گلابی: فواید و مضرات میوه های تازه، خشک و پخته برای بدن. حقایق جالب در مورد گلابی

در چین باستانگلابی نمادی از طول عمر بود، زیرا درختان گلابی برای مدت بسیار طولانی زندگی می کنند. میوه های درخت گلابی یکی از رفتارهای سالم.

آنها سرشار از مواد فعال زیستی هستند. میوه های گلابی حاوی قندها (گلوکز، فروکتوز، ساکارز)، ویتامین های A، B1، B2، E، P، PP، C، کاروتن، اسید فولیک، کاتچین، مواد نیتروژن دار، پکتین، نمک های معدنیآهن، منگنز، ید، کبالت، مس، پتاسیم، مولیبدن، کلسیم، تانن ها، فیبر

از آنجایی که گلابی حاوی فروکتوز بیشتری نسبت به گلوکز است (و همانطور که می دانید فروکتوز برای جذب در بدن نیازی به انسولین ندارد)، این میوه برای اختلال در عملکرد پانکراس مفید است. بنابراین گلابی تازه و خشک و همچنین نوشیدنی های تهیه شده از آن در رژیم های غذایی چاقی و دیابت گنجانده شده است.

ارزش اصلی گلابی محتوای فیبر غذایی آن است (2.3 گرم در 100 گرم). محتوای ویتامین C موجود در آن زیاد نیست. از نظر محتوای اسید فولیک، گلابی حتی از توت سیاه پیشی می گیرد.

هم مردمی و هم پزشکی رسمیاستفاده از گلابی در آن توصیه می شود تعداد زیادیموارد اما اول از همه، توجه می کنیم که میوه های گلابی باید به درستی مصرف شوند: آنها را نخورید معده خالیو آن را با آب ننوشید. همچنین نباید زودتر از نیم ساعت پس از اتمام غذا همراه با گوشت مصرف شود و یا از آن میل شود. فراموش نکنید که فقط میوه های رسیده، معطر، آبدار و لطیف دارای خواص دارویی هستند.

گلابی به حذف فلزات سنگین و سموم از بدن کمک می کند.

میوه های گلابی حاوی اسانس های منحصر به فردی هستند که از نظر بیولوژیکی هستند مواد فعال، که قابلیت افزایش دارند نیروهای حفاظتیبدن، مقاومت کن بیماری های عفونی، اثر ضد التهابی دارند و حتی با افسردگی مبارزه می کنند.

آب گلابی در معالجه برخی فوق العاده مفید است بیماری های معده. تحمل تفاله گلابی برای بدن راحت تر از تفاله سیب است. انواع ترش و بسیار ترش گلابی معده و کبد را تقویت می کند، اشتها را تحریک می کند، اما هضم آن برای بدن دشوارتر است. برای بیماری های کبدی، کوله سیستیت، ورم معده، خوردن دو عدد گلابی صبح، درد و دل درد را برطرف می کند و ناراحتی روده را از بین می برد.

جوشانده و کمپوت گلابی خشک سرشار از تانن است که خاصیت قابض دارد که برای ناراحتی های روده مفید است. گلابی تازه حاوی فیبر رژیمی کاملاً درشت است که باعث افزایش آن می شود پریستالیس رودهبنابراین، اگر ناراحت هستید، آنها را نخورید. اما اگر یبوست دارید حتما گلابی کمپوت بخورید.

گلابی حاوی مقدار زیادی عناصر ماکرو و ریز است: به عنوان مثال، آهن که برای سنتز مواد سالم ضروری است. سلول های خونی. بنابراین استفاده از گلابی برای رفع خستگی، سرگیجه، ضربان قلب سریع که با افزایش آن بروز می کند، توصیه می شود. فعالیت بدنیو همچنین از دست دادن اشتها، ترک در گوشه های دهان، بهبودی ضعیفبافت ها و حتی حساسیت به سرما - همه اینها علائم کمبود آهن در بدن است.

اعتقاد بر این است که مربای گلابی و میوه های پخته شده گلابی سرفه را تسکین می دهد. آثار پزشکی عربی باستان نشان می دهد که گلابی به درمان بیماری های ریوی کمک می کند. آب گلابی و جوشانده میوه دارند فعالیت ضد باکتریاییبه لطف محتوای آنتی بیوتیک آربوتین. آنها همچنین به عنوان وسیله ای برای تقویت دیوارها استفاده می شوند عروق خونی.

پالپ گلابی حاوی یون های پتاسیم زیادی است، بدون مقدار کافیکه قابل تصور نیست عملکرد طبیعیقلب و ماهیچه ها، زیرا یون های پتاسیم مسئول بازسازی سلولی در بدن هستند. بنابراین، خوردن چند گلابی می تواند به طور کاملا واقع بینانه ای درد در عضلات کشیده را تسکین دهد. گلابی به طور کلی برای قلب و برای ناراحتی ها بسیار مفید است ضربان قلببه طور خاص. علاوه بر این، با کمبود پتاسیم، رشد بافت کاهش می یابد، عصبی بودن و بی خوابی ظاهر می شود، ضربان قلب سریع به دلیل تضعیف فعالیت قلبی مشاهده می شود و سطح کلسترول در خون افزایش می یابد. در علائم مشابهگلابی درمانی می تواند کار خوبی انجام دهد. اتفاقا هر چه بهتر و بوی قوی ترگلابی، فواید آن به ویژه برای قلب بیشتر است.

اگر می خواهید وزن کم کنید، فراموش نکنید که گلابی مقدار بسیار کمی دارد ارزش انرژی. به همین دلیل توصیه می شود در رژیم های غذایی مختلف.

گلابی از آن دسته محصولاتی است که طعم فوق العاده و قابل توجهی را با هم ترکیب می کند ارزش غذایی. گلابی حاوی تعداد زیادیفیبر و قند، بنابراین یک درمان عالی برای کودکان و بزرگسالان است. و محتوای ویتامین های P، PP، B1، C، ید و دیگران عناصر شیمیاییگلابی را برای بدن بسیار مفید می کند.

خواص مفید گلابی

ابتدا باید توجه داشت که حداکثر سودگلابی اگر با معده خالی یا حداقل نیم ساعت بعد از غذا خورده شود، بدون شستن آن با چیزی غیر از آب ساده، فوایدی دارد.

گلابی حاوی آربوتین است که یک آنتی بیوتیک طبیعی است. بنابراین میوه های رسیده مقاومت بدن را افزایش می دهند عفونت های مختلف، مبارزه با التهاب، تقویت سیستم ایمنی بدن. گلابی همچنین به از بین بردن سموم و غیره کمک می کند مواد مضر، بدن را از سموم پاک می کند.

اسیدهای آلی، پکتین و سایر مواد موجود در گلابی، بهبود هضم. آنها فعالیت حیاتی میکرو فلور را در داخل مهار می کنند دستگاه گوارش، ترشح را تحریک می کند شیره معده، افزایش اشتها فیبر حرکت روده را بهبود می بخشد. گلابی همچنین اثر مدر دارد.

گلابی عملکرد را بهبود می بخشد سیستم قلبی عروقی . اعتقاد بر این است که هر چه بوی این میوه قوی تر باشد، فواید بیشتری برای قلب و رگ های خونی به همراه دارد. گلابی عملکرد خونساز را تحریک می کند، دیواره رگ های خونی را تقویت می کند و ریتم انقباضات عضله قلب را عادی می کند. این توسط یون های پتاسیم و سدیم تسهیل می شود.

گلابی فرآیندهای رشد را تسریع می کندو روند پیری را کند می کند. بنابراین هم برای زنان باردار و هم برای کودکان توصیه می شود. همچنین شایان ذکر است که گلابی یک محصول ضد حساسیت است، بنابراین حتی کودکان نیز می توانند از آن لذت ببرند. طبیعتاً در مقادیر معقول.

به لطف مقدار زیادی فروکتوز به راحتی قابل هضم، گلابی را می توان برای افراد مستعد چاقی و همچنین دیابتی ها نیز مصرف کرد.

اشاره کرد تاثیر مثبتگلابی روی سیستم عصبی. این میوه تحمل استرس را آسان تر می کند، اعصاب از بین رفته را آرام می کند و بهزیستی کلی را بهبود می بخشد.

گلابی به بازیابی قدرت کمک می کندپس از روانی شدید یا کار فیزیکی، بازسازی بافت را تسریع می کند.

برای مردان گلابی اجازه می دهد تا شما را به رهبری کامل زندگی جنسی ، از پروستات در برابر بیماری ها محافظت می کند.

• بدتر شدن نفوذپذیری مویرگی.
• سرفه.
• اختلالات عصبی، افسردگی.
• اضافه وزن، اختلالات متابولیک.
• پروستاتیت
• اختلالات کلیوی.
• بهبود ضعیف زخم
• خستگی مزمن.
• آریتمی.
• عدم تعادل میکرو فلور معده و روده.
• فرآیندهای التهابی
• گاستریت.
• کوله سیستیت.

موارد منع مصرف گلابی

توصیه می شود افراد مسن و کودکان فقط از میوه های نرم و رسیده استفاده کنند. گلابی نارس حاوی مقدار زیادی فیبر سخت است که معده را تحریک می کند و می تواند باعث اختلالات گوارشی شود.

استفاده از گلابی باید محدود یا حذف شود اگر::

• بیماری های معده و روده. سلول های سختی که در پالپ یافت می شوند می توانند باعث تشدید بیماری شوند.
• بیماری ها سیستم عصبی(میوه های سفت و ترش).

گلابی طعمی شیرین و بافتی نرم و آبدار دارد. حاوی فیبر غذایی، فلاونوئیدها و آنتی اکسیدان ها است. یک مزیت غیرقابل انکار این است که حاوی کلسترول و چربی نیست. در این مقاله در مورد گلابی، خواص مفید آن و اینکه آیا منع مصرفی برای استفاده از آن وجود دارد صحبت خواهیم کرد.

استفاده از آن در رژیم غذایی در چارچوب مفهوم تغذیه مناسبمی تواند کاهش وزن، سلامت قلب و بیماری های سرطانی. کاهش احتمال ابتلا به دیابت آشکار شد.

از زمان های قدیم از گلابی به عنوان استفاده می شده است کمکدر سنتی و طب عامیانه. خواص آنتی باکتریالبه عنوان مثال، میوه ها به عادی سازی میکرو فلورا در دستگاه گوارش کمک می کنند و محیطی نامناسب برای تکثیر عوامل بیماری زا ایجاد می کنند. میکروارگانیسم های فرصت طلب. و گلابی وحشی حتی حاوی آنتی بیوتیک طبیعی آربوتین است. خام یا به صورت کمپوت، التهاب اندام های دستگاه ادراری را برطرف می کند. به طور خاص، اورولوژیست ها درمان پروستاتیت را با کمپوت گلابی توصیه می کنند.

ترکیب و محتوای کالری

صد گرم گلابی تازه حاوی مواد مفید زیر است:

نام	مقدار	هنجار روزانه
کربوهیدرات ها
کلسترول
فیبر رژیمی
ویتامین ها
اسید پانتوتنیک
پیریدوکسین
ریبوفلاوین
ویتامین A
ویتامین C
ویتامین E
ویتامین K
الکترولیت ها
مواد معدنی
منیزیم
منگنز
مواد مغذی گیاهی
کاروتن-ب
کریپتو-گزانتین-ß
لوتئین-زآگزانتین

12 حقیقت در مورد فواید گلابی

گلابی یک افزودنی شیرین به رژیم غذایی اصلی است. آنها هنگام پیروی از رژیم های غذایی خود را ثابت کرده اند. این ترکیب حاوی مقدار زیادی از مواد مغذی مختلف با مزایای آشکار است. بیایید با جزئیات بیشتری مزایای گلابی تازه برای بدن انسان را تجزیه و تحلیل کنیم.

1. بهبود هضم

   دکتر اسلاوین جوآن، استاد دانشگاه آمریکایی مینه سوتا، در نتیجه تحقیقات علمیدریافت که حاوی مقادیر استثنایی فیبر رژیمی است که خواص مفید قدرتمندی برای بهبود عملکرد گوارشی است.

   یک وعده می تواند به طور قابل توجهی وضعیت شما را بهبود بخشد دستگاه گوارش. بخش قابل توجهی از فیبر میوه به عنوان پلی ساکارید نامحلول (NSP) طبقه بندی می شود که نشان می دهد به عنوان پرکننده روده عمل می کند.

   قادر است غذای خورده شده را در حال حرکت در روده ها ذخیره کند و ترشح شیره های گوارشی و معده را تحریک می کند. فرآیندهای روده را هماهنگ می کند، احتمال اسهال، یبوست و مدفوع را کاهش می دهد و در نتیجه ما را شفا می دهد. بافت شنی محصول به محافظت در برابر آن کمک می کند بیماری های انکولوژیک، تماس ایجاد سرطانمواد و رادیکال های آزاد در روده بزرگ.

2. کاهش وزن

   برخی از زنانی که مراقب وزن و کاهش وزن خود هستند از خوردن گلابی به دلیل قند و کالری بالا خودداری می کنند. اما این اشتباه است! این میوه است این شاخصدر موقعیتی سودمند قرار دارد: متوسط ​​میوه 5 درصد از کل کالری دریافتی روزانه را تشکیل می دهد.

   سرشار از مواد مغذی است و فیبر آن می تواند شما را برای مدت طولانی سیر نگه دارد. این یافته ها به عنوان بخشی از یک مطالعه در دوره ای"اشتها".

   افرادی که قصد کاهش وزن را دارند اغلب آنها را می خورند و در نتیجه حداکثر سود را از پولی که برای خریدشان خرج می شود به دست می آورند.

3. فعالیت آنتی اکسیدانی

   گلابی از باکتری هایی که می توانند برای سلامتی مضر باشند جلوگیری می کند. در سال 2003، مطالعه ای برای مطالعه آنها تکمیل شد خواص آنتی اکسیدانی. دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که به دلیل سطح بالای ویتامین C، آنتی اکسیدان ها در ارگاسم کاهش می یابد تاثیر مضررادیکال های آزاد که در نتیجه متابولیسم سلولی ایجاد می شوند. رادیکال های آزادسلول های آزاد را از بین می برد و DNA سلول را جهش می دهد. در نتیجه سلول ها به سلول های سرطانی تبدیل می شوند و این روند با تعدادی پدیده منفی دیگر همراه است.

   این ترکیب اجزای آنتی اکسیدانی ویتامین C، ویتامین A و ترکیبات فلاونوئیدی زآگزانتین، لوتئین، بتاکاراتین را شناسایی کرد. اجزای فهرست شدهپشتیبانی کنید وضعیت عمومیبدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت می شود.

4. از سرطان جلوگیری می کند

   یکی از مزایای آنتی اکسیدان ها فعالیت ضد سرطانی مشخص آنها است. در انجام شده کارآزمایی بالینیبا گلابی، مشخص شد که حاوی تعداد زیادی آنتی اکسیدان است که تعدادی از اشکال مختلف سرطان را از بین می برد: سرطان ریه، پروستات و غدد پستانی، رکتوم و روده بزرگ.

5. تقویت ایمنی

   مجله آمریکایی تغذیه بالینی مطالعه ای را منتشر کرد که بر مزایای سلامتی ویتامین C تاکید دارد. افزایش ایمنی به عنوان یک مزیت ذکر شده است. در دوشس همراه با آنتی اکسیدان هایی وجود دارد که باعث تحریک ایجاد لکوسیت ها می شود. اکثر مردان و زنان این تقویت را می دانند سیستم ایمنیاجازه نمی دهد آنفولانزا و سرماخوردگی پیشرفت کند.

6. سلامت قلب را بهبود می بخشد

   دکتر سوئدی لارسون سوزانا این فرضیه را مطرح کرد که این میوه ها احتمال سکته مغزی را کاهش می دهند.

   به دلیل محتوای بالای پتاسیم در ترکیب، این اتفاق می افتد تاثیر مثبتروی عروق خونی و وضعیت قلب در حال کاهش فشار خونبه قلب فشار وارد می کند و از تشکیل لخته خون جلوگیری می کند. پتاسیم، اندام ها را با اکسیژن غنی می کند، اشباع خون تمام قسمت های بدن را برای عملکرد موثر تضمین می کند.

   کاهش یافته است فشار خونچیز خوب این است که خطر بیماری است بیماری های قلبی عروقی(سکته، حمله قلبیآترواسکلروز) به حداقل می رسد. پتاسیم به عنوان یک تنظیم کننده مایع عمل می کند، تعادل صحیح نسبت مایعات را در بافت ها تضمین می کند و بدن را هیدراته نگه می دارد.

7. شفا سریع می شود

   ویتامین C بخش مهمی از سنتز سلول‌های بافت جدید است اندام های مختلفو ساختارهای سلولی بدن به دلیل اسید اسکوربیکبهبود سریع زخم ها حاصل می شود.

8. این از پیشرفت بیماری قلبی جلوگیری می کند و باعث تجدید رگ های خونی می شود.

   گردش خون را بهبود می بخشدسطح بالا آهن و مس موجود در گلابی آنها را می سازدمحصول لازم

   در درمان بیماران مبتلا به کم خونی (کمبود آهن) و سایر بیماری های ناشی از کمبود مواد معدنی. آهن باعث تشکیل گلبول های قرمز خون می شود، در حالی که نقش مس تسهیل پردازش مواد معدنی است.آهن جزء کلیدی هموگلوبین در نظر گرفته می شود. اگر منوی روزانه حاوی مواد غذایی با محتوای بالامس و آهن، می توانید از شر آن خلاص شوید ضعف عضلانیکاهش عملکرد شناختی، جلوگیری از خستگی. و در عین حال اصلاح خواهند شد

9. مشکلات موجود

   در کار اندام ها فواید گلابی در دوران بارداریآیا گلابی برای بدن زن و برای سلامت جنین او مفید است؟ مواد مغذی مهم اضافی موجود در آن فولات هستند. اسید فولیک به طور مستقیم بر کاهش آسیب لوله عصبی در کودک تأثیر می گذارد. مصرف این میوه ها سرشار از فولات می تواند سطح رفاه کودکان را بهبود بخشد. زنان باردار باید سطح اسید فولیک خود را به دقت کنترل کنند. این کنترل حذف می کندرشد کودکان

10. مراقبت از پوست و مو

    ویتامین A یکی از مهم ترین ها برای ما است، زیرا از بسیاری جهات تأثیر مثبت دارد. گلابی دارای سطوح عالی ویتامین A و اجزای آن است که زآگزانتین و لوتئین هستند. این دو جزء در عملکرد آنزیمی اندام ها نقش دارند و از نظر اثر مشابه با آنتی اکسیدان ها هستند. آنها وضعیت پوست صورت را بهبود می بخشند، از اثرات پیری جلوگیری می کنند لکه های سنیو چین و چروک

    علاوه بر این، اثرات لوتئین و زآگزانتین بر جنبه های سلامت چشم در مطالعات تایید شده است.

موارد منع مصرف

علاوه بر این نکات مثبتگلابی دارد عوارض جانبیو موارد منع مصرف در زیر موارد اصلی آورده شده است:

گلابی ممکن است مضر باشد و در برخی افراد باعث واکنش های آلرژیک شود.

خوردن میوه ممکن است باعث اسهال یا نفخ شود. دلیل آن در انواع کربوهیدرات هایی است که هضم را مشکل می کنند.

افراد مبتلا به زخم معده، گاستریت و کولیت باید مصرف خود را محدود کنند.

گلابی با داشتن مقدار کافی گلوکز، ساکارز و فروکتوز برای بیماران دیابتی منع مصرف ندارد: یک میوه عسل ممکن است به عنوان یک دسر سالم عمل کند.

چه چیز دیگری مفید است؟