На 70 години се отказах от захарта. Вашият черен дроб ще стане по-здрав

Майката на три деца и щастлива съпруга на 40-годишен мъж ще отпразнува 70-ия си рожден ден през юли. Но никога няма да повярвате на тази цифра, след като видите снимки на Каролайн по бикини. Една австралийка казва, че изглеждайки наполовина по-млада от нея й помага. правилното хранене, особено отказ от захар.

„Не съм ял захар от 28 години. В началото беше много трудно, бях обсебен от сладкото, обичах да ям кифлички и торти. Но когато ми поставиха диагноза преддиабет, отказах захарта и преразгледах диетата си. Сигурен съм, че благодарение на това вече съм здрав и нямам наднормено тегло“, обяснява Каролайн Харц.

Вместо захар австралийката въвела в диетата си ксилитол – поливалентен алкохол под формата на безцветни хигроскопични кристали със сладък вкус, които се разтварят във вода. По отношение на калориите ксилитолът е близо до захарта, по отношение на сладостта - до захарозата, но биологична стойностне притежава. Каролин казва, че с напредване на възрастта метаболизмът ви се забавя и трябва да поемете контрол над тялото си.

„Повечето жени над 50 години са сигурни, че вече не е възможно да имат добра фигура. Дори 40-годишните жени, особено тези, които имат деца, се отказват наднормено теглои несъвършенствата на тялото. Наистина има само две неща, които трябва да правите, за да останете млади: да внимавате какво слагате в устата си и да движите редовно краката си“, каза Каролайн пред news.com.au.

Каролайн Харц казва, че ходи на разходка всеки ден. свеж въздух, занимава се с благотворителност, спи по 7-8 часа на ден и медитира сутрин – това й помага да бъде по-спокойна и събрана. Но, според австралиеца, най-много основна тайнанейната младост и красота е увереността, че чашата е наполовина пълна.

„Винаги казвам на трите си деца, че животът не е идеален. Ако имате проблем или неуспех, станете и тръгнете отново. Често се случва така Вселената да ви насочи в друга посока. Много вярвам, че когато една врата се затвори, друга ще се отвори. Имах и трудни моменти, но всеки провал е само камък по пътя към успеха. Трябва да станем и да тръгнем отново."

Каролайн Харц, австралийка, майка на три деца, е на 70 и изглежда страхотно. Жената признава, че преди 28 години е била буквално пристрастена към захарта и сладкото. „Повечето жени над 50 смятат, че е невъзможно да поддържат фигурата и теглото си. Дори след 40 години жените, които имат деца, са сигурни, че е невъзможно да се върнат към предишната си фигура.

Каролайн уверява, че всичко е възможно, само трябва наистина да го желаете и да работите неуморно. И, трябва да призная, тялото й е най-доброто потвърждение на думите й.

„С напредването на възрастта нашият метаболизъм се забавя. Това означава да поемете контрол над тялото си, да вземете здравословни решения и да работите върху себе си малко повече.“

„Мисля, че е много важно да внимавате какво и колко ядете. Необмислеността винаги води до наднормено тегло. Насладете се на всяка хапка. Това ще ви помогне да избегнете преяждането."

Каролайн Харц не яде захар от 28 години. Тя намери алтернатива - ксилитол, многовалентен алкохол под формата на безцветни кристали, които се разтварят във вода. По калоричност ксилитолът се доближава до захарта, по сладост до захарозата, но няма биологична стойност.

Според Каролайн Харц затлъстяването в Австралия вече е достигнало епидемични нива и една от причините за това е захарта.

„Отказах захарта преди 28 години. В началото ми беше много трудно, защото бях обсебена от сладкиши и не можех без тях. Сигурен съм, че здравето ми е в добро състояние благодарение на това, че не ям захар в перфектен реди не съм с наднормено тегло." Австралиецът не призовава да се откажете напълно от любимите си храни и напитки - всичко трябва да е умерено.

Важна ролясънят също играе. Каролайн Харц се опитва да спи поне осем часа на нощ, за да позволи на тялото и ума си да се възстановят. Австралиецът насърчава и медитацията: „Всеки ден преди работа медитирам за половин час, това ми помага много през целия ден. Станах по-спокоен и по-събран, откакто започнах да медитирам на 65 години. Никога не е късно да започнеш нещо."

Каролайн Харц съветва жените на 20 и 30 години да живеят пълноценен живот. „Бъдете щастливи, радвайте се на успехите на другите и никога не се тревожете за възрастта. Не слушай никого, бъди себе си. Да, животът далеч не е идеален, примирете се с това.”

70-годишната Каролайн живее в Австралия и изглежда поне с 20 години по-млада, а нея външен видТя обяснява, че не консумира захар. Потребителите на Twitter вярват, че отказът от сладкиши има нещо общо с това и обвиняват жената, че се е обърнала към услугите пластични хирурзи.

В ефир на 31 юли Английски канал 70-годишната австралийка Каролайн Харц се появи в ефира на ITV. Водещите не можеха да повярват, че жената наистина е на 70, и внимателно разпитаха жената за начина й на живот.

Каролайн призна, че не яде захар от 28 години, въпреки че много обичаше сладко. Според нея тя изглежда така само защото е спряла да яде захар и спи по осем часа всеки ден. От въпроса за пластична операцияжената внимателно се измъкна.

Отказах захарта преди 28 години, въпреки че преди това много обичах сладко. Изяждането на половин чийзкейк наведнъж беше бизнес както обикновеноза мен.

Каролайн имаше добра причинаспрете да ядете сладко - тя беше диагностицирана с предразположеност към захарен диабет. Поради това жената трябваше да премине към подсладители, което обаче не й попречи да се наслаждава на брашното и дори да издаде книга с рецепти за печене.

Но въпреки всичко публиката явно не й повярва. Те бяха разтревожени от лицето на Каролин - почти нямаше бръчки по него, което явно не се вписваше в образа на 70-годишна жена, която роди три деца.

„Хммм, имахте предвид, че нейната тайна е пластична операция? Защото лицето й е дори по-замръзнало от лед.

„Няма нищо общо със захарта. Мисля, че просто е имала късмет с гените си. Или има добър хирург.

„Ако се откажете от захарта, няма да изглеждате толкова млади без помощта на пластичните хирурзи. Дори добър кремНяма да помогне с бръчките.

Дори и да е излъгала, според публиката, не толкова много. В крайна сметка ботоксът наистина не съдържа захар.

„На 70 години веждите й не могат да бъдат толкова високи. Ще говори ли за операциите си? В ботокса няма захар."

Имаше и такива, които тя вдъхнови да преминат към здравословни храни, но малко по-късно. След още един пай.

„Тази жена изглежда невероятно. Ще спра да ям захар... веднага щом свърша ябълковия пай.

Други изобщо не бяха впечатлени от вида на жената. Причината да се откажете от сладкото трябва да е по-значима.

„Откажете се от захарта, направете си пластична операция и си инжектирайте ботокс. Тази жена не може да помръдне лицето си. Предпочитам да съм пристрастен към захарта.

Възрастта наистина няма власт над някои хора. Например над сингапурски фотограф, който в .

Експерти са установили тази дейност мозъчна дейностспособността на човек е пряко свързана с това какъв език - роден или чужд - говори. Подробности съобщава сп. Cortex.

Научната работа се проведе въз основа на няколко научни институти: Университет на Торонто, Университет на Мадрид Небрия и Баски център за познание. С участието на 60 доброволци експерти установиха как се осъществява синхронизацията мозъчни вълнив контекста на различни езици.

Като част от експеримента, участниците, разделени на двойки, трябваше да се включат в разговор, използвайки последователно родния и чуждия език. През това време учените наблюдават мозъчната им активност с помощта на електроенцефалография (ЕЕГ).

Оказа се, че по време на разговора по чужд език, работата на мозъка се промени, той беше принуден постоянно да се адаптира, за да разбере по-добре събеседника.

Мозъците на хората, които са този моментговореше чужд език, установено съвсем различно невронни връзкив сравнение с разговор на техния роден език“, каза авторът на изследването Алехандро Перес.

Точните причини за това преструктуриране все още са неясни за учените; смята се, че това се дължи на специални стратегии за съвместно внимание, които помагат на мозъка да кодира и обработва информация, свързана с всеки нов език.

По време на диалог на родния си език и двамата събеседници обръщат голямо внимание на стила и смисъла на комуникацията си, но когато разговорът им е на чужд език, основното внимание е насочено към произношението на отделни думи и звуци.

Получената информация позволява на авторите да твърдят, че синхронността на нашия мозък е до голяма степен свързана с езика, на който говорим със събеседниците си. Според самите изследователи тези данни ще им позволят в бъдеще да се научат обективно да оценяват вербалната комуникация на двама души.

Екип от учени от университета в Базел установи, че плацебо ефектът може да възникне само когато кураторът на експеримента се държи приятелски и дружелюбно с доброволците. На всички участници бяха показани няколко видеоклипа, след като ги предупредиха, че имат релаксиращ ефект и могат да подобрят настроението им. Но в крайна сметка видеото имаше очаквания ефект само ако кураторът на експеримента се държеше учтиво и приятелски с участниците.

Всеки от 421 доброволци, след като гледа видеото, попълва специален въпросник, в който разказва за промяната в настроението си преди и след видеото. Всички доброволци бяха разделени на няколко групи и в зависимост от това кураторите се държаха с тях по различен начин. Доброволците от контролната група бяха помолени просто да гледат видеото.

Когато видеото беше придружено от предварителна психологическа обосновка, настроението на субектите забележимо се подобри, но само ако кураторът беше приятелски настроен с тях. Но самото видео няма ефект“, каза авторът на изследването Йенс Гааба.

Авторите са успели да докажат, че психологическото разсъждение в процеса на прилагане на плацебо може да има ефект само ако е представено в спокойна и приятелска атмосфера. Тези открития трябва да са много полезни за всички други експерименти и научни трудове, който използва плацебо ефекта.

Безпокойство. Здравословно нивоЗагрижеността за вашето здраве е важна, защото ще ви позволи да забележите тази или онази болест навреме.

Медитация.Не, това изобщо не отпуска мозъка, както много хора си мислят. По време на медитация се активира предната част на мозъка, която е по-„мислещата“ част.

Благодарност.Всеки ден записвайте три неща, за които сте благодарни, докато минава денят. В рамките на три седмици ще забележите разлика във вашето щастие.

Отрицателна.Важно е да се опитате да се отървете от всяка негативност и да не вярвате на всяка глупост, която ви хрумне.

Във вашите ръце е да подмладите и подобрите мозъка си и ще забележите първите резултати след два месеца. И заедно със здравето на мозъка, животът ви ще стане по-добър, по-интересен и по-разнообразен.

За разлика от внимателното придържане към здравословните тенденции, които по-младите поколения обичат, Харц, който навършва 70 години през юли, казва формула слабо тялопросто.

„Трябва да внимавате какво слагате в устата си – това е номер едно – и второ, трябва да движите краката си“, заявява тя.

Харц никога не е използвала възрастта като извинение, за да забави темпото си на живот. Дори тази година, когато авт готварска книга Sugar Free Baking навлиза в своето 8-мо десетилетие и реши отново да започне да играе тенис.

В същото време жената наела същия треньор, който на 30 години й казал, че е твърде стара, за да играе тенис и никога няма да стигне до клас А.

„Когато се обадих на моя треньор, който вече е пенсиониран, той се засмя. Той каза: „Можеш да играеш тенис, но ти казвам, че първият ти урок ще продължи 30 минути. Не си мисли, че ще играеш повече, защото познавам способностите ти!

Начинът на живот на Харц се подкрепя от резултатите от скорошно проучване, публикувано в British Journal спортна медицина. Учените са установили, че физическа дейностНе само намалява смъртността, но упражняването, докато държите ракета, води до 47% по-нисък риск от смъртност в сравнение с тези, които не спортуват. За сравнение, аматьори аеробни упражненияимаше 27% намаление на риска от смъртност. И докато Харц сега има балансиран подход към здравето, това не означава, че не е стигала до крайности в миналото.

Каролин беше принудена да се откаже от захарта поради преддиабетна диагноза. Тогава все още 40-годишна жена цяла годинаНе ядох чийзкейк за закуска и пакет бисквити за вечеря. „В края на тази година погледнах картината на здравето си и нивата на кръвната ми захар бяха перфектни. Нямах повече проблеми, но на този етап не ми харесваше да живея по този начин, защото се лишавах от всичко, което обичам”, казва жената.

Затова вместо да продължи мъченията и лишенията, тя се съсредоточи върху храненето здравословна хранаи внимателно се наслаждавайте на удоволствията, без да преяждате.

„В онези дни никога не сме говорили за внимателност, но бях много наясно какво ям. И така имах сладкиши и определено ги опитах. Търсене вкусна храна, който можете да ядете без чувство за вина, в крайна сметка я накара да стане предприемач на 55-годишна възраст, когато отвори SweetLife, който разпространява заместител на захарта, наречен ксилитол.

„Върнах се към всичките си любими рецепти като торта с лимоново масло, конфитюри, сосове, меренги – всичко, което обичам, и ги промених да бъдат без захар“, казва Каролин. Когато една жена прави брауни у дома, тя ги нарязва на парчета и замразява порции. - Не ги оставям, защото изкушението е голямо да изям всичко.

Освен че остава активна и се храни съзнателно, Харц медитира и се разхожда всеки ден със съпруга си в продължение на 40 години. В същото време Каролин признава, че е ходила на козметик, но това не е нейната тайна за красивия й външен вид. „Да, правя някои поддържащи неща, но операцията не е причината уелнес", тя казва.

Тя спи от 7 до 8 часа на нощ и работи благотворително за Фондацията за рак на мозъка. Но Харц казва, че истинската тайна за нейното здраве е оптимизмът.

В същото време жената отбелязва, че животът й не минава без препятствия.

„Винаги съм казвал на трите си деца, че животът не е идеален. Нещата няма да вървят така, както искате, но това е добре. Ако се изправите пред предизвикателство или неуспех, изправете се. Отиди пак. Защото често вселената ви тласка в различна посока. Наистина вярвам, че когато една врата се затвори, друга се отваря.”

„Не казвам, че винаги съм такъв. Не, и аз имам трудни моменти, но тайната е, че чашата е наполовина пълна. Стани и ходи отново."