Ισορροπία pH του σώματος. Αλκαλική δίαιτα: ομαλοποίηση της οξεοβασικής ισορροπίας
Σύμφωνα με κλινικές μελέτες, όλα τα όργανα του σύγχρονου ανθρώπου υπόκεινται σε αυξημένη οξύτητα. Η ιδέα για τα πλεονεκτήματα της αλκαλοποίησης, η οποία συλλαμβάνεται από πολλούς, δεν συνοψίζεται στη μόνη προφανή μέθοδο με τη χρήση σόδας.
Η αλκαλοποίηση του σώματος θα είναι πιο αποτελεσματική εάν αλλάξετε τις διατροφικές σας συνήθειες και προσθέσετε αλκαλικές τροφές στη διατροφή σας.
Ισορροπία pH στο σώμα. Όλοι έχουν ακούσει για ένα ουδέτερο επίπεδο pH. Ωστόσο, βιοχημικές διεργασίες συμβαίνουν στο σώμα κάτω από διαφορετικές παραμέτρους. Το φυσιολογικό επίπεδο pH πέφτει στο εύρος 7,37-7,44. Οι τιμές του pH κάτω από αυτό υποδηλώνουν οξίνιση των οργάνων· μια υψηλή παράμετρος υποδηλώνει αλκαλοποίηση.
Τις περισσότερες φορές, παρατηρείται οξίνιση του σώματος. Παράγοντες όπως η κακή διατροφή, η έντονη σωματική δραστηριότητα, το καθημερινό στρες και ο ανενεργός τρόπος ζωής μπορούν να συμβάλουν στη μείωση των επιπέδων pH.
Αυτό οδηγεί σε μείωση της ανοσίας, καθώς ένα αλκαλικό περιβάλλον είναι απαραίτητο για την κανονική λειτουργία των οργάνων. Οι τροφές που αλκαλοποιούν το σώμα έχουν θεραπευτική δράση.
Κάθε ώρα, τα όργανα της στοματικής κοιλότητας εκτίθενται σε αυξημένη οξύτητα, η οποία υπάρχει στο σάλιο. Ταυτόχρονα, η στιβάδα του υποδόριου λίπους έχει μια πιο αλκαλική αντίδραση, η οποία συμβάλλει στον σχηματισμό ακμής υπό την επιθετική επίδραση βακτηρίων.
Τα νεφρά μας υποφέρουν από οξειδωτικές διεργασίες που οδηγούν στο σχηματισμό λίθων και φλεγμονή αυτών των οργάνων. Ωστόσο, η υπερβολική αλκαλοποίηση ευνοεί επίσης το σχηματισμό λίθων στα νεφρά, καθώς σε αυτή την περίπτωση παρέχεται πολύ λίγο ουρικό και οξαλικό οξύ.
Η σχέση μεταξύ των αντιδράσεων οξείδωσης και αλκαλοποίησης στο σώμα ενός υγιούς ατόμου μπορεί να εντοπιστεί. Επομένως, οποιαδήποτε επίδραση στην οξεοβασική ισορροπία πρέπει να είναι προσεκτική. Μια σταδιακή αλλαγή στη διατροφή γενικά και στις διατροφικές συνήθειες ειδικότερα θα καταστήσει δυνατή την αλκαλοποίηση κάθε οργάνου.
Πίνακας οξεοβασικής ισορροπίας, εμφανίζοντας με σαφήνεια την τιμή pH για την ανθρώπινη υγεία.
Ας μάθουμε ποια τρόφιμα προκαλεί οξίνιση των εσωτερικών οργάνων και τι θα βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας τους και θα έχει αλκαλική επίδραση στο σώμα.
Τροφές που αυξάνουν την οξύτητα
Οι οπαδοί ενός υγιεινού τρόπου ζωής υποφέρουν επίσης από υπερβολική οξίνιση του σώματος. Ακόμη και μια τόσο υγιεινή τροφή όπως το φαγόπυρο μπορεί να βλάψει τα εσωτερικά όργανα.
Η οξεοβασική ισορροπία επηρεάζεται τόσο από τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο προϊόν όσο και από τα γευστικά χαρακτηριστικά του. Όλα αυτά προκαλούν είτε αλκαλοποίηση είτε όξινη αντίδραση σε διάφορα όργανα.
Σχεδόν όλα τα συνήθη συστατικά στα πιάτα συνθέτουν μια γενική λίστα προϊόντων οξίνισης:
- οποιοδήποτε κρέας και ψάρι?
- χυλός (εκτός από το κεχρί και το άγριο ρύζι).
- αυγά;
- σχεδόν όλα τα δημητριακά?
- προϊόντα αλευριού?
- ζάχαρη, υποκατάστατα ζάχαρης και όλα τα γλυκά προϊόντα (εκτός από το φυσικό μέλι).
- φασόλια;
- σοκολάτα;
- αλκοόλ, καφέ και τσάι?
- γλυκά ανθρακούχα ποτά?
- κονσερβοποιημένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων φρούτων, λαχανικών και χυμών·
- γαλακτοκομικά προϊόντα (εκτός από κατσικίσιο γάλα).
Πολλά από αυτά τα προϊόντα επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό την οξεοβασική ισορροπία, μετατοπίζοντάς την προς την οξίνιση. Οι αλκαλικές τροφές μπορούν να εξουδετερώσουν τις επιπτώσεις ορισμένων από αυτές. Τα τρόφιμα που προκαλούν οξύτητα χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε αμινοξέα που περιέχουν θείο, καθώς και σε οργανικά οξέα.
Δεν απαιτείται η πλήρης απομάκρυνσή τους από τη διατροφή και αυτό είναι αδύνατο να γίνει. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να αποφύγετε τις εξαιρετικά επεξεργασμένες λιχουδιές, τα ζαχαρούχα ποτά, τα λιπαρά τρόφιμα και επίσης να αυξήσετε την περιεκτικότητα σε αλκαλοποιητικά τρόφιμα στη διατροφή σας.
Αλκαλικά Προϊόντα
Η πιο αποτελεσματική αλκαλική τροφή είναι το λεμόνι. Το κιτρικό οξύ που περιέχει υποβάλλεται σε επεξεργασία στον πεπτικό σωλήνα, έτσι ώστε τα άλατά του να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος. Χάρη σε αυτό, εμφανίζεται μια αντίδραση αλκαλοποίησης στο σώμα.
Τα ενεργά προϊόντα αλκαλοποίησης περιλαμβάνουν επίσης:
- πρασινάδα;
- φρέσκα λαχανικά και λαχανικά ρίζας (εκτός από πατάτες).
- κραμβέλαιο και λινέλαιο.
- χυμοί από συμπιεσμένα λαχανικά.
- πεπόνια, καρπούζια, κολοκυθάκια και κολοκύθα?
- μερικά φρούτα: μπανάνες, ροδάκινα, καρπούζι, ανανάς, γκρέιπφρουτ.
- σύκα, χουρμάδες και γλυκά μούρα.
- όλα τα προϊόντα σόγιας και κατσικίσιου γάλακτος·
- φυτρωμένη αλλά όχι βρασμένη βρώμη.
- πίτουρο.
Τα αλκαλικά τρόφιμα, κατά κανόνα, περιλαμβάνουν άλατα μαγνησίου και καλίου ή στοιχεία που προάγουν την πλήρη απορρόφησή τους.
Η ποσότητα τέτοιων προϊόντων στη διατροφή ενός ατόμου πρέπει να φτάνει το 65-70% της ημερήσιας διατροφής. Σε αυτή την περίπτωση, το αλκαλικό συστατικό θα αυξηθεί χωρίς να βλάψει το σώμα.
Πώς να πραγματοποιήσετε σωστά την αλκαλοποίηση
Η οξεοβασική ισορροπία του σώματος μετατοπίζεται προς τη μείωση του επιπέδου του pH εάν κυριαρχούν στη διατροφή τροφές που προκαλούν οξύτητα. Σε σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί να απαιτείται διαβούλευση με έναν ειδικό για την αποκατάσταση της υγείας. Είναι απαραίτητο να τηρούνται ορισμένοι κανόνες για να αλκαλοποιηθούν σταδιακά όλα τα όργανα.
Πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ημέρα. Δώστε προσοχή στην ποιότητα του νερού που πίνετε: είναι καλύτερα να είναι καθαρό παρά βρασμένο. Η κατανάλωση άφθονων υγρών θα βοηθήσει στην αποτελεσματική αλκαλοποίηση, ξεπλένοντας τον γαστρεντερικό σωλήνα και προετοιμάζοντάς τον για τη διαδικασία.
Ξεκινήστε το πρωί σας πίνοντας ένα ποτήρι νερό με χυμό λεμονιού. Για να το κάνετε αυτό το βράδυ, ρίξτε φέτες λεμονιού ή λάιμ με δύο ποτήρια ζεστό νερό. Η κατανάλωση οξινισμένου υγρού θα βοηθήσει στην τόνωση της αλκαλικής αντίδρασης και στην απομάκρυνση της υπερβολικής οξίνισης.
(Βίντεο: πώς να αλκαλοποιήσετε με σκόρδο και λεμόνι)
Μπορείτε να φτιάξετε νερό με αγγούρι
Για να το κάνετε αυτό, ξεφλουδίστε ένα μεσαίου μεγέθους αγγούρι, κόψτε σε φέτες, προσθέστε δύο λίτρα νερό και αφήστε το για μια ώρα. Μπορείτε να συμπληρώνετε το νερό καθώς το χρησιμοποιείτε, παρέχοντας σε όλη την οικογένεια ένα αλκαλικό ρόφημα όλη την ημέρα.
Το σέλινο και ο χυμός του προάγουν την ενεργό αλκαλοποίηση του σώματος.
Χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε χυμούς λαχανικών σε συνδυασμό με άλλα λαχανικά. Η κατανάλωση σέλινου πρέπει να περιοριστεί σε περίπτωση χαμηλής οξύτητας στο στομάχι και εγκυμοσύνης.
Προϊόντα Αλκαλοποίησης
Θυμηθείτε τις ομάδες τροφίμων που αλκαλοποιούν αποτελεσματικά τα όργανα και τις χρησιμοποιείτε σε πιάτα μαζί με κρέας και δημητριακά για να μειώσετε την οξειδωτική τους δράση στον οργανισμό. Οι αντιοξειδωτικές και αλκαλικές ιδιότητες των λαχανικών διατηρούνται καλύτερα εάν υποβληθούν σε ελάχιστο μαγείρεμα και προστεθούν φρέσκα στα γεύματα. 
Αντί για ζάχαρη
Οι οξινιστικές επιδράσεις της ζάχαρης μπορούν να αποφευχθούν με την κατανάλωση ωμού μελιού ή φυσικής στέβιας. Αντικαταστήστε τα γλυκά ζαχαροπλαστικής με ξηρούς καρπούς, φρούτα ή χουρμάδες.
Κίνηση και αθλητισμός
Η οξεοβασική ισορροπία του σώματος αποκαθίσταται καλά με τη σωματική άσκηση. Το είδος της άσκησης έχει επίσης σημασία. Δώστε προτίμηση όχι στην προπόνηση δύναμης, αλλά στην αερόβια άσκηση - η γιόγκα, το κολύμπι, ο χορός, η φυσική κατάσταση, η ποδηλασία και το περπάτημα αλκαλοποιούν ενεργά.
Στρες
Η κανονική λειτουργία ολόκληρου του σώματος παρεμποδίζεται από το καθημερινό στρες, τις νευρικές εμπειρίες και τα ανέκφραστα συναισθήματα. Ταυτόχρονα, οι διαδικασίες αλκαλοποίησης στα όργανα επιβραδύνονται, οι τοξίνες και τα προϊόντα διάσπασης των οξέων εξαλείφονται λιγότερο αποτελεσματικά. Τα νευρικά σοκ επιταχύνουν την αναπνοή ενός ατόμου, με αποτέλεσμα τον υπερκορεσμό του οξυγόνου. Επηρεάζει επίσης την οξεοβασική ισορροπία.
Αναπνοή και αέρας
Χρησιμοποιήστε διάφορες αναπνευστικές πρακτικές και διαλογισμούς ή αναζητήστε ψυχολογική βοήθεια για να μειώσετε την αντίδραση του σώματος στο στρες και να ηρεμήσετε το νευρικό σύστημα.
βίντεο
(Βίντεο: αλκαλοποίηση με νερό - 3 μέθοδοι)
Έτσι, ένα αποτελεσματικό αλκαλικό πρόγραμμα που θα βελτιώσει την υγεία του οργανισμού πρέπει να περιλαμβάνει τα πάντα, από την αλλαγή των διατροφικών συνηθειών μέχρι την ενεργό σωματική δραστηριότητα και την ενίσχυση του νευρικού συστήματος.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι διαταραχές αποδεικνύονται πολύ έντονες και μετατοπίζουν το pH του αρτηριακού αίματος σε απειλητικές για τη ζωή τιμές για τον ασθενή (κάτω από 7,1 ή πάνω από 7,6). Το πόσο επικίνδυνη είναι μια απόκλιση του pH του αίματος από τον κανόνα καθορίζεται σε μεγάλο βαθμό από τη γενική κατάσταση του ασθενούς. Εάν ο γιατρός πιστεύει ότι ένας ασθενής έχει μια κλινικά σημαντική ανισορροπία οξέος-βάσης, είναι απαραίτητο να αναλύσει λογικά τα αίτια της προκειμένου να βρεθούν οι σωστές προσεγγίσεις για την εξάλειψη αυτής της διαταραχής.
- Βήμα 1. Η μέτρηση του pH σάς επιτρέπει να διευκρινίσετε εάν ο ασθενής έχει οξαιμία ή αλκαλιαιμία. Η ανάλυση της συγκέντρωσης διττανθρακικών () στο πλάσμα και της μερικής πίεσης του διοξειδίου του άνθρακα (PCO 2) μας επιτρέπει να καθορίσουμε την προέλευση αυτής της διαταραχής - μεταβολική ή αναπνευστική (αναπνοή).
- Βήμα 2. Εκτίμηση αντισταθμιστικών ή δευτερογενών αλλαγών και PCO 2 για τον προσδιορισμό της κατάστασης της νόσου - απλή ή μικτή.
- Βήμα 3. Υπολογισμός της διαφοράς ανιόντων ορού (APD) για την εκτίμηση του βαθμού αύξησης της συγκέντρωσης οργανικών ανιόντων (για παράδειγμα, γαλακτικού) σε αυτό. Όταν προσθέτουμε την ποσότητα της αύξησης του ARS (το DARS είναι δυνητικό HCO 3 -) και της συνολικής ποσότητας CO 2 στον ορό (όγκος CO 2), λαμβάνουμε έναν δείκτη, η τιμή του οποίου δείχνει την πιθανότητα λανθάνουσας μεταβολικής αλκάλωσης.
- Βήμα 4. Προσδιορίστε την αιτία της οξεοβασικής ανισορροπίας με βάση την αξιολόγηση της κλινικής κατάστασης και τα αποτελέσματα των εργαστηριακών εξετάσεων.
- Βήμα 5. Θεραπεία της νόσου που προκάλεσε την οξεοβασική ανισορροπία. Η θεραπεία θα πρέπει να συνεχίζεται εφόσον οι αποκλίσεις στο pH του αίματος είναι δυνητικά επικίνδυνες για τον ασθενή με οξύ ή χρόνιο τρόπο (για παράδειγμα, η οξέωση μπορεί να προκαλέσει βλάβη στα οστά).
Οξέωση = τιμή pH-Wert<7,35 (=αύξηση της συγκέντρωσης ιόντων υδρογόνου):
- Αναπνευστική οξέωση ως αποτέλεσμα μειωμένης απελευθέρωσης CO 2 από τους πνεύμονες (κατακράτηση CO 2) λόγω:
- εξάλειψη της αναπνευστικής οδού,
- υποαερισμός (για παράδειγμα, που προκαλείται από ηρεμιστικά, μυοχαλαρωτικά),
- ακατάλληλη εγκατάσταση του αναπνευστήρα,
- διαταραχή του κεντρικού αναπνευστικού (καταπραϋντικά, τραυματική εγκεφαλική βλάβη, εγκεφαλικό επεισόδιο, ενδοεγκεφαλική αιμορραγία, ενδοκρανιακή πίεση κ.λπ.),
- αναπνευστικές βλάβες (για παράδειγμα, κάταγμα πολλών γειτονικών πλευρών, πνευμοθώρακας),
- νευρολογικές/νευρομυϊκές παθήσεις (για παράδειγμα, σύνδρομο Guillain-Barré, αμυοτροφική πλευρική σκλήρυνση, πολυνευροπάθεια κρίσιμης νόσου),
- πνευμονικές παθήσεις (πνευμονική εμβολή, πνευμονικό οίδημα, σύνδρομο οξείας αναπνευστικής ανεπάρκειας),
- καρδιοπνευμονική ανάνηψη.
- Μεταβολική οξέωση:
- ως αποτέλεσμα αύξησης της συγκέντρωσης οξέος λόγω
- ΝΕΦΡΙΚΗ ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΑ
- διαβητική κετοξέωση
- κετοξέωση νηστείας
- αλκοολική κετοξέωση ή δηλητηρίαση από αλκοόλ
- γαλακτική οξέωση
- δηλητηρίαση από σαλικυλικό οξύ
- δηλητηρίαση από μεθανόλη
- ως αποτέλεσμα της απώλειας διττανθρακικών λόγω
- διάρροια
- παροχέτευση παγκρεατικού χυμού/λεπτού εντέρου
- νεφρική σωληναριακή οξέωση
- ως αποτέλεσμα μείωσης της συγκέντρωσης διττανθρακικών με αραίωση κατά τη χορήγηση διαλυμάτων έγχυσης χωρίς διττανθρακικά (νορμομολεμικές εγχύσεις = αναπλήρωση του εξωκυττάριου χώρου μετά από απώλειες· υπερβολαιμικές εγχύσεις = αύξηση του εξωκυτταρικού χώρου).
Μορφές και αιτίες αλκάλωσης
Τις περισσότερες φορές, η αιτία της οξεοβασικής ανισορροπίας γίνεται προφανής κατά τη συλλογή δεδομένων αναμνήσεων, την κλινική εξέταση ή τη μελέτη του ιατρικού ιστορικού του ασθενούς. Μερικές φορές, όμως, για να διευκρινιστούν οι κρυφές και «ασαφείς» αιτίες ανάπτυξης αποκλίσεων στην οξεοβασική ισορροπία, απαιτείται ενδελεχής διαγνωστική εξέταση του ασθενούς.
Αλκάλωση = τιμή pH >7,45(= πτώση της συγκέντρωσης ιόντων υδρογόνου στο αίμα):
- Αναπνευστική αλκάλωση λόγω απώλειας διοξειδίου του άνθρακα κατά την αυξημένη εκπνοή (ακατάλληλη εγκατάσταση αναπνευστήρα, φόβος, άγχος, πόνος, αντισταθμιστικός υπεραερισμός κατά την αναιμία ή υποξία, φάρμακα)
- Μεταβολική αλκάλωση ως συνέπεια απώλειας οξέων ως αποτέλεσμα:
- εμετός
- παλινδρόμηση μέσω γαστρικού σωλήνα
- διουρητική θεραπεία
- σοβαρή υποκαλιαιμία
- μη ελεγχόμενη ρυθμιστική οξέωση
- θεραπεία οξέωσης
- Μικτές (αναπνευστικές και μεταβολικές) διαταραχές
Προσδιορισμός των κύριων τύπων αποκλίσεων της οξεοβασικής ισορροπίας
Εάν υπάρχει λόγος να υποπτευόμαστε ότι ένας συγκεκριμένος ασθενής έχει διαταραχή της οξεοβασικής ισορροπίας, θα πρέπει να μετρηθούν οι κύριοι δείκτες μιας τέτοιας διαταραχής - το pH του αίματος, το PCO 2 και ο ορός.
Χημεία και φυσιολογία της οξεοβασικής ισορροπίας
Τα κύτταρα, οι ιστοί και τα όργανα λειτουργούν καλύτερα όταν το pH του ECF είναι περίπου 7,4. Μέσα στα κύτταρα, η τιμή του pH μπορεί να ποικίλλει σε διαφορετικά μέρη του κυτταροπλάσματος και εξαρτάται από τη δραστηριότητα των οργανιδίων και τη γενική δραστηριότητα του κυτταρικού μεταβολισμού, αλλά κατά μέσο όρο είναι κοντά στο 7,0. Η τιμή pH του ECF καθορίζεται από την κατάσταση των διαθέσιμων ρυθμιστικών συστημάτων, δηλ. την παρουσία μορίων που, όταν μετατοπίζεται το pH, δεσμεύουν ή απελευθερώνουν H +, διατηρώντας αυτόν τον δείκτη κοντά στο 7,4. Έτσι, οι ρυθμιστικές ουσίες εμποδίζουν τις ξαφνικές αλλαγές στο pH ακόμη και όταν η συγκέντρωση οξέων και αλκαλίων αυξάνεται ή μειώνεται.
Η τιμή του pH του αίματος είναι μια μαθηματική έκφραση του βαθμού οξίνισής του ή της συγκέντρωσης του H + σε αυτό. Γνωρίζοντας την τιμή του pH, μπορείτε εύκολα να υπολογίσετε τη συγκέντρωση του H + σε mol/l. A-priory:
pH = -lg, επομένως [Η+] = 10 -pH.
Η συγκέντρωση του Η + ([Η + ]) εκφράζεται συνήθως σε nmol/l [(1 nmol=10 -9 mol)]. Σε pH = 7,0 [Η +] θα είναι 100 nmol/l, και σε ρΗ = 7,4 - 40 nmol/l. Στην περιοχή pH από 7,26 έως 7,45 [H + ] μπορεί να υπολογιστεί με επαρκή ακρίβεια χρησιμοποιώντας τον τύπο: [H + ] = 80 δεκαδικά ψηφία του δείκτη pH. Για παράδειγμα, σε ρΗ = 7,32 [Η+] = 80 - 32 = 48 (nmol/l). Οι μετρήσεις του pH πρέπει να πραγματοποιούνται σε θερμοκρασία 36,6 °C με γυάλινο ηλεκτρόδιο με υψηλή ηλεκτρική αντίσταση.
Η μερική πίεση του διοξειδίου του άνθρακα στο αίμα (PCO 2) αντανακλά την κατάσταση του αναπνευστικού (αναπνευστικού) συστατικού του συστήματος ρύθμισης της οξεοβασικής ισορροπίας. Το επίπεδο του PCO 2 στο αίμα καθορίζεται από το αναπνευστικό σύστημα. Το CO 2 διαλυμένο στο πλάσμα του αίματος βρίσκεται σε ισορροπία με το H 2 CO 3 που υπάρχει εκεί. Το PCO 2 στο αίμα μπορεί να μετρηθεί χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρόδιο μέτρησης pH ανιχνεύοντας μετατοπίσεις του pH λόγω της διάχυσης του CO 2 από το δείγμα στο ρυθμιστικό διάλυμα.
Το HCO 3 είναι συστατικό του μεταβολικού μέρους του συστήματος ρύθμισης της οξεοβασικής ισορροπίας. Αυτό το ανιόν στο ρυθμιστικό ζεύγος δρα ως βάση, δεσμεύοντας το H +. ελέγχεται από την κατάσταση των ρυθμιστικών ιδιοτήτων του πλάσματος του αίματος, της μεταβολικής δραστηριότητας και των νεφρών. Η συγκέντρωση του H 2 CO 2 στο αίμα μπορεί να υπολογιστεί, γνωρίζοντας το pH του και το PCO 2 σε αυτό, χρησιμοποιώντας την εξίσωση Henderson-Hasselbalch. Αυτός ο δείκτης, αν και καθορίζεται με υπολογισμό, δεν είναι λιγότερο σημαντικός από τον όγκο του CO 2 (ο οποίος, ωστόσο, υπολογίζεται επίσης).
Η εξίσωση οξεοβασικής ισορροπίας σάς επιτρέπει να προσδιορίσετε την κατάσταση της οξεοβασικής ισορροπίας στο ECF, να προσδιορίσετε την παρουσία αποκλίσεων σε αυτό, τη φύση αυτών των αποκλίσεων και την παρουσία μιας απλής ή μικτής παραβίασης:
pH = (Σταθερό) x ( - PCO 2).
Από την παραπάνω εξίσωση προκύπτει ότι η τιμή του pH εξαρτάται από την αναλογία και το PCO 2. Έτσι, όλες οι διαταραχές στην οξεοβασική ισορροπία προέρχονται από μια μετατόπιση σε μία από αυτές τις ποσότητες ή και στις δύο ταυτόχρονα. Η μετατόπιση του pH προκαλεί μια αλλαγή στη χημεία των ρυθμιστικών συστημάτων, μετριάζοντας την αλλαγή του pH. Σε περίπτωση μεταβολικών διαταραχών, η λειτουργία των αναπνευστικών οργάνων αλλάζει αντισταθμιστικά και σε περίπτωση παθήσεων των αναπνευστικών οργάνων αλλάζει η λειτουργία των νεφρών.
Ως αποτέλεσμα, επιτυγχάνεται ένα νέο σημείο ισορροπίας με μια νέα σταθερή τιμή pH και με νέες τιμές PCO 2.
Μέτρηση δεικτών οξεοβασικής ισορροπίας
Η αξιολόγηση της οξεοβασικής ισορροπίας βασίζεται συνήθως σε εξετάσεις αρτηριακού αίματος. Ωστόσο, το φλεβικό αίμα μπορεί επίσης να εξεταστεί οξυγονώνοντάς το πρώτα. Το αίμα λαμβάνεται από μια αρτηρία ή φλέβα στο αντιβράχιο, προσπαθώντας να αποτρέψει την ανάμιξή του με τον αέρα. Αν και πειραματικά δεδομένα δείχνουν ότι οι δείκτες της οξεοβασικής ισορροπίας στο φλεβικό αίμα συσχετίζονται καλύτερα με εκείνους στο κυτταρόπλασμα των κυττάρων και την κατάσταση της λειτουργίας των οργάνων, είναι ευκολότερο να προσδιοριστούν αυτοί οι δείκτες στο αρτηριακό αίμα. Επιπλέον, οι τιμές του αρτηριακού αίματος ερμηνεύονται ευκολότερα κατά την αξιολόγηση της μεταβολικής κατάστασης των οργάνων και των λειτουργιών τους. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι με ανεπαρκή αιμάτωση ιστού (για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια καρδιακής ανακοπής και διακοπής της αναπνοής ή σε βαθύ σοκ), αναπτύσσεται οξέωση των ιστών, η οποία αντανακλάται κυρίως στην οξεοβασική ισορροπία του αρτηριακού αίματος.
Υπολογισμός με βάση τις τιμές pH και PCO 2. Φυσιολογικά, το αρτηριακό αίμα είναι 1-3 mmol/l χαμηλότερο από το φλεβικό αίμα. Κατά τον υπολογισμό της τιμής, το [H + ] προσδιορίζεται πρώτα με βάση το pH. Για τον υπολογισμό, χρησιμοποιείται μια απλοποιημένη έκδοση της εξίσωσης Henderson:
24 χ (PCO 2 ÷ [Η + ]).
Προσδιορισμός του τύπου της οξεοβασικής ανισορροπίας
Για να προσδιορίσετε τον τύπο της διαταραχής της οξεοβασικής ισορροπίας, πρώτα απ 'όλα, μάθετε σε ποια κατεύθυνση μετατοπίζονται οι κύριοι δείκτες αυτής της ισορροπίας σε σχέση με τον αποδεκτό κανόνα (pH = 7,4, PCO 2 = 40 mm Hg, = 24 mmol/l ). Σε pH<7,4 диагностируют ацидемию, если рН >7,4 - αλκαλαιμία. Στη συνέχεια, ανακαλύπτουν τι απέκλινε κυρίως από τον κανόνα - ή το PCO 2. Με μια απλή μετατόπιση στην οξεοβασική ισορροπία, ο αντισταθμιστικός παράγοντας μετατοπίζεται προς την ίδια κατεύθυνση με τον παράγοντα που προκάλεσε την ανισορροπία.
- Ένα παράδειγμα απλής ανισορροπίας οξέος-βάσης. Η ανάλυση του αρτηριακού αίματος αποκάλυψε ότι το pH του = 7,55. = 18 mmol/l; PCO 2 = 21 mm Hg.
- Βήμα 1. Η τιμή του pH είναι υψηλότερη από το κανονικό. Αυτό σημαίνει ότι εμφανίζεται αλκαλαιμία. Μπορεί να είναι συνέπεια αύξησης (με μεταβολική αλκάλωση) ή πτώσης του PCO 2 (με αναπνευστική αλκάλωση).
- Βήμα 2. κάτω από το φυσιολογικό και δεν μπορεί να ευθύνεται για την αύξηση του pH.
- Βήμα 3. Η τιμή PCO 2 είναι κάτω από το κανονικό. Είναι αυτός ο δείκτης που καθορίζει την αύξηση του pH. Κατά συνέπεια, υπάρχει αναπνευστική αλκάλωση.
- Το βήμα 4. μετατοπίστηκε στην ίδια κατεύθυνση με το PCO 2. Κατά συνέπεια, υπάρχει μια απλή αναπνευστική αλκάλωση.
- Ένα παράδειγμα μικτής απόκλισης ισορροπίας οξέος-βάσης. Στο δείγμα αρτηριακού αίματος, pH = 7,55; = 30 mmol/l; PCO 2 = 35 mm Hg.
- Βήμα 1. Η τιμή του pH είναι υψηλότερη από το κανονικό. Αυτό σημαίνει ότι εμφανίζεται αλκαλαιμία.
- Το βήμα 2. είναι υψηλότερο από το κανονικό και μπορεί να ευθύνεται για την αύξηση του pH.
- Βήμα 3. Η τιμή PCO 2 είναι κάτω από το κανονικό και μπορεί επίσης να καθορίσει την αύξηση του pH.
- Βήμα 4. Και οι δύο καθοριστικοί παράγοντες της οξεοβασικής ισορροπίας μετατοπίζονται, αλλά σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Κατά συνέπεια, υπάρχει μικτή αναπνευστική-μεταβολική αλκάλωση. Ωστόσο, το μεταβολικό συστατικό είναι το κύριο (Δ = 6/24 = 25% και ΔPCO 2 = 5/40 = 12,5%).
Συμπτώματα και σημεία
Συχνά μη ειδικά συμπτώματα με σύγχυση και μειωμένη συνείδηση, γενική αδυναμία.
- Αλκαλική ύφεσις αίματος.
- Αλκάλωση: αυξημένη διεγερσιμότητα του νευρικού συστήματος, όπως τετανία (τονικοί σπασμοί), καρδιακές αρρυθμίες, αρτηριακή υπόταση.
Τυπικά, τα κλινικά συμπτώματα του ασθενούς καθορίζονται από τη νόσο που προκάλεσε την οξεοβασική ισορροπία. Σημάδια οξεοβασικής ανισορροπίας που προσελκύουν την προσοχή του γιατρού: κώμα, επιληπτικές κρίσεις, CHF, σοκ, έμετος, διάρροια, νεφρική ανεπάρκεια. Με όλες αυτές τις παθολογίες, συμβαίνουν μετατοπίσεις στο PCO 2 και στο πλάσμα του αίματος. Με μια ισχυρή μετατόπιση του pH του αίματος, μια παραβίαση της οξεοβασικής ισορροπίας εκδηλώνεται άμεσα. Με σοβαρή αλκαλαιμία, αναπτύσσεται αυξημένη διεγερσιμότητα του μυοκαρδίου και των σκελετικών μυών και η σοβαρή οξειμία συνοδεύεται από καταστολή της καρδιακής απόδοσης και μείωση του τόνου των αιμοφόρων αγγείων. Αν και με έντονες αλλαγές στο pH του αίματος, τα σημάδια της δυσλειτουργίας του κεντρικού νευρικού συστήματος εμφανίζονται αρκετά νωρίς, δεν προκαλούνται άμεσα από αλλαγές στο pH, αλλά από αλλαγές στην ωσμωτικότητα του πλάσματος και στο PCO 2 σε αυτό.
Εργαστηριακή διάγνωση
Οι αναπνευστικές διαταραχές εκφράζονται κυρίως από αλλαγές στο PCO 2 και οι μεταβολικές διαταραχές εκφράζονται με αλλαγές στην περίσσεια των ρυθμιστικών βάσεων και των τυπικών διττανθρακικών.
Για την αξιολόγηση της οξεοβασικής ισορροπίας, είναι απαραίτητο να προσδιοριστούν, τουλάχιστον, οι ακόλουθες παράμετροι: pH, p a CO 2, HCO 3 -, BE, νάτριο, χλωρίδιο.
Εργαστηριακή έρευνα. Σε έναν ασθενή με υπερβολική συσσώρευση ή ανεπαρκή περιεκτικότητα υγρών στο σώμα, είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί η σύνθεση ηλεκτρολυτών του ορού. Εάν εντοπιστούν μετατοπίσεις στον όγκο CO 2, αυτό μπορεί να υποδηλώνει παραβίαση της οξεοβασικής ισορροπίας. Επιπλέον, αλλαγές στην APC και στη συγκέντρωση του K + ορού υποδηλώνουν μια τέτοια ανισορροπία.
Αλλαγές στην ένταση CO 2. Με ανάλυση του CO2 μπορεί να εκτιμηθεί στον ορό φλεβικού αίματος. Όταν το οξύ εισάγεται στον ορό γάλακτος, το HCO 3 - αποσυντίθεται για να απελευθερώσει CO 2. Επιπλέον, το CO 2 υπάρχει ήδη στον ορό γάλακτος σε διαλυμένη μορφή και απελευθερώνεται από άλλα ανθρακικά και ανθρακικό οξύ. Το CO 2 που απελευθερώνεται κατά τη διάχυση στο ρυθμιστικό διάλυμα προκαλεί μετατόπιση στο pH του. Από το μέγεθος αυτής της μετατόπισης, ο όγκος του CO 2 στον ορό μπορεί να υπολογιστεί σε mmol/l. Στον ορό από φλεβικό αίμα, το CO2 είναι συνήθως 1-3 mmol/l υψηλότερο από ό,τι στον ορό από αρτηριακό αίμα (στο φλεβικό αίμα, το PCO2 είναι υψηλότερο). Κατά μέσο όρο, το CO 2 είναι 26-27 mmol/l. Οι τιμές αυτού του δείκτη μικρότερες από 24 και περισσότερες από 30 mmol/l αποτελούν άμεση ένδειξη κλινικά σημαντικής διαταραχής της οξεοβασικής ισορροπίας. Ωστόσο, διαταραχές αυτού του μικτού τύπου ισορροπίας μπορούν να παρατηρηθούν χωρίς μετατοπίσεις στον όγκο CO 2 .
Με βάση τις συγκεντρώσεις Na +, Cl - και obCO 2 στον φλεβικό ορό, είναι δυνατός ο υπολογισμός Τιμή APC.
APC = - (s). Το ισοζύγιο καλίου και το ισοζύγιο οξέος-βάσης σχετίζονται μεταξύ τους στο επίπεδο της πρόσληψης Κ+ από τα κύτταρα, της μεταφοράς ιόντων στα νεφρικά σωληνάρια και της απορρόφησής τους στο γαστρεντερικό σωλήνα. Επομένως, οι αλλαγές στο [K + ]c θα πρέπει να υποδεικνύουν στον κλινικό ιατρό πιθανές διαταραχές στην οξεοβασική ισορροπία σε έναν δεδομένο ασθενή.
Διαφορική διάγνωση απλής και μικτής οξεοβασικής ανισορροπίας
Εάν προκύψει διαταραχή ως αποτέλεσμα αλλαγής στη συγκέντρωση ενός από τα συστατικά του ζεύγους ρυθμιστικών διαλυμάτων HCO 3 - /PCO 2 (υπενθυμίζουμε ότι το PCO 2 αντανακλά τη συγκέντρωση του H 2 CO 3), το άλλο συστατικό θα αλλάξει επίσης σε την ίδια κατεύθυνση λόγω της φυσιολογικής απόκρισης του σώματος. Η μετατόπιση στοχεύει στον μετριασμό των αλλαγών του pH και έχει αντισταθμιστικό χαρακτήρα. Πρέπει να σημειωθεί ότι οι μηχανισμοί που πυροδοτούν μια τέτοια μετατόπιση μπορούν να ενεργοποιηθούν όχι μόνο από αλλαγές στο pH. Μερικές φορές είναι η δραστηριότητά τους που διατηρεί το pH σε μη φυσιολογικές τιμές. Έτσι, μερικές φορές η αντιστάθμιση για τις μετατοπίσεις του pH είναι η ίδια μέρος της παθογένεσης της ανισορροπίας οξέος-βάσης. Για παράδειγμα, στη μεταβολική οξέωση, μια πτώση του PCO 2 προκαλεί τα νεφρά να αποδυναμώνουν την επαναρρόφηση του HCO 3 -. Πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι οι μηχανισμοί αντιστάθμισης δεν επαναφέρουν ποτέ το pH του αίματος στο φυσιολογικό, καθώς η ομαλοποίηση αυτού του δείκτη προκαλεί την πλήρη αδρανοποίησή τους.
Βήματα για τον προσδιορισμό της απλής φύσης της ανισορροπίας οξέος-βάσης. Αφού προσδιοριστεί η φύση της ανισορροπίας οξέος-βάσης, είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί πόσο αποτελεσματικά αντισταθμίζεται.
- Προσδιορίστε σε ποια κατεύθυνση σε σχέση με το κανονικό PCO 2 μετατοπίζεται επίσης. Εάν και τα δύο συστατικά του ζεύγους ρυθμιστών αλλάξουν προς την κατεύθυνση του νερού, πιθανότατα υπάρχει μια απλή απόκλιση στην ισορροπία οξέος-βάσης. Εάν οι μετατοπίσεις τους είναι πολλαπλών κατευθύνσεων, η απόκλιση είναι μικτής φύσης.
- Συγκρίνετε τα πλάτη των αρχικών και αντισταθμιστικών μετατοπίσεων στους καθοριστικούς παράγοντες της οξεοβασικής ισορροπίας. Με μετατοπίσεις μεταβολικής προέλευσης, το PCO 2 είναι κυρίως μετατοπισμένο και αντισταθμιστικό. Με μετατοπίσεις αναπνευστικής προέλευσης η κατάσταση είναι αντίθετη. Σε περίπτωση οξεοβασικής ανισορροπίας αναπνευστικής προέλευσης, η αντιστάθμιση πραγματοποιείται σε δύο φάσεις. Κατά την οξεία φάση, αλλάζει ελαφρώς μόνο στα υγρά των ιστών. Κατά τη διάρκεια της χρόνιας φάσης (αναπτύσσεται εντός 24 ωρών μετά την αρχική διαταραχή του pH), τα νεφρά κάνουν σημαντικές αλλαγές σε όλο το σώμα. Εάν η φύση της αντισταθμιστικής μετατόπισης των καθοριστικών παραγόντων της οξεοβασικής ισορροπίας δεν αντιστοιχεί σε αυτό που θα αναμενόταν, η ανισορροπία είναι μικτής φύσης. Με τη μεταβολική οξέωση που προκαλεί πτώση 10 mmol/l, μπορεί κανείς να αναμένει ότι, λόγω υπεραερισμού, το PCO 2 θα μειωθεί σύντομα κατά 10-15 mmHg. και θα είναι 25-30 mm Hg. Μια άλλη τεχνική επιτρέπει σε κάποιον να εκτιμήσει το μέγεθος της μετατόπισης του pH που θα πρέπει να συμβεί δεδομένης της υπάρχουσας πρωταρχικής μετατόπισης στους προσδιοριστές της ισορροπίας. Για παράδειγμα, μια πτώση 10 mmol/L θα πρέπει να έχει ως αποτέλεσμα πτώση του pH 0,1 (έως 7,3).
- Προσδιορίστε την τιμή APC για να προσδιορίσετε μια κρυφή ανισορροπία οξέος-βάσης. Αύξηση της APC πάνω από 8 mEq/L, σε τιμή μεγαλύτερη από 17 mEq/L, υποδηλώνει την παρουσία μεταβολικής οξέωσης λόγω συσσώρευσης οργανικών οξέων. Αθροίζοντας την τιμή DARS και τη μετρούμενη τιμή του obCO 2, μπορεί να προσδιοριστεί το θεωρητικά δυνατό μέγιστο του obCO 2. Εάν αυτός ο δείκτης είναι μεγαλύτερος από 30 mmol/l, τότε υπάρχει μεταβολική αλκάλωση.
Παραδείγματα πρακτικής εφαρμογής των αρχών που συζητήθηκαν.
- Το κύριο συμβάν στη μεταβολική οξέωση είναι η πτώση, μια αντισταθμιστική μετατόπιση είναι η μείωση του PCO 2. Το PCO 2 μειώνεται λόγω ερεθισμού ειδικών υποδοχέων στο κεντρικό νευρικό σύστημα από μειωμένη τιμή pH και διέγερση του υπεραερισμού των πνευμόνων, οδηγώντας σε αυξημένη απέκκριση CO 2 με τον εκπνεόμενο αέρα. Όταν πέφτει από 24 σε 10 mmol/l (σε 14 mmol/l), το PCO 2 θα πρέπει να πέσει 1,0-1,5 φορές ισχυρότερα - σε επίπεδο 25-30 mmHg. (40 - 10 = 30, 40 - 15 = 25).
- Το κύριο συμβάν στη μεταβολική αλκάλωση είναι η αύξηση. Το αναπνευστικό σύστημα ανταποκρίνεται αναπτύσσοντας υποαερισμό στην αύξηση του pH. Ως αποτέλεσμα, ο ρυθμός αποβολής CO 2 μειώνεται και το PCO 2 στο αίμα αυξάνεται. Με αύξηση 16 mmol/l (από 24 σε 40), το PCO 2 θα πρέπει να αυξηθεί 0,25-1 φορές περισσότερο - κατά 4-16 mm Hg. στο επίπεδο των 44-56 mm Hg. (40 + 4 = 44, 40 + 16 = 56). Η υποαεριστική αναπνευστική απόκριση, ωστόσο, περιορίζεται από την ικανότητα του σώματος να ανεχθεί την υποξαιμία που προκύπτει από τον υποαερισμό.
- Το πρωταρχικό συμβάν στην αναπνευστική οξέωση είναι η αύξηση του PCO 2 . Κατά την οξεία φάση της αντισταθμιστικής απόκρισης (τις πρώτες 24 ώρες από την ανάπτυξη μιας μετατόπισης του pH), πραγματοποιείται αντιστάθμιση λόγω της παραγωγής ρυθμιστικών ενώσεων. αυξάνεται, αλλά όχι περισσότερο από 30 mmol/l. Κατά τη χρόνια φάση της αντισταθμιστικής απόκρισης, υπάρχει καθυστέρηση και δημιουργία HCO 3 - στους νεφρούς, εμποδίζοντας το pH να πέσει κάτω από 7,2 ακόμη και με σοβαρή αναπνευστική οξέωση.
- Το πρωταρχικό συμβάν στην αναπνευστική αλκάλωση είναι η πτώση του PCO 2 . Στην οξεία φάση της αντισταθμιστικής απόκρισης, η αντιστάθμιση πραγματοποιείται λόγω της απελευθέρωσης Η+ από τα κύτταρα. Στη συνέχεια, μετά από λίγες ώρες, αναπτύσσεται αυξημένη απέκκριση HCO 3 από τα νεφρά. Ως αποτέλεσμα, το VKZH πέφτει.
Επίδραση της αναπνευστικής απόκρισης στις μεταβολικές διαταραχές. Οι νεφροί ανταποκρίνονται σε μια μετατόπιση του PCO 2 και όχι σε μια αλλαγή στο pH. Με τη μείωση του PCO 2, η απέκκριση του HCO 3 - αυξάνεται και με την αύξηση του PCO 2, εξασθενεί. Έτσι, οποιαδήποτε μείωση της χρόνιας μεταβολικής οξέωσης που διαρκεί αρκετές ημέρες προκαλείται από μια αντισταθμιστική πτώση του PCO 2 και δεν σχετίζεται άμεσα με τις διαδικασίες που ξεκίνησαν την ανάπτυξη μεταβολικής οξέωσης. Παρομοίως, μια αύξηση του PCO 2 στη χρόνια μεταβολική αλκάλωση οδηγεί σε υπερδιανθρακαιμία.
Παραδείγματα μικτών μεταβολών ισορροπίας οξέος-βάσης. Υπάρχουν 4 πιθανοί τύποι μεικτών αποκλίσεων ισορροπίας οξέος-βάσης. Οι πιο σημαντικοί είναι οι 2 τύποι, αφού μπορούν να οδηγήσουν σε πολύ έντονη μετατόπιση του pH του αίματος από το φυσιολογικό. Αυτές περιλαμβάνουν μεταβολική-αναπνευστική οξέωση και αλκάλωση. Οι δύο εναπομείναντες τύποι μικτών αποκλίσεων δεν είναι τόσο επικίνδυνοι, καθώς παρουσία τους η τιμή του pH του αίματος αλλάζει ελαφρώς ή παραμένει εντός του φυσιολογικού εύρους. Ωστόσο, η παρουσία τους θα πρέπει να θεωρείται ως ένδειξη ασθένειας. Οι τύποι μικτών αποκλίσεων, στους οποίους οι αποκλίσεις τριών τύπων συνδυάζονται ταυτόχρονα, ονομάζονται συνήθως τριπλές αποκλίσεις. Είναι επίσης γνωστά στην κλινική πράξη. Η τιμή του APC επίσης σε τέτοιες περιπτώσεις καθιστά δυνατό τον εντοπισμό της μεταβολικής οξέωσης και της αλκάλωσης. Οι τριπλές αποκλίσεις, στις οποίες υπάρχουν αναπνευστικά προβλήματα, είναι πολύ δυσάρεστες.
- Μεταβολική-αναπνευστική οξέωση. Αυτή η παθολογία μπορεί να αναπτυχθεί σε έναν ασθενή με πνευμονικό εμφύσημα (και χρόνια αναπνευστική οξέωση) όταν εμφανίσει διάρροια (ανάπτυξη μεταβολικής οξέωσης). Πρέπει να σημειωθεί πόσο σοβαρή οξαιμία προκαλείται από πτώση της συγκέντρωσης CO3 2-.
- Μεταβολική αλκάλωση στο φόντο της αναπνευστικής οξέωσης. Όταν χρησιμοποιήθηκαν διουρητικά στον ασθενή με πνευμονικό εμφύσημα που συζητήθηκε παραπάνω για να αποδυναμωθεί ο σχηματισμός πνευμονικής καρδίας, το επίπεδο των διττανθρακικών στο αίμα αυξήθηκε από 40 σε 48 mmol/l. Ως αποτέλεσμα, το pH του αίματος έγινε 7,4, παρά την τιμή PCO 2 80 mmHg. Ορισμένοι κλινικοί γιατροί, ωστόσο, πιστεύουν ότι σε ασθενείς με κατακράτηση CO 2 λόγω αναπνευστικής ανεπάρκειας, είναι καλύτερο να μην ομαλοποιείται το pH του αίματος, αλλά να αφήνεται αυτός ο δείκτης ελαφρώς κάτω από το κανονικό για να διεγείρεται ο αερισμός των πνευμόνων.
- Τριπλές αποκλίσεις της οξεοβασικής ισορροπίας. Η πιο κοινή απόκλιση αυτού του τύπου είναι ένας συνδυασμός μεταβολικής οξέωσης, μεταβολικής αλκάλωσης και αναπνευστικής αλκάλωσης. Για παράδειγμα, σε έναν ασθενή με μεταβολική αλκάλωση (= 32 mmol/l), η σήψη αναπτύχθηκε λόγω πλύσης στομάχου μέσω ρινογαστρικού σωλήνα, η οποία προκάλεσε την εμφάνιση τόσο μεταβολικής οξέωσης (λόγω υπερβολικής παραγωγής γαλακτικού οξέος) όσο και αναπνευστικής αλκάλωσης (λόγω σε αυξημένη δηλητηρίαση θερμοκρασία σώματος και υπεραερισμό). Πρέπει να σημειωθεί ότι ο συνδυασμός μεταβολικής και αναπνευστικής αλκάλωσης θα προκαλέσει μόνο μια μικρή αλλαγή στην τιμή APC. Η οξέωση που προκαλείται από περίσσεια γαλακτικού στο αίμα (ως συνέπεια σηπτικής καταπληξίας) οδηγεί σε πτώση από 32 σε 24 mmol/L. Ταυτόχρονα, αυξήθηκε και το APC. Έγινε ίσο με 33 mEq/L, υποδεικνύοντας οξέωση που προκαλείται από περίσσεια οργανικών ανιόντων. Η μετατόπιση ARS (DARS) ήταν 26 (35 - 9) mEq/l. Το άθροισμα του DARS και του obCO 2 ήταν 35 mmol/l, δηλ. δεν έχει αλλάξει σε σύγκριση με την κατάσταση πριν από την ανάπτυξη της σήψης και τις συνέπειές της και εξακολουθεί να υποδηλώνει μεταβολική αλκάλωση. Η παρουσία αναπνευστικής αλκάλωσης αποδεικνύεται από υψηλή τιμή pH και χαμηλό PCO 2 . Επιπλέον, ο ασθενής είχε σαφή σημεία ενδοτοξαιμικού υπεραερισμού.
Θεραπεία διαταραχών οξεοβασικής ισορροπίας
Οι αναπνευστικές αλλαγές αντισταθμίζονται μεταβολικά, αλλά υπόκεινται σε αναπνευστική θεραπεία.
Οι μεταβολικές διαταραχές αντισταθμίζονται αναπνευστικά, αλλά υπόκεινται σε μεταβολική θεραπεία. Η παραβίαση θεωρείται αντισταθμισμένη εάν η τιμή του pH είναι και πάλι στο εύρος 7,35-7,45. Αυτό σημαίνει επίσης ότι το κανονικό pH δεν πρέπει να εξισώνεται με το κανονικό ισοζύγιο οξέος-βάσης.
Η ειδική θεραπεία στοχεύει, πρώτα απ 'όλα, στην εξάλειψη της αιτίας και στην αποκατάσταση επαρκούς λειτουργίας του καρδιαγγειακού συστήματος σε περίπτωση βλάβης του (για παράδειγμα, υποογκαιμία, σοκ, σήψη).
Προβλήματα με οξέωση:
- Με την οξέωση, συχνά αναπτύσσεται υπερκαλιαιμία, η οποία, ωστόσο, εξαλείφεται κατά τη θεραπεία της οξέωσης (προσοχή: κίνδυνος υποκαλιαιμίας!)
- Η αντίδραση των αγγειακών μυών στη δράση των κατεχολαμινών, καθώς και η συσταλτικότητα του μυοκαρδίου, μειώνεται.
- Με σοβαρή οξέωση, υπάρχει κίνδυνος μειωμένης ροής αίματος στα νεφρά. σε συνδυασμό με υπόταση και/ή μείωση όγκου, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ανουρία/νεφρική ανεπάρκεια.
Προβλήματα με την αλκάλωση:
- Υπάρχει κίνδυνος υποκαλιαιμίας λόγω της μετακίνησης του καλίου από τον εξωκυττάριο χώρο στο κύτταρο.
- Η σχετική ανεπάρκεια ασβεστίου μπορεί να οδηγήσει σε τετανία.
Ενέργειες όταν
Αναπνευστική οξέωση:
- βελτίωση του κυψελιδικού αερισμού, για παράδειγμα, αύξηση του μικροσκοπικού όγκου αναπνοής (αναπνευστικός όγκος και συχνότητα τεχνητής αναπνοής)
- μερικές φορές βελτιστοποιώντας την εγκατάσταση ενός αναπνευστήρα, υγράνοντας τον εισπνεόμενο αέρα
- αναπνευστική θεραπεία, θέση ασθενούς (για παράδειγμα, ημικαθιστή, στηρίγματα άνω άκρων), δόνηση
- Εκκριτόλυση/βρογχοδιασταλτικά (αναρρόφηση πτυέλων)
- ανακούφιση από τον πόνο για υποαερισμό λόγω πόνου
Μεταβολική οξέωση:
- με οξέωση που προκαλείται από πάθηση των νεφρών (για παράδειγμα, οξεία νεφρική ανεπάρκεια) → η νεφρική λειτουργία μπορεί να βελτιωθεί με τη λήψη υγρών, διουρητικών, ακυρώνοντας ή μειώνοντας τη δόση των νεφροτοξικών ουσιών. με σοβαρή νεφρική οξέωση (pH< 7,1) → решение о заместительной почечной терапии;
- με διαβητική κετοξέωση → σε πρώτο πλάνο είναι η αργή μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα (λήψη ινσουλίνης σε συνδυασμό με υποκατάστατο καλίου).
- με απειλητική οξέωση με τιμή pH< 7,2 и отсутствием вариантов быстрого устранения причины → назначают буферные вещества (бикарбонат натрия 4,2% или 8,4%, внимание: ввиду высокой осмолярности вводят через ЦБК!); однако предпосылкой для буферизации является достаточность дыхания, поскольку образующийся СО 2 должен выдыхаться (HCO 3 - +Н + ->H2O + CO2);
Υπολογισμός της απαίτησης διττανθρακικού νατρίου: NaHCO 3 σε mmol/l = αρνητική περίσσεια βάσης ρυθμιστικού διαλύματος (mmol/l) x σωματικό βάρος (kg) x 0,3
Εναλλακτικά: Trisbuffer/διάλυμα τρομεταμόλης (π.χ. για υπερνατριαιμία), δοσολογία: απαίτηση τρομεταμόλης σε mmol = αρνητική περίσσεια ρυθμιστικού διαλύματος x σωματικό βάρος (kg) x 0,3 (μέγιστη ημερήσια δόση 5 mmol/kg σωματικού βάρους). Προσοχή: η αναπνευστική καταστολή, η παροδική υπερκαλιαιμία, το paravasate μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρή νέκρωση των ιστών - χορήγηση μέσω του CVC. Αντενδείξεις: σημαντική νεφρική ανεπάρκεια (ολιγουρία/ανουρία) και υπερκαλιαιμία.
→ Έγκαιρη παρακολούθηση της σύνθεσης των αερίων του αίματος (για παράδειγμα, μετά την αντικατάσταση της μισής δόσης) για την πρόληψη της αλκάλωσης!
Για αναπνευστική αλκάλωση:
- βελτιστοποίηση των ρυθμίσεων τεχνητής αναπνοής (μείωση του αναπνευστικού ρυθμού και/ή του παλιρροιακού όγκου).
- σε περίπτωση υπεραερισμού (στρές, φόβος, πόνος), ηρεμήστε τον ασθενή, εξαλείψτε τον προκλητικό παράγοντα, καταστολή, αναλγησία εάν ενδείκνυται.
- αύξηση του νεκρού χώρου (επαναπνοή του εκπνεόμενου αέρα).
Για μεταβολική αλκάλωση:
- θεραπεία εμετού/παλινδρόμησης.
- παροχή υγρού με ισοτονικό διάλυμα NaCl.
- για αυξημένα επίπεδα διττανθρακικών, ακεταζολαμίδη (Diamox; οδηγεί σε αυξημένη απέκκριση διττανθρακικών μέσω των νεφρών).
- μερικές φορές λήψη σαλικυλικού οξέος (δόση: απαίτηση οξέος σε mmol = θετική περίσσεια ρυθμιστικής βάσης x 0,3 x kg σωματικού βάρους) ή διάλυμα χλωριούχου αργινίνης (προσοχή: μερικές φορές αυξημένη ενδοκυτταρική αλκάλωση).
- αλκάλωση κατά τη διάρκεια θεραπείας με διουρητικά και υποκαλιαιμία: εάν είναι δυνατόν, μειώστε τη δόση, αντικαταστήστε το κάλιο.
Ρύθμιση της οξεοβασικής ισορροπίας σε συνθήκες θεραπευτικής υποθερμίας
Η νορμοθερμία είναι η βάση διαφόρων βιοχημικών και βιοφυσικών διεργασιών στο ανθρώπινο σώμα. Με θεραπευτική υποθερμία (στοχευμένη μείωση της θερμοκρασίας του σώματος<36°С) могут возникнуть - в зависимости от абсолютного понижения температуры - различные побочные эффекты в содержании электролитов, в процессах свертывания крови, кислотно-щелочном балансе и газовом составе крови.
Έτσι, σε χαμηλές θερμοκρασίες, παρά την ίδια συγκέντρωση αερίων, οι δείκτες μερικής πίεσης μειώνονται, επομένως, κατά την ερμηνεία της ανάλυσης της σύνθεσης αερίου του αίματος, αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ή να αντισταθμίζεται στους υπολογισμούς.
Σε συνθήκες υποθερμίας, η διάσταση βάσεων και οξέων μειώνεται, με αποτέλεσμα (ενώ ο δείκτης CO 2 παραμένει ίδιος), η συγκέντρωση των ιόντων υδρογόνου αντίστοιχα μειώνεται και το pH αυξάνεται.
Υπάρχουν βασικά δύο στρατηγικές:
- Συντήρηση βασικής γραμμής, η οποία διατηρεί μη προσαρμοσμένες τιμές εντός του φυσιολογικού εύρους για υποθερμία
- Ρύθμιση τύπου pH-stat, στην οποία οι μετρούμενες τιμές (οι οποίες συνήθως υπολογίζονται με βάση τη θερμοκρασία σώματος 37°C) προσαρμόζονται με βάση την πραγματική θερμοκρασία σώματος.
Είναι αδύνατο να πραγματοποιηθούν ταυτόχρονα αναλύσεις αερίων αίματος με και χωρίς διόρθωση θερμοκρασίας!
Υπό την προϋπόθεση ότι το pH του αρτηριακού αίματος είναι 7,40 με CO 2 ίσο με 40 mm Hg. Τέχνη. και BE ίσο με 0 mmol/l, συνιστάται η μέτρηση του pCO 2 με διορθωμένη θερμοκρασία και το αντίστοιχο pH σε σταθερά διατηρούμενο κανονικό επίπεδο τελικής αναπνεόμενης συγκέντρωσης CO 2 (κανονική για P et CO 2 40 ± 5 mm Hg) θεωρείται επαρκής για τον έλεγχο των ρυθμίσεων τεχνητής αναπνοής στην κλινική πράξη.
Ο μεταβολισμός διαγιγνώσκεται με ανεξάρτητη από τη θερμοκρασία περίσσεια βάσης. Ο προσδιορισμός του pH με διορθωμένη θερμοκρασία μπορεί να χρησιμεύσει για τη διαφοροποίηση της οξέωσης από την αλκάλωση.
Οι διαταραχές στην οξεοβασική ισορροπία είναι πάντα σημάδι μιας πρωτοπαθούς νόσου, η οποία προκαλεί αυτές τις διαταραχές. Επομένως, ο στόχος της θεραπείας θα πρέπει να είναι η εξάλειψη της ασθένειας-αιτίας που προκάλεσε τη διαταραχή της οξεοβασικής ισορροπίας.
- Βήμα 1. Εξάλειψη των διαταραχών στον όγκο ενδοφλέβιας ανεπάρκειας υγρών και ηλεκτρολυτών.
- Βήμα 2. Ειδική θεραπεία για την εξάλειψη της νόσου που προκάλεσε τη διαταραχή της οξεοβασικής ισορροπίας.
- Βήμα 3: Στόχος είτε , είτε PCO 2 σε περιπτώσεις όπου το μη φυσιολογικό pH του αίματος μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία των οργάνων (σε pH<7,1 или >7,6).
Θεραπεία μεικτών διαταραχών οξεοβασικής ισορροπίας
- Μεταβολική και αναπνευστική οξέωση. Το πιο επείγον μέτρο είναι η χρήση τεχνητού ελεγχόμενου αερισμού. Δεν συνιστάται η εισαγωγή αλκαλίων. Τότε θα πρέπει να εντοπιστεί και να εξαλειφθεί η αιτία της μεταβολικής οξέωσης.
- Στη μεταβολική αλκάλωση και στην αναπνευστική οξέωση, το pH του αίματος είναι συνήθως υψηλότερο από το φυσιολογικό. Η χρήση ακεταζολαμίδης (κάθε μέρα ή κάθε δεύτερη μέρα) σας επιτρέπει να διατηρήσετε αυτόν τον δείκτη εντός 7,35-7,4, που είναι αρκετός για την πρόληψη της αναπνευστικής καταστολής.
- Η μεταβολική και η αναπνευστική αλκάλωση μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική αλκαλοποίηση του ενδοφλέβιου υγρού και στην ανάπτυξη απειλητικών για τη ζωή καρδιακών αρρυθμιών. Στον ασθενή χορηγείται επειγόντως ενδοφλέβια μορφίνη ή βενζοδιαζεπίνη, μετά την οποία ο ασθενής διασωληνώνεται και τοποθετείται σε μηχανικό αερισμό.
Δείκτης pH και η επίδρασή του στην ποιότητα του πόσιμου νερού.
Τι είναι το pH;
pH("potentia hydrogeni" - η ισχύς του υδρογόνου, ή "pondus hydrogenii" - το βάρος του υδρογόνου) είναι μια μονάδα μέτρησης για τη δραστηριότητα των ιόντων υδρογόνου σε οποιαδήποτε ουσία, που εκφράζει ποσοτικά την οξύτητά της.
Αυτός ο όρος εμφανίστηκε στις αρχές του εικοστού αιώνα στη Δανία. Ο δείκτης pH εισήχθη από τον Δανό χημικό Soren Petr Lauritz Sorensen (1868-1939), αν και δηλώσεις για μια ορισμένη «δύναμη του νερού» βρίσκονται επίσης μεταξύ των προκατόχων του.
Η δραστικότητα υδρογόνου ορίζεται ως ο αρνητικός δεκαδικός λογάριθμος της συγκέντρωσης ιόντων υδρογόνου που εκφράζεται σε moles ανά λίτρο:
pH = -log
Για απλότητα και ευκολία, ο δείκτης pH εισήχθη στους υπολογισμούς. Το pH προσδιορίζεται από την ποσοτική αναλογία των ιόντων Η+ και ΟΗ- στο νερό, που σχηματίζεται κατά τη διάσταση του νερού. Είναι σύνηθες να μετράτε τα επίπεδα του pH σε μια κλίμακα 14 ψηφίων.
Εάν το νερό έχει μειωμένη περιεκτικότητα σε ελεύθερα ιόντα υδρογόνου (pH μεγαλύτερο από 7) σε σύγκριση με τα ιόντα υδροξειδίου [OH-], τότε το νερό θα έχει αλκαλική αντίδρασηκαι με αυξημένη περιεκτικότητα σε ιόντα Η+ (pH μικρότερο από 7) - όξινη αντίδραση. Σε απόλυτα καθαρό απεσταγμένο νερό, αυτά τα ιόντα θα ισορροπήσουν μεταξύ τους.
όξινο περιβάλλον: >
ουδέτερο περιβάλλον: =
αλκαλικό περιβάλλον: >
Όταν οι συγκεντρώσεις και των δύο τύπων ιόντων σε ένα διάλυμα είναι ίδιες, το διάλυμα λέγεται ότι είναι ουδέτερο. Σε ουδέτερο νερό η τιμή του pH είναι 7.
Όταν διάφορες χημικές ουσίες διαλύονται στο νερό, αυτή η ισορροπία αλλάζει, με αποτέλεσμα να αλλάζει η τιμή του pH. Όταν ένα οξύ προστίθεται στο νερό, η συγκέντρωση των ιόντων υδρογόνου αυξάνεται και η συγκέντρωση των ιόντων υδροξειδίου μειώνεται αντίστοιχα· όταν προστίθεται ένα αλκάλιο, αντίθετα, η περιεκτικότητα σε ιόντα υδροξειδίου αυξάνεται και η συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου μειώνεται.
Ο δείκτης pH αντικατοπτρίζει τον βαθμό οξύτητας ή αλκαλικότητας του περιβάλλοντος, ενώ η «οξύτητα» και η «αλκαλικότητα» χαρακτηρίζουν την ποσοτική περιεκτικότητα σε ουσίες στο νερό που μπορούν να εξουδετερώσουν τα αλκάλια και τα οξέα, αντίστοιχα. Ως αναλογία, μπορούμε να δώσουμε ένα παράδειγμα με τη θερμοκρασία, η οποία χαρακτηρίζει τον βαθμό θέρμανσης μιας ουσίας, αλλά όχι την ποσότητα θερμότητας. Βάζοντας το χέρι μας στο νερό, μπορούμε να καταλάβουμε αν το νερό είναι δροσερό ή ζεστό, αλλά δεν θα μπορέσουμε να προσδιορίσουμε πόση θερμότητα έχει (δηλαδή, σχετικά, πόσο καιρό θα κρυώσει αυτό το νερό).
Το pH θεωρείται ένας από τους σημαντικότερους δείκτες ποιότητας του πόσιμου νερού. Δείχνει την οξεοβασική ισορροπία και επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο θα προχωρήσουν οι χημικές και βιολογικές διεργασίες. Ανάλογα με την τιμή του pH, ο ρυθμός των χημικών αντιδράσεων, ο βαθμός διαβρωτικής επιθετικότητας του νερού, η τοξικότητα των ρύπων κ.λπ. μπορεί να αλλάξει. Η ευεξία, η διάθεση και η υγεία μας εξαρτώνται άμεσα από την οξεοβασική ισορροπία του περιβάλλοντος του σώματός μας.
Ο σύγχρονος άνθρωπος ζει σε ένα μολυσμένο περιβάλλον. Πολλοί άνθρωποι αγοράζουν και καταναλώνουν τρόφιμα που παρασκευάζονται από ημικατεργασμένα προϊόντα. Επιπλέον, σχεδόν κάθε άτομο εκτίθεται σε άγχος σε καθημερινή βάση. Όλα αυτά επηρεάζουν την οξεοβασική ισορροπία του περιβάλλοντος του σώματος, μετατοπίζοντάς το προς τα οξέα. Τσάι, καφές, μπύρα, ανθρακούχα ποτά μειώνουν το pH στο σώμα.
Πιστεύεται ότι ένα όξινο περιβάλλον είναι μια από τις κύριες αιτίες καταστροφής των κυττάρων και βλάβης των ιστών, της ανάπτυξης ασθενειών και διαδικασιών γήρανσης και της ανάπτυξης παθογόνων μικροοργανισμών. Σε όξινο περιβάλλον, το δομικό υλικό δεν φτάνει στα κύτταρα και η μεμβράνη καταστρέφεται.
Εξωτερικά, η κατάσταση της οξεοβασικής ισορροπίας του αίματος ενός ατόμου μπορεί να κριθεί από το χρώμα του επιπεφυκότα του στις γωνίες των ματιών του. Με μια βέλτιστη οξεοβασική ισορροπία, το χρώμα του επιπεφυκότα είναι έντονο ροζ, αλλά εάν αυξηθεί η αλκαλικότητα του αίματος ενός ατόμου, ο επιπεφυκότας γίνεται σκούρο ροζ και με αύξηση της οξύτητας, το χρώμα του επιπεφυκότα γίνεται ανοιχτό ροζ. Επιπλέον, το χρώμα του επιπεφυκότα αλλάζει μέσα σε 80 δευτερόλεπτα μετά την κατανάλωση ουσιών που επηρεάζουν την οξεοβασική ισορροπία.
Το σώμα ρυθμίζει το pH των εσωτερικών υγρών, διατηρώντας τις τιμές σε ένα ορισμένο επίπεδο. Η οξεοβασική ισορροπία του σώματος είναι μια ορισμένη αναλογία οξέων και αλκαλίων που συμβάλλει στην κανονική λειτουργία του. Η οξεοβασική ισορροπία εξαρτάται από τη διατήρηση σχετικά σταθερών αναλογιών μεταξύ μεσοκυττάριων και ενδοκυτταρικών υδάτων στους ιστούς του σώματος. Εάν η οξεοβασική ισορροπία των υγρών στο σώμα δεν διατηρείται συνεχώς, η κανονική λειτουργία και η διατήρηση της ζωής θα είναι αδύνατη. Επομένως, είναι σημαντικό να ελέγχετε τι καταναλώνετε.
Η οξεοβασική ισορροπία είναι ο δείκτης της υγείας μας. Όσο πιο «ξινοί» είμαστε, τόσο πιο γρήγορα γερνάμε και αρρωσταίνουμε. Για την κανονική λειτουργία όλων των εσωτερικών οργάνων, το επίπεδο pH στο σώμα πρέπει να είναι αλκαλικό, στην περιοχή από 7 έως 9.
Το pH μέσα στο σώμα μας δεν είναι πάντα το ίδιο - ορισμένα μέρη είναι πιο αλκαλικά και μερικά είναι όξινα. Το σώμα ρυθμίζει και διατηρεί την ομοιόσταση του pH μόνο σε ορισμένες περιπτώσεις, όπως το pH του αίματος. Τα επίπεδα pH των νεφρών και άλλων οργάνων των οποίων η οξεοβασική ισορροπία δεν ρυθμίζεται από το σώμα επηρεάζονται από τα τρόφιμα και τα ποτά που καταναλώνουμε.
pH αίματος
Το επίπεδο pH του αίματος διατηρείται από τον οργανισμό στο εύρος 7,35-7,45. Το φυσιολογικό pH του ανθρώπινου αίματος θεωρείται ότι είναι 7,4-7,45. Ακόμη και μια μικρή απόκλιση σε αυτόν τον δείκτη επηρεάζει την ικανότητα του αίματος να μεταφέρει οξυγόνο. Εάν το pH του αίματος αυξηθεί στο 7,5, μεταφέρει 75% περισσότερο οξυγόνο. Όταν το pH του αίματος πέφτει στο 7,3, είναι ήδη δύσκολο για ένα άτομο να σηκωθεί από το κρεβάτι. Στο 7,29, μπορεί να πέσει σε κώμα· εάν το pH του αίματος πέσει κάτω από το 7,1, το άτομο πεθαίνει.
Τα επίπεδα pH του αίματος πρέπει να διατηρούνται σε ένα υγιές εύρος, έτσι το σώμα χρησιμοποιεί όργανα και ιστούς για να διατηρήσει ένα σταθερό επίπεδο pH. Εξαιτίας αυτού, το επίπεδο pH του αίματος δεν αλλάζει λόγω της κατανάλωσης αλκαλικού ή όξινου νερού, αλλά οι ιστοί και τα όργανα του σώματος που χρησιμοποιούνται για τη ρύθμιση του pH του αίματος αλλάζουν το pH τους.
pH νεφρού
Η παράμετρος pH των νεφρών επηρεάζεται από το νερό, την τροφή και τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα. Τα όξινα τρόφιμα (όπως προϊόντα κρέατος, γαλακτοκομικά προϊόντα κ.λπ.) και ποτά (γλυκά, αλκοολούχα ποτά, καφές κ.λπ.) οδηγούν σε χαμηλά επίπεδα pH στα νεφρά επειδή το σώμα αποβάλλει την περίσσεια οξύτητα μέσω των ούρων. Όσο χαμηλότερο είναι το επίπεδο pH των ούρων, τόσο πιο σκληρά πρέπει να λειτουργούν τα νεφρά. Επομένως, το όξινο φορτίο που τοποθετείται στα νεφρά από τέτοια τρόφιμα και ποτά ονομάζεται δυνητικό όξινο-νεφρικό φορτίο.
Η κατανάλωση αλκαλικού νερού ωφελεί τα νεφρά - το επίπεδο pH των ούρων αυξάνεται και το όξινο φορτίο στο σώμα μειώνεται. Η αύξηση του pH των ούρων αυξάνει το pH του σώματος συνολικά και απαλλάσσει τα νεφρά από τις όξινες τοξίνες.
pH στομάχου
Ένα άδειο στομάχι δεν περιέχει περισσότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού οξύ του στομάχου που παράγεται στο τελευταίο γεύμα. Το στομάχι παράγει οξύ όσο χρειάζεται όταν τρώει φαγητό. Το στομάχι δεν παράγει οξύ όταν ένα άτομο πίνει νερό.
Είναι πολύ χρήσιμο να πίνετε νερό με άδειο στομάχι. Η τιμή του pH αυξάνεται σε επίπεδο 5-6. Το αυξημένο pH θα έχει ήπια αντιόξινη δράση και θα οδηγήσει σε αύξηση των ωφέλιμων προβιοτικών (καλών βακτηρίων). Η αύξηση του pH του στομάχου αυξάνει το pH του σώματος, γεγονός που οδηγεί σε υγιή πέψη και ανακούφιση από τα συμπτώματα της δυσπεψίας.
pH του υποδόριου λίπους
Οι λιπώδεις ιστοί του σώματος έχουν όξινο pH επειδή εναποτίθενται σε αυτούς περίσσεια οξέων. Το σώμα πρέπει να αποθηκεύει οξύ στους λιπώδεις ιστούς όταν δεν μπορεί να αποβληθεί ή να εξουδετερωθεί με άλλα μέσα. Επομένως, μια μετατόπιση του pH του σώματος στην όξινη πλευρά είναι ένας από τους παράγοντες για το υπερβολικό βάρος.
Η θετική επίδραση του αλκαλικού νερού στο σωματικό βάρος είναι ότι το αλκαλικό νερό βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας οξέος από τους ιστούς, επειδή βοηθά τα νεφρά να λειτουργούν πιο αποτελεσματικά. Αυτό βοηθά στον έλεγχο του βάρους επειδή η ποσότητα του οξέος που πρέπει να «αποθηκεύει» το σώμα μειώνεται σημαντικά. Το αλκαλικό νερό βελτιώνει επίσης τα αποτελέσματα μιας υγιεινής διατροφής και άσκησης βοηθώντας το σώμα να αντιμετωπίσει την υπερβολική οξύτητα που παράγεται από τον λιπώδη ιστό κατά την απώλεια βάρους.
Οστά
Τα οστά έχουν αλκαλικό pH επειδή αποτελούνται κυρίως από ασβέστιο. Το pH τους είναι σταθερό, αλλά εάν το αίμα χρειάζεται ρύθμιση του pH, το ασβέστιο τραβιέται από τα οστά.
Το όφελος του αλκαλικού νερού για τα οστά είναι να τα προστατεύει μειώνοντας την ποσότητα του οξέος που πρέπει να καταπολεμήσει το σώμα. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση αλκαλικού νερού μειώνει την οστική απορρόφηση – την οστεοπόρωση.
pH ήπατος
Το συκώτι έχει ελαφρώς αλκαλικό pH, το επίπεδο του οποίου επηρεάζεται τόσο από τα τρόφιμα όσο και από τα ποτά. Η ζάχαρη και το αλκοόλ πρέπει να διασπώνται στο συκώτι, γεγονός που οδηγεί σε περίσσεια οξέος.
Τα οφέλη του αλκαλικού νερού για το συκώτι περιλαμβάνουν την παρουσία αντιοξειδωτικών σε αυτό το νερό. Έχει βρεθεί ότι το αλκαλικό νερό ενισχύει τη δράση δύο αντιοξειδωτικών που βρίσκονται στο συκώτι, τα οποία συμβάλλουν στον πιο αποτελεσματικό καθαρισμό του αίματος.
pH σώματος και αλκαλικό νερό
Το αλκαλικό νερό επιτρέπει στα μέρη του σώματος που διατηρούν το pH του αίματος να λειτουργούν με μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα. Η αύξηση των επιπέδων pH στα μέρη του σώματος που είναι υπεύθυνα για τη διατήρηση του pH του αίματος θα βοηθήσει αυτά τα όργανα να παραμείνουν υγιή και να λειτουργούν αποτελεσματικά.
Μεταξύ των γευμάτων, μπορείτε να βοηθήσετε το σώμα σας να ομαλοποιήσει το pH του πίνοντας αλκαλικό νερό. Ακόμη και μια μικρή αύξηση του pH μπορεί να έχει τεράστιο αντίκτυπο στην υγεία σας.
Σύμφωνα με έρευνα Ιαπώνων επιστημόνων, το pH του πόσιμου νερού, που κυμαίνεται από 7-8, αυξάνει το προσδόκιμο ζωής του πληθυσμού κατά 20-30%.
Ανάλογα με το επίπεδο pH, το νερό μπορεί να χωριστεί σε διάφορες ομάδες:
Έντονα όξινα νερά< 3
όξινα νερά 3 - 5
ελαφρώς όξινα νερά 5 - 6,5
ουδέτερα νερά 6,5 - 7,5
ελαφρώς αλκαλικά νερά 7,5 - 8,5
αλκαλικά νερά 8,5 – 9,5
πολύ αλκαλικά νερά > 9,5
Τυπικά, το επίπεδο pH του πόσιμου νερού της βρύσης είναι εντός του εύρους όπου δεν επηρεάζει άμεσα την ποιότητα του νερού των καταναλωτών. Στα νερά των ποταμών το pH είναι συνήθως στο εύρος 6,5-8,5, στις βροχοπτώσεις 4,6-6,1, στα έλη 5,5-6,0, στα θαλασσινά 7,9-8,3.
Ο ΠΟΥ δεν προσφέρει καμία ιατρικά συνιστώμενη τιμή για το pH. Είναι γνωστό ότι σε χαμηλό pH το νερό είναι πολύ διαβρωτικό και σε υψηλά επίπεδα (pH>11) το νερό αποκτά χαρακτηριστική σαπουνάδα, δυσάρεστη οσμή και μπορεί να προκαλέσει ερεθισμούς στα μάτια και το δέρμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το βέλτιστο επίπεδο pH για πόσιμο και οικιακό νερό θεωρείται ότι κυμαίνεται από 6 έως 9.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ενδιαφέρον να γνωρίζετε:Ο Γερμανός βιοχημικός OTTO WARBURG, που τιμήθηκε με το Νόμπελ Φυσιολογίας ή Ιατρικής το 1931, απέδειξε ότι η έλλειψη οξυγόνου (όξινο pH<7.0) в тканях приводит к изменению нормальных клеток в злокачественные.
Ο επιστήμονας ανακάλυψε ότι τα καρκινικά κύτταρα χάνουν την ικανότητα να αναπτύσσονται σε περιβάλλον κορεσμένο με ελεύθερο οξυγόνο με pH 7,5 ή μεγαλύτερο! Αυτό σημαίνει ότι όταν τα σωματικά υγρά γίνονται όξινα, διεγείρεται η ανάπτυξη καρκίνου.
Οι οπαδοί του στη δεκαετία του '60 του περασμένου αιώνα απέδειξαν ότι κάθε παθογόνος χλωρίδα χάνει την ικανότητα αναπαραγωγής σε pH = 7,5 και πάνω, και το ανοσοποιητικό μας σύστημα αντιμετωπίζει εύκολα κάθε επιθετικό!
Για να διατηρήσουμε και να διατηρήσουμε την υγεία, χρειαζόμαστε κατάλληλο αλκαλικό νερό (pH=7,5 και άνω).Αυτό θα καταστήσει δυνατή την καλύτερη διατήρηση της οξεοβασικής ισορροπίας των σωματικών υγρών, καθώς τα κύρια περιβάλλοντα διαβίωσης έχουν ελαφρώς αλκαλική αντίδραση.
Ήδη σε ένα ουδέτερο βιολογικό περιβάλλον, το σώμα μπορεί να έχει μια εκπληκτική ικανότητα να αυτοθεραπεύεται.
Δεν ξέρω πού μπορείτε να το βρείτε το σωστό νερό ? Θα σου πω!
Σημείωση:
Κάνοντας κλικ στο " Για να ξέρεις«δεν οδηγεί σε χρηματοοικονομικά έξοδα ή υποχρεώσεις.
Εσύ μόνο λάβετε πληροφορίες σχετικά με τη διαθεσιμότητα του κατάλληλου νερού στην περιοχή σας,
και αποκτήστε μια μοναδική ευκαιρία να γίνετε μέλος της λέσχης υγιών ανθρώπων δωρεάν
και λάβετε έκπτωση 20% σε όλες τις προσφορές + σωρευτικό μπόνους.
Εγγραφείτε στο διεθνές κλαμπ υγείας Coral Club, λάβετε ΔΩΡΕΑΝ εκπτωτική κάρτα, την ευκαιρία να συμμετάσχετε σε προσφορές, ένα αθροιστικό μπόνους και άλλα προνόμια!
Η οξεοβασική ισορροπία του σώματος δείχνει τη σχετική αναλογία οξέος και αλκαλίου στο σώμα. Η τιμή του pH είναι μια τιμή που ονομάζεται επίσης δυναμικό υδρογόνου.
Πώς να αποκαταστήσετε την οξεοβασική ισορροπία στο σώμα; Ποια χαρακτηριστικά μπορούν να αναγνωριστούν; Τι να κάνετε με χαμηλή/υψηλή οξύτητα; Απαντήσεις σε αυτές και σε περισσότερες ερωτήσεις μπορείτε να βρείτε παρακάτω.
Το αίμα ενός υγιούς ατόμου υπό κανονικές συνθήκες έχει ελαφρώς αλκαλικό δυναμικό 7.365. Εάν ένας ασθενής έχει απόκλιση προς τα πάνω ή προς τα κάτω, οι γιατροί διαγιγνώσκουν την ανάπτυξη συμπτωμάτων διαφόρων ασθενειών. Μια μετατόπιση προς τη μεγαλύτερη πλευρά είναι ένα αλκαλικό περιβάλλον και σε μια μικρότερη πλευρά είναι ένα όξινο περιβάλλον.
Η οξεοβασική ισορροπία του σώματος αλλάζει υπό την επίδραση διαφόρων παραγόντων.Η επίτευξη μιας βέλτιστης ισορροπίας pH είναι μια δύσκολη και χρονοβόρα διαδικασία, αλλά ο σωστός τρόπος ζωής και οι καλές συνήθειες επιταχύνουν σημαντικά όλες τις διαδικασίες.
Εάν το ανθρώπινο σώμα αρχίσει να οξινίζεται, τα κύτταρα χάνουν σταδιακά μερικά από τα θρεπτικά συστατικά και το οξυγόνο τους.
Το σώμα προσπαθεί να διατηρήσει την ισορροπία αντισταθμίζοντας τα αλκαλικά συστατικά.
Εάν οι απαραίτητες μεταλλικές ενώσεις για επακόλουθη αντιστάθμιση δεν παρατηρούνται στη διατροφή ενός ατόμου, τότε αρχίζει η ενεργή συσσώρευση οξέος στον λιπώδη ιστό.
Εάν υπάρχει ενεργή συσσώρευση οξέος στην περιοχή του γόνατος, τότε αρχίζει να αναπτύσσεται η αρθροπάθεια.
Σε περίπτωση ανισορροπίας οξέος, ένα άτομο βιώνει μειωμένη παραγωγή ενέργειας σε μεμονωμένα κύτταρα, γεγονός που εμποδίζει την αποκατάσταση των κυτταρικών δομών.
Σε περίπτωση αυξημένης οξύτητας παρατηρείται δηλητηρίαση με βαρέα μέταλλα που επιταχύνει την ανάπτυξη όγκων όγκου.
Όταν διαταράσσεται το BBB, αυξάνεται η ευαισθησία του οργανισμού σε λοιμώξεις που προέρχονται από το εξωτερικό. Ο ασθενής αισθάνεται αδιαθεσία, μειώνεται η δραστηριότητα, εμφανίζονται καρδιαγγειακά νοσήματα, σακχαρώδης διαβήτης κ.λπ.
Μπορείτε να μάθετε για την παρουσία μιας ανισορροπίας από συμπτώματα, τα οποία εκδηλώνονται με τη μορφή προβλημάτων με το σωματικό βάρος και τις ασθένειες.
Εάν διαταραχθεί η ισορροπία, τότε ο λόγος έγκειται στο συχνό στρες, στην ανοσολογική αντίδραση του οργανισμού στα εισερχόμενα παθογόνα. Ο πιο κοινός καθοριστικός παράγοντας είναι η κακή διατροφή.
Για κάθε άτομο, η σωματική δραστηριότητα και η ποσότητα υγρών που πίνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας παίζει σημαντικό ρόλο. Η έντονη άσκηση ή η καθιστική ζωή οδηγούν μόνο στην ενεργοποίηση της οξειδωτικής διαδικασίας. Το λεμφικό σύστημα δεν λειτουργεί με πλήρη δυναμικότητα και επομένως οι τοξίνες αποβάλλονται πιο αργά.
Το πρόβλημα ενός «δυτικού» ανθρώπου είναι ότι η βάση της διατροφής του αποτελείται από εκείνα τα τρόφιμα που οδηγούν μόνο σε οξίνιση του σώματος: γλυκά και ανθρακούχα ποτά, κρέας, καφές, αλκοόλ και ορισμένα φάρμακα.
Σύμφωνα με πολλούς ασθενείς, το επίπεδο της αλκαλικής ισορροπίας μπορεί να αποκατασταθεί με τη σωστή διατροφή και τον σωστό τρόπο ζωής. Αλλά η τήρηση αυτών των κανόνων δεν θα είναι αρκετή.
Το πρόβλημα είναι ότι τα σώματα της συντριπτικής πλειοψηφίας των ανθρώπων είναι ήδη οξειδωμένα και επομένως μια ξαφνική μετάβαση σε μια αλκαλική διατροφή δεν θα βοηθήσει πολύ. Οι όξινες εναποθέσεις δεν μπορούν να αφαιρεθούν με αυτόν τον τρόπο.
Τρόποι ομαλοποίησης της οξεοβασικής ισορροπίας
Η καλύτερη επιλογή είναι ο πλήρης καθαρισμός ολόκληρου του σώματος, που θα οδηγήσει σε ισορροπία. Μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο στο σπίτι όσο και σε εξειδικευμένα ιδρύματα.
Παρά τα όσα αναφέρθηκαν παραπάνω, μια δίαιτα με άφθονα λαχανικά και φρούτα θα οδηγήσει σε μια σταδιακή ομαλοποίηση της κατάστασης ολόκληρου του σώματος. Η υγιεινή διατροφή θα βοηθήσει τον οργανισμό να αναπληρώσει τα απαραίτητα αποθέματα, τα οποία θα στοχεύουν στη βελτίωση της ποιότητας του δέρματος, στη μείωση των αλλεργικών αντιδράσεων και στην αύξηση της πνευματικής διαύγειας.
Είναι καλύτερο να ελέγξετε το επίπεδο ισορροπίας πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε διαδικασία. Μόλις επιτευχθεί το βέλτιστο επίπεδο, το σώμα αρχίζει να προσπαθεί να διατηρήσει το βέλτιστο βάρος και τις αναλογίες. Μετά την εξάλειψη του όξινου περιβάλλοντος στο σώμα, η ανάγκη για σχηματισμό λιπώδους ιστού εξαφανίζεται αμέσως.
Το υπόλοιπο λίπος απλώς καίγεται από το σώμα στο μέλλον, ξοδεύεται για τις τρέχουσες ανάγκες. Σύμφωνα με καθιερωμένα δεδομένα, η βέλτιστη δίαιτα πρέπει να αποτελείται από 80% συστατικά που σχηματίζουν αλκάλια και 20% συστατικά που σχηματίζουν οξύ. Για να αποκατασταθεί η υγεία, η αναλογία μετατοπίζεται προς τη σωστή κατεύθυνση.
Η προσαρμογή μπορεί να ξεκινήσει από το σπίτι προσθέτοντας σταδιακά στη διατροφή τροφές που περιέχουν φυσικά «αλκάλια»: χόρτα, πράσινα φασόλια, βότανα, λαχανικά, μπαχαρικά κ.λπ. Ο ασθενής θα πρέπει να προσέξει το γεγονός ότι ο μηχανισμός δράσης των τροφίμων και ο βαθμός οξείδωσης και αλκαλοποίησής τους ποικίλλει. Παρά το γεγονός ότι τα λεμόνια είναι όξινες τροφές, μετά την πέψη κορεστούν το σώμα με αλκάλια.
Με την πρώτη ματιά, μπορεί να φαίνεται ότι τα εσπεριδοειδή έχουν οξινιστική δράση, αλλά στην πραγματικότητα, επιτυγχάνεται το αντίθετο αποτέλεσμα. Το κρέας, το οποίο βασίζεται σε αλκάλια, μετά την πέψη παράγει μόνο ένα όξινο υπόλειμμα στον οργανισμό. Κατά κανόνα, τα προϊόντα ζωικής προέλευσης έχουν οξειδωτική δράση.
Η απλούστερη μέθοδος που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στο σπίτι είναι ένα μείγμα νερού και χυμού λεμονιού. Ξεκινώντας το πρωί με ένα τέτοιο ποτό, μπορείτε να βασιστείτε στο αντίστοιχο αποτέλεσμα. Η μαγειρική σόδα μπορεί να είναι αλκαλοποιητική στο σώμα και υπάρχει μια σειρά από δυσάρεστες παρενέργειες που περιορίζουν τη χρήση της. Η μαγειρική σόδα περιέχει αλουμίνιο, το οποίο αρχίζει να συσσωρεύεται στο σώμα με την πάροδο του χρόνου. Υπάρχει υψηλός κίνδυνος εμφάνισης της νόσου του Πάρκινσον και του Αλτσχάιμερ.
Το αλουμίνιο που εισέρχεται στο σώμα δεν μπορεί να αποβληθεί μόνο του από το σώμα. Σε περίπτωση υπερδοσολογίας, τα προβλήματα οξύτητας αυξάνονται. Πριν ξεκινήσετε τη χρήση, θα πρέπει να ζητήσετε βοήθεια από το γιατρό σας.
Πώς να προσδιορίσετε το επίπεδο pH των τροφίμων;
Ο προσδιορισμός του τρέχοντος επιπέδου pH δεν απαιτεί πολύ χρόνο.
Αρκεί να χρησιμοποιήσετε ειδικές ταινίες μέτρησης. Υπάρχουν ειδικοί πίνακες που βοηθούν τον ασθενή να προσδιορίσει την οξύτητα και την αλκαλικότητα ορισμένων τροφίμων.
Με βάση τα δεδομένα που λαμβάνονται, ο ασθενής σχηματίζει μια ιδέα για το τι είναι δυνατόν να φάει και τι είναι καλύτερο να απέχει. Όσο υψηλότερος είναι ο δείκτης με θετικό πρόσημο, τόσο πιο αλκαλικό είναι το φαγητό και όσο χαμηλότερος είναι ο δείκτης, τόσο χειρότερο είναι για τον οργανισμό του ασθενούς.
Μόλις καταλάβετε πώς να προσδιορίσετε το τρέχον επίπεδό σας, μπορείτε να κάνετε τις κατάλληλες διατροφικές συνταγές. Η σωστή προσαρμογή και συμμόρφωση με τα παραπάνω πρότυπα θα βελτιώσει σημαντικά την τρέχουσα κατάσταση του ασθενούς.
Γνωρίζοντας πώς να αποκαταστήσει την οξεοβασική ισορροπία, ο ασθενής δεν πρέπει να καταχραστεί το χρόνο, αλλά να αρχίσει να επηρεάζει το σώμα. Πριν χρησιμοποιήσετε αυτό ή εκείνο το προϊόν, θα πρέπει να ζητήσετε βοήθεια από το γιατρό σας. Η σωστή διάγνωση είναι το κλειδί για μια γρήγορη ανάρρωση.
Λόγω της υψηλής οξύτητας στο σώμα, μπορεί να προκύψουν πολλά προβλήματα υγείας. Καταστρέφει και επηρεάζει αρνητικά πολλά ζωτικά συστήματα. Ως αποτέλεσμα, ένα άτομο γίνεται πιο επιρρεπές σε ασθένειες. Εκτός από οξέα, κάθε σώμα περιέχει και αλκαλικές ουσίες. Συμμετέχουν επίσης σε μεταβολικές διεργασίες. Αλλά η αυξημένη περιεκτικότητα σε αλκάλια οδηγεί επίσης σε διαταραχή των συστημάτων του σώματος.
Το άρθρο μας είναι αφιερωμένο στην οξεοβασική ισορροπία του σώματος. Θα σας πούμε τι συμβαίνει όταν παραβιάζεται και σε ποιες συνέπειες μπορεί να οδηγήσει αυτό. Και πώς μπορείτε να επαναφέρετε την κανονική απόδοση;
Ποια είναι η οξεοβασική ισορροπία του σώματος;
Το pH είναι ένα μέτρο της αναλογίας οξέος προς βάση. Η τιμή του εξαρτάται από την αναλογία μεταξύ θετικά και αρνητικά φορτισμένων ιόντων. Μερικοί σχηματίζουν ένα όξινο περιβάλλον, άλλοι - ένα αλκαλικό. Η οξεοβασική ισορροπία του σώματος είναι η ισορροπία μεταξύ οξέος και αλκαλίου (αλλιώς γνωστό ως pH για συντομία). Με τη σωστή αναλογία διατηρείται συνεχώς σε σταθερό επίπεδο και έχει πολύ στενό εύρος: 7,26-7,45. Και ακόμη και μια μικρή αλλαγή στα επίπεδα του pH οδηγεί σε σοβαρές ασθένειες.
Γιατί αυξάνεται η οξύτητα στο σώμα;
Όταν η συγκέντρωση των θετικά φορτισμένων ιόντων στο σώμα αυξάνεται, συμβαίνει μια «οξίνιση» του περιβάλλοντος ή μια όξινη μετατόπιση. Αυτό μπορεί να συμβεί λόγω έλλειψης νερού, κατανάλωσης όξινων τροφών ή κακής διατροφής.
Πώς ανταποκρίνεται το σώμα στη μετατόπιση του οξέος;
Ισορροπία οξέος-βάσης - τι είναι; Με απλά λόγια, είναι η ισορροπία μεταξύ οξέος και αλκαλίου (που βρίσκονται στο ανθρώπινο σώμα). Όταν η ισορροπία διαταράσσεται, η περιεκτικότητα σε οξύ ή αλκάλιο αυξάνεται.
Όταν το περιβάλλον «οξινίζεται», το σώμα αρχίζει να αντιστέκεται σε αυτό. Για να μειωθεί η συγκέντρωση του οξέος, αρχίζει να συγκρατεί νερό. Και αυτό επηρεάζει αρνητικά τον μεταβολισμό. Ως αποτέλεσμα, το σώμα φθείρεται γρήγορα και το δέρμα ξηραίνεται. Το οξυγόνο μεταφέρεται σε ιστούς και όργανα σε ανεπαρκείς ποσότητες. Τα μέταλλα απορροφώνται ελάχιστα από το σώμα. Ξοδεύει υπερβολική ενέργεια εξουδετερώνοντας τα υπερβολικά οξέα, με αποτέλεσμα να διαταράσσονται οι βιοχημικές αντιδράσεις.
Ποιος είναι ο κίνδυνος της ανισορροπίας του pH;
Η παραβίαση της οξεοβασικής ισορροπίας στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές ασθένειες. Η αιμοσφαιρίνη μειώνεται, εμφανίζεται οστεοπόρωση. Ένα άτομο αναπτύσσει κόπωση, αϋπνία και ευερεθιστότητα. Η διανοητική δραστηριότητα μπορεί να είναι εξασθενημένη. Τα οστά γίνονται εύθραυστα λόγω έλλειψης ασβεστίου. Λαμβάνεται από το σώμα για να εξουδετερώσει το υπερβολικό οξύ. Ο κίνδυνος καρδιαγγειακών παθήσεων αυξάνεται και η ανοσία μειώνεται. Ένα άτομο μπορεί να παρουσιάσει προβλήματα όρασης (υπερμετρωπία, καταρράκτη), καρκίνο και μια σειρά από άλλες ασθένειες.
Αλκαλική ύφεσις αίματος
Η οξέωση είναι μια κατάσταση υψηλής οξύτητας. Εάν η διάγνωση δεν ανιχνευθεί έγκαιρα, τότε η βλάβη που προκαλείται στον οργανισμό με τους μήνες και τα χρόνια είναι σχεδόν απαρατήρητη. Αλλά τελικά, η οξέωση οδηγεί σε σοβαρές ασθένειες, επομένως η οξεοβασική ισορροπία ενός ατόμου πρέπει να διατηρείται σε ισορροπία.
Σε τι μπορεί να οδηγήσει η οξέωση:
- ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος ·
- αγγειακές σπασμοί?
- μείωση του οξυγόνου στο αίμα.
- συγκοπή;
- Διαβήτης;
- ασθένειες της ουροδόχου κύστης και των νεφρών.
- σχηματισμός πέτρας?
- πεπτικά προβλήματα?
- εξασθένηση των λείων μυών του εντέρου.
- μειωμένη ανοσία?
- ογκογένεση;
- ευθραυστότητα των οστών?
- η εμφάνιση πόνου στις αρθρώσεις και τους μυς.
- προβλήματα όρασης.
Οι περισσότεροι ειδικοί πιστεύουν ότι η αυξημένη οξύτητα στον οργανισμό σχετίζεται με την υπερβολική κατανάλωση ορισμένων τροφών. Για παράδειγμα, τα γαλακτοκομικά και το κρέας. Και από έλλειψη χόρτων, λαχανικών και φρούτων.
Πώς να προσδιορίσετε την οξεοβασική ισορροπία (pH) του σώματος;
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δοκιμαστικές ταινίες ούρων ή σάλιου για να προσδιορίσετε την οξεοβασική σας ισορροπία. Οι γιατροί προσδιορίζουν το pH χρησιμοποιώντας μια εξέταση αίματος.
Τα τεστ pH ούρων δείχνουν την απορρόφηση των μετάλλων από τον οργανισμό (μαγνήσιο, ασβέστιο, νάτριο και κάλιο). Αυτά ονομάζονται «αποσβεστήρες οξέος» και ρυθμίζουν την οξύτητα. Εάν το τελευταίο είναι αυξημένο, τότε το σώμα αρχίζει να χρησιμοποιεί τα αναφερόμενα μέταλλα για να το εξουδετερώσει. Με αυτόν τον τρόπο ρυθμίζεται το επίπεδο του οξέος.
Τα τεστ pH του σάλιου δείχνουν τη δραστηριότητα των ενζύμων του στομάχου και του ήπατος. Εάν η οξύτητα είναι αυξημένη όχι μόνο στα ούρα, αλλά και στο σάλιο, τότε ονομάζεται διπλή οξύτητα.
Τα αποτελέσματα των εξετάσεων pH αίματος είναι πολύ σημαντικά. Η οξεοβασική ισορροπία του σώματος πρέπει να είναι εντός της περιοχής 7,36-7,42. Ακόμη και μια μικρή μετατόπιση συχνά οδηγεί σε σοβαρές παθολογίες.
Πώς διατηρείται η οξεοβασική ισορροπία του σώματος;
Το σώμα μπορεί να συσσωρεύσει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα και στη συνέχεια να τα απορροφήσει σωστά, μόνο με την οξεοβασική ισορροπία. Η απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών γίνεται σε διαφορετικές τιμές pH (για παράδειγμα, ιώδιο στο 6,3-6,6 και σίδηρος - από 6,0 έως 7,0). Το σώμα χρησιμοποιεί υδροχλωρικό οξύ για να διασπάσει την τροφή.
Για τις ζωτικές λειτουργίες όλων των οργάνων απαιτείται οξύ και αλκάλιο (σχηματίζεται 20 φορές λιγότερο από το τελευταίο). Επομένως, για να επιτευχθεί ισορροπία μεταξύ τους, η περίσσεια του οξέος πρέπει να εξουδετερώνεται και να αποβάλλεται συνεχώς. Για να διατηρήσει την ισορροπία, το σώμα χρησιμοποιεί το ρυθμιστικό, το αναπνευστικό και το απεκκριτικό σύστημα.
Συμπτώματα διαταραχής της οξεοβασικής ισορροπίας στο σώμα
Είναι δυνατό να προσδιοριστεί εάν η οξεοβασική ισορροπία διαταράσσεται χωρίς δοκιμαστικές ταινίες. Τα συμπτώματα μπορεί να διαφέρουν:
- Γενική κατάσταση: έλλειψη ενέργειας, συνεχής κόπωση και αδυναμία, χαμηλή ανοσία. Συχνά εμφανίζονται ρίγη. Το εσωτερικό του σώματος αισθάνεται κρύο και η θερμοκρασία του σώματος μειώνεται.
- Εμφανίζονται συχνοί πονοκέφαλοι, το δέρμα του προσώπου χλωμό, και τα μάτια φλεγμονώνονται.
- Ξεκινούν το ξινό ρέψιμο και η γαστρίτιδα. Πόνος και κράμπες εμφανίζονται στην κοιλιά. Σχηματίζονται έλκη στο στομάχι. Εάν η οξεοβασική ισορροπία του σώματος διαταραχθεί, η μυρωδιά από το στόμα γίνεται μπαγιάτικη.
- Αυξημένη εφίδρωση, έκζεμα, ερεθισμός και ακμή, ξηροδερμία.
- Εμφανίζονται σπασμοί και κράμπες, ρευματικοί πόνοι στα πόδια.
- Χαμηλή αρτηριακή πίεση, αναιμία, ταχυκαρδία.
- Νευρικότητα, ευερεθιστότητα, κατάθλιψη.
- Φλεγμονή του ουρογεννητικού συστήματος και ραγάδες του πρωκτού.
- Συχνά κρυολογήματα, καταρροή, βρογχίτιδα.
- Τα νύχια είναι λεπτά, εύθραυστα, ξεφλουδισμένα. Έχουν αυλακώσεις και λευκές κηλίδες.
- Διευρυμένος θυρεοειδής αδένας.
- Οι ρίζες των δοντιών είναι εκτεθειμένες και τα ούλα γίνονται πολύ ευαίσθητα.
Τρόποι επίλυσης του προβλήματος
Πώς να αποκαταστήσετε την οξεοβασική ισορροπία του σώματος; Για να γίνει αυτό, πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τις υπερβολικές τοξίνες. Κάνε κανόνα να κάνεις καθημερινές ασκήσεις. Μετά την άσκηση, είναι καλύτερο να κάνετε ένα ντους αντίθεσης. Ή αντικαταστήστε το με οποιεσδήποτε διαδικασίες νερού.
Δώστε στο δέρμα σας την ευκαιρία να αναπνέει καθαρό αέρα αρκετές φορές την ημέρα, όσο το δυνατόν περισσότερο. Μην τρώτε υπερβολικά. Καταργήστε το αλκοόλ και τον καπνό. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στη σωστή διατροφή. Πίνετε έως και τρία λίτρα καθαρού κρύου νερού κάθε μέρα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αφεψήματα από σμέουρα, τριαντάφυλλα και μαύρες σταφίδες.
Ποιες τροφές πρέπει να τρώτε;
Πώς να αποκαταστήσετε την οξεοβασική ισορροπία; Τα προϊόντα σίγουρα δεν πρέπει να είναι ξινά, πιστεύουν πολλοί. Αλλά αυτή δεν είναι μια απολύτως σωστή άποψη. Για παράδειγμα, τα πορτοκάλια και οι ντομάτες ενισχύουν τον αλκαλικό παράγοντα. Το λεμόνι και το μηλόξυδο αλκαλίζουν το σώμα. Οποιαδήποτε εσπεριδοειδή, παρά την ξινή φύση τους, δεν είναι οξειδωτικοί παράγοντες.
Για να διατηρήσετε το φυσιολογικό pH του σώματος, οι ειδικοί συνιστούν να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας φρούτα και λαχανικά που περιέχουν πολύ κάλιο (κατά προτίμηση καθημερινά ή τουλάχιστον τρεις έως τέσσερις φορές την εβδομάδα). Μια ποικιλία από σαλάτες λαχανικών αυξάνει επίσης τέλεια τα αλκάλια. Ειδικά αν τους προσθέσετε αβοκάντο και τα καρυκεύσετε μόνο με ελαιόλαδο.
Πρέπει να θυμόμαστε ότι όταν μαγειρεύονται, τα λαχανικά χάνουν πολλά θρεπτικά συστατικά. Όταν τηγανίζουν και μαγειρεύουν, αλλάζουν το αλκαλικό τους περιβάλλον σε οξινιστικό. Επομένως, είναι προτιμότερο να τρώτε τα λαχανικά ωμά. Το ίδιο ισχύει και για τα φρούτα και τα μούρα. Από τις καλλιέργειες δημητριακών, το άγριο ρύζι, το κεχρί και ο αμάρανθος είναι πολύ χρήσιμα.
Το κρέας και το παστεριωμένο γάλα μπορούν να αντικατασταθούν με άλλα τρόφιμα, όπως ξηρούς καρπούς, σπόρους, κατσικίσιο γάλα και τυρί. Μεταξύ των φρούτων και των μούρων, τα μάνγκο, τα καρπούζια, η παπάγια, τα βατόμουρα και τα μήλα είναι ιδανικά για την αποκατάσταση της οξεοβασικής ισορροπίας. Καλό είναι να τρώτε μερικές σταφίδες κάθε μέρα. Αντί για τεχνητά γλυκαντικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυσικό μέλι και στέβια. Το πράσινο τσάι και τα αφεψήματα από διάφορα βότανα είναι πολύ χρήσιμα. Τα τελευταία πωλούνται σε αφθονία στα φαρμακεία και ουσιαστικά δεν έχουν αντενδείξεις χρήσης. Μπορείτε να τα αγοράσετε και να τα παρασκευάζετε καθημερινά, ειδικά επειδή δεν είναι τόσο ακριβά.
Προϊόντα που πρέπει να υπάρχουν στην εβδομαδιαία διατροφή σας:
- Ριζώδη λαχανικά: ραπανάκια, καρότα, χρένο, παντζάρια, ρουταμπάγκα και γογγύλια.
- Όλα τα είδη λάχανου.
- Τα χόρτα είναι κυρίως σπανάκι. Στη συνέχεια - παντζάρια, γογγύλια και σέσκουλα.
- Σκόρδο.
- Κόκκινη πιπεριά.
- λεμόνια.
Ποιες τροφές διαταράσσουν την ισορροπία του pH του σώματος;
Συχνά η οξεοβασική ισορροπία διαταράσσεται στους λάτρεις του γρήγορου φαγητού. Και επίσης λάτρεις των ανθρακούχων ποτών (λεμονάδα, Coca-Cola, Fanta και άλλα). Περιέχουν πολύ μεγάλη ποσότητα κιτρικού οξέος. Αλλά δεν πρέπει να εισέρχεται στο σώμα σε τέτοιες ποσότητες. Αυτό απλώς αυξάνει την «οξίνισή» του. Επιπλέον, όλα τα ανθρακούχα ποτά απομακρύνουν το τόσο απαραίτητο ασβέστιο από τον οργανισμό.
Για τους λάτρεις των ανθρακούχων ποτών, πρώτα μειώνεται η ανοσία και μετά δυσλειτουργεί η γαστρεντερική οδός. Στη συνέχεια, οι αρνητικές αλλαγές καταγράφονται σε κυτταρικό επίπεδο. Επιπλέον, στα ανθρακούχα ποτά προστίθενται ενισχυτικά δίψας και διεγερτικά γεύσης. Ως αποτέλεσμα, τέτοιο νερό δεν θα σβήσει τη δίψα σας και λόγω της υψηλής οξύτητας απομακρύνεται από το σώμα περισσότερα υγρά από όσα λαμβάνει.
Τα κρέατα, τα δημητριακά, η ζάχαρη, τα τεχνητά γλυκαντικά, τα επεξεργασμένα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα δημιουργούν «οξίνιση» στον οργανισμό. Επομένως, πρέπει να καταναλώνονται μόνο σε μικρές ποσότητες.
Το λευκό αλεύρι και όλα τα προϊόντα που παρασκευάζονται από αυτό συχνά προκαλούν οξέωση. Επομένως, είναι καλύτερο να συμπεριλάβετε όσο το δυνατόν λιγότερα ζυμαρικά και προϊόντα ψωμιού στη διατροφή σας. Τα δαμάσκηνα, τα κράνμπερι και τα βατόμουρα θεωρούνται ότι «οξινίζουν» τον οργανισμό.
Τι πρέπει να γνωρίζετε για σωστή διατροφή
Στο ανθρώπινο σώμα, τα οξέα παράγονται σε πολύ μεγαλύτερες ποσότητες από τα αλκάλια. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν στη διατροφή περισσότερες τροφές που περιέχουν τις τελευταίες σε υψηλές ποσότητες. Το σώμα, με τη σειρά του, προσπαθεί συνεχώς να εξουδετερώσει ή να αφαιρέσει το υπερβολικό οξύ. Έτσι, μπορείτε να διατηρήσετε ανεξάρτητα την οξεοβασική ισορροπία του σώματος.
Τα τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες οξέος δεν είναι επιβλαβή. Φροντίστε όμως να προσθέσετε περισσότερα αλκάλια στη διατροφή σας για να διατηρήσετε μια φυσιολογική ισορροπία pH. Είναι καλύτερο να έχετε μια μέρα νηστείας μία φορά την εβδομάδα.
Οι τροφές που αυξάνουν την οξύτητα στο σώμα περιέχουν πολλές πρωτεΐνες. Κυρίως:
- όλα τα όσπρια?
- ψάρι;
- γαλακτοκομικά προϊόντα και προϊόντα κρέατος·
- σπαράγγι;
- Λαχανάκια Βρυξελλών;
- αγκινάρες?
- αλκοολούχα ποτά;
- καφές.
Τροφές που αυξάνουν την αλκαλικότητα:
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
- Σαλάτα με φύλλα?
- οποιαδήποτε πράσινα?
- αφεψήματα βοτάνων και τσάι.
- κρόκοι αυγών;
- πατάτα.
Πώς αντιδρά το σώμα στις τροφές που «οξινίζουν»;
Πρώτα απ 'όλα, τα νεφρά αντιδρούν σε τροφές που «οξινίζουν» τον οργανισμό. Προσπαθούν να τροποποιήσουν το μεταβολισμό για να απαλλαγούν από την υψηλή οξύτητα. Το σώμα αρχίζει να παίρνει μαγνήσιο και ασβέστιο από τα οστά για αλκαλοποίηση. Οι μύες προσπαθούν να παράγουν όσο το δυνατόν περισσότερη αμμωνία. Είναι πολύ ισχυρός αλκαλοποιητικός παράγοντας. Ως αποτέλεσμα, σχεδόν 150 διαφορετικές ασθένειες μπορεί να εμφανιστούν λόγω έλλειψης ασβεστίου στον οργανισμό.
Τι ποσοστό οξέος και αλκαλίου πρέπει να είναι στη διατροφή;
Για μια φυσιολογική ισορροπία pH στο σώμα, πρέπει να διατηρείται ανεξάρτητα με την παρακολούθηση της διατροφής. Για να γίνει αυτό, η δίαιτα πρέπει να περιέχει προϊόντα που σχηματίζουν αλκάλια (60%) και οξέα (40%).
Αλλά εάν η οξεοβασική ισορροπία έχει ήδη διαταραχθεί και πρέπει να αποκατασταθεί, τότε σε αυτήν την περίπτωση η ποσοστιαία αναλογία θα πρέπει να είναι ελαφρώς διαφορετική. Τα προϊόντα που περιέχουν αλκάλια (80%) θα πρέπει να κυριαρχούν και μόνο το 20% επιτρέπεται να είναι όξινα.
