Vaktet e agjërimit gjatë ditës. Çfarë mund dhe nuk mund të hahet gjatë Kreshmës? Thelbi i Kreshmës - kur fillon Kreshma dhe sa ditë zgjat Kreshma?

Siç tregojnë udhëtimet për blerje gjatë ditëve të agjërimit, shumë tani po përpiqen t'u përmbahen kanuneve të kuzhinës ortodokse. Lëvizja e shpejtë në departamentet e drithërave, perimeve të ngrira dhe frutave dhe manave të konservuara është një konfirmim i qartë i kësaj. Si të hani gjatë agjërimit pa cenuar shëndetin dhe performancën tuaj? dhe si t'i përgatisim ato në mënyrë korrekte? Ku mund të gjej forcë dhe durim që të mos largohem nga gara? përpara afatit? Pyetje të tilla zakonisht shqetësojnë fillestarët, dyshuesit dhe njerëzit thjesht kureshtarë. Epo, le të përpiqemi të përgjigjemi se si të kompozojmë racion ditor të ushqyerit gjatë Kreshmës, që të mos jetë barrë, por gëzim!

Çfarë lejohet dhe çfarë është e ndaluar në dietën e kreshmës

Së pari, vlen të kujtojmë se agjërimi përfshin abstenimin nga mishi, qumështi, gjiza, gjalpi, vezët, peshku (përveç ditëve të lejuara) dhe të gjitha produkteve të tjera të përgatitura në bazë të tyre. Nëse mendoni se mund të jetoni rehat pa mish, atëherë mos harroni se do të duhet të hani qull pa gjalpë dhe të pini kafe pa qumësht. Duket si gjëra të vogla, por ato përcaktojnë të gjithë pamjen e të ushqyerit gjatë agjërimit, dhe parimi "hiqni kotoletën, lëreni makaronat" nuk funksionon shumë mirë. Ju duhet të rishikoni plotësisht dietën tuaj në mënyrë që të kënaqet kërkesë ditore Trupi në kalori dhe lëndë ushqyese.

Në fakt, në bazë produkte të ligët mund të përgatisni shumë pjata të shijshme dhe të kënaqshme. Gjëja kryesore është të përgatiteni siç duhet: mblidhni recetat paraprakisht, blini produkte dhe filloni të krijoni, d.m.th. gatuaj Në shërbimin tuaj: drithëra, si zakonisht - hikërror, oriz, elb perla, kokrra misri, bollgur, bizele, thjerrëza dhe "jashtë shtetit" - bulgur, fasule mung, kuskus, oriz kafe dhe i egër. "Shporta" e perimeve - lulelakra dhe lakrat e Brukselit, brokoli, kungull i njomë, domate, tranguj, speca zile, bishtaja, spinaq. Kërpudhat e freskëta dhe të ngrira gjithashtu nuk duhet të zbriten. Grupi i drithërave përfaqësohet nga makaronat (përveç petëve me vezë), buka e bërë nga mielli i trashë, një shumëllojshmëri baresh fitnesi. Mund ta përkëdhelni veten me fruta të thata, reçel, manaferra, fruta dhe fruta të thata, mjaltë, arra, kozinaki, halva dhe fruta të ëmbëlsuara.

Si të krijoni një dietë ditore për Kreshmën

Në ditët e para të kalimit në këtë të ushqyerit e dobët ndjenja e urisë mund të ndodhë më shpejt sepse... Ushqimet bimore absorbohen më shpejt se ushqimet proteinike. Kjo duhet të merret parasysh kur krijoni një menu dhe kombinoni pjatat e lehta me perime me drithëra dhe bishtajore më ushqyese. Pas rreth një jave e gjysmë, trupi do të përshtatet dhe do të shfaqet një ndjenjë e pakrahasueshme lehtësie dhe kënaqësie nga ushqimi "i thjeshtë".

Unë ju ofroj një dietë të përafërt ditore gjatë agjërimit:

1. mëngjes - bollgur me fruta të thata (është më i përshtatshëm për të përdorur drithëra ekspres, të cilat thjesht duhet të derdhen me ujë të valë për 3-5 minuta), kafe natyrale e gatuar në një turk;
2. drekë – supë pure me bizele dhe thjerrëza (shiten përzierjet e gatshme), hikërror me kërpudha, çaj me djathë dhie dhe reçel;
3. rostiçeri pasdite - banane ose mollë, lëng;
4. darkë – makarona me brokoli dhe piper zile; çaj me fruta të thata dhe arra në mjaltë.

Këtu janë disa faktorë motivues që duhen mbajtur mend kur durimi po mbaron:

• ushqim pa yndyrë përmban nje numer i madh i substancave të dobishme dhe fibra, aq të nevojshme për trupin;
• gjatë agjërimit, disa kilogramë shtesë garantohen të humbasin;
• agjërimi ju jep mundësinë të zbuloni gatime krejtësisht të reja;
• post - stërvitje e mirë forcën e vet do;
• Sa herë që agjërimi bëhet më i lehtë, kjo mënyrë e të ushqyerit bëhet zakon.

Dhe mbani mend - çdo agjërim përfundon herët a vonë, dhe pastaj i gjithë ushqimi duket tepër i shijshëm! Ju uroj fat në këtë të mirë dhe duke bërë gjënë e duhur- në detyrë!

Kufizimet dietike gjatë Kreshmës pastrojnë shpirtin dhe trupin. Por ju duhet t'i qaseni kësaj me mençuri. Nëse keni probleme shëndetësore, nuk duhet ta lodhni trupin me greva urie dhe dieta. Sot kisha bën përjashtime për ata që nuk mund të kufizohen për arsye shëndetësore. Prandaj, ajo që nuk mundeni dhe çfarë mund të hani gjatë Kreshmës ka të bëjë vetëm me njerëzit që janë gati për të jo vetëm moralisht, por edhe fizikisht.

Agjërimi ndryshon në ashpërsi. Njerëzit e rangut më të lartë dhe ata që qëndrojnë në manastire hanë pak më ndryshe se ata që abstenojnë nga ushqimet e dëmshme në shtëpi. Por në të njëjtën kohë, çdo besimtar mund t'i "nënshtrohet" kufizimeve të rrepta sipas dëshirës.

Agjërimi ndahet në disa shkallë:

Agjërimi zgjat 40 ditë, dhe gjatë kësaj kohe të gjitha llojet aktivitete argëtuese dhe grindjet. Për ata që respektojnë rregullat më të rrepta, ka disa përgjegjësi shtesë:

1. Në javën e parë dhe të fundit lejohen frutat, perimet dhe buka. Mund të pini vetëm ujë.
2. Në ditët e tjera rekomandohet të hani arra me mjaltë, ushqimet bimore y.
3. Në ditën e parë dhe të premteve pasuese të agjërimit, mund të hani vetëm ushqime bimore të papërpunuara dhe të pini ujë.

Një agjërim të tillë duhet ta mbajnë vetëm persona të trajnuar që nuk kanë probleme shëndetësore dhe trupi i të cilëve mundet pa pasoja të dëmshme duron abstenimin nga ushqimi i bollshëm.

Ju duhet të përgatiteni paraprakisht për kufizimet. Ju nuk mund të hani mjaftueshëm para se të agjëroni dhe pastaj të vdisni nga uria. Kjo mund t'ju bëjë të ndiheni më keq. Është e nevojshme të përjashtohen ushqimet e ndaluara nga dieta gradualisht, disa ditë para ngjarjes së madhe. Nuk duhet të abuzoni me alkoolin dhe produktet e duhanit.

Në ditët e para, uria mund të jetë shumë e fortë, pasi ushqimet bimore të lejuara nuk përmbajnë sasi të mjaftueshme proteina për të ngopur trupin. Do t'ju duhet të hani më shpesh dhe mos harroni mëngjesin.

Ekziston një mit që gjatë agjërimit ju lejohet të hani vetëm drithëra, perime dhe fruta të papërpunuara. Shumë njerëz nuk guxojnë të bëjnë kufizime kaq serioze ushqimore, duke besuar se një dietë e tillë e varfër është shumë e ashpër. Në fakt, menyja e këtyre ditëve mund të jetë e larmishme. Gjëja kryesore është të jeni në gjendje të gatuani enët e duhura dhe të shijshme. Ëmbëlsirat, tava, sanduiçe, petë, sallata, drithëra, supa - të gjitha këto shije janë në dispozicion të agjëruesve.

Para se të filloni agjërimin, rekomandohet t'i nënshtroheni sakramentit të kungimit. Ju duhet të kontaktoni priftin paraprakisht dhe ai do t'ju tregojë se çfarë mund të hani gjatë Kreshmës para kungimit dhe çfarë më pas.

Vlen të ndiqni të gjitha rregullat e përshkruara për t'u pastruar plotësisht. Kufizimet para kungimit zgjasin 3 ditë dhe mbajtja nuk është e vështirë për një të krishterë ortodoks. Por nëse për ndonjë arsye kjo nuk u respektua, duhet të pendoheni te prifti gjatë rrëfimit dhe prifti do ta falë këtë mëkat.

Gjëja më e rëndësishme në këtë kufizim afatshkurtër është të mos hani tepër. Ju duhet të hani vetëm kur ndiheni vërtet të uritur.

Produktet që mund të konsumohen:

• peshk dhe prodhime deti (të ziera ose të pjekura);
• kërpudha;
• arra dhe fruta të ëmbëlsuara;
• perime (vetëm të papërpunuara);
• fruta dhe fruta të thata;
• qull me ujë;
• bukë pa maja;
• paste domate;
• makarona (jo nga mielli i grurit);
• çokollatë e zezë e zezë;
• marmelatë dhe pastile natyrale;
• fara;
• komposto;
• kvass;
• pelte;

Agjërimet janë të panumërta, ku kryesori është ai i Madhi. Ka edhe postime njëditore me menu strikte. Ekziston një kalendar i veçantë në të cilin mund të shihni se çfarë mund të hani gjatë agjërimit.

Ushqimi i duhur gjatë ditës

Për ata që duan të agjërojnë saktë, ekziston cakto menune ditën, ku thotë se çfarë mund të hani gjatë agjërimit:

Do të ishte më mirë të refuzoni kufizimet për të gjithë periudhën bukë e bardhë dhe kaloni në të zezë. Rekomandohet që perimet t'i rregulloni me lëng limoni.

Ditë të veçanta agjërimi

Sipas kanuneve të kishës, ka disa ditë të veçanta gjatë vitit, kur duhet edhe të agjëroni:

• e hëna e parë e agjërimit - uria;
• E Diela e Palmës - mund të hani peshk, verë dhe havjar;
• E Premte e Mirë - uri;
• E mërkurë në javën e katërt - lejohet vera;
• Natën e Krishtlindjes - uri;
• Dita e Dëshmorëve - ju mund të keni vaj dhe verë.

Menuja e rekomanduar nga kisha është në fakt mjaft e larmishme. Shumë amvise vijnë me gjithnjë e më shumë receta me çdo periudhë kufizimesh. Ushqimi gjatë agjërimit duhet të jetë i moderuar, por mos përjashtoni delikatesat dhe pjatat e shijshme:

Agjërimi jo vetëm që është i mundur, por edhe duhet të jetë i shijshëm. Ushqimi gjatë Kreshmës mund të jetë i larmishëm, gjëja kryesore është të mos devijoni nga receta dhe të mos përdorni yndyrna shtazore.

Supë domate

Për të përgatitur këtë supë e shijshme do t'ju duhet:

Për brusketa, merrni bukën e djeshme pa maja, disa thelpinj hudhër, vaj ulliri dhe kripë.

Përgatitja:

Kur supa të jetë gati, mund ta bëni pure me blender ose ta hani kështu. Shija nuk do të ndryshojë, por konsistenca do të bëhet më e këndshme.

Meqenëse mishi nuk lejohet gjatë agjërimit, e në disa ditë edhe peshku, drithërat vijnë në ndihmë. Nga tërshëra mund të bëni kotoleta të shijshme dhe të shijshme që nuk dallohen nga kotatet e mishit.

Do t'ju duhet:

• një gotë tërshërë;
• patate;
• karrota;
• erëza për shije.

Përgatitja:

• derdhni ujë të valë mbi drithërat dhe lëreni të fryhet;
• qëroni dhe grini perimet;
• kombinoni drithërat me perimet, shtoni erëza dhe përzieni;
• Formoni kotelet dhe skuqni nga të dyja anët në një tigan të lyer me vaj.

Nëse dëshironi, ju mund të shtoni kërpudha në cutlets.

Ëmbëlsirat e bëra nga farat

Ekziston një recetë për një trajtim tepër të shijshëm me fara. Ai me siguri nuk do të lërë askënd indiferent.

Do t'ju duhet:

• 200 g fara susami ose luledielli;
• 2 lugë mjaltë;
• një majë kanellë;
• kripë për shije.

Përgatitja këtu është mjaft e thjeshtë. Thjesht duhet të skuqni farat në një tigan të thatë dhe t'i përzieni me pjesën tjetër të përbërësve. Shërbejeni ëmbëlsinë mbi bukë ose në vend të reçelit për çaj.

Ju duhet të kuptoni se heqja dorë nga ushqimi juaj i zakonshëm për një kohë kaq të gjatë e vendos trupin për ndryshim. Prandaj, nuk duhet të hani shumë në ditën e parë pas shpenzimeve. Pashka është, natyrisht, një festë e shenjtë, kur është zakon të shtroni një tryezë të pasur. Por ngrënia e një vakti të bollshëm pas abstinencës mund të ndikojë në mirëqenien tuaj. Ju duhet të shtoni gradualisht ushqime të njohura në dietën tuaj, pa kaluar menjëherë te mishi i skuqur. Është më mirë t'i jepet përparësi ushqimeve më pak yndyrore.

Kur vendosni nëse do të agjëroni apo jo, duhet të keni parasysh të gjitha tuajat aftësitë fiziologjike. Dhe gjëja kryesore është të mbani mend se është e rëndësishme jo vetëm të filloni dhe ta mbani agjërimin me dinjitet, por edhe ta përfundoni atë me dinjitet.

Julia Shapko

Koha e leximit: 9 minuta

A A

Agjërimi më i gjatë, më i rëndësishëm dhe më i rreptë për të gjithë të krishterët ortodoksë është Kreshmë e madhe, qëllimi i të cilit është shpirtëror dhe Trajnim fizik për festën e Pashkëve.

Zoti agjëroi në shkretëtirë për 40 ditë dhe net, pas së cilës u kthye te dishepujt me fuqinë e Frymës. Kreshmë- ka një kujtesë për atë agjërim 40-ditor të Shpëtimtarit, si dhe futjen e ortodoksëve në Javën e Shenjtë dhe më tej - në Ringjalljen e Ndritshme të Krishtit.

Çfarë duhet të dini për të ushqyerit gjatë Kreshmës?

Thelbi i Kreshmës - kur fillon Kreshma dhe sa ditë zgjat Kreshma?

Fillimi i agjërimit kryesor për të krishterët është shtatë javë para Pashkëve. Agjërimi 48-ditor ndahet në disa pjesë:

• Rrëshajëve. Është 40 ditë dhe kujton ditët që Jezusi kaloi në shkretëtirë
• Lazarev të shtunën. Kjo ditë bie në të shtunën e gjashtë të Kreshmës
• Hyrja e Zotit në Jeruzalem . E diela e 6 e Kreshmës
• javë e shenjtë (të gjitha javën e fundit)

Koha e Kreshmës së Madhe është përbërësit shpirtëror dhe fizik.

Relaksohuni agjërimin tuaj Është e mundur vetëm për të moshuarit, shtatzënat, të sëmurët dhe udhëtuesit dhe vetëm me bekim.

Çfarë ushqimi mund të hani gjatë Kreshmës dhe çfarë jo – kur mund të hani peshk?

Çfarë lejohet/ndalohet në ditë të caktuara të Kreshmës?

Ditët e agjërimit	Çfarë lejohet/ndalohet?
Java solide (java e 1-rë)	Një javë veçanërisht e rreptë në të ushqyerit. 2 ditët e para të agjërimit janë më të rrepta, nuk mund të hani fare.
Java e mishit (java e dytë, Maslenitsa)	Ushqimi i vaktit është i lejuar, përveç të mërkurës dhe të premtes. Mishi është i ndaluar. Në të mërkurën dhe të premten, vezët dhe peshku, djathi, qumështi dhe gjalpi lejohen. Pancakes janë pjekur tradicionalisht
Java e Shenjtë (javën e kaluar)	Një dietë veçanërisht e rreptë. Ndalohet vetëm ushqimi i thatë (i zier, i skuqur, i zier, çdo ushqim i trajtuar me nxehtësi). Perimet e papërpunuara/gjysmë të papërpunuara lejohen, pa përdorur kripë. Nuk mund të hani fare të premten dhe të shtunën
Të hënën, të mërkurën dhe të premten - vakte një herë në ditë	Ushqimi është vetëm i ftohtë, pa vaj. Xerofagjia. Dmth fruta dhe perime brenda kufijve të arsyeshëm, ujë, bukë gri/kafe, komposto
Të martën dhe të enjten - vakte 1 herë në ditë	E lejuar Ushqim i nxehte(kërpudha, drithëra, perime) pa vaj
Të Shtunën dhe të Diellin – vakte 2 herë në ditë	Ushqimi me gjalpë + verë rrushi lejohet (përjashtim – SB javë e shenjtë) + vaj vegjetal (nëse absolutisht nuk mund të bëni pa të)
Festa e Shenjtorëve	Vaj perimesh lejohet
Pushime Nëna e Shenjtë e Zotit(që nga 7 prilli)	Enët e peshkut të lejuara
Dita e fundit para Pashkëve	Enët e peshkut të lejuara
Lazarev të shtunën	Havjar i lejuar
E Diela e Palmave dhe Shpallja	Peshku i lejuar
E Premtja e Mirë (para Pashkëve) dhe e hëna e pastër (dita e parë e Kreshmës)	Nuk mund të hani asgjë fare
E premtja e parë e Kreshmës	Lejohet vetëm gruri i zier + mjalti

Kalendari universal i të ushqyerit për Kreshmën

Si të krijoni saktë një menu të Kreshmës për ditë për të respektuar Kreshmën - këshilla nga nutricionistët

Kreshma kërkon kufizime serioze si në ushqim ashtu edhe në në mënyrën e zakonshme jeta.
Patjetër një postim të mira për trupin përfiton nëse menyja është përpiluar saktë.

Parimet kryesore të Kreshmës konsiderohen: ndalimi i ushqimeve shtazore (ato mund të zëvendësohen me bishtajore, fasule, arra), theksim në perime dhe fruta, një minimum erëzash dhe kripë, një maksimum komposto, pelte dhe zierje, pjesë të vogla me një ndjenjë të lehtë urie. pas dreke.

Për kurset e para – turshi, supa me panxharë, supa me perime, drithëra.

Për të dytën – sallata me perime, pjata anësore (qull, pjata me patate, rrotulla me lakër me perime etj.), manaferrat dhe pelte për ëmbëlsirë.

Menu e përafërt për të martën/të enjten e kreshmës

Ditët e agjërimit - lejohen pjatat e nxehta, vaji vegjetal është i ndaluar.

Mos harroni gjënë kryesore: thelbi i të ushqyerit gjatë agjërimit është vetëpërmbajtja. Prandaj, nuk duhet të tërhiqeni nga kënaqësitë e kuzhinës. Ngrënia e tepërt me pjata pa mish gjithashtu nuk inkurajohet.

Tabela e Kreshmës mund dhe duhet të jetë e larmishme! Përndryshe, agjërimi kthehet jo vetëm në refuzim të produkteve shtazore, por në tallje me veten. Gatimet e kreshmës me patate, recetat e të cilave kemi përzgjedhur për ju, e dëshmojnë këtë edhe nga përbërës të thjeshtë mund të përgatisni një shumëllojshmëri të pjata të ndryshme. Këto përfshijnë pjatat e para dhe të dyta, sallatat dhe mezetë - në përgjithësi, ka shumë për të zgjedhur. ›

Kreshma në 2019 zgjat nga data 11 mars deri më 27 prill, duke shënuar ndryshime dramatike në dietën e të gjithë besimtarëve. Kreshma është një nga më postime strikte V kalendari i kishës, duke filluar shtatë javë para Pashkëve dhe zgjat 48 ditë. ›

Është Kreshmë dhe si fat, kujtojmë petullat dhe familja na kërkon t'i gatuajmë dhe ne duam shumë t'i kënaqim me petulla të shijshme. Dhe, me sa duket, çfarë lloj petullash ka pa vezë dhe qumësht, por ka petulla pa dhjamë në të cilat këta përbërës të rëndësishëm zëvendësohen me të tjerë, si rezultat nuk dalin më keq se petullat me të cilat jemi mësuar dhe duam. ›

Agjërimi i ardhshëm i jep trupit tonë një mundësi të shkëlqyer për të marrë një pushim nga majoneza dhe salcat e tjera të bazuara në të dhe të mbushet me vitamina të gjalla që janë aq të nevojshme në pranverë. ›

Pothuajse çdo mëngjes fillon me zilen e orës së alarmit dhe koha e Kreshmës nuk bën përjashtim; ne jemi ende me nxitim për të shkuar në punë, duke arritur të hidhemi në dush, të përgatitemi dhe madje të hamë mëngjes. Por nëse zakonisht mund t'ia dalim me një omëletë ose një sanduiç me sallam ose djathë, atëherë gjatë Kreshmës, mëngjesi nuk duhet të përmbajë produkte shtazore. ›

Kreshma nuk është vetëm një kohë për pastrim shpirtëror, por edhe fizik. Shumë njerëz shqetësohen se do të duhet të hanë pjata pa shije, por kjo nuk është plotësisht e vërtetë, sepse sot dihet thjesht sasi e madhe receta të shijshme enët pa yndyrë pa vaj. ›

Kreshma nuk është koha për të hequr dorë nga ushqimet tuaja të preferuara. Dëshironi kotelet? Le të përgatisim kotelet pa dhjamë, për fat të mirë ka kaq shumë receta sa të marramendësojnë. ›

Siç e dini, Kreshma sjell në jetën tonë linjë e tërë kufizimet e ushqimit. Do të më duhet të heq dorë nga shumë produkte të njohura, dhe mund të duket se thjesht nuk ka asgjë për të gatuar pjata të shijshme. Megjithatë, amvisat duhet të përgatisin edhe gatimet e kreshmës në atë mënyrë që të kënaqin familjen e tyre. shije e madhe dhe shumëllojshmëri. ›

Gjatë Kreshmës së rreptë, i vetmi produkt shtazor i lejuar është peshku. Sipas rregullave strikte të manastirit, mund të hahet vetëm dy ditë në 7 javë të gjata! Por një vetëflijim i tillë nuk pritet nga ne laikët, prandaj ne hamë peshk shumë më shpesh gjatë Kreshmës. Si të gatuajmë peshk në mënyrë që të mos jetë vetëm i shijshëm, por edhe i lehtë për trupin e shkëputur nga ushqimi i rëndë? Opsioni më i mirë- Peshk i zier me avull. ›

Kuzhinat e botës, dhe veçanërisht ruse, krenohen me një përzgjedhje të madhe të pjatave të Kreshmës. Megjithatë, përgatitja e pjatave të shijshme të kreshmës nuk është e vështirë, sepse ndër produkte bimore Ka zëvendësues të shkëlqyer të mishit dhe peshkut. ›

Gjatë Kreshmës, ka kufizime mjaft të rrepta dhe nuk mund të hani produkte me origjinë shtazore, por megjithatë, mund të hani jo vetëm të shëndetshëm, por edhe Ushqim i shijshëm, sepse sot ka një numër mjaft të madh të recetave të ndryshme për pjata të thjeshta të shijshme dhe të kënaqshme. ›

Gjatë një agjërimi të gjatë, ju mungojnë pjatat e zakonshme. Shumë agjërues pranojnë se e durojnë lehtësisht mungesën e mishit, por u mungojnë sallatat me majonezë. Majoneza klasike nuk lejohet gjatë Kreshmës, sepse është një salcë me bazë vezësh. ›

Agjërimi është një kohë e shkëlqyer për të përmirësuar shëndetin e trupit tuaj. Dhe për të arritur pikërisht këtë qëllim, dhe jo e kundërta, duhet marrë seriozisht ushqyerjen gjatë kësaj periudhe. Të ushqyerit gjatë agjërimit duhet gjithashtu të jetë i balancuar. Duhet të përmbajë sasia e kërkuar substancave të dobishme.

Nëse nuk e konsideroni agjërimin nga pikëpamja fetare, atëherë ai është diçka midis një diete ushqimore të papërpunuar, vegjetarianizmit dhe një diete me pak proteina. Detyra e atyre që praktikojnë agjërimin është të sigurojnë që të gjithë lëndët ushqyese të nevojshme të hyjnë në mënyrë harmonike në trup.

Shumë njerëz besojnë se agjërimi në kishë ndryshon kryesisht nga të ngrënit e zakonshëm në atë që abstenon nga mishi. Por nuk është kështu.

Këtu janë rregullat themelore që zbatohen për të gjitha postet e kishës:

1. Gjatë agjërimit nuk mund të hani vezë, mish ose produkte qumështi.
   Enët e peshkut mund të konsumohen vetëm në ditë të caktuara, përkatësisht në të Dielën e Palmave dhe në festën e Ungjillit. Mund të shtoni pak vaj perimesh për ushqim gjatë festave dhe fundjavave.
2. Pirja e duhanit dhe pirja e alkoolit janë të ndaluara gjatë kësaj periudhe.
   Vetëm gjatë fundjavave dhe festave mund të pini një sasi të vogël verë të kuqe, e cila simbolizon gjakun e Krishtit.
3. Gjatë agjërimit praktikohet një vakt.
   Kjo është, ju mund të hani vetëm një herë në ditë. Përjashtim bëjnë festat dhe fundjavat, kur mund të hani dy herë në ditë.
4. Ndalohet përdorimi i produkteve zëvendësuese.
   Për shembull, nuk mund të gatuani sojë në përpjekje për të zëvendësuar produktet e mishit.

Përfitimet e menusë së Kreshmës

Dhe nëse agjërimin e konsiderojmë si një dietë, atëherë si do të jetë e dobishme një dietë e tillë për trupin? Ushqimi i duhur i dobët do të thotë, para së gjithash, të kufizoni veten në ushqime proteinike.

Mungesa e përkohshme e ushqimeve me proteina shtazore në dietë ndihmon në normalizimin e metabolizmit. Është më e lehtë për trupin që të heqë qafe mbeturinat dhe toksinat. Kjo çon në faktin se një person në përgjithësi ndihet më mirë.

Ushqimi i duhur i ligët është shumë i dobishëm për sëmundje të tilla si pankreatiti dhe kolecistiti, një ushqim i tillë zvogëlon ngarkesën në organet e tretjes. Por në të njëjtën kohë, ka grupe njerëzish për të cilët ushqimet e ligët janë kundërindikuar.

Për kë nuk është i dobishëm agjërimi?

Kufizime të tilla janë të padëshirueshme për:

• gratë shtatzëna dhe nënat me gji;
• per femijet;
• për njerëzit që kanë sëmundje të tilla si: diabetit, ulçera duodenale, ulçera gastrike, gastrit kronik;
• të moshuarit;
• personat me shëndet të dobët, për shembull ata që po kalojnë një periudhë pas operacionit, ose ata që kanë pasur një sëmundje infektive.

Si të agjëroni saktë?

Ushqimi në Kreshmë

Për të agjëruar saktë dhe për ta kthyer agjërimin në dietën më të dobishme për trupin, duhet t'i përmbaheni rregullave të mëposhtme:

1. Është e drejtë të mos abuzohet ushqime të papërpunuara në mënyrë që të mos keni probleme me sistemin tretës.
   Ushqimi jo vetëm që mund të zihet, por edhe të piqet, të zihet dhe të zihet në avull. Mund të hani edhe turshi.
2. Si të kompensoni mungesën e proteinave shtazore?
   Për të siguruar që trupi juaj të mos jetë i uritur për proteina, është e saktë të hani më shumë proteina bimore. Gjendet shumë në fasulet, thjerrëzat, bizelet, farat e lulediellit, arra pishe, kungull. E gjithë kjo alternativë e madhe proteina shtazore.
3. Si të kompensoni mungesën e yndyrës?
   Këtu përsëri, ushqimet bimore vijnë në shpëtim. Yndyrnat e shëndetshme për trupin mund të gjenden në ushqime të tilla si: arra, arra pishe, avokado, luledielli dhe farat e susamit. Gjithashtu do të jetë shumë e dobishme të pasuroni dietën tuaj me lloje të ndryshme vajrash.
4. Si të kompensoni mungesën e kalciumit?
   Me produktet e qumështit, të cilat janë të ndaluara gjatë agjërimit, ne kufizojmë marrjen e kalciumit në trup. Kalciumi mund të gjendet në ushqimet e mëposhtme bimore: bishtajore, perime jeshile, fara, arra, lloje te ndryshme lakër
5. Si të kompensoni mungesën e hekurit?
   Hekuri mund të gjendet në ushqime të tilla si maja, lakra e kuqe dhe e bardhë, çokollata e zezë dhe buka e thekrës.

Postimi i Krishtlindjeve

Për shembull, le të shohim një nga postimet, domethënë Agjërimin e Lindjes. Agjërimi i Lindjes është i nevojshëm për t'u pastruar para fillimit të vitit të ri, kjo është përgatitje për Lindjen e Krishtit.

Shenjtorët e krahasojnë Agjërimin e Lindjes me udhëtimin dyzetditor të Moisiut nëpër shkretëtirë. Besohet se gjatë Agjërimit të Lindjes, një person mund të pastrohet nga të gjitha të këqijat që ka pasur në të kaluarën. gjithë vitin. Agjërimi i Lindjes e mbush një person me një ndjenjë përulësie dhe dashurie. Agjërimi i Lindjes së Krishtit nuk ka rregullat më të rrepta - në dietën e tij mund të gjeni gatime që përmbajnë gjalpë ose peshk.

Këtu është vakti i agjërimit gjatë ditës:

1. Dita e parë:
   Agjërimi i Lindjes së Krishtit përfshin ngrënien e ushqimeve bimore pa vaj në ditën e parë.
2. Dita e dyte:
   Lejohet të hahet peshk, si dhe të pihet një sasi e vogël e verës së rrushit, mollës ose rowan. Lejohet të hahet ushqime bimore dhe të shtohet vaj vegjetal në të.
3. Dita e tretë përfshin ushqim të thatë.
   Ju lejohet të hani bukë, fruta, fruta të thata, mjaltë, perime dhe arra.
4. Në ditën e katërt, ju lejohet të hani peshk, të pini një sasi të vogël verë dhe të hani ushqime bimore me shtimin e vajit.
5. Dita e pestë përfshin ushqim të thatë.
   Në këtë ditë lejohet të hahen fruta, fruta të thata, perime të papërpunuara, mjaltë dhe arra.
6. Në ditën e gjashtë ju lejohet të hani enët e peshkut, pini një sasi të vogël verë, hani ushqime bimore me vaj.
7. Në ditën e shtatë lejohet të hahen gjellë peshku, gjithashtu të pihet një sasi e vogël e verës dhe lejohet ushqimi vegjetal me vaj.

Kështu duket e sakta Menuja e Kreshmës në Agjërimin e Lindjes. Është vetëm java e fundit para Krishtlindjeve që rregullat bëhen më të rrepta.

Postim veror

Ndoshta të gjithë e dinë për Agjërimin e Lindjes. Jo të gjithë e dinë për ekzistencën e agjërimit veror të Petrov. Agjërimi veror i Petrovit fillon gjithmonë të hënën, një javë pas Trinitetit. Dhe agjërimi i Petrovit përfundon gjithmonë më 12 korrik, në emër të kujtimit të apostujve Pjetër dhe Pal.

Ky postim, si të tjerët, është krijuar për të kultivuar vullnetin tek një person. Një vullnet që mund të mposhtë dëshirat egoiste dhe t'i nënshtrojë dëshirat e trupit shpirtit të tij.