Zeller a fogyáshoz. A zellerlé készítésének módszerei

Ha fogyókúra céljából zellert fogyaszt, vagy ebből a növényből készült ételeken alapuló diétát követ, mindössze 14 nap alatt 7-10 kg-ot fogyhat. A végeredmény a kezdetektől függ túlsúly. A lényeg az, hogy az étrendben tartsd meg a mértékletességet, és cseréld ki az egyik étkezésedet zellerrel (és az abból készült ételekkel), és ne csak egyél hozzá.

A zeller előnyei

Ennek a növénynek mind a gyökere, mind a szára a levelekkel együtt értékes vitamin- és ásványianyag-forrás. Ha ételéhez zellert ad, a legtöbbet megkaphatja szükséges a szervezet számára mikro- és makroelemek egy termékből.

A növény a forrás.

1. B-vitamin, különösen a B1 és B2, felelős az egészségért és a normál működésért idegrendszer. Felelősek a zsírlebontás folyamatáért, a haj és a bőr egészségéért is.
2. Nikotinsav (NA), C- és E-vitamin. Ezek mind fontosak Általános egészség. Egy nikotinsav előmozdítja egészséges állapot a szív-érrendszer. A C-vitamin erősíti az immunrendszert, az E-vitamin pedig szükséges a haj, a köröm és a bőr számára.
3. Aszkorbinsav, melynek napi adagja teljes egészében zellerlevélből nyerhető.
4. Ásványi anyagok - kálium, magnézium, foszfor, cink és még sokan mások. Szükség van rájuk normál működés test, a csontok erőssége és az izomműködés érdekében.

A zeller megtisztítja a szervezetet káros anyagok. És segít felgyorsítani az anyagcserét és javítja az immunitást.

Hatás a fogyásra

A növény előnyei nagyszerűek a test számára, de a zeller nem kevésbé hasznos a fogyáshoz. Az anyagcsere fokozásával a zsírégetési folyamat aktiválódik. Fogyni fogsz nem annyira a kiválasztás miatt felesleges víz a szervezetből, és több a bőr alatti zsír lebontása miatt. Ez azt jelenti, hogy egy diéta után a leadott kilók több napig, hétig nem térnek vissza.

A fogyás folyamatában a zeller is segít csökkenteni napi kalóriatartalom diéta, mivel a szár és a levelek körülbelül 12-16 kcal-t, a gyökér pedig 32 kcal-t tartalmaz 100 g-onként A szár és a zellergyökér ugyanolyan hatással van a fogyásra pozitív hatás, legjobb mindkettőt megenni.

Az üzemben is alacsony tartalom szénhidrát és gyakorlatilag zsír nélkül. Ezért a zeller nemcsak a zellerdiétához tökéletes, hanem bármilyen más diétához is, különösen az alacsony szénhidrát- vagy zsírszegény étrendhez.

Egyszerűen az egyik étkezés cseréjével alacsony kalóriatartalmú étel zellerből, jelentősen csökkenti az elfogyasztott kalóriák számát. Maga a fogyás folyamata pedig akkor indul be, ha kcal hiány lép fel (többet költesz, mint amennyit megeszel).

A diéta elve és szabályai

Elkezdheti a fogyást egyszerűen azzal, hogy ebédre vagy vacsorára zellert eszik, valamint nassolja a növény szárát. De létezik egy speciálisan kialakított zellerdiéta is.

A fő elv a teljes szabadság az étkezések számában. Csak a megengedett napi mennyiség van, és máris belátásod szerint osztod fel legalább 3 alkalomra (reggeli, ebéd, vacsora), legalább 6-7 (egyél gyakran, de kis adagokban).

A diéta alapja a zellerleves (recept lent). Egyszerre főzhet egy nagy serpenyőt, ami több napra elegendő.

A teljes diéta időtartama 7-14 nap. Az első hét minden napjára van egy világos terméklista. Ezután vagy fokozatosan kilép a diétából, vagy csinál egy másik ciklust. Minden napra különféle termékek állnak rendelkezésre, így nem lesz probléma a mikroelemek hiányával, és nem kell vitamin- és ásványianyag-komplexeket szedni.

Egyéb szabályok.

1. Csak sovány húst (borjúhús, marha erek és zsírok nélkül, csirke- és pulykafilé, nyúl) és halat és tenger gyümölcseit fogyaszthat. Az utolsó kettő a sablonban heti étrend nem, de 1:1 arányban helyettesíthetik a húst.
2. Minden zöldséget és gyümölcsöt ehetsz, kivéve a burgonyát és a banánt, amelyek nagyon gazdagok szénhidrátban.
3. A gabonafélék mennyisége csökken, és a diéta alatt csak rizst lehet enni.
4. Tejipari és tejtermékek csak alacsony zsírtartalommal lehetséges. Például a kefir zsírtartalma legfeljebb 2,5%, a túró pedig 5%.
5. Főzzük és fogyasszuk nemcsak a szárat és a leveleket, hanem a zeller gyökerét is. Tehát észre fogod venni legjobb eredményés még több jótékony elemet nyerjen ki a növényből.
6. Zellerlé és leves, valamint a növény csak egy része korlátozás nélkül és bármikor fogyasztható. Tehát, ha hirtelen éhesnek érzi magát, vagy csak rágcsálni vagy rágni szeretne valamit, akkor nem kell kínoznia magát. Snassoljon levest, vagy egyen néhány szárat. A zeller fogyasztásakor sincs időkorlát (legalább tarts 22 órakor étkezési szünetet).

Diéta 7 napig

A tiéd napi menü tartalmaz egy listát azokról az ételekről, amelyeket fel lehet osztani, összekeverni és tetszőleges számú adagban fogyasztani. A hús helyettesíthető hallal vagy tenger gyümölcseivel. Ha intoleráns vagy személyesen nem szeret bizonyos zöldségeket és gyümölcsöket, helyettesítheti azokat bármilyen mással (a banán és a burgonya kivételével).

1. Első nap. Több szilva, három alma és két körte, 2 füge (kis marék aszalt szilvával vagy aszalt sárgabarackkal helyettesíthető), grapefruit. Ezenkívül - fél liter alacsony zsírtartalmú kefir, gyógytea és tisztított víz. Zellerleves bármilyen mennyiségben.
2. Második nap. Uborka, paradicsom, zöldek, saláta - összesen 500 g, mindent elkészíthet saláta formájában zeller hozzáadásával. Ezen a napon egyél 200 g rizst (a száraz gabona súlya), 2 almát, legfeljebb 5 szilvát (vagy 2 marék szárított gyümölcsöt). Gyógynövény tea, víz és leves korlátlan mennyiségben.
3. A harmadik nap. A napi étrend mennyisége fokozatosan csökken a hét végére. Korlátlan mennyiségben leves és zellerszár, egy avokádó. Ehetsz néhány almát, őszibarackot vagy más gyümölcsöt, de összesen legfeljebb 400-500 g-ot naponta, minél kisebb mennyiségben, annál jobb.
4. Negyedik nap. Csak levest, gyümölcslevet és nyers zellert lehet enni, de korlátlan mennyiségben.
5. Ötödik nap. Ezen a napon lehet enni levest sárgarépa, retek vagy cékla hozzáadásával. 500 g-ig megengedett friss paradicsomés korlátlan mennyiségű víz és gyógytea.
6. Hatodik nap. Maximum 300 g engedélyezett hús (vagy hal/tenger gyümölcsei), 300 g friss zöldségekés leves bármilyen mennyiségben.
7. Hetedik nap. Zellerleves, friss szár és gyümölcs. Mindezt korlátlan mennyiségben (de ne egyél túlzásba).

Receptek

Csak a szárak és a levelek elfogyasztása kevés embernek fog tetszeni, de sok van egyszerű receptek fogyáshoz zellerrel. Így a növényt normál étrenddel fogyaszthatod. Ráadásul egyes ételek a család többi tagjának is tetszeni fognak, mert a diéták egyik problémája, hogy külön kell főzni magának.

Ha egyszerűen nem szereti a növény ízét, akkor, ha tudja, hogyan kell helyesen főzni a zellert, könnyen álcázhatja. Például egy salátában könnyen megteheti, ha több paradicsomot ad hozzá, ami kiemeli az ízét.

Zeller leves

A fogyáshoz szükséges zellerleves elkészítéséhez szüksége lesz:

• 1 gyökér és 1 csokor zeller;
• 2 nagy sárgarépa;
• ½ fej fehér káposzta;
• 4 közepes hagyma;
• 5 közepes paradicsom;
• 2 kaliforniai paprika.

A káposztát finomra kell vágni, és egy serpenyőbe kell helyezni. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük és egy edénybe öntjük. Az összes többi zöldséget közepes kockákra vagy csíkokra vágjuk (gyökér és bors), és szintén a már elkészített zöldségekhez tesszük. Mindent elárasztott hideg vízés felgyújtani.

Amint a fogyókúrás zellerleves felforr, csökkentse a hőt, és hagyja további 10 percig főni. Néhány perccel a készenlét előtt adjunk hozzá egy kis sót és fűszernövényeket. A végén érdemes 15-30 percig állni és csak utána fogyasztani.

Hozzáadhatjuk az elkészített leveshez paradicsomlé(50-100 g). Kiemeli a paradicsom ízét, és legyőzi a zeller ízét, amelyet egyesek nem szeretnek.

Hagymaleves

Szükséged lesz:

• zellerszár - 400 g;
• sárgarépa (közepes) - 2 db;
• fehér káposzta - 300-400 g;
• kaliforniai paprika - 2 db;
• hagyma - 1 db.

A hagymát, a káposztát és a borsot apró csíkokra vágjuk. Az összes többi hozzávalót apró kockákra vágjuk. Öntsön mindent egy serpenyőbe és adjon hozzá vizet. Helyezze az edényt a tűzre, és forraljuk fel. Ezután csökkentse a hőt, és várjon 5-10 percet. A kész hagymaleves zellerrel ízesíthető zsírszegény tejföllel.

Saláta

Fogyáshoz nagyon hasznos zellert almával enni, ezért. A legjobb, ha egy edényben egyesítjük őket.

A fogyókúrás zellersalátát nagyon egyszerű elkészíteni:

1. Vegyünk 2-3 almát, 1 csokor zellert és a gyökerének felét.
2. Az almát csíkokra vágjuk és egy tálba tesszük.
3. Ezután a szárat és a leveleket apró kockákra vágjuk, a gyökeret pedig durva reszelőn lereszeljük.
4. Mindent összekeverünk, cukrozatlan joghurttal vagy zsírszegény tejföllel ízesítjük. Keverje össze mindent újra.
5. Öntetként olívaolajat használhat.

Zeller lé

A zellerlé fogyás céljából történő elkészítéséhez le kell reszelni a szárat és a gyökereket, és enyhén ki kell nyomni. A növény egyes részeit turmixgépben is ledarálhatja, majd kinyomhatja. A kapott gyümölcslevet frissen kell inni. Maximális napi adag– 100 ml (kb. fél pohár). Ez a zelleres fogyókúrás ital keverhető gyümölcs- és bogyólevekkel.

Turmix

A fogyáshoz szükséges zellerkoktél elkészítéséhez szüksége lesz:

• alma - 1 db;
• zellerszár - 1 csokor;
• petrezselyem - ½ csokor.

A hozzávalókat előőröljük az átlagos méret darabok. Tegyünk mindent egy turmixtálba, és turmixoljuk simára. A fogyáshoz szükséges zeller turmix elkészítése ½ csésze hozzáadásával fejeződik be ásványvíz nincsenek gázok.

Zeller kefirrel

Az ital elkészítéséhez vegyen egy csokor zellert és egy csokor petrezselymet (cserélhető korianderrel). Tedd őket egy turmixtálba, és turmixold simára. Ezután öntsünk bele 1 liter 1% zsírtartalmú kefirt. Az egészet újra alaposan keverjük össze.

A zellert kefirrel a fogyás érdekében reggel vagy snack helyett isszák. A teljes mennyiséget naponta el kell fogyasztani.

Ez a növény nagyon hasznos a szervezet számára. Még ha úgy dönt, hogy a jövőben abbahagyja a fogyást, ne zárja ki a zellert az étlapból. Ez nagyszerű forrás vitamin, ásványi anyag és rost. Egy ebből a növényből készült turmix kellemesen frissít egy forró nyári napon, emellett jótékony hatással lesz az egészségre és az alakra is.

Hogyan használjuk a zellert ételekben a fogyáshoz? A zeller előnyei és ártalmai.

A zeller előnyei

Varázslatos és gyógyító tulajdonságait zellert használtak vissza Ókori Görögország. A növényt az otthon díszítésére használták gonosz szellemek. Zellerlevélből koszorút szőttek, a győzteseket pedig dicsőítették.

Annak ellenére, hogy a zeller ismert konyhaművészet már régóta létezik, a főzelék igazi dicsősége csak nemrég jött el. Ma a tudósok az összes részt tanulmányozták hasznos növény: levélnyél, levelek, gyökerek és magvak.

A zeller nagyon szép fűszeres növény. A zöldség zöld szára rendkívül ropogós, lédús és laktató életenergiaés erőt.

Mit tartalmaz a zeller?

• Cellulóz- a növény fő összetevője. Elmondhatjuk, hogy rostmennyiséget tekintve a zöldség nem ismeri a maga fajtáját. A zeller rendszeres fogyasztása normalizálja a gyomor-bél traktus működését és megakadályozza a székrekedést
• Apigenin- a zeller fő flavonoidja. Görcsoldó és koleretikus hatás. Nemrég felfedezték a tudósok rákellenes tulajdonság apigenin
• Luteolin- flavin származék. Az anyag megszünteti gyulladásos folyamatok az agyban, javítja, megelőzi a demenciát
• C-vitamin(3,1 mg) lehetővé teszi, hogy a zeller elfoglalja méltó helyét az immunmodulátor növények között. helyreállítja az erek rugalmasságát és normalizálja élettani folyamatok a bőrben
• Piridoxin-hidroklorid (B6-vitamin) serkenti a szerotonin termelődését - a „boldogság hormonja”, részt vesz a fehérje és bizonyos enzimek szintézisében
• Retinol-acetát (A-vitamin) befolyásolja a bőr szerkezetét és a látást
• Kálium telíti és táplálja a szívizmot - a szívizomot
• Nátrium ozmózist biztosít a sejtekben és szabályozza a vízháztartást
• Kalcium befolyásolja a fejlődést csontszövet, izomösszehúzódás és idegimpulzusok átvitele
• Magnézium részt vesz a sejtek helyreállításában és enzimatikus reakciókban. Eltávolítja ideges feszültség, szabályozza a hangulatot
• Vas — fontos eleme a hematopoiesis folyamatában oxigénnel látja el a szöveti sejteket

A zeller vitaminok és ásványi anyagok forrása

FONTOS: A zeller nem tartalmaz koleszterint vagy telített zsírokat.

Videó: A zeller hasznos tulajdonságai

Milyen előnyei vannak a zellernek?

• A zeller fogyasztása nő életerő test, letargia és apátia eltűnik
• A zeller jótékony hatással van a húgyúti rendszer működésére
• A zeller levélnyél és gyökere nélkülözhetetlen a fogyáshoz
• A zeller híres afrodiziákum. A zöldség jót tesz a férfi testnek
• A növény növeli és megakadályozza az előfordulást

Zeller a fogyáshoz

FONTOS: A zeller ideális termék a fogyáshoz. A növény minden része gyakorlatilag nem tartalmaz (100 g/16 kcal).

A táplálkozási szakemberek világszerte elismerték a zellert a fogyás első számú zöldségének. A zellerrel készült ételek jól emészthetők, megtisztítják a testet a méreganyagoktól, erősítik és eltávolítják a felesleges folyadékot.

Böjti nap zelleren és kefiren

Expressz módszert kínálunk a fogyáshoz zeller és... Ezt a fajta fogyást nem szabad 10 naponta többször gyakorolni.

A legjobb, ha a böjt napot szabadnapra rendezzük, elkerülve a nehéz fizikai és szellemi stresszt.

Az expressz diéta fő termékei: 1,5 liter 1%-os és 300 g zeller, amit a nap folyamán érdemes elfogyasztani. Bármilyen mennyiségben ehet gyümölcsöt és zöldséget, hogy elnyomja az éhséget. Ez a technika napi 1-1,5 kg súlycsökkentést jelent.

FONTOS: A zeller megemésztése több kalóriát igényel, mint amennyit maga a növény tartalmaz.

A zeller károsodása, ellenjavallatok

A zeller jótékony tulajdonságai ellenére van egy kategória, akiknek óvatosan kell használniuk ezt a zöldséget.

• A bőséges és méhvérzés Nem ajánlott a növény minden részét nyersen fogyasztani. A zellerben található Apiol elősegíti és túlzott mértékű
• Ugyanezen okból a terhes nőknek nem ajánlott zellert enni. Nagy mennyiségű. Ez kiválthatja a méh összehúzódásait és létrehozhat
• Az epilepsziában szenvedő betegeknek óvatosan kell használniuk a zellert. A zöldségek epilepsziás rohamokat okozhatnak
• A nyers zeller irritáló lehet gyomor-bél traktus. Ezt a tényt a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedő betegeknek figyelembe kell venniük. Ebben az esetben ajánlatos a zellert párolt vagy főtt formában használni.

Receptek zellerszárhoz a fogyáshoz

A lédús zellerszárból különféle fogyókúrás ételeket készítenek: köretek, első fogások.

Saláta zellerrel, almával és tofuval a fogyáshoz

Zeller és görögdinnye

Kiváló vízhajtó, amely javítja a veseműködést és húgyúti rendszer. Két zellerszárat turmixgépben turmixolunk össze görögdinnye pép. A kapott gyümölcslevet kis adagokban a nap folyamán igya meg.

A zeller, az uborka, a petrezselyem és a citrom tökéletes kombinációja a gyümölcsprésnek

Zeller, petrezselyem, uborka és citrom

Ezekből a zöldségekből frissen facsart gyümölcslé tökéletesen csökkenti a súlyt, tonizálja a testet, erősíti az egészséget és normalizálja a veseműködést. Két zellerszárat, egy uborkát és egy kis csokor petrezselymet turmixolj össze turmixgépben. Adjunk hozzá egy bögréből kifacsart citromlevet. Az italt az elkészítés után azonnal el kell fogyasztani.

Zeller, sárgarépa és alma

A zellerszárat finom reszelőn lereszeljük. Tegye ugyanezt a sárgarépával és az almával. Préselje ki a levét a sajtruhán keresztül. Ez a koktél jót tesz a látásnak, javítja a bőr szerkezetét és színét. Ezenkívül a gyümölcslé segít megerősíteni immunrendszerÉs . A gyümölcslé rendszeres fogyasztása segít a fogyásban.

A sárgarépával készült zellergyökér saláta egyfajta salátának nevezhető. A zöldségek tartalmaznak nagyszámú rost, amely megtisztítja a bélfalat a méreganyagoktól. Ez a saláta fokozza a perisztaltikát, anyagcsere folyamatokés vizelethajtó hatása van.

Azok számára, akik szeretnének leadni néhány plusz kilót, ez a saláta nélkülözhetetlen az étrendjükben. Hetente egy böjtnapot tarthat, zeller- és sárgarépasalátát fogyasztva só nélkül.

Néhány tipp azoknak, akik zellerrel fogyókúrázva szeretnének fogyni

• A zellerrel történő fogyáshoz használja a növény összes részét: lédús levélnyéleket, gyökereket és leveleket
• Készülj fel különféle ételeket zellerből. Diverzifikál napi diéta, könnyű lesz és stresszes helyzetek nélkül
• Használja zelleres ételekhez minimális mennyiség sót, de jobb teljesen nélküle csinálni
• Zeller evés közben igyunk meg 1,5-2 liter tiszta vizet
• Kicsi testmozgás diéta alatt segít gyorsabban fogyni túlsúly

Videó: A zeller előnyei

Ma van nagy mennyiség módok megszabadulni a felesleges kilóktól. Mindenki kiválasztja a számára legoptimálisabbat, de mindenki a megszabadulás folyamatát akarja túlsúly a lehető legegyszerűbb és fájdalommentes volt. Ezért legtöbbször a választás esik különféle diéták. De van egy másik módja a fogyásnak - használja diétás termékek, fogyás elősegítése. Ezek az élelmiszerek közé tartozik a zeller.

@header A zeller jellemzője

A zeller rendszeres fogyasztása segít visszanyerni karcsú alakját és megszabadulni a zsírlerakódásoktól. Mi a titka ennek a növénynek, és pontosan mi segíti elő a zsírégetést. A helyzet az, hogy a zeller az egyik egyedi termékek negatív kalóriákkal. Feldolgozására a szervezet többszörösen több energiát költ, mint amennyit kap. A zeller emellett energiával tölti fel a szervezetet, tonizáló és fiatalító hatású, és általános erősítő hatást is ad.

@header Zeller diéta

Ha szeretnél minél többet fogyni rövid idő, szüksége lesz egy zeller alapú étrendre, amely gyorsan megbirkózik a plusz kilókkal anélkül, hogy károsítaná egészségét.

Először is, mint minden diétánál, csökkentenie kell az adagokat. Emellett étkezés előtt rendszeresen igyunk zellerlevet, ami a fogyáshoz elengedhetetlen, minden anyagcsere-folyamatot felgyorsít, így az emésztési folyamatot is. Ez lesz a zsírlerakódások elégetésének alapja, és hozzájárul a fogyáshoz. Ha nem szereted a zellerlé ízét, hígíthatod mézzel.

Egy hozzávetőleges diéta a zeller diéta alatt úgy néz ki a következő módon: A nap folyamán csak nyers vagy főtt zöldségeket, valamint gyümölcsöket kell enni, amelyek nem tartalmazzák a szőlőt és a banánt, mivel magas kalóriatartalmúak.

A zellerdiéta magában foglalja a zellerleves rendszeres fogyasztását. Ezen kívül legalább két liter szénsavmentes ásványvizet kell inni, valamint zsírszegény kefirt ill. gyógyteák. A diéta alatt a lisztet, a sült és zsíros ételeket teljesen ki kell zárni az étrendből.

@headerHogyan készítsünk zellerlevest

Mind a diéta alatt, mind megelőző célból ajánlott legalább hetente egyszer zellerlevest készíteni. Nagyon aromás, ízletes, tápláló és hasznos a fogyás szempontjából.

Könnyű zellerleves elkészítéséhez szükséged lesz:

- 300 gramm zeller,

- öt kisebb paradicsom,

- fél kilogramm fehér káposzta,

- két kaliforniai paprika,

- fűszerek ízlés szerint.

A zeller kivételével minden zöldséget apró kockákra kell vágni, és forrásban lévő vízbe kell dobni. 10 percig nagy lángon főzzük, majd hozzáadjuk a zellert, fedjük le a serpenyőt, és addig főzzük. teljes készültség még öt perc.

@headerZeller saláták

A zellerlevelet, szárat és gyökeret gyakran használják fő összetevőként a főzés során. diétás saláták. Íme néhány a leghasznosabb és egyszerű saláták zellerrel.

Zeller és fehérrépa saláta

A saláta elkészítéséhez zellergyökérre, sárgarépára és fehérrépára lesz szüksége. Minden összetevőt durva reszelőn kell lereszelni, növényi olajjal összekeverni és citromlével ízesíteni. A fogyáshoz ezt a salátát egy héten keresztül minden este meg kell enni. Hét nap alatt 2-3 plusz kilótól szabadulhatsz meg.

Zeller saláta friss uborkával

A következő zeller saláta tartalmazza friss uborka, sárgarépa és főtt tojás. Az összes hozzávalót apró kockákra vágjuk, egy mély tálban összekeverjük, és tetszés szerinti vajjal, tejföllel vagy joghurttal ízesítjük. Saláta hozzáadott növényi olaj diétásabb lesz. Ennek köszönhetően egy hét alatt 2 kilót fogyhatsz.

A zeller túlzás nélkül csodálatos zöldség. Aki pedig zellert akar fogyókúrára használni, annak mindenképpen tudnia kell róla. előnyös tulajdonságait. A zeller rendszeres fogyasztásával megtisztítjuk és megfiatalítjuk szervezetünket. A zeller enyhíti a fáradtságot, növeli a hangot és a teljesítményt, megnyugtatja az idegeket és javítja az alvást. Olyan aktív vegyületeket tartalmaz, amelyek csökkenthetik a stresszhormonok szintjét.

A zeller az ember számára fontos tápanyagokat tartalmaz ásványok kálium, cink, kalcium, vas, foszfor, magnézium, valamint vitaminok formájában. Ezért a fogyókúrás zeller fogyasztásával nem csak fogyhat, hanem javíthatja bőre, haja és szeme egészségét is. A zeller használatának egyéb javallatai a gyomorhurut, gyomorfekély gyomor és patkóbél, székrekedés, allergia, különféle gyulladásos folyamatok.

A fogyókúrás zeller azért értékes, mert energiát nyerünk belőle, ugyanakkor alacsony kalóriatartalmáról híres, amely 100 grammonként mindössze 18 kcal. Vagyis 2 evőkanál apróra vágott zellerszárat tartalmaz nagy dózisú vitaminok és ásványi anyagok, ugyanakkor - csak 3 kcal! Ráadásul a zeller kalóriatartalma „negatív” – ezt mondják, amikor a termék elfogyasztásakor kevesebb kalóriát ad a szervezetnek, mint amennyit a felszívódására kell költenie.

Használhatja a zellert a fogyáshoz különböző típusok. Gyökere lédús és húsos, legtöbbször főzve vagy sütve; a szárat nyersen, párolva vagy sütve fogyasztják; A leveleket hagyományosan gyógynövényként, a magvakat pedig különféle ételek fűszerezésére használják. A zellerrel készült ételek tökéletesen laktatóak, hosszú időre megszüntetik az éhségérzetet. Vagyis nem csak fogyókúra során használhatod a zellert fogyókúrára: folyamatosan gazdagíthatod vele az étrendedet, salátákat, leveseket készítve belőle, hússal, hallal, tenger gyümölcseivel tálalva. Ez csak hasznot fog hozni.

Zeller a fogyáshoz: hogyan kell használni a gyümölcslevet

A zellerlé nagyon értékes termék azok számára, akiknek feleslegük van. Kiváló vízhajtó és hashajtó; Ezenkívül segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól, lassítja az öregedési folyamatokat és normalizálja az anyagcserét. Ezért nagyon helyénvaló a fogyni vágyók étrendjében. A zellergyökérből készült levet naponta, étkezés előtt kell fogyasztani, legfeljebb 3 alkalommal, egyenként 2 teáskanálnyit.

Növelheti a zellerlé hatékonyságát, ha sárgarépalével együtt fogyasztja. Ha pedig zellerlevet iszunk, csalán- és pitypanglevet adunk hozzá, nemcsak fogyhatunk, hanem vért is tisztíthatunk és számos bőrbetegséget gyógyíthatunk.

A mézzel kevert zellerlé étkezés előtt jelentősen csökkentheti az étvágyat és javíthatja az emésztést. Megfigyelték, hogy a zellerlé rendszeres fogyasztásával könnyebben és a vidámság elvesztése nélkül megy végbe a fogyás.

Zeller fogyásért: receptek

1. recept: Zellerleves fogyásért

A legnépszerűbb zeller fogyás céljából levesek formájában van. Ez a leves tökéletesen laktató, ugyanakkor nagyon alacsony kalóriatartalmú. Ha eredeti ízjegyet szeretne adni a levesnek, a zeller gyökerét megpiríthatja, mielőtt hozzáadná a leveshez, és hozzáadhatja a zúzott fokhagymát. fehér káposzta színesre cserélhető. Egyszóval rengeteg lehetőség van a zöldségekkel való kísérletezésre, a lényeg, hogy a leves fő összetevője a zeller maradjon, és az étel kalóriatartalma ne lépje túl az étrendi határokat. Lehetőleg só nélkül készítsük el, de ha nem ehetjük úgy, ahogy van, akkor sózhatjuk a levest. Ha egy hétig eszel fogyókúrás zellerlevest, akár 8 kg-ot is fogyhatsz.

Hozzávalók:

300 gr. zeller gyökerek és levelek formájában;
4 paradicsom:
500 gr. káposzta (lehet savanyú káposzta is),
2 kaliforniai paprika,
zöldek ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Miután a zöldségeket tetszőleges formára vágtuk, tegyük forrásban lévő vízbe, és forraljuk nagy lángon körülbelül 10 percig. Ezután csökkentse a hőt, és készre főzzük.

2. A zöldeket finomra vágjuk, az utolsó pillanatban hozzáadjuk a leveshez, lekapcsoljuk a tüzet, és az edényt fedővel szorosan lezárva hagyjuk felfőni a levest.

2. recept: Zabpehely szelet zellerrel

A zabpehely és a zeller csodálatos páros! A zabpehely tökéletesen telít, a zeller a testet adja hasznos anyagés elősegíti a fogyást. Miután ez az étel gyakori vendég lett az asztalán, hamarosan érezni fogod pozitív eredményeket a közérzeteden és kinézet.

Hozzávalók:

300 gr. zabpehely,
300 gr. zeller gyökerei és szárai;
1 tojás;
2 hagyma;
2. művészet. l. citromlé;
zsemlemorzsa a panírozáshoz.

Főzési mód:

1. Öböl gabonafélék egy kis vizet, hagyjuk állni körülbelül fél órát. Majd a víz leeresztése után jól kinyomkodjuk.

2. A zeller és a hagyma gyökereit és szárát apróra vágjuk. Hozzáadjuk az elkészített zabpelyhet és a citromlevet, mindent jól összekeverünk.

3. A kapott masszából kis szeleteket formázunk és zsemlemorzsába forgatjuk, kis mennyiségű növényi olajon kisütjük.

3. recept: Zellersaláta sárgarépával és fehérrépával

A fogyáshoz használt zellert gyakran saláták formájában használják. Ez a legegyszerűbb közülük, és egyben az egyik leghasznosabb.

Hozzávalók:

200 gr. zellergyökér;
200 gr. fehérrépa;
2 sárgarépa;
1 evőkanál. l. citromlé;
petrezselyem.

Főzési mód:

Rostély nyers zeller, fehérrépát és sárgarépát, fűszerezzük citromlé, adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, jól keverjük össze, és máris kész a salátánk!

4. recept: Zellersaláta sárgarépával és tojással

Ez a saláta nagyon laktató, ugyanakkor nagyon egészséges és ízletes. Az ilyen ételekkel fogyni öröm!

Hozzávalók:

200 gr. zeller szár;
2 sárgarépa;
2 tojás;
1 uborka;
50 gr. joghurt.

Főzési mód:

1. A sárgarépát és a tojást megfőzzük.

2. A zellerszárat felaprítjuk, a sárgarépát, a tojást és az uborkát vékony csíkokra vágjuk.

3. Az összes hozzávalót összekeverve ízesítjük joghurttal, és mindent jól összekeverünk.

Valójában sok recept létezik a zellersalátákhoz. A táplálóbb ételeket keresők zellerszárból, kínai kel, uborkából és főtt salátát fogyasztanak. csirkefilé; vagy zellerszárból, almából, főtt csirkefiléből és főtt tojásból. Az ilyen receptek elsajátításával nagy nehézségek nélkül elveszítheti a túlsúlyt.

4. recept: Zellerléből, almából és paradicsomból készült koktél

Csodálatos finom vitamin ital, amely vitaminokkal telíti szervezetét és egész napra energiát ad.

Hozzávalók:

0,5 kg zeller;
250 gr. zöld alma;
100 ml paradicsomlé;
petrezselyem ízlés szerint.

1. A zellert és az almát meghámozzuk és megmossuk. Miután kinyomkodtuk belőlük a levet, keverjük össze a paradicsomlével. A petrezselymet megmossuk, apróra vágjuk, és a poharat a koktéllal díszítjük.

Az összes recept, amelyről beszéltünk, beépíthető az étrendbe, együtt és külön-külön is. Például segítségükkel egynapos vagy rövid távú böjtöt hajthat végre alacsony kalóriatartalmú étrend. Egy másik lehetőség, hogy az ilyen ételekkel helyettesítheti a szokásos kalóriatartalmú ételeket az étrendben. Így biztosítható a stabil fogyás, amely lassan (nem több, mint heti 2 kg), de megbízhatóan és visszavonhatatlanul elmúlik.

Zeller - gyakori itt középső sáv gyökérzöldség A háziasszonyok szívesen tesznek illatos leveleket salátákba és pácokhoz, gyökereket pedig levesekhez, pörköltekhez, nem sejtve, milyen kincs van a kezükben. Az ókori Görögországban a zöldségek királyának nevezett zeller szövettisztító ásványi anyagok és nyomelemek tárháza, amelyek megfiatalítják az egész testet. Talán Kleopátra és a legendás Heléna karcsúságának titka a fogyókúrás zellerlé.

A hatékonyság titka: a zöldségek királyának kémiai összetétele

A zellerlé súlyszabályozási eszközként való hatékonysága összetételének köszönhető:

a tartalomhoz

A zeller a fogyókúrás termékek hasznos összetevője

A zellerrel történő fogyás nemcsak hatékony, hanem egészséges is. Még az is ajánlott szigorú orvosok- a diéták ellenzői.

a tartalomhoz

Recept a zellerlé elkészítéséhez és fogyasztásához

A frissen facsart tiszta zellerlé jótékony hatással van a fogyásra a legnagyobb hatékonyság: a vélemények heti 2-3 kg stabil fogyást jeleznek rendszeres használat mellett. Az ital elkészíthető a növény gyökeréből, leveléből vagy szárából.

A legkényelmesebb, ha a felaprított tetejét és az előre meghámozott gyökeret facsarón átengedjük. Ha nem áll rendelkezésre, akkor a mozsártörő által összezúzott levelek levét gézen keresztül kell kinyomni. A tiszta gyümölcslevet 2-3 evőkanál étkezés előtt naponta 2-3 alkalommal kell bevenni.

a tartalomhoz

Multi-zöldséglé receptek

A zellerből készült gyümölcslevek és koktélok tökéletesen oltják a szomjat és helyreállítják a víz-só egyensúlyt. Egy jó kiegészítő a zellerléhez:

• az uborka eltávolítja a méreganyagokat;
• sárgarépa segíti a vitaminok felszívódását;
• jóllakó, anélkül, hogy fenyegetné a derékvonalat, a fehérrépától édeskés;
• a paradicsom mérgezésének csökkentése;
• fokozása szexuális vonzalom körte;
• zsírégető cékla és petrezselyemlevél.

Ízért nyugodtan adhatunk néhány cseppet az italhoz. almaecet, ez csak fokozza a keverék hatékonyságát. De fel kell áldoznia a sót: negatívan befolyásolja a fogyást, ezért nem kívánatos a fogyókúrás termékekben.

A zellerlé, mint minden zöldséglé, nem fogyasztható azonnal préselés után: legalább 30 percig kell állnia. Tisztával hígíthatod vizet inni, de ettől az íze érezhetően fog szenvedni.

a tartalomhoz

Saláták és zellersó

Az irodalomban kb egészséges módon Az életben fogyáshoz ajánlott a zellerlevet használni, a salátarecepteket pedig méltatlanul kihagyják. A lé valóban gyorsabban hat, mivel a folyadékok aktívabban hatolnak be a vérbe. De nem szabad lemondani a húsos, rostban gazdag levelekről. Reggeli tól zöldség saláta zellerrel - nem kevesebb hatékony gyógymód fogyáshoz, és tökéletesen csillapítja az éhséget is.

Hozzávalók: 2 édes paprika, édes piros alma, közepes méretű zellergyökér. Ízért adhatunk hozzá petrezselymet ill zöldhagymát. A finomra vágott zöldségeket fűszerezni kell alacsony zsírtartalmú joghurt: A vaj és a tejföl csökkenti a hatékonyságot.

Zeller só - hasznos kiegészítő bármilyen ételhez. Ennek a fűszerezésnek az elkészítése lehetővé teszi, hogy különféle élelmiszerekhez olyan összetevőt adjon, amely eltávolítja a salakanyagokat és a méreganyagokat, tisztítja a vért és az erek falát.

A szárított és kemencében enyhén szárított gyökeret kávédarálón átengedjük és étellel keverjük tengeri só 1:1 arányban.

Tiszta zellerlevet nem szabad fogyasztani, ha beteg vagy. emésztőrendszer, hiszen a flavonoidok irritálhatják a bélfalat. Az ilyen receptek szintén nem ajánlottak idősek és 12 év alatti gyermekek számára. Megengedett a koncentrátum más részeként vagy sült vagy főtt gyökérzöldségekből készült ételek részeként történő felhasználása, amelyek szintén tartalmaznak pozitív hatást az egész test számára. A szakemberrel való konzultáció segít elkerülni mellékhatásokés maximális eredményt érhet el.

a tartalomhoz

Zeller smoothie recept