Ξεχωριστό μενού γευμάτων για κάθε μέρα. Βασικές αρχές συμβατότητας χωριστών τροφοδοτικών

Πιστεύετε ότι το σωστό και το ξεχωριστό είναι το ίδιο πράγμα! Είναι πιο υγιεινό από το συνηθισμένο και συνηθισμένο καθεστώς;Ποιο είναι καλύτερο να επιλέξετε για υγεία ή;

Αυτά τα ερωτήματα εξακολουθούν να απασχολούν πολλούς διατροφολόγους και οι ίδιοι οι ασκούμενοι χωρίζονται σε οπαδούς και αντιπάλους!

Υποστηρικτές ξεχωριστό τροφοδοτικόυποστηρίζουν ότι οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες απαιτούν διαφορετικά ένζυμα και περιβάλλοντα για την πέψη των τροφίμων. Για παράδειγμα, οι υδατάνθρακες απαιτούν ένα αλκαλικό περιβάλλον, ενώ οι πρωτεΐνες απαιτούν ένα όξινο περιβάλλον. Και όταν αναμειγνύονται, το σώμα τείνει να εναποθέτει περισσότερο λίπος και απόβλητα στο σώμα!

Οι αντίπαλοι ισχυρίζονται ότι το σώμα μας έχει αναπτύξει μια συγκεκριμένη ανοσία και μπορεί εύκολα να αντιμετωπίσει τις πρωτεΐνες και τους υδατάνθρακες ταυτόχρονα! Διαφορετικά, όταν μεταβαίνουμε σε ξεχωριστή διατροφή, παρόμοιες λειτουργίεςΘα γίνουν αδύναμα και θα πρέπει να τρώνε χωριστά για το υπόλοιπο της ζωής τους.

Είναι στο χέρι σας να αποφασίσετε ποια πλευρά θα υποστηρίξετε. Από την εμπειρία μου, μπορώ να πω ότι τα ξεχωριστά γεύματα έχουν ευεργετική επίδραση όχι μόνο στο πεπτικό σύστημα, αλλά και στη σιλουέτα γενικότερα. Αλλά σε αυτή την ερώτηση βρήκα Χρυσή τομή. Και σήμερα θέλω να σας δείξω το ξεχωριστό μενού γευμάτων για την εβδομάδα.

• Πρωινό για την εβδομάδα

Κουάκερ Ηρακλή με νερό, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη, μήλο ή αχλάδι.

Κουάκερ φαγόπυρου, τσάι, πορτοκάλι!

Ομελέτα από δύο αυγά με ντομάτες και ζαμπόν ή μανιτάρια, σαλάτα λαχανικών χωρίς πατάτες, μπορείτε επίσης να πιείτε τσάι ή καφέ.

Τηγανίτες κολοκυθάκια με σιμιγδάλι, πράσινο τσάι, οποιοδήποτε φρούτο.

Άζυμα τηγανίτες με μαρμελάδα ή λίγο μέλι, φρούτα και πράσινο τσάι

Φρυγανισμένο ψωμί με μαρμελάδα πράσινο τσάιή σάντουιτς από ψωμί με σιτηρά με ένα μικρό στρώμα βούτυροή επεξεργασμένο τυρί + μαρούλι, αγγούρι και τσάι ή φρεσκοκομμένο καφέ

Τυρί κότατζ καρυκευμένο με γιαούρτι ή ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση + πράσινο τσάι.

Βρασμένο ρύζι με καρυκεύματα, τσάι με κάρδαμο ή κανέλα.

Μπορεί να υπάρχει ποικιλία από χυλούς στο νερό!Ξηροί καρποί και φρούτα, αποξηραμένα φρούτα πάνε μαζί, περισσότερα για αυτό αργότερα!

• Μεσημεριανό γεύμα για την εβδομάδα:

Συκώτι κοτόπουλου με οποιαδήποτε σαλάτα λαχανικών ή βραστά λαχανικά, εκτός από πατάτες.

Στήθος κοτόπουλου με μυρωδικά και μπρόκολο βραστό ή βραστό.

Ψάρια ψημένα με μελιτζάνα, βότανα, μήλο ή αχλάδι.

Σούπα λαχανικών με κρέας αλλά χωρίς δημητριακά και πατάτες ή σούπα λαχανικών με πατάτες, αλλά χωρίς κρέας, με καρυκεύματα!Τέτοια ξεχωριστά γεύματα μπορούν να εναλλάσσονται στο μενού για μια εβδομάδα. Δηλαδή, μπορείτε να μαγειρέψετε σούπες με τη σειρά!

Φασολάδα με βραστό μοσχάρι, χυμό και μήλο ή οποιοδήποτε άλλο φρούτο.

Μανιτάρια με όσπρια και τηγανητά κρεμμύδια, τυχόν μούρα + χυμό

Ψάρια ψημένα με λαχανικά και όσπρια.

• Βραδινό

Αυγά ομελέτα σε νερό και ορεκτικό με ντομάτα και τυρί

Τυρί κότατζ με γιαούρτι και ζυμωμένο ψημένο γάλα ή άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωσηΜπορείτε να προσθέσετε λίγους ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα στο τυρί cottage.

Στήθος κοτόπουλου με σαλάτα λαχανικών ή μπρόκολο στο φούρνο με χυμό λεμονιού.

Ψάρι σε σάλτσα σόγιας με σαλάτα λαχανικών, όπως αγγούρια, φρέσκο ​​τζίντζερ και μερικά καρότα.

Βινεγκρέτ από φρέσκο ​​αγγούρι, παντζάρια, πατάτες, καρυκευμένα με φυτικό λάδι.

Ομελέτα μανιταριών με όλα τα λαχανικά εκτός από πατάτες.

Οποιαδήποτε μη αμυλούχα λαχανικά ψημένα με τυρί.

Τα σνακ, δηλαδή δεύτερο πρωινό ή απογευματινό σνακ, αν θέλετε να φάτε, μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με οποιοδήποτε φρούτο, ή μια χούφτα ξηρούς καρπούς, ή ελαφρύ γιαούρτι! Πιες πράσινο τσάι και λίγο νερό!

Και τώρα, για να καταλάβετε, η ξεχωριστή διατροφή χωρίζει τα τρόφιμα σε ορισμένες ομάδες που μπορούν και δεν μπορούν να συνδυαστούν μεταξύ τους. Λάβετε αυτό υπόψη και προετοιμάστε τυχόν πιάτα για την υγεία σας:

Ομάδα 1 – πρωτεΐνες:

Αυγά
Κρέας
Ψάρι
Μανιτάρια
Μελιτζάνα
Οσπρια
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

Ομάδα 2 – φυτικά και λιπαρά προϊόντα:

Φρούτα
Αποξηραμένα φρούτα
Λαχανικά
χυμοί
Μούρα
Λίπη

Ομάδα 3 – υδατάνθρακες:

Ψωμί
Ζάχαρη
Πατάτα
Προϊόντα αλευριού
Σιτηρά
Μέλι

Τα προϊόντα της 1ης και 2ης ομάδας και της 2ης και 3ης ομάδας είναι συμβατά μεταξύ τους. Τα προϊόντα των ομάδων 1 και 3 δεν είναι συμβατά. Δηλαδή, εάν ακολουθείτε αυστηρά τις αρχές της ξεχωριστής διατροφής, τότε οι πατάτες με λαρδί είναι φυσιολογικές, αλλά ένα μπολ με ζυμαρικά ή ρύζι είναι έγκλημα κατά της υγείας.

Στη δεκαετία του '30 του περασμένου αιώνα αναπτύχθηκε ο Αμερικανός φυσιοπαθής G. Shelton ενδιαφέρον σύστημαγια να καθαρίσει το σώμα. Αυτό το σύστημα προέβλεπε ξεχωριστή διατροφή για απώλεια βάρους και αποβολή τοξινών. Η ξεχωριστή διατροφή είναι τόσο αγαπημένη από τους κατοίκους του πλανήτη που ακόμη και διάσημοι αστέρες του κινηματογράφου και διασημότητες τη χρησιμοποιούν μέχρι σήμερα.

Το σύστημα που αναπτύχθηκε από τον G. Shelton περιλάμβανε μια αυστηρή λίστα κανόνων που πρέπει να ακολουθούνται. Ήταν η εφαρμογή αυτών των αρχών που κατέστησαν δυνατό τον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες.

Οι βασικοί κανόνες για τη διατροφή ξεχωριστού τύπου είναι αρκετά απλοί:

1. Τα προϊόντα διατροφής χωρίζονται σε διάφορες κατηγορίες: πρωτεϊνικά, αμυλούχα, υδατάνθρακες, λιπαρά, όξινα, γλυκά. Υπάρχει κάποιο άλλο μεικτούς τύπουςτροφή. Όλα αυτά τα προϊόντα πρέπει να καταναλώνονται με σύνεση, ανάλογα με τη συμβατότητά τους μεταξύ τους. Για παράδειγμα, δεν πρέπει να τρώτε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες ταυτόχρονα. Αλλά θα μιλήσουμε περισσότερο για αυτό λίγο αργότερα.
2. Η κύρια διατροφή πρέπει πάντα να περιλαμβάνει λαχανικά, φρούτα και χόρτα. Αυτά τα προϊόντα πρέπει να γίνουν πυλώνες του τραπεζιού. Αλλά τα λιπαρά και τα τρόφιμα με υδατάνθρακες πρέπει να μειωθούν.
3. Η κύρια γλύκα κατά την περίοδο του καθαρισμού είναι το μέλι. Επιτρέπονται τα σπιτικά αποξηραμένα φρούτα.
4. Προϊόντα προέλευσης καταστήματος (κονσέρβες, ημικατεργασμένα προϊόντα) και οικιακή κονσερβοποίησηαπαγορευμένος.
5. Το αλάτι, η ζάχαρη και τα μπαχαρικά μειώνονται.
6. Η δίαιτα με ωμές τροφές αποτελεί προτεραιότητα έναντι της κατανάλωσης επεξεργασμένων τροφίμων.
7. Επίσης, ορισμένα προϊόντα δεν πρέπει να συνδυάζονται με τίποτα. Αυτά περιλαμβάνουν μπανάνες, πεπόνια, καρπούζια και γάλα.

Τι δεν μπορεί να συνδυαστεί μεταξύ τους όταν τρώτε χωριστά:

1. Πρωτεΐνη + φυτικό λίπος. Το λίπος καλύπτει τον γαστρικό βλεννογόνο, εμποδίζοντας την έκκριση χυμού.
2. Πρωτεΐνη + πρωτεΐνη. Υπάρχει σημαντικό φορτίο στο στομάχι, στο πάγκρεας και στα νεφρά.
3. Πρωτεΐνη + υδατάνθρακες. Το πεπτικό σύστημα είναι φορτωμένο. Εμφανίζονται φούσκωμα και μετεωρισμός.
4. Πρωτεΐνη + όξινες ουσίες. Μπορεί να προκαλέσει σήψη στα έντερα.
5. Υδατάνθρακας + υδατάνθρακας. Απαιτούνται μεγάλες ποσότητες ενέργειας για την πέψη των τροφών. Καμία επιλογή σημαντικό ποσόενέργεια πάνε όλα σωματικό λίπος.
6. Υδατάνθρακες + ζάχαρη. Οι διαδικασίες ζύμωσης ενεργοποιούνται και οι υπερβολικές θερμίδες μετατρέπονται σε λίπος.
7. Ζάχαρη + άμυλο. Η επεξεργασία του αμύλου ξεκινά ήδη στοματική κοιλότητα, υπό την επίδραση του ενζύμου πτυαλίνη. Η ζάχαρη αφομοιώνεται μόνο στα έντερα. Και μέχρι να έρθει η σειρά του, αρχίζει να ζυμώνει στο στομάχι.
8. Άμυλο + άμυλο. Ένας μεγάλος αριθμός ενώσεων αμύλου είναι δύσκολο να αφομοιωθούν από τον οργανισμό, επομένως κανένα από τα προϊόντα δεν θα απορροφηθεί πλήρως και θα προκαλέσει ζύμωση.
9. Λίπος + λίπος. Εμφανίζεται δυσκολία στην πέψη των τροφών. Πεπτικό σύστημαφορτίζεται σημαντικά, εμφανίζεται δυσφορία: ναυτία, φούσκωμα, μετεωρισμός.

Πίνακας συμβατότητας προϊόντων και πώς να το χρησιμοποιήσετε;

Συμβατότητα επιμέρους κατηγοριών προϊόντων σύμφωνα με τον G. Shelton.

№	Το όνομα του προϊόντος	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
1	Κρέας, πουλερικά, ψάρι	ΚΑΙ	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	Ναί	ΣΕ	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι
2	Δημητριακά, όσπρια	Οχι	ΚΑΙ	ΣΕ	Ναί	Ναί	Οχι	ΣΕ	ΣΕ	ΣΕ	Ναί	Ναί	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	ΣΕ
3	Βούτυρο	Οχι	ΣΕ	ΚΑΙ	ΣΕ	Οχι	Οχι	Ναί	Ναί	Οχι	Ναί	Ναί	Οχι	ΣΕ	Οχι	Οχι	Ναί
4	Φυτικό λάδι	Οχι	Ναί	Οχι	ΚΑΙ	ΣΕ	Οχι	Ναί	Ναί	ΣΕ	Ναί	Ναί	Οχι	Οχι	Ναί	Οχι	Ναί
5	Κρέμα γάλακτος	Οχι	Ναί	ΣΕ	Οχι	ΚΑΙ	Οχι	Ναί	Ναί	Οχι	Ναί	Ναί	Ναί	ΣΕ	Οχι	ΣΕ	Ναί
6	Ζαχαροπλαστική, ζάχαρη	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	ΚΑΙ	Οχι	Οχι	Οχι	Ναί	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι
7	Ντομάτες	Οχι	Οχι	Ναί	Ναί	Ναί	Οχι	ΚΑΙ	Ναί	ΣΕ	Ναί	ΣΕ	ΣΕ	Ναί	Ναί	Οχι	Οχι
8	Τα φρούτα είναι ξινά	Οχι	Οχι	Ναί	Ναί	Ναί	Οχι	Ναί	ΚΑΙ	ΣΕ	Ναί	ΣΕ	ΣΕ	Ναί	Ναί	Οχι	Οχι
9	Γλυκά φρούτα	Οχι	ΣΕ	ΣΕ	Ναί	Ναί	Οχι	ΣΕ	ΣΕ	ΚΑΙ	Ναί	ΣΕ	ΣΕ	ΣΕ	ΣΕ	ΣΕ	ΣΕ
10	Πράσινα, μη αμυλούχα λαχανικά, βότανα	Ναί	Ναί	Ναί	Ναί	Ναί	Ναί	Ναί	Ναί	Ναί	ΚΑΙ	Ναί	Ναί	Ναί	Ναί	Ναί	Ναί
11	Αμυλώδη λαχανικά	ΣΕ	Ναί	Ναί	Ναί	Ναί	Οχι	ΣΕ	ΣΕ	ΣΕ	Ναί	ΚΑΙ	Ναί	Ναί	Ναί	ΣΕ	Ναί
12	Τυρί κότατζ, γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	Ναί	Οχι	ΣΕ	ΣΕ	Ναί	Ναί	Ναί	ΚΑΙ	Ναί	Ναί	Οχι	Οχι
13	Τυρί, τυρί φέτα, σουλουγκούνι	Οχι	Οχι	ΣΕ	Οχι	ΣΕ	Οχι	Ναί	Ναί	Οχι	Ναί	Ναί	Ναί	ΚΑΙ	ΣΕ	Οχι	ΣΕ
14	Διάφοροι ξηροί καρποί	Οχι	ΣΕ	Οχι	Ναί	Οχι	Οχι	Οχι	Ναί	Ναί	Ναί	Ναί	Ναί	ΣΕ	ΚΑΙ	Οχι	ΣΕ
15	Αυγά	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	ΣΕ	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	Ναί	ΣΕ	Οχι	Οχι	Οχι	ΚΑΙ	Οχι
16	Πατάτες, ψωμί, δημητριακά	Οχι	ΣΕ	Ναί	Ναί	Ναί	Οχι	Οχι	Οχι	Οχι	Ναί	Ναί	Οχι	ΣΕ	ΣΕ	Οχι	ΚΑΙ

I - Πανομοιότυπα προϊόντα

Ναι - Αξίζει να το συνδυάσετε μαζί

Όχι - Δεν μπορούν να συνδυαστούν μαζί

Β - Ο συνδυασμός είναι αποδεκτός

Ο πίνακας είναι αρκετά εύκολος στη χρήση. Στην πρώτη στήλη κοιτάτε το όνομα του προϊόντος και τον αριθμό του και το συγκρίνετε με τον αριθμό ενός άλλου προϊόντος (οι αριθμοί των δεύτερων προϊόντων βρίσκονται στην επάνω σειρά). Στο κελί που βρέθηκε θα δείτε ένα συγκεκριμένο χρώμα. Κόκκινο (όχι) – τα προϊόντα δεν είναι συμβατά, πράσινο (ναι) – συμβατά. άσπρο χρώμα(Β) σας επιτρέπει να συνδυάσετε φαγητό, αλλά σε μικρές ποσότητες.

Απαγορευμένα τρόφιμα για ξεχωριστά γεύματα

Μεταξύ των καθημερινών τροφών που απαγορεύονται είναι:

• ζάχαρη, βιομηχανικά επιδόρπια και γλυκά.
• ανθρακούχα ποτά;
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα και κονσέρβες?
• ραφιναρισμένα έλαια, μαργαρίνη, επάλειψη, μαγιονέζα και σάλτσες από το κατάστημα.
• αγόραζε λουκάνικα, καπνιστά κρέατα, παστά και καπνιστά ψάρια.

Αυτή η τροφή είναι πραγματικός εχθρός της υγείας και όμορφη φιγούρα. Trans-λιπαρά οξέα αρωματικές ύλες, γλυκαντικά, γαλακτωματοποιητές, πυκνωτικά και άλλα «χημικά» θέτουν σε κίνδυνο τις διαδικασίες απώλειας βάρους. Αυτές οι ουσίες όχι μόνο συμβάλλουν ταχείας κλήσηςβάρος, αλλά μπορεί επίσης να επηρεάσει αρνητικά την κατάσταση των οργάνων και των συστημάτων.

Ξεχωριστά γεύματα για απώλεια βάρους: μενού για την εβδομάδα

Το υπό συζήτηση σύστημα ισχύος χωρίζεται σε δύο τύπους: γρήγορη απώλεια βάρους(ανά εβδομάδα) ή μια μακρά διαδικασία καθαρισμού του σώματος σε 90 ημέρες.

Η γρήγορη απώλεια βάρους χρησιμοποιείται πριν από σημαντικές συναντήσεις και εκδηλώσεις. Τέτοιος επταήμερη δίαιταόχι μόνο θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά, αλλά και θα βελτιώσετε την απόδοσή σας πεπτικό σύστημα.

Ο πίνακας δείχνει δείγμα μενούγια μια εβδομάδα. Λαμβάνονται υπόψη 5 γεύματα με μεσοδιάστημα 3 ωρών μεταξύ τους.

Ημέρα της εβδομάδας	ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ	Μεσημεριανό	Βραδινό	Απογευματινό σνακ	Βραδινό
Δευτέρα	Ομελέτα βραστή με μπρόκολο, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη	Πράσινο μήλο	Σούπα νηστίσιμηαπό πατάτες και καρότα	Τυρί κότατζ με αποξηραμένα φρούτα	Ψάρι βραστό (τιλάπια ή γλώσσα) με πράσινα φασόλια
Τρίτη	Χυλός φαγόπυρου στον ατμό με ανάμεικτη σαλάτα, καφές	Τυρί κότατζ με ξινή κρέμα χαμηλών λιπαρών	Νηστίσιμο μπορς (πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, παντζάρια)	Σκληρό τυρί	Βρασμένος συκώτι κοτόπουλουμε πράσινη σαλάτα
Τετάρτη	Πολύσπορος χυλός, καφές	Τραγανό ψωμί με μια φέτα τυρί	στιφάδο λαχανικών (τα φασολάκια, τα κρεμμύδια και τα νεαρά καρότα βράζονται στον δικό τους χυμό)	Τσάι χωρίς ζάχαρη και σπιτικά τσιπς μπανάνας	Σαλάτα σολομού και αγγουριού στον ατμό
Πέμπτη	Πλιγούρι βρώμης με αποξηραμένα βερίκοκα, πράσινο τσάι	Πεπόνι	Σούπα με πουρέ από σπανάκι με βραστό στήθος κοτόπουλου	Σπιτικά τσιπς μπανάνας και Αφέψημα	Φύκια με βραστό μοσχαρίσιο κρέας
Παρασκευή	Ομελέτα βραστή με σπανάκι, τσάι από βότανα	Φράπα	Μπρόκολο στον ατμό με στήθος γαλοπούλας	Τυρί κότατζ με αποξηραμένα φρούτα	Ψητή κολοκύθα με δαμάσκηνα
Σάββατο	Χυλός φαγόπυρου στον ατμό με πράσινη σαλάτα, τσάι από βότανα	Κάσιους, κουκουνάρια ή φουντούκια	Σούπα κολοκύθας με νερό	Πεπόνι	Βραστά αρακά και γαλοπούλα στον ατμό
Κυριακή	Κατά τη διάρκεια της ημέρας, πίνετε κεφίρ με χαμηλά λιπαρά (1 λίτρο), κουκουνάριή φουντούκια

Δίαιτα για απώλεια βάρους για 90 ημέρες: μενού

Το σύστημα απώλειας βάρους 90 ημερών προβλέπει ειδική δίαιτα.

Όλες οι ημέρες χωρίζονται σε διάφορους τύπους:

• Πρωτεΐνη;
• Αμυλο;
• Υδατάνθρακας;
• Φρούτα (βιταμίνες);

Υπάρχει επίσης μια ημέρα νηστείας, κατά την οποία επιτρέπεται να πίνετε μόνο καθαρό νερό.

1. Η πρώτη μέρα της δίαιτας είναι πρωτεΐνη. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι απαραίτητο να καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε πρωτεϊνικές ενώσεις. Αυτά περιλαμβάνουν ποικιλίες με χαμηλά λιπαράκρέας, ψάρι, λαχανικά και όσπρια, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα.
2. Η δεύτερη μέρα είναι αμυλώδης. Η διατροφή αποτελείται μόνο από ψωμί, δημητριακά και αμυλούχα λαχανικά (πατάτες, κολοκύθα, ραπανάκια, καρότα). Το τσάι και το νερό επιτρέπονται.
3. Η τρίτη μέρα είναι υδατάνθρακες. Η διατροφή περιλαμβάνει χυλό, ζυμαρικά, αρτοσκευάσματα και λαχανικά. Το ψήσιμο πρέπει να είναι χωρίς ζάχαρη. Την ημέρα αυτή, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά την πολυτέλεια να φάτε ένα μικρό κομμάτι μαύρης σοκολάτας.
4. Η τέταρτη μέρα είναι ημέρα βιταμινών. Η διατροφή περιλαμβάνει φρούτα, χυμοί φρούτων, ξηροί καρποί μέσα καθαρή μορφή. Αλλά δεν πρέπει να στηρίζεστε σε αυτά, καθώς περιέχουν οι ξηροί καρποί ένας μεγάλος αριθμός απόΛίπος
5. Η πέμπτη μέρα είναι μέρα νηστείας. Είναι το πιο περίπλοκο σε ολόκληρο το σύστημα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας δοκιμάζονται οι αντοχές του ατόμου που χάνει βάρος και η επιθυμία του να φτάσει στο στόχο του. Επιτρέπεται καθαρό νερό, τσάι από βότανα χωρίς ζάχαρη.

Μετά οι μέρες επαναλαμβάνονται ξανά. Και ούτω καθεξής για 90 ημέρες. Και τότε το άτομο που έχει χάσει βάρος επιστρέφει στη συνήθη διατροφή του. Οι οπαδοί του συστήματος ισχυρίζονται ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορείτε να χάσετε τουλάχιστον 15 κιλά.

Συνταγές

Συνταγή Νο 1. Σούπα νηστίσιμη με λαχανικά.

Συστατικά:

• Πατάτες - 3 τεμάχια.
• Καρότα - 1 τεμάχιο.
• Κρεμμύδι - 1 κομμάτι;
• Πράσινα μπιζέλια, φρέσκα ή κατεψυγμένα.
• Φρέσκα ή αποξηραμένα χόρτα.

Όλα τα λαχανικά κόβονται σε κύβους και βράζονται μέχρι να μαλακώσουν. Η σούπα σερβίρεται με κρουτόν σίκαλης.

Συνταγή Νο 2. Μοσχαράκι στον ατμό με καρότα.

Συστατικά:

• Μοσχαρίσιο κρέας - 500 γραμμάρια;
• Νεαρά καρότα - 10 τεμάχια.
• Μαϊντανός για γεύση.

Το πιάτο παρασκευάζεται σε διπλό λέβητα. Το μοσχαράκι κόβεται σε φέτες, τα καρότα καθαρίζονται και αφαιρούνται τα κοτσάνια. Τοποθετήστε το φαγητό στο δοχείο του ατμού και μαγειρέψτε για 20 λεπτά. Σερβίρουμε το κρέας με καρότα και φρέσκο ​​μαϊντανό.

Συνταγή Νο 3. Ψητή κολοκύθα με δαμάσκηνα.

Συστατικά:

• Κολοκύθα - 1 κομμάτι;
• δαμάσκηνα - 100 γραμμάρια.

Μουλιάζουμε τα δαμάσκηνα σε βραστό νερό για μια ώρα. Καθαρίζουμε την κολοκύθα και την κόβουμε σε κύβους. Τοποθετούμε σε ταψί, ελαφρώς λαδωμένο σησαμέλαιο, απλώστε κύβους κολοκύθας και δαμάσκηνα. Ψήνουμε στους 180°C για 20 λεπτά. Όταν σερβίρετε, περιχύνετε το πιάτο με μέλι.

Φυσική δραστηριότητα με ξεχωριστά γεύματα

Για αποτελεσματική απώλεια βάρουςΔεν αρκεί να τηρούνται μόνο οι αρχές της ξεχωριστής διατροφής. Το σώμα μας είναι σχεδιασμένο με τέτοιο τρόπο ώστε βραχυπρόθεσμη δίαιταδεν θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Μετά την επιστροφή στην προηγούμενη δίαιτα υπερβολικό βάροςόχι μόνο θα επανέλθει ολόκληρο, αλλά θα εμφανιστούν και επιπλέον κιλά. Είναι δυνατή η διατήρηση της σταθερότητας του βάρους με ξεχωριστά γεύματα, υπό την προϋπόθεση ότι το σύστημα διατροφής παραμένει σταθερό.

Αλλά μέτρια ή ενισχυμένη φυσική άσκησηκατά την περίοδο της απώλειας βάρους, όχι μόνο θα επιταχύνουν την αποβολή των τοξινών, αλλά και θα ενισχύσουν σημαντικά το σώμα.

Κύρια κατάσταση - σωστή επιλογήσύνολο ασκήσεων για τις τάξεις. Για κάθε άτομο, ένα τέτοιο σύμπλεγμα επιλέγεται καθαρά μεμονωμένα, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά και τις παθολογίες του σώματός του.

Στο μόνο που συμφωνούν όλοι οι προπονητές είναι ότι κάθε προπόνηση πρέπει να χωρίζεται σε στάδια.

Η κατάλληλη εκπαίδευση χωρίζεται σε 4 στάδια:

• προθέρμανση των μυών και των τενόντων.
• καρδιο φορτία?
• ασκήσεις δύναμης?
• Καρδιο φορτία.

Τα φορτία στους καρδιακούς μυς έχουν ευεργετική επίδραση στις γενικός τόνος. Τα όργανα και οι ιστοί είναι πιο γρήγορα κορεσμένοι με οξυγόνο, ομαλοποίηση πίεση αίματος, εμφανίζεται Ζωτική ενέργεια, οι επιπλέον θερμίδες χάνονται.

Οι πιο δημοφιλείς ασκήσεις καρδιο περιλαμβάνουν:

• τρέξιμο (στη θέση ή σε μεγάλες αποστάσεις).
• κολύμπι (μπορείτε να το κάνετε σε μια πισίνα ή σε λίμνες).
• αγωνιστικό περπάτημα (η κίνηση με γρήγορο ρυθμό είναι κατάλληλη για όσους, για τον ένα ή τον άλλο λόγο, δεν μπορούν να τρέξουν).
• μια βόλτα με το ποδήλατο?
• πατινάζ ή πατινάζ στον πάγο.
• χορός (zumba, reggaeton, dance fitness).

Οι ασκήσεις ενδυνάμωσης στοχεύουν στην άσκηση διάφορες ομάδεςμύες. Για παράδειγμα, ασκήσεις για τους μύες της πλάτης, των γλουτών ή της κοιλιάς. Είναι απαραίτητα για την απομάκρυνση των εναποθέσεων λίπους στις προβληματικές περιοχές, τη σύσφιξη του χαλαρωμένου δέρματος και για να κάνουν το σώμα σμιλεμένο και ελαστικό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του συστήματος

Οι οπαδοί του καθαρισμού του σώματος σύμφωνα με τον G. Shelton ισχυρίζονται ότι αυτή η μέθοδος διατροφής έχει πολλά πλεονεκτήματα:

1. Η κατάσταση του πεπτικού σωλήνα βελτιώνεται, η δυσφορία στα έντερα εξαφανίζεται.
2. Η διαίρεση της τροφής σε ομάδες επιτρέπει στον οργανισμό να την απορροφήσει γρήγορα και χωρίς προβλήματα.
3. Η κατάσταση ολόκληρου του σώματος βελτιώνεται, καθώς τα όργανα καθαρίζονται από τις τοξίνες και τα απόβλητα.
4. Αναπτύξτε τη συνήθεια να τρώτε μόνο υγιεινές και φυσικές τροφές.
5. Το βάρος κανονικοποιείται ακολουθώντας υγιεινή διατροφή, μέτρο στις μερίδες και περιορισμός του πρόχειρου φαγητού.
6. Δεδομένου ότι η λίστα των επιτρεπόμενων προϊόντων είναι μεγάλη, ένα άτομο που χάνει βάρος μπορεί να επιλέξει πολλά προϊόντα.

Αλλά το σύστημα έχει επίσης μειονεκτήματα:

1. Δεν αναγνωρίζεται από την παγκόσμια ιατρική κοινότητα και τους διατροφολόγους.
2. Το σύστημα δεν έχει άμεσες ενδείξεις αποτελεσματικότητας, αφού μελέτες έχουν δείξει ότι το ίδιο αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί με μικτή δίαιτα.
3. Είναι αδύνατο να γίνει πλήρης διάκριση μεταξύ των ομάδων τροφίμων, καθώς πολλές περιέχουν πρωτεΐνες, λίπη, οξέα και υδατάνθρακες.
4. Λόγω της αδυναμίας ανάμειξης ορισμένων συστατικών, τα πιάτα δεν αποδεικνύονται πάντα επιτυχημένα.

Πίσω στο 1928, ο κόσμος έμαθε για μια νέα έννοια της πρόσληψης τροφής - ξεχωριστά γεύματα.. Δημιουργός του θεωρείται ο διάσημος φυσιοπαθής Herbert Shelton, οι συστάσεις του οποίου ακολουθούνται από χιλιάδες ανθρώπους σε όλο τον κόσμο εδώ και πολλά χρόνια. Αλλά η ξεχωριστή διατροφή έχει επίσης έναν άλλο ιδρυτή - τον Αμερικανό γιατρό William Howard Hay, ο οποίος τον 19ο αιώνα ανέπτυξε τις βασικές αρχές της διατροφής με τροφές που διαφέρουν ως προς τη θρεπτική τους αξία.

Βασικά αξιώματα ξεχωριστής διατροφής

Η ουσία της θεωρίας της ξεχωριστής διατροφής είναι ότι τα τρόφιμα που διαφέρουν σε αυτά χημική σύνθεση, είναι απολύτως ασυμβίβαστα μεταξύ τους, επομένως, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο χωριστά.

Σύμφωνα με τον G. Shelton, το ανθρώπινο σώμα παράγει συγκεκριμένα ένζυμα για κάθε είδος τροφής που διευκολύνουν την πέψη του. Αυτό δημιουργεί ένα ορισμένο επίπεδο pH, το οποίο προκαλεί μια διαφορετική αντίδραση του περιβάλλοντος σε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες ή λιπαρά:

• Δημιουργείται ένα όξινο περιβάλλον για τη διάσπαση των πρωτεϊνικών τροφίμων - κρέας και προϊόντα ψαριών, θαλασσινά, γαλακτοκομικά προϊόντα και αυγά.
• Ένα αλκαλικό περιβάλλον είναι απαραίτητο για την πέψη των υδατανθράκων - δημητριακά, γλυκά φρούτα (μπανάνες, σύκα, χουρμάδες, αποξηραμένα βερίκοκα), πατάτες, ζαχαροπλαστικήκαι προϊόντα από αλεύρι κάθε είδους·
• Δημιουργείται ένα ουδέτερο περιβάλλον για την απορρόφηση των λιπών - ξηρών καρπών, μανιταριών, λαχανικών, τυριών και ελαίων (βούτυρο και φυτικό).

Σύμφωνα με ξεχωριστή διατροφή, η συμβατότητα του προϊόντος εξαρτάται από την αντίδραση του περιβάλλοντος– δεν πρέπει να αναμιγνύετε προϊόντα που δημιουργούν όξινο περιβάλλον με προϊόντα που έχουν αλκαλική αντίδραση. Τα ουδέτερα τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν χωριστά με όξινα ή αλκαλικά προϊόνταχωρίς να τα ανακατεύουμε.

Βασικές αρχές χωριστής διατροφής σύμφωνα με τον Herbert Shelton:

• Τα διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων πρέπει να είναι 4 ώρες. Είναι απαραίτητο να τρώτε μόνο όταν έρχεται ένα αληθινό αίσθημα πείνας και όχι μια μικρή επιθυμία για σνακ.
• Για να αποφύγετε διάφορα στομαχικές παθήσειςΘα πρέπει να μασάτε καλά την τροφή σας - η βιασύνη για φαγητό είναι απαράδεκτη.
• Πρέπει να τρώτε μέχρι να αισθανθείτε ελαφρώς χορτάτοι, χωρίς να τρώτε υπερβολικά. Μια μερίδα φαγητού ανά γεύμα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 500 g.
• Η θερμοκρασία του φαγητού πρέπει να είναι άνετη - δεν πρέπει να τρώτε ζεστό (μόνο ζεστό) ή πολύ κρύο φαγητό. Τέτοια τρόφιμα ερεθίζουν το στομάχι, γεγονός που καθιστά δύσκολη την πλήρη πέψη.
• Τα λαχανικά πρέπει να αποτελούν το 50% της διατροφής, τα φρούτα, τα δημητριακά και τα όσπρια - 30% και μόνο το 20% παραμένει για το κρέας, τα ψάρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα λίπη.
• Δεν χρειάζεται να είστε ζήλος στην επιλογή προϊόντων - είναι ευκολότερο για το στομάχι να αντιμετωπίσει δύο ή τρία συστατικά σε ένα πιάτο παρά με πολύπλοκες γαστρονομικές εφευρέσεις.
• Το πόσιμο νερό απαιτεί ορισμένους κανόνες: μετά τα φρούτα μπορείτε να πίνετε νερό μετά από μισή ώρα, αφού φάτε πατάτες, δημητριακά, όσπρια και άλλους υδατάνθρακες - μετά από δύο ώρες και μετά από τροφές πρωτεΐνης μπορείτε να πιείτε νερό όχι νωρίτερα από 4 ώρες.

Ο Shelton επισυνάπτεται μεγάλης σημασίαςψυχολογικό συστατικό της ξεχωριστής διατροφής. Στις συστάσεις του, συμβουλεύει έντονα να τρώτε μόνο όταν καλή διάθεση, με καλές σκέψεις και καλοσύνη στην καρδιά.

Ξεχωριστή διατροφή, συμβατότητα προϊόντων και κανόνες χρήσης τους

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, όταν τρώμε χωριστά, η συμβατότητα των προϊόντων καθορίζεται από την αντίδραση του περιβάλλοντος που προκαλούν στο στομάχι. Με βάση αυτό, διατυπώνονται οι βασικές απαιτήσεις για τη συμβατότητα του προϊόντος.

Σύμφωνα με ξεχωριστή διατροφή, δεν πρέπει ποτέ να αναμιγνύετε υδατάνθρακες με ξινά φρούτα (πορτοκάλια, λεμόνια, cranberries, ανανάς) και ξινά λαχανικά (ντομάτες). Αυτός ο κανόνας ισχύει και για τα πρωτεϊνούχα τρόφιμα. Επίσης, δεν πρέπει να αναμιγνύετε πρωτεΐνες με λίπη - το τυρί και το βούτυρο μπορούν να καταναλωθούν μόνο χωριστά.

Όταν τρώτε χωριστά, το αγαπημένο σας σάντουιτς με ψωμάκι και μαρμελάδα είναι ένας απαράδεκτος συνδυασμός αμύλου και ζάχαρης, που προκαλεί αντίδραση ζύμωσης και οδηγεί σε μέθη του οργανισμού. Η ίδια αντίδραση συμβαίνει όταν αναμειγνύονται αμυλούχα προϊόντα, για παράδειγμα, ψωμί με πατάτες ή χυλό.

Το πεπόνι καταναλώνεται χωριστά από άλλα προϊόντα, δεν είναι συμβατό με τίποτα, όπως το γάλα.

Σε ένα άτομο που δεν γνωρίζει τις λεπτότητες βιοχημικές διεργασίες, είναι αρκετά δύσκολο να κατανοήσουμε τη χωριστή διατροφή και τη συμβατότητα όλων των επιτρεπόμενων προϊόντων. Οι ξεχωριστοί πίνακες διατροφής θα σας βοηθήσουν να πλοηγηθείτε εύκολα σε αυτό το θέμα, στο οποίο δίνονται όλα τα κύρια προϊόντα και σημειώνεται επίσης η συμβατότητά τους μεταξύ τους. Για άτομα που κάνουν ξεχωριστά γεύματα, ο πίνακας συμβατότητας προϊόντων βοηθά στη δημιουργία μενού και στην επιλογή κατάλληλων προϊόντων.

Ξεχωριστά γεύματα για απώλεια βάρους

Η πρακτική των χωριστών γευμάτων για απώλεια βάρους ξεκίνησε ενεργά στα μέσα του εικοστού αιώνα.. Άλλωστε, στην ουσία, τα ξεχωριστά γεύματα είναι μια αυστηρή δίαιτα με απαγόρευση τροφών που συμβάλλουν στην αύξηση βάρους.

Απαγορευμένα τρόφιμα για ξεχωριστά γεύματα:

• Ζάχαρη;
• Κονσερβοποιημένα τρόφιμα;
• Μαγιονέζα, εξευγενισμένο λάδι, μαργαρίνη;
• Καπνιστά κρέατα, λουκάνικα, παστά ψάρια.
• Λεμονάδα.

Σύμφωνα με κριτικές, η ξεχωριστή διατροφή αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τις εναποθέσεις λίπους και περιττά κιλά. Αλλά αυτή η διαδικασία δεν είναι γρήγορη - για καλό αποτέλεσμαΠρέπει να τηρείτε ξεχωριστά γεύματα για τουλάχιστον 3-4 μήνες. Οι κριτικές σχετικά με τα ξεχωριστά γεύματα μας επιτρέπουν να συμπεράνουμε ότι σε λίγους μήνες είναι δυνατό να απαλλαγούμε από 6 έως 15 κιλά υπερβολικού βάρους.

Είναι απαραίτητο να θυμάστε ότι πρέπει να χρησιμοποιείτε σωστά ξεχωριστά γεύματα για απώλεια βάρους, διαφορετικά το χαμένο βάρος θα επιστρέψει ξανά. Αφού επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα, δεν πρέπει να επιστρέψετε ξαφνικά στην κανονική σας διατροφή, καθώς αυτό είναι γεμάτο με σοβαρές συνέπειες για την υγεία. Μετάβαση από ξεχωριστή παροχή ρεύματος σε συνήθεις τεχνικέςη πρόσληψη τροφής πρέπει να είναι σταδιακή, χωρίς ξαφνικές αλλαγές.

Παράδειγμα ξεχωριστού μενού τροφοδοσίας

Όταν τρώτε χωριστά, είναι βολικό να δημιουργήσετε ένα μενού χρησιμοποιώντας τον πίνακα συμβατότητας προϊόντων. Για παράδειγμα, αν θέλετε να φτιάξετε ένα σνακ με τυρί cottage, είναι εύκολο να καταλάβετε από τον πίνακα ότι το τυρί cottage ταιριάζει πολύ με γλυκά φρούτα, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Τώρα λίγη φαντασία - και το πιάτο είναι έτοιμο! Όταν τρώτε χωριστά, ο πίνακας συμβατότητας προϊόντων σάς βοηθά να μην χαθείτε στις εικασίες, αλλά να εντοπίσετε γρήγορα συμβατά προϊόντα.

Παράδειγμα ξεχωριστού μενού γευμάτων για μία ημέρα:

• Πρωινό: χυλός φαγόπυρου με νερό, γκρέιπφρουτ, τσάι.
• Μεσημεριανό: βραστό στήθος κοτόπουλου – 150 g, σαλάτα λαχανικών, τσάι.
• Βραδινό: ομελέτα δύο αβγών με μυρωδικά, ψημένη στο φούρνο, σούπα κουνουπιδιού με πατάτες.

Ένα από τα συστήματα απώλειας βάρους είναι η ξεχωριστή διατροφή. Για όσους αιώνες υπάρχει η ανθρωπότητα, υπάρχουν τόσες πολλές απόψεις για αυτήν την αρχή στα τρόφιμα. Ωστόσο, όλοι το χρησιμοποιούν μεγάλη ποσότητατων ανθρώπων.

Η ουσία της ξεχωριστής διατροφής

Τα μυστικά της ξεχωριστής διατροφής βρίσκονται στην ποιότητα και τις ιδιότητες των προϊόντων. Η κύρια ουσία του είναι η συμβατότητα των τροφίμων που καταναλώνονται. Η ξεχωριστή διατροφή βοηθά στην απαλλαγή από το περιττό βάρος.

Για ευεργετική πέψηπρέπει να γνωρίζετε για τους συνδυασμούς τροφίμων. Με τον σωστό συνδυασμό λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων, το σώμα θα κορεστεί με θρεπτικά συστατικά και τα έντερα θα καθαριστούν από τις τοξίνες.

Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να απαλλαγείτε από τα περιττά βλαβερές ουσίες. Αλλά για να το κάνετε αυτό, πρέπει να εξοικειωθείτε λεπτομερώς με τις αρχές της ξεχωριστής διατροφής και την πλήρη συμβατότητα των προϊόντων, τα οποία θα συζητηθούν παρακάτω.

Ξεχωριστή διατροφή: βασικές αρχές

Λεπτομερώς σύγχρονη κοινωνίαΤο ξεχωριστό σύστημα διατροφής εισήχθη από τον φυσιοδίφη Herbert McGolfin Shelton. Σκοπός της δουλειάς του ήταν η καθιέρωση φυσικής υγιεινής, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής.

Για την αποτελεσματικότητα της ξεχωριστής διατροφής κατά την απώλεια βάρους, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθες βασικές αρχές:

• Θρεπτικά συστατικά όπως λίπη, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες πρέπει να συνδυάζονται κατά την πέψη. Τα λίπη είναι ουδέτερα και μπορούν να συνδυαστούν με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Σε καμία περίπτωση όμως δεν πρέπει να συνδυάζετε υδατάνθρακες με πρωτεΐνες.
• Τα προϊόντα πρέπει να είναι απλά. Δηλαδή, τα πιάτα ενός συστατικού είναι πολύ πιο εύκολο να αφομοιωθούν από τον οργανισμό.
• Θα πρέπει να διαρκεί από το ένα γεύμα στο άλλο συγκεκριμένη ώρα– τουλάχιστον 2 ώρες. Το πεπτικό σύστημα πρέπει να προετοιμαστεί για τα παρακάτω πιάτα, ειδικά αν αφορά την πρόσληψη πρωτεϊνών και υδατανθράκων.
• Υπάρχουν επίσης τροφές που μπορούν να καταναλωθούν με χωριστά γεύματα, αλλά χωριστά από το κύριο γεύμα. Αυτό είναι γάλα, καρπούζι, πεπόνι. Προάγουν την απώλεια βάρους και απομακρύνουν τις περιττές ουσίες από τον οργανισμό και πρέπει να καταναλώνονται 20 λεπτά πριν ή μετά τα γεύματα.

Θυμηθείτε αυτούς τους απλούς κανόνες και η απώλεια βάρους σας θα είναι πιο παραγωγική.

Συμβατότητα προϊόντων με ξεχωριστό τροφοδοτικό

Η βασική αρχή της ξεχωριστής διατροφής είναι, πρώτα απ 'όλα, η συμβατότητα του προϊόντος. Όλα τα προϊόντα μπορούν να καταναλωθούν, αλλά μόνο μεμονωμένα ή σε συνδυασμό με αποδεκτές τιμές.

• κύρια προϊόντα κρέας και ψάριπρέπει να καταναλώνεται με λαχανικά, βότανα, φαγόπυρο.
• Οσπριώδεις καλλιέργειεςΣυνδυάζεται ιδανικά με ελαφριά λιπαρά: κρέμα, κρέμα γάλακτος, φυτικό λάδι, καθώς και βότανα και λαχανικά.
• Γλυκα. Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η κατανάλωσή τους, εκτός από το μέλι. Υπό την επίδραση της ζάχαρης, συμβαίνει ζύμωση και αυτό οδηγεί σε σήψη των τροφίμων, σχηματισμό αερίων και άλλες κακές διεργασίες.
• Ψωμί, δημητριακά, πατάτες.Οι υδατάνθρακες είναι διαφορετικοί. Σχεδόν κανένα γεύμα δεν μπορεί να γίνει χωρίς αυτά τα προϊόντα. Αυτά τα προϊόντα δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό με ζωικές πρωτεΐνες.

• Ξινά φρούτα, ντομάτες.Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μούρα εδώ. Οι ντομάτες ανήκουν σε αυτή την ομάδα επειδή περιέχουν οξύ. Αυτές οι θέσεις δεν πρέπει να συνδυάζονται με πρωτεϊνικές και αμυλώδεις.
• Γλυκά φρούτα, αποξηραμένα φρούτα.Καλύτερα να καταναλώνονται 20 λεπτά πριν από τα γεύματα. Και, κατά προτίμηση, να μην συνδυάζεται με τίποτα. Αλλά, αν θέλετε να προσθέσετε κάτι σε αυτά, τότε μπορούν να συνδυαστούν με γαλακτοκομικά προϊόντα και βότανα που έχουν υποστεί ζύμωση. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε σπιτικά αποξηραμένα φρούτα. Δεν περιέχουν επιβλαβή επεξεργασία, όπως στα καταστήματα.

• Λαχανικάμπορεί να χωριστεί σε αμυλούχα και μη αμυλούχα.Ταιριάζουν με όλα τα τρόφιμα, μόνο στη δεύτερη ομάδα λαχανικών η αλληλεπίδραση με τη ζάχαρη δεν είναι επιθυμητή. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ισχυρή ζύμωση κατά τη διάρκεια της αντίδρασης.
• Γάλα. Πολύ πολύτιμο και χρήσιμο προϊόν. Βοηθά τα μωρά από τη γέννηση να μεγαλώσουν, να αναπτυχθούν, να καταναλώσουν χρήσιμο υλικό. Αυτό το προϊόν πρέπει να χρησιμοποιείται αυστηρά χωριστά.

• Τυρί κότατζ, γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση- έχουν καλή συμβατότηταμε γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Τυρί και φέτα.Πλήρης πηγή πρωτεΐνης και λίπους. Οι όχι πολύ αλμυροί τύποι τους μπορούν να συνδυαστούν με ντομάτες και ξινά φρούτα. Αλλά πριν το φαγητό, καλύτερα να μουλιάσεις το τυρί για 20-30 λεπτά στο γάλα για να φύγει το περιττό αλάτι.

• Αυγά. Προϊόν πρωτεΐνης, που χρειάζεται για υγιεινή διατροφήπρόσωπο. Σε συνδυασμό με μαϊντανό, άνηθο και άλλα βότανα, εξουδετερώνει τη βλαβερή χοληστερόλη στον κρόκο.
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ.Μπορείτε επίσης να προσθέσετε σπόρους σε αυτά. Είναι κάπως, ΦΥΤΙΚΑ ΛΙΠΑΡΑ, τα οποία χαρακτηρίζονται από εύκολη πέψη. Εχω τέλεια συμβατότηταμε τυρί κότατζ, γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, ελαφριά λιπαρά, ντομάτες, βότανα, ξινά μούρακαι φρούτα.

Πιο λεπτομερείς συνδυασμοί προϊόντων μπορούν να επιλεγούν σε ειδικό ξεχωριστό πίνακα διατροφής. Έχοντας καταλάβει την ουσία του, θα επιλέξετε έναν συνδυασμό από πιάτα που θα ενθουσιάσουν κάθε γκουρμέ.

Ξεχωριστό τραπέζι διατροφής για απώλεια βάρους

Η φόρμα είναι ένα τετράγωνο 16*16 κελιών. Η αριστερή στήλη του παραθέτει προϊόντα που χρησιμοποιούνται σε ξεχωριστά γεύματα για απώλεια βάρους. Και η επάνω γραμμή επαναλαμβάνει τη λίστα στην αριστερή στήλη. Είναι εύκολο να πλοηγηθείτε στον πίνακα που παρουσιάζεται.

Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να διαλέξετε το προϊόν που πρόκειται να φάτε και να βρείτε κάτι να το συνδυάσετε. κατάλληλος συνδυασμός. Ένα κελί με σύμβολο "-" σημαίνει ότι τα προϊόντα δεν μπορούν να συνδυαστούν μεταξύ τους. Το "0" είναι ένας ουδέτερος συνδυασμός, αποδεκτός. Το "+" είναι ένας αποδεκτός συνδυασμός που επιτρέπεται από ένα σύστημα με ξεχωριστή παροχή ρεύματος.

Για παράδειγμα, πρόκειται να φάτε ψάρι για μεσημεριανό. Αναζητήστε το στη στήλη με αριθμό 1. Στη συνέχεια, θα ετοιμάσετε μια πράσινη σαλάτα για αυτό. Το αναζητάτε στον πίνακα στον αριθμό 10. Τώρα συνδέστε αυτά τα κελιά στον πίνακα και θα δείτε ότι υπάρχει "+" - ένας αποδεκτός συνδυασμός προϊόντων. Σε περίπτωση ασυνέπειας μεταξύ των πιάτων που φέρουν το σύμβολο «-», επιλέξτε άλλο συνδυασμό προϊόντων.

Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να επιλέξετε μόνοι σας τα σωστά προϊόνταπου θα προωθήσει την απώλεια βάρους. Προσπαθήστε να διαφοροποιήσετε το μενού σας για να το κάνετε νόστιμο.

Συνταγές για ξεχωριστά γεύματα

Οι συνταγές που αναφέρονται μπορούν να συμπεριληφθούν στο κύριο μενού της διατροφής σας. Είναι εύκολο να προετοιμαστούν και δεν απαιτούν ιδιαίτερες μαγειρικές δεξιότητες. Αρκεί να ακολουθήσετε τις βασικές αρχές και τα έτοιμα πιάτα σας θα λειτουργήσουν για να βελτιώσουν τη σιλουέτα σας.

Πράσινη σαλάτα με ελαιόλαδο

Συστατικά:

• 6 φύλλα μαρουλιού
• 2 κλωναράκια άνηθο
• 2 κλωναράκια μαϊντανό
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Παρασκευή:

Ψιλοκόβουμε τα πράσινα υλικά. Τα αλατοπιπερώνουμε με μια κουταλιά ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε τη σαλάτα. Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού.

Πράσινη σαλάτα με αγγούρι και ξινή κρέμα

Συστατικά:

• 2 ρίζες μαρουλιού
• 1 αγγούρι
• 2 κλωναράκια μαϊντανό
• 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος (15%)

Παρασκευή:

Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και κόβουμε τα φύλλα μαρουλιού σε μικρά κομμάτια. Κόβουμε και το αγγούρι σε λωρίδες. Τώρα καρυκεύστε το πιάτο με ξινή κρέμα και ανακατέψτε καλά. Έτοιμη η σαλάτα!

Σούπα με αρακά λαχανικά

Συστατικά:

• αρακάς - 1/2 κανονικό φλιτζάνι
• καρότα - 1 τεμ.
• πιπεριά - 1 τεμ. (το κόκκινο)
• κρεμμύδι - 1 κεφάλι
• πατάτες - 3 τεμ. (μικρό)
• άνηθος - 20 g
• φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
• αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού
• νερό - 1,5 λίτρο

Παρασκευή:

Μουλιάζουμε εκ των προτέρων τον αρακά για 5-7 ώρες (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα πράσινα μπιζέλια, δεν χρειάζεται να μουλιάσουν). Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, το βάζετε πρώτα σε βραστό νερό. Αλατίστε το νερό. Στη συνέχεια ψιλοκόψτε τα καρότα και τα κρεμμύδια. Τα τηγανίζουμε σε 2 κουταλιές της σούπας λάδι.

Προσθέστε το τηγανισμένο μείγμα στον αρακά. Τώρα ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους. Προσθέστε τα πάντα στο τηγάνι με τον αρακά, τα κρεμμύδια και τα καρότα. πιπεριάκόβουμε σε κύβους και προσθέτουμε στο τηγάνι με τα υπόλοιπα λαχανικά.

Ψιλοκόβουμε τον άνηθο και τον προσθέτουμε 5 λεπτά πριν τελειώσει το μαγείρεμα της σούπας. Ελέγξτε την ετοιμότητα της σούπας. Διαλέγουμε μια πατάτα και την τρυπάμε με ένα μαχαίρι, αν υποχωρήσει εύκολα, τότε η σούπα είναι έτοιμη. Με την ίδια αρχή, μπορείτε να ετοιμάσετε σούπα με φασόλια ή φακές.

Ομελέτα με ντομάτες

Υλικά για 2 μερίδες:

• 1/2 φλιτζάνι γάλα
• 2 αυγά κοτόπουλου
• 2 μέτριες ντομάτες
• 2 κλωναράκια άνηθο
• αλάτι για γεύση

Παρασκευή:

Ρίχνουμε το γάλα σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε τα αυγά και το αλάτι. Χτυπήστε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Κόψτε τις ντομάτες σε φέτες (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μανιτάρια αντί για ντομάτες). Τοποθετήστε τις ντομάτες σε ένα τηγάνι αλειμμένο με μια σταγόνα από οποιοδήποτε λάδι. Ρίχνουμε από πάνω το μείγμα των αυγών. Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 15-20 λεπτά. Πριν είναι έτοιμη η ομελέτα την πασπαλίζουμε με άνηθο.

Ξεχωριστά γεύματα για απώλεια βάρους: μενού για την εβδομάδα

Το ξεχωριστό μενού γευμάτων σας μπορεί να διαφέρει. Μπορείτε να το αλλάξετε ακολουθώντας γευστικές προτιμήσεις, διαθεσιμότητα τροφικές αλλεργίεςή ατομική δυσανεξία. Μπορείτε εύκολα να επιλέξετε ένα προϊόν αντικατάστασης στο μενού από τον παραπάνω πίνακα.

Ημέρα 1

• Πρώτο πρωινό: τυρί κότατζ με κρέμα γάλακτος, 2 ώριμα ακτινίδια, τσάι χωρίς ζάχαρη. Δεν πρέπει επίσης να υπάρχει ζάχαρη στο τυρί cottage.
• Δεύτερο πρωινό: μήλο ή πράσινη σαλάτα με φυτικό λάδι.
• Μεσημεριανό: 200 γρ βραστό κοτόπουλο+ 200 γρ μπρόκολο, χωρίς αλάτι. Επιπλέον, μπορείτε να φάτε ένα κομμάτι τυρί με χαμηλά λιπαρά.
• Απογευματινό σνακ: 1 ώριμο αχλάδι.
• Δείπνο (μέχρι τις 19:00): λαχανικά μπιζελόσουπα. Μπορεί να αντικατασταθεί με φασόλια ή φακές. Ομελέτα με ντομάτες ή, για παράδειγμα, μανιτάρια. Καρυκεύστε το με βότανα. Τα ποτά περιλαμβάνουν τσάι χωρίς ζάχαρη.

Ημέρα 2

• Πρώτο πρωινό: χυλός φαγόπυρου με γάλα ή νερό, χωρίς ζάχαρη. Ένα πορτοκάλι είναι κατάλληλο για επιδόρπιο. Τσάι χωρίς ζάχαρη. Γρήγοροι υδατάνθρακεςμε τη μορφή ζάχαρης δεν χρειάζονται εδώ.
• Δεύτερο πρωινό: γλυκό πράσινο μήλο.
• Μεσημεριανό: Νηστίσιμο βραστό ψάρι 100 γρ., πατάτες βραστές, σαλάτα λαχανικών με ηλιέλαιο. Τσάι ή κομπόστα αποξηραμένων φρούτων χωρίς ζάχαρη.
• Απογευματινό σνακ: γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά. Μπορείτε να προσθέσετε μερικά φυσικά μούρα σε αυτό.
• Δείπνο: πράσινη σαλάτα, ντυμένη ακατέργαστο λάδι. Τσάι χωρίς ζάχαρη.

Ημέρα 3

• Πρώτο πρωινό: φρεσκοστυμμένο χυμός πορτοκάλιμε βάση 100 γρ χυμό + 100 γρ νερό. Χυλός σίκαλης με γάλα. Τσάι χωρίς ζάχαρη.
• Δεύτερο πρωινό: πράσινο αχλάδι ή μήλο.
• Μεσημεριανό: βραστό λευκά ψάρια- 100 γρ., πράσινη σαλάτα με ελαιόλαδο. Τσάι από βότανα χωρίς ζάχαρη.
• Απογευματινό σνακ: χουρμάδες, αποξηραμένα βερίκοκα ή δαμάσκηνα. Αποξηραμένα φρούτα της επιλογής σας, αλλά όχι περισσότερα από 200 γρ.
• Βραδινό: βραστά λαχανικά και ομελέτα με ντομάτες. Μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη.

Ημέρα 4

• Πρώτο πρωινό: χυλός κριθαριού με γάλα, 2 μανταρίνια, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
• Δεύτερο πρωινό: οποιαδήποτε 2 μήλα.
• Μεσημεριανό: αλατισμένο βραστό βοδινό κρέας - 200 g, βραστά λαχανικά - 200 g. Τσάι χωρίς ζάχαρη.
• Απογευματινό σνακ: όποιοι ξηροί καρποί θέλετε.
• Βραδινό: βραστό κουνουπίδι, ομελέτα με μανιτάρια.

Ημέρα 5

• Πρώτο πρωινό: πλιγούρι βρώμηςσε νερό με φρούτα, μπορείτε να προσθέσετε 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι. 2 ακτινίδια και τσάι χωρίς ζάχαρη.
• Δεύτερο πρωινό: μπανάνα.
• Μεσημεριανό: φιλέτο κοτόπουλου - 200 g, σαλάτα με φρέσκα μυρωδικά και ηλιέλαιο, βραστά λαχανικά, μπρόκολο και κουνουπίδι. Τα ποτά περιλαμβάνουν μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη.
• Απογευματινό σνακ: πορτοκάλι.
• Βραδινό: σούπα λαχανικών. Πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.

Ημέρα 6

• Πρώτο πρωινό: προετοιμασία χυλός φαγόπυρουσε νερό, δεν χρειάζεται ζάχαρη, ένα σάντουιτς μαύρο ψωμί με βούτυρο, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη ή από βότανα.
• Δεύτερο πρωινό: κόκκινο μήλο.
• Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, βραστό ψάρι - 100 g, πράσινη σαλάτα, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
• Απογευματινό σνακ: τυχόν ξηροί καρποί. Καθορίστε μόνοι σας την ποσότητα, δεν υπάρχουν περιορισμοί.
• Βραδινό: ψητά λαχανικά χωρίς λάδι ή βραστά. Πράσινη σαλάτα με αγγούρι και κρέμα γάλακτος, ομελέτα με ντομάτες. Τσάι χωρίς ζάχαρη.

Ημέρα 7

Κατά τη διάρκεια της έβδομης ημέρας, πρέπει να καταναλώσετε 1,5 κιλό πράσινα μήλα σε μερίδες. Μπορεί να είναι γλυκό. Μόνο με διαλείμματα, μοιρασμένα σε όλα τα γεύματα. Επιτρέπεται η κατανάλωση με κομπόστα αποξηραμένων φρούτων, πράσινο τσάι, φυτικό ή μαύρο. Όλα τα ποτά πρέπει να είναι χωρίς ζάχαρη.

Ξεκινώντας από την επόμενη εβδομάδα, ο κύκλος επαναλαμβάνεται.

Αυτό το διατροφικό σύστημα πρέπει να χρησιμοποιείται από κάθε άτομο τουλάχιστον μία φορά το μήνα για 1 εβδομάδα.

Εξαιρέσεις: εγκυμοσύνη και αλλεργίες. Ακολουθώντας το σύστημα του πίνακα, το σώμα σας θα καθαριστεί από τις τοξίνες, περίσσεια υγρού. Θα νιώσετε ξανά ένα κύμα δύναμης και το δέρμα σας θα λάμπει από υγεία.

Περιμένουμε τα σχόλιά σας! Αν σας άρεσε το άρθρο, αποθηκεύστε το και μοιραστείτε το με τους φίλους σας!

Οι άνθρωποι σπάνια σκέφτονται τη συμβατότητα ή την ασυμβατότητα των τροφίμων. Ξεχωριστή διατροφή σημαίνει γεύματα όταν όλα τα τρόφιμα και τα πιάτα συνδυάζονται. Με ξεχωριστό τροφοδοτικό, τα πάντα ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, μέταλλα, λίπη, βιταμίνες - απορροφώνται καλά και ωφελούν την ανθρώπινη υγεία. Είναι σημαντικό να μπορείτε να ετοιμάζετε πιάτα έτσι ώστε όλα τα υλικά να συνδυάζονται μεταξύ τους. Χάρη σε κατάλληλη διατροφή, θα ομαλοποιήσετε το βάρος σας, θα ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα, θα βελτιώσετε τη λειτουργία του πεπτικού σας συστήματος, θα επιταχύνετε το μεταβολισμό σας και θα νιώσετε καλά.

Τα τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες απαιτούν ένα όξινο περιβάλλον στο στομάχι για την πέψη. Για προϊόντα που περιέχουν υδατάνθρακες, απαιτείται αλκαλικό περιβάλλον. Εάν τρώτε πολλές τροφές με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες ταυτόχρονα, η διαδικασία της πέψης θα διαρκέσει πολύ περισσότερο. Τα τρόφιμα που δεν χωνεύονται θα εναποτεθούν σε απόβλητα και υποδόριο λίπος, με μια λέξη, «σκουπίδια» στο σώμα σας. Αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής, τρώτε σε μέτριες μερίδες και αφήστε το τραπέζι να νιώθετε ελαφρύ και γεμάτο.

Για σύγκριση, τα πιάτα με κρέας και τα επεξεργασμένα τρόφιμα χρειάζονται περίπου 6 ώρες για να αφομοιωθούν, αλλά τα φρούτα που τρώγονται με άδειο στομάχι χρειάζονται περίπου 30 λεπτά.

Ξεχωριστή διατροφή σημαίνει ότι τα τρόφιμα με διαφορετικά Χημικές ιδιότητεςμην τρώτε ταυτόχρονα. Είναι απαραίτητο να τηρούνται ορισμένα χρονικά διαστήματα μεταξύ ασυμβίβαστων πιάτων.

Ο Γουίλιαμ και ο Χέρμπερτ είναι Αμερικανοί ειδικοί, οι οποίοι ήταν από τους πρώτους που μελέτησαν τα οφέλη και τις βλάβες της ξεχωριστής διατροφής τον περασμένο αιώνα. Οι απόψεις αυτών των δύο ατόμων διαφέρουν, επομένως θα εξετάσουμε δύο απόψεις και αποφασίστε μόνοι σας σε ποια να τηρήσετε. Και οι δύο ακολουθούν μια επιστημονική προσέγγιση και και οι δύο αξίζουν σεβασμό.

Δείτε το χρήσιμο βίντεο Νο. 1:

Κανόνες για ξεχωριστά γεύματα από τον William

• Πρέπει να τρώτε πρωτεΐνες και ξινά φρούτα ξεχωριστά από τροφές που περιέχουν υδατάνθρακες.
• Φρούτα, σαλάτες, λαχανικά είναι πάντα στο τραπέζι. Αυτό το φαγητό είναι η βάση κάθε γεύματος.
• Το διάστημα μεταξύ γευμάτων με ασύμβατα συστατικά είναι περίπου 4-5 ώρες.
• Αρνηθεί επιβλαβή προϊόντα, όπως λουκάνικα, σαλάμι κ.λπ.

Προϊόντα, πλούσιο σε πρωτεΐνες– ψάρια και θαλασσινά, κοτόπουλο, πουλερικά, τυρί κότατζ, τυρί, αυγά κοτόπουλου, όσπρια, ξηροί καρποί κ.λπ.

Θυμηθείτε ότι τα ζωικά λίπη είναι Κορεσμένα λιπαρά, είναι επιβλαβή και πρέπει να τρώτε τρόφιμα ζωικής προέλευσης, μόνο με τη μικρότερη ποσότητα λίπους.

Τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες - ρύζι, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, διάφορα δημητριακά, ζυμαρικά, ψωμί, άμυλο (πατάτες). Απλοί υδατάνθρακεςπου περιέχονται στη ζάχαρη.

Υπάρχει μια ομάδα «ουδέτερων τροφίμων» - τα οποία είναι συμβατά με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Αυτά περιλαμβάνουν ζωικά λίπη, αποξηραμένα φρούτα, φρέσκα λαχανικάκαι φρούτα, βότανα, κρέμα, κρέμα γάλακτος, λιπαρά τυριά, λιπαρό τυρί κότατζ, βούτυρο. Όλα αυτά τα τρόφιμα «ουδέτερης ομάδας» δεν είναι υγιεινά και θα πρέπει να περιορίσετε την ποσότητα τους στο καθημερινό σας μενού.

• Πρωινό - φρουτοσαλάτα, τυρί με χαμηλά λιπαρά, κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά, φρούτα, σάντουιτς από ψωμί Borodino, τυρί cottage 1-2% λιπαρά.
• Μεσημεριανό – το σώμα χρειάζεται ενέργεια και μπορείτε να την πάρετε από τους υδατάνθρακες. Κατσαρόλα πατάτας ή καρότου, σκληρά ζυμαρικά με τυρί χαμηλών λιπαρών και γλυκά φρούτα κ.λπ.
• Βραδινό - πιάτα πρωτεΐνηςχωρίς συνοδευτικά. Για παράδειγμα, ένα πιάτο με ψάριή κρέας. Σαλάτα λαχανικών και ξεχωριστά φρούτα. Δεν συνιστάται ο συνδυασμός πατάτας και ζυμαρικών με πρωτεΐνες. Επιπλέον, μπορείτε να μαγειρέψετε λαχανικά ή ζωμό λαχανικών. Έχετε λίγο για επιδόρπιο φρούτο χωρίς ζάχαρηΠαιδιά.

Κανόνες για ξεχωριστή διατροφή από τον Herbert

1. Οι πρωτεΐνες και τα λίπη πρέπει να καταναλώνονται χωριστά. Το κρέας, οι ξηροί καρποί, το τυρί, τα αυγά κοτόπουλου δεν πρέπει να καταναλώνονται με κρέμα γάλακτος, βούτυρο, φυτικό λάδι ή κρέμα. Οι λιπαρές τροφές καταστέλλουν τους γαστρικούς αδένες και αναστέλλουν το γαστρικό υγρό.
2. Μην συνδυάζετε δύο συμπυκνωμένες πρωτεΐνες σε ένα γεύμα. Άλλωστε 2 διαφορετικές πρωτεΐνεςΑπαιτούν διαφορετικές συνθέσεις από το σώμα πεπτικούς χυμούςγια την πέψη. Χυμοί για διαφορετικές πρωτεΐνες, δεν παράγονται ταυτόχρονα, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να καταναλώνετε 1 είδος πρωτεϊνούχου τροφής ανά γεύμα.
3. Δεν πρέπει να συνδυάζετε συμπυκνωμένους υδατάνθρακες και συμπυκνωμένες πρωτεΐνες στο ίδιο γεύμα. Σε ένα γεύμα, τρώτε, για παράδειγμα, αυτά τα πιάτα - χυλό, ψωμί, ζυμαρικά, τραγανό ψωμί και σε ένα άλλο γεύμα, τυρί με χαμηλά λιπαρά, αυγά κοτόπουλου, ψάρια και θαλασσινά, γάλα. Ξηροί καρποί, τυρί, αυγά κοτόπουλου, κρέας και άλλα πιάτα πρωτεΐνης δεν πρέπει να καταναλώνονται ταυτόχρονα με κέικ, ψωμί, δημητριακά, φρούτα (γλυκά).
4. Η ξεχωριστή διατροφή λέει - μην τρώτε όξινα τρόφιμα και υδατάνθρακες μαζί. Οι μπανάνες, οι χουρμάδες, το ψωμί, οι πατάτες, τα φασόλια, τα μπιζέλια και άλλοι υδατάνθρακες δεν πρέπει να καταναλώνονται με κράνμπερι, ανανά, λεμόνι, ντομάτες, γκρέιπφρουτ και όλα τα άλλα όξινα φρούτα.
5. Διαχωρίστε τις πρωτεϊνούχες τροφές με φρούτα. Ξεχωριστή διατροφή σημαίνει ότι οι ανανάδες, τα ξινόμηλα, τα κεράσια, τα δαμάσκηνα, τα πορτοκάλια, οι ντομάτες, τα λεμόνια δεν πρέπει να καταναλώνονται με ξηρούς καρπούς, κρέας, αυγά. Όσο πιο απλά είναι τα πιάτα ως προς τον αριθμό των συστατικών, τόσο το καλύτερο για το πεπτικό σύστημα.
6. Το άμυλο (για παράδειγμα οι πατάτες) είναι ξεχωριστό από τη ζάχαρη. Οι πατάτες, τα δημητριακά, η ζάχαρη και τα δημητριακά πρέπει να καταναλώνονται χωριστά από σιρόπια, μαρμελάδες, ζελέ και βούτυρο φρούτων. Εάν φάτε αυτά τα πιάτα μαζί, πιθανότατα θα προκαλέσει ζύμωση στο στομάχι των περισσότερων ανθρώπων.
7. Τρώτε καρπούζι, πεπόνι, πεπόνι και άλλα είδη πεπονιών ξεχωριστά από άλλα φαγητά.
8. Πίνετε γάλα χωριστά από όλα τα τρόφιμα. Γαστρικό υγρόπαράγεται ελάχιστα όταν χτυπηθεί πλήρες γάλαστο στομάχι. Για κάποιους, αυτό μπορεί να είναι νέα της ημέρας, αλλά το γάλα χωνεύεται στην αρχική ενότητα το λεπτό έντεροστον άνθρωπο και όχι στο στομάχι. Το στομάχι δεν ανταποκρίνεται στο γάλα και παρεμβαίνει στην πέψη άλλων τροφών.

100% επιστημονική απόδειξηΔεν υπάρχει όφελος από τη χωριστή τροφοδοσία. Αλλά πολλοί επιστήμονες κάνουν κάθε χρόνο διάφορες μελέτες, και πολλές από τις ανακαλύψεις τους δείχνουν τα οφέλη της ξεχωριστής διατροφής. Απλώς προσπαθήστε να τρώτε φαγητό με μέτρο για να μην γεμίσετε το στομάχι σας. Και κοιτάξτε την κατάστασή σας, μάθετε πειραματικά ποια συστατικά δεν είναι συμβατά με το σώμα σας, μπορεί να εμφανιστεί φούσκωμα κ.λπ. Στη συνέχεια, γυμναστείτε μόνοι σας σωστούς συνδυασμούςδιάφορες συνταγές.

Δείτε χρήσιμο βίντεο Νο 2:

Η δημιουργία ενός ξεχωριστού μενού γευμάτων για μια εβδομάδα δεν απαιτεί πολλή γνώση και προσπάθεια. Μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας, απλώς ακολουθήστε τους παρακάτω κανόνες.

1. Πηγαίνετε στο κατάστημα και αγοράστε τα πάντα απαραίτητη διατροφήκαι υλικά για 7 μέρες ταυτόχρονα, για να μην μπαίνεις στον πειρασμό να φας κάτι παραπάνω κάθε φορά που θα πας στο μαγαζί. Όπως δείχνει η πρακτική, εάν πηγαίνετε στο κατάστημα για φαγητό μία φορά την εβδομάδα, μπορείτε να εξοικονομήσετε τον οικογενειακό σας προϋπολογισμό.
2. Αγορά πρωτεϊνική τροφή ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙ, ψάρι, άπαχο κρέας, φιλέτο κοτόπουλου, τυρί κότατζ 1-2%, κ.λπ.
3. Φροντίστε να αγοράσετε λαχανικά για την εβδομάδα και φρούτα, μια ποικιλία από αυτά, αγγούρια, ντομάτες, λάχανο, μήλα, αχλάδια, πορτοκάλια κ.λπ.
4. Για υδατάνθρακες για την εβδομάδα, θα χρειαστείτε χυλό, ζυμαρικά, δημητριακά, ρύζι, φαγόπυρο κ.λπ.
5. Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι 3-4 ώρες πριν τον ύπνο, μόνο ένα ποτήρι κεφίρ επιτρέπεται 1 ώρα πριν τον ύπνο.
6. Λίπη φυτικής προέλευσης(ακόρεστα) – είναι υγιεινά, βρίσκονται σε ξηρούς καρπούς, λιπαρά ψάρια κ.λπ.
7. Τρώτε φαγητό κάθε 2,5-3,5 ώρες.
8. 20 λεπτά πριν από τα γεύματα, 1 ποτήρι καθαρό νερό.
9. Συνιστώνται 1-2 λίτρα νερό την ημέρα για τη γενική υγεία του σώματος, το νερό είναι ωφέλιμο για όλα τα όργανα.
10. Αφαίρεση από το μενού άσπρο ψωμί, ζάχαρη, ζωικά λίπη, τρώτε πατάτες σπάνια.

2 καλύτερες συνταγές για σωστή διατροφή

Συνταγή Νο 1 - Στήθος κοτόπουλου με λαχανικά στον ατμό σε αργή κουζίνα (με φωτογραφία)

Υλικά για τη συνταγή (για 6 μερίδες):

• Στήθος κοτόπουλου - 1 τεμάχιο
• Αλάτι - για γεύση
• Πιπέρι - για γεύση
• Πράσινα, άνηθος, μαϊντανός, κόλιαντρο - για γεύση
• Μπρόκολο, κουνουπίδι

1. Ας το πάρουμε στήθος κοτόπουλουκαι αφαιρέστε το δέρμα και ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό κρύο νερό. Ετοιμάζουμε τα λαχανικά, τα πλένουμε και τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο στο τραπέζι.
2. Τρίψτε καλά το στήθος κοτόπουλου με αλάτι και μυρωδικά και βάλτε το στο ψυγείο για μια-δυο ώρες, αφήνοντάς το να μουλιάσει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα μπαχαρικά ή να πάρετε τα υλικά χωριστά και να ανακατέψετε αλάτι, πιπέρι, κάρυ, τριμμένο σκόρδο κ.λπ.
3. Τώρα πρέπει να προετοιμάσετε το multicooker. Ρίξτε περίπου το 1/3 του νερού εκεί μέσα.
4. Τοποθετήστε ένα καλάθι στον ατμό από πάνω και βάλτε το κοτόπουλο και τα λαχανικά σε αυτό. Ρυθμίζουμε τη λειτουργία "ατμού" για 40 λεπτά.
5. Το χωριστό φαγητό είναι έτοιμο, ανοίγουμε το multicooker και σερβίρουμε το κοτόπουλο και τα λαχανικά στο τραπέζι. Καλή όρεξη.
6. Σε ορισμένα μοντέλα πολυκουζινών, τα καλάθια στον ατμό δεν είναι βαθιά και το στήθος δεν χωράει. Στη συνέχεια κόψτε τα σε δύο κομμάτια και βάλτε τα κάτω ή αγοράστε ένα-δυο κομμάτια χωριστά φιλέτο κοτόπουλοκαι καλή σου τύχη.

Συνταγή Νο. 2 – Σαλάτα λαχανικώνμε τόνο (με φωτογραφία)

Υλικά για τη συνταγή (για 4 μερίδες):

• Τόνος - 180-200 γραμμάρια
• Ντομάτες - 120-140 γραμμάρια
• Σκόρδο - 1 τεμ.
• Σαλάτα - 2 ματσάκια
• Φυτικό λάδι - 1,5 κουταλιές της σούπας
• Κρεμμύδι - μισό
• Αγγούρια - 120-140 γραμμάρια
• Χυμός λεμονιού - 1,5 κουταλάκι του γλυκού
• Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας

Διαδικασία προετοιμασίας συνταγής:

1. Πάρτε όλα τα υλικά και ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο κρύο νερό. Αφαιρέστε τη φλούδα από το αγγούρι σε φέτες. Κόβουμε τις ντομάτες σε 4-6 μέρη, ανάλογα με το μέγεθος, για να πάρουν μέτριες φέτες. Λειτουργία κρεμμυδιού σε μισούς δακτυλίους.
2. Παίρνουμε ένα μπολ για τη σαλάτα και ρίχνουμε εκεί όλα τα ψιλοκομμένα και ανακατεύουμε.
3. Τώρα ετοιμάστε το dressing, ανακατέψτε σάλτσα σόγιας, φυτικό λάδι, χυμό λεμονιού και ψιλό σκόρδο.
4. Η σαλάτα είναι σχεδόν έτοιμη, πρέπει να ανακατέψετε τα πάντα και να την αλατοπιπερώσετε.
5. Το βάζουμε στο τραπέζι και αρχίζουμε να τρώμε.

Δείτε το χρήσιμο βίντεο Νο. 3: