Εγκατέλειψα τη ζάχαρη στα 70. Το συκώτι σας θα γίνει πιο υγιές

Η μητέρα τριών παιδιών και η ευτυχισμένη σύζυγος ενός 40χρονου άνδρα θα γιορτάσει τα 70α γενέθλιά της τον Ιούλιο. Αλλά ποτέ δεν θα πιστέψετε αυτή τη φιγούρα όταν δείτε φωτογραφίες της Caroline με μπικίνι. Η Αυστραλέζα λέει ότι το να δείχνει στα μισά της χρόνια τη βοηθά κατάλληλη διατροφήκυρίως αποφεύγοντας τη ζάχαρη.

«Δεν έχω φάει ζάχαρη εδώ και 28 χρόνια. Στην αρχή ήταν πολύ δύσκολο, είχα εμμονή με τα γλυκά, μου άρεσε να τρώω τσουρέκια και κέικ. Όταν όμως διαγνώστηκα με προδιαβήτη, παράτησα τη ζάχαρη και αναθεώρησα τη διατροφή μου. Είμαι σίγουρος ότι χάρη σε αυτό είμαι πλέον υγιής και δεν έχω υπερβολικό βάρος», εξηγεί η Caroline Hartz.

Αντί για ζάχαρη, η Αυστραλή εισήγαγε ξυλιτόλη στη διατροφή της - μια πολυϋδρική αλκοόλη με τη μορφή άχρωμων υγροσκοπικών κρυστάλλων γλυκιάς γεύσης που διαλύονται στο νερό. Όσον αφορά τις θερμίδες, η ξυλιτόλη είναι κοντά στη ζάχαρη, από την άποψη της γλυκύτητας - στη σακχαρόζη, αλλά βιολογική αξίαδεν έχει. Η Carolyn λέει ότι με την ηλικία, ο μεταβολισμός επιβραδύνεται και πρέπει να πάρετε τον έλεγχο του σώματος στα χέρια σας.

«Οι περισσότερες γυναίκες άνω των 50 πιστεύουν ότι δεν είναι πλέον δυνατό να έχουν καλή σιλουέτα. Ακόμη και οι 40χρονες γυναίκες, ειδικά αυτές που έχουν παιδιά, τα παρατάνε πριν υπέρβαροςκαι τις ατέλειες του σώματος. Στην πραγματικότητα, για να παραμείνετε νέοι, χρειάζεται μόνο να κάνετε δύο πράγματα: να προσέχετε τι βάζετε στο στόμα σας και να κινείτε τα πόδια σας τακτικά», είπε η Caroline στο news.com.au.

Η Carolyn Hartz λέει ότι συνεχίζει καθαρός αέρας, κάνει φιλανθρωπικές εργασίες, κοιμάται 7-8 ώρες την ημέρα και διαλογίζεται το πρωί - αυτό τη βοηθά να είναι πιο ήρεμη και πιο συγκεντρωμένη. Όμως, σύμφωνα με τον Αυστραλό, τα περισσότερα βασικό μυστικότα νιάτα και η ομορφιά της είναι η βεβαιότητα ότι το ποτήρι είναι μισογεμάτο.

«Πάντα λέω στα τρία μου παιδιά ότι η ζωή δεν είναι τέλεια. Εάν έχετε πρόβλημα ή οπισθοδρόμηση, σηκωθείτε και πηγαίνετε ξανά. Συχνά συμβαίνει ότι έτσι το Σύμπαν σας δείχνει προς μια διαφορετική κατεύθυνση. Πιστεύω ακράδαντα ότι όταν μια πόρτα κλείνει, μια άλλη θα ανοίξει. Είχα επίσης δύσκολες στιγμές, αλλά οποιαδήποτε αποτυχία είναι απλώς μια πέτρα στο δρόμο προς την επιτυχία. Πρέπει να σηκωθείς και να ξαναπάς».

Carolyn Hartz από την Αυστραλία, μητέρα τριών παιδιών, 70 ετών και υπέροχη εμφάνιση. Η γυναίκα παραδέχεται ότι πριν από 28 χρόνια ήταν κυριολεκτικά εθισμένη στη ζάχαρη και τα γλυκά. «Οι περισσότερες γυναίκες άνω των 50 είναι αδύνατο να διατηρήσουν τη σιλουέτα και το βάρος τους. Ακόμη και μετά τα 40, οι γυναίκες που έχουν παιδιά είναι σίγουρες ότι είναι αδύνατο να επιστρέψουν στην προηγούμενη σιλουέτα τους.

Η Carolyn διαβεβαιώνει ότι όλα είναι δυνατά, απλά πρέπει να το θέλετε πραγματικά και να εργαστείτε ακούραστα. Και, ομολογουμένως, το σώμα της είναι η καλύτερη επιβεβαίωση των λόγων της.

«Καθώς μεγαλώνουμε, ο μεταβολισμός μας επιβραδύνεται. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να πάρεις τον έλεγχο του σώματός σου, να πάρεις πιο υγιεινές αποφάσεις και να δουλέψεις λίγο περισσότερο για τον εαυτό σου».

«Νομίζω ότι είναι πολύ σημαντικό να προσέχετε τι και πόσο τρώτε. Η ασυνειδησία οδηγεί πάντα σε υπερβολικό βάρος. Απολαύστε κάθε μπουκιά. Αυτό θα σε βοηθήσει να μην τρως υπερβολικά».

Για 28 χρόνια, η Caroline Hartz δεν έχει φάει ζάχαρη. Βρήκε μια εναλλακτική - ξυλιτόλη (Xylitol), μια πολυϋδρική αλκοόλη με τη μορφή άχρωμων κρυστάλλων που διαλύονται στο νερό. Θερμιδικά, η ξυλιτόλη είναι κοντά στη ζάχαρη, από πλευράς γλυκύτητας κοντά στη σακχαρόζη, αλλά δεν έχει βιολογική αξία.

Σύμφωνα με την Carolyn Hartz, η παχυσαρκία στην Αυστραλία έχει ήδη φτάσει σε επίπεδα επιδημίας και ένας από τους λόγους για αυτό είναι η ζάχαρη.

«Έχασα τη ζάχαρη πριν από 28 χρόνια. Στην αρχή ήταν πολύ δύσκολο, γιατί είχα εμμονή με τα γλυκά και δεν μπορούσα να ζήσω χωρίς αυτά. Είμαι σίγουρη ότι η υγεία μου οφείλεται στο ότι δεν τρώω ζάχαρη σε τέλεια τάξηκαι δεν είμαι υπέρβαρος». Ο Αυστραλός δεν ζητά να εγκαταλείψετε εντελώς τα αγαπημένα σας φαγητά και ποτά - όλα πρέπει να είναι με μέτρο.

Σημαντικός ρόλοςπαίζει και κοιμάται. Η Carolyn Hartz προσπαθεί να κοιμάται τουλάχιστον οκτώ ώρες τη νύχτα, ώστε το σώμα και το μυαλό της να αναρρώσουν. Ένας άλλος Αυστραλός καλεί για διαλογισμό: «Κάθε μέρα πριν από τη δουλειά κάνω διαλογισμό για μισή ώρα, με βοηθάει πολύ όλη την ημέρα. Έχω γίνει πιο ήρεμος και πιο μαζεμένος από τότε που ξεκίνησα τον διαλογισμό στα 65 μου. Ποτέ δεν είναι αργά για να ξεκινήσεις κάτι».

Για τις γυναίκες στα 20 και στα 30 τους, η Caroline Hartz συμβουλεύει να ζήσουν γεμάτη ζωή. «Να είστε χαρούμενοι, να χαίρεστε με την επιτυχία των άλλων και να μην ανησυχείτε ποτέ για την ηλικία. Μην ακούς κανέναν, να είσαι ο εαυτός σου. Ναι, η ζωή απέχει πολύ από το να είναι τέλεια, αντιμετώπισέ το».

Η Caroline, 70, ζει στην Αυστραλία και φαίνεται τουλάχιστον 20 χρόνια νεότερη, όπως και η ίδια εμφάνισηΕξηγεί ότι δεν καταναλώνει ζάχαρη. Οι χρήστες του Twitter πιστεύουν ότι η απόρριψη των γλυκών δεν ήταν αρκετή και κατηγορούν τη γυναίκα για πρόσβαση σε υπηρεσίες πλαστικούς χειρουργούς.

31 Ιουλίου ζωντανά Αγγλικό κανάλιΣτο ITV εμφανίστηκε η 70χρονη Αυστραλή Caroline Hartz. Οι οικοδεσπότες δεν μπορούσαν να πιστέψουν ότι η γυναίκα ήταν πραγματικά 70 ετών και ρώτησαν προσεκτικά τη γυναίκα για τον τρόπο ζωής της.

Η Caroline παραδέχτηκε ότι δεν έχει φάει ζάχαρη εδώ και 28 χρόνια, αν και παλιά της άρεσε πολύ τα γλυκά. Σύμφωνα με την ίδια, μοιάζει μόνο επειδή σταμάτησε να τρώει ζάχαρη και κοιμάται οκτώ ώρες κάθε μέρα. Από την ερώτηση του πλαστική χειρουργικήη γυναίκα απέφυγε προσεκτικά.

Εγκατέλειψα τη ζάχαρη πριν από 28 χρόνια, αν και πριν από αυτό λάτρευα πολύ τα γλυκά. Η κατανάλωση μισού cheesecake κάθε φορά ήταν business as usualγια μένα.

Η Καρολάιν είχε καλός λόγοςσταματήστε να τρώτε γλυκά - διαγνώστηκε με προδιάθεση για Διαβήτης. Εξαιτίας αυτού, η γυναίκα αναγκάστηκε να στραφεί στα γλυκαντικά, τα οποία όμως δεν την εμπόδισαν να απολαύσει το αλεύρι και ακόμη και να εκδώσει ένα βιβλίο με συνταγές ψησίματος.

Όμως, παρά τα πάντα, το κοινό σαφώς δεν την πίστεψε. Το πρόσωπο της Caroline τους προειδοποίησε - δεν υπήρχε σχεδόν καμία ρυτίδα πάνω του, κάτι που σαφώς δεν ταιριάζει με την εικόνα μιας 70χρονης γυναίκας που γέννησε τρία παιδιά.

«Χμμμ, εννοούσες ότι είναι το μυστικό της; πλαστική χειρουργική? Γιατί το πρόσωπό της είναι πιο παγωμένο από τον πάγο».

«Δεν έχει να κάνει με τη ζάχαρη. Νομίζω ότι απλά ήταν τυχερή με τα γονίδιά της. Ή έχει έναν καλό χειρουργό».

«Αν εγκαταλείψετε τη ζάχαρη, δεν θα φαίνεστε τόσο νέοι χωρίς τη βοήθεια πλαστικών χειρουργών. Ακόμη και καλή κρέμαδεν θα βοηθήσει με τις ρυτίδες.

Ακόμα κι αν είπε ψέματα, τότε, σύμφωνα με το κοινό, όχι και τόσο. Πραγματικά δεν υπάρχει ζάχαρη στο μπότοξ.

«Στα 70 της, τα φρύδια της δεν μπορούν να είναι τόσο ψηλά. Θα μιλήσει για τις επεμβάσεις της; Δεν υπάρχει ζάχαρη στο μπότοξ.

Υπήρχαν και εκείνοι τους οποίους ενέπνευσε να στραφούν στην υγιεινή διατροφή, αλλά λίγο αργότερα. Μετά από άλλη μια πίτα.

«Αυτή η γυναίκα φαίνεται καταπληκτική. Θα σταματήσω να τρώω ζάχαρη... μόλις τελειώσω τη μηλόπιτα μου».

Άλλοι, όμως, δεν εντυπωσιάστηκαν καθόλου από την εμφάνιση της γυναίκας. Ο λόγος για να εγκαταλείψετε τα γλυκά θα πρέπει να είναι πιο σημαντικός.

«Άσε τη ζάχαρη, κάνε πλαστικές επεμβάσεις και κάνε μπότοξ. Αυτή η γυναίκα δεν μπορεί να κουνήσει το πρόσωπό της. Προτιμώ να είμαι εθισμένος στη ζάχαρη».

Για μερικούς ανθρώπους, η ηλικία δεν έχει πραγματικά καμία δύναμη. Για παράδειγμα, πάνω από έναν φωτογράφο από τη Σιγκαπούρη που στο .

Οι ειδικοί βρήκαν αυτή τη δραστηριότητα εγκεφαλική δραστηριότηταενός ατόμου σχετίζεται άμεσα με τη γλώσσα - μητρική ή ξένη - μιλάει. Λεπτομέρειες αναφέρει το περιοδικό Cortex.

Η επιστημονική εργασία πραγματοποιήθηκε βάσει πολλών επιστημονικά ιδρύματα: University of Toronto, Nebrija University of Madrid και Basque Learning Center. Με τη συμμετοχή 60 εθελοντών, οι ειδικοί κατάλαβαν πώς γίνεται ο συγχρονισμός εγκεφαλικά κύματαστο πλαίσιο διαφορετικών γλωσσών.

Στο πλαίσιο του πειράματος, οι συμμετέχοντες, χωρισμένοι σε ζευγάρια, έπρεπε να ξεκινήσουν μια συνομιλία, ενώ χρησιμοποιούσαν εναλλάξ τη μητρική και την ξένη τους γλώσσα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι επιστήμονες παρακολούθησαν τη δραστηριότητα του εγκεφάλου τους χρησιμοποιώντας ηλεκτροεγκεφαλογραφία (EEG).

Αποδείχθηκε ότι κατά τη διάρκεια της συνομιλίας στις ξένη γλώσσα, η δουλειά του εγκεφάλου άλλαξε, έπρεπε να προσαρμόζεται συνεχώς για να κατανοήσει καλύτερα τον συνομιλητή.

Ο εγκέφαλος των ανθρώπων που αυτή τη στιγμήμιλούσε μια ξένη γλώσσα, εγκατεστημένο εντελώς διαφορετικό νευρωνικές συνδέσειςσε σύγκριση με το να μιλά κανείς στη μητρική του γλώσσα», δήλωσε ο συγγραφέας της μελέτης Αλεχάντρο Πέρεθ.

Οι συγκεκριμένοι λόγοι αυτής της αναδιάρθρωσης δεν είναι ακόμη σαφείς στους επιστήμονες, υποτίθεται ότι αυτό οφείλεται σε ειδικές στρατηγικές κοινής προσοχής που βοηθούν τον εγκέφαλο να κωδικοποιεί και να επεξεργάζεται πληροφορίες που σχετίζονται με κάθε νέα γλώσσα.

Τη στιγμή του διαλόγου στη μητρική τους γλώσσα, και οι δύο συνομιλητές δίνουν μεγάλη προσοχή στο ύφος και το νόημα της επικοινωνίας τους, αλλά όταν η συνομιλία τους είναι σε μια ξένη γλώσσα, η κύρια προσοχή επικεντρώνεται στην προφορά μεμονωμένων λέξεων και ήχων.

Οι πληροφορίες που ελήφθησαν επέτρεψαν στους συγγραφείς να ισχυριστούν ότι ο συγχρονισμός της εργασίας του εγκεφάλου μας σχετίζεται σε μεγάλο βαθμό με τη γλώσσα που μιλάμε με τους συνομιλητές μας. Σύμφωνα με τους ίδιους τους ερευνητές, αυτά τα δεδομένα θα τους επιτρέψουν στο μέλλον να μάθουν να αξιολογούν αντικειμενικά τη λεκτική επικοινωνία δύο ανθρώπων.

Μια ομάδα επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο της Βασιλείας διαπίστωσε ότι το φαινόμενο εικονικού φαρμάκου μπορεί να συμβεί μόνο εάν ο επιμελητής του πειράματος συμπεριφέρεται με τους εθελοντές με φιλικό και εξυπηρετικό τρόπο. Σε όλους τους συμμετέχοντες προβλήθηκαν πολλά βίντεο, αφού προηγουμένως τους είχαν προειδοποιήσει ότι έχουν χαλαρωτικό αποτέλεσμα και μπορούν να φτιάξουν το κέφι. Αλλά τελικά, το βίντεο είχε το αναμενόμενο αποτέλεσμα μόνο εάν ο επιμελητής του πειράματος συμπεριφερόταν ευγενικά και φιλικά με τα υποκείμενα.

Καθένας από τους 421 εθελοντές, αφού παρακολούθησε το βίντεο, συμπλήρωσε ένα ειδικό ερωτηματολόγιο στο οποίο μιλούσε για την αλλαγή της διάθεσής του πριν και μετά το βίντεο. Όλοι οι εθελοντές χωρίστηκαν σε διάφορες ομάδες και ανάλογα με αυτό οι επιμελητές συμπεριφέρονταν διαφορετικά μαζί τους. Και ζητήθηκε από εθελοντές από την ομάδα ελέγχου να παρακολουθήσουν απλώς το βίντεο.

Όταν το βίντεο συνοδευόταν από μια προκαταρκτική ψυχολογική αιτιολόγηση, η διάθεση των υποκειμένων βελτιώθηκε αισθητά, αλλά μόνο εάν ο επιμελητής ήταν φιλικός μαζί τους. Και το ίδιο το βίντεο δεν είχε κανένα αποτέλεσμα, είπε ο συγγραφέας της μελέτης Jens Gaaba.

Οι συγγραφείς μπόρεσαν να αποδείξουν ότι η ψυχολογική λογική στη διαδικασία χρήσης ενός εικονικού φαρμάκου μπορεί να έχει αποτέλεσμα μόνο εάν παρουσιαστεί σε μια ήρεμη και φιλική ατμόσφαιρα. Αυτά τα συμπεράσματα θα πρέπει να είναι πολύ χρήσιμα για όλα τα άλλα πειράματα και επιστημονικές εργασίεςπου χρησιμοποιούν το φαινόμενο εικονικού φαρμάκου.

Ανησυχία. υγιές επίπεδοΤο να ανησυχείτε για την υγεία σας είναι σημαντικό γιατί θα σας επιτρέψει να παρατηρήσετε έγκαιρα αυτήν ή εκείνη την ασθένεια.

Διαλογισμός.Όχι, δεν χαλαρώνει καθόλου τον εγκέφαλο, όπως πολλοί πιστεύουν. Κατά τη διάρκεια του διαλογισμού, ενεργοποιείται μόνο το μπροστινό μέρος του εγκεφάλου, που είναι πιο «σκεπτόμενο».

Ευγνωμοσύνη.Κάθε μέρα, γράψε τρία πράγματα που είσαι ευγνώμων για την ημέρα που έφυγες. Μέσα σε τρεις εβδομάδες, θα παρατηρήσετε διαφορά στο επίπεδο της ευτυχίας σας.

Αρνητικός.Είναι σημαντικό να προσπαθήσετε να απαλλαγείτε από κάθε αρνητικότητα και να μην πιστεύετε σε κάθε ανοησία που έρχεται στο μυαλό σας.

Είναι στο χέρι σας να αναζωογονήσετε και να βελτιώσετε τον εγκέφαλό σας και θα παρατηρήσετε τα πρώτα αποτελέσματα μετά από δύο μήνες. Και με την υγεία του εγκεφάλου, η ζωή σας θα γίνει καλύτερη, πιο ενδιαφέρουσα και πιο ποικίλη.

Σε αντίθεση με τη σχολαστική παρακολούθηση των υγιών τάσεων που ακολουθούν οι νεότερες γενιές, ο Hartz, ο οποίος γίνεται 70 τον Ιούλιο, λέει τη φόρμουλα λεπτό σώμααπλός.

«Πρέπει να προσέχεις τι βάζεις στο στόμα σου - αυτό είναι το πρώτο πράγμα - και δύο, πρέπει να κουνάς τα πόδια σου», δηλώνει.

Η Χαρτς δεν χρησιμοποίησε ποτέ την ηλικία ως δικαιολογία για να επιβραδύνει τον ρυθμό της ζωής της. Ακόμα και φέτος που ο συγγραφέας βιβλίο μαγειρικήςΚαθώς το Sugar Free Baking μπαίνει στην 8η δεκαετία του, αποφασίζει να ξεκινήσει ξανά το τένις.

Ταυτόχρονα, η γυναίκα προσέλαβε τον ίδιο προπονητή που στα 30 της είπε ότι ήταν πολύ μεγάλη για να παίξει τένις και δεν μπορούσε ποτέ να φτάσει στην κατηγορία Α.

«Όταν τηλεφώνησα στον προπονητή μου, ο οποίος είναι πλέον συνταξιούχος, γέλασε. Είπε, «Μπορείς να παίξεις τένις, αλλά σου λέω ότι η πρώτη σου συνεδρία θα είναι 30 λεπτά. Μη νομίζεις ότι θα παίξεις περισσότερο γιατί ξέρω τις ικανότητές σου!».

Ο τρόπος ζωής του Harz επιβεβαιώνεται από τα αποτελέσματα μιας πρόσφατης μελέτης που δημοσιεύτηκε στο British Journal αθλητική ιατρική. Οι επιστήμονες το βρήκαν σωματική δραστηριότηταόχι μόνο μειώνει τη θνησιμότητα, αλλά η άσκηση με μια ρακέτα στο χέρι είχε ως αποτέλεσμα 47% χαμηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας σε σύγκριση με όσους δεν ασκούνταν. Συγκριτικά, οπαδοί άσκηση αερόμπικείχε 27 τοις εκατό μείωση στον κίνδυνο θνησιμότητας. Και παρόλο που η Χαρτς έχει πλέον μια ισορροπημένη στάση απέναντι στην υγεία, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν έφτασε στα άκρα στο παρελθόν.

Η Carolyn αναγκάστηκε να εγκαταλείψει τη ζάχαρη λόγω μιας προδιαβητικής διάγνωσης. Στη συνέχεια μια άλλη γυναίκα 40 ετών ολόκληρο το χρόνοδεν έφαγε cheesecakes για πρωινό και ένα πακέτο μπισκότα για δείπνο. «Στο τέλος εκείνης της χρονιάς, έμοιαζα σαν την ίδια την επιτομή της υγείας και το σάκχαρό μου ήταν τέλειο. Δεν είχα άλλα προβλήματα, αλλά σε εκείνο το στάδιο δεν μου άρεσε να ζω έτσι, γιατί στερούσα από τον εαυτό μου όλα όσα αγαπούσα», λέει η γυναίκα.

Αντί λοιπόν να συνεχίσει το μαρτύριο και τη στέρηση, επικεντρώθηκε στο φαγητό υγιεινό φαγητόκαι απολαύστε προσεκτικά τις απολαύσεις χωρίς να τρώτε υπερβολικά.

«Εκείνες τις μέρες, δεν μιλούσαμε ποτέ για ενσυνειδητότητα, αλλά είχα μεγάλη επίγνωση του τι έτρωγα. Και έτσι πήρα γλυκά και τα δοκίμασα σίγουρα». Αναζήτηση νόστιμο φαγητό, που μπορεί να καταναλωθεί χωρίς ενοχές, οδήγησε τελικά τη γυναίκα να γίνει επιχειρηματίας στα 55 της όταν άνοιξε την SweetLife, μια εταιρεία που διανέμει ένα υποκατάστατο ζάχαρης που ονομάζεται ξυλιτόλη.

Επέστρεψα σε όλες τις αγαπημένες μου συνταγές όπως κέικ με λεμόνι, μαρμελάδες, σάλτσες, μαρέγκες, όλα όσα αγαπώ και τα άλλαξα ώστε να είναι χωρίς ζάχαρη», λέει η Carolyn. Όταν μια γυναίκα φτιάχνει κέικ στο σπίτι, τα κόβει σε κομμάτια και παγώνει τις μερίδες. - Δεν τα αφήνω, γιατί είναι πολύ μεγάλος ο πειρασμός να το φάω όλο.

Εκτός από το να παραμένει ενεργή και να τρώει συνειδητά, η Χαρτς διαλογίζεται καθημερινά και βγαίνει με τον σύζυγό της εδώ και 40 χρόνια. Την ίδια στιγμή, η Carolyn παραδέχεται ότι απευθύνθηκε σε μια αισθητικό, αλλά αυτό δεν είναι το μυστικό της για μια όμορφη εμφάνιση. «Ναι, κάνω κάποια υποστηρικτικά πράγματα, αλλά η επέμβαση δεν είναι ο λόγος ευεξία" αυτή λέει.

Κοιμάται 7 έως 8 ώρες τη νύχτα και κάνει φιλανθρωπικές εργασίες για το Ίδρυμα για τον Καρκίνο του Εγκεφάλου. Όμως, σύμφωνα με τον Hartz, το πραγματικό μυστικό για την υγεία της είναι η αισιοδοξία.

Παράλληλα, η γυναίκα σημειώνει ότι η ζωή της δεν περνάει χωρίς εμπόδια.

«Πάντα έλεγα στα τρία μου παιδιά ότι η ζωή δεν είναι τέλεια. Τα πράγματα δεν θα πάνε όπως θέλετε, αλλά δεν πειράζει. Εάν αντιμετωπίζετε μια πρόκληση ή αποτυχία, σηκωθείτε. Πάμε ξανά. Γιατί συχνά είναι το σύμπαν που σε ωθεί προς μια διαφορετική κατεύθυνση. Πιστεύω ακράδαντα ότι όταν μια πόρτα κλείνει, μια άλλη ανοίγει».

«Δεν λέω ότι είμαι πάντα έτσι. Όχι, έχω και δύσκολες στιγμές, αλλά το μυστικό είναι ότι το ποτήρι είναι μισογεμάτο. Σήκω και πήγαινε ξανά».