Лечение на хроничен уретрит при мъже с лекарства. Лечение на уретрит при мъжете: лекарства и тяхното описание

Нищо не украсява почти празна градина повече от ярко оранжева тиква, подобна по размер на безпрецедентни размери. И ако в приказния свят с леко движение на ръката можеше да се превърне в каляска, то в нашата реалност сръчни домакиниТе могат лесно да го превърнат във вкусни ястия от тиква. „Какво толкова страхотно можеш да направиш от обикновена тиква?“ - ти питаш. Както и да е!

Добавете към него зеленчуци и плодове - получавате прекрасна салата от тиква. Напълнете тиквата със сирене или сушени плодове с леко бисквитено тесто - ето ви тиквен гювеч. Може да се готви вкусни ястия от тиквана първия. С тиква супите са оригинални и уникални. И каква прекрасна каша се получава с тиква, която може да се готви директно в тиквата. Желаете нещо сладко? Моля: пайове, пайове, кексчета и понички. За третото - тиквено желе.

Не е ли магия - от една тиква можете да приготвите пълноценна, вкусна и здравословен обядза цялото семейство. Освен това всички вкусни ястия от тиква са напълно различни един от друг, понякога е трудно да се отгатне, че се приготвят на базата на този оранжев гигант. И така, мили наши приказни домакини, побързайте да вземете тиквата, а ето ви няколко рецепти за приказно вкусни ястия, лесни за приготвяне, но бързи за хапване.

Тиквена салата с краставици, домати и билки

съставки:
400 г тиква,
3-4 домата,
2 пресни краставици,
1 глава лук,
2 с.л. магданоз,
3-4 с.л. растително масло,
сол, червен пипер или червен смлян пипер, трапезен оцет- вкус.

Приготвяне:
Нарежете тиквата и краставиците на кубчета, доматите на филийки, магданоза накълцайте, лука настържете на ситно ренде. Добавете подправки на вкус и разбъркайте.

Салата от тиква и сливи със стафиди и сметана

съставки:
250 г тиква,
250 г сливи,
100 г стафиди,
150 мл готов чай,
100 г 20% заквасена сметана,
маточина, захар - на вкус.

Приготвяне:
Тиквата се настъргва на едро ренде. Отстранете костилките на сливите и нарежете самите сливи на ситно. Накиснете стафидите в охладен чай за 1 час. Смесете готовите продукти, подправете със заквасена сметана и захар и сервирайте, гарнирани с маточина.

Млечна супа с тиква и бадеми

съставки:
1 кг тиква,
2 литра мляко,
150 г хляб,
1 с.л. масло,
150 г бадеми,
сол, захар или мед - на вкус.

Приготвяне:
Обелете тиквата, нарежете на едри парчета, налейте вода, колкото да покрие тиквата и я оставете да заври. След това се поставят в гевгир да се отцедят. След това сложете тиквата в тенджера, добавете нарязания блат без кората, налейте половината мляко, посолете и оставете да къкри 20-25 минути, докато тиквата омекне. Готовата тиква се претрива през сито или се смила с блендер, полученото пюре се поставя в тенджера, залива се с останалото мляко и се оставя да заври. Добавете масло, натрошени бадеми и захар или мед на вкус.

Тиквена супа със сладки пиперки и орехи

съставки:
3 малки тикви,
1 литър телешки бульон,
1 сладък пипер,
1 глава лук,
3 с.л. растително масло,
1 с.л. смлян червен пипер,
2 ч.ч базилика,
орехи, сол, смлян черен пипер - на вкус.

Приготвяне:
Тиквата се нарязва на кубчета, поръсва се със сол и се оставя в гевгир за 1 час. чушканарежете на тънки дълги ивици, лука наситнете. Загрейте олио в тиган и запържете в него тиквата, чушките и лука за 5 минути. Поръсете с босилек, смлян черен пипер, червен пипер и сол. Загрейте прецедения бульон в тенджера, добавете към него зеленчуците и оставете да вари 10 минути. Поднесете готовата супа със счукани орехи.

Супа с гъби и тиква

съставки:
200 г тиква,
1 литър вода,
1-2 картофа,
200 г пресни или 75-100 г варени гъби,
1 прясна краставица
1 домат или 2 ч.л. доматено пюре,
1 глава лук,
1 с.л. растително масло,
1 бр корен от магданоз или целина
зелен лук, сол - на вкус.

Приготвяне:
Запържете гъбите, нарязани на малки кубчета, ситно нарязан лук и корен от магданоз в растително масло. Нарежете тиквата и картофите на кубчета, потопете топла водаи гответе почти до готовност. След това добавете гъбите, краставицата и домата, нарязани на тънки филийки, и гответе, докато всички съставки омекнат. Ако сте използвали доматено пюре вместо домати, задушете го заедно с гъбите и лука. Не забравяйте, че тиквата бързо се вари, така че не дръжте супата на топло за дълго време и не я загрявайте. Поднесете готовата супа със ситно нарязан зелен лук.

Тиквена супа с бекон

съставки:
тиква,
750 мл зеленчуков или пилешки бульон,
2 моркова,
1 глава лук,
250 г бекон,
125 г пушен бекон,
3 с.л. заквасена сметана или кисело мляко,
1 с.л. растително масло,
магданоз, сол, смлян черен пипер - на вкус.

Приготвяне:
Загрейте олиото в тиган и запържете на слаб огън ситно нарязаните лук и бекон за 6-8 минути, докато лукът стане златист. Тиквата се обелва и отстранява семките, слага се в тенджера, добавят се настърганите моркови и се налива бульонът. Оставете да заври и гответе 20 минути. Отделно запържете пушения бекон за 5-6 минути, докато стане хрупкав и го оставете настрана. Супата се смила в блендер на пюре, овкусява се със сол и черен пипер на вкус и се поднася със заквасена сметана, наситнен магданоз и запържен бекон.

Пикантна тиква, запечена с лук

съставки:
тиква,
лук,
растително масло,
майонеза,
сол, смлян черен пипер, билки - на вкус.

Приготвяне:
Обелете тиквата, нарежете на тънки филийки, посолете и поръсете с черен пипер на вкус и запържете в растително масло от двете страни. Докато тиквата се пържи, нарежете лука на половин пръстени и запържете в растително масло до златисто кафяво. Поставете тиква и лук на слоеве, редуващи се, в тава за печене. горен слойнамажете с майонеза и поставете в предварително загрята на 180°C фурна за 10-15 минути. Сервирайте на масата, гарнирани с нарязани билки.

Запеканка от тиква и моркови

съставки:
2-3 резена тиква,
1 морков,
2 ябълки,
1 яйце,
2 с.л. грис,
1 с.л. растително масло,
сол, захар - на вкус.

Приготвяне:
Тиквата се обелва, нарязва на малки кубчета и заедно с настърганите моркови и ябълки се задушават в млякото до омекване. Добавете сол, захар и грис на вкус. Разбъркайте и отстранете от огъня след 5 минути. Охладете получената маса, след което добавете белтъка и жълтъка, разбити отделно един от друг. Сместа се нарежда в намаслена тава и се пече в предварително загрята на 180°C фурна за 20-25 минути. Сервирайте със заквасена сметана.

Запеканка от тиква и сирене

съставки:
1 кг тиквена каша,
150-200 г настъргано твърдо сирене,
1 стек мляко,
2 с.л. брашно,
3 с.л. галета,
1 с.л. масло,
2 жълтъка,
½ чаша вода,
4 с.л. ситно нарязан лук,
1 дафинов лист,
сол на вкус.

Приготвяне:
Нарежете тиквата на тънки филийки и я сложете в тенджера заедно с лука и дафиновия лист, залейте с вода и оставете да заври. След като заври, покрийте тенджерата и оставете да къкри на слаб огън за 15 минути. След това отцедете водата и извадете дафиновия лист. Брашното се запържва в тиган, налива се млякото на тънка струя, като се разбърква и продължава да се разбърква, докато сместа заври. Вари се 5 минути на тих огън. Разбийте в купа яйчни жълтъции бавно се изсипва в горещия сос, като се разбърква непрекъснато, за да не подсирва. Смесете готовата тиква, половината сирене и соса. Поставете сместа върху намаслена тава за печене. Смесете останалото сирене с галетата и поръсете отгоре. Поставете тавата за печене в предварително загрята до 180°C фурна за 30 минути.

Тиквено фиде

съставки:
200 г тиква,
3 яйца,
1 с.л. масло,
1 с.л. Сахара,
брашно - колко ще поеме тестото,
сол на вкус.

Приготвяне:
Почистената тиква се нарязва на парчета и се сварява в малко вода. След това претрийте през цедка, добавете яйцата, солта, захарта, маслото и разбийте добре. След това се добавя брашно и се замесва твърдо тесто, разточва се на тънки кори, нарязва се фидето и се сварява в млякото. Юфката може да се изсуши и съхранява в херметически затворен контейнер.

Тиква с оризова кашаи стафиди

съставки:
1 малка тиква
1 стек ориз,
1 стек сметана,
100 г масло,
1 стек стафиди,
5 жълтъка,
6 белтъка,
сол, захар - на вкус.

Приготвяне:
Отрежете горната част на тиквата и използвайте лъжица, за да изгребвате семките и част от пулпата. Задушете леко извадената каша. Сварете ориза, смесете с половината пулп, добавете заквасена сметана, масло, стафиди, сол, захар, пасирани жълтъци със захар и разбити белтъци. Всичко се разбърква, с тази смес се пълни тиквата и се покрива отгоре с отрязания връх. Запечете тиквата във фурната до готовност. 10 минути преди сервиране поръсете готовото ястие с настърган кашкавал.

Тиквени котлети

съставки:
1 кг тиква,
100 мл сметана,
3 яйца,
2 с.л. примамки,
1 с.л. Сахара,
смлени крекери,
растително масло.

Приготвяне:
Почистената тиква се настъргва и се изстисква от сока. Комбинирайте тиквата със сметана и оставете да къкри до омекване за 5 минути под капак. Към горещата смес добавете гриса, захарта, жълтъците и разбъркайте. След това оформете малки котлети, оваляйте ги в бита яйчен белтъки смлени галета и се запържват в олио.

Драники с тиква

съставки:
500 г тиква,
2 яйца,
захар,
брашно,
дебел,
сметана.

Приготвяне:
Настържете обелената тиква, чукнете яйцата в сместа, подсладете на вкус и с добавката на брашното омесете дебели картофени палачинки, но така че да ги хващате с лъжица и да ги пържите в тиган с мазнина. . Сервирайте със заквасена сметана.

Тиквен пай

съставки:
400 г обелена тиква,
200 г готово маслено тесто,
1 яйце,
2 с.л. смляна канела,
щипка смляно индийско орехче,
2 с.л. Сахара,
2 с.л. масло.

Приготвяне:
Смесете маслото, гранулираната захар, индийското орехче и канелата в тенджера и загрейте леко. Добавете нарязаната тиква и гответе 10-15 минути, докато омекне, като разбърквате, след което охладете. Разделете тестото на две части и разточете. Поставете едната половина на дъното на формата за пай, отгоре разпределете тиквената плънка, покрийте с друг пласт тесто и подрежете краищата. Намажете повърхността на пая с яйце и поръсете със захар, направете 2-3 дупки за излизане на парата. Загрейте тава за печене във фурната на 200°C, поставете тавата за пай върху нея и печете 30 минути до златисто кафяво.

Пай с тиква и сушени плодове

съставки:
За теста:
2 яйца,
⅓ стек. Сахара,
½ чаша брашно,
1 ч.ч бакпулвер,
ванилин.
За пълнене:
250 г обелена тиква,
1 шепа кисели сушени плодове,
50 г масло,
¼ чаша Сахара.

Приготвяне:
Нарежете обелената тиква на филийки с дебелина 2 см. Изсипете разтопеното масло във форма с диаметър около 20 см и поръсете със захар на равномерен слой. Поставете парчетата тиква плътно едно до друго отгоре. Тавата се слага в предварително загрята на 200°C фурна за 20-30 минути и се пече докато тиквата омекне. За тестото разбийте яйцата, захарта и ванилина с миксер на пухкава пяна. След това разбъркайте брашното и бакпулвера. Извадете тавата с тиква от фурната и добавете измитите стафиди. След това изсипете тестото на равен слой и поставете във фурната за 12-17 минути. Обърнете готовия пай върху чиния и внимателно извадете тавата.

Тиквени кексчета с мед

съставки:
500 г обелена тиква,
50 г масло,
1 яйце,
¼ чаша Сахара,
2 с.л. пчелен мед,
⅓ ч.л Газирани напитки,
¾ стека. брашно,
1 гост стафиди,
1 шепа ядки.

Приготвяне:
Настържете тиквата на средно ренде. Разбийте с миксер омекналото масло, захарта, солта, меда, яйцето и тиквата. Добавете брашното, смесено със содата. Намаслете формички за мъфини маслои се поръсва с брашно. Изсипете тиквеното тесто. Пече се 17-20 минути на 200°C.

Тиквени понички

съставки:
500 г тиква,
2 стека пшенично брашно,
1 с.л. Сахара,
15 г прясна мая,
200 ml растително масло,
пудра захар.

Приготвяне:
Тиквата, обелена и почистена от семките, се нарязва на парчета и се сварява. Отцедете течността и пригответе пюрето в блендер. От захарта, маята, 1 с.л. олио и тиквеното пюре се замесва тесто и се оставя за 2 часа да втаса. От готовото тесто оформете понички (правете това с намаслени ръце, за да не лепне тестото), наредете върху намазнена повърхност. След като втасат, изпържете поничките, наредете върху салфетка и поръсете с пудра захар.

Тиквено желе

съставки:
500 г тиквена каша,
4 стека вода,
40 г масло,
4 с.л. царевично нишесте.

Приготвяне:
Тиквата се нарязва на парчета и се задушава под капак, като се добавя малко вода и масло, докато тиквата омекне. Претрийте сместа през цедка, залейте с 3 чаши вода и оставете да заври. Разтворете в чаша студена воданишесте и внимателно при непрекъснато бъркане се изсипва при тиквата. Оставете да заври, оставете да къкри за кратко и отстранете от огъня.

Вкусните ястия от тиква несъмнено ще бъдат царете на трапезата тази есен.

Добър апетит и нови кулинарни открития!

Лариса Шуфтайкина

Често искаме да поглезим децата си със сладкиши, но постоянното ядене на закупени от магазина сладкиши е вредно за здравето, тъй като те съдържат много химически багрила и различни добавки „Е“.

Предлагам да направите домашни тиквени бонбони - вкусни, здравословен десерт, което ще зарадва вашите малчугани, а и възрастните няма да се откажат да опитат такъв деликатес.

Тиквата е много здравословна диетичен продукт, това ярко оранжево зрънце е просто склад от минерали и микроелементи, които са толкова необходими за хората. Ястията от тиква се препоръчват при стомашно-чревни, сърдечни, съдови заболявания, в диетичните и детски храни.

Това прекрасно зрънце е просто уникално, можете да го използвате, за да готвите различни супи, каши, да печете гювечета във фурната, а за десерт да направите вкусни тиквени бонбони у дома.

Ще споделя с вас много добри рецептисладкиши и захаросана тиква. Към тези сладки можете да добавите мед, ядки (орехи, бадеми, лешници), овесени ядки и сладки.

За овкусяване се използват ванилия, канела, джинджифил или портокалова кора. Това ще ни позволи да приготвим невероятни десерти с деликатен вкус и пикантен аромат.

приготви се здравословни лакомстваНаправи си сам е много лесно и вълнуващо, основното е да го направиш с любов и да вземеш предвид вкусовете на любимите си хора. Сигурна съм, че домашните тиквени бонбони ще им допаднат много повече от магазинните.

Бонбони "Нежна тиква"

Вкусът на тези тиквени бонбони напомня на цветен мед с приятен пикантен аромат и лек орехов нюанс.

съставки:

• Готово пюре от тиква - 200 грама;
• мляко - 1 чаша;
• масло - 50 грама;
• захар - 1 чаша;
• смлени орехи (може да използвате смес от лешници или бадеми) - 100 грама;
• ванилова захар - 1 чаена лъжичка;
• смлян джинджифил- малко, на върха на ножа;
• канела - половин чаена лъжичка;
• 1/4 чаена лъжичка сол;
• какао - 1 супена лъжица.

От това количество продукти ще получим 24 бонбона.

Приготвяне:

1. Нека приготвим пюре от тиква: вземете 400 грама тиква, нарязани на парчета (не отрязвайте кожата). След това поставете парчетата върху лист за печене и поставете във фурната за печене. Пече се на 200 градуса до омекване на тиквата.
2. Оставете изпечената тиква леко да се охлади и отстранете кожата, след което я пасирайте с блендер. Ако нямате блендер, намачкайте добре пулпата с вилица.
3. Готовото пюре се поставя в тенджера с дебело дъно, добавя се млякото, захарта, ваниловата захар, малко сол и всичко се разбърква добре. Поставете на силен огън и оставете сместа да заври.
4. След като заври намалете котлона и гответе 35 - 40 минути, като разбърквате от време на време.
5. Когато тиквената смес поври добре и започне да се карамелизира, трябва да бъркате непрекъснато, за да не загори. Сместа ще е готова, когато заприлича на мармалад и лесно се отделя от дъното на тенджерата.
6. Свалете тенджерата от котлона, добавете маслото, една трета от смлените ядки, джинджифила и канелата, разбъркайте всичко добре до гладкост.
7. Прехвърлете бонбонената смес в купа, оставете да изстине и я приберете в хладилника за два часа.
8. Смесете нарязаните ядки с какаото.
9. От охладената бонбонена маса оформяме топчета - една чаена лъжичка е един бонбон. Оваляйте всяка топка добре в смес от какао и ядки.

Готовите бонбони поставете върху чиния и съхранявайте в хладилника.

Тиквени бонбони "Лакомка"

Предлагам още една вкусна рецепта за тиквени бонбони, определено ще ви харесат.

съставки:

• Пулп от тиква - 200 грама;
• масло - 50 грама;
• бисквитки (можете да вземете всякакви) - 150 грама;
• един портокал, 50гр орехи;
• натурален мед- три супени лъжици;
• кокосови стърготини - 50 грама;
• канела - по желание;
• коняк - 30 грама; ако приготвяте сладкиши за деца, тогава не добавяйте алкохол.

Приготвяне:

1. Тиквата се обелва, измива и нарязва на парчета. Заливат се с вода в тенджера и се варят до омекване, за да омекнат.
2. Отцедете цялата вода от готовата тиква, оставете я леко да се охлади и я пасирайте с блендер или пасатор. Можете да претриете сварената тиква през цедка.
3. Смелете овесените ядки в кафемелачка до брашно. Може да се използва вместо зърнени култури овесени трициили овесена каша.
4. Смелете бисквитките на фини трохи. Вместо бисквитки можете да използвате вафли, пандишпан, ванилови крекери или обикновени джинджифилови сладки.
5. Към изстиналото тиквено пюре се добавят нарязаните овесени ядки и всичко се разбърква добре. Оставете за 30 минути овесените ядки да набъбнат и поемат сок от тиква.
6. След това добавете бисквитените трохи и разбъркайте добре.
7. След това добавете мед към масата на бонбоните.Ако сте алергични към мед, можете да го замените с кондензирано мляко или кленов сироп. Можете да използвате и липов мед, тъй като е хипоалергенен.
8. След това добавете добре размекнато масло и коняк, който може да замените с уиски, ром или джин. Ако десертът се приготвя за детска маса, алкохолът трябва да бъде изключен от рецептата.
9. Разбъркайте сместа до гладкост и добавете натрошените на ситно орехи.
10. Всичко се разбърква отново и се добавя кората от един портокал, настърган на средно ренде.
11. Отново разбъркайте добре бонбонената маса и я поставете във фризера за половин час, като разбърквате на всеки 10 минути. Това е необходимо, за да се втвърди масата, за да могат да се оформят от нея бонбони - топки. Ако смятате, че сместа е твърде гъста, можете да я разредите малко. портокалов сок.
12. След като тестото за бонбони се втвърди, оформете от него малки топчета и ги оваляйте в кокосови стърготини. Поставете нашия десерт върху поднос и го поставете в хладилника за един час.

След кратък период от време вкусните сладки са готови и могат да се консумират. Сервирайте здравословни домашни тиквени бонбони с чаша ароматен чайили чаша топло мляко.

Този десерт ще се хареса на деца и възрастни и поради присъствието овесена каша, тези сладки могат да се превърнат в пълноценна закуска за вас.

Бърза захаросана тиква

Захаросани плодове, друг вид домашно приготвени сладкиши от тиква. Вкусно е и здравословно ястиеДецата много го харесват, лесно може да замени купените от магазина сладкиши.

Сега ще ви кажа как да приготвите захаросана тиква бързо и много просто.

съставки:

• Пулп от тиква - 1 килограм;
• лимон или портокал - 1 бр.;
• смляна канелаили пудра захар;
• вода - 200 милилитра.

Приготвяне:

1. За да приготвим този десерт, нека вземем сладък (каша) сорт тиква. Обелете го и го нарежете на малки парчета.
2. Направете сироп от вода и захар. Към сиропа добавете нарязан на парчета лимон заедно с кората (лимонът може да се замени с 3 гр. лимонена киселина).
3. Сварете парчетата тиква в сироп, докато омекнат. Времето за готвене е приблизително 10 минути. Ще готвим на две партиди, тъй като няма да получим много сироп.
4. Сварените парчета тиква се нареждат върху тава, която предварително трябва да бъде покрита с хартия за печене.
5. Сушим нашите полуготови захаросани плодове в предварително загрята до 130 градуса фурна. Времето за съхнене е около час.
6. Готовите сладки извадете от фурната, охладете и поръсете с пудра захар или канела.

Захаросана тиква с канела и портокал

Ако имате малко повече време, може да направите захаросани тиква и портокал и да ги направите желеобразни и прозрачни.

съставки:

• Една средно голяма тиква;
• захар - 1 килограм;
• един голям портокал;
• две пъпки карамфил, две пръчки канела;
• вода - 650 милилитра.

Приготвяне:

1. Измийте добре тиквата, отстранете кожата, семките и нарежете пулпата на средно големи кубчета.
2. Поставете водата и захарта на слаб огън и гответе сиропа.
3. Парчетата тиква се пускат в горещия сироп и се варят 5 минути.
4. След това извадете тиквата от сиропа с помощта на решетъчна лъжица и охладете до стайна температура.
5. Добавете нарязан портокал, канела и карамфил към сиропа, оставете да заври отново, сложете кубчета тиква и оставете да ври още 5 минути.
6. След това извадете тиквата от сиропа, охладете и отново сварете в сиропа. Повтаряме тази процедура 4 пъти, за да получим полупрозрачни заготовки за захаросани плодове.
Изучаване на различни най-новите изследванияи методи на водещи световни специалисти в областта на храненето и диетологията.

Аз съм голям фен на аюрведа, източната и Тибетска медицина, прилагам много от неговите принципи в живота си и ги описвам в статиите си.

Обичам и изучавам билколечение, а също и използвам лечебни растенияВ живота ми. Готвя вкусна, здравословна, красива и бърза храна, за която пиша в сайта си.

Цял живот уча нещо. Завършени курсове: Алтернативна медицина. Съвременна козметология. Тайните на съвременната кухня. Фитнес и здраве.

Този ярък сочен „слънчев“ зеленчук съчетава много предимства. Това е невероятно вкусен, здравословен и евтин плод. Затова непременно трябва да го включите в менюто си. След това бяха публикувани 20 рецепти наведнъж най-добрите ястияот тиква.

Вкусни ястия с тиква на фурна

На фурна се приготвят много вкусни ястия от тиква. За да направите това, просто трябва да изберете подходяща удобна форма.

Гювеч от тиква

Продукти: 2 с.л. лъжици кристална захар, същото количество грис, по 230 г извара и тиква, средно яйце, 4 с.л. лъжици нискомаслена заквасена сметана, голяма щипка бакпулвер.

1. Яйцето се разбива с пясък и се смесва с гриса.
2. Към сместа се добавят настърганите зеленчуци и пасираната извара.
3. След това се изпращат бакпулвер и заквасена сметана.
4. Добре смесените съставки се нареждат в намаслена форма.

Ястието се приготвя във фурната за 15-17 минути.

Тиквен пай

Продукти: 620 г тиква, сладка и кисела ябълка, 2 чаени лъжички бакпулвер, щипка канела, 320 г кристална захар, 560 г пшенично брашно, пакет тлъсто масло, 6 кокоши яйца.







1. Маслото се смила с пясък и сурови яйца.
2. Зеленчуците и плодовете се настъргват на средно ренде и се добавят към сместа от първата стъпка.
3. Другите компоненти, посочени в рецептата, се добавят към тестото един по един. Брашното и бакпулвера се пресяват предварително.
4. Масата се изсипва във форма, покрита с пергамент.

Пече се 60-70 минути във фурната.

Овесени тиквени сладки

Продукти: 70 г овесени ядки, 220 г прясна тиквена каша, 80 г бяла захар, 2 супени лъжици бакпулвер, 190 г брашно от висок клас, 135 мл всякакво растително масло, щипка сол.



1. Парчетата тиква се сваряват до омекване и след това се пюрират.
2. Овесените ядки се запържват в сух тиган за 8-9 минути.
3. Съставките от първите две стъпки се смесват. Към тях се добавят останалите съставки от рецептата.
4. Накрая се добавя пресятото с бакпулвера брашно.
5. Бисквитките се формират от всякакви по удобен начин. Най-лесният начин е да го изсипете върху лист за печене, покрит с пергамент, като използвате сладкарски пош.

Деликатесът се пече 15-17 минути на 180 градуса.

Сладка печена тиква

Продукти: половин килограм много зрял сладък зеленчук, цял лимон, 30-40 г кафява захар, 2 чаени лъжички смляна канела.







1. Пулпът от тиква се нарязва на кубчета (дебелина - около 0,7 см).
2. Парчетата се напояват лимонов сок, поръсете със сместа от сухите съставки от рецептата.

При 180-190 градуса храната се пече малко под половин час.

Тиквени палачинки

Продукти: 230 г зеленчукова каша, 2 с.л. лъжици гранулирана захар, чаша пълномаслен кефир, 2 яйца, 2 с.л. висококачествено брашно, щипка сол, ½ чаена лъжичка сода, 3 с.л. лъжици растително масло.



1. Тиквената каша се сварява до омекване и се пюрира.
2. Към зеленчука се добавят топъл кефир и яйца.
3. След като смесите съставките, добавете всички останали съставки от рецептата.
4. Последно се налива олиото в тестото.

Да знаеш само какво злато, какъв склад от полезни неща расте по нивите и градините!!! О, само ако знаеше, всеки ден щеше да готвиш нещо вкусно от тази красота.

Мислите ли, че тиквата е селска и проста? Това са кулинарни шедьоври и топ пилоти здравословно хранене. Пътуването ми започна с това, което научих и личен опитУбеден съм: миризмата на тиква има зашеметяващ ефект върху мъжете! Това не е шега, имайки предвид, че най-доброто естествен лекв борбата с плешивостта и импотентността - масло от тиквени семки.

И така, достъпна, изпитана и вкусна рецепта с тиква. Рецептите са представени в раздели. Над всяка снимка на ястието има Кратко описание. За да видите целия процес на готвене (с снимки стъпка по стъпка) щракнете върху думата „ТУК“ и ще се потопите на страницата с красиви снимкиготвене на ястия от тиква.

Тиквен пай с невероятен аромат

съставки:

1. тиква (обелена) – 250 г;
2. брашно - ½ чаша;
3. масло – 50 г;
4. яйца – 2 броя;
5. захар (пясък) – 1/3 чаша + още 1/5 чаша;
6. бакпулвер (бакпулвер) – 1 чаена лъжичка;
7. ванилин.

Тиквеният пай се оказва вкусен, невероятно ароматен и много красив. Ако все още не сте се влюбили в тиквата, то това печене ще промени вкусовете ви, ще ви хареса. Подробно стъпка по стъпка подготовкаможете да погледнете тиквен пай.



Тиквен пай с красиви филийки

съставки:

1. тиква – 300 г (настъргана);
2. захар (пясък) - 150 g;
3. масло – 100 г;
4. яйца - 3 броя;
5. брашно - 1 чаша;
6. лимон - 1 брой;
7. сода - 1 чаена лъжичка.

Тиквеният пай е просто невероятна печива. Несравнимо е с никой друг вид печене. Това е просто шедьовър на мирис и цвят. Можете да видите подробно стъпка по стъпка приготвянето на този здравословен и вкусен тиквен пай.



Щрудел с извара от тиква

съставки:

1. брашно - 300 g;
2. масло (дезодорирано) - 3 супени лъжици;
3. масло (масло) - 100 г;
4. тиква (настъргана) - 500 г;
5. захар (пясък) - 3 супени лъжици;
6. ванилова захар - 1 пакетче;
7. извара – 500 г;
8. яйца – 3 бр.;
9. сметана - 3 супени лъжици.

Щруделът е австрийски пай, приготвен от рядко тесто (не мая). Самата дума „щрудел“ идва от думата „вихър, буйно въртящ се поток“. Плънката в щрудела се завива няколко пъти в тънко тесто. Комбинацията от тиква и извара придава интересен вкус на плънката. Продуктите, необходими за приготвянето на тиквено-изварен щрудел, са много лесни, достъпни и налични в почти всеки дом. Най-важното е да разберете технологията на приготвяне на щрудел. Можете да видите подробно стъпка по стъпка приготвяне на щрудел от тиква и извара.



Рецепта: печена тиква на фурна, сладка на филийки

съставки:

1. тиква – 750-1000 г;
2. захар (пясък) - 2 супени лъжици;
3. стафиди - 2 супени лъжици;
4. мед – 1 супена лъжица;
5. сини сливи – 6-8 бр.

Това ястие е истински кулинарен минимализъм, тъй като се приготвя на бързо решение. Няма да е трудно да го подготвите! Но вкусът и ползите ще бъдат огромни. Децата ще харесат особено печена тиква на филийки. Можете да видите подробно стъпка по стъпка приготвяне на тиква, изпечена във фурната на филийки.



Тиква печена на фурна на парчета в гювеч

съставки:

1. тиква – 300-320 г;
2. мед - 3 супени лъжици;
3. стафиди - 100 г;
4. сушени кайсии - 100 г;
5. сини сливи – 100 гр.

Това ястие е нещо средно между ароматен южен компот и ориенталски сладкиши.

Приготвянето на тиква по този начин (в тенджера) предпазва зеленчука от загуба на всичките му прекрасни свойства. полезни свойства. Освен това тиква в гърне, изпечена на парчета на фурна, изглежда много елегантно и апетитно! Можете да видите подробно стъпка по стъпка приготвяне на тиква, печена на фурна на парчета в саксия



Печена тиква на фурна за десерт

съставки:

1. тиква - 200 г;
2. сметана (33%) - 75 ml;
3. ябълки – 2 бр.;
4. захар – 1 супена лъжица;
5. масло – 1 с.л.

Тази тиква, изпечена на парчета във фурната, върви добре с всякакъв сладкарски крем. Десерт, приготвен по този начин проста рецептаще бъде страхотна декорация празнична маса. Можете да видите подробно стъпка по стъпка подготовката на тиква, изпечена във фурната за десерт.



Рецепта за тиквени сладки с протеинов крем

съставки:

1. брашно (пълнозърнесто пшенично) - 1 чаша;
2. пшенично брашно (премиум клас) 1,5 чаши;
3. печена тиква - 150 г;
4. масло - 50 г;
5. яйца - 2 броя;
6. захар - 1 чаша (1\2 + 1\2 чаши);
7. ванилова захар - половин торба;
8. бакпулвер (бакпулвер) - 1 с.л.

Ароматът и вкусът на тиквени сладки с протеинов крем, приготвени по тази рецептаще зарадва всички членове на вашето семейство. Такъв здравословен, вкусен и красив десерт може да се приготви за празничната трапеза. Можете да видите подробно стъпка по стъпка приготвяне на тиквени бисквити с протеинов крем.



Рецепти за тиквени сладки с джинджифил

съставки:

1. пюре от тиква - 200 г;
2. настърган джинджифил - 1 чаена лъжичка;
3. гранулирана захар - 1 чаша;
4. ядки - 1/2 чаша;
5. брашно (пшенично) - 2 чаши;
6. канела - 1 чаена лъжичка;
7. индийско орехче - 1/3 чаена лъжичка;
8. бакпулвер (бакпулвер) - 1 чаена лъжичка;
9. растително масло (без мирис) - 1/2 чаша;
10. сол - щипка

Въпреки лекотата на приготвяне, тиквените сладки с настърган джинджифил и индийско орехчеОказва се вкусно, богато, красиво и много празнично. Всичко това благодарение на топлия си оранжево-кафяв оттенък, пикантен аромат и деликатен вкус, който дори и тези, които не обичат тиква, ще оценят. Можете да видите подробно стъпка по стъпка приготвяне на тиквени бисквити с джинджифил.



Захаросана тиква

съставки:

1. тиква – 1000 г;
2. захар (пясък) - 200 гр
3. лимон – 1 бр.
4. мед – 4 с.л
5. пудра захар

Тиквата е проста чудесен зеленчукза приготвяне на различни сладкиши. Захаросаната тиква с деликатен цитрусов аромат е вкусен натурален десерт без добавка на консерванти и оцветители. Рецептата не е никак сложна, но отнема време. Можете да видите подробно стъпка по стъпка приготвяне на захаросана тиква.



Пълнена тиква, печена на фурна с месо

съставки:

1. тиква - 1 бр.;
2. месо (свинско) - 300 г;
3. моркови - 1 брой (среден);
4. лук – 2 броя;
5. смлян кориандър;
6. масло за пържене;
7. сол.

Това ястие се оказва истински кулинарен шедьовър и е идеално за празнична трапеза или селски пикник. Изглежда много впечатляващо и има просто невероятна миризма. Пълнената тиква е порционно ястие, предназначено за 1 човек. Затова порциите са много големи и засищащи. Можете да видите подробно стъпка по стъпка приготвянето на пълнена тиква във фурната с месо.



Телешко в бира с тиква

съставки:

1. тиква - 300 г;
2. телешко - 500 г;
3. бира - 250 ml;
4. лук - 2 броя (средни);
5. масло – 30 г;
6. чесън – 5 скилидки;
7. дафинов лист - 3 броя;
8. млян черен пипер;
9. сол.

Бирата дава говеждо месомекота и специален вкус.

В това ястие тиквата действа както като гарнитура, така и като ароматна добавка към месото. Телешко с тиква в бира върви чудесно с ориз. Но вкусът на ярко оранжевия зеленчук е толкова привлекателен, че може да се сервира и като самостоятелно ястие. Можете да видите подробно стъпка по стъпка готвене на говеждо месо в бира с тиква.



Рецепта за месна запеканка с тиква и гъби

За да приготвите гювеч с тиква и месо, трябва да подготвите следните продукти:

1. тиква - 300 г;
2. тиквички - ½ парче;
3. брашно - 1,5 ч.л.;
4. мляко - 600 ml;
5. шампиньони – 5 бр.;
6. мляно месо - 300-400 г;
7. кимион (джира) – 1/3 ч.л.;
8. червен пипер (български) – ½ бр.;
9. черен пипер и сол на вкус.

Тиквата се съчетава особено добре с гъби шампиньони. Гювечът с месо се приготвя много лесно и бързо. Ястието се оказва нежно, много вкусно и красиво на вид. Тиквен гювеч с месо и гъби ще се превърне в любимото ви семейно ястие.

Можете да видите подробно стъпка по стъпка приготвяне на месна запеканка с тиква и гъби.



Задушени резени тиква в соев сос

За приготвяне на 6-8 порции са ви необходими следните продукти:

1. 1 малка тиква (теглото на тиквата с кората е малко над килограм),
2. 4 глави (малки) червен лук,
3. 4 скилидки чесън,
4. 1 парче корен от джинджифил(около 4 см.),
5. 30 мл. Слънчогледово олио,
6. 30 мл. соев сос,
7. 1 супена лъжица захар (тръстикова),
8. 1/2 средно голям лайм.

Въпреки че тази рецепта е без месо, гарантирам ви, че никой няма да разбере, че сте направили без месо)))

В това ястие сладкият вкус на тиква се допълва от соев сос. Освен това киселият вкус на лайма се съчетава много интересно с меката, сладникава тиква. Приготвянето на ястието не е никак трудно, но се оказва много вкусно и пикантно. Може да се сервира на масата както като самостоятелно ястие, така и като гарнитура към различни ястия с месо. А също и например като добавка към задушен ориз. Можете да видите подробно стъпка по стъпка приготвяне на задушена тиква в соев сос.



Тиквена супа със сметана

съставки:

1. тиква - 400-420 г;
2. зехтин – 4 супени лъжици;
3. картофи – 2 бр. (голям);
4. бял лук - 1 (голям);
5. пилешки бульон - 300 мл;
6. сметана (с ниско съдържание на мазнини) ½ чаша;
7. сухо вино (бяло) - 1/3 чаша;
8. чесън – 2 скилидки;
9. магданоз - на вкус;
10. черен пипер (смлян) -1/2 ч.л.;
11. сол на вкус.

Тази здравословна, витаминозна супа е идеална дори за диетично хранене. Смес от тиква с различни подправки и бяло вино прави вкуса на ястието просто незабравим. Рецептата за приготвяне на тиквена супа със сметана е много проста и бърза. Можете да видите подробно стъпка по стъпка приготвяне на тиквена супа със сметана.



Крем супа от тиква с пиле

съставки:

1. тиква - 400-420 гр.;
2. лук (бял) - 1 брой (голям);
3. картофи - 2 бр (големи);
4. зехтин – 4 супени лъжици;
5. чесън – 2 скилидки;
6. сметана (с ниско съдържание на мазнини) - 100 ml;
7. варено пилешко бяло месо - 200 г;
8. пилешки бульон - 300 ml;
9. смлян черен пипер - ½ чаена лъжичка;
10. смлян бахар - ½ ч.л
11. сусамово семе - 1 ч.л.;
12. сол на вкус.

Тиквата придава уникален приятен аромат и апетитен ярък оранжев цвят на всяка супа. Този зеленчук върви добре с бялото пилешко месо, така че тиквената крем супа с пиле няма да остави никого безразличен. Можете да видите подробно стъпка по стъпка приготвяне на тиквена супа с пиле.



Супа-пюре от тиква с боб

съставки:

1. тиква - 400-420 г;
2. лук – 1 брой (голям);
3. боб (бял) - 1 чаша;
4. чесън – 2 скилидки
5. сладък пипер (за предпочитане червен) - 1 бр.;
6. зехтин - 4 с.л. л;
7. моркови - 1 брой (среден размер);
8. сухо вино (бяло) - 1/3 чаша;
9. пилешки бульон - 300 ml;
10. черен пипер (смлян) ½ ч.л.;
11. индийско орехче (смляно) - ½ ч.л.;
12. сол на вкус.

Ястията от тиква са много богати на витамини и непременно трябва да присъстват на вашата маса. Супата от тиква и боб е много вкусно и креативно ястие, което всяка домакиня непременно трябва да опита. Можете да видите подробно стъпка по стъпка приготвяне на супа пюре от тиква с боб.



Каша от тиква

съставки:

1. ориз - 100 г;
2. мляко - 0,5 л;
3. масло - 10-15 г;
4. захар - на вкус;
5. тиква – 150-200гр.

Благодарение на успешната комбинация от тиква, мляко и ориз, се получава невероятна композиция с приятен вкуси най-деликатния аромат. Препоръчително е да приготвите тиквена каша с мляко в топлоустойчиви съдове на порции за всеки и да я сервирате с чаша топла прясно мляко. Можете да видите подробно стъпка по стъпка приготвяне на тиквена каша.



Палачинки от тиква и ябълки

съставки:

1. тиква (обелена) – 300 г;
2. брашно - 1 чаша;
3. ябълки - 300 г;
4. яйце - 2 броя;
5. захар (пясък) - 3 супени лъжици;
6. олио за пържене;
7. сол.

Палачинките с тиква и ябълки могат да бъдат вариант за сладка закуска. Палачинките, приготвени по тази рецепта, се оказват много нежни, вкусни, но и, разбира се, здрави. Това ястие може да се сервира със заквасена сметана, конфитюр или просто да се поръси със захар отгоре. Децата наистина ще харесат този деликатес. Можете да видите подробно стъпка по стъпка приготвяне на палачинки от тиква и ябълки.



Принципи на готвене на тиква и от тиква

1. Вкусни рецепти с тиква
2. Зимни заготовки от тиква
3. Рецепти за отслабване
4. Детски рецепти

Прости и бързи рецепти с тиква

Когато нямате време за готвене, но искате нещо вкусно и необичайно, не се колебайте да дадете предпочитание на тиквата. Избрано по-долу прости рецепти, след което можете да зарадвате любимите си хора с нови ястия.

Супа от пюре от тиква

Основни съставки:

• тиква – 800 гр.;
• лук – 1 бр.;
• чесън – 2 скилидки;
• източване на маслото – 40 гр.;
• Слънчогледово олио. – 2 с.л. л.;
• бульон - 700 гр.;
• картофи – 1 бр.;
• настърган джинджифил – 1 ч.л.;
• къри пипер - половин чаена лъжичка;
• сметана - 200 ml;
• шунка или наденица – 150 гр.

Рецепта:

1. Загрейте в тенджера Слънчогледово олиои сложете крема там.
2. Обелете и нарежете лука на ситно и го добавете към разтопеното масло, заедно с чесъна, джинджифила и кърито.
3. Докато подправките омекнат в олиото се заемаме с тиквата. Почистваме го и го нарязваме на кубчета.
4. Правим същото с картофите и изсипваме всичко в нашата тава. Тук се налива бульонът, така че да покрие зеленчуците и се варят на тих огън, докато омекнат.
5. Нарежете на ивици и запържете шунката. След това изсипете съдържанието на тигана в блендер и доведете до консистенция, подобна на пюре.
6. Изсипете го обратно и добавете шунката, солта, черния пипер и билките. Разбъркайте.
7. След това поставете тенджерата на слаб огън и при непрекъснато бъркане доведете до кипене и изключете.
8. С останалия бульон може да разредите пюрето до желаната гъстота и да разсипете на порции.
9. Можете да украсите получената супа-пюре с пържени билки тиквени семенаили същата шунка.

Пюре от тиква


Ще имаш нужда:

• тиква - произволно количество.

Тиквеното пюре може да служи като подготовка за бъдещо ястие, гарнитура или дори самостоятелно ястие. Той е особено популярен сред тези, които искат да отслабнат поради ниското си съдържание на калории.

Приготвяне:

1. Нарежете нашия оранжев зеленчук на 4 части и печете 20 минути във фурната на 150 градуса.
2. Отстранете кожата, нарежете на още по-малки парчета и смелете в блендер до пюре.
3. След това добавете подправки и сол на вкус и сервирайте.

Това пюре върви добре с месо и риба. Освен това се съхранява идеално в хладилник до 6 месеца, но ако пюрето е приготвено за по-късно съхранение, не трябва да добавяте никакви подправки към него.

Гювеч


Трябва да:

• тиква - 800 гр.;
• яйце – 2 бр.;
• мляко - 100 ml;
• грис – 2 с.л. л.;
• брашно – 2 с.л. л.;
• Слънчогледово масло - 50 гр.

Стъпки на готвене:

1. След предварително почистване тиквата се настъргва на едро ренде.
2. Яйцата, млякото, брашното и грисът трябва да се омесят в тестото и да се изсипят върху настърганата тиква. Можете да добавите захар на вкус.
3. Печете във фурната на 180 градуса за 35-40 минути.

Много вкусно със заквасена сметана или конфитюр.

Вкусни рецепти с тиква

Уникалността на тиквата се състои в това, че ястията, приготвени от нея, са идеални не само за ежедневно, но и за празнично меню. Ето няколко рецепти за вкусни ястия, които несъмнено ще украсят празничната трапеза.

Тиквени пърленки


Задължително:

• тиква - 1 кг;
• чаша брашно;
• Слънчогледово олио;
• захар;
• сол;

Приготвяне:

1. Настържете тиквената каша на ситно ренде, добавете брашно, захар и сол на вкус и омесете тестото до гладкост.
2. Запържват се в олио в сгорещен тиган от двете страни до златиста коричка.
3. Сервирайте задължително с мед.

Овесена каша от елда в тиква


съставки:

• тиква - 3 кг;
• елда - 0,5 кг;
• агнешко или телешко - 0,5 кг;
• сол – 1 ч.л.;
• захар - 10 g;
• пипер;
• зехтин – 50 мл;
• растително масло - 20 ml;
• крушка;
• чесън - 1 глава.

Как да готвя?

1. Отрежете горната част на тиквата и извадете цялата „вътрешност“. Правим това много внимателно, без да повредим черупката. Не прекалявайте, стената не трябва да е по-тънка от 1,5 см.
2. Смесете сол, захар и черен пипер и с тази смес натрийте вътрешността на стените на тиквата.
3. Поставете във фурната за 60 минути на 180 градуса, запечете и отгоре. Вътрешни стенище стане мека, но тиквата трябва да запази формата си.
4. Докато тиквата се пече, в един тиган загрейте елдата, а в друг запържете накълцаното месо, лука и парчетата тиква с подправките.
5. Готвим овесена каша от калцинирани зърнени култури, но не я варете малко.
6. В него се изсипва запърженото месо и се разбърква.
7. Сега да преминем към плънката. Изваждаме тиквата и внимателно с лъжица изгребваме всичко останало от вътрешността на тиквата. Полученото пюре може да сервирате и по-късно.
8. Поставете кашата вътре в тиквата, като внимавате да не я натъпчете прекалено плътно. Добавете половин чаша вряща вода и поставете скилидките чесън.
9. Затваряме тиквата с оригиналния й "капак" и намазваме отвън със слънчогледово масло.
10. Върнете го във фурната за час и готово. вкусна кашаготов.

Какво да готвя от тиква за зимата

Слънчевата тиква ще ви зарадва в студените зимни дни с наситения си летен вкус. Прочетете най-популярните рецепти за консервирана тиква по-долу.

Тиква с подправки


Вземете за литров буркан:

• 0,5 кг тиква;
• 0,7 литра вода;
• 4 с.л. л. Сахара;
• 1-2 пъпки карамфил;
• черен пипер - 2-3 грах;
• 1 с.л. л. оцет 9%.

Приготвяне:

1. За да получите сироп, налейте вода в тенджера и добавете подправките. Оставете да заври.
2. В него се поставя нарязаната тиква и се готви за няколко (5-7) минути, но не се преварява.
3. След това добавете оцет и го навийте в стерилизиран буркан.

Сладко от тиква с ябълки


съставки:

• един и половина килограма тиква;
• 2 портокала или лимона;
• килограм ябълки;
• 0,5 литра вода;
• 2 килограма захар.

Как да готвя?

1. Обелете тиквата и ябълките, нарежете ги на ситно, цитрусите също, но не ги белете.
2. Разтворете захарта във вода и кипнете, след това добавете тиква и плодове там и кипнете отново.
3. Свалете от котлона и оставете да вари няколко часа, след което отново кипете пет минути и отново оставете да вари.
4. Сварява се за трети път до омекване - около 5-10 минути и се опакова в буркани с железни капаци.

Рецепти за отслабване

Тиквата е не само много вкусен, но и диетичен продукт, така че прилагайте нашите рецепти и отслабвайте с удоволствие!

Оризова каша с тиква


Съединение:

• 0,5 кг тиква;
• 0,5 л мляко;
• Масло - 30 грама;
• 2-2,5 чаши ориз.

готвене:

1. Оставяме ориза да се свари, докато обелваме тиквата и я настъргваме.
2. След това го добавете в тигана върху ориза и когато заври, сложете там маслото и налейте млякото.
3. Гответе до готовност и се насладете Страхотен вкусбез излишни калории.

Тиквени котлети с карфиол


Продукти:

• парче тиква;
• карфиол - 1/2 глава;
• моркови – 1 брой;
• нискомаслено извара - 3 супени лъжици. л;
• сол.

Описание на процеса:

1. Зелето, морковите и тиквата (след обелване) се нарязват на ситно и се варят на пара до полуготовност.
2. Споделяме варена тиквана две части и едната разбийте в блендер заедно с морковите до получаване на пюре.
3. Може да накълцате зелето с нож или да го начукате, ако предпочитате крехки еднообразни котлети.
4. Втората част от тиквата също нарязваме с нож и смесваме всичко.
5. Добавете сол на вкус и подправки по желание, нискомаслена извара. Разбъркайте, оформете котлети и поставете върху лист за печене, като го покриете с пергамент.
6. След това го слагаме във фурната за 40 минути на 170 градуса.
7. Накрая получаваме тази оранжева красота:

Какво можете да направите от тиква за деца?

Всички най-добри и най-здравословни неща, разбира се, са за децата, така че тиквата е идеална за тяхната диета. Освен популярните пюре или супа, можете да приготвите и сладки десерти от този прекрасен зеленчук. Вашето бебе ще се зарадва на нежна запеканка или ефирно тиквено суфле.

Запеканка от тиква и моркови


Ще имаш нужда:

• настъргана тиква - 0,2 кг;
• настъргани моркови - 0,2 кг;
• мляко - 100 ml;
• 1 с.л. л. Сахара;
• 2 с.л. л. грис;
• 1 яйце.

готвене:

1. Сварете млякото и добавете настърганите зеленчуци. Оставете да къкри на слаб огън, докато се поеме цялото мляко, след което свалете съда от котлона и охладете.
2. Добавете яйцето и захарта, разбъркайте, внимателно добавете грис. Разбъркайте сместа, докато не останат бучки.
3. Варете на пара в тенджера или на водна баня за 20 - 25 минути.
4. Готовата запеканка може да се поръси отгоре с пудра захар.

Деликатно тиквено суфле


Съединение:

• тиква - 150 грама;
• Масло – 1 ч.л.;
• Белтъци от две яйца;
• Захар и пудра захар.

Приготвяне:

1. Тиквата се нарязва на парчета, налива се вода и се запича във фурната до омекване.
2. След това го разбийте на пюре с блендер или миксер, прехвърлете го в по-малък съд и разбъркайте със захарта.
3. Варете на слаб огън до сгъстяване. През това време разбийте белтъците и ги добавете към пюрето, омесете добре.
4. Намажете формата с масло, прехвърлете пюрето и запечете във фурната за 15 минути на 180 градуса.
5. Готовото суфле може да се поръси с пудра захар.