták az emberi állapot romlásáért. Valójában az áfonya nagyon kellemes, eredeti ízű, egyáltalán nem károsítja az emberi egészséget.

Az erdei bogyók tulajdonságai

Először is érdemes megjegyezni a magas táplálkozási minőségÁfonya A vitaminok és ásványi anyagok kombinációja a bogyókat értékes termékké teszi, minimális energiakapacitással - mindössze 61 kcal. De az erdőlakót nemcsak ragyogó íze miatt értékelik, hanem nyújtani is képes jótékony hatása dolgozni:

• szív- és érrendszer;
• emésztőszervek;
• belső szekréciós szervek;
• immunstruktúrák;
• urogenitális rendszer.

Az áfonya egyedülálló képességekkel rendelkezik. Például, ha terápiás vagy profilaktikus célokra használják:

1. Az epe kiáramlása fokozódik.
2. A koleszterin koncentrációja csökken, ami megakadályozza a plakkok képződését az erek falán.
3. Javítja a hangszínt érfalak, és ez nem teszi lehetővé a szklerotikus elváltozások kialakulását.
4. A tisztító folyamatok aktiválódnak, ez a tulajdonság különösen hasznos erős antibiotikumok szedésekor.
5. Általános erősítő hatása van a szervezet egészére.
6. Sikeresen megbirkózik vele bélrendszeri rendellenességekösszehúzó szerek tartalma miatt.
7. Enyhíti a láz jeleit.
8. Szabályozza az anyagcsere folyamatokat.
9. Megszünteti a gyulladásos gócokat.

Beleértve kozmetikai készítményekáfonya pozitív hatással van bőrszerkezetek, ezért is hívják gyakran a „fiatalság bogyójának”.

A népi gyógyászatban gyakran szárított áfonyát használnak a leküzdésre helmintikus fertőzés. A bogyó segít normalizálni a vérnyomást és hatékony vízhajtó.

Felhasználási területek

Szépségápolás
Antioxidáns tulajdonságai miatt az áfonyát széles körben használják a kozmetikai termékek gyártásában. Gondoskodás jótékony hatása a bőrön, jól hidratálva, a csodálatos bogyó alapú ápolószerek jelentősen javítják a bőr állapotát. Az ilyen kozmetikumok rendszeres használatával az arc kontúrja megfeszül, és a szín javul. Az arc fiatalabbnak és frissnek tűnik.

Az áfonya más szervek és rendszerek számára is hasznos:

1. Pozitív hatással van a szív működésére, erősíti az ereket, növeli azok rugalmasságát.
2. Csere funkciók. Mivel az erdei termék alacsony kalóriatartalmú, gyorsan le lehet vele fogyni. Az áfonya szó szerint zsírt éget, így nagyon gyorsan és fájdalmas éhezés nélkül fogysz le. Speciális diéták, ahol az áfonya jelenti a központi komponenst, bár diszkrét, de meglehetősen tápláló. Ezért ez a fogyási módszer meglehetősen kényelmes.
3. Az urogenitális rendszer problémái friss vagy szárított bogyók segítségével is megoldhatók. Az ebben a természetes komponensben bemutatott komplex polimer vegyületek kiválóan megbirkóznak vesegyulladással, hólyaggyulladással, kezelik az urethritist és elpusztítják a veseköveket. Ha a bogyók folyamatosan jelen vannak az étrendben, akkor természetes védelmi mechanizmus, megakadályozza a krónikus folyamatok visszaesését.
4. A látás is megőrizhető hosszú évek, ha rendszeresen eszel erdei bogyókat. A szakértők az áfonyához hasonlóan az áfonya fogyasztását javasolják profilaktikus célokra, hogy megakadályozzák a szürkehályog, a zöldhályog és a látásszervek egyéb patológiáinak kialakulását.
5. Az emésztés normalizálódik, ha az étrendben szerepel ez az erdei bogyó. Ráadásul mindkettőben használható friss, és készítsünk belőle zselét és kompótokat. Az áfonya szabályozza a bélműködést és könnyen enyhíti a székrekedést. A gyomor patológiáira gyógyászati ​​vegyületek enyhíti a gyulladás jeleit.
6. Vér. A gazdag vastartalom nélkülözhetetlenné teszi az áfonyát az egyenletes súlyos formák anémia. Ezen kívül hozzájárul az ilyen fontos élettani folyamat mint a véralvadás. Ez a minőség különösen hasznos azoknak, akik szenvedtek sebészet ami jelentős vérveszteséggel járt.

Korábban már megállapították, hogy az áfonya jó lázcsillapításra megfázás és influenza idején. De küzdj ezzel a fő tünettel légúti fertőzések, egyszerre telíti a beteg szervezetet az ebben az időszakban szükséges vitaminokkal.

Úgy tartják, hogy ez a bogyó jó megelőző rákos formációk ellen. A növekedés blokkolása idegen sejtek, csökkenti a daganatok kialakulásának kockázatát ben egészséges emberekés esélyt ad az üdvösségre a betegeknek.

Fontos pont! Azon területek lakói, ahol megnövekedett háttérsugárzás, az orvosok az áfonya fogyasztását javasolják a káros izotópok koncentrációjának csökkentése érdekében. Ez vonatkozik azokra az emberekre is, akik olyan veszélyes helyeken dolgoznak, ahol sugárzás lehet.

Előnyök korhatár nélkül

Általában minden erdei bogyó egyike azoknak a termékeknek, amelyeket a felnőttek és a gyerekek szeretnek. Fényes, gazdag illatúak, finomak ízminőségek. Erdei ajándékokból sokat lehet készíteni egészséges ételeketés még előkészületeket is tenni. Ebben a tekintetben az áfonya is egyértelmű vezető.

Áfonya még csecsemőknek is adható. Erősít fogzománc, ami nagyon fontos a fognövekedés időszakában. Az áfonya emellett erősíti a csontokat és pozitív hatással van a vér tulajdonságaira. Ne feledje, hogy a bogyók túlfogyasztása hasmenést és allergiát okozhat a gyermekeknél.

A terhesség alatt a nő testének nagy szüksége van a vitamintartalékok folyamatos feltöltésére. És itt egyetlen termék sem tud jobban megbirkózni ezzel a feladattal, mint az áfonya. A test gazdagítása várandós anya az aszkorbinsav, a kék bogyók növelik a betegségekkel szembeni ellenálló képességét és feldobják a hangulatát. Ezenkívül az áfonya folsavat tartalmaz, ami nagyon szükséges női test ebben a döntő időszakban.

A férfiaknak is figyelniük kell a szerény erdei bogyóra. Végtére is, segítségével fenntarthatja a normális szexuális formát, és megakadályozhatja annak kialakulását kellemetlen probléma mint a prosztatagyulladás.

Ellenjavallatok

Persze mindegy egészséges bogyó nem volt, negatív megnyilvánulásai használata után megfigyelhető. Ami elvileg minden termékre jellemző.

Általában mellékhatásokízletes gyümölcsök túlzott fogyasztásával kapcsolatos. Ennek eredményeként hányinger léphet fel, fokozott gázképződés(puffadás), hasmenés. A bogyók túlfogyasztása szintén növelheti a vérnyomást. Lehetséges, hogy allergiás reakció alakulhat ki az erdei desszert túlzott adagjaira válaszul.

Ebben a tekintetben különösen óvatosnak kell lenniük a terhes nőknek és a bélrendszeri rendellenességekre hajlamos embereknek.

Egészséges receptek

Sok szerető természetes termékek készítsünk erdei bogyókat télre, hogy szükség esetén felhasználhassuk az elkészítéshez finom italok. Ehhez a bogyókat szárítják, szárítják vagy fagyasztják. Utolsó lehetőség az üresek a legoptimálisabbak, hogy mindent megmentsünk egészséges összetevőket. Ebben a formában használhatja természetes összetevő télen napi 300 g cukorbetegség, epehólyag-gyulladás és emésztési problémák esetén.

1. Jó univerzális recept, amely segít megőrizni a szervezet erejét vitaminhiány esetén, műtét után és mások kóros állapotok. Ehhez friss áfonyából gyümölcslevet kell készíteni, és hűvös helyen kell tárolni, amíg a termékre nincs szükség. Ez az ital fagyasztott bogyókból is elkészíthető. Ezen rendellenességek esetén naponta háromszor 50-100 ml gyümölcslevet javasolt inni. Ezt a gyógyszert hasmenésre jó.
2. Az áfonyából készült bogyós infúzió segít enyhíteni a gyomorhurut, a vese- és a hasnyálmirigy-gyulladást. Jogorvoslat készül alábbi diagram: szárított bogyók(20 g) először fel kell önteni egy pohár forrásban lévő vízzel, majd egy órán át hagyni állni. A betegség súlyosbodása idején igyon 50 ml-t három óránként.
3. A székrekedés elleni gyógyszert a növény leveleiből készítik. Szárított anyag használható. 50 g száraz tömeghez 200 ml forrásban lévő vizet kell venni, vizet kell önteni a nyersanyagra, és hagyni kell. Ez a termék azonnali főzés Fél óra múlva 1 litert is megihatsz. Művészet. akár 6-szor, ha a helyreállítás sikertelen normál munka belek.
4. Vérszegénység gyógyszer egy kicsit szokatlan összetétel, de az ilyen kezelés eredménye lenyűgöző. Megszerezni gyógyító szer, szükséges Friss gyümölcslé Keverjük össze az áfonyát (1/2 evőkanál) tejföllel vagy savóval (3 evőkanál). Az ilyen egyszerű módon kapott keverék nagyon kellemes ízű, ezért a gyermekek örömmel veszik ezt a gyógyszert. Két hétig jobb reggel bevenni.
5. Segítségével a szívproblémák megoldhatók természetes készítmény e recept szerint elkészítve: vegye ki a növény bogyóit és leveleit (száraz anyagot is vehet) 50 g mennyiségben, keverje össze a nyersanyagokat egy pohár vízzel, és tegye tűzre. A keveréket legalább 10 percig forralni kell. Lehűlés után a készítményt szűrni kell, és naponta legfeljebb 6 alkalommal kell bevenni. Az ajánlott egyszeri adag 1 evőkanál.

Fiatal hajtásokat is gyakran használnak kiindulási anyagként. Gyógyszer hasonló módszerrel készül, és az eredményt egyszerű manipulációk eredményeként kapjuk gyógynövény elixír segít:

• csökkenti a cukorszintet cukorbetegeknél;
• enyhíti a duzzanatot;
• megszabadulni a férgektől;
• távolítsa el a toxinokat és a radionuklidokat;
• megbirkózni a köszvény tüneteivel.

Az egészség elixírje
Ezt az infúziót könnyű elkészíteni: először az áfonya ágait vágja le a levelekkel együtt, majd vegyen csak 1 litert. Művészet. növényi masszát helyezzünk egy megfelelő edénybe, adjunk hozzá forrásban lévő vizet, és forraljuk tíz percig. Körülbelül egy órán át kell infundálni a készítményt, majd kis kortyokban egész nap inni.

Az áfonyát egyedülálló bogyónak nevezhetjük. És ez nem lesz túlzás a képességeinél. Végtére is, ő, aki olyan szerény megjelenésű, sok valóban előnyös tulajdonsággal rendelkezik az egészségre. A lényeg az, hogy megtanulják helyesen használni.

Videó: az áfonya előnyei a szervezet számára

Az áfonya az áfonyafélék családjába tartozó növény, melynek gyümölcse van kellemes ízűés szagolgatni. A bogyókból lekvárt, lekvárt készíthetünk és frissen fogyaszthatjuk. Melyek az áfonya előnyös tulajdonságai, valamint hogy miért értékelik a növényt, megtudhatja ebből az anyagból.

Összetett

A bogyó ásványi anyagok és tápanyagok széles listáját tartalmazza, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre. Tartalmaz:

• A-, B-, PP-, K- és E-vitamin;
• tanninok;
• étkezési rostok;
• pektinek;
• flavonoidok;
• fenolok, cukrok és növényi pigmentek;
• pektin;
• ásványi anyagok (vas, foszfor, magnézium, nátrium, kálium).

Az áfonya alacsony kalóriatartalmú bogyó, a tápérték 57 kcal. Ezért ajánlatos hozzáadni a diétás menühöz.

Az áfonya bogyók és gyümölcslé jótékony tulajdonságai

Gazdag összetételének köszönhetően a kultúra hasznosítható pozitív hatást szinte minden testrendszeren. Előnyös tulajdonságok:

• Koleretikus és vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, ami segít a súlycsökkentésben és az összes szerv működésének normalizálásában.
• A gyümölcsökben található antioxidánsok megakadályozzák a szervezet öregedését, javítják a szív és az erek működését.
• Megakadályozza a daganatok kialakulását.
• C-vitamin tartalma miatt a gyümölcsöket a skorbut megelőzésére használják.
• Az áfonya rendszeres fogyasztása javítja a látást. A gyümölcsök ellazítják a szemizmokat, és segítenek a glaukóma elleni küzdelemben.
• Megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól és stabilizálja az anyagcserét.
• Javítja a teljesítményt emésztőrendszer. A bél perisztaltika javul.
• A gyümölcsök lassítják az idegsejtek öregedését, javítják szellemi kapacitásés a memória.
• Csökkenti a vérnyomást.
• A gyümölcsök fogyasztása a vércukorszint csökkenéséhez vezet.
• Növeli az étvágyat, elősegíti a kiválasztást elegendő mennyiségben gyomornedv.
• Növeli a test tónusát és oldja az idegi feszültséget.
• Növeli védőerők javítja a szervezet ellenálló képességét a vírusokkal és baktériumokkal szemben.
• Ha hasmenés vagy májbetegség lép fel, hasznos naponta háromszor 1/2 pohár gyümölcslevet inni.
• A friss áfonya eltávolítja a nehézfémsókat a szervezetből, és semlegesíti a sugárzás hatásait. A bogyónak ezt a képességét a veszélyes iparágak dolgozói használhatják.

Az áfonya gyógyító tulajdonságainak köszönhetően pozitív tulajdonságait a levének is van. Az orvosok heti 1-2 alkalommal javasolják a használatát. Az ital nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ennek köszönhetően a gyümölcslé gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, és csökkenti a láz megnyilvánulását.

Ennek azonban nincsenek korlátozásai, így az italt széles körben használják diétás táplálkozás. Gyógyászati ​​tulajdonságok növényeket nem csak az terápiás célokra, hanem számos betegség megelőzésére is.

Gyümölcsök hozzáadása gyermeke menüjéhez

Az áfonya gyermekek számára előnyös tulajdonságai abban nyilvánulnak meg, hogy a növekvő test mindennel telített nélkülözhetetlen ásványi anyagokés vitaminok.

Az allergének hiánya miatt csecsemőknek egy éves korig adható. Kezdetben a bogyó püré formájában szerepel a menüben. Hozzáadjuk a zabkásához, vagy más gyümölccsel keverve. A fogadás 1 teáskanállal kezdődik, fokozatosan növelve a mennyiséget. Az adag méretét a gyermekorvossal kell egyeztetni.

A bogyót nagy mennyiségben fogyasztani tilos, hogy ne okozzon hányingert, hányást, szédülést.

Áfonya terhesség alatt

Terhesség alatt minden nő számára ajánlott bogyós gyümölcsök hozzáadása az étlaphoz. Jótékony tulajdonságainak köszönhetően az áfonya a terhesség alatt fejti ki a legpozitívabb hatást. Ez a B, P, PP és PP vitaminok tartalma miatt történik folsav, amit néha "" női hormon"Ez az anyag új sejteket képez, és megakadályozza a patológiák kialakulását a magzatban.

Ezenkívül a gyümölcsök a következő jótékony hatásokkal rendelkeznek:

• Az áfonya C-vitamin tartalma leállítja a fejlődést megfázás, amelyek károsan hatnak a magzat és a kismama szervezetére.
• Csökkenti a vércukorszintet, ami különösen a cukorbetegségben szenvedő nők számára szükséges.
• A bogyóban lévő vas képes fenntartani a normál hemoglobinszintet. A rutin megakadályozza a vérnyomás emelkedését és rugalmassá teszi a hajszálereket.
• A bogyó pozitív hatással van a látásra. A komplexumnak köszönhetően ásványok, az áfonya gyulladáscsökkentő és choleretic tulajdonságokkal rendelkezik.

De ebben az időszakban nem szabad visszaélni a bogyóval, hogy elkerülje az allergiás reakciókat és a gyermek mérgezését. Terhesség alatt elegendő, ha egy nő legfeljebb 80-100 g-ot eszik naponta.Ez a norma elegendő a szervezet szükségleteinek kielégítésére.

Az áfonya terhesség és szoptatás alatti jótékony tulajdonságai a vitaminok és ásványi anyagok telítettségében nyilvánulnak meg mind a gyermek, mind az anya számára. A bogyók túlzott mennyiségben fogyasztása allergia miatt nem javasolt.

Az áfonya leveleinek előnyei

Nemcsak a gyümölcsöknek van gyógyhatása. A növény leveleit gyakran használják főzéshez gyógyító főzetekés infúziók. etnotudomány számos receptje van, amelyek:

• normalizálja az emésztési folyamatot;
• tisztítja a testet és fertőtlenítő hatású;
• megszünteti az alvászavarokat és az idegrendszeri rendellenességeket;
• csökkenti a vér glükóz- és koleszterinszintjét;
• jótékony hatással van a szívre és az erekre;
• csökkenteni túlzott étvágyés megakadályozza a túlevést;
• erősíteni immunrendszer személy, biztosít megelőző akció megfázásra és fertőző betegségekre.

Az áfonya leveleiből főzetet, infúziót vagy tinktúrát készítenek. Az italokat korlátozás nélkül lehet inni, ha nincs ellenjavallat.

Főzéshez gyógyital a következők szükségesek:

1. Vegyünk egy pohár forrásban lévő vizet száraz levelek növények (50 g) zúzott állapotban.
2. 2-3 órán át főzzük.
3. Szűrjük le a húslevest, és igyunk meg egy evőkanál naponta 5-6 alkalommal étkezés előtt.

Az áfonya főzetével történő kezelés időtartama nem haladhatja meg az 1 hónapot, majd szünetet kell tartani, és ha szükséges, az eljárást meg kell ismételni.

Az áfonyalevél főzete számos betegség megelőzése: a gyomor-bélrendszer, a szív és az erek betegségei. A vérnyomás normalizálása érdekében együtt fogyaszthatja friss bogyók. Napi norma bogyók 100-150 g.

Téli előkészületek

Az áfonyának a lekvárban is vannak jótékony tulajdonságai. Ebben a formában gyógyászati ​​tulajdonságai hosszú ideig megőrződnek.

A lekvár elkészítéséhez a bogyókat turmixgépben simára daráljuk. Adjunk hozzá cukrot. Oszd szét edényekbe és tárold a hűtőben.

Ez a kompozíció mindent megőriz gyógyító tulajdonságaitÁfonya

Van egy módszer a lekvár elkészítésére, amikor a gyümölcsök megfőnek. Ehhez a következő összetevőkre van szükség:

1. Áfonya - 1 kg.
2. Granulált cukor - 1 kg.
3. Víz - 100 ml.

Válogassa szét és alaposan mossa meg a gyümölcsöket. A cukorból és a vízből szirupot készítünk, és néhány percig forraljuk. Ezután tegye bele a bogyókat, forralja 10 percig, és helyezze steril üvegekbe.

A lekvárral megelőzhető a megfázás és fertőző betegségek, gyomor- és hólyagbetegségekre.

Használja fogyókúra közben

A gyógyászati ​​​​tulajdonságokkal rendelkező áfonyát fogyásra használják. Ennek tudható be diétás termékek. A bogyóban található polifenolok elősegítik a zsírlerakódások lebontását. Az áfonya égeti a plusz kilókat, és megakadályozza az újak képződését.

Az előnyök elérése érdekében a gyümölcsöket korlátozott mennyiségben kell fogyasztani. A bogyók napi bevitele 100-200 g Az eredmény eléréséhez sportolni kell.

A bogyós gyümölcsök mellett áfonyalevélből teát ihat, gyümölcsitalokat fogyaszthat. Friss gyümölcsök Jól fogyaszd tejjel, ami jótékony hatással lesz a bélmozgásra.

Gyümölcsök a kozmetológiában

Az áfonya jótékony tulajdonságai miatt nem csak a szervezet egészségének javítására használható. Az a tény, hogy ez a növény jótékony hatással van a bőr állapotára, régóta ismert. Ezért a kultúrát arcápoló termékek készítésére használják.

Az áfonya nők számára előnyös tulajdonságai a bogyó hozzáadása alapján készült receptekben nyilvánulnak meg. A maszkok segítenek megőrizni arcod szépségét és meghosszabbítani a fiatalságot bőr. A flavonoidok megvédik az ultraibolya sugárzástól. Képesek megtisztítani és fehéríteni az arcbőrt.

A maszk elkészítéséhez ki kell préselni a levet a bogyókból. Keverjük össze egyenlő arányban tejföllel és túróval. Vigye fel a keveréket az arcra. Hagyja hatni 20 percig, öblítse le meleg víz. Ez a maszk visszaadja bőre ragyogó megjelenését és megszabadul a finom ráncoktól. De elérni maximális hatás, hetente legalább egyszer ajánlott a terméket használni.

Milyen növényfajták vannak?

A természetben növő bogyónak neve vagy mocsár van. Az ilyen bokrokból a betakarítás erdőkben és mocsarakban történik.

Az első kerti fajtákat Amerikából hozták. Az áfonyabokor magas volt és elérte a 2-3 m magasságot, jelenleg számos bogyófajta ismert, amelyeket nyaralókban termesztenek.

Különösen népszerű a kerti áfonya, amelynek tulajdonságait folyamatosan használják gyógyászati ​​célokra. De főzéshez is termesztik. Az északi régiókban gyakori a „kanadai áfonya” nevű bokor. Ez a növény fagyálló, szerény és lédús gyümölcsökkel rendelkezik.

Ültetéshez válasszon egy jól megvilágított helyet, laza talajjal. Szereti a savas talajokat, de az áfonya rosszul növekszik, és nem szaporodik semleges és lúgos talajon. Nagy földcsomóval kell ültetni, mikor csupasz gyökerek a növény meghal.

Tárolási szabályok

Az áfonya zsenge. És annak érdekében, hogy ne veszítse el minden gyógyászati ​​tulajdonságát, választania kell A helyes út tárolás

A gyümölcsöket le kell fagyasztani. Az ilyen áfonya megőrzi minden gyógyító tulajdonságát, és kompótok, gyümölcsitalok és zselé készítésére használható. Leggyakrabban piték töltelékeként használják.

Egyes esetekben az áfonyát szárítják. Sötét helyiségben üvegedényben tárolhatja. A szárított gyümölcsök, akárcsak a fagyasztottak, teljes mértékben megőrzik gyógyító tulajdonságaikat, és különféle betegségek kezelésére használhatók.

A friss áfonya hűtőszekrényben tárolható. Ehhez szoros fedéllel ellátott tartályt kell választania. 0-5 fokon 2 hétig tároljuk.

A tárolási módtól függetlenül az áfonya frissen őrzi meg legjobban tulajdonságait.

Kár a kultúrának

Az áfonya változatos gyógyászati ​​tulajdonságai ellenére a növénynek ellenjavallatai is vannak. Általában, negatív hatások a gyümölcsök súlyos túlevése esetén fordulhat elő. A bogyó sokban gazdag tápanyagok, amelyek nagy mennyiségben fogyasztva károsítják a szervezetet.

A mérgezés jelei lehetnek:

• hányinger;
• hányás;
• általános gyengeség;
• fejfájás.

Amikor a nők terhesség és szoptatás ideje alatt bogyókat fogyasztanak, rendkívül óvatosan kell eljárni. Végül is ez negatívan befolyásolhatja a gyermeket, amikor káros anyagok anyatejjel együtt kerül a szervezetébe.

A vérhígítót szedő betegek ne vegyenek fel gyümölcsöt az étlapjukba.

Áfonya - egyedi bogyó, ami rendkívül népszerű. Összetétele és változatossága miatt hasznos tulajdonságok, nem csak a gyógyászatban, hanem a főzésben és a kozmetológiában is használható. Az áfonya gyógyászati ​​tulajdonságait terápiás és megelőző célokra használják.