Keserű ízű fűszernövények. Hasznos keserű fűszernövények

A növény görög nevéből (artemisia) lefordítva úgy hangzik, mintha egészséget adna. Ez írja le a legjobban gyógyászati ​​tulajdonságaiüröm. És használja fel hagyományos gyógyászatősidők óta.

Korunkban az ürömet gyakran gyomnak tekintik, ami megakadályozza a növény termesztését a termesztett ágyásokban. De pusztaságon, gazos helyeken, erdőszéleken, réteken, dombok lejtőin bővelkedik ennek az évelő növénynek.

Az ürömet nem nehéz felismerni - magas fű szürkés-ezüst árnyalattal tűnik ki. A növénynek erősen kifejezett sajátos szaga van, ami egyfajta hasznot is hoz.

A felálló, 1 m magasságot elérő tövek bordázottak, felső részen szegélyesen elágazóak. Az ürömet különféle levelek jellemzik:

• a bazális részben - lándzsás, szárnyasan boncolt, hosszú levélnyélű;
• középen - rövid levelű;
• a tetején - szárnyas, ülő;
• közvetlenül a virágoknál – egészben vagy bekarcolva.

Virágzás közben a törzs tetején egy sűrű, gömbölyű virágzat látható, kis csőszerű, sárga virágokkal. A növény kis barnás gyümölcsöket hoz - hosszúkás alakú, címer nélküli kaszkák.

Az üröm gyökerei többfejűek, hengeresek, meglehetősen vastagok. De a növény nem rizómákkal hódítja meg a területet, hanem nagy mennyiség magok szétszórva.

Összetett

A virágzó tetejét és leveleit gyógyászati ​​alapanyagként használják. Keserű ürömben nagyszámú vitaminok, ásványok, szerves savak (főleg almasav, aszkorbin és borostyánkősav), fitoncidek, glikozidok, kékeszöld illóolajok (max. 2%). Szintén benne van tanninok, szaponinok, alkaloidok, gyanták stb.

Erőteljes összetételének köszönhetően a növény fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő, choleretikus tulajdonságokkal rendelkezik. Még hagyományos gyógyászat az üröm tinktúráját gyakorolja a gyomor-bél traktus szekréciós aktivitásának fokozására. De gyógyító akciók ez nem korlátozódik - a füvet számos betegségre használják:

Az ürömöt külsőleg is használják - borogatások és testápolók formájában, fájdalomcsillapító és vérzéscsillapító szerként. Infúziós gyógynövények ajánlott öblíteni a szájnyálkahártyát, hogy megszabaduljon rossz szag. A fokhagymával kombinált beöntés pedig káros a gombócokra.

A zúzott sebekre alkalmazzák friss levelek hozzájárul gyors gyógyulás. Ugyanez a szer enyhíti a gyulladást elmozdulások, zúzódások, ficamok, bőrfekélyek stb. esetén.

Az üröm használatának nincs sok ellenjavallata, de ezeket figyelembe kell venni:

• óvatosan kell szednie a cholelithiasis és a gyomorfekély elleni gyógyszereket;
• tolvaj figyelmet kell fordítani a savasság - fokozott üröm ellenjavallt;
• nagy adagok és hosszú távú használat az üröm hallucinogénként működik, ami veszélyes a mentális betegségekre;
• az üröm negatívan befolyásolja a laktációt, és problémákat okozhat a baba számára;
• ez a gyógynövény kategorikusan ellenjavallt terhes nők számára, tk. abortuszt okozó.

Figyelembe kell venni és egyéni intoleranciaürömöt alkotó összetevők. Még a fű szaga is allergiát válthat ki.

Jelentkezés betegségekre, receptek kezelésére

A legtöbb univerzális gyógymódürömből - olyan infúzió, amely megfelel az összes fenti diagnózisnak. Készítse elő a szabványos séma szerint - 2 pohár vízhez 1 teáskanál. felaprított fű. Igyon egy negyed csészét naponta háromszor 30 perccel étkezés előtt. Számos betegség esetén más recepteket is használnak.

Nál nél endokrin betegségek Az üröm bármilyen formában bevehető - adj száraz füvet a gabonafélékhez, főzz belőle teát, készíts különféle tinktúrákés főzetek. Cukorbetegség esetén ajánlott kipróbálni az alábbi recepteket:

• a betegség enyhe formájával egy kis fekete kenyeret vesznek, mélyedést készítenek benne, amelybe zúzott ürömfüvet öntenek; miután felgöngyölt egy labdát, étkezés közben fogyasztják el; az első tanfolyam időtartama - 2 hét;
• a cukorbetegség súlyosabb szakaszában a bortinktúra hatásos lesz; elkészítéséhez a friss füvet enyhén szárítják és húsdarálóban megőrlik; be kell szereznie egy pohár gyümölcslevet, amelyet egy liter fűtött Cahorshoz adnak; a terméket sötét üvegben tárolják, és a séma szerint kell bevenni: 3 napig kétszer 20 ml-ben, majd ugyanannyi szünetet és ismét be kell venni a tinktúrát; a tanfolyam 1 hónapig tart.

Ha van kéznél egy gyógyszertári alkoholtinktúra, csak adjon hozzá 1 evőkanálhoz. 18 csepp vizet kell bevenni naponta többször.

Van egy vélemény, hogy a kábítószer ezt a növényt gyógyítható onkológiai betegségek. De ez nem vonatkozik az ürömre - beszélgetünk a Kínában növekvő fű egynyári fajtájáról. Hazai növényünk nem pusztít rákos sejtekés segít a szervezetnek megküzdeni velük.

A keserű üröm összetétele vasat tartalmaz, szükséges vér a kemoterápia utáni gyógyuláshoz. Ne vegye a füvet csodaszerként a rák ellen - főzeteket és tinktúrákat visznek be komplex terápia, Hogyan támogatás. Az üröm különösen hatásos a gyógynövénygyűjtemény részeként.

• keverjen össze 5 g ürömöt, mindegyik 50 g fenyőtoboz, csipkebogyó és cickafark;
• a gyűjteményt 3 liter forrásban lévő vízzel öntjük, és 2 órán át ragaszkodunk hozzá;
• majd pár órán át vízfürdőben pároljuk;
• miután eltávolították a serpenyőt a tűzhelyről, meleg takaróba csomagolják, és az oldatot egy napig ragaszkodják hozzá;
• 200 g apróra vágott aloe levelet és chaga kivonatot adunk a kész infúzióhoz, valamint egy pohár konyakot és fél kilogramm mézet.

Az összes összetevőt jól összekeverjük, és a készítményt üvegedényekbe öntjük. A gyógyszert hűtőszekrényben kell tárolni, 1 evőkanál. étkezések előtt.

Az ürömkészítményeket aktívan használják különféle női betegségek kezelésére:

• vigye be alkoholos tinktúrák gyógynövények a nőgyógyász által előírt séma szerint;
• lefőzheti a gyógynövényt, és naponta kétszer igyon egy negyed csészével (vagy ürömöt helyezhet bele gyógynövénykészítmények);
• a farmakológia üröm kivonatú kúpokat állít elő, amelyeket vaginálisan vagy análisan használnak (az indikációktól függően);
• számmal nőgyógyászati ​​betegségek hasznos ülőfürdők gyógynövényfőzetből;
• A problémás függelékekre külsőleg is hathat, ha pár órára pár órára párolt ürömből készült borogatást tesz az alhasra.

Hogy milyen konkrét esetekben, milyen technikát alkalmazzon, azt a nőgyógyász döntse el. Tedd független találkozók nál nél női betegségek Nem éri meg.

Valamikor Ruszban egy kis ürömet adtak a mézsörhöz, és ez lelassította a mámort. Az üröm főzete jól eltávolítja és másnaposság szindróma. A növényt alkoholizmus kezelésére is használják. De legjobb eredmény akkor érhető el, ha az ürömöt más fűszernövényekkel - százasszal vagy kakukkfűvel - keverik:

• keverje össze a gyógynövényeket 2: 8 arányban;
• 2 evőkanál gyűjtemény öntjük forró víz(fél liter) és forraljuk fel;
• 10 percig tűzön hagyjuk, majd 1 órán át állni hagyjuk.

Az italt háromszor ¼ csészében kell bevenni. A kúra egy hónapig tart, majd 30-45 napig szünetet tartanak.

A fű nemcsak a férgeket űzi ki, hanem segít megtisztítani a vért az antienzimektől, helyreállítja a bél mikroflóráját és növeli az immunitást.

Miután a szokásos módon elkészítették az üröm főzetét, negyed csészében isszák fél órával reggeli előtt és közvetlenül lefekvés előtt. De alkalmazhat egy másik sémát is - egyenként 2 evőkanál. naponta négyszer. Szorbensek és hashajtók egyidejű alkalmazása nélkül az üröm nem lehet hatékony.

A gyógynövényt egyes köhögés elleni szerek tartalmazzák, és az is jó orvosság javítja az étvágyat, növeli az immunitást és megszabadul a vérszegénységtől. Éppen ezért figyelembe kell venni az üröm toxikus tulajdonságait, és a gyerekeknek kisebb koncentrációban kell főzeteket készíteni.

A diagnózis kezelésének időtartama nem haladhatja meg az 5 napot, mivel az ürömet alkotó elemek felhalmozódnak a szervezetben, és negatívan befolyásolják a jövőt. idegrendszer gyermek. A gyermekek életkora is fontos - csak az orvosnak kell ajánlásokat tennie az óvodás gyermekek számára a gyógynövény főzetének szedésére.

Főzet készítése ürömön: videó

A növény olyan anyagokat tartalmaz, amelyek lehetővé teszik a nők fiatal megjelenését. A főzeteket, forrázatokat italként használják, külsőleg gyógyításra is használják. problémás bőr. Ebben az esetben a gyógynövény következő hatásai nyilvánulnak meg:

• az anyagcsere folyamatok aktiválódnak;
• a faggyúmirigyek munkája szabályozott;
• van öregedésgátló hatása;
• a toxinok eltávolítása javítja a bőr színét;
• a testápolók és gőzfürdők enyhítik az irritációt, a gyulladást és a viszketést.

Az üröm infúziója a legyengült haj ápolásában is hatékony. Az eszközt öblítésként használják, és be is fecskendezik tápláló maszkok, hozzájárulva a hagymák javulásához és a gyökerek erősítéséhez.

A legtelítettebb fű hasznos elemeket bimbózás és virágzás során. Az üröm betakarítását június-augusztusban kell elvégezni. Ugyanakkor a 25 cm hosszú virágzatú tetejét sarlóval, ill éles kések, a megmaradt részeket pedig kézzel leszakítjuk. A durva szárak nem mennek be a betakarításba, ezért jobb, ha kidobjuk, vagy egyáltalán nem érintjük meg.

Szárítsa meg a nyersanyagokat abban a formában, amelyben összegyűjtötték. A füvet egyenként rakják az ágyneműre vékonyréteg, és közben az ágakat időszakonként meg kell fordítani. Az ürömet úgy szárítják, ahogy az bárki számára kényelmes - szárítószekrényben, padláson vagy a szabad levegőn. Ez utóbbi esetben egy lombkorona szükséges, amely megvédi az alapanyagokat a közvetlen napsugaraktól és az esőtől.

Üres - jelek és babonák

A házat, az istállókat és a marhakarámokat száraz fűvel füstölték. Vitték magukkal az ürömöt, megvédve magukat vékony szemés egyéb szerencsétlenségek. Ivan Kupala éjszakáján lehetetlen volt elhagyni a házat egy erős illatú fűszál nélkül - ez megmentette a sellőket a varázslatoktól.

Azt mondják, hogy az üröm nemcsak az egészségre gyakorol jótékony hatást, hanem szerencsét hoz komoly üzleti, utazási és szerelmi ügyekben is. Az ajtón lógó fűcsomó megvédi a házat a tolvajoktól és a rosszindulatúaktól.

Artemisia hozzárendelése mágikus tulajdonságai, amit a növény egyik neve is jelez - boszorkányfű. A varázslók ürömöt használnak szertartásaikban, varázstükröket, kristálygömböket és más védikus eszközöket szentelnek fel vele. Gyűjtenek füvet a rituálékhoz az év egyetlen napján - az elmúláskor. Ekkor volt a leghatalmasabb varázslóereje.

Az üröm gyógyászati ​​tulajdonságai: videó

Az ürömfű nemcsak a gyógyszertárakban kapható, hanem alacsony ára is - 50-80 rubel (a zúzott csomagolás mennyiségétől függően). Az üröm tinktúráját 25 ml-es, sötét palackokban értékesítik, maximális költsége 20 rubel.

A keserűség előnyei a test számára. A nép azt mondja: a keserű meggyógyul, az édes pedig megromlik.És nehéz nem érteni ezzel a mondással. Mindannyian tudjuk, hogy az édességekkel való visszaélés gyakran elhízáshoz és cukorbetegséghez vezet. Nem véletlen, hogy a bölcs természet sokakat felruházott gyógynövények keserű íz. Ezeket a növényeket figyelembe veszik az egyik leghasznosabb egy személy számára. Ma arról fogunk beszélni, hogy mi van a keserűség előnyei , részletesen megvizsgáljuk hasznos tulajdonságaikat, felhasználásukat a hagyományos és hivatalos orvoslásban, gyógyszeriparban. Bizonyára sokakat érdekel majd a keserű használatának története. Azt is elmondjuk, hogyan segíthetnek ezek a gyógynövények a sportolóknak.

A keserűség előnyei:Mire használják?

keserűség ( Latin név Amara) - a terpenoid csoport nitrogénmentes, nem mérgező anyagai, amelyek erősen kifejezett keserű ízűek. Leggyakrabban növényi anyagokból izolálják őket. Vannak más vegyületek és gyógynövények is, amelyek keserű ízűek, de hatóanyagaikat más lesz. Azt kell mondani, hogy a keserűség egy egészet tartalmaz egy csoport gyógynövény (fűszer), amelyeket számos betegség kezelésére alkalmaznak. Így, mire használják a keserűt?? Irritálják a száj ízlelőbimbóit, ami serkenti az emésztést. Számos növény található ezen a listán: , elecampane, calamus, centaury, cickafark, üröm és mások.

Ezek a gyógynövények évezredek óta kísérik az emberiséget. A 20. század elejéig aktívan használták őket hivatalos orvoslás, és népi. A keserű gyógynövények infúzióit és főzeteit nevezték el "étvágygerjesztő cseppek". Ma már sok van modern gyógyszerek, de korai még leírni a számláról növényeket. Alapvetően a keserűséget gyengült emésztésre, étvágytalanságra írják fel, általános szegény diéta test, gyomorban erjedéssel, székrekedéssel, úgynevezett gyomorhuruttal (gasztritisz).

A keserűség előnyei:Miért kell keserűt enni?

Ma sokan nem értik miért kell keserűt enni. Talán, legmagasabb érték a keserűség az emésztést szolgálja, mivel serkenti az étvágyat.Az ilyen gyógynövények értéke a modern ember nemcsak hogy nem csökkent, hanem éppen ellenkezőleg, évről évre nő. Ennek több oka is van, de az egyik fő az a termék minősége romlott. A nagyvárosok lakója gyakran félkész termékeket, gyorséttermeket fogyaszt. A városi élet ritmusa sokakat arra kényszerít, hogy menet közben, futás közben egyenek. Nem szabad megfeledkeznünk arról gyakori stressz, szennyezés környezet. Emiatt 40 éves korukra sokaknál leáll a gyomor-bél traktus normális működése – székrekedéstől, gyomorhuruttól szenvednek. Előrehaladott esetekben gyomorfekély alakul ki és patkóbél.

Beszélni valamiről miért kell keserűt enni, el kell ismerni, hogy a modern ember étrendje korántsem tökéletes. Egyértelműen hiányoznak belőle a keserű ízű élelmiszerek. Őseink még 100 évvel ezelőtt sem tudták elképzelni az életet olyan zöldségek nélkül, mint a retek, retek, fehérrépa. És manapság a gyerekeket kiskoruktól kezdve megtanítják édes vagy sós ételekre. A táplálkozási szakemberek biztosak abban, hogy ezek a termékek gátolják a gyomor-bél traktus munkáját. Ezenkívül az édességek a helminták kedvenc ételei, káros baktériumokés vírusok. Hozzátesszük, hogy a keserű ételek és gyógynövények hiánya az étrendben gyengíti a máj működését.

Ma panaszkodni lehet arról, hogy a gyógynövénykészítmények keserűek. De ez csak az ilyen emberek írástudatlanságáról árulkodik, hiszen a keserű íz az fontos tulajdon Hatalmas mennyiségű gyógynövények.

Milyen anyag működik keserűségben?

IP Pavlov akadémikus megjegyezte, hogy a keserű gyógynövények hatásmechanizmusa kevéssé ismert. Sok minden változott azóta, különböző módokon kiosztás hasznos anyagok növényekből. Akadémikus hallgatók - N.D. Strazhesko és V. Yu. Chagovets telepítve reflex akció keserűség a száj ízlelőbimbóin keresztül. De hosszú ideje nem volt egyértelmű milyen anyag működik keserűségben. A tudomány fejlődésének köszönhetően ma már tudjuk kémiai összetétel sok gyógynövény.

A legtöbb szakértő egyetért abban, hogy a fő hatóanyag ezek a növények glikozidok. Nézzük meg közelebbről, mi az. A glikozidok nitrogénmentes, keserű ízű vegyületek, amelyek két részből állnak: cukor és nem cukor. Cselekedetükkel ők hasonló a hormonokhoz, Vakol serkentő hatása számos rendszerre szervezet. Ezenkívül a glikozidok meglehetősen mérgezőek, ezért óvatosan kell alkalmazni őket. Azt is megállapították, hogy ezeknek az anyagoknak nagy a reakciókészsége, különösen ki vannak téve annak enzimatikus és savas hidrolízis. Ezek a vegyületek instabilak, ezért jobb, ha nem kombináljuk őket savakkal, lúgokkal vagy tanninokkal a gyógyszerek gyártása során.

A glikozidok osztályozása

Az egyik A glikozidok osztályozása a múlt század 70-es éveiben jelent meg hazánkban. Ezek az anyagok fel vannak osztva aromás(illóolajat tartalmaznak) és nem aromás. Az első csoportba tartoznak: abszint (üröm), achillein (cickafark), asperuloside (illatos erdeivirág), acorin (calamus vulgaris), verbenalin (verbena officinalis). Vegye figyelembe, hogy ezek az anyagok a gyomor-bél traktusra gyakorolt ​​hatásukon túlmenően rendelkeznek a tulajdonsággal hatékonyság növelése.

A második csoport a következőket tartalmazza: taraxacin (pitypang officinalis), avicularin (Veronica officinalis), gentizin (társasárga), knitsin (göndör bogáncs), menianthin (háromlevelű karóra), picroin (sáfrány vető), eritaurin (esernyő centaury), intibin (közönséges cikória).

Egyéb besorolások egy harmadik csoport is megkülönböztethető, amelybe a nitrogénmentes, nem glikozid anyagok tartoznak, mint az artemiszin (közönséges üröm), a kvaszin (kvázi keserű), gelenin (elecampane high)és mások.

Ehhez jön még, hogy dr. gyógyszerészeti tudományok V. A. Kurkin úgy véli, hogy lehetséges a kémiailag rokon anyagokat egy csoportba egyesíteni - monoterpén glikozidok(peoniflorin a kitérő bazsarózsa rizómáiból), iridoidok(harpagid gyógynövény anyafű ötkaréjos) és keserűség főként bemutatva iridoid glikozidok(centaury, vízi lóhere).

A keserűség előnyei:Fő előnyös tulajdonságait

Jelentős számból gyomor-bélrendszeri rendellenességek a keserűség megmenthet minket. A többieket meg kell nevezni a keserűség hasznos tulajdonságai.

• A vérképződés serkentése. E növények jelentős része növeli a vérgömbök számát. Ezért a keserűséget néha vérszegénységre írják fel.
• Általános erősítő hatásuk van. Modern kutatás keserű gyógynövények arra a következtetésre jutnak, hogy ezek a növények gyengéden serkentik helyreállítási folyamatok.
• Az anyagcsere javítása;
• anabolikus hatás. Ma már sokan nem is tudnak a keserűfűnek erről a tulajdonságáról, de közben a múlt erős emberei jól tudtak róla. A sportolók keserű gyógynövényeket használtak fűszerek, főzetek és tinktúrák formájában az izomnövekedéshez. Ebben az esetben a készlet izomtömeg annak a ténynek köszönhető, hogy számos glikozid javítja a fehérjék, zsírok és szénhidrátok emészthetőségét. Ezen kívül van egy étvágygerjesztő.
• A hatékonyság növelése (ergogén hatás);
• Élesítik az érzékszerveket: látást, hallást, tapintást.
• Sok ilyen gyógynövény, például a cickafark, vérzéscsillapító hatással bír, és elősegíti a sebgyógyulást.

Az 1980-as években a szovjet tudósok aktívan tanulmányozták a keserű előnyös tulajdonságai. Ennek eredményeként azt találták, hogy a keserű fűszernövények pozitív hatással vannak az idegrendszerre. Sok keserűt kis mennyiségben szedve ad nyugtató hatású. Például álmatlanság és túlzott izgatottság esetén nyugtató hatásúak. Ugyanakkor neuraszténiával, túlterheltséggel és gyengeséggel éppen ellenkezőleg, felerősítenek.

Jelentése keserűség az emésztőrendszer számára

A keserűség előnyei Mert emésztőrendszer olyan hatalmas, hogy külön történetet érdemel. BAN BEN utóbbi évek tanulmányozták a glikozidok hatását a szervezetre. Kiderült, hogy serkentik a peptid hormonok termelődését a gyomorban. Ennek eredményeként ez pozitív hatással van a műanyagcserére, érzelmi állapot, javítja az anabolizmust, aktív edzéssel segíti a szuperkompenzációt. A keserűség értéke az emésztőrendszer számára ma egyre inkább vonzza a tudósokat.

A "Fitoterápia alapjai" című könyvben V.A. Kurkina szerint a keserűség az emésztésre gyakorolt ​​hatásában "...nagyon hasonlít az illóolajokat tartalmazó fűszeres anyagokhoz, amelyek befolyásolják az emésztőmirigyek szekrécióját." A szerző szerint a különbség abban rejlik, hogy a keserűség lassan, de folyamatosan növeli a szekréciót.

Modernben orvosi gyakorlat a keserűséget leggyakrabban hipocid és krónikus betegekre írják fel atrófiás gyomorhurut, kombinálva choleretic és egyéb gyógyszerek. A keserű gyógynövények ellenjavallt gyomorfekély gyomor és nyombél, fokozott gyomorszekrécióval.

Nem mondhatok róla anthelmintikus hatás keserűség. Erre a célra széles körben használnak olyan növényt, mint az üröm, de óvatosan kell használni, mivel meglehetősen mérgező. Erre a célra is alkalmas elecampane magas.

A keserűség előnyei:Keserűség a népi gyógyászatban

Haszonkeserűség a népi gyógyászatban több mint egy évszázados. akadémikus I.P. Pavlov ezeket a gyógyszereket "veteránoknak" nevezte más drogokhoz képest. Nyilvánvalóan hajnalban kezdték használni kezelésre emberi civilizáció. Például köztudott, hogy A pitypangot az ókori kínaiak májtonikként és epehólyag , és ennek a növénynek a gyökereiből származó főzetek székrekedést és gyomorbetegségeket kezeltek.

Hazánkban ennek a fényes virágnak a gyógyító tulajdonságai is jól ismertek. A kezeléshez a pitypang gyökerei a legalkalmasabbak, ősszel gyűjtik, majd szárítják. Főzetek és infúziók formájában használják őket. az emésztőmirigyek szekréciójának fokozására. Ezenkívül az étvágy javítására, számos gyomorbetegség megelőzésére és kezelésére szolgáló díjak összetevője. A pitypang is nagyszerű gyógyír ízületi gyulladásra, mert helyreállítja a porcszövet alapját, a porcsejteket. Ezért nevezik a pitypangot "életelixírnek".

Pedig Oroszországban a gyógynövényesek hagyományosan többet értékelnek elecampane magas. A növény másik neve - a ninesil közvetlenül jelzi számos gyógyászati ​​tulajdonságát. Az orosz gyógyítók a gyökér főzetét nemcsak gyomorbetegségekre, hanem mint pl nyugtató . Ennek a gyógynövénynek a segítségével még ma is megszabadulnak a gyomor- és nyombélfekélytől. Hörghurut, tuberkulózis, vérszegénység, thrombophlebitis és egyéb betegségek esetén is használják.

Gasztritisz vagy gyomorhurut kezelésére, ahogyan nevezték a forradalom előtti Oroszország, a keserűség segítségévelírta A.P. Csehov a "Egy asszisztens könyvelő naplójából" című történetben. Főszereplő a legtöbb segítségével próbált küzdeni ez ellen a betegség ellen különféle eszközökkel: „Mit venne el egy ilyen Katartól? Vegyek citvarmagot?” A citvar magja még bent van hagyományos gyógyászatürömmagnak nevezik keserű. A nagy író egyébként nem csak azért, mert orvos volt, járatos volt a gyógynövényekben. A. P. Csehov maga is hurutos betegségben szenvedett, amiről többször is panaszkodott a feleségének írt leveleiben.

Keserű gyógynövények a gyógyszeriparban

Jelenleg keserű gyógynövények a gyógyszeriparban aktívan használják, olyan gyógyszerek létrehozásához szükségesek, amelyek segítenek a különféle betegségek. A Parapharm által alkalmazott kriogriling technológiának köszönhetően a növények jótékony tulajdonságai megmaradnak a készítményekben. Különösen az ilyeneket kell megnevezni táplálék-kiegészítők Hogyan " Elecampane P »és amelyek segítenek megbirkózni a gyomorfekélyekkel, javítják a bélműködést. Használhatod megfázás esetén – köptetőként. Ezeknek a gyógyszereknek a szedése javítja az epe kiválasztását, így nem képződik epekő.

Nem lesz felesleges megemlíteni a gyógyszert "Pitypang P", amely alkalmas étvágygerjesztésre, kolerétikus tulajdonsággal rendelkezik. Fontos, hogy segítsen az arthrosisban és az osteochondrosisban szenvedőknek.

Figyelemre méltó és biológiailag aktív adalékanyag az ételhez "Cickafark". Serkenti az étvágyat, hasznos gyulladás esetén szájüregÉs gyomor-bél traktus javítja az anyagcserét. Ezt is kiváló eszköz aranyér, méh és egyéb vérzések ellen.

Mire használják keserűség a sportban

Mint fentebb említettük, a múlt sportolói keserű gyógynövényeket használtak anabolikus szerként. De még ma is az alkalmazás keserűség a sportban nem veszítette el relevanciáját. Különösen azt kell mondani, hogy kis dózisokban a glikozidok rendelkeznek jótékony hatása az idegrendszerre. Szintén ők hasznos a teljesítmény javításához, vagyis ergogén hatást adnak. Ez különösen igaz pitypang officinalis. Ez egyedülálló növény a gyógyszer gyártásához használtak , mely hozzájárul az ízületek kondrocita rétegének regenerálódásához, ezért kiváló a sportolók számára a sérülések utáni felépülési időszakban.

Részletesen megvizsgáltuk a keserűség haszna a test számára. Összegezve érvelésünket, elmondhatjuk, hogy a keserűfűben nagy terápiás és profilaktikus hatás rejlik.

A keserű íz nagyobb valószínűséggel csökkenti a méreganyagokat és mindent, ami felesleges, mintsem pótolja a hiányt. Az ájurvédában a keserű gyógynövények egy tisztító, nyugtató, lázcsillapító, túlzott mértékű terápia részét képezik. Ugyanígy használják a kínai orvoslásban is.

Az Ayurveda szerint a keserű gyógynövények serkentik az emésztést, de csak kis mennyiségben és főleg lázban, lázban vagy magas Pitta-betegségben szenvedő betegeknél. Ritkán írják fel krónikus vagy legyengült betegek számára. Úgy tartják, hogy többen nagy dózisok elnyomják az emésztést, lelassítják a felszívódást és megzavarják a perisztaltikát.

A keserű fűszernövények, mivel levegőből és éterből állnak, kiszárítják a szöveteket és a létfontosságú nedveket, és izomfeszültség vagy akár izomgörcsök. Sok esetben ahelyett, hogy az izmok, szervek és szövetek tónusát megfelelő szinten tartanák, a keserűfüvek csökkentik azt.

A nyugati gyógynövénygyógyászatban ezeknek a gyógynövényeknek a használatát általában a gyógyulás és a gyógyulás felgyorsítására írják fel, míg az Ayurveda ilyen esetekben hatástalannak tartja őket. A gyengeség és a lábadozás állapota gyakran a Vata természetéhez tartozik, mint a megfázás, a folyadékhiány és a szövetek kimerülése. Ezekben az esetekben melegítő, hidratáló és tápláló terápia szükséges. Maguk a keserűfüvek a Vatához tartoznak, ezért semmilyen módon nem járulnak hozzá a szövetek helyreállításához vagy a létfontosságú nedvek növekedéséhez. Helyreállítóként hatnak, főként hosszan tartó lázas állapotokban, görcsös vagy időszakos lázban, vagy láztól, ill. magas szint Pittas.

Valószínűleg a múltban a nyugati gyógyítók keserű gyógynövényeket használtak lábadozó tonikként a lázas betegségekben vagy a súlyos fogyasztás miatti méregfeleslegben szenvedő Pitta betegeknél. húsétel, alkohol stb. A modern vegetáriánusok, különösen a Vata felépítésűek, csak legyengülnek a keserű gyógynövények tonikként való használata miatt.

Az ayurvédikus tonik gyógynövények általában édesek, tápanyagok, hozzájárul a szövetek felépítéséhez, erősíti a vitalitást, növeli a létfontosságú nedvet, növeli a szexuális energiát és a hosszú élettartamot. Ezekről egy külön fejezet szól. A keserű fűszernövények éppen ellenkezőleg, kimeríthetik életerő, elnyomja a szexuális energiát és felgyorsítja az öregedési folyamatot. Ebben a könyvben csak annyiban hivatkozunk rájuk keserű tonikként, amennyiben ezen a néven ismerik őket. Lázcsillapító, lázcsillapító gyógynövényeknek is nevezzük őket, vagyis elűzik a hőt, a tüzet, a lázat.

Bizonyos mértékig igaz, hogy a keserű tonik Pitta tonikként szolgálnak, mivel ezek a leghatékonyabbak a Pitta csökkentésében és szabályozásában. De nem szabad összetéveszteni a valódi tonikokkal, amelyek tápláló és fiatalító hatásúak.

Ennek ellenére a keserű tonikok fontos helyet foglalnak el a gyógynövénygyógyászatban. Az Ayurveda és a nyugati gyógynövénygyógyászat egyetért abban, hogy ezek a legerősebb gyógynövények a láz csökkentésében és a test tisztításában. Csökkentik a lázat, a pittát, a zsírt és a méreganyagokat.

Ha a lázat külső kórokozó okozza, és felületi állapot, például megfázás vagy influenza okozta láz, akkor izzasztó terápiával kell kezelni, fokozva az izzadást a pórusok megnyitása, a vérkeringés helyreállítása és a hideg eloszlatása érdekében. ami a betegséget okozta. Ha azonban a hő erős, ha mélyen behatolt a szervezetbe vagy a vérbe, és túlmelegíti a májat, ha vannak intenzív szomjúság, izzadás, gyulladás vagy fertőzés jelei, ami általában egy Pitta állapotnak felel meg - ekkor a keserű tonikok előnyben részesítendők.

A keserű tonik nem csak a lázat csillapítja. Megszüntetik a kórokozó tényezőt, elpusztítják a lázat okozó fertőzést. Megtámadják és elpusztítják az Amu-toxinokat, amelyek behatoltak a szövetekbe és lázat okoztak. Ezért az Ama felhalmozódása miatt bármilyen láz esetén javallott (mint például a Vata és a Kapha izgalom miatti ízületi gyulladása esetén). Könnyűségüknek köszönhetően elpusztítják a nehéz Amát.

Csökkentik a lázat, csökkentik az oxidációs termékek képződését és a mérgezést, lehűtik és méreganyagokat bocsátanak ki a vérből. Ezen kívül javítják az anyagcserét. Mondhatnánk, hogy hasonlóak az anyagcserét javító gyógynövényekhez, de hatásuk egy nagyságrenddel erősebb.

Szabályozzák a májműködést, csökkentik az epe- és savtermelést a szervezetben. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a legtöbb májbetegségben, például hepatitisben és sárgaságban javallt, különösen a kezdeti és akut stádiumban.

A keserű tonik csökkenti a zsírt és szabályozza a szénhidrát-anyagcserét. Emiatt szabályozzák a lép működését, és hasznosak lehetnek cukorbetegségben. Mivel a zsír- és súlycsökkentő gyógynövények közül a legerősebbek, erős anti-Kapha hatással rendelkeznek.

Mindez a vértisztító hatással együtt daganatellenes tulajdonságokat ad nekik. Segíthetnek csökkenteni mind a jóindulatú, mind a rosszindulatú daganatok. A katabolizmus folyamatainak felgyorsításával megszüntetik a sűrű lerakódásokat és torlódás szervezetben.

Azáltal, hogy minden gyógynövény közül a legerősebben csökkentik a pittát, és nagymértékben csökkentik a kaphát, a Vatát is jobban izgatják, mint más gyógynövények. Ha Vata okozta emésztési zavarok (neurogén emésztési zavarok, amelyek összetéveszthető hipoglikémiával) kezelésére használják, csak súlyosbíthatják a rendellenességet. idegi funkciókés növeli a túlérzékenységet.

A tipikus keserű tonik és lázcsillapító gyógynövények közé tartozik az aloe, a borbolya, az encián, az aranypecsét, a koptis, a kolombagyökér, a nyárfa, a hinna, a chaparrel, valamint a chirata, a kutki és a margosa, amelyek csak Indiában találhatók.

A „keserű, mint az üröm” összehasonlításnak szilárd alapja van. Ennek a gyógynövénynek a keserűsége olyan nagy, hogy ha a tehenek ürömet esznek (és ezt elkerülik), a tej nemcsak keserű ízűvé válik, hanem sajátos szaga is lesz.

Polyushko-mező

Az üröm az ókori Egyiptomban volt ismert, ahol Ízisz istennő papjai használták szertartásaikban. Az „üröm” név az egyik változat szerint latin gyökerű, a másik szerint görög. Artemisia absinthium L. - Artemisia (a király felesége) - Artemis (görög istennő). Így alakul a lánc. Az orosz „üröm, keserű fű” széles mezőhöz kapcsolódik, mintha egy dalban énekelnék: széles mező az mező. Az ószláv nyelvben még egy „pol” melléknév is volt, ami azt jelentette, hogy „nyitott, szabad” ...

Üres: leírás

Ez füves örök körülbelül egy méter magasságot ér el. Levelei lándzsa alakú lebenyekre oszlanak. sárga virágok a kis méretű lekerekített kosarakba gyűjtik, amelyek viszont egy panicsot alkotnak. A növényt sok selymes szőr borítja, ezért az egész ezüstös-szürke árnyalatot ölt. Üres, keserűfű, júliusban és augusztusban virágzik. Megtalálható pusztán vagy útszélen, a mezőn vagy a kertben. Ennek a növénynek az illata, erős, jellegzetes, amelyet az üröm bármely részének dörzsölése fokoz. És van egy sajátos íze - fűszeres, nagyon keserű. Tenyésztés közben is vizes kivonatürömből erős arányban (1:10000) keserűség érződik. Talán ezért is hívják népiesen özvegyfűnek.

Üres: tulajdonságai

Ennek a növénynek az emésztést serkentő tulajdonsága régóta ismert. Az ókori görögök be régi idők az üröm annyira megbecsült volt, hogy a lovasversenyek győztesei jogot kaptak arra, hogy egészségük javítása érdekében kortyolgassanak üröm tinktúrát. Ma gyógyászati ​​tulajdonságai Az üröm nemcsak az emberek körében, hanem az orvostudományban is elismert. Ezt a gyógynövényt az étvágy növelésére és az emésztés javítására használják, vastagbélgyulladás, csökkent szekréciós és motoros funkciók a gyomor-bél traktus szervei, az epehólyag, a máj betegségei. Öblítőként rossz leheletre, valamint fogfájásra is használják.

Az üröm, a keserű gyógynövény, még a krónikus alkoholizmus kezelésére használt speciális gyógynövénykészítményekbe is beletartozik.

Hogyan kell kezelni?

Az üröm kezelés főként tinktúrák és főzetek használatából áll. Például a test férgektől való megtisztításakor az üröm tinktúráját önálló formában és más gyógynövényekkel kombinálva is használják. Itt van az egyik tinktúra receptje: keverje össze az üröm leveleit és a zúzott tökmagot (egyenlő mennyiségben), öntse a keveréket vodkával (1: 3). Ragaszkodnia kell egy hétig a melegben vagy a napon. Igyon tinktúrát naponta kétszer, 100 g-ot fél órával étkezés előtt. A kezelés több hétig tart. Az üröm, egy keserű gyógynövény, étvágyjavításra szolgál, tinktúraként is. Egy teáskanál ürömöt egy pohár forrásban lévő vízzel öntünk, majd a keveréket 15 percig vízfürdőben melegítjük, és 45 percig infundáljuk. Szűrés után ajánlott naponta háromszor negyed csészével bevenni, lehetőleg 30 perccel étkezés előtt.

Ma az ürömről fogunk beszélni. Már régóta szerettem volna erről írni. csodálatos növény. Imádom az illatát, feltöri a nyár fanyar aromáját.

A középkor népszerű „A gyógynövények tulajdonságairól” című költeményében az ürömet számos gyógynövény anyjának nevezik, és kijelenti, hogy „aki megkóstolta ezt a növényt, egyáltalán nem félhet semmilyen káros főzettől, és nem az állatok meg merik érinteni."

Az üröm az egyik ilyen titokzatos gyógynövények, melynek említései a papiruszok között is megtalálhatók Az ókori Egyiptom(Kr. e. 1550). -ben ismerték Ókori Görögország, Kína. Ízisz, a termékenység és az anyaság istennője papjai ürömkoszorút viseltek a fejükön.

Orosz név Az "üröm" a szláv "légy" szóból származik - égetni, ismét a nagyon keserű íz miatt, amely a szájban éget. Van olyan változat is, hogy az üröm a nevét - pelyn - valószínűleg a növényre jellemző szín miatt kapta. Az üröm orosz neve a régi orosz „repülni” - égetni igéből származik (az „égetni” szóban maradt). Ha megrág egy levelet, akkor a szájban sokáig olyan érzés lesz, mintha valami énekelne. Az üröm általános neve: Artemisia - egészséget ad. Artemisz – a vadászat, a hold, a termékenység, a gyermekvállalás és a gyógyítás istennője – tiszteletére adták. Van egy legenda, amely szerint Artemisz, a szülés alatt álló nők védőnője volt az első, aki az ürömöt használta születési segédeszközként.

Népszerű nevek: pelyn, csernobil, üröm, üröm, abszint, svájci tea, vermut.

RÓL RŐL hasznos tulajdonságait Artemisia ismert volt az ókori görögök, arabok és kínaiak. Leírások gyógyító tulajdonságait Az Artemisia az írás legősibb emlékei között található. A gyógynövénynek fitoncid hatása van.

Ősidők óta használják az ürömöt a malária kezelésére. A kezelési módszereket sok ókori orvostudós részletesen leírja: Hippokratész a Kr. e. 3. században. és Ibn Sina (Avicena) a Kr.u. X. században. A szláv irodalomban az üröm, mint malária gyógymódja a XII. a "Daniil, az élező szavában" és a XIV. század orosz krónikáiban. , az "Édes szélesés" című könyvben 1616-ban, az 1792-ben megjelent szótárban. Orosz Akadémia, - mindezekben a forrásokban az üröm szerepel.

Ruszban a kunyhókat ürömvel füstölték ki a pestis- és kolerajárvány idején, sokan ürömfüvet fektettek a padlóra, hogy taszítsák a rovarokat, ízesítsék, fertőtlenítsék a beltéri levegőt.

Ismeretes, hogy az illatszeriparban is használják. Illóolaj Az Artemisia citrom Kleopátra királynő vécévizet szerzett. Az ürömöt tartalmazó szeszes italok a nőket férfira emlékeztetik, és bizonyíték van mindkét nemre gyakorolt ​​izgalmas hatásukról.

A 18. században megjelent Bankes "Herbáriumában" megjegyezték, hogy "az üröm, ha elégetik, és a hamut összegyűjtik és megőrlik. növényi olaj, helyreállítja a szőrnövekedést valakinél, aki már elvesztette őket, és egy másik középkori értekezés, az „Egészség kertjei” arról számol be, hogy a növény elégetésekor felszálló füst jó illatú, és kiűzi a kígyókat a házból. És a kolostor kertjében Nyugat-Európa az ürömet a 9. század óta termesztik.

A citrom ürömből készült italok növelik az étvágyat, javítják a gyomor működését. Leveleiből készítettek abszintot (Abszint az Artemisia absinthiumból), egy Franciaországban népszerű keserűlikőrt. A Tauride ürömből készült cigarettát Kínában használják akupunktúrára, ami drámaian növeli a kezelés hatékonyságát.

Az üröm ősidők óta talizmánként használták sötét erők. Boszorkányság és villámlás ellen védő bájitalokhoz adták, láz, látásgyengítő gyógyitallakban használták.

Van egy legenda, amely szerint Iván napja előtti éjszakán ki kell ásni a földet az üröm gyökerénél, ott szenet kell keresni és magával vinni. És ez a szén megvéd a pestistől, villámlástól, maláriától és égési sérülésektől. Ezenkívül a különböző forrásokból származó információk eltérnek a fűgyűjtés napszakában: egyesek azt állítják, hogy délben kell gyűjteni, mások pedig éjfélkor.

Oroszországban, Ukrajnában, Poltava tartományban, Harkov tartományban és más városokban és falvakban ürömöt és hasonló gyógynövényeket szórtak szét a ház körül, ablakokra, küszöbökre, házak eresz alá helyezték, hogy megvédjék magukat. "az azon az éjszakán a vizükből szárazföldre kilépő sellőktől", és ha "a szent zöldjén" kellett a szabad levegőn tölteni az éjszakát, akkor a fejük alá tették. A sellők támadásától ürömöt hordtak magukkal; a vízbe dobták, ha véletlenül úszott volna. Védd magad a mawok ellen, Ukrán lányokürömöt hordtak keblükben; copfba szőtték, abban a hitben, hogy akkor a sellő nem csiklandozza őket. És ne felejtsd el a sellőkkel való találkozáskor a legegyszerűbb varázslatot. A sellő kérdésére: "Mit tartasz a kezedben?" azt kellett volna válaszolnia, hogy "üröm", - akkor azt mondta: "zur tobi, süss tobi! shyn!" és eltűnnek.

Poroszországban, Bajorországban és más német vidékeken az ürömöt ugyanazokra a célokra használták, mint Skóciában a hegyi hamut – vagyis a boszorkányok elleni védekezésre. A porosz gazdák ezt a gyógynövényt a felhajtókra és a rétek köré rakták, ahol tehenek legeltek, hogy megvédjék az állatokat és a tejüket a boszorkányoktól. Japánban egy kirabolt ház lakói a rabló nyomait megtalálva ürömöt égetnek rajtuk, hogy megszúrják a lábát, és megakadályozzák, hogy megszökjön a rendőrség elől.

Az ürömhöz számos babona is kapcsolódik a szemkörnyék ápolásával kapcsolatban. Úgy tartották, ha egy csokor ürömön keresztül a nyári napforduló tiszteletére meggyújtott tűz lángját nézzük, jó látás egy év alatt.

Egyes források az ürömöt a fáradtság elleni bájital részeként említik. Az üröm levét inni tojáshéj, vagy disznózsírral elkészített üröm kenőcs segített az általános fáradtságon. Az utazóknak azt tanácsolták, hogy reggel tegyenek ürömöt a cipőjükbe, hogy sok mérföldet gyalogolhassanak fáradság nélkül.

Az üröm cserje a szerelem egyik szimbóluma. Népszerű nevei "fiatal szerető", "csókolj meg hamarosan", "leányhalál". Egy másik értelmezés szerint az üröm az öregséget jelképezi. Ezért egy másik népies név cserje üröm - „öreg”. Ez is a humor jele.

Az üröm csodás tulajdonságait legélénkebben a taoista kínai mitológia ábrázolja, amely szerint a halhatatlanok szigete, Penglai a taoista paradicsom egyik változata. Ezen a szigeten azok, akik esznek csodálatos növények csodálatos aromájú, váljon halhatatlanná. Érdekes módon Penglai egy igazi terület a kínai Shandong-félszigeten, ahol a Lai nép élt, és a "Pen" fordításban ürömöt - artemisia -t jelent.

Az üröm legendája.

Egyszer a sivatagi vidéken, a széles sztyeppén egy szegény embernek gyönyörű lánya nőtt fel, akit Wormwoodnak hívtak. Egy nap, amikor virágot szedett a sztyeppén, meglátta egy Bai fia, egy kegyetlen, sznob és áruló Kovyl. Nagyon megkedvelte, mert azokon a részeken szépségként ismerték. Elkezdte követelni, hogy vegye feleségül. Wormwood visszautasította, minden zaklatását elutasította. Aztán Kovyl, hogy bosszút álljon a lányon, emberek társaságában elénekelte egy dal versét, amellyel megszégyenítette egy szegény ember lányát, és mostantól mindenki megengedi, hogy kigúnyolja.
Az üröm, hogy elkerülje a szégyent, felnyergelt egy lovat, és keservesen sírva rohant a széles sztyeppére. De az üldözés egyre közeledett. Aztán a szépség megállította a lovat, és megkérdezte a sztyeppét: "Bújj el." Amikor a lovasok megérkeztek a helyre, egy lovat láttak, és a zöld fű hátterében egy kis szürke bokor nőtt. Így lett Wormwood a széles sztyepp lánya. Tavasszal nagyon keserű, mint egy lány könnye. De a lendületes, aljas Kovyl szomorú sorsra jutott. Fűvé változott, melynek magvai a birkagyapjúba hullva behatolnak az állatok testébe.

Az üröm gyönyörűen mutat száraz csokrokban. Az ágyneműtartódba is beteheted. A vászon ekkor nyeri el a nyár friss illatát.

Ezek pedig vásári iparosaink ürömös munkái. Az ő engedélyükkel. :)