Κουάκερ στη διατροφή. Συνταγή για διαιτητικό χυλό ρυζιού σε ζωμό λαχανικών

Δεν υπάρχει τίποτα υπερφυσικό σε αυτή τη διαδικασία της κουζίνας, είναι απαραίτητο μόνο να παρατηρήσετε μερικά σημαντικά σημείαδιαδικασία μαγειρέματος είναι η αναλογία δημητριακών και υγρών. Τα δημητριακά, ανάλογα με την περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες, είναι παχύρρευστα, χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα κεφτέδες, διάφορες γεμίσεις και εύθρυπτα.

Τι είδους διαιτητικός χυλός να είναι, ποιος θα είναι πιο χρήσιμος για τον οργανισμό σας, εξαρτάται από τη μέθοδο παρασκευής του.

Αν σας αρέσει ο παχύρρευστος χυλός, χρειάζεται να μαγειρευτεί περισσότερο, ανακατεύοντας συνεχώς κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Γιαεραστές εύθρυπτοςαπαραίτητος κατάστασηείναι σωστό αναλογία δημητριακών και υγρώνπου πρέπει να τηρούνται. Αν δεν υπήρχε αρκετό υγρό, το χυλό θα βράσει στεγνό και αν περισσέψει, θα γίνει παχύρρευστο. Η πιο κοινή αναλογία είναι 1:2 , αλλά συμβαίνει επίσης 2:3 .

Επαληθευμένο από όλους γνωστή μέθοδος - αυτό είναι όταν τα δημητριακά χύνονται σε αλατισμένο βραστό νερό. Διανέμονται και μια άλλη μέθοδος- Περιχύνουμε τα δημητριακά με προβρασμένο νερό και μετά αλατίζουμε. Βρασμένος κουάκερ διαίτηςσε μια κατσαρόλα με καπάκι σε χαμηλή φωτιά. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε πιάτα από ανοξείδωτο χάλυβα, καθώς σε αυτή την περίπτωση η διαδικασία βρασμού του υγρού από τον πάτο του τηγανιού είναι πιο ομοιόμορφη και ομοιόμορφη Κάθε κόκκος θερμαίνεταισιτηρά

Σημαντικό ρόλο για την ποιοτική παρασκευή του διαιτητικού χυλού παίζει ο κανόνας - ο χυλός που βράζεται σε βραστό νερό ή ο χυλός που φουσκώνει σε καλά κλεισμένο δοχείο - δεν πρέπει να τον αγγίζετε ποτέ.

Στοτη σταθερά της ανακάτεμα, στο άνοιγμα ή κλείσιμο του καπακιού - ο χυλός χάνει τον ατμό, που σημαίνει ότι δεν λαμβάνει αυτό που της αναλογεί θερμότητα και υγρασία. Σε τέτοιες συνθήκες είναι χάος αποδεικνύεται στεγνό, και όταν διορθώνουμε το λάθος μας προσθέτοντας νερό σε αυτό, γίνεται χαμός. Μετάτέλος της διαδικασίας μαγειρική χυλόςΕίναι απαραίτητο να διατηρείται ζεστό Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε το σε ένα ζεστό μέρος κάτω από ένα καλά κλειστό καπάκι. Ένα τέτοιο μέρος θα μπορούσε να είναι: ένας φούρνος, ένας θερμοσίφωνας ή η δοκιμασμένη μέθοδος της γιαγιάς - τυλιγμένοαυτήν σε "μαξιλάρια".

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε για να κάνετε το διαιτητικό χυλό νόστιμο είναι να ταξινομήσετε τα δημητριακά, αφαιρώντας τους χαμηλής ποιότητας κόκκους από αυτό και στη συνέχεια να το ξεπλύνετε. Πρέπει να θυμόμαστε ότι κατά το πλύσιμο των δημητριακών, απορροφά και διατηρεί μια ορισμένη ποσότητα υγρού.

Από αυτή την άποψη, για να διατηρήσετε σωστά την αναλογία δημητριακών και υγρών, κάντε το εξής:

• Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα νερού στο μπολ.
• Αφού βράσει το νερό, προσθέστε τους ήδη πλυμένους κόκκους δημητριακών.

Μετρήστε τον όγκο που προκύπτει από τα περιεχόμενα του τηγανιού σας και συγκρίνετε τον με τον προκαθορισμένο όγκο. Εάν παραληφθεί ο όγκος είναι μεγαλύτερος- πλεόνασμα ρίξτε και αντίστροφα, προσθέστεζεστό νερόμέχρι το κανονικό αν η ένταση είναι μικρότερη.

Έτσι επιτυγχάνεται η ισορροπία στην αναλογία δημητριακών-υγρού, ανεξάρτητα από το πόση υγρασία παραμένει στους κόκκους όταν πλένονται.

Χυλοί δημητριακών που δεν πλένονται

Παρασκευάζονται φαγόπυρο, Ηρακλής, σιμιγδάλι με τον εξής τρόπο. Απαιτούμενο ποσόΡίξτε το υγρό σε ένα δοχείο, προσθέστε εκεί, καθώς και τα υλικά που προβλέπονται στη συνταγή. Μετά το βράσιμο ρίξτε υγρό πάνω από τα δημητριακά. Για να κάνετε το χυλό νόστιμο και οπτικά όμορφο, προσθέστε μια μικρή ποσότητα σε ένα τηγάνι με νερό. φυτικό λάδι, και μόνο μετά βάζουν μέσα τα δημητριακά.

Αν ετοιμάζετε χυλό από φρυγανισμένα δημητριακά, Ρίξε λίγο νερό περισσότερο, αφού κατά το ψήσιμο τα δημητριακά χάνουν μέρος της υγρασίας τους. Τα δημητριακά, ταξινομημένα και πλυμένα πριν τα βάλουμε σε τηγάνι, τα ρίχνουμε σε βρασμό νερό, προσεκτικά ανακάτεμαγια να μην καταστρέψουμε τους κόκκους ανασηκώνοντάς τους από τον πάτο ξύλινοςκουτάλι ή μιστρύ. Για καλύτερη ετοιμότητα, μια κατσαρόλα χυλό τοποθετήστε στο φούρνο. Σε πολύ υψηλή θερμοκρασίασε αυτό, μια κατσαρόλα με χυλό μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα ταψί με νερό.

Κατά την προετοιμασία του χυλού σιμιγδαλιού, τα δημητριακά πρέπει να χύνονται σε βραστό νερό σε λεπτή ροή και να ανακατεύονται ταυτόχρονα.

Δημητριακά όπως το ρύζι, το κεχρί, το μαργαριταρένιο κριθάρι είναι κακοβρασμένα στο γάλα. Ωστε να μάγειραςαπό αυτά τα δημητριακά γάλα κουάκερ διαίτης, πρέπει να είναι προβρασμένα όχι περισσότερο από 10 λεπτάσε βραστό νερό. Μετά από αυτό στραγγίστε το νερό, και προσθέτουμε τα υπόλοιπα δημητριακά γάλα και βράστεσε χαμηλή φωτιά μέχρι να είναι έτοιμο.

Τριτό διαιτητικό χυλόΣτις περισσότερες περιπτώσεις μαγειρεμένο από ωμά δημητριακά, δεν πέρασε θερμική επεξεργασία. Σε τέτοιους χυλούς, οι κόκκοι πρέπει να είναι καλά ψημένοι, να διατηρούν το σχήμα τους και να χωρίζονται μεταξύ τους. Τέτοιοι χυλοί μαγειρεύονται με διάφορα υλικά. Αυτοί περιλαμβάνονται στις δίαιτες, Πως ως συνοδευτικό, Ετσι και ένα ανεξάρτητο πιάτο.

Το ρύζι σερβίρεται ως συνοδευτικό με πουλερικά, μοσχάρι ή αρνί.

Ζεστό διαιτητικό εύθρυπτο χυλό σερβίρεται με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, ψιλοκομμένα αυγά κ.λπ. Κρύος χυλός - με γάλα και υποκατάστατο ζάχαρης.

Για να αποφευχθεί το κολλώδες εύθρυπτο κουάκερ που παρασκευάζεται από φαγόπυρο, κριθάρι, ρύζι ή κεχρί, πλένονται εκ των προτέρων. ζεστό νερόκαι μετά ζεστό. Το άμυλο από τους κόκκους αφαιρείται από την επιφάνεια με ζεστό νερό και το λίπος που εμφανίστηκε στους κόκκους κατά την αποθήκευση αφαιρείται με ζεστό νερό.

Προσφέρουμε τρόπους παρασκευής διαιτητικού ρυζιού

Ρύζι μαγειρεμένο στον ατμό.

Σε ένα ειδικό μπολ, το οποίο βρίσκεται σε διπλό λέβητα, χύνεται ταξινομημένο, πλυμένο ρύζι και χύνεται σε αναλογία 1: 1. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικάκαι μαγειρεύουμε για 40 λεπτά. Κάπου στη μέση της διαδικασίας μαγειρέματος ανακατεύουμε το περιεχόμενο για να κατανεμηθούν ομοιόμορφα τα μυρωδικά.

Ρύζι μαγειρεμένο μέσα ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ.

Η διαδικασία μαγειρέματος είναι ίδια όπως στην κατσαρόλα. Το ρύζι χύνεται σε ένα μπολ που χρησιμοποιείται σε φούρνο μικροκυμάτων και προσθέτουμε νερό σε αναλογία 1:1,5. Ο χρόνος ετοιμότητας είναι 10 λεπτά στη μέγιστη ισχύ του φούρνου και μετά 15 λεπτά στη μισή ισχύ. Μετά από αυτό, πρέπει να σταθεί για 15 λεπτά. Ο χυλός διαίτης είναι έτοιμος για κατανάλωση.

Πράγματι, ο χυλός είναι ένα από τα πιο πλούσια σε θερμίδες τροφές στη διατροφή. Για παράδειγμα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ίδιου πλιγούρι βρώμης είναι σχεδόν ίση με μια μερίδα ζυμαρικών. Και όσον αφορά την περιεκτικότητα σε θερμίδες, δεν είναι κατώτερο από το κριθάρι, το ρύζι ή το κεχρί. Το περισσότερο χυλός με λίγες θερμίδες- . Ο αριθμός των θερμίδων σε αυτό δεν φτάνει τις 100. Ωστόσο, είναι λάθος να το χρησιμοποιείτε μόνο για απώλεια βάρους. Αποδεικνύεται ότι με τους χυλούς δεν είναι όλα τόσο απλά όσο με άλλα προϊόντα.

Γιατί οι άνθρωποι χάνουν βάρος με χυλό;

Είναι θέμα σύνθεσης προϊόντος. Τα περισσότερα δημητριακά περιέχουν φυτικές ίνες. Πρόκειται για πολύτιμες φυσικές ίνες που δεν διαλύονται στον οργανισμό μας. Σε αντίθεση με άλλες ουσίες που απορροφώνται μέσω των τοιχωμάτων του εντέρου, οι φυτικές ίνες παραμένουν αμετάβλητες. Φεύγοντας από τα έντερα, παίρνει μαζί του πολλά περιττά πράγματα. Για παράδειγμα, το πλιγούρι βρώμης απομακρύνει ιδανικά τα λίπη, τις τοξίνες και τα προϊόντα διάσπασης των αντιβιοτικών. Ο χυλός ρυζιού έχει ισχυρό ροφητικό αποτέλεσμα, απορροφώντας επιθετικά αλλεργιογόνα.

Όσο περισσότερες φυτικές ίνες, τόσο μεγαλύτερη είναι η «καθαριστική» δράση των δημητριακών στα έντερα. Οι πιο χονδροειδείς ίνες λειτουργούν με βάση την αρχή της οδοντόβουρτσας: καθαρίζουν απλώς τις τοξίνες που έχουν εγκατασταθεί πάνω τους από τους βλεννογόνους. Για ένα τέτοιο " γενική καθαριότητα«Μόνο τα δημητριακά είναι ικανά τραχύς, με διατηρημένες μεμβράνες φρούτων. Αυτά περιλαμβάνουν σιτηρά«Ηρακλής», πλιγούρι κριθαριού (θρυμματισμένοι και μη αποφλοιωμένοι κόκκοι κριθαριού), καστανό και μη γυαλισμένο ρύζι.

Αλλά ακόμα κι αν τα δημητριακά είναι καθαρισμένα και γυαλισμένα, εξακολουθεί να προωθεί την απώλεια βάρους. Και πάλι είναι θέμα σύνθεσής του.

• Αργοί υδατάνθρακες. Όλα τα δημητριακά τα περιέχουν. Από τους γρήγορους υδατάνθρακες, που υπάρχουν σε αφθονία στα αρτοσκευάσματα, ζαχαροπλαστική, γλυκά ποτά, διακρίνονται από την ταχύτητα απορρόφησης από τον οργανισμό. Εάν οι γρήγοροι απορροφηθούν μέσα σε λίγα λεπτά, προκαλώντας στιγμιαία άνοδο των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, το οποίο, μη έχοντας χρόνο να χαθεί με τη μορφή ενέργειας, μετατρέπεται σε λίπος, τότε οι μεγάλοι υδατάνθρακες διασπώνται μέσα σε λίγες ώρες. Απορροφούνται σταδιακά, παρέχοντας μια μακροχρόνια αίσθηση πληρότητας. Και αν δεν έχετε όρεξη για φαγητό, τότε οι πιθανότητες να χάσετε βάρος είναι πολύ μεγαλύτερες από ό,τι σε μια δίαιτα λιμοκτονίας.
• Βήτα γλυκάνες. Αυτές οι ουσίες στα περισσότερα δημητριακά λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο όπως οι φυτικές ίνες. Μόνο που δεν δρουν στα έντερα, αλλά στα αιμοφόρα αγγεία. Εκεί διαλύουν τις πλάκες χοληστερόλης, παρέχοντας υψηλής ποιότητας καθαρισμό του κυκλοφορικού συστήματος.
• Βιταμίνες. Τα δημητριακά είναι πλούσια σε μια ολόκληρη σειρά βιταμινών, αλλά κυρίως περιέχουν ουσίες της ομάδας Β. Συμμετέχουν στον σχηματισμό νευρικό σύστημα, αναγέννηση ιστών, αιμοποίηση. Εξαιτίας αυτού, το κουάκερ για απώλεια βάρους μπορεί να θεωρηθεί πηγή ηρεμίας, ομορφιάς και νεότητας.
• Αμινοξέα. Τα δημητριακά περιέχουν ουσίες απαραίτητο για το σώμαΓια κανονική ανταλλαγήουσίες. Και αυτό, με τη σειρά του, είναι η βάση για ένα λεπτό σώμα. Τα αμινοξέα μπορούν να ληφθούν μόνο από τα τρόφιμα. Και το κουάκερ είναι το φθηνότερο, πιο προσιτό προϊόν στη λίστα των φορέων του.

Αλλά αυτό που δεν περιέχουν τα δημητριακά είναι ζωικά λίπη. Είναι αυτοί που εγκαθίστανται στη μορφή πλάκες χοληστερόληςστα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Προϊόντα φυτικής προέλευσηςΑποφέρουν οφέλη στον οργανισμό μόνο εάν χρησιμοποιηθούν σωστά.

Πώς να τρώτε σωστά το χυλό

Για να χάσετε βάρος, δεν αρκεί απλώς να εντάξετε το χυλό στη διατροφή σας. Αν και για πολλούς αυτό θα είναι ήδη επίτευγμα, θα στηρίξει το σώμα πολύτιμα στοιχεία! Τα σωστά διαιτητικά κουάκερ διαφέρουν από τα συνηθισμένα. Έχουν πολλά χαρακτηριστικά.

• Βράζουμε σε νερό. Είναι αδύνατο να χρησιμοποιήσετε γάλα για το μαγείρεμα των δημητριακών, καθώς είναι πηγή ζωικού λίπους και αυξάνει την περιεκτικότητα σε θερμίδες. Η εξαίρεση είναι το αποβουτυρωμένο γάλα, με το οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε χυλό. Το μόνο δημητριακό που δεν μπορεί να συνδυαστεί με γάλα είναι το πλιγούρι. Όταν χρησιμοποιείτε χυλό γάλακτος, οι ιδιότητες του πλιγούρι βρώμης για την απομάκρυνση των λιπών από τα έντερα χάνονται εντελώς.
• Αν τα δημητριακά φουσκώσουν στο νερό, μην τα βράσετε. Αυτά τα δημητριακά περιλαμβάνουν πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, ρύζι. Αρκεί να τα περιχύσουμε με βραστό νερό και να τα αφήσουμε να φουσκώσουν. Η απουσία θερμικής επεξεργασίας τα κρατά μέγιστο ποσόχρήσιμες ουσίες και οι πολύτιμες ίνες δεν καταστρέφονται.
• Μην προσθέτετε αλάτι, ζάχαρη. Το αλάτι διαταράσσει το φυσικό ανταλλαγή νερούστο σώμα, διεγείρει το πρήξιμο. Η ζάχαρη γίνεται πηγή κενών θερμίδων. Άλλοι θα βοηθήσουν να γίνει το πιάτο νόστιμο, υγιεινά συστατικά. Μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα, μικρή ποσότητα αποξηραμένων φρούτων, ξηρούς καρπούς, φρέσκα φρούτα. Τέτοια πιάτα θα έχουν τέλεια γεύση, είναι θρεπτικά και θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος.
• Παραλείψτε το λάδι. Σε πιάτα που παρασκευάζονται με νερό και συμπληρώνονται φρέσκα μούρα, φρούτα, βούτυροκαι αυτό θα αποδειχτεί περιττό. Στο διαιτητικό χυλό, μειώνει την αποτελεσματικότητα των φυτικών ινών.
• Τρώτε χυλό το πρωί και το βράδυ, αλλά όχι πριν τον ύπνο. Ο χρόνος πριν τον ύπνο θα πρέπει να είναι 4 ώρες για να έχετε χρόνο να ξοδέψετε τους υδατάνθρακες που λαμβάνετε.
• Τρώτε τακτικά δημητριακά. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, είναι απαραίτητο να τρώτε χυλό τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα. Περισσότερα είναι δυνατά. Έχουν αναπτυχθεί δίαιτες για εβδομαδιαία και δεκαήμερη κατανάλωση πιάτων με δημητριακά.
• Πίνουν νερό. Για να χάσετε βάρος και να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα των φυτικών ινών στα έντερα, πρέπει να κορεστείτε το σώμα σας με νερό. Να το πίνετε συχνά, σιγά σιγά. Πίνετε περισσότερα από δύο λίτρα κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Δεν είναι όλα τα δημητριακά εξίσου υγιεινά. Ένα από τα «άδεια» δημητριακά είναι το σιμιγδάλι. Είναι φτιαγμένο από επεξεργασμένο σιτάρι, επομένως δεν μένουν ίνες σε αυτό.

Η γεωγραφική αρχή της επιλογής προϊόντων είναι επίσης σημαντική. Το γεγονός είναι ότι η ικανότητα διάσπασης των υδατανθράκων εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά των ενζύμων στο σώμα. Είναι γενετικά καθορισμένα. Εάν οι γονείς σας και οι μεγαλύτεροι συγγενείς σας δεν έχουν φάει ποτέ άγριο ρύζι ή καλαμπόκι, αυτά τα υγιεινά δημητριακά μπορεί να λειτουργήσουν για εσάς». σκληρό αστείο" Το σώμα σας απλά δεν θα μπορεί να τα χωνέψει, κάτι που θα προκαλέσει προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα.

Συνταγές

Σας προσκαλούμε να μάθετε πώς να μαγειρεύετε σωστά δημητριακάγια απώλεια βάρους από κεχρί, κριθάρι, πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο και φακές.

• Χυλός κεχρί . Ζεματίζουμε ένα ποτήρι δημητριακά με βραστό νερό, ρίχνουμε τρία ποτήρια κρύο νερό. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Περιχύστε με μέλι πριν το σερβίρετε.
• Χυλός κριθαριού. Ρίξτε ένα ποτήρι δημητριακά σε βραστό νερό (3 φλιτζάνια), βράστε για 25 λεπτά. Σερβίρουμε με φρέσκα φρούτα.
• Πλιγούρι βρώμης . Ρίξτε ένα ποτήρι χονδροειδείς νιφάδες με βραστό νερό σε αναλογία 1:2. Αφήνουμε σκεπασμένο για 30 λεπτά. Πριν από τη χρήση, προσθέστε φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα.
• Φαγόπυρο . Ρίξτε ένα ποτήρι δημητριακά το βράδυ με δύο ποτήρια κρύο νερό. Φάτε το πρωί με μέλι, ξηρούς καρπούς.
• Χυλός φακής. Ρίξτε ένα ποτήρι φακές με πέντε ποτήρια κρύο νερό, βράστε για 20 λεπτά. Σερβίρετε με φυτικό λάδι.

Το πλεονέκτημα κάθε συνταγής είναι η ευκολία παρασκευής και η δυνατότητα αλλαγής της γεύσης των πιάτων προσθέτοντας άλλα υγιεινά υλικά.

Το να τρως σωστά μπορεί να είναι νόστιμο. Και τα δημητριακά με λίγες θερμίδες θα το φτιάξουν υγιές θεμέλιο. Με αυτά μπορείτε να χάσετε βάρος και να βελτιώσετε την υγεία του σώματός σας χρησιμοποιώντας τα πιο οικονομικά προϊόντα.

Σήμερα, ο καθένας έχει συνηθίσει να χρησιμοποιεί διαφορετικά υγιεινό φαγητό, που φράζει το σώμα, και σχεδόν ξέχασαν το χυλό, και μόνο αφού πήραν περιττά κιλά και αισθανθούν κακό προαίσθημα, αρχίστε να σκέφτεστε. Μερικοί άνθρωποι αμφιβάλλουν αν τα δημητριακά θα σας βοηθήσουν πραγματικά να χάσετε βάρος και να βελτιώσετε την υγεία σας. Αλλά δεν υπάρχει λόγος να αμφισβητήσετε αυτό, αν θυμάστε προσεκτικά, τότε οι γιαγιάδες μας τα παλιά χρόνια προσπαθούσαν να ετοιμάζουν διαφορετικούς χυλούς κάθε μέρα και να μιλούν για τις ευεργετικές ιδιότητες. Άλλωστε, εδώ και καιρό έχει παρατηρηθεί ποια είναι τα οφέλη του χυλού και πόσο βοηθούν στην αποκατάσταση της υγείας και στην παράταση της νεότητας. Ακόμη και οι πιο διάσημοι καλλιτέχνες και ηθοποιοί έχουν καταφύγει στην κατανάλωση δημητριακών δίαιτας πολλές φορές προκειμένου να χάσουν βάρος και να δείχνουν νέοι και όμορφοι. Τα οφέλη των δημητριακών είναι τεράστια, γιατί φορτίζουν τον οργανισμό με ενέργεια και δύναμη. Γι' αυτό οι διατροφολόγοι συνιστούν την κατανάλωση διαφορετικών δημητριακών που θα εφοδιάσουν τον οργανισμό με χρήσιμες ουσίες.

Οι πιο υγιεινοί χυλοί

Για να χάσετε βάρος, πρέπει να τρώτε δημητριακά με λίγες θερμίδες, τα οποία θα περιορίσουν την όρεξή σας και θα σας δώσουν ένα αίσθημα πληρότητας. Το πλιγούρι βρώμης, το φαγόπυρο, το ρύζι, το κεχρί, το σιτάρι και το κριθάρι θεωρούνται ανώτερα σε υγεία και χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.

• Πλιγούρι βρώμης

Η κατανάλωση πλιγούρι βρώμης θα βοηθήσει το σώμα να κερδίσει χρήσιμο υλικό, υδατάνθρακες. Αν το φάτε το πρωί, μπορεί να φορτίσει ένα άτομο με ενέργεια και σθένος. Μπορεί να μαγειρευτεί χρησιμοποιώντας τόσο καθαρό νερό όσο και άπαχο γάλα.

• Είδος σίκαλης

Το φαγόπυρο έχει ένα τεράστιο ποσό ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες, βιταμίνες και περιέχει επίσης πολύ σίδηρο και μαγγάνιο. Το φαγόπυρο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για όσους πάσχουν από αναιμία, σακχαρώδης διαβήτηςκαι της παχυσαρκίας.

Το ρύζι είναι το αγαπημένο φαγητό των Ιαπώνων, που θεωρούνται μακρόβιοι και όμως δεν υποφέρουν ποτέ. υπέρβαρος. Αυτό το δημητριακό είναι πλούσιο σε άμυλο και περιέχει και άλλες ευεργετικές ουσίες. Έχει κάποιες φυτικές ίνες, επομένως είναι εύκολο να χωνευτεί και να αφομοιωθεί τέλεια.

• Μαργαριτάρι κριθάρι

Χάρη στο μαργαριτάρι, μπορείτε να καθαρίσετε τα έντερα και ταυτόχρονα να εξαλείψετε το αίσθημα της πείνας. Αυτός ο χυλός περιέχει πολλά μέταλλα, βιταμίνες, ειδικά την ομάδα Β.

• Χυλός κριθαριού

Για να αναζωογονήσετε το σώμα σας και να χάσετε βάρος, μπορείτε να τρώτε κάθε μέρα χυλός κριθαριού, που περιέχει ουσίες ικανές να απομακρύνουν τις τοξίνες και να κορεστούν όλες απαραίτητες ουσίες. Επιπλέον, τρώγοντας αυτό το χυλό, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως αρρωστήσετε. σοβαρές ασθένειες. Και εκτός από αυτό, βοηθά στην αναστολή όλων των ειδών νεοπλασμάτων και έχει αναζωογονητικές ιδιότητες.

• χυλός καλαμποκιού

Δεν πρέπει να ξεχνάμε το πολύ υγιεινό χυλό καλαμποκιού, το οποίο θα αναπληρώσει τον οργανισμό με σίδηρο, κάλιο και ασβέστιο. Χάρη στις ειδικές ιδιότητες του καλαμποκιού, τα κύτταρα του οργανισμού αναζωογονούνται και δεν επιτρέπουν την ανάπτυξη νεοπλασμάτων και όγκων.

• Pshenka

Τα δημητριακά κεχρί περιέχουν πολύ κάλιο και φώσφορο. Καταναλώνοντάς το συχνά, μπορείτε να βελτιώσετε την όρασή σας, να χάσετε βάρος και να ενισχύσετε το νευρικό σας σύστημα.

Κουάκερ διαίτης για απώλεια βάρους: συνταγές

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες δημητριακών διαίτης για απώλεια βάρους και συνταγές, αλλά μπορείτε να επιλέξετε αυτά που είναι πιο κατάλληλα. Όλα πρέπει να μαγειρευτούν σε νερό ή άπαχο γάλα και στη συνέχεια, αν θέλετε, προσθέστε φρούτα ή μέλι.
Ας επιλέξουμε τις καλύτερες 10 συνταγές για χυλό για απώλεια βάρους. Ο καθένας μπορεί να δοκιμάσει τα πάντα ή τη δική του επιλογή.

1. Χυλός φαγόπυρου με αγγούρι και κολοκυθάκια στον ατμό

Προσθέστε ένα ποτήρι φαγόπυρο σε 1,5 λίτρο βραστό νερό και μαγειρέψτε για λίγη ώρα σε δυνατή φωτιά και 11 λεπτά σε χαμηλή. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να βράσει για 14 λεπτά. Ψιλοκόβουμε σε χλιαρό χυλό φρέσκο ​​αγγούρικαι κολοκυθάκια στον ατμό. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ελαιόλαδο.

2. Πλιγούρι με μήλα και ροδάκινο

Παίρνουμε τρεις φορές περισσότερο νερό από τις νιφάδες. Το αφήνουμε να πάρει βράση, προσθέτουμε τις νιφάδες και μαγειρεύουμε για λίγο σε δυνατή φωτιά και για 6 λεπτά σε χαμηλή κάτω από το καπάκι. Ψιλοκόβουμε σε κρύο χυλό πράσινο μήλοκαι πολτό ροδάκινου.

3. Χυλός ρυζιού με προσθήκη Τοματοχυμοςκαι φρέσκο ​​σπανάκι

Το ρύζι τοποθετείται σε νερό που βράζει και μαγειρεύεται κάτω από καλά κλειστό καπάκι, γιατί είναι ο ατμός που μαγειρεύει. Αρχικά, μαγειρέψτε για αρκετά λεπτά σε δυνατή φωτιά, μετά 6 λεπτά σε μέτρια φωτιά και 8 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Αφήνουμε στην άκρη τον χυλό και τον αφήνουμε να σταθεί και μετά από λίγο προσθέτουμε λίγο χυμό ντομάτας και ψιλοκομμένο σπανάκι.

4. Χυλός καλαμποκιού με βασιλικό, κολοκυθάκια, ντομάτα και διάφορα χόρτα

Πρέπει να ψηθεί σε καζάνι για πιο πλούσια γεύση. Ρίξτε νερό και αφήστε να πάρει μια βράση και μετά ρίξτε μέσα κόκκους καλαμποκιού. Κλείνουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 28 λεπτά. Μετά τον καθορισμένο χρόνο για το μαγείρεμα, το αφήνουμε στην άκρη και το αφήνουμε να βράσει και μετά κόβουμε σε λωρίδες τον βασιλικό, τα διάφορα μυρωδικά, τις ντομάτες και τα κολοκυθάκια στον ατμό ως συνοδευτικό.

5. Διαιτητικό είδος σίκαληςσε γάλα με την προσθήκη μελιού Μαΐου και αλεσμένης κανέλας

Ρίχνουμε μισό τηγάνι γάλα και όταν πάρει βράση προσθέτουμε ένα ποτήρι φαγόπυρο. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 13 λεπτά. Αφήνουμε στην άκρη και αφήνουμε να κρυώσει και μετά προσθέτουμε μερικές κουταλιές της σούπας μέλι Μαΐου και λίγη τριμμένη κανέλα.

6. Κουάκερ από κεχρί γάλακτος με κολοκύθα, αποξηραμένα φρούτα και φύλλα μέντας

Τα καλά πλυμένα δημητριακά από κεχρί ρίχνονται σε βραστό γάλα και μαγειρεύονται για λίγο και στη συνέχεια προστίθεται πολτός κολοκύθας. Μετά από 11 λεπτά, μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα και να βράσετε λίγο. Προσθέστε ένα φύλλο μέντας, μέλι φαγόπυρου στον ελαφρώς κρύο χυλό, αυτό είναι για γλυκό, ωραία γεύσηκαι μυρωδιά.

7. Πλούσιος χυλός μαργαριταριού κριθαριούμε κομμάτια καρότα, παντζάρια και φρέσκα κρεμμυδάκια

Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, ξεπλένετε καλά τα δημητριακά και τα αφήνετε για λίγη ώρα στο νερό να φουσκώσουν. Μετά από λίγες ώρες ετοιμάζετε τον χυλό και μαγειρεύετε για 38 λεπτά. Ρίξτε ψιλοκομμένα, προβρασμένα καρότα και παντζάρια στο έτοιμο μείγμα. Και μετά θα ανεφοδιάζουμε πράσινα κρεμμύδιακαι μπορείτε να προσθέσετε καλαμποκέλαιο.

8. Χυλός φρούτου ρυζιού

Μαγειρέψτε το ρύζι σε νερό για 22 λεπτά, στη συνέχεια αφήστε το στην άκρη και προσθέστε κομμάτια πολτού γκρέιπφρουτ, φράουλες και σμέουρα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και μπορείτε να φάτε.

9. Χυλός λάχανου και κριθαριού

Παίρνουμε λίγο νερό και το βάζουμε στη φωτιά, ψιλοκόβουμε το λάχανο και το ρίχνουμε στο τηγάνι. Μετά από λίγα λεπτά, προσθέτουμε το κριθαρένιο και μαγειρεύουμε για έως και 54 λεπτά, ώστε να εξατμιστεί το νερό. Ρίξτε λίγο χυμό λεμονιού στον έτοιμο χυλό.

10. Πλιγούρι βρώμης με χυμό γκρέιπφρουτ

Ας πάρουμε ίσες ποσότητες νερού και χυμός γκρέιπφρουτ, προσθέτουμε πλιγούρι και μαγειρεύουμε για λίγο. Όταν ο χυλός είναι έτοιμος, προσθέστε σμέουρα και πολτό βερίκοκου σε αυτό. Ο χυλός αποδεικνύεται νόστιμο και υγιεινό.

Κάθε ένα από τα κουάκερ έχει το δικό του μοναδικό, θρεπτικό και θεραπευτικές ιδιότητες, χάρη στο οποίο κάθε γυναίκα θα δείχνει νέα και όμορφη. Βοηθά επίσης στην τέλεια απώλεια βάρους και στην απομάκρυνση των περιττών τοξινών από το σώμα που είναι επιβλαβείς για τον οργανισμό.

Ήρθε η ώρα να καταρριφθεί ο μύθος ότι ο χυλός είναι τροφή για αύξηση βάρους, καθώς είναι εξαιρετικά χορταστικό και περιέχει πολύ υψηλή ποσότητα θερμίδων. Υπάρχουν πολλές συνταγές για χυλούς για απώλεια βάρους - νόστιμες και... Το κύριο πράγμα είναι να μην χρησιμοποιείτε λάδι κατά την προετοιμασία τους, πλήρες γάλα(ή κρέμα) και ζάχαρη. Τα παρατήστε, πάρτε δύο τοις εκατό γάλα και αντί για ζάχαρη, χρησιμοποιήστε ένα γλυκαντικό. Και μετά μπορείτε να ετοιμάσετε υγιεινό χυλό για απώλεια βάρους, το οποίο θα σας αντικαταστήσει εντελώς πλήρες πρωινόή δείπνο.

Τι δημητριακά διατροφής υπάρχουν για απώλεια βάρους;

Χυλός δημητριακών με αποξηραμένα φρούτα και νερό.

Για να προετοιμάσετε αυτή τη δίαιτα για απώλεια βάρους, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

Φαγόπυρο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Πλιγούρι βρώμης - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Κριθαρόψιχα- 2 κ.σ. μεγάλο. Κεχρί - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Αποξηραμένα φρούτα (αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες) - 50 γρ. Αλάτι και γλυκαντικό - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ρίξτε τα δημητριακά στο τηγάνι, μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.

2. Πλένουμε τα αποξηραμένα φρούτα, ρίχνουμε ζεστό νερόαφήστε το να βράσει για 10-15 λεπτά.

3. Βγάζουμε τα αποξηραμένα φρούτα από το νερό και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

4. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και αποξηραμένα φρούτα στον χυλό.

5. Μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά και αποσύρουμε από τη φωτιά. Όταν σερβίρετε, μπορείτε να προσθέσετε μέλι.

Κουάκερ «Τέσσερις κόκκοι».

Ο χυλός τεσσάρων κόκκων είναι ένα από τα καλύτεροι χυλοίγια απώλεια βάρους, καθώς περιέχει όχι ένα, αλλά τέσσερα υγιεινά δημητριακά.

Συστατικά:

Πλιγούρι βρώμης - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Φαγόπυρο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Σιμιγδάλι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Ρύζι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Γάλα 2% λιπαρά - 250 ml. Αλάτι και γλυκαντικό - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ρίχνουμε το πλιγούρι, το φαγόπυρο, το σιμιγδάλι και το ρύζι σε βραστό νερό, προσθέτουμε το γάλα, το αλάτι και τη ζάχαρη.

2. Μαγειρέψτε το χυλό μέχρι να είναι έτοιμο για 20-25 λεπτά.

Μετά το μαγείρεμα, καλύψτε το χυλό με ένα καπάκι και αφήστε το να βράσει για μια ώρα.

Οι καλύτερες συνταγές κουάκερ για απώλεια βάρους

Ποιοι άλλοι χυλοί υπάρχουν για απώλεια βάρους - νόστιμοι και χαμηλών θερμίδων;

Κουάκερ κεχρί με κολοκύθα.

Συστατικά:

Κολοκύθα - 500 g καρότα - 1 τεμ. Κεχρί - 200 g (1 φλιτζάνι). Γάλα - 400 ml. Αλάτι και γλυκαντικό - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε την κολοκύθα και την κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.

2. Καθαρίζουμε τα καρότα και τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη.

3. Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε την κολοκύθα και τα καρότα, το αλάτι και τη ζάχαρη κατά βούληση. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά.

4. Ξεπλένουμε το κεχρί και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα με γάλα και λαχανικά.

5. Μαγειρέψτε το χυλό μέχρι να είναι έτοιμο το κεχρί. Ο χυλός πρέπει να ανακατεύεται περιοδικά.

Όταν το κεχρί είναι έτοιμο, αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε να σταθεί.

Πλιγούρι βρώμης με πίτουρο και σπόρους λιναριού.

Για να προετοιμάσετε αυτό το διαιτητικό κουάκερ για απώλεια βάρους, πάρτε:

Πλιγούρι βρώμης - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Γάλα - 200 ml. Πίτουρο σίτου - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Αλεσμένος σπόρος λιναριού - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Αλάτι και γλυκαντικό - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε 100 ml νερό, αλάτι και ζάχαρη, αφήνουμε να πάρει μια βράση.

2. Προσθέστε πλιγούρι βρώμης και πίτουρο. Μαγειρέψτε για 57 λεπτά.

3. Η συνοχή του χυλού μπορεί να ρυθμιστεί προσθέτοντας νερό.

4. Προσθέστε αλεσμένους σπόρους λιναριού και αποσύρετε από τη φωτιά.

Ο χυλός πρέπει να καθίσει για περίπου 10 λεπτά.

Ακόμα περισσότερα για το θέμα

Παρά το υψηλό ευεργετικά χαρακτηριστικά, Μαντζουριανό παξιμάδισπάνια χρησιμοποιείται για σκοπούς διατροφής αμέσως μετά τη συλλογή: αυτό συνδέεται με μεγάλες δυσκολίες...

Για κατάλληλη διατροφήασθενείς που έχουν διαγνωστεί πεπτικό έλκος, έχουν αναπτυχθεί αρκετές δίαιτες. Στο οξύ στάδιο συνταγογραφείται...

ΣΕ τα τελευταία χρόνιαΠολύς λόγος γίνεται για τη θεραπεία μέσω της τροφής. Αλλά πόσο αληθινές είναι κάθε είδους έννοιες; υγιεινή διατροφήγια καλή υγεία; Πραγματικά...

Το αντικαρκινικό σύστημα διατροφής αναπτύχθηκε για να ελαχιστοποιήσει τον κίνδυνο ανάπτυξης όγκων στο σώμα. Πρώτα...

Πολλοί είναι σίγουροι ότι τα αποξηραμένα φρούτα κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας είναι κάτω η αυστηρότερη απαγόρευση, αφού μέσα αποξηραμένα φρούτακαι τα μούρα περιέχουν πάρα πολύ...

Χαιρετισμούς, αγαπητοί χαμένοι! Μερικοί άνθρωποι που θέλουν να χάσουν το περιττό βάρος αντενδείκνυνται. αυστηρές δίαιτες. Το σώμα τους χρειάζεται ισορροπημένη διατροφή, οπότε το θέμα της απώλειας βάρους μπορεί να προκαλέσει ορισμένα προβλήματα. Οι διατροφολόγοι λένε ότι για να αντιμετωπίσουν περιττά κιλάΤα δημητριακά με τα οποία όλοι γνωρίζουν θα βοηθήσουν. Υπάρχουν δημητριακά αδυνατίσματος που δεν θα σας επιτρέψουν να βασανίζεστε με αυστηρούς περιορισμούς.

Από το άρθρο θα μάθετε:

Ποια είναι μερικά δημητριακά αδυνατίσματος που καίνε λίπος;

Οι διατροφολόγοι έχουν καταλάβει από καιρό ότι τα διαιτητικά δημητριακά καθιστούν δυνατή την αντιμετώπιση των περιττών κιλών. Αυτά είναι προϊόντα που μπορούν να σας δώσουν ενέργεια. Σας κρατούν χορτάτους, έτσι δεν θα χρειαστεί να τσιμπολογάτε τόσο συχνά κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Κουάκερ για απώλεια βάρους

Χυλοί απώλειας βάρους που καίνε λίπος, όπως προϊόντα αλευριού, περιέχουν υδατάνθρακες. Αλλά τα γλυκά είναι πλούσια βλαβερές ουσίες, και τα δημητριακά είναι υγιεινά. Επιπλέον, τα δημητριακά περιέχουν εκείνα τα μικρο- και μακροστοιχεία που είναι απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Αλλά να θυμάστε ότι δεν συνιστάται η κατανάλωση μόνο ενός τύπου πιάτων για πάρα πολύ καιρό.

Τα οφέλη των δημητριακών για την απαλλαγή υπερβολικό βάροςφανερός. Τέτοια προϊόντα καθιστούν δυνατή:

• σταθεροποίηση της εντερικής λειτουργίας.
• κάνει το δέρμα πιο υγιές.
• ομαλοποίηση των πεπτικών διεργασιών.
• αποτρέψει επικίνδυνες ασθένειεςγαστρεντερικός σωλήνας;
• ομαλοποίηση των επιπέδων χοληστερόλης ή σακχάρου στο αίμα στο διαβήτη.

Χάρη σε αυτά θετικές πλευρέςμερικοί άνθρωποι στράφηκαν σε μια δίαιτα που βασίζεται στην κατανάλωση κάποιου είδους δημητριακών. Αλλά πρέπει να καταλάβετε ποια δημητριακά θα σας επιτρέψουν να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Βασική λίστα δημητριακών για απώλεια βάρους

Διάφορα δημητριακά για απώλεια βάρους, μια λίστα με τα οποία θα βρείτε παρακάτω, διαφέρουν ως προς τις επιμέρους ιδιότητες και τις επιδράσεις τους στον οργανισμό. Τα ακόλουθα προϊόντα θεωρούνται τα πιο κοινά και σε ζήτηση:

• είδος σίκαλης;
• πλιγούρι βρώμης;
• δημητριακά κεχρί?
• μαργαριτάρι κριθάρι?
• κόκκους καλαμποκιού.

Αξίζει να κατανοήσουμε τα χαρακτηριστικά κάθε τύπου με περισσότερες λεπτομέρειες.

Είδος σίκαλης

Αυτό είναι το καλύτερο δημητριακό που θα σας επιτρέψει να αντιμετωπίσετε το υπερβολικό βάρος. Αν ψάχνετε τι δημητριακά μπορείτε να φάτε ενώ χάνετε βάρος, τότε Ιδιαίτερη προσοχήδοκιμάστε αυτήν την επιλογή. Το φαγόπυρο περιέχει πολύ ειδικούς υδατάνθρακες βραδείας δράσης που μπορούν να κορεστούν τον οργανισμό με πολύτιμη ενέργεια. Τα συστατικά καθιστούν επίσης δυνατή την αποκατάσταση των μυών των ατόμων που αθλούνται. Το φαγόπυρο περιέχει πολλή πρωτεΐνη, η οποία καθιστά δυνατή τη διατήρηση ολόκληρου μυϊκό σύστημα. Η πρωτεΐνη ικανοποιεί αμέσως την όρεξη και εμποδίζει το άτομο να φάει πολλά γλυκά. Επίσης χαρακτηριστικό του φαγόπυρου:

• θετική επίδραση στα επίπεδα αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
• σταθεροποίηση της λειτουργίας του νευρικού συστήματος.

Πλιγούρι βρώμης

Το πλιγούρι βρώμης περιέχει πολλά μικροστοιχεία, καθώς και φυτικές ίνες. Το σώμα σας θα επωφεληθεί αποκλειστικά από:

• το σώμα είναι φορτισμένο με ενέργεια, άρα καλύτερη επιλογήγια πρωινό;
• η ευημερία σας θα βελτιωθεί σημαντικά.
• αποκλείεται η φλεγμονή στα εσωτερικά όργανα, καθώς θα προστατεύονται από ένα ειδικό φιλμ.

πλιγούρι κεχρί

Αυτό είναι ένα προϊόν που θα αφαιρέσει επικίνδυνα συστατικά από το σώμα σας. Το προϊόν κάνει τη διαδικασία καύσης λίπους πιο γρήγορη. Επιτρέπει επίσης στο σώμα να αντισταθεί διάφορες ασθένειες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η σύνθεση του κεχριού είναι πλούσια σε διάφορα μικροστοιχεία.

Μαργαριτάρι κριθάρι

Τέτοια δημητριακά για απώλεια βάρους και απώλεια λίπους θεωρούνται δικαίως ένα χορταστικό πιάτο, επειδή σας επιτρέπουν να αντιμετωπίσετε την πείνα ακόμα και αν καταναλώνετε ελάχιστη μερίδα. Έχει τις ακόλουθες επιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό:

• τα αντιοξειδωτικά καθιστούν δυνατή την τακτοποίηση της κατάστασης του δέρματος και των μαλλιών.
• τα έντερα καθαρίζονται γρήγορα περιττώματα, που αποφεύγει τη δυσκοιλιότητα.

Κόκκος καλαμποκιού

Το προϊόν προστατεύει τα εσωτερικά πεπτικά όργανα από κάθε είδους πυώδεις διεργασίες. Τα δημητριακά περιέχουν όλα τα απαραίτητα συστατικά που σας επιτρέπουν να αντιμετωπίσετε το υπερβολικό βάρος σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Αυτά είναι τα πιο υγιεινά δημητριακά για απώλεια βάρους που θα σας επιτρέψουν να χάσετε βάρος. Προσθέστε αυτά τα δημητριακά στο μενού σας για να απολαύσετε τα αποτελεσματικά τους αποτελέσματα.

Ποιος είναι ο χυλός με τις χαμηλότερες θερμίδες για απώλεια βάρους;

Ο χυλός με τις χαμηλότερες θερμίδες είναι το ρύζι

Οι ειδικοί έχουν πει από καιρό στους ανθρώπους ποιος χυλός είναι ο χαμηλότερος σε θερμίδες για απώλεια βάρους στο σπίτι. Πρόκειται για ρύζι γνωστό σε όλους, το οποίο περιλαμβάνεται σε διάφορα πιάτα.

Αυτό το προϊόν περιέχει ελάχιστο ποσόθερμίδες - 323 kcal ανά 100 g προϊόντος. Για το φαγόπυρο, ένας δείκτης 329 kcal είναι χαρακτηριστικός και για το πλιγούρι κεχρί - 334 kcal. Όπως καταλαβαίνετε, η διαφορά δεν είναι πολύ μεγάλη, οπότε έχετε την ευκαιρία να εστιάσετε στις γευστικές σας προτιμήσεις.

Το ρύζι είναι το πιο υγιεινό χυλόγια απώλεια βάρους, η οποία έχει τέτοια επίδραση στο σώμα:

• το προϊόν καθιστά δυνατή τη σταθεροποίηση της λειτουργίας των πεπτικών οργάνων, καθώς και την προστασία τους από αρνητικές επιδράσεις.
• Μπορείτε να πιείτε δυνατό ρύζι για να αντιμετωπίσετε τη διάρροια και τη δυσπεψία.
• αυτό είναι το πιο διαιτητικό χυλό, το οποίο είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες μπορούν να βελτιώσουν την κατάσταση των μαλλιών και των νυχιών.
• υπάρχει πολύ κάλιο στο ρύζι, χάρη στο οποίο καθιστά δυνατό τον καθαρισμό των αρθρώσεων.
• Το προϊόν δεν περιέχει πρακτικά αλάτι, επομένως μπορείτε να χάσετε βάρος πολύ πιο γρήγορα εξαλείφοντας τη στασιμότητα υγρών στο σώμα.

Όπως μπορείτε να δείτε, τα δημητριακά με τις χαμηλότερες θερμίδες για απώλεια βάρους μπορεί να φέρουν πολλά οφέλη στον οργανισμό σας. Γι’ αυτό πρέπει οπωσδήποτε να προσθέσετε ρύζι στη διατροφή σας, καθώς θα σας επιτρέψει να πετύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα πιο γρήγορα.

Είναι δυνατόν να τρώτε στιγμιαίο κουάκερ ενώ χάνετε βάρος;

Στα ράφια των σούπερ μάρκετ και στα μικρά μαγαζιά μπορείτε να δείτε πλιγούρι στιγμιαίο μαγείρεμα, καθώς και άλλες επιλογές για δημητριακά. Είναι όμως δυνατόν να τρώτε στιγμιαία δημητριακά ενώ χάνετε βάρος; Η απάντηση είναι ξεκάθαρη - τέτοια προϊόντα πρέπει να εγκαταλειφθούν.

Οι διατροφολόγοι λένε ότι το πιάτο πρέπει να είναι σωστά προετοιμασμένο. Πρέπει να ακολουθήσεις ορισμένες τεχνολογίες για να δώσουν τα δημητριακά αποτελεσματικό αποτέλεσμα. Αν απλώς ρίξετε βραστό νερό πάνω από το προϊόν, δεν θα είναι αρκετά νόστιμο. Επίσης παρόμοιο προϊόνδεν θα σας κάνει να νιώσετε καλύτερα, γιατί δεν περιέχει χρήσιμα συστατικά.

Χρήσιμα δημητριακά για γυναίκες που αδυνατίζουν

Το πλιγούρι βρώμης είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, καθώς και βιταμίνες όλων σχεδόν των ομάδων. Τα μεταλλικά στοιχεία - ψευδάργυρος, μαγνήσιο, φώσφορος - είναι επίσης απαραίτητα για τον οργανισμό σας. Μπορείτε να γίνετε ιδιοκτήτης λεπτό σώμαχωρίς αυστηρές δίαιτες. Ωστόσο, δεν πρέπει να τρώτε υπερβολικά, γιατί προϊόν με πολλές θερμίδεςμπορεί να σας προσθέσει επιπλέον κιλά.

Ανάμεσα στα χρήσιμα δημητριακά για την απώλεια βάρους των γυναικών, διακρίνεται το φαγόπυρο. Το προϊόν δεν περιέχει μόνο σύνθετοι υδρογονάνθρακες, αλλά και πρωτεΐνη. Μια μικρή μερίδα θα σας επιτρέψει να επαναφορτιστείτε με ενέργεια και σθένος για την υπόλοιπη ημέρα. Το φαγόπυρο περιέχει σίδηρο, ο οποίος μπορεί να αυξήσει την αιμοσφαιρίνη στο αίμα.

Ανήκει και ο χυλός κριθαριού υγιεινά δημητριακάγια απώλεια βάρους των γυναικών, το οποίο μπορεί να καταναλωθεί τακτικά χωρίς να βλάψει το σχήμα. Καθιστά δυνατή τη σταθεροποίηση των μεταβολικών διεργασιών και επίσης την πρόληψη της εναπόθεσης λίπους. Είναι προτιμότερο να τρώτε χυλό κριθαριού για πρωινό, καθώς σας δίνει ένα αίσθημα πληρότητας όλη την ημέρα, που θα σας προστατεύσει από τα απρογραμμάτιστα σνακ.

Ένα πιάτο από κεχρί είναι μια πολύτιμη επιλογή για γυναίκες που χάνουν βάρος. Το προϊόν χαμηλών θερμίδων καθιστά δυνατή τη σταθεροποίηση του μεταβολισμού του λίπους, καθώς και την απομάκρυνση επικίνδυνων συστατικών από το ανθρώπινο σώμα. Χάρη σε αυτό, η κυκλοφορία του αίματος βελτιώνεται, έτσι χρήσιμα μικροστοιχείαθα εισέλθει σε όλα τα συστήματα εσωτερικών οργάνων.

Το κεχρί μοιάζει με το πλιγούρι στα κύρια χαρακτηριστικά του. Το προϊόν αφαιρεί επικίνδυνα συστατικά από το ανθρώπινο σώμα. Το λίπος αρχίζει επίσης να καίγεται ενεργά. Το κεχρί περιέχει όλα τα μικροστοιχεία που είναι χρήσιμα για τον άνθρωπο. Μπορείτε να φάτε χυλό από κεχρί για να αντιμετωπίσετε πέντε επιπλέον κιλά μικρή περίοδοςχρόνος. Φροντίστε να συμπεριλάβετε αυτό το δημητριακό στη διατροφή σας για να αποκτήσετε μια ιδανική σιλουέτα.

Αυτά είναι τα περισσότερα καλύτερα προϊόνταγια απώλεια βάρους στο σπίτι. Εάν θέλετε να γίνετε ιδιοκτήτης λεπτή σιλουέτα, φροντίστε να τα συμπεριλάβετε στο μενού σας. Είναι πολύ εύκολο να ετοιμάσετε τέτοιους χυλούς, γιατί η διαδικασία δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο. Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν προσθέτετε καρυκεύματα, αλάτι, ζάχαρη και άλλα συστατικά.

Μια δίαιτα που περιέχει όλα τα δημητριακά για απώλεια βάρους

Υπάρχουν γυναίκες που δεν μπορούν να κάνουν δίαιτα που το μενού τους περιλαμβάνει μόνο ένα είδος δημητριακών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ειδικοί έχουν αναπτύξει μια δίαιτα για τέτοιους εκπροσώπους του ωραίου φύλου. ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙχυλός.

Αυτή η δίαιτα δεν πρέπει να διαρκεί περισσότερο από 10 ημέρες. Πρέπει να αλλάζετε τα δημητριακά καθημερινά, ώστε το σώμα σας να παίρνει το μέγιστο πολύτιμα μικροστοιχείακαι θρεπτικά συστατικά.

Ημέρες δίαιτας	Μέθοδος διατροφής
Πρώτα	Τρώω πλιγούρι βρώμης, το οποίο παρασκευάζεται χωρίς προσθήκη όλων των ειδών καρυκεύματα.
Δεύτερος	Τρώτε δημητριακά ρυζιού μαγειρεμένα με τον ίδιο τρόπο όπως περιγράφεται παραπάνω.
Τρίτος	Προσθέστε νόστιμο φαγόπυρο στη διατροφή σας.
Τέταρτος	Φάτε λαμπερό χυλό κεχρί κίτρινο χρώμα, γιατί θα κορεστεί το σώμα με πολλά χρήσιμα συστατικά.
Πέμπτος	Μπορείτε να φάτε μόνο χυλό κριθαριού χωρίς καρυκεύματα.
Εκτος	Φάτε χυλό από μαργαριτάρι κριθάρι.
Εβδομος	Φάτε χυλό κεχρί.
Ογδοο	Μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε ξανά πλιγούρι βρώμης.
Ενατος	Αλλάξτε ξανά στους κόκκους ρυζιού.
Δέκατος	Τρώτε χυλό φαγόπυρου όλη την ημέρα.

Αν θέλετε να κολλήσει το αποτέλεσμα μιας δίαιτας που περιέχει όλα τα δημητριακά για απώλεια βάρους για πολύ καιρό, επιμείνετε απλούς κανόνεςμετά από μια τέτοια δίαιτα. Αποφύγετε την κατανάλωση λιπαρών και λιπαρών τροφών για ένα μήνα. πικάντικα φαγητά. Επίσης, δεν πρέπει να τρώτε υπερβολικά, να καπνίζετε ή να πίνετε αλκοόλ.

Να είστε προσεκτικοί με τη διατροφή σας, εξαλείφοντας τα πάντα από αυτήν επιβλαβή προϊόντα. Να θυμάστε ότι τα τηγανητά, τα καπνιστά, τα υπερβολικά αλατισμένα και τα πολύ γλυκά τρόφιμα είναι επιβλαβή για τον οργανισμό σας. Σε αυτό συσσωρεύονται τοξίνες, οι οποίες παρεμβαίνουν εσωτερικά όργαναλειτουργούν σταθερά.

Η σωστή διέξοδος από τη δίαιτα κουάκερ

Όταν ολοκληρωθεί η δίαιτα, είναι απαραίτητο να βγείτε σταδιακά για να μην αγχωθεί ο οργανισμός. Είναι απαραίτητο να εισαχθούν σταδιακά εκείνα τα προϊόντα που δεν υπήρχαν στο παραπάνω μενού. Αλλά θυμηθείτε ότι πρέπει να ξεκινήσετε με μικρές μερίδες, αυξάνοντας σταδιακά την ποσότητα των προϊόντων:

• σούπες λαχανικών, βραστά ή μαλακά αυγά.
• βραστό κρέας κοτόπουλου, κεφίρ με ελάχιστο ποσοστόπεριεκτικότητα σε λίπος;
• σπιτικό τυρί cottage, φρέσκα φρούτα.
• σκληρό τυρί, ελαφρώς αποξηραμένο ψωμί.

Εάν τα κάνετε όλα σταδιακά και προσεκτικά, μπορείτε να επιστρέψετε στη συνήθη διατροφή σας. Το σώμα σας θα λάβει επαρκή ποσότηταμικροστοιχεία και βιταμίνες για τη σταθερή λειτουργία όλων των συστημάτων οργάνων.

Κύριες αντενδείξεις στις δίαιτες με δημητριακά

Υπάρχουν πολύ λίγες αντενδείξεις για αυτή τη δίαιτα, αλλά πρέπει να τις διαβάσετε προσεκτικά. Θα πρέπει να αποφύγετε αυτή τη δίαιτα εάν υποφέρετε από τα ακόλουθα προβλήματα:

• παρουσία προβλημάτων με το πεπτικό σύστημα.
• εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε, δεν μπορείτε να ακολουθήσετε αυτή τη δίαιτα.
• εγκαταλείψτε τα δημητριακά εάν έχετε διαγνωστεί με διαβήτη.
• άτομα με διάφορες ασθένειεςΤα νεφρά που επιδεινώνονται τακτικά θα πρέπει επίσης να εγκαταλείψουν αυτή τη διατροφή.
• Απαγορεύεται να κάνετε δίαιτα εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα με τη λειτουργία της καρδιάς σας.

Εάν λάβετε υπόψη την κατάσταση της υγείας σας, τότε τα δημητριακά θα φέρουν μόνο οφέλη στον οργανισμό σας. Μπορείτε να συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν ξεκινήσετε μια τέτοια δίαιτα, ώστε να σας επιτρέψει να βελτιώσετε την υγεία σας.

Διάφορα δημητριακά αδυνατίσματος θα σας επιτρέψουν να αντιμετωπίσετε τα περιττά κιλά χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία. Το κυριότερο είναι να τηρείτε αυτή τη δίαιτα χωρίς να κάνετε παραχωρήσεις στον εαυτό σας. Μόνο σε αυτή την περίπτωση θα έχετε την ευκαιρία να γίνετε ιδιοκτήτης μιας ιδανικής φιγούρας.

Βίντεο: Ποια δημητριακά σας βοηθούν να χάσετε βάρος

Φροντίστε την υγεία σας και να είστε όμορφοι!