Zeller a fogyáshoz. Hogyan készítsünk zellerlevet

Ha zellert eszik fogyás céljából, vagy az ebből a növényből készült ételeken alapuló diétát követ, mindössze 14 nap alatt 7-10 kg-ot fogyhat. A végeredmény a kezdetektől függ túlsúly. A lényeg az, hogy a diétában mértékletességet tartsunk be, és az egyik étkezést zellerrel (és abból készült ételekkel) helyettesítsük, és ne csak együnk mellé.

A zeller előnyei

Ebben a növényben a gyökér és a szár a levelekkel együtt értékes vitamin- és ásványianyag-forrás. Ha ételéhez zellert ad, a legtöbbet megkaphatja szükséges a szervezet számára mikro- és makroelemek egy termékből.

A növény a forrás.

1. B-vitaminok, különösen a B1 és B2, amelyek felelősek az egészségért és a normál működésért idegrendszer. Ők felelősek a zsírfelosztás folyamatáért, a haj és a bőr egészségéért is.
2. A nikotinsav (PP), a C- és E-vitamin. Mindegyik fontos a Általános egészség. Egy nikotinsav előmozdítja egészséges állapot a szív-érrendszer. A C-vitamin erősíti az immunrendszert, az E-vitamin pedig szükséges a haj, a köröm és a bőr számára.
3. Aszkorbinsav, melynek napi adagja teljes egészében zellerlevélből nyerhető.
4. Ásványi anyagok - kálium, magnézium, foszfor, cink és még sokan mások. Szükség van rájuk normál működés test, a csontok erőssége és az izomműködés érdekében.

A zeller méregteleníti a szervezetet káros anyagok. És segít felgyorsítani az anyagcserét és javítja az immunitást.

Hatás a fogyásra

A növény előnyei nagyszerűek a test számára, de a zeller nem kevésbé hasznos a fogyáshoz. Az anyagcsere fokozásával aktiválódik a zsírégetés folyamata. Eltávolítással nem annyira fogsz fogyni felesleges víz a szervezetből, és több a bőr alatti zsír lebontása miatt. Ez azt jelenti, hogy egy diéta után a leadott kilók több napig vagy hétig nem térnek vissza.

A fogyás folyamatában a zeller is segít csökkenteni napi kalóriatartalom diéta, mivel a szár és a levelek körülbelül 12-16 kcal-t, a gyökér 32 kcal-t tartalmaznak 100 g-onként.Mind a szár, mind a fogyókúrás zellergyökér azonos pozitív hatás A legjobb mindkettőt megenni.

A növény is alacsony tartalom szénhidrát és gyakorlatilag zsír nélkül. Ezért a zeller nem csak a zeller diétához tökéletes, hanem bármilyen más, különösen alacsony szénhidrát- vagy zsírszegény étrendhez is.

Csak az egyik étkezés helyettesítése alacsony kalóriatartalmú étkezés zellerből, jelentősen csökkenti az elfogyasztott kalóriák számát. Maga a fogyás folyamata pedig akkor indul be, ha kcal-hiány van (többet költ, mint amennyit megeszik).

A diéta elve és szabályai

A fogyást egyszerűen egy zeller ebéddel vagy vacsorával, valamint növényi szárak falatozásával indíthatja el. De létezik egy speciálisan kialakított zellerdiéta is.

A fő elv a teljes szabadság az étkezések számában. Csak a megengedett napi mennyiség van, és máris elosztod a vágy szerint legalább 3-szor (reggeli, ebéd, vacsora), legalább 6-7 (egyél gyakran, de kis adagokban).

A diéta alapja a zellerleves (a receptet alább közöljük). Azonnal főzhet egy nagy serpenyőt, hogy több napig kitartson.

A teljes diéta időtartama 7-14 nap. Az első hét minden napjára van egy világos terméklista. Ezután vagy simán kilép a diétából, vagy csinál egy másik ciklust. A mindennapi termékek változatosak, így nem lesz probléma a nyomelemek hiányával, és nem kell vitamin- és ásványianyag-komplexeket szedni.

Egyéb szabályok.

1. Csak sovány húst (borjúhús, marha erek és zsírok nélkül, csirke- és pulykafilé, nyúl) és halat, tenger gyümölcseit fogyaszthat. Az utolsó kettő a sablonban heti étrend nem, de 1:1 arányban helyettesíthetik a húst.
2. A zöldségeket és gyümölcsöket mindenhez lehet enni, kivéve a burgonyát és a banánt, amelyek szénhidrátban nagyon gazdagok.
3. A gabonafélék száma csökken, és a diéta alatt csak rizst lehet enni.
4. Tejipari és tejtermékek csak alacsony zsírtartalommal lehet. Például a kefir nem zsírosabb 2,5%-nál, a túró 5%-nál.
5. Főzzön és fogyasszon nemcsak a szárat és a leveleket, hanem a zeller gyökerét is. Tehát észre fogod venni legjobb eredményés még több hasznos elemhez juthat a növénytől.
6. Zellerlé és leves, valamint a növény csak egy része korlátozás nélkül és bármikor fogyasztható. Tehát, ha hirtelen éhséget vagy vágyat érez, hogy csak rágcsáljon vagy rágjon valamit, akkor nem kell kínoznia magát. Snassoljon levest, vagy egyen néhány szárat. A zeller fogyasztásának sincs időkorlátja (legalább tarts 22 órakor étkezési szünetet).

Diéta 7 napig

A te napi menü tartalmaz egy listát azokról az ételekről, amelyeket fel lehet osztani, összekeverni és annyiszor elfogyasztani, ahányszor csak akarja. A hús helyettesíthető hallal vagy tenger gyümölcseivel. Egyes zöldségek és gyümölcsök intoleranciával vagy személyes ellenszenvvel helyettesíthetők bármilyen mással (a banán és a burgonya kivételével).

1. Első nap. Néhány szilva, három alma és két körte, 2 füge (kis marék aszalt szilvával vagy aszalt sárgabarackkal helyettesíthető), grapefruit. Ezenkívül - fél liter alacsony zsírtartalmú kefir, gyógytea és tisztított víz. Zellerleves bármilyen mennyiségben.
2. Második nap. Uborka, paradicsom, zöldek, saláta - összesen 500 g, mindent meg lehet tenni saláta formájában, zeller hozzáadásával. Ezen a napon egyél 200 g rizst (a száraz gabona súlya), 2 almát, legfeljebb 5 szilvát (vagy 2 marék szárított gyümölcsöt). Gyógynövény tea, víz és leves korlátlan mennyiségben.
3. A harmadik nap. A napi étrend a hét végére fokozatosan csökken. Korlátlan mennyiségű leves és zellerszár, egy avokádó. Ehetsz több almát, őszibarackot vagy más gyümölcsöt, de összesen legfeljebb 400-500 g-ot naponta, minél kisebb a számuk, annál jobb.
4. Negyedik nap. Csak levest, gyümölcslevet és nyers zellert lehet enni, de korlátlan mennyiségben.
5. Ötödik nap. Ezen a napon lehet enni levest sárgarépa, retek vagy cékla hozzáadásával. 500 g-ig megengedett friss paradicsom valamint korlátlan mennyiségű víz és gyógytea.
6. Hatodik nap. Maximum 300g megengedett hús (vagy hal/tenger gyümölcsei), 300g friss zöldségekés leves bármilyen mennyiségben.
7. Hetedik nap. Zellerleves, friss szár és gyümölcs. Mindezt korlátlan mennyiségben (de ne egyél túlzásba).

Receptek

Csak a szárak és a levelek fogyasztása kevesek íze lesz, de sok van egyszerű receptek fogyáshoz zellerrel. Tehát normál étrenddel ehet egy növényt. Emellett más családtagok is megtetszenek néhány ételt, mert a diéták egyik problémája, hogy külön kell főzni.

Ha a növény íze egyszerűen kellemetlen az Ön számára, akkor a zeller helyes főzésének ismeretében könnyen álcázhatja. Ezt például könnyen megteheti egy salátában, ha több paradicsomot ad hozzá, amely ízfoltot kölcsönöz magának.

zellerleves

A fogyáshoz szükséges zellerleves elkészítéséhez szüksége lesz:

• 1 gyökér és 1 csokor zeller;
• 2 nagy sárgarépa;
• ½ fej fehér káposzta;
• 4 közepes hagyma;
• 5 közepes paradicsom;
• 2 kaliforniai paprika.

A káposztát finomra kell vágni, és egy serpenyőbe kell helyezni. A sárgarépát durva reszelőn dörzsöljük, és egy edénybe öntjük. Az összes többi zöldséget közepes kockákra vagy szívószálakra vágjuk (gyökér és bors), és szintén a már elkészített zöldségekhez helyezzük. Mindent elárasztott hideg vízés felgyújtani.

Amint a fogyókúrás zellerleves felforr, csökkentse a tüzet, és hagyja főzni további 10 percig. Néhány perccel a főzés előtt sózzuk meg és adjunk hozzá fűszernövényeket. A végén jobb 15-30 percig állni hagyni, hogy infúzióban álljon, és csak ezután enni.

Főtt leveshez adható paradicsomlé(50-100 g). Kihangsúlyozza a paradicsom ízét, és megöli a zeller ízét, amelyet egyesek nem szeretnek.

Hagymaleves

Szükséged lesz:

• zeller szár - 400 g;
• sárgarépa (közepes) - 2 db;
• fehér káposzta - 300-400 g;
• kaliforniai paprika - 2 db;
• hagyma - 1 db.

A hagymát, a káposztát és a borsot apró csíkokra vágjuk. Az összes többi hozzávalót apró kockákra vágjuk. Öntsön mindent egy serpenyőbe, és öntsön vizet. Tegye a tartályt a tűzre, és főzze, amíg fel nem forr. Ezután csökkentse a hőt, és várjon 5-10 percet. A kész hagymaleves zellerrel ízesíthető zsírszegény tejföllel.

Saláta

Fogyáshoz nagyon hasznos zellert almával enni, ezért. A legjobb, ha egy edényben egyesítjük őket.

A zellersaláta a fogyáshoz nagyon egyszerű:

1. Vegyünk 2-3 almát, 1 csokor zellert és a gyökerének felét.
2. Az almát csíkokra vágjuk, és egy tálba öntjük.
3. Ezután a szárat és a leveleket apró kockákra vágjuk, a gyökeret durva reszelőn bedörzsöljük.
4. Mindent összekeverünk, cukrozatlan joghurttal vagy zsírszegény tejföllel ízesítjük. Keverje össze mindent újra.
5. Használhat olívaolajat öntetként.

zellerlé

A zellerlé fogyás céljából történő elkészítéséhez le kell reszelni a szárat és a gyökereket, és enyhén ki kell nyomni. A növény egyes részeit turmixgépben is ledarálhatja, majd kinyomkodhatja. A kapott gyümölcslevet frissen kell inni. Maximális napi adag- 100 ml (körülbelül fél pohár). Ez a zeller karcsúsító ital gyümölcs- és bogyólevekkel keverhető.

Turmixokat

A fogyáshoz szükséges zeller turmix elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• alma - 1 db;
• zellerszár - 1 csokor;
• petrezselyem - ½ csokor.

A hozzávalókat előtte ledaráljuk az átlagos méret darabok. Tegyünk mindent turmixgépbe, és turmixoljuk simára. A karcsúsító zeller turmix befejezése ½ csésze hozzáadásával ásványvíz gázok nélkül.

Zeller kefirrel

Az ital elkészítéséhez vegyen egy csokor zellert és egy csokor petrezselymet (cserélhető korianderrel). Tedd turmixgépbe, és turmixold simára. Ezután öntsünk bele 1 liter 1% zsírtartalmú kefirt. Az egészet újra alaposan keverjük össze.

A zellert kefirrel a fogyás érdekében reggel vagy snack helyett isszák. A teljes mennyiséget naponta el kell fogyasztani.

Ez a növény nagyon hasznos a szervezet számára. Még ha a jövőben úgy dönt, hogy abbahagyja a fogyást, ne zárja ki a zellert az étlapból. Ez nagyszerű forrás vitamin, ásványi anyag és rost. Egy ebből a növényből készült turmix kellemesen felfrissít egy forró nyári napon, méghozzá egészségügyi és alakformáló előnyökkel.

Hogyan használjuk a zellert ételekben a fogyáshoz? A zeller előnyei és ártalmai.

A zeller előnyei

Varázslat és gyógyító tulajdonságait zellert használtak fel Ókori Görögország. A növény díszítette a lakást gonosz szellemek. A zellerlevélből koszorúkat szőttek, és dicsőítették a győzteseket.

Annak ellenére, hogy a zeller ismert konyhaművészetősidők óta a zöldség igazi dicsősége nemrég jött el. Ma a tudósok minden részt tanulmányoztak hasznos növény: levélnyél, levelek, gyökerek és magvak.

A zeller nagyon szép fűszeres növény. A zöldség zöld szára rendkívül ropogós, lédús és tele van életenergiaés erőt.

Mit tartalmaz a zeller?

• Cellulóz- a növény fő összetevője. Elmondhatjuk, hogy rostmennyiséget tekintve a zöldség nem ismeri a maga fajtáját. A zeller rendszeres fogyasztása a gyomor-bél traktus normalizálódásához vezet, és megakadályozza a székrekedést.
• Apigenin- a zeller fő flavonoidja. Görcsoldó és koleretikus akció. Nemrég felfedezték a tudósok rákellenes tulajdonság apigenin
• Luteolin egy flavin származék. Az anyag megszünteti gyulladásos folyamatok az agyban, javítja, megelőzi a demenciát
• C-vitamin(3,1 mg) lehetővé teszi, hogy a zeller elfoglalja méltó helyét az immunmoduláló növények között. helyreállítja az erek rugalmasságát és normalizálja élettani folyamatok a bőrben
• Piridoxin-hidroklorid (B6-vitamin) serkenti a szerotonin - a "boldogság hormon" - termelődését, részt vesz a fehérjeszintézisben, egyes enzimekben
• Retinol-acetát (A-vitamin) befolyásolja a bőr szerkezetét és a látást
• Kálium telíti és táplálja a szívizmot - a szívizomot
• Nátrium ozmózist biztosít a sejtekben és szabályozza a vízháztartást
• Kalcium befolyásolja a fejlődést csontszövet, izomösszehúzódás és idegimpulzusok átvitele
• Magnézium részt vesz a sejtjavításban és az enzimatikus reakciókban. Eltávolítja ideges feszültség, szabályozza a hangulatot
• Vas — fontos eleme a hematopoiesis folyamatában oxigénnel látja el a szöveti sejteket

Zeller - vitaminok és ásványi anyagok forrása

FONTOS: A zeller nem tartalmaz koleszterint és telített zsírokat.

Videó: A zeller hasznos tulajdonságai

Mire jó a zeller?

• A zeller használata nő életerő test, eltűnik, letargia és apátia
• A zeller jótékony hatással van a húgyúti rendszer működésére
• A zellerszár és -gyökér nélkülözhetetlen a fogyáshoz
• A zeller jól ismert afrodiziákum. A zöldségek jót tesznek a férfi testnek
• A növény növeli és megakadályozza az előfordulást

Zeller a fogyáshoz

FONTOS: A zeller ideális termék a fogyáshoz. A növény minden része gyakorlatilag mentes (100 g/16 kcal).

A világ táplálkozástudományi szakemberei a zellert a fogyás első számú zöldségének ismerték el. a zellerrel készült ételek jól felszívódnak, megtisztítják a testet a toxinoktól, erősítik és eltávolítják a felesleges folyadékot.

Kirakodónap zelleren és kefiren

Expressz módszert kínálunk a fogyáshoz a zeller és. Az ilyen fogyást nem szabad 10 naponta többször gyakorolni.

A böjtnapot a legjobb szabadnapra rendezni, elkerülve a nagy fizikai és mentális stresszt.

Az expressz diéta fő termékei: 1,5 liter 1%-os és 300 g zeller, amit a nap folyamán érdemes elfogyasztani. Az éhség elfojtására bármilyen mennyiségben szabad gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani. Ez a technika napi 1-1,5 kg fogyással jár.

FONTOS: A zeller megemésztéséhez több kalóriára van szükség, mint amennyit maga a növény tartalmaz.

A zeller károsodása, ellenjavallatok

A zeller jótékony tulajdonságai ellenére van egy kategória, akiknek óvatosan kell használniuk ezt a zöldséget.

• A bőséges és méhvérzés Nem ajánlott a növény minden részét nyersen fogyasztani. A zellerben található apiol hozzájárul, és bőséges hatást okozhat
• Ugyanezen okból terhes nőknek nem ajánlott zellert fogyasztani Nagy mennyiségű. Ez provokálhatja a méh összehúzódását és létrehozhat
• Az epilepsziában szenvedő betegeknek óvatosan kell használniuk a zellert. A zöldségek epilepsziás rohamokat okozhatnak
• A nyers zeller bosszantó lehet gyomor-bél traktus. Ezt a tényt a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedő betegeknek figyelembe kell venniük. Ebben az esetben ajánlatos a zellert párolt vagy főtt formában használni.

Zellerszár receptek a fogyáshoz

A lédús zellerszárat különféle fogyókúrás ételek készítésére használják:, köretek, első fogások.

Saláta zellerrel, almával és tofuval a fogyáshoz

Zeller és görögdinnye

Kiváló vízhajtó, amely javítja a veseműködést és húgyúti rendszer. Két zellerszárat egy turmixgépben kell felverni görögdinnye pép. A kapott gyümölcslevet kis adagokban kell fogyasztani a nap folyamán.

A zeller, az uborka, a petrezselyem és a citrom tökéletes kombinációja a gyümölcsprésnek

Zeller, petrezselyem, uborka és citrom

Az ezekből a zöldségekből készült frissen facsart gyümölcslé tökéletesen csökkenti a súlyt, tonizálja a testet, erősíti a szervezetet, és normalizálja a vesék működését. Két zellerszárat, uborkát és egy kis csokor petrezselymet keverjünk össze turmixgépben. Adjunk hozzá egy bögréből kifacsart citromlevet. Az italt az elkészítés után azonnal el kell fogyasztani.

Zeller, sárgarépa és alma

A zellerszárat finom reszelőn lereszeljük. Tegye ugyanezt a sárgarépával és az almával. Préselje ki a levét a sajtruhán keresztül. Ez a koktél hasznos a látás szempontjából, javítja a bőr szerkezetét és színét. Ezenkívül a gyümölcslé segít megerősíteni immunrendszerÉs . A gyümölcslé rendszeres fogyasztása segít a fogyásban.

A sárgarépával készült zellergyökér salátát a saláta egyik fajtájának nevezhetjük. A zöldségek tartalmaznak nagyszámú rost, amely megtisztítja a bélfalat a méreganyagoktól. Ez a saláta fokozza a perisztaltikát, anyagcsere folyamatokés vizelethajtó hatása van.

Azok számára, akik szeretnének leadni néhány plusz kilót - ez a saláta nélkülözhetetlen az étrendben. Rendelkezhet egy böjtnappal hetente, zellerből és sárgarépából álló salátát eszik só nélkül.

Néhány tipp azoknak, akik zellerrel fogyókúrázva szeretnének fogyni

• A zelleres diéta során a fogyáshoz használja a növény összes részét: lédús levélnyéleket, gyökereket és leveleket
• szakács különféle ételeket zellerből. Diverzifikál napi diéta, könnyű és stresszmentes lesz
• Használja zelleres ételekhez minimális mennyiség sót, de jobb teljesen nélküle
• Igyál 1,5-2 liter tiszta vizet a zeller mellett
• kicsi testmozgás diéta alatt segít a gyorsabb fogyásban túlsúly

Videó: A zeller előnyei

Ma van nagy mennyiség módok megszabadulni a felesleges kilóktól. Mindenki a számára legoptimálisabbat választja, de mindenki a megszabadulás folyamatát akarja túlsúly a lehető legegyszerűbb és fájdalommentes volt. Ezért legtöbbször a választás esik különféle diéták. De van egy másik módja a fogyásnak - használni diétás ételek amelyek elősegítik a fogyást. A zeller az egyik ilyen élelmiszer.

@header zeller funkció

A zeller rendszeres fogyasztása segít helyreállítani az alak harmóniáját és megszabadulni a testzsírtól. Mi a titka ennek a növénynek, és pontosan mi segíti elő a zsírégetést. A helyzet az, hogy a zeller az egyik egyedi termékek negatív kalóriákkal. Feldolgozásához a szervezet többszörösen több energiát költ, mint amennyit kap. Emellett a zeller energetizálja a szervezetet, tonizáló és fiatalító hatású, emellett tonizáló hatást is ad.

@headerZeller diéta

Ha szeretnél minél többet fogyni rövid idő, szüksége lesz egy diétára a zellerre, amely gyorsan megbirkózik a plusz kilókkal anélkül, hogy károsítaná az egészséget.

Először is, mint minden más diétánál, csökkentenie kell az adagokat. Emellett étkezés előtt rendszeresen igyunk zellerlevet, ami a fogyáshoz elengedhetetlen, minden anyagcsere-folyamatot felgyorsít, így az emésztési folyamatot is. Ez lesz a testzsír elégetésének alapja, és hozzájárul a fogyáshoz. Ha nem szereted a zellerlé ízét, hígíthatod mézzel.

Egy hozzávetőleges diéta a zeller diéta alatt úgy néz ki a következő módon: a nap folyamán csak nyers vagy főtt zöldségeket, valamint gyümölcsöket kell enni, amelyek nem tartalmazzák a szőlőt és a banánt, mivel magas kalóriatartalmúak.

A zellerdiéta magában foglalja a zellerleves rendszeres fogyasztását. Ezen kívül legalább két liter szénsavmentes ásványvizet kell inni, valamint zsírszegény kefirt ill. gyógyteák. A lisztet, a sült és zsíros ételeket teljesen ki kell zárni az étrendből a diéta idejére.

@headerHogyan készítsünk zellerlevest

Mind a diéta alatt, mind megelőző intézkedésként ajánlott hetente legalább egyszer zellerlevest főzni. Nagyon illatos, ízletes, tápláló és hasznos a fogyás szempontjából.

Könnyű zellerleves elkészítéséhez szükséged lesz:

- 300 gramm zeller,

- öt kisebb paradicsom,

- fél kilogramm fehér káposzta,

- két kaliforniai paprika,

- fűszerek ízlés szerint.

A zeller kivételével minden zöldséget apró kockákra kell vágni, és forrásban lévő vízbe kell dobni. 10 percig nagy lángon főzzük, majd hozzáadjuk a zellert, lefedjük a serpenyőt fedővel és addig főzzük. teljesen felkészült még öt perc.

@header Zeller saláták

A főzés során gyakran használják fő összetevőként a leveleket, a szárakat és a zeller gyökerét. diétás saláták. Íme néhány a leghasznosabbak közül egyszerű saláták zellerrel.

Zeller és fehérrépa saláta

A saláta elkészítéséhez zellergyökérre, sárgarépára és fehérrépára lesz szüksége. Minden összetevőt durva reszelőn kell lereszelni, növényi olajjal összekeverni és citromlével ízesíteni. Fogyáshoz minden este egy hétig ilyen salátát kell enni. Hét nap alatt 2-3 plusz kilótól szabadulhatsz meg.

Zeller saláta friss uborkával

A következő zeller saláta tartalmazza friss uborka, sárgarépa és főtt tojás. Az összes hozzávalót apró kockákra vágjuk, egy mély tálban összekeverjük, és ízlés szerint vajjal, tejföllel vagy joghurttal ízesítjük. Saláta kiegészítéssel növényi olaj diétásabb lesz. Neki köszönhetően egy hét alatt 2 kilót fogyhatsz.

A zeller túlzás nélkül csodálatos zöldség. Aki pedig zellert akar fogyókúrára használni, annak mindenképpen tudnia kell róla. hasznos tulajdonságait. A zeller rendszeres fogyasztásával megtisztítjuk és megfiatalítjuk szervezetünket. A zeller képes enyhíteni a fáradtságot, növeli a hangot és a hatékonyságot, megnyugtatja az idegeket és javítja az alvást. Olyan aktív vegyületeket tartalmaz, amelyek csökkenthetik a stresszhormon szintjét.

A zeller az ember számára fontos tartalmat tartalmaz ásványok kálium, cink, kalcium, vas, foszfor, magnézium, valamint vitaminok formájában. Ezért a zeller fogyás céljából nem csak fogyhat, hanem javíthatja a bőr, a haj és a szem egészségét is. A zeller használatának egyéb javallatai a gyomorhurut, gyomorfekély gyomor és patkóbél, székrekedés, allergia, különféle gyulladásos folyamatok.

A fogyókúrás zeller abból a szempontból értékes, hogy energiát nyerünk belőle, ugyanakkor alacsony kalóriatartalmáról is híres, ami mindössze 18 kcal/100 g. Vagyis 2 evőkanál apróra vágott zellerszárat tartalmaz nagy adag vitaminok és ásványi anyagok, ugyanakkor - csak 3 kcal! Ráadásul a zeller kalóriatartalma "negatív" – így mondják, amikor a termék elfogyasztásakor kevesebb kalóriát ad a szervezetnek, mint amennyit a felszívódására kell költenie.

Használhatja a zellert a fogyáshoz különböző típusok. Gyökere lédús és húsos, legtöbbször főzve vagy sütve; a szárat nyersen, párolva vagy sütve fogyasztják; A leveleket hagyományosan gyógynövényként, a magvakat pedig különféle ételek fűszerezésére használják. A zellerrel készült ételek tökéletesen laktatóak, hosszú időre megszüntetik az éhségérzetet. Vagyis nem csak a fogyókúra alatt használhatod a zellert fogyókúrára: folyamatosan gazdagíthatod vele az étrendedet, salátákat, leveseket készítve belőle, hússal, hallal, tenger gyümölcseivel tálalva. Ez csak hasznot fog hozni.

Zeller a fogyáshoz: hogyan kell használni a gyümölcslevet

A zellerlé nagyon értékes termék azok számára, akiknek feleslegük van. Kiváló vízhajtó és hashajtó; segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól, lassítja az öregedési folyamatokat és normalizálja az anyagcserét. Ezért nagyon helyénvaló a fogyni vágyók étrendjében. A zellergyökérből készült levet naponta, étkezés előtt kell fogyasztani, legfeljebb 3-szor 2 teáskanálnyit.

Növelheti a zellerlé hatékonyságát, ha sárgarépalével együtt fogyasztja. Ha pedig zellerlevet iszunk, csalán- és pitypanglevet adunk hozzá, nemcsak fogyhatunk, hanem vért is tisztíthatunk és számos bőrbetegséget gyógyíthatunk.

A mézzel kevert zellerlé étkezés előtt jelentősen csökkentheti az étvágyat és javíthatja az emésztést. Észrevettük, hogy a zellerlé rendszeres használatával a fogyás könnyebb és a vidámság elvesztése nélkül megy végbe.

Zeller fogyásért: receptek

1. recept: Zellerleves fogyásért

A legnépszerűbb zeller a fogyáshoz levesek formájában. Ez a leves nagyon laktató és nagyon alacsony kalóriatartalmú. Ahhoz, hogy a leveshez eredeti ízjegyet adjunk, a zeller gyökerét megpiríthatjuk, mielőtt a leveshez adjuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. fehér káposzta színe helyettesíthető. Egyszóval sok lehetőség van a zöldségekkel való kísérletezésre, a lényeg, hogy a zeller maradjon a leves fő összetevője, és az étel kalóriatartalma ne lépje túl az étrendi határokat. Lehetőleg só nélkül készítsük el, azonban ha nem tudjuk ebben a formában fogyasztani, sózhatjuk a levest. Evés zeller levest fogyás a héten, akkor fogyni akár 8 kg.

Hozzávalók:

300 gr. zeller gyökerek és levelek formájában;
4 paradicsom:
500 gr. káposzta (lehet savanyú káposzta is),
2 kaliforniai paprika
zöldek ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Miután a zöldségeket tetszőleges formára vágtuk, mártsuk forrásban lévő vízbe, és forraljuk nagy lángon körülbelül 10 percig. Ezután vegyük le a hőt, és készre főzzük.

2. Finomra vágott zöldeket, az utolsó pillanatban adjuk hozzá a leveshez, kapcsoljuk le a tüzet, és az edényt fedővel szorosan lezárva hagyjuk felfőni a levest.

2. recept: Zeller zabpehely kotlett

A zabpehely és a zeller remek páros! A zabpehely tökéletesen telít, a zeller a testet adja hasznos anyagés elősegíti a fogyást. Ha ez az étel gyakori vendég lesz az asztalán, hamarosan érezni fogod pozitív eredményeket a közérzeteden és kinézet.

Hozzávalók:

300 gr. zabpehely,
300 gr. zeller gyökerei és szárai;
1 tojás;
2 hagyma;
2. Art. l. citromlé;
zsemlemorzsa a panírozáshoz.

Főzési mód:

1. Öböl gabonafélék egy kis mennyiségű vizet, hagyja őket körülbelül fél órát. Ezután a vizet leengedve jól kinyomkodjuk.

2. A zeller, a hagyma gyökereit és szárát apróra vágjuk. Hozzáadjuk az elkészített zabpelyhet és a citromlevet, mindent jól összekeverünk.

3. A kapott masszából kis szeleteket formázva és zsemlemorzsába forgatva kis mennyiségű növényi olajon megsütjük.

3. recept: Zellersaláta sárgarépával és fehérrépával

A fogyáshoz használt zellert gyakran saláták formájában használják. Ez a legegyszerűbb közülük, és ugyanakkor - az egyik leghasznosabb.

Hozzávalók:

200 gr. zellergyökér;
200 gr. fehérrépa;
2 sárgarépa;
1 st. l. citromlé;
petrezselyem.

Főzési mód:

Reszelőn dörzsöljük nyers zeller, fehérrépát és sárgarépát, fűszerezzük citromlé, adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, jól keverjük össze, és máris kész a salátánk!

4. recept: Zellersaláta sárgarépával és tojással

Ez a saláta nagyon laktató, ugyanakkor nagyon egészséges és ízletes. Az ilyen ételekkel fogyni öröm!

Hozzávalók:

200 gr. zellerszár;
2 sárgarépa;
2 tojás;
1 uborka;
50 gr. joghurt.

Főzési mód:

1. A sárgarépát és a tojást megfőzzük.

2. A zellerszárat ledaráljuk, a sárgarépát a tojással és az uborkával vékony csíkokra vágjuk.

3. Az összes összetevőt összekeverve ízesítjük joghurttal és jól összekeverjük.

Valójában sok recept létezik zelleres salátákhoz. A táplálóbb ételeket igénylőknek zellerszárból, pekingi káposztából, uborkából és főtt salátát fogyaszthatnak csirkefilé; vagy zellerszárból, almából, főtt csirkéből és főtt tojásból. Az ilyen receptek elsajátításával nagy nehézségek nélkül elveszítheti a túlsúlyt.

4. recept: Zeller-, alma- és paradicsomlé koktél

Csodálatos ízletes vitamin ital, amely vitaminokkal telíti szervezetét és egész napra energiát ad.

Hozzávalók:

0,5 kg zeller;
250 gr. zöld alma;
100 ml paradicsomlé;
petrezselyem ízlés szerint.

1. A zellert és az almát megtisztítjuk, megmossuk. Miután kinyomkodtuk belőlük a levet, keverjük össze a paradicsomlével. A petrezselymet megmossuk, apróra vágjuk és egy pohár koktéllal díszítjük.

Az összes recept, amelyről beszéltünk, együtt és külön-külön is beépíthető az étrendbe. Használhatók például egynapos vagy rövid távú kirakodásra alacsony kalóriatartalmú étrend. Egy másik lehetőség, hogy az étrendben szokásos kalóriatartalmú ételeket helyettesítheti ilyen ételekkel. Így biztosítható a stabil fogyás, amely lassan (nem több, mint heti 2 kg), de megbízhatóan és visszavonhatatlanul elmúlik.

Zeller - gyakori itt középső sáv gyökértermés. A háziasszonyok szívesen tesznek illatos leveleket salátákba és pácokhoz, gyökereket pedig levesekhez, pörköltekhez, nem sejtve, milyen kincs van a kezükben. Az ókori Görögországban a zöldségek királyának nevezett zeller ásványi anyagok és nyomelemek tárolója, amely megtisztítja a szöveteket és megfiatalítja az egész testet. Talán a fogyás céljára szolgáló zellerlé az igazi titka Kleopátra és a legendás Elena karcsúságának.

A hatékonyság titka: a zöldségek királyának kémiai összetétele

A zellerlé súlyszabályozási eszközként való hatékonysága összetételének köszönhető:

vissza a tartalomhoz

A zeller a fogyókúrás termékek hasznos összetevője

A zellerrel történő fogyás nemcsak hatékony, hanem előnyös is. Még az is ajánlott szigorú orvosok- a diéták ellenzői.

vissza a tartalomhoz

A zellerlé elkészítésének receptje és felhasználási szabályai

Frissen facsart tiszta zellerlé a fogyáshoz a legnagyobb hatékonyság: a vélemények heti 2-3 kg stabil fogyást jeleznek rendszeres használat mellett. Az ital a növény gyökereiből és lombozatából vagy szárából egyaránt elkészíthető.

Az apróra vágott tetejét és az előre hámozott gyökeret legkényelmesebben egy facsarón engedjük át. Ennek hiányában a mozsártörővel összezúzott levelekből sajtrongyon keresztül kell kinyomni a levet. A tiszta gyümölcslevet 2-3 evőkanál étkezés előtt naponta 2-3 alkalommal kell bevenni.

vissza a tartalomhoz

Multi-zöldséglé receptek

A zellerlevek és koktélok tökéletesen oltják a szomjat és helyreállítják a víz-só egyensúlyt. A zellerlé jó kiegészítője lesz:

• méreganyagok eltávolítása uborka;
• segíti a vitaminok felszívódását sárgarépa;
• jóllakás a derék fenyegetés nélkül édeskés fehérrépa;
• mérgezés csökkentése paradicsom;
• megerősítő szexuális vonzalom körte;
• zsírégető cékla és petrezselyemlevél.

Ízért nyugodtan adhatunk néhány cseppet az italhoz. almaecet, a keverék hatékonysága csak nőni fog. De fel kell áldoznia a sót: negatívan befolyásolja a fogyást, ezért nem kívánatos a fogyókúrás termékekben.

A zellerlevet, mint minden zöldséget, nem szabad azonnal préselés után fogyasztani: legalább 30 percig állnia kell. Hígíthatja és tisztíthatja vizet inni, de ettől az íze érezhetően fog szenvedni.

vissza a tartalomhoz

Saláták és zellersó

Az irodalomban kb egészséges módon az élet ajánlott zellerlevet használni a fogyáshoz, méltatlanul kihagyva a saláta recepteket. A gyümölcslé valóban gyorsabban hat, mivel a folyadékok aktívabban hatolnak be a vérbe. De nem szabad megtagadni a húsos, rostban gazdag leveleket. reggeli től zöldség saláta zellerrel - nem kevesebb hatékony gyógymód a fogyáshoz, emellett tökéletesen csillapítja az éhséget.

Hozzávalók: 2 édes paprika, piros édes alma, közepes méretű zellergyökér. Ízért adhatunk hozzá petrezselymet ill zöld hagyma. A finomra vágott zöldségeket fűszerezzük alacsony zsírtartalmú joghurt: a vaj és a tejföl csökkenti a hatékonyságot.

Zeller só - hasznos kiegészítő bármilyen étkezéshez. Ennek a fűszerezésnek az elkészítése lehetővé teszi, hogy olyan összetevőt adjon a különböző élelmiszerekhez, amelyek eltávolítják a méreganyagokat és toxinokat, megtisztítva a vért és az érfalakat.

Szárított és enyhén szárított kemencében a gyökeret átengedik egy kávédarálón, és összekeverik az étellel. tengeri só 1:1 arányban.

A tiszta zellerlé nem használható betegségekre emésztőrendszer, mivel a flavonoidok irritálhatják a bélfalat. Idősek és 12 év alatti gyermekek számára az ilyen receptek szintén nem ajánlottak. Elfogadható a koncentrátum más részeként, vagy sült vagy főtt gyökérzöldségből készült ételek részeként, amelyek szintén tartalmaznak pozitív hatást az egész szervezet számára. A szakemberrel való konzultáció segít elkerülni mellékhatásokés a legjobb eredményeket érheti el.

vissza a tartalomhoz

Zeller smoothie recept