Ce să mănânci în Săptămâna Mare. Mesele pentru ultima săptămână din Postul Mare

minunat postîn 2019 trece anul din 11 martie până pe 27 aprilie, marcând o schimbare dramatică în alimentația tuturor credincioșilor. Postul Mare este unul dintre cele mai stricte posturi din calendarul bisericii, care începe cu șapte săptămâni înainte de Paște și durează 48 de zile. Constă în Rusalii, simbolizând postul lui Hristos în pustie timp de 40 de zile, și Săptămâna Mare, care amintește de ultimele zile viața lui Hristos, răstignirea și învierea lui.

În perioada Postului Mare, este interzis consumul de produse de origine animală, inclusiv carne, ouă și lapte, precum și produse realizate cu ouă și lapte. De exemplu, prăjituri, produse de patiserie, fursecuri, produse de patiserie din patiserie - toate acestea sunt interzise. Utilizarea peștelui și a uleiului vegetal este permisă doar în anumite zile, în timp ce includerea în alimentație a fructelor de mare, precum calmar, creveți sau scoici, nu este interzisă. Alimentele permise includ legume, fructe, cereale, leguminoase, ciuperci, nuci, fructe uscate, miere, zahăr, halva, ciocolată neagră și sosuri, inclusiv maioneza slaba. În dietă pot fi incluse și pastele fără ou și pâine făcută fără lapte și ouă. Nu uitați de conservele de casă, care vor diversifica meniul postului în anumite zile și de verdețurile, care pot face mâncărurile să aibă gust mâncăruri fără carne mai pronunțat. Dacă nu vă puteți imagina viața fără lapte, laptele de soia sau de cocos poate deveni un adevărat salvator pentru tine.

Este de remarcat faptul că postul nu înseamnă deloc să moară de foame, iar dacă te gândești rațional la dieta ta, cu siguranță nu vei rămâne foame. De asemenea, trebuie amintit că masa de post este doar o parte a postului, în timp ce momentul primordial este concentrarea asupra rugăciunilor, vizitarea templului, faptele bune, respingerea gândurilor rele și distracția, iertarea ofenselor și o atitudine binevoitoare față de ceilalți. Dacă respectați toate aceste reguli, restricțiile alimentare vor aduce beneficii atât corpului, cât și sufletului.

Deci să luăm în considerare mai multa mancare zile în Postul Mare în 2019. Prima și ultima săptămână de post sunt cele mai stricte- in aceste zile se impun restrictii deosebit de severe asupra alimentatiei. Luni curată - prima zi a Postului Mare- Se obișnuiește să se abțină complet de la mâncare, în timp ce marți sunt permise doar pâine și apă. În zilele rămase ale primei săptămâni, ar trebui să respectați o dietă uscată și să mâncați alimente exclusiv în formă crudă o dată pe zi - acestea pot fi fructe, legume, nuci sau verdeață. Sâmbătă și duminică mai întâi săptămâna poate fi folosită mancare fierbinte cu unt, de exemplu, cereale, supe slabe, tocană de legume sau ciuperci prajite. În aceste zile, permitem două mese pe zi. Duminicăîți poți permite o cantitate mică de vin roșu – trebuie să fie natural și să nu conțină alcool și zahăr. Este recomandabil să-l crești apa fierbinteși este mai bine să te abții cu totul de la vin.

Luni, miercuri și vineri fiecare săptămână ulterioară a Postului Mare, cu excepția ultimei, este prescrisă mâncarea uscată, în timp ce mâncatul este permis doar o dată pe zi în în timpul zilei. marți și joi aceleași cinci săptămâni, mâncarea caldă este permisă o dată pe zi dupa-amiaza Cu toate acestea, trebuie gătit fără a adăuga ulei. De exemplu, poate fi legume fierte sau coapte. Așadar, morcovii sau dovleceii gătiți la cuptor, suplimentați cu miere, nuci și fructe uscate, pot fi un plus plăcut în dieta dumneavoastră. În weekenduri cei care postesc din nou se așteaptă la ușurare - puteți crește numărul de mese de până la două ori pe zi și puteți mânca alimente fierbinți cu adaos de ulei vegetal. Asa de, varză fiertă, cotlet de cartofi, supa de legume, lobio de fasole, tocanita de legume sau cartofi prajiti cu ciuperci si ceapa, feluri principale slabe excelente. Este permis peștele pentru Sărbătoarea Bunei Vestiri Sfântă Născătoare de Dumnezeu , pe care de data aceasta cade 25 martie, si in Florii, care cade pe 21 Aprilie. 20 aprilie, sâmbăta lui Lazăr, este permisă până la 100 g caviar de pește.

Săptămâna Mare - ultima săptămână a Postului Mare- nu este mai puțin strict decât primul. Doar în primele trei zile alimente crude fara ulei o data pe zi. Joi, vă puteți permite mâncare caldă care a trecut tratament termic fara a adauga ulei. De exemplu, poate fi fiert conopidă sau cartofi copți. Nimic de mâncat vineri. În sâmbăta Săptămânii Mari, mulți credincioși continuă să refuze mâncarea până la Paști. Cu toate acestea, alimentele crude și pâinea sunt permise după-amiaza.

Pentru unele persoane, aceste prescripții pot fi prea stricte și inacceptabile, de exemplu, din motive de sănătate sau din cauza vârstei - în acest caz, se recomandă să renunți la produsele de origine animală și să consumi alimente fierbinți gătite în ulei pe tot parcursul Postului Mare. În orice caz, amintiți-vă că Postul Mare nu este doar restricții alimentare, ci abordarea purității spirituale, lupta împotriva păcatelor și obținerea armoniei cu sufletul prin abstinența de la mâncare, iar rețetele delicioase de post vă vor ajuta în acest sens.

Ultima săptămână de post înainte de Paște se numește Pasiune sau Mare. În această perioadă zile stricte abstinenta, ce poti manca in acest moment si cand exact, conform hrisovanului bisericii.

Mulți creștini din întreaga lume respectă regulile dietetice stricte ale celor patruzeci de zile de post care au dus până la Paște. Cele mai severe restricții alimentare apar într-o perioadă numită Săptămâna Mare. Poate fi Informatii utile despre ce puteți mânca în fiecare zi, mai ales dacă o persoană postește pentru prima dată.

În 2019, Săptămâna Sfântă Ortodoxă începe luni 22 aprilie și se încheie sâmbătă, 27 aprilie.

Postul care precede este lung și strict, dar cele mai stricte cerințe pentru alimentele consumate și pentru comportamentul zilnic al creștinilor sunt așteptate în saptamana Sfanta. În aceste șapte zile, este necesar să refuzi aproape toate alimentele, fiind permis doar minimul necesar pentru susținerea organismului.

Practic, mâncarea uscată ar trebui să fie în Săptămâna Mare. Nu se menționează deloc alcool. Interdicția este impusă oricăror dulciuri și oricăror produse de origine animală, nici măcar uleiul vegetal nu poate fi consumat în aceste zile.

Citiți și articolele conexe:

• Cum să numărați banii în Joia curată pentru a nu fi transferați;

Important! Chiar și oameni profund religioși in varsta, copiii, persoanele care suferă de boli complexe și femeile însărcinate nu pot adera la regulile stricte din Săptămâna Mare.

Informațiile despre ceea ce puteți mânca în Săptămâna Mare înainte de Paște sunt prezente pe deplin în Typicon. Aceasta este o carte care este o carte de necontestat pentru cultul ortodox. Typiconul descrie nu numai modul de a mânca, ci și regulile de conduită pentru cei care postesc. Este interzis să te distrezi în orice fel în Săptămâna Mare.

Din această cauză nu au loc nunți și botezuri în această săptămână. Nici astăzi morții nu sunt pomeniți. Oamenii care respectă regulile postului ar trebui să petreacă timp în rugăciune și meditație.

Meniu de Saptamana Mare

Întrucât vine în curând Săptămâna Mare, ce puteți mânca în timpul zilei merită deja știut. in mod deosebit meniu variat credincioșii din aceste zile nu vor. Deși puteți găsi un plus în asta - gazdele nu trebuie să petreacă mult timp la aragaz. Este de remarcat faptul că, în ciuda severității postului, chiar și în Săptămâna Mare, nu există nicio interdicție de a mânca pâine.

Important! Luni, miercuri și vineri sunt cele mai bune. În aceste zile este indicat să refuzi complet mâncarea, mai ales vineri. Dacă nu este posibil să mori de foame, atunci este permis doar să mănânci mancare cruda.

luni

Călugării se înfometează în această zi, în timp ce mundanilor li se permite o listă minimă de produse. Aceasta include pâinea, fructele uscate, nucile, fructele și legumele crude. Acesta din urmă poate fi consumat sub formă murată și murată. Același lucru este valabil și pentru ciuperci.

Nu este indicat să mănânci în timpul zilei. Această zi ar trebui să fie dedicată curățării casei și curții. Mănâncă alimente permise, de preferință după șapte seara. Nu poți bea decât apă.

marţi

Marți meniul poate fi mai variat. Din nou, se presupune o singură masă - tot după ora 19:00. În această zi este permis să mănânci aceleași alimente ca și luni, dar poți adăuga terci fiert în apă, fără a adăuga ulei. Ca băutură, este permis compotul.

miercuri

Miercurea, meniul este același ca în Lunea Mare. Adică toate produsele trebuie să fie crude.
În timpul zilei, trebuie să scoateți tot gunoiul acumulat din curte și casă. Ca zilele dinainte strict rapid, puteți mânca doar o dată pe zi - seara.

joi

În Joia Curată, Postul Mare este relaxat - sunt permise două mese pe zi. În această zi, puteți găti terci sau supă de legume, puteți pregăti o salată îmbrăcată cu ulei vegetal. După încheierea tuturor treburilor casnice - și în această zi este prescris curatenie de primavara, la cină este permis să bei niște vin roșu.

vineri

În Vinerea Mare, creștinii care postesc trebuie să refuze mâncarea. Dacă acest lucru nu este posibil, atunci pâinea și apa sunt permise. Persoanele cu boli cronice, bătrânii și copiii care aderă la Postul Mare li se recomandă mâncarea uscată în această zi.

sâmbătă

Cu o zi înainte de Paște, credincioșii au multe necazuri. La urma urmei, ai nevoie de și. Daca printre toate aceste lucruri mai vrei sa mananci, atunci sunt permise legume, fructe, ciuperci, fructe uscate, nuci, paine si putina miere.

Acest articol prezintă Săptămâna Mare și recomandări specifice despre ce să mănânci în fiecare zi în această perioadă. Pentru toți credincioșii, Postul Mare este un test dificil. Și în ciuda faptului că coroana Săptămânii Mare este Paștele, când nu mai există restricții la hrană, nu trebuie să uitați că trebuie să părăsiți treptat postul pentru a nu primi o grevă alimentară.

Secretele Postului Mare: un pahar cu apă înainte de micul dejun și paste la cină

Astăzi marchează începutul celei mai stricte săptămâni din Postul Mare - Săptămâna Mare. În aceste zile, înainte de sărbătorirea Paștelui, credincioșilor le este strict interzis să mănânce carne, ouă, lapte și produse pe bază de acesta, pește și alcool.

Între timp, strictețea are și propriile sale nuanțe. Cum ar trebui să mănânci în ultima săptămână de post? Care sunt cele mai bune alimente de combinat zilele acestea cu mesele? Și, de asemenea, cum să ieși din post fără a vă afecta sănătatea? - în ajunul Paștelui, a aflat corespondentul MK.

Paste in sos de rosii

Săptămâna Mare este ultima săptămână dinaintea Paștelui – a început pe 14 aprilie și se va încheia pe 20 aprilie – de Învierea lui Hristos. Aceasta este ultima săptămână, cea mai strictă (sau „întunecată”) din Postul Mare – începe în Lunia Mare. Trebuie remarcat faptul că ultima Săptămână Mare se distinge prin strictețe în alimentație. În zilele Săptămânii Mare, Biserica prescrie un post strict, excluzând carnea, lactatele, ouăle și hrana din pește. Călugării, desigur, țin un post strict, stând, de regulă, în aceste zile numai pe pâine și apă. Mirenilor li se permite să diversifice ușor gama de produse.

Trebuie amintit că postul nu este o dietă. În primul rând, o persoană se limitează la plăceri, acordă atenție spiritualității sale, - spune Kirill Zebrin, membru al Breslei Naționale a Bucătarilor. - O restricție în alimentație - doar o parte a postului.

Cel mai important lucru, potrivit bucătarului, este să nu mănânci în exces în timpul postului (chiar dacă mănânci doar mâncare). origine vegetală). În același timp, trebuie să mănânci încet, mestecând alimente mult timp.

Cyril sfătuiește să mănânce în timpul postului produse diferite.

Dimineața, înainte de micul dejun, trebuie să beți un pahar de apă cu câteva picături de lămâie, astfel încât intestinele să înceapă să funcționeze. Poți găti pentru micul dejun? ovaz pe apa cu nuci si fructe uscate. Și spală-l jos ceai verde cu miere, explică el.

Pentru prânz sau cină, bucătarul se oferă să gătească un preparat destul de simplu, dar fel de mâncare gustoasă: Turnați pastele uscate într-o tigaie adâncă, adăugați înghețată sau legume proaspeteși verdeață uscată. Se toarnă amestecul rezultat suc de roșiiși apă (doar pentru a acoperi). Apoi adăugați puțin ulei de masline, frunza de dafin, se sare si se fierbe la foc mediu 15-20 de minute. Apropo, pastele pot fi înlocuite cu cereale, de exemplu, hrișcă și, în loc de ulei de măsline, se toarnă ulei vegetal obișnuit. Ar trebui să fie și foarte gustos.

Trei ouă este norma

Între timp, potrivit nutriționiștilor, trebuie să părăsești postul cu foarte multă atenție. Organismul are nevoie de o anumită perioadă de adaptare.

În timpul postului, refuzăm alimentele de origine animală, înlocuindu-le cu alimente vegetale, spune nutriționistul Elena Zlatinskaya. - Și hrana animală necesită organismului să secrete special enzime digestive pentru a ajuta la digerarea acestuia. În timpul postului, astfel de enzime practic nu sunt eliberate. Prin urmare, atunci când o persoană începe brusc să mănânce carne, carne afumată sau alte alimente grase și chiar și în în număr mare organismul poate suferi stres. Și drept consecință - indigestie. Poate apărea dureri ascuțiteîn abdomen, constipație și chiar se dezvoltă pancreatita acuta.

În prima săptămână după post, puteți începe cu produse de origine animală mai ușoare: pește și pui fiert sau aburit, brânză de vaci, legume, supe de legume, cereale. Și, de asemenea, nu abuzați de alcool, - explică Elena Zlatinskaya. - Laptele la început este, de asemenea, mai bine să nu bei, ci să îl înlocuiești produse lactate fermentate- de exemplu, chefir și iaurt.

Potrivit expertului, laptele conține o mulțime de așa-numite zahăr din lapte, care este destul de greu de digerat în corpul unui adult. Unii oameni nu digeră deloc laptele. Prin urmare, stomacul merită salvat.

De asemenea, este foarte important să mănânci corect atunci când părăsești postul. Potrivit nutriționistului, trebuie să mănânci fracționat - de 5-6 ori pe zi, în porții mici. Și, desigur, ultima masă ar trebui să fie cel târziu cu 2 ore înainte de culcare.

În general, după cum se dovedește, ouăle sunt destul de bune produs greu.

Norma pentru consumul de ouă pentru un adult este de trei bucăți pe săptămână, spune Zlatinskaya. De ce?

Se pare că gălbenușul în sine este foarte produs gras are mult colesterol. Albus de ou digerat mai repede, dar, vezi tu, niciunul dintre noi nu va separa în mod specific proteinele de gălbenușuri.

Dintre toate formele de gătit ouă, cea mai bună, potrivit expertului, este omleta digerată. Mai rău - ouă fierte tari și doar prăjite într-o tigaie. Dar cel mai problematic lucru este absorbit în organism (cine ar fi crezut!) Un ou crud.

ÎN oua crude conține substanța ovidină, care complică foarte mult procesul de digestie, - explică specialistul. - In timpul prepararii produsului, aceasta substanta este neutralizata.

În general, nutriționiștii chiar sfătuiesc să compenseze întregul Săptămâna paștelui dieta - va ajuta organismul sa se adapteze treptat la procesul de digestie in conditii noi cu un set complet de produse.

Mulți oameni sunt interesați de: ce puteți mânca în post în Săptămâna Mare (din 22 aprilie până în 27 aprilie 2019). În zilele Postului Mare, credincioșii își amintesc de evenimentele care au avut loc în urmă cu aproximativ două mii de ani - cele patruzeci de zile pe care le-a petrecut Iisus Hristos în pustie, suferințele (patimile), moartea și înmormântarea Sa.

În acest moment, este interzisă includerea produselor de origine animală în dietă. Această carne și orice preparate din carne, pește și produse din pește, lapte și toate produsele pe bază de acesta, ouă. În plus, în această perioadă nu puteți bea băuturi alcoolice.

Acordați atenție ingredientelor de pe etichetele produselor alimentare pentru a evita ingredientele de origine animală care se găsesc în ciocolată, produse de patiserie, mese fast food si etc.

Ce poți mânca în timp ce postești în Săptămâna Mare?

Despre alimentația în Săptămâna Mare vom vorbi de zi cu zi. Ce poți mânca în Săptămâna Mare? ÎN Luni, marți și miercuri din Săptămâna Mare(22, 23 și, respectiv, 24 aprilie 2019) trebuie să vă abțineți de la gătit, adică să vă limitați la legume și fructe crude.

Mâncarea trebuie luată doar o dată pe zi, se face o excepție pentru copii, bolnavi și bătrâni. În timpul zilei puteți bea ceai neîndulcit, infuzii de planteși alte băuturi fără zahăr.

ÎN Joia Mare(25 aprilie 2019) puteți mânca mâncare caldă de două ori pe zi, puteți adăuga ulei vegetal la feluri de mâncare și puteți bea puțin vin - în amintirea ultimei mese a lui Isus Hristos cu ucenicii săi, când a prezis trădarea unuia dintre ei.

ÎN Vinerea Mare(26 aprilie 2019) Nu puteți mânca până când giulgiul nu este scos din templu. Ar trebui să discutați cu confesorul despre posibilitatea de a respecta un post strict.

Cu o dietă mai puțin strictă în Săptămâna Mare, puteți include în meniu preparate crude, adică nesupuse tratamentului termic: legume și fructe, fructe uscate, nuci.

Sâmbăta Mare 27 aprilie (pentru 2019) înainte de apariția primei stele este considerată și perioada postului strict, atunci se recomandă mâncarea uscată. În această zi, se obișnuiește să sfințim mâncarea de Paște în biserici.

Cum să mănânci corect în Săptămâna Mare?

După cum spun călugării, laicii în post nu trebuie să se epuizeze de foame, ci să se abțină de la a mânca în exces. Meniul postului il poti compune astfel incat sa cuprinda preparate cunoscute tie, dar fara ingrediente de origine animala.

La urma urmei, mâncarea în Săptămâna Mare nu este principalul lucru, iar semnificația principală a postului nu este restricțiile alimentare.

Sensul constă în pocăință și reînnoire spirituală, iar abstinența de la mâncare contribuie doar la aceasta. Credincioșii ar trebui în primul rând să se străduiască pentru purificarea spirituală făcând fapte bune și petrecând timp în rugăciune.

Sâmbăta Mare este considerată ultima zi a postului, iar la următoarea Înviere a lui Hristos, nu se așteaptă restricții cu privire la hrană. Postul pe care credincioșii îl țin se încheie la miezul nopții în ajunul sărbătorii, din momentul în care preoții deschid simbolic ușile templului.

Chiar în spate Florii, înainte de Paștele Mare, încep cele mai stricte șase zile de post, numite Săptămâna Mare, Săptămâna Mare, Săptămâna Mare. În 2018, Săptămâna Mare începe pe 2 aprilie. Adesea, chiar și cei care nu au ținut un post strict în toate zilele se alătură postului din aceste zile, la marele sacrament al curățării sufletului, minții și trupului, pentru a se uni într-un izbucnire comună de recunoștință și a se apropia de marea taină. a Credintei.

Această săptămână aduce și mai multă putere și dorință de a împărtăși greutățile pe care le-a îndurat Domnul înainte de Învierea Sa. Acest timp strict necesită și mai multă abstinență și un comportament și mai strict.

În primul rând, în aceste zile ar trebui să ne desăvârșim curățirea spirituală, de tot ce chinuie inima, care chinuiește sufletul, prin rugăciuni, împărtășire și spovedanie, ne muncim, dăm drumul și ne pregătim pentru Ziua Luminoasă a Învierii lui Hristos.

Pentru credincioși, toate regulile au devenit de mult adevăr comun, pentru oamenii care sunt puțin departe de credință și de biserică și care vor împărtășire, să vorbim despre acest subiect.

Săptămâna Mare: ce să faci

ÎN saptamana Sfanta ar trebui să se abțină mai ales de la fapte nedrepte, fapte și gânduri rele, pentru a nu permite invidia, lipsa de suflet și răutatea. În acest moment, nu este recomandabil să aranjați distracții zgomotoase, sărbători, să râdeți în hohote, să vă bucurați - aceasta este o perioadă de mare tristețe. Ajută-i pe cei nevoiași, ai grijă de bolnavi, timp pentru fapte bune.

Continuând să curețe sufletul, săptămâna aceasta își pregătesc casa pentru vacanță, reînnoind-o și transformând-o.

Pregătim în avans produse pentru masa festivă, ouă pentru vopsire, gândiți-vă cu atenție la detaliile decorului festiv.

În timpul Postului Mare, alimentele care conțin carne, pește, carne de pasăre și ouă sunt strict interzise. Nu consumați produse lactate, precum și ciocolată, paste, pâine albă, murături, condimente și alcool.

Sfânta Luni

Săptămâna Mare începe în Lunia Mare. Mai devreme, în această zi, de obicei își puneau curtea în ordine, trăgeau cu lopata, curățau, reparau exteriorul. Vremea nu permite întotdeauna acest lucru și sunt din ce în ce mai puțini metri, așa că începem imediat să ne pregătim pentru vacanță chiar de acasă.

În această zi începe o mare îngrijire. Casa este curățată de lucruri vechi și voluminoase.

Luni poți mânca legume crudeși fructe, precum și pâine, miere și nuci. Se recomandă să mănânci o dată pe zi - seara.

Buna Marti

Cumpărați mâncare de Paște. femei care gătesc infuzii medicinale. Bărbații nu trebuie să atingă nici măcar ierburi, tincturi, pulberi.

Ca și în ziua precedentă, sunt permise fructele și legumele crude, mierea, nucile și pâinea. Este indicat să mănânci doar seara.

Miercuri pasiunii

Aceasta este ziua spălării și a tot felul de frecări. Miercuri, este recomandabil să spălați bine, să răzuiați podelele, să dați covoarele. Miercuri din Săptămâna Mare ne-am amintit rit specialîmpotriva oricărei slăbiciuni a trupului. Era necesar să scoți o cană cu apă dintr-o fântână sau dintr-un butoi de pe stradă sau să scoți apă dintr-un râu. După ce s-au cruci de trei ori, au acoperit cana cu un prosop curat sau nou, iar la ora 2 dimineața, după ce s-au crucișat din nou de trei ori, au turnat această apă, lăsând puțin în cană. După aceea, își îmbrăcau haine pe corpul umed, fără să se ștergă, iar apa rămasă în cană se turna până la 3 ore pe un tufiș sau flori. Se spune că un corp spălat în acest fel renaște.

De asemenea, puteți mânca pâine, legume și fructe, alimente crude reci fără ulei.

Joi curat

O zi specială în această săptămână este joia, numită Joia Mare.

CU dimineata devreme este important ca toată lumea să facă un duș, o baie, apa de dimineață are un dar deosebit de purificare, dă sănătate și aduce noroc pentru tot anul. Ne punem haine curate.

Am terminat de curățat casa noastră. După o joi curată, nu mai facem curat în casă decât săptămâna viitoare.

De asemenea, este important de reținut: de joi nu s-a dat nimic din casă, începând cu lucruri mărunte precum sarea până la banii în datorii.

Se crede că apa în această zi are proprietăți speciale, este capabil să vindece, să facă loțiuni și poate fi folosit în conspirații și ritualuri. Poate fi colectat într-un container și folosit pe tot parcursul anului, atunci când dumneavoastră sau cineva din gospodărie vă îmbolnăviți. Pentru vindecare, apa de joi poate fi băută sau aplicată pe un loc dureros sub formă de compresă.

Pregătirea sării de joi este utilă celor care fac ritualuri și conspirații: toți membrii familiei aruncă un praf de sare într-o pungă comună, o amestecă și o scot. O astfel de sare păstrează energia specială a acestei zile și a întregii familii. Este de dorit să sfințim această sare în Templu.

Cu gânduri curate și o casă curățată, începe o acțiune sacră în această zi - coacerea prăjiturii de Paște și colorarea ouălor.

Joi - în Joia Mare a fost sfătuit să vă tundeți părul pentru prima dată copil de un an(până la un an, tăierea a fost considerată un păcat), iar pentru fete - vârfurile împletiturii, astfel încât acestea să devină mai lungi și mai groase. De asemenea, toate animalele au fost sfătuite să taie un smoc de lână pentru sănătate și bunăstare.

Există multe tradiții asociate cu această zi. În Joia Mare, au făcut curățenie în case, au spălat și au curățat totul. Se obișnuia să se strângă și să se ardă crengi de ienupăr pentru a fumiga locuințele și grajdurile. Se crede că fumul de ienupăr vindecător protejează persoana și „animalul” de spiritele rele și de boli.

A existat și o astfel de credință care a fost demolată în joi buna ouăle consumate de Paște protejează împotriva bolilor, iar cojile de ouă îngropate în pământ într-o pășune protejează în mod fiabil animalele de ochiul rău.

Începând din Joia Mare, ne pregăteam pentru masa festiva, ouă vopsite și vopsite. De tradiție străveche ouă colorate au fost depuse pe verdeața încolțită de ovăz, grâu.

Joi dimineața au început să coacă prăjituri de Paște, femei, mici produse din făină de grâu cu imaginea de cruci, miei, porumbei, lacuze, precum și turtă dulce cu miere. Paștele se pregătea seara.

Toată lumea din familie ar trebui să ia o mână de sare și să o toarne într-o pungă. Această sare este îndepărtată și depozitată și se numește „sare de joi”, adică. Joi grozav. Te poți trata cu ea, precum și familia și prietenii tăi. Această sare este folosită pentru a face amulete pentru familie, animale, grădină, casă etc.

ÎN Miercurea Mareși Joia Mare, se obișnuia să se spele cu apă topită din zăpadă toate animalele domestice - de la vaci la găini - și să se ardă sarea în cuptor, care, potrivit credințe populare, dobândit din aceasta Proprietăți de vindecare. În unele sate, la miezul nopții de Joia Mare, femeile au fost, de asemenea, instruite să se stropească cu apă pentru a se proteja de boli.

Dacă înainte de zori vă spălați fața în Joia Mare (Curată), trebuie să spuneți în același timp: „Eu spăl ceea ce ei dezlănțuie asupra mea, cu ce se chinuie sufletul și trupul meu, totul este îndepărtat în Joia Pură”.

În dimineața de Paște, se spală cu apă rămasă din Joia Mare. Este bine să puneți în el un mărunțiș de argint sau o lingură, puteți folosi o monedă. Spălați pentru frumusețe și bogăție. Dacă o fată nu se poate căsători, ai nevoie de prosopul cu care s-a uscat Joia Mare, pentru a da oamenilor de Paște, celor care cerșesc, împreună cu krashenka și tort de Paște. După aceea, în curând se căsătoresc.

Exista și obiceiul de a arde cruci pe uși și tavane cu o lumânare pentru a proteja casa de invazie. spirite rele. Lumânările pasionate au fost date în mâinile unor bolnavi grav sau care sufereau de naștere dificilă, au putere vindecatoare. Din Joia Mare a fost interzis să măture podeaua în casă până la Paște însuși.

În această zi, este permis să mănânci alimente fierbinți vegetale cu ulei vegetal de două ori pe zi.

Vinerea Mare

Vinerea Mare este o zi specială de compasiune, în această zi Iisus Hristos a fost trădat și răstignit pe cruce de pe Muntele Calvar. Mântuitorul neamului omenesc a acceptat martiriul, ispășind astfel păcatele omenești. Această zi de întristare specială, nu este obișnuit să munciți, ar trebui să vă dedicați ziua rugăciunii.

Există un semn că orice boală care apare în această zi se va vindeca rapid.

Orice problemă care a apărut în această zi va fi în curând bine rezolvată.

Gătitul în această zi este argumentat. Au continuat să coacă și să se pregătească pentru sărbătoarea Paștelui. „Îngerii ajută”, spun oamenii evlavioși. Vineri mătură colțurile cu o cârpă, această cârpă te va ajuta să scapi de durerile de spate dacă te legi cu ea. Aceeași cârpă se folosește pentru a șterge picioarele în baie după spălare, pentru ca picioarele să nu doară. Cenușa, luată vineri înainte de Paște, va ajuta la recuperarea după alcoolism, tremuratul negru, de ochiul rău și de suferința muritorilor.

ÎN vinerea Mare abține-te de la a mânca cu totul.

Sâmbăta Mare

Ultimul (liniștit) ordonat. De asemenea, puteți vopsi ouăle. În această zi, sunt pregătite mâncăruri festive comune. Sâmbătă au adus la biserică ouă pictate, prăjituri de Paște, prăjituri de Paște și alte produse pentru a sfinți. Și înainte de a merge la slujba din noaptea de Paști, au lăsat băuturi răcoritoare pe masă pentru ca mai târziu să întrerupă postul. Adevărat, mâncau încetul cu încetul - doar simbolic, după care s-au culcat. Dar duminica dimineata tarziu, a inceput un adevarat festin, care a durat toata saptamana.

Desigur, toate lucrările pregătitoare: gătit, vopsit ouă trebuie finalizate înainte de Bright Sunday.

Sâmbătă puteți lua o masă caldă pe zi. planteaza mancare dar fara ulei.

Sâmbătă este sfârșitul pregătirilor pentru Paște. Vopsim ouă, coacem prăjituri de Paște, dacă acest lucru nu se poate face într-o joi curată.