Προϊόντα που συμβάλλουν στην οξίνιση του οργανισμού. Σωστή Διατροφή

22.04.2014 Βλαντιμίρ ΖούικοφΑποθηκεύσετε:

Γεια σας αγαπητοί αναγνώστες! Σήμερα θα μάθετε ποιες τροφές αλκαλοποιούν το ανθρώπινο σώμα και ποιες οξινίζουν. Ο παρακάτω πίνακας θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε σε τι πρέπει να εστιάσετε στη διατροφή σας για να είστε υγιείς και σε τι δεν χρειάζεστε.

Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι εάν η διατροφή ενός ατόμου αποτελείται κυρίως από τρόφιμα που προκαλούν οξύτητα, ασθένειες και κακό προαίσθημααναπόφευκτος. Η τροφή που αλκαλοποιεί τον οργανισμό μας ταιριάζει πολύ καλύτερα από τη φύση μας και μας θεραπεύει.

Ναι, τα τρόφιμα που προκαλούν οξύτητα μπορούν να καταναλωθούν, αλλά περιορισμένα. Εάν είναι εντελώς στην ψώρα, τα ΦΥΣΙΚΑ λαχανικά, βότανα και φρούτα είναι η βάση της δίαιτας, όλα τα άλλα προϊόντα χρησιμοποιούνται καλύτερα ως τροφή ως συμπλήρωμα.

Φίλοι, αν έχετε κουραστεί να αρρωστήσετε και να θεραπεύετε ασθένειες, προσπαθήστε να αυξήσετε την ποσότητα της αλκαλικής τροφής. Και σύντομα θα ξεχάσετε τον πόνο στις αρθρώσεις, τη δυσπεψία, την κούραση και την υπνηλία χωρίς λόγο. αλκαλική τροφήαποκαθιστά την υγεία!

Πίνακας αλκαλοποιητικών και οξειδωτικών προϊόντων κατά Walker

Παρακάτω είναι ένας πίνακας οξίνισης και αλκαλοποίησης του σώματος. Δείτε το πιάτο, είναι πολύ απλό και κατανοητό. Παρακάτω δίνονται εξηγήσεις υπό όρους. Μπορείτε επίσης να το κατεβάσετε στον υπολογιστή σας.

Προϊόντα	Οξείδωση	αλκαλοποίησις
Φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, χυμοί φρούτων
φρέσκα βερίκοκα
αποξηραμένα βερίκοκα
πορτοκάλια
ώριμες μπανάνες
Οι μπανάνες είναι πράσινες
Σταφύλι
Χυμός σταφύλιφυσικός
Χυμός σταφυλιού ζαχαρούχος
Φράπα
Ξερα συκα
Δαμάσκηνα τουρσί
Κομπόστα δαμάσκηνων
αποξηραμένα δαμάσκηνα
Σταφίδα
Φυσικός χυμός λεμονιού
Ζαχαρούχος χυμός λεμονιού
Φυσικός χυμός πορτοκαλιού
Ζακευμένος χυμός πορτοκαλιού
Φρούτα (σχεδόν όλα)
Φρούτα βραστά με ζάχαρη
Δαμάσκηνα
Μούρα (οποιαδήποτε)
φρέσκα μήλα
Αποξηραμένα μήλα
Λαχανικά, βότανα, όσπρια
Φασολάκια
ξεραμένα φασόλια
Ψητά φασόλια
Μπρόκολο
Ο αρακάς στεγνός
Πράσινο μπιζέλι
Πατάτα με φλούδα
χυμοί λαχανικών
φρέσκα αγγούρια
Πικραλίδα (πράσινο)
Είδος δαυκίου
Μαϊντανός
φρέσκες ντομάτες
Σέλινο
Φρέσκα παντζάρια
Κουνουπίδι
Προϊόντα δημητριακών
άσπρο ρύζι
Αγριο ρύζι
Μαμαλίγκα και νιφάδες καλαμποκιού
άσπρο αλεύρι
καστανό ρύζι
Καλαμπόκι
Πλιγούρι βρώμης
Ψωμί μαύρο
άσπρο ψωμί
Φυτρωμένο σταρένιο ψωμί
Κριθαρόψιχα

Προϊόντα	Οξείδωση	αλκαλοποίησις
Γαλακτοκομείο
Κεφίρ, πηγμένο γάλα
Κατσικίσιο τυρί
Κατσικίσιο γάλα
Γάλα μη αποβουτυρωμένο
Κρέμα, βούτυρο
τυρί σόγιας, γάλα σόγιας
Γάλα ορού γάλακτος
Σκληρό τυρί
Μαλακό τυρί
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ, φυτικά έλαια
Καρύδια
φιστίκια
Καλαμποκέλαιο
Λινέλαιο, λιναρόσπορος
κραμβέλαιο, ελαιόλαδο
Ηλιόσποροι, ηλιέλαιο
Σπόροι κολοκύθας, έλαιο από σπόρους κολοκύθας
Αυγά
Αυγά (γενικά)
Αυγά (πρωτεΐνη)
Κρέας και προϊόντα κρέατος
Αρνί βραστό
αρνί στιφάδο
Το μπέικον είναι λιπαρό
Μπέικον αδύνατο
Άπαχο φρέσκο ​​ζαμπόν
Βοδινό κρέας
μοσχαρίσιο συκώτι
Χοιρινό άπαχο
Χοιρινό λίπος (ωμό)
Ψάρι
Ψάρια (οποιοδήποτε)
Γλυκά, ζάχαρη, γλυκαντικά
Λευκή ζάχαρη, καστανή ζάχαρη
επεξεργασμένο μέλι
Γλυκαντικά
φρέσκο ​​μέλι
ακατέργαστη ζάχαρη
Ποτά
Αλκοολικός, ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, μπύρα
Μεταλλικό νερό / νερό βρύσης
Υψηλά ανθρακούχο νερό CO2
Πράσινο τσάι
Τσάι πιπερόριζας
νερό λεμονιού
Γλυκά ανθρακούχα ποτά
αφεψήματα από βότανα
Μαύρο τσάι
Αλλα
Μηλόξυδοφυσικός

Θρύλος:

• 0 - ασθενής οξείδωση ή αλκαλοποίηση
• 00 - μέση οξείδωση ή αλκαλοποίηση
• 000 - ισχυρή οξείδωση ή αλκαλοποίηση
• 0000 - πολύ ισχυρή οξείδωση ή αλκαλοποίηση

Μπορείτε να κατεβάσετε τον ίδιο πίνακα σε μορφή PDF από τον παρακάτω σύνδεσμο. Μοιραστείτε αυτό το άρθρο οπουδήποτε κοινωνικό δίκτυο, μετά από την οποία θα δείτε έναν σύνδεσμο για τη λήψη του υπολογιστικού φύλλου.

Πώς σας φαίνεται το πιάτο της οξίνισης και της αλκαλοποίησης; Τώρα ξέρετε ποια προϊόντα έχουν τι επίδραση στον οργανισμό μας. Προσθέστε σελιδοδείκτη στη σελίδα και ελέγξτε τον πίνακα από καιρό σε καιρό.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Φίλοι, μην ξεχάσετε να εγγραφείτε σε ενημερώσεις από το ιστολόγιο (η φόρμα εγγραφής βρίσκεται ακριβώς από κάτω). Έχουμε πολλά ενδιαφέροντα πράγματα μπροστά μας για το θέμα της υγείας και της σωστής διατροφής. Τα λέμε σε νέες αναρτήσεις στο blog!

Ζ.Υ. Εγγραφείτε σε ενημερώσεις ιστολογίου– υπάρχουν ακόμα πολλά ενδιαφέροντα πράγματα μπροστά!

Το ανθρώπινο σώμα είναι ένα πολύπλοκο, έξυπνο και ισορροπημένο σύστημα. Ενας από κρίσιμους παράγοντεςισορροπία - η αναλογία οξύτητας και αλκαλικότητας. Για τους περισσότερους ανθρώπους, λόγω μη ισορροπημένη διατροφήκαι έλλειψη γνώσης για την οξεοβασική ισορροπία (pH), παρατηρείται οξίνιση του σώματος - αλκαλική ύφεσις αίματος. Μερικές φορές η ανισορροπία φτάνει σε κρίσιμες τιμές, που ως αποτέλεσμα οδηγεί στην ανάπτυξη φλεγμονώδεις διεργασίες, μειωμένη ανοσία, εμφάνιση οιδήματος, αύξηση σωματικού λίπους, ευθραυστότητα των οστών, τερηδόνα, προβλήματα με το καρδιαγγειακό σύστημα, καθώς και κίνδυνος ανάπτυξης νεοπλασματικά νοσήματα. Η οξίνιση είναι γεμάτη πρόωρη γήρανσησώμα, πτώση της αποτελεσματικότητας, επιβράδυνση της πνευματικής δραστηριότητας.

Πώς εμφανίζεται η οξέωση και πώς αντιμετωπίζεται;

Τι είναι η οξίνιση και η αλκαλοποίηση του σώματος

Για τη μέτρηση του λόγου της οξύτητας στο σώμα χρησιμοποιείται μια κλίμακα με διαιρέσεις από το 5 έως το 9 (με δέκατα). Το φυσιολογικό εύρος του pH του αίματος είναι 7,3 έως 7,5 (το pH των ούρων είναι επιθυμητό να είναι μεταξύ 6 και 6,4). Μπορείτε να ελέγξετε το pH στο σπίτι αγοράζοντας μια ειδική συσκευή για τη μέτρηση της οξύτητας του σάλιου και των ούρων (θα πρέπει να γίνουν αλλαγές για αρκετές ημέρες στη σειρά για να υπολογιστεί ο μέσος όρος). Μπορείτε να ελέγξετε το pH του αίματος στην κλινική.

Σε πολλούς ανθρώπους, το επίπεδο οξύτητας είναι αυξημένο - με άλλα λόγια, παρατηρείται οξέωση. Υπάρχει επίσης το αντίθετο φαινόμενο - αλκάλωση, αλλά η υπερβολική αλκαλοποίηση του σώματος είναι πολύ λιγότερο συχνή.

Το σώμα γίνεται όξινο λόγω του γεγονότος ότι οι τροφές που οξινίζουν εισέρχονται στον τροφικό σωλήνα. Κυριαρχούν στο φαγητό ΣΥΓΧΡΟΝΟΣ ΑΝΘΡΩΠΟΣ, έτσι το pH επιδεινώνεται.

Τι συμβαίνει στο σώμα κατά την οξέωση;

● Το οξινισμένο αίμα γίνεται παχύρρευστο και παχύρρευστο. Μεταφέρει το οξυγόνο πιο αργά χρήσιμο υλικόμέσω του σώματος, λόγω του οποίου μειώνεται η ικανότητα εργασίας, η εργασία του εγκεφάλου επιδεινώνεται. Αλλαγές στο μεταβολισμό και ορμονικό υπόβαθρο, αφού το παχύρρευστο αίμα δεν είναι σε θέση να μεταφέρει έγκαιρα ένζυμα μέσω του σώματος.

● Με φόντο την αυξημένη οξύτητα, τα βακτήρια και τα μικρόβια πολλαπλασιάζονται πιο ενεργά, οι φλεγμονώδεις διεργασίες αναπτύσσονται πιο εντατικά.

● Το οξύ ξεπλένεται από το σώμα χρήσιμα ιχνοστοιχεία: ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο, σίδηρος. Τα οστά και τα δόντια γίνονται πιο εύθραυστα λόγω της απώλειας ασβεστίου, υποφέρουν από έλλειψη μαγνησίου το καρδιαγγειακό σύστημα, λόγω έλλειψης σιδήρου, γίνεται αισθητή μια γενική πτώση της δύναμης. Αδυνατίζει μυϊκό σύστημα, υπάρχουν τακτικοί πονοκέφαλοι και αϋπνίες.

● Προσπαθώντας να μειώσει το επίπεδο οξύτητας, το σώμα συγκρατεί νερό. Εμφανίζεται οίδημα, η εργασία διακόπτεται λεμφικό σύστημα, το δέρμα ξεθωριάζει πρόωρα.

● Το όξινο περιβάλλον, όπως διαπιστώθηκε από Ιάπωνες επιστήμονες, συμβάλλει στην εμφάνιση όγκων. Αυτό είναι ένα από τα πιο επικίνδυνα αποτελέσματαοξίνιση του σώματος.

Όμως η οξίνιση μπορεί και πρέπει να καταπολεμηθεί! Η προφανής λύση είναι η εξισορρόπηση του pH αλκαλοποιώντας το σώμα. Καταναλώνοντας τις λεγόμενες αλκαλικές τροφές, μπορείτε σταδιακά να επιτύχετε μια ιδανική οξεοβασική ισορροπία και να λύσετε όλα τα παραπάνω προβλήματα υγείας.

Σημάδια οξίνισης του σώματος

Για να εδραιωθεί η οξίνιση, είναι απαραίτητο να γίνουν εξετάσεις αίματος, σάλιου και ούρων, αλλά είναι δυνατόν να καταλάβουμε ότι το σώμα πιθανότατα χρειάζεται αλκαλοποίηση και με διάφορους τρόπους. ιδιαίτερα χαρακτηριστικά:

● κακή υγεία, κόπωση, μυϊκή αδυναμία;

● αϋπνία ή υπνηλία, νευρικές διαταραχές, απώλεια συγκέντρωσης, εξασθένηση της μνήμης.

● πρήξιμο, το οποίο είναι δύσκολο να αντιμετωπιστεί.

● αύξηση βάρους που δεν μπορείτε να διαχειριστείτε ούτε με δίαιτα ούτε με άσκηση.

● κακή συνθήκηδόντια?

● ευθραυστότητα των οστών.

● διεργασίες όγκου;

● συχνά κρυολογήματαλόγω πτώσης της ανοσίας.

● επιδείνωση του έργου της καρδιάς.

Εάν έχετε βρει σημάδια οξίνισης του σώματος στον εαυτό σας ή στα αγαπημένα σας πρόσωπα, μην χάνετε χρόνο - ξεκινήστε τον αγώνα για την υγεία!

Η επίδραση της αλκαλοποίησης στην ανθρώπινη υγεία

Τα οφέλη της αλκαλοποίησης είναι γνωστά στην ανθρωπότητα εδώ και πολύ καιρό, αν και η επιβεβαίωση σε χημικό επίπεδο παρουσιάστηκε μόνο σύγχρονη επιστήμη. Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι οι γαργάρες με μαγειρική σόδα για τον πονόδοντο: αυτή η αλκαλική ουσία μειώνει την οξύτητα στο στόμα, μειώνοντας τη φλεγμονή. Αλλά αυτό είναι ένα παράδειγμα τοπικής δράσης. Για πολύπλοκη αλκαλοποίηση, είναι απαραίτητο να παρέχουμε στο σώμα προϊόντα αλκαλοποίησης.

Η σύνθετη αλκαλοποίηση έχει ευεργετική επίδραση σε όλα τα συστήματα του σώματος:

● θα νιώσετε μια γενική βελτίωση στην κατάστασή σας, ένα κύμα ενέργειας, αυξημένη αντοχή.

● η εργασία ομαλοποιείται νευρικό σύστημα, βελτιώσει εγκεφαλική δραστηριότητα;

● Η ανοσία θα ενισχυθεί.

● το οίδημα θα υποχωρήσει και υπέρβαρος;

● μειώνουν τον κίνδυνο θρόμβων αίματος, όγκων, καταγμάτων.

Τροφές που αλκαλοποιούν και οξινίζουν τον οργανισμό

Ένας οπτικός πίνακας θα βοηθήσει στη διάκριση μεταξύ προϊόντων οξίνισης και αλκαλοποίησης. Σε αυτό, η επίδραση κάθε προϊόντος στην αλλαγή του επιπέδου pH αξιολογείται στην περιοχή από + έως ++++.

Μούρα, φρούτα, χυμοί	οξύνιση	αλκαλοποίησις
βερίκοκα
πορτοκάλια
Φύση χυμού πορτοκαλιού.
Ζαχαρωμένος χυμός πορτοκαλιού
Οι μπανάνες είναι ώριμες
Πράσινες μπανάνες
φρέσκα σταφύλια
Χυμός σταφυλιού ζαχαρούχος
Φράπα
Φυσικός χυμός λεμονιού.
Χυμός λεμονιού ζαχαρούχος
Σταφίδα
Δαμάσκηνα
φρέσκα μήλα
Αποξηραμένα μήλα

Λαχανικά, όσπρια, βότανα	οξύνιση	αλκαλοποίησις
Μπρόκολο
Μπιζέλια ξηρά, θερμικά επεξεργασμένα
Φρέσκα πράσινα μπιζέλια
Κονσερβοποιημένα μπιζέλια
φρέσκο ​​λευκό λάχανο
Μπουφάν πατάτες φούρνου
πατάτες στον ατμό
Τηγανητή πατάτα
φρέσκο ​​κόλιανδρο
φρέσκο ​​καλαμπόκι
Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι
Φρέσκο ​​κρεμμυδάκι
φρέσκα καρότα
smoothies λαχανικών, χυμοί
φρέσκα αγγούρια
Είδος δαυκίου
Βουλγαρικό πιπέρι
φρέσκο ​​μαϊντανό
φρέσκες ντομάτες
ραπανάκι, ραπανάκι
Σέλινο
Φρέσκα παντζάρια
Άνηθος φρέσκος
Φρέσκα αμπελοφάσουλα
Κονσερβοποιημένα φασόλια

Δημητριακά, ψωμί, δημητριακά, αλεύρι	οξύνιση	αλκαλοποίησις
Σπόροι αμάρανθου και αλεύρι
Άμυλο, πατάτα, καλαμπόκι
Νιφάδες καλαμποκιού
Καλαμποκάλευρο
Αλεύρι λευκού σίτου
αλεύρι βρώμης
αλεύρι σίκαλης
Κόκκος καλαμποκιού
Λευκό ρύζι στον ατμό
καστανό ρύζι
ρύζι άγριο
άσπρο ψωμί
Μαύρο ψωμί
Ψωμί ολικής αλέσεως
Κριθαρόψιχα

Κρέας, πουλερικά, αυγά	οξύνιση	αλκαλοποίησις
Αρνί βραστό ή βραστό
Αρνί ψητό ή μπάρμπεκιου
Άπαχο ζαμπόν
Μοσχάρι βραστό ή βραστό
Μοσχαρίσιο κρέας στη σχάρα ή μπάρμπεκιου
Κοτόπουλο βραστό ή βραστό
Τηγανητό κοτόπουλο ή μπάρμπεκιου
Ορτύκι
Πουλί (παιχνίδι)
Μοσχαρίσιο συκώτι, κοτόπουλο
Χοιρινό συκώτι
χοιρινό λίπος

Γαλακτοκομείο	οξύνιση	αλκαλοποίησις
Γιαούρτι φυσικό
Κεφίρ, ryazhenka
Γάλα μη αποβουτυρωμένο
Βούτυρο
Σκληρό τυρί
Μαλακό τυρί
Τυρί κότατζ φυσικό
Γλυκό μάζα τυρόπηγμα

Ξηροί καρποί, σπόροι και έλαια	οξύνιση	αλκαλοποίησις
Καρύδι και λάδι καρυδιάς
Καλαμποκέλαιο
Λινέλαιο
Αμύγδαλα και αμυγδαλέλαιο
Ελαιόλαδο
καρύδι πεκάν
Ηλιόσποροι και λάδι
σπόρους κολοκύθας και λάδι
Φουντούκι και λάδι φουντουκιού

Θα ήθελα να επιστήσω την προσοχή σας στο γεγονός ότι η εγγραφή προϊόντων δεν σημαίνει επιβλαβή προϊόντα. Όλα τα θρεπτικά συστατικά πρέπει να υπάρχουν στη διατροφήπροϊόντα (και λαχανικά, και κρέας, και γάλα και δημητριακά). Αλλά, πρώτα, πρέπει να επιλέξετε κρέας όχι τηγανητό, αλλά στιφάδο (κάτι που γίνεται σαφώς κατανοητό από τον πίνακα), καστανό ρύζι, όχι λευκό κ.λπ. Και το πιο σημαντικό, κρατήστε μια ισορροπία. Τότε δεν θα υπάρξει οξίνιση.

Η μεγαλύτερη απειλή για τον οργανισμό αποτελούν το αλκοόλ (συμπεριλαμβανομένης της μπύρας), η σόδα (συμπεριλαμβανομένων των υποκατάστατων ζάχαρης), η βιομηχανική σοκολάτα και το κακάο από υποκατάστατα βουτύρου κακάο και που περιέχουν ζάχαρη και πρόσθετα, ο καφές και το μαύρο τσάι, τα βιομηχανικά γλυκά και αρτοσκευάσματα, άσπρο ψωμί, λιπαρά κρέατα - χοιρινό, αρνί, καθώς και μαριναρισμένα και κονσερβοποιημένες τροφές. Όλα αυτά θα πρέπει να τα εγκαταλείψει ακόμα και ένας απολύτως υγιής άνθρωπος.

ΣΕ μέτριες ποσότητεςμπορείτε να φάτε άπαχο κρέας, πουλερικά, τυριά, καλαμπόκι, γαλακτοκομικά προϊόντα. Αλλά αν η οξύτητα του σώματος είναι πολύ αυξημένη, θα πρέπει προσωρινά να κάνετε χωρίς αυτό το φαγητό.

Τα λαχανικά και τα βότανα είναι σχεδόν εντελώς αλκαλικά τρόφιμα, επομένως θα πρέπει να αποτελούν τη βάση της διατροφής. Πολύ χρήσιμα για την αλκαλοποίηση του οργανισμού είναι το ωμό σπανάκι, το μπρόκολο και κουνουπίδι, θαλάσσιο λάχανο, φασολάκια, σπαράγγια, σύκα και ξερά βερίκοκα, καρπούζι και πεπόνι, κρεμμύδια, καρότα, φρέσκα αγγούρια(αλατισμένα και τουρσί υπό την απαγόρευση, καθώς και κορεάτικα καρότα). Εξαιρετική αλκαλική απόδοση σε γκρέιπφρουτ, λάιμ και λεμόνι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε στο μενού (με μέτρο) ψωμί σίτου που έχει φυτρώσει. Χρήσιμο ψάρι, συκώτι και φυσικό γιαούρτι γάλακτος.

Ένας εξαιρετικός αλκαλοποιητικός παράγοντας είναι το τσάι Ivan που έχει υποστεί ζύμωση (σε αντίθεση με το μαύρο).

Τα μεταλλικά νερά της ομάδας υδρογονανθράκων (χωρίς αέριο) θα βοηθήσουν στη βελτίωση των μετρήσεων του pH όταν το σώμα οξινίζεται. Αυτά είναι τα Essentuki No. 4, Essentuki No. 17, Borjomi, Smirnovskaya και Svalyava. Για να απελευθερώσετε το αέριο, ανοίξτε τη φιάλη και ζεστάνετε λίγο. Συνιστάται να αγοράζετε αυτά τα νερά όχι σε πλαστικά μπουκάλια, αλλά σε γυάλινα.

Τα λεμόνια είναι πολύ χρήσιμα για την αλκαλοποίηση: συνιστάται να πίνετε τακτικά νερό με το χυμό αυτών των εσπεριδοειδών. Ωστόσο, υπάρχει ένα σοβαρό "αλλά": αυτή η μέθοδος αλκαλοποίησης του σώματος δεν συνιστάται για άτομα με ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, που συνοδεύονται από υψηλή οξύτητα.

Θα πρέπει επίσης να χρησιμοποιείται με προσοχή για αλκαλοποίηση. μαγειρική σόδα: Αρνητικές επιπτώσειςμπορεί να υπερτερεί των θετικών επιπτώσεων.

Μηλόξυδο - εξαιρετικά χρήσιμο προϊόνγια την αλκαλοποίηση του σώματος. Αλλά το ξύδι πρέπει να είναι φυσικό, παρασκευασμένο ανεξάρτητα από τα μήλα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο φρούτο φυσικό ξύδι(σταφύλι, δαμάσκηνο, κεράσι) - προσθέστε ξύδι στις σαλάτες 1 κουταλάκι του γλυκού ανά μερίδα. Χρησιμοποιήστε ξύδι με προσοχή σε περίπτωση αυξημένης έκκρισης γαστρικού υγρού (υπερόξινη γαστρίτιδα, έλκος).

Είναι πολύ καλύτερο να ισορροπήσετε τη διατροφή, να χρησιμοποιείτε μεταλλικά διττανθρακικά νερά, καθώς και αφεψήματα αλκαλοποιητικών βοτάνων. Μην κυνηγάς γρήγορο αποτέλεσμα, είναι καλύτερα να αλκαλοποιούμε το σώμα απαλά και με ασφάλεια.

Και, φυσικά, πρέπει να θυμόμαστε ότι η οξύτητα μειώνεται ασκήσεις αναπνοής, γυμναστική και βόλτες σε δάση και πάρκα.

Βότανα που αλκαλοποιούν το σώμα

Αμοιβές φυσικά βότανα, που χρησιμοποιούνται με τη μορφή αφεψημάτων και τσαγιού, βοηθούν στην αποτελεσματική αλκαλοποίηση του σώματος. Θετική επιρροήφλαμουριά, μέντα, χαμομήλι, βάλσαμο λεμονιού, αγκινάρα Ιερουσαλήμ, τριανταφυλλιά. Και, κυρίως, αυτά τα βότανα δρουν απαλά χωρίς να εκθέτουν το σώμα σε αγχωτική αύξηση των επιπέδων pH.

Υπάρχουν βότανα με πιο έντονο αποτέλεσμα: για παράδειγμα, καλέντουλα και κολτσούρα. Είναι σε θέση να αλλάξουν γρήγορα το επίπεδο του pH στο σώμα, επομένως τα αφεψήματα από αυτά πρέπει να είναι μέτρια, με προσοχή.

Χρήσιμο για το σώμα σημύδα και μπουμπούκια πεύκου, άνθη αθάνατου, ρίζες βαλεριάνας και αγγελικής, ρίγανη, θυμάρι, αχυρόχορτο, βάλτο cudweed, St.

Τα βότανα που αναφέρονται μπορούν να ληφθούν είτε μεμονωμένα είτε σε συνθέσεις και να τα πιείτε ως τσάι. Παράδειγμα αποτελεσματικού τσαγιού καθαρισμού είναι το τσάι από βότανα «Complex Cleansing», το οποίο συνδυάζει ιδανικά τις καθαριστικές, γενικές επουλωτικές και αλκαλικές ιδιότητες των βοτάνων.

σε κυτταρικό επίπεδο, ακριβώς λόγω αυτού του φαινομένου (δηλαδή της οξείδωσης των κυττάρων) η συγκέντρωση των ελεύθερων ριζών αυξάνεται και η ικανότητα του σώματος να παράγει ενέργεια μειώνεται). Επιπλέον, στο όξινο περιβάλλον του σώματος, τα βακτήρια και οι ιοί αισθάνονται καλύτερα και πολλαπλασιάζονται. Τα καρκινικά κύτταρα, για παράδειγμα, δεν μπορούν να αναπτυχθούν σε αλκαλικό περιβάλλον., που επιβεβαιώνει για άλλη μια φορά τη σημασία της διατήρησης της αλκαλικής ισορροπίας στον οργανισμό.
Το αίμα παραμένει πάντα εντός της καθορισμένης οξύτητας, αλλά με γενική οξείδωση του σώματος(μέσω της κατανάλωσης περισσότερων οξειδωτικών τροφών), εξουδετερώνοντας την περίσσεια του οξέος με την πιο αλκαλική ουσία στο σώμα, το ασβέστιο (δηλαδή με την άντληση ασβεστίου από τα αποθέματα των οστών).

Για να διατηρηθεί η υγεία, δεν είναι απαραίτητο όλα το φαγητό ήταν "αλκαλικό", αλλά θα πρέπει να επικρατήσει, πράγμα που σημαίνει ότι στη διατροφή θα πρέπει να υπάρχει μέγιστος αριθμός φρέσκων φυτικών προϊόντων, γιατί σε θερμ η επεξεργασία του ισοζυγίου PH αλλάζει στην όξινη πλευρά(καθώς και τα ένζυμα που είναι απαραίτητα για την απορρόφηση της εισερχόμενης τροφής στο στομάχι και τα έντερα καταστρέφονται).
Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η εξουδετέρωση μία συμβατική μονάδα όξινων προϊόντων απαιτούνται περίπου 20 συμβατικές μονάδες αλκαλικών προϊόντων.
Υπάρχουν δύο άκρα: οξέωση () και αλκάλωση ().

Τι είναι οξέωση;

Οξέωση - όξινο περιβάλλον του σώματος, ξερό στόμα , αυξημένη οξύτητα του στομάχου. Το δεξί ρουθούνι αναπνέει κακώς ή βουλώνει. Η διεγερσιμότητα είναι αυξημένη. Αρτηριακή πίεσηκαι η θερμοκρασία του σώματος αυξάνεται. Η διούρηση πέφτει. Τα ούρα είναι ξινά. Η αναπνοή είναι γρήγορη. Τα αγγεία του εγκεφάλου είναι στενά, πιθανοί πονοκέφαλοι. Τα αγγεία της καρδιάς διαστέλλονται. Απαλό ροζ επιπεφυκότα των ματιών. Αύξηση CO2. Επομένως, οι αναπνευστικές ασκήσεις με κράτημα της αναπνοής είναι επιβλαβείς, γιατί το κράτημα της αναπνοής εμπλουτίζει το σώμα μας με CO2. Αρχίζει η πείνα με οξυγόνο. Λευκοκυττάρωση, κυκλοφορική ανεπάρκεια.

Μπορεί να χυθεί κρύο νερό. Είναι καλό να είσαι ξυπόλητος. Θα πρέπει να πίνετε μεταλλικό νερό και να τρώτε τροφές πλούσιες σε ασβέστιο. Η οξέωση μπορεί να προκαλέσει πόνο στα οστά. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να πιείτε ζωντανό νερόεμπλουτίστε τον οργανισμό με ασβέστιο. Τα βακτήρια, οι ιοί και τα καρκινικά κύτταρα πεθαίνουν σε όξινο περιβάλλον.

Μπαίνουμε σε κατάσταση οξέωσης όταν είμαστε κουρασμένοι. Ταυτόχρονα, απελευθερώνεται αδρεναλίνη, η οποία διεγείρει τη σύσπαση του σπλήνα και οδηγεί τα λευκοκύτταρα και τα τριχοειδή αγγεία. Τα λευκοκύτταρα σκοτώνουν τη μόλυνση και έτσι αναρρώνουμε και απαλλαγούμε από δηλητηριώδεις, επιβλαβείς παράγοντες.

Τι είναι η αλκάλωση;

Αλκάλωση - αλκαλικό περιβάλλονοργανισμός. Το αριστερό ρουθούνι αναπνέει άσχημα ή βουλωμένο. Η οξύτητα στο στομάχι πέφτει, η όρεξη χειροτερεύει. Η αρτηριακή πίεση και η θερμοκρασία του σώματος μειώνονται. Πιθανή ζάλη. η διούρηση αυξάνεται. Τα νεφρά είναι υπερφορτωμένα. Τα ούρα αλκαλικά, το σώμα κρύο. Ο επιπεφυκότας των ματιών είναι σκούρο ροζ. Η αναπνοή είναι αργή, ρηχή. Μυϊκή διέγερση - τα χέρια και τα πόδια τρέμουν. Μειώνεται εγκεφαλική ροή αίματος- είναι πιθανοί σπασμοί.

Δεν μπορείτε να ρίξετε κρύο νερό, καλό είναι να ζεστάνετε το σώμα, γιατί μειώνεται. Δεν συνιστάται η κατανάλωση μεταλλικού νερού. Χρειάζεται ένα στυπτικό τσάι και είναι επίσης απαραίτητος ο εμπλουτισμός του οργανισμού με ασβέστιο.

Μπορούμε να αλκαλοποιήσουμε το σώμα μας με το φαγητό. Γάλα, μέλι, φυτικές τροφές, αφεψήματα βοτάνων, μεταλλικό νερό αλκαλοποιούνται. Ένα καλό αναλγητικό είναι να εφαρμόσετε μια κομπρέσα στο πονεμένο σημείο από μεταλλικό νερόκαι πάρτε το. Το καλύτερο φάρμακοθεραπεύστε την ασθένεια - εφαρμόστε πιο συχνά στο ερεθισμένο σημείο "ξινή" κομπρέσα με χυμό άγουρων σταφυλιών, λεμονιού, ροδιού, μηλόξυδου. Πρώτον, είναι δυνατή μια έξαρση της νόσου και στη συνέχεια μια θεραπεία.

Όταν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια γρίπης, κούνια οξεοβασική ισορροπία . Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να φάτε όξινα φρούτα (cranberries, viburnum, ιπποφαές, που βρίσκεται στο σπίτι) και στη συνέχεια μετά από 30 λεπτά - 1 ώρα πιείτε μεταλλικό νερό. Μπορείτε επίσης να εφαρμόσετε μια κομπρέσα στην περιοχή γναθιαίοι κόλποι(σε μια σακούλα γάζας, τοποθετήστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, αναμεμειγμένο με αλάτι σε αναλογία 1: 1). Πρώτα απ 'όλα - σε εκείνο το ρουθούνι που αναπνέει χειρότερα.

Εάν τα χέρια και τα πόδια σας είναι κρύα, δοκιμάστε να οξινίσετε τον εαυτό σας και να κάνετε αλκαλοποίηση αμέσως μετά από μισή ώρα.Έτσι αντιμετωπίζουν τις ασθένειες οι λάμα στο Θιβέτ και μαθαίνουμε να ελέγχουμε το σώμα μας, τα συναισθήματά μας.

Διατροφικές συμβουλές: για οξέωση - καταναλώστε περισσότερο φυτική τροφή, γαλακτοκομικά, λιγότερες πρωτεΐνες, λιπαρά και πικάντικα τρόφιμα; με αλκάλωση - περισσότερες πρωτεΐνες και λίπη. Χρήσιμα: ξινόγαλα, φρούτα, πικάντικα και στυφά πιάτα.

Τόσο το όξινο όσο και το αλκαλικό περιβάλλον είναι απαραίτητα για το σώμα μας. Ο Κόσμος ελέγχει έξυπνα το περιβάλλον μας και τη ζωή μας στον πλανήτη Γη. Η διατήρηση της ισορροπίας επιτρέπει μικρές μετατοπίσεις προς τη μία κατεύθυνση και την άλλη, αυτό διασφαλίζει τη ζωή μας στον Κόσμο.

Ο κύριος δείκτης της υγείας του σώματος είναι οξεοβασική ισορροπία του σώματος- KShchR, εάν παρατηρηθεί, τότε τόσο το αίμα όσο και τα μεσοκυττάρια υγρά βρίσκονται σε ισορροπία, και πολλά, πολλά άλλα.

ΤΡΟΠΟΙ ΜΕΙΩΣΗΣ ΤΗΣ ΟΞΥΤΗΤΑΣ (ΑΛΚΑΛΙΚΟΠΟΙΗΣΗ)

Μέθοδος 1. Πιείτε προσεκτικά αλεσμένα κοχύλια ωμό αυγόοικόσιτο κοτόπουλο. θρυμματισμένο κέλυφος εξουδετερώνει την οξύτητα, ειδικά αν προκαλείται από σήψη ή ζύμωση. Ξεπλύνετε καλά το κέλυφος του αυγού, αφαιρέστε τη μεμβράνη, αλέστε σε ένα μύλο καφέ και αναφλέξτε ελαφρά σε ένα τηγάνι. Εάν το κέλυφος γίνει κίτρινο κατά την πύρωση, τότε δεν είναι πλέον κατάλληλο για τη διαδικασία. Μπορείτε να το αποθηκεύσετε σε βαμβακερή τσάντα ή γυάλινο βάζο.

Υποδοχή: Μέχρι 1 κ.σ. μεγάλο. Τα κοχύλια προσθέτουν 2 - 3 σταγόνες φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού ή ξινά μούρα (μπορεί να είναι cranberries). Αυτό δημιουργεί αφρό. Πίνετε αυτό το μείγμα κάθε δεύτερη μέρα μία ώρα πριν από τα γεύματα, μπορείτε να πίνετε κάθε δεύτερη μέρα για 1 κουτ. 2 φορές την ημέρα. Υπενθύμιση: σε αυτή τη λήψη δεν πρέπει να υπάρχει δυσκοιλιότητα, εάν υπάρχει, πρέπει να μειώσετε τη δόση της σκόνης.

Μέθοδος 2. Πίνετε ανθρακικό ασβέστιο (ανθρακικό ασβέστιο).

ΤΡΟΠΟΙ ΑΥΞΗΣΗΣ ΤΗΣ ΟΞΥΤΗΤΑΣ

Μέθοδος 1. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να παίρνετε σκόνη τσόφλι αυγού 1-2 κουταλιές της σούπας, μία φορά την εβδομάδα.

Μέθοδος 2. Σε περίπτωση υποθερμίας, μπορείτε να αποκαταστήσετε τα όξινα φρούτα, να πιείτε τσάι με λεμόνι.

ΤΙ ΚΑΝΕΙ ΤΟ ΟΞΥ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΟΣ

• Εάν ένα άτομο καταναλώνει τροφές που προκαλούν όξινη αντίδραση.
• Εάν το σώμα υπερθερμαίνεται.
• Εάν ένα άτομο έχει επιτρέψει μια ισχυρή εγωιστική συναισθηματική διέγερση.

Προβλήματα με τη χοληδόχο κύστη εμφανίζονται μόνο σε έναν εξαιρετικά οξειδωμένο οργανισμό, είναι σπάνια σε έναν ελαφρώς όξινο.

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΟΞΕΙΔΩΝΟΥΝ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ

Αδύναμη δράση: Βρώμη, κριθάρι, σιτάρι, καλαμπόκι, ελαφρύ μέλι, ξερά μπισκότα, μάφιν, τυρί κότατζ χωρίς θερμική επεξεργασία, πεπόνια, καρπούζια, αποξηραμένα βερίκοκα, ροδάκινα, βερίκοκα.

Αυξημένη δράση: Κρέας, αυγά, ρύζι, ντομάτες, ραβέντι, δαμάσκηνα, μήλα, κεράσια, ψωμί, ζάχαρη, καραμέλα.

Ισχυρή δράση: Πορτοκάλια, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ, οξαλίδα, χαβιάρι, γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, ξινά μούρα, αλάτι, μαριναρισμένα, ξινά και αλμυρά προϊόντα, κβας, μπύρα, ξηρό κρασί.

Στοχαστικό, έξυπνο. Χρησιμοποιώντας δημιουργικά τρόφιμα που οδηγούν σε οξίνιση, θα είμαστε σε θέση να αποκαθιστούμε το ASR του σώματος όλη την ώρα. Πρέπει να θυμόμαστε ότι το σώμα χρειάζεται περισσότερα μη οξειδωτικά προϊόντα, αλλά αλκαλικό. Αλλά μερικές φορές δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς οξειδωτικά προϊόντα. Αυτό μπορεί να είναι κατά τη διάρκεια επισκευών (εισπνοή αναθυμιάσεων βαφής - αλκαλίων), με υποθερμία, με υπερκατανάλωση τροφής. Ας πάρουμε ένα παράδειγμα υπερφαγίας. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να πάρετε μερικά ξινός χυμόςΉ στύψτε ένα ολόκληρο λεμόνι στο τσάι σας. Για τι? Εάν τρώτε πολύ, τότε το σώμα μπορεί να μην έχει αρκετό γαστρικό υγρό (οξύ) για να αφομοιώσει την τροφή. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε λεμόνι, αφέψημα από τριανταφυλλιές.

ΤΙ ΑΛΚΑΛΙΚΕΙ ΤΟ ΣΩΜΑ

Τροφή που δημιουργεί αλκαλική αντίδραση στον οργανισμό. Εάν το σώμα έχει αλκαλικό περιβάλλον, ένα άτομο βιώνει πρώτα ελαφρότητα, ευφορία, χαρά, αλλά αυτό δεν είναι ατελείωτο. Πλέον σοβαρή ασθένειαζουν σε αλκαλικό περιβάλλον.
όχι αρκετό αλκάλιο. Το πιο απλό και αποτελεσματική μέθοδος- Αυτό αλκαλική τροφή.Αυτά είναι κυρίως λαχανικά, αλλά όχι μόνο αυτά.

ΑΛΚΑΛΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Αδύναμη δράση: γάλα, τυρί κότατζ(με θερμική επεξεργασία), μουσκεμένο τυρί, είδος σίκαλης, πατάτες, λάχανο, μπανάνες, καρότα, κολοκύθα, μανιτάρια, φρέσκα βότανα (μαρούλι, άνηθος, κόλιαντρο), σκούρο μέλι.

Αυξημένη δράση: Γογγύλι, ραπανάκι, ρουταμπάγκα, παντζάρι, μαϊντανός, σέλινο, μελιτζάνα, αγγούρια, πιπεριά, σπανάκι, χουρμάδες, ξηροί καρποί, αρακάς, φασόλια, σόγια, σοκολάτα.

Ισχυρή δράση: άνηθος, μαύρο ραπανάκι, καρύδι, μάραθο, κόλιανδρος, κανέλα, φλούδα πορτοκαλιού(πλυμένο καλά. Στεγνωμένο και αλεσμένο σε μύλο καφέ).

Πολύ ισχυρή δράση: γαρύφαλλο, τζίντζερ, μαύρο πιπέρι, καυτερή κόκκινη πιπεριά,

Με αυτές τις πληροφορίες, μπορείτε να φέρετε τον εαυτό σας σε ισορροπία πολύ καλά. Πρέπει να θυμόμαστε έναν απλό κανόνα: είναι καλύτερο να ξεκινήσετε ένα γεύμα με αλκαλοποιητικά τρόφιμα (σαλάτες, μόνο χόρτα). Και τελειώστε το γεύμα με οξειδωτικές τροφές (όξινα φρούτα, τσάι με λεμόνι ή τριανταφυλλιά).

Δύο τρόποι για να επηρεάσετε δραστικά την οξύτητα:

Μέθοδος 1 - νηστεία ως διαδικασία αλκαλοποίησης. Αυτός είναι ο πιο δραματικός τρόπος να επηρεαστεί η οξύτητα.

Μέθοδος 2 - έμετος ως οξειδωτική διαδικασία. Στη συνέχεια, πρέπει να εδραιώσετε τα επιτεύγματα κατάλληλη διατροφήκαι έναν υγιεινό τρόπο ζωής, διαφορετικά όλα θα επανέλθουν.

βιταμίνες

Σε αυτήν τη σελίδα (περιεχόμενο άρθρου):

«Πρέπει να ξεκινήσετε τη θεραπεία όχι τρεις ημέρες πριν από το θάνατο,
και τρία χρόνια πριν την εμφάνιση της νόσου»
Κινεζική σοφία

Γνωρίζατε ότι η διατροφή του σύγχρονου ανθρώπου είναι πολύ όξινη; Από τις περισσότερες πρωτεϊνούχες τροφές έως τη συντριπτική πλειοψηφία των γαλακτοκομικών προϊόντων (ειδικά τα τυριά) έως τα περισσότερα δημητριακά, καταναλώνουμε πολύ πιο όξινα από τα αλκαλοποιούμενα τρόφιμα. Και αυτή η ανισορροπία μεταξύ οξέος και αλκαλίου μπορεί να οδηγήσει σε κάποια σοβαρά προβλήματαμε υγεία.

Πώς γίνεται η οξίνιση και η αλκαλοποίηση του σώματος

Αξιολογούμε τα τρόφιμα ως εξής:

• θερμίδες,
• περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη,
• υδατάνθρακες,
• Λίπος,
• βιταμίνες.

Αποδεικνύεται ότι το φαγητό έχει άλλο σημαντική περιουσία. Μπορεί είτε να ξινίσει είτε να αλκαλοποιηθεί. Όταν η τροφή εισέρχεται στο σώμα, αφομοιώνεται και απορροφάται, κάθε ένα από τα συστατικά της είναι είτε μια ένωση που σχηματίζει οξύ ή σχηματίζει αλκάλια. Αυτό έδειξαν Αμερικανοί επιστήμονες στο αρχές XXIαιώνας. Η ανάλυση σε υπολογιστή που πραγματοποιήθηκε από επιστήμονες υπολόγισε το όξινο φορτίο των περισσότερων τροφίμων. Στην πορεία απέδειξαν ότι η συνεχής οξίνιση του οργανισμού είναι ένας από τους λόγους για την έκπλυση του ασβεστίου από τα οστά. Το αποτέλεσμα είναι καταστροφή των οστών και πέτρες στα νεφρά.

Εάν συνοψίσετε όλα τα μικρο- και μακροστοιχεία που σχηματίζουν οξέα και αλκάλια (στο τέλος ενός γεύματος ή στο τέλος της ημέρας), τότε μπορείτε να μάθετε το φορτίο οξέος-βάσης της τροφής. Εάν η διατροφή κυριαρχείται από όξινα συστατικά (οργανικά οξέα, αμινοξέα που περιέχουν θείο), τότε οξινίζουν τον οργανισμό. Εάν κυριαρχούν τα αλκαλικά συστατικά (οργανικά άλατα μαγνησίου και καλίου), τότε το σώμα βρίσκεται σε πιο αλκαλική κατάσταση.

Τροφές που αλκαλοποιούν και οξινίζουν τον οργανισμό

Φορτίο οξέος των βασικών αλκαλοποιητικών και οξινιστικών τροφίμων σε χιλιοστοϊσοδύναμα ανά 240 χιλιοθερμίδες.

Κατάλογος τροφίμων που σχηματίζουν οξύ:

• κρέας - 67,9;
• δημητριακά - 13,8;
• τυρί - 4,2;
• γιαούρτι και γάλα - 2,8;
• αυγά - 2,5.

Λίστα ουδέτερων προϊόντων:

• όσπρια - 0,8;
• καρύδια - 0,1.

Λίστα αλκαλικών τροφών:

• φυλλώδη πράσινα - 59,1;
• ντομάτες, κολοκυθάκια, αγγούρια, μελιτζάνες, καρπούζια, πεπόνι, κολοκύθα - 46,5;
• ρίζες - 26,4;
• λαχανικά - 14,3;
• κόνδυλοι - 10,6;
• φρούτα - 5,8.

Μια όξινη κατάσταση του σώματος είναι επιβλαβής για την υγεία

Γιατί λοιπόν μια καθαρά όξινη κατάσταση, γνωστή και ως οξέωση, είναι επιβλαβής για τον ανθρώπινο οργανισμό; Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά.

Κάθε κύτταρο στο σώμα σας λειτουργεί βέλτιστα μέσα σε ένα συγκεκριμένο εύρος pH (το pH είναι ένα μέτρο της οξύτητας ή της αλκαλικότητας ενός περιβάλλοντος). ΣΕ διάφορα κύτταραΩστόσο, αυτό το βέλτιστο εύρος ποικίλλει συνολικό σκορΤο pH του σώματος πρέπει να παραμένει αυστηρά ρυθμισμένο.

Το αίμα, ο πιο σημαντικός ιστός στο σώμα, θα πρέπει να έχει pH στην περιοχή 7,35-7,45, καθιστώντας το ελαφρώς αλκαλικό. Αν το pH του αίματος πέσει έστω και λίγο, το σώμα θα πεθάνει!

Στο στομάχι, από την άλλη, πρέπει να διατηρείται ένα όξινο περιβάλλον, το οποίο είναι απαραίτητο για την πλήρη διάσπαση και πέψη των πρωτεϊνών. Το pH του στομάχου είναι γενικά 2,0, το οποίο είναι ενδεικτικό ενός ιδιαίτερα όξινου περιβάλλοντος. Ένας από τους λόγους για τους οποίους δεν συνιστάται η λήψη αντιόξινων (φάρμακα που εξουδετερώνουν υδροχλωρικό οξύγαστρικό υγρό), εκτός εάν συνταγογραφηθεί από γιατρό, είναι ότι βλάπτουν την πέψη.

Ως αποτέλεσμα της πρόσληψής τους, διαταράσσεται η εργασία του στομάχου και γίνεται πιο δύσκολη η πέψη του. πρωτεϊνική τροφή. Τελικά - ατελής πέψη! Η χαμηλή οξύτητα στο στομάχι βλάπτει επίσης την απορρόφηση ορισμένων σημαντικά ορυκτάιδιαίτερα το σίδηρο και το ασβέστιο.

Επομένως, θυμηθείτε: το αίμα πρέπει να είναι αλκαλικό και το στομάχι πρέπει να διατηρείται σε όξινο περιβάλλον.

Ενα από τα πολλά μεγάλα προβλήματαΑυτό που βιώνουμε αυτή τη στιγμή είναι ότι η διατροφή μας περιέχει τόσα πολλά επεξεργασμένα δημητριακά, ζωικά προϊόντα και απλά υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα που το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού βρίσκεται σε κατάσταση μόνιμης οξέωσης!

Και αυτά είναι άσχημα νέα, γιατί όταν το σώμα σας είναι όξινο, η ασθένεια ευδοκιμεί! Επίσης, όσο πιο όξινος είσαι, τόσο πιο εύκολο είναι να βάλεις επιπλέον λίπος (περισσότερο σε μια στιγμή).

Εν ολίγοις λοιπόν: όξινη τροφή = οξινισμένο σώμα = αρρώστια και παχυσαρκία!

Τι άλλο απειλεί την οξέωση για την υγεία σας;

Δεδομένου ότι το σώμα σας πρέπει να διατηρήσει το pH που χρειάζεται με κάθε κόστος, θα καταβάλει κάθε προσπάθεια για να πετύχει αυτόν τον στόχο. Επομένως, οποιαδήποτε οξύ τροφίμωνπρέπει να εξουδετερωθεί με έναν από τους μηχανισμούς μείωσης του οξέος.

Και ένα από τα πιο σοβαρές συνέπειεςΟι προσπάθειες του σώματός σας να διατηρήσει ένα σταθερό pH σε ένα όξινο περιβάλλον είναι η αυξημένη αποθήκευση λίπους.

Αυξημένη αποθήκευση λίπους

Όταν το αίμα σας γίνεται πολύ όξινο, το σώμα σας αναζητά τρόπους να προστατευτεί από αυτό βλαβερές συνέπειεςαυτό το οξύ. Απλά φανταστείτε το οξύ να ρέει μέσα από τις αρτηρίες και τις φλέβες σας. Φανταστείτε πώς μπορεί να επηρεάσει την υγεία σας αιμοφόρα αγγεία. Όχι βέβαια με τον καλύτερο τρόπο!

Επομένως, το σώμα στέλνει αυτή την περίσσεια οξέος για αποθήκευση λιποκύτταρα. Όταν συμβεί αυτό, γίνεται πολύ πιο δύσκολο για εσάς να χάσετε βάρος επειδή το σώμα σας θα κρατήσει αυτό το λίπος επειδή είναι μια δεξαμενή για όλο αυτό το οξύ. Απαλλαγείτε από το οξύ και θα απαλλαγείτε από το περιττό λίπος!

Αυξημένα επίπεδα κορτιζόλης - διατηρεί τα αποθέματα λίπους

Επιπλέον, η οξέωση οδηγεί σε αύξηση των επιπέδων κορτιζόλης (ρυθμίζει μεταβολισμός υδατανθράκων), το οποίο με τη σειρά του διαταράσσει τη ρύθμιση της ινσουλίνης, αναγκάζοντας και πάλι το σώμα να κρατήσει τα αποθέματα λίπους.

Η οξέωση μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία θυρεοειδής αδέναςυπεύθυνη για το μεταβολισμό. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υποθυρεοειδισμό (μειωμένη λειτουργία του θυρεοειδούς) και ως αποτέλεσμα, πιο αργό μεταβολισμό σε ηρεμία.

Συμπέρασμα: Είναι πιο δύσκολο για εσάς να κάψετε θερμίδες και πιο εύκολο να συσσωρεύσετε το περιττό βάρος!

Γιατί είναι σημαντικό να διατηρείται η σωστή ισορροπία του pH;

Να έχω καλή υγείαείναι απαραίτητο να διατηρηθεί η σωστή ισορροπία του pH, και να γιατί: το σώμα μπορεί να συσσωρευτεί και να απορροφήσει πλήρως ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιεςκαι μέταλλα μόνο διατηρώντας την επιθυμητή οξεοβασική ισορροπία. Ακόμα και το καλύτερο υγιεινή διατροφήή πρόγραμμα προσλήψεων φαρμακευτικά βόταναδεν θα λειτουργήσει πλήρως εάν διαταραχθεί η ισορροπία του pH.

Οι πρόγονοί μας χρησιμοποιούσαν σημαντικό ποσόλαχανικών και φρούτων υδατάνθρακες από τους οποίους εξισορρόπησε το όξινο φορτίο από την κατανάλωση κρεατοφαγία. Σήμερα ζυμαρικά και Προϊόντα αρτοποιίαςαποτελούν τη βάση της διατροφής μας και παράγουν πολλά οξέα λόγω του φωσφόρου που περιέχουν, ο οποίος μετατρέπεται σε φωσφορικό οξύ. Αυτή η κατάσταση επιδεινώνεται από την κατανάλωση πρωτεϊνών, οι οποίες επίσης μετατρέπονται σε οξύ.

Τα τελευταία 50 χρόνια, η πρόσληψη πρωτεΐνης έχει αυξηθεί περισσότερο από 50%. Και αν δεν εξουδετερώσετε τα ψάρια και το κρέας με χόρτα, τότε η πρωτεΐνη από τους δικούς μας ιστούς δεν είναι σε θέση να μας βοηθήσει.

• Οι αρχαίοι άνθρωποι είχαν αρνητικό (-78).
• στον σύγχρονο άνθρωπο έχει γίνει περιττός (+48).

Το κάπνισμα, το άγχος, η υπερβολική κατανάλωση καφέ, ζωικών λιπαρών, γλυκών και αλκοολούχων ποτών, «υπεροξειδώνουν» τον οργανισμό. Τα όξινα μεταβολικά προϊόντα διατηρούνται με τη μορφή αλάτων στο μεσοκυττάριο υγρό και δεν απομακρύνονται πλήρως από τους ιστούς, προκαλώντας την ανάπτυξη παθήσεων.

Πώς να μάθετε πόσο όξινο είναι το σώμα

Είναι σημαντικό να δίνετε προσοχή στις αλλαγές στο επίπεδο της οξεοβασικής ισορροπίας και, εάν είναι απαραίτητο, να αναλαμβάνετε έγκαιρα μέτρα. Η οξύτητα του σώματος μπορεί να ελεγχθεί χρησιμοποιώντας ταινίες δοκιμών λακκούβας. Με τη βοήθειά τους, χωρίς να φύγετε από το σπίτι, μπορείτε να προσδιορίσετε το επίπεδο pH.

Τιμές pH ούρων και σάλιου:

• Το βέλτιστο επίπεδο pH των ούρων και του σάλιου είναι ελαφρώς όξινο - 6,4-6,5.
• Εάν το pH των ούρων είναι στο εύρος 6,0-6,4 το πρωί και 6,4-7,0 το βράδυ, αυτό δείχνει την υγεία του σώματός σας.
• Εάν κατά τη διάρκεια της ημέρας το επίπεδο pH του σάλιου διατηρείται εντός 6,4-6,8 - σε αυτήν την περίπτωση, δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας.

Σημαντικό: ελέγξτε το pH 2 φορές την εβδομάδα 2-3 φορές την ημέρα, θα πρέπει να προσδιορίζεται - μία ώρα πριν από τα γεύματα ή 2 ώρες μετά από αυτό.

Πώς να μειώσετε την οξύτητα στο σώμα

Λόγω του υποσιτισμού, στη συντριπτική πλειοψηφία των κατοίκων των πόλεων, η οξεοβασική ισορροπία του αίματος μετατοπίζεται στην όξινη πλευρά. Ως εκ τούτου, οι περισσότεροι από εμάς πρέπει να μειώσουμε την οξύτητά του.

Πώς το σώμα διαχειρίζεται την οξύτητα:

• απελευθερώνει οξέα μέσω γαστρεντερικός σωλήνας, πνεύμονες, νεφρά και δέρμα.
• εξουδετερώνει τα οξέα με τη βοήθεια μετάλλων: κάλιο, ασβέστιο, νάτριο, μαγνήσιο.
• συσσωρεύει οξέα στους ιστούς, ιδιαίτερα στους μύες.

Είναι στη δύναμή σας να βοηθήσετε το σώμα. Οι διαδικασίες καθαρισμού και η σωστή διατροφή θα βοηθήσουν στην ομαλοποίηση της οξεοβασικής ισορροπίας και, ως εκ τούτου, στην προστασία από ασθένειες.

Τρόφιμα που αλκαλίζουν, συμπεριλάβετέ τα στη διατροφή σας πιο συχνά:

• φυλλώδεις σαλάτες?
• σχεδόν όλα τα είδη λαχανικών.
• φυτρωμένα δημητριακά?
• πατάτα;
• καρύδια, αμύγδαλα?
• αποξηραμένα φρούτα;
• ορός γάλακτος?
• πράσινο τσάι;
• νερό χωρίς αέριο.

Τροφές που οξινίζουν τον οργανισμό, μειώνουν την πρόσληψή τους:

• κρέας και ψάρι;
• Μαύρο τσάι;
• καφές;
• γλυκά ανθρακούχα ποτά?
• προϊόντα από λευκό αλεύρι.
• ζαχαροπλαστική.

Πρέπει να θυμόμαστε: όχι ό,τι ξινό, μετατρέπεται σε οξύ στο σώμα! Έτσι, ένα ξινόμηλο όταν χωνευτεί σχηματίζει κυρίως αλκαλικές ενώσεις!

Πώς μπορείτε να μειώσετε την οξύτητα στο σώμα; Προσπαθήστε να τρώτε κυρίως για τουλάχιστον ένα μήνα ωμά λαχανικάκαι φρούτα! Έτσι αποκαθιστάτε την οξεοβασική ισορροπία του σώματος, ενισχύετε το ανοσοποιητικό σύστημα και το επίπεδο ενέργειάς σας απλά θα εκτοξευτεί στα ύψη! Δεν πιστεύεις; Δείτε το και δείτε μόνοι σας!

Κατά την αναπαραγωγή του κειμένου ενός άρθρου Προϊόντα που αλκαλοποιούν και οξινίζουν το σώμα - η ανισορροπία παρεμβαίνει στην απώλεια βάρους, εν όλω ή εν μέρει, απαιτείται ενεργός σύνδεσμος προς τον ιστότοπο του ιστότοπου.



Σύμφωνα με κλινική έρευνα, όλα τα όργανα του σύγχρονου ανθρώπου υπόκεινται σε αυξημένη οξύτητα. Η ιδέα των πλεονεκτημάτων της αλκαλοποίησης, την οποία έχουν καταλάβει πολλοί, δεν καταλήγει στον μόνο προφανή τρόπο με τη χρήση σόδας.

αλκαλοποίησις ο οργανισμός θα περάσειπιο αποτελεσματικό εάν αλλάξετε τις διατροφικές σας συνήθειες και προσθέσετε αλκαλικές τροφές στη διατροφή σας.

Ισορροπία pH στο σώμα. Όλοι έχουν ακούσει για ένα ουδέτερο επίπεδο pH. Ωστόσο, βιοχημικές διεργασίεςροή στο σώμα με άλλους δείκτες. Κανονικό επίπεδοΤο pH πέφτει στο εύρος 7,37-7,44. Οι τιμές του pH κάτω από αυτό υποδηλώνουν οξίνιση των οργάνων, μια υψηλή τιμή υποδηλώνει αλκαλοποίηση.

Τις περισσότερες φορές, παρατηρείται οξίνιση του σώματος. Παράγοντες όπως υποσιτισμός, έντονη σωματική δραστηριότητα, καθημερινό άγχοςκαι τον ανενεργό τρόπο ζωής.

Αυτό οδηγεί σε πτώση της ανοσίας, γιατί για κανονική λειτουργίαΤα όργανα χρειάζονται ένα αλκαλικό περιβάλλον. Οι τροφές που αλκαλοποιούν το σώμα έχουν θεραπευτική δράση.

Κάθε ώρα εκτίθενται τα όργανα της στοματικής κοιλότητας αυξημένη δράσηοξύτητα στο σάλιο. Ταυτόχρονα, η στιβάδα του υποδόριου λίπους έχει μια πιο αλκαλική αντίδραση, η οποία συμβάλλει στον σχηματισμό ακμής με την επιθετική δράση των βακτηρίων.

Τα νεφρά μας υποφέρουν από οξειδωτικές διεργασίες, που οδηγούν στο σχηματισμό λίθων και φλεγμονή των οργάνων αυτών. Ωστόσο, η υπερβολική αλκαλοποίηση ευνοεί επίσης τον σχηματισμό λίθων στα νεφρά, καθώς σε αυτή την περίπτωση παρέχεται πολύ λίγο ουρικό και οξαλικό οξύ.

Ανιχνεύεται η σχέση μεταξύ των αντιδράσεων οξείδωσης και αλκαλοποίησης στο σώμα. υγιές άτομο. Επομένως, οποιαδήποτε επίδραση στην οξεοβασική ισορροπία θα πρέπει να είναι προσεκτική. Η σταδιακή αλλαγή της διατροφής γενικότερα και των διατροφικών συνηθειών ειδικότερα θα επιτρέψει την αλκαλοποίηση κάθε οργάνου.

Πίνακας οξεοβασικής ισορροπίας, εμφανίζοντας οπτικά την τιμή του ph για την ανθρώπινη υγεία.

Ας καταλάβουμε ποια τροφή προκαλεί οξίνιση εσωτερικά όργανα, και τι θα βοηθήσει στη βελτίωσή τους και θα έχει αλκαλική δράση στον οργανισμό.

Τροφές που αυξάνουν την οξύτητα

Υποστηρικτές υγιεινός τρόπος ζωήςζωές υποφέρουν επίσης από υπερβολική οξίνιση του σώματος. Ακόμα και τέτοια υγιεινό φαγητό, όπως το φαγόπυρο, μπορεί να βλάψει τα εσωτερικά όργανα.

Η οξεοβασική ισορροπία επηρεάζεται τόσο από τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο προϊόν όσο και από τα γευστικά χαρακτηριστικά του. Όλα αυτά προκαλούν είτε αλκαλοποίηση, είτε όξινη αντίδρασησε διάφορα όργανα.

Σχεδόν όλα τα συνηθισμένα υλικά στα πιάτα είναι κοινή λίσταοξινιστικά προϊόντα:

• οποιοδήποτε κρέας και ψάρι?
• δημητριακά (με εξαίρεση το κεχρί και το άγριο ρύζι)·
• αυγά;
• σχεδόν όλα τα δημητριακά?
• προϊόντα αλευριού?
• ζάχαρη, υποκατάστατα ζάχαρης και όλα τα γλυκά προϊόντα (με εξαίρεση το φυσικό μέλι).
• φασόλια;
• σοκολάτα;
• αλκοόλ, καφέ και τσάι?
• γλυκά ανθρακούχα ποτά?
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων φρούτων, λαχανικών και χυμών·
• γαλακτοκομικά προϊόντα (με εξαίρεση το κατσικίσιο γάλα).

Πολλά από αυτά τα τρόφιμα επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό την οξεοβασική ισορροπία, μετατοπίζοντάς την προς την οξύτητα. Οι αλκαλικές τροφές μπορούν να εξουδετερώσουν την επίδραση ορισμένων από αυτές. Τα όξινα τρόφιμα χαρακτηρίζονται υπέροχο περιεχόμενοαμινοξέα που περιέχουν θείο, καθώς και οργανικά οξέα.

Μην τα χρειάζεσαι πλήρης αφαίρεσηαπό τα τρόφιμα, και αυτό είναι αδύνατο να εφαρμοστεί. Πρώτα απ 'όλα, θα χρειαστεί να αποφύγετε τις εξαιρετικά επεξεργασμένες λιχουδιές, τα ζαχαρούχα ποτά, τα λιπαρά τρόφιμα και επίσης να αυξήσετε την περιεκτικότητα σε αλκαλοποιητικά τρόφιμα στη διατροφή.

Αλκαλικά Προϊόντα

Πιο αποτελεσματικο αλκαλικό προϊόνείναι ένα λεμόνι. που περιέχεται σε αυτό οξύ λεμονιούυπό επεξεργασία σε πεπτικό σύστημα, ώστε να πέσουν μέσα τα άλατά του ροή του αίματος. Εξαιτίας αυτού, εμφανίζεται μια αντίδραση αλκαλοποίησης στο σώμα.

Τα ενεργά προϊόντα αλκαλοποίησης περιλαμβάνουν επίσης:

• πρασινάδα;
• φρέσκα λαχανικά και ριζικές καλλιέργειες (με εξαίρεση τις πατάτες).
• κραμβέλαιο και λινέλαιο.
• χυμοί από συμπιεσμένα λαχανικά.
• πεπόνια, καρπούζια, κολοκυθάκια και κολοκύθα?
• μερικά φρούτα: μπανάνες, ροδάκινα, καρπούζι, ανανάς, γκρέιπφρουτ.
• σύκα, χουρμάδες και γλυκά μούρα.
• όλα τα προϊόντα από σόγια και κατσικίσιο γάλα·
• φυτρωμένη, αλλά όχι βρασμένη βρώμη.
• πίτουρο.

Τα αλκαλικά τρόφιμα, κατά κανόνα, περιλαμβάνουν άλατα μαγνησίου και καλίου ή στοιχεία που συμβάλλουν στην πλήρη αφομοίωσή τους.

Η ποσότητα τέτοιων προϊόντων στην ανθρώπινη διατροφή πρέπει να φτάνει το 65-70%. ημερήσια μερίδα. Σε αυτή την περίπτωση, το αλκαλικό συστατικό θα αυξηθεί χωρίς να βλάψει το σώμα.

Πώς να πραγματοποιήσετε σωστά την αλκαλοποίηση

Η οξεοβασική ισορροπία του σώματος μετατοπίζεται προς τη μείωση του επιπέδου του pH εάν κυριαρχούν στη διατροφή τροφές που προκαλούν οξύτητα. Σε σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί να απαιτηθεί η συμβουλή ειδικού για την αποκατάσταση της υγείας. Είναι απαραίτητο να τηρούνται ορισμένοι κανόνες προκειμένου να πραγματοποιηθεί σταδιακή αλκαλοποίηση όλων των οργάνων.

Πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ημέρα. Δώστε προσοχή στην ποιότητα του νερού που πίνετε: είναι καλύτερα να είναι καθαρό και όχι βρασμένο. Ενας μεγάλος αριθμός απόΤα υγρά θα βοηθήσουν στην αποτελεσματική αλκαλοποίηση, στην έκπλυση του γαστρεντερικού σωλήνα και στην προετοιμασία του για τη διαδικασία.

Ξεκινήστε το πρωί σας με ένα ποτήρι νερό χυμό λεμονιού. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε δύο ποτήρια λεμόνι ή φέτες λάιμ το βράδυ ζεστό νερό. Η κατανάλωση ενός οξινισμένου υγρού θα βοηθήσει στην τόνωση της αλκαλικής αντίδρασης και στην απομάκρυνση της υπερβολικής οξίνισης.

(Βίντεο: πώς να αλκαλοποιήσετε με σκόρδο και λεμόνι)

Μπορείτε να φτιάξετε νερό με αγγούρι;

Για να το κάνετε αυτό, ξεφλουδίστε ένα μεσαίου μεγέθους αγγούρι, κόψτε σε φέτες, ρίξτε δύο λίτρα νερό και αφήστε το για μια ώρα. Το νερό μπορεί να συμπληρωθεί καθώς χρησιμοποιείται, παρέχοντας σε όλη την οικογένεια ένα αλκαλικό ρόφημα όλη την ημέρα.

Η ενεργή αλκαλοποίηση του σώματος συμβάλλει στο σέλινο και τον χυμό του

Χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε χυμούς λαχανικών σε συνδυασμό με άλλα λαχανικά. Η πρόσληψη σέλινου πρέπει να είναι περιορισμένη χαμηλή οξύτηταστομάχι και εγκυμοσύνη.

αλκαλοποιητικά προϊόντα

Θυμηθείτε ομάδες τροφίμων που αλκαλοποιούν αποτελεσματικά τα όργανα και χρησιμοποιήστε τα στα γεύματα μαζί με κρέας και δημητριακά για να μειώσετε την οξειδωτική τους δράση στο σώμα. Αντιοξειδωτικό και αλκαλικές ιδιότητεςΤα λαχανικά διατηρούνται καλύτερα εάν υποβληθούν σε ελάχιστο μαγείρεμα και προστεθούν στη διατροφή φρέσκα.

Αντί για ζάχαρη

Η οξίνιση της ζάχαρης μπορεί να αποφευχθεί χρησιμοποιώντας ωμό μέλι ή φυσική στέβια. Αντικαταστήστε τα γλυκά ζαχαροπλαστικής με ξηρούς καρπούς, φρούτα ή χουρμάδες.

Κίνηση και αθλητισμός

Η οξεοβασική ισορροπία του σώματος έχει αποκατασταθεί καλά φυσική άσκηση. Το είδος της άσκησης έχει επίσης σημασία. Δώστε προτίμηση όχι σε φορτία ισχύος, αλλά σε αερόβια - η γιόγκα, η κολύμβηση, ο χορός, η φυσική κατάσταση, η ποδηλασία και το περπάτημα αλκαλοποιούν ενεργά.

Στρες

Η φυσιολογική λειτουργία ολόκληρου του οργανισμού παρεμποδίζεται από καθημερινά στρες, νευρικές εμπειρίες και συναισθήματα που δεν εκτοξεύονται. Ταυτόχρονα, οι διαδικασίες αλκαλοποίησης στα όργανα επιβραδύνονται, οι τοξίνες και τα προϊόντα διάσπασης οξέος απεκκρίνονται χειρότερα. Τα νευρικά σοκ επιταχύνουν την αναπνοή του ατόμου, με αποτέλεσμα τον υπερκορεσμό του οξυγόνου. Επηρεάζει επίσης την οξεοβασική ισορροπία.

Αναπνοή και αέρας

Χρησιμοποιήστε διαφορετικά αναπνευστικές πρακτικέςκαι διαλογισμό ή ανατρέξτε σε ψυχολογική βοήθειαγια να μειώσει την αντίδραση του οργανισμού στο στρες και να ηρεμήσει το νευρικό σύστημα.

βίντεο

(Βίντεο: αλκαλοποίηση με νερό - 3 τρόποι)

Έτσι, ένα αποτελεσματικό αλκαλικό πρόγραμμα που θα θεραπεύσει τον οργανισμό πρέπει να περιλαμβάνει όλα τα στοιχεία, από την αλλαγή των διατροφικών συνηθειών μέχρι την ενεργό δράση σωματική δραστηριότητακαι ενδυνάμωση του νευρικού συστήματος.