Προϊόντα για αύξηση της αντοχής. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση ως πηγή ενέργειας

Πώς να φτιάξετε τη διάθεση αν είστε κουρασμένοι; Ποιες τροφές δίνουν στον οργανισμό πραγματική ενέργεια και ποιες κινητοποιούν μόνο για μικρό χρονικό διάστημα; Η Δρ. Χόλι Φίλιπς δική του εμπειρίαγνωρίζει τι είναι η κόπωση και η κατάθλιψη και έχει αναπτύξει συμβουλές για τον εαυτό της που βοηθούν στην αποφυγή τους. Δίνει μια λίστα με τρόφιμα για να διατηρήσετε τη δύναμη, και επίσης λέει αν πρέπει να πίνετε χυμούς για απώλεια βάρους και καφέ για την κούραση.

Σίγουρα έχετε ακούσει τον όρο «υπερτροφή». Συχνά χρησιμοποιείται σε σχέση με καστανό ρύζι, σπανάκι, γιαούρτι, ντομάτες και άλλα χρήσιμα πράγματα; αλλά έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι κάνει ένα φαγητό superfood;

Δεν είναι θέμα γεύσης, αν και η γεύση έχει σημασία. Η ουσία είναι η αποτελεσματικότητα: οι υπερτροφές δεν είναι μόνο υψηλότερες σε θρεπτική αξία, έχουν επίσης και άλλες ιδιότητες - υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα, μειώνουν φλεγμονώδεις διεργασίεςστον οργανισμό, τονώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, αυξάνουν τα αποθέματα ενέργειας, την αντοχή και παρατείνουν τη ζωή. Μπορείτε πραγματικά να ζητήσετε κάτι περισσότερο από ένα απλό γεύμα;

Αλλά ας πάμε στη γη: κανένα προϊόν δεν θα είναι «σούπερ» αν δεν έχει καλή γεύση: απλά δεν θα θέλετε να το φάτε. Έχοντας αυτό κατά νου, ετοίμασα μια λίστα με δέκα υπερτροφές που ενισχύουν την ενέργεια που όλοι πρέπει να τρώνε τακτικά.

10 υπερτροφές κατά της κούρασης

Βρώμη.Είναι ίσως η απόλυτη υπερτροφή γιατί είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, κάλιο, μαγνήσιο και άλλα μέταλλα. Η βρώμη τρώγεται καλύτερα για πρωινό, επειδή οι φυτικές ίνες που περιέχουν αφομοιώνονται αργά, διατηρώντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας σταθερά όλη την ημέρα. Μελέτες μεγάλης κλίμακας έχουν δείξει ότι η βρώμη μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης, γι' αυτό και θεωρείται ευεργετική για την υγεία της καρδιάς.

Αν δεν είστε λάτρης του πλιγούρι (ομολογώ, δεν είμαι), μπορείτε να πασπαλίσετε τη βρώμη σε κρύα δημητριακά πρωινού ή γιαούρτι ή να τα προσθέσετε σε μεμβράνη γαλοπούλας, σαλάτες ή ακόμα και μαγειρευτά για πρόσθετη θρεπτική αξία.

Κινόα.Αυτοί οι κόκκοι χωρίς γλουτένη περιέχουν περισσότερη πρωτεΐνηαπό οποιοδήποτε άλλο δημητριακό. Η κινόα είναι τόσο πλούσια σε αμινοξέα (π.χ. λυσίνη, κυστεΐνη, μεθειονίνη) που θεωρείται πλήρης πρωτεΐνη (συνήθως βρίσκεται μόνο σε ζωικά προϊόντα). Τα αμινοξέα της κινόα βοηθούν στην αποκατάσταση των μυών μετά την προπόνηση, ενώ το φολικό οξύ, το μαγνήσιο και ο φώσφορος υποστηρίζουν τη δύναμη του σώματος.

Μυρτιλός.Εκτός από το ότι είναι φορτωμένα με ισχυρά αντιοξειδωτικά και ενεργητικούς υδατάνθρακες, τα μύρτιλλα περιέχουν βιταμίνες Α και C, φολικό οξύ, κάλιο, μαγνήσιο και φυτικές ίνες. Σύμφωνα με έρευνες, μαζί με τα φυτοχημικά του μύρτιλου (τις ευεργετικές ενώσεις που παρέχουν στα φυτά χρωστική), ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και μειώνουν τα συμπτώματα της κατάθλιψης σταματώντας τη συσσώρευση ελεύθερων ριζών. Που βοηθά το σώμα και τον ψυχισμό να ανακάμψει γρηγορότερα από το στρες και τους τραυματισμούς των κυττάρων.

Σολομός.Γεμάτη με αντιφλεγμονώδη ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (ιδιαίτερα εικοσιδυαεξανοϊκό οξύ ή DHA και εικοσαπεντανοϊκό οξύ ή EPA), τα οποία προάγουν την υγεία της καρδιάς και είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Αμερικανική ΈνωσηΗ Heart Research συνιστά την κατανάλωση λιπαρών ψαριών (όπως ο σολομός) τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.

Τακτική κατανάλωση ψαριών και λιπαρά οξέαΤα ωμέγα-3 μειώνουν τα συμπτώματα της κατάθλιψης και βελτιώνουν γνωστική λειτουργία. Η ενεργειακή δράση του σολομού εξηγείται από τον βελτιωμένο μεταβολισμό, συμπεριλαμβανομένων περισσότερων αποτελεσματική χρήσηοξυγόνο στο σώμα κατά τη διάρκεια φυσική άσκηση.

Αβοκάντο.Πηγή υγιεινών λιπών, το αβοκάντο είναι φορτωμένο με φυτικές ίνες, κάλιο, βιταμίνες Α και Ε και φολικό οξύ. Είναι μια καλή πηγή ενός ωμέγα-3 λιπαρού οξέος που ονομάζεται άλφα-λινολενικό οξύ. Έχει θετική επίδραση στις μεταβολικές πτυχές που αποτελούν τη βάση της καρδιακής λειτουργίας, ιδιαίτερα τα επίπεδα λίπους στο αίμα και τους φλεγμονώδεις δείκτες (όπως η ομοκυστεΐνη, η οποία συχνά αυξάνεται με την κόπωση, με αποτέλεσμα ασθένειες όπως ο διαβήτης, η αρθρίτιδα και χρόνια κόπωση).

Τουρκία.Δεν είναι μόνο χαμηλή σε λιπαρά και καλή πηγή πρωτεΐνης. Η γαλοπούλα περιέχει το αμινοξύ τυροσίνη, το οποίο αυξάνει τα επίπεδα ντοπαμίνης και νορεπινεφρίνης. ΧΗΜΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣεγκεφάλου που βελτιώνουν την προσοχή και τη συγκέντρωσή σας. (Μην ανησυχείτε ότι η κατανάλωση γαλοπούλας θα σας προκαλέσει υπνηλία λόγω της τρυπτοφάνης που περιέχει. Δεν έχει περισσότερο από αυτό το αμινοξύ από το κοτόπουλο ή το ψάρι.) Περιέχει επίσης βιταμίνες Β6 και Β12, οι οποίες βοηθούν στην ανακούφιση από την αϋπνία και την κατάθλιψη και αυξάνουν την ενέργεια αποθεματικά.

Γκότζι μπέρι.Χρησιμοποιούνται εδώ και 5000 χρόνια κινεζική ιατρικήγια τόνωση της ενέργειας και της πνευματικής απόδοσης και μείωση του στρες. Τα μούρα γκότζι πιστεύεται ότι βελτιώνουν τη ροή του αίματος, επιτρέποντας στο ενεργητικό οξυγόνο να ρέει πιο ελεύθερα σε όλο το σώμα. Αυτά τα λαμπερά πορτοκαλοκόκκινα μούρα είναι μια συμπυκνωμένη πηγή αντιοξειδωτικών. Τρώγονται ωμά, γίνονται αφέψημα ή αποξηραμένα όπως οι σταφίδες.

Αμύγδαλο.Γεματισμένοι με πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, αυτοί οι ξηροί καρποί περιέχουν επίσης ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο και βιταμίνη Ε. Είναι επίσης μια πλούσια πηγή μαγνησίου, το οποίο παίζει βασικό ρόλο στη μετατροπή της ζάχαρης σε ενέργεια. Η έλλειψη επαρκούς μαγνησίου στο σώμα σας μπορεί να μειώσει την ενέργειά σας και να προκαλέσει προβλήματα ύπνου και κράμπες στα πόδια.

Φακές.Αυτό το φυτό από την οικογένεια των οσπρίων είναι μια ισχυρή πηγή άπαχης πρωτεΐνης, φυτικών ινών, σιδήρου, καλίου, ψευδαργύρου και φυλλικού οξέος. Οι φακές είναι πλούσιες σε σελήνιο, έναν φυσικό ρυθμιστή της διάθεσης: μελέτες έχουν δείξει ότι η έλλειψη σεληνίου οδηγεί σε κακή διάθεση και μειώνει τα επίπεδα ενέργειας. Οι φυτικές ίνες σε αυτά τα μίνι όσπρια σταθεροποιούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Λάχανο.Πλούσιο σε βιταμίνες C και A, ασβέστιο, σίδηρο και κάλιο, είναι επίσης εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών – ενώ είναι πολύ χαμηλό σε θερμίδες. Επιπλέον, το λάχανο περιέχει μεγάλες ποσότητες φλαβονοειδών, φυτοχημικών με αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Όσον αφορά τη διατροφή, δεν υπάρχει μια ενιαία προσέγγιση για τη μεγιστοποίηση των επιπέδων ενέργειας για όλους, επομένως θα πρέπει να βρείτε τη δική σας χρυσή φόρμουλα που σας ταιριάζει. Μπορεί να χρειαστούν κάποιες δοκιμές και λάθη, αλλά αν προσπαθήσετε να επιλέξετε πραγματικά υγιεινές τροφές, να αναμίξετε τα σωστά θρεπτικά συστατικά και να τηρήσετε ένα σταθερό διατροφικό πρόγραμμα, θα βρείτε γρήγορα τις καλύτερες πηγές τροφικής ενέργειας που θα τροφοδοτήσουν το σώμα σας με ποιοτικά καύσιμα και ταυτόχρονα θα ευχαριστήσει τους γευστικούς σας κάλυκες.

Καφές: να πιεις ή να μην πιεις; Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της καφεΐνης

Όταν είστε νεκροί κουρασμένοι, η καφεΐνη μπορεί να είναι ένα στιγμιαίο αντίδοτο, να σας δίνει ενέργεια και να σας βοηθά να εστιάσετε σε αυτές τις κρίσιμες στιγμές. Η καφεΐνη, ένα ήπιο διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος, αυξάνει επίσης τον καρδιακό ρυθμό, χαλαρώνει τους λείους μυς, αυξάνει τις γαστρικές εκκρίσεις και έχει διουρητική δράση.

Τα θετικά αποτελέσματα της καφεΐνης περιλαμβάνουν αυξημένα επίπεδα νευροδιαβιβαστών όπως νορεπινεφρίνη, ακετυλοχολίνη, ντοπαμίνη, αδρεναλίνη και γλουταμικό, τα οποία με τη σειρά τους έχουν θετική επίδραση στην εγρήγορση, τη συγκέντρωση, τη διάθεση και τη μνήμη, μειώνοντας την κόπωση. Επιπλέον, η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει μια ελαφρά αύξηση του μεταβολικού ρυθμού και η τακτική κατανάλωση μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο της νόσου του Πάρκινσον και του διαβήτη τύπου 2.

Αλλά σε υπερβολική ποσότητα, η καφεΐνη γίνεται ουσία που εξοικονομεί ενέργεια. Μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση και την έκκριση κορτιζόλης, να προκαλέσει τρόμο στα χέρια και άγχος και να συμβάλει στην καθυστέρηση του ύπνου. Επιπλέον, εάν έχετε εθισμό στην καφεΐνη (ο οποίος μπορεί να αναπτυχθεί από καφέ, ενεργειακά ποτά και ενεργειακές μπάρες, καθώς και από «φυσικά» χάπια αδυνατίσματος), η συνεχής αποτρίχωση και η μείωση των διεγερτικών της επιδράσεων συχνά συνοδεύονται από ήπια αφυδάτωση και συμπτώματα στέρησης. δεν είναι καλός συνδυασμός.

Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματαμε ενεργειακή ισορροπία στο σώμα. Πιστέψτε με, τα έζησα μόνη μου! Κατά τη διάρκεια του δεύτερου έτους της ιατρικής μου σχολής, όταν έπινα ένα ποτήρι καφέ την ημέρα, είχα τόσο ανοσία στην καφεΐνη που μέσα σε μία ή δύο ώρες από την λήψη άλλου ποτού, άρχισα να εμφανίζω συμπτώματα στέρησης, όπως κόπωση, δυσκολία συγκέντρωσης, και πονοκεφάλους.

Η ενεργειακή ώθηση που παίρνετε από ένα φλιτζάνι καφέ δεν είναι πραγματική ενέργεια. Αυτή είναι η επίδραση της καφεΐνης, ενός φαρμάκου, και είναι βραχύβια. Όταν τα αποτελέσματα της καφεΐνης εξαφανιστούν και το σώμα σας συνειδητοποιήσει ότι δεν έχει πηγή πραγματικής ενέργειας, είναι πιθανό να αισθάνεστε εξαντλημένοι και πιθανώς πεινασμένοι.

Σε αυτό το σημείο, πιθανότατα αποφασίζετε ότι χρειάζεστε ακόμη περισσότερη καφεΐνη, ή επιλέγετε να φάτε, αλλά καταλήγετε να τρώτε υπερβολικά επειδή βρίσκεστε σε κατάσταση εξάντλησης ενέργειας. Και στις δύο περιπτώσεις, ο ανθυγιεινός κύκλος, ο οποίος μπορεί να οδηγήσει σε περαιτέρω αποστράγγιση ενέργειας, ξεκινά ξανά.

Το μάθημα είναι: χρησιμοποιήστε την καφεΐνη με σύνεση και δώστε προσοχή στη συνολική ποσότητα καφεΐνης στη διατροφή σας. Για πολλές γυναίκες, ένα φλιτζάνι καφέ το πρωί είναι αρκετό και μόνο περιστασιακά κατά τη διάρκεια της ημέρας ως διεγερτικό που αυξάνει προσωρινά τη συγκέντρωση πριν από μια σημαντική συνάντηση ή ένα ταξίδι μεγάλων αποστάσεων.

Εάν διαπιστώσετε ότι χρειάζεστε επιπλέον διεγερτικά κατά τη διάρκεια της ημέρας, ήρθε η ώρα να εξετάσετε άλλους τρόπους για να αυξήσετε τα ενεργειακά σας αποθέματα: μπορείτε να κάνετε μια βόλτα ή να πάρετε έναν σύντομο υπνάκο ή να αναπνεύσετε ένα διεγερτικό άρωμα όπως η μέντα ή να ψεκάσετε το πρόσωπό σας κρύο νερό. Η επιπλέον καφεΐνη δεν είναι η λύση.

Φρεσκοστυμμένοι χυμοί: να πιεις ή να μην πιεις; Τα οφέλη και οι βλάβες των χυμών

Σε αντίθεση με πολλούς γιατρούς, δεν είμαι αυστηρός αντίπαλος της δίαιτας των χυμών. Αλλά είναι πολύ σημαντικό να μην φτάνουμε στα άκρα και να γνωρίζουμε τι είναι καλό και τι κακό σε τέτοιες δίαιτες. Εδώ είναι τα βασικά: Αυτή η δίαιτα περιλαμβάνει τον περιορισμό της διατροφής σας μόνο σε φρέσκους χυμούς φρούτων και λαχανικών και νερό για λίγες ημέρες ή περισσότερο. Οι υποστηρικτές της νηστείας χυμού ισχυρίζονται ότι καθαρίζει το σώμα, σας βοηθά να χάσετε βάρος και επίσης χρησιμεύει ως προληπτικό μέτρο για σχεδόν όλες τις ασθένειες - από κρυολογήματα έως αυτοάνοσα νοσήματα και διάφορες μορφέςΚαρκίνος.

Με τα χρόνια έχω παρακολουθήσει διάφορα μαθήματα χυμών. Οι καλύτερες εντυπώσεις μου προήλθαν από μια σύντομη (δύο έως τρεις ημέρες) σειρά χυμών λαχανικών. (Ποιος θα το φανταζόταν ότι θα μπορούσα να φάω τόσα πολλά κιλά λάχανο;!) Κατά τη διάρκεια της νηστείας και για περίπου μια εβδομάδα μετά, ένιωσα λιγότερη λαχτάρα για λιπαρά και αλμυρά φαγητά (ξαφνικά οι πατάτες φάνηκαν πολύ λιγότερο ορεκτικές και τα cheeseburgers έμοιαζαν με τροφή για σκύλους) . Επιπλέον, άρχισα να κοιμάμαι καλύτερα και να νιώθω λίγο πιο σε εγρήγορση, σαν να είχα αυξήσει τη δόση της βιταμίνης κατά 4000% (αν και δεν ήταν έτσι).

Υπάρχουν όμως και μειονεκτήματα. Για μερικούς ανθρώπους, η νηστεία χυμού ή ο καθαρισμός αντενδείκνυται. Οι ασθενείς μπορεί να εμφανίσουν υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα από μεγάλη ποσότηταχυμούς φρούτων και άτομα με νεφρική νόσο μπορεί να υποφέρουν από ανισορροπία ηλεκτρολυτών, δυνητικά απειλητική για τη ζωή. Οι δίαιτες με χυμούς δεν θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος ούτε θα σταματήσουν την αύξηση του βάρους εάν καταφέρετε να χάσετε μερικά κιλά. Και δεν υπάρχουν επιστημονική απόδειξηότι η «αποτοξίνωση» βοηθά στην πρόληψη οποιασδήποτε ασθένειας. Στην πραγματικότητα, το συκώτι, τα νεφρά και τα έντερα μας καθαρίζουν το σώμα με φυσικό τρόπο κάθε μέρα.

Αν θέλετε να δοκιμάσετε μια δίαιτα χυμών, αποφύγετε ακραίες επιλογέςκαι μην κάθεσαι σε κανένα από αυτά πάνω από τρεις ή τέσσερις μέρες. Αποχυμώστε μόνοι σας φρέσκα φρούτα και λαχανικά ή αγοράστε φρέσκους χυμούς που δεν έχουν παστεριωθεί. Φυσικά, η παστερίωση σκοτώνει δυνητικά επιβλαβή βακτήρια, αλλά σκοτώνει επίσης ωφέλιμους μικροοργανισμούς και μειώνει την περιεκτικότητα σε ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα. Για να έχετε το μέγιστο όφελος από μια δίαιτα χυμών, θα πρέπει να πίνετε μόνο φρεσκοστυμμένους χυμούς.

Αγοράστε αυτό το βιβλίο

Συζήτηση

Πολύ χρήσιμο άρθρο, ευχαριστώ τον συγγραφέα!
Μπορώ επίσης να δώσω συμβουλές για να προσθέσετε περισσότερα χόρτα στη διατροφή σας, καρύδια,ποτό χυμός σταφύλι... Μπορούμε να μιλήσουμε πολύ, αλλά όλα αυτά τα γεγονότα πρέπει να γίνουν ένα σύστημα.
Υπάρχουν πολύ καλή συνταγήμε σύνδρομο χρόνιας κόπωσης.
Πάρτε ένα ποτήρι καθαρισμένα καρύδια, την ίδια ποσότητα μέλι και λεμόνι. Τρίβουμε τους πυρήνες των ξηρών καρπών και το λεμόνι, περιχύνουμε με υγρό μέλι και φυλάμε στο ψυγείο. Πάρτε 1 κ.σ. κουτάλι 3 φορές την ημέρα για 2 εβδομάδες.
Δίνει επίσης ένα καλό αποτέλεσμα παλιά συνταγή: 200 ml γάλα, 1 κ.γ. μια κουταλιά μέλι και 0,5 κ.γ. κουτάλια ξηρών ταξιανθιών χαμομηλιού. Ρίξτε γάλα πάνω από το χαμομήλι και αφήστε το να πάρει βράση, διαλύστε το μέλι, το στραγγίστε και το πιείτε πριν τον ύπνο.
Ευτυχισμένη και θετική στάση σε όλους!

Σχολιάστε το άρθρο "10 τροφές που δίνουν ενέργεια. Σωστή διατροφή κατά της κούρασης"

Αγαπητοί φίλοι, η δημοπρασία συνεχίζεται! Νέες παρτίδες "Love" περιμένουν τους ιδιοκτήτες τους. Λάβετε μέρος και κερδίστε αγοράζοντας #κερδοφόρα προϊόντα που χρειάζεστε σε λογικές τιμές! Παρτίδα Νο 1: Χαρίστε στον εαυτό σας ή στον αγαπημένο σας ένα κομμάτι από τη θάλασσα, ευτυχία, υγεία και ψυχή! Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τη δημοπρασία [σύνδεσμος-1] Τιμή εκκίνησης 100 ρούβλια, βήμα 10 ρούβλια. Σταματήστε 24 ώρες μετά το τελευταίο στοίχημα. Παράδοση με έξοδα του αγοραστή με Russian Post ή παραλαβή από το Yasenevo. Αυτή η παρτίδα δεν περιέχει μόνο θαλασσινό αλάτι - είναι η Θάλασσα του Σπιτιού από το...

«Η σωστή διατροφή μπορεί και πρέπει να είναι ποικίλη, νόστιμη και προσιτή σε οποιονδήποτε», λέει η υπηρεσία παράδοσης υγιεινή διατροφήγια όσους θέλουν να χάσουν βάρος και να τρώνε πιο έξυπνα ενώ ασκούνται, που ονομάζεται Eat and Train. Ενεργή εικόναΗ ζωή και η σωστή διατροφή σάς επιτρέπουν να διατηρείτε την υγεία σας για μεγάλο χρονικό διάστημα, γι' αυτό είναι πολύ σημαντικό να ξεκινήσετε να τρώτε σωστά όσο το δυνατόν νωρίτερα, και αν προσθέσετε αθλήματα, μπορείτε να απολαύσετε όλες τις απολαύσεις της ζωής μέχρι το βαθύτερο...

Για όσους μετά Πρωτοχρονιάτικες διακοπέςκαι νόστιμα αλλά βαριά πιάτα, σκέφτηκα υγιεινό τρόποζωή, συμβουλές για το πώς να οργανώσετε μια μέρα αποτοξίνωσης σε λαχανικά και χυμοί φρούτων. Αλλά δεν μπορείτε να ξεκινήσετε μια αποτοξίνωση χωρίς προετοιμασία – οπότε ας ξεκινήσουμε νωρίς. Εισαγάγετε φρέσκους χυμούς, smoothies, λαχανικά και φρούτα στη διατροφή σας. Αντικαθιστώ πλούσιο πρωινόγια smoothies ή φρούτα. Όσο πιο ελαφρύ το πρωινό σας, τόσο περισσότερη ενέργεια μπορεί το σώμα σας να επικεντρωθεί στον καθαρισμό και όχι στην πέψη. Στην αρχή, αυτή η αίσθηση ελαφρότητας στο...

Οι περισσότερες παιδικές συνήθειες ξεκινούν από την οικογένεια. Το πιο σημαντικό «κίνητρο» για ένα παιδί ήταν πάντα και θα είναι το προσωπικό παράδειγμα των γονιών. Για παράδειγμα, είναι αρκετά δύσκολο να απαιτήσει κανείς από ένα παιδί να φάει δείπνο ενώ κάθεται στο οικογενειακό τραπέζι, εάν οι ίδιοι οι ενήλικες τρώνε πιο συχνά «σε τρέξιμο» ή μπροστά στην τηλεόραση, αγνοώντας τη ζωντανή επικοινωνία με την υπόλοιπη οικογένεια. «Η οικογένεια, το σχολείο, οι συνομήλικοι είναι παράγοντες υπό την επίδραση των οποίων διαμορφώνεται το μοντέλο συμπεριφοράς ενός παιδιού», λέει η Natalya Barlozhetskaya, ειδικός στον τομέα...

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι ισορροπημένη διατροφή. Ωστόσο, κάθε μέρα τα πάντα περισσότεροι άνθρωποιαποκλείουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα από τη διατροφή τους λόγω της πεποίθησης ότι είναι ανθυγιεινά. Μια ομάδα επιστημόνων από την Ιταλία, το Ηνωμένο Βασίλειο, την Ελβετία και το Βέλγιο, με επικεφαλής τον Δρ. Serge Rosenberg από το Université Libre de Bruxelles, Βρυξέλλες, Βέλγιο, ετοίμασε μια έκθεση για επαγγελματίες υγείας, η οποία στοχεύει να βοηθήσει τους ασθενείς...

Το θέμα της σωστής διατροφής αποτελεί αντικείμενο έντονης συζήτησης εδώ και αρκετά χρόνια. Διατροφολόγοι και δημοσιογράφοι κατηγορούν εναλλάξ τα λίπη, τους υδατάνθρακες, τη ζάχαρη, τη γλουτένη για όλα τα θανάσιμα αμαρτήματα... Η λίστα συνεχίζεται και συνεχίζεται. Αυτό το θέμα γίνεται ιδιαίτερα επώδυνο όταν πρόκειται για παιδικές τροφές. Ας δούμε τους πιο δημοφιλείς μύθους. Τα δείπνα της γιαγιάς Μάλλον όλοι θυμούνται εκείνες τις στιγμές που η αύξηση βάρους σε ένα παιδί θεωρούνταν αποκλειστικά καλός δείκτης. Οι γονείς μας ήταν ειλικρινά χαρούμενοι...

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, το 2015, περίπου το 15% των ζευγαριών στη Ρωσία είναι υπογόνιμα. Έρευνες δείχνουν ότι ένας από τους λόγους για την αύξηση της υπογονιμότητας είναι λάθος δίαιταθρέψη. Υπερβολική κατανάλωσητα τρανς λιπαρά και τα κορεσμένα λίπη μπορούν να μειώσουν σημαντικά την αναπαραγωγική λειτουργία. Στο 40% των ζευγαριών που κάνουν αίτηση για ιατρική φροντίδαλόγω της αδυναμίας παραγωγής απογόνων, ένας άνδρας είναι υπογόνιμος. Μελέτες που διεξήχθησαν σε ομάδα ανδρών ηλικίας 18-23 ετών έδειξαν ότι ακόμη και στους νέους άνδρες, μια αύξηση...

1. Εκπρόσωποι της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής έχουν αποδείξει ότι οι κύριες πηγές ασβεστίου στη διατροφή των παιδιών μετά τον πρώτο χρόνο της ζωής τους πρέπει να είναι το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Από αυτές τις τροφές, το παιδί θα πρέπει να λαμβάνει περίπου το 80% της ημερήσιας πρόσληψης ασβεστίου την ημέρα. Η πρόσληψη ασβεστίου στο σώμα είναι ιδιαίτερα σημαντική στην ηλικία των 10-15 ετών: ο σκελετός αναπτύσσεται ενεργά και συμβαίνουν αλλαγές στο σώμα. ορμονικές αλλαγές. 2. Μια μελέτη στη Μιανμάρ διαπίστωσε ότι η κατανάλωση γάλακτος...

εποχή προϊόντα με χαμηλά λιπαράπέρασε. Οι Αμερικανοί δεν περιορίζονται πλέον στην πρόσληψη λίπους· τέτοιες ενημερώσεις έχουν γίνει στις επίσημες Διατροφικές Οδηγίες για τους Αμερικανούς, που εκδίδονται από κοινού κάθε πέντε χρόνια από το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ και το Υπουργείο Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών. κοινωνική προστασία. Σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες, μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά δεν είναι πανάκεια. Αντίθετα, μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά οδηγεί σε έλλειψη απαραίτητων λιπαρών οξέων στον οργανισμό. Τα λιπαρά δεν είναι τόσο κακά όσο...

Το μέσο ανθρώπινο σωματικό βάρος έχει αυξηθεί κατά 8% μέσα σε 20 χρόνια, κυρίως λόγω της αυξημένης πρόσληψης θερμίδων. Αυτό αποδεικνύεται από τα αποτελέσματα μιας μεγάλης κλίμακας μελέτης που δημοσιεύθηκε στο Δελτίο του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας τον Ιούλιο. Οι επιστήμονες αναφέρουν ποια μέτρα πρέπει να ληφθούν για να σταματήσει η επιδημία της παχυσαρκίας. Μια ομάδα επιστημόνων με επικεφαλής τη Stephanie Vandeveyvere συνέλεξε και ανέλυσε δεδομένα σχετικά με τη θερμιδική πρόσληψη κατοίκων 69 χωρών για περισσότερα από 30 χρόνια, καθώς και τις αλλαγές...

Τα αθλητικά είδη κατέχουν ηγετική θέση στις πωλήσεις και αυτό δεν είναι καθόλου τυχαίο. Κάθε μέρα ο αριθμός των ένθερμων οπαδών του bodybuilding αυξάνεται σημαντικά και η ζήτηση για υψηλής ποιότητας προϊόντα αθλητικής διατροφής αυξάνεται ανάλογα. Για να σφίξετε σημαντικά το στομάχι σας και να αποκτήσετε τους πολυπόθητους κοιλιακούς, ώστε να μην ντρέπεστε να επιδείξετε την ομορφιά του σμιλεμένου σας σώματος και να φορέσετε ένα μπλουζάκι χωρίς ντροπή, πρέπει να αφιερώσετε πολύ χρόνο στην εντατική προπόνηση και αυτό είναι γεγονός. Πόση προπόνηση...

35 χρονών πολύτεκνη μητέρακαι η personal trainer Sharni Kizer είναι σίγουρη: μια έγκυος πρέπει να είναι υγιής, όμορφη και χαρούμενη. Η Sharny είναι τώρα στην έκτη εγκυμοσύνη της, 14 εβδομάδων. Το μικρότερο παιδίγεννήθηκε πριν από ένα χρόνο. Η γυναίκα πείθει τις πελάτισσές της να ασκούνται και να προσέχουν τη διατροφή τους γιατί ένιωθε τη διαφορά από τη δική της εμπειρία: στις τέσσερις πρώτες εγκυμοσύνες πήρε 30 κιλά και στην πέμπτη - μόνο 10. «Σε προηγούμενες εγκυμοσύνες, ένιωθα όλο και χειρότερα. γρήγορα.. .

Μετά την εγκυμοσύνη, κάθε μητέρα θέλει να αναρρώσει γρηγορότερα, να ανακτήσει το προηγούμενο σχήμα της και ένα τονωμένο σώμα. Η προπόνηση, η προσπάθεια, η καρδιο και η φυσική κατάσταση απαιτούν πολύ χρόνο και προσπάθεια. Και όλη η προσοχή στρέφεται στο μωρό. Η νηστεία και η έντονη σωματική δραστηριότητα δεν είναι κατάλληλες επιλογές. Αλλά σωστή διατροφή και μάλιστα αθλητική διατροφή- ό, τι χρειάζεσαι. Για παράδειγμα, αυτή η δίαιτα για 1500 χιλιοθερμίδες μπορεί να θεωρηθεί από μια μαμά που προσέχει τη σιλουέτα της: Πρωινό: 2 αυγά (μαλακό/βραστό) Αγγούρι, ντομάτα...

Έλαβα ερωτήσεις, το θέμα είναι πολύ σχετικό για τους αγαπημένους μου, για να μην επαναλαμβάνομαι, θα γράψω εδώ. Αρχικά, θα πρέπει να προσπαθήσετε να λύσετε αυτό το πρόβλημα με τη βοήθεια της δίαιτας. Η περισσότερη χοληστερόλη βρίσκεται στα παραπροϊόντα (συκώτι, εγκέφαλοι, νεφρά), λιπαρό κρέας, κρόκοι αυγών, βούτυρο, γαλακτοκομικά προϊόντα με πλήρη λιπαρά. Θα πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωση ζωικών λιπών. Μάθετε για τα κακά και καλή χοληστερόλη, βοηθητικά προϊόντα. Οι φυτικές ίνες βοηθούν επίσης στην εξάλειψη της χοληστερόλης. Ό,τι και να πει κανείς, χωρίς...

ΠΩΣ ΝΑ ΑΥΞΗΣΕΤΕ ΤΗ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ. Η υγεία του άνδρα δεν ανησυχεί μόνο τον ίδιο τον άνδρα, αλλά και φυσικά την αδελφή ψυχή του. Και εδώ είναι το πρόβλημα όταν τα ζευγάρια αντιμετωπίζουν μείωση της λίμπιντο-σεξουαλικής επιθυμίας μεταξύ τους. Αυτό το πρόβλημα απασχολεί ιδιαίτερα τους ίδιους τους άνδρες, γιατί έχουν συνηθίσει να είναι πρώτοι σε όλα! Αρχικά, δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας, αυτό συμβαίνει σχεδόν σε όλους σε έναν ή τον άλλο βαθμό για διάφορους λόγους. ψυχολογικό στρες,για άλλους είναι λόγω της ρουτίνας...

Συζήτηση

Λοιπόν, για την ισχύ είναι πολύ πιο εύκολο να χρησιμοποιήσετε κάτι πιο απλό και απλό. Χρησιμοποιώ κρέμα Detonator, την αλείφω στο πέος μου κατά τη διάρκεια του σεξ και η γυναίκα μου γκρινιάζει για αρκετές ώρες χωρίς να αναπνέει. Και αυτή και εγώ είμαστε χαρούμενοι.

29/11/2018 22:13:32, Arturka1112

Γνωρίζουμε ότι εκτός από την ηλικία του διαβατηρίου, υπάρχει και η λεγόμενη βιολογική ηλικία, η οποία χαρακτηρίζεται από το βαθμό φθοράς του σώματος και καθορίζεται σε μεγάλο βαθμό γενετικά. Αλλά σήμερα έχει αποδειχθεί ότι το προσδόκιμο ζωής δεν καθορίζεται μόνο από την κληρονομικότητα, υγιεινες συνηθειεςκαι περιβαλλοντική οικολογία. Η κύρια εγγύηση για μια μακρά ανθρώπινη ζωή είναι ένας υγιής νεανικός εγκέφαλος. Η νεότητα του σώματος καθορίζεται από τη νεότητα του εγκεφάλου. Και δημιουργείται η νεότητα του εγκεφάλου πνευματική δραστηριότητα. Αν στο...

Η Marla Cilley είναι Αμερικανίδα νοικοκυρά. Έκανε μια μικρή καριέρα - εργάστηκε ως εκπαιδεύτρια σε αλιείασε μια τεχνητή μύγα. Αλλά στα τέλη της δεκαετίας του '90, επιτέθηκε σε μεγαλύτερα ψάρια: βρήκε το σύστημα "Flylady". Οι τεχνικές διεξαγωγής του νοικοκυριόχρησιμοποιείται από περισσότερες από ένα εκατομμύριο γυναίκες σε όλο τον κόσμο. Το ReadRate μελέτησε το σχολικό βιβλίο «Flylady School», το οποίο κυκλοφορεί στα μέσα Μαρτίου και εκδίδει τα περισσότερα καλή συμβουλή. Το σύστημα Flylady προσφέρει μια ολόκληρη φιλοσοφία σε Εργασία για το σπίτιΔεν...

Στο φυλλάδιο Tupperware® «Σωστή διατροφή για την υγεία του παιδιού σας. Συστάσεις, συνταγές» παρουσιάζει συνταγές για απλά και θρεπτικά πιάτα εγκεκριμένα από γιατρούς για παιδικές τροφές. Η σωστή διατροφή έχει πολύ μεγάλης σημασίαςστην ανάρρωση του παιδιού. Η διατροφή είναι σημαντική - σταθερός αριθμός γευμάτων, διαστήματα μεταξύ τους, όγκοι πιάτων, διανομή ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες, ισορροπία όλων των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών (πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες) Συστάσεις για τον θηλασμό...

Από την παιδική ηλικία, γνωρίζουμε την κοινή αλήθεια ότι το πρωινό είναι το περισσότερο σημαντική τεχνικήφαγητό τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Στα παιδιά, κατά τη διάρκεια του νυχτερινού ύπνου, ο οργανισμός ξοδεύει μεγάλο απόθεμα ενέργειας και πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα για την αποκατάσταση της και την αναπλήρωση των αποθεμάτων για την επόμενη μέρα. Ως αποτέλεσμα έρευνας, οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ ανακάλυψαν ότι τα παιδιά που τρώνε καλό πρωινό επιτυγχάνουν εξαιρετικά ακαδημαϊκά αποτελέσματα και αναπτύσσονται πιο γρήγορα από τους συνομηλίκους τους που υποτιμούν το πρωινό. Τέτοιος...

Λέει η προϊσταμένη του Κλινικού Διαγνωστικού Κέντρου Παίδων του ΠΜΚ, παιδίατρος, γιατρός υψηλότερη κατηγορία, Ph.D. Shcherbakova Marina Vladimirovna. Όλοι γνωρίζουμε ότι η ισορροπημένη διατροφή είναι ένα από τα πιο σημαντικά «δομικά στοιχεία» στα «θεμέλια» της υγείας του παιδιού. Δεν είναι μυστικό ότι η μόνη πλήρης πηγή βιταμινών για ένα παιδί ΒΡΕΦΙΚΗ ΗΛΙΚΙΑθηλάζει. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι βιταμίνες και τα μικροστοιχεία από το ανθρώπινο γάλα απορροφώνται πολύ καλά. Για παράδειγμα, ποσοστό...

Σίγουρα όλοι έχουν ακούσει για την ανάγκη να τρώμε σωστά και υγιεινό φαγητό, αλλά δεν κατανοούν όλοι πλήρως τα οφέλη αυτού ή εκείνου του προϊόντος και πώς μπορεί να επηρεάσει τον οργανισμό. Αλλά τα περισσότερα προϊόντα για σθένος και ενέργεια είναι διαθέσιμα και στερούνται προσοχής ή δεν περιλαμβάνονται καθόλου καθημερινή ΔΙΑΙΤΑ.

Πώς το φαγητό επηρεάζει την ενέργεια

Όπως γνωρίζετε, η τροφή είναι μια πηγή ανθρώπινης ζωτικής ενέργειας, δίνει δύναμη για την εκτέλεση καθημερινών δραστηριοτήτων, επηρεάζει τη συναισθηματική κατάσταση και την υγεία μας. Χάρη στις βιταμίνες και τα μέταλλα σε ορισμένα προϊόντα, μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την ευεξία ή οι ουσίες που περιέχονται σε άλλα, αντίθετα, έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία.

Η μονάδα μέτρησης της ενέργειας που παρέχεται από τα τρόφιμα ονομάζεται «θερμίδα». Κάθε γραμμάριο πρωτεΐνης ή υδατάνθρακα περιέχει περίπου 4 kcal· σε λίπος ο αριθμός αυτός είναι 9 kcal. Τα κύρια προϊόντα που δίνουν ενέργεια και ζωντάνια είναι η ζάχαρη και το λίπος, μεταποιούνται σε απλούς υδατάνθρακες και στη συνέχεια συντίθενται σε ενέργεια.

Για να νιώθετε ενεργητικοί, πρέπει να εμπλουτίσετε τη διατροφή σας με απλούς και σύνθετους υδατάνθρακες, να συμπληρώσετε με πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα και να διατηρήσετε την ισορροπία του νερού. Μεταξύ άλλων, είναι πολύ σημαντικό να βρίσκεστε στον αέρα πιο συχνά, έτσι ο εγκέφαλος είναι κορεσμένος με οξυγόνο και παράγει τις ορμόνες σεροτονίνη και ντοπαμίνη, οι οποίες, με τη σειρά τους, είναι υπεύθυνες για την καλή διάθεση.

Άλλοι παράγοντες που επηρεάζουν την ενέργεια

Εκτός από τη διατροφή, υπάρχουν και άλλες αποχρώσεις στη ζωή ενός ατόμου για σθένος και ενέργεια. Καθένας από εμάς απαιτεί μια ορισμένη ποσότητα ενέργειας, ο όγκος του καθορίζεται από τους ακόλουθους παράγοντες:

Βίντεο σχετικά με το θέμα

Μέταλλα και βιταμίνες

Τα μικροστοιχεία παίζουν σημαντικό ρόλο στο σώμα μας και είναι υπεύθυνα και για τα δύο εσωτερική κατάσταση, και για το εξωτερικό. Κάθε ένα από αυτά έχει τη δική του σημασία συντονισμένη εργασίασώμα.

Η τροφή για σθένος και ενέργεια περιλαμβάνει:

• Οι σύνθετοι υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένης της γλυκόζης, σχετίζονται άμεσα με κανονική λειτουργίαεγκεφάλου, καθώς και ολόκληρου του νευρικού συστήματος.
• Φυτικές ίνες - καθαρίζουν το σώμα από τα απόβλητα και τις τοξίνες, είναι υπεύθυνες για το αίσθημα κορεσμού και ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
• Μαγνήσιο - συμμετέχει στα περισσότερα βιοχημικές αντιδράσειςπου εμφανίζονται στο σώμα.
• Ο σίδηρος είναι υπεύθυνος για το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα και αποτρέπει το αυξημένο αίσθημα κόπωσης.
• Σελήνιο - σημαντικό ιχνοστοιχείο, επίσης αντιοξειδωτικό, βοηθά στη διατήρηση του απαραίτητου ενεργειακού εφοδιασμού και υποστηρίζει την ψυχολογική κατάσταση του ατόμου.
• Η θειαμίνη είναι επίσης γνωστή ως «βιταμίνη» ή βιταμίνη Β1. Συμμετέχει στον ενεργειακό μεταβολισμό και προάγει τη φυσιολογική ζύμωση υδατανθράκων.
• Η πυριδοξίνη είναι επίσης βιταμίνη Β6. Προωθεί τη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης και το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων. Σταθεροποιεί νευρικό σύστημα.
• Η βιταμίνη Β8 είναι ένα ισχυρό αντικαταθλιπτικό και εμπλέκεται στη διαδικασία του μεταβολισμού του λίπους.
• Η βιοτίνη, γνωστή και ως βιταμίνη Β7, εμπλέκεται στο μεταβολισμό και στη σύνθεση των ενζύμων που είναι απαραίτητα για τις διεργασίες των υδατανθράκων.
• Η βιταμίνη Α είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που υποστηρίζει τη φυσιολογική λειτουργία του σώματος και προάγει την ανάρρωση μετά από σωματική δραστηριότητα.
• Βιταμίνη Ε - υπεύθυνη για εμφάνισημαλλιά και δέρμα, διεγείρει την αποκατάσταση των μιτοχονδρίων (τον ενεργειακό πυρήνα των κυττάρων).

Τα 10 κορυφαία «αναζωογονητικά» προϊόντα

Παρακάτω είναι τροφές που θα σας δώσουν ενέργεια όλη την ημέρα και θα έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία ολόκληρου του οργανισμού.

Απαντώντας στο ερώτημα ποια τροφή δίνει τη μέγιστη ενέργεια και σφρίγος, σκεφτείτε τη λίστα με τα πιο δημοφιλή τρόφιμα:

1. Πλιγούρι βρώμης, μούσλι. Τροφές πλούσιες τόσο σε απλούς όσο και σε σύνθετους υδατάνθρακες, μαγνήσιο, φώσφορο, βιταμίνη Β1, τα οποία εμπλέκονται στον μεσοκυττάριο μεταβολισμό. Δίνει μια ισχυρή έκρηξη ενέργειας, απορροφάται γρήγορα και ως εκ τούτου λειτουργεί βραχυπρόθεσμα. Είναι καλύτερα να φάτε πλιγούρι ή μούσλι με ένα κομμάτι βούτυρο, να προσθέσετε ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα.
2. Αποξηραμένα φρούτα. Η φρουκτόζη στα αποξηραμένα φρούτα είναι ένας απλός υδατάνθρακας και απορροφάται μέσα σε 10 λεπτά· οι φυτικές ίνες προάγουν το μεταβολισμό και βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου. Η τακτική κατανάλωση αποξηραμένων φρούτων έχει ευεργετική επίδραση στην εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος. Τα πιο ενεργειακά ωφέλιμα περιλαμβάνουν: αποξηραμένα βερίκοκα, αποξηραμένες μπανάνες, αχλάδια.
3. Αυγά. Τα αυγά κοτόπουλου είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, αλλά τα αυγά ορτυκιού έχουν σχεδόν 3 φορές περισσότερη πρωτεΐνη. Απλά λιπαρά, που περιέχονται σε αυτό το προϊόν, απορροφώνται γρήγορα και σας φορτίζουν με ενέργεια για όλη την ημέρα, ενώ η χολίνη, ή πιο απλά, η βιταμίνη Β4, βελτιώνει την εγκεφαλική δραστηριότητα. Αυγά ορτυκιούΜπορείτε να το φάτε ωμό ή μαγειρεμένο, αλλά το μέγιστο όφελος από το κοτόπουλο είναι αν το φάτε σε βρασμένο.
4. Το μέλι περιλαμβάνεται στη λίστα των τροφών για ενέργεια και σθένος, και θεωρείται το πιο ευεργετικό προϊόν για τον εγκέφαλο. Περιέχει υψηλή συγκέντρωση υδατανθράκων, μετάλλων, σακχαρόζης και βιταμινών. Έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι το μέλι βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος και τη μνήμη και προάγει τη συγκέντρωση. Οι γιατροί και οι διατροφολόγοι συνιστούν να εγκαταλείψετε εντελώς τη ζάχαρη και να την αντικαταστήσετε με μέλι. Πρέπει να σημειωθεί ότι σε θερμοκρασίες άνω των 65° C χάνει σχεδόν όλες τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
5. Καφές. Οι ειδικοί δεν έχουν ακόμη καταλήξει σε συναίνεση σχετικά με το εάν αυτό το προϊόν είναι επιβλαβές ή όχι. Ένα πράγμα είναι απολύτως βέβαιο - η καφεΐνη δρα ως αναζωογονητικός και διεγερτικός παράγοντας, επιπλέον, βελτιώνει τη μνήμη. Εάν γίνει κατάχρηση της καφεΐνης, γίνεται εθιστική και άλλα προϊόντα που είναι ωφέλιμα για τον οργανισμό σταματούν να λειτουργούν σωστά σε αυτήν.
6. Φρούτα και λαχανικά. Απολύτως όλα τα λαχανικά και τα φρούτα περιέχουν φυτικές ίνες σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό. Με τη σειρά του, παρέχει στο σώμα ενέργεια, βελτιώνει την πέψη και καθαρίζει τα έντερα από τις τοξίνες. Επιπλέον, τα φρούτα και τα λαχανικά περιλαμβάνονται στα περισσότερα προγράμματα απώλειας βάρους και περιλαμβάνονται στις μετεγχειρητικές δίαιτες - όλα λόγω της εύκολης πεπτικότητας και των πλεονεκτημάτων τους.
7. Φρούτο γιαούρτι. Οι γαλακτοβάκιλλοι στο γιαούρτι ομαλοποιούν την εντερική μικροχλωρίδα· τα φρούτα και μια ελάχιστη ποσότητα ζάχαρης παρέχουν την απαραίτητη ενέργεια. Πίνοντας ένα σνακ με γιαούρτι, το αίσθημα της πείνας αμβλύνεται, ενώ το σώμα λαμβάνει την ώθηση της ενέργειάς του. Εάν το τρώτε κάθε μέρα, η λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα ομαλοποιείται.
8. Το σκουμπρί είναι μια αποθήκη βιταμίνης Β12 και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων απαραίτητα για τον εγκέφαλο. Χάρη σε αυτά τα στοιχεία, ο εγκέφαλος παράγει ορμόνες «χαράς» - ντοπαμίνη και σεροτονίνη. Επιπλέον, το σκουμπρί είναι πλούσιο σε μέταλλα, πρωτεΐνες και υγιή λίπη. Είναι ένα φυσικό ενεργειακό διεγερτικό χωρίς βλάβες, με οφέλη για τον οργανισμό.
9. Φασόλια. Ολόκληρη η οικογένεια οσπρίων έχει τη σύνθεση πλούσιο σε πρωτεΐνεςκαι σύνθετους υδατάνθρακες. Σαλάτα φρέσκων λαχανικών με αρακάςή τα φασόλια με χόρτα μπορούν να είναι μια καλή εναλλακτική για το πλιγούρι βρώμης για πρωινό· επιπλέον, τα φασόλια μας γεμίζουν δύναμη για όλη την ημέρα.
10. ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ - θρεπτικό προϊόν, που περιέχει μάζα χρήσιμες βιταμίνες, μέταλλα, λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Τα οφέλη τους: βελτιωμένη λειτουργία του εγκεφάλου και της καρδιάς, επιτάχυνση του μεταβολισμού, ομαλοποίηση του νευρικού συστήματος και ολόκληρου του σώματος συνολικά. Συνιστάται να τρώτε ξηρούς καρπούς με μέλι, να τους προσθέτετε σε σαλάτες, κουάκερ, επιδόρπια με τυρί cottage κ.ο.κ.

Άλλες πηγές ενέργειας

Υπάρχουν επίσης άλλα προϊόντα που δίνουν ενέργεια, σθένος και δύναμη:

• Σοκολάτα. Θα πρέπει να διευκρινιστεί ότι μιλάμε γιασχετικά με τη μαύρη σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κόκκους κακάο, διεγείρει τη λειτουργία του εγκεφάλου, προλαμβάνει νευρώσεις, αποκαθιστά την άμυνα του οργανισμού και ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία. Συνιστάται ως προφυλακτικόαπό κιρσοίφλέβες, καπνιστές και άτομα που εργάζονται σε δύσκολες συνθήκες.
• Το σπανάκι, ή όπως συχνά αποκαλείται ο «βασιλιάς των βοτάνων», είναι εξαιρετικά ευεργετικό για την υγεία. Με τακτική χρήση, προάγει την αντίσταση στο στρες, βελτιώνει την απόδοση, αποτρέπει την εμφάνιση οφθαλμικών παθήσεων και ομαλοποιεί την εντερική λειτουργία.
• Λάχανο. Ανεξάρτητα από το είδος του λάχανου, έχει ευεργετική επίδραση στον μεταβολισμό στον οργανισμό και έχει ήπια αναλγητική και αντιφλεγμονώδη δράση. Περιέχει: σίδηρο, φολικό οξύ, ψευδάργυρο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, φώσφορο.
• Νερό. Φυσικά, το νερό δεν μπορεί να είναι πηγή ενέργειας, αλλά όλοι γνωρίζουν ότι ένα άτομο είναι περίπου 70% νερό. Αν το ισορροπία νερούυπάρχει ένα αίσθημα εξάντλησης. Το νερό είναι ένα είδος αγωγού των θρεπτικών συστατικών που εισέρχονται στο σώμα και αφαιρεί επίσης επιβλαβείς ουσίες από αυτό.
• Τα θαλασσινά για ενέργεια και ζωντάνια του οργανισμού είναι πολύτιμη τροφή χρήσιμα μικροστοιχεία, πρωτεΐνη, ιώδιο, φώσφορο, μαγνήσιο και σελήνιο. Πρωτεΐνη που περιέχεται σε προϊόντα θαλασσινών, καλύτερα και πιο εύπεπτα από το κρέας. Το ιώδιο είναι απαραίτητο στην εργασία θυρεοειδής αδέναςκαι ολόκληρο το ενδοκρινικό σύστημα, το μαγνήσιο ενισχύει το νευρικό σύστημα, ο φώσφορος κάνει καλό στον εγκέφαλο. Μεταξύ άλλων, τα θαλασσινά έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδεςκαι είναι κατάλληλα για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος.

Πόσο συχνά πρέπει να τρώτε;

Θα πρέπει να σημειωθεί αμέσως ότι δεν υπάρχει λόγος να γίνετε φανατικοί και να τρώτε μόνο αυτές τις τροφές, αυτό μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδρασημε τα χαρακτηριστικά συμπτώματα, τη δυσπεψία και άλλες εντερικές διαταραχές.

Για να καταλάβετε πώς να τρώτε για σθένος και ενέργεια, πρέπει να δημιουργήσετε μια ποικίλη δίαιτα με βάση τις ακόλουθες αρχές:

• το πρωινό είναι όσο το δυνατόν πιο χορταστικό και θρεπτικό με υψηλή περιεκτικότητα σε απλούς υδατάνθρακες, μετά από ένα τέτοιο φαγητό ένα άτομο λαμβάνει γρήγορα ένα μέρος της ενέργειας και μια χρέωση για ολόκληρη την ημέρα.
• το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να αποτελείται από θρεπτικά, αλλά όχι λιπαρά πιάτα.
• δείπνο - μπορεί να είναι απλό χωρίς περιποιήσεις, είναι καλό αν περιλαμβάνει σύνθετοι υδρογονάνθρακες.

Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι το αργότερο 3 ώρες πριν πάτε για ύπνο, διαφορετικά καούρα, αϋπνία, περιττές εναποθέσεις λίπους, πρωινό αίσθημα λήθαργου και έλλειψης ύπνου, ακόμα και τα περισσότερα υγιεινό πρωινόδεν θα διορθώσει την κατάσταση.

Λαϊκές θεραπείες

Οι άνθρωποι μπορούν να ακούσουν κριτικές για ξεχωριστά γεύματαγια ενέργεια ζωντάνιας. Πολλές δίαιτες διδάσκουν στους ανθρώπους να μετρούν τις θερμίδες και να διαιρούν ημερήσια μερίδαγια πολλά συχνά γεύματα. Όσοι θέλουν να χάσουν βάρος έχουν από καιρό εκτιμήσει αυτή τη μέθοδο και σημειώνουν τη θετική δυναμική της υγείας τους.

Εκτός από τις τροφές που δίνουν ενέργεια και σθένος στο σώμα, μπορείτε να τονώσετε και να αποκτήσετε ώθηση χρησιμοποιώντας αποδεδειγμένες λαϊκές θεραπείες:

1. Αιθέρια έλαια. Ανάλογα με τη σύνθεση, αυτό ή εκείνο το λάδι έχει ειδική επίδραση σε ένα άτομο: άλλα έχουν χαλαρωτική επίδραση, άλλα ηρεμούν και άλλα ενεργοποιούν. Τα έλαια με βάση τα εσπεριδοειδή και το δεντρολίβανο είναι τα πιο κατάλληλα για αυτό. Συνιστάται η προσθήκη αιθέρια έλαιαμερικές σταγόνες στο μπάνιο ή ως αρωματοθεραπεία.
2. Το έγχυμα πίτουρου είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά ενεργειακά αφεψήματα. Για την παρασκευή του σε 1 λίτρο πόσιμο νερόπροσθέστε ένα ποτήρι πίτουρο και βράστε για μια ώρα σε μέτρια φωτιά, μετά φιλτράρετε και πίνετε 0,5 ποτήρι 3 φορές την ημέρα. Η πορεία εισαγωγής είναι 2 εβδομάδες. Το προϊόν όχι μόνο ανακουφίζει από το αίσθημα χρόνιας κόπωσης, αλλά απομακρύνει και τις τοξίνες.
3. Ζελέ τριαντάφυλλου. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, το ρόφημα βελτιώνει το ανοσοποιητικό, δίνει δύναμη και βελτιώνει γενική κατάστασηυγεία. Συνταγή: 2 κ.σ. κουτάλια από θρυμματισμένους γοφούς χύνονται με 2 φλιτζάνια βραστό νερό, τυλίγονται και αφήνονται να παρασκευαστούν. Πίνετε ζελέ το πρωί, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι.

Φαγητό πριν την προπόνηση

Η διατροφή των αθλητών διαφέρει σημαντικά από τη συνηθισμένη διατροφή. Αποτελείται κυρίως από αυξημένη ποσότητα υδατανθράκων, που παρέχουν ενέργεια για σωματική άσκηση, και πρωτεϊνών, που αυξάνουν τη μυϊκή μάζα.

• βραστή γαλοπούλα με ομελέτα?
• στήθος κοτόπουλου στο φούρνο?
• πλιγούρι βρώμης;
• τυρί cottage με μούρα και φρούτα.
• κατσαρόλα λάχανου με κοτόπουλο.

Πρωτεϊνικά ροφήματα και μπάρες, ροφήματα γάλακτος μπορεί να είναι προσθήκες στα τρόφιμα. Χάρη σε ειδική σύνθεσηδίνουν δύναμη και προετοιμάζουν το σώμα και τον εγκέφαλο για ενεργό σωματική δραστηριότητα.

Καφές: να πιεις ή να μην πιεις;

Τα τρόφιμα που δίνουν ενέργεια και εγρήγορση περιλαμβάνουν επίσης καφέ και ποτά που περιέχουν καφεΐνη. Όταν ένα άτομο είναι εξαντλημένο και κουρασμένο, ένα φλιτζάνι δυνατός καφές έχει άμεση διεγερτική δράση. Η καφεΐνη αυξάνει τον καρδιακό ρυθμό, έχει διουρητική δράση, αυξάνει την απόδοση, βελτιώνει τη συγκέντρωση και τη μνήμη και προάγει τον καλό μεταβολισμό. Η έρευνα το έχει αποδείξει καθημερινή χρήσηΟ καφές βοηθά στην πρόληψη του διαβήτη και της νόσου του Πάρκινσον.

Ο εθισμός στην καφεΐνη παράγει το αντίθετο αποτέλεσμα: εμφανίζεται άγχος, αϋπνία, τρόμος σώματος, αφυδάτωση και υπέρταση. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι η καφεΐνη σε ταμπλέτες, ποτά και άλλα προϊόντα παρέχει τεχνητή ώθηση ενέργειας και η επίδρασή της είναι βραχύβια.

Πρέπει να πιεις καφέ μέσα με μέτρο- Ένα φλιτζάνι το πρωί είναι αρκετό για να πάρετε μια ώθηση ενέργειας ή πιείτε το πριν από μια σημαντική συνάντηση για να βελτιώσετε τη συγκέντρωση και την προσοχή.

Τροφές που αυξάνουν το αίσθημα κόπωσης

Δυστυχώς, τα περισσότερα σύγχρονα προϊόντα διατροφής είναι επιβλαβή για τον οργανισμό στον έναν ή τον άλλο βαθμό. Κάποια από αυτά αφαιρούν ενέργεια και επιδεινώνουν το αίσθημα κόπωσης.

Κατά λάθος, μερικοί άνθρωποι καταναλώνουν τις ακόλουθες τροφές για σθένος και ενέργεια:

• λίπος κρέας?
• παστεριωμένα προϊόντα?
• ζάχαρη;
• τεχνητά πρόσθετα?
• αλκοολούχα προϊόντα?
• αλμυρά, τηγανητά και πικάντικα φαγητά.

Είναι πολύ φυσικό να εγκαταλείπετε όλα τα αγαπημένα σας πρόσωπα σε μια μέρα και, ωστόσο, επιβλαβή προϊόντααδύνατο. Πρέπει να αρχίσετε σταδιακά να τρώτε τις σωστές τροφές για σθένος και ενέργεια. Μπορείτε να αντικαταστήσετε ορισμένα προϊόντα με πιο υγιεινά, να προετοιμάσετε τα τρόφιμα με διαφορετικό τρόπο και να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε υγιεινά αντί για αφύσικα πρόσθετα. φυτικά ανάλογα. Μετά από λίγες μόνο εβδομάδες, τα αποτελέσματα θα γίνουν αισθητά: η υγεία, η φυσική σας κατάσταση και, φυσικά, η εμφάνισή σας θα βελτιωθούν σημαντικά.

Τροφές που δίνουν και παίρνουν ενέργεια.

Υπάρχουν τροφές που το κάνουν εύκολο: το περπάτημα, η επιχειρηματική δραστηριότητα, η σκέψη... Και υπάρχουν εκείνα που φαίνεται να σου αφαιρούν την ενέργεια... Η επιλογή είναι δική σου!

Τα τρόφιμα που αφαιρούν ενέργεια ονομάζονται «tamasic» στην Αγιουρβέδα. Τα τρόφιμα αυτής της κατηγορίας είτε είναι δύσκολα στην πέψη είτε περιέχουν τοξίνες που προκαλούν κόπωση.

Κόκκινο κρέας (μοσχάρι, χοιρινό, μοσχαρίσιο). Προσπαθήστε να αποκλείσετε εντελώς το κόκκινο κρέας από τη διατροφή σας. Ξεκινήστε μειώνοντας τον αριθμό των πιάτων που περιέχουν χοιρινό, βοδινό και μοσχαρίσιο κρέας, αντικαθιστώντας τα με ψάρια, πουλερικά και λαχανικά.

Παλιά και ζυμωμένα τρόφιμα (παλαιωμένα και ξινά τυριά, τουρσί και καπνιστά). Αυτά τα προϊόντα υποβλήθηκαν σε μακρά επεξεργασία, κατά την οποία σκοτώθηκε η ζωή σε αυτά. με τη σειρά τους, καταστέλλουν και σκοτώνουν τη ζωτική ενέργεια στο σώμα μας. Προσπαθήστε να τα αποφύγετε ή τουλάχιστον να μειώσετε την κατανάλωσή σας - ειδικά για παλαιωμένα τυριά όπως το ελβετικό και το τσένταρ.

Πατάτες και άλλα ριζώδη λαχανικά
(εξαιρούνται τα καρότα και τα παντζάρια). Στην Αγιουρβέδα, πιστεύεται ότι τα φρούτα που αναπτύσσονται πάνω από το έδαφος και εκτίθενται στον ήλιο φέρουν μαζί τους πολύ περισσότερη ενέργεια από αυτά που ωριμάζουν υπόγεια. Τα τρόφιμα Tamasic περιλαμβάνουν επίσης κρεμμύδια, σκόρδο και μανιτάρια.

Επεξεργασμένη ζάχαρη, αλκοόλ, καφές.
Τα προϊόντα της λίστας παρέχουν μια γρήγορη ώθηση στην ενέργεια, η οποία σίγουρα αντικαθίσταται από την κούραση. Αν θέλετε να απολαύσετε ζάχαρη, επιλέξτε ακατέργαστη ζάχαρη - είναι μια εξαιρετική φυσική λιχουδιά. Είναι καλύτερα να αποφύγετε εντελώς το αλκοόλ και να μειώσετε την κατανάλωση καφέ στο ελάχιστο: όχι περισσότερο από ένα φλιτζάνι την ημέρα. Αλλά είναι πολύ πιο υγιεινό να πίνετε αφεψήματα από βότανα.

Χημικά πρόσθετα και γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα.
Η χρήση τους οδηγεί σε μη αναστρέψιμες συνέπειες V ανοσοποιητικό σύστημα, καταπίεση αναπαραγωγικές λειτουργίες, καθώς και στην πλήρη υποβάθμιση του ανθρώπινου μυαλού.

Προϊόντα που φέρνουν ενέργεια
Στην Αγιουρβέδα, τα τρόφιμα που δίνουν σε ένα άτομο ενέργεια ονομάζονται «sattvic». Θα πρέπει να περιλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή κάθε ανθρώπου - μόνο τέτοια τρόφιμα μπορούν να μας κάνουν υγιείς.

Φρέσκα φρούτα, λαχανικά, μούρα. Ωστόσο, «φρέσκο» δεν σημαίνει «ωμό». Ωμά λαχανικάδυσκολοχώνευτα: χρήσιμα μέταλλακαι οι βιταμίνες που περιέχονται σε αυτά δεν απορροφώνται με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Η δίαιτα πρέπει να περιέχει τόσο ωμά όσο και θερμικά επεξεργασμένα (βραστά ή ψημένα) λαχανικά.

Γαλακτοκομικά προϊόντα. Γάλα μη αποβουτυρωμένο(βραστό) θεωρείται ένα από τα πολύτιμα προϊόντα στην Αγιουρβέδα: αυξάνοντας την ικανότητα του σώματος να απορροφά το γάλα, ανοίγετε μια νέα πηγή ενέργειας και αντοχής. Μια άλλη πηγή ενέργειας είναι λιωμένο βούτυρο(μπορείτε να το φτιάξετε μόνοι σας ή να το αγοράσετε σε κατάστημα).
Σιτάρι και προϊόντα σίτου, αυτά δεν περιλαμβάνουν μόνο δημητριακά ολικής αλέσεως, αλλά και ψωμί και ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι.

Το μέλι μας δίνει ενέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το πιο πολύτιμο «συμπύκνωμα» ακτίνες ηλίου! Μία ή δύο κουταλιές μέλι, λαμβανόμενες με ή χωρίς νερό τη στιγμή της κρυφής πείνας, βοηθούν στην άμεση εξάλειψη και διατήρηση της κανονικό επίπεδοαπόδοση για όλη την εργάσιμη ημέρα.

Σταφύλια, χουρμάδες, σύκα, αμύγδαλα. Αυτά τα προϊόντα είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για κέικ και γλυκά.

Ελαιόλαδο. Επιλέξτε μη επεξεργασμένα, ψυχρής έκθλιψης λάδια: μόνο αυτά διατηρούν ευεργετικές ουσίες.

Όσπρια (φασόλια, αρακάς, φακές). Οι πράσινοι λοβοί από πράσινα φασόλια είναι πολύ χρήσιμοι. Μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά νόστιμα και υγιεινά πιάτα από αυτά.
Πηγή: http://stroiniashka.ru/publ...

7 τροφές που μας δίνουν ενέργεια Εσείς και εγώ είμαστε αυτό που τρώμε και η διατροφή μας ευθύνεται σε μεγάλο βαθμό για την επιτυχία και τη διάθεσή μας. Εάν σας κυριεύει η κούραση, τότε ήρθε η ώρα να αναθεωρήσετε το καθημερινό σας μενού.

Προϊόντα στη μαύρη λίστα Ειδικοί της Αγιουρβέδα ( αρχαία διδασκαλίαΟ υγιεινή ζωή) και οι σύγχρονοι διατροφολόγοι συνιστούν να αφαιρέσετε αυτές τις τροφές από τη διατροφή σας για τουλάχιστον δύο εβδομάδες.

Ένα από τα ενεργοβόρα τρόφιμα είναι οι πατάτες.
Για να απαλλαγείτε από τη χρόνια κούραση, περιορίστε τα πιάτα με πατάτα σε καθημερινό μενούστο ελάχιστο.

* Φαγητό από το ψυγείο.
Μετά από 4-5 ώρες, το μαγειρεμένο φαγητό το χάνει ευεργετικά χαρακτηριστικάκαι ήδη αρχίζει να προωθεί το σχηματισμό τοξινών στο σώμα. Για παράδειγμα, η διάρκεια ζωής μιας ήδη ψιλοκομμένης σαλάτας είναι περίπου 30-40 λεπτά.

* Ξαναζεσταμένο φαγητό.
Μειώνει επίσης το επίπεδο ενέργειας στο σώμα και επίσης συμβάλλει στη χρόνια κούρασή σας.

* Προϊόντα που έχουν υποστεί μακρά περίοδο θερμική επεξεργασία(πρόκειται για σάλτσες, γάλα από κατάστημα, χυμούς), επίσης τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, καπνιστά τρόφιμα, κονσέρβες, παλαιωμένα τυριά. Κατά τη διάρκεια παρατεταμένης θεραπείας, σταδιακά χάνουν Ζωτική ενέργειακαι στη διαδικασία της πέψης μας, θα μας αφαιρέσουν ενέργεια.

Προϊόντα που δίνουν ενέργεια που τρώμε στο σπίτι Πάντα πίστευαν ότι η πηγή ενέργειας που μας έρχεται με το φαγητό είναι ο ήλιος, οπότε

Αποδεικνύεται ότι τα δημητριακά, τα φρούτα και τα λαχανικά τροφοδοτούνται από την ηλιακή ενέργεια. Τρώει φρέσκα λαχανικά– λαμβάνουμε ηλιακή ενέργεια, ενώ ξεχνάμε την κούραση. Μεταξύ των πιο ενεργοβόρων τροφών: ξηροί καρποί (σπόροι), γιαούρτι, φασόλια, πλιγούρι βρώμης, σπανάκι, καρότα, μπανάνες.

* Οι ξηροί καρποί (ή οι σπόροι) συμβάλλουν στην πρόσληψη μαγνησίου από τον οργανισμό, το οποίο μας βοηθά να αντιμετωπίσουμε τη μυϊκή κόπωση. Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι περιέχουν επίσης πολλές πρωτεΐνες - αυτός είναι ο κύριος προμηθευτής ενέργειας στα κύτταρα. Αλλά μην ξεχνάτε επίσης ότι οι ξηροί καρποί (σπόροι) είναι πολύ πλούσιοι σε θερμίδες.

* Το γιαούρτι (φυσικό) είναι πηγή μπιφιδοβακτηρίων, τα οποία αποτελούν συστατικά της κύριας υποστήριξης του ανοσοποιητικού και καλή διάθεση. Επιπλέον, το γιαούρτι είναι υπέροχο. διαιτητικό προϊόν, που ξεκινά το πεπτικό σύστημα.

* Φασόλια (φακές, μπιζέλια, φασόλια) - περιέχουν μια ολόκληρη αποθήκη χρήσιμων ουσιών: σίδηρο, πρωτεΐνη, θειαμίνη, μαγγάνιο, φώσφορο. Τα πιάτα με φασόλια θα σας βοηθήσουν να ξεχάσετε τον συνηθισμένο σας λήθαργο και υπνηλία.

* Σπανάκι - μεγάλη πηγήβιταμίνη C και σίδηρο, που παίζουν καθοριστικό ρόλο στην καταπολέμηση της κόπωσης.

* Τα καρότα περιέχουν βιταμίνες B, PP, K, C, E, είναι επίσης πλούσια σε καροτίνη - αυτή είναι μια ουσία που στο ανθρώπινο σώμα μετατρέπεται σε βιταμίνη Α που γεμίζει ενέργεια. Φάτε μια κουταλιά της σούπας καρότα με άδειο στομάχι με ένα κουταλιά σπόρους που έχουν φυτρώσει και μερικές σταγόνες ελαιόλαδοή γιαούρτι.

* Το πλιγούρι βρώμης είναι μια πλούσια πηγή θειαμίνης, η ανεπάρκεια της οποίας μπορεί να οδηγήσει σε αισθήματα κόπωσης και απώλεια όρεξης.

* Η μπανάνα είναι απλώς μια αποθήκη ενέργειας. Κανένα φυτικό προϊόν δεν μπορεί να το κάνει αυτό για πολύ καιρόδεν μπορεί να φορτίσει το σώμα με ενέργεια (έως και 45 - 60 λεπτά) όπως μια μπανάνα. Παράλληλα, οι θερμίδες που περιέχει είναι εύκολα εύπεπτοι υδατάνθρακες – φρουκτόζη, σακχαρόζη και γλυκόζη.

Εκτός από νερό και αέρα, το σώμα χρειάζεται μια τακτική παροχή τροφής, η οποία παρέχει αποθέματα ενέργειας για την καρδιά, την κυκλοφορία του αίματος, την κίνηση, τη θερμορύθμιση, την αναπνοή και την εγκεφαλική δραστηριότητα. Ο εγκέφαλός μας, ακόμη και σε κατάσταση ηρεμίας, καταναλώνει περίπου το 50% της ενέργειας που λαμβάνουμε από τα τρόφιμα που καταναλώνουμε. Η κατανάλωση ενέργειας αυξάνεται σημαντικά κατά την εντατική εγκεφαλική δραστηριότητακαι σωματική δραστηριότητα.

Πώς μετατρέπεται η τροφή σε ενέργεια;

Αυτό είναι δυνατό χάρη στην πέψη, κατά την οποία τα τρόφιμα διασπώνται σε μόρια γλυκόζης. Αυτά τα μόρια εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος μέσω του εντερικού τοιχώματος. Η γλυκόζη ταξιδεύει μέσω της κυκλοφορίας του αίματος στο ήπαρ. Εδώ φιλτράρεται και αποθηκεύεται επίσης σε αποθεματικό. Η υπόφυση που βρίσκεται στον εγκέφαλο εσωτερική έκκρισηδίνει σήμα στον θυρεοειδή και στο πάγκρεας να απελευθερώσουν ορμόνες που αναγκάζουν το συκώτι να απελευθερώσει τη συσσωρευμένη γλυκόζη στην κυκλοφορία του αίματος. Μετά από αυτό, το αίμα παρέχει γλυκόζη στα όργανα και τους μύες που τη χρειάζονται.

Έχοντας φτάσει στο όργανο-στόχο, τα μόρια της γλυκόζης εισέρχονται στα κύτταρα, όπου μετατρέπονται σε ενέργεια. Έτσι, η διαδικασία παροχής ενέργειας στα όργανα εξαρτάται άμεσα από το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα.

Για να αυξηθούν τα ενεργειακά αποθέματα του οργανισμού, οι ειδικοί συνιστούν την κατανάλωση τροφών που δίνουν δύναμη και μπορούν να αυξήσουν το επίπεδο του μεταβολισμού.

Μερικοί διατροφολόγοι συμβουλεύουν να μειώσετε τους υδατάνθρακες στη διατροφή σας. Υπάρχουν όμως μελέτες που επιβεβαιώνουν ότι τα χρειαζόμαστε για σθένος και καλή διάθεση.

Οι υδατάνθρακες είναι κύρια πηγήκαύσιμο για το σώμα. Αυξάνουν τα επίπεδα σεροτονίνης.

Αλλά δεν δημιουργούνται όλοι οι υδατάνθρακες ίσοι. Αυτοί θεωρούνται σύνθετοι υδατάνθρακες. Σε μικρότερο βαθμό - απλό, ανθυγιεινό - εκλεπτυσμένο. Για παράδειγμα, προσπαθήστε να αποφύγετε τα γλυκά. Τέτοια προϊόντα προκαλούν ξαφνικές αλλαγές στη ζάχαρη και επίσης προκαλούν αυξημένη κόπωση, αλλαγές διάθεσης. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα γλυκά με προϊόντα ολικής αλέσεως - καστανό ρύζι, ψωμί ολικής αλέσεως, δημητριακά. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να απορροφηθούν από τον οργανισμό. Ομαλοποιούν την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και διατηρούν τα ενεργειακά αποθέματα στο βέλτιστο επίπεδο.

Παντζάρι

Το παντζάρι είναι ένα από τα τρόφιμα που μπορούν να αυξήσουν την αντοχή του οργανισμού. Ενδιαφέρον γεγονός: Βρετανοί επιστήμονες πριν από αρκετά χρόνια ανακάλυψαν ότι χάρη στα νιτρικά άλατα που βρίσκονται στα παντζάρια, το σώμα απορροφά περισσότερο οξυγόνο, και ως εκ τούτου γίνεται πιο ανθεκτικό.

Γλυκοπατάτες

Οι γλυκοπατάτες (γιαμ) είναι πλούσιες σε σύνθετους υδατάνθρακες, οι οποίοι παρέχουν μεγαλύτερες ποσότητες γλυκόζης στον οργανισμό. Οι φυτικές ίνες, που είναι άφθονες σε αυτό το φρούτο, σας χορταίνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και προάγουν την απώλεια βάρους. Βήτα-καροτίνη, μαγνήσιο, σίδηρος, βιταμίνη C - αυτές οι ευεργετικές ουσίες περιλαμβάνονται στις γλυκοπατάτες. Είναι σημαντικά για τη διατήρηση των ενεργειακών αποθεμάτων. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών κατά τη διάρκεια της άσκησης και επίσης μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Αυγά

Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οι κρόκοι αυγών περιέχουν Κορεσμένα λιπαράκαι επιπλέον θερμίδες. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί συμβουλεύουν να τρώτε μόνο ένα ολόκληρο αυγό την ημέρα και 2-3 ασπράδια. Αυτή η ποσότητα είναι αρκετή για να παρέχει στο σώμα δύναμη για την ημέρα.

Όταν τα κύτταρα κορεστούν καλά το σώμα με οξυγόνο, νιώθουμε πιο ενεργητικοί. Η βιταμίνη Β12 βοηθά το σώμα μας να διεγείρει τη σύνθεση των «κυττάρων που μεταφέρουν οξυγόνο». Η έλλειψή του οδηγεί σε απώλεια δύναμης και γρήγορη κόπωση. Πλούσιο σε αυτή τη βιταμίνη θαλάσσιο ψάρι. Ειδικά το σκουμπρί. Μπορεί να φορτίσει το σώμα με ενέργεια και επίσης να το κορεστεί. χρήσιμες ουσίες.

Πράσινη σόγια

Είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Επιπλέον περιέχουν χαλκό και φώσφορο, που βοηθούν στη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια. Η πράσινη σόγια μας παρέχει υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες που είναι καλές για τους μυς.

Σπανάκι

Αυτό το προϊόν αυξάνει την απόδοση και την αντοχή στο στρες. Εξομαλύνεται μεταβολισμός υδατανθράκων, αποτρέπει την εξάντληση του σώματος, βελτιστοποιεί την εντερική λειτουργία, βοηθά στην ομαλοποίηση του βάρους και προλαμβάνει ορισμένες ασθένειες των οργάνων της όρασης.

Λάχανο

Η κατανάλωση λάχανου διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες και έχει αντιφλεγμονώδη δράση. Το λάχανο μας χορταίνει με πολλές χρήσιμες ουσίες - βιταμίνες Β και ΡΡ, φολικό οξύ, φώσφορο, άλατα καλίου, ψευδάργυρο, σίδηρο.

Οι σπόροι κολοκύθας μπορούν να σας γεμίσουν δύναμη. Αυτοί είναι η πηγή υγιή λίπη, πρωτεΐνη, φυτικές ίνες. Σας βοηθά να παραμείνετε σε καλή φόρμα. Περιέχουν επίσης μαγγάνιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, φώσφορο, που βοηθούν στη διατήρηση της ενέργειας όλη την ημέρα.

Δημητριακά ολικής αλέσεως

Οι νιφάδες ολικής αλέσεως με χονδρές ίνες ελέγχουν την απελευθέρωση γλυκόζης στο αίμα, η οποία παρέχει στον οργανισμό την απαραίτητη ενέργεια. Περιέχουν επίσης βιταμίνες Β, οι οποίες συμμετέχουν στις μεταβολικές διεργασίες.

Ξηροί καρποί και αποξηραμένα φρούτα

Τα αποξηραμένα φρούτα και οι ξηροί καρποί είναι ένας καλός συνδυασμός υγιεινών λιπών, πρωτεϊνών και ινών. Οι φυτικές ίνες επιβραδύνουν την απελευθέρωση της γλυκόζης, η οποία μας παρέχει μεγάλο ποσόενέργεια.

Οι φυτικές ίνες είναι ένας σύνθετος υδατάνθρακας που θεωρείται υγιεινός. Τα ανθυγιεινά περιλαμβάνουν τα εκλεπτυσμένα. Οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες δεν περιέχουν φυτικές ίνες, επομένως διασπώνται γρήγορα σε γλυκόζη. Ως αποτέλεσμα, παίρνουμε καύσιμα για μικρή περίοδοςχρόνος.

Μανιτάρια

Αυτό το προϊόν είναι πλούσιο σε σίδηρο, που μας βοηθά να καταπολεμήσουμε την κούραση, τον λήθαργο και να προάγουμε την παραγωγή οξυγόνου. Τα μανιτάρια περιέχουν βιταμίνες D και B12, οι οποίες επηρεάζουν την παραγωγή ενέργειας στα κύτταρα. Επιπλέον, τα μικροστοιχεία που περιέχονται στα μανιτάρια προστατεύουν τα συστατικά των κυττάρων που είναι υπεύθυνα για τη σύνθεση των ενεργειακών αποθεμάτων.

Μούρα: φράουλες, μαύρες σταφίδες, σμέουρα, κράνμπερι

Η χρήση τους κάνει το ανοσοποιητικό σύστημα ισχυρότερο, βελτιώνει το μεταβολισμό, ενισχύει τη μνήμη, αυξάνει την οπτική οξύτητα και επίσης ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, κάτι που είναι απαραίτητο για να είμαστε ευδιάθετοι.

Ρόδι

Το ρόδι είναι ένα φρούτο με λίγες θερμίδες. Θεωρείται κάτοχος ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά. Το ρόδι περιέχει πολύ κάλιο, σίδηρο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την αναπλήρωση των ενεργειακών αποθεμάτων. Επιπλέον, περιέχει μαγνήσιο και ασβέστιο.

Μαύρη σοκολάτα

Μερικά κομμάτια πικρής μαύρης σοκολάτας αναπληρώνουν τη δύναμή σας και επίσης ανεβάζουν τη διάθεση σας. Αυτό είναι δυνατό λόγω της δράσης της καφεΐνης μαζί με ένα διεγερτικό που ονομάζεται θεοβρωμίνη.

Καφές

Εάν χρειάζεστε μια παραλαβή, λίγος καφές θα σας βοηθήσει. Ένα φλιτζάνι καφέ (περίπου 150 γρ.) σας δίνει ενέργεια και δεν βλάπτει τον οργανισμό.

Τσάι - εναλλακτική πηγήκαφεΐνη Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η καφεΐνη, καθώς και η L-θεανίνη που περιέχεται στο τσάι, αυξάνουν τη συγκέντρωση, βελτιώνουν τη μνήμη και επιταχύνουν τον χρόνο αντίδρασης. Το μαύρο τσάι σας επιτρέπει να αντιμετωπίζετε καλύτερα το άγχος και σας δίνει ενέργεια.

Νερό

Το νερό μας κρατά σε καλή κατάσταση. Όταν είμαστε αφυδατωμένοι, χάνουμε δύναμη πιο γρήγορα από ό,τι όταν πεινάμε. Καταναλώνοντας τη βέλτιστη ποσότητα νερού την ημέρα, θα βελτιώσουμε την παροχή θρεπτικών συστατικών από τα οποία εξαρτάται η ενέργειά μας. Το νερό απομακρύνει επίσης τις τοξίνες από το σώμα. Τα απόβλητα προκαλούν κόπωση.

Χωρίς επαρκή ποσότητα νερού που καταναλώνεται, το σώμα δεν είναι σε θέση να μετατρέψει πλήρως την τροφή σε ενέργεια.

Τροφές που σου αφαιρούν τη δύναμη

Εκτός τρόφιμα, γεμίζοντας ενέργεια, υπάρχουν και εκείνα που δίνουν το αντίθετο αποτέλεσμα. Αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητα σε τοξικά, βλαβερές ουσίες, πρόσθετα τροφίμων. Ως αποτέλεσμα, προκύπτουν δυσκολίες στην πέψη, καθώς και καταστροφή, προκαλώντας βάρος στο στομάχι, ένα αίσθημα γενική αδυναμία. Οι ειδικοί συμβουλεύουν τον περιορισμό της κατανάλωσης:

• Τρόφιμα που περιέχουν πολύ αλάτι.
• Πικάντικα τρόφιμα;
• Προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
• Τηγανητά φαγητά;
• Προϊόντα αλευριού;
• Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε χημικά πρόσθετα (αρώματα, σταθεροποιητές, συντηρητικά, ενισχυτικά γεύσης).
• Αλκοόλ.

Αντλώντας δύναμη και ενέργεια από τα τρόφιμα, προσπαθήστε να εντάξετε στη διατροφή σας περισσότερες υγιεινές τροφές που όχι μόνο χορταίνουν τον οργανισμό σας, αλλά και τον ωφελούν.

Τα λιπαρά, γλυκά ή πολύ αλμυρά πιάτα μπορούν εύκολα να προσθέσουν επιπλέον κιλά, αλλά ταυτόχρονα να μας στερήσουν ζωτικότητα. Η κριτική του ELLE περιλαμβάνει 12 προϊόντα που θα είναι η καλύτερη πηγή υγιεινών και «έξυπνων» θερμίδων για κάθε μέρα, ειδικά τον χειμώνα.

Για να διατηρήσετε το σώμα και τη διάνοιά σας σε φόρμα, δεν είναι απαραίτητη μόνο η προπόνηση - η ευημερία και οι ενεργειακές μας πηγές εξαρτώνται άμεσα από το τι βάζουμε στο πιάτο μας κάθε μέρα. Το φαγητό με πολλές θερμίδες στην πραγματικότητα μας στερεί μόνο ενέργεια: μετά από ένα βαρύ γεύμα, το σώμα επικεντρώνεται μόνο στην πέψη μιας λιπαρής μπριζόλας, τηγανητές πατάτες ή ένα κομμάτι κέικ σοκολάτας. Ισορροπημένο μενούθα σας βοηθήσει να διατηρήσετε την ενέργεια οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας - και για να τη δημιουργήσετε, είναι σημαντικό να μάθετε πώς να επιλέγετε υγιεινά και υγιεινά τρόφιμα.

Είναι πλούσιο σε μαγνήσιο, το οποίο βοηθά το σώμα μας να παράγει ενέργεια, καθώς και πρωτεΐνες και «αργούς» υδατάνθρακες. Αυτό το ευέλικτο προϊόν αποτελεί ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για ψάρια, πουλερικά ή άπαχα κρέατα, και ταιριάζει επίσης με φρέσκα ή μαγειρεμένα λαχανικά. Απαραίτητο Συστατικό υγιεινό γεύμαή δείπνο.

Προμηθεύουν απλόχερα τον οργανισμό με χρήσιμα φυτική πρωτεΐνη(για τα οποία εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους χορτοφάγους) και σύνθετους υδατάνθρακες που θα διατηρήσουν ένα άνετο επίπεδο ενέργειας όλη την ημέρα. Φακές ή φασόλια σε συνδυασμό με φρέσκια σαλάτα- ένα εξαιρετικό σύνθετο πιάτο ακόμα και για κρεατοφάγους.

Όπως και άλλα πορτοκαλί ή κόκκινα λαχανικά και φρούτα, τα καρότα είναι εξαιρετικά πλούσια σε βήτακαροτίνη, μια φυσική χρωστική ουσία που μετατρέπεται σε βιταμίνη Α κατά την πέψη. Με τη σειρά της, αυτή η βιταμίνη είναι ένα ισχυρό όπλο ενάντια στις ελεύθερες ρίζες που βλάπτουν τα κύτταρα του σώματος καθημερινά. Για να μην το χάσεις ζωογόνο δύναμη, και επίσης να μην χάσει σημαντικά μεταλλικά στοιχείαΓια να καταπολεμήσετε την κούραση και το άγχος, είναι προτιμότερο να μην βράζετε καρότα, αλλά να τα ψήνετε, να τα αχνίζετε ή να τα φάτε φρέσκα σε σαλάτες.

Θαλασσινό ψάρι

Σολομός, σαρδέλες, ρέγγα, σκουμπρί - όλα αυτά τα είδη ψαριών μας παρέχουν απαραίτητα ωμέγα-3 οξέα, τα οποία φροντίζουν τα αιμοφόρα αγγεία, θρέφουν τον εγκέφαλο, βελτιώνουν τη συγκέντρωση και τη διάθεση. Η πρωτεΐνη που περιέχεται στα ψάρια είναι επίσης τέλεια εύπεπτη, βοηθά στην οικοδόμηση των μυών και παρέχει μια αίσθηση πληρότητας. Μην ξεχάσετε να το εντάξετε στο μενού σας 2-3 φορές την εβδομάδα.

Χάρη στη μοναδική δομή ασπράδι αυγούΤο ανθρώπινο σώμα απορροφά το 97% του και τα αμινοξέα που περιέχονται στα αυγά συμμετέχουν ενεργά στην αποκατάσταση και κατασκευή των μυών μας. Για όσους ενδιαφέρονται για τον αθλητισμό, το αυγό του αγρότη δεν είναι πραγματικά απλό, αλλά χρυσό.

Αυτός είναι ένας φυσικός συσσωρευτής ενέργειας: τα αμύγδαλα περιέχουν πολλές πρωτεΐνες, μαγνήσιο, χαλκό και ριβοφλαβίνη - βιταμίνη Β2, η οποία εμπλέκεται σε πολλά σημαντικές διαδικασίεςπου εμφανίζονται στο σώμα. Οι ουσίες που περιέχονται στα αμύγδαλα βοηθούν επίσης στην εξουδετέρωση των τοξινών και βοηθούν στη διατήρηση νοητική δραστηριότητα. Προσθέστε λίγους ξηρούς καρπούς στο πρωινό σας ή βάλτε τους στην τσάντα σας για να τους πάρετε μαζί σας στη δουλειά ή εν κινήσει.

Περιέχουν πολλή γλυκόζη και φρουκτόζη, καθώς και φυτικές ίνες, οι οποίες σας επιτρέπουν να χρησιμοποιείτε βέλτιστα την ενέργεια των υδατανθράκων. Αν προσθέσετε μια μπανάνα στο πρωινό, θα έχετε αρκετή ενέργεια και δύναμη μέχρι το μεσημεριανό γεύμα. Επίσης αυτό εξαιρετική επιλογήσνακ στη μέση μιας κουραστικής εργάσιμης ημέρας.

Αυτός είναι ένας εξαιρετικός σύμμαχος στην καταπολέμηση της κούρασης και του στρες - μια κουταλιά θα σας αναζωογονήσει καλύτερα από ένα ολόκληρο κουτάκι αμφισβητήσιμο ενεργειακό ποτό χημική σύνθεση. Το μέλι είναι πολύτιμη πηγή αντιοξειδωτικών (βιταμίνες Β και C), καθώς και μέταλλα και ιχνοστοιχεία (μαγνήσιο, κάλιο, χαλκός). Προσθέστε το σε φυσικό γιαούρτι, το οποίο μπορεί να καταναλωθεί για πρωινό ή ως απογευματινό σνακ.