Ipari allergia. Az ipari allergének jellemzői
A foglalkozások különféle nozológiai formáinak ötvözése allergiás betegségek egy speciális szakaszban annak a ténynek köszönhetően, hogy mindegyik az immunitási zavarok egyik megnyilvánulása, klinikailag az allergiás reakció különféle tünetegyüttesei formájában jelentkezik. Jelenleg az előfordulás növekedése figyelhető meg allergiás természet. Ennek oka egy jelentős változás immunrendszer az embereket számos környezeti tényező, köztük a kémiai tényezők hatása alatt. Ezek a tények még nagyobb jelentőséggel bírnak a modern termelés körülményei között, ahol jelentős hatásuk időtartama és intenzitása van. Jellemző, hogy a foglalkozási eredetű allergiás megbetegedések számának növekedése a csökkenés vagy több enyhe lefolyású foglalkozási mérgezések. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az ipari munkahelyek levegőjének fenntartására vonatkozó higiéniai előírások kidolgozása és végrehajtása mérgező anyagok nem mindig biztosítják az allergiás reakciók kialakulásának biztonságát, mivel számos termék úgynevezett specifikus, köztük allergén hatásának küszöbdózisai gyakran lényegesen alacsonyabbak, mint a toxikus küszöbdózisok.
Szám ipari allergének, amelyek magukban foglalják a természetes és a mesterséges vegyi anyagok illetve olyan vegyületek, szerves termékek és biológiai anyagok, amelyekkel a nemzetgazdaság különböző ágazataiban jelentős számú ember érintkezik, jelenleg rendkívül nagy és folyamatosan növekszik az új vegyi anyagok szintézise és új technológiai eljárások bevezetése miatt.
Ipari vegyi allergének csoportja számos vegyületből és anyagból áll, az egyszerűtől a rendkívül összetett polimer kompozíciókig, néha még nem teljesen megfejtett szerkezettel is. Viszonylag egyszerű, kifejezett allergén hatású, az iparban rendkívül elterjedt kémiai vegyületek a különféle szenzibilizáló fémek (króm, kobalt, nikkel, mangán, berillium, platina és néhány más), formaldehid, ftál- és maleinsavanhidridek, epiklórhidrin, izocianátok, klórozott vegyületek. naftalinok, kaptax, tiurámok, neozon D, trietanol-amin stb. Ezek a vegyületek önmagukban és a feldolgozás és felhasználás során belőlük felszabaduló összetettebb vegyi termékek részeként is érzékenyítő hatásúak lehetnek.
Komplex összetétel nagy csoportja allergén termékek mesterséges polimer anyagokat képviselnek formaldehid alapúak (főleg fenol- és karbamid-formaldehid gyanták, ragasztók, impregnálószerek, műanyagok), epiklórhidrin alapú epoxi polimerek, poliészter lakkok, elasztomer latexek (különösen kloroprén és divinilsztirol), polimerek (organosilicon alapúak) különböző márkájú üvegszálas kenőanyagok), számos izocianát alapú polimer, vinil-klorid, akril- és metakrilsav, furán, számos aminosav stb. A természetes polimereket, például a sellakot és a gyantát is használják az iparban.
A korszerű gyártás esetén a vegyi allergének különböző halmozódási állapotban hatnak a dolgozók szervezetére. Így a bányászatban az érzékenyítő hatások veszélye elsősorban a különféle allergén fémeket tartalmazó porral, az acélgyártásban és az elektromos hegesztési munkák során - kondenzációs aeroszolok formájában - jár együtt. A szenzibilizáló fémek jelentős veszélyt jelentenek a cementpor belélegzése miatt, ami a cement- és azbesztcement üzemekben előfordul, de az érintkezés is veszélyes bőr nedves cementtel végzett munka, különösen vasbeton termékek gyártása során. A gumiiparban széles körben alkalmazzák az elasztomer latexeket, amelyek közül sok allergén tulajdonságú, és számos technológiailag szükséges komponenst (vulkanizációs gyorsítók, antioxidánsok, antioxidánsok stb.), amelyek között allergének a captax, a tiuram E, a neozon D, a trietanol-amin, gyanta és néhány más. A formaldehid rendkívül gyakran és a legkülönfélébb iparágakban megtalálható, amely nemcsak formaldehid tartalmú polimerek feldolgozása során szabadul fel, hanem sok más polimer anyag termikus-oxidatív bomlásának terméke is, mind mesterségesen (például epoxi). ) és természetes (gyanta). A formaldehid megtalálható a bútoriparban és a fafeldolgozó iparban, ahol szintetikus ragasztóanyagokat használnak, a textilgyárakban, karbamid-formaldehid impregnálószerből felszabadulva, a feno- és aminoplaszt porokból készült préstermékek gyártásában, a bányászatban és az öntödei iparban, hiszen A formaldehid gyanták a kőzetek és a formáló talaj kötőelemeinek részét képezik.
A foglalkozási eredetű allergiás megbetegedések kialakulásában kiemelt jelentőséggel bír a vegyi alapanyagok minősége, összetétele, beleértve a szabad és allergén monomerek vagy egyéb, a szintézis során nem reagáló összetevők maradék mennyiségét, amelyek meghatározzák a készítmény allergén aktivitását. egy egész. Ezt az álláspontot többen is megerősíthetik magas szint allergiás megbetegedések az új polimer anyagok technológiai folyamatba való bevezetésének időszakában, mint például a szintetikus formaldehid tartalmú ragasztók a bútorgyártásban. Ugyanakkor az alapanyagok utólagos, a higiéniai követelményeket figyelembe vevő fejlesztése, különös tekintettel a bennük lévő maradék szintézis termékek csökkentésére, nemcsak a foglalkozási allergiák, hanem számos allergiás panasz (ún. allergiás megnyilvánulások) csökkenésével jár. ).
Általánosságban elmondható, hogy a vegyi alapanyagok feldolgozása során jelentősen megnő az ipari allergének érzékenyítő hatásának veszélye. Ezt követően - a termékgyártás szakaszában (vállalkozásoknál vegyipar) nagyobb a berendezés tömítettsége, és ami még fontosabb, a technológiai folyamat folytonossága, ezáltal csökken az allergén hatások veszélye. Más iparágakban (az építőiparban, a gumiiparban, a fafeldolgozásban, a műanyagiparban, a textilgyártásban, a lábbeligyártásban és sok más iparágban) számos olyan művelet marad, ahol a munkavállalók közvetlen kapcsolatban állnak az érintettekkel. kémiai tényezők. Jó példa erre a préselési műveletek, amelyek meglehetősen gyakoriak az iparban. Még olyan esetekben is, amikor hőmérsékleti rezsim Az ilyen műveletek nem haladják meg azt a szintet, amelyen a tremoxidatív pusztulás termékei képződnek, a vándorló illékony komponensek munkásokra gyakorolt hatása nemcsak jelentős intenzitást ér el, hanem kifejezett és időszakos jellegű is, mivel a maximális gázkibocsátás a prések nyitásakor figyelhető meg. vagy más hasonló telepítések.
Az érzékenyítő hatású kémiai vegyületek mellett modern ipar A szerves természetű allergének is elterjedtek. Általában sokkal gyakrabban találhatók meg a környezetben, mint a vegyi anyagok, de alapvetően háztartási lévén, foglalkozási allergiát okozhatnak. Így a len-, pamut-, gyapjú-, selyemhernyógubó-por, egyes fafajták, gabona- és lisztpor, különféle növények pollenje, dohány, illóolajos növények, epidermális anyagok és sok más természetes allergén nemcsak az ipari dolgozók számára lehet ipari ( például a fésült-ruházati, szövő- és fafeldolgozó vállalkozásoknál, a közszolgálati szektorban), de nem kevésbé a mezőgazdasági dolgozók számára is (állattenyésztők, baromfitenyésztők, növénynemesítők és egyéb szakemberek körében). A jelentős vegyszerezés és a mezőgazdasági termelés ipari bázisra helyezése hozzájárul a mezőgazdaságban előforduló ipari allergének természetének megváltozásához, és mindenekelőtt a benne mindig megtalálható szerves allergének új vegyi anyagokkal (peszticidekkel, rovargombaölő szerek, új műtrágyák, takarmányok stb.), amelyek közül sok meglehetősen kifejezett allergén hatású. A mikrobiológiai ipar rohamos fejlődése, különösen az állatállomány magas kalóriatartalmú takarmánya iránti egyre növekvő igény, valamint a vegy- és gyógyszeripar, a különböző termelő gombák, mikrobakultúrák befolyási körének jelentős bővülését okozza. , enzim és hormonális gyógyszerek, vitaminok és egyéb biológiailag aktív anyagok.
Mind a kémiai, mind a biológiai allergének szervezetre gyakorolt együttes hatása leginkább az antibiotikum-gyártás és általában a teljes vegy- és gyógyszeripar példáin mutatkozik meg, ahol különböző szakaszaiban A technológiai folyamat során a biológiai és szerves allergének mellett a dolgozók kapcsolatba kerülnek a kémiai szintézis közbenső és végtermékeivel. A szerves, biológiai és kémiai allergének kombinációja a fésült ruházati és szövőipari vállalkozásoknál fordul elő, ahol a pamut, gyapjúpor, mikrobiális tényezők mellett (a nyersanyagok szennyezettsége miatt) különféle mikroflóra) vegyi kenőanyagokat használnak, amelyek közül néhány tartalmaz trietanol-amint, különféle színezékeket, különösen krómtartalmúakat, szintetikus impregnálószereket, például karbamid-formaldehid előkondenzátumot.
A textilgyárak és sok más iparág széles körben használnak különféle szintetikus mosószereket, amelyek akár otthoni használat során is allergiás bőrgyulladást vagy bronchiális asztmát okozhatnak. Egyes esetekben szintetikus mosószerek, nem lévén azonnali ok Az allergiás megbetegedések potenciális szenzibilizáló képességüknél fogva bizonyos kedvező immunológiai hátteret teremthetnek más allergének, köztük az ipari allergének hatásához, és ezáltal hozzájárulhatnak az allergiás megbetegedések növekedéséhez. Hasonló eredményre, bár más hatásmechanizmuson alapul, nevezetesen a bőr és a nyálkahártyák fehérjéinek denaturálására. légutak, sokan idézhetik kémiai vegyületek, amelyek nem allergének, hanem fejlődést okozva autoallergiás reakciók (például egyes nehézfémek sói, peroxidok, sok oldószer). Ráadásul még irritáló hatás A vegyi anyagok elősegíthetik a kémiai allergének aktívabb konjugációját a testfehérjékkel, és ennek következtében ez utóbbiak erősebb antigén (szenzitizáló) hatását.
A modern ipar és Mezőgazdaság komplex ( különböző utak nyugták) és kombinált ( különböző kombinációk) allergéneknek való kitettség/amely fontos a foglalkozási eredetű allergiás megbetegedések és azok klinikai lefolyásának számos jellemzőjének megértéséhez; megelőzés. Így az allergéneknek való együttes expozíció hozzájárulhat a polivalens szenzibilizáció kialakulásához, bár in korai időpontok Az allergiás reakciók kialakulása a kialakulásukban általában a legaktívabb allergén hibája, vagy az, amely jobban érinti, mint mások nagy dózisú. Ezért a foglalkozási allergiák megelőzésének hatékony iránya a komplex vegyi termékek összetételének higiénikus szabályozása érzékenyítő hatásuk csökkentése érdekében, valamint a munkaterület levegőjében lévő ipari allergének szabályozása, figyelembe véve a allergén hatásuk küszöbét.
Összetett allergén expozíció termelési körülmények között nagymértékben meghatározza a kombinált foglalkozási allergiás elváltozások kialakulásának lehetőségét, beleértve a bőr-, légúti és gyomor-bél traktus (hasonló betegségek előfordulhat például üvegszálas kenőanyagokkal végzett munka során). A kémiai etiológiájú foglalkozási allergiás elváltozások esetén gyakran megfigyelhető a légúti allergiák kombinációja, különösen bronchiális asztmaés allergiás dermatózisok.
A foglalkozási allergiás betegségeket az allergózis egyik vagy másik nozológiai formájának kialakulásának bizonyos függősége jellemzi az allergéneknek való kitettség intenzitásától és időtartamától. Kevés szakmai tapasztalattal rendelkezőknek szakmai tevékenység amely viszonylag alacsony dózisú ipari allergéneknek való kitettség körülményei között fordul elő, gyakoribbak allergiás elváltozások bőr (allergiás kontakt dermatitisz). Ugyanakkor a foglalkozási bronchiális asztma kialakulása gyakoribb a nagy munkatapasztalattal rendelkező munkavállalóknál. Az allergózis ezen nozológiai formáinak ez a kialakulási mintája nagy valószínűséggel a szervezet immunrendszerének sajátosságaira vezethető vissza, amelyet a korábbi válasz jellemez. sejtrendszer immunitás, elősegítve a specifikus antitestképződés folyamatait.
Annak ellenére, hogy a környezetben, és különösen az ipari környezetben rengeteg allergén található, eltérő természetű, az immunrendszer normál működése teljes mértékben biztosított védekező reakció a szervezetet, és megakadályozza az allergiás megbetegedés kialakulását, hiszen a szigorú genetikai kontroll alatt álló immunrendszer fő funkciója az „ön” és az „idegen” felismerése, az utóbbi megkötése és a szervezetből való eltávolítása. Nál nél normál működés Az immunrendszer allergénre adott reakciója, azaz szenzibilizáció nem jár együtt egészségügyi problémákkal, védekező, alkalmazkodó jellegű. A legtöbb egészséges egyénben a szenzibilizáció végül immunológiai toleranciává (reszponzivitás) alakul át, ami kizárja az allergiás betegség kialakulásának lehetőségét. A tolerancia állapota azonban nem teljesen stabil, és megszakadhat neurohormonális krízisek, különféle kóros állapotok, fiziológiai stressz, valamint az ipari allergének kumulatív hatása vagy a munkakörnyezet bármely jelentős változása miatt. Ez szabályozási zavarokhoz vezet immunmechanizmusokés ennek eredményeként az allergénre és az autoallergénekre adott immunválasz aktiválására. A keletkező citotróp antitestek, citotoxikusak immunkomplexek az effektor limfociták pedig károsítják a sejteket és szöveteket, ennek eredményeként patokémiai, majd patofiziológiai reakciók alakulnak ki, amelyek egy allergiás betegség különféle tünetegyüttesei formájában nyilvánulnak meg. És az allergózis egyik vagy másik nozológiai formájának kialakulása, annak ellenére, hogy kialakulása mind a sejtes, mind a humorális immunmechanizmusok részvételével történik, valószínűleg az egyik immunrendszer kifejezettebb megsértésével jár: túlnyomórészt sejtes - in allergodermatózisok és humorális - légúti allergózisok. Ezenkívül az allergózis bizonyos nozológiai formáinak kialakulásának hajlamosító tényezője lehet a test egyik vagy másik szervének vagy rendszerének betegsége, amely a helyi betegségek megsértésével fordul elő.
Ipari allergia
A vegyipar rohamos fejlődése a szám jelentős növekedéséhez vezetett különféle anyagok a munkában és a mindennapi életben, amellyel az emberek kapcsolatba kerülnek. Ez különböző természetű allergiás reakciók előfordulásához vezetett, főleg bőrelváltozások formájában – allergiás foglalkozási kontakt dermatitisz. Ipari allergének lehetnek: terpentin, ásványolaj, nikkel, króm, arzén, kátrány, tanninok, azonaftol és egyéb színezékek, lakkok, rovargombaölő szerek, bakelit tartalmú anyagok, formaldehid, karbamid, epoxigyanták, keményítőszerek, mosószerek, aminobenzolok, származékok klórbenzol és sok más anyag. A hajfestékek allergének lehetnek a fodrászatban és a szépségszalonokban; sötétkamrákban - metol, hidrokinon, brómvegyületek.
Az Overcome Grass című könyvből szerző Rim Bilalovics AkhmedovALLERGIA NÖVÉNYEK Az orvostudomány az allergiát úgy határozza meg, mint a szervezet fokozott érzékenységét bizonyos környezeti tényezők, úgynevezett allergének – vegyi anyagok, élelmiszer termékek, Háztartási cikkek, gyógyszerek, itthon
A Hogyan maradjunk egészségesek című könyvből szerző Gennagyij Petrovics MalakhovMi a teendő, ha allergiája van? A hagyományos orvoslás azt javasolja, hogy az allergiában szenvedők több éven át igyanak egy friss sorozatból készült infúziót. teljes felépülés. Különleges adagolás nélkül főzhető és teaként is iható étkezés előtt vagy után.A sorozat forrázatának színe legyen
A Terápiás táplálkozás allergiák számára című könyvből szerző Julia SergienkoAz allergia megnyilvánulásai Az allergia előfordulása az immunrendszer működésének zavarával jár, ennek a betegségnek a pontos okai még mindig ismeretlenek. A legtöbb kutató hajlamos ezt hinni széleskörű felhasználás allergiák
könyvből Szoptatás írta: Martha SearsALLERGIÁK Az allergiám és az asztmám teljesen kimerített. Melyik gyógyszereket Biztonságban van a szoptatás alatt? Amikor megbetegszik, azt tapasztalja nehéz időszak: menteni kell jó tejés vigyázni a gyerekre. Jobb kezdés
Az orvostudomány legújabb győzelmei című könyvből írta Hugo GlaserAz allergia eredetéről Az allergia kétségtelenül az egyik legtitokzatosabb jelenség a biológiában és az orvostudományban. Nemcsak a terapeuták, hanem más szakemberek is érdekeltek a probléma megoldásában. Hogyan magyarázható ez a különös jelenség? A bogyóból
Az Arany bajusz és mások című könyvből természetgyógyászok szerző Alekszej Vladimirovics IvanovAllergiakezelés 1. Porallergia, beleértve a könyvport is: centaury – 5 szintű evőkanál; orbáncfű – 4 evőkanál; pitypang gyökér - 3 evőkanál; zsurló – 2 evőkanál; kukorica selyem- 1 evőkanál; kamilla - 1 evőkanál
A Népi gyógymódok az allergia elleni küzdelemben című könyvből szerző Galina Anatoljevna GalperinaAz allergia fogalma Allergia... Ma sok betegnek kell hallania ezt a diagnózist. Úgy tűnik, hogy az allergia tünetei nem olyan szörnyűek, mint más betegségek megnyilvánulásai, és mégis megakadályozzák az embert abban, hogy éljen és élvezze az életet. utóbbi évek szenvedők száma
Speciális diéta allergia és pikkelysömör ellen című könyvből szerző Elena Vladimirovna DobrovaAz allergia diagnózisa Annak eldöntéséhez, hogy egy adott betegség allergiás jellegű-e, alapos orvosi vizsgálatot kell végezni. Ha a betegség tünetei megfelelnek az allergia megnyilvánulásainak, szükség lehet a kezelésre
Az Egészség pirula nélkül című könyvből. Természetes helyettesítők kémiai gyógyszerek szerző Konsztantyin Alekszandrovics KrulevDiétás terápia allergia esetén Az allergiás diétát 2 célnak kell alárendelni: a szervezet általános táplálékterhelésének csökkentése (ehhez nem specifikus hipoallergén diéta); Az allergének kizárása, amelyek a szervezet hiperreakciójának kialakulását okozták (pl
A könyvből 365 arany légzőgyakorlat szerző Natalja Olsevszkaja1. fejezet Allergia Az allergiák olyan betegségek csoportja, amelyeket a szervezetbe kívülről bejutó allergének okoznak. Az allergiák közé tartozik az urticaria és az angioödéma. Más allergiás betegségekről nem lesz szó ebben a könyvben, mert nehéz leírni és ritkák.
Az Allergia című könyvből szerző Natalja Jurjevna Onoiko244. Mudra allergiára Ha egy csokor virág orrfolyást és torokfájást okoz, ha poros szobában kezdesz tüsszenteni, fogadd el a következő mudrát. Bal kézzel hajtják végre a szinten napfonat. Bontsa ki az ecsetet
Az egészség nagy védőkönyve című könyvből szerző Natalja Ivanovna SztepanovaAllergia megelőzés A megelőzés nagyon fontos az allergiás megbetegedések előfordulásának csökkentésében. Ideális esetben az allergia megelőzését jóval az ember születése előtt el kell kezdeni, különösen, ha a családban vannak allergiások (nagyszülők stb.). Ilyenben
könyvből Tökéletes bőr. Hogyan váltsunk valóra egy álmot. Otthoni enciklopédia szerző Tamara Petrovna ZheludovaAllergiából Levélből: „Kérem, mondja el, hogyan tudnék megszabadulni az allergiától. Két módszert találtam a könyveiben, de sajnos nem tudom használni őket. Az a helyzet, hogy Németországban élek, és itt nincs fa küszöb, amibe szöget verhetnék: mindegyik abból van.
Az Allergia című könyvből. Hagyományos módszerek kezelés szerző Jurij Mihajlovics KonsztantyinovAllergia A szervezet mikrobákkal vagy idegen fehérjékkel, valamint különféle természetű anyagokkal, amelyeket allergéneknek neveznek, adott reakciójának megváltozása. Mivel elsősorban az állapotromlással függ össze környezeti helyzet, allergiát gyakran neveznek
A szerző könyvébőlDiéta szójaallergiára Szerencsére ez a betegség nem túl gyakran fordul elő. Kisgyermekeknél előfordulhat szója tápszerrel vagy szójatejjel hosszabb ideig tartó etetéskor. Felnőtteknél a szója intolerancia többet okozhat több probléma mint a gyerekek. És a lényeg itt az
A szerző könyvébőlAllergia elleni „oltás” A specifikus immunterápiát vagy deszenzitizációt először a XX. század elején javasolták a tudósok. Azóta ez a módszer számos módosításon ment keresztül, javult, és mára nemcsak a betegek, hanem a betegek is megbíznak benne.
Az orvosok észlelik a betegeknél az élelmiszerre adott negatív reakciókat különböző korúak. A legtöbb felnőtt intoleranciában szenved bizonyos termékek, jegyezte meg a betegség gyermekkorban való megjelenését. Pontosan at fiatalon Amíg a baba teste még gyenge, megjelennek a negatív reakciók első jelei.
Fontos tudni, hogy az orvosok mely neveket határozzák meg élelmiszer-allergénnek. A túlérzékeny betegek számára veszélyes élelmiszerek listája segít a szülőknek gyermekük étrendjének megfelelő menü létrehozásában. A felnőttek számára is hasznos lesz azoknak a neveknek a listája, amelyek növelik a negatív reakciók kockázatát.
Okoz
Az egyes komponensekkel szembeni intoleranciát gyakran például genetikai szinten határozzák meg. Nál nél súlyos forma betegségek esetén a gyermek szervezete hevesen reagál nemcsak a használatára zabpehely vagy sütiket, de olyan termékeken is, ahol csak nyomokban található glutén. Még a rántott szelet vagy gofriszelet is veszélyes az allergiában szenvedők számára a betegség ezen formájával.
Intolerancia esetén tehéntej A gyerekeknek laktózmentesre van szükségük. Az allergiások ne csak teljes tejet fogyasszanak, hanem tejszínt, tejfölt és bármilyen laktózt tartalmazó terméket sem.
Az élelmiszerekkel szembeni allergiás reakciók kockázatát növelő tényezők:
- diszbakteriózis;
- után csökkent immunitás komoly betegség, gyakori stressz, antibiotikumok szedése;
- rossz táplálkozás, túlzottan allergén élelmiszerek az étrendben;
- kiegészítő élelmiszerek ütemezés előtti bevezetése;
- terhesség alatt leendő anya erősen allergén ételeket fogyasztott;
- szervi diszfunkció emésztőrendszer.
Fő allergének
Minden ember másként reagál bizonyos termékek fogyasztására: hiányában még az erősen allergén termékekre is túlérzékenység a szervezet nem vált ki negatív reakciókat. Azoknál a betegeknél, akiknek örökletes hajlamuk van az ételallergiára provokáló tényezők hatására, éppen ellenkezőleg, a szervezet reakciója akár néhány narancsszeletre vagy egy tojásra is akut, kifejezett tünetekkel.
Lehetséges allergének:
- Diófélék (különösen földimogyoró, mogyoró).
- Tejtermékek: teljes tej.
- Méz és méhészeti termékek: propolisz, virágpor.
- Kakaó, csokoládé, cukorkák, sütemények, kakaóvajat tartalmazó péksütemények.
- Citrusfélék: narancs, grapefruit, mandarin, klementin, citrom.
- Glutén gabonafélék: zab, rozs, búza.
- Sajtok. A kemény és félkemény fajták nem alkalmasak allergiásoknak, az ömlesztett sajt is negatív reakciót vált ki a szervezetben.
- Hús. Zsíros sertéshús, erős húsleves, a marhahús kevésbé veszélyes az allergiásokra.
- Tenger gyümölcsei: kagyló, kagyló, homár, homár, tintahal.
- Eredeti csomagolású termékek: koncentrátumok, félkész termékek, konzervek, kész majonéz, csomagolt szószok.
- Szintetikus összetevőket tartalmazó termékek: mesterséges aromákat, színezékeket, káros emulgeálószereket, édesítőszereket tartalmazó termékek.
- Tengeri és folyami hal kaviárja.
- Zöldségek: paradicsom, cékla, sárgarépa, piros salátapaprika.
- Gyümölcsei: piros alma, ritkábban sárgabarack.
- Egzotikus gyümölcsök: kivi, datolyaszilva, banán, gránátalma.
- Bogyók: málna, eper, eper, fekete ribizli.
- Tojás. A leginkább allergén összetevők a csirke tojás. A liba-, fürj- és kacsatojás kevésbé valószínű, hogy negatív reakciót vált ki.
- Dinnye: dinnye.
- Egyéb elnevezések: mindenféle gomba, mustár.
Jegyzet! Az orvosok az erősen allergén élelmiszerek két csoportját azonosítják. A besorolás alapja a tápérték és a más névvel való helyettesítés lehetősége.
Első csoport
Könnyen elkerülhető termékek az egészség károsodása nélkül. A dinnye, dió, gomba, csokoládé és tenger gyümölcsei hiánya a gyermekek étrendjében nem okoz veszélyes szövődményekés a fejlődési késések. Hasznos összetevők, amely erősen allergén termékekben található, könnyen beszerezhető biztonságos márkák használatával.
Második
Magas tápérték, a hasznos vitaminok és mikroelemek gazdag készlete nem teszi lehetővé a termék eltávolítását az étrendből. A tojás és a tej ebbe a csoportba tartozik.
Ha érzékeny a tehéntejfehérjére, akkor teljesen abba kell hagynia minden veszélyes összetevőt tartalmazó termék használatát. Enyhe-közepes reakciók esetén az orvosok minimális mennyiségű tej fogyasztását engedélyezik, de ivás előtt 10-15 percig forralni kell.
Ugyanez a helyzet a tojással:
- Fél óra főzés szükséges;
- csirke tojás pótlása fürj termék, kisebb az allergiás reakciók kockázata;
- csak a sárgáját eszik: az albumint tartalmazó fehérje a szervezetbe kerülve fokozott immunglobulintermelést vált ki, ami negatív reakcióhoz, akut bőrreakciókhoz vezet.
Diagnosztika
Határozza meg élelmiszer allergén Elég nehéz. Nál nél megfelelő étrend, köztük több tucat tételt, nem mindig könnyű megérteni, mely termékek okoztak bőrkiütéseket, duzzanatot és viszketést.
Megjegyzés:
- bizonyos esetekben a test fokozott érzékenysége esetén a reakció akut, a negatív jelek fél órával vagy egy órával a csokoládé, citrusfélék, méz vagy más típusú ételek elfogyasztása után jelentkeznek;
- más esetekben az allergén két-három nap alatt felhalmozódik, a késleltetett típusú reakció megzavarja azokat a betegeket, akik nem értik, miért jelennek meg hólyagok a bőrön, a szövetek enyhén megduzzadnak, a test viszket.
A nem megfelelő termékek azonosításához allergológus segítségére lesz szüksége. Az orvos bőrteszteket végez, és az irritáló anyag kis dózisaira adott reakció alapján kideríti, hogy mely élelmiszerek okoznak negatív választ a szervezetben. Bőrtesztek előtt nem tanácsos bevenni, nehogy elmosódjon a kép. Bőrtesztek Ne tegye ezt 3 év alatti gyerekekkel. Mert pontos diagnózis típusú inger, egy másik, progresszívebb és biztonságos módszer. A következő részben lesz szó róla.
Élelmiszer-allergén panel
A nem megfelelő élelmiszerek meghatározására olyan módszert alkalmaznak, amelyben a beteg nem érintkezik irritáló anyagokkal, és nincs mikrokárosodás a bőrön. Az orvosok vért vesznek a vénából, és összehasonlítják az antitestek jelenlétét egy speciális allergének panellel (listával).
A módszer előnyei:
- A tanulmány alkalmas kisgyermekek és terhes nők számára;
- a bőr épsége megmarad, a legkisebb karcolások sem láthatók rajta;
- az elemzés előtt elegendő egy bizonyos ideig (legfeljebb 7-8 óráig) nem enni, vérvétel előtt 8-10 órával ne vegyen be allergia elleni tablettákat (nem szükséges hosszú ideig abbahagyni a gyógyszerek szedését );
- Az allergén panel tartalmazza a gyakran okozó irritáló anyagok fő típusait negatív reakciók felnőtteknél és gyermekeknél;
- a beteg kérésére az orvos végez további kutatás a fő listán nem szereplő specifikus élelmiszer-ingerekre adott reakciók.
Élelmiszer-allergén panel: veszélyes termékek listája:
- Bogyók. Eper, fekete ribizli, málna, szeder. Allergiás reakciók A természet aromás ajándékainak elfogyasztása után a gyerekek gyakran fejfájást tapasztalnak: nehéz ellenállni egy pár eper elfogyasztásának. Sok gyerek és óvodás eszik maroknyi bogyót, ami gyakran okoz veszélyes fajokételallergia: vagy óriás.
- Diófélék. A földimogyoró, a mandula és a mogyoró gyakran negatív reakciókat vált ki. A megerősítéskor a szülőknek alaposan tanulmányozniuk kell a rudak, sütemények, édességek összetételét: egyenletes minimális mennyiség a dió bőrpírt, hólyagokat, kiütéseket és viszkető bőrt okoz.
- Tejtermékek. Ha ez a fajta allergia bebizonyosodik, akkor nemcsak a fogyasztását kell megszüntetnie vagy jelentősen korlátoznia teljes tej, de kefir, túró, tejföl is. Fontos tudni, hogy a laktóz intolerancia az allergia egyik leggyakoribb típusa.
- Csokoládé. Tilos mindenféle csokoládétermék, desszert, szelet, sütemény, kakaóbab port tartalmazó ital. A szülőknek ezt tudniuk kell három év A gyermekorvosok és allergológusok nem javasolják a csokoládét gyermekeknek: a szabály megsértése növeli a test érzékenységét, túlzott terhelést okoz a májban, és provokál. Gyakran maguk a szülők a hibásak azért, hogy a baba túlzott édesség, csokoládé, szelet és cukorka fogyasztása után fejlődött ki.
- Citrusfélék. Lédús gyümölcsök gyakran provokálnak negatív választ a szervezetből nemcsak gyermekeknél, hanem felnőtteknél is. A legtöbb esetben pszeudoallergia alakul ki - reakció a páciens által egy nap alatt elfogyasztott nagyszámú „napgyümölcsre”. Terhes nőkre veszélyes: lehetséges Negatív következmények a magzat számára.
- Tojás. A fehérje magasabb allergenitást mutat: ez a rész albumint tartalmaz, amelynek hatására az immunglobulinok szintje élesen megemelkedik, majd aktív negatív reakció lép fel az irritáló anyagra. A sárgája kevésbé veszélyes az allergiások számára, de előfordulhatnak negatív reakciók is a tojás ezen részére. NAK NEK
Nál nél csirke termék cserélni kell majd fürjtojás minimális mennyiségben. - Hüvelyesek. Ritkábban jelentkezik erős duzzanat vagy hólyagok borsó, bab, szója intoleranciával, fő tünet emésztési zavar, hasmenés, puffadás, fokozott gázképződés. Egyes betegek bőrpírt tapasztalnak a testen, és kialakulnak.
- Táplálék-kiegészítők. Sajnos a szupermarketek polcain sok kész cikk többféle aromát, emulgeálószert, színezéket, stabilizátort és egyéb szintetikus komponenst tartalmaz. A reakció megerősítése táplálék-kiegészítők betiltja a kész majonézt, szószokat, koncentrátumokat, édes szóda, cukorkák, fagylaltok, konzervek, csomagolt gyümölcslevek és egyéb hasonló termékek eredeti csomagolásban.
Ha genetikai hajlam miatt negatív reakciót vált ki az élelmiszerre, fontos emlékezni a betegség előrehaladott formáinak súlyos következményeire. Az allergének listája nemcsak a túlérzékeny betegek számára hasznos, hanem a egészséges emberek: a negatív tünetek megelőzésére.
Ne felejtsd el túlzott fogyasztás a „fekete listán” szereplő termékek gyakran heves negatív reakciót váltanak ki: duzzanat, bőrkiütések és hólyagok a bőrön, hiperémia, emésztőrendszeri rendellenességek, vérnyomás. Immunválasz vagy hamis reakció gyanúja esetén élelmiszer-allergén panel segítségével végzett vizsgálatokra van szükség.
Hogyan lehet felismerni az élelmiszer-allergént és meghatározni az allergia okát? Hasznos tippek szakember az alábbi videóban:
A vegyszerekkel szembeni allergia az emberi immunrendszer kóros reakciója bizonyos kémiai vegyületekre.
Milyen anyagokra lehet allergiás?
A kóros immunválaszt okozó leggyakoribb kémiai vegyületek a következők:
nitrátok és nitritek;
ízesítők;
színezékek;
tartósítószerek;
emulgeálószerek;
antioxidánsok;
formaldehid;
szulfátok és szulfitok;
antibiotikumok
Leggyakrabban ezeket az anyagokat háztartási vegyszerek tartalmazzák: mosóporok, mosószerek, fehérítők, valamint szappanok, kozmetikumok és parfümök. Színezékek, emulgeálószerek, tartósítószerek és aromák gyakran megtalálhatók a termékekben. Nitrátok lehetnek a vásárolt zöldségekben és gyümölcsökben. Ezért gyakran előfordulhat, hogy a vegyszerekkel szembeni allergiát nem lehet azonnal diagnosztizálni, mivel összetéveszthető az élelmiszerekre adott immunreakcióval.
Ezenkívül egyes allergén vegyi anyagokat is tartalmazhatnak a gyógyszerek. A vakcinák fenolt tartalmazhatnak, ami gyakran immunreakciót vált ki gyermekeknél.
Az antibiotikumokról külön érdemes megemlíteni, hiszen azok hatóanyag gyakran okoz allergiát. Annak érdekében, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a beteg szervezete normálisan reagál az ebbe a sorozatba tartozó gyógyszerekre, az ilyen gyógyszerek felírása előtt tesztet kell végezni.
A vegyi anyagokra adott kóros immunválasz okai
Az ilyen típusú allergia előfordulását a következő tényezők befolyásolják:
csökkent immunitás;
egyéni intolerancia bizonyos anyagokkal szemben;
gyermekkor;
a bőr és a nyálkahártyák fokozott érzékenysége
A betegség tüneteinek megjelenésének oka a szervezetnek az allergénnel való érintkezése. Leggyakrabban a kéz bőre, valamint az orr és a szem nyálkahártyája érintkezik vegyi anyagokkal. Az allergén a bőr más területeire is eljuthat, például ha mosópor, melynek maradványai ruházaton vannak.
Fajták és tünetek
Allergia a szappanra Az allergéntől függően, amelyre a reakció jelentkezett, az allergiát különböző tünetek kísérhetik.
Igen, azért immunreakció A következő tünetek jellemzőek a mosóporra:
száraz bőr;
hámlás;
bőrpír;
apró kiütések (az egész testen előfordulhat, de leggyakrabban a kezet, az arcot, a mellkast érinti);
hólyagos síró kiütések;
Az allergén belélegzésekor a következő tünetek jelentkeznek:
súlyos száraz köhögés;
allergiás rhinitis (az orrnyálkahártya duzzanata, orrdugulás, bőrpír, nyálkahártya-gennyes váladékozás, tüsszögés);
ekcéma jelenhet meg;
bronchiális asztmás rohamok előfordulása betegeknél
A következő tünetek jellemzőek a szappanallergiára:
a testhőmérséklet emelkedése.
viszketés és égés;
bőrpír;
A mosószerekben található foszfátokra és más agresszív anyagokra adott allergiás reakció hasonló módon nyilvánul meg. Jellemzői:
kiütések vagy vörös foltok;
duzzanat;
kémiai égések.
a kéz bőrének vörössége, viszketése és hámlása;
Allergia a mosószer A fent felsorolt tünetek kísérhetik a másikra való allergiát háztartási vegyszerekés kozmetikumok.
Ha az allergént élelmiszerben fogyasztották (leggyakrabban színezékek, tartósítószerek, emulgeálószerek, aromák, nitrátok), akkor az alábbi tünetek kísérik az immunreakciót:
vörös foltok az egész testen;
a gyomor-bél traktus rendellenességei (hányinger, hányás, hasmenés);
a testhőmérséklet emelkedése
Az allergiák gyakran a parfümökben található vegyi anyagok részecskéinek belélegzése miatt fordulnak elő. A következő tünetek jellemzik:
torokfájás és száraz köhögés;
fejfájás;
viszketés és égés az orrüregben és a szájüregben;
allergiás nátha;
a szem vörössége és könnyezése;
fokozott nyálfolyás;
néha - hányinger és hányás
Az immunrendszer kóros reakciója a gyógyszerekben lévő vegyi anyagokra ugyanazokkal a tünetekkel nyilvánul meg:
duzzanat és súlyos bőrpír az injekció beadásának helyén intramuszkuláris injekció allergént vagy phlebitist (érgyulladás) tartalmazó gyógyszerek intravénás beadása esetén;
megnövekedett testhőmérséklet;
hányinger és hányás;
Vegyi allergia előfordulhat a szervezet fenollal való érintkezése következtében, amely gyakran szerepel a Mantoux-tesztben. Ebben az esetben a következő tünetek jelennek meg:
pozitív reakció a tuberkulin tesztre (a bőr súlyos bőrpírja és duzzanata az injekció beadásának helyén;
megnövekedett testhőmérséklet;
gyengeség
A gyümölcsök és zöldségek fenolt tartalmazó termékekkel kezelhetők. Ebben az esetben a személy ételallergiára jellemző tüneteket mutat.
Kezelés
Mindenekelőtt meg kell szüntetni a páciens érintkezését olyan anyaggal, amelyet a szervezete nem tolerál.
Az ilyen típusú allergia kezelése gyakran hosszú ideig tart. Ez azért történik, mert nem mindig lehet azonnal pontosan azonosítani egy olyan anyagot, amelyet a beteg szervezete nem tolerál, és újra megjelenhet a vegyszerallergia.
Az ilyen típusú allergia kezelése, mint bármely más, magában foglalja a antihisztaminok. Mint például:
difenhidramin;
Diazolin;
Suprastin;
Claritin;
Fenistil;
Ha ezek a gyógyszerek nem segítenek, kortikoszteroid kezelést írnak elő.
Olyan gyógyszerek, amelyek gyors eltávolítás helyi tünetek: gyulladáscsökkentő kenőcsök és bőrkrémek, antiallergén orrcseppek, szorbensek az allergén szervezetből való eltávolítására.
A népi gyógymódok használata
Olaj tea fa Az alternatív gyógyászat receptjeit gyakran használják a tünetek enyhítésére és az allergiák megelőzésére.
Tehát a mosóporral és fehérítőszerekkel szembeni immunreakció megelőzése érdekében ajánlott teafaolajat adni a vízhez mosáskor.
Az allergiás tünetek megszabadulása érdekében celandin tinktúrát használnak. Elkészítéséhez egy evőkanálra lesz szüksége gyógynövényés egy pohár forrásban lévő vizet. Négy órán át kell infundálni. Ezt a gyógyszert reggel éhgyomorra, fél pohárral kell bevenni. A tinktúra elfogyasztása után húsz percen belül ehet.
Egy másik gyulladáscsökkentő szer a tünetek enyhítésére a körömvirág tinktúra. Egy evőkanál növényi virágból és két pohár forrásban lévő vízből készítik. Egy órán keresztül infundál. Ezután szűrni kell, és naponta háromszor egy evőkanálnyit kell bevenni.
Ezekből a gyógynövényekből készült tinktúrákat nem csak belsőleg lehet bevenni. Alkalmazhatók a bőr érintett területeire is a viszketés és a bőrpír enyhítésére.
De nem szabad öngyógyítania - népi gyógymódok csak kiegészítője lehet a fő kezelésnek. Az első tünetek megjelenésekor azonnal orvoshoz kell fordulni, mivel a vegyszerallergia súlyos betegség.
