Come fare gli oli aromatici in casa. Come fare l'olio essenziale a casa: i modi e le ricette più semplici

Fare oli essenziali con le tue mani non è così facile e costa un investimento finanziario! Quindi è possibile imparare a fare gli oli essenziali in casa? Risposta breve: sì, puoi preparare oli essenziali fatti in casa.
Primo, voglio darti breve recensione di cosa sono gli oli essenziali perché c'è molta confusione sull'argomento.
Un olio essenziale è un olio concentrato che è noto per contenere la fragranza di una pianta. Mentre gli oli essenziali sono stati usati nei profumi, nei cosmetici e nell'incenso per decenni, l'aromaterapia ha ravvivato l'interesse delle persone per questi oli meravigliosamente profumati e lenitivi per promuovere un aspetto più calmo o più umore positivo a base di profumo.
L'aromaterapia utilizza composti aromatici che si trovano in estratti vegetali, che sono noti per avere proprietà medicinali. Il profumo di altre piante può aumentare il senso di calma di una persona e altre possono persino avere un effetto edificante sulla mente.

Quindi è possibile creare i propri oli essenziali?

Risposta breve: Sì, puoi preparare oli essenziali a casa.
Scoprirai che creare il tuo olio essenziale può salvarti abbastanza soldi, e sarai anche sicuro di quali gusti otterrai, tuttavia... Preparati per un esborso iniziale elevato!
Realizzare in casa i tuoi oli essenziali puri comporta un processo di distillazione, il che significa acquistare o crearne uno tuo! Mentre puoi ancora crearne uno da vari oggetti in casa, potrebbe essere più sicuro acquistare da un negozio.
Detto questo, se hai ancora intenzione di creare i tuoi oli essenziali, puoi trovare le parti di cui hai bisogno nel negozio. pane fatto in casa o in una sezione specializzata in un negozio di ferramenta.
In questo modo, Olio essenziale Il fai da te è un processo piuttosto tecnologico. In alternativa, le infusioni di olio sottostanti costano molto poco e danno ottimi risultati, e sono molto più facili che provare a creare il proprio olio essenziale, che uso per i miei bastoncini di incenso.

Il processo tradizionale per la produzione di oli essenziali

Anche la distillazione è abbastanza metodo moderno preparazione di oli essenziali.
Quindi, come principiante, ti consigliamo di iniziare con un processo di infusione di oli essenziali alternativo e più tradizionale. Un'infusione dell'olio ti darà risultati fragranti molto piacevoli e, sebbene non sia forte come un olio essenziale distillato, puoi variare la forza in base alle tue esigenze e non è necessario diluirlo.
La chiave per fare delle buone infusioni di olio è scegliere i materiali giusti. Vuoi usare un olio di colore pallido con una fragranza delicata che non sopraffà i fiori, le erbe o le spezie che intendi utilizzare con esso. L'olio d'oliva, l'olio di jojoba, l'olio di cartamo, l'olio di mandorle o l'olio di canola possono spesso funzionare molto bene.

La scelta delle erbe per l'infusione di olio

Puoi usare quasi tutte le erbe del giardino quando prepari il tuo olio essenziale. Dovresti usare foglie e fiori, ma evita di usare steli o rami legnosi. Sbattere sempre le foglie per rilasciare il loro profumo prima di aggiungerle all'olio. I più popolari sono lavanda, rosmarino, menta piperita, timo e melissa.

selezione di spezie

Forse le spezie più comuni che si trovano negli oli essenziali sono le più aromatiche. I più popolari sono cannella, coriandolo, cumino, Noce moscata e garofano.
Dovrai schiacciare le spezie per rilasciare completamente i loro sapori prima di aggiungerle agli oli con un mortaio e un pestello.

Scelta dei colori:

I fiori profumati sono aggiunte molto popolari a molti oli essenziali fatti in casa. Puoi scegliere uno o più colori nei tuoi oli. Assicurati di utilizzare solo i petali perché contengono la maggior parte del sapore che desideri.
Taglia i fiori prima che siano completamente aperti e rimuovi i petali per usarli nei tuoi oli. La maggior parte dei fiori profumati sono ottimi per l'olio essenziale, come rose, garofani, frangipani, giacinti, lavanda, viole, calendule e altro ancora.

Infuso di base di olio di rosa

Puoi infondere petali di rosa.
Olio essenziale di rosa fatto in casa
Per una buona infusione, assicurati di scegliere tra reni in cui i reni si sono aperti solo parzialmente. Hai solo bisogno di 1/4 di tazza di petali.
Metti i petali in un barattolo con un coperchio. Basta premere leggermente i fiori per rilasciare l'olio e la fragranza.
Metti i petali di fiori danneggiati barattolo di vetro e versare 1/2 tazza dell'olio base scelto. Sigilla il barattolo e scuotilo bene per mescolare l'olio di fiori nel tuo. olio base. Lascia il barattolo di notte.
Quando i fiori sono stati immersi nell'olio per 24 ore, filtrare l'olio e scartare i petali. Ripeti di nuovo con un altro 1/4 di tazza di petali blu e lasciali ingoiare nell'olio per una notte.
Sperimenta l'aroma del tuo olio essenziale fatto in casa dopo che il secondo lotto di petali è stato scartato. Se preferisci un olio dall'odore più forte, ripeti la procedura una terza volta.
Quando l'aroma raggiunge un punto abbastanza forte per i tuoi gusti, filtra l'olio in un contenitore di vetro scuro. Sigillalo ermeticamente e conservalo lontano da luce del sole finché non ne avrai bisogno.

Infuso di olio aromaterapico da massaggio sensibile

Alcuni oli per aromaterapia sono eccellenti per l'uso come sensuale olio per massaggi per aiutare ad aumentare i sentimenti. Per questa infusione, avrai bisogno di circa 1/4 di tazza di fiori di gelsomino misti, fiori di lavanda e vaniglia grattugiata.
Metti 1/4 di tazza di fiori di gelsomino, fiori di lavanda e baccelli di vaniglia grattugiati in un barattolo con coperchio. Toccare leggermente i fiori con un mazzuolo di legno per schiacciarli e rilasciare i profumi.
Metti i fiori in un barattolo di vetro e versaci sopra 1 tazza olio d'oliva. Sigillate il barattolo e agitate bene.
Lasciare agire l'olio per 48 ore per far raffreddare i fiori.
Dopo 48 ore, immergere l'olio e scartare i fiori. Versare l'olio in un contenitore di vetro scuro e conservarlo in un luogo fresco e buio fino al momento del bisogno.
Dovresti scoprire che la fragranza è piuttosto sottile, ma diventerà più pronunciata quando l'olio viene leggermente riscaldato dal calore naturale della tua pelle durante un massaggio sensuale.
Ci auguriamo che questo articolo ti sia piaciuto su come preparare il tuo olio essenziale e infusi.

L'uso di oli essenziali è andato a lungo oltre l'industria dei profumi e ha guadagnato un'ampia popolarità. I terapeuti nei policlinici ora possono facilmente prescrivere un trattamento di aromaterapia e i cosmetologi considerano persino questi farmaci indispensabili per ripristinare la bellezza. Il loro unico inconveniente è alto prezzo. Ma questo problema si risolve facilmente sapendo come fare l'olio essenziale in casa. Come dimostra la pratica, in termini di qualità non è inferiore a quello della farmacia, ma è parecchie volte più economico.

Fase preparatoria: il corretto approvvigionamento delle materie prime

L'olio aromatico può essere estratto da quasi tutte le piante, che si tratti di un cespuglio selvatico o di un fiore nobile di un'aiuola di campagna. Ma prima di preparare in casa gli oli essenziali dalla pianta selezionata, dovresti chiarire in quale parte è concentrata importo massimo sostanze aromatiche. Ad esempio, nei fiori di maggio mughetto, nonostante il pronunciato buon odore, contengono solo lo 0,04% circa e nella frutta albero di chiodi di garofano - 22%.

Chiodi di garofano speziati - il leader nel contenuto di olio essenziale Per ottenere un prodotto finale di qualità, è importante non solo sapere come si produce un olio essenziale, ma anche quando procurarsi le materie prime. Non c'è nulla di complicato in questo, ricorda solo alcune delle seguenti regole: se le infiorescenze vengono utilizzate per isolare gli oli profumati, vengono tagliate al culmine della fioritura, scegliendo fiori completamente aperti. I rizomi vengono dissotterrati esclusivamente in autunno, con l'inizio dell'essiccamento delle foglie. Nel caso di utilizzo di steli o foglie, la materia prima viene raccolta prima dell'inizio della formazione delle gemme. Semi e frutti vengono presi solo completamente maturi. Se l'intera parte fuori terra della pianta è adatta per la lavorazione, allora momento ottimale raccogliere - stato iniziale fioritura. Le materie prime vengono raccolte solo con tempo asciutto e soleggiato subito dopo che la rugiada si è asciugata. Adatto per la produzione di oli piante fresche ed erbe secche.

Modi disponibili per preparare gli oli essenziali

Esistono diversi metodi per creare il proprio olio essenziale. Si tratta di pressatura, distillazione, enfleurage e infusione. La scelta del metodo dipende in gran parte dal tipo di materia prima.

Metodi a basso costo: pressatura e distillazione

Il modo più semplice e veloce per ottenere l'olio aromatico, che non richiede dispositivi aggiuntivi e costi aggiuntivi, è la centrifuga. Ma va bene solo nel caso di lavorazione degli agrumi. L'essenza di questo metodo è la spremitura manuale di un liquido oleoso dalla buccia del frutto.

Qualsiasi materia prima è adatta per estrarre l'olio odoroso dalle piante mediante distillazione, ad eccezione di frutti e semi. Lo svantaggio di questo metodo è che non sarà possibile cavarsela con mezzi improvvisati: per la distillazione è necessario uno speciale apparato di distillazione, simile a quello usato per fare l'alcol fatto in casa.

Ma se costruisci un dispositivo del genere a casa, il processo di produzione praticamente non differirà da come vengono prodotti gli oli essenziali nelle fabbriche farmaceutiche e a casa puoi ottenere molto prodotto di alta qualità, in nessun modo inferiore alle preparazioni farmaceutiche.

Rossetto floreale e tinture essenziali

La bella parola "enfleurage" si riferisce a un complesso procedimento per ottenere oli aromatici mediante estrazione con grasso solido purificato (principalmente di manzo). La conclusione è che parti delle piante sono disposte su un sottile strato di grasso, pressate con una pressa e lasciate per un po'. Il grasso assorbe la fragranza e il risultato è quello che i profumieri chiamano rossetto floreale. Inoltre, viene sciolto con alcool e filtrato, ottenendo un olio puro. Questo metodo è molto costoso e laborioso, quindi viene utilizzato solo per la lavorazione di fiori molto delicati e fragili di piante come rosa, violetta, gelsomino.

L'enfleurage per l'estrazione degli oli aromatici dalle piante iniziò ad essere utilizzato diversi secoli fa, alcuni oli essenziali si possono preparare in casa solo insistendo. Per fare questo, viene utilizzato anche alcol o olio vegetale di base senza il proprio odore. Versano piante preparate e insistono di solito da 3 giorni a 3 mesi. Successivamente tintura alcolica filtrato e l'olio viene spremuto. La saturazione dell'olio dipende dalla durata dell'infusione.

Le ricette più popolari per oli aromatici fatti in casa

Afrodisiaco profumato di rose

Per la preparazione di questo olio aromatico dall'odore sottile e seducente, vengono prese le rose da giardino rosse dall'odore intenso.

Per l'olio di rose, devi prendere solo fiori da giardino e non fiori da serra con un debole odore. strato sottile copriva i petali in alto, impedendo all'aria di entrare. Insistere su questa miscela in un luogo buio per almeno un mese. Ogni due giorni, il barattolo deve essere accuratamente scosso o mescolato con il suo contenuto. Quando l'infuso è pronto, i petali vengono spremuti e scartati e il prodotto odoroso viene versato in una bottiglia di vetro scuro e conservato in frigorifero. Questo rimedio è adatto per fare il bagno, dopo di che il corpo emana un aroma gradevole. I mitologi affermano che fu grazie all'olio di rosa che Cleopatra conquistò Cesare.

Sinfonia alla menta con effetto antistress

Per cucinare preparazione naturale chiamata "Peppermint Symphony", che allevia lo stress e calma sistema nervoso, utilizzare solo foglie di menta piperita fresche e integre. Devono essere accuratamente lavati, asciugati con un tovagliolo di carta e ridotti a pezzetti con le mani per accelerare il rilascio del succo.

Le foglie sono ben confezionate in un barattolo di vetro, riempiendolo fino in cima e versate l'olio semi d'uva quindi chiudere il coperchio. Il barattolo è nascosto per un giorno in un luogo buio. Dopo 24 ore si filtra il composto, si strizzano e si scartano le foglie e si ripete il procedimento utilizzando foglie fresche e olio filtrato di precedente utilizzo. Ogni volta acquisirà un aroma sempre più ricco e un caratteristico colore verdastro.

Olio di agrumi tonico

La bellezza di questo prodotto, del resto proprietà curative e profumo gradevole, anche nel fatto che per la sua preparazione vengono utilizzate scorze di arancia o di limone. Pertanto, puoi mangiare il frutto, reintegrando l'apporto vitaminico del corpo e utilizzare la buccia con beneficio. Per cucinare agente aromatico le bucce di diversi frutti vengono schiacciate, messe in un barattolo e versate con qualsiasi olio vegetale raffinato che non abbia il proprio odore. Dopo aver lasciato fermentare la miscela per una settimana, un barattolo con un coperchio ben chiuso viene posto in un bagno di vapore per 30 minuti, dopodiché il liquido risultante viene filtrato, strizzandolo accuratamente dalla buccia. Una volta raffreddato, l'olio essenziale fatto in casa è pronto per l'uso. Prima di utilizzare qualsiasi olio aromatico in medicinali o scopi cosmeticiè necessario consultare uno specialista, perché ognuno di essi ha una serie di controindicazioni. Ad esempio, la menta può provocare un aborto spontaneo prime date gravidanza e agrumi - causano allergie nei bambini.

Oggi l'aromaterapia è all'apice della popolarità, tradotta dal greco, questa parola significa letteralmente "trattamento con gli odori".

Proviamo a catturare e bloccare l'odore in una bottiglia a casa.

Quindi, abbiamo bisogno di foglie, fiori o steli di piante.

Riempiamo materie prime vegetali barattolo di vetro (fino alla metà), riempire la seconda metà con olio vegetale caldo. Va bene se non c'è un contenitore trasparente, ma fatto di vetro scuro. Chiudere bene il barattolo e conservare in un luogo caldo per 2-3 settimane, preferibilmente al sole, fino a quando le foglie non diventano marroni. Quindi li rimuoviamo con cura e li riempiamo di nuovi, freschi. E così via fino a quando l'olio non è adeguatamente saturo di aroma. Di norma, si tratta di 2-3 ripieni. Quando l'olio sarà pronto, eliminate i residui vegetali e versate l'olio infuso nelle bottiglie. Assicurati di chiudere ermeticamente per tenere fuori l'aria.

Ma tutto erbe aromatiche, sia che tu li prenda internamente o esternamente, ad esempio come olio da massaggio, usa con cautela. Per prima cosa, applica alcune gocce sul polso: se durante la giornata non c'è reazione allergica quindi continua a usare questa pianta.

I fiori per la preparazione dell'olio profumato si raccolgono meglio al momento della loro piena divulgazione, e foglie e steli - fino alla fioritura della pianta. Se lo usi tutto in una volta (sia stelo che fiore), raccoglilo durante la fioritura. Anche il momento della raccolta è importante. È meglio farlo al mattino, ma quando non c'è rugiada e in una bella giornata di sole. Puoi utilizzare non solo materie prime fresche, ma anche essiccate. Asciugalo come per le esigenze medicinali: in un locale asciutto, buio e ventilato. Sotto l'influenza del sole, gli oli essenziali evaporano e le sostanze utili si decompongono. Dopo l'essiccazione, le piante perdono più della metà della loro massa in peso. Puoi fare l'olio da quasi tutte le piante da giardino da solo a casa.

Preparazione dell'olio di calendula

2 cucchiai. l. fiori schiacciati, versare 1 tazza di oliva o olio di semi di girasole chiudere il coperchio, lasciare fermentare per 2-3 settimane in un luogo caldo. Sforzo. L'olio è pronto. Conservare al buio in un contenitore con coperchio chiuso.

Olio di lavanda: come prepararlo

2 cucchiai. l. materie prime tritate versare 1 tazza olio vegetale(oliva, semi di lino, mandorla o altri), insistere in un luogo buio e fresco per 2 mesi, agitando di tanto in tanto.

Come fare il tuo olio di chiodi di garofano

Versare i chiodi di garofano schiacciati in una pentola a cottura lenta e versare l'olio vegetale in modo che copra completamente i chiodi di garofano. Cuocere per 3-4 ore alla temperatura più bassa. Quindi filtrate e versate in un barattolo di vetro.

C'è un altro modo. Versare 1 tazza di chiodi di garofano tritati in un contenitore, versare l'eventuale olio vegetale (oliva, mais, ecc.) In modo che sia di alcuni centimetri più alto della polvere di chiodi di garofano. L'olio per 2-4 dita dovrebbe coprire il livello delle piante, ma non di più. Chiudere il coperchio e lasciare in infusione in un luogo soleggiato per due settimane. Quindi filtrare l'olio e versare nelle bottiglie.

Come puoi vedere, il processo di produzione degli oli aromatici

è semplice, la differenza sta solo nella durata del processo, perché tutte le piante emanano aroma in modi diversi: alcune velocemente, altre più a lungo. Puoi controllare il grado di prontezza con un solo strumento: il tuo naso. Le piante appena imbevute di olio non odorano di nulla - controlla!

Per mantenere gli oli più a lungo, aggiungere qualche goccia di conservante. esso Olio di ricino o vitamina liquida.

A proposito

Nelle farmacie puoi trovare barattoli di vetro da laboratorio Colore diverso: blu, verde scuro, viola. È curioso che nel diciannovesimo secolo il medico americano Edwin Babbit abbia scoperto che l'acqua versata in una bottiglia di un certo colore acquisisce proprietà speciali. Ad esempio, il vetro blu tratta i disturbi nervosi, il colore rosso dilata i vasi sanguigni e il blu restringe. Quindi puoi aggiungere la cromoterapia all'aromaterapia. Infine, olio profumato in una bottiglia colorata - è semplicemente bellissimo.

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Olio essenziale - miscela sostanze profumate, noto per il suo proprietà curative. Gli oli essenziali sono ottenuti da fiori, tutti i tipi di erbe, noci: nel mondo ci sono più di 2000 specie di piante adatte per estrarne gli oli. A proposito di vantaggi e diversità metodi medici L'aromaterapia (un sistema di procedure per il benessere basato sull'uso di oli essenziali) è nota da tempo.

C'è una bellissima leggenda associata alla regina indiana Nur Jahan. Una volta la dama reale si stava preparando a ricevere suo marito - il sovrano di Jahangir - e ordinò ai servi di riempire le piscine con acqua di rose. Dopo qualche tempo, Nur notò una pellicola oleosa sulla superficie dell'acqua. All'inizio la regina era furiosa, ma quando toccò la macchia grassa, scoprì che l'olio aveva un profumo e una consistenza piacevoli. Così, secondo la leggenda, fu scoperto il segreto per ottenere l'olio essenziale dalle rose.

Tuttavia, molto prima che le regine indiane, le nobili dame d'Egitto, Roma e Grecia iniziassero a utilizzare gli olii essenziali. È noto che furono queste civiltà a diventare gli inventori dell'apparato di distillazione. Maggiori informazioni sulla storia dell'alambicco al chiaro di luna e sulla sua varietà di rame - alambika - possono essere trovate negli articoli "Alambik: la storia dell'occorrenza" e "Alambicco al chiaro di luna e la sua storia: dalle origini al presente".

Da quanto precede, diventa chiaro che il primo e ancora il modo più ottimale per estrarre gli oli essenziali curativi dalle piante è la distillazione. Inoltre, come prodotto aggiuntivo in questo processo si ottiene acqua di fiori o idrolante, che ha anche molte proprietà utili.

Ora ci sono molti altri modi per ottenere oli curativi e acqua, mirata specificamente per i tentativi di estrarre olio dalle piante in casa. Questo è un enfrélage con l'uso di cera grassa e lastre di vetro, e l'infusione di materiale vegetale in oli, e l'estrazione manuale. Ma è stato il metodo di distillazione che si è rivelato il più conveniente e, soprattutto, altamente efficiente. Ecco perché ai nostri giorni quasi tutte le aziende coinvolte nella produzione di oli essenziali sono dotate di un apparato di distillazione.

Sin dai tempi antichi, la distillazione ha subito piccole modifiche, la tecnologia è rimasta la stessa, sono stati apportati solo utili miglioramenti. Era l'obiettivo di migliorare il processo di ottenimento dell'olio da fiori e piante che ispirò lo scienziato e medico persiano Avicenna nel IX secolo ad aumentare la lunghezza del tubo di raffreddamento dell'apparato di distillazione e arrotolarlo in una bobina. Gli attuali alambicchi al chiaro di luna (distillatori) utilizzati per la distillazione degli oli, ovviamente, sono stati portati alla perfezione - questa è una conseguenza della loro lunga e ricca storia.

Quindi, come puoi preparare in casa olio essenziale e acqua di fiori usando il metodo della distillazione?

Il fatto è che la dimensione dell'apparato di distillazione può essere qualsiasi: da essa dipenderà solo il volume della sostanza ottenuta. Non sono necessarie enormi apparecchiature industriali per riprodurre il processo di distillazione. Ci sono assolutamente gli stessi dispositivi tecnologici, ma solo di dimensioni compatte, convenienti per fatti in casa oli essenziali. Alcuni artigiani realizzano distillatori con le proprie mani, ricorrendo a varie soluzioni originali utilizzando contenitori in vetro e acciaio. È ovvio che una tale occupazione è piuttosto pericolosa, richiede determinate abilità, quasi professionali.

Può essere un classico alambicco al chiaro di luna o un alambik di rame - essenzialmente lo stesso apparato, ma solo fatto di rame e, di regola, manualmente. Alambic, a sua volta, ha una varietà specializzata proprio nella produzione di idrolato e oli essenziali. Questa è l'Alquitara, un'invenzione degli arabi. In esso, il dispositivo di raffreddamento si trova verticalmente sopra il cubo di distillazione. Il vapore passa soprattutto in un tale apparato scorciatoia e trasmette liberamente oli pregiati per concentrato. In altri distillatori, il refrigeratore è collegato al cubo da un tubo piuttosto lungo. Inoltre, gli alquitar, per la maggior parte, sono dotati di un setaccio e persino di uno speciale contenitore intermedio, che rende molto conveniente lavorare con materie prime naturali - fiori, piante e noci.

Un punto importante per la preparazione del vero olio essenziale è il materiale di cui è fatta l'attrezzatura. Il rame ha una chiara priorità perché ha proprietà antisettiche uniche.

Il processo di produzione dell'olio essenziale a casa utilizzando un'alkitara di rame è simile alla distillazione dell'acqua e sembra nel seguente modo. Le materie prime vegetali vengono poste nel contenitore intermedio, in alcuni casi deve essere preventivamente ammollato (ad esempio, petali di rosa di solito tenuto in acqua per 6-12 ore). L'acqua viene versata nel cubo (non più del 75% del volume totale) e viene inserito un setaccio con petali di fiori, erbe o noci. Se nella configurazione dell'alquitara non è previsto un setaccio speciale, il materiale vegetale può essere posizionato direttamente nel cubo. Ma è importante capire che le materie prime possono bruciare e rendere il cubo inadatto alle successive distillazioni. Quindi inizia il riscaldamento del cubo e viene attivata l'alimentazione idrica al refrigeratore. Gli oli essenziali saliranno lungo la colonna verso il refrigeratore e si condenseranno, e la condensa stessa, insieme a loro, viene raccolta all'uscita in qualsiasi comodo contenitore. Gli oli essenziali nel contenitore salgono sulla superficie del liquido in uscita e formano una pellicola d'olio. L'acqua, invece, è lo stesso idrolato (acqua di fiori), conserva a lungo il suo aroma e ce l'ha qualità utili, che sono così apprezzati nella produzione cosmetici naturali. Davvero semplice e modo conveniente ottenere prodotti ricchi di proprietà curative naturali.

Puoi utilizzare l'olio essenziale già pronto per la preparazione di profumi, cosmetici, sapone fatto in casa, in scopi medicinali. Gli oli essenziali sono dispense uniche di vitamine, vantano molte proprietà curative e sono la base mondo magico aromaterapia. Gli oli di geranio, rosa o melissa hanno un effetto calmante. La fatica viene aiutata a rimuovere oli di rosmarino, chiodi di garofano, timo. Gelsomino, lavanda, agrumi e ylang-ylang ti rallegreranno.

A parte va detto che alcuni oli essenziali hanno trovato la loro applicazione anche in cucina. Tuttavia, l'uso di qualsiasi olio all'interno dovrebbe essere affrontato con estrema cautela. In primo luogo, è sempre necessario utilizzare un solvente: aggiungere prima l'olio a un cucchiaio di olio di semi di girasole, maionese, miele o marmellata. In secondo luogo, assicurati di tenere conto del fatto che non tutti gli oli sono adatti al consumo umano. Eccone alcuni accettabili: basilico, bergamotto, pompelmo, coriandolo, cannella, limone, mandarino, noce moscata, menta, patchouli, abete, rosa, camomilla, legno di sandalo. E alcuni tipi di oli essenziali possono essere pungenti: questo è estremamente sfavorevole per lo stomaco. Questi sono oli di zenzero, abete rosso, issola, cedro, mirra, mirto, rosmarino, albero del tè. Nonostante la quota di rischio, tuttavia, l'uso di oli essenziali negli alimenti ha un effetto molto benefico sulla salute e sulle condizioni del corpo. È un fatto piacevole che molte produzioni per aromatizzare confetteria prendono le essenze essenziali, ovviamente, tenendo conto di tutte le caratteristiche del lavoro con esse. Puoi anche usare l'olio essenziale per aromatizzare il tè: aggiungi semplicemente della carta imbevuta di un paio di gocce di olio nel contenitore in cui sono conservate le foglie di tè.

Le acque aromatiche ottenute durante il processo di distillazione possono essere utilizzate anche nella preparazione di cosmetici, medicinali e profumi. L'acqua floreale è parte integrante dell'affascinante scienza della fitoterapia. L'acqua di rose fa bene agli occhi, soprattutto ai bambini, l'abete è un antisettico universale.

L'idrolato è una miscela di acqua distillata e olio di fiori - in effetti, la condensa risultante durante la distillazione. Hanno molti usi sia in applicazioni cosmetiche che mediche.

La possibilità di preparare in casa oli essenziali, acque floreali e idrolati apre molti orizzonti. I prodotti risultanti sono estremamente utili e hanno una portata enorme. C'è una ricchezza di letteratura con raccomandazioni sulla selezione, raccolta, preparazione e combinazione di materie prime e ricette interessanti. Naturalmente, produrre oli essenziali con le proprie mani è un hobby sorprendente, originale e gratificante.

Come sapete, gli oli essenziali non sono usati solo in profumeria, ma anche in cosmesi, medicina e aromaterapia. In quest'ultimo caso, gli oli essenziali vengono utilizzati nei massaggi, nei bagni, nelle inalazioni. Sono ben assorbiti attraverso la pelle. Inalando gli oli essenziali, anche se usati esternamente, in questo caso il loro effetto su una persona è benefico. L'aroma degli oli ha un effetto efficace sul cervello e sull'intero organismo nel suo insieme e attraverso i polmoni entrano nel flusso sanguigno.

infuso oli aromatici differire da . Qual'è la differenza tra loro? Gli oli aromatici infusi si ottengono infondendo fiori, steli o foglie in olio vegetale, mentre gli olii essenziali vengono estratti dalla pianta. vari metodi senza aggiungere loro nulla. Le loro proprietà non sono le stesse. L'aroma degli oli infusi non può essere forte come gli oli essenziali. Gli oli infusi nel processo di infusione li assorbono materia vegetale che non contengono oli essenziali.

A Grecia antica per ottenere l'olio infuso si usava l'olio d'oliva, che lì era in abbondanza. Così si ottenevano gli oli aromatici, che venivano usati sia in medicina che in cosmesi. Questo metodo è stato utilizzato per molti secoli, fino alla comparsa del metodo di distillazione.

Come hanno fatto?
Materiale vegetale: foglie, fiori o steli sono stati posti in un contenitore con olio vegetale. Tutto questo è stato conservato in un luogo caldo per due o tre settimane, fino a quando le foglie non sono diventate marroni. Quindi sono stati rimossi e sostituiti con nuovi, freschi. E così, fino a quando l'olio di base non è saturo dell'odore di materiale vegetale. Il contenitore in cui venivano posti l'olio e i petali era una normale pentola con un collo largo. A paesi del sud i vasi sono stati lasciati al sole fino al completamento del processo. Nei paesi più settentrionali, è più difficile. Alcuni mettono la pentola in una pentola d'acqua e la scaldano. Ma il processo di infusione non dovrebbe essere fugace, in questo caso l'olio risulta peggiore. Eppure, il metodo per insistere è abbastanza semplice nelle nostre condizioni domestiche. Puoi ottenere un eccellente olio da massaggio al minor costo se hai il tuo bellissimo giardino fiorito.

Come preparare da soli l'olio profumato?
Prendi una fiaschetta ampia e pulita a collo largo (puoi usare una pentola di ceramica, alla quale dovresti sollevare un coperchio) e riempila fino a un terzo materiale vegetale. Ora riempi quasi fino in cima con semi d'uva o olio di mandorle, puoi sesamo, oliva o girasole. Chiudere bene in modo che non ci sia contatto con l'aria, altrimenti l'olio potrebbe diventare rancido. Metti la fiaschetta in un luogo caldo, preferibilmente al sole se fa caldo. È meglio usare un contenitore non trasparente. Di notte, quando non c'è il sole, puoi portarlo in casa. Quando i petali diventano marroni, rimuoverli con un colino che passi attraverso il collo del contenitore e metterne una nuova infornata. Quindi devi ripetere 2-3 volte, forse quattro. Quando l'olio avrà assorbito gli olii essenziali, eliminate gli ultimi resti dei petali e versate l'olio in bottiglie, chiudete ermeticamente. Senza accesso all'aria, in un luogo buio, l'olio può essere conservato per diversi mesi. Utilizzare per il massaggio.

Gli oli infusi possono essere preparati da quelle piante che sai che sono usate in medicina e sai per certo che non avrai allergie, quindi puoi provare. Ma prima chiedi al tuo medico. Gli oli infusi, fatti da te o acquistati in farmacia, possono essere utilizzati in miscele o aggiungendo il 3-10% dell'olio infuso all'olio vettore.

Ecco alcuni esempi di preparazione dell'olio infuso.
Olio di iperico.È usato nel trattamento malattie della pelle, ferite, ascessi, ustioni. Questo olio ha diversi metodi di preparazione, tra cui modi veloci. Può essere preparato non solo da fiori e foglie freschi, ma anche da quelli secchi. Prendi un pezzo di erba secca (può essere acquistato in farmacia), versa 5 parti di olio di girasole, indossa bagnomaria, quindi mettere da parte e lasciar riposare per una notte. Burro finito sforzo. O giù di lì - parte dei fiori secchi dell'erba di San Giovanni, mescola 2 parti di olio di girasole, chiudi il coperchio e lascialo per 3 settimane. Quindi filtrare. L'olio è pronto.

Olio di Calendula. Viene utilizzato nel trattamento delle malattie della pelle e per rendere la pelle morbida.

Prendi 2 cucchiai di fiori schiacciati, versa un bicchiere di olio d'oliva o di girasole, chiudi il coperchio, lascia fermentare per 2-3 settimane in un luogo buio. Sforzo. L'olio è pronto. Conservare al buio in un contenitore con coperchio chiuso.

olio d'arancia – buon antisettico, edificante, funziona bene contro la cellulite. Questo olio è incluso in molte creme anticellulite, riduce pressione sanguigna. L'olio contiene molte vitamine.

Come preparare l'olio d'arancia?
Prendi fresco bucce d'arancia, tritarli finemente, metterli in un barattolo, versare l'olio vegetale in modo che l'olio copra le croste sopra un centimetro. Chiudere il coperchio, mettere in un luogo buio per 3 giorni, dopodiché l'olio infuso deve essere messo a bagnomaria per 30 minuti. Quando l'olio si è raffreddato, scolare, strizzare le croste. L'olio è pronto. Puoi anche cucinare mandarino o limone. Ma il succo di limone si deteriora rapidamente.

Attenzione! Durante la cottura a vapore a bagnomaria, il coperchio non deve essere chiuso ermeticamente, solo leggermente, altrimenti potrebbe esplodere.

olio di menta- Buona depressivo, aiuta con disturbi nervosi, perdita di forza. Metti un pezzo di erba secca in una pentola di terracotta o in un barattolo di vetro, versa l'olio vegetale (1:5), mescola, chiudi bene, lascia in un luogo buio per 3 settimane. Sforzo. L'olio è pronto.

Olio di rosa canina. Prendi 1 parte frutta fresca rosa canina e versare 3 parti di qualsiasi olio vegetale. Puoi insistere per circa 10 giorni.

Olio di radice di bardana. La ricetta più semplice. Prendi 50 grammi di radice di bardana secca, trita finemente, versa 100 g di olio d'oliva. Chiudi il coperchio e lascia fermentare per 10 giorni. Filtrate, l'olio è pronto. Questo olio può essere utilizzato per il trattamento dei capelli. Un'ora prima di lavare con questo olio, lubrificano i capelli, li chiudono con una sciarpa di plastica, quindi puoi lavarli via, mentre hai bisogno di uno shampoo, poiché l'olio è piuttosto grasso. I capelli cresceranno bene, diventeranno spessi e setosi.

Prendere dalla bardana il più possibile sostanze utili, dopo 10 giorni, far bollire l'olio per altri 15 - 20 minuti a fuoco basso. Dopo che l'olio si è raffreddato, scolare.

Come puoi vedere, i metodi per preparare gli oli infusi sono alquanto diversi, ma sono tutti semplici. Molti oli possono essere prodotti in modi simili, ad esempio olio di melissa, pesca, olio di carota. olio di rosaè molto difficile da fare a casa, anche se il metodo di preparazione è descritto nel romanzo di Patrick Suskind "Perfumer". Alcuni oli non possono essere fatti in casa. Per tali piante è necessario un intero laboratorio. Non puoi fare olio di pompelmo, abete, mentolo e molti altri. In questi casi, è meglio utilizzare una farmacia o un negozio specializzato. Non dovresti rischiare la tua salute.

Prima di fare un olio infuso, devi rispondere a due domande:

1) Avrai allergie?
2) È possibile fare l'olio infuso da questa pianta in casa e come?

È meglio conservare gli oli non in plastica, ma in bottiglie di vetro, di vetro scuro, con coperchi chiusi, lontano dalla portata dei bambini.