Rosselkhoznadzor / Regolamenti

servizio federale di vigilanza veterinaria e fitosanitaria

Amministrazioni territoriali ... TU per il territorio dell'Altai e la Repubblica di Altai TU per la regione dell'Amur TU per la regione di Belgorod TU per le regioni di Bryansk e Smolensk TU per regione di Vladimir Specifiche tecniche per le regioni di Voronezh e Lipetsk Specifiche tecniche per le città di Mosca, Mosca e regioni di Tula Specifiche tecniche per il territorio del Trans-Baikal regione di Kaliningrad TU per la Regione di Kaluga TU per il Territorio della Kamchatka e della Regione Autonoma di Chukotka TU per la Regione di Kirov e la Repubblica dell'Udmurt TU per le Regioni di Kostroma e Ivanovo TU per il Territorio di Krasnodar e la Repubblica di Adygea TU per il Territorio di Krasnoyarsk TU per la Regione di Kurgan TU per la regione di Magadan TU per la regione di Murmansk TU per la regione di Nizhny Novgorod e la Repubblica di Mari El TU nelle regioni di Novgorod e Vologda TU nella regione di Novosibirsk TU nella regione di Omsk TU nella regione di Orenburg TU nell'Oryol e Regioni di Kursk TU in Regione di Perm Specifiche tecniche per il territorio di Primorsky e la regione di Sakhalin Specifiche tecniche per le Repubbliche di Khakassia e Tyva e la regione di Kemerovo Specifiche tecniche per la Repubblica del Bashkortostan Specifiche tecniche per la Repubblica del Daghestan Specifiche tecniche per la Repubblica di Inguscezia Specifiche tecniche per la Repubblica di Carelia, regione di Arkhangelsk. e Nenets a.o. Specifiche tecniche per la Repubblica di Komi Specifiche tecniche per la Repubblica di Crimea e la città di Sebastopoli Specifiche tecniche per la Repubblica di Mordovia e la regione di Penza Specifiche tecniche per la Repubblica di Sakha (Yakutia) Specifiche tecniche per la Repubblica del Tatarstan Specifiche tecniche per le regioni di Rostov, Volgograd e Astrakhan e la Repubblica di Calmucchia Specifiche tecniche per le regioni di Ryazan e Tambov Specifiche tecniche per la regione di Samara TU per le regioni di San Pietroburgo, Leningrado e Pskov regione di Saratov TU secondo regione di Sverdlovsk Specifiche tecniche per il territorio di Stavropol e la Repubblica di Karachay-Cherkess Specifiche tecniche per la regione di Tver Specifiche tecniche per la regione di Tomsk TU per il Territorio di Khabarovsk e la Regione Autonoma Ebraica TU per la Regione di Chelyabinsk TU per la Repubblica Cecena TU per la Repubblica di Chuvash e la Regione di Ulyanovsk TU per la Regione di Yaroslavl

Questa sezione contiene le versioni attuali degli atti giuridici (leggi, ordinanze, decreti, decisioni della Corte suprema della Federazione Russa, ecc.) che interessano gli specialisti nel campo della medicina veterinaria e fitosanitaria.

È possibile ottenere ulteriori informazioni ponendo una domanda nella sezione "Ricezione elettronica".

Regole

Norme veterinarie e sanitarie per la preparazione di letame, letame e ruscellamento come fertilizzanti organici per malattie infettive e parassitarie di animali e uccelli

Parte 1

Disposizioni generali

1.1. Le norme veterinarie e sanitarie per la preparazione per l'uso come fertilizzanti organici di letame, sterco ed effluenti provenienti da allevamenti e aziende avicole, di seguito denominate "Norme", hanno lo scopo di controllare la progettazione, la costruzione e il funzionamento degli impianti per la preparazione del letame , letame ed effluenti, al fine di ottenere fertilizzanti organici sicuri e rispettosi dell'ambiente che proteggano l'ambiente dalla contaminazione da agenti patogeni di malattie infettive e parassitarie.

1.2. Le "Norme" sono redatte sulla base di documenti legislativi e regolamentari:

1. Legge Federazione Russa"Sulla Medicina Veterinaria" del 14 maggio 1993 N 4979-1;
2. GOST 24076-84 "Lecime liquido. Requisiti veterinari e sanitari per la lavorazione, lo stoccaggio, il trasporto e l'uso";
3. "Norme dell'Unione per la progettazione tecnologica di sistemi per la rimozione e la preparazione all'uso del letame", ONTP 17-86, Gosagroprom dell'URSS;
4. "Norme repubblicane per la progettazione tecnologica delle imprese avicole", RNTP 4-93;
5. "Istruzioni per il controllo di laboratorio degli impianti di trattamento nei complessi zootecnici", 1980 (Ministero dell'Agricoltura dell'URSS);
6. "Istruzioni per la conduzione della disinfezione veterinaria degli impianti di allevamento", 1989 (Gosagroprom dell'URSS);
7. "Requisiti veterinario-sanitari e igienici per l'installazione di linee tecnologiche per la rimozione, la lavorazione, la disinfezione e lo smaltimento del letame ottenuto in complessi zootecnici e allevamenti", 1979 (Ministero dell'Agricoltura dell'URSS, Ministero della Salute dell'URSS);
8. "Raccomandazioni metodologiche per la prevenzione dell'inquinamento ambientale da letame senza letto di complessi zootecnici e fattorie", 1989 (Gosagroprom dell'URSS e Goskompriroda dell'URSS);
9. "Sistemi di irrigazione che utilizzano rifiuti di bestiame. VSN 33-2.2.01-85" (Ministero del miglioramento e delle risorse idriche dell'URSS);
10. "Regole veterinarie e sanitarie per l'uso degli effluenti del bestiame per l'irrigazione e la fertilizzazione dei pascoli", 1993 (Ministero dell'agricoltura della Russia, Dipartimento di medicina veterinaria);
11. TU 10-11-887-90 "Concime di sterco di torba da grande letame bestiame";
12. TU 64-4688624-02-91 "Vermicompost".

1.3. Queste "Regole" si applicano a tutti i tipi di fertilizzanti organici ottenuti presso aziende zootecniche esistenti, di nuova costruzione e ricostruite di varia capacità.

1.4. La scelta degli impianti per gli impianti di trattamento per la preparazione di fertilizzanti organici viene effettuata sulla base di un confronto tecnico ed economico varie opzioni tenendo conto della specializzazione e delle dimensioni standard dell'impresa, delle condizioni climatiche, pedologiche e idrogeologiche.

1.5. I progetti di sistemi per il trattamento, lo stoccaggio e la disinfezione dei fertilizzanti organici sono soggetti all'approvazione delle autorità locali della vigilanza veterinaria statale, della vigilanza sanitaria ed epidemiologica statale e del Comitato statale per la protezione della natura.

1.6. Quando si sceglie un sito per la costruzione di strutture per il bestiame e allevamenti di pollame, è necessario prevedere l'assegnazione di terreni agricoli per lo smaltimento dell'intero volume annuo di fertilizzanti organici o tecnologie di lavorazione che riducano il volume di fertilizzanti ricevuti.

1.7. Gli impianti per la preparazione del letame, della lettiera e delle acque reflue si trovano all'esterno delle recinzioni dei territori di allevamenti, complessi e allevamenti di pollame sul lato sottovento e al di sotto degli impianti di presa dell'acqua.

La distanza dagli edifici agli edifici residenziali e agli edifici per il bestiame dipende dalla capacità delle imprese ed è determinata dalla tabella 1.

1.8. Tutte le strutture e gli elementi costruttivi dei sistemi di preparazione dei concimi organici devono essere realizzati con impermeabilizzazione, che escluda la filtrazione di liquami e deflussi nelle falde acquifere e l'infiltrazione di acque sotterranee nella linea di produzione.

1.9. Il territorio degli impianti per la preparazione dei concimi organici deve essere recintato, protetto da spazi verdi perenni, paesaggistico e dotato di accessi carrabili e di una strada di accesso asfaltata di larghezza non inferiore a 3,5 m.

1.10. Quando si sviluppano progetti per le strutture, dovrebbe essere possibile mettere in quarantena tutti i tipi di letame e liquami per almeno 6 giorni, necessari per chiarire la diagnosi in caso di sospetta malattia infettiva.

Per la quarantena del letame e della lettiera, vengono costruiti siti di tipo sezionale con una superficie dura, la quarantena del letame senza letto viene effettuata in speciali vasche di quarantena degli impianti di trattamento o nelle sezioni di stoccaggio del letame.

I depositi di liquame sono dotati di dispositivi per la miscelazione della massa, i loro pendii e il fondo devono avere una superficie dura, i depositi chiusi devono essere dotati di portelli, nonché di ventilazione di alimentazione e scarico.

Nel caso del trattamento biologico artificiale del letame liquido suino e delle acque reflue degli allevamenti di pollame negli aerotank e del loro successivo trasferimento agli impianti di trattamento della città o allo scarico nei corpi idrici superficiali, la quarantena viene effettuata tenendo conto del tempo trascorso negli impianti di trattamento delle imprese .

Se entro 6 giorni non registrato malattie infettive animali, letame, escrementi ed effluenti vengono trattati secondo tecnologie accettate, puliti acque reflue scaricati nei corpi idrici superficiali secondo quanto richiesto dalle "Norme e norme sanitarie per la protezione delle acque superficiali dall'inquinamento" (N 4630-88).

Parte 2

Disinfezione di letame, lettiere e scarichi

2.1. In caso di insorgenza di malattie infettive degli animali, ogni azienda di allevamento e allevamento di pollame dovrebbe disporre di un metodo e di mezzi tecnici per la disinfezione di letame, letame ed effluenti. La durata della quarantena negli allevamenti svantaggiati è determinata dalle attuali istruzioni sulle misure per eliminare specifiche malattie infettive, tenendo conto delle modalità di disinfezione dei rifiuti organici, della disponibilità di disinfettanti e mezzi tecnici, nonché il tipo e la resistenza dell'agente patogeno.

2.2. In caso di malattie infettive negli allevamenti, l'intera massa di fertilizzanti organici ottenuti in questo periodo viene disinfettata prima di essere divisa in frazioni con metodi biologici, chimici o fisici. I metodi di disinfezione per i rifiuti organici dovrebbero essere presi in considerazione tenendo conto della loro proprietà fisiche e chimiche, tecnologie di lavorazione promettenti e la possibilità di utilizzarle come fertilizzanti ( , ).

2.3. Per i complessi di allevamento di suini con una capacità di 12-27 mila capi all'anno, si prevede di effettuare la quarantena per 6 giorni. e disinfezione dalla microflora patogena non sporigena del letame indiviso mediante un trattamento a lungo termine per 12 mesi. affinamento in serbatoi di stoccaggio componibili, fermentazione anaerobica in impianti di bioenergia o sostanze chimiche in quarantena o in contenitori appositamente predisposti.

Il metodo biologico di sverminazione prevede anche il mantenimento del letame semiliquido e liquido dei suini in impianti di stoccaggio del letame all'aperto per 12 mesi.

La sverminazione della frazione liquida del letame suino viene effettuata decantando per 6 giorni. in bacini di stoccaggio sezionali dotati di dispositivi che impediscono ai sedimenti di fondo di entrare nel sistema irriguo e dispositivi che assicurano lo scarico periodico dei sedimenti prima del loro riempimento con una frazione liquida.

2.4. La fermentazione anaerobica del liquame suino viene effettuata negli impianti di bioenergia (BEU). L'uso di kit di apparecchiature per la digestione anaerobica è possibile negli allevamenti e nei complessi esistenti senza modifiche significative nelle linee di processo di rimozione del letame.

2.4.1. Il liquame deve essere preventivamente liberato dalle impurità, avere un contenuto di umidità del 90 - 96%, un rapporto C:N di 10 - 18:1, un contenuto di ceneri non superiore al 20% (la mancanza di azoto limita il processo di fermentazione del metano ).

2.4.2. La conservazione del letame iniziale prima della fermentazione non deve superare le 24 - 48 ore.

2.4.3. Il letame dell'azienda entra nel ricevitore del letame, dotato di una pompa con un dispositivo di macinazione e miscelazione, che garantisce l'omogeneizzazione di massa per il riscaldatore (contenitore speciale - serbatoio di contenimento, sezione del reattore microbiologico). I ricevitori di letame devono garantire l'accumulo di un volume di almeno 2 giorni dall'azienda.

2.4.4. Nel riscaldatore, il letame viene portato alla temperatura di fermentazione richiesta, miscelato e alimentato in porzioni al digestore. Il volume del riscaldatore deve corrispondere alla produzione giornaliera di letame dell'azienda.

2.4.5. Il processo microbiologico della fermentazione anaerobica segue lo stesso principio per tutti i tipi di letame e per tutti i tipi di digestore. Affinché il processo di fermentazione anaerobica proceda, la quantità di acidi grassi volatili nella massa fermentata dovrebbe essere compresa tra 600 e 2000 mg / l. I nutrienti con nuove porzioni di liquame devono essere forniti quotidianamente al digestore.

2.4.6. Il processo di metanogenesi avviene a una temperatura della massa trattata di 16 - 60 °C. Scelta regime di temperatura la fermentazione anaerobica dei rifiuti organici è dettata dai requisiti di qualità dei prodotti finali, ovverosia il grado di depurazione dei liquami, la disinfezione, la sverminazione, la quantità di metano nel biogas, i fattori climatici ed economici.

2.4.7. La capacità del reattore microbiologico dipende dal volume giornaliero di letame ricevuto, dal regime di temperatura selezionato, dose giornaliera carico, durata della fermentazione e grado di decomposizione della sostanza organica.

2.4.8. I sistemi meccanici, idraulici e ad aria (biogas) per la miscelazione della massa fermentata nel bioreattore forniscono la stessa (unica) temperatura del substrato lavorato per l'intero volume del digestore, la distruzione della crosta superficiale e un regime di fermentazione delicato. Il processo di digestione anaerobica nel digestore viene effettuato con una pressione in eccesso fino a 200 - 400 mm di colonna d'acqua (0,2 - 0,4 kPa).

2.4.9. Il numero dei digestori dovrebbe essere almeno due, che forniscono condizioni ottimali per la fermentazione anaerobica e consentono, in caso di focolaio di malattie infettive, di trasferire il lavoro dei bioreattori da un flusso a una modalità di funzionamento ciclica.

2.4.10. Tenendo conto della possibilità che il letame non trattato entri nelle zone di scarico di massa digerito, le tecnologie di flusso esistenti con il funzionamento di due digestori dovrebbero prevedere la conservazione del letame digerito presso l'impianto di trattamento per almeno 3 giorni. in fosse settiche o cisterne. Con tre o più digestori per la fermentazione operanti in modalità sequenziale, è assicurata una quarantena di sei giorni della massa lavorata e non sono necessari serbatoi aggiuntivi per il letame fermentato.

In caso di malattie infettive, la digestione anaerobica del liquame viene effettuata in regime termofilo (53 - 56°C) con mantenimento del letame in digestori per almeno 3 giorni. senza l'aggiunta di porzioni fresche della massa cruda.

Se il letame fermentato contaminato entra nei serbatoi di stoccaggio, la disinfezione si ottiene mantenendo la massa fermentata in un deposito di letame aperto per 6 mesi.

2.4.11. L'introduzione di "pasta madre" microbica da colture termofile nel digestore a modalità ottimale la fermentazione termofila riduce il tempo di disinfezione dalla microflora asporogenica a 1 giorno:

1. temperatura di processo - 52 - 54° C, - umidità massa lavorata - 92 - 96%,
2. concentrazione di ioni ossidrile, pH, - 7,0 - 8,0,
3. il numero di termofili - 0,6 - 1,0 milioni / ml,
4. dose di carico giornaliero - 10 - 20%,
5. frequenza di download - 1 volta al giorno,
6. il numero di miscelazione della massa nel fermentatore - 3 volte al giorno,
7. la durata di ogni miscelazione - 15 - 20 minuti,
8. pressione nel fermentatore - 0,2 - 0,4 kPa.

2.5. Da metodi biologici Per la disinfezione del liquame, il metodo della stabilizzazione aerobica (ossidazione intensiva) è efficace anche quando la massa viene riscaldata a 60 °C ed esposta per 4 giorni. Allo stesso tempo, si ottiene anche la deodorizzazione del liquame.

L'introduzione di un inoculo di microrganismi termofili nella quantità di 1 milione/g della massa trattata può ridurre il tempo di disinfezione a 2 giorni.

2.6. Per l'attuazione metodo chimico la disinfezione del liquame degli allevamenti di suini, le strutture per la sua preparazione per l'uso dovrebbero includere inoltre contenitori speciali, pompe per il pompaggio e omogeneizzazione periodica.

2.6.1. Quando si disinfetta il liquame con formalina, il volume del contenitore per varie dimensioni standard di imprese deve essere calcolato in base alle condizioni per la disinfezione dei rifiuti organici, solo nella stagione calda. La formalina viene introdotta in una quantità dello 0,3% (secondo DV) nel letame trasformato, la massa viene agitata per 6 ore e conservata per 72 ore assicura la morte dei patogeni delle elmintiasi nel letame.

2.6.2. La disinfezione del liquame da agenti patogeni di malattie infettive e invasive con ammoniaca anidra può essere effettuata in qualsiasi momento dell'anno, poiché quando viene introdotta, la temperatura della massa lavorata sale a 20 - 25 ° C. L'ammoniaca viene trasportata in autocisterne MZhA-6, ZBA-3.2 sotto pressione in recipienti da 6 atm., viene immessa nel letame attraverso appositi distributori o attraverso un tubo terminante con un ago perforato (design NIPTIZH), abbassato sul fondo del serbatoio con la massa lavorata. Una puntura dell'ago viene eseguita a una distanza di 1 - 2 m dalle pareti del contenitore e l'una dall'altra. Durante l'introduzione, la massa viene mescolata. Il letame trattato è coperto con film disinfettanti per emulsioni (marchio di lisolo sanitario "Desonol", aldeide butirrica, ecc.). L'ammoniaca viene introdotta in una quantità del 2 - 3%, i disinfettanti in emulsione 0,1 - 0,3% sul substrato trattato e il letame viene conservato per 3 - 5 giorni.

I rifiuti organici decontaminati vengono portati nei campi con mezzi mobili, si consiglia di introdurli con il metodo del sottosuolo o sotto l'aratro.

Il letame liquido trattato con formalina non è inferiore al letame non trattato in termini di effetto sulla resa e trattato con ammoniaca anidra aumenta la resa del raccolto del 15-20%.

2.6.3. Nei complessi di allevamento di suini con una capacità di 54 - 216 mila capi, che hanno un trattamento biochimico a due stadi e stagni biologici come parte degli impianti di trattamento, fornendo una purificazione profonda delle acque reflue dalle sostanze organiche (BOD5 - 12 - 16 mg O2 / l , COD - 40 - 100 mg/l, solidi sospesi - 20 - 25 mg/l, ossigeno disciolto - 6 - 10 mg/l), in accordo con gli enti locali di vigilanza veterinaria statale e vigilanza sanitaria ed epidemiologica statale, disinfezione dei trattati le acque reflue mediante clorazione con cloro residuo di almeno 1,5 mg / l sono consentite durante i periodi di focolai di malattie infettive dopo 30 min. contatto o ozonizzazione con ozono residuo di 0,3 - 0,5 mg/l dopo 60 minuti. contatto con un'accurata miscelazione degli effluenti trattati.

Le dosi di cloro e ozono iniettate vengono selezionate caso per caso. Dato che l'ozono si decompone facilmente e rapidamente in ossigeno, viene eliminato il problema della tossicità dei suoi residui. L'ozono può essere ottenuto sempre in presenza di ossigeno ed elettricità, quindi non è necessario immagazzinarlo. Questo metodo di trattamento delle acque reflue è molto promettente, ma lo sviluppo specifico di tecnologie di disinfezione per vari tipi ozonizzatori.

I fanghi grezzi provenienti dalle vasche di sedimentazione e i fanghi attivi in ​​eccesso possono essere decontaminati con ammoniaca anidra o fermentazione anaerobica negli impianti di bioenergia.

2.7. La disinfezione del letame non trattato si ottiene trattandoli con radiazioni gamma Co-60 dalla microflora patogena vegetativa in dosi di 2-12 kGy, agenti patogeni della tubercolosi - 13 kGy, agenti patogeni sporigeni - 20 kGy.

Dopo purificazione dei rifiuti organici ai seguenti parametri: per i solidi sospesi - 90 - 110 mg/l, BOD5 - 115 - 130 mg/l, ossidabilità - 55 mg/l - la dose di radiazioni ionizzanti necessaria per inattivare i non sporigeni la microflora è ridotta a 2 - 10 kGy , agenti causali della tubercolosi - 11 kGy, spore di microrganismi - 17 kGy. Durante la lavorazione di letame di maiale senza letto e letame con radiazioni ionizzanti (Co-60, CS-137), la morte completa delle uova di nematode si verifica da una dose di 1,3 kGy, trichocephalus - 0,5 kGy, esofagostomia - 0,3 kGy, oocisti eimeria - 2, 5 kGy. La radioresistenza delle uova di elminti, delle oocisti di eimeria diminuisce con l'aggiunta di fertilizzanti minerali e il gorgogliamento della massa al momento dell'irradiazione.

L'uso di adsorbenti per il trattamento delle acque reflue di carbone attivo del marchio AG-3, nonché carbone attivo con fanghi di depurazione trattati termicamente (150 - 170 ° C), coagulati con solfato di ammonio (25 mg / l in un rapporto di 1,0 - 2.3: 1) quando agli scarichi viene aggiunto acqua ossigenata alla dose di 0,6 - 0,8 mg/l con irraggiamento costante della colonna di adsorbimento con gli adsorbenti detti raggi gamma, il Co-60 permette di disinfettare in corrente gli effluenti trattati con una dose di radiazioni di 25 rad / s.

La scelta della sorgente di radiazione è determinata in ogni caso particolare dalle condizioni del processo, dalla produttività richiesta e dall'affidabilità operativa. La protezione delle sorgenti di radiazioni dovrebbe garantire l'assenza di radioattività negli effluenti trattati e un aumento del fondo radioattivo dell'ambiente (NRB-96, OSP-87 Gosatomnadzor).

2.8. Trattamento del liquame passato attraverso il trituratore con un'umidità del 95 - 97% in un campo elettromagnetico rotante in dispositivi con uno strato di vortice ABC-150 (il cui induttore è alimentato da corrente alternata con una tensione di 380 V e una frequenza di 50 Hz, potenza assorbita 1,6 kW) con particelle ferromagnetiche (d - 1 - 2 mm, l - 5 - 20 mm) in una camera di lavoro del peso di 400 - 700 g assicura la loro disinfezione dalla microflora vegetativa patogena in 60 s, e con un aumento della massa delle particelle ferromagnetiche a 800 g, la disinfezione avviene in 30 s. L'utilizzo di più dispositivi ABC nella linea tecnologica permette di disinfettare il letame nel torrente.

2.9. La disinfezione delle acque reflue mediante attivazione unipolare nella camera anodica di un elettrolizzatore a membrana richiede la loro profonda purificazione ai seguenti parametri: solidi sospesi 3 - 5 mg/l, Bd5 - 1 - 3 mg/l, COD 26 - 32 mg/l, azoto di sali di ammonio - 1, 5 - 2,0 mg/l, durezza totale - 5,0 - 7,7 mg/l, cloruri - 270 - 300 mg/l. La disinfezione delle acque reflue si ottiene mediante la formazione di cloro attivo libero sull'anodo con il suo contenuto nelle acque reflue di 17,5 - 21,5 mg / l, aumentando il pH della soluzione a 10 o più e altri fattori che non sono stati ancora completamente studiati, a una forza di corrente di 3 - 5 A, tensione 32 - 37 V e densità di corrente sugli elettrodi - 200 A/sq. m. Il tempo di contatto degli effluenti che hanno superato la zona anodica dell'elettrolizzatore a membrana è di 10 minuti, degli effluenti misti catodo-anodo - almeno 30 minuti. seguito da trattenimento fino alla scomparsa del cloro nel liquido di scarto.

2.10. Trattamento del deflusso di liquame chiarificato in dispositivi di microfiltrazione a membrana su fibre cave con un diametro dei pori inferiore a 0,2 micron a una pressione del liquido di 1 - 1,2 atm. accompagnato da una diminuzione della microflora saprofita e indicatrice del 97,1 - 99,4%, tuttavia, non si verifica una completa sanificazione dalla microflora vegetativa patogena, quindi, in caso di focolaio di malattie infettive, altre sostanze chimiche o modi fisici disinfezione, tenendo conto di una significativa diminuzione della microflora nel filtrato effluente e di un aumento di mille volte della frazione condensata.

2.11. Quando si elaborano i liquami degli allevamenti di suini negli allevamenti ittici e negli stagni biologici che li utilizzano per l'irrigazione, la disinfezione dalla microflora patogena asporogenica durante i periodi di epizoozia è assicurata dal mantenimento a lungo termine (12 mesi) delle acque reflue indivise in frazioni in vasche di sedimentazione o sezioni di stoccaggio del letame.

Il sistema di allevamento ittico e di stagni biologici garantisce la disinvasione delle acque reflue trattate, comunque, bio trattamento termico brutta copia. Con questa tecnologia è necessario lo scarico periodico (almeno 1 volta per stagione) dei fanghi da sezioni di stagni (alghe e crostacei) e la loro immissione in aratura sotto colture sottoposte a insilamento o trattamento termico.

2.12. La disinfezione del liquame, del deflusso del letame, della frazione liquida e dei fanghi dai serbatoi di decantazione quando contaminati da microflora patogena vegetativa e sporigena, i patogeni di malattie invasive devono essere effettuati termicamente in installazioni con dispositivi a getto a una temperatura di 130 °C, una pressione di 0,2 MPa e un'esposizione di almeno 10 minuti. (progetto di installazione VNIIVViM).

2.13. Per le aziende bovine di tutte le dimensioni, è consigliabile utilizzare il metodo biologico di disinfezione conservando il letame in serbatoi di stoccaggio sezionali, in cui è messo in quarantena. Quando si utilizza il metodo biologico per disinfettare il letame da qualsiasi umidità, non è richiesta la costruzione di strutture aggiuntive e l'acquisto di attrezzature, poiché le strutture di stoccaggio sezionali vicino all'azienda agricola vengono utilizzate per lo stoccaggio intermedio del letame o delle sue frazioni fino a 6 mesi. durante il periodo non vegetativo.

In caso di malattie infettive, due sezioni della struttura di stoccaggio possono essere occupate da letame contaminato da agenti patogeni, mentre le restanti sezioni (almeno due) garantiranno la continuità del processo produttivo. In questo caso, la durata di conservazione del letame sicuro è dimezzata. Trascorso il termine del periodo di conservazione del letame contaminato da agenti patogeni, viene utilizzato come fertilizzante organico secondo la tecnologia precedentemente adottata.

2.14. Il letame con un contenuto di umidità fino al 70% viene disinfettato con il metodo biotermico deponendolo liberamente in pile con dimensioni: altezza fino a 2,5 m, larghezza alla base fino a 3,5 me lunghezza arbitraria.

In un sito cementato, la pila viene immagazzinata su materiali che assorbono l'umidità (torba, paglia tritata, segatura, letame disinfettato, ecc.) Con uno strato di 35 - 40 cm e coperta con essi superfici laterali strato 15 - 20 cm.

Quando si disinfetta la frazione solida del liquame con il metodo biotermico, i parametri limite per garantire processi attivi sono i seguenti: contenuto di umidità in massa fino all'80%, altezza del mucchio fino a 3 m, larghezza della base fino a 5 m.

Il liquido che fuoriesce dal cumulo, insieme alle precipitazioni atmosferiche, viene raccolto e inviato al collettore di liquidi per la disinfezione chimica.

L'inizio del termine per la decontaminazione del letame di lettiera e della frazione solida del liquame è considerato il giorno in cui la temperatura aumenta nel terzo medio del cumulo a una profondità da 1,5–2,5 ma 50–60 °C. Il tempo di tenuta delle pile nella stagione calda è di 2 mesi, in quella fredda - 3 mesi.

La sverminazione della frazione solida, del compost, del letame con un contenuto di umidità fino al 70% è fornita con un metodo biotermico, ma se tenuti in pile nel periodo primaverile-estivo per almeno 1 mese, nel periodo autunno-inverno - per almeno 2 mesi e con un'umidità del 75% - durante la stagione calda per almeno 2 mesi. e al freddo - almeno 6 mesi.

2.15. Il letame di lettiere di bovini, allevamenti di animali da pelliccia e allevamenti di pollame con un contenuto di umidità superiore al 70% viene messo in quarantena e, in caso di focolai di malattie infettive, viene disinfettato mediante conservazione a lungo termine in sezioni di stoccaggio del letame o trincee di terra con uno strato impermeabilizzante, che vengono riempiti alternativamente. Le sezioni di depositi di letame e trincee riempite con letame contaminato da agenti patogeni vegetativi sono ricoperte con materiali che assorbono l'umidità con uno strato di 15-20 cm e conservate per 12 mesi, se il letame è contaminato dall'agente eziologico della tubercolosi aviaria - 18 mesi.

La sverminazione del letame solido suino contenente le lettiere accumulate nei pressi di piccoli allevamenti (familiari) richiede più di un anno di maturazione. Per accelerare la distruzione dei patogeni delle elmintiasi - ascariasis, tricuriasi, gemenolipidosi - è necessaria la miscelazione meccanica della massa del periodo di accumulo autunno-inverno e mantenerla nei siti per 5-6 mesi.

2.16. Il letame semiliquido senza letto e il letame con un contenuto di umidità dell'85 - 92% possono essere decontaminati preparando compost con assorbenti organici (paglia tritata, torba, segatura, corteccia, lignina) e posandoli in pile (pag. 2.14).

Per garantire il contenuto di umidità richiesto della massa compostata, i componenti devono essere miscelati nel giusto rapporto, tenendo conto del loro contenuto di umidità.

Per la preparazione di compost a base di letame degli animali da allevamento, il contenuto di umidità dei componenti non deve essere superiore a: letame - 92%, torba - 60%, sapropel - 50%, scarti di legno - 40 - 50%, paglia - 24% .

Per la preparazione di compost a base di letame di pollo, il contenuto di umidità dei componenti è il seguente: letame - 64 - 82%, torba - 50 - 60%, paglia - 14 - 16%, segatura - 16 - 25%, corteccia d'albero - 50 - 60%, lignina - 60 %, suoli di humus - 20 - 30%, compost - 65 - 70%.

Per il flusso attivo ed efficiente dei processi biotermici nei compost, ciascuna delle seguenti condizioni deve essere ugualmente rispettata:

1. contenuto di umidità ottimale della massa del compost - 65 - 70%, - il rapporto tra i componenti non è inferiore a 1:1,
2. elevata omogeneità della miscela,
3. reazione ottimale del mezzo, pH, - 6,5 - 7,7,
4. sufficiente aerazione della massa durante il processo di compostaggio, cioè posa sciolta di pali,
5. bilancio termico positivo, ottimale Rapporto C-N(carbonio ad azoto) 20 - 30:1.

Quando la temperatura della massa sale a 50 - 60 ° C in tutti gli strati del colletto durante i primi 10 giorni. dopo lo stoccaggio, i compost possono resistere a 2 mesi. in estate e 3 mesi. in periodi invernali anni e quindi utilizzato secondo la tecnologia accettata.

Per prevenire la diffusione di agenti patogeni di malattie infettive, le pile non vengono impilate nuovamente.

Quando il letame è contaminato da forme di spore particolarmente pericolose di agenti infettivi, i compost non vengono preparati. Il letame della lettiera e i sedimenti delle vasche di decantazione vengono bruciati. I semiliquidi, i liquami e gli effluenti vengono disinfettati termicamente in installazioni a getto di vapore progettate da VNIIVViM.

Il liquame rilasciato dai compost viene diretto e disinfettato con disinfettanti chimici come al paragrafo 2.6.

2.17. Con il compostaggio accelerato di letame di pollame e letame animale utilizzando assorbenti organici (il contenuto di umidità della massa non è superiore al 75%) in impianti di vario design (bioreattori) utilizzando sistemi di ventilazione dell'aria attiva, la disinfezione dalla microflora vegetativa patogena si ottiene aumentando la temperatura del compost a 60 - 70°C entro 24 - 48 h e successiva lavorazione entro 10 - 14 giorni. L'introduzione di un inoculo di microrganismi termofili nel compost riduce il tempo di disinfezione a 4-7 giorni.

2.18. Le tecnologie per la preparazione di vermicompost a base di letame di animali da allevamento e escrementi di pollame vengono eseguite allevando il verme rosso californiano e altre sottospecie nel compost preparato. lombrico(E. foetida). I substrati per il vermicomposting (frazione solida del letame degli allevamenti di suini, letame da lettiera, escrementi di polli, ecc.) vengono preparati mediante trattamento biotermico e quindi utilizzati secondo la tecnologia accettata.

Il vermicomposting viene effettuato in officine con una serie di apparecchiature tecnologiche che forniscono parametri ambientali ottimali (temperatura 20 ° C +/- 2,5, umidità della massa del compost - non più del 70%, pH - 7,0 +/- 0,5) per la vermicoltura madre . La coltura madre viene introdotta nel compost nella quantità di 30-50 esemplari per 1 kg di substrato, l'umidità viene mantenuta a un livello non superiore al 70%.

L'officina e i siti per il vermicomposting si trovano sul lato sottovento del settore produttivo ad una distanza di almeno 60 m.

Il vermicompost (biohumus) è pronto per l'uso dopo 4-5 mesi. dopo la posa nei substrati della cultura del verme rosso della California.

La biomassa del verme viene separata dal substrato e utilizzata come additivo proteico nei mangimi, tenendo conto dei requisiti di GOST 17536-82 "Farina di foraggi di origine animale, TU".

Magazzino per la ricezione prodotti finiti(biohumus, biomassa del verme) è separato da un muro dalle attrezzature tecnologiche dell'officina e sono previsti materassini di disinfezione nei punti di comunicazione per prevenire la contaminazione secondaria con microflora opportunistica dei prodotti ottenuti.

2.19. Quando i bovini di piccola taglia sono tenuti su pavimenti a stecche con accumulo di letame senza letto con un contenuto di umidità dell'89 - 93% in canali sotterranei, la temperatura al suo interno è vicina alla temperatura ambiente e non vi sono processi biotermici, quindi, nel caso di un focolaio di malattie infettive, deve essere decontaminato mediante conservazione a lungo termine nel letame agricolo o preparazione di compost con materiali che assorbono l'umidità (punto 2.14).

Quando i bovini e i bovini di piccola taglia vengono tenuti su pavimenti a stecche con l'aggiunta di paglia e il letame viene raccolto in strutture sotterranee di stoccaggio del letame, la temperatura del letame con un contenuto di umidità del 65-70% sale a 50-55 ° C e la microflora dell'indicatore in titoli inferiori a 1,0 vengono rilasciati solo dallo strato superiore in 50 cm Pertanto, per disinfettare tale letame di stoccaggio sotterraneo contaminato da microflora vegetativa patogena, è necessario, dopo aver rimosso gli animali, coprirlo con materiali assorbenti l'umidità con un strato di 20-30 cm e resistere almeno 1 mese. estate e 2 mesi. - in inverno. Con un'umidità maggiore del letame, il liquame viene rimosso dallo stoccaggio e disinfettato con mezzi chimici e il letame denso rimanente viene conservato per 10-12 mesi.

La sverminazione del letame semiliquido di bovini e piccoli bovini negli impianti di stoccaggio sotterraneo del letame si ottiene mantenendolo per 5 mesi.

2.20. La lettiera profonda non sostituibile durante la crescita di bovini giovani, bovini di piccola taglia e pollame non viene disinfettata durante il processo di accumulo, poiché la temperatura al suo interno non supera la temperatura ambiente e non ci sono processi biotermici.

In caso di malattie infettive di animali e pollame, la lettiera profonda contaminata da agenti patogeni dopo l'allentamento dello strato superiore viene immagazzinata in pile di dimensioni accettate per il trattamento biotermico in siti preparati. In tali cumuli si osservano processi biotermici attivi già dopo 48 ore, ma non sono uniformi nemmeno in uno strato, pertanto vengono mantenuti anche per almeno 2 mesi. estate e 3 mesi. in inverno.

2.21. I fertilizzanti organici ottenuti sulla base della lavorazione del letame da lettiera, la frazione solida del letame liquido animale e il letame di pollo utilizzando coprofagi secondo le tecnologie sviluppate dall'Università agraria di Novosibirsk, VIZH, NIIEM, rimangono contaminati dalla microflora opportunistica contenuta nei substrati lavorati . Questa tecnologia per il trattamento dei rifiuti organici (T - 33°C) non prevede la disinfezione e la disinfestazione della massa lavorata; è necessario un trattamento termico aggiuntivo. Durante l'essiccazione termica dei prodotti secondari in una modalità superiore a 138 ° C e un'esposizione di 10 minuti. i patogeni delle elmintiasi e la microflora patogena vegetativa sono inattivati.

Quando si utilizzano larve di coprofagi come mangime proteico per animali, devono essere conformi a GOST 17536-82 ("Farina di foraggio di origine animale, TU").

2.22. La lavorazione del letame in grandi allevamenti di pollame mediante essiccazione in essiccatori di letame a tamburo con movimento diretto e controcorrente di materie prime e vettore di calore ne garantisce la disinfezione da batteri patogeni, virus e agenti patogeni di elmintiasi. La disinfezione dei rifiuti negli impianti a flusso diretto si ottiene a una temperatura dei gas in entrata di 800 - 1000 ° C, dei gas in uscita - 120 - 140 ° C e un tempo di esposizione di almeno 30 minuti. Nelle installazioni in controcorrente (USPP-1), la disinfezione della massa lavorata è assicurata a una temperatura dei gas in entrata di 600 - 700 °C, nel fusto 220 - 240 °C e in uscita 100 - 110 °C con un'esposizione di 50 - 60 minuti. Il contenuto di umidità del letame essiccato non deve superare il 10-12% e la contaminazione microbica totale non deve superare le 20 mila cellule microbiche per 1 g.

Parte 3

Controllo della disinfezione dei fertilizzanti organici

3.1. Il campionamento dei fertilizzanti organici per il controllo batteriologico viene effettuato dopo la scadenza del tempo di esposizione con le varie modalità di disinfezione sopra descritte nelle relative sezioni.

3.2. Il controllo di laboratorio sull'efficacia della disinfezione dei fertilizzanti organici ottenuti in complessi e allevamenti durante focolai di malattie infettive di animali e uccelli viene effettuato con metodi microbiologici per la sopravvivenza di microrganismi indicatori (sanitari-indicativi): batteri del gruppo Escherichia coli, stafilococchi e spore del genere Bacillus secondo le "Istruzioni sul controllo di laboratorio degli impianti di trattamento nei complessi zootecnici", M., 1980, e "Istruzioni per la disinfezione veterinaria degli impianti zootecnici", M., 1989.

3.3. Nella fermentazione anaerobica di liquame e letame, il controllo della disinfezione viene effettuato in base alla sopravvivenza coli ed enterococchi.

3.4. Quando i fertilizzanti organici sono contaminati da agenti patogeni della tubercolosi, la qualità della loro disinfezione è controllata dalla sopravvivenza di stafilococchi ed enterococchi, poiché i microbatteri saprofiti non solo rimangono vitali più a lungo delle specie patogene, ma si moltiplicano anche durante lo stoccaggio a lungo termine dei rifiuti organici.

3.5. La qualità della disinfezione in caso di contaminazione dei rifiuti organici con agenti patogeni sporigeni di antrace, carbonchio enfisematoso, bradzot, edema maligno, nonché agenti patogeni di infezioni esotiche è controllata dalla presenza o assenza di microrganismi aerobi sporigeni del genere Bacillo.

3.6. La disinfezione dei rifiuti organici è considerata efficace in assenza di E. coli, stafilococchi, enterococchi o microrganismi sporigeni aerobi in 10 g (cm cubi) del campione, a seconda del tipo di patogeni delle malattie infettive in uno studio triplice .

Il controllo sul funzionamento delle linee tecnologiche per la preparazione di fertilizzanti organici viene effettuato da specialisti del servizio veterinario delle imprese.

La responsabilità dell'attuazione di queste "Regole" spetta ai capi delle imprese.

3.9. Gli studi a campione vengono eseguiti secondo i metodi descritti in,.

Parte 4

Stoccaggio e trasporto

4.1. Il letame liquido, semiliquido e il deflusso di letame vengono accumulati e stoccati in speciali strutture di stoccaggio del letame di tipo sezionale. Il letame della lettiera, i residui solidi e il compost vengono trattati e stoccati su aree pavimentate.

4.2. La capacità degli impianti di stoccaggio del letame è calcolata in base alla quantità giornaliera di letame in uscita e al tempo del suo utilizzo.

4.3. I depositi di letame previsti per lo stoccaggio di letame che non è stato suddiviso in frazioni devono essere dotati di dispositivi per la miscelazione dello stesso. Gli smussi e il fondo dei depositi di letame devono avere una superficie dura. Nei depositi di letame chiusi, dovrebbero essere previsti tombini e ventilazione di alimentazione e scarico.

4.4. Il trasporto di tutti i tipi di letame, liquami e prodotti della loro lavorazione viene effettuato mediante trasporto mobile o dispositivi fissi (trasporto idromeccanico).

Parte 5

Uso di letame e letame

5.1. L'uso del letame, del letame e degli effluenti del bestiame come fertilizzanti organici sui terreni agricoli dovrebbe essere effettuato tenendo conto della protezione dell'ambiente dall'inquinamento e della sicurezza per la salute umana e animale. Per fare ciò, è necessario prevedere misure che escludano:

1. inquinamento delle acque superficiali e sotterranee,
2. infezione degli animali a contatto con l'acqua di irrigazione, il suolo e le colture coltivate.

5.2. La selezione dei siti per l'utilizzo di letame e acque reflue come fertilizzanti organici, l'esame dei progetti di sistemi di irrigazione e la messa in servizio di tali strutture dovrebbero essere effettuati con la partecipazione di rappresentanti del servizio veterinario statale.

5.3. Quando si scelgono i siti per l'utilizzo di fertilizzanti organici, è necessario prevedere la disponibilità dei terreni agricoli necessari, tenendo conto dei sistemi di rimozione, lavorazione e smaltimento, zone di protezione sanitaria e piantagioni forestali.

5.4. Il letame e gli effluenti del bestiame devono essere trasportati, trattati e utilizzati separatamente dalle acque reflue domestiche, industriali e miste (compresi gli insediamenti residenziali). È consentito scaricare le acque reflue domestiche dai singoli bagni situati negli edifici del bestiame agli impianti di trattamento del complesso zootecnico.

5.5. La costruzione degli impianti di irrigazione dovrebbe essere completata prima della messa in funzione dei complessi.

5.6. L'uso del letame e degli effluenti nella produzione delle colture deve essere effettuato evitando danni o contaminazioni delle colture agricole, nonché senza causare effetti a lungo termine sull'uomo e sugli animali.

5.7. Le dosi di applicazione di azoto, fosforo e potassio sono determinate dalla loro rimozione dalla resa della coltura, tenendo conto dei fattori di utilizzazione.

5.8. Quando si utilizzano irrigatori a getto medio e a getto lungo, è necessario tenere conto della velocità e della direzione del vento.

5.9. Quando si applica il letame e gli effluenti del bestiame durante la stagione di crescita, è necessario rispettare il periodo tra l'ultima irrigazione di concimazione e la raccolta o il suo utilizzo.

5.10. Il trattamento biologico artificiale della frazione liquida del letame suino è consentito in casi eccezionali in mancanza di terreni e acqua idonei all'irrigazione, nonché in condizioni climatiche, geografiche e idrogeologiche avverse e in caso di trasferimento in fognature urbane.

"Norme veterinarie e sanitarie per la preparazione per l'uso come fertilizzante organico di letame, lettiere ed effluenti in caso di infezioni e malattie parassitarie animali e uccelli" sono stati sviluppati dall'Istituto di ricerca tutto russo di igiene veterinaria, igiene ed ecologia e dall'Istituto tutto russo di elmintologia intitolato a KI Skryabin.

allegato 1

Metodi per preparare campioni di fertilizzanti organici ed esaminarli per la presenza di microrganismi indicatori

1. Dopo la decontaminazione, vengono prelevati campioni di lettiera, frazione solida e letame semiliquido diversi livelli depositi di letame o collari diagonalmente almeno 100 g da ciascun punto in un piatto sterile. In laboratorio, i campioni pesati vengono macinati in un mortaio di porcellana, viene aggiunto 1:5 - 10 di acqua di rubinetto sterile o soluzione salina e filtrato attraverso un doppio strato di garza.

I campioni di letame e acque reflue trattate vengono prelevati mediante campionatori in fiale sterili (V - 500 ml), trasportati e conservati secondo metodi generalmente accettati.

Per la ricerca, il filtrato dei campioni di letame e delle acque reflue viene centrifugato a 3000 giri/min, il centrifugato in un volume di 1 ml viene aggiunto al mezzo di stoccaggio liquido, seguito dal trasferimento dalle provette dove viene rilevata la crescita su un mezzo selettivo densi.

Si filtrano anche campioni di letame e liquami dopo la disinfezione con agenti chimici, si centrifuga il filtrato, si lava il centrifugato 2-3 volte con soluzione fisiologica sterile o acqua di rubinetto. Il precipitato lavato viene risospeso in 1 ml di soluzione fisiologica sterile o acqua di rubinetto, inoculato in mezzi liquidi elettivi, seguito da trasferimento in mezzi solidi selettivi per l'indicazione e l'identificazione di microrganismi isolati.

2. Per indicare l'Escherichia coli, il centrifugato viene inoculato in provette con un mezzo glucosio-peptone della composizione usuale e galleggia in un rapporto di 1:5 e incubato in termostato per 24 ore ad una temperatura di 43 °C.

Da ciascuna provetta con un mezzo di peptone di glucosio, dove si rilevano torbidità, formazione di gas e acido, si effettuano le inoculazioni con un ciclo di colpi sulla superficie del mezzo Endo in piastre Petri, suddivise in 3-4 settori. L'inoculo viene prelevato in modo da ottenere colonie isolate. Le tazze con i raccolti vengono poste in un termostato con i coperchi rivolti verso il basso e incubate per 18 - 20 ore a 37 °C.

Colonie tipiche di Escherichia coli coltivate su terreno Endo forma rotonda, liscio, convesso o con una superficie in rilievo al centro, con bordi uniformi, di colore rosa, rosso o cremisi con o senza lucentezza metallica. Tuttavia, vengono prese in considerazione anche le colonie incolori, poiché i disinfettanti possono alterare il colore delle colonie.

Da due o tre diversi tipi di colonie di ciascun settore, vengono preparati gli strisci, colorati di Gram e sottoposti a microscopio, e viene controllata anche la loro attività ossidasica. Le colonie di batteri Gram-negativi e ossidasi-negativi vengono seminate in un mezzo semiliquido con glucosio e incubate per 4-5 ore a 37°C. La fermentazione dello zucchero con formazione di acido e gas indica la presenza di E. coli.

3. Per indicare gli stafilococchi, si aggiunge un centrifugato in un volume di 1 ml a BCH salino con cloruro di sodio al 6,5% in un rapporto di 1:5 e le colture vengono incubate in un termostato per 24-48 ore a 37 °C. Dalle provette in cui viene rilevata la crescita batterica, la risemina viene eseguita su agar Chapman in piastre Petri e le colture vengono incubate nelle stesse condizioni. Gli strisci vengono preparati dalle caratteristiche colonie rotonde, in rilievo e colorate (bianche, limone o arancione) dall'agar di Chapman, colorate con Gram e al microscopio. La presenza di cocchi Gram-positivi negli strisci, disposti a grappolo d'uva, indica la presenza di stafilococchi.

4. L'indicazione degli enterococchi (Str.faecalis) viene effettuata seminando il centrifugato in un mezzo liquido alcalino-polimixina, seguito da una nuova semina da provette in cui è rilevata la crescita batterica, su un terreno denso di glucosio-lievito con TTX. Le colture vengono incubate a 37°C per 24-48 ore.

Dal terreno di glucosio-lievito, le caratteristiche colonie piccole e convesse con un centro rosso vengono setacciate su MPA per verificare le proprietà biochimiche secondo i test Sherman (crescita in MPB con pH 9,6, MPB salino, ecc.). Disponibilità caratteristiche peculiari indica la presenza di enterococchi.

5. Per indicare i microrganismi aerobi sporigeni, i filtrati del campione vengono riscaldati per 30 minuti. a bagnomaria a 65°C, quindi centrifugato e il precipitato è stato inoculato nel BCH e 2 piastre di MPA. Le colture vengono incubate per 24 - 48 ore a 37 °C. La presenza di colonie su MPA e torbidità di BCH indica la presenza di spore di microrganismi aerobi.

Allegato 2

Mezzo nutritivo

1. Mezzo di peptone di glucosio

Il mezzo di concentrazione normale contiene:

1. peptone - 10,0 g
2. cloruro di sodio- 5,0 g
3. glucosio - 5,0 g
4. acqua distillata - 1000 ml.

Dopo aver sciolto gli ingredienti indicati, viene aggiunto un indicatore (2 ml di una soluzione alcolica all'1,6% di blu di bromotimolo o 10 ml di indicatore Andrade), il pH viene regolato a 7,4 - 7,6 e il mezzo viene versato in provette da 10 ml con galleggianti , sterilizzato in autoclave a 112°C (0,5 kg/cm) per 12 min.

2. Mercoledì Endo

Preparato da una preparazione secca secondo la prescrizione in etichetta.

3. Mezzo semiliquido con indicatore BP e glucosio

Preparato secondo la ricetta in etichetta. Periodo di validità - non più di 7 giorni.

4. Preparazione di un reagente per determinare l'attività ossidasica dei batteri: 30 - 40 mg di a-naftolo vengono sciolti in 2,5 ml di rettificato alcol etilico, aggiungere 7,5 ml di acqua distillata e 40 - 60 mg di dimetil-p-fenilendiammina. La soluzione viene preparata immediatamente prima della determinazione.

5. Agar di Chapman

1. MPA - 100 ml
2. Cloruro di sodio - 8,0 g
3. Mannitolo - 1,0 g
4. Rosso fenolico - 0,0025 g.

Il mezzo viene versato in matracci e sterilizzato a 0,5 atm. entro 20 min.

6. Il mezzo alcalino-polimixina è composto da 3 parti:

a) estratto di lievito (autolisato) - 2 ml

1. glucosio - 1,0 g
2. cloruro di sodio - 0,5 g
3. brodo - 40 ml

b) soda carbonica - 0,53 g

1. acqua distillata - 25 ml

c) fosfato di sodio bibasico - 0,25 g

1. acqua distillata - 25 ml.

Tutte e tre le parti del terreno vengono sterilizzate separatamente a 112°C per 12 minuti. Dopo la sterilizzazione, mescolare, regolare il pH a 10,0 - 12,0 e aggiungere la polimixina nella quantità di 200 UI / ml.

7. Mezzo di peptone di glucosio con TTX e cristalvioletto

1. Estratto di lievito - 2 ml
2. Glucosio - 1,0 g
3. Cristallo di soluzione acquosa allo 0,01%. viola - 1,25 ml
4. TTX - 0,01 g
5. 2% MPA - 100 ml
6. I coloranti vengono aggiunti al mezzo sterile finito prima del versamento.

Appendice 3

Tipi di letame e metodi della sua disinfezione

Appendice 4

Tempo massimo di sopravvivenza dei patogeni delle malattie infettive nell'ambiente esterno