Jak leczyć zapalenie cewki moczowej u mężczyzn. Zapalenie cewki moczowej u mężczyzn: objawy i schemat leczenia

Pastylki, syropy i inne słodycze. Dzielimy się z Tobą naszymi ulubionymi prostymi i zdrowe smakołyki z dyni.

Pianka dyniowa

Smaczny i pachnący słodycz, który legalnie może zastąpić każdy cukierek. Nie brudzi rąk – można go zabrać do swojego pokoju i pożuć, siedząc na kanapie z książką. Pastylę dobrze przechowuje się w suchym miejscu, w papierowej torbie lub szklanym słoju.

Składniki: 1,5 kg miąższu dyni, 2 twarde jabłka, 300 g miodu, 1 łyżeczka. cynamon, 1 łyżeczka cukier waniliowy, 1 łyżeczka. mielonego imbiru. Rafinowany olej roślinny - 3 łyżeczki.

Obierz i wypestkuj jabłka i dynie pokroić w drobną kostkę i gotować 10-15 minut z niewielką ilością wody, aż zmięknie. Odcedzić, lekko przestudzić i zmiksować na gładką masę. Do masy dyniowej dodać przyprawy, dokładnie wymieszać i postawić na małym ogniu na 25-30 minut, aby puree trochę się zredukowało. Do gotowanej mieszanki dodać miód, wymieszać i ostudzić.

Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia tak, aby jej brzegi wystawały poza boki. Nasmaruj go olejem roślinnym. Rozłóż masę dyniową na papierze równą warstwą o grubości 5-7 mm. Wygodnie jest to zrobić za pomocą szpatułki zanurzonej w wodzie. Jeśli na piankę marshmallow dostanie się nadmiar wilgoci, nie stanowi to problemu – odparuje ona podczas suszenia. Im cieńsza warstwa dyni, tym szybciej wyschnie pianka.

Piankę należy wysuszyć w temperaturze 60-80 stopni w lekko otwartym piekarniku. Proces potrwa 5-6 godzin, w zależności od grubości warstwy. Pianka jest gotowa, gdy stanie się elastyczna w dotyku, bez wystających kropel syropu i mokrych plam.

Wyjmij piankę z blachy do pieczenia i razem z papierem do pieczenia pokrój ją w paski. Po ostudzeniu wyjąć papier, zwinąć piankę w rurki i przechowywać w słoiku lub papierowej torbie. W razie potrzeby rurki można posypać cukrem pudrem, wanilią i cynamonem.

Dżem dyniowy

Niewiele osób, próbując tego dżemu, od razu zgadnie, z czego jest zrobiony. To zasługa cytryny, która nadaje dyni ciekawego, subtelnego smaku.

Składniki: 1 kg dyni, 800 gr. cukier, 2 cytryny, 2 szt. goździki, 5 groszków ziela angielskiego.

Obraną dynię pokroić w kostkę i dusić na małym ogniu, aż zmięknie. Dodać cukier, wymieszać i gotować kolejne 20 minut. Wyciśnij sok z cytryn i dodaj do dżemu. Wrzuć tam goździki i ziele angielskie. Kontynuuj gotowanie, mieszając, aż zgęstnieje. Z gotowego dżemu usuń goździki i pieprz, zapakuj do suchych, wysterylizowanych słoików i odstaw w chłodne miejsce na 5-7 dni, aby zaparzyć.

Kandyzowana dynia

Absolutnie naturalna słodycz nie obciążająca talii. Miłośnicy surowego jedzenia i wszyscy inni słodycze będą zachwyceni.

Składniki: dynia - 800 g, pomarańcza - 1 sztuka, woda - 0,5 szklanki, cukier - 0,5 kg, cynamon - 1 laska.

Dynię pokroić w plasterki o wymiarach 2*2 cm i grubości 3-4 mm. Całość przekładamy do głębokiej emaliowanej miski, zasypujemy cukrem i odstawiamy na noc, aby dynia puściła sok. Jeśli rano nie ma wystarczającej ilości soku, możesz dodać 2-3 łyżki. gotowana woda. Cukier powinien całkowicie rozpuścić się w płynie powstałym w misce. Można temu zaradzić okresowo mieszając zawartość.

Usuń skórkę z pomarańczy, obierz ją i zmiksuj ze skórką w blenderze. Do puree pomarańczowego dodać odsączony z miski z dynią syrop, laskę cynamonu, dodać wodę i całość zagotować na małym ogniu.

Do wrzącego syropu wlać dynię, wymieszać i zagotować, nie zwiększając ognia. Gotować przez 5 minut po ugotowaniu, zdjąć z ognia i pozostawić do zaparzenia na jeden dzień. Przez trzy dni z rzędu doprowadzaj kandyzowane owoce do wrzenia, gotuj przez 5 minut i ostudź. Następnie zbierz ugotowane kawałki dyni na durszlak, odcedź syrop i połóż je na pergaminie.

Możesz suszyć kandyzowane owoce na powietrzu, zajmie to 2-3 dni. Można przyspieszyć ten proces i wysuszyć je w piekarniku w temperaturze 130 stopni. Zajmie to 1-2 godziny. Gotowe kandyzowane owoce posyp cukrem pudrem i przechowuj w papierowej torbie lub szklanym pojemniku.

Po ugotowaniu pozostają wyłącznie kandyzowane owoce pyszny syrop . Można go stosować do słodkich płatków śniadaniowych, do sałatek owocowych, można polewać nim bułki z masłem i po prostu jeść z herbatą. Przechowuj go w lodówce w szczelnie zamkniętym słoiczku.

Jeśli wyznaczysz sobie cel, ten jeden owoc pomoże nakryć luksusowy stół. Do pierwszego dania można podać zupę puree z chlebem dyniowym, do drugiego - chanum, pachnącą marynowaną dynię i oczywiście sałatkę z dyni. Na deser - ciasteczka z marmoladą i przyprawą dyniową.

cdn.minimalistbaker.com

Składniki

• 400 g świeżej dyni;
• 1 marchewka;
• 1 cebula;
• 2 ziemniaki;
• olej słonecznikowy;
• 100 ml 10-procentowego kremu;
• 150 g małych krakersów;
• 2 ząbki czosnku;
• sól, czarny pieprz, twardy ser - do smaku.

Przygotowanie

Pokrój cebulę w cienkie plasterki. Rozgrzej patelnię, wlej trochę olej słonecznikowy i smaż cebulę na ogniu przez kilka minut. Następnie obierz i pokrój dynię, marchewkę i ziemniaki w drobną kostkę.

Do rondelka włóż świeże warzywa wraz ze smażoną cebulą, dodaj niewielką ilość wody i gotuj do miękkości. Do powstałej mieszanki dodać drobno posiekany czosnek, pieprz i sól. Następnie ubij przyszłą zupę puree za pomocą blendera i dodaj śmietanę.

Gotowe danie podaje się z krakersami i tartym serem. Zupę puree można udekorować ziołami i nasionami sezamu.

hlebomoli.ru

Składniki

• 80 g dyni;
• 70 ml wody;
• 3 g suchych drożdży;
• 300g mąka pszenna;
• 1 łyżeczka soli;
• 1 łyżka cukru;
• 10 g masła.

Przygotowanie

Dynię pokroić na małe kawałki i zmiksować w blenderze. Dodać wodę i ponownie wszystko ubić. W osobnym pojemniku wymieszaj mąkę, drożdże, sól i cukier, dodaj mieszankę dyniową i wstępnie zmiękcz masło.

Ciasto zagnieść na gęstą, jednolitą masę i przełożyć do natłuszczonego naczynia. Ciasto przykryj suchą ściereczką lub folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce na 2 godziny. W tym czasie rozgrzej piekarnik do 220°C i przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Po wyrośnięciu ciasta uformuj je, przełóż do przygotowanej formy i odstaw w ciepłe miejsce na kolejne 40–50 minut. Teraz, gdy ciasto jest całkowicie gotowe, można je włożyć do piekarnika. Piec chleb dyniowy przez 50 minut. Ostudzić gotowy produkt na metalowej kratce.

irecommend.ru

Składniki

Dla testu:

• 1 szklanka wody;
• 3 szklanki mąki;
• 1 łyżeczka soli;
• 1 jajko.

Do wypełnienia:

• 500 g dyni;
• 2 cebule;
• 1 łyżeczka soli;
• 1 łyżeczka cukru;
• 2 łyżki stołowe olej roślinny;
• czarny pieprz - do smaku.

Na sos:

• 150 g kwaśnej śmietany;
• 1 łyżka drobno posiekanej zieleniny;
• 1 ząbek czosnku;
• sól, pieprz - do smaku.

Przygotowanie

Khanum – smaczne i szybkie danie kuchnia orientalna, doskonała alternatywa dla mant. Aby je przygotować, zagnieść ciasto z mąki, wody, jajek i soli. Ciasto wyrabiać przez co najmniej 15 minut, aż stanie się elastyczne. Następnie przykryj powstałą masę ręcznikiem i pozostaw na 40 minut.

Do nadzienia pokrój dynię w drobną kostkę, a cebulę w cienkie półpierścienie. Na rozgrzanej patelni lekko podsmaż cebulę, następnie dodaj do niej dynię. Czas smażenia i mieszania składników nie powinien przekraczać 5–10 minut. Gotowe nadzienie posypać pieprzem, solą i cukrem.

Rozwałkuj ciasto cienko i obficie posmaruj olejem roślinnym. Rozłóż nadzienie na powierzchni, lekko odsuwając się od krawędzi. Zwinąć luźno i zawinąć brzegi ciasta po bokach. Ostrożnie ułóż bułkę na natłuszczonej blasze.

Khanum gotuje się w mantysznicy lub podwójnym bojlerze przez 45–50 minut. Gotowe danie pokroić na kawałki i podawać z czosnkową śmietaną i ziołami.

ivona.bigmir.net

Składniki

• 700 g dyni;
• 300 g cukru;
• 500 ml wody;
• 100 ml 9% octu;
• 8 goździków;
• 4 groszki ziela angielskiego;
• 4 ziarna czarnego pieprzu;
• 1–2 plasterki korzenia imbiru;
• 2 szczypty gałki muszkatołowej;
• 1 laska cynamonu.

Przygotowanie

Marynowana dynia ma przyjemny słodko-kwaśny smak i aromat pachnących przypraw. Danie to podaje się jako dodatek do dania głównego lub słoną przekąskę.

Cukier rozpuścić w wodzie o temperaturze pokojowej, dodać ocet i powstałą marynatą zalać dynię pokrojoną na małe kawałki (ok. 2×2 cm). Przykryj pojemnik pokrywką lub folią spożywczą i włóż do lodówki na 12 godzin.

Następnie dodaj przyprawy do dyni i zagotuj mieszaninę na średnim ogniu. Zmniejsz ogień i gotuj dynię przez kolejne 7-15 minut, aż kawałki będzie można łatwo przekłuć widelcem.

Gotowe warzywo należy pozostawić pod pokrywką na pół godziny, następnie usunąć przyprawy i umieścić kawałki w sterylnym, szczelnym pojemniku. Marynowana dynia jest gotowa i aż prosi się o podanie jej na stół!

fifochka.blogspot.ru

Składniki

• 200 g dyni;
• 100 g sera marynowanego (brynza, suluguni, Adyghe, Chechil, feta);
• 20 g oliwek;
• oliwa z oliwek, zioła śródziemnomorskie, sól, pieprz – do smaku;
• liście sałaty – opcjonalnie.

Przygotowanie

Ta sałatka jest przygotowywana na szybka poprawka. Doskonale ozdobi każdy stół i swoim wyglądem podbije serca gości niezwykły smak. Więc. Dynię i ser pokroić w kawałki o boku 1-2 cm, wymieszać składniki Oliwa z oliwek, przyprawy i oliwki przekrojone na połówki. Gotowe danie można udekorować liśćmi sałaty.

heaclub.ru

Składniki

• 1 kg dyni;
• 500 g cukru;
• ½ cytryny.

Przygotowanie

Wybierz patelnię z szerokim i grubym dnem. Pokrój w kostkę, gotuj w niewielkiej ilości wody przez 10 minut i zmiksuj w blenderze. Do gotowej mieszanki dodać cukier i gotować na małym ogniu przez pół godziny, ciągle mieszając. Następnie dodaj ½ cytryny i gotuj mieszaninę na wolnym ogniu przez godzinę. Gotowa marmolada z łatwością pozostanie w tyle za ściankami i dnem patelni.

Marmoladę dyniową wyłożyć na pergamin (grubość warstwy nie powinna przekraczać 2 cm) i pozostawić do wyschnięcia na 3-5 dni. Następnie pokroić w plastry, osuszyć z obu stron w piekarniku na małym ogniu i posypać cukrem pudrem.

Domową marmoladę dyniową należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

7dach.ru

Składniki

• 1 jajko;
• 100 g puree z dyni;
• 70 g masła;
• 110 g cukru trzcinowego;
• 180 g mąki pszennej;
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia;
• ¼ łyżeczki sody;
• 1 g waniliny;
• szczypta zmielonych goździków;
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu.

Przygotowanie

Miękkie masło utrzeć z cukrem i wanilią. Następnie dodać jajko, puree z dyni (obrane kawałki ugotować do miękkości i zmielić w blenderze) i dokładnie wymieszać wszystkie składniki.

Do pierwszej części powstałego produktu wsyp mąkę, cynamon, zmielone goździki, przesiane z proszkiem do pieczenia i sodą i wszystko ponownie dobrze wymieszaj. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia kładziemy łyżkę gotowego ciasta tak, aby przyszłe ciasteczka znajdowały się w średniej odległości od siebie. Piec 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.

Smacznego!

Słyszeliście kiedyś o deserach dyniowych? NIE? W takim razie koniecznie przeczytaj ten artykuł, znajdziesz w nim wiele ciekawych rzeczy.

Jesień to czas złotych liści, pachnących jabłek, białych kokardek i pomarańczowych dyni. Latem dynia gromadzi się przydatny materiał, dojrzewa, by zachwycać Cię pysznymi daniami, napojami i sokami.

Z dyni można przygotować kaszki, dodatki, dania główne z mięsem i drobiem.

Dynia to królowa jesiennego stołu

Z dyni powstają wspaniałe aromatyczne desery:

• cukierki
• lody
• ciasta
• dżem
• kandyzowane owoce
• pianka
• słodkie chipsy
• dżem
• syrop
• babeczki
• bułeczki

W tym artykule odkryjesz wszystkie sekrety robienia magicznych słodkich deserów z dynią.

Przepis na cukierki dyniowe bez cukru

Bezcukrowe cukierki dyniowe są częściowo a przepisy dietetyczne. alternatywą dla nich jest miód.

Przygotowanie aromatycznych cukierków dyniowych nie zajmuje dużo czasu.

Cukierki dyniowe „Proste”. Przepis nr 1

Składniki:

• dynia – 1 kg
• miód - 400 g
• sok z cytryny - 50 ml
• cynamon lub wanilina - szepcze

Przygotowanie:

• Obierz dynię z nasion, nasion i części miąższu
• Zetrzeć dynię, zmielić w maszynce do mięsa, blenderze, robocie kuchennym
• Wszystkie składniki wymieszać do uzyskania jednorodnej lepkiej masy
• Pozostaw „ciasto” na cukierki dyniowe na 2-3 godziny, aby dynia puściła sok
• Gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje
• Teraz weź foremki do lodu, wyłóż je folią spożywczą i włóż tam mieszankę dyniową
• Cukierki dyniowe włóż na noc do lodówki
• Rano wyjmij cukierki z foremek. Przechowywać w lodówce

Cukierki dyniowe z ciasteczkami. Przepis nr 2

Składniki:

• dynia – 500 g
• krem - 100 g
• woda - 100 g
• herbatniki - 100 g
• masło - 50 g
• miód - 340 g
• goździki, cynamon - po 1 szczypcie

Przygotowanie:

• Obierz dynię ze skórki i nasion. Pokrój w małe kostki
• Dynię podsmażamy na patelni lub w niewielkiej ilości wody przez 30-40 minut
• Powstałe puree z dyni ubić w blenderze.
• Wymieszaj śmietanę, wodę, puree i miód
• Ciasteczka zmiel na okruchy w maszynce do mięsa lub blenderze
• Mieszankę dyniową mieszamy z okruszkami ciasteczek
• Schłodzić masę cukierkową w lodówce
• Formuj kulki i obtaczaj w bułce tartej, jeśli jeszcze trochę zostało.
• Wstawić do lodówki na 12 godzin

okrągłe cukierki dyniowe

Uwaga! Jako nadzienie możesz użyć dowolnych orzechów, nasion, suszonych owoców. Można je posypać gotowy produkt lub dodaj do środka. Do tych celów można wykorzystać także startą czekoladę, kokos, kakao, chleb świętojański, a nawet kawę granulowaną!

Jak zrobić marmoladę dyniową w domu?

Marmolada dyniowa to niezwykły, ale ulubiony przysmak wielu dzieci i dorosłych. Przygotowanie jest dość proste, jednak smaku nie da się opisać słowami.

Miłośnicy dyni, zwróćcie uwagę na ten przepis!

Marmolada dyniowa. Przepis nr 1

Składniki:

• dynia – 450 g
• żelatyna - do 50 g
• płynny miód - 70 ml
• cynamon lub wanilina - 1 łyżeczka

Przygotowanie:

• Dynię obrać z nasion, obrać, usunąć wszystkie nitki
• Dynię pokroić w drobną kostkę, zagotować, dusić na patelni lub piec w piekarniku, aż całkowicie zmięknie
• W międzyczasie przygotuj żelatynę: rozcieńcz ją ciepła woda, jak wskazano w instrukcji, aby całkowicie się rozpuścił
• Puree dyniowe wymieszać z miodem (można zastąpić roztopionym cukrem), ubić blenderem zanurzeniowym na puszystą i jednolitą masę.
• Mieszankę dyniową wymieszać z przyprawami i rozcieńczoną żelatyną
• Cukierki dyniowe są prawie gotowe! Teraz masę należy rozprowadzić na płaskim talerzu, blasze lub naczyniu równą warstwą, nie grubszą niż 2-3 cm
• Produkt należy umieścić w lodówce do całkowitego zamrożenia
• Wyjmij naczynie lub tacę z marmoladą, pokrój w romby, kółka, paski lub wytnij figurki zwierząt lub roślin za pomocą foremek, obtocz w cukrze pudrze, cukrze, bułce tartej, orzechach, kakao lub karobie

Te słodycze można łatwo przechowywać w temperaturze pokojowej.

Marmolada dyniowa „Bardzo prosta”. Przepis nr 2

Składniki:

• puree z dyni baby – 200 g
• przecier jabłkowy lub brzoskwiniowy - 200 g
• żelatyna - 30 g
• przyprawy

Przygotowanie:

• Rozcieńczyć żelatynę zgodnie z instrukcją w ciepła woda aż do całkowitego rozpuszczenia
• Wymieszaj puree z jabłka (brzoskwini) i dyni, zagotuj lub podgrzej do temperatury co najmniej 60 stopni
• Połączyć puree z żelatyną, dodać przyprawy
• Masę przyszłej marmolady wylej na talerz i włóż na noc do lodówki
• Rano zrób to samo z marmoladą jak w przepisie powyżej.

Chipsy dyniowe: przepis w piekarniku

Doskonałym zamiennikiem niezdrowych chipsów kupowanych w sklepie są chipsy domowej roboty. Tak, nie proste, ale słodkie - z dynią!

Słodkie chipsy dyniowe. Przepis nr 1

Składniki:

• dynia - 300 g
• cukier - 50 g
• przyprawy (wanilia, cynamon, imbir) - szczypta

Przygotowanie:

• Dynię bardzo dobrze obierz z nitek, nasion i obierz
• Pokroić w cienkie plasterki (plastry)
• Każdy plasterek obtaczamy w cukrze wymieszanym z przyprawami
• Ułożyć na blaszce wyłożonej pergaminem i piec w temperaturze 200 stopni przez około 30 minut.
• Wyjąć z piekarnika i ostudzić

Słodkie chipsy dyniowe można mieszać z chipsami jabłkowymi według tego samego przepisu. Rezultatem będzie bardzo ciekawa i aromatyczna mieszanka.

Chipsy z przyprawą dyniową. Opcja nr 2

Składniki:

• dynia - 300 g
• olej roślinny - 200 ml
• cukier, przyprawy do smaku

Przygotowanie:

• Dynię przygotować jak w poprzednim przepisie, pokroić w bardzo cienkie plasterki
• Rozgrzej olej do temperatury wrzenia, aby uzyskać głęboki tłuszcz (180-190 stopni)
• Kilka plasterków dyni wrzucamy na wrzący olej na kilka minut i wyjmujemy łyżką cedzakową.
• Gotowe, wystudzone chipsy posyp cukrem i przyprawami.
• Podawać na zimno

Dokładnie ten sam przepis można przygotować zastępując cukier solą. Następnie będziesz mieć solone chipsy dyniowe.

Pianka dyniowa w domu: przepis

Pianka dyniowa to wspaniały przepis na deser. Pastila to słodycz z dzieciństwa przepełniona radością i szczęściem.

Aby zrobić pianki marshmallow, nie trzeba wkładać wiele wysiłku. Przygotowanie pianki dyniowej przypomina przygotowanie marmolady dyniowej.

Pianka dyniowa

Składniki:

• dynia – 450 g
• cukier (lub miód) - 150 g
• cynamon, wanilia do smaku

Przygotowanie:

• Obierz dynię z nasion, usuń wszystkie miękkie nitki i obierz
• Zrób to samo z jabłkami
• Jabłka i dynię pokroić w kostkę, ułożyć na blasze do pieczenia, piec do miękkości
• Powstałe miękkie produkty zmiksuj w blenderze z przyprawami i cukrem.
• Ułożyć na blasze do pieczenia cienka warstwa, piec przy uchylonych drzwiczkach w najniższej temperaturze przez kilka godzin (3-9)
• Po ugotowaniu wszystko wyjąć z piekarnika, ostudzić, pokroić w długie paski, zwinąć w rulon

Domowa dynia kandyzowana: przepis bez cukru

Dynia kandyzowana – namoczone kawałki dyni syrop cukrowy. Nadają się do dekoracji ciast, ciasteczek, muffinek, ciasteczek oraz jako samodzielny deser.

Kandyzowana dynia ma wyjątkowy smak. Jeśli jeszcze ich nie próbowałeś, koniecznie spróbuj!

Słodki deser - kandyzowana dynia

Długo gotowana kandyzowana dynia

Składniki:

• dynia – 1 kg
• cukier - 250 g
• pomarańczowy - 1 szt.
• przyprawy - opcjonalnie

Przygotowanie:

• Obierz dynię z nasion, obierz, ostrożnie usuń miąższ wraz z nitkami
• Pokroić w batoniki, kostkę lub paski
• Pomarańczę pokroić w plasterki ze skórką
• Na patelnię z grubym dnem wsyp cukier, dodaj dynię i posiekaną pomarańczę
• Doprowadzić do wrzenia, gotować na bardzo małym ogniu przez 5-7 minut
• Pozostawić do całkowitego ostygnięcia (do 6-9 godzin)
• Postaw ponownie na ogniu i powtórz cykl 3-4 razy
• Ostudzić dynię, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, do osobnej miski wlać syrop z gotowania
• Teraz dynię należy wysuszyć w piekarniku minimalna temperatura kilka godzin. Możesz dołączyć konwencję
• Gotowe kandyzowane owoce wyjmij z piekarnika, ostudź i obtocz w cukrze lub cukrze pudrze.

Kandyzowana dynia: prosty przepis z miodem

Owoce kandyzowane z miodem to zdrowa alternatywa dla zwykłych owoców kandyzowanych z cukrem. Gotują znacznie szybciej i indeks glikemiczny ich jest niższa.

Składniki:

• dynia – 400 g
• miód - 200 g
• woda - 100 ml
• pomarańcza ze skórką (nieobrana) - 1 szt.
• przyprawy, cukier puder do smaku

Przygotowanie:

• Przygotuj dynię i pomarańczę jak w poprzednim przepisie
• Na patelnię dodać miód, przyprawy, dynię z pomarańczą, wodę
• Gotuj dynię przez 15-20 minut
• Gdy dynia trochę przestygnie, ułóż ją na blasze wyłożonej pergaminem i piecz przez 1-2 godziny na najniższej temperaturze.
• Posypać cukrem pudrem i cynamonem
• Podawać z herbatą

Wideo: Kabak tatlısı. Deser dyniowy „Kabak Tatlisy”, kuchnia turecka.

Nic nie zdobi prawie pustego ogrodu bardziej niż jasnopomarańczowa dynia, podobna wielkością do niespotykanych rozmiarów. A jeśli w baśniowym świecie lekkim ruchem ręki można go zamienić w powóz, to w naszej rzeczywistości wykwalifikowane gospodynie domowe Z łatwością mogą zamienić go w pyszne dania z dyni. „Co tak wspaniałego można zrobić ze zwykłej dyni?” - ty pytasz. Cokolwiek!

Dodaj do tego warzywa i owoce - otrzymasz wspaniałą sałatkę z dyni. Dynię nadziewamy serem lub suszonymi owocami lekkim ciastem biszkoptowym – tutaj mamy zapiekankę dyniową. Można gotować pyszne dania z dyni na pierwszym. Z dynią zupy są oryginalne i niepowtarzalne. I jaka cudowna owsianka, która wychodzi z dynią, którą można ugotować bezpośrednio w dyni. Masz ochotę na coś słodkiego? Proszę: ciasta, paszteciki, babeczki i pączki. Po trzecie - galaretka dyniowa.

Czy to nie magia – z jednej dyni można przygotować kompletną, smaczną i zdrowy obiad dla całej rodziny. Co więcej, wszystkie pyszne dania z dyni zupełnie się od siebie różnią, czasem trudno zgadnąć, że przygotowywane są na bazie tego pomarańczowego giganta. Zatem nasze kochane wróżkowe gospodynie domowe, spieszcie się po dynię, a na początek mamy dla Was kilka fantastycznych przepisów pyszne potrawy, łatwe do zrobienia, ale szybkie do zjedzenia.

Sałatka dyniowa z ogórkami, pomidorami i ziołami

Składniki:
400 g dyni,
3-4 pomidory,
2 świeże ogórki,
1 cebula,
2 łyżki stołowe. pietruszka,
3-4 łyżki. olej roślinny,
sól, papryka lub czerwona pieprz mielony, ocet stołowy- smak.

Przygotowanie:
Dynię i ogórki pokroić w kostkę, pomidory w plasterki, natkę pietruszki posiekać, cebulę zetrzeć na drobnej tarce. Dodać przyprawy do smaku i wymieszać.

Sałatka z dyni i śliwek z rodzynkami i kwaśną śmietaną

Składniki:
250 g dyni,
250 g śliwek,
100 g rodzynek,
150 ml gotowej herbaty,
100 g śmietany 20%,
melisa, cukier - do smaku.

Przygotowanie:
Zetrzyj dynię na grubej tarce. Ze śliwek usuń pestki, a same śliwki drobno posiekaj. Rodzynki namoczyć w schłodzonej herbacie na 1 godzinę. Przygotowane produkty połączyć, doprawić kwaśną śmietaną i cukrem i podawać udekorowane melisą.

Zupa mleczna z dynią i migdałami

Składniki:
1 kg dyni,
2 litry mleka,
150 g bochenka,
1 łyżka. masło,
150 g migdałów,
sól, cukier lub miód - do smaku.

Przygotowanie:
Obierz dynię, pokrój w duże kawałki, zalej wodą tak, aby dynia była zakryta i zagotuj. Następnie odłóż na durszlak do odcieknięcia. Następnie włóż dynię do rondla, dodaj pokrojony bochenek bez skórki, wlej połowę mleka, dodaj sól i gotuj na wolnym ogniu przez 20-25 minut, aż dynia będzie miękka. Gotową dynię przetrzeć przez sito lub zmielić blenderem, powstałe puree przełożyć do rondelka, zalać pozostałym mlekiem i zagotować. Dodać masło, zmielone migdały i cukier lub miód do smaku.

Zupa dyniowa ze słodką papryką i orzechami włoskimi

Składniki:
3 małe dynie,
1 litr bulionu wołowego,
1 słodka papryka,
1 cebula,
3 łyżki olej roślinny,
1 łyżka. mielona papryka,
2 łyżeczki bazylika,
orzechy włoskie, sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie:
Dynię pokroić w kostkę, posypać solą i odstawić na durszlak na 1 godzinę. Papryka pokroić w cienkie długie paski, cebulę posiekać. Na patelni rozgrzej olej roślinny i smaż na nim dynię, paprykę i cebulę przez 5 minut. Posypać bazylią, mielonym czarnym pieprzem, papryką i solą. W rondelku podgrzej przecedzony bulion, dodaj do niego warzywa i pozwól mu parzyć przez 10 minut. Gotową zupę podawaj z pokruszonymi orzechami włoskimi.

Zupa Z Pieczarkami I Dynią

Składniki:
200 g dyni,
1 litr wody,
1-2 ziemniaki,
200 g świeżych lub 75-100 g gotowanych grzybów,
1 świeży ogórek
1 pomidor lub 2 łyżeczki. puree pomidorowe,
1 cebula,
1 łyżka. olej roślinny,
1 sztuka korzeń pietruszki lub selera
zielona cebula, sól - do smaku.

Przygotowanie:
Na oleju roślinnym podsmaż pokrojone w drobną kostkę grzyby, drobno posiekaną cebulę i korzeń pietruszki. Dynię i ziemniaki pokroić w kostkę, zanurzyć gorąca woda i gotuj, aż prawie gotowe. Następnie dodać grzyby, ogórek i pomidor, pokroić w cienkie plasterki i smażyć, aż wszystkie składniki będą miękkie. Jeśli zamiast pomidorów użyłeś przecieru pomidorowego, gotuj go na wolnym ogniu razem z grzybami i cebulą. Pamiętaj, że dynia szybko się gotuje, dlatego nie trzymaj zupy zbyt długo w ciepłym miejscu i nie podgrzewaj jej. Gotową zupę podawaj z drobno posiekaną zieloną cebulą.

Zupa dyniowa z boczkiem

Składniki:
dynia,
750 ml bulionu warzywnego lub drobiowego,
2 marchewki,
1 cebula,
250 g boczku,
125 g boczku wędzonego,
3 łyżki kwaśna śmietana lub jogurt,
1 łyżka. olej roślinny,
natka pietruszki, sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie:
Na patelni rozgrzej oliwę i smaż drobno posiekaną cebulę i boczek na małym ogniu przez 6-8 minut, aż cebula będzie złocista. Dynię obierz i usuń nasiona, włóż do rondla, dodaj startą marchewkę i zalej bulionem. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 20 minut. Osobno podsmaż boczek wędzony przez 5-6 minut, aż będzie chrupiący i odłóż na bok. Zupę zmiel w blenderze na puree, dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku i podawaj z kwaśną śmietaną, posiekaną natką pietruszki i smażonym boczkiem.

Pikantna dynia zapiekana z cebulą

Składniki:
dynia,
cebula,
olej roślinny,
majonez,
sól, mielony czarny pieprz, zioła - do smaku.

Przygotowanie:
Obierz dynię, pokrój w cienkie plasterki, sól i pieprz do smaku i smaż na oleju roślinnym z obu stron. Podczas smażenia dyni pokrój cebulę na półpierścienie i smaż na oleju roślinnym na złoty kolor. Dynię i cebulę układamy warstwami, naprzemiennie, w naczyniu do zapiekania. Górna warstwa posmarować majonezem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na 10-15 minut. Podawać do stołu, udekorowane posiekanymi ziołami.

Zapiekanka z dyni i marchewki

Składniki:
2-3 plasterki dyni,
1 marchewka,
2 jabłka,
1 jajko,
2 łyżki stołowe. Kasza manna,
1 łyżka. olej roślinny,
sól, cukier - do smaku.

Przygotowanie:
Dynię obieramy, kroimy w drobną kostkę i razem z startą marchewką i jabłkami gotujemy na mleku do miękkości. Dodaj sól, cukier i semolinę do smaku. Wymieszaj i po 5 minutach zdejmij z ognia. Ochłodzić powstałą masę, następnie dodać ubite oddzielnie białko i żółtko. Włóż mieszaninę do natłuszczonej formy i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut. Podawać ze śmietaną.

Zapiekanka Z Dyni I Sera

Składniki:
1 kg pulpy dyniowej,
150-200 g startego twardego sera,
1 stos mleko,
2 łyżki stołowe. mąka,
3 łyżki bułka tarta,
1 łyżka. masło,
2 żółtka,
½ szklanki woda,
4 łyżki drobno posiekana cebula,
1 Liść laurowy,
sól dla smaku.

Przygotowanie:
Dynię pokroić w cienkie plasterki i włożyć do rondla wraz z cebulą i liściem laurowym, zalać wodą i doprowadzić do wrzenia. Gdy się zagotuje, przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu przez 15 minut. Następnie odlej wodę i usuń liść laurowy. Na patelni podsmaż mąkę, cienkim strumieniem wlej mleko, mieszając i kontynuuj mieszanie, aż mieszanina się zagotuje. Gotować przez 5 minut na małym ogniu. Ubij w misce żółtka i powoli wlewać do gorącego sosu, ciągle mieszając, aby zapobiec zważeniu. Przygotowaną dynię wymieszać z połową sera i sosem. Umieść mieszaninę na natłuszczonej blasze do pieczenia. Pozostały ser wymieszać z bułką tartą i posypać po wierzchu. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180°C na 30 minut.

Makaron dyniowy

Składniki:
200 g dyni,
3 jajka,
1 łyżka. masło,
1 łyżka. Sahara,
mąka - ile ciasta zajmie,
sól dla smaku.

Przygotowanie:
Obraną dynię pokroić na kawałki i ugotować w niewielkiej ilości wody. Następnie przetrzeć przez sito, dodać jajka, sól, cukier, masło i dobrze ubić. Następnie dodać mąkę i zagnieść sztywne ciasto, rozwałkować na cienkie płaty, makaron pokroić i zagotować w mleku. Makaron można suszyć i przechowywać w szczelnym pojemniku.

Dynia z owsianka ryżowa i rodzynki

Składniki:
1 mała dynia
1 stos Ryż,
1 stos kwaśna śmietana,
100 g masła,
1 stos rodzynki,
5 żółtek,
6 białek,
sól, cukier - do smaku.

Przygotowanie:
Odetnij górę dyni i za pomocą łyżki wydrąż nasiona oraz część miąższu. Lekko poddusić wydrążony miąższ. Ryż ugotować, wymieszać z połową miąższu, dodać śmietanę, masło, rodzynki, sól, cukier, utarte żółtka z cukrem i ubite białka. Wszystko wymieszaj, napełnij dynię tą mieszanką i przykryj wierzch odciętym wierzchem. Piecz dynię w piekarniku, aż będzie gotowa. 10 minut przed podaniem posyp gotowe danie startym serem.

Kotlety dyniowe

Składniki:
1 kg dyni,
100 ml kremu,
3 jajka,
2 łyżki stołowe. wabiki,
1 łyżka. Sahara,
krakersy mielone,
olej roślinny.

Przygotowanie:
Obraną dynię zetrzeć na tarce i wycisnąć sok. Dynię połączyć ze śmietaną i dusić do miękkości przez 5 minut pod przykryciem. Do gorącej masy dodać semolinę, cukier, żółtka i wymieszać. Następnie formujemy małe kotlety, obtaczamy je w bitej masie białko jajka i zmieloną bułkę tartą i smaż na oleju roślinnym.

Draniki z dynią

Składniki:
500 g dyni,
2 jajka,
cukier,
mąka,
tłuszcz,
kwaśna śmietana.

Przygotowanie:
Obraną dynię zetrzyj, do masy wbij jajka, dosłodź do smaku i z dodatkiem mąki ugniataj grube placki ziemniaczane, ale tak, aby można je było brać łyżką i smażyć na patelni z dodatkiem tłuszczu . Podawać ze śmietaną.

Ciasto dyniowe

Składniki:
400 g obranej dyni,
200 g gotowego ciasta kruchego,
1 jajko,
2 łyżki stołowe. mielony cynamon,
szczypta mielonej gałki muszkatołowej,
2 łyżki stołowe. Sahara,
2 łyżki stołowe. masło.

Przygotowanie:
Połącz masło cukier granulowany, gałkę muszkatołową i cynamon w rondlu i lekko podgrzej. Dodaj pokrojoną dynię i gotuj przez 10-15 minut, aż będzie miękka, mieszając, a następnie ostudź. Ciasto podzielić na dwie części i rozwałkować. Połówkę ciasta ułóż na dnie formy, rozsmaruj nadzienie dyniowe, przykryj kolejną warstwą ciasta i przytnij brzegi. Posmaruj powierzchnię ciasta jajkiem i posyp cukrem, wykonaj 2-3 otwory, aby para mogła swobodnie uciekać. Rozgrzej blachę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 200°C, połóż na niej formę z ciastem i piecz przez 30 minut, aż ciasto będzie złociste.

Ciasto z dynią i suszonymi owocami

Składniki:
Dla testu:
2 jajka,
⅓ stosu. Sahara,
½ szklanki mąka,
1 łyżeczka proszek do pieczenia,
wanilina.
Do wypełnienia:
250 g obranej dyni,
1 garść kwaśnych suszonych owoców,
50 g masła,
¼ szklanki Sahara.

Przygotowanie:
Obraną dynię pokroić w plastry o grubości 2 cm, do formy o średnicy około 20 cm wlać roztopione masło i równomiernie posypać cukrem. Na wierzchu ułóż kawałki dyni blisko siebie. Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 200°C na 20-30 minut i piecz, aż dynia będzie miękka. Na ciasto Ubij jajka, cukier i wanilinę mikserem na puszystą pianę. Następnie wmieszać mąkę i proszek do pieczenia. Wyjmij patelnię z dynią z piekarnika i dodaj umyte rodzynki. Następnie wylać równą warstwą ciasto i wstawić do piekarnika na 12-17 minut. Gotowe ciasto przełóż na talerz i ostrożnie wyjmij patelnię.

Babeczki dyniowe z miodem

Składniki:
500 g obranej dyni,
50 g masła,
1 jajko,
¼ szklanki Sahara,
2 łyżki stołowe. Miód,
⅓ łyżeczki Soda,
¾ stosu. mąka,
1 rodzynki gościnne,
1 garść orzechów.

Przygotowanie:
Zetrzyj dynię na średniej tarce. Miękkie masło, cukier, sól, miód, jajko i dynię ubić mikserem. Dodać mąkę wymieszaną z sodą. Foremki do muffinów wysmaruj masłem i posyp mąką. Wlać ciasto dyniowe. Piec 17-20 minut w temperaturze 200°C.

Pączki dyniowe

Składniki:
500 g dyni,
2 stosy mąka pszenna,
1 łyżka. Sahara,
15 g świeżych drożdży,
200 ml oleju roślinnego,
cukier puder.

Przygotowanie:
Dynię obraną i pozbawioną gniazd nasiennych pokroić na kawałki i ugotować. Odcedź płyn i przygotuj puree w blenderze. Z cukru, drożdży, 1 łyżka. olejem roślinnym i puree z dyni, zagnieść ciasto i odstawić na 2 godziny do wyrośnięcia. Z gotowego ciasta formuj pączki (rób to rękoma nasmarowanymi olejem, aby ciasto się nie sklejało), układaj na natłuszczonej powierzchni. Po wyrośnięciu pączki usmażyć na głębokim tłuszczu, ułożyć na serwetce i posypać cukrem pudrem.

Galaretka dyniowa

Składniki:
500 g miąższu dyniowego,
4 stosy woda,
40 g masła,
4 łyżki skrobia kukurydziana.

Przygotowanie:
Dynię pokroić na kawałki i dusić pod przykryciem, dodając odrobinę wody i masła, aż dynia będzie miękka. Całość przetrzeć przez sito, zalać 3 szklankami wody i doprowadzić do wrzenia. Rozpuścić w szklance zimna woda skrobię i ostrożnie, ciągle mieszając, wlać do dyni. Doprowadzić do wrzenia, chwilę pogotować i zdjąć z ognia.

Pyszne dania z dyni niewątpliwie będą królować na stole tej jesieni.

Smacznego apetytu i nowych odkryć kulinarnych!

Larisa Shuftaykina

Gdybyś tylko wiedział, jakie złoto, jaki magazyn przydatnych rzeczy rośnie na polach i ogrodach!!! Ach, gdybyś tylko wiedział, codziennie gotowałbyś coś pysznego z tej piękności.

Czy uważasz, że dynia jest rustykalna i prosta? To kulinarne arcydzieła i topowi piloci zdrowe odżywianie. Moja podróż rozpoczęła się od tego, czego się nauczyłem i osobiste doświadczenie Jestem przekonana: zapach dyni działa na mężczyzn oszałamiająco! To nie jest żart, biorąc pod uwagę, że jest najlepszy naturalne lekarstwo w walce z łysieniem i impotencją – olej z pestek dyni.

A więc niedrogi, sprawdzony i pyszny przepis na dynię. Przepisy przedstawiono w sekcjach. Nad każdym zdjęciem dania znajduje się krótki opis. Aby wyświetlić cały proces gotowania (z zdjęcia krok po kroku) kliknij słowo „TUTAJ”, a przejdziesz do strony z piękne zdjęcia gotowanie potraw z dyni.

Ciasto dyniowe o niesamowitym zapachu

Składniki:

1. dynia (obrana) – 250 g;
2. mąka – ½ szklanki;
3. masło – 50 g;
4. jajka – 2 sztuki;
5. cukier (piasek) – 1/3 szklanki + kolejne 1/5 szklanki;
6. proszek do pieczenia (proszek do pieczenia) – 1 łyżeczka;
7. wanilina.

Ciasto dyniowe okazuje się pyszne, niezwykle aromatyczne i bardzo piękne. Jeśli jeszcze nie zakochałaś się w dyni, to ten wypiek odmieni Twoje upodobania, pokochasz go. Szczegółowe przygotowanie krok po kroku możesz spojrzeć na ciasto dyniowe.

Ciasto dyniowe z pięknymi plasterkami

Składniki:

1. dynia – 300 g (starta);
2. cukier (piasek) – 150 g;
3. masło – 100 g;
4. jajka – 3 sztuki;
5. mąka – 1 szklanka;
6. cytryna - 1 sztuka;
7. soda – 1 łyżeczka.

Ciasto dyniowe to po prostu niesamowite wypieki. Jest nieporównywalny z żadnym innym rodzajem wypieku. To po prostu arcydzieło zapachu i koloru. Możesz obejrzeć szczegółowy opis przygotowania tego zdrowego i pysznego ciasta dyniowego krok po kroku.

Strudel z twarogiem dyniowym

Składniki:

1. mąka – 300 g;
2. olej (dezodoryzowany) – 3 łyżki;
3. masło (masło) – 100 g;
4. dynia (starta) – 500 g;
5. cukier (piasek) – 3 łyżki;
6. cukier waniliowy – 1 opakowanie;
7. twarożek – 500 g;
8. jajka – 3 szt.;
9. śmietana - 3 łyżki.

Strudel to austriacki placek z cienkiego ciasta (nie drożdżowego). Samo słowo „sztrudel” pochodzi od słowa „wir, gwałtownie wirujący strumień”. Nadzienie do strudla zawija się kilkakrotnie w cienkie ciasto. Połączenie dyni i twarogu nadaje nadzieniu ciekawy smak. Produkty potrzebne do przygotowania strudla dyniowo-twarogowego są bardzo proste, niedrogie i dostępne niemal w każdym domu. Najważniejszą rzeczą jest zrozumienie technologii wytwarzania strudla. Możesz zobaczyć szczegółowo krok po kroku przygotowanie strudla dyniowo-twarogowego.

Przepis: dynia pieczona w piekarniku, słodka w plasterkach

Składniki:

1. dynia – 750-1000 g;
2. cukier (piasek) – 2 łyżki;
3. rodzynki – 2 łyżki;
4. miód – 1 łyżka;
5. suszone śliwki – 6-8 szt.

To danie to prawdziwy kulinarny minimalizm, bo przygotowywane jest w pośpiechu. Przygotowanie nie będzie trudne! Ale smak i korzyści będą ogromne. Dzieciom szczególnie spodoba się pieczona dynia w plasterkach. Możesz zobaczyć szczegółowe przygotowanie krok po kroku dyni pieczonej w piekarniku w plasterkach.

Dynia pieczona w piekarniku w kawałkach w garnku

Składniki:

1. dynia – 300-320 g;
2. miód – 3 łyżki;
3. rodzynki – 100 g;
4. suszone morele – 100 g;
5. suszone śliwki – 100 g.

To danie jest czymś pomiędzy pachnącym południowym kompotem a orientalnymi słodyczami.

Gotowanie dyni w ten sposób (w garnku) sprawia, że ​​warzywo nie traci wszystkich swoich cudownych właściwości. korzystne cechy. Dodatkowo dynia w garnku pieczona w kawałkach w piekarniku wygląda bardzo elegancko i apetycznie! Można zobaczyć szczegółowo krok po kroku przygotowanie dyni pieczonej w piekarniku w kawałkach w garnku

Na deser dynia zapiekana w piekarniku

Składniki:

1. dynia – 200 g;
2. śmietana (33%) – 75 ml;
3. jabłka – 2 szt.;
4. cukier – 1 łyżka;
5. masło – 1 łyżka.

Ta dynia, pieczona w kawałkach w piekarniku, dobrze komponuje się z każdym kremem cukierniczym. Deser przygotowany według tego prosty przepis będzie świetną ozdobą świąteczny stół. Możesz zobaczyć szczegółowe przygotowanie krok po kroku dyni pieczonej w piekarniku na deser.

Przepis na ciasteczka dyniowe z kremem białkowym

Składniki:

1. mąka (pszenna pełnoziarnista) - 1 szklanka;
2. mąka pszenna (klasa premium) 1,5 szklanki;
3. pieczona dynia - 150 g;
4. masło - 50 g;
5. jajka - 2 sztuki;
6. cukier - 1 szklanka (1\2 + 1\2 filiżanek);
7. cukier waniliowy - pół torebki;
8. proszek do pieczenia (proszek do pieczenia) - 1 łyżka.

Aromat i smak ciasteczek dyniowych z kremem białkowym przygotowanym wg ten przepis zachwyci wszystkich członków Twojej rodziny. Taki zdrowy, smaczny i piękny deser można przygotować na świąteczny stół. Możesz zobaczyć szczegółowe przygotowanie krok po kroku ciasteczek dyniowych z kremem białkowym.

Przepisy na ciasteczka dyniowe z imbirem

Składniki:

1. puree z dyni - 200 g;
2. tarty imbir - 1 łyżeczka;
3. cukier granulowany - 1 szklanka;
4. orzechy - 1/2 szklanki;
5. mąka (pszenna) - 2 szklanki;
6. cynamon - 1 łyżeczka;
7. gałka muszkatołowa - 1/3 łyżeczki;
8. proszek do pieczenia (proszek do pieczenia) - 1 łyżeczka;
9. olej roślinny (bezzapachowy) - 1/2 szklanki;
10. sól - szczypta

Pomimo łatwości przygotowania, ciasteczka dyniowe z tartym imbirem i gałka muszkatołowa Okazuje się pyszne, bogate, piękne i bardzo świąteczne. Wszystko to dzięki ciepłej pomarańczowo-brązowej barwie, korzennemu aromatowi i delikatnemu smakowi, który docenią nawet ci, którzy nie przepadają za dynią. Możesz zobaczyć szczegółowe przygotowanie krok po kroku ciastek dyniowych z imbirem.

Kandyzowana dynia

Składniki:

1. dynia – 1000g;
2. cukier (piasek) – 200g
3. cytryna – 1 szt.
4. miód – 4 łyżki
5. cukier puder

Dynia jest prosta wspaniałe warzywo do przygotowania różnorodnych słodkości. Kandyzowana dynia o delikatnym cytrusowym aromacie to pyszny naturalny deser bez dodatku konserwantów i barwników. Przepis nie jest wcale skomplikowany, jednak wymaga czasu. Możesz zobaczyć szczegółowe przygotowanie krok po kroku kandyzowanej dyni.

Nadziewana dynia pieczona w piekarniku z mięsem

Składniki:

1. dynia – 1 szt.;
2. mięso (wieprzowina) – 300 g;
3. marchewka – 1 szt. (średnia);
4. cebula – 2 sztuki;
5. mielona kolendra;
6. olej do smażenia;
7. sól.

To danie okazuje się prawdziwym kulinarnym arcydziełem i idealnie nadaje się na świąteczny stół lub wiejski piknik. Wygląda bardzo efektownie i ma po prostu niesamowity zapach. Nadziewana dynia to danie porcjowane przeznaczone dla 1 osoby. Dlatego porcje są bardzo duże i sycące. Możesz zobaczyć szczegółowe przygotowanie krok po kroku nadziewanej dyni w piekarniku z mięsem.

Wołowina w piwie z dynią

Składniki:

1. dynia – 300 g;
2. wołowina – 500 g;
3. piwo – 250 ml;
4. cebula – 2 sztuki (średnia);
5. masło – 30 g;
6. czosnek – 5 ząbków;
7. liść laurowy - 3 sztuki;
8. zmielony czarny pieprz;
9. sól.

Piwo daje mięso wołowe miękkość i wyjątkowy smak.

W tym daniu dynia pełni zarówno rolę przystawki, jak i aromatycznego dodatku do mięsa. Wołowina z dynią w piwie rewelacyjnie komponuje się z ryżem. Ale smak jasnopomarańczowego warzywa jest na tyle atrakcyjny, że można go podawać również jako samodzielne danie. Możesz zobaczyć szczegółowe gotowanie krok po kroku wołowiny w piwie z dynią.

Przepis na zapiekankę mięsną z dynią i grzybami

Aby przygotować zapiekankę z dynią i mięsem, należy przygotować następujące produkty:

1. dynia – 300 g;
2. cukinia – ½ szt.;
3. mąka – 1,5 łyżeczki;
4. mleko – 600 ml;
5. pieczarki – 5 szt.;
6. mięso mielone – 300-400 g;
7. kminek (jeera) – 1/3 łyżeczki;
8. papryka czerwona (bułgarska) – ½ szt.;
9. czarny pieprz i sól do smaku.

Dynia szczególnie dobrze komponuje się z pieczarkami. Zapiekanka mięsna jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Danie okazuje się delikatne, bardzo smaczne i piękne. Zapiekanka dyniowa z mięsem i grzybami stanie się Twoim ulubionym daniem rodzinnym.

Możesz zobaczyć szczegółowe przygotowanie krok po kroku zapiekanki mięsnej z dynią i grzybami.

Duszone plastry dyni w sosie sojowym

Do przygotowania 6-8 porcji potrzebne będą następujące produkty:

1. 1 mała dynia (waga dyni ze skórką to nieco ponad kilogram),
2. 4 główki (małe) czerwonej cebuli,
3. 4 ząbki czosnku,
4. 1 kawałek korzeń imbiru(około 4 cm.),
5. 30 ml olej słonecznikowy,
6. 30 ml sos sojowy,
7. 1 łyżka cukru (trzcinowego),
8. 1/2 średniej wielkości limonki.

Chociaż ten przepis jest bezmięsny, gwarantuję, że nikt nie zrozumie, że zrobiłeś to bez mięsa)))

W tym daniu słodki smak dyni uzupełnia sos sojowy. Dodatkowo kwaśny smak limonki bardzo ciekawie łączy się z delikatną, słodkawą dynią. Przygotowanie dania wcale nie jest trudne, ale okazuje się bardzo smaczne i pikantne. Można go podawać na stole zarówno jako samodzielne danie, jak i jako dodatek do różnorodnych dań Dania mięsne. A także na przykład jako dodatek do ryżu gotowanego na parze. Szczegółowe przygotowanie krok po kroku duszona dynia pod sosem sojowym możesz zajrzeć.

Zupa dyniowa ze śmietaną

Składniki:

1. dynia - 400-420 g;
2. oliwa z oliwek – 4 łyżki;
3. ziemniaki – 2 szt. (duży);
4. cebula biała – 1 (duża);
5. rosół z kurczaka – 300ml;
6. śmietana (o niskiej zawartości tłuszczu) ½ szklanki;
7. wino wytrawne (białe) – 1/3 szklanki;
8. czosnek – 2 ząbki;
9. pietruszka - do smaku;
10. pieprz (mielony czarny) -1/2 łyżeczki;
11. sól dla smaku.

Ta zdrowa, witaminowa zupa jest idealna nawet dla żywienie dietetyczne. Mieszanka dyni z różnymi przyprawami i białym winem sprawia, że ​​smak potrawy jest po prostu niezapomniany. Przepis na zupę dyniową ze śmietaną jest bardzo prosty i szybki. Możesz zobaczyć szczegółowe przygotowanie krok po kroku zupy dyniowej ze śmietaną.

Krem z dyni z kurczakiem

Składniki:

1. dynia – 400-420 gr;
2. cebula (biała) – 1 szt. (duża);
3. ziemniaki – 2 szt. (duże);
4. oliwa z oliwek – 4 łyżki;
5. czosnek – 2 ząbki;
6. śmietana (o niskiej zawartości tłuszczu) – 100 ml;
7. gotowane białe mięso z kurczaka – 200 g;
8. rosół z kurczaka – 300 ml;
9. mielony czarny pieprz - ½ łyżeczki;
10. ziele angielskie mielone - ½ łyżeczki
11. nasiona sezamu - 1 łyżeczka;
12. sól dla smaku.

Dynia dodaje każdej zupie wyjątkowego przyjemnego aromatu i apetycznego jasnego pomarańczowego koloru. To warzywo dobrze komponuje się z bielą mięso z kurczaka, więc zupa krem ​​dyniowy z kurczakiem nie pozostawi nikogo obojętnym. Możesz zobaczyć szczegółowe przygotowanie krok po kroku zupy dyniowej z kurczakiem.

Zupa z puree dyniowego i fasoli

Składniki:

1. dynia - 400-420g;
2. cebula – 1 szt. (duża);
3. fasola (biała) - 1 szklanka;
4. czosnek – 2 ząbki
5. słodka papryka (najlepiej czerwona) – 1 szt.;
6. oliwa z oliwek - 4 łyżki. ja;
7. marchewki - 1 sztuka (średniej wielkości);
8. wino wytrawne (białe) -1/3 szklanki;
9. rosół z kurczaka – 300 ml;
10. czarny pieprz (mielony) ½ łyżeczki;
11. gałka muszkatołowa (mielona) - ½ łyżeczki;
12. sól dla smaku.

Dania z dyni są bardzo bogate w witaminy i zdecydowanie powinny znaleźć się na Twoim stole. Zupa dyniowo-fasolowa to bardzo smaczne i kreatywne danie, którego z pewnością powinna spróbować każda gospodyni domowa. Możesz zobaczyć szczegółowe przygotowanie krok po kroku zupy z puree dyniowego z fasolą.

Owsianka dyniowa

Składniki:

1. ryż – 100g;
2. mleko – 0,5 l;
3. masło – 10-15 g;
4. cukier - do smaku;
5. dynia – 150-200g.

Dzięki udanemu połączeniu dyni, mleka i ryżu powstała niesamowita kompozycja z przyjemny smak i najdelikatniejszy aromat. Owsiankę dyniową na mleku zaleca się przygotowywać w naczyniach żaroodpornych w porcjach dla każdej osoby i podawać ze szklanką ciepłego świeże mleko. Możesz zobaczyć szczegółowe przygotowanie owsianki dyniowej krok po kroku.

Placki dyniowo-jabłkowe

Składniki:

1. dynia (obrana) – 300 g;
2. mąka – 1 szklanka;
3. jabłka – 300 g;
4. jajko - 2 sztuki;
5. cukier (piasek) – 3 łyżki;
6. olej do smażenia;
7. sól.

Placki dyniowo-jabłkowe mogą być słodką opcją na śniadanie. Naleśniki przygotowane według tego przepisu okazują się bardzo delikatne, smaczne, ale i oczywiście zdrowe. Danie to można podawać z kwaśną śmietaną, dżemem lub po prostu posypać cukrem. Dzieciom naprawdę spodoba się ten przysmak. Możesz zobaczyć szczegółowe przygotowanie krok po kroku naleśników dyniowo-jabłkowych.

Zasady gotowania dyni i z dyni