ویژگی های تمیز کردن

اگر زمان برای پردازش وجود ندارد، پس از آن به رنگ سبز روشن یا قهوه ای عکس بگیرید. اینها مدت بیشتری ذخیره می شوند و دیرتر از انواع کاملا رسیده می رسند. . آنها را نمی توان برای مدت طولانی ذخیره کرد، به خصوص اگر برای کنسرو در نظر گرفته شده باشند. آنها شروع به پوسیدگی می کنند و جعبه های همسایه را آلوده می کنند.

برداشتن زودتر، زمانی که میوه ها در حال رسیدگی هستند، در نتیجه رسیدن بقیه، ظهور تخمدان ها، گل ها را تحریک می کند. با تشکر از این، برداشت گوجه فرنگی برای فصل چندین کیلوگرم بیشتر از حد انتظار خواهد بود.

بسیاری از باغبانان می پرسند هر چند وقت یکبار میوه ها را برداشت کنیم؟ .

نقش مهمی در زمان برداشت اتمسفر گلخانه و میانگین دمای روزانه هوا دارد. در یک گلخانه معمولی تابستانی گرم نشده در باغ، اگر گیاه هنوز شکوفا باشد، گوجه فرنگی روی آن آویزان است، پس برداشتن بوته معنی ندارد. . اما میوه های جدید در گلخانه قبل از هوای سرد، به احتمال زیاد، زمان شروع و رسیدن نخواهند داشت. بنابراین، برس ها را با گوجه فرنگی بگذارید و گلدهی را حذف کنید.

گلخانه داران گرم می توانند هر 3-4 روز یکبار برداشت کنند در تمام طول سال. در گلخانه تابستانی، برداشت از اواسط جولای شروع می شود، بسته به نوع آن، به عنوان مثال، اگر زودرس رشد کنید، واریته های دیررس را می توان برای مدت طولانی، تقریبا تا اوایل سپتامبر، برداشت کرد. از سال به سال، این تاریخ ها ممکن است بسته به آب و هوای خاص تغییر کنند.

چه زمانی برای برداشت گوجه فرنگی در حال رشد؟

باغبان نمی تواند با برداشت گوجه فرنگی در زمین باز دیر کند. :

• باید مراقب افت شدید ناگهانی دمای هوا در شب و یک ضربه سرد در روز بود.
• هنگام رشد گوجه فرنگی در زمین باز، به یاد داشته باشید که از حدود هفته دوم ماه اوت (بسته به منطقه) "شبنم های سرد" وجود دارد. این پدیده اتمسفر فیزیکی در صورتی رخ می دهد که تفاوت زیادی بین دمای هوای روز و شب ایجاد شود.
• هوای خنک و باران های مکرر منجر به ایجاد عفونت های قارچی، به ویژه سوختگی دیررس در گوجه فرنگی می شود. بهتر است باغبان ها گوجه فرنگی هایی را که در زمین باز رشد می کنند را بدون صبر کردن برای کاهش دما به زیر +10 + 13 درجه حذف کنند تا از سیاه شدن میوه جلوگیری شود. این منجر به پوسیدگی خواهد شد.

اگر در شب اتفاق افتاد که یخ زدگی وجود داشت و بوته های گوجه فرنگی یخ زدند، در طول روز، پس از خشک شدن شبنم، باید همه گوجه فرنگی ها را کاملا جمع کنید. آنها باید بر اساس درجه بلوغ طبقه بندی شده و برای ذخیره سازی قرار داده شوند. لازم است گوجه فرنگی هایی را که در گلخانه یا در خاک باز رشد می کنند همراه با ساقه جمع آوری کنید.

چگونه ذخیره کنیم؟

4 شرایط مراقبت که به لطف آنها می توان برداشت پرباری داشت

زمان تمیز کردن

زودرس ها از نیمه دوم جولای شروع به میوه دادن می کنند و تا اواسط مرداد به برداشت ثابت ادامه می دهند. در همان زمان ، برگها تا اوایل ماه اوت شروع به زرد شدن می کنند ، اگر گرم باشد ، تخمدان های دیررس هنوز زمان رسیدن دارند ، اما وقتی دمای هوا در حال حاضر 7-8 درجه است ، توصیه می شود حذف شود. همه گوجه فرنگی ها را برای رسیدن بفرستید.

یک گوجه فرنگی میان مدت حدود چند هفته بعد می رسد و در صورت عدم یخبندان، میوه می دهد. اگر گوجه فرنگی هنوز سبز است و هوای سردی وجود ندارد، آن را رها کنید تا روی گیاه مادری برسد.

برداشت واریته های دیررس از مرداد تا اوایل شهریور شروع می شود، اما برای باغبان مهم است که بدانند معمولاً چنین بذرهایی در خاک محافظت نشده رشد نمی کنند، بهتر است آنها را در گلخانه بکارند.

سرعت و زمان برداشت گوجه فرنگی تحت تأثیر عوامل مختلفی است: زمان رسیدن بذر گونه انتخابی، شرایط آب و هوایی، ویژگی های فصل جاری، تغذیه و آبیاری صحیح و قدرت نهال. برای باغبان مهم است که با دقت به گیاه در گلخانه نگاه کند و مراقبت را تنظیم کند.

زمان شلیک گوجه فرنگی در گلخانه به دمای هوا، پیش بینی آب و هوا، آب و هوای که در آن قرار دارد بستگی دارد. قطعه باغ، خطر ابتلا به بیماری هایی مانند سوختگی دیررس و برخی عوامل دیگر. برای مناطق جنوبی با دمای راحت، میوه های رسیده در زمین باز را می توان از اواسط ماه اوت برداشت کرد، اما برای خط میانیو در شمال، برداشت گوجه فرنگی در گلخانه ها اغلب تا پایان سپتامبر به تعویق می افتد.

گوجه فرنگی برداشت "De Barao" برای مناطق شمالی مناسب است، جایی که برای رسیدن نیاز به نگهداری طولانی مدت در گلخانه دارد. چنین گوجه فرنگی را می توان در پایان ماه سپتامبر برداشت کرد. انواع "شاهزاده سیاه"، "عسل صورتی"، "گونه های صورتی"، "اندازه روسی"، "گیلاس قرمز" برای برداشت در گلخانه در اواسط سپتامبر در نظر گرفته شده اند، آنها برای رشد در یک کلبه تابستانی در مسکو مناسب هستند. منطقه

زمان مناسب برای برداشت گوجه فرنگی به شما این امکان را می دهد که میوه های سالم و رسیده را بدون نقص، سیاه شدن و علائم فیتوفتورا ​​برداشت کنید.

چنین گوجه فرنگی برای کنسرو کردن و مصرف در آن مناسب خواهد بود تازه. گاهی لازم است برای رسیدن کامل آنها را تحمل کرد.

چنین میوه هایی رنگ قهوه ای روشن خواهند داشت، ممکن است تکه های سبز داشته باشند، اما نباید نگران این موضوع باشید: پس از چند روز کهنه شدن، ظاهر مناسب و البته طعم را به دست می آورند. حذف باید همراه با ساقه انجام شود، این باعث صرفه جویی در مقدار زیادی از عناصر مفید و ویتامین ها می شود، خاصیت ارتجاعی را حفظ می کند.

یک بوته می تواند حاوی میوه باشد درجات مختلفبلوغ. بنابراین، ابتدا باید بالغ ترین گوجه فرنگی ها را بچینید و بقیه را رها کنید تا رسیده شوند.این، به هر حال، رشد گوجه فرنگی کمتر رسیده را در یک بوته تسریع می کند.

قبل از برداشت در گلخانه در حدود دهه اول مرداد، توصیه می شود تغذیه اضافی گیاه انجام شود. برای این کار، مواد زیر را مصرف کنید:

• 1 خیابان ل اوره؛
• 1 خیابان ل سوپر فسفات؛
• 1 خیابان ل سولفات پتاسیم؛
• 10 لیتر آب.

مخلوط باید نیم لیتر در هر بوته گوجه فرنگی مصرف شود. چنین پانسمان بالایی محصول در حال رسیدن را غنی می کند.

حذف گوجه فرنگی در گلخانه ضروری است تا زمانی که دما در شب به کمتر از 8 درجه سانتیگراد برسد. در غیر این صورت، میوه ها پس از برداشت مستعد پوسیدگی خواهند بود، بنابراین در دمای 4 درجه سانتیگراد و پایین تر دیگر نمی توان آنها را ذخیره کرد.

اما حتی در دمای راحت شبانه، گوجه فرنگی می تواند شروع به پوسیدگی کند. این امر زمانی اتفاق می افتد که آنها بیش از حد بر روی شاخه رسیده باشند، به همین دلیل است که نظارت منظم بر آنها بسیار مهم است تا مدت آنها "بیش از حد" نشود. بهتر است میوه را در داخل خانه بگذارید تا رسیده شود تا اینکه یک گوجه فرنگی در حال پوسیدگی و بیش از حد رسیده را دور بیندازید.

نحوه رسیدن گوجه فرنگی

پس از برداشت، گوجه فرنگی ها را برای رسیدن قرار می دهند. باید در یک اتاق گرم و روشن با دمای 20-25 درجه سانتیگراد انجام شود. نور طبیعی خورشید فرآیند تبدیل آنها به رنگ قرمز شدید را سرعت می بخشد. یک آپارتمان شهری، یک لژیا و یک ایوان در کشور می تواند مناسب باشد.

در چنین شرایطی، گوجه فرنگی در نهایت در 10-15 روز می رسد. و هنگامی که خام و آماده برای خوردن هستند، می توانند 2-3 ماه دیگر، گاهی اوقات بیشتر، دوام بیاورند.

قبل از اینکه میوه ها به درستی در جعبه های نگهداری قرار گیرند، باید آنها را از سیاه شدن احتمالی در اثر حرارت محافظت کرد. برای انجام این کار، دسته های تقریباً 1 کیلوگرمی در یک سطل آب با دمای 60 درجه سانتیگراد فرو می روند و به مدت 2 دقیقه انکوبه می شوند. سپس آنها را باید با یک پارچه خشک پاک کنید و کاملاً در آفتاب خشک کنید.

رسیدن گوجه فرنگی باید در اتاقی با رطوبت حداقل 80٪ انجام شود، در حالی که تهویه منظم مفید خواهد بود، زیرا میوه های چیده شده به "تنفس" ادامه می دهند. و برای جلوگیری از پوسیدگی کل محصول، باید میوه ها را مرتب کنید و اگر در بین گوجه فرنگی های سالم یک محصول معیوب یافت شد، بلافاصله آن را دور بریزید.

برداشت گوجه فرنگی در گلخانه هیدروپونیک (فیلم)

از دیگر ویژگی های چیدن گوجه فرنگی

این میوه ها حتی در دمای 25 درجه هم نمی رسند 0 از هیچ زمانی. و چنین محصولی نه طعم قابل قبولی خواهد داشت و نه طیف کاملی از اجزای مفید موجود در گوجه فرنگی رسیده قرمز. بنابراین زمانی که بهینه ترین زمان برای حذف یک سبزی از بوته است می تواند توسط فردی که بیش از یک فصل این کار را انجام داده است تعیین کند. برای پرورش گوجه فرنگی (مخصوصاً چیدن آنها)، تجربه مفیدی است.

گلخانه های پیش ساخته مدرن ساخته شده از مواد شفاف آلی عایق حرارتی بالایی را ارائه می دهند؛ تحت یک رژیم خاص، می توان زودتر به بلوغ رسید. چنین طرح هایی که به طور فزاینده ای محبوب می شوند، ممکن است ترجیح داده شوند. گوجه فرنگی ها در گلخانه پلی کربنات باید بیشتر تهویه شوند، میکروکلید مورد نیاز را رعایت کنند، زیرا شرایط رسیدن آنها ممکن است با رشد در گلخانه های سنتی پلی اتیلن متفاوت باشد.

برای افزایش ماندگاری گوجه فرنگی، می توان آنها را در موادی مانند:

• ورق های کاغذ؛
• خاک اره تازه؛
• ذغال سنگ نارس خشک

چنین روش هایی می توانند ماندگاری سبزیجات تازه را چندین ماه افزایش دهند، اما مهم است که در سس زیاده روی نکنید، در غیر این صورت ممکن است گوجه فرنگی ها پوسیده شوند.

اگر میوه روی شاخه قبلاً قرمز شده است ، اما قطع کردن آن دشوار است ، پس کاملاً قادر به رسیدن و نگهداری است. مدت زمان طولانی. اما یک گوجه فرنگی که به راحتی چیده می شود مستعد پوسیدگی سریع است، بهتر است قبل از خراب شدن آن ابتدا آن را بخورید.

مقالات مرتبط

کاشت گوجه فرنگی در فضای باز

آب و هوای بسیار نامطلوب در Transbaikalia، یخبندان در اینجا ممکن است در پایان ژوئن اتفاق بیفتد و دوباره در ماه اوت احساس شود. اما حتی در اینجا مهارت و تیزبینی کمک می کند. بنابراین، Chita V. Ya. Vtorushin هر ساقه گوجه فرنگی را روی دو سیستم ریشه رشد می دهد. برای این کار دو گلدان با نهال را در کنار هم قرار می دهد. در یک سوم بالایی ساقه ها با دقت پوست را بریده و گیاهان را با قیطان به هم متصل می کند (شکل 3). مثل پیوند زدن یک ساقه به ساقه دیگر است. قبل از کاشت نهال، قیطان جدا می شود، ساقه ضعیف تر از بالای پیوند قطع می شود. معلوم می شود "یک گیاه روی دو ریشه". پس از سپری شدن یخبندان های برگشتی، گیاهان را روی پشته بکارید. بوش بیمار نمی شود و به طور مساوی رشد می کند. چاله های کاشت به تدریج، 5 سانتی متر در هفته به خواب می روند. در طول دوره افزایش رشد و باردهی ، ولادیمیر یاکولوویچ از کودهای نیتروژن و پتاسیم پانسمان بالایی می دهد و یک لیوان را در آخرین پانسمان بالا می ریزد. خاکستر چوبزیر هر بوته تمام پانسمان بالا را با آبیاری با آب گرم شده در آفتاب ترکیب کنید. آن را زیر ریشه بریزید، سعی کنید خود گیاه را خیس نکنید. هنگامی که گیاهان به اندازه کافی انباشته می شوند، باغبان به سیستم آبیاری خندق روی می آورد، یعنی بوته ها را تا حد ممکن بلند می کند و شیارهای باریکی بین آنها باقی می گذارد و در آنجا آب می ریزد. پس از آبیاری، نیازی به شل کردن خاک نیست، زیرا در ناحیه ریشه اصلی شل می ماند و آب از طریق شیارها جریان می یابد. تا زمان رسیدن میوه ها، لایه پایینی برگ ها باید برداشته شود تا تبادل هوا در داخل بوته بهبود یابد. این برای جلوگیری از بیماری های قارچی ضروری است. حذف برگهای پایینی بر عملکرد تأثیر نمی گذارد. با این وجود، اگر بیماری قارچی گوجه فرنگی تشخیص داده شود، باغبان با کمک آن با آن مبارزه می کند. ویتریول آبییا عصاره از خاکستر چوب (10 r خاکستر در هر لیتر آب). آبیاری دو بار انجام می شود.

کودهای معدنی برای گوجه فرنگی

در پاییز، درست قبل از یخبندان، زمانی که میوه دهی گوجه فرنگی متوقف می شود، چندین شاخه از بوته ها (از هر نوع) را که دوست دارید جدا کنید و به مدت 5-6 روز در آب قرار دهید (شاخه های بریده شده را فوراً در آب قرار دهید یا با حداقل مدت زمان، در غیر این صورت شما نمی توانید نتیجه مثبت). پس از زمان مشخص شده، شاخه ها ریشه می دهند، پس از آن می توانید آنها را به زمین یا در کیسه های پلاستیکی یا در گلدان های گل پیوند بزنید. در طول زمستان، بوته های گوجه فرنگی کشیده می شوند و از هر یک از آنها لازم است که قسمت بالایی آن را جدا کرده و همچنین در آب قرار دهید که به نوبه خود ریشه می دهد و پس از آن باید کاشته شوند. در حدود آوریل، گوجه فرنگی های شما شکوفا می شوند و در ماه مه آنها میوه های قرمز رنگ می دهند.

کودهای فسفر و پتاسیم برای گوجه فرنگی

نهال ها در آن بر اساس طرح 10x10 سانتی متر کاشته می شوند، هنگامی که نهال ها در گلخانه به خوبی ریشه می دهند، باید آن را با محلول 0.1٪ اسید بوریک اسپری کنید و یک روز در میان به آن تغذیه کنید: 10 لیتر کود مرغ بریزید. تزریق در یک سطل 12 لیتری، 100 گرم عصاره خاکستر، 2.5 گرم پرمنگنات پتاسیم، 1.5 گرم اسید بوریک. قبل از تغذیه گیاهان، 5 لیتر در هر متر مربع با دمای آب 18 درجه سانتیگراد آب دهید. پانسمان بالا باید در امتداد راهروها به میزان 100 میلی لیتر محلول برای هر گیاه انجام شود. قبل از کاشت نهال در زمین، تنظیم دما و رطوبت خاک ضروری است. در دوره های سرد، دمای هوا می تواند به طور قابل توجهی کاهش یابد. در این مورد، لازم است که گلخانه را به طور ایمن با کاغذ کرافت، حصیر بپوشانید. نهال ها در پایان ماه آوریل، زمانی که جوانه ها روی اولین کیست تشکیل می شوند، در زمین باز کاشته می شوند. اگر آب و هوا اجازه نمی دهد، باید صبر کنید، اما صبح با محلول اسید بوریک (10 گرم در هر 10 لیتر آب) بپاشید تا از ریزش جوانه ها جلوگیری شود.

کودهای پیچیده برای گوجه فرنگی

یکی دیگر از بیماری های ناخوشایند پوسیدگی خاکستری است. لکه های خاکستری در سراسر بوته ظاهر می شود. گوجه فرنگی را می توان خورد اما اشتها آور به نظر نمی رسد. این بیماری پس از باران به سرعت گسترش می یابد. این به دلیل این واقعیت است که در شرایط رطوبت بالا توسعه می یابد. بنابراین، باید برگ های پایینی گوجه فرنگی را جدا کنید تا با زمین تماس پیدا نکنند. این هست دلیل اصلیکه پوسیدگی خاکستری در حال گسترش است. برای پیشگیری، می توانید بوته ها را با محلول آهک اسپری کنید. در عین حال، تنها 50 گرم آهک خشک برای 10 لیتر آب کافی است. شما همچنین می توانید داروهای خریداری شده در یک فروشگاه کشاورزی را اضافه کنید

بند بند

اگر خاک روی سایت لومی یا شنی باشد، از کودهای معدنی و آلی استفاده می شود، خاک از قبل تخلیه می شود. هر چه گیاه بیشتر رشد کند، به ویژه در دوره میوه دهی و رسیدن، نیاز به تغذیه بیشتری دارد.

گوجه فرنگی ها را در داخل خانه ترجیح می دهند، با این حال، آنها نیز با موفقیت در فضای باز رشد می کنند. چنین سبزیجاتی برای نگهداری و سایر مواد اولیه مناسب تر هستند.

در هر صورت نهال گوجه فرنگی در سن 60-55 روزگی در زمین کاشته می شود. تخمین بزنید که آخرین یخبندان در منطقه شما چه زمانی است، 60 روز کم کنید، 5-7 روز برای شاخه ها اضافه کنید و بدست آورید. زمان تقریبیکاشت بذر برای نهال معمولاً این اواخر فوریه - اوایل ماه مارس است.

کاشت نهال گوجه فرنگی

در هنگام برداشت و حمل و نقل باید از آسیب رسیدن به میوه خودداری شود. آنها را نمی توان خرد کرد، پرتاب کرد، بدون دقت از ظرفی به ظرف دیگر منتقل کرد، زیرا میوه های آسیب دیده به راحتی خراب می شوند. چیدن میوه ها از گیاهان باید با ساقه و فشار دادن باشد شستروی حلقه قطع کننده (محل اتصال جنین به دست). در زمان برداشت میوه ها باید خشک باشند یعنی با شبنم یا بلافاصله پس از آبیاری یا باران قابل برداشت نیستند.

در طول کل دوره رشد گوجه فرنگی در زمین باز، سایت باید در حالت شل و تمیز نگه داشته شود. برای انجام این کار، راهروها به عمق 6-10 سانتی متر هر 2-3 هفته شل می شوند. گیاهان دو بار با خاک مرطوب اسپری می شوند. تپه اول 14 تا 20 روز پس از کاشت، تپه دوم پس از 10 تا 14 روز دیگر انجام می شود. تپه‌زنی بالاتر روی خاک‌های لومی سنگین انجام می‌شود، زمانی که گیاهان به چوب بسته نشده‌اند و روی کپه‌ها رشد می‌کنند. در همان زمان، شرایط برای رشد یک سیستم ریشه اضافی ایجاد می شود، بروز میوه ها کاهش می یابد، زیرا رسیدن آنها به دلیل گرم شدن بهتر خاک تسریع می شود. پس از هر بار تپه زدن، برگ های پوشیده شده باید از سطح زمین جدا شوند تا از دستگاه جذب کاسته نشود. اگر برگ به طور کامل در زمین است، باید حذف شود. در خاک‌های لومی سبک شنی، تپه‌زنی بالا عملی نیست.

همانطور که همه ما می دانیم، کاشت گوجه فرنگی در فضای باز فرآیند بسیار پر زحمتی است که با کاشت نهال گوجه فرنگی آغاز می شود. و تنها پس از کاشت گوجه فرنگی در زمین باز، کشت و مراقبت از گوجه فرنگی آغاز می شود.

شکل 3. به این ترتیب دو ساقه به هم متصل می شوند تا پیوند ایجاد شود.

با استفاده از این روش می توان گوجه فرنگی را حتی در مناطقی که تابستان های گرم آن بسیار کوتاه است نیز کشت کرد.

قبل از کاشت خاک را از قبل آماده کنید: با چنگک آهنی شل کنید و با یک فیلم تیره بپوشانید. این امر باعث تحریک رشد علف های هرز می شود، زمانی که علف های هرز شروع به رشد می کنند، به راحتی با تند زدن مکرر از بین می روند. در آستانه این عملیات، کودهای معدنی نیز لازم است: نیتروآموفوس - 30 گرم، سولفات آمونیوم - 20 گرم، منیزیم پتاسیم - 20 گرم، سولفات پتاسیم - 20 گرم در هر 1 متر مربع. سپس محل را بدون چرخاندن مخزن به عمق 30 سانتی متر حفر کنید

مراقبت و پرورش گوجه فرنگی در زمین باز

گوجه فرنگی های پرورش یافته در فضای باز برای کنسرو کردن عالی هستند. آنها عملا در معرض بیماری ها نیستند، بنابراین گوجه فرنگی های کنسرو شده برای مدت طولانی در انبار نگهداری می شوند. باید در نظر داشت که فقط میوه هایی که هیچ نقصی در آنها وجود ندارد (لکه های سیاه، خراش) را می توان حفظ کرد. در غیر این صورت، بانک ها می توانند شلیک کنند. روش های نگهداری متفاوت است. هر کدبانویی دستور العمل مخصوص به خود را برای کنسرو گوجه فرنگی دارد

گرده افشانی

اگر مواد نیتروژن کافی وجود نداشته باشد، ممکن است میوه ها تشکیل نشوند. اگر کم باشد مواد معدنیبرگها تبدیل خواهند شد رنگ خاکستری. قبل از کاشت گوجه فرنگی، سوپر فسفات (2 قاشق غذاخوری در هر متر مربع) و سولفات پتاسیم (2 قاشق غذاخوری در هر متر مربع) به زمین باز اضافه می شود. برای بهبود کیفیت خاک کود کهنه، کمپوست یا هوموس اضافه می شود.

گارتر گوجه فرنگی در زمین باز

خاک برای رشد نهال را می توان خریداری کرد، از قبل آماده کرد، یا می توانید آن را خودتان تهیه کنید. برای انجام این کار، 1 قسمت خاک چمن، ذغال سنگ نارس و هوموس را مخلوط کنید.

پس از برداشت گوجه فرنگی، تمام بقایای پس از برداشت از محل برداشته می شود و خاک عمیقا حفر می شود.

برای اطمینان از بقای خوب نهال ها، 5-7 روز اول پس از کاشت، لازم است از رطوبت بالای خاک اطمینان حاصل شود، پس از آبیاری، سطح خاک باید شل شود تا پوسته از بین برود. پس از ریشه زدن نهال ها، آبیاری به مدت 10-15 روز متوقف می شود. این به این دلیل است که رطوبت زیاد خاک در این دوره منجر به افزایش رشد توده رویشی می شود که به نوبه خود مانع از رشد اندام های مولد شده و گلدهی را به تاخیر می اندازد. با رطوبت کمتر در افق بالایی خاک، سیستم ریشه سریعتر به افق های مرطوب عمیق تر نفوذ می کند، که تامین رطوبت برای گیاهان در دوره های بعدی را بهبود می بخشد.

نحوه تسریع رسیدن گوجه فرنگی: گوجه فرنگی را در زمین باز چنگک بزنید

به خصوص برای ساکنان مبتدی تابستانی، ما به شما خواهیم گفت که چگونه گوجه فرنگی را به درستی بکارید. در باغ، بهتر است گوجه فرنگی را بعد از محصولاتی که در آن کود استفاده شده است (خیار، کلم) قرار دهید.

گیاهان روی دو ریشه زودتر از حد معمول میوه می دهند. دویدن - سه هفته! از ماه اوت، ساکنان چیتا شروع به پرورش گوجه فرنگی در اتاق های خود می کنند

پرورش گوجه فرنگی طبق ماسلوف

طرح کاشت انواع "پر کردن سفید": بین ردیف های واقع از جنوب به شمال - 35 سانتی متر، در یک ردیف بین مراکز سوراخ ها - 30 سانتی متر. در هر تخت 4 ردیف وجود دارد، عرض گذرگاه بین تخت ها 50 سانتی متر در صد متر مربع (100 متر مربع) 1000 گیاه را در خود جای می دهد. سوراخ هایی به عمق 30 سانتی متر حفر می شود در هر چاه نیم لیتر از مخلوط کود شامل 1 سطل هوموس الک شده، نیم لیتر خاکستر حاصل از سوزاندن بالای گوجه فرنگی و سیب زمینی، نصف لیوان سوپر فسفات دوبل، نصف لیوان نیتروآموفوس، 30-40 گرم منیزیم پتاسیم. این مخلوط باید از قبل آماده شود، کاملا مخلوط کنید.

در این مورد، نگهداری به دو روش اصلی انجام می شود، اما نتیجه با مواد افزوده شده متفاوت است: بخارپز کردن و جوشاندن قوطی سبزیجات. مطلوب است که علاوه بر گوجه فرنگی، شوید، جعفری، سیر، تکه های سبزیجات (فلفل، پیاز، هویج) به شیشه اضافه شود. آنها با هم طعم شگفت انگیزی خواهند داد. همچنین باید چند قاشق غذاخوری سرکه اضافه کنید تا نگهداری موفقیت آمیز باشد.

مالچ کردن فقط برای گوجه فرنگی در زمین باز انجام می شود. مالچ را می توان از هر ماده ای به جز پوست تهیه کرد. درختان سوزنی برگکه بر سطح pH تاثیر می گذارد

گوجه فرنگی ها در فاصله 50 سانتی متری از یکدیگر کاشته می شوند الگوی شطرنجی. واریته های بلند را می توان در یک ردیف کاشت. دو هفته اول، گیاهان را آبیاری نمی کنند تا شروع به کشش نکنند. قبل از کاشت گوجه فرنگی، خاک مرطوب می شود. از محلول داغ پرمنگنات پتاسیم استفاده می شود (1 گرم از ماده در 10 لیتر آب حل می شود). را

میوه گوجه فرنگی چیست؟

8 نگهداری از گوجه فرنگی

برای 1 سطل از چنین مخلوط خاکی، یک شیشه لیتر ماسه رودخانه (و ترجیحا ورمیکولیت) و یک قاشق غذاخوری خاکستر و سوپر فسفات اضافه کنید.

در تابستان‌های گرم و خشک، باغداران میوه خوبی به دست می‌آورند. گونه ای به نام قلب گاو نر به طور خاص خودنمایی می کند. میوه های این میوه گوشتی، حفره ای کوچک با تعداد کمی دانه و بسیار خوش طعم است. به طور متوسط ​​​​از 300 تا 500 گرم وزن داشتند و گاهی اوقات به وزن 1 کیلوگرم می رسیدند.

برداشت گوجه فرنگی: برداشت

در طول گلدهی، تشکیل میوه و رشد، آبیاری بیشتر انجام می شود. برای ایجاد رطوبت زیاد در خاک، آبیاری فراوان لازم است، اما نه اغلب، تا رطوبت هوا افزایش نیابد. بهترین نتیجه در هنگام آبیاری شیارهای واقع در بین ردیف گیاهان حاصل می شود. پس از خشک شدن شیارها، شل کردن انجام می شود. اکثر زمان فرخندهبرای آبیاری - صبح زود یا عصر.

در این مورد، هنگامی که گوجه فرنگی را در زمین باز می کاریم، فقط از کودهای معدنی برای گوجه فرنگی استفاده می شود: 10-15 گرم اوره، 40-50 گرم سوپر فسفات ساده و 15-20 گرم کلرید پتاسیم در هر متر مربع استفاده می شود.

چگونه میوه های بزرگ گوجه فرنگی را بدست آوریم

(تا 70 کیلوگرم در هر بوته)

udec.ru

علاوه بر مخلوط کود، نیم لیتر محلول کود مرغ و 2 لیتر آب بریزید. وقتی آب جذب شد، خاک را با کود مخلوط کنید. نهال ها را با یک توده بزرگ زمین در یک توده خمیری بکارید. برگ های لپه را عمیق کنید. پس از 1 ساعت، آب - 1 لیتر آب برای هر گیاه. وقتی بستر چهار ردیفه کاشته شد، طاق های سیمی ضخیم (قطر 8-10 میلی متر) را به فاصله 60 سانتی متر از هم قرار دهید. قوس ها را با طناب در 4 ردیف (بالای هر ردیف) ببندید. فقط در شرایط بد آب و هوا، یک لایه دو لایه پلی اتیلن با یک کاغذ کرافت بین آنها (3 لایه) تهیه کنید.

رشد گوجه فرنگی در فضای باز: نکات کلیدی

womanadvice.ru

کاشت نهال در یک مکان دائمی بهتر است در هوای ابری و مرطوب انجام شود. اگر هوا آفتابی است، صبح زود یا عصر. به محض ریشه زدن گیاهان در محل جدید، در ابتدای گلدهی، لازم است مجدداً محلول 1/0 درصد اسید بوریک سمپاشی شود.

هنگام کاشت و پرورش گوجه فرنگی، چهار قانون اساسی باید رعایت شود.

ناتنی ها شاخه های جانبی هستند که از بغل برگ ها رشد می کنند. به طوری که مواد مغذی مصرف نشوند و فقط به شاخه های بزرگ بروند، فرزندان ناتنی باید بریده شوند. این کار زمانی انجام می شود که ساقه به اندازه 5 سانتی متر رسیده باشد بیش از 5 شاخه اصلی نباید باقی بماند. این روش در صبح انجام می شود، نیازی به استفاده از قیچی نیست، بهتر است ساقه را قطع کنید.

کاشت گوجه فرنگی را فقط پس از پایان سرمای بهاره می توانید در خاک شروع کنید. اما فرود آنها باید در یک روز ابری انجام شود. اگر بیرون آفتابی است، بهتر است تا عصر صبر کنید. در غیر این صورت، برگ های ضعیف شده در معرض نور خورشید آسیب می بینند. دو روش کاشت وجود دارد: تودرتوی مربعی و نواری. در حالت اول، مراقبت از گیاهان آسان تر است و گزینه دوم به شما امکان می دهد تعداد بیشتری از آنها را در یک منطقه قرار دهید.

علاوه بر این، تخمین مقدار عناصر غذایی موجود در خاک ضروری است. برای انجام این کار، باید یک مشت خاک از محل برداشته و به آزمایشگاه مخصوص ببرید، که در آن روش مشابهی انجام می شود. اگر این کار انجام نشود، گیاهان ممکن است عملکرد کمی داشته باشند. حتماً در نظر داشته باشید که خاک باید دارای مقدار مطلوبی از پتاسیم، فسفر و نیتروژن باشد.

برای سرعت بخشیدن به ظهور نهال ها، کاشت ها را می توان با یک فیلم پوشاند. به محض ظاهر شدن شاخه ها، فیلم باید حذف شود.

برای اینکه گوجه فرنگی حداکثر نور خورشید را دریافت کند، باید مکانی با نور مناسب برای کاشت آنها انتخاب شود.

در طول فصل رشد، تغذیه گیاهان توصیه می شود. اولین پانسمان بالا معمولاً 10-15 روز پس از کاشت انجام می شود، زمانی که گیاهان به خوبی ریشه می دهند. پس گوجه فرنگی را با چه چیزی تغذیه می کنند؟ در این دوره عمدتاً کودهای فسفر پتاسیم داده می شود که گلدهی را تسریع می کند. برای 1 متر مربع، می توانید 10 گرم اوره، 15-20 گرم سوپر فسفات و 10 گرم کلرید پتاسیم اضافه کنید. تغذیه دوم به لحظه ای زمان می رسد که تخمدان ها در اولین برس قطری 3-4 سانتی متر دارند یا کمی بعد - در دوره تشکیل میوه انبوه. در این زمان، نیاز به مواد مغذی به طور چشمگیری افزایش می یابد، زیرا گیاهان شروع به تشکیل محصول می کنند و در همان زمان به رشد شدید خود ادامه می دهند. برای 1 متر مربع، توصیه می شود 20 گرم اوره و 10-15 گرم کلرید پتاسیم اضافه کنید. در توسعه قویدوزهای توده رویشی کودهای نیتروژن باید نصف شود یا کاملاً حذف شود.

کودهای پیچیده حاوی نیتروژن، فسفر و پتاسیم بهتر است برای حفاری بهاره استفاده شود. اگر از کودهای آلی یا کودهای معدنی برای گوجه فرنگی در محصول قبلی استفاده نشده باشد، در بهار باید 3-4 کیلوگرم در متر مربع هوموس یا کمپوست استفاده شود.

برای مالچ پاشی خاک می توانید از کود دامی پوسیده یا ذغال سنگ نارس استفاده کنید. مالچ بلافاصله پس از کاشت نهال و قبل از آبیاری و بارندگی زمان برای فشرده سازی خاک دارد. برای گوجه فرنگی های بوته ای، مالچ پاشی حتی از گوجه فرنگی های بلند مهم تر است. میوه‌های گوجه‌فرنگی بوته‌ای اغلب با خاک تماس پیدا می‌کنند یا در هنگام باران‌های شدید به آن آلوده می‌شوند. مالچ کاه خرد شده بهتر از کود یا ذغال سنگ نارس از این امر جلوگیری می کند

من سعی کردم از دو طریق آن را افزایش دهم. اولین مورد کاشت نهال نه به صورت عمودی، همانطور که معمولاً اتفاق می افتد، بلکه در حالت درازکش است. در یک شیار از قبل آماده شده، من نه تنها ریشه، بلکه 2/3 ساقه را می گذارم، که قبلاً برگ ها را از این قسمت جدا کرده بودم. من با یک لایه خاک 10-12 سانتی متری به خواب می روم، گیاه را به شدت از جنوب به شمال می گذارم، به طوری که وقتی رشد می کند، به خورشید برسد، صاف شود و عمودی رشد کند. در قسمت مدفون ساقه، ریشه ها به سرعت تشکیل می شوند که در سیستم تغذیه عمومی قرار می گیرند (شکل 1). علاوه بر این، این ریشه ها از نظر اندازه و کارایی چندین برابر بیشتر از ریشه اصلی هستند

کاشت گوجه فرنگی در زمین باز

اگر باران های طولانی در مرحله گلدهی بارید، بهتر است تخت ها را با کمان با یک فیلم بپوشانید.

1. گوجه فرنگی را در جایی بکارید که بتواند بیشترین نور خورشید را دریافت کند

گونه های بلند نیاز به جوراب دار دارند. مورد استفاده: مش زراعی، داربست یا هر میله. مواد نباید سفت باشد و به ساقه ها آسیب برساند. اگر میوه ها بزرگ هستند و شاخه را به سمت پایین می کشند، باید آن را نیز ببندید.

مراقبت از گوجه فرنگی در زمین باز

قبل از کاشت نهال، باید خاکی را که در آن قرار دارد مرطوب کنید تا به سیستم ریشه آن آسیب نرساند. سوراخ هایی که برای کشت آن آماده می شود باید حداقل 10-15 سانتی متر باشد آنها باید به خوبی آبیاری شوند. یک سطل آب برای 8-10 سوراخ مورد نیاز است. در همان مرحله کودها اعمال می شود. سپس همه چیز به این صورت اتفاق می افتد:

برای بهبود کیفیت خاک می توانید مقداری کمپوست به آن اضافه کنید. همچنین کرم ها را جذب می کند که در شل شدن زمین عالی هستند. باید در نظر داشت که آماده سازی خاک در پاییز ضروری است. در طول زمستان پر خواهد شد کافیمواد مغذی مورد نیاز برای رشد طبیعیگوجه فرنگیها. گوجه فرنگی کود را دوست دارد. اما بهتر است از کود حیوانی خودداری کنید. اگر از آن استفاده کنید، گیاهان به طور قابل توجهی رویه ها را افزایش می دهند، اما ممکن است میوه ها اصلا رشد نکنند.

جعبه های نهال باید در مکانی بسیار روشن قرار گیرند. اگر نهال ها شروع به کشش کنند، نور کافی ندارد. در این مورد، روشنایی اضافی را در بالای فرودها ثابت کنید، 1 لامپ فلورسنت 40 وات برای 1 متر مربع کافی است. اگر راهی برای آویزان کردن لامپ وجود ندارد، می توانید کمبود روشنایی را با کودهای پتاس جبران کنید.

گوجه فرنگی در زمین باز

قبل از کاشت گوجه فرنگی در زمین باز، خاک باغ باید با سولفات مس یا اکسی کلرید مس در برابر قارچ ها درمان شود.

استفاده از دوغاب (با رقت 1:4) یا مدفوع پرندگان (1:15) هنگام تغذیه خوب است. بهتر است کودها را به صورت محلول در شیارهایی به عمق 6 تا 8 سانتی متر بمالید، اگر پانسمان به صورت خشک اعمال شود، پس از آن آبیاری فراوان لازم است.

برای جلوگیری از شیوع بیماری های مشخصه این محصول، گوجه فرنگی مکان سابقنباید زودتر از 3 سال بعد بازگردانده شود. کاشت گوجه فرنگی را نباید در کنار سیب زمینی قرار داد، زیرا آنها دارای تعدادی بیماری رایج هستند، به ویژه بیماری دیررس که معمولاً زودتر روی سیب زمینی ظاهر می شود و سپس به راحتی به گوجه فرنگی منتقل می شود.

tomatland.ru

رشد گوجه فرنگی در زمین باز: ویژگی های کاشت و مراقبت

گوجه فرنگی در هر خاک گرم، غنی از هوموس و متوسط، بدون کود کود تازه و همیشه در مناطق آفتابی باز به خوبی رشد می کند. اگرچه گوجه فرنگی در خاک هایی که اخیراً با کود کوددهی شده اند عملکرد خوبی دارد، اما بهتر است از مناطقی استفاده شود که کود دریافت نکرده اند. برای معرفی آهک نباید عجله کنید. گوجه فرنگی به کلر بسیار حساس است. اگرچه گوجه فرنگی از خستگی خاک رنج نمی برد و به همین دلیل می توان آنها را چندین سال در یک مکان کشت کرد، اما نکته اصلی این است که خاک به بیماری سوختگی دیررس آلوده نشده باشد.

شکل 1. این روش کاشت گوجه فرنگی برای زمین های وسیع مناسب است

• همه گیاهان باید به یک ساقه با سه گل آذین تبدیل شوند. ناتنی های غیر ضروری را تا زمانی که محصول روی آخرین گل آذین تشکیل شود، جدا کنید، سپس نعناع را ببرید - قسمت بالایی را ببرید. 20-30 روز قبل از رسیدن میوه، پانسمان ریشه از طریق لایه های مالچ: نیم لیتر خاکستر و یک لیوان سوپر فسفات دوبل به هر سطل هوموس اضافه کنید. غلبه فسفر و پتاسیم بر نیتروژن در خاک باعث تسریع رسیدن میوه ها می شود. همزمان با برداشتن فرزندان ناتنی، لازم است روبان ها را به قوس ها و بند ناف که با آن قوس ها به یکدیگر متصل می شوند، ببندید. این روش پیوند به میخ را از بین می برد و بار روی گیاهان را کاهش می دهد

آماده سازی خاک برای کاشت

2. به هر بوته در هفته 15 تا 25 میلی لیتر رطوبت بدهید. بالاخره یک گوجه فرنگی 90 درصد آب است.

برای جذب حشرات به بستر با گوجه فرنگی، گیاهان یک ساله عسل در نزدیکی کاشته می شوند. گرده افشانی را می توان به طور مستقل با ابزار مصنوعی انجام داد. در طول دوره گلدهی، گیاهان هر چند روز یکبار تکان داده می شوند.

ظرفی که نهال ها در آن قرار دارند باید وارونه شود تا برداشتن آن آسان تر شود.

کاشت گوجه فرنگی در زمین باز

گوجه فرنگی در هیچ منطقه ای کاشته نمی شود. شما باید مکانی را در باغی که قبلاً در آن رشد کرده اید انتخاب کنید:

• هنگامی که گیاهان دو برگ واقعی دارند، نهال ها نیاز به غواصی (دانه) دارند، یعنی با احتیاط گیاهان را از جعبه مشترک خارج کرده و هر کدام را در یک فنجان جداگانه بکارید - ریشه ها به فضای بیشتری برای رشد نیاز دارند. ابتدا یک لیوان خاک ناقص بریزید، بهتر است بعداً با رشد گیاه آن را اضافه کنید تا ریشه های جانبی اضافی روی ساقه ایجاد شود.
• چاله های کاشت باید یک روز قبل از کاشت گوجه فرنگی در زمین حفر شود. فاصله بین سوراخ ها باید 30-50 سانتی متر باشد و فاصله ردیف ها باید 50-70 سانتی متر باشد. هوموس، سوپر فسفات (150-200 گرم)، کلرید پتاسیم (30 گرم)، اوره (30 گرم) خاکستر چوب (50 گرم). محتویات چاه با آب پر شده و کاملاً مخلوط می شود.

برای تسریع رسیدن میوه ها در باغ به خصوص در تابستان های سرد و بارانی باید گیاهان را نیشگون گرفت. این تکنیک برای مناطق شمالی که تابستان کوتاه است بسیار مهم است. منظور از نیشگون گرفتن این است که هنگام نیشگون گرفتن شاخه های جانبی (کودکان ناتنی که روی ساقه در زیر برگ ها تشکیل می شوند)، مواد پلاستیکی از شاخه ها به سمت گل ها و تخمدان ها خارج می شود که باعث میوه گیری بهتر و تسریع در رشد و رسیدن آنها می شود. . لازم است فرزندان ناتنی را به طور مرتب حذف کنید - هر 7-10 روز یک بار، زمانی که آنها هنوز کوچک هستند، 3-5 سانتی متر طول دارند، بهتر است فرزندان ناتنی را که بیش از حد رشد کرده اند از پایه خارج نکنید، زیرا باعث ایجاد زخم های بزرگ روی ساقه می شود. بهتر است فقط آنها را نیشگون بگیرید، یعنی نقطه رشد آنها را از آنها بردارید.

پس از برداشت محصول قبلی، محل از بقایای پس از برداشت آزاد شده و عمیقا حفاری می شود. هنگام حفر خاک در پاییز، کلوخه های بزرگ نباید شکسته شوند، این امر یخ زدگی و افق زراعی آنها را بهبود می بخشد، به جذب بهتر بارش های پاییز و حفظ برف کمک می کند. اگر افق حاصلخیز در سایت کوچک است، در طول پردازش پاییز، می توانید زمین را کمی عمیق تر 2-3 سانتی متر حفر کنید، اما باید از آن استفاده کنید. افزایش نرخساخت کودهای آلیو همچنین آهک یا خاکستر درست کنید.

سس منظم بالا به شما این امکان را می دهد که میوه های گوجه فرنگی بسیار بزرگ دریافت کنید. پانسمان بالا دو هفته پس از کاشت نهال شروع می شود. برای جلوگیری از تشکیل توده رویشی بزرگ بدون فایده توسط گیاهان، کود کامل با نسبت عناصر غذایی اساسی (نیتروژن، فسفر، پتاسیم) 1:1:1 اعمال شود. ساده ترین راه برای اعمال پانسمان بالا به صورت سطحی و به صورت خشک است. کودها به طور مساوی بین گیاهان روی مالچ پراکنده می شوند و هنگام آبیاری آن را حل کرده و به ریشه می رسانند. پانسمان بالا هر دو هفته یکبار تا اواسط مرداد تکرار می شود. هر بار، بیش از 20 گرم کود در هر 1 متر مربع استفاده نمی شود.

حالا برای روش دوم. حتی برای هر باغبانی ساده تر و در دسترس است. من پیشنهاد می کنم که برخی از فرزندان ناتنی در گیاهان گوجه فرنگی حذف نشوند، بلکه برای تقویت سیستم ریشه استفاده شوند. چگونه؟ بسیار ساده. طرف اول شلیک می کند - من فرزندان ناتنی را حذف نمی کنم، اما اجازه می دهم طولانی تر شوند. من برگها را از آنها جدا می کنم، آنها را به زمین خم می کنم و آنها را با یک لایه خاک 10-12 سانتی متری می پوشانم (شکل 2). فرزندان ناتنی به سرعت رشد می کنند. پس از یک ماه، تشخیص آنها از گیاه اصلی هم از نظر ارتفاع و هم از نظر تعداد میوه های رسیده دشوار است. مشخص است که میوه دهی فراوان در مجاورت زمین شروع می شود.

و در اینجا پیوندی برای پرورش سبزیجات مختلف وجود دارد http://nunhems.com.ua/ رشد سبزیجات در پنجره باز شده، روی\Cultures\​ کلیک کنید

3. بگذارید روی بوته کاملا بالغ شوند. هر چه گوجه فرنگی بیشتر به بوته متصل باشد، طعم بهتری خواهد داشت. طعم و عطر گوجه فرنگی با تعادل محتوای قند و اسید آن تعیین می شود.

این کار در طول روز در هوای آفتابی انجام می شود، پس از تکان دادن خاک مرطوب می شود یا گل ها اسپری می شوند.

شما باید برگها را جدا کنید تا فقط 2-3 چیز در بالا باقی بماند.

هویج

چند هفته قبل از کاشت نهال در زمین باز، آنها شروع به سفت کردن آن می کنند. در صورت امکان، آن را به مکانی خنک تر اما نه سرد منتقل کنید. آبیاری را کم کنید.

روز بعد پس از آماده سازی سوراخ ها، گوجه فرنگی را در زمین می کاریم. اگر نهال های گوجه فرنگی در گلدان های ذغال سنگ نارس رشد می کردند، آنها را همراه با گلدان در سوراخ قرار می دهند. نیازی به ترس نیست که دیواره های گلدان با رشد طبیعی سیستم ریشه تداخل پیدا کند - پس از مدتی ذغال سنگ نارس خیس می شود. بهتر است یک روز ابری را برای کاشت نهال انتخاب کنید یا آن را صبح یا عصر که آفتاب نمی سوزد بکارید.

همانطور که در بالا ذکر شد، عمدتاً گونه هایی در زمین باز رشد می کنند که نوع تعیین کننده بوته دارند. کشت گوجه فرنگی می تواند بدون نیشگون گرفتن گوجه فرنگی در زمین باز انجام شود. اما در باغ ها حاصلخیزی و رطوبت خاک بیشتر است و بنابراین گیاهان گوجه فرنگی در اینجا قوی تر می شوند. در این صورت برای تسریع در رسیدن میوه باید از نیشگون گرفتن استفاده کرد. هنگام نیشگون گرفتن، گیاه به صورت یک، دو یا سه ساقه در می آید. با یک بوته تک ساقه، تمام فرزندان ناتنی حذف می شوند و تنها نقطه راسی رشد باقی می ماند. این فرم زودترین برداشت را می دهد، اما عملکرد کل گیاه کمتر خواهد بود، زیرا تنها 2-3 برس روی ساقه اصلی در واریته های تعیین کننده تشکیل می شود.

ویژگی های کاشت گوجه فرنگی

در بهار، پس از خشک شدن افق بالایی، محل را با دقت تسطیح و با چنگک آهنی شل می کنند.

در گوجه‌فرنگی‌های بلند، ناتنی‌ها باید مرتباً برداشته شوند و گیاهان به تکیه‌گاهی بسته شوند. ناتنی ها نه با چاقو، بلکه با انگشتان برداشته می شوند. این از آسیب به ساقه اصلی جلوگیری می کند. فرزندان ناتنی در محل اتصال برگ به ساقه اصلی رشد می کنند. هنگام برداشتن فرزندان ناتنی، ورق نیز نمی تواند آسیب ببیند. فرزندان ناتنی را به محض اینکه با انگشتان دست در دست بگیرید، حذف می شوند. برای بستن ساقه به تکیه گاه، از مواد نسبتاً پهن (روبان، ریسمان) استفاده می شود، زیرا نخ ها و طناب های نازکی از طریق ساقه ها بریده می شوند. هنگام بستن، ضخیم شدن احتمالی ساقه را در نظر بگیرید و بنابراین آن را نه خیلی سفت ببندید.

• شکل 2. در سمت چپ - گیاهان با ناتنی های ریشه دار. در سمت راست - روش معمول فرود.
• گیاهانی که در ژوئن و ژوئیه میوه می دهند تقریباً همیشه از فیتوفتورا ​​دور می شوند. به عنوان یک اقدام پیشگیرانه، می توانید گیاهان را با تزریق سیر اسپری کنید: 200 گرم میخک خرد شده را در 1 سطل آب اصرار کنید و آن را محکم ببندید. سمپاشی در 10-15 روز از روزهای پایانی تیرماه شروع می شود
• 4. بوته ها را در مراحل اولیه رشد بارور کنید و سپس تا زمانی که تخمدان تشکیل نشده است، تغذیه را متوقف کنید. کود نیتروژن اضافی تشکیل تخمدان ها را کند می کند. وقتی تخمدان شکل گرفت و شکل گرفت، کودها برای گیاهان مفید خواهند بود. باغبانان گلدهی فراوان و وجود انواع با برس پیچیده در محل را کلید برداشت خوب می دانند. اما اغلب انتظارات توجیه نمی شود، بسیاری از گل ها بدون دادن تخمدان می ریزند. مسئله این است که تشکیل میوه تا حد زیادی به کیفیت گرده و گرده افشانی کامل بستگی دارد. برای کمک به گیاه، از گرده افشانی اضافی مکانیکی استفاده می شود. این روش طبیعی ترین و در دسترس ترین است. این شامل تکان دادن گیاهان توسط ساقه یا گلدهی مستقیم گل آذین 2-3 بار در هفته از 8 تا 13 ساعت است.
• یک مشکل رایج هنگام رشد گوجه فرنگی در زمین باز، میوه های نارس است. رسیدن میوه می تواند به طور مستقل انجام شود. میوه ها در چند ردیف در یک اتاق خشک قرار می گیرند. میوه های قرمز در نزدیکی میوه های سبز قرار می گیرند که هورمون های گیاهی ترشح می کنند. نور باید روی آنها بیفتد، دمای محیط باید از 20 تا 25 درجه باشد
• گیاه را باید همراه با خاک باقی مانده روی آن در سوراخ آماده شده قرار داد. کمپوست را روی آن قرار دهید. باید در نظر داشت که ساقه باید کاملا باز بماند. یعنی فقط ریشه در زمین قرار می گیرد;

گیاهان چند ساله

مراقبت از گوجه فرنگی در فضای باز

بسته به منطقه ای که در آن زندگی می کنید، نهال ها در ماه مه تا ژوئن در زمین کاشته می شوند. در هر صورت، خطر بازگشت یخبندان باید حداقل باشد، یا آماده باشید که گوجه فرنگی ها را با مواد پوششی بپوشانید.

آبیاری گوجه فرنگی در زمین باز نیز ظرافت های خاص خود را دارد. روزهای اول پس از کاشت، نهال ها آبیاری نمی شوند و سپس در صورت نیاز آبیاری می شوند، اما حداقل هفته ای یک بار. برای تحریک رشد سیستم ریشه، آبیاری باید عمیق و فراوان باشد.

عملکرد بالاتر با دوره باردهی طولانی توسط گیاهانی که در 2-3 ساقه تشکیل شده اند داده می شود. با فرم دو ساقه ای یک بوته، یک پسرخوانده به عنوان ساقه دوم باقی می ماند که مستقیماً زیر اولین برس گل قرار دارد. این فرزند ناتنی معمولاً قوی ترین روی گیاه است، به سرعت برس گل را تشکیل می دهد. هنگام تشکیل یک فرم سه ساقه، دو فرزند ناتنی زیر اولین برس گل باقی می مانند. توصیه نمی شود که پست ترین فرزندان ناتنی را در شرایط خود رها کنیم، زیرا آنها دیر شکوفا می شوند. فرزندان ناتنی که روی ساقه های رها شده تشکیل می شوند، باید به طور منظم در حین رشد آنها حذف شوند.

چه چیزی گوجه فرنگی را تغذیه می کند؟ قبل از کاشت نهال ها، کودهای نیتروژنی اعمال می شود، خاک حفر می شود، اما به عمق کم تر، یا با چنگال های باغ شل می شود و با چنگک آهنی صاف می شود.

• در پایان ماه اوت، قسمت بالای شاخه های اصلی برداشته می شود، زیرا میوه هایی که بعداً رشد می کنند دیگر زمانی برای رسیدن نخواهند داشت، بلکه فقط مواد مغذی را از میوه های از قبل تشکیل شده می گیرند.
• - گذراً یک سوال. بسیاری از خوانندگان می پرسند: آیا می توان از این روش استفاده کرد اگر نهال های گوجه فرنگی قبلاً به روش معمول در زمین کاشته شده باشند؟
• لازم است به ویژه به گونه ای پرمحصول مانند "De Barao" توجه شود. شکل میوه شبیه تخم مرغ است، بالا خوش طعم بودن. در پاییز گرفته شده، آنها را می توان تا ژانویه ذخیره کرد. یکی از ویژگی های استثنایی این رقم، عملکرد بالا در واحد سطح (تا 45 کیلوگرم در هر متر مربع)، مقاومت در برابر سرما، حساسیت کم به بیماری ها از جمله بلایت دیررس است.

علاوه بر این، باید بدانید که وقتی هوا شروع به گرم شدن می کند، گوجه فرنگی قرمز نمی شود. این به این دلیل است که مرحله نهایی تشکیل رنگدانه قرمز زمانی که خیلی گرم است مهار می شود. اگر میوه های نارس حذف شوند، عمر مفید آنها به طور متوسط ​​دو روز افزایش می یابد، اما کیفیت، افسوس، به شدت بدتر می شود. گوجه‌فرنگی‌های قهوه‌ای-سبز 2 تا 3 برابر از نظر ویتامین‌ها، قندها، اسیدهای آمینه فقیرتر هستند؛ وقتی به طور مصنوعی رسیده شوند، هرگز جمع نمی‌شوند. مواد مفیدبه همان مقدار در گیاه مادر.

روش دومی نیز وجود دارد. گوجه سبز را در مکانی تاریک قرار می دهند که دمای هوا به 10 درجه می رسد. با رسیدن میوه ها، آنها انتخاب می شوند. میوه ها را می توان هم به صورت تکی و هم با شاخه بریده استفاده کرد.

زمین اطراف نهال ها باید با دقت ورز داده شود و سپس با خاک خشک پاشیده شود.

ساقه‌های گوجه‌فرنگی نه تنها باید صاف، بلکه الاستیک باشند و برگ‌ها باید تیره باشند

هنگام کاشت نهال در زمین، گیاه را با احتیاط از فنجان خارج کرده و در یک سوراخ آماده قرار می دهند که ترجیحاً از قبل ریخته شود. آب گرم. این گیاه را در سوراخ تا برگ های لپه پایین می آورند و به اطراف با زمین می پاشند و کمی آن را فشرده می کنند.

بوته های گوجه فرنگی باید در مراحل اولیه رشد تغذیه شوند: از روز پانزدهم پس از کاشت و در فواصل هر 10-15 روز. سپس لقاح باید تا لحظه تشکیل تخمدان متوقف شود. استفاده بیش از حد از کودهای نیتروژن می تواند به طور قابل توجهی تشکیل تخمدان ها را کند کند.

مهم است که شکل بوته را انتخاب کنید. فرم تک ساقه زودتر اما کمتر محصول می دهد و بنابراین به نهال های بسیار بیشتری نیاز دارد که برای باغبان نامطلوب است. بنابراین، این فرم را می توان فقط برای واریته های زودرس روی تعداد کمی از گیاهان توصیه کرد. بخش عمده ای از گوجه فرنگی ها باید به صورت سه ساقه ای رشد کنند: هم عملکرد بیشتر خواهد بود و هم نهال های کمتری مورد نیاز است.

نهال ها را معمولاً در اوایل خرداد که خطر سرمازدگی از بین می رود کاشته می شود. در مناطقی با شیب جنوبی در خاک های لومی سبک شنی، با آب و هوای گرم پایدار، کاشت می تواند از 20 تا 25 مه آغاز شود، اما لازم است اقداماتی برای محافظت از گیاهان کاشته شده از یخبندان های احتمالی انجام شود. برای این کار بلافاصله پس از کاشت، قوس ها یا قاب های سبکی در بالای گیاهان قرار می گیرند که در صورت وجود خطر یخبندان، روی آنها را با کاغذ کرافت، کرفت و پتوهای قدیمی می پوشانند.

قسمت بالای گیاه باید بالای برس باشد که گلهای آن از قبل باز شده است. لازم است حداقل یک برگ دیگر بالای این برس باقی بماند وگرنه میوه نمی دهد. نیشگون گرفتن می تواند رشد میوه های باقی مانده روی گیاه را تسریع کند. پس از نیشگون گرفتن، باید به نظارت ادامه دهید تا فرزندان ناتنی ظاهر نشوند.

بند گوجه فرنگی

- از اینکه نمی توانم در خانه نهال های بیش از حد رشد کرده به طوری که ساقه ضخیم داشته باشد، آن را به صورت عمودی در خاک یک گلخانه گرم نشده می کارم. مدتی اجازه می دهم رشد کند، قوی تر شود و سپس، تقریباً در مرحله شروع میوه دهی، آن را به روش خودم، دراز کشیده پیوند می زنم. توجه دارم که نه تنها گیاهان گوجه فرنگی از پیوندهای مکرر نمی ترسند، بلکه برعکس، به نظر من آنها را دوست دارند. پس از هر پیوند، گیاهان حتی بهتر ریشه می گیرند، خیلی سریع قدرت می گیرند، به خوبی رشد می کنند و میوه های فراوان می دهند.

گونه De Barao به خوبی رشد می کند و در شرایط آپارتمانی میوه می دهد. پرورش دهندگان سبزیجات که چندین دهه است انواع گوجه فرنگی را آزمایش کرده اند، به این نتیجه رسیده اند که De Barao بهترین نوع گوجه فرنگی است. رشد گونه De Barao ویژگی های خاص خود را دارد. هم برای نهال و هم برای گلدان نیاز به مخلوطی مغذی تری دارد. مخلوط نهال شامل دو قسمت هوموس کود اسب و یک قسمت زمین چمنزار است. به این جرم 10 درصد ماسه، نیم لیتر خاکستر و نصف لیوان سوپر فسفات دوبل در هر سطل مخلوط اضافه کنید. مخلوط خاک باید در ماه سپتامبر آماده شود تا در زمستان فرصت یخ زدن داشته باشد. در پایان ژانویه، مخلوط ذوب می شود، در ابتدای فوریه - پردازش و سخت شدن دانه ها، سپس کاشت انجام می شود. اولین برداشت در مرحله دو برگ واقعی در آپارتمان انجام می شود، دوم - در گلخانه در اوایل آوریل - در مرحله 3-4 برگ واقعی. از 2 تا 10 می، نهال ها در زمین باز کاشته می شوند. گودال های کاشت با حجم 10 متر ساخته می شود. 3 لیتر مخلوط مواد مغذی در هر یک ریخته می شود (نیم لیتر خاکستر چوب، نصف لیوان سوپر فسفات، نصف لیوان نیتروآموفوس، 50 گرم منیزیم پتاسیم در هر سطل هوموس)، و وقتی مخلوط مواد مغذی جذب شد 3 لیتر دیگر آب اضافه کنید. مخلوط را با خاک مخلوط کنید و نهال ها را بکارید و آن را در امتداد برگ های لپه عمیق کنید. یک ساعت پس از کاشت، هر گیاه را با 1.5 لیتر آب، مالچ با هوموس آبیاری کنید، این کار شما را از سست کردن خاک نجات می دهد. تغذیه در طول فصل رشد لازم نیست - گیاهان منبع زیادی از غذای ریشه دارند. برای تسریع فرآیند رسیدن میوه، می توانید در آخرین مالچ پاشی به ازای هر 10 لیتر، نیم لیتر خاکستر و یک لیوان سوپر فسفات مضاعف به هوموس اضافه کنید. بوته ها را به صورت سه ساقه در می آورند و به صورت شطرنجی با فاصله بین بوته ها 70 سانتی متر قرار می گیرند و حداکثر ارتفاع بوته ها پس از نیشگون گرفتن باید تا 2 متر باشد.

پانسمان بالا طبیعی

نحوه پرورش گوجه فرنگی با عملکرد بالا

اگر تمام شرایط را رعایت کنید، گوجه فرنگی ها بدتر از شرایط گلخانه ای رشد نمی کنند.

کنترل بیماری

از بالا، می توانید یک لایه چمن خشک به ارتفاع 10 سانتی متر بگذارید.

کاشت گوجه فرنگی بعد از شب بو (فلفل، سیب زمینی، بادمجان و ...) توصیه نمی شود. اگر گوجه فرنگی در سال گذشته رشد کرده است، پس از 3 سال می توان آنها را در این مکان کاشت. اگر این قانون را رعایت نکنید، گیاه ممکن است تحت تأثیر بیماری قرار گیرد و کل محصول از بین برود.

طرح کاشت گوجه فرنگی در زمین باز به نوع کاشته شده بستگی دارد: گوجه فرنگی های زودرس معمولاً طبق طرح 30x40 سانتی متر ، اواخر - 50x50 سانتی متر و روش تشکیل بوته کاشته می شوند.

کنسرو گوجه فرنگی

شرط لازم برای برداشت خوب، شل شدن منظم خاک و از بین بردن علف های هرز است.

علاوه بر نیشگون گرفتن در باغچه ها، نیشگون گرفتن بالای ساقه ها نیز ضروری است (تاپینگ). ساقه ها یک ماه قبل از آخرین برداشت، یعنی حدود 10 تا 15 آگوست، نیشگون می گیرند. باید ساقه ها را روی بالاترین برس کاملاً گلدار یا روی قلم مویی با تخمدان های کوچک بچسبانید. در عین حال 2-3 ورقه بالای برس باقی می ماند که باید تغذیه این برس را تامین کند. چنین خرج کردن رشد و رسیدن میوه های از قبل آماده شده را تسریع می کند. حالا شما می دانید که چگونه می توانید رسیدن گوجه فرنگی را در کلبه تابستانی خود تسریع کنید.

PlodOgorod.com

اسرار پرورش گوجه فرنگی و خیار در زمین باز

نهال های گوجه فرنگی معمولاً روی سطح صاف و در مناطقی با رطوبت زیاد - در پشته ها یا پشته های از پیش ساخته شده کاشته می شوند. فواصل در طول کاشت به حاصلخیزی خاک، ویژگی های رقمی و روش تشکیل گیاه بستگی دارد. فاصله بهینه بین ردیف های کاشته شده 60-70 سانتی متر است.

- خوانندگان ما به دلیل روش شما علاقه مند هستند.

چگونه از هر بوته 50-60 گوجه فرنگی بدست آوریم

هر باغبان می تواند 30 و حتی 45 کیلوگرم گوجه فرنگی در هر متر مربع در شرایط زمین باز تهیه کند. فناوری رشد نهال گوجه فرنگی در دسترس اکثر باغداران است، نیازی به هزینه های زیادی ندارد و اولین میوه های رسیده را می توان در 20-25 ژوئن به دست آورد.

توصیه می شود بلافاصله پس از کاشت، میخ ها را روی هر بوته قرار دهید. ارتفاع آنها به میزان رشد گوجه فرنگی بستگی دارد. در عین حال باید حدود 10 سانتی متر از ساقه عقب نشینی کرد و این فاصله را برای رشد آن باقی گذاشت. زمانی که گوجه فرنگی ها 4 تا 5 ورق رشد کردند باید بسته شوند. در طول دوره رشد، لازم است تقریباً 3-4 گارتر انجام شود. یکی کافی نخواهد بود، در غیر این صورت احتمال شکستن بوته وجود دارد. اگر گیاه را اصلاً بدون جوراب رها کنید، میوه ها با زمین در تماس خواهند بود. و این می تواند منجر به شکل گیری بیماری های مختلف شود.

پس از کاشت، نهال ها باید حدود یک هفته به حال خود رها شوند. در این مدت، او باید ریشه داشته باشد. اگر برخی از گیاهان خشک شده باشند، می توان گیاهان جدیدی را به جای آنها کاشت. آبیاری در این زمان توصیه نمی شود. اما برای اینکه آنها را از یخبندان های احتمالی نجات دهید، بهتر است آنها را با یک فیلم بپوشانید. برای کاهش خطر عفونت فیتوفتورا، لازم است چندین سوراخ در فیلم برای تهویه ایجاد شود. تپه زدن باید تقریباً 2 هفته پس از پیاده شدن انجام شود. در آینده، انجام مجدد آن توصیه نمی شود.

انتخاب انواع مناسب برای شرایط آب و هواییمنطقه در حال رشد، شما نیاز به خرید نهال دارید. هنگام خرید به ظاهر آن توجه کنید. ساقه های گوجه فرنگی باید صاف و الاستیک و برگ های تیره باشند. شما باید نهال هایی را خریداری کنید که شکوفا نشده اند و علاوه بر این، شروع به میوه دادن نکرده اند؛ در طول پیوند ممکن است سازگار نشوند و بمیرند.

مراقبت از گوجه فرنگی شامل آبیاری به موقع، علف های هرز، پانسمان بالا، بند بند، نیشگون گرفتن و در صورت لزوم کنترل بیماری است.

برای دستیابی به یک برداشت عالی، در حالی که هزینه های نیروی کار را به حداقل می رساند، مالچ خاک کمک خواهد کرد. خاک زیر گوجه فرنگی را می توان با یک لایه کود دامی پوسیده یا ذغال سنگ نارس مالچ کرد. یک گزینه عالی مالچ، مالچ نی خرد شده است

تا حد زیادی، واریته هایی با نوع ساقه نامشخص (با رشد قوی) نیاز به نیشگون گرفتن دارند. فصل رشد آنها بسیار طولانی تر از واریته های تعیین کننده زودرس است. واریته های اولیه را می توان در 2-3 ساقه کشت کرد و واریته های بعدی را باید به صورت یک ساقه درآورد و سه تا چهار خوشه گل روی آن باقی بماند. در مناطق جنوبی منطقه ما، این واریته ها را می توان با تابستان مطلوب و دو ساقه داد و 4 برس روی ساقه اصلی و 2 برس در شاخه درجه دوم باقی گذاشت. در واریته های پر میوه، برای به دست آوردن میوه های بزرگتر، نباید بیش از سه تخمدان در برس باقی بماند.

در یک ردیف، واریته های تعیین کننده استاندارد زودرس بعد از 30-35 سانتی متر قرار می گیرند. واریته های تعیین کننده با ساقه خوابیده در 40-50 سانتی متر قرار می گیرند، اگر برنامه ریزی شود که گیاهان در 2-3 ساقه تشکیل شود و گوجه فرنگی ها در زمین باز به پایه ها ببندند. اگر قصد ندارند گوجه فرنگی را در زمین باز بکارند و گیاهان به شکل طبیعی خود روی کپه ها رشد می کنند، 60 تا 70 سانتی متر در یک ردیف باقی می مانند. گونه های نامشخص طبق طرح 70x70 سانتی متر یا 100x100 سانتی متر قرار می گیرند.

پوسیدگی تاپ و میوه ها (آسیب دیررس) - بسیار بیماری خطرناکگوجه فرنگی، اغلب در تابستان های بارانی ظاهر می شود. برگها قهوه ای می شوند و می میرند. لکه های قهوه ای و حتی سیاه روی میوه ها ایجاد می شود و پوسیده و ترک می خورد. میوه های آسیب دیده سمی و غیرقابل خوردن می شوند. سوختگی دیررس می تواند به راحتی به سیب زمینی سرایت کند.

- گوجه فرنگی البته نه نان است، نه سیب زمینی و نه گوشت. اما مردم به آنها نیاز دارند. آنها هم به صورت تازه و هم کنسرو شده دوست دارند، بنابراین مناطق قابل توجهی برای کشت آنها اختصاص داده شده است. با این حال، اگر عملکرد گوجه فرنگی به شدت افزایش یابد، می توان این سبزی را در مقادیر مورد نیاز داشت و در عین حال مناطق قابل توجهی را برای رشد سایر محصولات آزاد کرد.

یک بوته گوجه فرنگی را می توان روی دو ریشه رشد داد - و مکان ذخیره می شود و برداشت فراوان تر خواهد بود. بنابراین، شما می توانید تا 50-60 گوجه فرنگی بزرگ از هر بوته تهیه کنید. تنوع مهم نیست.

آماده سازی بذر در اواخر ژانویه آغاز می شود. ابتدا دانه ها را باید در دمای 55-60 درجه سانتیگراد گرم کنید، سپس در محلول 3٪ نمک خوراکی قرار دهید، خوب مخلوط کنید. برای کاشت فقط از بذرهایی استفاده می شود که به ته نشسته اند ، باید آنها را با آب جاری شسته و سپس به مدت 20 دقیقه در محلول 1٪ پرمنگنات پتاسیم (پرمنگنات پتاسیم) قرار دهید. سپس دوباره آبکشی کنید و به مدت یک ساعت در دمای اتاق خشک کنید. پس از آن، دانه ها در محلول کودهای ریز مغذی - یک چهارم قرص در هر 2.5 لیتر آب یا در عصاره خاکستر به مدت 12 ساعت خیس می شوند. بعد، دانه ها باید سفت شوند - دانه های مرطوب پیچیده شده در گاز به طور متناوب (به مدت 12 ساعت) در دمای اتاق و در دمای منفی 1-2 درجه سانتیگراد نگهداری می شوند. سخت شدن ظرف 12 روز انجام می شود. پس از آن، بذرها در نیمه اول فوریه در جعبه ها کاشته می شوند. مخلوط خاک باید در تابستان تهیه شود. این شامل زمین چمن، هوموس کود و ذغال سنگ نارس دشت - 1 سطل از هر جزء است. مخلوط با کودها چاشنی می شود: نیتروآمیفوس - 100 گرم، سوپر فسفات دوگانه - 200 گرم، منیزیم پتاسیم - 100 گرم و خاکستر حاصل از سوزاندن بالای گوجه فرنگی 1.5 لیتر. این مخلوط در پاییز و قبل از انجماد با مواد مغذی اشباع می شود. مخلوط ذوب شده در جعبه هایی با یک لایه 6-8 سانتی متری ریخته می شود و دانه ها در سوراخ های کم عمق قرار می گیرند، با خاک پاشیده می شوند، مرطوب می شوند و با یک فیلم پوشانده می شوند. جعبه ها در یک مکان گرم با دمای ثابت 25-28 درجه سانتیگراد قرار می گیرند.

یکی از رایج ترین آنها روش گره زدن با داربست است. این امر مراقبت از گیاهان و همچنین جمع آوری آنها را بسیار تسهیل می کند. علاوه بر این، دوره باردهی آنها را می توان افزایش داد. با استفاده از این روش، از مساحت کمتری از باغ استفاده می شود که امکان کاشت حتی بیشتر گیاهان را فراهم می کند. برای انجام این کار، لازم است ستون ها را در ردیف هایی قرار دهید که ارتفاع آنها به 1.2-1.5 متر می رسد، میخک ها باید در هر 20-25 سانتی متر ارتفاع رانده شوند. نوارهای چوبی باید به آنها وصل شود. هنگامی که نهال ها رشد می کنند، باید با ریسمان به این لت ها بسته شوند. آنها باید هر 15-20 سانتی متر بسته شوند.

آبیاری گوجه فرنگی فقط در هوای آفتابی ضروری است.

آبیاری گوجه فرنگی باید به طور متوسط ​​یک بار در هفته انجام شود، اما این بسیار به آب و هوا بستگی دارد، این تفاوت در رشد گوجه فرنگی در گلخانه و در زمین باز است - کنترل آبیاری غیرممکن است.

بستن به موقع و شایسته گوجه فرنگی در زمین باز یکی از اجزای مهم یک برداشت عالی است. اولا

رقم دیررس De-Barao بالاترین محصول را دارد، اما باید برای کشت به ویژه در مناطق جنوبی منطقه ما توصیه شود. فن آوری کشت آن پیچیده تر است. بنابراین، سبزی‌کار معروف Lisitsyn I.L. توصیه می کند روش زیرکشت این گوجه فرنگی نهال ها در دو ردیف به شکل شطرنجی طبق طرح 70 × 70 سانتی متر قرار می گیرند. سوراخ های کاشت با حجم حدود 10 لیتر ساخته می شود. در هر یک از آنها حداکثر 3 لیتر مخلوط مواد مغذی ریخته می شود. او 0.5 لیتر خاکستر چوب، نصف لیوان سوپر فسفات، نصف لیوان نیتروآموفوسکا، 50 گرم منیزیم پتاسیم به یک سطل هوموس اضافه می کند. علاوه بر این، تا 1 لیتر محلول کود مرغی (1:10) و 3 لیتر آب به چاه داده می شود. هنگامی که آب جذب شد، مخلوط معرفی شده با حجم مساوی از خاک مخلوط می شود و سپس نهال ها در چاله آماده شده کاشته می شوند. پس از کاشت، سوراخی به حجم حداقل سه لیتر در نزدیکی گیاه ایجاد می شود. یک ساعت پس از کاشت، آبیاری مجدد در 1.5-2 لیتر انجام می شود. پس از جذب آب، حفره را با هوموس با یک لایه 4 تا 5 سانتی متری مالچ می کنند و بلافاصله پس از کاشت، نهال ها را به میخ هایی تا ارتفاع 70 سانتی متر می بندند و سپس به پایه های بلندی که از بالای خاک بیرون زده می بندند. از 2.2 متر ساقه زیر هر برس گره خورده است. بوته ها در سه ساقه تشکیل می شوند که قسمت بالای ساقه ها در ارتفاع 2 متری گیر می کنند و در هوای خشک آبیاری یک روز در میان به میزان 3 لیتر در هر سوراخ انجام می شود. با سوخت گیری خوب سوراخ ها با کود، پانسمان بالا انجام نمی شود. در هنگام یخبندان، گیاهان با پوشش پلاستیکی پوشانده می شوند و روی پایه هایی که گیاهان به آن بسته شده اند پرتاب می شوند. با توجه به چنین فناوری کشاورزی، Lisitsyn تا 45 کیلوگرم در هر متر مربع دریافت می کند. فن آوری کشاورزی فوق بسیار پیچیده است و فقط برای تعدادی از باغداران آماتور بسیار با تجربه قابل دسترسی است. اما این مثال از پتانسیل بالای گیاه گوجه فرنگی صحبت می کند.

قبل از کاشت در چاه ها، خوب است 200-300 گرم هوموس و 3-5 گرم سوپر فسفات دانه بندی شده به آنها اضافه کنید، سپس آنها را کاملا با زمین مخلوط کنید.

اقدامات پیشگیری بسیار ساده است: اول از همه، گوجه فرنگی باید در مناطق گرم، آفتابی، باز و دارای تهویه مناسب کاشته شود. برای اهداف پیشگیرانه توصیه می شود گیاهان را با داروهای حاوی مس اسپری کنید، اما میوه ها پس از این درمان باید قبل از استفاده شسته شوند. گیاهان آسیب دیده باید بلافاصله برداشته شده و سوزانده شوند.

برای معرفی یک روش جدید، نیازی به هزینه مواد اضافی نیست، فقط باید ماهیت گیاه گوجه فرنگی را درک کنید. متأسفانه گیاهان نمی توانند صحبت کنند. اگر گوجه فرنگی صحبت می کرد، او می گفت که با مداخله در زندگی گیاه، آن شخص تا آخر به همه چیز فکر نکرده است. او با کمک طناب، چوب، گیاه را به طور عمودی رشد داد تا منطقه کوچکتری را اشغال کند. خب این بد نیست اما اگر خیار یا انگور بتواند به خوبی رشد کند و به وفور میوه دهد، به صورت عمودی کاشته شود، در حالی که هم خود گیاه و هم میوه های متعدد آن را در خود نگه می دارد، به این دلیل که خود برای این منظور فراهم کرده اند. طبیعت زندهبه اصطلاح "سبیل"، پس گیاه گوجه فرنگی چنین "سبیل" ندارد، و بنابراین، برای کشت عمودی مناسب نیست. گیاه گوجه فرنگی برای داشتن یک زندگی عادی که طبیعت آن را تعیین می کند همیشه به سمت زمین گرایش دارد، اما انجام این کار با طناب هایی که گیاه روی آن آویزان است مجاز نیست. نمی میرد، رشد می کند و حتی میوه می دهد و از فرزندان مراقبت می کند.

برای انجام این کار، بذرها را در یک ظرف نزدیک به یکدیگر - در فاصله بیش از 1 سانتی متر کاشته می کنند. وقتی نهال ها بزرگ شدند و ضخامت ساقه به اندازه کافی بزرگ شد، با تیغ تیز آن را جدا کنید. لایه بالاییساقه دو گیاه مجاور در سمتی که رو به روی هم قرار می گیرند، به طوری که کامبیوم در معرض دید قرار می گیرد. طول برش 2-3 سانتی متر است. پس از آن، گیاهان را به سمت یکدیگر کج می کنند تا قسمت های باز ساقه ها در یک راستا قرار گیرند و این محل را با نواری از فیلم به عرض حدود 1 سانتی متر محکم بپیچید و سپس چنین گیاهانی را به عنوان نهال های معمولی پرورش می دهند.

معمولاً شاخه ها بعد از 3 روز ظاهر می شوند.

در فرآیند پرورش گوجه فرنگی بهتر است از سس طبیعی استفاده کنید. بسیاری از ساکنان تابستان ادعا می کنند که مخلوطی از گزنه و خاکستر برای این منظور ایده آل است. برای این کار باید گزنه را ریز خرد کرده و با خاکستر خرد کنید. باید مقداری آب از آن خارج شود، بنابراین مخلوط باید کمی آب شود. اگر این اتفاق نیفتاد، می توانید مقدار زیادی آب اضافه کنید. باید مقداری شکر هم اضافه کنید. این پانسمان را برای چند روز بگذارید تا تخمیر شروع شود. پس از آن می توانید گیاه را تغذیه کنید.

آبیاری گوجه فرنگی فقط در هوای آفتابی امکان پذیر است. اگر آب زمان تبخیر داشته باشد، مملو از عفونت با عفونت های قارچی است. یک مشکل رایج فیتوفتورا ​​است. آب نباید روی ساقه ها، برگ ها و میوه ها بیفتد. در هفته اول، گیاه را فقط در هوای بسیار خشک می توان آبیاری کرد.

گوجه فرنگی بین 6 تا 11 ژوئن کاشته می شود. این تاریخ ممکن است بسته به منطقه و شرایط آب و هوایی متفاوت باشد. تهدید یخبندان باید به طور کامل از بین برود، اما اگر ماه ژوئن سرد بود، منطقه با لوتراسیل یا یک فیلم معمولی پوشیده شده است. نهال های سخت شده نیازی به پناهگاه اضافی ندارند.

هنگامی که نهال ها ریشه می گیرند، بهتر است خاک را با کاه مالچ کنید، بنابراین مرطوب نگه داشتن خاک بسیار آسان تر خواهد بود و علف های هرز به سختی رشد می کنند. هیچ پوسته ای در زیر نی وجود ندارد و بنابراین نیازی به شل کردن نیست. به نوعی راه تنبلیرشد گوجه فرنگی

بوته های بسته شده زیر وزن میوه نمی شکنند و ثانیاً مراقبت از آنها بسیار راحت تر خواهد بود. به عنوان متریال بند می توانید از ملحفه های قدیمی، جوراب شلواری یا هر ماده موجود دیگر با طول کافی که به صورت نوارهایی به عرض 3 سانتی متر بریده شده است استفاده کنید.از چوب های یک تا دو متری به عنوان تکیه گاه استفاده می شود. پایه ها در فاصله 5-10 سانتی متری از بوته 25-30 سانتی متر در زمین دفن می شوند. یک نوار پارچه به گونه ای به دور تنه بوته پیچیده می شود که آسیبی به آن وارد نشود و به یک میخ نگهدارنده بسته می شود. برای چندین سال متوالی نباید نوارهای جوراب بند را ذخیره کرده و مجدداً استفاده کنید - به این ترتیب می توانید گوجه فرنگی را به سوختگی دیررس و سایر بیماری ها آلوده کنید.

دوره رشد میوه ها در گوجه فرنگی، از زمان تصور آنها تا رسیدن کامل بیولوژیکی، به زودرس بودن رقم، شرایط آب و هوایی و فناوری کشاورزی مورد استفاده بستگی دارد. در شرایط زمین باز، در انواع زودرس، از 40 تا 54 روز، در اواسط رسیدن - 50-65 روز متغیر است. رسیدن میوه در طی کاشت اولیه نهال های گلدانی سخت شده در اواسط ژوئیه آغاز می شود و زمانی که در دهه اول ژوئن - در دهه اول آگوست کاشته می شود.

در حین کاشت، نهال ها باید تازه به نظر برسند، یعنی "در تورگر" باشند. حتی پژمردگی جزئی گیاهان پس از کاشت رشد آنها را به تاخیر می اندازد و با پژمردگی شدید، باارزش ترین گل های اولیه می ریزند که به ناچار منجر به از بین رفتن برداشت زودرس می شود. در یک روز ابری می توان کاشت را از صبح تا عصر انجام داد و در هوای آفتابی گرم بهتر است بعد از ظهر کاشت شود. این امر به ویژه برای نهال های بدون گلدان که با یک توده کوچک زمین کاشته شده اند بسیار مهم است.
آهنگساز:

- اما حتی در چنین حالتی که به نظر شما برای گوجه فرنگی غیر طبیعی است، باغداران نتایج کاملاً خوبی می گیرند.

اندکی قبل از کاشت نهال در زمین، قسمت بالای گیاهی که رشد بدتری پیدا کرده است نیشگون می گیرد - 3-5 سانتی متر بالای برش باقی می ماند.گیاه پیوند شده در زمین به سرعت رشد می کند، زیرا اکنون سیستم ریشه ای قدرتمندی دارد. هنگامی که قوی تر می شود، فیلم با دقت برداشته می شود.

در 2-2.5 هفته اول، نهال ها باید روزانه به مدت 12-14 ساعت (200 وات در هر متر مربع) روشن شوند و هنگامی که شاخه های انبوه ظاهر می شوند، درجه حرارت باید در طول هفته به 14-13 درجه سانتیگراد کاهش یابد. به منظور تقویت نهال و سیستم ریشه بهتر توسعه یافته است. علاوه بر این، بسته به درجه روشنایی می توان دما را افزایش داد. آبیاری نباید بیش از دو بار در هفته باشد. پس از تشکیل دومین برگ واقعی، نهال ها را باید در جعبه هایی به عمق 12 سانتی متر طبق طرح 5x5 سانتی متر چیده و آنها را تا برگ های لپه عمیق کنید. برای بقای بهتر، بلافاصله پس از چیدن، نور را کاهش دهید و فقط در روز سوم پوشش کامل دهید. از نور مستقیم خورشید بپرهیزید. پس از اینکه نهال ها در نهایت ریشه دوانید، می توانید حداکثر نور را ارائه دهید. با کمک نور اضافی، مدت زمان روشنایی را به 14 ساعت در روز برسانید. اگر در پایان ماه مارس شرایط آب و هوایی اجازه انتقال نهال ها به گلخانه ها را نمی دهد، باید باعث تاخیر در رشد مصنوعی شود - با کاهش دما به 10-12 درجه سانتیگراد، کاهش آبیاری، کاهش روشنایی و کاهش تدریجی دما به 8 درجه سانتیگراد. سی. همچنین می توانید با چیدن رشد گیاهان را کاهش دهید. هر چیدن رشد گیاهان را به مدت یک هفته به تاخیر می اندازد و علاوه بر آن گیاهان در برابر شرایط نامساعد مقاوم می شوند. برای خارج کردن گیاهان از وضعیت حفاظتی، لازم است به تدریج، در عرض 3 روز، دما و روشنایی را افزایش داده و پس از 6 روز پانسمان بالا داده شود.

کود موز هم خوبه. این پانسمان بسیار غنی از کلسیم و فسفر است. از پوست موز درست می شود. باید در فر برشته شود و سپس سرد شود. پس از آن، تهیه آرد از پوست بسیار آسان خواهد بود. برای اینکه گلوله نگیرد باید در کیسه ای دربسته قرار دهید. این کود باید هر ۲ تا ۳ هفته یکبار روی خاک نزدیک ریشه پاشیده شود.

در طول گلدهی و تشکیل میوه، گوجه فرنگی به کود بیشتری نیاز دارد. هنگام آبیاری می توان کودهای معدنی مایع را به آب اضافه کرد، در نتیجه گل ها خرد نمی شوند، میوه ها آبدارتر می شوند. آب نباید سرد باشد، حداقل دما 20 درجه است. آبیاری در شب انجام می شود.

هنگام رشد گوجه فرنگی در زمین باز، باید مکانی را انتخاب کنید که هیچ پیش نویسی وجود نداشته باشد

رایج‌ترین گزینه برای بستن بوته‌های گوجه‌فرنگی در زمین باز، بند بند به پایه‌هایی است که در کنار بوته‌ها گیر کرده‌اند. بنابراین شما می توانید انواع کم اندازه را گره بزنید، اما در مورد انواع بلند چطور؟ ما راه های دیگری برای بستن گوجه فرنگی به شما پیشنهاد می کنیم. برای بزرگنمایی روی عکس کلیک کنید.

کشت گوجه فرنگی در زمین باز شامل کاشت بذر برای نهال، رشد نهال، کاشت نهال در زمین، مراقبت از گیاهان بالغ و برداشت است.

سه درجه از بلوغ میوه وجود دارد که می توانید بدون کاهش کیفیت تجاری میوه، برداشت کنید. میوه گوجه فرنگی چیست؟ میوه ها سبز رسیده، رسیده است اندازه طبیعیبرای این واریته بذرهای کاملاً تشکیل شده دارند. این گونه میوه ها پس از رسیدن، رنگ و طعم واریته را به دست می آورند و بذرهای جدا شده از آنها پس از رسیدن جوانه زنی بالایی دارند. توسط ظاهرمیوه های سبز رسیده با میوه های سبز هنوز توسعه نیافته با رنگ و درخشندگی کمی متمایل به زرد (بلانژ) تفاوت دارند. در ساقه میوه، یک حاشیه قهوه ای چوب پنبه ای باریک تشکیل می شود. در این رسیدگی معمولاً میوه هایی که برای حمل و نقل طولانی مدت در نظر گرفته شده اند برداشت می شوند. در رسیدن قهوه ای، ریزش قهوه ای مایل به زرد در 25 درصد سطح میوه قابل توجه است. هنگام برش عرضی، پالپ میوه به رنگ صورتی است (رسیدن میوه در گوجه فرنگی از داخل شروع می شود). میوه های برداشت شده به رنگ قهوه ای در 3-4 روز در یک اتاق گرم می رسند. خوردن میوه‌ها به رنگ قهوه‌ای به افزایش عملکرد کمک می‌کند، زیرا میوه‌های باقی‌مانده روی گیاه مواد مغذی نسبتاً بیشتری دریافت می‌کنند و دارای مقدار بیشتری هستند. شرایط مساعدبرای شما توسعه شتابانو بلوغ حالا با شما می دانیم که گوجه فرنگی چه میوه هایی دارد.

قبل از کاشت، بسته به رطوبت خاک، آبیاری با مصرف 1-2 لیتر آب در هر چاله ضروری است. نهال ها را عمیق تر از قبل بکارید. چنین کاشتی به رشد سیستم ریشه ناخواسته در قسمتی از ساقه غوطه ور در زمین کمک می کند. نهال هایی که به طور معمول رشد کرده اند به صورت عمودی در پایه برگ اول کاشته می شوند، در حالی که نهال های بیش از حد رشد کرده در یک شیب کاشته می شوند و ساقه نیمه برهنه را با خاک می پوشانند. هنگام کاشت، قسمت بالای گیاهان به سمت جنوب یا جنوب شرقی هدایت می شود. با این کاشت قسمت بدون برگ ساقه کمتر دچار تابش مستقیم نور خورشید می شود و سیستم ریشه ای اضافی روی آن تشکیل می شود.

Patlakh V.V. پنزا، 1996

- بله، اینطور است، اما روش‌هایی که من پیشنهاد می‌کنم به شما امکان می‌دهد چند برابر بیشتر محصول داشته باشید.

مراقبت از یک بوته دوتایی از این جهت متفاوت است که با توجه به وجود دو ریشه، نیاز به آبیاری و تغذیه بیشتر و فراوانتر دارد. هنگام کاشت، آنها یک تکیه گاه قابل اعتماد قرار می دهند، زیرا معلوم می شود که بوش بسیار بزرگتر از حد معمول است.

محلولی را برای تغذیه به شرح زیر تهیه کنید: 30 گرم نیترات آمونیوم، 20 گرم سوپر فسفات، 15 گرم سولفات پتاسیم در هر 10 لیتر آب. 100 میلی لیتر عصاره آبی خاکستر را در آنجا بریزید (1 فنجان در هر 1 لیتر آب). عصاره خاکستر را 1 روز قبل از تغذیه آماده کنید. میزان مصرف - 1 سطل در هر 1 متر مربع. متر جعبه.

یکی از رایج ترین و بیماری های خطرناکگوجه فرنگی دیررس است. ابتدا برگ ها عفونی می شوند و اگر مبارزه به موقع شروع نشود، بیماری به میوه ها سرایت می کند. سوختگی دیررس خطرناک است زیرا می تواند منجر به مرگ کامل گیاه شود. در عین حال، سمپاشی پیشگیرانه بوته ها برای جلوگیری از وقوع آن مطلوب است. چنین سمپاشی بهتر است در اوایل ژوئن انجام شود. در فروشگاه های تخصصی اسپری های مخصوص به فروش می رسد که در عین حال با سایر بیماری ها مبارزه می کند. اگر ساقه های گیاهان قبلاً به کپک آلوده شده اند، بوته های آسیب دیده باید دور ریخته شوند. در غیر این صورت، این احتمال وجود دارد که باکتری به گیاهان دیگر سرایت کند.

اقدامات اجباری برای رشد گوجه فرنگی عبارتند از:

رشد گوجه فرنگی در زمین باز در یک منطقه آفتابی انجام می شود که پیش نویس نمی شود. آب زیرزمینی نباید از نزدیکی عبور کند، که می تواند منجر به پوسیدگی سیستم ریشه شود.

مواد برای بستن گوجه فرنگی نباید در تنه گیاه بریده شود، به هیچ وجه نباید به آن آسیب برساند.

در این مقاله به باغبانان تازه کار به تفصیل نحوه پرورش گوجه فرنگی در زمین باز را خواهیم گفت.

در رسیدن کامل بیولوژیکی، میوه ها رنگ مشخصی برای انواع به دست می آورند، یعنی قرمز، صورتی یا زرد می شوند. در این رسیدن میوه ها برای مصرف فوری برداشت می شوند.

پرورش و مراقبت از گوجه فرنگی شامل کل خطفعالیت ها: سست کردن سطح خاک، وجین، آبیاری، کود دهی، تپه زدن، بستن به چوب، نیشگون گرفتن، کنترل بیماری.

پرورش گوجه فرنگی در زمین باز. ضمانت برداشت اول از همه بذر مرغوب است. بذر انواع گوجه فرنگی Roma، Diablo، Ikarus، تجارت سودآور، Yelko F1، Kaspar F1، Express F1، Kamila F1، President F1، Ronco F1، Rio Grande، Rio Fuego، توصیه شده برای شرایط اوکراین، نیازی به درمان قبل از کاشت ندارد. بر خلاف بذرهای خانگی، از آنجایی که بذرها با آفت‌کش‌ها تیمار و درمان می‌شوند که شرایط بهینه را برای جوانه‌زنی بذر فراهم می‌کند، در اولین مراحل رشد از آن در برابر بیماری‌ها و آفات محافظت می‌کند. برای به دست آوردن تولید زودرس، نهال ها در زمین باز باید زمانی کاشته شوند که گیاهان اولین گل آذین را داشته باشند. این نهال ها تقریباً 65-70 روزه هستند. بنابراین، بذرها باید در زمان های زیر کاشته شوند: در Polissya و در جنگل-استپ - اواخر فوریه، در استپ - اواسط فوریه، و در مناطق غربی - اوایل ماه مارس. انواع Roma، Diablo، Ikarus، Rio Grande، Rio Fuego و همچنین Elko F1، Caspar F1، Express F1، Camila F1، President F1 برای این منظور مناسب هستند. گوجه فرنگی برای استفاده بعدی سودآور، Ronco F1 است. بذرها در جعبه هایی با مخلوط خاک از قبل آماده شده کاشته می شوند. باید به راحتی در هوا قابل نفوذ و در عین حال غنی از مواد مغذی باشد. برای انجام این کار، ماسه، خاک رس و هوموس را به نسبت 1:1:2 مخلوط کنید. کاشت در عمق 1.5-2.0 سانتی متر انجام می شود، فاصله بین ردیف ها 5 سانتی متر است، در ردیف بین دانه ها - 2-3 سانتی متر است. بذرها با دقت کاشته می شوند، با آب گرم باران آبیاری می شوند. به منظور ایجاد شرایط بهینه برای جوانه زنی بذر، جعبه ها با یک فیلم پلاستیکی شفاف پوشانده می شوند. پس از کاشت بذر باید سعی شود دمای خاک 23-25 ​​و هوا 23-250 درجه سانتیگراد حفظ شود. برخی از پرورش دهندگان سبزیجات آماتور اغلب اشتباه می کنند: جعبه ها را با بذرهای کاشته شده در آنها در یک مکان گرم در اتاق، یک باتری گرمایش مرکزی، یک اجاق گاز قرار می دهند - و آنها را فراموش می کنند. در این زمان، شاخه ها ظاهر می شوند، گیاهان بدون نور کشیده می شوند، کشیده می شوند. بنابراین، هنگامی که اولین شاخه ها ظاهر می شوند، گیاهان را باید نزدیک به نور قرار دهید، فیلم را بردارید و در صورت امکان، دمای رشد را به مدت یک هفته کاهش دهید: در شب 10-12 0 درجه سانتیگراد و در روز 15-160 درجه سانتیگراد. این امر باعث رشد شدید سیستم ریشه و کاهش رشد قسمت های بالای زمینی گیاهان می شود. پس از یک هفته، دمای کشت باید افزایش یابد: تا 20-22 درجه سانتیگراد و در شب 12-140 درجه سانتیگراد. هنگامی که اولین برگ واقعی ظاهر شد، لازم است نهال ها را بچینید. هنگام چیدن، گیاهان را به زمین پیوند می زنند (5 قسمت هوموس و 1 قسمت خاک گلدار). برای 1 سطل خاک، باید کودهای معدنی زیر را اضافه کنید: 15 گرم نیترات آمونیوم، 40 گرم سوپر فسفات و 15 گرم سولفات پتاسیم. یادآوری می کنیم که یک قاشق غذاخوری حاوی: 12 گرم نیترات آمونیوم یا 18 گرم سوپر فسفات دانه بندی شده، 19 گرم سولفات پتاسیم است. گیاهان را به گلدان های پیت-هوموس با قطر 7-10 سانتی متر پیوند می زنند. همچنین می توانید گیاهان را در گلدان های کاغذی یا فیلم ساخته شده توسط خودتان بکارید. در صورت عدم وجود گلدان می توانید از جعبه های بزرگ تا عمق 15 سانتی متر استفاده کنید الگوی کاشت در جعبه باید 10*10 سانتی متر باشد.گیاه را با دقت از خاک کنده می شود، یک سوم ریشه اصلی را جدا می کند، در آن کاشته می شود. خاک را آماده کنید تا لپه ها روی سطح خاک قرار گیرند. خاک اطراف گیاه را با احتیاط با انگشتان خود کوبیده کنید. با آب در دمای اتاق آبیاری شده و به مدت 2 روز در یک مکان تاریک قرار داده می شود که به بقای بهتر گیاه کمک می کند. یک هفته بعد، پس از غواصی، اولین تغذیه گیاهان و 10-14 روز پس از آن، تغذیه بعدی انجام می شود. برای انجام این کار، 6-8 گرم نیترات آمونیوم، 20-25 گرم سولفات پتاسیم و 25-35 گرم سوپر فسفات در 10 لیتر آب حل می شود. پس از هر بار تغذیه، گیاهان باید کاملاً با آب گرم آبیاری شوند. آب آبیاری بقایای کودهای معدنی را که می توانند باعث سوختگی گیاه شوند، از بین می برد. در طول کشت، گیاهان باید به طور دوره ای با آب گرم آبیاری شوند. در این صورت باید سعی کنید فقط خاک را آبیاری کنید تا رطوبت به گیاهان نرسد. دو بار در هفته، نهال ها باید در جهت های مختلف به نور تبدیل شوند. هنگام کاشت نهال در جعبه ها، 14-10 روز قبل از کاشت نهال، خاک را از وسط ردیف ها با چاقو به عمق 10-12 سانتی متر برش دهید تا خاک بهتر ریشه دار شود. گیاهان دو هفته قبل از کاشت سخت می شوند. برای این منظور، آبیاری متوقف می شود، جعبه ها و گلدان ها با نهال ها شروع به بیرون آوردن به هوای تازه می کنند، از 2-3 ساعت در روز شروع می شود و به تدریج مدت اقامت را افزایش می دهند. هوای تازه، و در پایان دوره سخت شدن، گیاهان باید شبانه روز در فضای باز باشند. چند روز قبل از کاشت در زمین باز، گیاهان با محلول 1٪ مایع بوردو درمان می شوند. برای تهیه 10 لیتر محلول، 100 گرم آهک زنده را در 9 لیتر آب خاموش می کنند و 100 گرم سولفات مس را در 1 لیتر حل می کنند. محلول سولفات مس با هم زدن مداوم در محلول آهک ریخته می شود. برای بررسی صحت آماده سازی، یک میخ فلزی باید به مدت 10-15 دقیقه در محلول قرار گیرد. اگر نماهایی از مس روی ناخن قابل مشاهده است، مقداری آهک زنده نیز باید اضافه شود. میزان مصرف محلول 5 لیتر در 100 متر مربع است. متر مساحت کاشت نهال. گوجه فرنگی محصولی سبک و گرما دوست است، بنابراین لازم است بهترین مکان ها را برای آن در باغ خود اختصاص دهید. گوجه فرنگی پس از محصولاتی که در آنها کود تازه استفاده شده است کاشته می شود: کلم، خیار، ذرت شیرین. شما نمی توانید گوجه فرنگی را بعد از گل شب (فلفل، بادمجان، سیب زمینی) پرورش دهید. گوجه فرنگی ها زودتر از 3-4 سال به همان محل رشد برمی گردند. آماده سازی خاک با جمع آوری بقایای محصول قبلی آغاز می شود. در پاییز، خاک را تا عمق 25-27 سانتی متر با استفاده همزمان 300-500 کیلوگرم در 100 متر مربع کنده یا شخم می زنند. متر هوموس، 25-30 کیلوگرم / 100 متر مربع. متر سوپر فسفات، 25-30 کیلوگرم / 100 متر مربع. متر سولفات پتاسیم. کود تازه برای گوجه فرنگی توصیه نمی شود، زیرا حاوی مقدار زیادی نیتروژن است که بیش از حد آن منجر به افزایش رشد توده رویشی و کاهش تعداد گل ها می شود. در بهار، در اولین فرصت برای رفتن به مزرعه، باید رطوبت را با سخت کردن با وارد کردن همزمان نیترات آمونیوم ببندید: 2-3 کیلوگرم / 100 متر مربع. از آنجایی که نیترات آمونیوم یک کود به راحتی محلول است، در طول دوره پاییز و بهار می توان آن را با آب باران از گلوله خاکی که به سیستم ریشه گیاهان در دسترس است، شست. نهال های گوجه فرنگی باید زمانی کاشته شوند که تهدید یخبندان بهاره از بین رفته است: در استپ - این معمولاً از 20-30 آوریل است، در جنگل-استپ - از 1-15 مه، در Polesie - از 5 مه- 20. قبل از نمونه برداری، گیاهان باید به خوبی آبیاری شوند. در طول کاشت، لازم است از قرار گرفتن در معرض مستقیم نور خورشید جلوگیری شود. نهال های واریته های Roma، Diablo، Ikarus، Rio Grande، Rio Fuego ابتدا از نظر زمان کاشته می شوند (در صورت استفاده روش نهالکشت)، هیبریدهای Yelko F1، Caspar F1، Express F1، Camila F1، President F1، 5-7 روز پس از آن - تجارت سودآور، Ronco F1. فاصله بین ردیف ها باید 70-80 سانتی متر باشد و بین بوته های پشت سر هم به هیبرید بستگی دارد: نهال های روما، دیابلو، ریو گرانده، بوته ریو فوئگو 350-370 بوته در هر بافت، ایکاروس، یلکو F1، کاسپار F1، Express F1، Camila F1، President F1 - 300-350 کارخانه، تجارت سودآور، Ronco F1 - 230-250 کارخانه. اگر نهال رشد کرده باشد، آن را کمی اریب کاشت می کنند. 1-2 روز پس از کاشت نهال، کاشت بررسی می شود، گیاهان جدید از ذخیره به جای گیاهان مرده کاشته می شوند. آبیاری خاک پس از کاشت توصیه نمی شود، زیرا آب دمای خاک را کاهش می دهد که بر رشد سیستم ریشه تأثیر منفی می گذارد و به تشکیل پوسته خاک کمک می کند. بنابراین بهتر است در زمان کاشت به هر چاله 0.5 لیتر آب اضافه شود. پس از 7-10 روز، اولین شل شدن فاصله ردیف ها با حذف همزمان علف های هرز انجام می شود. در کل، 5-6 شل شدن در طول فصل انجام می شود و آخرین آن را قبل از بستن ردیف ها می گذرانید. شل شدن پس از باران و آبیاری انجام می شود. تپه زدن قسمت پایینی گیاهان خاک مرطوبتشکیل ریشه های اضافی را ترویج می کند، که تامین مواد مغذی را بهبود می بخشد، مقاومت گیاهان را در برابر اقامت افزایش می دهد. بنابراین، در صورت امکان، 2 تپه انجام می شود که آنها را با شل کردن فاصله ردیف ها ترکیب می کند. اولین تپه 15-20 روز پس از کاشت نهال انجام می شود. دوم - 20-30 روز پس از اول. پیش نیاز یک برداشت خوب، تغذیه معدنی کافی برای گیاهان است. از این گذشته، یک گیاه برای رشد و نمو خود نه تنها به انرژی نور، رطوبت، بلکه به مواد مغذی نیز نیاز دارد. برای این منظور 2-3 تغذیه گیاه انجام می شود. پانسمان بالا باید با آبیاری ترکیب شود. اولین تغذیه در طول گلدهی انبوه 1 دسته گیاه انجام می شود. برای انجام این کار، 10 گرم نیترات آمونیوم، 15 گرم سوپر فسفات و 15 گرم سولفات پتاسیم در 10 لیتر آب حل می شود. برای 1 متر مربع متر از 5-6 لیتر محلول کار استفاده کنید. پس از کوددهی، گیاهان آبیاری می شوند. دومین پانسمان بالا در هنگام پر کردن انبوه میوه ها انجام می شود. برای 10 لیتر آب، 15 گرم سوپر فسفات و 50 گرم سولفات پتاسیم استفاده می شود. میزان مصرف محلول 5-6 لیتر در متر مربع است. م هنگام آبیاری باید آبیاری شود تا گیاهان خشک و خاک مرطوب باشد. از آنجایی که گیاهان مرطوب مستعد ابتلا به بیماری هستند، گیاهان باید به ندرت آبیاری شوند، اما با سرعت زیاد. بخصوص تعداد زیادی ازرطوبت در هنگام گلدهی و پر شدن مورد نیاز است. میزان آبیاری در این دوره می تواند تا 5 لیتر آب در هر متر مربع باشد. یک عنصر مهم در فناوری کشاورزی گوجه فرنگی مبارزه با بیماری ها و آفات است. بلایت دیررس یک فاجعه طبیعی واقعی برای گوجه فرنگی در سال های اخیر بوده است. در اولین تشخیص علائم این بیماری، گیاهان باید بلافاصله با 1٪ مخلوط بوردو یا محلول 0.4-0.5٪ مواد شیمیایی: اکسی کلرید مس یا کوپروزان (4-5 گرم از دارو در هر 1 لیتر آب) درمان شوند. تیمارها باید هر 10 روز یکبار انجام شود و 20 روز قبل از برداشت متوقف شود. برای کنترل آفات (سوسک سیب زمینی کلرادو، کرم های بریده)، گیاهان باید با محلول 0.04٪ از کنسانتره امولسیون دسیس 2.5٪ یا سایر آماده سازی های مشابه اسپری شوند. با پیروی از توصیه‌های Cowell®، می‌توانید محصول فوق‌العاده‌ای از گوجه‌فرنگی را پرورش دهید که از آن رضایت شما و خانواده‌تان را صمیمانه دریافت خواهید کرد. چگونه می توان سرعت رسیدن گوجه فرنگی را افزایش داد http://www.liveinternet.ru/community/901126/post231436579/ ویدئویی در مورد خیار http://www.youtube.com/watch?v=0RIO56NlNCw&feature=related با در آمریکا http://www.youtube.com/watch?v=cGs3bVH0LOU اما احتمالا در چین. در کیف خود ساخت و ساز را به 10-12 یورو می فروشند، اما می توانید آن را خودتان از لوله و سطل پلاستیکی یا برزنت دوخته شده بسازید - طوری که زمین در داخل آن نفس بکشد. اما نمی توانید طبیعت را فریب دهید - آنها دست دراز می کنند. خورشید.

نحوه افزایش مقاومت در برابر سرما در گوجه فرنگی

چگونه می توان گوجه فرنگی را تا اردیبهشت بدون گلخانه و بدون نهال پرورش داد

برای رشد نهال های تنومند و بدون کشش لازم است نسبت مقدار کود در مخلوط خاک تنظیم شود. بنابراین، هنگام تهیه مخلوط قبل از چیدن، لازم است همان مقدار سوپر فسفات و خاکستر اضافه شود که برای بار اول اضافه شده است، در حالی که مقدار نیتروژن در همان سطح باقی مانده است، در مرز کمبود. این عاملی برای تشکیل نهال های تنومند و قدرتمند است. اگر کمبود نیتروژن با رنگ برگها مشخص شد، نیتروژن را به شکل پانسمان محلول پاشی - 20 گرم نیترات آمونیوم به ازای هر 10 لیتر آب به میزان 2 لیتر محلول در هر 1 متر مربع از آب به آن بدهید. منطقه جعبه در پایان ماه مارس، در مرحله 4 برگ واقعی، نهال ها باید برای بار دوم غوطه ور شوند، اما در حال حاضر در گلخانه. این باید در یک روز آرام در دمای هوا حداقل +8 درجه انجام شود. دمای خاک در گلخانه تا این زمان باید 15-18 درجه سانتی گراد باشد. از پاییز، گلخانه را با برگ های خشک پر می کنند تا کمتر یخ بزنند. اکنون باید آنها را خارج کنید، با محلول فرمالین 5٪ ضد عفونی کنید و با کود دامی پر کنید. پس از شعله ور شدن و ته نشین شدن کود، یک لایه خاکستر 3 میلی متری بپاشید و با یک لایه مخلوط خاک به ضخامت 15-18 سانتی متر پر کنید.

لکه سفید یک بیماری است که اغلب با کپک اشتباه گرفته می شود. باید در نظر داشت که اگر مبارزه با آنها را شروع نکنید، این بیماری می تواند تنها در 1-2 هفته یک بوته را بکشد. با این حال، لکه سفید روی میوه تأثیر نمی گذارد، بلکه فقط روی برگ ها و ساقه تأثیر می گذارد. بنابراین در مورد این بیماری می توان حداقل برداشت کمی داشت.

مالچ پاشی

گوجه فرنگی نیاز خاصی به خاک ندارد. تنها شرط این است که سطح pH بالاتر از 5.5 باشد. اگرچه گوجه فرنگی نیازی به خاک حاصلخیز ندارد، اما هنوز به کوددهی واکنش نشان می دهد. اکنون، در مورد قرار دادن گوجه فرنگی در زمین باز... خیلی به منطقه بستگی دارد - اگر آب و هوای گرمی دارید که میوه ها حتی در فرزندان ناتنی نیز در آن زمان داشته باشند. برای رسیدن قبل از هوای سرد، پس البته شما می توانید بوته ها و نه پسرخوانده. اگر تابستان کوتاه است، بهتر است آن را نیشگون بگیرید، یعنی شاخه های کناری را که از زیر بغل رشد می کنند، جدا کنید، یا حداقل به اولین برس گل خرج کنید. در مقاله نحوه صحیح درست کردن گوجه فرنگی ناتنی در این مورد بیشتر بخوانید.

زمان تقریبی کاشت برای انواع گوجه فرنگی شما روی کیسه بذر مشخص شده است و اگر نگاه کنید می توانید مناسب ترین تاریخ ها برای این کار را پیدا کنید. تقویم ماهبرای باغبانان.

برداشت گوجه فرنگی به صورت انتخابی انجام می شود زیرا میوه ها در 1-3 روز می رسند، بسته به شرایط آب و هوایی. در نواحی و مناطق شمالی، اگر هوا سرد است و به همین دلیل میوه ها به کندی می رسند، توصیه می شود محصول را به رنگ قهوه ای یا بلوچ برداشت کنید. برداشت نهایی همه میوه های گوجه فرنگی، از جمله میوه های سبز، زمانی انجام می شود که دمای هوا در شب به 5-7 درجه سانتیگراد کاهش یابد. این به این دلیل است که دمای پایین تر باعث افزایش آسیب به میوه ها در اثر سوختگی دیررس می شود. میوه هایی که دیر برداشت می شوند، زمانی که هوا برای مدت طولانی خنک است، بسیار ضعیف هستند. در آخرین برداشت، میوه های سبز برداشت می شوند که به نصف اندازه مشخصه رقم رسیده اند. می توان از آنها برای رسیدن یا نگهداری طولانی مدت استفاده کرد

بهترین انواع بادمجان برای زمین باز

کشت گوجه فرنگی در گلخانه مزایای قابل توجهی نسبت به کشت آن در فضای باز دارد. مفیدترین گلخانه برای باغبانان مناطق شمالی روسیه است که فرصت نگهداری میوه ها را تا رسیدن کامل روی خاک محافظت نشده ندارند. گلخانه به سبزیجات اجازه می دهد بدون در نظر گرفتن آب و هوای نامطلوب رشد خود را بدون مانع کامل کنند. از آنجایی که هر گونه دارای دوره رسیدگی خاص خود است، نمی توان به طور واضح به این سوال پاسخ داد که چه زمانی باید گوجه فرنگی را در گلخانه بچینید. با این حال، می توانید با هدایت علائم خارجی، میزان آمادگی جنین را با دستان خود تعیین کنید.

همانطور که قبلاً ذکر شد، تاریخ دقیقی برای انتخاب گوجه فرنگی وجود ندارد. عوامل زیر بر زمان رسیدن گوجه فرنگی تأثیر می گذارد:

اگر در مورد زمان دقیق رسیدن صحبت کنیم، پس انواع مختلفمی تواند از 80 تا 120 روز متغیر باشد. در بخش بعدی در مورد برخی از انواع گوجه فرنگی و ویژگی های آنها صحبت خواهیم کرد.

مجموعه ای از انواع گوجه فرنگی

علیرغم اینکه نمی توان کل انواع گوجه فرنگی را پوشش داد، ما محبوب ترین گزینه ها و زمان نگه داشتن آنها را در نظر خواهیم گرفت.

جدول 1. انواع گوجه فرنگی و زمان رسیدن آنها

چشم دویدن علائم بیماری چشم در منطقه مرکزی روسیه، انجام بدون رویه ای مانند رسیدن گوجه فرنگی دشوار است. حداقل گلخانه ما را بگیرید - گوجه فرنگی های گیلاسی نارنجی کوچک به معنای واقعی کلمه بوته ها را می پاشند، خود را می رسند. برای طعم، آنها بیشتر یادآور یک میوه آبدار عجیب و غریب هستند تا یک سبزی. به هر حال، چیزی که من را شگفت زده کرد، من فکر کردم که این یک ترکیب است، قبل از اینکه آنها سال بعد از همه شکاف ها خودشان کاشته شوند ... گوجه فرنگی های بزرگ مانند "دوبکا" زمان رسیدن به خود را ندارند. اگر چنین فرصتی را به آنها بدهید، میوه بسیار کمتری روی بوته ها تشکیل می شود. رسیدن نهایی در خانه در یک تابستان بد بارانی حتی مهم تر می شود. در اینجا نه تنها تعداد تخمدان ها را کاهش می دهید، بلکه خطر ابتلا به فیتوفتورا ​​و سایر زخم ها را روی میوه هایی که برای مدت طولانی در حال ریختن هستند نیز دارید. بر اساس رنگ گوجه فرنگی 3 مرحله رسیدن دارد: سبز؛ blange (آنها شروع به ریختن می کنند، رنگ به سبز روشن، زرد مایل به سبز تغییر می کند). قرمز، صورتی، قهوه ای، زرد (نسخه نهایی). چه زمانی شلیک کنیم؟ می‌توانید گوجه‌فرنگی‌های سبز را که به اندازه نهایی خود رسیده‌اند، برای رسیدن بفرستید. اگر چنین میوه ای را نصف کنید، دانه های تشکیل شده باید به وضوح قابل مشاهده باشند. تمام میوه هایی که علائم آسیب ناشی از بیماری ها یا آفات دارند باید فورا حذف و از بین بروند، در غیر این صورت بعداً در معرض خطر ابتلا به یک بیماری همه گیر قارچی یا ویروسی در گلخانه قرار خواهید گرفت. در پایان فصل، در لحظه ای که دمای شب برای اولین بار به زیر 5+ درجه سانتیگراد می رسد، همه گوجه فرنگی ها باید در هر شرایطی از بوته ها خارج شوند. از تجربه خودم می توانم بگویم که سعی می کنیم میوه های بلانچ شده ای را شلیک کنیم که حداقل از 1 بشکه شروع به ریختن می کنند. خیلی میوه های بزرگما هنوز کاملاً سبز عکاسی می کنیم تا آنها بیشتر "چراغ سبز" بدهند گوجه فرنگی کوچکروی بوته ها مانده است. برای به دست آوردن حداکثر عملکرد، مهم است که به طور منظم گوجه فرنگی را در فواصل زمانی 1 بار در 3-5 روز بچینید. میوه های بیش از حد رسیده برای مدت طولانی ذخیره نمی شوند، علاوه بر این، طعم آنها بدتر می شود. جمع آوری مطلوب در هوای خشک، در صبح، در حالی که فعالیت کم خورشید باقی می ماند، مطلوب است. میوه ها را با دست می چینیم، اگرچه اغلب نوشته شده است که بهتر است آنها را به همراه 1 سانتی متر از ساقه با قیچی تیز برش دهیم. گوجه‌فرنگی‌های برداشت شده باید بر اساس میزان بلوغ فعلی دسته‌بندی شوند و در جعبه‌های مناسب دسته‌بندی شوند. به هر حال ، مدتها پیش متوجه شدم که اگر چند گوجه فرنگی رسیده را در جعبه ای با گوجه فرنگی های رسیده قرار دهید ، بقیه خیلی سریعتر شروع به ریختن می کنند. همه به لطف اتیلن (اگر علاقه مند هستید، می توانید اطلاعات بیشتری را در اینترنت بیابید). گوجه‌فرنگی‌های آسیب‌دیده و تا حدی بیمار را دور بریزید یا برای پخت و پز از آن‌ها استفاده کنید. چگونه می توان رسید؟ چندین گزینه وجود دارد: در یک اتاق تهویه مناسب با دمای ثابتاز 12+ تا 25+ و رطوبت هوا از 80 تا 85 درصد. گوجه فرنگی ها باید در سبدهای حصیری، جعبه های مقوایی یا مستقیماً در قفسه ها در 2-3 لایه (ضخامت کل تا 20 سانتی متر) قرار گیرند. مطلوب است که هر لایه را با کاغذ در بالا قرار دهید یا با خاک اره بپاشید. هر 3-4 روز یک بار باید بررسی شود و نمونه های خراب باید رد شوند. برای تسریع رسیدن، دما را می توان به +28 درجه سانتیگراد افزایش داد و جعبه های گوجه فرنگی را می توان مستقیماً روی یک طاقچه روشن قرار داد. حتماً چند عدد گوجه فرنگی کاملا قرمز در ظرف بریزید (به جای آن می توانید از سیب قرمز یا موز رسیده استفاده کنید). و فراموش نکنید که از گوجه سبز برای کنسرو نیز می توان استفاده کرد. روزی روزگاری در سایت دستور مربوطه را منتشر کرد. پرورش گوجه فرنگی در گلخانه این امکان را برای باغدارانی که در مناطق آب و هوایی مختلف زندگی می کنند را برای برداشت تضمینی بزرگ ممکن می سازد. با این حال، به همان اندازه مهم است که میوه های گوجه فرنگی رشد یافته را به موقع جمع آوری کرده و برای ذخیره سازی ارسال کنید. زمان جمع آوری به منظور درک زمان برداشت گوجه فرنگی در گلخانه، باید هدف خود را در نظر بگیرید، به عنوان مثال، اگر قصد تهیه سالاد دارید، بعید است که یک گوجه فرنگی سفت سبز روشن را انتخاب کنید، به احتمال زیاد، قرمز ریخته شده را ترجیح می دهید. یا زرد که بسته به تنوع روی بوته رسیده است. اما برای ذخیره سازی و پردازش بعدی، زنان خانه دار ترجیح می دهند که قهوه ای مایل به سبز جمع آوری کنند. در واقع گوجه فرنگی را می توان در هر زمان و در هر مرحله از رشد برداشت کرد، استفاده صحیح و نگهداری از آن مهم است. بنابراین، مراحل بلوغ چیست:

برداشت محصول گوجه فرنگی ویژگی های کلیدی خود را دارد. اگر در زمین باز توصیه می شود برای رسیدن به بیشترین رسیدن میوه تا شروع یخبندان صبر کنید ، شرایط گلخانه ای مستلزم قوانین متفاوتی است. برای اینکه گوجه فرنگی متعاقباً دوام بیشتری داشته باشد، لازم است آن را کمی نارس از بوته بردارید تا در انبار یا هر انبار دیگری زمان برسد.

انتظار برای رسیدن کامل گوجه فرنگی در سه مورد مجاز است:

راستی! برای حمل و نقل میوه های آینده، حمل و نقل از خانه تابستانی و غیره، باید میوه های نارس جمع آوری شود، زیرا پوست آنها سفت تر است و میوه را از بیشترین پتانسیل نجات می دهد. آسیب مکانیکی.

برای اینکه گوجه فرنگی سریعتر رسیده و در طول نگهداری بیشتر آسیب نبیند، باید از وضعیت مناسب خاکی که بوته ها از آن رشد می کنند مراقبت کرد. در زیر به شما خواهیم گفت که چگونه خاک خریداری شده را پردازش کنید و خاک خود را بسازید.

ویژگی های برداشت گوجه فرنگی

گرمایش گلخانه نقش بسزایی در برداشت دارد. اگر باغبان توانایی کنترل دما را در یک اتاق معین داشته باشد، هیچ مانعی برای جمع آوری میوه های رسیده در طول سال وجود ندارد.

اگر گلخانه شما مجهز به گرمایش نیست و به آب و هوای بیرون بستگی دارد، باید روی نکات زیر تمرکز کنید:

ویدئو - جزئیات برداشت گوجه فرنگی در گلخانه

سطوح رسیدن گوجه فرنگی

هر گوجه فرنگی در طول رشد خود چندین مرحله را طی می کند که وضعیت میوه را بهتر از هر تاریخ تقریبی به پرورش دهنده می گوید. گوجه فرنگی ها از این جهت متفاوت هستند که تقریباً در هر حالتی می توانند در پخت و پز استفاده شوند، با این حال، هر یک از این حالت ها به رویکرد خاص خود نیاز دارد.

افزایش وزن گوجه فرنگی نارس

گوجه فرنگی های نارس به راحتی تشخیص داده می شوند - ابعاد آنها بسیار کوچکتر از اندازه های هنجاری برای یک نوع خاص است. رنگ چنین میوه هایی معمولاً سبز تیره است، آنها در برابر لمس کشسان و سفت هستند. توصیه می شود گوجه فرنگی های نارس را روی بوته بگذارید تا زمانی که پوست آنها شروع به روشن شدن تدریجی کند. استفاده از چنین گوجه فرنگی به دلیل این واقعیت که آنها هنوز به اندازه کامل خود نرسیده اند به سادگی بی سود است.

گوجه فرنگی رسیده شیری

ظاهر میوه های رسیده شیری شک و شبهه ایجاد نمی کند - رنگ سفید پوست نشان می دهد که توت به وضوح برای استفاده آماده نیست. با این حال، اگر میوه را باز کنید، وسط صورتی رنگی خواهید دید که نشان دهنده شروع رسیدگی شیری است. این مرحله برای جابجایی میوه ها برای رسیدن در انبار ایده آل است. به عنوان یک قاعده، حدود دو هفته و نیم طول می کشد تا گوجه فرنگی های دارای این شرایط رسیده شوند.

گوجه فرنگی که به بلوغ رسیده است

شرایط رسیدن بلانژ شامل رنگ آمیزی گوجه فرنگی به رنگ نارنجی مایل به قهوه ای غنی است. چنین گوجه فرنگی در لمس سفت، الاستیک است و تقریباً به ابعاد بهینه برای تنوع خود رسیده است. میوه هایی که به بلوغ رسیده اند باید به انبار منتقل شوند. با این حال، بر خلاف رسیدگی شیری، بلانژ به زمان کمتری برای رسیدن نیاز دارد. یک هفته برای رسیدن جنین به بلوغ کافی است.

گوجه فرنگی رسیده

رنگ نهایی گوجه فرنگی به نوع آن بستگی دارد. علاوه بر قرمز، انواع صورتی، زرد و حتی بنفش نیز وجود دارد. یک ویژگی جهانی درخشندگی مشخصه پوست میوه است. سن گوجه فرنگی رسیده کوتاه است. از آنها در پخت و پز خام یا کنسرو شده در سریع ترین زمان ممکن استفاده می شود تا از پوسیدگی انبوه توت ها جلوگیری شود.

رسیدن یک گوجه فرنگی

رسیدن بخش مهمی از ذخیره سازی گوجه فرنگی برای بسیاری از باغداران است، زیرا عمر مفید آن را تا دو ماه و نیم افزایش می دهد. برای رسیدن راحت، گوجه فرنگی به شرایط زیر نیاز دارد:

مهم! قبل از رسیدن، لازم است همه گوجه فرنگی ها را به دقت بررسی و مرتب کنید. هم برای نگهداری کوتاه مدت و هم طولانی مدت، فقط میوه هایی مجاز هستند که هیچ نشانه ای از آسیب مکانیکی، بیماری و ترک در آنها وجود نداشته باشد. در طول نگهداری، ساقه را فقط در صورتی باید جدا کرد که به راحتی خارج شود.

سوختگی دیررس

متأسفانه، در طول کشت گوجه فرنگی، باغبان اغلب با پدیده ناخوشایندی مانند سوختگی دیررس مواجه می شوند. همچنین اتفاق می افتد که بیماری فقط در طول ذخیره سازی خود را نشان می دهد. بلایت دیررس به هاگ های قارچی اطلاق می شود که سالانه بوته های زیادی را با میوه درگیر می کند. ابتدا قارچ برگها را می گیرد که به تدریج خشک می شوند و به دست می آیند سایه قهوه ای. اگر این علائم اولیه نادیده گرفته شوند، بیماری به توت ها نیز سرایت می کند و آنها را غیرقابل استفاده می کند.

درمان و پیشگیری

حتی اگر درمان این بیماریقابل قبول نیست، می تواند با اقدامات زیر مهار شود:

1. اسپری سیر. قارچ ها به سرعت تحت تأثیر سیر از بین می روند، بنابراین این روش بی عیب و نقص عمل می کند. برای ایجاد چنین ترکیبی، باید یک و نیم فنجان حبه سیر خرد شده، چند گرم پرمنگنات پتاسیم و ده لیتر آب را مخلوط کنید. ترکیب حاصل ابتدا قبل از تشکیل تخمدان توزیع می شود، دوم - ده روز بعد. سمپاشی پیشگیرانه بیشتر هر دو هفته یکبار انجام می شود.

   

2. اسپری نمک. توجه داشته باشید که محلول نمکدرمانی نیست، بلکه منحصراً پیشگیرانه است. او به وجود آورد سد محافظکه از نفوذ عفونت ها از طریق روزنه های گیاه جلوگیری می کند. قبل از استفاده از محلول، ابتدا باید تمام برگ های آسیب دیده توسط قارچ برداشته شود. دستور العمل برای ترکیب بسیار ساده است - یک لیوان نمک سفره در ده لیتر آب حل می شود.

   

3. اسپری کفیر. همچنین به عنوان یک اقدام پیشگیرانه استفاده می شود. برای اولین بار، بوته ها با این محلول حداکثر دو هفته پس از کاشت نهال در خاک درمان می شوند. پس از آن، توصیه می شود این روش را یک بار در هفته تکرار کنید. آماده سازی ترکیب دو روز طول می کشد، زیرا کفیر باید تخمیر شود. در ده لیتر آب، یک لیتر کفیر تخمیر شده باید حل شود و کاملاً مخلوط شود تا توده نشود.

   

علاوه بر شرایط اجباری که باعث افزایش طول عمر میوه ها می شود، ترفندهایی وجود دارد که استفاده از آنها ذخیره سازی گوجه فرنگی را آسان می کند:

1. برای محافظت از خود در برابر فرآیندهای پوسیدگی، توصیه می شود گوجه فرنگی ها را با ژله نفتی یا پارافین بپوشانید. این مواد به آرامی سطح گوجه فرنگی را می پوشانند و از تولید مثل در داخل آن جلوگیری می کنند. باکتری های بیماری زا، به عنوان محافظت قابل اعتماد عمل می کند.