Kirazın faydaları nelerdir? Halk hekimliğinde kiraz kullanımı

Kiraz sadece lezzetli bir meyve değil, aynı zamanda inanılmaz derecede faydalı maddelerden oluşan gerçek bir depodur. Üstelik sadece kiraz meyvelerinin kendisi değil, dalları ve yaprakları, ağaç kabuğu ve hatta kökleri de fayda sağlar.

Dal ve yapraklar mayıs ayında genç olarak, meyve ve tohumlar ise temmuz-ağustos aylarında toplanır. Bugün iki yüze yakın yenilebilir kiraz çeşidi var. Meyvenin bileşimindeki kimyasal bileşenlerin yanı sıra tat özelliklerine ve olgunlaşma süresine bağlı olarak farklılık gösterirler.

Sağlık yararları

Kirazlar birçok faydalı bileşen içerir. Meyvelerin özü birçok bakteri yok edici madde içerir. Özel bir renklendirici pigment olan antosiyanin, meyvenin hamurunun eşit şekilde doldurulmasını sağlar, bu nedenle kirazlar çok iyi sindirilebilir.

Meyveler kanın pıhtılaşmasını azaltmaya yardımcı olan kumarin içerir. Bu özellik, arteriyel ateroskleroz gibi bir hastalığın belirli komplikasyonlarını önlemek için kirazların kullanılmasını mümkün kılar.

Meyveler ayrıca çok sayıda B vitamini, C vitamini, pigmentler ve demir, magnezyum, kobalt gibi mikro elementler içerir, bu nedenle aneminin tedavisinde ve önlenmesinde kullanılır.

Kiraz azotlu atıkların vücuttan atılmasına yardımcı olur. Suyu sadece susuzluğu gidermek ve iştahı normalleştirmekle kalmaz, aynı zamanda balgam söktürücü ve hafif müshil olarak kullanılır, artriti tedavi eder ve akıl hastalıklarının tedavisine yardımcı olur.

Son araştırmalar kirazlarda kirazların büyümesini engelleyebilen ellagik asitin varlığını keşfetmiştir. kanser hücreleri, tümörlerin büyümesini önler.

Meyveler ayrıca vücuttaki miktarı azaltabilen antosiyanidinler içerir. ürik asit. Gutun önlenmesi için kirazların düzenli kullanımı endikedir, çünkü bu hastalığın ortaya çıkma ve gelişme riskini büyük ölçüde azaltır.

Uzmanlar genellikle kirazı kalp meyvesi olarak adlandırıyor çünkü kalp ve kan damarları üzerinde çok iyi bir etkiye sahipler. Pigmentlerin kombinasyonu askorbik asit ve P-vitamini aktif tanenler meyvelerde kan kılcal damarlarının güçlendirilmesine, tonlarının artmasına ve kan basıncının normalleşmesine yardımcı olur.

Benzer bir kombinasyon vücudun direncini artırır. olumsuz faktörler çevre, özellikle, yüksek seviye radyasyon.

Tıp uzmanları, kalp hastalığına yatkın kişilerin diyetlerine düzenli olarak kiraz ekleyerek kalp krizlerinin sıklığını ve şiddetini ciddi şekilde azaltabileceğini doğruluyor.

Bazı faydalar kiraz yapraklarında yatmaktadır. Çiçeklenmeden sonra düşenler özellikle faydalıdır. taze. Ayrıca gölgelik altında kurutarak da önceden hazırlayabilirsiniz. Yaprakları sağlıklı yapmak için kullanılır vitamin çayı antiinflamatuar ve hemostatik özelliklere sahiptir.

Kaynar suda demlenen yapraklar kanamaya faydalıdır. yüksek tansiyon. Bu infüzyon burun kanaması ve aşırı adet kanamasıyla baş etmeye yardımcı olur. Kiraz yaprakları ve sütün kombinasyonu, hepatit ve kolelitiazis dahil karaciğer hastalıklarını hafifletir.

Besin değeri ve kalori içeriği

100 gram kiraz meyvesi 52 kilokalori içerir. Bu miktar 11,3 gr karbonhidrat, 0,5 gr yağ ve 0,8 gr protein içerir.

Kontrendikasyonlar ve olası zararlar

Kiraz yemenin asıl tehlikesi çekirdekleridir. Çok fazla amigdalin glikozit içerdikleri için zehirlenmelere neden olabilirler. Bu madde, paslandırıcı bakterilerin etkisi sonucu bağırsaklarda ayrışabilir. Bundan dolayı hidrosiyanik asit oluşur.

Çok fazla kiraz yemek tavsiye edilmez çünkü mide suyunun asitliği yüksektir ve obeziteye neden olurlar. Kontrendikasyonlar kronik hastalıklar akciğerler, zayıf bağırsaklar.

Önemli olan kiraz meyvelerini tüketmektir. normal miktarlar. O zaman sadece vücuda fayda sağlayacaklar.

Halk hekimliğinde kullanım yöntemleri

Kirazların faydalı özellikleri halk hekimliğinde aktif olarak kullanılmaktadır. Bunu kullanan tarifler her türlü sağlık sorununu tedavi edebilir.

• Hemostatik ajan. İki çay kaşığı kiraz sapını bir bardak kaynar suya dökün ve 3-4 saat demlenmeye bırakın. Günde dört kez bir çorba kaşığı alın. Kaynatma büzücü bir özelliğe sahiptir ve çok uzun ve ağır adet kanaması için kullanılabilir.
• Hepatit için reçete. Bu durumda geleneksel tıp, kiraz yapraklarının sütte kaynatılmasının içilmesini tavsiye eder. İki yemek kaşığı yaprak almanız, yarım bardak süt dökmeniz ve kısık ateşte on dakika kaynatmanız gerekiyor. Daha sonra hala sıcakken süzün ve gün boyunca küçük dozlarda tüketin.
• Eklem hastalıkları için reçete. Eklem hastalıkları için küçük kiraz dallarından çay yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, bir avuç dalı yarım litre suda on beş dakika kaynatmanız ve ardından et suyunu iki saat bekletmeniz gerekir.
• Soğuk algınlığı için. Tedavi için kuru kiraz ve ağaç yapraklarından oluşan çay kullanılır. 5 adet kurutulmuş meyve ve 5-6 yaprak almanız, bir bardak kaynar su dökmeniz, tadına bal veya şeker eklemeniz gerekir. Enflamatuar süreçlerin varlığında çok sıcak tüketmeyin.
• Hastalıklar için idrar sistemiödem eğilimi. Kiraz meyvelerinin saplarının kaynatılmasının kullanılması faydalıdır. Yarım litre kaynar su ile bir bardak hammaddeyi demleyin, su banyosunda 10-15 dakika kaynatın, kapağını kapatın. Süzdükten sonra et suyunu soğumaya bırakın, gün boyunca küçük porsiyonlarda içirin.
• Miyomlara ve endometriozise karşı kiraz dallarının kaynatılması. Genç sürgünleri keserek ve bunları bükülmüş bir demet halinde torbalarda saklayarak önceden dallar hazırlayabilirsiniz. Pişirmek için tıbbi kaynatma Bir demet alıp, üç litre kapasiteli emaye kapta veya su ısıtıcısında kaynatabilirsiniz. Öncelikle dalları soğuk suya koymanız, kaynatmanız ve on dakika kaynamaya bırakmanız gerekir. Daha sonra içecek hazır. Bir yıl boyunca her gün sade çay olarak tüketin. Tadına bal, reçel veya şeker ekleyebilirsiniz.

Kozmetolojide kullanın

Vişne suyu ve posası da kozmetolojide aktif olarak kullanılmaktadır. Yani, aşağıdaki tarifler popüler:

Gördüğümüz gibi kirazlar sağlık ve güzellik açısından bir besin hazinesidir. Doğru kullanıldığında etkisi çarpıcı olacaktır.

Sizi de bakmaya davet ediyoruz ilginç video makalenin konusu hakkında:

Meyve ağaçlarının asıl faydasının tam olarak meyvelerinde olduğu gerçeğine alışkınız. Ancak geleneksel tıp bu tür ağaçların kabuklarının da olduğunu biliyor. iyileştirici özellikler. Bugün kiraz dallarından, bunların sağlığı iyileştirmek için kullanımından ve tıbbi içeceklerin hazırlanması ve alınmasının özelliklerinden bahsedeceğiz.

Kiraz dallarının kimyasal bileşimi

Herhangi bir geleneksel ilacı kullanmaya başlamadan önce, temel özellikleri öğrenmenizi öneririz. temel ürün. Bu durumda kiraz ağacının dalları.

Kiraz meyvelerinin ve bu ağacın kabuğunun kimyasal bileşimleri benzer ana bileşenlere sahiptir:

• mineraller - fosfor, çinko, potasyum, magnezyum, bakır, krom, sodyum, kalsiyum, demir;
• organik asitler;
• vitaminler - B, PP, A, E, C;
• nişasta.

Ayrıca kiraz dalları şunları içerir:

• tanenler;
• glikozitler;
• kateşinler;
• flavonoidler;
• limon asidi.

Kabuk ve odundaki kimyasal elementlerin dengeli bileşimi sayesinde kiraz dalları, eser elementler ve vitaminlerle vücudun doğal zenginleştirilmesinin kaynağı haline gelmiştir.

Biliyor musun?Kirazlar daha önce epilepsiyi tedavi etmek için kullanılıyordu.

Kiraz dallarının iyileştirici özellikleri

İyileştirme gücü kiraz dallarına gömülü, faydalı etki Açık çeşitli sistemler vücut:

• bağışıklık süreçlerini uyarır;
• vitaminlerle zenginleştirir;
• damar sistemini güçlendirir;
• ağız boşluğunu ve farenksi dezenfekte eder;
• gelişmeyi engeller viral hastalıklar solunum organları;
• böbrekleri temizler;
• idrar söktürücü etkisi nedeniyle kan basıncını düşürür;
• tonlar ve canlandırır;
• yaşlanma sürecini yavaşlatır (antioksidanların içeriği nedeniyle);
• folik asitle zenginleştirir (hamile ve emziren kadınlar için önemlidir);
• gastrointestinal sistemin (GIT) işleyişini iyileştirir;
• iyi huylu oluşumların büyümesini engeller;
• Eklemlerdeki inflamatuar süreçlerin yoğunluğunu azaltır.

Yukarıdaki özelliklerin tümü, kiraz dallarının halk hekimliğinde çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanılmasını mümkün kılmıştır.

Kullanım endikasyonları

Kiraz dallarını iyileştirici bir madde olarak kullanma konusunda uzun yıllara dayanan deneyim, bu tür hammaddelerden hazırlanan içeceklerin en faydalı etkiye sahip olduğu hastalıkları ve koşulları tespit etmiştir. Bunları listeleyelim:

• artrit;
• bağırsak atonisi;
• hipertansiyon;
• ishal;
• rahim kanaması;
• miyom;
• gut;
• saman nezlesi (alerji);
• soğuk algınlığı;
• solunum yolu hastalıkları (bademcik iltihabı, bademcik iltihabı, vb.);
• romatizma.

Kiraz dallarının kimyasal bileşimi insan vücudu üzerinde idrar söktürücü etkiye sahiptir. Bu nedenle onlardan yapılan çay şişkinlikten kurtulmaya yardımcı olur. kardiyovasküler hastalıklar, idrar sistemi hastalıkları ve hamilelik sırasında ödem için.

İçeceğin folik asit içeriğinin yüksek olması nedeniyle hamile kadınlar ve emziren anneler kiraz dallarından yapılan çaydan faydalanacaktır. Ancak olası zararları önlemek için kullanmadan önce bir doktora danışmak daha iyidir.

Kontrendikasyonlar

Geleneksel yöntemlerle tedaviye başlamadan önce, yalnızca belirli bir ilacın getirdiği faydaları değil, aynı zamanda olası zararları veya kullanım kontrendikasyonlarını da kesinlikle öğrenmelisiniz.

Kiraz dallarına gelince, kullanımları için pek fazla kontrendikasyon yoktur:

• gastrit;
• oniki parmak bağırsağı ülseri;
• Mide ülseri;
• artan mide asiditesi;
• diyabet.

Diabetes Mellitus ile ilgili başka bir görüş daha var. Bazı şeker hastaları, şeker hastalığını kiraz dallarından yapılan çayla tedavi ederken iyi sonuçlar elde etti. Bu içeceğin faydaları bölümünde bundan daha detaylı bahsedeceğiz.

Önemli! Uygulamanın dozajını, süresini ve sıklığını unutmayın. Doz aşımı durumunda, kirazın kabuğundaki ve odunundaki asit içeriğinin artması nedeniyle mide yanması meydana gelecektir.

Hammaddelerin temini ve depolanması

Halk hekimliğiyle ilgili kaynakların çoğu, baharda ağaçtaki tomurcukların şişmesi sırasında kiraz dallarının toplandığı zamandan bahseder. Orta bölgede bu, nisan ayının sonunda gerçekleşir. Tıbbi kullanım için 10 cm uzunluğa kadar genç dallar alınır. Aşılanmamış sağlıklı bir ağaçtan keskin bir bıçakla kesilirler.

Kiraz dallarından sık sık içecek içmeyi düşünüyorsanız, bir yıl dayanacak miktarlarda hazırlamaya çalışın.

Kesilen dallar gölgeli, iyi havalandırılan bir alanda yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Bunu yapmak için onları 10-15 adetlik küçük buketler halinde bağlayıp bir ipe asmak daha iyidir. Dallar kuruduğunda kağıt torbalara aktarılır ve kuru bir odada saklanır.

Kullanımı: kiraz dalları nasıl demlenir

Bu meyve ağacının dallarından hazırlayabilirsiniz sağlıklı çay ve çeşitli rahatsızlıklar için kullanılan kaynatma.

Çay hazırlamak için 4-5 dal alıp küçük parçalara (her biri 1 cm) kesip veya kırıp kaynar suya (0,5 litre) atmanız gerekir. Paslanmaz çelikten bir tencere almak daha iyidir. Su kaynadığında, ısıyı azaltmanız ve kısık ateşte 10 dakika kaynatmanız, ardından elde edilen sıvıyı bir çaydanlığa (süzmeden) dökmeniz ve içecek zengin bir renk elde edene kadar (15-30 dakika) orada bırakmanız gerekir. Daha sonra çayı süzün. Dallar demlemek için iki kez daha kullanılabilir, ancak sonraki her seferinde kaynatma süresi 5-10 dakika artırılmalıdır. Hammaddeleri üç defadan fazla kullanmanın bir anlamı yoktur, çünkü faydalı maddeler bu süre zarfında zaten maksimum seviyeye salınacaktır.

Çaya biraz bal veya tarçın ekleyebilirsiniz. Günde üç fincandan fazla içmeyin. Çay, soğuk algınlığına ve ishale yardımcı olur, vücudu gençleştirir, enerjiyle doyurur, fazla sıvıyı uzaklaştırır. Hamile ve emziren kadınlar, kan pıhtılaşması zayıf olan kişiler için faydalıdır.

Rahim kanaması için iki gün boyunca günde üç kez 1 bardak içmeniz gerekir (üçüncü günde kanama durmalıdır). Bu içecek hem taze demlenmiş hem de demlenmiş tüketime uygundur. Sıcak veya soğuk olarak içilebilir.

Önemli! Gün boyu kullanabilmeniz için çayı küçük miktarlarda demleyin.

Hazırlanan hammaddelerden hazırlanabilecek bir diğer içecek ise kaynatmadır. O hazırlanıyor Aşağıdaki şekilde: 20'ye yakın dal ezilip döküldü soğuk su 2 litre hacimde ve kısık ateşte koyun. 15 dakika kaynatıp iki saat beklettikten sonra süzün. Bitmiş et suyuna biraz bal ekleyebilirsiniz.

Ortaya çıkan içecek çeşitli amaçlar için kullanılır. Buna bağlı olarak uygulama sıklığı ve dozaj değişir:

• vücuttaki artrit ve inflamatuar süreçlerin tedavisi için - günde dört kez çeyrek bardak;
• endometriozis ve fibroidlerin tedavisi için - yılda üç bardak (kaynatma hazırlamak için yaklaşık 20 dal alın, iki litre soğuk su ekleyin ve kısık ateşte 5-10 dakika kaynatın; yarım saat bekletin) sıcak, karanlık yer);
• aynı kaynatma diyabet tedavisinde de kullanılır. Günde 5 defaya kadar 1 bardak alınır. 10 gün boyunca iç, ardından aynı süre boyunca ara ver. Kursu iki kez daha tekrarlayın.

Kaynatma aynı zamanda vajinal duş ve stomatit için ağzın çalkalanması için de kullanılır.

Aramızda kim kiraz sevmiyor? Muhtemelen bu türden sadece birkaç kişi vardır. Sulu, kırmızı, güzel kirazlar meyve suları, kompostolar, reçeller yapmak için kullanılır ve taze olarak yenir. Bu meyve tatlılara eklenir. Geniş Uygulama kirazlar uzun süredir kullanıldığı için sadece yemek pişirmede kullanılmaz. Alternatif tıp pişirmek için ilaçlar, birçok hastalığın tedavisine yardımcı oluyor.

Kirazın faydaları yüzyıllardır bilinmektedir. Atalarımız da bitkiyi kansızlık gelişimini önlemek ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için kullanmışlardır. Bugün hiçbir şey değişmedi. Kiraz meyveleri hala geleneksel tıpta sıklıkla kullanılmaktadır.

Botanik özellikler

Kiraz, Rosaceae familyasına ait sekiz metre yüksekliğe ulaşan küçük bir meyve ağacıdır. Bitki masif bir gövde, kahverengi, soyulmuş kabuk, uzun, çıplak, başlangıçta yeşil ve daha sonra kırmızı-kahverengi sürgünler, saplı, alternatif, eliptik tırtıl dişli sivri uçlu yapraklar, düşen, doğrusal stipüller, şemsiyelerde toplanmış beyaz, küçük çiçekler ile donatılmıştır. .

Kiraz meyveleri koyu veya açık kırmızı, küresel sert çekirdekli meyvelerdir. Bitki ilkbaharda - Nisan-Mayıs aylarında çiçek açar ve meyveler Haziran ayında ortaya çıkar. Bu meyve ağacının anavatanı Transkafkasya ve Kuzey İran'dır. Kiraz kuzey, yüksek dağ ve çöl bölgeleri dışında hemen hemen her yerde yetişir.

Bitki materyallerinin toplanması, hazırlanması ve depolanması

İLE tıbbi amaçlar bitkinin yaprakları, kabuğu, sapları ve meyveleri kullanılmaktadır. Mayıs ayında dalların, meyvelerin ve tohumların - Mayıs ayına daha yakın - toplanması tavsiye edilir. Güz Dönemi Ağustos civarında. Sapları olgun koyu kırmızı meyvelerden ayrılır.

Meyveler taze olarak tüketilir. Ayrıca kurutulur, dondurulur, reçel yapılır, komposto yapılır, meyve suları yapılır. Öncelikle kiraz meyveleri toplanır, daha sonra ayıklanıp yıkanır. Toplam kütlede şımarık, çürük meyveler olmadığından emin olun. Daha sonra meyveler kuruması için kağıt üzerine ince bir tabaka halinde yayılır. İsterseniz çukurları kaldırabilirsiniz, istemezseniz içeride bırakın.

Hammaddeleri açık havada veya özel bir kurutucu veya fırında kurutabilirsiniz. Basıldığında meyveden meyve suyu çıkmıyorsa ve birbirine yapışmıyorsa, bu tek bir anlama gelir - meyveler kurutulmuştur. Kurutucuda kuruturken elli dereceyi aşmayan bir sıcaklık rejiminin muhafaza edilmesi önemlidir.

Yapraklar ve saplar gölgede veya iyi havalandırılan bir odada kurutulur. Rizomların sonbaharda, yapraklar düştükten sonra hasat edilmesi gerekir. Topraktaki yabancı maddelerden temizlenmeleri, kesilmeleri ve sıcak bir odada kurutulmaları gerekir. Hazırlanan hammaddeler iki yıl saklanabilir.

Kirazın bileşimi ve sağlığa faydaları

Bitki önemli miktarda şifa ve daha da önemlisi faydalı maddeler içerir:

• sakaroz;
• fruktoz;
• glikoz;
• kumarin;
• inositol;
• pektin maddeleri;
• organik asitler;
• B, E, PP vitaminleri;
• askorbik asit;
• mineraller: kalsiyum, potasyum, fosfor, magnezyum, sodyum, demir, bakır, manganez, flor, çinko, molibden;
• tanenler;
• kuersetin;
• dekstroz;
• amigdala;
• tanenler;
• renklendirici madde;
• karbonhidratlar;
• proteinler;
• antosiyaninler;
• reçineli maddeler;
• yağ

En zenginlere teşekkürler kimyasal bileşim bitki vardır:

• immün sistemi uyarıcı;
• diüretik;
• genel güçlendirme;
• antienflamatuvar;
• bakterisit;
• antipiretik;
• müshil;
• dekonjestan;
• büzücü;
• kılcal güçlendirme;
• balgam söktürücü;
• anti-sklerotik etki.

Kiraz bazlı preparatlar aşağıdakilere katkıda bulunur:

• ürik asit konsantrasyonunun azaltılması;
• kan kılcal damarlarının güçlendirilmesi;
• hemoglobin seviyelerinin arttırılması;
• kesinti tansiyon;
• bağışıklığın arttırılması;
• toksik maddelerin ve atıkların uzaklaştırılması;
• metabolizmanın normalleşmesi;
• tümörlerin gelişiminin önlenmesi;
• peristalsis'in iyileştirilmesi;
• kanın pıhtılaşmasında azalma;
• merkezi sinir sisteminin aktivitesinin iyileştirilmesi;
• susuzluğun giderilmesi;
• iştahın iyileştirilmesi;
• bağırsaklarda fermantasyon süreçlerinin azaltılması;
• gut tedavisi, artrit, epilepsi, nöbetler, miyomlar, endometriozis, soğuk algınlığı, öksürük, kabızlık, iktidarsızlık, ishal, kolit, bağırsak atonisi.

Halk hekimliğinde kirazın faydaları

➡ Nöbetlerin tedavisi, zihinsel bozukluklar, nevrozlar. Kiraz kabuğunu alın, doğrayın ve su ekleyin. Çanağı ateşe koyun, ürünü kaynatın ve on dakika kaynamaya bırakın. Günde üç kez iki yüz mililitreyi süzüp tüketin.

➡ Epilepsi: infüzyon tedavisi. Kurutulmuş kirazları kekik ve ebegümeci ile birleştirin. Tüm malzemeleri öğütün ve ham maddeleri üç yüz mililitre kaynar suda demleyin. Ürünü otuz dakika boyunca serin ve karanlık bir yerde bekletin. Tadı iyileştirmek için bal ekleyebilirsiniz. Günde iki kez bir bardak ilaç içirin. epilepsi.

➡Vişne ile şişkinlikleri giderin. Bitkinin saplarını öğütün ve hammaddeyi kaynamış su ile demleyin. Ürünü bir süre, yaklaşık kırk dakika bekletin. İlacın yüz mililitresini günde dört kez süzün ve tüketin.

➡ Balgam söktürücü. Almak taze meyveler bitkileri çıkarın, tohumlarını çıkarın ve bir meyve sıkacağı kullanarak suyunu sıkın. Daha sonra iki yüz mililitre meyve suyunu aynı miktarda sütle birleştirin. Gün boyunca dört kez 50 ml ilaç alın.

➡ Artritin kaynatma ile tedavisi. Kurutulmuş sapları ince dallarla karıştırın ve ince ince doğrayın. Karışımın on gramını kaynar su ile demleyin. Trenin yaklaşık on beş dakika beklemesine izin verin. Soğutun, süzün ve günde iki kez ½ bardak et suyu alın.

➡Sarılık tedavisinde kiraz yaprağı. Taze yaprakları ince ince doğrayın ve birkaç kaşık hammaddeyi yirmi mililitre sütle birleştirin. Karışımı bir su banyosunda on beş dakika pişirin. Soğutun ve süzün. Günde üç kez on gram ürün alın.

➡ Tüberküloz tedavisinde kiraz reçinesi. Yirmi gram ham maddeyi kaynamış su ile dökün. Günde dört kez bir bardak ilacın üçte birini alın.

➡ Tentür gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirir. Bitkinin rizomlarını öğütün, ham maddeleri bir cam şişeye dökün, votkayla doldurun, hava geçirmez şekilde kapatın ve on dört gün boyunca soğuk ve karanlık bir odaya koyun. Günde iki kez otuz damla ilaç alın.

➡ Bağışıklık sistemi uyarıcı kiraz tentürü. Bitkinin meyvelerini alın, tohumları çıkarın. Üç litrelik kavanozun dibini yarım kilo şekerle doldurun. Çilekleri ekleyin ve karışımı alkolle doldurun. Kabı otuz gün boyunca karanlık ve soğuk bir odaya koyun. Filtreleyin, günde beş kez 50 ml tüketin.

➡ Şifa maskesi. Kirazları öğütün ve karışımı nişastayla, kelimenin tam anlamıyla iki kaşıkla birleştirin. Karışımı karıştırın ve on dakika boyunca temiz bir yüze uygulayın. Kalan ürünü suyla durulayın.

➡ Kiraz saçlarınızın parlak ve sağlıklı olmasını sağlayacaktır. Taze meyveleri öğütün ve ham maddeyi iki damla ile karıştırın limon suyu ve nişasta. Malzemeleri iyice karıştırın ve şampuanlamadan önce otuz dakika boyunca saça uygulayın. Ürünü saçınıza uyguladıktan sonra başınızı filme sarın ve sarın. Süre dolduktan sonra saçlarınızı yıkayın.

Benzer makaleler

Eğer doğal olanları alamıyorsan organik gübreler meyve ağaçları ve çalılar için özel olarak tasarlanmış karmaşık gübreler de uygundur;

Aynı yaşta

İlkbaharda kiraz bakımı

​Vişne suyunun faydaları nelerdir?​

​Lyubskaya kiraz çeşidinin avantajları: erken meyve verme, yüksek verimlilik, büyük meyveler, kendi kendine doğurganlığı yüksek, az büyüyen ağaç, meyve toplamaya elverişli.​

Yanık, ilkbaharda çiçeklerin, yaprakların ve yıllık sürgünlerin ani kahverengileşmesi ve kuruması olarak kendini gösterir; bu durum yağışlı hava ve çiçeklenme sırasındaki nispeten düşük sıcaklıklarla kolaylaştırılır. Kurutulmuş yapraklar ve sürgünler uzun süre dökülmez ve yağışlı havalarda üzerlerinde kül grisi mantar sporülasyon pedleri gelişir.

Kiraz ağaçlarının yetiştirilmesi ve bakımı

​Bir keresinde tesadüfen kompost çukurunun yakınında büyüyen kiraz ağacının kat kat daha iyi meyve vermeye başladığını fark ettim ve o kadar çok büyümeye başladı ki sürekli budamak zorunda kaldım ki bu, kompostyum oraya kurulana kadar daha önce olmamıştı. O zamandan beri, çok basit bir şemaya göre kirazların ağaç gövdelerinin altına kompost eklemeye başladım: kirazların köklerine zarar vermemek için, bir ağacın süngü uzunluğundan biraz daha az bir toprak tabakasını dikkatlice kaldırıyorum. sıradan bir kürekle, iyice çürümüş ve hazır kompostu ekleyin ve üzerine, birkaç yağmurdan sonra yerleşip alanın geri kalan kısmıyla aynı hizaya gelmesini sağlayacak kadar bir yığınla, çıkarılan toprağı ekleyin.​

İlkbaharda kiraz nasıl beslenir

​"Lyubskaya"​

​"Mucize Kiraz",

Kökeni.​

Kışa dayanıklı bir çeşidin tohumundan bir fide yetiştirilir, ardından uygun herhangi bir kiraz ağacından kesimler alınır ve bu fide üzerine aşılanır. Bu sayede hemen kalıcı bir yere dikilen bir fide elde edebilirsiniz. Meyve verme ekimden 3-4 yıl sonra başlayacaktır.​

Kirazların doğru şekilde yetiştirilmesi, ağacın iyi meyve vermesini ve zengin bir hasatı garanti eder. Bu mahsulün çoğu çeşidi kendi kendine kısırdır, bu nedenle fide dikerken tozlaşan çeşitlerin yakınlığı gereklidir, aksi takdirde bol miktarda meyve elde etmek çok zor olacaktır.​

Sonbaharda kazma aşamasında toprağa fosfor ve potasyumlu gübrelerin eklenmesi tavsiye edilir, böylece toprağın derinliklerine inerler;

İlkbaharda kiraz beslemek

Ağaç orta büyüklüktedir. Meyveleri orta büyüklükte olup, neredeyse siyah renktedir ve iyi bir kaliteye sahiptir. tat nitelikleri. Çeşitlilik kendi kendine verimlidir. Verimlilik yüksektir. Kışa dayanıklılığı iyidir. Yeşil kesimlerden iyi yayılır.​

​Bir bardak taze sıkılmış vişne suyunda, “multivitaminler” de dahil olmak üzere çeşitli sebze ve meyvelerin 25 bardak suyundaki kadar faydalı madde bulunur. Elbette "ekşiliği" nedeniyle o kadar popüler olmaması da mümkündür, ancak tamamen boşunadır. Çeşitli şekerler, asitler, mikro ve makro elementler, A, B, E, C, PP vitaminleri içerir.​

Kiraz olgunlaştığında

​Çeşitliliğin dezavantajları: Meyvelerin vasat tadı, moniliosis ve kokoksikoz nedeniyle oluşan hasar.​

Meyve çürüğü, hızla büyüyen, meyvenin tamamını kaplayan ve üzerinde aynı pedlerin oluştuğu küçük, koyu bir nokta ile başlar.

İlkbaharda kiraz nasıl ekilir

Kirazların sulanması hava durumuna bağlıdır. Yukarıda belirtildiği gibi kirazlar nemi iyi tolere etmez, ancak diğer bahçe ağaçları gibi meyvelerin miktarı ve en önemlisi kalitesi doğrudan sözde biçimlendirici sulamaya bağlıdır.​

"Anadoluskaya"

"Vavilov'un Anısına"

​Kirazın ana menşe merkezi Doğu Asya'dır, ikincisi ise orta Asya, üçüncüsü Kafkasya, dördüncüsü ise Akdeniz ve Batı Sibirya ile Avrupa.​

Dikim için seçmek önemlidir Doğru yer. Güneşin iyi aydınlattığı güney ve güneybatı yamaçlar buna uygundur.​

Kiraz ağacı dikimi diğer meyve bitkileriyle aynı şekilde yapılır. Dikim çukuruna azotlu gübreler ve çürümüş gübre eklenmesi önerilmez. Azotlu gübreler ilkbahar başında karlar eridikten sonra ve ağaçlar çiçek açtıktan sonra uygulanır.​

​Azotlu gübreler ve külün ilkbaharda beslenmeye bırakılması en iyisidir, çünkü bunlar çiçeklenmeyi ve meyve vermeyi hızlandırmak için gereklidir ve şimdi kirazın köklerini korumanız ve güçlendirmeniz gerekir.​

Çukurlardan kiraz yetiştirmek

Şubinka

Vişne suyunun genel bir güçlendirici etkisi vardır ve anemi ve hipertansiyon için endikedir. Diğer özelliklerinin yanı sıra, belirgin antiinflamatuar özelliklere sahiptir.​

​© A. MIKHEEV, aday

​Tüm kurumuş dalları kuruma başlangıcının 15-20 cm altından kesip yakınız. Azotlu gübrelerle gübrelemeyi bırakın. 10 litre suya 50-100 gr sabun ilavesi ile %1 Bordo karışımı veya bakır oksiklorür (10 litre suya 40 gram) kullanabilirsiniz. Sonbaharda, yaprak dökülmesinin ardından ağaçlara yüzde 5-7'lik üre çözeltisi püskürtün.​

udec.ru

Kiraz: dikim ve bakım.

Sulama 2 aşamaya ayrılabilir ( farklı bölgeler farklı şekillerde - dolayısıyla Orta Rusya ve Güney için ortalaması alınmıştır):​

​"İngilizce erken"

Orta çeşitler:​

Kiraz kültürü Kiev Rus'ta (X-XI yüzyıllar) bilinmektedir, 11. yüzyılda Novgorod eyaletinde yaygın olarak yetiştirilmiştir ve 23. yüzyıldan beri kirazlar Ukrayna'da ve Rusya'da yetiştirilmektedir. merkezi bölgeler Rusya.​

Kiraz yayılımı

Çukurlardan kiraz yetiştirmek için başka bir yöntem uygundur. İlk önce 12 saat boyunca saklamanız gerekir. zayıf çözüm potasyum permanganat. Bundan sonra 1,5-2 cm derinliğe kadar bir tencereye yerleştirin ve sera etkisi yaratmak için üzerini streç filmle örtün. Toprak kurudukça su. Film ancak filiz güçlendikten ve güçlendikten sonra çıkarılır.

​Kiraz yetiştirme ve bakımında toprak içeriği ana koşullardan biridir. Yaşamın ilk yıllarından itibaren bitkinin ihtiyacı var iyi yemek Bu amaçla ağaçların arasına sıra arası bitkiler ekilir. Toprakta birikimi teşvik ederler değerli maddeler ve yabani otların ortaya çıkmasını önleyin. Kiraz 4-5 yaşına gelinceye kadar sıra arası ekim yapılır.​

​Kirazların zararlılara ve hastalıklara karşı sonbaharda tedavisi ^​

Kiraz ekimi

Ağaç kuvvetlidir. Meyveler orta büyüklükte ve vasat bir tada sahiptir. Verimlilik ortalamadır. 6-7 yaşlarında meyve vermeye başlar. Kışa sertliği ortalamadır.Çeşit kısmen kendine verimlidir.​

Kiraz ağacında kuru dallar beliriyor. Yazın budamak veya bahara kadar beklemek mümkün mü?​

​Geçenlerde bizim, yani Vladimir'in kirazına kraliyet denmesinin boşuna olmadığını okudum (bunu çocukluğumdan hatırlıyorum) - sonuçta, devrimden önce imparatorluk masasında özel olarak servis ediliyordu. Ve aslında, muhtemelen başka hiçbir çeşitte bu kadar sulu meyveler yoktur. Ve babamla birlikte özellikle kiraz almak için en yakın köye bisikletle gittiğimizi hatırlıyorum. Ve bu bir tatile benziyordu: Sahiplerin izniyle meyveleri kendileri topladılar, fiyat çok saçmaydı - kova başına bir ruble ve toplarken hala gönlünüzce yiyebiliyordunuz. Gidonun üzerinde dolu kovalar asılıyken geri döndük, bu da oldu eğlenceli bir macera- falanca yükle bisikleti hareket ettirmeye çalışın. Ve kirazlar, tamamen neredeyse siyah noktalarla noktalanmış olgun meyveler, benim için bir çeşit çocukluğun simgesi haline geldi.​

Yazlıkta yetişen kiraz hasadı, boyutlarının küçük olması nedeniyle elle yapılıyor, uzun mesafe nakliye gerekiyorsa sapıyla birlikte kesiliyor. Yazın deniz kenarına gelen misafirlerim de tam olarak böğürtlen, kiraz ve vişne ile yapıyorlar, hem güvenli bir şekilde evlerine getirip hem de sevdiklerine ikramda bulunabiliyorlar. Bu şekilde toplanan meyveler iki hatta üç kat daha uzun süre saklanabilir. Konuklara göre güney kirazları çok daha lezzetli. Meyveleri plastik Türk meyve kutularında (dozhili) saklıyorum. Birçoğu onları gördü. Bunları sıralar halinde düzenlemek uygundur, iyi havalandırılırlar ve ne kirazlar ne de tatlı kirazlar soyulmaz veya mekanik olarak hasar görmez. Meyveleri boğmamak için genellikle yüksekliği 10 santimetreyi geçmeyecek bir katman ekliyorum.​

​Mayıs-Haziran başı: kirazlarda yumurtalık oluşumu

Kiraz bakımı

​"Kentskaya"

​"Podbelskaya"

Kiraz en popüler meyve ürünlerinden biridir. Meyveler şifalı ve tonik özelliklere sahip oldukları için değerlidir. Meyveler şekerler ve organik asitlerin yanı sıra büyük miktarda biyolojik olarak aktif maddeler- C, P, B vitaminleri

​Tohumdan, 5-8 yıl içinde meyve vermeye başlayacak, tohum kökenli köklü bir ağaç elde edilir.​

İlkbaharın başlarında, oksijene erişim sağlamak ve ağacı ısıtmak için ağaç gövdesinin etrafındaki toprak kazılır. Kazma ve düzenli gevşetme nemin buharlaşmasını önler. Gevşetme temmuz ortasına - ağustos başına kadar yapılır.​

indasad.ru

Bahçede kiraz yetiştirmek ve bakımı. Kirazın özellikleri ve çeşitleri.

Kirazların, çeşitlerin ve melezlerin bakımının yanı sıra çeşitli "kiraz" tarifleri ve ağaç bakımı ipuçları

​Telif hakkı © 2011; Serbest çalışan.​

Mevsim boyunca kuru dalları kaldırabilirsiniz. Ancak buna dikkat etmekte fayda var. ne zaman ve nasıl kururlar. Bu çiçeklenmeden hemen sonra veya meyve oluşumu döneminde meydana gelirse, nedeni büyük olasılıkla bir mantar hastalığıdır. Daha sonra etkilenen tüm dalları derhal sağlıklı odunlara kesin ve yakın. Bir sonraki aşama örneğin mantar hastalıklarına karşı ilaçlamadır. "Horus" veya "Skor".​

Ve bu nedenle, emekli olduğumda ve tam teşekküllü bir yaz sakini olmak üzereyken, bir arsa satın alırken bu mahsulün zaten büyüyeceği bir arsa arıyordum: Sıfırdan ekim yapmak istemedim çünkü çok zaman alacaktı. hasadı beklemek çok uzun sürdü ve eski ekimlerle hızlı bir şekilde ortak bir dil bulmayı umuyordum. Ve istediğini buldu - biraz ihmal edilmiş olmasına rağmen arazi geliştirildi ve kuzey tarafında devasa çalılardan oluşan gerçek bir kiraz ormanı büyüdü. Öncelikle tüm genç bitkileri kestim çünkü hiçbir faydası yok, sadece toprağı tüketiyor.​

​Büyük kiraz bahçelerinde ise meyvelerin toplanmasında aynı yöntem, meyvelerin mekanik olarak silkelenmesi ve hatta bu işe pek uygun olmayan bir isim olan “süt sağımı” yöntemi kullanılıyor.

​Temmuz ortası ve Ağustos başı: hasadı oluşturan tomurcukların oluşumu​

Kirazın besin ve tıbbi değeri

​"Zhukovskaya"​​"Kuzey Yıldızı" ​2​ ​Kiraz, Rosaceae familyasına ait bir ağaç veya çalıdır. Ağaç benzeri formlar yedi metre yüksekliğe ve çalı benzeri formlara - üçe ulaşabilir. Kirazın anavatanı Kırım ve Karadeniz kıyılarıdır. Bir zamanlar Roma meyve bahçelerine oradan gelmiş ve tüm Avrupa'ya yayılmıştır. ​Bu birey kuraklığa en dayanıklı meyve bitkilerinden biridir, ancak iyi meyve verme ve meyve kalitesinin iyileştirilmesi için bol sulama gereklidir. İlk sulama çiçeklenme sırasında gereklidir, ikincisi meyve olgunlaşma döneminde, son sulama Ekim ayında yapraklar döküldükten sonra yapılır. Her kiraz fidanının 3-6 kova suya ihtiyacı olacaktır.​

Kirazların zararlılardan sonbaharda tedavisinin ana aşamaları:

​Kiraz soğuğa dayanıklı bir üründür ve şiddetli donlara bile zarar vermeden dayanabilir, ancak sonbaharda kirazların bakımı zorunlu. Sonbahar aylarında meyve fidanlarına zaman ayırarak, mükemmel meyvelerden oluşan garantili bir hasat alacaksınız. gelecek yıl ve kirazlarınızı zararlılardan veya çeşitli hastalıkların gelişmesinden güvenilir bir şekilde koruyun.​

​Kiraz belki de bahçelerimizde yetişen elma ağacından sonra ikinci ürünümüzdür. Yüksek erken gelişimi ile ayırt edilir ve ekimden 4-5 yıl sonra meyve vermeye başlar. Yıllık meyve verir, genellikle ağaç başına 5-10, bazen de 20 kg'a kadar meyve verir. Kiraz meyveleri hoş bir tatlı ve ekşi tada sahiptir ve bazı tıbbi özelliklere sahiptir; posası birçok faydalı madde içerir. Kirazlar komposto, reçel, meyve suları, likör yapımında yaygın olarak kullanılır, taze ve kurutulmuş olarak tüketilir. Çoğu kiraz çeşidinin kendi kendine kısır olduğunu ve çiçeklerin tozlaşması için sahada başka çeşitlerin de bulunması gerektiğini unutmamak önemlidir.​

Tüm nisan ayımı aldı ve mayıs ayında kirazlarım o kadar rengarenk çiçek açmıştı ki, yaprakları görünmüyordu. Gelecekteki hasattan memnundum ama aniden oluşan yumurtalıklar o kadar çok düşmeye başladı ki ağlamaya hazırdım. Ve beş çalıdan yalnızca yarım kova meyve topladım.​

​Kirazların “sağım yöntemi” kullanılarak toplanması, meyveler işleneceği zaman uygulanabilir. Meyveler, su geçirmez kumaştan yapılmış özel önlüklerde, plastik kovalarda sapsız olarak toplanır.​

​20-30 gün önceden sulamayı bıraktığınızdan emin olun, aksi takdirde kiraz meyveleri çatlar ve çürür ve konserve yapmaya, hatta kiraz likörü ve tentür yapımına uygun olmaz (fermantasyondan sonra bile hoş olmayan bir koku kalacaktır - kontrol edilir) ).​

​Kısmen kendine verimli:​

Kiraz çeşitleri.

"Turgenevka"

• ​, B​
• Aynı yerde kirazlar oldukça uzun bir süre büyüyebilir ve meyve verebilir - yaklaşık 16 yıl. Bu nedenle ekim yaparken sonuçları kaçınılmaz olarak bitkinin tüm ömrünü etkileyecek hatalardan kaçınmak önemlidir.​

​Kiraz yetiştirirken tacın zamanında oluşması zorunludur. Ağaç benzeri çeşitler tek gövdeli, çalı tipli çeşitler ise 2-3 gövdeli oluşur. Ayrıca şubelerin büyümesini izlemek gerekir. Normal yıllık büyüme 30-40 cm olarak kabul edilir, küçük büyüme yetersiz bakımın işaretidir. Yıllık büyüme zararlılardan ve ağaç hastalıklarından, besin eksikliğinden ve nemden etkilenebilir. Dallar büyürse gerekli uzunluğa (40 cm) kısaltılmalıdır. Bu dallarda daha sonra yapraklar ve bitkisel tomurcuklar gelişecek ve bunlardan yeni sürgünler ortaya çıkacaktır.​

​Kiraz ağacının yaprakları düştüğünde, dalların hijyenik budamasını yapın, hastalıklı ve hasarlı dalları çıkarın ve kesilen alanı kapatın. bahçe verniği;​

Kiraz çiçekleri oldukça erken başlar, hareketsiz dönemin sona ermesiyle birlikte ağaç hemen topraktaki besinleri aktif olarak tüketmeye başlar, bu nedenle kirazların sonbaharda önceden gübrelenmesi ilkbahara göre daha fazla tercih edilir. Ayrıca hasadın tamamını yaz sonunda hasat ederek sağlığınızdan korkmadan kiraz çalılarını zararlılara ve hastalıklara karşı kimyasallarla güvenle tedavi edebilirsiniz.​

Kiraz dikmek için yer seçimi büyük ölçüde verimini belirleyecektir. Kirazlar tek bir yerde 15-16 yıla kadar büyüyebilir, bu nedenle kötü seçilmiş bir yer, ömrü boyunca verimin düşük olmasına yol açacaktır. Nötr toprak reaksiyonuna sahip hafif kumlu tınlı topraklar kirazlar için en uygunudur. Yeraltı suyunun derinliği 1,5 m'yi geçmemelidir.​

"Alfa"

​9​

Kirazların ayırt edici bir özelliği, çeşitlerinin çoğunun kendi kendine kısır olmasıdır. Kendi polenleriyle tozlaşabilenler bile çapraz tozlaşmayla çok daha zengin bir hasat sağlar. Üstelik bazı çeşitler kendi tozlaştırıcı çeşitlerine ihtiyaç duyar. Kiraz bahçesi dikimi yapılırken bu durumun dikkate alınması gerekir.​

Kiraz yetiştirmek ve bakımı düzenli olarak toprağı gevşetmeyi, sulamayı, budamayı, gübrelemeyi ve ağaçları hastalıklardan ve zararlılardan korumayı içerir. Genç bir bitkide kök sistem Dalların büyümesinden daha hızlı büyür ve gelişir, bu nedenle gövde daireleri taç çapının iki katı kadar oluşturulmalıdır. Ağaç gövdesinin etrafındaki toprak gevşek, gübrelenmiş ve orta derecede nemli olmalıdır. Sonbaharda ağaç gövdesi daireleri 15-20 cm derinliğe kadar kazılırken, onlara zarar vermemek ve ana kökleri kesmemek için kök sisteminin dünya yüzeyine yakınlığı dikkate alınmalıdır. .​

​ağaçtaki sakızın sızdığı çatlakları ve yaraları temizleyin ve kapatın;​

Kirazların sonbahar bakımı şunları içerir:

Orta bölgede ilkbaharda kiraz dikmek daha iyidir. Sonbaharda dikildiğinde kökleri henüz zayıf olan bir fide kışın dondan zarar görebilir, hatta ölebilir. Fideler sonbaharda hasat edildiyse ilkbahara kadar gömmek daha iyidir. Çalı şeklindeki kirazlar sıra arası 2 metre, sıra arası 2-2,5 metre aralıklarla dikilir, ağaç şeklindeki kirazlar ise biraz daha az yaygındır. Dikim çukuru 5-60 cm çapında ve yaklaşık 40-50 cm derinliğinde olmalıdır.Delikten çıkarılan toprak humus 1:1 ve 30-40 g süperfosfat, 20-25 g potasyum klorür ve 1 kg ile karıştırılır. odun külü eklenir. Ağır killi topraklar için 1-1,5 kova kum ekleyin. Ekimden önce kökleri incelemelisiniz, hasarlı olanlar dikkatlice sağlıklı kısma çıkarılır. Kiraz fidesi dikim çukuruna yerleştirildikten sonra hazırlanan toprak karışımı ile doldurulur. Sulama için bir delik oluşturmak için fidenin etrafına 25-30 cm mesafede bir rulo toprak yapın. Deliği doldurup bir delik açtıktan sonra fideyi, fide başına 2-3 kova hacminde güneşte ısıtılan suyla sulayın. Sulamadan sonra fide ile birlikte toprak yerleşecek ve kök boğazı yer seviyesinde olmalıdır. Yer seviyesinin üstünde olduğu ortaya çıkarsa toprak eklemeniz gerekir, altındaysa fazla tabakayı çıkarın, böylece köklerin üzerinde yaklaşık 2-3 cm'lik bir toprak tabakası kalır.Fidenin etrafındaki toprağı aşırı nemden korumak için buharlaşma ve çatlama, ekim deliğini humus, talaş veya komposttan 2-3 cm'lik bir tabaka ile malçlayın.​

​"Ukrayna griotu"

​"Gece" (tek kelimeyle mükemmel bir çeşitlilik)​

​, PP.​

Tüm kiraz çeşitleri ve çeşitleri, nötr reaksiyonlu ve yüzeyden bir buçuk metreden daha yakın olmayan yeraltı suyuna sahip hafif kumlu tınlı toprağı tercih eder.

Fide dikiminde gübre uygulanır ve ardından dalların yıllık büyümesi takip edilir. Büyüme 50 cm'den fazla ise gübrelemeye gerek yoktur. Büyüme 30 cm'nin altına ulaştığında sonbaharda humus ve süperfosfat eklenir. Kirazların ilkbaharda gübrelenmesi amonyum nitrat ile yapılır. Birçok bahçıvan ne besleyeceğiyle ilgileniyor olgun kiraz baharda? Gübreleme amonyum nitrat, çift süperfosfat ve potasyum tuzu ile yapılabilir. Her 3 yılda bir toprağa humus eklenir.

Düşen yapraklar, budanmış dallar ve hastalıklı meyveler de dahil olmak üzere tüm bitki artıkları ağaç gövdesinden uzaklaştırılır ve yok edilir;​

​ağaç gövdesi dairelerinin işlenmesi;​

Kiraz kökleri sığ olduğundan ağacın etrafındaki toprak gevşek ve yabani otlardan arındırılmış olmalıdır. Ağaç gövdesi dairesinde gevşetme veya kazma, köklere zarar vermemek için 8-10 cm'yi geçmeyecek şekilde dikkatli bir şekilde yapılmalıdır. Kazmayı sonbaharda, yapraklar dökülmeye başlamadan 2-3 hafta önce yapmak daha iyidir, bu durumda kökler hasardan daha çabuk iyileşir ve kiraz ağacı kışa daha kolay dayanır. Kiraz fidesi dikerken gübre uygulandıysa bu yıl ayrıca gübrelemeye gerek kalmaz, sonraki yıllarda ise sonbaharda 2-3 yılda bir 1 başına 8-10 kg oranında kazılarak organik gübreler uygulanır. ağaç gövdesi dairesinin metresi. Azotlu gübreler üç aşamada uygulanır: ilk kez - kar eridikten sonra, ikincisi - çiçeklenmeden sonra ve üçüncüsü - Haziran sonu - Temmuz başında. Ekimden sonraki ilk yıllarda toprak fakirse, azotlu gübreye ek olarak sulu bir sığırkuyruğu (1:6), bulamaç (1:5) ve kuş pisliği (1:12) çözeltisi kullanın. Her ağaca 1-1,5 kova solüsyon uygulayın. Kiraz verimini arttırmak için sulama çok önemlidir. Bu her gün yapılmamalı, toprağın 40 cm derinliğe kadar ıslatılması için cömertçe yapılmalı, sulamadan sonra kurumuş toprak gevşetilmeli, böylece kabuk oluşmalıdır. İÇİNDE Genç yaşta Kiraz dalları iyidir, bu nedenle gölgeleme dallarının yanı sıra kuru, hastalıklı ve kırık dalları da inceltmek gerekir. Kiraz dalları ilkbaharda sabit pozitif sıcaklıkta budanır. Dondan zarar gören dallar daha sonra yeniden büyüme bölgesi belirlendiğinde budanır. Budama yaraları bahçe cilası ile kapatılmalıdır.​

Öncelikle genç sürgünleri kestikten sonra çalıları hiçbir şeyle beslemedim. Ancak bu vahşi çocuklar budamadan önce yine de çok fazla enerji almayı başardılar. İkincisi, içeride büyüyen eski dallara hiç dikkat etmedim ve bunların da kaldırılması gerekiyordu çünkü sadece çalıyı kalınlaştırıyorlar, bu yüzden meyveler küçük ve tatsız büyüyor. Üçüncüsü, sulama konusunda çıldırdım: Kiraz için tamamen kontrendike olan dalları yenilemeye çalışarak doğrudan hortumdan su döktüm. Bütün bunları dikkate aldım.​

​Kiraz ağacı marangozlar ve marangozlar tarafından oldukça değerlidir. Oldukça cilalıdır, çok serttir ve ondan yapılan mobilyaların maundan yapılanlardan ayırt edilmesi çok zordur. Uzmanlar için kiraz, pipo ve çok daha fazlasının yapımında kullanılır.​

Çoğu çeşidin yüksek sürgün oluşturma yeteneği nedeniyle taç kalınlaşır.

Özel bir kiraz çeşidi grubu, duki - kiraz-kiraz melezleri olarak temsil edilir. Bunlar şunları içerir:

​Geççi kiraz çeşitleri:​

Kirazlar demir açısından zengindir (bilim adamlarına göre, demir içeriği açısından tanınmış liderlerden - elmalardan bile 2 kat daha fazla demir içerirler).

Kirazlar çoğunlukla kök sürgünleri veya yeşil kesimlerle çoğaltılır. Çelikler, sürgünlerin hızla büyüdüğü Haziran ayı sonlarında hasat edilir. İyi gelişmiş, yukarıya doğru büyüyen yeşil sürgünler çelikler için uygundur. Kesimleri seçerken, beş yaşından büyük olmayan genç çalılardan alınanların genellikle yaşlılardan daha kolay kök saldığını dikkate almak gerekir. Her neyse, Üst kısmı Yaprakları az gelişmiş bir sürgünün kök üretmesi daha zordur ve onu çıkarmak daha iyidir.​

Kök sisteminin donması, ağacın zayıf büyümesi, hastalık ve zararlılardan zarar görmesi durumunda yaprak besleme ve böcek ilacı ve mantar ilacı ilaçlaması yapılır. Meyve kalitesini arttırmak için bor içeren gübrelerin yapraktan uygulanması kullanılmaktadır.​

​ilk dondan sonra kiraz çalısına ve ağaç gövdesine %5'lik üre çözeltisi püskürtülmelidir - bu bir azotlu gübredir yüksek konsantrasyonçok sayıda zararlıyı, mantarı yok eder ve bulaşıcı ajanlar hastalıkları önler ve üremelerini engeller.​

​nem kazandıran sulama;​

Apukhninskaya

​Aynı sonbaharda, fareleri önlemek için çalıların altına talaşla karıştırılmış gübre yaydım ve üstünü ladin dallarıyla kapattım. Ve kışın özel edebiyat okumaya başladım. Bu arada bir tane daha öğrendim ilginç nokta. Yakınlarda başka kiraz çeşitleri yetişmezse Vladimirskaya'nın üretkenliğini tüm ihtişamıyla gösteremeyeceği ortaya çıktı. Ama sonra komşumun tam anlamıyla ağaçlarımın yanında büyüyen Shubinka kiraz ağacına güvendim. Ve yanılmadım (yine ekonomik komşulara sahip olmanın faydaları).​

​Meyveler taze ve dondurulmuş olarak reçel, komposto, meyve suları, kurutulmuş meyveler ve marmelat üretmek üzere işlenmek üzere kullanılır.​

Çeliklerin üst kesimi tomurcuğun hemen üstünde, alt kesimi ise son tomurcuğun yaklaşık 1 cm altında olmalıdır.Dikime engel olan alt yapraklar da kaldırılarak çelikler dikey olarak dikilir, 2 - 3 cm gömülür. Etrafındaki zemin biraz sıkıştırılır ve böylece yüksek nem oluşturmak için, boynu kesilmiş bir film veya ters çevrilmiş bir plastik şişe ile kaplanır. Ekili kesimler doğrudan güneş ışığından korunmalıdır, ancak başarılı köklenme için yine de iyi bir aydınlatma gereklidir.​

Kiraz ağacının bakımı aynı zamanda uygun sulamayı da içerir. Dikimden sonraki ilk yıllarda sık sulamaya ihtiyaç vardır. Bir sezonda 12 sulama yapılmakta, kurak yazlarda sayıları artmaktadır. Sulamadan sonra ağaç gövdesi çemberi gevşetilir, bu toprağın yapısının iyileştirilmesine ve oksijenle doyurulmasına yardımcı olur.​

Kiraz ve tatlı kiraz melezleri nelerdir?

​Kirazların belirli zararlılara veya patojenlere karşı sonbaharda nasıl tedavi edileceği sorusuyla ilgileniyorsanız, ilgili makalede ilaçların adlarını ve daha fazlasını bulacaksınız. ayrıntılı yöntemler En yaygın belalarla mücadele etmek.​

​gübre uygulaması;​

Bitki küçük boydadır. Ağırlığı 3,5 g'a kadar olan meyveler esas olarak teknik amaçlıdır. Meyveleri her yıl ve bol miktarda bulunur. Kendi kendine doğurganlığı yüksek bir çeşittir. Dalların donmaya karşı direnci zayıf.

Kiraz bahçesi dikmek, kurmak ve bakımını yapmak.

İlkbaharda, kar henüz tamamen erimediğinde, her kiraz ağacını dikkatlice inceledim ve hem kuru dalları hem de içinde büyüyen dalları kestim.

​Ev hanımlarının her türlü kiraz yemeğinin tariflerine aşina olmasına rağmen, ben yine de evde hazırlamak, yuvarlamak ve konserve yapmak için kendi kullandığımız tarifleri vereceğim.​

​Geleneksel bahçelerde genellikle seyrek katmanlı bir taç oluşur; çalı tipi çeşitlerde 9-11, ağaç tipi çeşitlerde ise 7-9 ana dal kalır. Dallar 4-5, 2-3 ve 2 şemasına göre üç kademeye yerleştirilir, kademeler arası boşluklar 40-50 veya 50-60 cm'dir.

Gübre

​"Erken İngilizce"

​"Lyubskaya"​

Meyvelerde kanın hızlı pıhtılaşmasını önleyen ve kan pıhtılarının oluşumunu önleyen kumarinler bulunur. Tıpta dalların kaynatılması ve meyve oluşumları kullanılmaktadır. Kişi başına kiraz meyvesi tüketiminin tıbbi normu yılda 6 kg'dır.​

Tecrübeli bahçıvanlar, kirazların çok fazla kök sürgünü ürettiğini ve bununla mücadelenin çok fazla soruna yol açtığını biliyor. Ancak bu çekimi ekim malzemesi olarak kullanmak her zaman mümkün değildir. Gerçek şu ki, yalnızca kendi kendine kök salmış kirazların sürgünleri çoğaltılmaya uygundur. Bir ağaç veya çalı aşılanmışsa, kökten anaç olarak kullanılan çeşidin yavruları, çoğunlukla da kır çiçeği büyür. Böyle bir örnekten kesim almak için onu aşılama alanının üstündeki tepeden kesmeniz gerekir.​

Su nasıl

Ağacın gelişimi, verimliliği ve kışa dayanıklılığı hakkında büyük ölçüde gövdenin durumu etkilenir. Gövde hasarının birkaç nedeni vardır: Düşük sıcaklık Don deliklerinin oluştuğu, ani sıcaklık değişimlerinin olduğu, yanıklara neden olmak karargah ve iskelet dallarında havlama, mekanik hasar Toprağı dikkatsizce kazarsanız kemirgenler zarar verir. Ağaçta hasar gören yerlerde sakız oluşumu ortaya çıkar ve bu da kirazın bir bütün olarak durumunu olumsuz etkiler. Diş eti gelişimini önlemek için yaralar bahçe cilası, boya veya suya dayanıklı vernik ile tedavi edilir. Büyük yaralar çuvalla bağlanır. Kabuğun üst katmanları öldüğünde, gövdede patojenik zararlıların ve mantarların birikmeye başladığı çatlaklar oluşur, böylece sonbaharda gövdeler ve iskelet dallarındaki kabuk temizlenir. özel fırçalar. Kiraz gövdeleri genellikle kemirgenler (fareler ve tavşanlar) tarafından zarar görür. Kemirgenlerden korunmak için gövdeler ladin dallarıyla bağlanır.​

​Ağacı kışa hazırlayın ^​

• hastalıkların ve zararlıların önlenmesi;
• ​Kızıl​

​Yine deneyimli bahçıvanların tavsiyesi üzerine ortaya çıkan tüm atıkları toprağa kazdığım bir çukurda yaktım ve bir kavanozda kiraz külü topladım - üzerine turp ve havuç fideleri serpmenin iyi olduğu ortaya çıktı.​

Kiraz ağaçlarında budama ve taç oluşumu.

Seçilen çekirdeklere sahip kirazlar emaye bir tavaya yerleştirilir ve meyveler meyve suyuyla kaplanana kadar kısık ateşte ısıtılır.

1. ​Yarı düz taç.​
2. "Ortanca"
3. "Meteor"

​Kiraz ağacının özellikleri – biyolojik bir yaklaşım.​

Kirazlar hem ilkbaharda, tomurcuklar açılmadan önce hem de sonbaharda - Ekim ortasına kadar ekilebilir. Ancak sonbaharda ekim yaparken, özellikle donlar normalden daha erken başlarsa her zaman donma riski vardır.​

Kirazların başlıca hastalıkları: kokoksikoz, pas, diş eti hastalığı, delik lekesi, meyve çürüklüğü. Hastalıkları önlemek için, her 3 yılda bir% 3'lük bir nitrafen çözeltisi ile tedavi edilir, bitkiye bir Bordeaux karışımı çözeltisi veya bakır oksiklorür ve polikarbasin içeren müstahzarlar püskürtülür.

​Birçok kiraz çeşidinin şiddetli donlara karşı yüksek direncine rağmen, az kar yağışlı kışlarda ağaçlar yine de şiddetli soğuktan zarar görebilir. Bu nedenle sonbaharın sonlarında oluşmaya çalışın iyi koruma kirazın kökleri ve gövdesi olası donmaya karşı. Kiraz ağacının gövde çemberinin kalın bir kar tabakasıyla olağan şekilde kaplanması bu görevin üstesinden gelmeye yardımcı olacaktır. Güvende olmak için, ortaya çıkan kar yığınının üzerine hafif malç (talaş veya küçük saman) serpin.

dalları budamak;

Orta yükseklikte ağaç. 3,3-3,7 gram ağırlığındaki meyveler koyu kırmızı renkte olup taze tüketime ve teknik işlemeye uygundur. Verimlilik ortalamadır. Çeşitlilik kısmen kendine verimlidir. Kışa dayanıklılık ortalamadır.

​Artık kiraz ağaçlarım - onlara çalı demek istemedim - çocukluğumdan beri onlara benzemeye başladı. Hatta altlarına aynısefa tohumlarını bile serptim - o zamandan da selamlar. Ancak bu çiçeğe sadece güzelliği nedeniyle değil, aynı zamanda bir bahçe bakıcısı olduğu için de değer veriliyor (bu, Dacha'da bir kereden fazla tartışıldı).​

Uygulamada kiraz yayılımı.

Meyvelerin yanmaması için meyvelerin bulunduğu tava periyodik olarak dairesel hareketlerle çalkalanır. Isıtılmış kavanozlar sıcak kirazlarla doldurulur ve sterilize edilir: yarım litrelik kavanozlar - 9-12 dakika, litrelik kavanozlar - 14-15 dakika, üç litrelik kavanozlar - 30 dakika veya daha fazla.​

Oluşturulan ağacın 60-70 cm yüksekliğinde bir gövdesi ve ana dallarının sıra çizgisine 45 derecelik bir açıda olması gerekir. Çalı formlu çeşitlerde 7-8 dal, ağaç benzeri çeşitlerde ise 5-6 dal kalır. Ana dallar kademeler halinde yerleştirilir: ilk 2-4'te, ikinci 2'de ve üçüncü 1-2'de.​

"Mucize Kiraz"

Kiraz zararlıları ve hastalıkları.

Kokkomikoza dayanıklı kiraz çeşitleri:

​Ağaç grubu çeşitlerinin ağaçları 3-4,5 metre, çalı grubu çeşitleri ise 1,5-3 metre yüksekliğe sahiptir. Kiraz diğer birçok bahçe ağacından farklıdır hızlı büyüme ve erken meyve veren, zaten 3-5. Yılda meyve vermeye başladığı için buket dallarında ve uzak yıllık dallarda meyve verir. 20-30 yıl yaşar, bahçede tam meyve hasadı elde etmek için ağaçların kullanım süresi 15-20 yıldır.​

Kiraz neden kurur?

Ağaç benzeri kiraz formları, komşu ağaçlar arasında en az üç metre mesafeyle, çalı çeşitleri - iki - dikilir. Dikim çukurları yaklaşık 50 cm derinliğinde ve yaklaşık olarak aynı çapta açılmalıdır. Fidelerin tüm köklerinin yayıldığında serbestçe oturabilmesi için yeterli genişlik ve derinlikte olmaları gerekir. Doldururken toprağa humus, süperfosfat - 30 - 40 gram, potasyum klorür - 20 - 25 gram ve yaklaşık bir kilogram odun külü eklenir. Ve toprak killiyse, her deliğe bir kova nehir kumu gereksiz olmayacaktır.

İlkbaharda kiraz bakımı yaparken kurumuş ve hastalıklı dalları çıkarın, ağaç gövdesini gevşetin ve toprağın üst katmanını kazın. Ağacın çiçeklenmesi çok erken başladığından çiçek salkımları biraz donabilir. Bunu önlemek için geceleri çalıyı kapatın. hafif kumaş veya filmi.​

​Kiraz ağacı gövdesinin ek koruma için aktif etki bahar güneşi ve aynı zamanda zararlılardan ve kemirgenlerden gövde basit bir kireç veya demir sülfat çözeltisi ile beyazlatılır, sığırkuyruğu ve kil ilave edilir.

sandıkların badanalanması.​

Vladimirskaya

Hasat.

Şimdi sulama hakkında. Her kiraz ağacının altına daireler kazdım ve ilk kez tomurcuklar ortaya çıktığında içlerine su döktüm. İleriye baktığımda sadece üç kez suladığımı söyleyeceğim: çiçeklenmeden önce, yumurtalık oluşumundan sonra ve hasattan sonra. Bu kiraz için yeterlidir, kökleri derindir, dolayısıyla genel olarak yeterli nem vardır. Ancak her suladığımda, suya faydalı bir şeyler ekliyorum: seyreltilmiş kompost veya sadece çim infüzyonu.​

Kirazlar bir gün sirkede bekletilir. Daha sonra sirke süzülür. Kirazların çekirdekleri çıkarılıp şeker, baharatlar ve 100 ml süzülmüş sirke ile yumuşayana kadar kaynatılır. Kavanozlara aktarın (seramik kapları da kullanabilirsiniz), 5 dakika kaynattıktan sonra kalan sirkeyi dökün. Üzerine votkaya batırılmış parşömen kağıdını yerleştirin.

Bahçıvanlığın gelişmiş olduğu Batı Avrupa ülkelerinde kiraz bahçeleri bazen düz taçlı olarak yetiştirilmektedir. İğ şeklindeki taç, 1 hektar başına 1000 ağaç yoğunluğuna sahip plantasyonlarda giderek daha popüler hale geliyor.​

Bahçıvan, verimli yabancı çeşitlerden şu çeşitleri dikkate almalıdır: Cavalier, Viva, Stella, Christine, Napolyon, Hartland, Sweetheart (Tatlı Kalp), Ulster, Montmorency, Black Tartarian, Hudson. Birçoğu Rusya'nın güneyinde ve hatta Kara Dünya Dışı Bölgede ekime çok uygundur.​

​"Zhukovskaya" (aynı zamanda mükemmel dayanıklı bir çeşittir)​

Kullanım ve uygulama.

Kiraz ışığı seven bir bitkidir, hafif topraklarda iyi yetişir, kuraklığa nispeten dayanıklıdır ve kışa dayanıklıdır. Toprak reaksiyonu tercihen nötrdür (pH 6,5-7,0).​

Dikimden önce fidenin köklerine gelebilecek zararları dikkatlice kesin. Ve eğer kökler kurumuşsa, onları iki ila üç saat suda bekletin. Fidenin bağlanacağı dübel, ekimden önce önceden deliğin ortasına çakılır. Kökler çok dikkatli bir şekilde kapatılarak boşluk bırakılmamaya çalışılır. Fidenin gövdesi daima içeride olmalıdır. dikey pozisyon ve çivinin kuzey tarafında.​

Kiraz tarifleri.

Büyüme mevsimi boyunca gübreleme yapılır. İlk besleme olarak bir kova sığırkuyruğu ve 1 kg kül kullanın. İlk besleme çiçeklenme döneminde gereklidir. İkinci besleme 15 gün sonra uygulanır. Bu amaçla azotlu gübreler kullanılır.​

Kendi suyunda.

​Tembel değilseniz ve sonbaharda kirazlarınıza gereken bakımı yapıyorsanız, bu güzel ağaç gelecek sezondaki çabalarınızın karşılığını kesinlikle verecektir: İlkbaharda bahçenizi kar beyazı bir parlaklık ve harika bir aromayla dolduracak ve yaz ortasında iyi bir sulu meyve hasadı gelecektir.​

​Kiraz ağacı gövdelerinin kışa hazırlanması ^​

Kiraz turşusu.

Orta yükseklikte ağaç. Yüksek tada sahip orta boy meyveler. Çeşitlilik kendi kendine sterildir. Verimlilik düşüktür. Kışa dayanıklılık yüksektir, ancak şiddetli donlarda çiçek tomurcukları donar.

​Bütün yaz boyunca zararlıların ortaya çıkıp çıkmadığını kontrol ediyorum. Aniden böyle bir talihsizlik olursa (küçük sümükler sürünmeye başlarsa), hızla bir "öldürücü" şurup hazırlarım: 2 litrelik bir tencereye su döküp ocağa koyuyorum, kaynatıyorum ve bir paket içine atıyorum tütün içmek, beş altı parça şeker ve yarım paket karbonat. Sonra akşam güneşte yorulan sümükler sakinleştiğinde, çalıları doğrudan süpürgeden püskürtüyorum. Genellikle sabahları tüm zararlılar çoktan gitmiş olur.​

Şekerlenmiş kiraz.

​Vişne turşusu hazırlamak için 1 kg kiraza ihtiyacınız olacak - 0,5 litre şarap sirkesi, 500 gr şeker, 4 adet. karanfil, biraz tarçın. Serin bir yerde saklayın.​

​Genç bir kiraz ağacının aktif büyümesi sırasında budaması esas olarak seyreltme budamasından oluşur, ancak aynı zamanda çok önemlidir, çünkü uygulamanın gösterdiği gibi, ihmal edilen büyüme güçlü bir ağaç oluşumuna izin vermez.​

Kiraz yetiştirmek - ekim ve bakım konusunda kişisel deneyimlerin paylaşılması

Kiraz Lyubskaya veya Lyubka

​Ayrıca çeşitleri ve özellikleri hakkında da bu yazıdan bilgi alabilirsiniz.​

"Oyuncak"

Uzun süreli su basması koşullarında zayıf büyür. Bahçeniz yeraltı suyuna yakın (2'den az) bir ova veya bataklık alanda bulunuyorsa, bahçede işinize layık meyve hasadı elde etmek için kiraz yetiştirmeye çalışmanıza bile gerek yoktur (sadece birkaç çeşit hariç). metre). Ben de arsanın arkasındaki vadiye kiraz dikmek için birkaç girişimde bulundum, hepsi başarısız oldu, kök sistemi büyük zarar gördü ve "kök salan" ağaçlar bile öyle bir hasat verdi ki, gülseniz mi yoksa gülseniz mi bilemezsiniz. ağla.​

​Dikim çukuru doldurulduğunda fidanın çevresine yaklaşık 60 cm çapında toprak rulo yapılır, böylece sulama sırasında su yayılmaz, tam olarak istenilen yere ulaşır. Fideleri, her bitki için iki ila üç kova oranında ısıtılan ve güneşte bırakılan suyla sulayın. Su emildiğinde ve deliğin içindeki toprak nihayet yerleştiğinde, kök boğazı toprakla aynı hizada olmalıdır. Bu olmazsa ve kökler açığa çıkarsa toprak ilave edilmelidir. Aksine, boyun daha düşükse, en üstteki kökün üzerinde en az 2 cm'lik bir tabaka kalacak şekilde gövdenin fazla topraktan arındırılması gerekir.

​http://orchardo.ru/311-uhod-za-vishney-osenyu.html​

​Videoda - kiraz ve diğer meyve ağaçlarının sonbaharda işlenmesi ve beslenmesi

Gurtievka

Ayrıca gövdelerde sakız reçinesi birikintileri gibi yaygın bir kiraz yarası da vardır. Yaptığım şey şu: Sızıntı noktasının üstünde ve tüm yönü boyunca tüpten normal hardalı sıkıyorum. Daha sonra bu yerleri paçavralarla sarıyorum, üstüne selofanla sarıyorum ve bu kompresi bir hafta boyunca çıkarmıyorum.​

Şeker ve sudan şurup yapın. Şurup yeterince kalın olmalıdır. Daha sonra çekirdekleri çıkarılmış kirazları içine koyun ve bir gece bekletin. Bundan sonra şerbeti boşaltın, kaynatın, tekrar kirazların üzerine dökün ve tekrar soğutun. Kirazlar kristalize şekerle kaplanıncaya kadar bu işlemi tekrarlayın. Daha sonra şekerlenmiş meyveleri fırında veya ocakta kurutun.​

Kiraz durduktan sonra aktif büyüme(dalların yıllık büyümesi azalır, çıplaklaşmaya ve güçlenmeye başlarlar) gençleştirici budama yapmanın zamanı geldi. Devam sürgünlerinin uzunluğu 25 cm'ye düştükten sonra geçiş yapıyorlar.Fidanlıkta, ağacının biyolojik ömrü dikkate alınarak 2-4 yaşındaki ahşabın gençleştirilmesi için budama için değerli kiraz çeşitleri kullanmam önerildi. .​

Vladimir kirazı

​Kiraz ve kiraz melezleri kiraz türlerine aittir ve bu tür içerisinde ayrı bir grup olan duki'ye ayrılırlar. Bu gruba dahil olan çeşitlerin çoğu (“Erken İngilizce”, “Ortanca”, “Melitopol Tatlısı”, “Kuzeyin Güzelliği”, “Mayıs Dükü”) meyvelerin pembe rengi, açık pembe suyu ve narin sarımsı rengiyle karakterize edilir. çok sulu hamur, hafif mayhoş bir ekşiliğe sahip, ağırlıklı olarak tatlı bir tada sahiptir.​

"Vavilov'un Hatırası"

Meyve suyunun rengine göre kiraz çeşitleri iki gruba ayrılır:

Nemin buharlaşmasına ve toprağın çatlamasına karşı koruma sağlamak için ağaç gövdesi dairelerinin talaş, kompost veya benzeri malzemelerle malçlanması tavsiye edilir. Bu aynı zamanda sizi yabani otlardan da koruyacaktır, aksi halde kesinlikle büyük miktarlarda ayıklanması gerekecektir.​

Kirazların ne zaman olgunlaşacağı doğrudan çeşidine ve yetiştiği bölgeye bağlıdır. Erken, orta ve çeşitleri bulunmaktadır. geç tarih olgunlaşma. Erkenci çeşitler haziran ortasında, orta olgunlaşanlar temmuz başında, geç çeşitler ise temmuz ortası ve ağustos aylarında olgunlaşır.​

​"Kiraz" mesaj dizisi:​

Yaz boyunca kiraz ağacının altında yabani otlarla yorulmadan mücadele ettiniz. Bu konuda sonbaharın başlamasıyla birlikte önemli prosedürŞunu da unutmamalısınız, çünkü ağaç gövdesi çemberine çim ekilmesi kirazın gelecekteki gelişimi ve meyve vermesi üzerinde kötü bir etki yaratacaktır. Yabani otların ortaya çıkmasını önlemek için yaz aylarında kiraz ağacının altındaki toprağı malçlayabilirsiniz, sadece malçların gövdeyi örtmediğinden emin olun, aksi takdirde çürümeye başlar.

Orta yükseklikte ağaç. Tatlı ve ekşi bir tada sahip orta boy meyveler. Verimlilik yüksektir. Çeşitlilik kısmen kendi kendine verimlidir, nispeten kışa dayanıklıdır.​

Orada ne tür bir kimyasal reaksiyon olduğunu bilmiyorum ama bundan sonra sakız neredeyse tamamen yok oluyor. Kalan yerleri de bıçakla temizleyip parlak yeşille siliyorum. Bütün eski çalıları bu iğrenç şeyden iyileştirdim. Pah-pah, artık görünmeyene kadar.​

​Vişne şekeri hazırlamak için ihtiyacınız olacak: 500 gram kiraz ve 250 gram şeker.​

Kiraz erik cinsine ait bitkilerin bir bileşenidir ve gül ailesine aittir. Meyve ve meyve bitkileri arasında, Kiraz Kesinlikle iddiasız olması ve hem kuraklığa hem de dona dayanması nedeniyle bahçelerimizde ve avlularımızda büyüme açısından elma ağacından sonra ikinci sırada yer almaktadır. Bir başka nedenden dolayı da hayatımızın ilk sıralarından birini işgal ediyor: Ağacın en faydalı özelliklerinin yanı sıra meyvelerine de atalarımız değer veriyordu.

Sadece meyvelerin, kirazların değil, aynı zamanda ağacın kabuğunun da tıbbi özellikleri vardır. Eskiden şifacılar insanlara sırtlarını ve vücudun diğer hastalıklı bölgelerini kiraza yaslamalarını telkin etmişler ve onlara göre kiraz hastalığı ortadan kaldırıyor; ayrıca çeşitli hastalıklar için de kullanılmasını tavsiye ediyorlardı. Tahta külü kirazlar. Ülkemizde kiraz, Prens Yuri Dolgoruky sayesinde yaygın bir ağaç haline geldi, kiraz parklarını başlatan oydu ve artık bu ağaç her yerde bulunabilir: konut binalarının yakınında, çitlerin yakınında ve yolun yakınında. Artık bu ağacın bordo ve kırmızı kirazlarını her şekilde kullanıyoruz: doğal, kurutulmuş, dondurulmuş, vernik ve reçel ile kaynatılmış, konserve sırasında eklenen yapraklar, çay yapmak vb.

Kirazların faydalı özellikleri ve bileşimi

Kiraz içerir çok çeşitli organik kökenli asitler (limon, elma, hatta salisilik), bakır, demir, potasyum, şeker, folik asit, retinol, askorbik asit ve diğerleri gibi vücut için önemli ürünler. Kiraz çekirdekleri zengin yağlı yağ yüzde otuzdan fazlası orada var ve ayrıca uçucu yağlar Ağaç kabuğu sıvıda çözünebilen organik bileşikler içerir.

Kiraz, iyot, flor, demir, fosfor, magnezyum ve diğerleri dahil olmak üzere makro ve mikro elementler açısından zengindir. Kirazlarda bol miktarda kalsiyum ve molibden bulunur, içeriği bakımından meyveler arasında ilk sırada yer alır. Bu mikro elementlerin bazılarına vücut tarafından yalnızca küçük miktarlarda ihtiyaç duyulur, ancak vücudun bunların eksikliğinden fazlalıktan daha fazla muzdarip olduğu bilinmektedir. Kiraz şeker ve glikoz içerir, pektin, özellikle kanın pıhtılaşmasını azaltan ve kanın pıhtılaşma riskini azaltan bir maddeyi belirtmek isterim - kumarin, ellagik asit kanser hücrelerini bloke etme ve geliştirme özellikleriyle bilinir, antosiyaninler hücrelerin erken yaşlanmasını önler - Ton kılcal damarlarından sorumludurlar.

Kirazların olumlu nitelikleri

Meyvenin iç içeriği de ilaç niteliğindedir ve çok çeşitli etkileri vardır.

• En önemlisi, kanamayı önlemek için hemoglobini arttırmak, kan basıncını düşürmek, kılcal damarların duvarlarını güçlendirmek için kiraz almanın tavsiye edilmesi;
• ateroskleroz komplikasyonları durumunda kalp hastalığından kaçınmak için kiraz alınabilir;
• Eklemleri tedavi etmek için kirazın yumuşak içeriği alınır, çünkü vücuttaki sıvı içeriğini en aza indirir;
• Epilepsi komplikasyonlarının tedavisi sırasında bol miktarda bakır içerdiğinden diyetinize eklemeniz önerilir. Nöropsikiyatrik hastalıklar sırasında da beyin ve merkezi sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi olduğundan kullanılması tavsiye edilir;
• kiraz, streptokok ve stafilokok bakterileri ile iyi baş eder, bakteri yok edici özellikleriyle dizanteriye fayda sağlar;
• bu meyveler kabızlığa mükemmel şekilde yardımcı olur, pektin bileşeni bağırsakların durumunu iyileştirir ve toksinlerin temizlenmesine yardımcı olur;
• sırasında soğuk algınlığı Kirazlar ateş düşürücü olarak kullanılır ve akciğer hastalıklarında balgam söktürücü olarak kullanılır.

Kirazın hamile kadınların vücudu üzerindeki olumlu etkisi, fetüsün gelişiminden sorumlu olan folik asit içermesi ve kiraz meyvelerinin düşük olması durumunda gebelik sırasında hemoglobinin yükselmesine yardımcı olabilmesi nedeniyle bilinmektedir.

Kiraz nektarının özellikleri

Kiraz nektarının olumlu özellikleri vardır; oldukça şifalıdır. ayni. Ateş, öksürük ve ateroskleroz ve artritin önlenmesi için alınır. Vişne suyu dizanteriye, bağırsak enfeksiyonlarına ve cerahatli enfeksiyonlara karşı etkili olan çok güçlü bir antiseptiktir. O sahip düşük içerik kalori, bu da onu haklı olarak bir diyet ürünü olarak görmemizi sağlar. Hem konsantre hem de seyreltilmiş olarak alınır ve birçok kiraz sever bunun hazırlıklarını yapar.

Kiraz yaprakları

Pek çok kişinin bahçesinde kiraz yetiştiriyor, bu nedenle ağaç çiçek açtıktan sonra düşen kiraz yapraklarını temizlemeye daha fazla dikkat etmeniz gerekiyor. Orijinal haliyle çok fayda sağlarlar, kurutulursa da kullanılabilir, bunun için önce hazırlamanız gerekir. Kiraz yapraklarından yapılan çay çok lezzetlidir, sadece lezzetli değil aynı zamanda kan ve iltihaplanma süreçlerini durdurmada da faydalıdır. Toplanan yaprakların üzerine kaynar su döküp yarım saat kadar bekletip süzüp bütün gün içmeniz yeterli, kanamaya ve yüksek tansiyona faydalıdır. Bu infüzyonun, burun kan akışıyla birlikte kadın kanaması sırasında faydalı özellikleri de bilinmektedir. Hastalıklı bir karaciğerle - örneğin hepatit ve taşlarla safra kesesi Sütle kaynatılmış yapraklar çok yardımcı olur.

Kiraz çekirdekleri

Kiraz çekirdeklerinin hidrosiyanik asit içerdiği bilinmektedir. Kiraz çekirdeklerini doğal haliyle yemek tamamen kontrendikedir çünkü bu zehirlenmeye yol açabilir. Örneğin pişmiş uzvar veya reçel gibi ısıl işleme tabi tutulmaları gerekir. Bu durumda tehlikeli olmaktan çıkacaklar, ancak yine de kiraz çekirdekleri yalnızca ağrılı yerlere uygulanan ezilmiş dış losyonlar şeklinde kullanılabilir ve kullanılmalıdır. Fazla kiloluysanız büyük miktarlarda kiraz yerseniz vücuda zarar verir: gastrointestinal sistemin işleyişini bozar, şeker hastalığına, sindirim bozukluğuna ve daha sonra kronik hale gelecek akciğer hastalıklarına yol açabilir. Söylenenlerin hepsinden şu sonuç çıkıyor: Kirazların zarar vermemesi, fayda sağlaması için kullanımı konusunda bir doktora danışmanız gerekir.

Halk hekimliğinde kiraz

Farmakolojide kirazlar da şurup gibi ilaçlara daha hoş ve tatlı bir tat vermek için kullanılır. Nasıl ilaçİnsanlar genellikle ağaç kabuğunda gördüğümüz kurutulmuş vişne suyunu kullanırlar. Bu yapıştırıcı şeker, galaktoz, pentoz vb. İçerir. Ana işlevi duvarları güçlü bir şekilde sarmak olduğundan mide gastritinde kullanılır. Ateş ve iltihap sırasında serinletici bir etki elde etmek için kiraz özü alın. Hazırlanmasının tarifi basittir: Toplanan kirazları porselen bir kapta çekirdeklerini atmadan öğütmeniz, ardından elde edilen karışımı fermantasyon etkisini elde etmek için iki ila dört gün karanlık bir yerde bırakmanız ve ardından bir kağıt kullanarak süzmeniz yeterlidir. filtre.

Deniz ürünleri zehirlenmesi meydana gelirse, kiraz ağacı kabuğunun kaynatılmasının kullanılması tavsiye edilir: yarım litre suyu kaynatın, bir çay kaşığı kiraz kabuğu ekleyin ve aynı miktarı ekleyin. zencefil kökü, daha sonra karışıma Bermuda soğanlarını ekleyin, her şeyi karıştırın, üzerini örtün ve kısık ateşte beş dakikadan biraz daha fazla pişirin. Daha sonra suyu ocaktan alın ve yaklaşık yirmi dakika bekletin, ılık olarak tüketin. Taze kiraz yemek, zayıf bağırsak aktivitesine bağlı kabızlık için çok faydalıdır. Kaçınmak konvulsif koşullar, sadece kirazları suya demlemeniz gerekiyor, bu sadece krampları hafifletmekle kalmayacak, aynı zamanda sinir sistemini de sakinleştirecektir.

Kozmetolojide kiraz

Vişne suyu ilaveli maskeler cildi beslemeye, gençleştirmeye, temizlemeye iyi gelir ve aynı zamanda iltihapla mücadelede kurutma özellikleriyle de bilinir.

• Beyazlatıcı maske: aloe suyu, yemek kaşığı + yeşil kil ve vişne posası, ekşi krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Ortaya çıkan kokteyli çeyrek saat boyunca yüzünüze uygulayın ve iyice durulayın.
• Yağlı ciltler için maske: Calendula tentürünü hazırlanan kiraz posası karışımıyla karıştırın, yüzünüze uygulayın, bu durumda vişne suyuna batırılmış bir mendil de kullanabilirsiniz. İstenirse kiraz nektarından da elde edilebilir. iyi maske içine biraz zeytinyağı ekleyerek cildi beslemek.
• Solan cilt için maske: kiraz meyveleri – iki veya üç parça, ezin, bir çay kaşığı bal ve bir çorba kaşığı kartopu suyu ile karıştırın, iyice karıştırın ve bir saatin üçte biri kadar yüzünüze uygulayın, sonra durulayın ılık su. Sadece ince kırışıklıkları düzeltmekle kalmaz, aynı zamanda cildi iyi besler.
• Cilde ton veren ve elastikiyet kazandıran maske çok basit; kiraz dallarından bir tentür hazırlayın ve çeyrek saat boyunca bir bandajla yüzünüze uygulayın.
• Kuru ciltler için maske: Bir çorba kaşığı kadife çiçeği, 60 dakika sonra kaynar su dökün. gerilmek. Bir miktar kirazı ezin, bir çorba kaşığı infüzyonla karıştırın, bir çorba kaşığı bitkisel yağ veya zeytinyağı dökün, 10 dakika yüzünüze uygulayın, durulayın.
• Kiraz meyvelerinden yapılan maske koyu saçlı kızlar için çok uygundur, kirazlar saçları iyi renklendirdiği için başkalarına tavsiye edilmez, saç derisine sürülmeli, plastiğe sarılmalı ve havluya sarılmalı ve bir süre bekletilmelidir. maksimum bir saat.

Bugün kirazın kesin bir tanımı yoktur - meyve veya meyve. Bir yandan sert çekirdekli meyve, diğer yandan hala bir meyvedir.