غذای تابستانی اصول، منو و رژیم نوشیدن

میل به کاهش وزن اضافی همیشه در روزهای گرم تابستان تشدید می شود. تعطیلات در دریا، دامن های کوتاه، شورت و مایو نیاز دارند بدن زیباو ماهیچه های حجاری شده اما به موقع باشید تا اولین باشید روزهای آفتابیهمیشه درست نمی شود. در این مورد، تغذیه تابستانی برای کاهش وزن کمک می کند.

مزیت اصلی جنگیدن اضافه وزنبدن در بهار دوره تابستان- انتخاب زیادی از سبزیجات و میوه ها. برای نرمال کردن وزن خود، لازم نیست عناصر غذایی طبیعی با کیفیت مشکوک را از سوپرمارکت ها خریداری کنید که از سایر قاره ها به کشور ما وارد شده است. هر چیزی که برای کاهش وزن نیاز دارید به معنای واقعی کلمه در هر باغ یا گلخانه رشد می کند.

ابتدا باید به چه محصولاتی توجه کرد؟

بسیاری از مردم این اشتباه تاسف بار را مرتکب می شوند که منوی غذایی خود را به طور کامل از سبزیجات، میوه ها و سالادهای مختلف تهیه می کنند. این رویکرد اشتباهبه رژیم غذایی رژیم غذایی باید متعادل و شامل غذاهای غنی از همه باشد ویتامین های ضروری، مواد معدنی و سایر عناصر کمیاب.

غلات.گندم سیاه، فرنی جو مروارید، موسلی، بلغور جو دوسر، نان آردی درشت- این بهترین شروعروز کربوهیدرات های آهسته موجود در این عناصر رژیم غذایی به غلبه بر ضعف صبحگاهی کمک می کند و به بدن در وعده صبحانه انرژی می بخشد. اما بهتر است از شیرینی های غنی خودداری کنید. آرد هیچ سودی به همراه نخواهد داشت، اما قطعا روی شکل شما تاثیر می گذارد.

میوه ها و سبزیجات. طیف غذاهای طبیعی در تابستان مطمئناً زیاد است. کار اصلی انجام دادن است انتخاب عمدیو طرز پخت صحیح آنها را بیاموزید. از سرخ کردن یا سایر عملیات حرارتی با استفاده از چربی های غلیظ خودداری کنید. بهترین گزینه- بخارپز یا پخت و پز سبزی ها و میوه های باربیکیو با خامه ترش کم چرب و شیر پخته تخمیر شده بسیار سالم هستند.

گوشت و ماهی.با وجود فصلی بودن، پروتئین ها، کلسیم و فسفر به هیچ عنوان نباید از منو حذف شوند. بدون اینها عناصر مهمتوسعه غیر ممکن است بافت استخوانیو ساخت توده عضلانی. مرغ، گوشت گاو، گوساله، احشاء (جگر، کلیه)، غذاهای دریایی به هر شکلی مجاز است.

مایع. هر رژیم غذایی مستلزم نوشیدن زیاد است. کم آبی بدن به دلیل استرس و امتناع از انواع خاصی از غذا می تواند باعث تحریک شود بیماری های ناخوشایندو شکست های عصبی. اعتقاد بر این است که تغذیه تابستانی برای کاهش وزن باید حداقل 2-2.5 لیتر معمولی باشد آب جوشبدون گاز

قوانین ساده برای تغذیه در تابستان

برای اینکه در اورژانس گوارش نشوید یا به آن وابسته نشوید توالت خانه، نظارت دقیق بر کیفیت محصولات ضروری است. در گرمای تابستان، بسیاری از باتری ها به سرعت خراب می شوند و در صورت مصرف می توانند باعث ایجاد آن شوند عفونتدستگاه گوارش

ویژگی های غذایی در فصل تعطیلات:

• سعی کنید رژیم غذایی خود را با غذاهایی پر کنید که هضم آنها آسان است. سنگین محصولات انرژیلازم است در زمستان، زمانی که بدن بخشی از انرژی خود را صرف تولید گرما می کند. در تابستان، این کالری ها به پهلو و ران شما می رسد.
• فواصل زمانی را رعایت کنید. علیرغم تمایل به گذراندن هرچه بیشتر زمان ممکن در ساحل یا ساحل رودخانه، لازم است روال روزانه خود را زیر نظر داشته باشید. به طور مطلوب، پنج وعده غذایی در روز را در وعده های کوچک بخورید.
• ویتامین ها را ذخیره کنید. میوه ها و سبزیجات فصلی را بیشتر مصرف کنید، ترجیحاً آنهایی که به صورت محلی رشد می کنند منطقه آب و هوایی. این به بدن اجازه می دهد تا حداکثر سود را از این رژیم بگیرد.

متخصصان تغذیه توصیه می کنند غذای جانبی ماکارونی یا سیب زمینی را با سبزیجات تازه جایگزین کنید. کلم، بادمجان، گوجه فرنگی و خیار عالی هستند. همچنین، گیاهان تازه را فراموش نکنید. جعفری، ریحان و گشنیز می توانند جایگزین های خوبی برای نمک، فلفل و سایر چاشنی ها باشند.

رژیم غذایی کودک

به طور جداگانه باید به تغذیه مناسب تابستانی کوچولوها اشاره کرد. کودک در حال رشد است و به انرژی نیاز دارد. منوی کودک را در دوره های بازی فعال محدود کنید هوای تازهتوصیه نمیشود. برعکس، در این زمان بهتر است کالری دریافتی را 10-15٪ افزایش دهید.

بهترین تصمیم - صبحانه مقوی(ماهی، گوشت، کربوهیدرات های آهستهناهار از غذاهای آسان هضم (سالاد، میوه، شیر تخمیر شده) و شام حداکثر تا 18 ساعت.

نمونه ای از منوی روزانه برای بزرگسالان و کودکان:

• صبحانه - فرنی غلات کامل پخته شده با شیر کم چرب، چای و عسل.
• میان وعده - انواع توت ها و میوه ها تازهیا در یک سالاد با روغن زیتون.
• ناهار – سبزیجات بخارپز و غذای پروتئینی(ماهی گوشتی).
• میان وعده بعد از ظهر - یک لیوان شیر و میوه های شیرین نشده.
• شام - سوپ برای آب سبزیجات، پنیر دلمه یا ماست طبیعی.

تابستان زمان بسیار خوبی برای کاهش وزن است. لازم نیست نگران باشید که برای تعطیلات خود وقت ندارید. اما زمانی که از یک سفر جالب برمی گردید، یا پس از یک استراحت کوتاه به سر کار باز می گردید، می توانید بدرخشید یک رقم جدیدو یک کمر زیبا نکته اصلی این است که تنبل نباشید و رژیم غذایی خود را کنترل کنید.

مدتهاست که همه می دانند که در تابستان اغلب دمای هوا زیاد است و در نتیجه بسیاری از مردم با آن مواجه می شوند بیماری های مختلف. به همین دلیل است که بسیاری از پزشکان توصیه می کنند رژیم غذایی خود را کنترل کنید. و یک رژیم غذایی درست طراحی شده حتی به کسانی که بسیار به آن نیاز دارند کمک می کند تا وزن خود را کاهش دهند.

روزهای گرم تابستان هر فردی را مجبور می کند تا در سبک زندگی خود تغییراتی ایجاد کند. در تابستان، روز طولانی می شود، زمان خواب کاهش می یابد و بلافاصله تغییر در برنامه غذایی رخ می دهد. دانشمندان تحقیقاتی انجام دادند و دریافتند که وقتی دمای هوا ده درجه افزایش می یابد، واکنش های شیمیاییبا یک مرتبه شتاب. علاوه بر این، در دمای بالا، اکسیژن بهتر جذب شده و هزینه های انرژی کاهش می یابد. بر این اساس در تابستان بدن به غذای کمتری نیاز دارد.

اصول اولیه تغذیه در تابستان

با توجه به اینکه در گرما بدن به انرژی کمتری نیاز دارد، غذا نباید حاوی کالری زیادی باشد. این شاخص است که باعث می شود ساکنان سایر کشورها کنار گذاشته شوند غذاهای پر کالریدر حالی که مصرف گوشت را محدود می کنند، ماهی و غیره را جایگزین آن کنید غذای دریایی. آنها ترجیح خاصی به غذا می دهند منشا گیاهیکه سرشار از تمام ویتامین ها و عناصر لازم برای بدن است.

غذای تابستانی نیاز به رژیم خاصی برای مصرف غذا دارد، یعنی بدن باید روزانه حدود سی درصد چربی، حدود شصت درصد پروتئین و حدود بیست درصد کربوهیدرات دریافت کند.

خوب است که در گرم ترین ساعات تابستان از وعده های غذایی خودداری کنید و توصیه می شود در گرمای شدید، وعده های غذایی کامل را به صبحانه یا شام منتقل کنید، باید به میوه ها، سبزیجات و مایعات مختلف ترجیح دهید.

در تابستان توصیه می شود صبحانه را ساعت شش یا هفت صبح میل کنید، ترجیحا ناهار را قبل از ساعت دوازده بعدازظهر میل کنید و شام را به ساعت شش بعد از ظهر منتقل کنید. برای کسانی که دوست دارند یک میان وعده در شب بخورند، می توانید یک میان وعده کوچک بخرید بخشی از نورظروف تا ساعت نه شب.

محتوای کالری غذاهای مصرف شده برای صبحانه باید سی و پنج درصد، ناهار و شام - بیست و پنج درصد و یک میان وعده شبانه نباید از پانزده درصد تجاوز کند.

تغذیه تابستانی: رژیم نوشیدن ضروری

در گرمای شدید، بدن به سرعت مایعات را از دست می دهد و نیاز به دوباره پر کردن مداوم دارد. لذا رعایت صحیح ضروری است رژیم نوشیدن.

بهترین راه برای رفع سریع تشنگی آب یا چای است. وقتی دمای بیرون بالای بیست درجه است، باید هر ساعت یک لیوان مایع بنوشید. افراد مبتلا به مشکلات قلبی، چاقی و فشار خون استثنا هستند، زیرا مصرف مایعات زیاد ممنوع است.

نوشیدن مکرر در هوای گرم نه تنها به حفظ تعادل آب کمک می کند، بلکه نمک ها را نیز از بین می برد. در دمای بالای بیست درجه باید روزانه دو و نیم لیتر آب و در دمای بالای بیست درجه سه و نیم لیتر آب بنوشید. پزشکان توصیه می کنند که کم کم، اما اغلب، نوشیدنی بنوشید.

استفاده از آن توصیه می شود آب راکدبدون نمک، و آب میوه ها فقط باید تازه فشرده شوند، بدون اینکه حاوی مواد افزودنی مختلف از جمله گلوکز باشند. نوشیدن آب در دمای بسیار پایین در هوای گرم توصیه نمی شود. دمنوش های گیاهی ساخته شده از نعناع، ​​بادرنجبویه یا پونه کوهی سود زیادی خواهند داشت.

به رفع تشنگی شما کمک خواهد کرد محصولات زیر: خیار، گوجه فرنگی، خربزه، توت فرنگی، گریپ فروت، پرتقال و پاپایا. غذا علاوه بر رفع تشنگی، منابع را دوباره پر می کند مواد معدنی مفیدو ویتامین ها

غذای تابستانی باید غنی شود

در گرمای شدید، فرد به شدت عرق می کند، نه تنها مایعات، بلکه عناصر مختلف و ویتامین هایی که در H2O حل می شوند. در نهایت ممکن است کمبود ویتامین، بی حالی، ضعف ایمنی و در نهایت بیماری های مختلف رخ دهد.

به همین دلیل است غذای تابستانیباید از میوه های تازه، سبزیجات و انواع توت های غنی از ویتامین تشکیل شده باشد. همراه با این باید بنوشید آب میوه های تازه، کمپوت ها، کواس، نوشیدنی های میوه ای و کوکتل های مختلف.

بشریت به چیزهای زیادی رسیده است دستور العمل های مختلفغذاهای خوشمزه ای که به خلاص شدن از گرمای بیش از حد کمک می کنند، از جمله بامیه، سوپ سبزیجات سرد و گل گاوزبان.

در تابستان، توصیه می شود بامیه را با کواس خانگی یا کفیر بپزید. خوردن غذاهای خیلی سرد توصیه نمی شود، زیرا باعث سرماخوردگی می شود. ظرف نباید تا دمای زیر 10 درجه خنک شود.

همانطور که در بالا گفته شد، غذای تابستانینباید بیش از حد کالری داشته باشد، اما در عین حال باید سبک و کم چرب باشد، به همین دلیل است که باید مقدار زیادی سبزیجات، انواع توت ها و میوه ها مصرف کنید. یک غذای تابستانی ایده آل یک سالاد سبزیجات یا میوه است که با ماست، خامه یا روغن نباتی چاشنی شده باشد. بهتر است میوه ها را برای صبحانه بخورید مشکلات مختلفبا معده

افرادی که کالری خود را کنترل می کنند باید از خوردن خربزه، موز و سایر میوه ها در شب خودداری کنند زیرا کالری بالایی دارند.

مصرف نمک زیاد در هوای گرم توصیه نمی شود. توت های شیرین حاوی قند زیادی هستند، در یک کلام - کالری زیادی.

برای صبحانه در تابستان، خوردن فرنی توصیه می شود که به شما امکان می دهد رژیم غذایی خود را متعادل کنید و بدن خود را با انرژی برای کل روز شارژ کنید. در عین حال می توانید میوه، عسل، آجیل یا پنیر را به فرنی اضافه کنید. فرنی حاوی مقدار زیادی مواد لازم برای بدن است که در ساختن بدن و حفظ سلامت آن نقش دارد.

در مورد ناهار، همه چیز بسیار ساده است: باید به سوپ سبزیجات از جمله اسفناج، جعفری، ترشک، یا خوردن بامیه سرد ترجیح دهید. برای ناهار می توانید یک تکه کوچک گوشت یا ماهی بخورید. توصیه می شود گوشت یا ماهی را در فر، خورش، آب پز یا بخار پز کنید. لازم است محصولات را با دقت انتخاب کنید و عملیات حرارتی را روی آنها انجام دهید تا مسموم نشوید ، زیرا در هوای گرم روزهای تابستانهمه محصولات دارای قابلیت خراب شدن سریع هستند.

اگر رژیم غذایی شما شامل غذاهای کم چرب باشد، شام سالم خواهد بود. اینها می توانند به عنوان خدمت کنند محصولات لبنییا وعده های غذایی رژیمی

غذای تابستانی V اجباریباید شامل سبزیجات باشد که سرشار از بسیاری از ویتامین های ضروری است.

روزهای گرم تابستان بدون گوشت های معطر و سنتی روی آتش - کباب چه خواهد بود؟ اگر می خواهید این غذا را نه تنها خوشمزه، بلکه سالم هم درست کنید، باید گوشت را همراه با سبزی و سبزی بخورید، ترجیحاً بدون سرکه، مرینیت کنید. آب گوجهیا کفیر

تابستان فوق‌العاده‌ترین زمان سال و متعادل‌ترین زمان سال است غذای تابستانیبه شما کمک می کند که حتی در گرمای شدید در وضعیت خوبی بمانید.

رژیم های تابستانی

با این حال، فصل تابستان بیشترین کار را دارد دوره مطلوب، به عادی سازی وزن بدن شما کمک می کند ، زیرا فقط در دوره گرم بدن به راحتی چربی می سوزاند و به شما امکان می دهد به سرعت از شر وزن اضافی خلاص شوید.

اکثر افراد در این زمان از سال بدون توجه وزن کم می کنند، اما برای انجام همه کارها طبق قوانین، باید اقدامات لازم را انجام دهید. غذای تابستانی،و به هر نکته پایبند باشید

رژیم غذایی که در زیر نشان داده شده است به زمان بیشتری نیاز دارد و فقط در دوره گرما مؤثر است، زیرا در تابستان است که میل به خوردن چیزی کاهش می یابد و برای بسیاری از افراد محدود کردن مصرف غذا آسان تر است. این رژیم شامل سه گزینه است و می توانید نان چاودار یا سبزیجات خام را به آنها اضافه کنید. بعد از ساعت شش بعد از ظهر می توانید یک سیب، گلابی یا پرتقال بخورید. می توانید آب معدنی را بدون گاز بنوشید یا چای سبزبا این حال، بیش از دو لیتر در روز نیست.

گزینه های زیر را می توان برای وعده های غذایی صبحگاهی استفاده کرد:

1. یک لیوان شیر و دو تا ساندویچ با کره از نان سیاه استفاده کنید.
2. قهوه بدون شکر با شیر و چند تکه نان دانه ای با کره.
3. چای سبز، یک عدد موز و سبزیجات، چاشنی شده با یک قاشق خامه ترش.

برای وعده دوم، گلابی، سیب، پرتقال مناسب است. گزینه های زیر برای ناهار در دسترس هستند:

1. سوپ کلم خاکشیر با تخم مرغ، چاشنی شده با یک قاشق خامه ترش.
2. پوره سیب زمینی - 300 گرم و سبزیجات.
3. گوشت بدون چربی، آب پز یا 150 گرم ماهی با سبزیجات خام به انتخاب شما.

برای میان وعده بعد از ظهر، می توانید سالاد سبزیجات بخورید. برای شام می توانید موارد زیر را انتخاب کنید:

1. پنیر نباتی صد گرم.
2. انواع پنیر کم چرب، پنجاه گرم.
3. یک عدد تخم مرغ آب پز.
4. دو عدد سیب زمینی آب پز.

این رژیم غذایی ساده و نسبتا مقرون به صرفه به شما امکان می دهد وزن خود را تنظیم کنید. می توان آن را در طول تابستان مصرف کرد.

آنچه در تابستان نباید بخورید

در تابستان، خوردن غذاهای پخته شده با آرد، غذاهای چرب برای بدن سخت، فست فودها، تنقلات مختلف، سوشی، سالاد گوشت و ماهی با افزودن سس مایونز توصیه نمی شود. و سوپ های سرد تابستانی باید بلافاصله پس از آماده سازی مصرف شوند، زیرا پس از مدتی ایستادن می توانند به بدن آسیب برسانند.

در دمای بالاگاهی اوقات اصلاً حوصله غذا خوردن ندارید، اما عصرها دما پایین می آید و همه بلافاصله غذا را می کاوند، این بد نیست، اما باید در مقدار غذا زیاده روی نکنید، به خصوص در شب.

همه ما مشتاقانه منتظر فصل تابستان هستیم، زیرا در تابستان است که به خود اجازه می دهیم یک تعطیلات طولانی مدت در انتظارمان باشد. ما از کارهای روزمره استراحت می کنیم، به سفر می رویم، تغییر می کنیم تصویر آشنازندگی، بنابراین در چنین دوره ای بدن ما نیاز دارد توجه ویژه. قبل از هر چیز باید مراقب نحوه تغذیه مناسب در تابستان باشیم زیرا با شروع گرما نیازهای معمول ما تغییر می کند.

اگر در زمستان بدن انرژی زیادی را برای گرم کردن صرف می کند، در تابستان برای خنک شدن صرف می کند، در حالی که متابولیسم سرعت می گیرد، ما می خواهیم بیشتر بنوشیم و اشتها، به عنوان یک قاعده، کسل کننده است. تابستان در نظر گرفته شده است بهترین دورهبرای رژیم های غذایی، کاهش وزن و روزهای روزه داری، زیرا خود بدن نیاز دارد غذای سبک. تغذیه مناسب در تابستان برای یک خانم بسیار مهم است، بنابراین لازم است رژیم غذایی را کنترل کرده و آن را نه تنها رژیمی و کم کالری، بلکه تا حد امکان متعادل و سالم کند.

در طول گرمای شدید، ما تقریباً هیچ چیز مورد نیاز بدن نمی خوریم آب بیشتربنابراین تنها چیزی که در طول روز به خود اجازه می دهیم آب، مقداری میوه و ساندویچ است و عصرها که گرما فروکش می کند اغلب از خواب بیدار می شویم. اشتهای خوب. این رویکرد کاملاً صحیح نیست، زیرا ما می توانیم ایجاد کنیم آسیب شدیدمعده و چند پوند اضافه وزن اضافه کنید، به همین دلیل است که باید در تابستان به یک منوی رژیم غذایی سالم پایبند باشیم.

اول از همه، باید وعده های غذایی به موقع را به خاطر بسپاریم و سعی کنیم آنها را حذف نکنیم. یک منوی غذایی مناسب در تابستان باید به گونه ای باشد که صبحانه بیشترین کالری را تشکیل دهد و شام سبک و رژیمی باشد. بهتر است صبحانه را حداکثر تا هشت صبح میل کنید، ناهار را قبل از ظهر و شام را حدود ساعت 18 میل کنید. در طول روز به یاد داشته باشید که تا حد امکان مایعات بنوشید. با نوشیدن حداقل یک لیوان آب در هر ساعت از کم آبی بدن جلوگیری کنید.

انواع مختلف نیز تشنگی شما را به خوبی رفع می کنند. عرقیات گیاهینعنا، گل رز و چای سبز سرد. اما بهتر است آب میوه های شیرین، نوشابه های گازدار، قهوه و الکل مصرف نکنید. می توانید با میوه ها و سبزیجات آبدار با تشنگی مبارزه کنید: به عنوان مثال، گوجه فرنگی، هلو، سیب و البته هندوانه، که با این عملکرد مقابله می کند. بهترین راه. می توانید کمی زنجبیل و آب لیمو به آب اضافه کنید. آنها به خوبی طراوت می بخشند، تشنگی را رفع می کنند و روند هضم را بهبود می بخشند.

منوی تغذیه سالم تابستانی. چه چیزی برای خوردن بهتر است؟

همانطور که قبلاً فهمیدیم، تغذیه مناسبدر تابستان باید کم کالری، سبک و کم چرب باشد، پس ابتدا مصرف کنید سبزیجات تازه، انواع توت ها و میوه ها، مانند منبع اصلیویتامین ها و مواد معدنی. میوه ای سبک و سالاد سبزیجاتبا روغن، آب مرکبات یا خامه ترش، خورش ها، سوپ های سرد و بامیه، پخته، خورش و بخارپز میل کنید. همچنین سبزی ها را فراموش نکنید، تا جایی که ممکن است آنها را به همه غذاها، به خصوص گوشت اضافه کنید. چگونه در تابستان برای صبحانه، ناهار و شام سالم غذا بخوریم؟

بهترین گزینه برای تغذیه و صبحانه سالمممکن است به یک آشفتگی تبدیل شود برای شروع یک روز فعال ایده آل است و شما را برای مدت طولانی با انرژی شارژ می کند، زیرا حاوی موارد ضروری است مواد مفیدو کربوهیدرات های کند. فرنی ها می توانند شیرین (با افزودن میوه های تازه یا خشک و عسل) یا شور (با آجیل و پنیر) باشند. شما همچنین می توانید با خیال راحت محصولات شیر ​​تخمیر شده را به صبحانه خود اضافه کنید، به عنوان مثال، کفیر یا ماست با میوه تازهو انواع توت ها

در مورد ناهار، همه چیز در اینجا ساده است - سوپ سبزیجات با اسفناج، جعفری، ترشک و گشنیز، و همچنین okroshka و دیگر سوپ های سرد. گوشت، ماهی و غذاهای دریایی را نیز فراموش نکنید، اما آنها را به مقدار کم مصرف کنید و از سرخ کردن خودداری کنید. چنین محصولاتی باید با دقت انتخاب شوند و در معرض دقت قرار گیرند حرارت درمانیبه طوری که مسموم نشوند، زیرا آنها به سرعت فاسد می شوند، به خصوص در تابستان. بهتر است گوشت و ماهی را پخته و دم کرده و دم کرده و بجوشانید.

تغذیه مناسب برای خانم ها در تابستان شامل یک شام سبک و کم چرب است. اینها می توانند محصولات شیر ​​تخمیر شده یا غذاهای اصلی رژیمی باشند. اما توت ها و میوه ها در وقت عصربهتر است آنها را حذف کنید، زیرا می توانند باعث تخمیر و ناراحتی معده شوند. اگر نمی توانید با معده خالی بخوابید، می توانید چند ساعت قبل از خواب یک میان وعده کوچک عصرانه را با استفاده از آجیل و میوه های خشک میل کنید.

تغذیه و رژیم غذایی مناسب در تابستان

فصل تابستان برای برگرداندن وزن به حالت عادی مطلوب ترین فصل است، زیرا در گرما راحت تر با چربی ها مقابله می کند و پوند اضافی. بیشتر اوقات در روزهای گرم بدون توجه به آن وزن کم می کنیم، اما باید این کار را به درستی و با آن انجام دهیم حداکثر سودبرای بدن، لازم است تغذیه مناسب در تابستان با رعایت یک رژیم غذایی خاص سازماندهی شود.

این رژیم برای طولانی مدت طراحی شده است و در فصل گرما بیشترین تاثیر را دارد، زیرا در این دوره کاهش اشتها را تجربه می کنیم و برای ما راحت تر است که خود را در غذا محدود کنیم. این رژیم از چندین گزینه تشکیل شده است و می توانید به طور مستقل 1 قطعه سیاه را به غذاهای اصلی آن اضافه کنید نان چاوداریا هر کدام سبزیجات خامدر مقادیر تا 300 گرم. همچنین بعد از ساعت 18 می توانید 1 عدد سیب، گلابی یا پرتقال به دلخواه خود به عنوان میان وعده میل کنید. نوشیدنی های مجاز شامل آب معدنیچای سبز و سرد، اما نه بیشتر از 2 لیتر در روز.

بنابراین، صبحانه را می توان از بین این 3 گزینه انتخاب کرد:

• 1 لیوان شیر و 2 تکه نان سیاه با کره؛
• قهوه با شیر، اما بدون شکر و 2 نان دانه با کره؛
• چای سبز، سبزیجات با 1 قاشق خامه ترش، 1 موز.

برای صبحانه دوم می توانید 1 سیب، گلابی یا پرتقال داشته باشید.

تست را انجام دهید و راه ایده آل خود را برای کاهش وزن پیدا کنید!

در تابستان می خواهید از میوه های تازه لذت ببرید، بستنی و بامیه سرد بخورید.
اما عجله نکنید! ابتدا نکات ما را بخوانید، چگونه در تابستان غذا بخوریمتا روحیه شما تحت الشعاع مشکلات سلامتی قرار نگیرد.
چگونه در تابستان غذا بخوریم- در تابستان، بسیاری از افراد متوجه کاهش اشتها می شوند.
در درجه حرارت بالاهوا، سلول ها اکسیژن را بهتر جذب می کنند و هزینه های انرژی بدن کاهش می یابد.
یعنی در فصل گرما بدن به غذای کمتری نیاز دارد.
پس با سوسیس و ماکارونی، کتلت و سیب زمینی خداحافظی کنید. رفتن به وعده های غذایی جداگانه: خوردن پروتئین و کربوهیدرات های سریعدر زمان های مختلف
گوشت - فقط با سالاد یا سبزیجات خورشتی (یا بهتر است تا حدی آن را با ماهی و غذاهای دریایی جایگزین کنید).
سیب زمینی - بدون پروتئین حیوانی.
چند عدد تربچه قبل از غذا می تواند اشتهای شما را بیدار کند.
و اگر می خواهید از این موقعیت استفاده کنید و وزن کم کنید، ناهار خود را با سالاد خیار، گوجه فرنگی و کلم شروع کنید: فیبر به خوبی اشباع می شود و روده ها را تحریک می کند.

• چگونه در تابستان غذا بخوریم- آلرژی

افسانه ای وجود دارد که می گوید باید در تابستان تا جایی که می توانید غذا بخورید انواع توت ها، پس در تمام سال بیمار نخواهید بود.
افسوس، ذخیره کردن ویتامین ها برای استفاده در آینده غیرممکن است.
اما ممکن است پس از خوردن یک کیلوگرم توت فرنگی، لکه های قرمز رنگی ایجاد شود. بنابراین، روی توت ها بیش از حد بارگیری نکنید.
حداکثر مقداری که می توانید در یک روز تابستان بخورید 400-500 گرم توت است و ترجیحاً بیش از 200 گرم نباشد.

• چگونه در تابستان غذا بخوریم- بی حالی و بی تفاوتی

هوای گرم متابولیسم شما را تسریع می کند.
پروتئین ها نیز سریعتر مصرف می شوند. برای جلوگیری از بی حالی و بی تفاوتی، نباید گوشت را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف کنید.
شما فقط می توانید از انواع سبک تر استفاده کنید: مرغ یا بوقلمون.
تخم مرغ، لبنیات را فراموش نکنید، ماهی دریایی، حبوبات تامین کننده پروتئین با کیفیت بالا هستند.
ضعف نیز می تواند به دلیل کم آبی رخ دهد.
با عرق، رطوبت زیادی را از دست می دهیم و با آن نمک های معدنیبرای بدن ما لازم است بنابراین، شما باید تا 2 لیتر مایع در روز بنوشید. پزشکان دیگر توصیه نمی‌کنند: کلیه‌ها ممکن است نتوانند با این بار مقابله کنند.
بهتر است آب خنک بنوشید. و برای بازیابی
تعادل نمک، آب معدنی بنوشید.

• سرد

مریض شدن همیشه بد است. و در گرما نیز شرم آور است!
اغلب در تابستان افراد به دلیل نوشیدن نوشیدنی های سرد و بستنی دچار سرماخوردگی می شوند.
سرد شدن شدید حلق و حنجره باعث فعال شدن باکتری ها و ویروس های خفته در بدن می شود.
و حالا تمام زیبایی های تابستان را در پرده ای از اشک می بینی که هنگام عطسه چشمانت را ابر می کند.
برای جلوگیری از این اتفاق، هنگام خرید آب، از فروشنده بخواهید بطری را به شما بدهد که از یخچال نیست.
حریصانه روی آب معدنی یا بستنی سرد یخ نزنید.
آب را به آرامی بنوشید و شیرینی آن را در قطعات کوچک گاز بگیرید و آنها را در دهان خود گرم کنید.

• افزایش وزن

آخرین باری که پای و نان خوردید عید پاک بود، اما وزنتان در حال افزایش است؟
این می تواند به دلایل مختلف باشد.
به عنوان مثال، به دلیل نقض رژیم غذایی.
وقتی هوا گرم است، حوصله غذا خوردن ندارید، اما به محض غروب خورشید، گرسنه از خواب بیدار می شوید.
و در شب هر آنچه را که باید در طول روز می خوردید می خورید.
برای جلوگیری از این اتفاق باید 4 بار در روز غذا بخورید.
هر چه زودتر قبل از شروع گرما صبحانه بخورید و بخورید غذای پروتئینی. برای ناهار، سوپ سرد، سالاد و غذاهای غلات مصرف کنید.
حدود ساعت 6 بعد از ظهر می توانید یک تکه گوشت بدون چربی یا ماهی بخورید.
و در شب - محصولات شیر ​​تخمیر شده.
اقامت در هتل های همه جانبه نیز به افزایش وزن کمک می کند.
آنجا رژیم ها و وعده هایی که به خودمان داده ایم را فراموش می کنیم.
و سپس در خانه می خواهیم همیشه غذا بخوریم: شکم ما کشیده شده است. تا او را به وضعیت عادی، به خود اجازه ندهید احساس گرسنگی کنید.
به تدریج بخش ها را کاهش دهید: در هفته اول - به اندازه یک پنجم یا ششم، در دوم - به همان میزان.
و به همین ترتیب تا زمانی که مقدار غذا را به نصف کاهش دهید.

مشکلات دیگر

• تورم پاها

به دلیل عدم تعادل نمک رخ می دهد.
مقدار زیادی سدیم وارد بدن می شود - آب را در خود نگه می دارد. بنابراین، سعی کنید از غذاهای شور و همچنین غذاهای حاوی نمک پنهان خودداری کنید: سس ها، فست فودها، محصولات نیمه تمام.

• تصمیم خوب

اگر هنوز نمی توانید مقاومت کنید خیارهای کم نمک, مایع اضافیجوشانده گل رز، دو عدد سیب، چند عدد کشمش یا توت فرنگی آن را از بین می برد. اما دیورتیک ها باید با دقت استفاده شوند: آنها می توانند منجر به کم آبی بدن شوند.

• ناراحتی معده

علت ممکن است سبزیجات و میوه ها به خوبی شسته نشده باشد. دانه های خاک روی غذا باقی می ماند که باعث بیماری می شود. سبزیجات و میوه ها را باید در یک کاسه قرار دهید و چندین بار زیر شیر آب بشویید. سپس آب را اضافه کنید و بگذارید 7 دقیقه بماند.

• یک سال جلوتر

گاهی شکمم عصیان می کند چون اکثردر طول سال ما سبزیجات کمی می خوریم، اما در تابستان با حرص به آنها می ریزیم. روده ها به فیبر اضافی واکنش نشان می دهند و اسیدهای میوهسوء هاضمه بنابراین سبزیجات و میوه ها را به تدریج وارد برنامه غذایی خود کنید.

اگر می خواهید وزن خود را بدون آسیب رساندن به سلامتی خود کاهش دهید، این محصول برای این منظور در نظر گرفته شده است.

به دلیل نفوذ ضعیف ارتعاشات الکترومغناطیسیدر نقاط روی گوش که در طب سوزنی شناخته می شوند، احساس گرسنگی به میزان قابل توجهی کاهش می یابد و می توانید آزادانه مقدار غذا را تنظیم کنید و متابولیسم نیز افزایش می یابد، فعالیت غدد درون ریز، دستگاه گوارش و سایر سیستم ها عادی می شود.

در واقع، شما یک متخصص طب سوزنی شخصی در خانه خود دارید، اما لازم نیست جایی بروید، و همچنین مجبور نیستید هزینه ای برای جلسات بپردازید.
با انتخاب نواحی تاثیر گیره گوش می توانید علاوه بر کاهش وزن، بسیاری از مشکلات دیگر را نیز برای بهبود سلامت خود حل کنید. خوب، چه در مورد سلامت بهتر، بیشتر احتمال دارد که نه تنها چهره خود را جذاب کنید، بلکه آن را برای چندین سال حفظ کنید.
در عین حال به دلیل اثرات رزونانسی در بدن که در اثر قرار گرفتن در معرض نوسانات الکترومغناطیسی ضعیف ایجاد می شود، کارایی گیره نسبت به طب سوزنی بیشتر است.
گیره AS با نانو پوشش جهت سلامت خانه و باغ خود بصورت نقدی در سایت و فروشگاه اینترنتی محصولات AS قابل سفارش می باشد.

C.O.D

هزینه کلیپ 990 روبل به اضافه ارسال توسط پست روسیه 290 روبل می باشد. فقط 1280 روبل. پرداخت در پست روسیه پس از دریافت انجام می شود.

فروشگاه اینترنتی AS

هزینه کلیپ 990 روبل و ارسال رایگان توسط پست روسیه می باشد. فقط 990 روبل. پرداخت در فروشگاه آنلاین از طریق سیستم های پرداخت Yandex-cash یا IV انجام می شود. پرداخت های موجود با کارت بانکی، پول الکترونیکی و از طریق پایانه ها.

در ماه های گرم تابستان، زمانی که واقعاً می خواهید زمان بیشتری را در خارج از منزل بگذرانید، مطلقاً تمایلی به ایستادن پشت اجاق گاز وجود ندارد، به خصوص که اکثر ما در تابستان به اندازه فصل سرد اشتهای فعالی نداریم. در اینجا به نظر می رسد هماهنگی باشد، اما اینطور نیست! امتناع می کند غذای گرم، میان وعده ها، شیرینی ها و نوشابه های سریع اما کاملاً ناسالم را ترجیح می دهیم. یعنی رژیمی که ما را لاغرتر یا سالم تر نمی کند.

ویژگی های متمایز تغذیه در تابستان

نه تنها این، در تابستان ما اغلب به هیچ وجه از رژیم غذایی خودداری می کنیم، برای صبحانه بیدار می شویم، ناهار می خوریم و شام می خوریم فقط پس از تاریکی که ما را از ساحل دور می کند. در تابستان، عادات غذایی اولیه ما تغییر می کند. حتی اگر طرفدار فست فود نباشید، در تابستان هنوز هم می توانید یک میان وعده همراه با سیب زمینی سرخ کرده، هات داگ یا بستنی بخرید.

علاوه بر این، در طول فصل گرم است که ما اغلب به خود اجازه می دهیم از رستوران ها و کافه ها بازدید کنیم. ناگفته نماند که در تعطیلات همه وظیفه خود می دانند که غذاهای عجیب و غریب غذاهای خارجی را امتحان کنند. حتی بدون رفتن به جایی، سعی می کنیم زمان بیشتری را در طبیعت بگذرانیم، یعنی در طبیعت غذا می خوریم، پیک نیک با کباب، کباب پز و کباب می خوریم.

و تعداد کمی از ما فکر می کنیم که چنین تغییراتی استرس بزرگی برای بدن است که اغلب نمی تواند فشار بیرون را تحمل کند و با مشکلات گوارشی خود را احساس می کند. تصویر فقط با عدم انطباق منظم تکمیل می شود استانداردهای بهداشتیو رژیم نامناسب نوشیدن

با این حال، همه چیز چندان تیره و تار نیست، زیرا تابستان زمان سبزیجات و میوه هایی است که به شکل خام بسیار مفید هستند و تهیه سبک و آسان از آنها آسان است. سالادهای خوشمزه، دسر یا حتی سوپ. به هر حال، در تابستان است که میوه ها و سبزیجات مفیدتر هستند، به خصوص آنهایی که در منطقه ای که شما زندگی می کنید رشد می کنند.

چگونه انجامش بدهیم غذای تابستانینه تنها خوشمزه و سبک، بلکه سالم است، به طوری که نه در طول دوره تفریح ​​عمومی، از مشکلات معده یا روده رنج نمی برید، بلکه پس از رسیدن از تعطیلات، متوجه وجود پوند اضافی در باسن نمی شوید. و کمر

صبحانه، ناهار و شام

در تابستان است که ما فرصت داریم تا معمول خود را جایگزین کنیم غذاهای گوشتیبرای غذاهای تهیه شده از سبزیجات و میوه هایی که سرشار از ویتامین، فیبر و ریز عناصر ارزشمند، کمک به تقویت مکانیسم های دفاعیبدن علاوه بر این، منوی میوه و سبزیجات هضم آسان‌تر و سریع‌تر است و به شما کمک می‌کند همیشه در آن باشید فرم فعالو هیچ چیز جالبی را از دست ندهید

صبحانه تابستانی

مناسب ترین دوره برای خوردن سبزیجات و میوه ها صبح است، زیرا با مصرف آنها با شکم سیر یا قبل از خواب، فرآیند تخمیر را در بدن تحریک می کنیم.

با این حال، در اینجا محدودیت هایی وجود دارد که در درجه اول برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند اعمال می شود. مهم است که به یاد داشته باشید که برخی از میوه ها حاوی مقادیر زیادی قند هستند و بنابراین به افزایش وزن کمک می کنند. اضافه وزن. این میوه ها شامل گلابی، موز، خربزه، انگور و سایر میوه های شیرین است.

با این حال، افزودن هر میوه ای به فرنی بسیار مفید است. صبح پختن قابلمه پنیر کوتاژبا تکه های میوه یا انواع توت ها، به جای ساندویچ با سوسیس، به بدن خود لطف بزرگی خواهید کرد.

هنگام استراحت در ویلا، اصالت داشته باشید و درست صبح کباب کنید، اما به جای گوشت، میوه های رشته ای (زردآلو، سیب یا حتی توت فرنگی) را روی سیخ بچینید. در ادامه سورپرایز کردن عزیزانتان، یک غذای آسان و بسیار آماده تهیه کنید دسر خوشمزهاز جانب گیلاس تازه(بدون هسته)، در فر با سفیده تخم مرغ زده شده با شکر پخته شده است.

از آزمایش با سبزیجات و میوه ها نترسید، زمانی که می توانید آن را در تابستان بخرید.

ناهار تابستانی

معمولاً غذای اول، دوم و سوم را برای ناهار در رستوران می خوریم، اما در خانه اغلب فقط غذای دوم یا اول را می خوریم.

در تابستان، شما واقعاً سوپ کلم داغ و چرب یا گل گاوزبان غنی نمی خواهید. در هوای گرم، سوپ های سرد بسیار خوب می شوند، که در اصل سالادهایی با کفیر یا کواس چاشنی شده اند. اگر مطمئن نیستید که معده شما برای چنین اولین دوره آماده است، پس مایع را روی سبزیجات نریزید، بلکه ابتدا کفیر (کواس) بنوشید، سپس سالاد را بخورید. به این ترتیب می توانید گرسنگی و تشنگی خود را بدون خطر ناراحتی معده برطرف کنید.

شام تابستانی

در یک عصر گرم تابستانی واقعاً نمی خواهید در خانه شام ​​بخورید، بنابراین یک پیک نیک در طبیعت یک راه حل دلپذیر است. در اینجا، دوباره، با مراقبت از سلامتی خود، می توانید به کباب سبزیجات یا میوه روی سیخ ترجیح دهید. علاوه بر این، می توانید منو را با کمک سس های مختلف (هم شور و هم شیرین) متنوع کنید. سبزیجات کبابی همچنین می توانند مکمل خوبی برای گوشت یا ماهی مانند بادمجان، گوجه فرنگی، کدو سبز، ذرت یا فلفل دلمه ای باشند.

صحبت از گوشت شد، البته در تابستان، توصیه می شود مصرف آن را به حداقل برسانید و به سبزیجات و میوه های فصلی ترجیح دهید. با این حال، برای بسیاری از ما، کباب، اول از همه، گوشت ترشی است. و شایان ذکر است که خیساندن گوشت در سرکه نه تنها یک موضوع سلیقه ای است، بلکه باعث از بین رفتن میکروب های بیماری زا نیز می شود. همچنین به ضد عفونی کننده های طبیعیشامل نمک، پیاز و سیر است.

نباید فراموش کنیم که گوشت ترشی شده باید در یخچال نگهداری شود. همچنین در تابستان باید گوشت کمیاب را به نفع غذاهای سرخ شده کنار بگذارید.

در صورت امکان، در طبیعت، سبزیجات را در سالاد خرد نکنید، اگر به قطعات بزرگ بریده شوند، فواید بیشتری به همراه خواهند داشت. علاوه بر این، غذاهای چاشنی شده با خامه ترش یا سس مایونز مطلقاً قابل نگهداری نیستند، اما باید فوراً خورده شوند.

هنگام استراحت در جنگل یا ویلا، فراموش نکنید که آب از مخازن طبیعی در بیشتر موارد برای نوشیدن یا برای شستن دست ها یا غذا مناسب نیست. بنابراین، حتما از قبل همراه داشته باشید آب تمیزدر بطری ها

مهم نیست که چقدر از مضرات الکل صحبت کنید، کباب همچنان جذاب است. با این حال، شراب، به ویژه قرمز و خشک، در این مورد بسیار مفید خواهد بود.

کمپوت چطور؟

رژیم صحیح نوشیدن ساده است یک ضرورت حیاتیبرای انسان، به ویژه در تابستان گرم، زمانی که بدن به سرعت مایعات را همراه با عرق از دست می دهد. به طوری که منابع آب، و با آن ریز عناصر مهمو ویتامین ها کم نمی شوند، باید حداقل 200 میلی لیتر مایع در ساعت بنوشید. یعنی نوشیدن یک لیوان آب در هر ساعت نه تنها به حفظ تعادل آب و نمک کمک می‌کند، بلکه به خوردن کمتر بدون اضافه وزن کمک می‌کند.

با این حال، بهتر است به طور کامل از نوشیدنی های گازدار پرهیز کنید و آنها را جایگزین کنید آب آشامیدنی, دمنوش های گیاهییا کمپوت ها به جای شکر، افزودن کمی عسل به نوشیدنی مفید خواهد بود.

ما خوردیم، می توانیم یک میان وعده بخوریم ...

اگر در زمستان هنوز موفق می شوید خود را کنترل کنید و با اطمینان از "رستوران ها" عبور کنید فست فود"، پس در تابستان انجام این کار بسیار دشوارتر است. همبرگر، بستنی، میلک شیکیا یک قوطی آبجو - چه کسی می تواند لذت خود را انکار کند؟ و این فقط در مورد نیست دست های کثیف(و شما، و شاید کسانی که سوسیس را روی نان ها قرار می دهند)، اما همچنین در گرما، ظرف آماده شده بلافاصله شروع به خراب شدن می کند. علاوه بر این، مشخص نیست که همان سوسیس چند ساعت قبل از تبدیل شدن به جزء هات داگ شما در هوای آزاد سپری کرده است.

موضوع جداگانه ای برای گفتگو، بستنی است که در تابستان مصرف می شود مقادیر بسیار زیاد. و نباید فکر کنید که این محصول کاملاً ایمن است، زیرا نه بسته بندی، نه نگهدارنده چوب و نه سرما نمی توانند از شما در برابر مسمومیت محافظت کنند، اگر به دلایلی این غذای لذیذ قبلاً یک بار یخ زدایی شده باشد یا به اشتباه حمل شده باشد. علاوه بر این، بستنی حاوی مقدار زیادی قند و چربی حیوانی است که به افزایش وزن و تحریک تشنگی کمک می کند. خطر دیگری که در کمین بستنی است شانس بزرگبروز گلودرد یا سرماخوردگی دیگر.

با وجود تمام خطرات، تابستان - زمان فوق العادهسال هایی که می توانید و باید با تقویت بدن و تغذیه درست، ایمنی خود را تقویت کنید.

رومانچوکویچ تاتیانا

هنگام استفاده یا چاپ مجدد مطالب، یک پیوند فعال به مورد نیاز است!