Πώς να αντισταθμίσετε την έλλειψη βιταμινών στο σώμα. Πώς να αντισταθμίσετε την έλλειψη βιταμίνης Ε στον οργανισμό

Πρέπει πάντα να παρακολουθείτε τη διατροφή σας, να αναπληρώνετε το σώμα με απαραίτητα μέταλλα και βιταμίνες για να αποτρέψετε την υποβιταμίνωση. Συγκεκριμένα, η βιταμίνη Κ έχει σπουδαίοςστην πήξη του αίματος. Ένα άτομο το λαμβάνει μέσω της τροφής: ζώα και φυτικά προϊόντα. Εάν η διατροφή σας είναι ισορροπημένη, τότε δεν θα υπάρχουν προβλήματα με ανεπάρκεια βιταμίνης Κ. Ωστόσο στον σύγχρονο άνθρωποΔεν είναι πάντα δυνατό να παρακολουθείτε τη διατροφή σας. Σε αυτή την περίπτωση, το σώμα μας αρχίζει να σηματοδοτεί προβλήματα στο σύστημα: αναπτύσσεται αιμορραγικό σύνδρομο(αυξημένη αιμορραγία). Πώς να αντισταθμίσετε την ανεπάρκεια βιταμίνης Κ και γιατί εμφανίζεται;

Η βιταμίνη Κ είναι λιποδιαλυτή οργανική ύλη. Τα αποθεματικά της δεν είναι μεγάλες ποσότητεςβρίσκονται στο ανθρώπινο συκώτι. Η βιταμίνη Κ ελέγχει τον βαθμό πήξης του αίματος και ως εκ τούτου αποτρέπει εσωτερική αιμοραγίακαι αιμορραγίες. Επιπλέον, η χρήσιμη ουσία είναι απαραίτητη στη διαδικασία σχηματισμού ή ανάκτησης μετά από τραυματισμό. οστικό ιστό. Χάρη στη βιταμίνη Κ, η πρωτεϊνοσύνθεση πραγματοποιείται στα οστά, η οποία επιτρέπει τον σχηματισμό ασβεστίου στα οστά. απαιτούμενη ποσότητα.

Η βιταμίνη Κ είναι μια αρκετά μεγάλη ομάδα βιταμινών που μοιάζουν πολύ μεταξύ τους και επιτελούν σχεδόν τις ίδιες λειτουργίες στον ανθρώπινο οργανισμό. Δύο βιταμίνες από την ομάδα είναι γνωστές - Κ1 και Κ2. Βρίσκονται εύκολα στη φύση. Το Κ1 υπάρχει σε μεγάλες ποσότητες σε πολλά φυτά, ιδιαίτερα στα φύλλα τους. Το Κ2 σχηματίζεται στο ανθρώπινο σώμα με τη βοήθεια ειδικών μικροοργανισμών.

Γιατί εμφανίζεται ανεπάρκεια βιταμίνης Κ;

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Κ μπορεί να εμφανιστεί σε οποιαδήποτε ηλικία, αλλά είναι πιο συχνή στα βρέφη και στα νεογνά, ιδιαίτερα στα πρόωρα μωρά. Τις πρώτες μέρες της ζωής του, το αίμα του παιδιού φαίνεται χαμηλή περιεκτικότηταπροθρομβίνη (μια πρωτεΐνη που είναι υπεύθυνη για την πήξη του αίματος και βρίσκεται στο ήπαρ), και επιπλέον, δεν υπάρχει μικροχλωρίδα στα έντερα που σχηματίζει τη βιταμίνη Κ.

Αν υπήρχε λίγη βιταμίνη Κ στη διατροφή της μητέρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τότε μητρικό γάλαπεριέχεται σε ανεπαρκείς ποσότητες. Επομένως, η αιμορραγία εμφανίζεται τη 2-3η ημέρα της ζωής του παιδιού. Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία παρόμοια κατάσταση, τότε οι συνέπειες μπορεί να είναι θλιβερές. Χωρίς θεραπεία, το 30% των νεογνών πεθαίνει με αυτό το σύνδρομο.

Τα παιδιά έχουν λίγα παλαιότεροι λόγοιΗ εμφάνιση ανεπάρκειας βιταμίνης Κ μπορεί να είναι ανεπάρκεια βασικών βακτηρίων στα έντερα και ασθένειες που προκαλούν χολόσταση.

Υπάρχουν πολλοί λόγοι που επηρεάζουν την ανάπτυξη της Κ-υποβιταμίνωσης στους ενήλικες:

• χολολιθίαση;
• ενδοφλέβια διατροφή?
• κίρρωση του ήπατος, ηπατίτιδα;
• ογκολογικοί σχηματισμοί και χημειοθεραπεία.
• μακροχρόνια χρήση φαρμάκων, αντιβιοτικών και αντιμικροβιακάτύπος σουλφοναμίδης;
• χρήση αντιθρομβωτικών φαρμάκων (αντιπηκτικά).
• γαστρεντερικές παθήσεις?
• αλκοολισμός;
• υποσιτισμός;
• χειρουργική επέμβαση στην κοιλιακή κοιλότητα.
• η υπερβολική πρόσληψη ασβεστίου και φωσφόρου στο σώμα, η οποία επηρεάζει αρνητικά τη σύνθεση της βιταμίνης Κ.
• αιμοκάθαρση, σοβαρή χρόνια νόσοςνεφρό

Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Κ σε ενήλικες και παιδιά

Παρά τον ογκώδη κατάλογο των λόγων για την ανάπτυξη ανεπάρκειας βιταμίνης Κ, η ανεπάρκειά της στους ενήλικες είναι αρκετά σπάνια. Ειδικά σε υγιή έντεραΥπάρχουν βακτήρια που μπορούν να παράγουν ανεξάρτητα αυτή τη βιταμίνη. Επομένως, εάν εμφανιστεί ανεπάρκεια βιταμίνης Κ, τα συμπτώματά της είναι έντονα:

• έμετος με αίμα, καθώς εμφανίζεται μικρή αιμορραγία στο στομάχι.
• αιμορραγία των ούλων, ρινορραγίες είναι επίσης πιθανές.
• μεγάλα αιματώματα στο δέρμα.
• βαριά εμμηνορροϊκή αιμορραγία?
• αδυναμία, κόπωση?
• αναιμία;
• ασβεστοποίηση χόνδρου.

Τι συμβαίνει όταν υπάρχει έλλειψη βιταμίνης Κ στα παιδιά, ιδιαίτερα στα νεογνά; Με αυτό το σύνδρομο, παρατηρούνται συχνότερα τα ακόλουθα:

• αιμορραγία από τη μύτη, το στόμα, ουροποιητικού συστήματος, ομφάλιος λώρος, υποδόρια, γαστρεντερική και ενδοκρανιακή?
• απέκκριση πίσσας κοπράνων που περιέχει αίμα (μελένα).

Η υποβιταμίνωση Κ μπορεί να προσδιοριστεί με βιοχημική εξέταση αίματος.Αν τα αποτελέσματα της έρευνας δείξουν χαμηλό επίπεδοη προθρομβίνη στο ανθρώπινο αίμα είναι εντός 35% (ο κανόνας είναι 80-100%), τότε ο κίνδυνος αιμορραγίας με έναν μικρό τραυματισμό είναι πολύ υψηλός. Μπορεί να εμφανιστεί τυχαία αιμορραγία με επίπεδα προθρομβίνης στο αίμα κάτω από 20%, γεγονός που σηματοδοτεί ανεπάρκεια βιταμίνης Κ.

Πώς να αντισταθμίσετε την ανεπάρκεια βιταμίνης Κ

Υπάρχουν δύο τρόποι για να απαλλαγείτε από την ανεπάρκεια βιταμίνης Κ στο σώμα:

1. Κανονικοποίηση της διατροφής.
2. Χρήση φαρμάκων.

Τα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Κ στην απαιτούμενη ποσότητα, όταν καταναλώνονται τακτικά, θα βοηθήσουν στην εξάλειψη της ανεπάρκειας. Η βιταμίνη Κ βρίσκεται σε αφθονία στα λαχανάκια Βρυξελλών, το μπρόκολο, το σέλινο, χοιρινό συκώτι, κρέας, αυγά, σόγια, τόφου, τυριά που έχουν υποστεί ζύμωση, μερικά πράσινα μπαχαρικά όπως αποξηραμένος βασιλικός και μαϊντανός. Το κύριο πράγμα εδώ είναι να μην το παρακάνετε και να ξέρετε επιτρεπόμενη δοσολογίαχρήσιμη ουσία ανά ημέρα: βρέφη - 2 mcg, παιδιά 1-3 ετών - 30 mcg, άνδρες - 120 mcg, γυναίκες - 90 mcg.

Είναι δυνατόν να αντισταθμιστεί η ανεπάρκεια βιταμίνης Κ με τη βοήθεια του φαρμάκου Phytomenadione (βιταμίνη Κ1). Χορηγείται υποδόρια ή ενδομυϊκά πολλές φορές την ημέρα. Η δοσολογία του φαρμάκου και η διάρκεια της θεραπείας εξαρτώνται από τις παραμέτρους της πήξης του αίματος. Απαιτείται προκαταρκτική διαβούλευση με γιατρό.

Με ποιον γιατρό να απευθυνθώ;

Εάν εμφανιστούν τα συμπτώματα που περιγράφονται παραπάνω, θα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως έναν θεραπευτή και μετά έναν διατροφολόγο. Το πρώτο θα δώσει κατεύθυνση στην κλινική και βιοχημική ανάλυσηαίμα, συνταγογραφήστε θεραπεία εάν είναι απαραίτητο φάρμακα. Ένας διατροφολόγος θα σας βοηθήσει να οργανώσετε το σωστό και ισορροπημένη διατροφήάρρωστος.

Προληπτικές ενέργειες

Η ενδομυϊκή χορήγηση φυτοναδιόνης (βιταμίνη Κ) σε δόση 0,5-1 mg συνιστάται για όλα τα νεογνά ως πρόληψη ανεπάρκειας οργανικής ουσίας. Τα νεογνά που έχουν υψηλού κινδύνου ενδοκρανιακή αιμορραγίαεξαιτίας τραύμα γέννησηςή αιμορραγική ασθένεια, η ένεση ενδείκνυται εντός 3-6 ωρών μετά τη γέννηση.

Πριν την αρχή χειρουργικές επεμβάσεις, στους ασθενείς χορηγείται και φυτοναδιόνη για προληπτικούς σκοπούς.

Υπενθυμίζουμε, λοιπόν, ότι η ανεπάρκεια βιταμίνης Κ οδηγεί σε αιμορραγική ασθένεια. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να παρακολουθείτε τη διατροφή σας. Καταναλώστε καθημερινά φρέσκα λαχανικάκαι φρούτα, χόρτα, γαλακτοκομικά και προϊόντα κρέατος. Εξάλλου, αυτά τα προϊόντα δίνουν στον οργανισμό ενέργεια και επίσης εξαλείφουν τον κίνδυνο εμφάνισης ανεπάρκειας βιταμίνης Κ.

Καλησπέρα, αγαπητοί αναγνώστες.

Πόσο συχνά αρχίζουν να μας συμβαίνουν περίεργα πράγματα, για παράδειγμα, αρχίζετε να αισθάνεστε αδύναμοι και απρόθυμοι να κάνετε οτιδήποτε, αλλά πριν από αυτό ήσασταν γεμάτοι δύναμη και ενέργεια. Πολλοί πιστεύουν ότι τους συνέβη κάτι ανεπανόρθωτο και τους έπληξε κάποιο είδος ασθένειας και στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτό είναι συνέπεια της έλλειψης βιταμινών στον οργανισμό.

Η συζήτησή μας σήμερα θα αφορά τις βιταμίνες και πώς να αναπληρώσουμε τα αποθέματα βιταμινών στο σώμα μας που είναι απαραίτητα για την υγεία μας, ώστε να νιώθουμε χαρούμενοι, ενεργητικοί και γεμάτοι δύναμη.

Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμινών: πώς να αντισταθμίσετε την έλλειψη βιταμινών

Γνωρίζετε πώς η έλλειψη βιταμινών μπορεί να επηρεάσει την ευημερία και την υγεία μας;

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα συμπτώματα της ανεπάρκειας βιταμινών και πώς να αντισταθμίσουμε την έλλειψη βιταμινών στον οργανισμό.

Έτσι, αν αρχίσετε να παρατηρείτε ότι:

Αρχίζετε να αισθάνεστε αδύναμοι στα πόδια σας και τα πόδια ή τα χέρια σας συχνά μουδιάζουν. Η μνήμη έχει επιδεινωθεί και οι καρδιακοί παλμοί είναι συχνοί.

Αυτά τα συμπτώματα υποδεικνύουν ότι το σώμα σας επιταχύνεται βιταμίνη Β1 - θειαμίνη.

Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να αναπληρώσει τα αποθέματά της. Για να γίνει αυτό, συμπεριλαμβάνουμε στο δικό μας καθημερινή ΔΙΑΙΤΑ: φασόλια, ψωμί σικάλεως, καλαμπόκι, καρότα, σπανάκι, μαγιά μπύρας.

Αν παρατηρήσετε ότι στο σμάλτο των δοντιών σας έχουν αρχίσει να εμφανίζονται μικρές ρωγμές και τα μάτια σας κουράζονται πολύ γρήγορα, τότε υπάρχει έλλειψη βιταμίνης D.

Χρειάζεστε επειγόντως βιταμίνη D.

Αυτό υγιεινή βιταμίνηπαράγεται υπό την επίδραση του σώματος υπεριώδεις ακτίνες- Πρέπει να ξεκινήσετε την ηλιοθεραπεία.

Τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη D - συκώτι μπακαλιάρου, σκουμπρί, λάχανο, κρόκοι αυγά κοτόπουλου, φυτικά έλαια εμπλουτισμένα με βιταμίνες.

Εάν κρυώνετε πολύ συχνά, νιώθετε υπνηλία, αδυναμία ή έχετε ένα παράλογο μπλουζ.

Αυτό σημαίνει ότι υπάρχει έλλειψη βιταμινών στο σώμα Β3 - παντοθενικό οξύ.

Συμπεριλαμβάνουμε τροφές που το περιέχουν στη διατροφή - πράσινο μπιζέλι, κόκκινα φασόλια, μοσχαρίσιο συκώτι.

Χλωμό δέρμα με κιτρινωπή απόχρωση, αιμορραγία ούλων, ξαφνική απώλειαβάρος και φλεγμονή του γαστρεντερικού σωλήνα.Για αυτά τα δεινά φταίει η έλλειψη βιταμίνη Bc - φολικό οξύ.

Συμπεριλαμβάνουμε στη διατροφή μας τροφές που είναι πλούσιες σε αυτό: λευκό λάχανοφρέσκο ​​ή τουρσί, κουνουπίδι, μπρόκολο, χόρτα κόκορα, μοσχαρίσιο και χοιρινό νεφρό.

Εάν τα μαλλιά σας πέφτουν, νιώθετε συχνή ζάλη, λήθαργο και υπνηλία.Αυτό σημαίνει ότι το σώμα σας υποφέρει από έλλειψη βιταμίνη Β6 - πυριδοξίνη.

Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να φάτε: μπιζέλια, φασόλια, μη επεξεργασμένο ρύζι.

Το δέρμα του προσώπου και των χεριών άρχισε να ξεφλουδίζει πολύ, και ξαφνικά πολύ φλέβες αράχνης. Το πρωί νιώθεις σοβαρή αδυναμίακαι πόνος στα χέρια και τα πόδια.

Η αιτία αυτών των συμπτωμάτων: έλλειψη ρουτίνη, ριβοφλαβονοειδή.

Εάν έχετε άσχημο όνειροκαι να αρρωσταίνει συχνά μεταδοτικές ασθένειες , που σημαίνει ότι είναι αρκετό ασκορβικό οξύ.

Το ασκορβικό οξύ περιέχει: εσπεριδοειδή, ιπποφαές, μαύρη σταφίδα, τριαντάφυλλο, ξυνολάχανο, πιπεριά, κράνμπερι.

Η ανεπάρκεια βιταμινών είναι ένα σοβαρό πλήγμα για την ευημερία μας, επομένως είναι σημαντικό να οργανώσετε τη σωστή διατροφή για τον εαυτό σας.

Τα προϊόντα βιταμινών είναι προϊόντα που περιέχουν επαρκή ποσότητα απαραίτητες βιταμίνεςΚαι χρήσιμες ουσίες, για να διατηρήσουμε την υγεία μας.

Υγιή προϊόντα βιταμινών

Για να είστε υγιείς και να νιώθετε καλά, απλώς αναλύστε την κατάστασή σας και συμπεριλάβετε τροφές πλούσιες σε βιταμίνες στην καθημερινή σας διατροφή.

Το ανθρώπινο σώμα είναι ένας πολύπλοκος μηχανισμός που λειτουργεί συνεχώς. Ούτε ένα κύτταρο του σώματος δεν μπορεί να «χαλαρώσει» ούτε μέρα ούτε νύχτα. Και το έργο των κυττάρων είναι αδύνατο χωρίς συνεχώς εισερχόμενες ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιεςκαι οξυγόνο. Σε αυτή τη διαδικασία μεγάλο ρόλο παίζουν οι βιταμίνες και τα μέταλλα, τα οποία, δυστυχώς, αποβάλλονται από τον οργανισμό. Πώς να αντισταθμίσετε σωστά την ανεπάρκεια βιταμινών;

Πώς να αναγνωρίσετε μόνοι σας την έλλειψη βιταμινών

Πόσο συχνά χρειάζεται να αναπληρώνετε τις βιταμίνες σας και μεταλλικά στοιχεία? Δεν υπάρχει συγκεκριμένη απάντηση σε αυτή την ερώτηση, αλλά δεδομένου του γεγονότος ότι αποβάλλονται γρήγορα από το σώμα και δεν συντίθενται σε αυτό, είναι απαραίτητο να διεξάγετε τακτικά μια πορεία "βιταμινοποίησης". Για παράδειγμα, πάρτε βιταμίνες για ένα μήνα, μετά κάντε ένα διάλειμμα για δύο εβδομάδες και ξεκινήστε νέο μάθημα. Υπάρχουν μερικά σημάδια που μπορούν να σας βοηθήσουν να καταλάβετε ότι χρειάζεστε μια νέα δόση βιταμινών.

1. Αλλαγές στην κατάσταση του δέρματοςπάντα υποδηλώνουν ξεκάθαρα έλλειψη βιταμινών και μετάλλων στο σώμα. Το ξηρό και χλωμό δέρμα υποδηλώνει έλλειψη βιταμίνης Α, Ε ή νικοτινικό οξύ. Λιπαρή επιδερμίδαυποδηλώνει ανεπάρκεια βιταμίνης Β2, η ακμή και οι κόκκινες κηλίδες είναι αποτέλεσμα ανεπάρκειας λιπαρά οξέαΚαι λιποδιαλυτές βιταμίνες. Σε περίπτωση έλλειψης βιταμινών Β και βιταμίνης Η (βιοτίνη), εμφανίζεται υπερμελάγχρωση - σκοτεινά σημείαστο δέρμα.

2. Ξηρά, εύθραυστα και θαμπά μαλλιά: Σας λείπει σίδηρος και ασβέστιο. Έχει φαγούρα το τριχωτό της κεφαλής σας; Αυτό υποδηλώνει ανεπάρκεια βιταμίνης Ε. Η πιτυρίδα προκαλείται συχνά από ανεπάρκεια βιταμινών Β12 και Β6. Η τριχόπτωση σχετίζεται σε μεγάλο βαθμό με χαμηλά επίπεδα βιταμίνης C.

3. Τα νύχια ξεφλουδίζουν και σπάνε, το πιάτο κιτρινίζει— σας λείπει ασβέστιο και βιταμίνη C. Είναι το δέρμα γύρω από το νύχι ξηρό και τα νύχια εμφανίζονται συνέχεια; Πρέπει να αναπληρώσετε την έλλειψη βιταμινών Α ή Ε.

4. Ρωγμές στα χείλη και στις γωνίες των χειλιώνυποδηλώνουν έλλειψη βιταμινών Β2, Β6 και ΡΡ.

Ποια βιταμινούχα προφύλαξη να επιλέξω;

Σήμερα υπάρχει μεγάλη ποικιλία συμπλεγμάτων βιταμινών και μετάλλων. Αλλά δεν είναι όλα εξίσου αποτελεσματικά. Για παράδειγμα, αυτά τα σύμπλοκα που δημιουργούνται σύμφωνα με την αρχή "όλα σε 1 ταμπλέτα" δείχνουν λιγότερα αποτελέσματα. Το γεγονός είναι ότι διαφορετικές βιταμίνες συχνά παρεμβαίνουν στην απορρόφηση η μία της άλλης. Στο ταυτόχρονη χορήγησημε το ασβέστιο, η απορρόφηση του σιδήρου μειώνεται και η βιταμίνη C καταστρέφει. Και υπάρχουν δεκάδες τέτοια παραδείγματα! Αποδεικνύεται ότι η δοσολογία των ουσιών που καταλήγουν στο αίμα είναι πολύ μικρότερη από αυτή που αναγράφεται στη συσκευασία του προϊόντος.

Επί του παρόντος, υπάρχουν σύμπλοκα βιταμινών-μετάλλων που λαμβάνουν υπόψη μια τέτοια αμοιβαία επίδραση ουσιών. Για παράδειγμα, στο "Alphabet" ημερήσια δόσηχρήσιμες ουσίες χωρίζεται σε πολλά δισκία που πρέπει να λαμβάνονται κατά διαστήματα. Κάθε δισκίο περιέχει μόνο συμβατά συστατικά. Αυτό παρέχει καλύτερη απορρόφησηόλες τις βιταμίνες και τα μικροστοιχεία.

Κανόνες για τη λήψη βιταμινών

Δεν υπάρχουν αυστηροί κανόνες για τη λήψη του συμπλέγματος βιταμινών-ορυκτών Alphabet. Το κύριο πράγμα είναι να λαμβάνετε βιταμίνες με τα γεύματα και μην ανησυχείτε αν ξαφνικά ξεχάσετε να πάρετε το χάπι σας στην ώρα σας. Μπορείτε να το πάρετε την επόμενη φορά. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι να «πάμε» σε όλη τη διαδρομή της κυψέλης, από την πρώτη μέχρι τελευταίο χάπικαι μην τα παρατάς προφύλαξη από βιταμίνεςστα μισά του δρόμου!

2 3 941 0

Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β απαιτούνται ιδιαίτερα από το νευρικό σύστημα, ανοσοποιητικό σύστημα, Για ενεργό ανάπτυξη, όσοι βρίσκονται συνεχώς στο φυσικό και συναισθηματικό στρες. Πώς να λαμβάνετε σωστά τέτοιες βιταμίνες και από ποια προϊόντα μπορείτε να τις πάρετε;

Τι είναι αυτές οι βιταμίνες;

Οι βιταμίνες Β είναι ένας ολόκληρος γαλαξίας σημαντικά στοιχεία, τα οποία είναι πολύ σημαντικά για την καλή λειτουργία του οργανισμού. Αυτό περιλαμβάνει βιταμίνες και ουσίες που μοιάζουν με βιταμίνες. Παλαιότερα, ακόμη και ορισμένα στοιχεία που μοιάζουν με βιταμίνες θεωρούνταν βιταμίνες, αλλά μετά από πιο λεπτομερή εξέταση αποδείχθηκε το αντίθετο.

Οι βιταμίνες αυτής της ομάδας είναι: θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νικοτινική και παντοθενικό οξύ, πυριδοξίνη, βιοτίνη, φολικό οξύ, κυανοκοβαλαμίνη.

Αυτά είναι στοιχεία που μπορούν να διαλυθούν στο νερό και καταστρέφονται εάν εκτεθούν σε θερμότητα, αλκοόλ, νικοτίνη ή ζάχαρη.
Εάν τρώτε τακτικά τροφές με αυτές τις βιταμίνες, η υπερδοσολογία είναι αδύνατη. Αλλά εάν παίρνετε βιταμίνες φαρμακείου, ειδικά χωρίς την επίβλεψη γιατρού και του συστήματος, μπορεί να υπερκορεσθεί το σώμα σας και, αντίθετα, να του προκαλέσει βλάβη. Αυτό θα εκδηλωθεί με μέθη, ημικρανία, ανησυχία, γρήγορος καρδιακός παλμός, υπάρχουν ακόμη και σπασμοί.

Οφέλη για τον οργανισμό:

• Βοηθήστε στη μετατροπή του λίπους και των υδατανθράκων σε ενέργεια.
• Έχουν θετική επίδραση στη λειτουργία του ανοσοποιητικού και του νευρικού συστήματος.
• Βοηθά στην επούλωση των πληγών.
• Προωθεί τον σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων.
• Βελτιώνει τη λειτουργία ολόκληρου του κυκλοφορικού συστήματος.
• Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης βοηθούν καλύτερη ανάπτυξηέμβρυο, μειώνουν τον κίνδυνο συγγενών ανωμαλιών.
• Βελτιώνει το μεταβολισμό.
• Βοηθά το δέρμα και τους βλεννογόνους να παραμείνουν σε καλή κατάσταση.
• Βελτιώνει την όραση.
• Κάνει τα μαλλιά και τα νύχια όμορφα.
• Βελτιώνει την ανάπτυξη του σώματος.
• Συμβάλλω σε καλύτερη δουλειάεπινεφρίδια

Οι βιταμίνες αυτής της ομάδας φεύγουν από το σώμα μαζί με τον ιδρώτα, τα ούρα και άλλα φυσιολογικές εκκρίσεις. Επομένως, τα αποθέματά τους πρέπει να αναπληρώνονται συνεχώς, διαφορετικά το σώμα θα αισθανθεί έλλειψη αυτών των σημαντικών στοιχείων.

Ελλειψη

Το να καταλάβουμε ότι το σώμα στερείται βιταμινών Β δεν είναι τόσο δύσκολο.

Εάν υπάρχουν λίγα τέτοια στοιχεία, αυτό θα εκδηλωθεί ως εξής:

• Κατάθλιψη.
• Αδυναμίες.
• Επιδείνωση της μνήμης.
• Απώλεια όρεξης.
• Επιδείνωση του συντονισμού.
• Αναιμία.
• Προβλήματα με τα χείλη (σκάσιμο, συνεχείς μαρμελάδες, πληγές).
• Οφθαλμικά προβλήματα (φλεγμονή, επιπεφυκίτιδα, έλλειψη αντίληψης έντονου φωτός).
• Αρθρίτιδα.
• Δερματικά προβλήματα.
• Ευερέθιστο.
• Διαταραχές του πεπτικού συστήματος.
• Αυπνία.
• Συχνά κρυολογήματα.
• Καχεκτική ανάπτυξη.
• Συνεχής κόπωση.
• Ημικρανίες.
• Προβλήματα με το νευρικό σύστημα.
• Προβλήματα εγκυμοσύνης και εμβρύου.
• Πρώιμα γκρίζα μαλλιά.
• Φαλάκρα στους άνδρες.
• Ηπατικά προβλήματα, υψηλή χοληστερίνη.
• Δυσκοιλιότητα.

Όλα αυτά τα συμπτώματα μπορεί να υποδεικνύουν ότι το σώμα στερείται όλων ή οποιασδήποτε βιταμίνης αυτής της ομάδας. Θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτό και να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Εάν δεν ξεκινήσετε την αναπλήρωση βιταμινών εγκαίρως, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε περισσότερες σοβαρές επιπτώσεις. Μπορεί να υποφέρει ιδιαίτερα νευρικό σύστημα, γιατί ένα άτομο γίνεται πολύ νευρικό, κοιμάται και ξεκουράζεται αφύσικα.

Μπορεί να έχει μούδιασμα στα χέρια και τα πόδια και συνεχή άδικο φόβο.

Και τα πιο κοινά σημάδια ότι ο οργανισμός δεν λαμβάνει αρκετές βιταμίνες Β είναι η κούραση, οι πονοκέφαλοι και το μυρμήγκιασμα στα άκρα των δακτύλων, παρόμοιο με το αίσθημα υποθερμίας. Στο παρόμοια συμπτώματαπρέπει να τρώτε περισσότερες τροφές που περιέχουν αυτές τις βιταμίνες και να τις καταναλώνετε υπό την επίβλεψη γιατρού σύμπλοκα βιταμινών.

Ποιος χρειάζεται

Κάθε άτομο πρέπει να αναπληρώνει συνεχώς τα αποθέματά του σε βιταμίνες αυτής της ομάδας. Υπάρχουν όμως κατηγορίες ανθρώπων που χρειάζονται ιδιαίτερα αυτά τα στοιχεία.

Οι χορτοφάγοι και αυτοί που κάθονται συνέχεια αυστηρή δίαιτα, θα πρέπει να λάβει επιπλέον βιταμίνες από αυτήν την ομάδα.

Το ίδιο ισχύει και για όσους παρατηρούν αυστηρή νηστεία. Βασικά, ένα άτομο μπορεί να λάβει αυτά τα στοιχεία από βιταμίνες φαρμακείου. Διαφορετικά, η ανοσία του σώματος, το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης και των ερυθρών αιμοσφαιρίων μειώνεται και δεν λειτουργεί καλά κυκλοφορικό σύστημα, το άτομο γίνεται ευερέθιστο και νευρικό.

Οι έγκυες γυναίκες και οι γυναίκες κατά τη διάρκεια της γαλουχίας χρειάζονται επίσης τέτοιες βιταμίνες. Πιθανότατα, ο γιατρός θα τα συνταγογραφήσει σε συνδυασμό με άλλα στοιχεία.

Για γυναίκες που λαμβάνουν από του στόματος αντισυλληπτικά, η λήψη βιταμινών από αυτήν την ομάδα είναι επίσης υποχρεωτική.
Η υποδοχή είναι ιδιαίτερα σημαντική για όσους έχουν σοβαρά προβλήματαμε τα έντερα και το στομάχι. Είναι καλό να παίρνετε όχι μόνο κατάλληλα φάρμακα για θεραπεία, αλλά και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Θα βοηθήσουν τις πληγές να επουλωθούν γρηγορότερα γαστρεντερικός σωλήναςδουλεύουν καλύτερα.

Όσοι παίρνουν αντιβιοτικά, οποιαδήποτε ροφητικά, αντισπασμωδικάΠρέπει να παρέχουν στον εαυτό τους διπλασιασμένες ποσότητες βιταμινών αυτής της ομάδας.

Τι τροφές να τρώτε

Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β μπορούν να ληφθούν από τα τρόφιμα. Αυτό είναι το πιο προσιτό και φθηνή μέθοδοςγια την αναπλήρωση των αποθεμάτων αυτών των στοιχείων στο σώμα.

• Θειαμίνη(Β1) που βρίσκεται σε δημητριακά (σιτάρι, κριθάρι, βρώμη), πίτουρο, συκώτι, πλιγούρι βρώμης. Για να αναπληρώσετε τα αποθέματα αυτού του στοιχείου, πρέπει να τρώτε πατάτες, μαύρο ψωμί, φασόλια, χόρτα, φαγόπυρο, χοιρινό, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς.

• Ριβοφλαβίνη(Β2) βρίσκεται σε ξηρούς καρπούς, ρύζι, φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης. Μπορεί να βρεθεί και στις ντομάτες, πιπεριά, λάχανο, αρακάς, μπρόκολο, βερίκοκα. Αλλά είναι καλύτερο να τρώτε τρόφιμα που είναι είτε ωμά είτε λιγότερο επεξεργασμένα.

• Ένα νικοτινικό οξύ(Β3) που βρίσκεται στο βοδινό κρέας, τα αυγά, το κοτόπουλο, τα φασόλια, τα φασόλια, τα μπιζέλια, οι ξηροί καρποί, οι ντομάτες, τα βότανα, το καλαμπόκι, οι χουρμάδες, διαφορετικές ποικιλίεςσκληρά τυριά.

• Παντοθενικό οξύ(Β5) βρίσκεται στο συκώτι, τα αυγά, τη γαλοπούλα, το λάχανο, τον αρακά, το πίτουρο, τα μανιτάρια, τα δημητριακά και το καλαμπόκι.

• Πυριδοξίνη(Β6) βρίσκεται στο λάχανο, τα χόρτα, τις μπανάνες, τα λεμόνια, τις πατάτες, τις φράουλες, τα ροδάκινα, τα δημητριακά, τα ψάρια, το κρέας, τα αυγά, το γάλα.

• Φολικό οξύ(Β9) βρίσκεται στο λάχανο, τα φασόλια, τα μπιζέλια, τις ντομάτες, τα καρότα, τα παντζάρια, το φαγόπυρο, το πλιγούρι βρώμης, το κεχρί, το αλεύρι, το συκώτι, το κρέας, το χαβιάρι, τα αυγά, το τυρί.

845

Υπάρχει η άποψη ότι η έλλειψη βιταμινών μπορεί να αντισταθμιστεί μόνο με σωστή διατροφή. Πράγματι, τα προϊόντα περιέχουν μεγάλο ποσόβιταμίνες, αλλά το ερώτημα είναι πόσες από αυτές τις τροφές πρέπει να τρώτε για να αναπληρώσετε αυτό που λείπει; Για παράδειγμα, για τη διατήρηση καλή όρασηπρέπει να τρώτε τουλάχιστον 2,5-3 κιλά βατόμουρα την ημέρα και η ημερήσια δόση σεληνίου βρίσκεται σε 10 κιλά λαρδί. Πώς σας αρέσει αυτή η δίαιτα και ποιος μπορεί να την αντιμετωπίσει; Επομένως, εάν έχετε υποβιταμίνωση, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς τη βοήθεια ενός φαρμακείου.

Αλλά ούτε εδώ πρέπει να αυταπατάτε: δεν θα βρείτε ένα βέλτιστο σύμπλεγμα βιταμινών για το λόγο ότι δεν υπάρχουν στη φύση. Μερικές φορές ένα άτομο χρειάζεται περίπου 600 είδη θρεπτικών συστατικών και είναι αδύνατο να τα γεμίσει με ένα πακέτο βιταμινών. Επομένως, πριν πάτε στο φαρμακείο, φροντίστε να λάβετε μια σύσταση από τον γιατρό σας, μόνο αυτός θα σας συμβουλεύσει τι να επιλέξετε - η ανεπάρκεια βιταμινών και η ανεπάρκεια βιταμινών δεν είναι το ίδιο πράγμα.

Η έλλειψη βιταμινών είναι μια πραγματική ασθένεια με σοβαρές συνέπειες για την υγεία. Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν εσφαλμένα αυτή τη λέξη για να περιγράψουν εποχιακές παθήσεις, οι οποίες συνοδεύονται από αδυναμία, υπνηλία και λήθαργο. Όλα αυτά δεν είναι σημάδια ανεπάρκειας βιταμινών - αυτά είναι απλώς συμπτώματα ανεπάρκεια βιταμινών, υποβιταμίνωση. Εάν δεν το εκτελέσετε, η κατάσταση μπορεί να σωθεί κατάλληλη διατροφήκαι μια προσεκτική στάση απέναντι στον εαυτό σας, αλλά μόνο ένας γιατρός μπορεί να θεραπεύσει την έλλειψη βιταμινών.

Για να αποτρέψετε τα πράγματα από το να πάνε στο νοσοκομείο, πρέπει να προσέχετε το σώμα σας. Αυτό ισχύει για όλους - ο καθένας από εμάς μπορεί να έχει έλλειψη βιταμινών. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό: μονότονη ή κακής ποιότητας διατροφή, ακατάλληλη αποθήκευση και μαγειρική επεξεργασία προϊόντων, άγχος και εργασία σε επικίνδυνες βιομηχανίες, μειωμένος μεταβολισμός, εγκυμοσύνη.

Ποιες βιταμίνες έχουν πιο συχνά έλλειψη σε άτομα; Πρώτα απ 'όλα, βιταμίνη C. Όλα ξεκινούν με γενική αδυναμία και ζάλη, και εάν η ανεπάρκεια δεν αναπληρωθεί, μπορεί να αναπτυχθεί ακραίο βαθμόανεπάρκεια βιταμίνης C - σκορβούτο. Με την έλλειψη βιταμίνης C, η αντίσταση του οργανισμού στις λοιμώξεις μειώνεται απότομα. Βιταμίνη C σε μεγάλες ποσότητεςΒρίσκεται όχι μόνο στα πορτοκάλια, τα λεμόνια και τα ακτινίδια του εξωτερικού, αλλά και στο ιπποφαές, τα κράνμπερι, τη ρουταμπάγκα, τη σορβιά και τη μαύρη σταφίδα.

Η βιταμίνη Α είναι επίσης συχνά ανεπαρκής Η όραση αρχίζει να επιδεινώνεται, τα μάτια δεν προσαρμόζονται καλά στο σκοτάδι, αναπτύσσεται φωτοφοβία και νυχτερινή τύφλωση. Το δέρμα γίνεται ξηρό και χλωμό, εμφανίζονται ακμή και φλυκταινώδεις βλάβες, ο βλεννογόνος των βλεφάρων φλεγμονώνεται και τα μαλλιά γίνονται θαμπά.

Για να αποφευχθεί αυτό, η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει τροφές που περιέχουν βιταμίνη Α - συκώτι, αυγά, βούτυρο, καρότα, κολοκύθα, ντομάτες, μαϊντανός, σέλινο, αποξηραμένα βερίκοκα, μούρα από ιπποφαές, κόκκινη σορβιά, τριανταφυλλιές.

Εάν δεν υπάρχει αρκετή βιταμίνη D, οι ενήλικες γίνονται ληθαργικοί, το σμάλτο των δοντιών μαυρίζει και καταστρέφεται, τα δόντια θρυμματίζονται και εμφανίζεται πόνος στα οστά της λεκάνης και στους μύες.

Τα παιδιά μπορεί να εμφανίσουν ραχίτιδα, τα σημάδια της οποίας είναι: αυξημένη ευερεθιστότητα, εφίδρωση, ωχρότητα, καθυστερημένη οδοντοφυΐα, αλλαγές σκελετικό σύστημα. Όλα αυτά δεν θα συμβούν αν έχετε περισσότερα μοσχαρίσιο συκώτικαι ψάρια (ιππόγλωσσα, μπακαλιάρος, λιπαρή ρέγγα, σκουμπρί), καθώς και κρόκοι αυγών και βούτυρο.

Εάν υπάρχει ανεπάρκεια βιταμινών Β, εξαφανίζεται η όρεξη, εμφανίζονται πεπτικές διαταραχές, ναυτία, δυσκοιλιότητα, απώλεια βάρους, μυϊκή αδυναμία. Με έλλειψη βιταμίνης Β, υπάρχει απώλεια ευαισθησίας στα άκρα και ζάλη. Η κίνηση προκαλεί αίσθημα παλμών και δύσπνοια. Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β μπορεί να οδηγήσει σε ασθένεια beriberi, η οποία συνοδεύεται από παράλυση κάτω άκρακαι μυϊκή απώλεια. Πηγές βιταμίνης Β είναι τα πράσινα μπιζέλια, το φαγόπυρο, ο χυλός βρώμης και κεχρί, το σουσάμι και οι ηλιόσποροι, το αλεύρι σίκαλης, η σόγια, τα φασόλια, σταρένιο ψωμίαπό δημητριακά ολικής αλέσεως.

Στην καταπολέμηση της υποβιταμίνωσης, δεν είναι απαραίτητο να κυνηγάτε ακριβά εξωτικά φρούτακαι τα λαχανικά, που καλλιεργούνται στα εγγενή γεωγραφικά πλάτη τους είναι αρκετά. Τέτοια προϊόντα είναι και πιο προσιτά στο πορτοφόλι μας και πιο οικεία στο στομάχι μας. Αν υγιεινά λαχανικάΚαι τα μούρα πρέπει να καταψύχονται σωστά ή να διατηρούνται το καλοκαίρι μέχρι την άνοιξη δεν θα χάσουν τις ιδιότητές τους και θα είναι πολύ χρήσιμα για την καταπολέμηση της ανεπάρκειας βιταμινών. Παρεμπιπτόντως, περισσότερες βιταμίνες απορροφώνται από τους χυμούς παρά από τα τρόφιμα. Τόσα πολλά απαραίτητες ουσίες(βιταμίνες, πολύτιμα λιπαρά οξέα, μέταλλα) σε φυτρωμένους κόκκους. Εάν τα φυτρώσετε για αρκετές ημέρες, η περιεκτικότητα του εμβρύου σε βιταμίνες Ε και ομάδα Β αυξάνεται και εμφανίζεται βιταμίνη C, η οποία δεν βρίσκεται σε συνηθισμένους κόκκους.

Όπως κάθε άλλη ασθένεια, η ανεπάρκεια βιταμινών μπορεί να προληφθεί εάν ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στον εαυτό σας έγκαιρα. Όταν αντιμετωπίζετε ανεπάρκεια βιταμινών, μην το παρακάνετε με δόσεις: τα σύμπλοκα βιταμινών δεν είναι εντελώς ακίνδυνα και εάν καταναλώνονται υπερβολικά, μπορείτε να μετακινηθείτε από τη μια ασθένεια στην άλλη - υπερβιταμίνωση, η οποία μερικές φορές οδηγεί σε απώλεια συνείδησης, σπασμούς και υψηλή θερμοκρασία, επομένως να είστε πιο προσεκτικοί στον εαυτό σας και την υγεία σας.