Menù quaresimale a giugno. Zuppa di fagioli con pasta

Ogni giorno, chi digiuna deve capire da cosa cucinare piatti senza carne a colazione, pranzo o cena.

La tavola quaresimale sia oggi che due secoli fa è interessante e varia.

Ho deciso di rendere loro più facile questo compito e di offrire un menù per ogni giorno di Grande Quaresima.

In modo da non confonderti menù dettagliato per giorni e piatti previsti per le prime due settimane. Poco dopo ci sarà una continuazione.

E un'altra cosa ... Questo programma non è un dogma, ognuno sceglie da sé come digiunare, il post principale non è nello stomaco, ma nella testa.

Pertanto, offro normali pasti magri e non mi limito solo a tè o congee tutto il giorno.

Grande Quaresima 2017 prima settimana:

Questa è una delle settimane più rigide di Quaresima.

Lunedì 27 febbraio- completa astinenza dal cibo.
Puoi bere solo il tè, preferibilmente dalle erbe (camomilla, menta, erba di San Giovanni).
Insalate di verdure leggere, biscotti magri.

Martedì, 28 febbraio
Per un giorno - 200 g di pane, un decotto di frutta secca, tè alle erbe e acqua.
Cereali magri e zuppe di verdure.

Mercoledì, 1 Marzo- alimentazione secca (pane, verdure crude, frutta, frutta secca, miele, noci).
Per il giorno - 250 g di pane e tisane
Spezzatino di verdure, insalate di verdure.

Giovedì,2 marzo- alimentazione secca (pane, verdure crude, frutta, frutta secca, miele, noci).
Frutta e verdura dentro fresco, insalate. Preferibilmente - uva, mele, noci, verdure.
Zuppa di verdure.

Venerdì 3 marzo- mangiare secco. L'olio vegetale è vietato in questo giorno. La cottura è sconsigliata, mangia tutto crudo.
Un decotto di frutta secca o tè per tutto il giorno. Frutta e verdura. Macedonia di frutta.

Colazione- un bicchiere di succo o tè.
Cena- verdure lesse: barbabietole, carote o patate, un bicchiere di vino rosso, naturale.
Cena- Insalata di radice di sedano. Composta e magra biscotti o pane.

Colazione- Vinaigrette e caffè o tè.
Cena- Zuppa magra, patate con cipolle e funghi. Vino o composta.
Cena— Bollito cavolfiore con mela e carota, tè.

Grande Quaresima 2017 seconda settimana:

Lunedì 6 marzo- alimentazione secca (pane, verdure crude, frutta, frutta secca, miele, noci).

Colazione- Farina d'avena con acqua. Tè.
Cena – Insalata di verdure. Frutta. Composta di caffè o frutta secca.
Cena- Tè

Colazione- Porridge di riso. Insalata di cetrioli e pomodori. Tè.
Cena- Zuppa di verdure. Vermicelli con salsa di funghi. Tè con marmellata.
Cena- Bistecca di carote. Tè

Colazione- Agrano saraceno asha. Te o caffè.
Cena – Shchi di cavolo fresco. Insalata di cavolo. Composta.
Cena- Tè.

Colazione- porridge da fiocchi d'avena. Frutta. Te o caffè.
Cena — Zuppa di lenticchie. Insalata di verdure. Composta.
Cena— Purè di patate con caviale di melanzane. Tè.

Colazione- Farinata di miglio. Te o caffè.
Cena- Sottaceto quaresimale. La vinaigrette. La verdura. Composta.
Cena— Vermicelli bolliti con lecho. Tè.

Colazione- polenta di grano. Te o caffè.
Cena- Borsch quaresimale. Patatine fritte. Composta.
Cena- polenta di riso con cipolle e carote. Un bicchiere di vino secco.

Domenica, 12 Marzo

Colazione- polenta di riso. Noccioline. Te o caffè.
Cena- zuppa di patate con fagioli. Insalata di verdure. Composta.
Cena- polenta di grano saraceno con cipolle e funghi. Tè.

Terza settimana della Grande Quaresima 2017:

Lunedì 13 marzo- mangiare secco
Martedì 14 marzo
mercoledì 15 marzo- mangiare secco.
Giovedì 16 marzo– bollito cibo vegetale senza olio.
Venerdì 17 marzo- mangiare secco.
Sabato 18 marzo- bolliti con aggiunta di olio vegetale, vino.
domenica 19 marzo- bolliti con aggiunta di olio vegetale, vino.

Grande Quaresima 2017 quarta settimana:

Lunedì 20 marzo- mangiare secco
Martedì 21 marzo- cibo vegetale bollito senza olio.
mercoledì 22 marzo- mangiare secco.
Giovedì 23 marzo- cibo vegetale bollito senza olio.
Venerdì 24 marzo- mangiare secco.
Sabato 25 marzo- bolliti con aggiunta di olio vegetale, vino.
domenica 26 marzo- bolliti con aggiunta di olio vegetale, vino.

Grande Quaresima 2017 quinta settimana:

Lunedì 27 marzo- mangiare secco.
Martedì 28 marzo- cibo vegetale bollito senza olio.
mercoledì 29 marzo- mangiare secco.
Giovedì 30 marzo- cibo vegetale bollito senza olio.
Venerdì 31 marzo- mangiare secco.
Sabato 1 aprile- bolliti con aggiunta di olio vegetale, vino.
domenica 2 aprile- bolliti con aggiunta di olio vegetale, vino.

Sesta settimana della Grande Quaresima 2017:

Lunedì 3 aprile- mangiare secco.
Martedì 4 aprile- cibo vegetale bollito senza olio.
mercoledì 5 aprile- mangiare secco.
Giovedì 6 aprile- cibo vegetale bollito senza olio.
Venerdì 7 aprile –Annunciazione Santa madre di Dio — permesso di mangiare pesce.
Sabato 8 aprile – Sabato Lazzaro- sono ammessi cibi bolliti con aggiunta di olio vegetale, vino, caviale.
domenica 9 aprile – domenica delle Palme permesso di mangiare pesce.

Settima settimana della Grande Quaresima 2017:

La Settimana Santa è la settimana rigida della Grande Quaresima 2016.

Lunedì 10 aprile (Lunedì Santo) - mangiare secco.
Martedì 11 aprile(Buon Martedì) - mangiare secco.
mercoledì 12 aprile(Mercoledì della passione).
Giovedì 13 aprile(Buon giovedì).
Venerdì 14 aprile(Venerdì Santo) - completa astinenza dal cibo.
Sabato 15 aprile(Sabato Santo) - mangiare secco.

ottimo post Il 2017 è il post più importante e più antico della cristianità. Questo è un percorso difficile verso la risurrezione di Cristo, lungo il quale i laici ortodossi devono passare con rigore e restrizioni. A calendario della chiesa il periodo della Grande Quaresima (dal 27 febbraio al 15 aprile) è considerato il più toccante, istruttivo, gentile e luminoso. L'unico fatto oscurante è una dieta rigorosa secondo tutte le regole Fast food e astenendosi dai rumorosi divertimenti mondani. Ma avendo un calendario dietetico giornaliero e settimanale nel tuo arsenale, non è difficile attenersi alle regole. Nella Grande Quaresima 2017 il cibo è piuttosto scarso e monotono, quindi non si può fare a meno di fantasia, ingegno e una tavola con i consigli Grande Quaresima 2017 - cibo per gli ortodossi di settimane

In nome della salvezza delle anime umane, Cristo ha trascorso 40 giorni nel deserto in preghiera e in preparazione per una grande missione. Privato di ogni cibo e rinunciando rigorosamente alle tentazioni diaboliche, il Figlio di Dio superò la prova e tornò sano e salvo al servizio pubblico. Sfortunatamente, i sommi sacerdoti ebrei non approvarono la nuova religione e condannarono a morte Gesù come falso profeta. Sono stati nominati i successivi 7 giorni di calendario dopo l'esecuzione Settimana della passione, e Velikden (Pasqua, Resurrezione di Cristo) si trasformò in una luminosa cerimonia nel nome del Salvatore, venerato fino ad oggi.

La Grande Quaresima è un ciclo ampio che comprende Fortecost e sette giorni della Settimana Santa. Il suo obiettivo principale è riempire di virtù e sradicare completamente le manifestazioni negative dell'anima umana. Il digiuno rigoroso include non solo una corretta alimentazione per gli ortodossi su base settimanale, ma anche l'osservanza incondizionata di tutti i sacri comandamenti, il rifiuto degli intrattenimenti e lunghe preghiere sincere all'Onnipotente. Oltre alle restrizioni alimentari, segue anche l'astinenza spirituale:

• Rifiuto ama i piaceri e coppie e persone non sposate;
• Fumo, alcol e sostanze stupefacenti;
• Attivo vita sociale, intrattenimento, feste festive, partecipazione a manifestazioni pubbliche, gite e manifestazioni di pigrizia;
• Controllo completo delle emozioni, astenendosi dall'invidia, dall'aggressività, dalla rabbia, dall'avidità;
• Stretta osservanza delle regole di alimentazione per gli ortodossi nelle settimane e nei giorni della Grande Quaresima 2017.

Regole dietetiche di base per i laici in Quaresima 2017

Le regole per mangiare durante la Grande Quaresima per i laici sono contenute nello statuto liturgico - typikon. Il clero ortodosso raccomanda di seguire queste raccomandazioni:

• Nel primo e la settimana scorsa vale la pena tenere di più posto rigoroso con la dieta minima consentita;
• Sono severamente vietati tutti i prodotti di origine animale (carne, burro, latte, uova, ricotta);
• La dieta magra dovrebbe consistere in un pasto al giorno. Sabato e domenica sono eccezioni. Nei fine settimana si mangia due volte: a pranzo e la sera;
• Il lunedì, mercoledì e venerdì sono ammessi solo cibi freddi senza olio vegetale. Martedì e giovedì - cibo caldo senza olio;
• Il sabato e la domenica si possono servire piatti quaresimali con olio vegetale e vino d'uva;
• L'ultimo venerdì della Grande Quaresima (Venerdì Santo) è vietato mangiare. Se possibile, vale anche la pena rifiutare di mangiare il sabato del giorno prima della risurrezione di Cristo;
• Se l'Annunciazione della Beata Vergine Maria non cade nella Settimana Santa, è consentito mangiare pesce magro.

Il cibo in Quaresima 2017 di giorno

Certo, un approccio competente e ragionevole alla selezione degli alimenti nella Quaresima 2017 contribuisce non solo all'assenza di sciopero della fame, ma anche a una dieta più o meno varia. Quindi, durante il periodo di digiuno, sono ammessi i seguenti prodotti:

• Pane ai cereali e pane nero;
• Funghi cucina diversa(salato, in salamoia, bollito, al forno senza burro);
• Cereali: riso, grano saraceno, farina d'avena, orzo, grano, mais;
• Fagioli, piselli, lenticchie;
• Verdure di stagione;
• Marmellate di frutta e frutti di bosco, sottaceti e sottaceti;
• Miele, noci, frutta secca;
• Frutta di stagione;
• Pesce fresco 2 volte durante tutta la Grande Quaresima (nell'Annunciazione della Santissima Theotokos e nella Domenica delle Palme).

A seconda della settimana di digiuno e del giorno della settimana, gli alimenti dovrebbero essere crudi (freddi) o cotti (caldi). Ad esempio, lunedì solo verdure crude, pane, marmellata, ecc. E martedì - patate lesse con cavolo stufato senza olio.

L'alimentazione in Quaresima 2017 per i laici ortodossi per tutti i giorni: come scegliere gli alimenti per la dieta

Ci sono molti piatti quaresimali interessanti adatti a nutrizione appropriata durante la Quaresima 2017. Ma molti di loro hanno bisogno selezione corretta ingredienti di qualità. Il cibo quaresimale non è troppo ricco di sapori, quindi è meglio scegliere gli alimenti giusti per la dieta e alternarli regolarmente.

• La verdura. Fin dall'inizio del digiuno, è consentito mangiare qualsiasi verdura, comprese patate, carote, barbabietole, cavoli, melanzane, zucchine, cipolle, sedano, pomodori, cetrioli, peperoni. Non dimenticare le insalate e le verdure invernali. Usando erbe aromatiche più facile dare più cibo magro gusto pronunciato;
• Cereali. Come sapete, i cereali sono una fonte ideale di proteine. Diversifica la tua dieta magra con piselli e fagioli. In combinazione con stufato di verdure e sottaceti, il porridge servirà come ottimo pranzo durante la Quaresima;
• Pesce e funghi. Se il pesce è consentito nella dieta solo due volte, i funghi possono essere mangiati quasi ogni giorno. Sono in grado di sostituire la carne e riempire il corpo preziose vitamine e minerali;
• Frutta. Ogni tipo di frutta, di stagione o esotica, è consentita nel menù quaresimale. Questi includono mele, pere, prugne, agrumi, bacche, uva, ecc. Dalla frutta puoi cucinare insalate dolci, cucinare composte, spremere fresche;
• Dolci. Come dessert magri, diciamo miele, zucchero, biscotti di farina d'avena. Frutta in zucchero, lecca lecca, kazinaki, cioccolato fondente. Alcuni ingredienti possono essere combinati tra loro, rendendo la dieta più varia. Ad esempio, frutti di bosco al cioccolato, insalata di frutta secca, noci e condimento al miele, ecc.;
• Bevande. Da non fare nella Grande Quaresima senza bevande deliziose. Consentito tè, caffè, gelatina, uzvar, puro cacao o bevande latte di soia. Nei fine settimana, il vino d'uva può essere servito a cena.

Quaresima 2017: calendario alimentare per tutti i giorni

Con l'inizio del digiuno, il modo di vivere e di pensare dovrebbe cambiare radicalmente. Vale la pena frenare le tue abitudini, mettere da parte abiti rivelatori e cosmetici sgargianti, spostare gli eventi di viaggio e di intrattenimento in un periodo più adatto. l'obiettivo principale 47 giorni di digiuno non sono solo cibo modesto, ma anche pace e pace della mente. Non dovresti soccombere alla negatività circostante ed è meglio percepire difficoltà e problemi come prove.

In molti modi, il processo di digiuno è facilitato da un calendario nutrizionale di qualità per tutti i giorni. Mostra in dettaglio tutto ciò che è lecito e inammissibile per un laico ortodosso. Seguendolo, è facile fare una dieta e scegliere il giusto cibo magro per la giornata.

A nostra volta, ti offriamo una dieta per una settimana, raffigurante le regole dell'alimentazione secondo tutti i canoni:

• Il primo giorno (lunedì) - dovresti astenerti anche dal cibo magro;
• Il secondo giorno (martedì) - pane nero, acqua, kvas;
• Il terzo giorno (mercoledì) - mangiare secco (frutta, verdura, sottaceti, marmellate, pane);
• Quarto giorno (giovedì) - continuazione del cibo secco;
• Quinto giorno (venerdì) - frutta, verdura, pane, bevande analcoliche, conserve vegetali magre senza olio;
• Sesto giorno (sabato) – Pasti del venerdì + succo d'uva+ un po' di olio vegetale;
• Settimo giorno (domenica) - cibo bollito magro con olio vegetale e vino d'uva;

Migliaia di persone hanno cominciato a percepire l'inizio della Quaresima come una tendenza moderna alla moda. Dopotutto, durante questo periodo, puoi praticamente perdere peso e risparmiare denaro aderendo a una dieta magra ogni giorno. Ma per i veri credenti laici ortodossi- questa è quieta pace, lunga preghiera e contemplazione interiore, purificazione, liberazione dai peccati. In Quaresima il cibo di giorno e di settimana, ovviamente, vince ruolo importante. Ma è molto più importante, seguendo un calendario ferreo e regole ferree, rimanere una persona equilibrata, gentile e positiva.

Il post di Natale 2017-2018 (vedi l'articolo per un calendario nutrizionale per giorno) è dedicato alla preparazione della celebrazione del 7 gennaio della nascita di Cristo.

Oggi tutto grande quantità le persone si rivolgono a Dio. Non è affatto necessario seguire rigorosamente lo statuto della chiesa per sentire la Sua presenza nella tua anima. Sentiti come una parte ortodossa di un grande cristianità significa sentirsi parte di una grande cultura, realizzare il legame dei tempi

Ci sforziamo tutti per la pace in questo mondo difficile. Alla base stessa del cristianesimo c'è il sentimento dell'amore, per il quale il Gran Maestro non si è risparmiato ed è stato crocifisso in nome del genere umano.

Cosa significa Avvento

Uno dei posti più venerati nell'Ortodossia fu canonizzato nei tempi antichi, descritto da Giovanni Crisostomo nell'Antico Testamento. Quelli vecchi tempi il digiuno durò solo sette giorni, ma dal 1166 la Chiesa di Costantinopoli apportò modifiche riguardo alla sua durata. Da allora, il digiuno dura 40 giorni e si svolge ogni anno alla stessa ora, inizia il 28 novembre e termina il 6 gennaio.

Una ricca varietà di cibi che si possono consumare in Avvento

Come è noto a tutti gli ortodossi, c'è un altro nome per il digiuno della Natività, il digiuno di Filippo. Il fatto è che il giorno della commemorazione di questo santo, uno dei dodici discepoli di Cristo, cade esattamente il 27 novembre, cioè poco prima dell'inizio dell'Avvento.

Come tutti i digiuni ortodossi, sono stati stabiliti dalla chiesa in modo che l'umanità non perda le linee guida morali.

Sin dai tempi antichi, i ministri della chiesa si sono preoccupati che le persone posizionassero correttamente priorità di vita e non ha sostituito l'appello a Dio con altre gioie mondane. Questo è il punto principale di questo post.

L'imperfezione della natura umana lo immerge nelle passioni vili e cade nel peccato che per lui è distruttivo.

Nell'Avvento 2017-2018 più tempo per pregare

L'Ortodossia insegna che nell'anima dovrebbero esserci solo buoni sentimenti provati per il prossimo, come l'amore, il perdono e la compassione. Non puoi creare idoli e feticci per te stesso, c'è solo Dio, con il quale nulla in questa vita può essere paragonato.

L'Avvento 2017 - 2018 (e il calendario alimentare per giorno) è fissato dalla Chiesa per realizzare la potenza dell'evento che si avvicina, la Natività di Cristo. È per questo che devi prepararti, purificare sia il corpo che l'anima dalla sporcizia e dai pensieri peccaminosi.

Il concetto di peccato è stato introdotto nella religione ortodossa buona e amante della pace non per punire una persona per nulla, ma solo per salvarla dalla morte inevitabile. Dopo tutto, consumo smisurato di cibo, rabbia, invidia, odio, adulterio, riconosciuto dalla Chiesa non solo un peccato, ma un peccato mortale, distruggono una persona. Siamo ben consapevoli delle molte malattie associate a questo e dei sentimenti di base che portano morte prematura.

L'uomo moderno, a differenza degli antichi, ne è consapevole influenza perniciosa i peccati di cui sopra e ancora non riesce, spesso, a farvi fronte. L'Ortodossia viene in suo aiuto, chiamando a cambiare idea, guardare dentro di sé, purificarsi e diventare veramente felice e un uomo libero che non conosce vizi.

Regole generali per mangiare nei giorni di digiuno

Come sapete, il post di Natale nel 2017-2018. non così rigoroso come la Grande Quaresima, inoltre, per i laici, la chiesa fa indulgenze e stabilisce standard nutrizionali completamente diversi rispetto a quelli della chiesa.

Guardando le restrizioni alimentari in in termini generali, allora sarà un rifiuto dei prodotti animali: carne, latte, uova, ecc.

Se hai deciso di non attenerti troppo rigorosamente alle norme dietetiche stabilite dalla chiesa per il digiuno della Natività, allora devi chiedere il permesso al tuo confessore, adducendogli buone ragioni.

I sacerdoti cercano di non gravare troppo uomo moderno con i suoi tanti problemi, l'eccessiva severità nell'osservazione standard alimentari. Al contrario, per i principianti o per le persone indebolite, le concessioni sono prontamente concesse.

Quando si osserva il digiuno dell'Avvento e si segue il calendario alimentare, bisogna stare attenti. Un brusco passaggio a una dieta ipocalorica per 40 giorni può danneggiare gravemente il corpo.

Se una persona si sente male durante il digiuno, il suo desiderio di osservare il digiuno dell'Avvento 2017-2018, con un calendario nutrizionale stabilito di giorno, sarà vano. Con un tale sviluppo di eventi, una persona, specialmente un principiante, può vacillare nella fede, cosa che la chiesa non può permettere e cerca di sostenere queste persone, dando loro sollievo.

Va notato che le restrizioni più severe sono imposte ai giorni di digiuno il mercoledì e il venerdì. Per gli ortodossi sono giorni speciali, il giorno del tradimento e il giorno della crocifissione di Cristo, quindi, anche al di fuori del digiuno, un più modesto comportamento alimentare e cancellazione delle attività ricreative.

Per poter sopportare più facilmente le restrizioni alimentari durante il digiuno di Natale senza danneggiare la tua salute, devi seguire alcuni suggerimenti:

• all'inizio del digiuno è necessario un po' di rilassamento, che in seguito, quando il corpo si abitua a tale dieta, può essere rimosso e continuerai a digiunare, aderendo a norme generali per i laici;
• data l'insolita riduzione dell'apporto calorico per l'organismo per così tanto tempo, è necessario aumentare leggermente la quantità di cibo alla volta;
• puoi aumentare non la quantità di cibo, ma la frequenza di mangiare, ad esempio, ogni due ore;
• organizzare spuntini regolari con insalate di frutta e verdura;
• bere più acqua pura non bollita, senza sostituirla con succhi e composte.

Non dovresti provare nell'Avvento 2017-2018 (con il suo calendario nutrizionale giornaliero) a superare in astuzia il Signore stesso e utilizzare i sostituti dei prodotti animali che l'industria offre in in gran numero. Evita il latte, la carne di soia, la maionese e altri cibi "magri" che possono danneggiare la tua salute.

Il più corretto sarà l'uso di semplici cibi tradizionali, ad esempio:

• legumi (lenticchie, piselli, fagioli), soprattutto perché questi prodotti sono un fornitore proteine ​​vegetali, simile per composizione alla carne;
• verdure, in particolare melanzane, inoltre, tutti i tipi di cavoli e altre verdure;
• funghi, ma non in salamoia, ma freschi o secchi;
• frutta e frutta secca;
• cereali, vanno consumati quotidianamente;
• pesce e altri frutti di mare;
• olio vegetale;
• pane fatto in casa.

Cibo nei giorni di digiuno

Come già accennato, il digiuno dell'Avvento non è severo ed è del tutto possibile sopportarlo e persino ottenere benefici per la salute.

I requisiti generali per la preparazione di un menu per ogni giorno sono i seguenti:

• dal 28 novembre al 19 dicembre. Durante questo periodo di digiuno del lunedì, puoi mangiare cibi caldi, ma senza aggiungere olio, possono essere cereali e zuppe. Martedì, giovedì, sabato e domenica, pesce o frutti di mare possono essere aggiunti ai pasti caldi durante la giornata. mercoledì, venerdì - cibo secco;
• dal 20 dicembre al 1 gennaio. Il lunedì, martedì, giovedì, i cibi caldi senza olio, precedentemente ammessi il pesce il martedì e il giovedì, sono annullati, ma in questi giorni è possibile mangiare cibi caldi con olio. Mercoledì, venerdì - cibo secco, scrive il sito C-ib.ru. Sabato, domenica - cibo caldo senza olio, pesce o frutti di mare;
• Dal 2 gennaio al 5 gennaio. Il periodo più rigoroso dell'Avvento 2017 - 2018, dovresti rispettare il calendario nutrizionale di giorno in giorno. Quindi, lunedì, mercoledì e venerdì - cibo secco. Il martedì e il giovedì sono ammessi cibi caldi senza olio. Sabato e domenica - cibo caldo senza olio.

Per quanto riguarda la vigilia di Natale, il 6 gennaio, bisognerà astenersi dal mangiare tutto il giorno e solo dopo la comparsa della prima stella si potrà gustare la kutia o succosa, si tratta di un piatto di riso bollito o di grano con l'aggiunta di miele e frutta secca.

Separatamente, dovresti prestare attenzione a ciò che mangiano nei giorni asciutti.

Il cibo secco si riferisce all'uso di cibi che non richiedono la cottura sul fuoco, ma non significa affatto il rifiuto di bere liquidi, come molti pensano.

Nei giorni di dieta secca, puoi mangiare insalate di verdure senza olio, frutta, frutta secca, miele, noci, crusca, focacce al posto del pane.

Pasti nei giorni di calendario di digiuno

Per comodità di conoscere ciò che può essere consumato in ogni giorno specifico dell'Avvento, annoteremo il cibo in modo più dettagliato:

• Martedì 28 novembre - oltre al cibo caldo senza olio, puoi mangiare il pesce;
• 29 novembre mercoledì - secco;
• Giovedì 30 novembre - pietanze calde senza olio e pesce;
• 1 dicembre venerdì - cibo secco;
• Sabato 2 dicembre - sono ammessi cibi caldi senza olio e pesce;
• Domenica 3 dicembre - pietanze calde senza olio e pesce;
• 4 dicembre Lunedì, giorno festivo L'introduzione della Vergine nel tempio - cibo caldo senza olio e pesce;
• Martedì 5 dicembre - pietanze calde senza olio e pesce;
• 6 dicembre mercoledì - cibo secco;
• Giovedì 7 dicembre - pietanze calde senza olio e pesce;
• 8 dicembre venerdì - cibo secco;
• Sabato 9 dicembre - pietanze calde senza olio e pesce;
• Domenica 10 dicembre - pietanze calde senza olio e pesce;
• 11 dicembre lunedì - cibo secco;
• Martedì 12 dicembre - pietanze calde senza olio e pesce;
• 13 dicembre mercoledì - cibo secco;
• Giovedì 14 dicembre - pietanze calde senza olio e pesce;
• 15 dicembre venerdì - cibo secco;
• Sabato 16 dicembre - pietanze calde senza olio e pesce;
• Domenica 17 dicembre - pietanze calde senza olio e pesce;
• 18 dicembre lunedì - cibo secco;
• 19 dicembre Martedì, giorno della memoria di San Nicola - nell'Avvento 2017 - 2018 secondo il calendario alimentare per giorno, sono ammessi cibi caldi senza olio e pesce;
• 20 dicembre mercoledì - cibo secco;
• Giovedì 21 dicembre - pietanze calde con burro;
• 22 dicembre venerdì - cibo secco;
• Sabato 23 dicembre - pietanze calde senza piccoli e pesce;
• Domenica 24 dicembre - pietanze calde senza olio e pesce;
• 25 dicembre lunedì - pietanze calde senza olio;
• Martedì 26 dicembre - pietanze calde senza olio;
• 27 dicembre mercoledì - cibo secco;
• Giovedì 28 dicembre - pasto caldo con burro;
• 29 dicembre venerdì - cibo secco;
• Sabato 30 dicembre - pietanze calde senza olio e pesce;
• Domenica 31 dicembre - pietanze calde senza olio e pesce;
• 1 gennaio lunedì - cibo caldo senza olio;
• 2 gennaio - pietanze calde senza olio;
• 3 gennaio mercoledì - cibo secco;
• Giovedì 4 gennaio - pietanze calde senza olio;
• 5 gennaio venerdì - cibo secco;
• 6 gennaio, vigilia di Natale - cibo secco, nel periodo di Natale 2017 - 2018 secondo il calendario nutrizionale di giorno, la kutia è consentita la sera, dopo l'apparizione della prima stella.

Se non sei troppo legato alla chiesa, ma sei un credente e vuoi partecipare al digiuno di Natale, allora puoi semplicemente attenerti al programma dei pasti sopra indicato.

La cosa principale è non dimenticare di pregare intensamente in questi giorni e non permettere a te stesso di cadere in uno stato peccaminoso.

Esempio di menu per i giorni di Quaresima

Durante l'osservanza del digiuno di Avvento, è necessario attenzione speciale dai varietà ed equilibrio alla tua dieta. Da questo importante lavoro interiore, dipende non solo dalla corretta osservanza del digiuno, ma anche dalla conservazione della tua salute.

Zuppa e insalata sono i piatti principali del menu dell'Avvento

Nei giorni in cui è consentito il cibo caldo (aggiungere olio solo nei giorni consentiti), è possibile preparare il seguente menu:

• colazione. Frutta secca, porridge da qualsiasi colture di cereali con l'aggiunta di una piccola quantità di marmellata o miele, una manciata di noci, tè;
• cena. Insalata di verdure, zuppa di fagioli con verdure, pane, composta;
• tè del pomeriggio. Qualsiasi frutto, pane, acqua;
• cena. Verdure bollite (patate, zucca, rape, carote, pastinache, barbabietole), tè.

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Il Clean Monday è consuetudine la completa astinenza dal cibo. Il resto del tempo: lunedì, mercoledì, venerdì - mangiare secco (acqua, pane, frutta, verdura, composte); Martedì, Giovedì - pietanze calde senza olio; Sabato, domenica - cibo con olio vegetale.

Il pesce è consentito nell'Annunciazione della Beata Vergine Maria (7 aprile) e nella Domenica delle Palme (9 aprile 2017). Il sabato di Lazzaro (8 aprile 2017) è consentito il caviale. A Buon venerdì(14 aprile 2017) il cibo non deve essere consumato fino a quando non viene tolto il sudario.

Nutrizione quaresimale 2017: prima settimana

Martedì 28 febbraio - alimentazione secca (consumo di pane, verdure crude, frutta, frutta secca, miele, noci).

Mercoledì 1 marzo - alimentazione secca (consumo di pane, verdure crude, frutta, frutta secca, miele, noci).

Giovedì 2 marzo - alimentazione secca (consumo di pane, verdure crude, frutta, frutta secca, miele, noci).

Venerdì 3 marzo - alimentazione secca (consumo di pane, verdure crude, frutta, frutta secca, miele, noci).

Nutrizione quaresimale 2017: seconda settimana

Lunedì 6 marzo - alimentazione secca (consumo di pane, verdure crude, frutta, frutta secca, miele, noci).

Mercoledì 8 marzo - alimentazione secca (consumo di pane, verdure crude, frutta, frutta secca, miele, noci).

Venerdì 10 marzo - alimentazione secca (consumo di pane, verdure crude, frutta, frutta secca, miele, noci).

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Nutrizione Quaresima 2017: terza settimana

Lunedì 13 marzo - alimentazione secca (consumo di pane, verdure crude, frutta, frutta secca, miele, noci).

Mercoledì 15 marzo - alimentazione secca (consumo di pane, verdure crude, frutta, frutta secca, miele, noci).

Venerdì 17 marzo - alimentazione secca (consumo di pane, verdure crude, frutta, frutta secca, miele, noci).

Nutrizione quaresimale 2017: quarta settimana

Lunedì 20 marzo - alimentazione secca (consumo di pane, verdure crude, frutta, frutta secca, miele, noci).

Mercoledì 22 marzo - alimentazione secca (consumo di pane, verdure crude, frutta, frutta secca, miele, noci).

Venerdì 24 marzo - alimentazione secca (consumo di pane, verdure crude, frutta, frutta secca, miele, noci).

Nutrizione quaresimale 2017: quinta settimana

Lunedì 27 marzo - alimentazione secca (consumo di pane, verdure crude, frutta, frutta secca, miele, noci).

Mercoledì 29 marzo - alimentazione secca (consumo di pane, verdure crude, frutta, frutta secca, miele, noci).

Venerdì 31 marzo - alimentazione secca (consumo di pane, verdure crude, frutta, frutta secca, miele, noci).

Nutrizione quaresimale 2017: sesta settimana

Lunedì 3 aprile - alimentazione secca (consumo di pane, verdure crude, frutta, frutta secca, miele, noci).

Mercoledì 5 aprile - alimentazione secca (consumo di pane, verdure crude, frutta, frutta secca, miele, noci).

Venerdì 7 aprile - alimentazione secca (consumo di pane, verdure crude, frutta, frutta secca, miele, noci). I pesci sono ammessi.

Sabato 8 aprile - cibo bollito con aggiunta di olio vegetale, vino, caviale. È consentito il caviale di pesce.

Nutrizione della Grande Quaresima 2017: settima settimana

La Quaresima è la più importante, lunga e severa di tutte Messaggi ortodossi. Si basa su un'imitazione del digiuno di quaranta giorni di Cristo nel deserto. Il digiuno è mobile, il che significa che le sue date di inizio e fine cambiano ogni anno. Nel 2019, il digiuno inizia l'11 marzo e termina il 27 aprile. 28 aprile -. Più settimane rigide post - primo e ultimo ().

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Calendario di Quaresima 2019: quando inizia e finisce la Quaresima, quali settimane preparatorie la precedono, a cosa sono dedicate le domeniche di Quaresima e ogni giorno della Settimana Santa - tutto questo nell'infografica di Tommaso.

Le regole di cui sopra sono una rigida carta monastica. laico(non monaci) di solito veloce più morbido, correlando il tuo calendario nutrizionale per la Quaresima in base alle tue circostanze di vita, alla tua salute e consultandoti con la tua. Di solito, i laici non praticano il consumo secco e l'evitamento dell'olio vegetale tutti i giorni feriali (o lo si pratica solo in alcuni giorni). Qualcuno non mangia affatto il pesce, qualcuno lo usa ancora in alcuni giorni. Qualcuno rafforza la sua forza con i frutti di mare: calamari, gamberetti, ecc.

Ma poiché non esiste uno statuto separato per i laici e tutte le modifiche allo statuto del monastero sono in gran parte carattere individuale, pubblichiamo un calendario corrispondente alla carta monastica. Dà un'idea del grado di severità di un particolare giorno di digiuno nella tradizione ecclesiastica. E già tu stesso, insieme al confessore, potrai determinare in che cosa consiste per te questo momento sarà un post - patate bollite o torta di pesce dietetica.

Per le donne incinte, le donne che allattano, i bambini e coloro che sono gravemente malati, il digiuno è seriamente attenuato. Bambini fino a una certa età, di solito è sufficiente che le gestanti e le madri che allattano si neghino la carne (in caso contrario istruzioni speciali medico). Ma allo stesso tempo, pensa a quali cose gustose, particolarmente amate, ma non necessarie, puoi negarti: dolci, ecc.

Settimana 1 della Grande Quaresima

17 marzo, domenica
Settimana 1 della Grande Quaresima. Celebrazione dell'Ortodossia.
cibo caldo con burro

Settimana 2 della Grande Quaresima

Sabato 23 marzo

cibo caldo con burro

3a settimana di Grande Quaresima

Sabato 30 marzo
Sabato dei genitori: Commemorazione dei defunti
cibo caldo con burro

Settimana 3 della Grande Quaresima
cibo caldo con burro

4a settimana di Grande Quaresima. attraverso

7 aprile, Annunciazione della Beata Vergine Maria, domenica
Settimana 4 della Grande Quaresima
Pesce consentito

Settimana 5 della Grande Quaresima

10 aprile, mercoledì

11 aprile, giovedì. Giovedì del Gran Canone
Cibo con olio vegetale (per il bene della posizione di Maria).

Sabato 13 aprile. Elogio della Santissima Theotokos (akatista del sabato)
cibo caldo con burro

Settimana 6 della Grande Quaresima

21 aprile, domenica. Entrata del Signore a Gerusalemme.
Settimana 4 della Grande Quaresima
Pesce consentito

settimana Santa

26 aprile. Buon venerdì.
Commemorazione della Santa Passione salvifica di Nostro Signore Gesù Cristo
posto rigoroso

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