Kako izliječiti uretritis kod muškaraca. Uretritis kod muškaraca: simptomi i režim liječenja

Pastile, sirupi i drugi slatkiši. Dijelimo s vama naše omiljene jednostavne recepte. zdrave poslastice od bundeve.

Pastila od bundeve

Ukusna i mirisna slastica, koja po zakonu može zamijeniti svaki slatkiš. Ne prlja ruke - možete ga ponijeti sa sobom u sobu i grickati dok sjedite s knjigom na kauču. Pastilu je dobro čuvati na suhom mjestu, u papirnatoj vrećici ili staklenoj posudi.

Sastojci: 1,5 kg pulpe bundeve, 2 tvrde jabuke, 300 g meda, 1 žličica. cimeta, 1 žličica vanilin šećera, 1 žličica. mljeveni đumbir. Rafinirano biljno ulje - 3 žličice

Jabuke i bundeve ogulite i očistite od sjemenki, sitno narezati i kuhati 10-15 minuta uz malo vode dok ne omekša. Ocijedite, pustite da se malo ohladi i pire dok ne postane glatko. U masu od bundeve dodajte začine, dobro promiješajte i stavite na laganu vatru 25-30 minuta da se pire malo smanji. U prokuhanu masu dodati med, promešati i ostaviti da se ohladi.

Lim za pečenje obložite papirom za pečenje tako da mu rubovi prelaze preko stranica. Podmažite ga biljnim uljem. Masu od bundeve rasporediti preko papira u ravnomjernom sloju od 5-7 mm. Prikladno je to učiniti lopaticom umočenom u vodu. Nije problem ako na marshmallow dospije višak vlage - ona će tijekom sušenja ispariti. Što je sloj bundeve tanji, sljez se brže suši.

Bijeli sljez morate sušiti na temperaturi od 60-80 stupnjeva, u otvorenoj pećnici. Proces će trajati 5-6 sati, ovisno o debljini sloja. Bijeli sljez je spreman kada postane elastičan na dodir, bez kapljica sirupa ili mokrih mrlja.

Izvadite marshmallow iz lima za pečenje i zajedno s papirom za pečenje narežite na trakice. Nakon hlađenja skinuti papir, marshmallow smotati u tuljce i spremiti u staklenku ili papirnatu vrećicu. Po želji možete tuljce posuti šećerom u prahu s vanilijom i cimetom.

pekmez od bundeve

Malo tko će, nakon što je probao ovaj džem, iz prvog puta pogoditi od čega se kuha. To je zbog limuna koji tikvi daje zanimljiv nježan okus.

Sastojci: 1 kg bundeve, 800 gr. šećera, 2 limuna, 2 kom. klinčića, 5 graška pimenta.

Oguljenu bundevu narežite na kockice i pirjajte na laganoj vatri dok ne omekša. Ulijte šećer, promiješajte i kuhajte još 20 minuta. Iscijedite sok od limuna, dodajte pekmezu. Tamo bacite klinčiće i piment. Nastavite kuhati uz miješanje dok se ne zgusne. Iz gotovog pekmeza izvadite klinčiće i papar, spakujte u suhe, sterilizirane staklenke i stavite na hladno mjesto 5-7 dana da se skuha.

kandirana bundeva

Apsolutno prirodna slatkoća koja ne opterećuje struk. Ljubitelji sirove hrane i svi drugi sladokusci će se obradovati.

Sastojci: bundeva - 800 g, naranča - 1 kom, voda - 0,5 hrpe, šećer - 0,5 kg, cimet - 1 štapić.

Bundevu narežite na ploške 2 * 2 cm debljine 3-4 mm. Sve staviti u dublju emajliranu posudu, posuti šećerom i ostaviti preko noći da bundeva pusti sok. Ako do jutra nema dovoljno soka, možete dodati 2-3 žlice kuhana voda. U tekućini koja se stvorila u posudi, šećer bi se trebao potpuno otopiti. Možete mu pomoći povremenim miješanjem sadržaja.

Naranči skinite koricu, ogulite je i s korom izmiksajte u blenderu. U pire od naranče dodajte sirup ocijeđen iz zdjele bundeve, štapić cimeta, dodajte vodu i smjesu kuhajte na laganoj vatri.

U kipući sirup uspite bundevu, promiješajte i pustite da prokuha bez pojačavanja vatre. Kuhajte 5 minuta nakon vrenja, uklonite s vatre i ostavite jedan dan da se ulije. Kandirano voće kuhajte tri dana zaredom, kuhajte 5 minuta i ohladite. Nakon toga skuhane komade bundeve sakupite u cjedilo, pustite da se sirup ocijedi i stavite na papir za pečenje.

Možete sušiti kandirano voće na zraku, to će trajati 2-3 dana. Možete ubrzati proces i sušiti ih u pećnici na 130 stupnjeva. To će trajati 1-2 sata. Gotove kandirane plodove pospite šećerom u prahu i spremite u papirnatu vrećicu ili u staklenu posudu.

Nakon kuhanja kandirano voće ostaje isključivo ukusan sirup . Može se koristiti za slatke žitarice, za voćne salate, možete ih preliti preko lepinja s maslacem i jesti samo uz čaj. Čuvajte ga u hladnjaku u dobro zatvorenoj staklenci.

Ako postavite cilj, samo ovo voće pomoći će postaviti šik stol. Za prvo možete poslužiti pire juhu s kruhom od bundeve, za drugo - khanum, mirisnu kiselu bundevu i, naravno, salatu od bundeve. A za desert - marmelada i pikantni kolačići od bundeve.

cdn.minimalistbaker.com

Sastojci

• 400 g svježe bundeve;
• 1 mrkva;
• 1 luk;
• 2 krumpira;
• suncokretovo ulje;
• 100 ml 10% vrhnja;
• 150 g malih krekera;
• 2 režnja češnjaka;
• sol, crni papar, tvrdi sir - po ukusu.

Kuhanje

Luk sitno nasjeckajte. Zagrijte tavu, dodajte malo suncokretovo ulje a luk pirjajte nekoliko minuta. Zatim ogulite i narežite bundevu, mrkvu i krumpir na sitne kockice.

Svježe povrće zajedno s prženim lukom stavite u lonac, prelijte s malo vode i kuhajte dok ne omekša. U dobivenu smjesu dodajte sitno nasjeckani češnjak, popaprite i posolite. Nakon toga buduću pire juhu umutite mikserom i dodajte vrhnje.

Gotovo jelo poslužite s krekerima i naribanim sirom. Pire juha može se ukrasiti začinskim biljem i sjemenkama sezama.

hlebomoli.ru

Sastojci

• 80 g bundeve;
• 70 ml vode;
• 3 g suhog kvasca;
• 300 g pšenično brašno;
• 1 čajna žličica soli;
• 1 žlica šećera;
• 10 g maslaca.

Kuhanje

Bundevu narežite na male komadiće i ispasirajte u blenderu. Dodati vodu i opet umutiti. U posebnoj posudi pomiješajte brašno, kvasac, sol i šećer, dodajte smjesu od bundeve i prethodno omekšale maslac.

Zamijesite tijesto do guste homogene konzistencije i stavite ga u podmazanu posudu. Tijesto prekrijte suhim ručnikom ili prozirnom folijom i ostavite na toplom mjestu 2 sata. Za to vrijeme zagrijte pećnicu na 220°C i pripremite posudu za pečenje obloženu papirom za pečenje.

Nakon što je tijesto naraslo, oblikujte ga, stavite u gotov oblik i ostavite na toplom mjestu još 40-50 minuta. Sada kada je tijesto potpuno spremno, može se staviti u pećnicu. Pecite kruh od bundeve 50 minuta. Gotov proizvod ohladite na rešetki.

irecommend.ru

Sastojci

Za test:

• 1 čaša vode;
• 3 šalice brašna;
• 1 čajna žličica soli;
• 1 jaje.

Za punjenje:

• 500 g bundeve;
• 2 luka;
• 1 čajna žličica soli;
• 1 žličica šećera;
• 2 žlice biljno ulje;
• crni papar - na okus.

Za umak:

• 150 g kiselog vrhnja;
• 1 žlica sitno nasjeckanog bilja;
• 1 režanj češnjaka;
• sol, papar - po ukusu.

Kuhanje

Khanum - ukusno i brzo jelo orijentalna kuhinja, odlična alternativa mantama. Za njegovu pripremu umijesite tijesto od brašna, vode, jaja i soli. Mijesite tijesto najmanje 15 minuta, trebalo bi postati elastično. Zatim pokrijte dobivenu masu ručnikom i ostavite 40 minuta.

Za nadjev bundevu narežite na sitne kockice, a luk na tanke polu kolutove. Na zagrijanoj tavi lagano popržite luk pa mu dodajte bundevu. Vrijeme prženja i miješanja sastojaka ne smije biti duže od 5-10 minuta. Gotov nadjev pospite paprom, solju i šećerom.

Tanko razvaljajte tijesto, obilno namažite biljnim uljem. Nadjev premažite po površini, lagano odstupajući od rubova. Smotajte slobodnu roladu i podvijte rubove tijesta sa strane. Pažljivo stavite rolat na nauljeni pleh.

Khanum se kuha u mantyshnitsi ili dvostrukom kotlu 45-50 minuta. Gotovo jelo narežite na komade i poslužite s vrhnjem od češnjaka i začinskim biljem.

ivona.bigmir.net

Sastojci

• 700 g bundeve;
• 300 g šećera;
• 500 ml vode;
• 100 ml 9% octa;
• 8 komada klinčića;
• 4 graška pimenta;
• 4 zrna crnog papra;
• 1-2 kriške korijena đumbira;
• 2 prstohvata muškatnog oraščića;
• 1 štapić cimeta.

Kuhanje

Ukiseljena bundeva ima ugodan slatko-kiseli okus i miris mirisnih začina. Ovo jelo se poslužuje kao prilog ili slani međuobrok.

U vodi sobne temperature otopite šećer, dodajte ocat i dobivenom marinadom prelijte bundevu narezanu na male komadiće (oko 2 × 2 cm). Pokrijte posudu poklopcem ili prozirnom folijom i stavite u hladnjak na 12 sati.

Zatim bundevi dodajte začine i smjesu prokuhajte na srednjoj vatri. Smanjite vatru i pirjajte bundevu još 7-15 minuta, dok se komadići ne probuše vilicom.

Pustite da se kuhano povrće kuha ispod poklopca pola sata, zatim uklonite začine i stavite komade u sterilnu zatvorenu posudu. Kisela bundeva je spremna i traži vaš stol!

fifochka.blogspot.ru

Sastojci

• 200 g bundeve;
• 100 g ukiseljenog sira (brynza, suluguni, adyghe, chechil, feta);
• 20 g maslina;
• maslinovo ulje, mediteransko bilje, sol, papar - po ukusu;
• lišće zelene salate - po želji.

Kuhanje

Ova salata je pripremljena užurbano. Savršeno će ukrasiti svaki stol i osvojiti srca vaših gostiju neobičan okus. Tako. Izrežite bundevu i sir na komade sa stranom od 1-2 cm, pomiješajte sastojke sa maslinovo ulje, začine i prepolovljene masline. Gotovo jelo možete ukrasiti listovima zelene salate.

heaclub.com

Sastojci

• 1 kg bundeve;
• 500 g šećera;
• ½ limuna.

Kuhanje

Odaberite lonac sa širokim i debelim dnom. Narežite na kockice, prokuhajte u malo vode 10 minuta i izgnječite mikserom. U gotovu smjesu dodajte šećer i kuhajte pola sata na laganoj vatri uz stalno miješanje. Zatim dodajte ½ limuna i nastavite kuhati smjesu sat vremena. Gotova marmelada lako će pasti iza zidova i dna posude.

Položite marmeladu od bundeve na pergament (debljina sloja ne smije biti veća od 2 cm) i ostavite da se suši 3-5 dana. Zatim ga narežite na ploške, osušite s obje strane u malo zagrijanoj pećnici i pospite šećerom u prahu.

Domaću marmeladu od bundeve treba čuvati na hladnom i suhom mjestu.

7dach.ru

Sastojci

• 1 jaje;
• 100 g pirea od bundeve;
• 70 g maslaca;
• 110 g šećerne trske;
• 180 g pšeničnog brašna;
• ½ žličice praška za pecivo;
• ¼ žličice sode;
• 1 g vanilina;
• prstohvat mljevenog klinčića;
• 1 žličica mljevenog cimeta.

Kuhanje

Utrljajte omekšali maslac sa šećerom i vanilijom. Zatim dodajte jaje, pire od bundeve (oguljene komade skuhajte dok ne omekšaju i usitnite u blenderu) te sve sastojke dobro izmiješajte.

U prvi dio dobivene smjese uspite brašno, cimet, mljevene klinčiće prosijane s praškom za pecivo i sodom i ponovno sve dobro promiješajte. Na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje žlicom rasporedite gotovo tijesto tako da budući kolačići budu na prosječnoj udaljenosti jedan od drugog. Pecite 20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C.

Dobar tek!

Jeste li ikada čuli za slastice od bundeve? Ne? Onda svakako pročitajte ovaj članak, u njemu ćete pronaći puno zanimljivih stvari za sebe.

Jesen je vrijeme za zlatno lišće, mirisne jabuke, bijele mašne i narančaste bundeve. Preko ljeta bundeva se nakuplja u sebi koristan materijal, sazrijeva za uživanje u ukusnim jelima, pićima i sokovima.

Od bundeve možete kuhati žitarice, priloge, glavna jela s mesom, perad.

Bundeva - kraljica jesenskog stola

Zapanjujuće mirisne slastice pripremaju se od bundeve:

• bomboni
• sladoled
• pite
• pekmez
• kandirano voće
• bijeli slez
• slatki čips
• pekmez
• sirup
• kolačići
• lepinje

Ovaj članak će vam otkriti sve tajne izrade čarobnih slatkih slastica s bundevom.

Recept za slatkiše od bundeve bez šećera

Bomboni od bundeve bez šećera djelomično su povezani s dijetalni recepti. alternativa im je med.

Kuhanje mirisnih slatkiša od bundeve ne oduzima puno vremena.

Slatkiši od bundeve "Prostye". Recept #1

Sastojci:

• bundeva - 1 kg
• med - 400 g
• sok od limuna - 50 ml
• cimet ili vanilin - šapće

Kuhanje:

• Ogulite bundevu od sjemenki, sjemenki i dijela pulpe
• Bundevu naribati, samljeti u stroju za mljevenje mesa, blenderu, multipraktiku
• Pomiješajte sve sastojke da dobijete homogenu viskoznu masu
• Ostavite "tijesto" za slatkiše od bundeve 2-3 sata da bundeva pusti sok
• Kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne
• Sada uzmite kalupe za led, obložite ih prozirnom folijom, stavite masu od bundeve
• Slatkiš od bundeve stavite u hladnjak preko noći
• Ujutro izvadite bombone iz kalupa. Čuvati u hladnjaku

Slatkiši od bundeve s kolačićima. Recept #2

Sastojci:

• bundeva - 500 g
• vrhnje - 100 g
• voda - 100 g
• keksići - 100 g
• maslac - 50 g
• med - 340 g
• klinčići, cimet - po 1 prstohvat

Kuhanje:

• Bundevu očistite od kore i sjemenki. Narežite na male kockice
• Bundevu dinstati u tavi ili pirjati na malo vode 30-40 minuta
• Dobiveni pire od bundeve istucite u blenderu
• Pomiješajte vrhnje, vodu, pire i med
• U stroju za mljevenje mesa ili u blenderu sameljite kolačiće u mrvice
• Masu od bundeve pomiješajte s mrvicama keksa
• Candy masu ohladite u hladnjaku
• Oblikujte kuglice, uvaljajte ih u mrvice ako ih ima
• Stavite u hladnjak na 12 sati

okrugli bombon od bundeve

Uzeti na znanje! Kao nadjev možete koristiti bilo koje orašaste plodove, sjemenke, sušeno voće. Mogu se posipati gotov proizvod, ili dodajte unutra. U ove svrhe još možete koristiti ribanu čokoladu, kokos, kakao, rogač pa čak i kavu u granulama!

Kako napraviti marmeladu od bundeve kod kuće?

Marmelada od bundeve neobična je poslastica koju vole mnoga djeca i odrasli. Priprema se vrlo jednostavno, ali okus se ne može opisati riječima.

Ljubitelji bundeve, uzmite na znanje ovaj recept!

Marmelada od bundeve. Recept #1

Sastojci:

• bundeva - 450 g
• želatina - do 50 g
• tekući med - 70 ml
• cimet ili vanilija - 1 žličica

Kuhanje:

• Bundevu očistite od sjemenki, ogulite, uklonite sve niti
• Bundevu narežite na sitne kockice, skuhajte, pirjajte u tavi ili pecite u pećnici dok potpuno ne omekša
• U međuvremenu pripremite želatinu: razrijedite je Topla voda, kako je navedeno u uputama, tako da se potpuno otopi
• Pomiješajte pire od bundeve s medom (može se zamijeniti otopljenim šećerom), tucite mikserom s potopnom vodom dok ne dobijete pahuljastu homogenu masu
• Masu od bundeve pomiješajte sa začinima i razrijeđenom želatinom
• Slatkiši od bundeve gotovo su spremni! Sada masu rasporedite na ravni tanjir, tacnu ili posudu u ravnomjernom sloju, ne debljem od 2-3 cm.
• Stavite obradak u hladnjak dok se potpuno ne stvrdne
• Izvadite posudu ili pladanj s marmeladom, izrežite na rombove, krugove, trakice ili modlicama izrežite figure životinja ili biljaka, uvaljajte u šećer u prahu, šećer, mrvice keksa, orahe, kakao ili rogač.

Ovi slatkiši se lako čuvaju na sobnoj temperaturi.

Marmelada od bundeve "Vrlo jednostavno". Recept #2

Sastojci:

• dječji pire od bundeve - 200 g
• dječji pire od jabuke ili breskve - 200 g
• želatina - 30 g
• začinima

Kuhanje:

• Razrijedite želatinu prema uputama u Topla voda do potpunog otapanja
• Pomiješajte pire od jabuke (breskve) i bundeve, prokuhajte ili zagrijte najmanje na 60 stupnjeva
• Sjediniti pire krumpir i želatinu, završiti začinima
• Izlijte masu buduće marmelade na posudu, stavite u hladnjak preko noći
• Ujutro postupite s marmeladom kao u gornjem receptu.

Čips od bundeve: recept za pećnicu

Izvrsna zamjena za štetni kupovni čips je domaći čips. Da, ne jednostavno, ali slatko - s bundevom!

Slatki čips od bundeve. Recept #1

Sastojci:

• bundeva - 300 g
• šećer - 50 g
• začini (vanilija, cimet, đumbir) - svaki prstohvat

Kuhanje:

• Bundeva se jako dobro očisti od konaca, sjemenki i kore
• Izrezati na tanke kriške (ploške)
• Svaku krišku uvaljati u šećer pomiješan sa začinima
• Staviti u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 200 stepeni oko 30 minuta
• Izvadite iz pećnice i ohladite

Slatki čips od bundeve možete pomiješati s čipsom od jabuke napravljenim po istom receptu. Ispasti će vrlo zanimljiva i mirisna mješavina.

Čips od bundeve sa začinima. Opcija broj 2

Sastojci:

• bundeva - 300 g
• biljno ulje - 200 ml
• šećer, začini po ukusu

Kuhanje:

• Pripremite bundevu, kao u prethodnom receptu, narežite na vrlo tanke kriške
• Zagrijte ulje do točke vrenja za prženje u dubokom ulju (180-190 stupnjeva)
• Nekoliko kriški bundeve stavite na par minuta u kipuće ulje i izvadite šupljikavom žlicom
• Ohlađeni čips pospite šećerom i začinima
• Poslužite hladno

Potpuno isti recept možete pripremiti zamjenom šećera solju. Zatim dobijete slani čips od bundeve.

Bundeva marshmallow kod kuće: recept

Sljez od bundeve odličan je recept za desert. Pastila je slatkiš iz djetinjstva pun radosti i veselja.

Za pripremu marshmallowa ne morate se puno truditi. Priprema sljeza od bundeve je slična izradi marmelade od bundeve.

bundeva sljez

Sastojci:

• bundeva - 450 g
• šećer (ili med) - 150 g
• cimet, vanilija po ukusu

Kuhanje:

• Bundevu očistite od sjemenki, uklonite sve mekane niti i ogulite
• Isto učinite s jabukama.
• Jabuke i bundevu narežite na kockice, stavite u pleh, pecite dok ne omekšaju
• Umutite u blenderu sa začinima i šećerom dobivene meke proizvode
• Staviti na lim za pečenje tanki sloj, pecite sa odškrinutim vratima na najnižoj temperaturi nekoliko sati (3-9)
• Nakon što je sve pečeno, izvadite iz pećnice, ostavite da se ohladi, narežite na duge trake, zarolajte ih u rolice

Kandirana bundeva kod kuće: recept za kuhanje bez šećera

Kandirana bundeva - komadići bundeve namočeni u šećerni sirup. Prikladni su za ukrašavanje torti, kolača, cupcakesa, biskvita i kao samostalan ukusan desert.

Kandirana bundeva ima poseban okus. Ako ih još niste probali, svakako ih morate probati!

Slatki desert - kandirana bundeva

Dugo kuhana ušećerena bundeva

Sastojci:

• bundeva - 1 kg
• šećer - 250 g
• narančasta - 1 kom.
• začini - izborno

Kuhanje:

• Ogulite bundevu od sjemenki, kore, pažljivo uklonite pulpu zajedno s nitima
• Narežite na štapiće, kocke ili slamke
• Naranču narezati na kriške s korom
• U lonac s debljim dnom uspite šećer, dodajte bundevu i nasjeckanu naranču
• Pustite da zavrije, kuhajte na vrlo laganoj vatri 5-7 minuta
• Ostavite da se potpuno ohladi (do 6-9 sati)
• Ponovno stavite na vatru i ponovite ciklus 3-4 puta
• Ohladite bundevu, stavite je na pleh obložen papirom za pečenje, sirup od kuhanja izlijte u posebnu zdjelu
• Sada se bundeva mora sušiti u pećnici za minimalna temperatura par sati. Možete uključiti konvenciju
• Gotove kandirane plodove izvadite iz pećnice, ohladite i uvaljajte u šećer ili šećer u prahu

Kandirana bundeva: jednostavan recept za kuhanje s medom

Kandirano voće s medom zdrava je alternativa običnom kandiranom voću sa šećerom. Kuhaju se mnogo brže i glikemijski indeks oni su niži.

Sastojci:

• bundeva - 400 g
• med - 200 g
• voda - 100 ml
• naranča s korom (neoguljena) - 1 kom.
• začini, šećer u prahu po ukusu

Kuhanje:

• Pripremite bundevu i naranču, kao u prethodnom receptu
• U tavu dodajte med, začine, bundevu s narančom, vodu
• Bundevu kuhajte 15-20 minuta
• Kad se bundeva malo ohladi, stavite je na pleh obložen papirom za pečenje, pecite 1-2 sata na minimalnoj temperaturi uz konvenciju.
• Pospite šećerom u prahu i cimetom
• Poslužite uz čaj

Video: Kabak tatlIsI. Desert od bundeve "Kabak Tatlisy", turska kuhinja.

Ništa ne ukrašava gotovo prazan vrt kao svijetla bundeva koja izgleda poput naranče neviđene veličine. I ako se u bajkovitom svijetu laganim pokretom ruke mogla pretvoriti u kočiju, onda je u našoj stvarnosti vješte domaćice lako ga mogu pretvoriti u ukusna jela od bundeve. “Što je tako fantastično da se može skuhati od obične bundeve?” - pitaš. Da, kako god!

Dodajte mu povrće i voće - dobit ćete prekrasnu salatu od bundeve. Punite bundevu sa sirom ili suhim voćem laganim biskvitnim tijestom - evo vam tijesta od bundeve. Može kuhati ukusna jela od bundeve na prvom. S bundevom su juhe originalne i jedinstvene. I kakva divna kaša izlazi s bundevom, koja se može kuhati upravo u bundevi. Žudite za nečim slatkim? Molim vas: pite, pite, kolače i krafne. Na trećem - žele od bundeve.

Nije li magija - od jedne bundeve možete skuhati punopravnu, ukusnu i zdravi ručak za cijelu obitelj. Štoviše, sva ukusna jela od bundeve potpuno se razlikuju jedna od druge, ponekad je teško pogoditi da su pripremljena na temelju ovog narančastog diva. Dakle, drage naše čarobne domaćice, požurite po bundevu, a za početak vam donosimo nekoliko fantastičnih recepata. ukusna jela, jednostavan u izvedbi, ali brz u jelu.

Salata od bundeve s krastavcima, rajčicama i začinskim biljem

Sastojci:
400 g bundeve,
3-4 rajčice
2 svježa krastavca
1 luk
2 žlice zelje peršina,
3-4 žlice biljno ulje,
sol, paprika ili crvena mljeveni papar, stolni ocat- okus.

Kuhanje:
Bundevu i krastavce narežite na kockice, rajčice narežite na ploške, peršin nasjeckajte, luk naribajte na sitno ribež. Dodajte začine po ukusu i promiješajte.

Salata od bundeve i šljiva s grožđicama i vrhnjem

Sastojci:
250 g bundeve,
250 g šljiva,
100 g grožđica,
150 ml gotovog čaja,
100 g 20% ​​kiselog vrhnja,
Melissa, šećer - po ukusu.

Kuhanje:
Bundevu naribajte na krupnije ribež. Šljivama izvadite koštice, a same šljive sitno nasjeckajte. U ohlađenom čaju potopiti grožđice 1 sat. Pripremljene proizvode sjediniti, začiniti kiselim vrhnjem i šećerom i poslužiti ukrašeno zelenilom od matičnjaka.

Mliječna juha s bundevom i bademima

Sastojci:
1 kg bundeve,
2 litre mlijeka
150 g štruce,
1 žlica maslac,
150 g badema
sol, šećer ili med - po ukusu.

Kuhanje:
Tikvu oguliti, narezati na krupnije komade, zaliti vodom da pokrije bundevu i pustiti da prokuha. Zatim ocijediti u cjedilu da se ocijedi voda. Zatim bundevu staviti u lonac, dodati narezanu štrucu bez kore, preliti s pola mlijeka, posoliti i dinstati 20-25 minuta dok bundeva ne omekša. Gotovu bundevu protrljajte kroz sito ili usitnite mikserom, dobiveni pire stavite u lonac, prelijte preostalim mlijekom i pustite da prokuha. Dodajte maslac, mljevene bademe i šećer ili med po ukusu.

Juha od bundeve sa slatkom paprikom i orasima

Sastojci:
3 male bundeve
1 litra goveđe juhe
1 slatka paprika
1 luk
3 žlice biljno ulje,
1 žlica mljevena paprika,
2 žličice bazilika,
orasi, sol, crni mljeveni papar - po ukusu.

Kuhanje:
Bundevu narežite na kockice, pospite solju i ostavite 1 sat u cjedilu. Babura paprika izrezati na tanke duge trake, nasjeckati luk. U tavi zagrijte biljno ulje i na njemu pržite bundevu, papriku i luk 5 minuta. Pospite bosiljkom, mljevenim crnim paprom, paprikom i solju. Zagrijte procijeđenu juhu u loncu, dodajte joj povrće i ostavite da se kuha 10 minuta. Gotovu juhu poslužite na stolu s mljevenim orasima.

Juha s gljivama i bundevom

Sastojci:
200 g bundeve,
1 litra vode
1-2 krumpira
200 g svježih ili 75-100 g kuhanih gljiva,
1 svježi krastavac
1 rajčica ili 2 žličice pire od rajčice,
1 luk
1 žlica biljno ulje,
1 komad korijena peršina ili celera
zeleni luk, sol - po ukusu.

Kuhanje:
Gljive narezane na sitne kockice, sitno nasjeckani luk i korijen peršina pirjajte na biljnom ulju. Bundevu i krumpir narežite na kockice, umočite Vruća voda i kuhajte skoro dok ne bude gotovo. Zatim dodajte šampinjone, krastavac i tanko narezanu rajčicu i kuhajte dok svi sastojci ne omekšaju. Ako ste umjesto rajčice uzeli pire od rajčice, pirjajte ga s gljivama i lukom. Ne zaboravite da se bundeva brzo raskuha, stoga nemojte juhu držati dugo na toplom mjestu i nemojte je podgrijavati. Gotovu juhu poslužite na stol sa sitno nasjeckanim zelenim lukom.

Krem juha od bundeve sa slaninom

Sastojci:
bundeva,
750 ml temeljca od povrća ili piletine
2 mrkve
1 luk
250 g slanine
125 g dimljene slanine
3 žlice kiselo vrhnje ili jogurt
1 žlica biljno ulje,
peršin, sol, mljeveni crni papar - po ukusu.

Kuhanje:
U loncu zagrijte ulje i na laganoj vatri pržite sitno nasjeckani luk i slaninu 6-8 minuta dok luk ne porumeni. Bundevu očistite od kore i sjemenki, prebacite u lonac, dodajte naribanu mrkvu i ulijte juhu. Zakuhajte i kuhajte 20 minuta. Posebno popržite dimljenu slaninu 5-6 minuta dok ne postane hrskava i stavite je sa strane. Juhu pasirajte u blenderu, začinite solju i crnim paprom po ukusu i poslužite s kiselim vrhnjem, nasjeckanim peršinom i prepečenom slaninom.

Bundeva pečena s lukom "Pikantnaya"

Sastojci:
bundeva,
luk,
biljno ulje,
majoneza,
sol, crni mljeveni papar, začinsko bilje - po ukusu.

Kuhanje:
Bundevu ogulite, narežite na tanke ploške, posolite i popaprite po ukusu i pržite na biljnom ulju s obje strane. Dok se bundeva prži, izrežite luk na pola prstena i također pržite u biljnom ulju dok ne porumeni. U posudu za pečenje slažite slojeve, naizmjenično, bundevu i luk, gornji sloj namažite majonezom i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 ° C 10-15 minuta. Poslužite za stol, ukrašeno nasjeckanim zelenilom.

Tepsija od bundeve i mrkve

Sastojci:
2-3 kriške bundeve
1 mrkva
2 jabuke
1 jaje
2 žlice griz,
1 žlica biljno ulje,
sol, šećer - po ukusu.

Kuhanje:
Bundevu ogulite, narežite na sitne kockice i zajedno s mrkvom i jabukama naribanim na krupnije ribež pustite da omekšaju u mlijeku dok ne omekšaju. Dodajte sol, šećer i griz po ukusu. Promiješajte i maknite s vatre nakon 5 minuta. Ohladite dobivenu masu, a zatim joj dodajte protein i žutanjak odvojeno jedan od drugog. Smjesu izlijte u namašćenu posudu za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 20-25 minuta. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Tepsija od bundeve i sira

Sastojci:
1 kg pulpe bundeve
150-200 g naribanog tvrdog sira,
1 hrpa mlijeko,
2 žlice brašno,
3 žlice krušne mrvice,
1 žlica maslac,
2 žumanjka,
½ hrpe voda,
4 žlice sitno sjeckani luk,
1 lovorov list,
sol - po ukusu.

Kuhanje:
Bundevu narežite na tanke ploške i stavite u lonac zajedno s lukom i lovorovim listom, prelijte vodom i pustite da prokuha. Kad zavrije, pokrijte lonac poklopcem i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. Zatim ocijedite vodu i izvadite lovorov list. U tavi propržiti brašno, sipati u tankom mlazu, miješajući, mlijeko i nastaviti miješati dok masa ne prokuha. Kuhajte 5 minuta na laganoj vatri. Umutiti u posudi žumanjci i polako ulijevati u vrući umak, neprestano miješajući da se ne zgruša. Pomiješajte pripremljenu bundevu, pola sira i umak. Smjesu izliti u nauljeni pleh. Preostali sir pomiješajte s krušnim mrvicama i pospite po vrhu. Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C 30 minuta.

rezanci bundeve

Sastojci:
200 g bundeve,
3 jaja,
1 žlica maslac,
1 žlica Sahara,
brašno - koliko će tijesto uzeti,
sol - po ukusu.

Kuhanje:
Oguljenu bundevu narežite na komade i skuhajte u malo vode. Zatim protrljati kroz sito, dodati jaja, sol, šećer, maslac i dobro umutiti. Zatim dodati brašno i zamijesiti čvrsto tijesto, razvaljati ga na tanke listove, rezati rezance i skuhati ih u mlijeku. Rezanci se mogu sušiti i čuvati u hermetički zatvorenoj posudi.

Bundeva sa rižina kaša i grožđice

Sastojci:
1 manja bundeva
1 hrpa riža,
1 hrpa kiselo vrhnje
100 g maslaca,
1 hrpa grožđice,
5 žumanjaka,
6 proteina,
sol, šećer - po ukusu.

Kuhanje:
Odrežite vrh bundeve, žlicom izdubite sjemenke i dio pulpe. Lagano spustite uklonjenu pulpu. Rižu skuhajte, pomiješajte s polovinom pulpe, dodajte kiselo vrhnje, maslac, grožđice, sol, šećer, žumanjke umućene sa šećerom i umućene bjelanjke. Sve pomiješati, ovom masom napuniti bundevu i prekriti odrezanim vrhom. Zapecite bundevu u pećnici do kraja. 10 minuta prije posluživanja gotovo jelo pospite naribanim sirom.

Kotleti od bundeve

Sastojci:
1 kg bundeve,
100 ml vrhnja
3 jaja,
2 žlice mamci,
1 žlica Sahara,
mljeveni krekeri,
biljno ulje.

Kuhanje:
Oguljenu bundevu narendati, iscijediti sok. Pomiješajte bundevu s vrhnjem i pirjajte dok ne kuhate 5 minuta ispod poklopca. U vruću masu dodati griz, šećer, žumanjke i promiješati. Zatim oblikujte male kotlete, uvaljajte ih u palatu Bjelanjak i mljevene krušne mrvice i pržite u biljnom ulju.

Draniki s bundevom

Sastojci:
500 g bundeve,
2 jaja,
šećer,
brašno,
mast,
kiselo vrhnje.

Kuhanje:
Oguljenu bundevu naribati, u masu umutiti jaja, zasladiti po ukusu i uz dodatak brašna zamijesiti deblje palačinke od krumpira, ali tako da ih možete uzimati žlicom i pržiti u tavi uz dodatak masnoće. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Pita od bundeve

Sastojci:
400 g oguljene bundeve,
200 g gotovog prhkog tijesta,
1 jaje
2 žlice mljeveni cimet,
prstohvat mljevenog muškatnog oraščića
2 žlice Sahara,
2 žlice maslac.

Kuhanje:
Sjediniti maslac, granulirani šećer, muškatni oraščić i cimet u lonac i lagano zagrijte. Dodajte nasjeckanu bundevu i kuhajte 10-15 minuta dok ne omekša uz miješanje, a zatim ostavite sa strane. Tijesto podijeliti na dva dijela i razvaljati. Jednu polovicu stavite na dno kalupa za pite, po vrhu rasporedite nadjev od bundeve, prekrijte drugim slojem tijesta i obrežite rubove. Površinu pite namazati jajetom i posuti šećerom, napraviti 2-3 rupice za izlazak pare. Zagrijte lim za pečenje u pećnici na 200°C, stavite kalup za torte i pecite 30 minuta dok ne porumene.

Pita s bundevom i suhim voćem

Sastojci:
Za test:
2 jaja,
⅓ hrpe. Sahara,
½ hrpe brašno,
1 žličica prašak za pecivo
vanilin.
Za punjenje:
250 g oguljene bundeve,
1 šaka kiselog sušenog voća,
50 g maslaca,
¼ hrpe. Sahara.

Kuhanje:
Oguljenu bundevu narežite na ploške debljine 2 cm.U kalup promjera oko 20 cm ulijte otopljeni maslac i ravnomjerno pospite šećerom. Po vrhu posložite ploške bundeve jednu do druge. Kalup stavite u pećnicu zagrijanu na 200°C 20-30 minuta i stavite bundevu da omekša. Za tijesto mikserom umutite jaja, šećer i vaniliju dok ne postanu pjenasta. Zatim umiješajte brašno s praškom za pecivo. Izvadite formu s bundevom iz pećnice i istresite oprane grožđice. Zatim izlijte tijesto u ravnomjernom sloju i stavite peći 12-17 minuta. Gotovu tortu preokrenite na tanjur i pažljivo izvadite kalup.

Muffini od bundeve s medom

Sastojci:
500 g oguljene bundeve,
50 g maslaca,
1 jaje
¼ hrpe. Sahara,
2 žlice med,
⅓ žličice soda,
¾ hrpe. brašno,
1 gost grožđica,
1 šaka orašastih plodova.

Kuhanje:
Bundevu naribajte na srednje velike ribeže. Mikserom umutiti omekšali maslac, šećer, sol, med, jaje i bundevu. Dodajte brašno pomiješano sa sodom bikarbonom. Kalupe za kolače namažite maslacem i pospite brašnom. Stavite tijesto od bundeve. Pecite 17-20 minuta na 200°C.

uštipci od bundeve

Sastojci:
500 g bundeve,
2 hrpe pšenično brašno
1 žlica Sahara,
15 g svježeg kvasca
200 ml biljnog ulja,
šećer u prahu.

Kuhanje:
Očišćenu bundevu i sjemenke narežite na komade i skuhajte. Ocijedite tekućinu i izmiksajte u blenderu. Od šećera, kvasca, 1 žlica. biljnog ulja i pirea od bundeve, zamijesite tijesto i ostavite 2 sata da se digne. Od gotovog tijesta oblikujte krafne (to radite nauljenim rukama da se tijesto ne lijepi), slažite na podmazanu površinu. Nakon dizanja, krafne prodinstati, staviti na ubrus i posuti šećerom u prahu.

Kissel od bundeve

Sastojci:
500 g pulpe bundeve
4 hrpe voda,
40 g maslaca,
4 žlice kukuruzni škrob.

Kuhanje:
Bundevu narežite na komadiće i pirjajte pod poklopcem uz malo vode i maslaca dok bundeva ne omekša. Protrljajte masu kroz sito, prelijte s 3 šalice vode i prokuhajte. Razrijediti u čaši hladna vodaškroba i pažljivo uz stalno miješanje ulijte u bundevu. Prokuhajte, pustite da malo prokuha i maknite sa štednjaka.

Ukusna jela od bundeve ove će jeseni sigurno biti kraljevi stola.

Dobar tek i nova kulinarska otkrića!

Larisa Shuftaykina

Kad biste znali kakvo zlato, kakva riznica korisnosti raste po poljima i vrtovima!!! Ah, da samo znate, svaki dan biste od ove ljepote skuhali nešto ukusno.

Mislite li da je bundeva gorštačka i jednostavna? To su kulinarska remek djela i vrhunski piloti zdrava prehrana. Moje je putovanje počelo s onim što sam naučio i osobno iskustvo Uvjerila sam se: miris bundeve djeluje zapanjujuće na muškarce! Ovo nije šala, ako uzmete u obzir čak i ono što je najbolje prirodni lijek u borbi protiv ćelavosti i impotencije - je bučino ulje.

Dakle, pristupačan, provjeren i ukusan recept s bundevom. Recepti su prikazani po odjeljcima. Iznad svake fotografije jela - nalazi se Kratki opis. Za gledanje procesa kuhanja u potpunosti (sa fotografije korak po korak) kliknite na riječ “OVDJE” i zaronit ćete na stranicu s prekrasne fotografije kuhanje bundeve.

Mirisna pita od bundeve

Sastojci:

1. bundeva (oguljena) - 250 g;
2. brašno - ½ šalice;
3. maslac - 50 g;
4. jaja - 2 komada;
5. šećer (pijesak) - 1/3 šalice + još 1/5 šalice;
6. prašak za pecivo (prašak za pecivo) - 1 žličica;
7. vanilin.

Pita od bundeve ispada ukusna, nevjerojatno mirisna i vrlo lijepa. Ako još uvijek niste zavoljeli bundevu, onda će vam ovo pecivo promijeniti ukuse, obožavat ćete ga. Detaljan korak po korak kuhanje pita od bundeve koju možete vidjeti.

Pita od bundeve s prekrasnim kriškama

Sastojci:

1. bundeva - 300 gr (rendana);
2. šećer (pijesak) - 150 g;
3. maslac - 100 g;
4. jaja - 3 komada;
5. brašno - 1 šalica;
6. limun - 1 komad;
7. soda - 1 žličica.

Pita od bundeve jednostavno je nevjerojatna. Neusporedivo je s bilo kojom drugom vrstom pečenja. To je jednostavno remek djelo mirisa i boja. Možete pogledati detaljan korak po korak pripreme ove zdrave i veličanstvene pite od bundeve.

Savijača od skute od bundeve

Sastojci:

1. brašno - 300 g;
2. ulje (dezodorirano) - 3 žlice;
3. maslac (maslac) - 100 g;
4. bundeva (rendana) - 500 g;
5. šećer (pijesak) - 3 žlice;
6. vanilin šećer - 1 paket;
7. svježi sir - 500 g;
8. jaja - 3 kom;
9. kiselo vrhnje - 3 žlice.

Štrudla je austrijska pita od tankog tijesta (ne kvasnog). Sama riječ "štrudla" dolazi od riječi "vrtlog, brzo kovitlajući potok". Nadjev u savijači zamota se nekoliko puta u tanko tijesto. Zanimljiv okus nadjevu daje kombinacija bundeve i svježeg sira. Proizvodi potrebni za izradu savijače od skute vrlo su jednostavni, pristupačni i dostupni u gotovo svakom domu. Najvažnije je razumjeti tehnologiju izrade savijača. Možete pogledati detaljnu pripremu štrudle od bundeve i skute korak po korak.

Recept: pečena bundeva u pećnici, slatke kriške

Sastojci:

1. bundeva - 750-1000 g;
2. šećer (pijesak) - 2 žlice;
3. grožđice - 2 žlice;
4. med - 1 žlica;
5. suhe šljive - 6-8 kom.

Ovo jelo pravi je kulinarski minimalizam jer se priprema na brzinu. Neće ga biti teško pripremiti! Ali okus i koristi bit će ogromni. Posebno će se svidjeti djeci pečene ploške bundeve. Možete vidjeti detaljan korak po korak kuhanje bundeve pečene u pećnici s kriškama.

Bundeva pečena u pećnici u komadima u loncu

Sastojci:

1. bundeva - 300-320 g;
2. med - 3 žlice;
3. grožđice - 100 g;
4. suhe marelice - 100 g;
5. suhe šljive - 100 g.

Ovo je jelo nešto između mirisnog južnog kompota i orijentalnih slatkiša.

Kuhanje bundeve na ovaj način (u loncu) sprječava da povrće izgubi svu svoju divnost korisna svojstva. Osim toga, bundeva u loncu pečena u pećnici na kriške izgleda vrlo elegantno i ukusno! Možete vidjeti detaljan korak po korak kuhanje bundeve pečene u pećnici u ploškama u loncu

Bundeva pečena u pećnici za desert

Sastojci:

1. bundeva - 200 g;
2. vrhnje (masti-33%) - 75 ml;
3. jabuke - 2 kom;
4. šećer - 1 žlica;
5. maslac - 1 žlica.

Takva bundeva, pečena u pećnici u ploškama, dobro se slaže s bilo kojom kremom od tijesta. Desert pripremljen prema ovome jednostavan recept, bit će izvrstan ukras blagdanski stol. Možete vidjeti detaljan korak po korak kuhanje bundeve pečene u pećnici za desert.

Recept za kolačiće od bundeve s proteinskom kremom

Sastojci:

1. brašno (cjelovita pšenica) - 1 šalica;
2. pšenično brašno (najviši stupanj) 1,5 šalice;
3. pečena bundeva - 150 g;
4. maslac - 50 g;
5. jaja - 2 komada;
6. šećer - 1 šalica (1/2 + 1/2 šalice);
7. vanilin šećer - pola vrećice;
8. prašak za pecivo (prašak za pecivo) - 1 žlica.

Miris i okus keksa od bundeve s proteinskom kremom ovaj recept zadovoljit će sve članove vaše obitelji. Takav zdrav, ukusan i lijep desert može se pripremiti za svečani stol. Možete vidjeti detaljnu pripremu kolačića od bundeve s proteinskom kremom korak po korak.

Pumpkin Cookies Ginger Recipes

Sastojci:

1. pire od bundeve - 200 g;
2. naribani đumbir - 1 žličica;
3. granulirani šećer - 1 šalica;
4. orasi - 1/2 šalice;
5. brašno (pšenično) - 2 šalice;
6. cimet - 1 žličica;
7. muškatni oraščić - 1/3 žličice;
8. prašak za pecivo (prašak za pecivo) - 1 žličica;
9. biljno ulje (bez mirisa) - 1/2 šalice;
10. sol - prstohvat

Unatoč jednostavnosti pripreme, keksi od bundeve s naribanim đumbirom i muškatni oraščić ispada ukusno, bogato, lijepo i vrlo svečano. Sve je to zbog svoje tople narančasto-smeđe nijanse, pikantne arome i nježnog okusa koji će cijeniti i oni koji baš i ne vole bundevu. Možete vidjeti detaljnu pripremu kolačića od bundeve s đumbirom korak po korak.

kandirana bundeva

Sastojci:

1. bundeva - 1000 g;
2. šećer (pijesak) - 200 g
3. limun - 1 kom.
4. med - 4 žlice
5. šećer u prahu

bundeva je samo divno povrće za izradu raznih slastica. Kandirana bundeva s nježnom aromom citrusa ukusan je prirodni desert bez dodataka konzervansa i bojila. Recept nije nimalo kompliciran, no treba vremena. Možete pogledati detaljnu pripremu kandirane bundeve korak po korak.

Punjena bundeva pečena u pećnici s mesom

Sastojci:

1. bundeva - 1 komad;
2. meso (svinjetina) - 300 g;
3. mrkva - 1 komad (srednje);
4. luk - 2 komada;
5. mljeveni korijander;
6. ulje za prženje;
7. sol.

Ovo se jelo pokazalo pravim kulinarskim remek-djelom i izvrsno je za svečani stol ili za seoski piknik. Izgleda vrlo impresivno i ima nevjerojatan miris. Punjena bundeva je porciono jelo za 1 osobu. Stoga su dijelovi vrlo veliki i zadovoljavajući. Možete vidjeti detaljan korak po korak kuhanje punjene bundeve u pećnici s mesom.

Govedina u pivu s bundevom

Sastojci:

1. bundeva - 300 g;
2. govedina - 500 g;
3. pivo - 250 ml;
4. luk - 2 komada (srednje);
5. maslac - 30 g;
6. češnjak - 5 češnja;
7. lovorov list - 3 komada;
8. mljeveni crni papar;
9. sol.

pivo u prilogu goveđe meso mekoću i poseban okus.

Bundeva je u ovom jelu i prilog i mirisni dodatak mesu. Govedina s bundevom u pivu izvrsno se slaže s rižom. Ali okus jarko narančastog povrća toliko je atraktivan da se može poslužiti i kao samostalno jelo. Možete vidjeti detaljan korak po korak kuhanje govedine u pivu s bundevom.

Recept za mesni lonac s bundevom i gljivama

Da biste skuhali lonac s bundevom i mesom, morate pripremiti sljedeće proizvode:

1. bundeva - 300 g;
2. tikvice - ½ kom.;
3. brašno - 1,5 žličica;
4. mlijeko - 600 ml;
5. šampinjoni - 5 kom .;
6. mljeveno meso - 300-400 g;
7. kumin (zira) - 1/3 žličice;
8. crvena paprika (bugarska) - ½ kom;
9. crni papar i sol po ukusu.

Bundeva se posebno dobro slaže sa šampinjonima. Mesna štruca se vrlo jednostavno i brzo priprema. Jelo ispada nježno, vrlo ukusno i lijepog izgleda. Lonac od bundeve s mesom i gljivama postat će vaše omiljeno obiteljsko jelo.

Možete vidjeti detaljan korak po korak kuhanje mesnog lonca s bundevom i gljivama.

Pirjane kriške bundeve sa soja umakom

Za pripremu 6-8 porcija trebat će vam sljedeći proizvodi:

1. 1 manja bundeva (težina bundeve s korom je nešto više od kilograma),
2. 4 glavice (srednje veličine) crvenog luka,
3. 4 češnja češnjaka,
4. 1 komad korijen đumbira(oko 4 cm.),
5. 30 ml. suncokretovo ulje,
6. 30 ml. umak od soje,
7. 1 žlica šećera (trska)
8. 1/2 limete srednje veličine.

Iako je ovaj recept bez mesa, garantiram vam da nitko neće shvatiti da ste radili bez mesa)))

U ovom jelu slatki okus bundeve naglašava soja umak. Osim toga, kiselkasti okus limete se na vrlo zanimljiv način spaja s mekanom slatkastom bundevom. Priprema jela nije nimalo teška, ali ispada vrlo ukusno i pikantno. Može se poslužiti na stolu i kao samostalno jelo i kao prilog raznim jelima. jela od mesa. A također, na primjer, kao dodatak kuhanoj riži. Detaljna priprema korak po korak pirjana bundeva ispod umaka od soje možete vidjeti .

Juha od bundeve s vrhnjem

Sastojci:

1. bundeva - 400-420 g;
2. maslinovo ulje - 4 žlice;
3. krumpir - 2 kom. (veliki);
4. bijeli luk - 1 (veliki);
5. pileća juha - 300 ml;
6. vrhnje (s niskim postotkom masti) ½ šalice;
7. suho vino (bijelo) - 1/3 šalice;
8. češnjak - 2 režnja;
9. peršin - po ukusu;
10. papar (mljeveni crni) -1/2 žličice;
11. sol - po ukusu.

Ovako zdrava, vitaminska juha savršena je čak i za dijetalna hrana. Mješavina bundeve s raznim začinima i bijelim vinom čini okus jela jednostavno nezaboravnim. Recept za juhu od bundeve s vrhnjem je vrlo brz i brz. Možete pogledati detaljan korak po korak pripreme juhe od bundeve s vrhnjem.

Krem juha od bundeve s piletinom

Sastojci:

1. bundeva - 400-420 gr;
2. luk (bijeli luk) - 1 kom (veliki);
3. krumpir - 2 kom (veliki);
4. maslinovo ulje - 4 žlice;
5. češnjak - 2 režnja;
6. vrhnje (s niskim postotkom masti) - 100 ml;
7. kuhano pileće bijelo meso - 200 gr;
8. pileća juha - 300 ml;
9. mljeveni crni papar - ½ žličice;
10. mljevena piment - ½ žličice
11. sjemenke sezama - 1 žličica;
12. sol - po ukusu.

Bundeva svakoj juhi daje jedinstvenu ugodnu aromu i ukusnu jarko narančastu boju. Ovo povrće odlično se slaže s bijelim Pileće meso, pa krem ​​juha od bundeve s piletinom nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Možete vidjeti detaljan korak po korak kuhanje juhe od bundeve s piletinom.

Pire juha od bundeve s grahom

Sastojci:

1. bundeva - 400-420 gr.;
2. luk - 1 kom (veliki);
3. grah (bijeli) - 1 šalica;
4. češnjak - 2 režnja
5. slatka paprika (po mogućnosti crvena) - 1 kom;
6. maslinovo ulje -4 žlice. l;
7. mrkva - 1 komad (srednje veličine);
8. suho vino (bijelo) -1/3 šalice;
9. pileća juha - 300 ml;
10. crni papar (mljeveni) ½ žličice;
11. muškatni oraščić (mljeveni) - ½ žličice;
12. soli po ukusu.

Jela od bundeve vrlo su bogata vitaminima i moraju biti prisutna na vašem stolu. Juha s bundevom i grahom vrlo je ukusno i kreativno jelo koje bi svakako trebala probati skuhati svaka domaćica. Možete pogledati detaljan korak po korak pripreme pire juhe od bundeve s grahom.

Kaša od bundeve

Sastojci:

1. riža - 100 g;
2. mlijeko - 0,5 l;
3. maslac - 10-15 g;
4. šećer - po ukusu;
5. bundeva - 150-200 g.

Zahvaljujući uspješnoj kombinaciji bundeve, mlijeka i riže, nevjerojatan sastav sa ugodnog okusa i nježnog mirisa. Preporuča se kuhati kašu od bundeve s mlijekom u posudama otpornim na toplinu u dijelovima za svaku i poslužiti je za stol uz čašu tople svježe mlijeko. Možete vidjeti detaljnu pripremu kaše od bundeve korak po korak.

Popečci od bundeve i jabuka

Sastojci:

1. bundeva (oguljena) - 300 g;
2. brašno - 1 šalica;
3. jabuke - 300 g;
4. jaje - 2 komada;
5. šećer (pijesak) - 3 žlice;
6. ulje za prženje;
7. sol.

Popečci od bundeve i jabuka mogu biti slatki doručak. Palačinke pripremljene prema ovom receptu su vrlo nježne, ukusne, ali, naravno, zdrave. Takvo jelo možete poslužiti za stol s kiselim vrhnjem, pekmezom ili jednostavno posuti šećerom na vrhu. Djeca će obožavati ovu poslasticu. Možete vidjeti detaljan korak po korak kuhanja popečaka od bundeve i jabuka.

Načela kuhanja bundeve i od bundeve