Полезни свойства на грейпфрута за човешкото тяло. Защо грейпфрутът е вреден? Какви вредни свойства притежава грейпфрутът? Как да си направим сок от грейпфрут

– доста често срещано в цяла Русия иглолистно дърво.
Като се има предвид факта, че много летни жители имат борови дървета или директно на мястото си, или растат наблизо в гората, мисля, че е възможно да се съберат шишаркии използвайте тази много полезна рецепта.

Предлагам на вниманието на читателите на сайта невероятна рецепта, която не е съвсем редовен продукт. Кръстих го "Шишкин мед". По същество това е захарен сироп, сварен с инфузия на борови шишарки.
Лечебният "Шишкин мед" има терапевтични и профилактични свойства с широк спектър от приложения и се използва в медицината заедно с други дарове на бор.

Използване на бор в медицината

Борът е прекрасно иглолистно дърво, което живее 300-600 години. Борът отдавна се използва от хората за голямо разнообразие от цели. Включително в медицината за лечение на различни заболявания се използват: смола-смола (от която се получават терпентин и колофон), дърво (от което се правят Активен въглени катран), и конуси.

Препарати от борови игличкиизползва се вътрешно и за лечебни ваникато почистващо средство и тоник, а също и когато различни заболявания(кожа, нервна и сърдечно-съдова система).

При възпаление се използват препарати от млади борови издънки (1-4 см дължина). респираторен тракт, ревматизъм, подагра, водянка, камъни в бъбреците, възпаление на жлъчния мехур, за прочистване на кръвта.

В традиционните и народна медицинаборови шишарки се използват за следните заболявания:
- остри респираторни инфекции и остри респираторни вирусни инфекции;
- заболявания на гърлото и венците;
- грип и настинки;
- бронхит и бронхиална астма;
- пневмония и плеврит;
- белодробна туберкулоза;
- дефицит на витамини;
- нисък хемоглобин;
- полиартрит.

Боровите шишарки се използват като ефективно средство за защитаОт кашлица. Това е вкусно и приятно лекарство, което е важно при лечението на деца, които го приемат с удоволствие.

Боров мед от моето детство

В далечното ми детство майка ми приготвяше чудесен боров мед от млади шишарки, за да лекува нас, децата, от респираторни заболявания.
Тогава живеехме в Беларус. Моята любима Родина е не само синеока земя на езера, но и земя на светли, чисти, високи борови гори.

Разбира се, аз, тогава малко момиче, нямах време за тънкостите на рецептата на майка ми. Но добре си спомням процеса на събиране на шишарки, последващата им обработка и готвене. Защото бях пряко замесен в това.
Оттогава минаха много години...

Бор в градината

Тези, които засадих, живеят в моята дача. И има само един бор. Това дърво израсна от само себе си, чрез самозасяване. Освен това разсадът поникна на най-неудобното място (и за мен, и за бора) при всякакви условия: в канавка, на границата с имота на съседа.
Първоначално моят боров разсад приличаше на издънка на хвощ, така че почти го отрязах :-)

Мислех да засадя отново бора. Но баща ми, със светла памет, дойде в дачата и каза, че няма нужда да прави това: „Дървото само избира къде да расте. И тъй като боровото семе е било предназначено да покълне точно на това място, значи така да бъде.

Трябва да кажа, че в това далечно време бях по-ангажиран с градината, защото дачата беше преди всичко издръжка (както, сигурен съм, за много собственици на дача ...). Затова някак си не мислех нито за , нито за самоотглеждане в дачата - за което сега съжалявам.
Ако бях на моя бор, щеше да стане по-компактен и пухкав. И без редовно прищипване, борът стана висок, строен и дългокрак.

На моя бор от много години няма шишарки. И най-после се появиха - толкова ухаещи, толкова смолисти - исках да ги вдишвам и дишам!
Тогава се сетих за боровия мед на майка ми...

На снимката: зелена шишарка; реколта от шишарки

Ясно е, че малката реколта от шишарки от моя млад бор не беше достатъчна за приготвянето му. Затова трябваше да отида в гората, за да взема шишарки.

Колекция от шишарки

Боровите шишарки се появяват през пролетта в краищата на младите издънки. Отначало те са по-малки от грахово зърно. Когато пораснат малко, идва ред на събирането им за боров мед.

За да приготвите тази вкусна лечебен продуктШишарките се нуждаят от свежи, зелени. По-добре е да ги събирате от дървета, далеч от магистралата, в екологично чисти райони. В идеалния случай, където растат млади борове.
Отстранете малките развиващи се шишарки от дървото, които са достигнали 1-4 см дължина. Лесно се режат с нож или се пробиват с нокът.

И така, с приятеля ми отидохме в гората да събираме.
Това се оказа не съвсем проста работа, тъй като на младите ниски борове все още не са се образували шишарки.
Единият от нас трябваше да накланя с дълъг прът (пръчка) клоните на високите борове, а другият да събира шишарки от тях. Това зрелище вероятно изглеждаше доста смешно отстрани :)
Така че събрахме зелени борови шишарки в необходимото количество.

Следващата стъпка беше да се проучи информация в интернет за начините за приготвяне на лечебен продукт от борови шишарки. Измежду няколко метода избрах един - той е най-близък до този, който майка ми използваше за правене на боров мед.
Сега предлагам тази рецепта (вече тествана, както се казва, „на себе си“) на вниманието на читателите на Gardenia.

Приготвяне на "Шишкиного мед"

За да приготвите „Шишкин мед“, спазвайте следната пропорция:
- млади, зелени шишарки - 75-80 броя на литър вода,
- гранулирана захар - 1 кг на 1 литър борова инфузия.

Сортирайте събраните шишарки, изплакнете обилно чиста вода. Напълнете ги с фреш студена вода- така че да покрива шишарките с 1-2 см.
След това поставете купата с шишарките на огъня и оставете водата да заври. След това трябва да се вари (със затворен капак!) На слаб огън за около половин час. В резултат на това варените конуси трябва да станат меки.
След това получената отвара трябва да се влива в продължение на 1 ден.

На следващия ден прецедете тази запарка, като изсипете течността в друг съд.
Добавете гранулирана захар към бульона (от съотношението: 1 кг захар на 1 литър инфузия). След това гответе конусите в получения сироп, като обикновено сладко.
По време на готвене не забравяйте да отстраните образувалата се пяна!
Варете борови шишарки на слаб огън поне 1,5 часа.

Резултатът е „Шишкин мед“ с красив пурпурен цвят.
Насипвам в затоплени буркани и затварям с капаци.

От 150 броя набрани зелени шишарки получих запарка с обем 1 л. 400 мл. .
А ето колко се запасих с готов лечебен сироп за цялата година - боров мед.

Снимка: заварени мек удар; запаси от боров мед

Можете да ме гледате стъпка по стъпка видео рецепта за приготвяне на боров мед
МНОГО полезен продукт! Не бъдете мързеливи, направете си „Шишкин мед“!

След варене на пъпките, емайлираната купа може да се измие с известна трудност поради смолистото покритие. И вторият път, след като сварите сиропа, вече е лесно.

Сироп от борови метлици

През пролетта в основата на някои млади борови издънки се образуват светложълти групи от мъжки класчета. От тях обилно се изсипва узрял жълт прашец. Малко количество от него попада по предназначение – на шишарки за опрашване, а останалото се разнася от вятъра надалеч около боровете. Това полезен прашецяде различни малки животни. Боровият прашец, който попадне във водата на резервоар, се изяжда от пържени риби.

Освен да направите боров мед от зелени шишарки, можете да направите и лечебен сиропот цъфтящи борови метлици-свещи. В този случай трябва да налеете по-малко вода.

Цветът на сиропа от борови метлици в крайна сметка не е толкова наситен, Розов цвят. Но по отношение на лечебните свойства този сироп не отстъпва на „Шишкин мед“.

Отглеждайте борови дървета и използвайте даровете им за удоволствие и полза, бъдете здрави!

Людмила Режнова (Дубна, Московска област)
http://rezhnova.ya.ru

На уебсайта уебсайт
на уебсайта уебсайт
на уебсайта уебсайт

Уебсайт за седмично безплатно обобщение на сайта

Всяка седмица, в продължение на 10 години, за нашите 100 000 абонати, отлична селекция от подходящи материали за цветя и градини, както и друга полезна информация.

Абонирайте се и получавайте!

Много вкусен народен лек, така нареченият „мед от шишарки“, се приготвя основно от неузрели суровини. Освен това ще ви трябва вода и захар. При желание можете да добавите лимонена киселинаили лимонов сок.

Беритба и ползи от борови шишарки

Важно е суровините да се събират само на екологично чисти места. Времето може да варира в зависимост от климатичната зона. Например, оптимално е да се събират шишарки в руските гори от 21 до 25 юни, в украинските гори - в средата на май или началото на юни. Шишарки с определена степен на зрялост са подходящи за приготвяне на сладко, те трябва лесно да се режат с нож и да се натискат с нокът. Дължината на всеки от тях е 1-4 сантиметра. Трябва да изберете най-висококачествените екземпляри без повреди, от напълно здрави дървета.

Домашно приготвените сладки десерти действат лечебно и профилактично. Ако такива ястия не са ви противопоказани, тогава вземете лекарството, за да се предпазите настинки, патологии на белите дробове и бронхите. Сладкото помага на организма активно да противодейства на стомашно-чревни заболявания, полиартрит, заболявания на венците и гърлото. Полезно е да дъвчете пулпата на пъпките, без да я поглъщате. Между другото, някои източници сериозно показват, че поглъщането на този продукт е допустимо, така че продължете по свое усмотрение. Боровите шишарки се оказаха силни бактерицидно средство, което има положителен ефект върху венците и цялата устна кухина. Известно е, че десертът от борови шишарки помага за премахване на синдрома хронична умораи действа като мощно тонизиращо лекарство. При постоянна употребаТова лекарство повишава нивата на хемоглобина и подобрява имунната система.

лечебно сладкос уникални вкусови и ароматни характеристики, естествено профилактично средство

Традиционни рецепти за сладко от борови шишарки

Имитация на мед

Компоненти:

• килограм гранулирана захар;
• литър пречистена вода;
• 0,3 килограма пъпки.

Проверете качеството на събраните пъпки, като сортирате най-добрите и отстраните развалените. Измийте суровините и ги поставете в удобен съд за готвене. Когато наливате вода, не е необходимо да се придържате към предложените пропорции - основното е нивото на течността да е сантиметър и половина по-високо от нивото на конусите. След като изчакате да заври, добавете захарта и я разтворете. Продължете да варите току-що сварената субстанция за около час и половина. Препоръчително е да поддържате слаб огън и да се стремите да получите красива прозрачна консистенция, това се постига чрез периодично обиране на пяната. Характерна особеностГотовото ястие е полупрозрачни шишарки, поради абсорбирането на сладък сироп те придобиват червен нюанс. Можете леко да промените съотношението на продуктите, основното е да не намалявате времето и принципа на готвене. Този десерт е популярно наричан „мед върху борови шишарки“.

Захарна тинктура

Компоненти:

• нарязани борови шишарки;
• гранулирана захар.

Нарежете грубо чисти, неузрели шишарки и оваляйте обилно гранулирана захар. Опаковайте парчетата в буркани, като се уверите, че всеки от тях има слой с дебелина максимум 2 сантиметра. Изсипете допълнително захар във всеки контейнер, пясъкът трябва да покрие напълно шишарките. Всички буркани трябва да бъдат защитени със салфетки или тънка кърпа и поставени на топло място. Оптимално е да ги поставите на място, затоплено от слънцето. За да се образуват достатъчно количествозахарен сироп, разклатете енергично съдържанието. Пълното разтваряне на захарта гарантира готовността на продукта. Сиропът ще се съхранява дълго време, ако затворите бурканите плътно и ги изпратите на хладно място.

Кехлибарено сладко

Компоненти:

• една и половина чаши вода;
• 1-1,5 килограма гранулирана захар;
• килограм борови шишарки.

Тази рецепта има много положителна обратна връзкаи първокласни вкусови и ароматни характеристики, така че заслужава вашето внимание. За най-добро усвояване на захарта трябва да отрежете всеки конус. Първо трябва да приготвите сиропа. Наливане на много пъпки горещо захарен сироп, оставете да се влива в продължение на 4 часа. Поставете приготвената смес на топлина и я доведете до 85 градуса, след което изключете топлината за известно време. Охладете конфитюра напълно и го загрейте отново, без да го довеждате до кипене. Горещи кадри по най-добрия начинсе напояват с течност, което се отразява положително на качеството на десерта. Повторете готвенето за трети път и поддържайте кипене за около 40 минути. В края на процеса можете да забележите характерен кехлибарен оттенък, омекване на пъпките и появата на приятен тръпчив вкус. Премахнатият от нагряване продукт се поставя в буркани и се затварят.

Консуматорите на сладкиши трябва да знаят, че конфитюрът, тинктурата или медът от борови шишарки може да не са от полза по време на бременност, както и в детството и напреднала възраст. Обърнете специално внимание при подобни продуктитрябва да се следват от тези, които са склонни към алергии или страдат от бъбречно заболяване. Сладките десерти не трябва да се консумират, ако имате чернодробно заболяване. Тези, за които сладкото не е противопоказано, обикновено се препоръчва да приемат супена лъжица три пъти на ден. Терапевтична дозировка- 2 големи лъжици. Използвайте това народно лекарство правилно, като имате предвид, че е предназначено за употреба в малки количества, големи порции могат да бъдат вредни за здравето.

Боров мед отличен вкус средство за защитаза деца и възрастни Забелязах го след като моя съседка излекува съпруга ми сериозно заболяванебронхите. Както знаете, пчелите не събират нектар от боровете, боровете не го отделят, така че трябва да сте умни и да приготвите този сладкиш лечебно лечениесебе си.

Можете да приготвите лечебен боров мед от шишарки, прашници и млади филизи. Най-добър има боровият мед, получен от борови прашници лечебни свойства, но медът от борови шишарки има и отлични лечебни качества.

Продуктът, получен от който и да е от тези борови дарове, има изразен терапевтичен ефектпри бронхобелодробни заболявания: бронхит, болки в гърлото, настинки, а също и при грип. Боровият мед има положителен ефект терапевтичен ефекти на храносмилателната система, върху кръвта, бъбреците и черния дроб. Изключително необходимо е да се използва боров мед при метаболитни нарушения.

Когато приготвяте боров мед, първо пригответе богата отвара от зелени борови шишарки и я настоявайте за няколко часа. Всички лечебни компоненти на шишарките влизат в отвара-запарка, разбира се, това унищожава част от витамините, но те могат да се напълнят от други източници, витамините не лекуват грип и настинка и ние подготвяме лекарство точно за тях цели.

След инфузията отделете инфузията от конусите, изсипете я през 3-4 слоя марля в съд за готвене, добавете захар и гответе. Това е всичко, лечебният боров мед, който толкова харесват децата, е готов.

Рецепта за приготвяне на боров мед от млади зелени шишарки

Шишарки 5 кг

Вода 5л

Захар 5 кг

Лимонена киселина 0,5 супени лъжици. л

Приготвяне на инфузията: Сортирайте конусите, отстранете развалените, клонките и остатъците, изплакнете шишарките под течаща вода, изсипете в емайлиран съд за готвене, добавете вода и гответе 1 час. След това отстранете от огъня и оставете, докато се охлади напълно и се влива в продължение на 8 часа. След 8 часа отново се поставя на огъня и се вари 1 час и се оставя за 8 часа. И така 3 - 4 пъти, докато шишарките омекнат. След готовност отцедете запарката през гевгир, покрит с 3-4 слоя марля. Изсипва се в съд за готвене, добавя се 1 кг захар на 1 кг запарка и се вари 20 - 30 минути.

Това е всичко, лечебният боров мед е готов. Добавете 0,5 с.л. л. лимонена киселина, така че боровият мед да не се захароса, изсипете в стерилизирани буркани и навийте капаците. Съхранявайте боровия мед в хладилник.

Използвайте 1 с.л. l 30 минути преди хранене 1-3 пъти на ден за профилактика и лечение бронхопулмонални заболяванияи стомашно-чревни заболявания.

Боровият мед е много приятен на вкус, това е точно средството за лечение и профилактика на заболявания, които детето няма да откаже, това може да бъде гарантирано. Флавоноидите, съдържащи се в боровия мед, значително намаляват холестерола и липидите в кръвта. Магнезият и желязото, които са част от боровия мед, значително активират ензимната система и служат като носители на хранителни вещества. Боровият мед съдържа значителна сумаантиоксиданти и микроелементи, например селен, ограничават прекомерното окисляване на протеини и липиди и съответно забавят процеса на стареене.

Боровият мед е точно това средство, от което се нуждае всеки човек, който държи на здравето си. Вековно народно средство за лечение на бронхобелодробни заболявания, включително астма.

Боровият мед се използва при заболявания на дихателните пътища, ревматизъм, водянка и метаболитни нарушения. Има антимикробни, дезинфекционни, диуретични, холеретични и кръвопречистващи свойства. И ако имате възможност, непременно си пригответе тази отвара.

Мед от млади борови филизи.

Пригответе млади борови издънки, тези, които растат от централната борова пъпка, измийте ги с течаща вода, за да отстраните праха, нарежете ги (около 1 см) и покрийте със захар (1,5 кг захар на 1 кг издънки), оставете за един ден . На следващия ден гответе мед: добавете 1 литър вода, оставете да заври на слаб огън и гответе 5 минути, оставете да изстине. Отново се слага на котлона, оставя се да заври, 5 минути се вари и така се прави 3 пъти.

Готовият боров мед разсипете в съдове и съхранявайте в хладилника, за да не се захароса, можете да добавите 0,5 ч.л. лимонена киселина. Можете да приемате боров мед по 1 супена лъжица 1-3 пъти на ден.

Медът перфектно лекува бронхите - белодробни заболявания, грип, настинка. Ако ежедневно консумирате мед от борови филизи като превантивна мярка, ще забравите за грипа.

Боров мед от шишарки

За боровия мед са необходими много шишарки (събрани до 15 юли): 80-90 броя на литър вода. И за всеки литър вода ще ви трябва 1 кг захар. Първо преброявате шишарките в тигана, да речем 400 броя на 5 литра вода. Гответе ги на тихо кипене, докато омекнат напълно. След прецеждане шишарките се изхвърлят, в бульона се изсипват 5 кг захар и отново се вари, докато се разтвори цялата захар. Боровият мед е готов. За да не се захароса, добавете половин чаена лъжичка лимонена киселина. Насипете боровия мед в буркани и го сложете в хладилника - не се разваля.

За левкемия, рак на белите дробове, стомаха и червата и почти всички злокачествени тумориДавам на болния смес от боров мед и тинктура от боров прашец, обикновено по чаена лъжичка 3 пъти на ден, а в някои случаи и по супена лъжица 3-4 пъти на ден преди хранене, винаги в комбинация с необходимите билкови настойки.

За превантивни цели използвайте 1 супена лъжица. лъжица сутрин за 20 минути. преди първото хранене и вечер преди лягане.

Боровият мед може да се добавя към чая. Боровият мед има отличен вкус и мирис, който се харесва особено на децата. Противопоказания: обостряне на бъбречно заболяване.

Мед от шишарки при бъбречни заболявания

Смелете 1 кг магданоз с корените и 1 голям корен целина, добавете 1 кг пчелен мед, 0,5 кг мед от шишарки и 1,2 л вода. Поставете сместа на слаб огън и я оставете да заври, като разбърквате. Оставете за 3 дни. Добавете още 0,5 литра вода, оставете отново да заври, прецедете, като не оставяте сместа да изстине. От получения сироп приемайте 2 с.л. л. преди ядене.

Млад боров мед борови издънкии бучки от камъни в пикочния мехур

По една шепа плодчета от бедрена кост и шипка се заливат с 1 л вода и се варят 15 минути, добавят се 300 г боров мед, след което се затоплят с 1 с.л. л. 1-2 чаши на ден.

Розов мед за астма

Вземете 100 г розови листенца, 500 г настърган сурова тиква, 5 ситно нарязани листа живовляк, 2 с.л. л. мед и 1 литър сухо червено вино. Оставете сместа да заври, но не кипвайте. Оставете за един ден, след което прецедете. Пие се по супена лъжица 5 пъти на ден.

Мед от борови шишарки за магарешка кашлица

Смесете пчелен мед с топъл зехтин, добавете мед от шишарки и давайте на детето си по чаена лъжичка 3-4 пъти на ден.

Боров мед при бронхит

Вземете 100 гр. боров мед, 50 гр. пчелен мед, 100 гр масло, 100 г гъша мас, 15 г сок от алое и 100 г какао. Смесете всичко това, загрейте, без да кипнете. Вземете супена лъжица на чаша горещ чай 2 пъти на ден - сутрин и вечер.

Лечение на хипертония с боров мед

Вземете чаша сок от цвекло, сок от моркови, хрян или сок от репички (настърганият хрян трябва първо да се накисне във вода за 36 часа) и сокът от 1 лимон. Смесете тази смес с 1 с.л. мед и 0,5 супени лъжици мед от шишарки. Вземете 1 с.л. л. 2-3 пъти на ден един час преди хранене или 2-3 часа след това. Курс на лечение: два месеца.

Такива смеси трябва да се съхраняват в добре затворен стъклен съд на хладно място.

Боров мед от млади филизи за гастрит.

Боров мед с живовляк - срещу гастрит. Смесват се 500 г мед с 500 г сок от живовляк и се вари на много слаб огън 20 минути. Приема се по 1 супена лъжица охладен сок преди хранене. л. 3 пъти на ден. Съхранявайте на тъмно място.

Лечение на запек с боров мед

Сушени плодове от мед при запек. Прекарайте 400 г сушени кайсии и 400 г сини сливи през месомелачка. Към тази маса добавете 200 г боров мед и разбъркайте добре. Приемайте по 1 ч.ч. на вечеря, измити с топла вода.

Боров мед при камъни в жлъчката.

Репички с мед - срещу камъни в жлъчката. Смесете чаша боров мед и чаша сок от черна ряпа. Приемайте този разтвор 3 пъти на ден по 0,5 чаши в продължение на 1 седмица.

За какво се използват шишарките? Да разпространим семето? Не само за тези цели. Оказва се, че могат да се използват и за други цели. Почти всеки знае, че ходенето е много полезно, но не всеки знае защо. И едва ли някой се е замислял за ползите от боровия мед. От тази статия можете да научите за полезните свойства на борови шишарки и издънки, както и рецепти за приготвянето му от борови шишарки.

Приложение

Боровите шишарки са високоефективно средство за защитаза кашлица, следователно вкусен, сладък, лечебен ( стъпка по стъпка рецептапредставено по-долу), дори децата ще му се насладят. Има не само отхрачващи, но и имуномодулиращи и потогонни свойства. Въз основа на него те правят различни тинктурии отвари за вътрешно приложение, компреси и външни разтривки.

Смолата, шишарките, пъпките и иглите съдържат много полезни вещества: аскорбинова киселина, панипикрин, танини, смоли, етерични масла и много други. Това им помага да се използват при лечение на настинки, ревматизъм, подагра и редица други.

Полезни свойства

Има много рецепти за мед, но всички те имат лечебни свойства и се използват в народната медицина при следните обстоятелства:

• Заболявания на гърлото и венците.
• Пневмония.
• Грип, настинка.
• Нисък хемоглобин.
• Белодробна туберкулоза.
• Полиартрит.
• Недостиг на витамини.
• Болести на дихателните пътища, бронхиална астмаи бронхит.
• Плеврит.

Зелените борови шишарки са преди всичко източник на желязо и много други полезни елементи. Те съдържат олеинови и биофлавоноиди, танини, липиди, монотерпенови въглеводороди и много други хранителни и полезни вещества.

Боровите иглички и пъпки също съдържат много полезни елементи. IN борови пъпкисъдържащи се голям бройелементи за тен, етерични маслаи всякакви витамини. Иглите съдържат витамин С, аскорбинова киселина, каротин и смоли. Благодарение на тези компоненти пъпките получиха своето широко приложениепри лечението на много заболявания. Но за това трябва да съберете млади и напълно зелени шишарки.

Кога трябва да събирате шишарки?

В този случай трябва да запомните, че трябва да събирате неотворени шишарки. Времето за събиране може леко да варира в зависимост от климатични условия. У нас могат да бъдат събрани от 21 до 25 юни. В този случай шишарките трябва да са с ширина около 4 см.

В процеса на събиране на млади шишарки е необходимо да се обърне внимание Специално вниманиесъстоянието на дървото, върху което растат и външен видбягство. Препоръчително е да не събирате конуси от дървета, засегнати от насекоми. Дървото и шишарките трябва да изглеждат красиви, без признаци на гниене и да не са изядени от насекоми.

Мед от шишарки: рецепти

Това не е просто мед в пълния смисъл на думата, а лекарствен продукт, което е страхотно при полиартрит. Би било чудесно да се запасите с тях цяла година, тъй като се съхранява идеално в хладилник. Този мед може да се приготви по няколко начина.

Първи начин

съставки:

• Шишарки - 1 кг.
• Захар - 1 кг.
• Вода - 10 чаши (200 ml).

Боров мед - рецепта

Шишарките трябва да се измият добре и да се накиснат за един ден студена вода. Смесете захарта с вода и гответе сироп. След това в горещия сироп се добавят шишарките и всичко се вари при непрекъснато бъркане, докато се отворят. Не е необходимо да отстранявате черния котлен камък, образуван по време на готвенето. Ако медът се окаже твърде гъст, той може да се разреди сварена вода. Готовият продукт има приятен вкус, има тъмнокафяв оттенък.

Втори начин

Млади шишарки (1 буркан 0,5 л) с големина приблизително на лешник се заливат със студена вода и се варят 15-20 минути, за да омекнат, без да се разваряват. Шишарките се изваждат с решетъчна лъжица и се прехвърлят в предварително приготвения сироп (2 с.л. вода, 1 кг захар) и се варят около 20-25 минути.

Трети начин

Рецептата с боров мед може да се приготви и по този начин. Младите борови шишарки се измиват, откъсват се корените, нарязват се на четвъртинки или половинки според големината, след което всичко се залива със захар в съотношение 1:1. След това се влива в продължение на 24 часа, шишарките пускат сок и след това се варят около 30-40 минути, след което се навиват в буркани.

Четвърти метод

Представяме ви още една рецепта за боров мед. Трябва да вземете:

• Млади шишарки - 75-80 бр на 1 литър вода.
• Захар - 1 кг на 1 литър запарка.

За мед ви трябват пресни шишарки, още зелени. Събраните издънки трябва да бъдат сортирани, измити и напълнени с вода, така че да ги покрие с около 1-2 см. След това се вари при затворен капак за 20 минути, след което бульонът трябва да се остави да вари около един ден.

На следващия ден изсипете запарката в друг съд, добавете захар в съотношение 1 кг захар на 1 литър запарка, след което гответе както обикновено. Не забравяйте да отстраните пяната по време на готвене. Трябва да готвите поне 1,5 часа. Резултатът трябва да бъде състав с малинов цвят, който трябва да се изсипе в затоплени буркани и да се затвори плътно с капаци. За да избегнете захаросването, можете да добавите лимонена киселина (1 чаена лъжичка) към меда.

Боров еликсир

Нека разгледаме още една рецепта за боров мед. Младите шишарки, събрани от 21 до 25 юни, се поставят в прозрачен съд и се поръсват плътно със захар (1 кг на 1 3-литров буркан). Гърлото на контейнера се покрива с марля, а бурканът се поставя под права слънчеви лъчи(например на перваза на прозореца) за периода до 21-24 септември. Ако на повърхността на конусите внезапно започне да се появява плесен, тогава тези плодове трябва да се изхвърлят, а тези, които се намират под слой течност, трябва да се поръсят със слой захар.

Полученият меден еликсир трябва да се изсипе в съд, да се затвори плътно с капак и да се съхранява на хладно и за предпочитане тъмно място. Срокът на годност на този мед е 1 година. Може да се добавя към чай. За профилактика се приема 20 минути преди закуска и по 1 супена лъжица преди сън.

Боров прашец

По правило боровият прашец се използва с мед. За белодробна туберкулоза, такъв състав като мляко и боров прашецс мед. Рецептата за готвене е както следва.

Боровият прашец (1 чаена лъжичка) се счуква в хаванче и се изсипва в горещо мляко, след което се добавя мед (1 чаена лъжичка).

При аденом на простатата и простатит, консумацията на прашец с мед помага за подобряване на кръвния поток и намаляване на туморите в тъканта на простатата. Нека да разгледаме рецепти за приготвяне на боров прашец с мед.

1. Натурален захаросан мед (1 литър) се загрява на водна баня, като температурата не трябва да надвишава 60 °C. След това добавете боров прашец (1 супена лъжица) и разбъркайте добре. Необходимо е да се приемат 2 чаени лъжички в продължение на 2 месеца 3 пъти на ден 30 минути преди хранене. След това се препоръчва да направите почивка за няколко седмици и след това да повторите курса отново. И така до пълно възстановяване.
2. Боровият прашец и медът се смесват в равни количества (по 1 чаена лъжичка) и се приемат два пъти на ден - сутрин и вечер. Можете да го пиете с малко количество мляко или вода.

Борови издънки

Най-сочните издънки могат да бъдат с дължина не повече от 12 см. От по-дълги издънки можете да съберете значително по-малко сок. За да не повредите дървото, не е необходимо да събирате клони само от едната страна, трябва да изберете най-сочните и от различни дървета.

Ето как се прави мед от борови филизи (рецепта):

• Млади борови филизи - 500 гр.
• Вода - 1л.
• Захар - 500гр.

Приготвяне:

1. Боровите издънки се измиват обилно с вода и се поставят в тенджера.
2. След това се добавя вода. Варете 2 часа на слаб огън. След това трябва да се охлади и да се остави за един ден.
3. След 24 часа се прецежда и се изстисква. След това бульонът се изсипва в чиста тава и се добавя захарта.
4. Трябва да варите без капак на тих огън 2-3 часа.
5. Полученият горещ мед се налива в сухи чисти буркани. След това трябва да затворите плътно капака и да го занесете на хладно място.
6. Тази рецепта за боров мед е предназначена за 2 буркана от по 200 мл.

Противопоказания

Независимо от полезни свойстваборов мед, този продуктима противопоказания. На първо място, хората, страдащи от бъбречни заболявания, трябва да бъдат внимателни при лечение с шишарки. При остър хепатитИма и противопоказания. Хората трябва да използват мед и тинктури от борови шишарки с голямо внимание. старост, както и бременни жени. В допълнение, медът от шишарки може да предизвика алергични реакции при деца.

Основното нещо е да запомните, че препаратите, съдържащи борови шишарки, не трябва да се използват в големи количества, тъй като това може да причини не само главоболие, но и възпалителни процесив стомаха.