Her gün dört litre su içerseniz ne olur? Normal kan şekeri seviyelerini bozar

Su tüketimi konusu doğrudan sağlığınızla ilgili olup bunun net ve kesin bir açıklaması olamaz. doğru tarif, herkes için aynı. Kronik hastalıklarınız varsa vücudunuzu ve uzmanları dinleyin ve fizyolojik özellikler, bu alandaki (ve vücudunuzla ilgili diğer birçok) kararları tekrar kontrol edin ve tekrar sorun. Ve sizden çok rica ediyorum, herhangi bir yiyecek, içecek veya başka herhangi bir sisteme acele etmeyin, vücudunuza uyum sağlaması ve vücudunuzun verdiği sinyalleri duyup doğru şekilde yorumlayabilmesi için kendinize zaman tanıyın. Kendine dikkat et!

Peki, tüm bunları söyledikten sonra (sorumluluktan vazgeçmek için değil, bu yakıcı konuya doğru bir şekilde vurgu yapmak için), en ilginç şeyi tartışmaya başlayalım. Size uygun su dengesi fikrini "satmayayım", muhtemelen bunu ben olmadan biliyorsunuzdur, aksi takdirde bu satırı okumazsınız bile. Doğrudan pratik yönlere geçelim.

-

NASIL BAŞLANIR

Birincisi, muhtemelen normalden birkaç kat daha fazla içmeye başlamak zordur. Sürekli tuvalete koşuyor (üzgünüm), kendinize hatırlatmalar yapıyor, güçlü bir şekilde içiyor, öğleden sonraları çılgınca normu bitiriyor ve sonra şişiyor ve geceleri kalkıyor - kabul etmelisiniz ki, kendimize yeni alışkanlıklar aşıladığımız şey bu değil. Bu nedenle, fanatizm olmadan başlamak muhtemelen daha iyidir ve eğer hiç içmiyorsanız bağımlılığınızı aşamalara ayırın. Önce günde bir litre, sonra biraz daha fazla.

Suyunuzun tamamının içinde bulunduğu bir sürahiyi veya şişeyi masanın üzerine koymak gibi teknikler, suyu hatırlamanıza çok yardımcı olur. günlük norm telefonunuzdaki, içeceklerinizi kaydettiğiniz ve gün boyu hatırlatmalarıyla dikkatinizi dağıtan uygulamalar. Benim durumumda iOS için WaterBalance var, ancak istek üzerine su dengesi veya su dengesi daha birçok seçenek bulacaksınız, zevkinize göre seçin, hepsinin özü benzer.

-

DOĞRU NASIL İÇİLİR

Herkes bir yudumda içki içmenin zararlı, hatta potansiyel olarak ölümcül olduğunu biliyor mu? Bir bardak bile bir yudumda değil, yudumlarda içmek daha iyidir. sabah bardağı her şeyi hayati bir şekilde başlatan önemli süreçler zar zor uyanmış bir bedende. Ayrıca limon ve bal da ekleyebilirsiniz (bal hakkında çok fazla tartışma olmasına rağmen, belki sorun olmaz?).

Suyu gün boyunca eşit olarak dağıtın ve uyku vaktinin geldiği ve eksik yarım litreyi acilen tamamlamanız gereken durumlardan kaçınmaya çalışın. Yatmadan bir süre önce çoğu kişi içmeyi bırakmayı tercih edebilir, çünkü vücudunuz su tutma eğilimindeyse ve sizi sabah şişkinliğiyle sık sık "memnun ediyorsa", akşamları fazla su yalnızca buna katkıda bulunacaktır.

Egzersiz yapıyorsanız çoğu çalışma ve araştırmacı, egzersiz sırasında içki içme arzunuzu desteklemeyecektir. Ancak kendinizi içki içme konusunda eğittiğinizden emin olun. spor yükleriözellikle maratonlar hayati bir husustur!

Oda sıcaklığında ve hatta ılık su içmek daha iyidir. Elbette musluktan değil, şişelenmiş veya filtrelenmiş. Su kalitesi önemlidir ve tüm şişelenmiş sular eşit yaratılmamıştır; bu nedenle araştırmanızı yapın ve favori markanızın hem suyun kendisi hem de ambalajı açısından tüm düzenlemeleri ve standartları karşıladığından emin olun. Ve elbette, su mineralleştirilmemeli (çok fazla maden suyu içerseniz tuzlarla aşırıya kaçabilirsiniz) ve karbonatlı olmamalıdır (bununla ilgili daha fazlası aşağıda, her şey o kadar net değil), zaten biliyorsunuz, evet?

-

DİĞER SIVILAR VE GIDALAR SAYILI MI?

Bu sorunun tek bir cevabı yok. Kafein içeren içeceklerin (kahve, çay, kola, enerji içecekleri) yanı sıra alkolün sıvıyı uzaklaştırdığına ve içtiğiniz her şeyin bedelini iki kat su ile "ödemeniz" gerektiğine inanılıyor. Tatlı ve gazlı içecekler de geleneksel olarak yasaktır ve ayrıca para cezasıyla cezalandırılır. Ve aslında birçok kişi, yukarıdakilerin tümünü tüketirken gerçekten de belirli bir kuruluk hissedildiğini doğrulayacaktır. Ancak bir dizi çalışma, içecek türünün vücudumuzun "hidrasyonunu" hiçbir şekilde etkilemediğini kanıtlıyor. Bu nedenle, hepsini içmemeyi seçin (her halükarda, kesinlikle daha da kötüye gitmez! Ama başka nedenlerden dolayı), daha fazla su için veya hiç düşünmeyin ve ne isterseniz için.

Aynı zamanda çok fazla su içerdiği iddia edilen yiyecekler konusunda ise durum hala daha az net. Bilim adamları burada bölünmüş durumda, bu yüzden yine içgüdülerinize güvenin. Diyetiniz çok şey içeriyorsa sulu sebzeler, çorbalar vb. ve susuzluk veya kuruluk hissetmiyorsunuz, belki her şey yolundadır ve çok fazla içmenize gerek yoktur.

Sadece su çok sıkıcıysa, infüzyonları, yani tentürleri deneyin - bunlar çay olmayan aynı bitki "çayları", ayrıca şeker ilavesiz limonata çeşitleri ve sadece bazı otlar, sebzeler veya demlenmiş soğuk sulardır. örneğin meyveler. Bu seçenekler, çay içmemizi yasaklayan en katı bilimsel canavarların bile görüşleriyle çelişmiyor. Çay, Karl!

-

YEMEKLERİMİ YIKAMAM MÜMKÜN MÜ?

Ayrı olarak, yemeklerden önce su içmek, yıkanmak ve genel olarak su ile yemeğin birleştirilmesi sorunu da vardır. Bu soru en acı verici olanı çünkü "içki zararlıdır, yemeklerden yarım saat önce içmelisiniz" ifadesi alt korteksimizde oturuyor ve seyreltmeyle ilgili dehşetler mide suyu Sindirimi yavaşlatacak ve yiyeceklerin midede çürümesine yol açacak olan bu bitki, özellikle hassas olanların gece uyumasına izin vermiyor. Bu arada oldukça var bilimsel temel bu neden saçmalık? Size bir video yerleştireyim, orada akıllı adam bize her şeyi anlatacak.

Tekrar ediyorum, bu mutlak bir görüş değildir ve doğru olduğunu düşündüğünüz şeyi yapabilirsiniz; içki içmemek kesinlikle daha kötü olmamalıdır. Önemli olan iyice çiğnemeyi unutmamak :) Ve her halükarda yemeklerden 15-30 dakika önce içilen bir bardak su, daha az yememize ve yediğimiz miktarı daha iyi kontrol etmemize yardımcı olacaktır.

-

Peki NE KADAR İÇMELİ?

Bu sorunun tek bir cevabı olmadığını bir kez daha vurgulamak için bu soruyu ayrı ayrı özellikle vurguluyorum. Günde 5 litreyi kendilerine döküp hayatlarının nasıl yeni renklerle parıldadığını anlatan fanatikler de, hiç içki içmeyen ve kendilerini harika hissettiklerini iddia edenler de aşırı uçlardır ve bildiğimiz gibi aşırılıklarda iyi bir şey yoktur. . Ve bu aşırılıkların en kötü yanı, başkalarının onlar adına ajitasyon yapmaya başlamasıdır.

Bu yüzden sizi kendi normunuzu dikkatlice bulmanızı tavsiye ediyorum. 2 litrelik olağan hacim oldukça ortalamadır. Hızınız iklimden, fiziksel aktivite seviyenizden, diyetinizden, kilonuzdan ve durumunuzdan etkilenir. iç organlar, Sonunda!

Duygularınıza odaklanın; deneyimlememelisiniz aşırı susuzluk ve zamanla çok fazla deneyim yaşamamalısınız sık sık dürtüler idrara çıkma (tekrar özür dilerim).

-

PEKİ TÜM BUNLARA NEDEN İHTİYAÇ VAR?

İlham almak ve doğrunun ne olduğunu daha iyi belirlemek için bir kez daha hatırlayalım. su dengesi. Veya daha doğrusu desteklenmezse ne olur?

Dehidrasyon, yani vücudun dehidrasyonu çok şey gerektirir hoş olmayan sonuçlar sağlık ve esenlik için. kadar ölümcül sonuç, ama elbette şimdi bundan bahsetmiyoruz.

Dehidrasyon- Bu:

• kötü ruh hali
• Tükenmişlik
• Baş ağrısı
• Iştah artışı
• Tatlı isteği
• Ağız kokusu
• Kuru cilt ve saç
• Şişme
• Deri döküntüleri
• Böbrek taşları ve çok daha fazlası...

Bana göre susuz kalmamak için yeterli neden var.

Su yaşamın kaynağıdır, yüzde milyonumuz sudan oluşuyor, falan. Bunların hepsi basmakalıp sözler, ama basmakalıp sözlerin iyi tarafı ne biliyor musun? Çoğu zaman doğrudurlar, o kadar doğrudur ki dişlerinizi acıtır. Bu nedenle dostlarım, suyla dost olun - içte ve dışta, işte Wallace Nicholsot'un “Suya Yakın” kitabı. Şaşırtıcı gerçekler ikincisinde size yardımcı olmak için en sevdiğiniz EFSANE'den suyun hayatınızı nasıl değiştirebileceği hakkında. Bu gerçekten sadece suyla ilgili değil, her şeyden önce kendimizle ilgili harika bir kitap. Ozon.ru veya Labirint.ru'dan satın alabilirsiniz.

21 gündeki alışkanlıklar kuralının benim için tam tersi çalıştığına bir kez daha ikna oldum - coşkum yaklaşık 3 hafta yeterli ve sonra benim için çok daha zor hale geliyor. Bu yüzden Son zamanlarda Hackliyorum ama genel olarak aynı yönde ilerlemeye devam edeceğim ve henüz hisleri yargılamayacağım.

Kasım ayında da uyku düzenime odaklanıyorum. Benimkini hatırladın mı? Bu, blogdaki en popüler gönderilerden biri, ancak burada yine bir baykuş programına giriyorum ve üretkenlikte keskin bir düşüş hissediyorum. Yani gördüğünüz gibi, ruhun tutunacak bir yeri olsun diye sürekli olarak bedene vuruyorum :) Ki tabii ki ben de sizin için diliyorum!

Ve bu arada, Yeni Yıla sadece iki ay kaldı! #stayfocusedprojesi nasıl gidiyor? Peki yıl sonuna kadar hangi atılımı gerçekleştirmek istiyorsunuz?

Her 20 dakikada bir tuvalete gitmem gerekiyor ama kesinlikle daha güzelim, daha mutluyum, daha sağlıklıyım ve daha enerjikim. Hepsi su sayesinde.

“Bir galon su içmeyi kabul ettiğimde (3,8 L) — NV) bir ay boyunca her gün almayı bekliyordum pozitif sonuçlar: daha iyi bir cilt, daha fazla enerji," diye yazıyor Amerikalı gazeteci Wil Fulton, Thrillist için yazdığı bir köşe yazısında.

Bunların bir kısmı gerçekten işe yaradı, ancak yazarın dediği gibi bu miktarlarda su içmenin beklediğinden çok daha zor olduğu ortaya çıktı. Deney koşullarını yerine getirmek için büyük çaba sarf edilmesi gerekiyordu. “Ama başardım. Bunun temel nedeni, şirketin bana bunu yapmam için tam anlamıyla para ödemesiydi. Köşe yazarı, "Ben de yeni bir şeyler öğrenmek istedim" diyor.

1. Gün. Başladı

Fulton, genellikle günde bu kadar fazla sıvı içmediğini (bira hariç), bu nedenle bir galona kaç bardak su sığabileceğine dair hiçbir fikrinin olmadığını belirtiyor. Yazar, "Bu yüzden yapılacak en iyi şeyin büyük bir şişe su alıp onu her yere yanımda taşımak olduğuna karar verdim" diyor.

Bedenimi ve ruhumu tek bir amaca adamak garipti: içmeye, içmeye ve içmeye.

5. Gün Her 20 dakikada bir tuvalete koşuyorum.

Sürekli susadığımı hissediyorum “Su içmeyi seviyorum. Açıkçası. Vücudumun (herhangi bir kişinin vücudu gibi) %60'ı sudan oluşuyor ama hiçbiri normal insan günde bir galon su içmiyor. Zorluk bu. Susadığımı hissetmediğimde bile su içerim” diyor gazeteci. Hiçbir zaman aç hissetmemeniz ve bu da daha az yemenize neden olması dışında duyumlar aynıdır.

Ve her 20 dakikada bir işiyorsun. "Ofisteki herkes uyuşturucu sorunum olduğunu düşünüyor çünkü sürekli tuvalete koşuyorum" diyor.

10. Gün. Daha da güzelleştim

Bir şeyler oluyor ve bu en çok sabahları fark ediliyor. Fulton, genellikle uyanmak için bir fincan kahveye ihtiyaç duyduğunu ancak artık daha dinlenmiş ve daha enerjik uyandığını söylüyor. “Ve bu harika. Sanırım daha iyi hissediyorum. Her ne kadar bu sadece bir plasebo etkisi olsa da” diyor.

15. Gün. Evet, ben sadece bir enerji kaynağıyım

Kesinlikle daha fazla enerji var. Yazar, günde 2-3 fincan içmesine rağmen kahve içmeyi neredeyse bıraktığını belirtiyor. "Akşam koşularımda daha hızlı hareket ettiğimi hissediyorum. […] Ayrıca içmediğimde sürekli susadığımı hissediyorum. Vücut yeni rejime uyum sağlamış gibi görünüyor” diye devam ediyor.

20. Gün: İnsanlar daha mutlu olduğumu söylüyor

"Bilmiyorum. Belki de böyledir? yeniden izledim Böcek suyu - belki de nedeni budur” diye devam ediyor gazeteci.

25. Gün: İyileşiyorum

Hala çok yazıyorsun. İdrar kristal berraklığındadır. "Kız arkadaşım cildimin daha iyi göründüğünü ve kesinlikle daha fazla enerjiye sahip olduğumu söylüyor. Kulağa tuhaf geliyor ama sanki yeni olmuşum gibi hissediyorum daha iyi", - Fulton diyor.

Yazar, editörüne performansının iyileşip iyileşmediğini sorduğunda editör, "Belirgin bir şekilde değil" yanıtını verdi. Köşe yazarı, "Bunu sağlam bir 'belki' olarak kabul edeceğim" diye yazıyor. “Ve şişeyi benimsemek zorunda kaldım, o benim bir parçam oldu.” Sapından dolayı elimde nasırlar oluştu ve açıkçası avucumda serin plastiğinin dokunuşunu hissetmediğimde kendimi çıplak hissediyorum.

30. Gün. Ücretsiz

Deney sonunda bitti. Sık sık tuvalete gitmek zorunda kalıyoruz. Sürekli susadığınızı hissedersiniz. "Dedeme benziyorum. Ama dedemi seviyorum. Ve kahretsin, gerçekten çok iyi hissediyorum. Bir galon muhtemelen çok fazla, ancak bunca zamandır yeterince su içmediğimi fark ettim” diye bitiriyor gazeteci.

İnsanların içmeye ihtiyacı var daha fazla su, o inanıyor. Bu kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlar ve etrafınızdaki insanlar sizi daha çok sever.

Wil Fulton

Şifalı ilaçlar doğu tıbbı Ayurveda ve Doğu tıbbı butiğimizden satın alabilirsiniz

Sürekli olarak beslenme ve sağlıkla ilgili “değerli” tavsiye bombardımanına maruz kalıyoruz; TV ekranları bu konuda programlarla dolu; sağlıklı görüntü hayat ve onlarda söylenen ve gösterilenler her zaman birbiriyle uyuşmuyor. Nasıl sıradan adama- doktor değil, beslenme uzmanı değil - bu bilgi akışını anlamak için mi? “Hakkında Efsaneler…” bölümündeki materyaller yalnızca güvenilir kaynaklardan alınmış, bilimsel olarak kanıtlanmış verileri sunacaktır. Okuyucularımızdan herhangi biri bu birincil kaynakları (makale ve kitapları) okumak, yazmak isterse, bilgilerini paylaşmaktan memnuniyet duyarız.

Yani ilk efsane "Herkes günde 8 bardak su içmeli" (seçenekler - günde 2,5-3 litre temiz su). Kahve, çay, çorba, sebze ve meyvelerden elde edilen sıvılar sayılmaz.

Bu, beslenme ve sağlık uzmanları arasında bile en kalıcı ve yaygın yanılgılardan biridir. Hemen hemen herkes yeterince su içmediğini düşünüyor ancak konuyla ilgili tek bir araştırma bile yapılmadı. bilimsel araştırma Bu, bir kişinin günde 8 bardak suya ihtiyacı olduğunu gerçekten kanıtlıyor.

Üstelik kimse bu fikrin tam olarak nereden ve ne zaman ortaya çıktığını bilmiyor. Bazıları bunun sorumlusu olarak tüketicilerin reklamlarından yararlanan şişelenmiş su üreticilerini suçluyor, ancak pek çok doktor ve sağlık kuruluşu da onlarca yıldır bu fikri destekliyor. “Az su içme” fikrinin kaynağı, ABD Ulusal Araştırma Konseyi'nin (NRC) 1945 tarihli, bir yetişkinin her kalori gıdaya karşılık 1 ml su tüketmesi gerektiğini belirten ve toplamda vazgeçen tavsiyeleri olabilir. Erkekler için günde 2,5 litreye kadar, kadınlar için ise 2 litreye kadar su.

Penn State Üniversitesi'nde beslenme araştırmacısı ve 1984 tarihli Susuzluk kitabının yazarı Barbara Roll'a göre, bu miktardaki su, ılıman iklimlerde yaşayan ve çok yorucu egzersiz yapmayan insanlar için uygundur. fiziksel egzersiz. 1,8-1,9 litre su, bir kişinin her biri 220-230 ml olan 8 bardak su içerek aldığı miktardır - ve artık Amerikan versiyonundaki 8 bardak su efsanesi hazır.

Çoğu insanın dikkate almadığı şey, NRC'nin 1945'teki aynı tavsiyelerinde belirttiği gibi, yiyeceklerden çok fazla su (evet su!) aldığımızdır. Yiyecekler su içerir ve ayrıca sindirim sırasında parçalanarak tekrar suya dönüşür ve karbon dioksit. Yani eğer sürekli terlemiyorsanız sadece 1 litre kadar suya ihtiyacınız var. Bu arada 1,2 litre, İngiltere Sağlık Servisi'nin tavsiyelerinde sıralanan 150 ml'lik 8 bardaktan oluşan hacimdir.

Ancak bardaklarla ilgili herhangi bir konuşma hala yanıltıcıdır çünkü araştırmaların gösterdiği gibi, saf su tüketmeye bu kadar acil bir ihtiyaç yoktur. Dartmouth Tıp Okulu'ndan (New Hampshire, Birleşik Krallık) nefrolog (böbrek doktoru) Heinz Waltin, çay ve kahve de dahil olmak üzere insanların içtiği sıvıların vücutlarımızın ihtiyaç duyduğu tüm suyu karşılayabildiğini gösterdi.

Efsaneye inanıyorsanız, kafein içeren içecekler su sayılamaz çünkü idrar söktürücü etkiye sahiptirler ve kazançtan çok su kaybına yol açarlar. Ancak bunun da doğru olmadığı ortaya çıkıyor. Karşılaştırma çalışması 2000 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde gerçekleştirilen araştırmada, kafeinli içecekler veya sadece su içen sağlıklı yetişkin grupları arasında sıvı alımı açısından hiçbir fark bulunamadı.

İçme suyu hayranları buna, saf suyun diğer içeceklerden çok daha iyi, daha çevre dostu ve daha doğal olduğunu söyleyerek yanıt veriyor. Ancak bu ifadeye bile itiraz edilebilir kilit nokta Bütün hikaye şu ki, yeterince çay, süt, meyve suyu veya başka bir şey içen sağlıklı bir insansanız, fazladan su içmenin kendinizi daha iyi hissetmenizi sağladığına veya daha iyi hissettirdiğine dair hiçbir kanıt yoktur. Etkili araçlar sürekli banyo yapmanıza veya nemli bir ortamda bulunmanıza kıyasla.

Bu efsanenin son parçası, kendimizi su içmeye zorlamamız gerektiği fikridir çünkü kişi susadığını hissetmeye başladığında zaten ciddi şekilde susuz kalmıştır (boşalmış, susuz kalmış). Bu yanlış. Daha önce bahsettiğimiz Barbara Rolls, yaklaşık 30 yıl önce, vücutta önemli bir sıvı kaybı meydana gelmeden çok önce susuzluğu hissettiğimizi gösterdi. Fazla ayrıntıya girmeden fizyolojik mekanizmalar susuzluk hissinin ortaya çıkması ve özel terminoloji, o zaman kan konsantrasyonundaki %2'den az bir artışın içme isteği uyandırmak için yeterli olduğunu, %5 ve üzerinde vücutta dehidrasyon oluştuğunu söyleyebiliriz.

Bilim adamları diyor ki; su tüketimi söz konusu olduğunda rahatlayın ve vücudunuza güvenin. İstemiyorsanız kendinizi kovalarca su yutmaya zorlamayın (bu, örneğin gerekli tuzların alınması gibi, sağlık açısından gerçek bir tehlike oluşturabilir). Dilediğiniz zaman sevdiğiniz içecekleri için.

Son olarak tüm bu bilgilerin konuyla ilgili olduğunu kendi adımıza bir kez daha vurgulayalım. sağlıklı insanlar orta derecede fiziksel aktivite, yaşayan orta şerit, olmadan kronik hastalıklarözel kurallara uyum gerektiren içme rejimi ve kilo düzeltme, şekil düzeltme vb. için herhangi bir özel hedef peşinde koşmamak.

İkinci efsane ise gündemde: Toksinlerin vücudumuzdan atılması gerekiyor ve bunlar detoks programları yardımıyla uzaklaştırılabilir.

Hemen diyelim ki kullanılabilirlik zararlı maddeler vücudumuzdakiler bir efsane değil. Toksik bir dünyada yaşıyoruz. Gazete ve dergi okurken kurşun soluyoruz. Bugün gün boyunca yediğimiz yiyecekler en çok çeşitli maddeler doğal zehirli elementlerden pestisitlere ve çevreyi kirleten kimyasal maddelere kadar. Yaşamımız boyunca bedenlerimiz gerçek bir lağım haline gelir. tehlikeli maddeler. En Son Ulusal İnsan Riski Raporu kimyasal kirlilik ABD yapımı, potansiyel olarak insanların vücudundaki içeriklere ilişkin veriler sağladı tehlikeli dozlar istenmeyen maddeler dahil ağır metaller, dioksinler, PCB'ler ve ftalatlar.

Şu soru ortaya çıkıyor: Bu konuda ne yapabiliriz? Yaygın inanışa göre bu toksinlerin vücuttan atılması için detoks programlarına ihtiyacımız var. büyük liste Bunun için hangi yolun en iyi olduğu konusunda tavsiye. Birisi 5 gün boyunca içki içiyor zeytin yağı Birisi açlıktan ölüyor, birisi tabanlarına alçı koyuyor, birisi ayın belirli bir evresinde mandrake kökü ile aşılanmış kurutulmuş fare kuyruğu kaynatmasını içiyor - insanların hayal gücünün bir sınırı yok. Bu yöntemlerden herhangi biri gerçekten diğerinden daha iyi mi? Gerçekten “işe yarayan” bir tane var mı? Peki gerçekten özel detoks önlemlerine ihtiyacımız var mı?

Başlangıç ​​olarak, karaciğerimizin, böbreklerimizin ve böbreklerimizin yardımıyla detoksifikasyonun sürekli gerçekleştiğini fark ederiz. sindirim sistemi. Tükettiğimiz ve birkaç saat içinde dışarı attığımız kimyasal toksinlerin çoğu.

Bununla birlikte, bazı maddelerin, özellikle de dioksinler ve PCB'ler gibi yağda çözünen maddelerin ortadan kaldırılması haftalar, aylar ve hatta yıllar alabilir; vücutta elimine edilebileceklerinden çok daha hızlı bir şekilde birikirler.

Birçok detoks programı yalnızca sıvı ve katı olmayan gıdaların tüketildiği bir dönemi teşvik eder, ancak yıllar içinde vücutta biriken belirli maddeleri hesaba katmaz. Brunel Üniversitesi'nden (Londra) toksikolog Andreas Kortenkamp, ​​"Bu maddelerin çoğu için, yağ dokusunda depolanan miktarın yarısını bile ortadan kaldırmak sıfır riskli bir ortamda yaşamak 6 ila 10 yıl alacaktır" diyor. Ancak bu ulaşılamaz çünkü ne yazık ki sıfır riskli bir tüketim ortamı yok.”

Üstelik oruç tutmanın ve diyet yapmanın... yağda çözünen kimyasalların vücuttan atılması yerine kana salınmasını tetiklediğini bilmek, ki bu çok daha önemlidir. Yakın zamanda yapılan bir araştırma, hızla kilo veren kişilerde kandaki organoklorür ve pestisit düzeylerinin %25'ten %50'ye çıktığını buldu. Hayvan çalışmaları da şunu göstermiştir: ani kayıp kilo, kaslardaki ve beyindeki zararlı karışımların içeriğini artırır ve bu, anlıyorsunuz ki, bunların diyetten önce yağ dokusunda birikmesinden yüzlerce kat daha zararlıdır.
Margaret Sears, sağlık araştırmacısı ve çevre CHEO'da Araştırma Enstitüsü Kanada'nın Ottawa kenti, zararlı maddelerin kana aniden salınmasının, detoks tutkunlarının kaçınmak istediği sorunlara tam olarak neden olabileceğini keşfetti: "Bu kimyasalların toksik etki baltalayan endokrin sistem Paradoksal olarak enerji seviyelerini ve iştahı etkileyerek yo-yo etkisine (alternatif, "döngü" kilo kaybı ve kilo alımı) yol açar." Üstelik bunun garantisi de yok kimyasal maddeler yağdan çıkarılan, vücudu terk eder - daha sonra bazıları kan ve dokulardan geçerek "depolama alanlarına" geri döner.

Vücuttan hızla atılan maddeler (örneğin ftalatlar) için kısa oruçlar daha iyi sonuç verir ve aslında konsantrasyon seviyelerini azaltır. Ancak uzmanlar, bunun bu kadar faydalı olup olmadığı belli değil, önceki beslenme düzeninize döndüğünüzde her şeyin eski yerine döndüğünü söylüyor.

Daha önce bahsedilen A. Kortenkamp, ​​"yalnızca eyalet düzeyindeki çevre düzenlemelerinin toksisite riskini azalttığına" inanıyor. Bireysel stratejiler ve önlemler, kovada bir damladır.”

Yine de pes etmemelisiniz: Herkes en azından nikotin ve alkolle toksisite riskini önemli ölçüde azaltabilir. M. Sears, mümkün olduğu kadar çok tüketmeyi içeren "yaşam boyu detoks" dediği şeyi öneriyor. sağlıklı yiyecek evde ve işte kimyasalların kullanımından kaçınmak.

Son olarak, uygulanması oldukça tartışmalı olan etkili bir detoksifikasyon yönteminden daha bahsedelim: Yağda çözünen kimyasalların emzirme döneminde çok hızlı bir şekilde elimine edildiği bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Ve kadınlarda ve erkeklerde de çocuk doğurmadan emzirmeyi teşvik etmek mümkün olsa da, henüz vücudu bu şekilde temizlemek isteyen bir grup insan yok.

Bu sıcakta vücudumuza ne olur? Ona nasıl yardım edebilirim? Bunu Doktor Volkov Kliniği'nin yaratıcısı ünlü doktor Anatoly Volkov'dan Novaya okuyucularına anlatmasını istedik. - Yani vücuda “fabrika” dediniz. İyi değil....

Bu sıcakta vücudumuza ne olur? Ona nasıl yardım edebilirim? Bunu Doktor Volkov Kliniği'nin yaratıcısı ünlü doktor Anatoly Volkov'dan Novaya okurlarına anlatmasını istedik.

Yani bedene “fabrika” dedin. İyi değil. Bu imaja daha fazla devam etmemiz ve hakkında konuşmamız gerekecek. atık su arıtma tesisleri...Ve sıcakta normal bir şekilde var olabilmek için, ana öneri- içmek.

- Hangi içecek?

Su. Dahl'ın "içki" sözcüğü yalnızca Temiz su. Bu dilin normudur. Gerisini biz yiyoruz. Çay bile zaten yiyecektir.

- Evet dil kandırmaz: “Çay iç.” Maden suyu içmeli miyim içmemeli miyim?

Karbonatlı su su değildir. Karbonatlı sudur. Fabrikada üretilmeyen, az çok doğal olan suyu içmeye çalışmalıyız. “Çizimlere göre” üretilen (mineralize) su kesinlikle içilemez. Bu su değil, başarısız kopyalardır.

Dehidrasyon her zaman kanın aşırı yüklenmesidir. Aşırı protein yüklü - başka hiçbir şey yok. Bu nedenle sıcakta iki kısıtlama her zaman işe yaramalıdır: daha fazla su, daha az proteinli yiyecek. Aslında vücudun kendisi de bunun için çabalıyor: Daha fazla içmek ve daha az et veya balık yemek istemezsiniz.

En büyük susuzluk sabahtır. Gecenin ikinci yarısının tamamı karaciğer ve böbreklerin aktif çalışma zamanıdır. Kan dolaşımını önemli ölçüde kuruturlar. Hipertansiyon hastalarında sabahları kan basıncının, şeker hastalarında ise şekerin yükselmesinin nedeni budur. Bu dehidrasyondur. Bu nedenle sabah, herhangi bir yemekten önce, bir ıslık sesiyle size bir litre su girmelidir!

- Litre mi?

Kolayca! Denemeye değer. Yarım litrelik bir fincan kahvenin etkisini hissedeceksiniz. Ve geceden önce suyun da yeterli bir kısmı olmalı: bir rüyada olur aktif çalışma kanalizasyonun sağlanması gerekmektedir. Yani gece için - bir litre daha.

- Litre mi?

Evet, günde bir buçuk litre su içerseniz, ısı için tam olarak ihtiyacınız olanı alırsınız - dört litre. Bireysel norm- 3,5 ila 4 litre arası.

- Bir kişi için dört litre mi?

Bir yetişkin için - evet ve çok daha az içerseniz, su tüketiminizi biraz artırarak vücuda yardımcı olmazsınız. Öyle bir eşik var ki buna “susuzluk eşiği” diyelim. Ondan önceki her şey bir litre, bir buçuk, iki, vücut ya rahatsız oluyor ya da hiç değil. Ve üç litre su içerken boğulabilir ve daha sonra tuvalete koşarak içmeyi artırma fikrinden vazgeçebilirsiniz. Gerçek şu ki, vücudun tamamında yeterli miktarda su bulunmadığı sürece, fazladan herhangi bir su kısmı, onu bir şeyi uzaklaştırmak, bir şeyi temizlemek için kullanacaktır. Vücut kendini bu şekilde korur: Vücudun her zaman çıkaracak şeyleri vardır. Yani sık sık işiyorsanız, bu sadece su eksikliğidir. Biraz daha fazlası var ama beden soruyor: Bana daha fazlasını ver, bana daha fazlasını ver...

Eşik tam olarak 3,5 ila 4 litre arasındadır. Üstünden atladığınız anda vücutta belirgin bir susuzluk beliriyor, çok içmişsiniz gibi görünse de bir içki istiyor. Aynı zamanda idrara çıkma her köşede durur ve herhangi bir normal insan gibi günde 6-7 kez kurulur. Ve idrarın rengi parlak sarıdan renksiz hale gelmeyi bırakacaktır. Bu, vücudun stabil bir şekilde nemlendirildiği anlamına gelir.

-Ama içki içmek istemeyen insanlar da var.

Bir kişi yeterince içmezse vücut buna uyum sağlar ve artık içki istemez. Bir miktar tazminat da dahil. Verilmezse ne istenecek?

- Yani bir sinyal beklememelisiniz, bilinçli olarak kendinize 4 litreye kadar mı dökmelisiniz?

Evet. Ve bir şey daha: İçme arzusunu yemek arzusuyla karıştırmayan tek bir kişiye rastlamadım. İnsan aslında içmek ister ama yemeye başlar.

Günün sıcağında yemek yemek istemiyorum. Sabah yemek yedik. Gündüz yemek yemedik ama akşam oldukça geç bir saatte doyurucu bir akşam yemeği yedik. Ve bize öğretildi: 18.00'den sonra yemek yersek şişmanlarız. Ne yapmalıyım?

Tuhaf, neden sabah yemek yedin - yemek istedin? Veya: Sabahları mı yemek yemelisiniz çünkü o zaman işte vaktiniz olmayacak mı? Bu diziden: “Sabun yiyin - ücretli!” Daha sonra yemek yiyemeyeceğiniz için yemek yiyemezsiniz. Savaş zamanı değil.

Akşam 6'dan sonra yemek yiyemeyeceğiniz hikayesi, o dönemde Sovyetler Birliği'nde kantinlerin kapalı olmasıyla bağlantılı görünüyor. Eğer vücut yemek istiyorsa verilmesi gerekir. O daha iyisini biliyor, hiç umursamıyor bilimsel görüşler: "Yemek istiyorum. Tüm. En azından kendini as." Ve onu kandırmaya gerek yok: Eğer ona bir aldatmaca olarak bir parça elma verirseniz, sabaha bir kilogram ekleyecektir. Kadınların sıklıkla yaptığı şey budur: Geceleri daha az yemeye ve meyve yemeye çalışırlar. Ancak yemekten sonra sadece yırtıcılar uyur. Sonra et yiyin ve yatın. Sabah ağırlık bir kilogramdan az olacaktır. Eti sindirmek enerji tüketen bir faaliyettir.

Otçullar hareket halindeyken yemek yerler: Yaprakları toplar ve bütün gün beslenirler. Bunu gün içinde de yapabiliriz. İÇİNDE bitki besinleri Kötü bir şey yok. Onunla tüm enerjiyi alıyoruz. Et enerji sağlamaz. Tam tersine sindirimi için harcanır. Bu yüzden proteinli yiyecek Akşamları yemek daha iyidir.

Yiyecek miktarının normal olması için iyice çiğnemek ve elektrikli süpürge gibi emmemek önemlidir. Eğer çiğnersen vücudun kendisi seni zamanla durduracaktır: tadı kaybolacaktır. Yemeğin tadı, yemeğin hem açma hem de kapama düğmesidir. Çiğnemeden yutarsanız dilediğiniz kadar içine atabilirsiniz.

- Sıcakta daha az yersek, muhtemelen yeterince vitamin ve mineral almıyoruz demektir?

Aslında bir tablet vitamin 100 olmasa da 50 kişiye yetiyor. O kadar ihtiyacımız yok. Tüm bu günlük ihtiyaçların nereden hesaplandığı belli değil. Eğer bir vitamin bağlamsızsa, muhteşem bir izolasyon içindeyse çıplak bir kral gibidir. Kesinlikle spesifik olmayan bir yanıt olacaktır. bağışıklık reaksiyonu her kimyada olduğu gibi.

- Görünüşe göre kesinlikle saate göre yemek yemeniz gerekmiyor. Ne yani, kalori saymana bile gerek yok mu?

Hangi kalori? Kalori, bir mililitre suyu bir derece ısıtmak için gereken ısı miktarıdır. Ancak vücut yiyecekleri yakmaz. Onu sindirir. Bu farklı bir süreç. İnsanlar kalori sayarken ağızlarına koydukları her şeyin orada olduğunu varsayarlar. Ne ile ters taraf bir de boru var, oradan çıkanı fark etmiyoruz, saymıyoruz. Bu bir yalan.

Ayrıca suyla yıkadığımız gerçeğiyle bizi sık sık korkutuyorlar vücut için gerekli kalp kasının işleyişi için önemli olan potasyum ve magnezyum gibi mikro elementler.

Ne yani tıkanmış bir boruya mı su döküyoruz? Nereden yıkayacağız? Damardan değil ağızdan içiyoruz. Yeterli su olmadığında durum kötüdür. Ve fazlalık güvenli bir şekilde tencereye dökülecektir. Beden bizden farklı olarak neye ihtiyacı olduğunu tam olarak biliyor.

Cole Saladino/Gerilim Yazarı

Wil Fulton: Bedenimi ve ruhumu tek bir amaca adamak tuhaftı: içmek, içmek ve içmek

Cole Saladino/Gerilim Yazarı

Her 20 dakikada bir tuvalete gitmem gerekiyor ama kesinlikle daha güzelim, daha mutluyum, daha sağlıklıyım ve daha enerjikim. Hepsi su sayesinde

“Bir galon su içmeyi kabul ettiğimde (3,8 L) -NV) bir ay boyunca her gün olumlu sonuçlar görmeyi bekliyordum: daha iyi bir cilt, daha fazla enerji ve daha kalın bir penis (peki ya öyle olsaydı?)," diye yazıyor Amerikalı gazeteci Wil Fulton, Thrillist için yazdığı bir köşe yazısında.

Bunların bir kısmı gerçekten işe yaradı, ancak yazarın dediği gibi bu miktarlarda su içmenin beklediğinden çok daha zor olduğu ortaya çıktı. Deney koşullarını yerine getirmek için büyük çaba sarf edilmesi gerekiyordu. “Ama başardım. Bunun temel nedeni, şirketin bana bunu yapmam için tam anlamıyla para ödemesiydi. Ayrıca yeni bir şeyler öğrenmek istedim” diye belirtiyor köşe yazarı.

1. Gün. Başladı

Fulton, genellikle günde bu kadar fazla sıvı içmediğini (bira hariç), bu nedenle bir galona kaç bardak su sığabileceğine dair hiçbir fikrinin olmadığını belirtiyor. Yazar, "Bu yüzden yapılacak en iyi şeyin büyük bir şişe su alıp onu her yere yanımda taşımak olduğuna karar verdim" diyor.

Bedenimi ve ruhumu tek bir amaca adamak garipti: içmeye, içmeye ve içmeye.

5. Gün Her 20 dakikada bir tuvalete koşuyorum.

Her zaman susadığımı hissediyorum

"Su içmeyi severim. Açıkçası. Vücudumun (herkesin vücudu gibi) %60'ı sudur, ancak hiçbir normal insan günde bir galon su içmez. Zorluk bu. Susadığımı hissetmediğimde bile su içerim” diyor gazeteci. Hiçbir zaman aç hissetmemeniz ve bu da daha az yemenize neden olması dışında duyumlar aynıdır.

Ve her 20 dakikada bir işiyorsun. "Ofisteki herkes uyuşturucu sorunum olduğunu düşünüyor çünkü sürekli tuvalete koşuyorum" diyor.

10. Gün. Daha da güzelleştim

Bir şeyler oluyor ve bu en çok sabahları fark ediliyor. Fulton, genellikle uyanmak için bir fincan kahveye ihtiyaç duyduğunu ancak artık daha dinlenmiş ve daha enerjik uyandığını söylüyor. “Ve bu harika. Sanırım daha iyi hissediyorum. Her ne kadar bu sadece bir plasebo etkisi olsa da” diyor.

15. Gün. Evet, ben sadece bir enerji kaynağıyım

Kesinlikle daha fazla enerji var. Yazar, günde 2-3 fincan içmesine rağmen kahve içmeyi neredeyse bıraktığını belirtiyor. "Akşam koşularımda daha hızlı hareket ettiğimi hissediyorum. […] Ayrıca içmediğimde sürekli susadığımı hissediyorum. Vücut yeni rejime uyum sağlamış gibi görünüyor” diye devam ediyor.

20. Gün: İnsanlar daha mutlu olduğumu söylüyor

"Bilmiyorum. Belki de böyledir? yeniden izledim Böcek suyu - belki de nedeni budur” diye devam ediyor gazeteci.

25. Gün: İyileşiyorum

Hala çok yazıyorsun. İdrar kristal berraklığındadır. "Kız arkadaşım cildimin daha iyi göründüğünü ve kesinlikle daha fazla enerjiye sahip olduğumu söylüyor. Kulağa tuhaf geliyor ama sanki yeni olmuşum gibi hissediyorum daha iyi", - Fulton diyor.

Yazar, editörüne performansının iyileşip iyileşmediğini sorduğunda editör, "Belirgin bir şekilde değil" yanıtını verdi. Köşe yazarı, "Bunu sağlam bir 'belki' olarak kabul edeceğim" diye yazıyor. - Ben de şişeyi sahiplenmek zorunda kaldım, o benim bir parçam oldu. Sapından dolayı elimde nasırlar oluştu ve açıkçası avucumda serin plastiğinin dokunuşunu hissetmediğimde kendimi çıplak hissediyorum.

30. Gün. Ücretsiz

Deney sonunda bitti. Sık sık tuvalete gitmek zorunda kalıyoruz. Sürekli susadığınızı hissedersiniz. "Dedeme benziyorum. Ama dedemi seviyorum. Ve kahretsin, gerçekten çok iyi hissediyorum. Bir galon muhtemelen çok fazla, ancak bunca zamandır yeterince su içmediğimi fark ettim” diye bitiriyor gazeteci.

İnsanların daha fazla su içmesi gerektiğine inanıyor. Bu kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlar ve etrafınızdaki insanlar sizi daha çok sever.