गर्भावस्था के दौरान नाश्ते में क्या खाएं? गर्भवती महिला का मेनू: हर चीज़ का एक समय होता है

साबुत अनाज जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं और आपका शरीर इन्हें बहुत धीरे-धीरे पचाता है। कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते रहेंगे, जिससे आपको तब तक सुस्ती या थकान महसूस नहीं होगी अगली नियुक्तिखाना। दलिया का कटोरा ताजा फलकाफी है पौष्टिक नाश्ताजो आपके शरीर को फाइबर और विटामिन सी प्रदान करेगा। दलिया में फोलिक एसिड भी होता है, एक पोषक तत्व जो कुछ को रोकने में मदद करता है जन्म दोष. गर्भावस्था के दौरान नाश्ते में साबुत अनाज खाने से आपके शरीर को आपके बच्चे को स्वस्थ रक्त आपूर्ति के लिए आवश्यक आयरन की इष्टतम मात्रा बनाए रखने में मदद मिलेगी। ब्रेड का एक टुकड़ा या साबुत अनाज का बैगेल कम सामग्रीगर्भावस्था के दौरान नाश्ते के लिए वसा उत्कृष्ट पोषण तत्व हैं।

डेरी

गर्भावस्था के दौरान कैल्शियम एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है क्योंकि यह सीधे आपके बच्चे की हड्डियों और दांतों के निर्माण में शामिल होता है। इसके अलावा, यह समर्थन करता है स्वस्थ स्वरमांसपेशियाँ और तंत्रिकाएँ। गर्भावस्था के दौरान डेयरी उत्पादों से युक्त नाश्ता इनमें से एक है सर्वोत्तम विकल्पकैल्शियम प्राप्त करने के लिए. एक कटोरा साबुत अनाज, कम वसा वाला नाश्ता अनाज और दूध है स्वस्थ तरीकाअपने सुबह के भोजन में कैल्शियम शामिल करें। कटे हुए मेवे और ताजे फल के साथ दही का एक पैकेट भी कैल्शियम से भरपूर नाश्ता है। एक गिलास प्राकृतिक संतरे का रस कैल्शियम से भरपूर होता है और विटामिन सी प्रदान करता है, जो एक पोषक तत्व है जो मदद करता है प्रतिरक्षा तंत्रआपके बच्चे का विकास हो.

प्रोटीन

प्रोटीन आपके अजन्मे बच्चे के समुचित विकास के लिए आवश्यक है। यह पोषक तत्व आपके लिए दूसरी और तीसरी तिमाही के दौरान विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जब आपका शिशु काफी तेजी से बढ़ रहा होता है। कठोर उबले या तले हुए अंडे आपके नाश्ते में प्रोटीन जोड़ने का एक स्वस्थ तरीका है। गर्भावस्था के दौरान अपने नाश्ते की योजना बनाते समय, पनीर के बारे में न भूलें, जिसमें बहुत सारा प्रोटीन होता है। नाश्ते में ताजे फल के साथ एक कटोरी पनीर और आपके शरीर को गर्भावस्था के लिए आवश्यक प्रोटीन प्राप्त होगा।

ताज़ा फल

नाश्ते में ताजे फल खाने का एक मुख्य लाभ आपको मिलने वाले फाइबर की मात्रा है। फाइबर आपको भरा हुआ रखने में मदद करता है और सुबह आपको अधिक ऊर्जा देगा। यह कब्ज को रोकने में भी मदद करता है, जो ज्यादातर गर्भवती महिलाओं में एक आम शिकायत है। फल आपके शरीर को खुराक की आपूर्ति करेंगे फोलिक एसिडगर्भावस्था के दौरान आपको विटामिन सी और पोटेशियम की बहुत आवश्यकता होती है। कटा हुआ केला, आड़ू के स्लाइस के साथ दही या पनीर का एक हिस्सा, ताजा बेरी प्यूरी या 100 प्रतिशत संतरे का रस. ये सभी सामग्रियां पौष्टिक और विटामिन, खनिज, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर हैं। नाश्ता करते समय उनके बारे में मत भूलना!

गर्भावस्था के दौरान, नाश्ता विशेष रूप से महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है; यह आपको और आपके अजन्मे बच्चे को आने वाले पूरे दिन के लिए ऊर्जावान बनाता है, इसलिए आपको इस बात पर विशेष ध्यान देना चाहिए कि आप सुबह क्या खाते हैं!

नमस्ते प्रिय महिलाओं! हममें से लगभग सभी देर-सबेर माँ बन जाती हैं। लेकिन वे इससे पहले हैं लंबे महीनेटुकड़ों की प्रतीक्षा में, कतार में लगकर प्रसवपूर्व क्लिनिक, अंतहीन परीक्षण, परीक्षाएं और... एक स्वस्थ बच्चे के सपने।

लेकिन क्या आप जानते हैं कि उनमें से अधिकांश का, यदि सभी का नहीं, तो सच होना तय है? और इसके लिए आपको बहुत कम चाहिए - स्वस्थ छविज़िंदगी, अच्छा मूडऔर गर्भवती महिलाओं के लिए उचित पोषण। पहली तिमाही, जिसके मेनू पर इस लेख में चर्चा की गई है, को सबसे महत्वपूर्ण में से एक माना जाता है। केवल इसलिए कि इस अवधि के दौरान भ्रूण के सभी अंगों और प्रणालियों का निर्माण होता है, और भ्रूण स्वयं धीरे-धीरे विकसित होता है।

और में बेहतरीन परिदृश्य, तो बोलने के लिए, कमी उपयोगी पदार्थअब भविष्य में यह उसके लिए एक विकृति बन सकता है, और सबसे बुरी स्थिति में - घातक हो सकता है।

गर्भावस्था के पहले महीनों में आपको अपने आहार में आमूल-चूल परिवर्तन नहीं करना चाहिए! इसे समायोजित करना ही अधिक स्मार्ट है।

इसमें मदद मिलेगी सरल सामान्य पोषण नियम:

• एक गर्भवती महिला का मेनू ऐसा होना चाहिए यथासंभव विविधऔर इसमें प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट होते हैं आवश्यक मात्रा. बेशक, केवल एक पोषण विशेषज्ञ ही प्रत्येक व्यक्तिगत मामले में ये मात्रा निर्धारित कर सकता है। यदि आपके पास उससे संपर्क करने का अवसर है, तो बढ़िया, यदि नहीं, तो परेशान न हों। इसके अलावा, अगर गर्भावस्था से पहले कोई समस्या नहीं थी अधिक वजन. आख़िरकार, इसका मतलब यह है कि आहार सही है और इसमें बदलाव की आवश्यकता नहीं है। यदि वे थे, तो इस पर पुनर्विचार करने की आवश्यकता है, उपभोग की जाने वाली वसा और कार्बोहाइड्रेट (मिठाई) की मात्रा को कम करना। आपको सामान्य से अधिक नहीं खाना चाहिए और पहली तिमाही में दो लोगों के लिए खाना चाहिए।

वैसे, यदि आप वास्तव में स्वयं प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की गिनती नहीं करना चाहते हैं, तो आप आसानी से कर सकते हैं आदेश स्वस्थ भोजनघर पर! वे आपके लिए गणित करेंगे और आपके लिए पूरे दिन के लिए सबसे स्वास्थ्यवर्धक भोजन लाएंगे प्राकृतिक उत्पाद. बहुत आराम से! नमूना मेनू और कीमतें देखेंवेबसाइट पर संभव है.

• सबसे पहले यह उचित है आपके द्वारा खाए जाने वाले फलों और सब्जियों की मात्रा बढ़ाएँ।बाद वाले को तेल से भरा जा सकता है। इस रूप में, वे न केवल तेजी से अवशोषित होते हैं, बल्कि पाचन में भी सुधार करते हैं।
• महत्वपूर्ण अपने आहार का ध्यान रखें. इस अवधि के दौरान तीन भोजन के स्थान पर 5-6 भोजन करने की सलाह दी जाती है। मुख्य बात यह है कि भाग छोटे हैं।
• हमें शराब पीने के बारे में नहीं भूलना चाहिए। गर्भवती माँ को प्रतिदिन 2 लीटर तरल पदार्थ की आवश्यकता होती है. इसके अलावा, यह न केवल पानी भी हो सकता है, बल्कि यह भी हो सकता है फलों के रस, कॉम्पोट्स, दूध या कोको।
• अंतिम कारक भोजन तैयार करने का तरीका है। गर्भावस्था के दौरान मना करना बेहतर है तले हुए खाद्य पदार्थ उबले हुए, बेक किए हुए या उबले हुए के पक्ष में।

2. आहार में क्या होना चाहिए

उचित पोषण गर्भवती माँविकसित होने का जोखिम कम हो सकता है जन्मजात विकृतिभ्रूण इसलिए इस पर विशेष ध्यान से विचार करने की जरूरत है।

एक गर्भवती महिला को क्या चाहिए?

विटामिन में, क्योंकि वे खेलते हैं महत्वपूर्ण भूमिका. अपने लिए जज करें:

1. विटामिन बी9, या फोलिक एसिड। डॉक्टर इसे पहले दिन से ही लिखते हैं। आप जानते हैं क्यों? वह इसके लिए जिम्मेदार है उचित विकासतंत्रिका तंत्र और भ्रूण को एनेसेफली, हाइड्रोसिफ़लस, रीढ़ की हड्डी में दरारें और अन्य से बचाता है खतरनाक बीमारियाँ. यह नट्स, फलियां, सेब, खट्टे फल, मशरूम और हरी सब्जियों में पाया जाता है।
2. विटामिन ई. यह कई लोगों द्वारा अच्छी तरह से जाना जाता है क्योंकि यह गर्भपात को रोकता है। आप इसे वनस्पति तेल, अंडे, नट्स, लीवर और जड़ी-बूटियों में या... फार्मेसी में पा सकते हैं।
3. विटामिन सी. यह न केवल गर्भावस्था के दौरान गर्भवती मां की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, बल्कि रक्त वाहिकाओं और नाल की दीवारों को भी मजबूत करता है, और आयरन के अवशोषण को भी बढ़ावा देता है, जिस पर हीमोग्लोबिन का स्तर निर्भर करता है। लेकिन ध्यान रखें कि यह भी है एक बड़ी संख्या कीविटामिन सी हानिकारक हो सकता है क्योंकि विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है, जो पहली तिमाही में अवांछनीय है।
4. विटामिन डीक्या आप अपने दांतों के स्वास्थ्य और सुंदरता को बरकरार रखना चाहते हैं? मछली, समुद्री भोजन, अंडे की जर्दी और मक्खन के बारे में मत भूलिए, जिसमें यह शामिल है। यह विटामिन भविष्य के बच्चे को न केवल मजबूत बनने की अनुमति देता है कंकाल प्रणाली, बल्कि एलर्जी प्रतिक्रियाओं के विकास को रोकने के लिए भी।
5. विटामिन बी 12. एनीमिया से पीड़ित महिलाओं को इसकी जरूरत होती है। यह मछली, अंडे, मांस और दूध में पाया जाता है।
6. विटामिन ए. यह नाल की स्थिति को प्रभावित करता है और अंडे, डेयरी उत्पादों, हरी और पीली सब्जियों में पाया जाता है।

इनके अलावा, एक गर्भवती महिला को जिंक, आयरन, सेलेनियम, शहद, कोबाल्ट और अन्य ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है, जिन पर भ्रूण का विकास निर्भर करता है। इस सारी विविधता में कैसे भ्रमित न हों और अपने शरीर को सभी उपयोगी पदार्थों से कैसे समृद्ध करें?

बस यह सुनिश्चित करें कि आपके आहार में सभी खाद्य समूहों के लिए जगह हो, अर्थात्:

• सब्जियाँ और फल;
• अनाज और अनाज;
• मांस और मछली;
• डेयरी उत्पादों।

3. गर्भवती महिला को पहली तिमाही में क्या नहीं करना चाहिए

• फास्ट फूड और अर्द्ध-तैयार उत्पाद।
• चिप्स, क्रैकर और कोई भी अत्यधिक नमकीन या मसालेदार व्यंजन- वे उल्लंघन करते हैं चयापचय प्रक्रियाएंजिससे शरीर में सूजन आ जाती है।
• कॉफ़ी और कैफीनयुक्त पेय। वे रक्तचाप बढ़ाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप गर्भपात हो सकता है। इस बीच, डॉक्टर अभी भी कॉफी प्रेमियों को प्रति दिन 1 कप कॉफी की अनुमति देते हैं।
• डिब्बाबंद भोजन, कार्बोनेटेड पेय।
• शराब।

4. पहली तिमाही में एक सप्ताह के लिए अनुमानित भोजन मेनू

अब आइए एक नजर डालते हैं नमूना मेनूएक सप्ताह के लिए, जो माँ और बच्चे को सभी आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करेगा: