D aspartik asit. Aspartik asit

D-aspartik asit (İngilizce D-Aspartik asit veya DAA ) tüm omurgalıların ve omurgasızların vücudunda bulunan endojen bir amino asittir. D-aspartik asit oyunları önemli rol işletme ve geliştirmede gergin sistem. Gelişimin embriyonik aşamasında, bu maddenin beyin ve retinadaki konsantrasyonunda bir artış gözlenir. D-aspartik asit ayrıca sinir uyarılarını bir nörondan diğerine ileten bir nörotransmiterdir. Ek olarak, D-aspartik asit, sinir hücrelerinde siklik AMP seviyesini arttırır ve sinaptik yarıktan taşınır. sinir hücreleriözel taşıyıcı.

Sporcular için, hipotalamusun bazı önemli alanları üzerindeki etkisi tam olarak ilginçtir. Yani, sırayla ana erkek anabolik hormon testosteron salınımını etkileyen gonadotropin salgılatıcı hormon olanlar. Bunun yanı sıra, olumlu büyük ölçüde spor yapan bir kişi için de çok önemli olan somatotropinin (büyüme hormonu) doğal doğal salınımını etkiler.

Araştırma

Testosteron üretimini artırma yeteneği ile ilgili ilk veriler sıçanlarda elde edildi, ancak yakın zamanda etkinliği doğrulayan bir insan çalışması yapıldı. D-aspartik asit insanlar için.
23 kişilik bir grup 12 gün boyunca günde 3 g D-aspartat (DADAVIT®) alırken, diğer 20 kişiye plasebo (kukla) verildi. Deney sonucunda testosteron düzeylerinin ortalama %42, gonadotropin düzeylerinin ise %33 arttığını belirleyen testler yapıldı.

Yukarıdaki özelliklerin tümünün yalnızca aspartik asidin D izomeri için karakteristik olduğu, önerilen tüm protein ve amino asitlerin ise spor mağazaları L şekli içerir. İlginç bir şekilde, L-formu vücutta D-formuna dönüştürülebilir, ancak L-formunun ilave tüketimi testosteron konsantrasyonunda bir artışa yol açmaz.

Bilim adamları ayrıca beyindeki D-aspartik asit konsantrasyonunun 35 yaşına kadar kademeli olarak arttığını ve ardından azalmaya başladığını buldular. Aynı şey testosteron seviyeleri için de geçerlidir.

D-aspartik asit, vücut geliştirme dünyasında önemli bir heyecana neden oldu. Takviyenin etkinliği, sporcuların raporlarıyla doğrulanır (güç göstergeleri artar, libido artar ve testosteron seviyelerindeki artışın diğer belirtileri), bazıları kullanımdan önce ve sonra testosteron seviyelerinin bir analizini yaptı. Elde edilen veriler, çalışmaların sonuçlarını doğrular - testosteron artar.

Nasıl kullanılır:

D-aspartik asit, 3-5 hafta boyunca 2-3 doza bölünmüş, günde 3 g'lık bir dozda alınır. Uykudan hemen sonra ilk doz (bir protein içeceği veya kahvaltı ile karıştırılabilir), ardından - öğleden sonra yemeklerden önce. Antrenman günü antrenmandan 30-40 dakika önce, dinlenme günü sabah veya akşam alınır.

D-aspartik asit(İngilizce D-Aspartik asit veya DAA), tüm omurgalıların ve omurgasızların vücudunda bulunan endojen bir amino asittir. D-aspartik asit, sinir sisteminin işleyişinde ve gelişiminde önemli bir rol oynar. Gelişimin embriyonik aşamasında, bu maddenin beyin ve retinadaki konsantrasyonunda bir artış gözlenir. D-aspartik asit ayrıca sinir uyarılarını bir nörondan diğerine ileten bir nörotransmiterdir. Ek olarak, D-aspartik asit, sinir hücrelerinde siklik AMP seviyesini arttırır ve özel bir taşıyıcı tarafından sinir hücrelerinin sinaptik yarığından taşınır. D aspartik asit, bazı ülkelerde eczanelerden temin edilebilir ve bu da onu son derece uygun hale getirir.

Son zamanlarda, bu amino asidin regülasyonda yer aldığı bulunmuştur. endokrin sistem, belirli hormonların salınımını düzenlerler. Vücut geliştirmede önemli bir keşif, D-aspartik asidin hipotalamusun belirli bölümleriyle etkileşime girme özelliğiydi, bu da gonadotropin salgılayan hormonun salgılanmasının artmasına yol açar, bu da gonadotropin üretimini arttırır, ikincisi ayrıca testosteron üretimini de arttırır. - ana anabolik hormon. Ayrıca bu amino asit prolaktin ve büyüme hormonunun salgılanmasını arttırır. Bilim adamları ayrıca D-aspartik asidin testisler tarafından testosteron ve progesteron salınımında rol oynadığını buldular.

Araştırma

Testosteron üretimini artırma yeteneği ile ilgili ilk veriler sıçanlarda elde edildi, ancak son zamanlarda insanlarda D-aspartik asidin etkinliğini doğrulayan bir insan çalışması yapıldı. Zamanla, bir eczanede d aspartik asit bulmak mümkün oldu.

23 kişilik bir grup 12 gün boyunca günde 3 g D-aspartat (DADAVIT®) alırken, diğer 20 kişiye plasebo (kukla) verildi. Deney sonucunda testosteron düzeylerinin ortalama %42, gonadotropin düzeylerinin ise %33 arttığını belirleyen testler yapıldı. Sonuç olarak, d aspartik asit incelemeleri çok olumluydu, testosterondaki artışın arka planına karşı güç göstergeleri de arttı.
"Dikkat" Yukarıdaki tüm özelliklerin sadece aspartik asidin D izomeri için karakteristik olduğu, spor mağazalarında sunulan tüm protein ve amino asitlerin L-formunu içerdiği belirtilmelidir. İlginç bir şekilde, L-formu vücutta D-formuna dönüştürülebilir, ancak L-formunun ilave tüketimi testosteron konsantrasyonunda bir artışa yol açmaz.

Bilim adamları ayrıca beyindeki D-aspartik asit konsantrasyonunun 35 yaşına kadar kademeli olarak arttığını ve ardından azalmaya başladığını buldular. Aynı şey testosteron seviyeleri için de geçerlidir.

D aspartik asit üzerine yapılan araştırmalar ve geri bildirimler sayesinde vücut geliştirme dünyasında önemli bir vızıltıya neden oldu. Rusya'da bunu yeni öğrenmeye başlarken, Batı'da sporcular bu eki aktif olarak kullanıyorlar. Takviyenin etkinliği, sporcuların raporlarıyla doğrulanır (güç göstergeleri artar, libido artar ve testosteron seviyelerindeki artışın diğer belirtileri), bazıları kullanımdan önce ve sonra testosteron seviyelerinin bir analizini yaptı. Elde edilen veriler, çalışmaların sonuçlarını doğrular - testosteron artar.

not Birinin bir arzusu varsa, o zaman sipariş verin, utanmayın

Aspartik asit, aksi takdirde aspartat, büyük kardeşi glutamik asit (glutamat) ile birlikte dikarboksilik amino asitler olarak sınıflandırılır, yani. iki COOH asit kuyruklu bileşikler. Bu bileşiklerin önemi, amidlerle birlikte dokulardaki toplam amino azotun yarısını, sinir sisteminde ise tüm amino asitlerin %70'ini oluşturmalarıdır.

Aspartik asit (aspartat), geleneksel olarak L-aspartat ve D-aspartat olarak adlandırılan 2 optik izomere sahiptir. Doğal proteinojenik amino asit L-izomerlerine aittir, D-izomeri insan vücudunda serbest biçimde bulunur, ancak spesifik işlevlerini yerine getirir ve proteine ​​​​dahil değildir. Sonraki, hakkında konuşacağız L-aspartik asit ve türevi asparajin.

Yapısal formüller

İki asidik kuyruğun varlığı nedeniyle asidik bir amino asit olarak sınıflandırılır. Asit kuyrukları, amino aside hidrofilik özellikler verir, yani. suda iyi çözünür. önemli çünkü tüm enzimatik reaksiyonlar sulu bir ortamda gerçekleşir ve aspartik asit biyokimyasal taşıyıcıda çok aktif bir katılımcıdır. Asparagin, aspartik asidin bir amididir, yani. ikinci asit kuyruğunda, hidrojen atomu ikinci amin grubu ile değiştirilir, dünyada kuyruğa bağlı ikinci kafa olduğu gibi ortaya çıkar. kimyasal bileşikler bu kimseyi şaşırtmayacaktır.

Aspartik asit vücuttaki hemen hemen tüm proteinlerin bir parçasıdır. Asit kuyruklarındaki hidrojen atomları oldukça hareketli olduklarından, protein moleküllerinin ikincil ve üçüncül yapısını oluşturan hidrojen bağları sağlarlar ve onları sulu bir ortamda stabilize ederler.

Neyse ki bizim için aspartik asit ve asparagin esansiyel olmayan bileşiklerdir, yani. vücudun kendisi onları biyokimyasal fabrikasında her zaman bol miktarda bulunan öncü bileşiklerden sentezler.

Aspartik asit ve asparagin glukojenik bileşiklerdir, biyosentez sürecinde ya enerji oluşturmak için yanan ya da glikojen sentezine giden oksalasetata dönüşürler.

Aspartik asidin işlevleri

1. Yapısal - hemen hemen tüm proteinlerin bir parçasıdır
2. DNA ve RNA'nın bilgi matrislerini oluşturan bileşikler olan pürin ve pirimidin bazlarının sentezine katılır.
3. Enerji: Bozulma sırasında, ya enerji oluşturmak için yanan ya da glikoz sentezine giden oksalasetat oluşur.
4. Biyokimyasal bir konveyörün çalışması için kimyasal enerji taşıyan bir madde olan ATP'nin sentezinde doğrudan yer alır.
5. Bir amin grubu deposudur
6. Amin gruplarını vücutta taşır
7. Potasyum ve magnezyum iyonları taşır
8. Amonyağın nötralizasyonuna katılır
9. bir nörotransmiter mi
10. bağışıklık aktivitesi

Aspartik asit ve asparagin biyosentezi

Aspartik asit vücutta sürekli üretilir. Yine de glutamik asitle birlikte bir tür amin grubu deposu olduğu için. 11 esansiyel olmayan amino asit, transaminasyon reaksiyonlarında birbirine dönüştürülür. Vücuda girdikten sonra, transferaz enzimleri amin başlarını keser ve onları diker, hayır, kazıklara değil, glutamat ve aspartat sentezler. Transaminasyon reaksiyonunun aktif bir katılımcısı piridoksal fosfat veya B6 vitaminidir, transferaz enziminin çalışmasını sağlar, amin başını glutamattan alır ve onu aspartik aside dönüşen oksalasetata aktarır.

Bu formda, amin grupları birlikte aktarılır. kan dolaşımı onlara nerede ihtiyaç varsa ve şu anda ihtiyaç duyulan amino asitler yerinde sentezlenir. Azot vücutta bu şekilde yeniden dağıtılır.

Her şeyden önce, protein eksikliği ile kan proteinleri kullanılır: taşıma ve bağışıklık. Yeterli olmazsa karaciğer, böbrek, dalak ve bağırsak proteinleri harekete geçirilir. Genellikle bu geçici bir önlemdir ve proteinler yiyeceklerden gelir gelmez vücut oluşan delikleri yayar, ancak aşırı durumlar, örneğin protein açlığı vardır. Ayrıca aşırı fiziksel egzersiz sporcular - profesyoneller tarafından düzenlenen, rekorlar peşinde koşmayan yeterli beslenme nitrojenin yeniden dağıtılması nedeniyle karaciğer ve böbrekler ciddi şekilde etkilenebilir, çünkü proteinleri inşaat için kullanılacaktır. kas dokusu.

Ek olarak, bir dönüşüm ürünü olan homoserinden aspartik asit oluşturulabilir. esansiyel asit treonin ve ayrıca amin grubu asparaginden ayrıldığında.

Aspartik asit, şeker metabolizması ile protein metabolizması arasındaki bağlantıdır: her iki biyokimyasal boru hattının ara ürünü oksalasetattır. Glikozdan sentezlenebilir ve gerekirse fırında yanmaz, ancak amino azotu ihtiyaç duyulan yere aktaracak olan aspartik asit sentezine gider. Öte yandan, fazla miktarda aspartik asit oluşur oluşmaz oksalasetata dönüşecek ve daha sonra ya fırına ya da glikoz sentezine gidecektir.

Aspartat, başka bir dikarboksilik amino asit olan glutamin'in (glutamat) öncüsüdür. Vücutta, amin gruplarının aspartattan glutamata sürekli bir transferi vardır ve bunun tersi de geçerlidir. Transfer, enzim transferaz ve piridoksal fosfatın (B vitamini) katılımıyla ünlü oksalasetat yoluyla gerçekleştirilir.

amonyak nötralizasyonu

saat protein açısından zengin Gıda, protein sentezi için gerekli olandan daha fazla amino asit içerir. Fazlası karaciğerde bulunan doğrama bloğuna gönderilir. Enzimler amin kafalarını keser, iskeletler glukoneogenez döngüsüne işlenmek üzere gönderilir, ancak amin kafası bir zombinin hayatını yaşamaya başlar, amonyağa - hücresel bir zehire dönüşür. Aynı tutku yoğun bir şekilde ortaya çıkar kas çalışması. İş enerjidir, enerjinin glikoz elde etmek için glikoza ihtiyacı vardır…. Pekala, anladın. Muhteşem hortlaklardan daha az tehlikeli olmayan amonyak şeklinde dolaşan amino asit kafaları nötralize edilmelidir. Aspartik asit, bu kahramanlık destanının katılımcılarından biridir.

İlk olarak, aspartat her zaman fazla bulunduğundan amonyak kendine yapışır. Ve amonyak transferinin bir taşıma şekli olan asparagine dönüşür. Ayrıca, kahramanın yolu iki yola ayrılır: birincisi - karaciğerdeki iyi bilinen ön yere, ikincisi - asparaginaz enziminin her iki amin başını da kestiği böbreklere, ortaya çıkan amonyak inorganik tuzlarla birleşir ve idrarla atılır.

Karaciğerde, ortaya çıkan amonyağın, birinde aspartik asidin doğrudan dahil olduğu bir dizi reaksiyon yoluyla nötralize edildiği tamamen farklı bir büyülü eylem gerçekleşir, tüm bu sihir, böbrekler yoluyla atılan zararsız üre oluşumu ile sona erer. . Amino asitlerin biyokimyasal dönüşüm süreçlerinde salınan nitrojenin yarısı amonyak oluşturmaz, ancak hemen aspartik asit tarafından yakalanır ve üre sentezine dahil olur.

Aspartik asit, glutamik asit ile birlikte biyolojik olarak aktif nitrojeni bağlar, taşır ve kullanır. Aslında metabolizmaya dahil olan tüm nitrojen bu iki amino asitten geçer. Aspartik asit vücuttaki azot dengesinin korunmasına yardımcı olur.

Farmakodinamik ve farmakokinetik

farmakodinamik

D-aspartik asit - ki ayrılmaz parça kıkırdak, zarlar, emaye. Beyinde birikir (daha fazla hipofiz bezi ve epifiz bezi) ve testiküler spermatidler. Sinir sisteminin işleyişinde önemli bir rol oynar, nöronların işlevini arttırır ve sinir iletici , iletmek sinir uyarıları. Araştırmalar, bu amino asidin nootropik gibi davrandığını gösteriyor - hafızayı geliştiriyor. Beyindeki konsantrasyonu 35 yıla kadar artar ve sonra azalır.

Bulundu ki bu amino asit salınımı düzenler hormonlar ( , lüteinleştirici hormon ). Bu amino asit, üretim yoluyla gonadotropin üretimi artırır testosteron , seviyesi 35 yıl sonra azalır. Deney, bu maddeyi alırken seviyesinin% 42 arttığını gösterdi. testosteron ve bir büyüme hormonu render büyük etki sonra iyileşmek için kuvvet antrenmanı, kas büyümesini hızlandırır.

Takviyenin vücut geliştirmedeki etkinliği, artan eğitim yoğunluğu ve artan dayanıklılık, artan güç, hızlandırılmış yağ yakma ve kas geliştirme ile doğrulanır, hızlı iyileşme antremandan sonra. Ayrıca bir artış var libido . Amino asit takviyesi olarak mevcuttur.

farmakokinetik

Veri yok.

Kullanım endikasyonları

• reddetmek libido ;
• vücut geliştirmede.

Kontrendikasyonlar

• aşırı duyarlılık;
• yükseltilmiş;
• yüksek seviye;
• böbrek yetmezliği;
• 25 yıla kadar yaş;
• testis hipertrofisi;
• kalp hastalığı.

Yan etkiler

• terfi tansiyon ;
• sinirlilik;
• jinekomasti ;
• testiküler atrofi;
• saç kaybı.

Kullanım talimatları (Yöntem ve dozaj)

Yemeklerden 15 dakika önce (1/3 ölçü kaşığı) 3 doza bölünerek günde 3 g alın. İlk doz sabah alınır (bir protein sarsıntısı ile mümkündür), bir sonraki - öğleden sonra. Vücutta sabit bir konsantrasyonu korumak için dozu 3 doza bölmek daha iyidir. Tüm dozu sabahları tek seferde almak mümkündür. Bu gün bir antrenman varsa, takviye antrenmandan 30 dakika önce alınmalıdır. Toz formu sıvı veya meyve suyu ile karıştırılır.

Kabul süresi 4 hafta, ardından bir ay dinlenme. Uzun süreli kullanım seviyeyi yükseltmez testosteron .

En az üç gram günlük dozaj. İlk döngüden sonra, takviyenin tolere edilebilirliği ve etkinliği değerlendirilmelidir. Sonraki kurslarda, günde 5-10 g'a çıkarmak mümkündür.

aşırı doz

Doz aşımı kendini gösterir baş ağrısı , azalmış ruh hali, bulantı, hazımsızlık, azalmış tansiyon . Bu gibi durumlarda, ek kesilmelidir.

Etkileşim

Aynı anda kullanılamaz steroid hormonları ve 2 güçlendiriciyi birleştirin.

Proteinler ve vitamin-mineral kompleksleri ile birleştirilir.

Satış şartları

Tarifsiz.

Depolama koşulları

25°С'ye kadar sıcaklık.

son kullanma tarihi

analoglar

Tribulus Karaağaç , forskolin , 6-OKSO , Ikariin .

D-aspartik asit hakkında yorumlar

D-aspartik asit, testosteron takviye takviyesi vücut geliştiriciler tarafından aktif olarak kullanılmaktadır. testosteron ana hormon protein sentezi seviyesini belirleyen ve kas kütlesi. Bu amino asidin etkisi altında, büyüme hormonu - ayrıca yağ yakımını ve kas oluşumunu destekleyen önemli bir anabolik hormondur.

Bu ek üzerinde çok fazla araştırma yapılmamıştır. Genel olarak, seviye üzerindeki etkisinin dikkate alınması gerekir. testosteron daha belirgindir (bu bir testosteron güçlendiricidir) ve anabolik etkileri o kadar önemli değildir. Öte yandan, ne zaman indirimli oranlar testosteron kas kütlesi kazanmak çok zordur. Altı ay spor yaptıktan sonra sonuç yoksa veya önemsizse, testosteron güçlendirici almaya başlarlar.

aspartik asidin B-amidi; B-aminosüksinemik asit. Azot metabolizmasında önemli bir rol oynayan doğal bir amino asit. Yapısal formül:

t°=236°'de bozunma ile erir, ışığın sudaki polarizasyon düzleminin t°=25°'deki özgül dönüşü –7.4'tür. İzoelektrik nokta = 5.4. Asparagin ilk olarak 1868'de Vauquelin ve Robiquet (L.N. Vauquelin, P.J. Robiquet) tarafından elde edildi. kuşkonmaz suyundan. Asparagin, türetilen ilk amino asittir. doğal kaynak. Doğada hem proteinlerin bileşiminde hem de serbest halde yaygın olarak bulunur. Asparagin azot metabolizmasında önemli bir rol oynar. Organizmalarda Asparagin, asparagin sentetaz enziminin (aspartat-amonyak ligaz; K.F. 6.3.1.1.) etkisi altında ATP'nin katılımıyla aspartik asit ve amonyaktan sentezlenir:

COOH-CHNH2-CH2-COOH+NH3+ATP®HOOC-CHNH2-CH2-CONH2+AMP+pirofosfat

Asparagin reaksiyonlarda yer alır transaminasyon amin grubunun keto asitlere aktarılması ve daha sonra oksaloasetik asit ve amonyağa ayrışan ketosüksinik asit (ketosüksinik asit amid) haline getirilmesi. Asparaginaz enziminin (L-asparagin aminohidrolaz; KF 3.5.1.1) etkisi altında Asparagin, amonyağı parçalar ve bir dizi önemli metabolik reaksiyonda kullanılan aspartik asidi oluşturur.

Asparagin, hayvan dokuları tarafından sentezlenir ve bu nedenle esansiyel olmayan amino asitlere aittir; Bazı insan ve hayvan lenfoid tümörleri Asparagin'i sentezleyemez ve dışarıdan sağlanması gerekir. Bu bağlamda, asparaginaz, Asparagin'i parçalayarak proteinlerin ve tümörlerin sentezini bozan lösemiyi tedavi etmek için kullanılmaya başlandı.

Aspartik asit

(aminosüksinik asit, 1-aminoetan-1,2-dikarboksilik asit) - doğal amino asit; proteinlerin en önemli bileşenidir. Yapısal formül:

L-aspartik asit, ışığın polarizasyon düzlemini sağa döndürür:

Suda ve 5n'de. HCL. Tüm doğal amino asitler arasında en belirgin olanı Aspartik asittir. asit özellikleri, izoelektrik noktası pH = 2,8'dir; sırasıyla asit ayrışma sabitleri -- pK=1.88, pK2=3.65. Aspartik asit ilk önce Aspartik asit - asparagin amidinin asit hidrolizi ve daha sonra protein hidrolizatlarından elde edildi (Ritthausen, 1868); Aspartik asit formülü 1833 yılında Liebig tarafından oluşturulmuştur. Aspartik asit, diğer amino asitlerle birlikte proteinlerin temel bir bileşenidir. Proteinlerin bir parçası olarak, serbest halde, ayrıca asparagin ve diğer türevler şeklinde organ ve dokularda yaygın olarak dağılır. çeşitli organizmalar. Aspartik asit türevleri arasında, diğer dokularda olduğu gibi beyin dokularında da önemli miktarlarda bulunan N-asetil-aspartik asitten söz edilmelidir. Aspartik asit insan ve hayvan vücudunda diğer maddelerden sentezlenebilir ve bu nedenle esansiyel olmayan amino asitleri ifade eder. Ancak bazı mikroorganizmalar için aspartik asit gerekli bir büyüme faktörüdür ve besin ortamında bulunması gerekir. Azotlu maddelerin metabolizmasının ara ürünlerinden biri olan Aspartik asit, metabolizmada önemli rol oynar. Glutamik asit ile birlikte, reaksiyonlarda özellikle önemli bir rol oynar. transaminasyon amino gruplarını keto asitlere transfer ederek, bir dizi başka amino asit oluştururken, oksaloasetik aside dönüşür ve böylece azot metabolizmasının yollarını azot içermeyen bileşiklerin oksidatif dönüşümleri ile bağlar. Aynı reaksiyonlarda, diğer amino asitlerden birinin bağışladığı bir amino grubunun eklenmesinden sonra oksaloasetik asitten aspartik asit oluşur.

Asparagin oluşturan Aspartik asit, hayvanların ve bitkilerin dokularında amonyağı bağlayarak, nötralize ederek ve aktararak önemli bir rol oynar. Asparajin, asparaginaz enziminin etkisiyle parçalandığında, amonyak salınır ve Aspartik asit oluşur.

Bakterilerde aspartik asit, amonyak ve fumarata ayrışır veya bu ürünlerden aspartaz enziminin etkisi altında sentezlenir.

½ ¾¾¾® ½ ¾¾¾®½½

Asparajin Aspartat Fumarat

Mikroorganizmalarda, Aspartik asit dekarboksilazların etkisiyle Aspartik asidin dekarboksilasyonu da yaygındır.

Aspartik asit, vücutta biyolojik olarak önemli bir dizi bileşiğin oluşumunda rol oynar. Böylece Aspartik asit, karbamilaspartik, dihidroortik ve ortik asitlerin basamakları yoluyla Aspartik asit ve karbamil fosfattan oluşan pirimidin halkasının 3. (nitrik) ve 4., 5. ve 6. (karbon) atomlarının kaynağıdır. Pürin nükleotitlerinin oluşumu sırasında, GTP'nin varlığında aspartik asit, inosinik asidi aminler ve onu adenilsüksinik asidin ara oluşumu ile adenilik aside (AMP) dönüştürür. Üre döngüsünde, aspartik asit sitrülini aminler, arginin süksinik asit oluşturur, bu da daha sonra arginin ve fumarik aside ayrışır.

Asparagin vücutta son derece önemli bir rol oynar, çalışmaya dahil olan aspartik asit üretimi için hammadde görevi görür. bağışıklık sistemi ve DNA ve RNA'nın sentezi (genetik bilginin ana taşıyıcıları). Ek olarak, aspartik asit, karbonhidratların glikoza dönüşümünü ve ardından glikojenin depolanmasını teşvik eder. Aspartik asit, karaciğerdeki üre döngüsünde bir amonyak donörü görevi görür. İyileşme aşamasında bu maddenin artan tüketimi, vücuttaki amonyak içeriğini normalleştirir. Aspartik asit ve asparagin oluşabilir meyve suları ve sebzeler: örneğin elma suyunda yaklaşık 1 g / l, tropikal meyve sularında - 1,6 g / l'ye kadar. Referans literatür, her iki amino asit için toplam değerler verir.

İyi asparagin ve aspartik asit kaynakları:
- Patates
- Hindistan cevizi
- yonca
- Fıstık
- Yumurtalar
- Et.