Η βιταμίνη Α είναι η βιταμίνη της ανάπτυξης, της ομορφιάς και της καλής υγείας. Βιταμίνες και μέταλλα για την ανάπτυξη των παιδιών

1. Πλιγούρι βρώμης

Πλάκα πλιγούρι βρώμηςγια πρωινό θα δώσει ώθηση στο σώμα σας χρήσιμα μικροστοιχεία: κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορος, ιώδιο, φθόριο, ψευδάργυρος, σίδηρος, χρώμιο, καθώς και βιταμίνες Α, Β, Ε και Κ. Όλες αυτές οι ουσίες μεγιστοποιούν την ανάπτυξη του οστού και του μυϊκού ιστού.

2. Μπανάνες

Η μπανάνα είναι από τις καλύτερες πηγές τροφίμωνκάλιο, που σημαίνει ότι τρώγοντας μπανάνες κάθε μέρα, το παιδί σας θα αναπτυχθεί καλά. Επιπλέον, μπορείτε να τα φάτε μέσα καθαρή μορφήή προσθέστε στο γάλα χυλούς ή δημητριακά.

3. Όσπρια

Πηγή φυτικής πρωτεΐνης και βιταμινών Β, καθώς και ένα σύμπλεγμα βιταμινών και μικροστοιχείων που προάγουν την ενεργό ανάπτυξη των μυών και των οστών.

4. Αυγά κοτόπουλου

Τα αυγά είναι υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη και πηγή βιταμίνης D. Τα παιδιά πρέπει να τα λαμβάνουν σε τακτική βάση, αν θέλετε να εξελιχθούν κανονικά. Βραστά αυγάαπορροφάται πλήρως από το σώμα του παιδιού.

5. Μοσχαρίσιο κρέας

Περιέχει πολύ περισσότερη πρωτεΐνη, σίδηρο και ψευδάργυρο από άλλα είδη κρέατος. Όλα αυτά παίζουν σημαντικό ρόλο στις διαδικασίες ανάπτυξης του παιδιού. Το βοδινό κρέας είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη Β12.

6. Θαλασσινά (σολομός, ρέγγα, καβούρια, στρείδια, μύδια). Μια άλλη πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας. Συν μια ποσότητα ρεκόρ βιταμίνης Β12, η ​​οποία, μεταξύ άλλων, διεγείρει τη λειτουργία του εγκεφάλου. Συνιστάται να τρώτε οποιαδήποτε θαλασσινά το βράδυ, καθώς περιέχουν πολλές πρωτεΐνες και λίγους υδατάνθρακες, πράγμα που σημαίνει ότι το παιδί θα παράγει αυξητική ορμόνη στον ύπνο του.

7. Καρύδια

Σχετικά με τα οφέλη καρύδια, και ειδικότερα, η ευεργετική τους δράση στην ανάπτυξη και ανάπτυξη του οργανισμού είναι γνωστή από την εποχή του Ιπποκράτη, ο οποίος το επισήμανε στις πραγματείες του. Για παράδειγμα, τα αγόρια και οι νεαροί άνδρες συμβουλεύονταν να πίνουν γάλα ξηρών καρπών, που παρασκευάστηκε σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή: ψιλοκόψτε την ψίχα από 10 καρύδια, ρίξτε από τα 100 γρ κρύο βρασμένο νερόκαι αφήνουμε για τουλάχιστον 2 ώρες. Στη συνέχεια, σουρώνουμε και προσθέτουμε 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι. Δεν έχουν αλλάξει πολλά από την εποχή του Ιπποκράτη.

8. Τυρί κότατζ

Το τυρί κότατζ είναι ο αδιαμφισβήτητος ηγέτης στην ευκολία απορρόφησης πρωτεϊνών από τον οργανισμό, επομένως πρέπει να υπάρχει στη διατροφή των παιδιών. Υπό επιρροή ακτίνες ηλίουΑπό τις προβιταμίνες στις οποίες είναι πλούσιο το cottage cheese, το ανθρώπινο σώμα παράγει βιταμίνη D. Αυτή η βιταμίνη συμμετέχει ενεργά στο μεταβολισμό του ασβεστίου και του φωσφόρου, ο οποίος με θετικό τρόποεπηρεάζει την κατάσταση των οστών και των δοντιών του παιδιού.

9. Μέλι

Το μέλι της μέλισσας προμηθεύει τον οργανισμό του παιδιού με ένα σύμπλεγμα μεταλλικών στοιχείων που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και την ανάπτυξή του. Το μέλι στη διατροφή του παιδιού επιτρέπει την καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου και του μαγνησίου, κάτι που βοηθά φυσιολογική ανάπτυξηοστά και δόντια. Μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας μέλι αντί για ζάχαρη προσθέτοντάς το σε τσάι, γάλα ή γιαούρτι. Το μέλι δεν πρέπει να δίνεται σε μωρά κάτω του ενός έτους - είναι δύσκολο για το μωρό να το χωνέψει και μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργίες.

10. Μήλα

Για κανονικό ύψοςκαι την ανάπτυξη των παιδιών χρειάζονται μήλα. Είναι πλούσια σε κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, βήτα-καροτίνη, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και πολλές άλλες ευεργετικές ουσίες που μπορούν να αυξήσουν σημαντικά την οστική πυκνότητα. Επιπλέον, σε αντίθεση με άλλα φρούτα, μόνο τα μήλα περιέχουν βόριο και το φλαβονοειδές phloridzin, τα οποία είναι τα καλύτερα για την ενίσχυση των οστών. Επομένως, η παροχή αυτών των καρπών στα παιδιά κατά τη διάρκεια μιας περιόδου ταχείας ανάπτυξης είναι απλώς απαραίτητη.

Οι σημερινές καλλιέργειες λαχανικών περιέχουν πολύ λιγότερα μέταλλα και ιχνοστοιχεία από ό,τι πριν από πενήντα χρόνια. Τα επίπεδα της βιταμίνης C, του ασβεστίου και του σιδήρου μειώθηκαν ιδιαίτερα. Αυτό σημαίνει ότι για να κορεστεί ο οργανισμός με βιταμίνες σήμερα, θα πρέπει να τρώτε τέσσερα λαχανικά αντί για ένα. Σε αυτήν την περίπτωση μιλάμε γιαμόνο για τις βιταμίνες, αυτό δεν ισχύει για τις θερμίδες, επομένως, έχουν έρθει δύσκολες στιγμές για άτομα που χάνουν βάρος και κάνουν δίαιτα. Τα μικροστοιχεία και οι βιταμίνες στα λαχανικά, αν και σε μικρές ποσότητες, εξακολουθούν να περιέχονται σε αυτά, καθιστώντας τα απαραίτητη πηγή υγείας, ομορφιάς και μακροζωίας.

Κύρια εξήγηση αυτό το φαινόμενοέγκειται στην αμέλεια της πλειοψηφίας των κτηνοτρόφων, των οποίων οι δραστηριότητες στοχεύουν κυρίως όχι στην αύξηση της ποσότητας βιταμινών κατά την αναπαραγωγή ποικιλιών, αλλά στην αύξηση του μεγέθους και των τελικών όγκων των προϊόντων που προκύπτουν. Ποιες καλλιέργειες λαχανικών περιέχουν περισσότερες βιταμίνες; Πώς να προστατεύσετε χρήσιμο υλικόσε αυτό το προϊόν;

Τα λαχανικά είναι απαραίτητα στη διατροφή του ανθρώπου

Οι ειδικοί έχουν διαπιστώσει ότι η ανάγκη ανθρώπινο σώμαστα λαχανικά είναι πάνω από 250 κιλά το χρόνο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι περιέχουν θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και υδατάνθρακες. Περιέχουν πρωτεΐνες αιθέρια έλαιακαι οργανικά οξέα που έχουν ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα.

Βρίσκεται στις πατάτες μέγιστο περιεχόμενοάμυλο, στο λάχανο - βιταμίνη C, στα παντζάρια - σάκχαρα, στα καρότα - καροτίνη, που παράγει ρετινόλη. Οι μίσχοι και τα φύλλα του ραβέντι περιέχουν ένας μεγάλος αριθμός απόοργανικά οξέα, πράσινο μπιζέλιπλούσιο σε πρωτεΐνες, και ο άνηθος είναι πλούσιος σε αρωματικές ουσίες. Οι βιταμίνες που περιέχονται στα λαχανικά καταστρέφονται από την έκθεση στο φως, τη θερμική επεξεργασία και την παρατεταμένη ακατάλληλη αποθήκευση. Θα πρέπει να τρώτε περισσότερο ποικιλία λαχανικών, κατά προτίμηση ωμό, το οποίο θα βοηθήσει στην πρόληψη των ελλείψεων βιταμινών.

Τα λαχανικά θα πρέπει να καταναλώνονται με ψάρια, κρέας και άλλα προϊόντα, γεγονός που συμβάλλει σε αυτά καλύτερη απορρόφηση. Χάρη σε αυτά τα προϊόντα, διεγείρεται η διαδικασία της πέψης, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση ολόκληρου του σώματος. ΣΕ διαιτητική διατροφήτα λαχανικά δεν έχουν ανάλογα, αφού χάρη σε αυτά μπορείτε να πάρετε επαρκή ποσότηταβιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία.

Χυμός λαχανικών

Ποια λαχανικά είναι τα πιο υγιεινά;

• Ρετινόλη - που βρίσκεται κυρίως στα καρότα, τις πατάτες, τον αρακά, τα φασόλια, έχει ευεργετική επίδραση στα επιθηλιακός ιστός, σκελετικό σχηματισμό και διαδικασίες ανάπτυξης, και είναι επίσης υπεύθυνο για τη «νυχτερινή» όραση. Αυτό το αντικείμενοαπαραίτητο για τη λειτουργία του ήπατος, θυρεοειδής αδέναςκαι επινεφρίδια?
• Βιταμίνες D, D2, D3 - βρίσκονται κυρίως στις πατάτες, το λευκό λάχανο και τα καρότα. Αυτή η ουσία παράγεται επίσης ανεξάρτητα από το δέρμα κατά την επαφή με αυτό. ηλιακό φως. Οι επιδράσεις αυτών των βιταμινών είναι στο αίμα και τα οστά, καθώς και στην ομαλοποίηση μεταβολικές διεργασίεςστον οργανισμό?
• Τοκοφερόλη και φυλλοκινόνη - μπρόκολο, σπαράγγια, πράσινη σαλάτα, σπανάκι, αρακάς, ντομάτες. Η περιεκτικότητα σε αυτές τις βιταμίνες παρατηρείται σε όλες σχεδόν τις πράσινες καλλιέργειες λαχανικών, οι οποίες συμβάλλουν στην κανονική ροήεγκυμοσύνη, λειτουργία επινεφριδίων και θυρεοειδούς, παραγωγή σπέρματος και βελτιωμένος μεταβολισμός.
• Ασκορβικό οξύ - λευκό λάχανο, μπρόκολο, μαρούλι, κουνουπίδι, καρότα, πατάτες και πιπεριές. Αυτό το στοιχείο συμβάλλει καλύτερη αναρρόφησησίδηρος στο σώμα, είναι ένα αντιοξειδωτικό, βελτιώνει την κατάσταση του αίματος και των τριχοειδών αγγείων, βελτιώνει το μεταβολισμό, είναι υπεύθυνο για την υγεία του ενδοκρινικού συστήματος.
• Βιταμίνες Β - ποιες καλλιέργειες λαχανικών περιέχουν περισσότερες βιταμίνες Β, οι οποίες είναι υπεύθυνες όχι μόνο για την υγεία του σώματος, αλλά και για εμφάνισηκαι ευημερία; Είναι το κουνουπίδι, τα παντζάρια και οι πατάτες, ο αρακάς και τα φασόλια, το λευκό λάχανο και η πράσινη σαλάτα που είναι πλούσια σε αυτά τα στοιχεία.

Λαχανικά πλούσια σε ιχνοστοιχεία

Ποια λαχανικά περιέχουν περισσότερα μέταλλα στη σύνθεσή τους και πώς είναι χρήσιμα; Το περισσότερο σημαντικά ορυκτάγια τον άνθρωπο είναι το ασβέστιο και ο σίδηρος. Το ασβέστιο είναι πλούσιο σε πράσινες φυλλώδεις καλλιέργειες και όσπρια, ενώ είναι επίσης μέρος της πατάτας. Αυτή η ουσία είναι υπεύθυνη για τα οστά και μυϊκό σύστημαανθρώπινο σώμα. Ο σίδηρος βρίσκεται επίσης στις πατάτες, τις ντομάτες, το κουνουπίδι και λευκό λάχανο, καθώς και σε φύλλα μαρουλιού.

Το ιώδιο αντικαθιστά τη δράση πολλών βιταμινών και βρίσκεται στα καρότα, τις πατάτες, την πράσινη σαλάτα και το μπρόκολο. Αντίθετα, το λάχανο και το κουνουπίδι, οι γλυκοπατάτες και τα φασόλια βλάπτουν την απορρόφηση του ιωδίου στον οργανισμό. Χάρη στη χρήση λαχανικών που περιέχουν ιώδιο, η κατάσταση του θυρεοειδούς αδένα βελτιώνεται και ο μεταβολισμός ομαλοποιείται.

Το μαγνήσιο διανέμεται ευρέως στα λαχανικά και βρίσκεται στα καρότα, τις πατάτες, το μπρόκολο, το κουνουπίδι και τα φασόλια. Αυτό το ορυκτό δυναμώνει νευρικό σύστημακαι ομαλοποιεί τις διαδικασίες κυκλοφορίας του αίματος. Επίσης, λόγω του κορεσμού του οργανισμού με μαγνήσιο, η χοληστερόλη αποβάλλεται από τα έντερα.

Το κάλιο βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στις μελιτζάνες, τις πατάτες και το λάχανο. Σε μικρές αναλογίες, είναι μέρος όλων των καλλιεργειών λαχανικών και όταν καταναλώνεται, έχει θετική επίδραση στις διουρητικές διεργασίες στον ανθρώπινο οργανισμό. Χωρίς αυτή την ουσία, η ανταλλαγή ασβεστίου και νατρίου είναι αδύνατη, επομένως λαχανικά πλούσια σε αυτήν πρέπει να περιλαμβάνονται καθημερινή ΔΙΑΙΤΑθρέψη.

Κανόνες για τη διατήρηση βιταμινών και μετάλλων στα λαχανικά

Για να διατηρήσετε τις βιταμίνες και τα μέταλλα στις καλλιέργειες λαχανικών στις ίδιες ποσότητες που μας τα παρείχε η φύση, θα πρέπει να γνωρίζετε αρκετούς κανόνες αποθήκευσης και προετοιμασίας, με τους οποίους μπορείτε να μειώσετε σημαντικά το κόστος των βιταμινών και των χρήσιμων μετάλλων.

• Τα λαχανικά πρέπει να μαγειρεύονται χωρίς φλούδα, γεγονός που εμποδίζει την καταστροφή των θρεπτικών συστατικών.
• Για τη διατήρηση βιταμινών και μετάλλων στα λαχανικά σε μέγιστη ποσότηταείναι απαραίτητο να τα μαγειρέψετε ή να τα μαγειρέψετε στον ατμό.
• Αυτό το προϊόν πρέπει να παρασκευάζεται σε ένα σμάλτο τηγάνι, σφιχτά καλυμμένο με ένα καπάκι.
• Τα λαχανικά πρέπει να καταναλώνονται αμέσως μετά το μαγείρεμα για να έχετε τα καλύτερα οφέλη. αυτό το προϊόνδιατροφή μέγιστο όφελος.

Όλοι γνωρίζουν ότι τα λαχανικά κάνουν καλό στην υγεία. Θετικό αποτέλεσμαστο ανθρώπινο σώμα παρόμοια προϊόντααποδίδουν λόγω της παρουσίας σε αυτά πολύτιμες ουσίες, οι άνθρωποι χρειάζονται. Χρήσιμα στοιχείαπεριλαμβάνονται απολύτως σε όλα τα λαχανικά. Απλώς το σύνολο αυτών των στοιχείων σε καθένα από αυτά είναι διαφορετικό.

Το σώμα χρειάζεται πρωτεΐνη για να διατηρήσει τις δομές και την ανάπτυξη των κυττάρων σε όλα τα όργανα. Προμηθευτής του είναι το κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, ψάρια. Ωστόσο, μπορείτε να πάρετε πρωτεΐνη όχι μόνο από τρόφιμα ζωικής προέλευσης.

Όχι λιγότερο πολύτιμη για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι η πρωτεΐνη των λαχανικών. Τα λαχανικά πλούσια σε αυτή την ουσία δεν περιέχουν λίπος, επομένως όταν τα καταναλώνει κάποιος λαμβάνει λιγότερες θερμίδες.

Ανακυκλωμένο φυτική πρωτεΐνηπιο ελαφρύ από ζώο. Επιπλέον, μαζί με αυτό, λαμβάνει και το σώμα υγιείς υδατάνθρακες, με φυτικές ίνες. Ποια λαχανικά περιέχουν πρωτεΐνη; Θα εκπλαγείτε, αλλά μπορεί να βρεθεί

Πρωτοπόροι σε περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη:

• . Εκτός από πρωτεΐνες, περιέχει επίσης σίδηρο, βιταμίνη Α και υδατοδιαλυτές φυτικές ίνες. Τρώγοντας μισό φλιτζάνι από αυτό το λαχανικό θα έχετε 3,5 γραμμάρια. σκίουρος.
• . Αυτό το προϊόν είναι 33% πρωτεΐνη. Αυτό το λαχανικό θα βοηθήσει στην αναπλήρωση των αποθεμάτων αυτής της ουσίας και εάν καταναλώνεται τακτικά, θα προστατεύσει τον οργανισμό από τον καρκίνο.
• Λαχανάκια Βρυξελλών. Σε εκατό γραμμάρια αυτού του προϊόντος, περίπου 4,8 γραμμάρια. σκίουρος. Αυτό το λαχανικό — διαιτητικό προϊόν.
• . Εκτός από πρωτεΐνες, περιέχει πολλές βιταμίνες. Αυτό το λαχανικό θεωρείται πηγή σιδήρου, βελτιώνει την πέψη και αφαιρεί βλαβερές ουσίεςαπό το σώμα.
• . Δεν είναι μόνο νόστιμο , αλλά επίσης θρεπτικό προϊόν. Τρώγοντας μισό ποτήρι από τους κόκκους του, το σώμα σας θα λάβει 2 γραμμάρια πρωτεΐνης.
• . Είναι πλούσιο όχι μόνο σε πρωτεΐνες, αλλά και σε φολικό οξύ, σαπωνίνες και καροτενοειδή.
• . Οι πρωτεΐνες των μανιταριών είναι πολύ παρόμοιες με αυτές που βρίσκονται στο κρέας.

Οι φυτικές ίνες βρίσκονται στα λαχανικά σε διαφορετικές ποσότητες. Το μεγαλύτερο μέρος είναι σε γλυκό καλαμπόκι, αβοκάντο, σπανάκι, σπαράγγια, λάχανο (ειδικά λαχανάκια Βρυξελλών), κολοκύθα, καρότα, μπρόκολο, φλούδες πατάτας, πράσινα φασόλια, σπαράγγια, αρακά, φρέσκα κρεμμύδια, βραστά παντζάρια.

Βρίσκεται σε μικρότερες ποσότητες στις γλυκές πιπεριές, το σέλινο, τις γλυκοπατάτες, τα κολοκυθάκια και τις ντομάτες.

Για τον άνθρωπο, οι υδατάνθρακες είναι καύσιμο. Αυτά είναι πολύπλοκα ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣσυμμετέχουν σε πολλές διαδικασίες που συμβαίνουν στο σώμα. Ωστόσο, δεν είναι όλα εξίσου χρήσιμα.

Όλοι οι υδατάνθρακες συνήθως χωρίζονται σε απλούς και σύνθετους. Και τα δύο είναι απαραίτητα για το σώμα. Αυτό είναι μόνο στη διατροφή σύνθετοι υδρογονάνθρακεςσε αριθμό θα πρέπει να υπερισχύει σημαντικά έναντι των απλών.

Τα πιο χρήσιμα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• όλες οι ποικιλίες λάχανου?
• φασολάκια;
• πράσα και κρεμμύδια?
• πιπεριά;
• κολοκύθι;
• ντομάτες;
• σπανάκι;
• Σαλάτα με φύλλα?
• μπρόκολο;
• φρέσκα καρότα?
• σπαράγγι;
• ραπανάκι;
• αγγούρια?
• ντομάτες.

Φυσικά, τα λαχανικά μπορεί να έχουν διαφορετικές ποσότητες υδατανθράκων. Επιπλέον, μπορεί να αλλάξει κατά την επεξεργασία των προϊόντων. Λιγότεροι από όλους τους υδατάνθρακες (έως 4,9 γραμμάρια) σε αγγούρια, ραπανάκια, φρέσκα κρεμμυδάκια, ντομάτες, μαρούλι. Λίγο παραπάνω (έως 10 γραμμάρια) σε κολοκυθάκια, λάχανο, καρότα και κολοκύθα. Μέτρια ποσότηταυδατάνθρακες (έως 20 γραμμάρια) βρίσκονται στα παντζάρια και τις πατάτες.

Αφού εισέλθει στο σώμα, το άμυλο διασπάται και μετατρέπεται σε μόρια γλυκόζης. Αυτή η ουσία χρησιμοποιείται στη συνέχεια ως πηγή ενέργειας. Άμυλο στα λαχανικά, πώς
συνήθως υπάρχει σε μεγάλες ποσότητες. Αποτίθεται κυρίως σε σπόρους και κόνδυλους.

Η περιεκτικότητά του είναι υψηλή σε πατάτες. Σημαντική ποσότητα έχει γλυκό καλαμπόκι, πράσινες μπανάνες, αρακά, λίγο λιγότερο από αυτή την ουσία σε άλλα όσπρια.

Άλλα αμυλούχα λαχανικά είναι οι καλλιέργειες ρίζας όπως η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, το παντζάρι, το ραπανάκι, η γλυκοπατάτα. Σε μικρές ποσότητες περιέχει ρίζες σουηδίου και κολοκυθιού, μαϊντανού και σέλινου.

Γεια σε όλους! Τις προάλλες έπεσα πάνω σε ένα ξένο ηλεκτρονικό κατάστημα που προσφέρει ειδικό συμπλήρωμα βιταμίνη Α για την ανάπτυξη των οστώνπρόσωπο. Έψαξα και εγώ και αποδείχτηκε ότι υπάρχουν πολλά τέτοια συμπληρώματα στο Διαδίκτυο. Αποφάσισα να γράψω για τους κινδύνους της βιταμίνης Α στις κάψουλες, και ταυτόχρονα να εξετάσω την παρουσία βιταμίνη Α ανάπτυξης στα τρόφιμακαι πόσο είναι αυτό σημαντική βιταμίνηπρέπει να καταναλώνονται για να χτιστεί σωστά το σώμα.

Τι είναι οι βιταμίνες ανάπτυξης Α;

Πολλοί από εσάς έχετε ήδη ακούσει ότι η βιταμίνη Α προάγει την ανάπτυξη των οστών και άλλα παρόμοια. Για το λόγο αυτό, οι γιατροί συχνά συνταγογραφούν συμπληρώματα βιταμίνης Α σε παιδιά με αργή σωματική ανάπτυξη. Επιπλέον, παίζει σημαντικός ρόλοςγια την υγεία των ματιών και των μαλλιών, επηρεάζει ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑάνθρωπος, κυτταρική διαίρεση και ούτω καθεξής.

Οι βιταμίνες Α ανάπτυξης είναι μια ομάδα παρόμοιων χημική δομήουσίες. Οι δύο πιο κοινές ουσίες αυτής της ομάδας είναι η ρετινόλη και η βήτα-καροτίνη. Η ρετινόλη βρίσκεται κυρίως σε ζωικά προϊόντα, η β-καροτίνη - σε φυτικά προϊόντα. Θα πω αμέσως ότι συνιστάται να λαμβάνετε τα 2/3 της ποσότητας βιταμίνης Α που απαιτείται για τον οργανισμό από τη βήτα-καροτίνη.

Ρετινόλημερικές φορές ονομάζεται αληθινή βιταμίνη Α επειδή μετατρέπεται πλήρως και είναι έτοιμη να απορροφηθεί γαστρεντερικός σωλήναςπρόσωπο. Η ρετινόλη βρίσκεται σε τρόφιμα όπως το συκώτι, τα αυγά, τα ψάρια και το γάλα. Επίσης συχνά προστίθεται στα δημητριακά πρωινού και συμπληρώματα βιταμινών. Με αυτόν όλα είναι λίγο πολύ απλά.

Β καροτίνη– δεν έχει μετατραπεί βιταμίνη Α. Εδώ είναι πιο δύσκολο, αφού το σώμα χρειάζεται να τη μετατρέψει ανεξάρτητα σε βιταμίνη Α. Θα γράψω περισσότερα για αυτή τη διαδικασία παρακάτω, αλλά προς το παρόν θα πω ότι η βήτα-καροτίνη βρίσκεται στο πορτοκάλι και σκούρα πράσινα φυτικά τρόφιμα, όπως πατάτες, κολοκύθα, καρότα, σπανάκι. Περιέχεται επίσης σε αγελαδινό γάλακαι του το δίνει κιτρινωπό χρώμα. Φυσικά, η ποσότητα βήτα-καροτίνης σε αυτό εξαρτάται από την ποιότητα του προϊόντος.

Υπάρχει η άποψη ότι η βήτα-καροτίνη δεν μετατρέπεται σε βιταμίνη Α εκτός εάν καταναλωθεί μαζί με κάποιο προϊόν που περιέχει λίπος. Το PubMed γράφει σχετικά 3-5 γραμμάρια λίπους είναι αρκετά(αυτό είναι ένα κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι) σε ένα γεύμα, ώστε να είναι ενεργή η μετατροπή σε βιταμίνη Α. Ειλικρινά, πολύ αμφιβάλλω ότι ένας άνθρωπος δεν έχει επιπλέον 5 γραμμάρια λίπους στο σώμα του για αυτόν τον σκοπό και ότι πρέπει οπωσδήποτε να τρώει λίπος με βήτα-καροτίνη. Λοιπόν, δεν πειράζει. Ένα άλλο πράγμα είναι το κόψιμο και μασώντας καλάτροφή. Αυτό πραγματικά αυξάνει το ποσοστό της αφομοίωσης κατά καιρούς. Δεν έχει σημασία τι τρώτε: χυμό ή ολόκληρο το προϊόν… Πρέπει να μασάτε καλά. Θα σας το πει οποιοσδήποτε γιατρός.

Για να απορροφηθεί η βήτα-καροτίνη, πρέπει πρώτα να καταστρέψετε το προστατευτικό της κέλυφος. Όπως είπα ήδη, αυτό μπορεί να γίνει με δόντια, ή με θερμική επεξεργασία ή ένα μαχαίρι (μπλέντερ). Η βήτα-καροτίνη απορροφάται καλύτερα από τα βραστά καρότα παρά από τα ωμά. Από την άλλη πλευρά, για παράδειγμα, μετά τη θερμική επεξεργασία του λάχανου, η περιεκτικότητα σε β-καροτίνη και αντιοξειδωτικά σε αυτό μειώνεται.

Η γνώμη μου είναι ότι τα τρόφιμα πρέπει να μαγειρεύονται και να μαγειρεύονται λιγότερο στον ατμό για να διατηρηθούν περισσότερα από τα οφέλη τους. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα φυτικά προϊόντα. Εξάλλου, τα ίδια καρότα δεν περιέχουν μόνο βιταμίνη Α, αλλά και άλλες. σημαντικές ουσίες, πολλά από τα οποία είναι θερμική επεξεργασίακαταστρέφονται. Επιπλέον, το φορτίο των ηλεκτρονίων και η δομή του νερού αλλάζει όταν θερμαίνεται, γεγονός που καθιστά τις ουσίες από το βρασμένο προϊόν όχι τόσο ενεργές. Επομένως, είναι καλύτερο να τρώτε τροφές στη φυσική τους μορφή όποτε είναι δυνατόν.

Η βιταμίνη Α συσσωρεύεται στο συκώτι, μερικές φορές στους ιστούς, και καταναλώνεται σταδιακά σε όλη τη ζωή. Στη διάρκεια ενεργό ανάπτυξηΗ κατανάλωση του σώματος, για προφανείς λόγους, θα είναι μεγαλύτερη, επομένως η διαιτητική πρόσληψη βιταμίνης Α θα πρέπει να είναι κατάλληλη.

Στις αρχές του περασμένου αιώνα, το Ινστιτούτο Ιατρικής των ΗΠΑ ανέπτυξε το ελάχιστο συνιστώμενες ημερήσιες ποσότητες βιταμίνης Αγια άνδρες, γυναίκες και παιδιά. Όπως είναι φυσικό, αυτά τα δεδομένα έχουν αλλάξει με την πάροδο του χρόνου. Παρακάτω βλέπετε έναν πίνακα με τα τρέχοντα πρότυπα κατανάλωσης ρετινόλης και βήτα-καροτίνης για ένα υγιές άτομο.

Στην πραγματικότητα, η βιταμίνη Α με τη μορφή βήτα-καροτίνης μπορεί να καταναλωθεί σε οποιαδήποτε ποσότητα, αλλά αυτή με τη μορφή ρετινόλης πρέπει να είναι αυστηρά δοσολογημένη.

Τι επίδραση έχει η βιταμίνη Α στην υγεία και την ανάπτυξη των οστών;

Η βιταμίνη Α επηρεάζει την ανάπτυξη του σώματοςόχι πάντα θετικό. Εάν ληφθεί σε υψηλές δόσεις με τη μορφή ρετινόλης, μπορεί να προκαλέσει αυξημένη ευθραυστότηταοστά. Οι επιστήμονες λένε ότι η κατανάλωση της ρητινοειδούς μορφής της βιταμίνης Α βοηθά στην αύξηση των οστεοκλαστών, των κυττάρων που διασπούν τα οστά. Επιπλέον, η υπερβολική ποσότητα ρετινόλης μπορεί να έρθει σε σύγκρουση με τη βιταμίνη D.

Επιστρέφοντας στα ειδικά συμπληρώματα με τα οποία ξεκίνησα το σημερινό άρθρο, πρέπει να σημειωθεί ότι πολλά από αυτά περιέχουν τεχνητή ρετινόλη σε μεγάλες ποσότητες. Χρησιμοποιώντας τέτοια συμπληρώματα, μπορείτε να πάθετε ηπατική νόσο, αλλαγές δομή των οστών, προβλήματα μαλλιών και ημικρανίες. Η χρήση αυτών των φαρμάκων σε παιδιά και εφήβους έχει συνδεθεί από επιστήμονες με καθυστερήσεις στην ανάπτυξη των οστών (μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για αυτό στο How to Stay Healthy All Year Long του Elson M. Haas).

Η βήτα-καροτίνη, από την άλλη πλευρά, είναι μη τοξική και δεν έχει καθόλου αρνητικές επιρροέςακόμα και με μεγάλες δόσεις. Το μέγιστο που μπορεί να συμβεί μεγάλες δόσειςέτσι το δέρμα θα κιτρινίσει. Δεν υπάρχει κανένα κακό από αυτό. Προωθεί ενεργά την ανάπτυξη των οστών και θα πρέπει, κατά τη γνώμη μου, να χρησιμοποιείται σε προγράμματα ενίσχυσης της φυσικής ανάπτυξης.

Τροφές με βιταμίνη Α.

Για να ολοκληρώσω αυτό το άρθρο, θα σας δώσω μια λίστα με τροφές που περιέχουν βιταμίνη Α. Στον πρώτο πίνακα μπορείτε να δείτε σε ποιες τροφές βρίσκεται η ρετινοειδής μορφή της.

Το δεύτερο τραπέζι και σε αυτό καλύτερα προϊόνταδιατροφή με βήτα-καροτίνη. Δες παρακάτω.

Έτσι έγινε η ανάρτηση. Τώρα ξέρετε ποιες τροφές περιέχουν βιταμίνη Α, πόση ποσότητα πρέπει να λαμβάνετε και πώς επηρεάζει την ανθρώπινη ανάπτυξη. Καλή τύχη σε όλους! Αντίο!

Με εκτίμηση, Vadim Dmitriev

Το ύψος είναι ένας από τους δείκτες της σωματικής ανάπτυξης ενός παιδιού, ο οποίος παρακολουθείται προσεκτικά από μητέρες και πατέρες. Η αύξηση του μήκους του σώματος ευχαριστεί τους γονείς. Αλλά αν το μωρό δεν έχει μεγαλώσει, τότε η μαμά και ο μπαμπάς αρχίζουν να ανησυχούν. Πώς μπορείτε να αυξήσετε τον ρυθμό ανάπτυξης από το να ταΐσετε ένα παιδί; Αυτό το άρθρο είναι για αυτό.

Όλοι οι γονείς ονειρεύονται το παιδί τους να μεγαλώνει δυνατό και υγιές, να συμβαδίζει με τους συνομηλίκους τους φυσική ανάπτυξη. Το κύριο πράγμα σε αυτή τη φράση είναι η λέξη "αυξάνεται". Μέσω της ενεργού ανάπτυξης, τα παιδιά μετατρέπονται σταδιακά σε ενήλικες. Τα αγόρια θέλουν να είναι ψηλά, ενώ τα κορίτσια τείνουν να είναι μέτρια. Παρόλα αυτά, υπάρχουν μικρά αγόρια και κορίτσια.

Αλλά πολλοί γονείς πιστεύουν ότι τα παιδιά τους θα είναι πιο ψηλά από αυτούς. Φυσικά, είναι δύσκολο να καταπολεμηθεί η κληρονομικότητα, αλλά και πάλι είναι δυνατό. Αν το χρησιμοποιήσετε απαραίτητα προϊόντασε περιόδους εντατικής ανάπτυξης, το μήκος του σώματος θα αυξηθεί. Με αυτόν τον απλό τρόπο, ένα κοντό παιδί μπορεί να γίνει παιδί μέσου ή άνω του μέσου ύψους.

Αλλαγές στους ρυθμούς ανάπτυξης σε διαφορετικές ηλικιακές περιόδους στα παιδιά

Η ανάπτυξη είναι φυσιολογική διαδικασία, που χαρακτηρίζεται από επιμήκυνση του σώματος και αλλαγή στις αναλογίες του.

Όλα τα παιδιά περνούν από στάδια σωματικής ανάπτυξης ξεκινώντας από την αρχή. πρώιμη περίοδο– σύλληψη. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η κοιλιά μιας γυναίκας μεγαλώνει γρήγορα, ειδικά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό οφείλεται στην αύξηση του μεγέθους του εμβρύου. Από ένα μικρό έμβρυο (2,5 mm) σχηματίζεται πλήρες παιδίΜήκος 46–56 cm.

Μετά τη γέννηση, το μωρό συνεχίζει επίσης να αναπτύσσεται ενεργά. Αυτό εκφράζεται πιο ξεκάθαρα στον πρώτο χρόνο της ζωής. Το ύψος αυξάνεται στο μισό. Εάν κατά τη γέννηση το μήκος του σώματος του νεογέννητου ήταν 50 εκ., τότε μέχρι την ηλικία του ενός έτους πλησιάζει τα 75 εκ. Στα 4 χρόνια, τα παιδιά διπλασιάζουν το ύψος τους (κατά μέσο όρο είναι 100 εκ.), και μέχρι την ηλικία των 12 ετών το τριπλασιάζουν. (περίπου 150 cm).

Το μήκος σώματος από 2 έως 15 χρόνια μπορεί να προσδιοριστεί με βάση μια φόρμουλα όπου είναι γνωστό το ύψος ενός παιδιού οκτώ ετών (130 cm). Για κάθε έτος που λείπει, αφαιρούνται 7 cm από 130 cm και για κάθε επόμενο έτος, 5 cm προστίθενται στα 130 cm.

Επίσης μέσο ύψοςΤο παιδί μπορεί να υπολογιστεί αν γνωρίζετε το ύψος και των δύο γονιών. Για να γίνει αυτό, το ύψος της μαμάς και του μπαμπά σε εκατοστά πρέπει να διπλωθεί και να χωριστεί στο μισό. Προσθέστε 6,5 cm στο αποτέλεσμα που προκύπτει εάν το παιδί είναι αγόρι ή αφαιρέστε 6,5 cm εάν η οικογένεια έχει κορίτσι.

Καθώς το σώμα μακραίνει, αλλάζουν και οι αναλογίες. Σε ένα νεογέννητο, η αναλογία μήκους κεφαλής προς σώμα είναι 1:4 και σε έναν ενήλικα είναι 1:7–1:8. Ως αποτέλεσμα, οι νοσηλευτές πρέπει συχνά να μετρούν τις σωματικές αναλογίες όταν επισκέπτονται έναν παιδίατρο. Η έκφραση είναι αληθινή: «Ένα παιδί δεν είναι ενήλικας σε μικρογραφία». Περισσότερα για το μέσο κανονικό ύψος και βάρος στα παιδιά.

Η επίδραση του σκελετικού συστήματος στην ανάπτυξη ενός παιδιού

Η ανάπτυξη ενός παιδιού εξαρτάται άμεσα από τον βαθμό σκελετικής ανάπτυξης. Στα παιδιά, τα τελικά τμήματα των σωληνοειδών οστών - επιφύσεις, σπογγώδη οστά του χεριού και του ποδιού αποτελούνται από ιστός χόνδρου. Σταδιακά κατά τον σχηματισμό του σκελετού εμφανίζονται ζώνες οστεοποίησης. Από αυτά μπορείτε να προσδιορίσετε οστική ηλικίαπαιδί και κάντε μια πρόβλεψη σχετικά με την περαιτέρω ανάπτυξη. Για να γίνει αυτό πρέπει να το κάνετε εξέταση με ακτίνες Χκαι τα δύο πινέλα. Στον καθένα ηλικιακή περίοδοςαντιστοιχεί στην εμφάνιση ενός συγκεκριμένου οστού (στα κορίτσια, το τελευταίο οστό εμφανίζεται στην ηλικία των 11 ετών, στα αγόρια - στα 13,5 έτη). Μόλις τα σημεία οστεοποίησης καλύψουν όλες τις ζώνες ανάπτυξης, η επιμήκυνση του σκελετού θα σταματήσει.

Αφού οστεοποιηθεί και το τελευταίο οστό άρθρωση του καρπούΗ ανάπτυξη του παιδιού θα σταματήσει ανεξάρτητα από την ηλικία.

Για να αποφύγουν το κοντό ανάστημα στο μωρό τους, οι γονείς πρέπει να δώσουν προσοχή σε δείκτες σωματικής ανάπτυξης. Η εξαίρεση είναι το κληρονομικό μικρό ανάστημα. Πριν κλείσετε τις ζώνες ανάπτυξης με σωστή θεραπείαμπορεί να επιτευχθεί καλή απόδοσημήκος σώματος.

Βιταμίνες και μέταλλα για την ανάπτυξη των παιδιών

Για να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί το σώμα ανάλογα με την ηλικία, η διατροφή του παιδιού πρέπει να περιέχει επαρκή ποσότητα βιταμινών, μικρο-, μακροστοιχείων και άλλων ουσιών.

Στα παιδιά επιταχυνόμενη ανταλλαγήουσίες. Αυτό οφείλεται στην ανάπτυξη διάφορα όργανακαι τα συστήματα του σώματος, καθώς και με την ενεργό ανάπτυξη. Το παιδί καταναλώνει μεγάλη ποσότητα ενέργειας, η οποία πρέπει συνεχώς να αναπληρώνεται. Για αυτό χρειάζεστε ποιοτικό φαγητό. Τα τρόφιμα στη διατροφή του μωρού σας δεν πρέπει να είναι μόνο ποικίλα, αλλά και υγιεινά. Ειδικά παιδικό σώμαχρειάζεται ενισχυμένη διατροφή σε περιόδους ιογενών επιδημιών, στρεσογόνες καταστάσειςκαι εντατική ανάπτυξη. Ένα ιδιαίτερα θρεπτικό μενού θα βοηθήσει επίσης στη διατήρηση ανοσοποιητική άμυνα.

Μεταξύ όλων των βιταμινών και μετάλλων, μπορούν να εντοπιστούν τα πιο σημαντικά. Είναι αυτοί που βοηθούν το μωρό να μεγαλώσει λόγω αυξημένη παραγωγήενδογενής σωματοτροπίνη – αυξητική ορμόνη:

1. – βοηθά στην ενδυνάμωση μυοσκελετικό σύστημα, συμμετέχει στη σύνθεση δομικών υλικών για το σχηματισμό οστών και χόνδρων, καθώς και δοντιών, επηρεάζει την ανάπτυξη όλων των ιστών, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Χαρακτηριστικά: Η βιταμίνη Α μπορεί να αποθηκευτεί (απόθεση) στον οργανισμό για μεγάλο χρονικό διάστημα, απορροφάται καλύτερα με τις βιταμίνες Ε και C. Η ρετινόλη είναι ανθεκτική στη θερμοκρασία και καταστρέφεται παρουσία φωτός και αέρα.

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Α (ζωικής προέλευσης) και καροτίνη, πρόδρομο της ρετινόλης (φυτικής προέλευσης):

• κρέας και παραπροϊόντα σφαγίων (συκώτι), ;
• γάλα, αυγά (κρόκος), τυρί (σκληρές ποικιλίες).
• πορτοκαλί και κόκκινα λαχανικά και φρούτα (βερίκοκα, μάνγκο).
• , χόρτα (σπανάκι, μαϊντανός, άνηθος).

1. – έχει ευεργετική επίδραση στον σχηματισμό του κολλαγόνου, μιας πρωτεΐνης απαραίτητης για την ανάπτυξη και αποκατάσταση (αναγέννηση) του μυοσκελετικού πλαισίου, διαφόρων ιστών και αιμοφόρα αγγεία, προάγει την απορρόφηση πολλών βιταμινών, απομακρύνει τις βλαβερές ουσίες από τον οργανισμό, όντας αντιοξειδωτικό.

Χαρακτηριστικά: Η βιταμίνη C καταστρέφεται εύκολα παρουσία φωτός, ως αποτέλεσμα της δράσης του οξυγόνου (οξείδωση), και όταν θερμαίνεται. Τα λαχανικά και τα φρούτα, που είναι οι κύριες πηγές ασκορβικό οξύπρέπει να καταναλωθεί αμέσως μετά το κόψιμο με μαχαίρι. Περίπου το 25% του ασκορβικού οξέος χάνεται κατά το βρασμό ή τον ατμό. Η θερμική επεξεργασία του προϊόντος για περισσότερο από 20 λεπτά οδηγεί σε απώλεια 50% της βιταμίνης C.

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C (φυτικής):

• σχεδόν όλα τα φρέσκα λαχανικά ( υψηλή συγκέντρωσηασκορβικό οξύ σε πιπεριά, αρακά και διάφοροι τύποιλάχανο: λαχανάκια Βρυξελλών, μπρόκολο, κουνουπίδι, κόκκινο λάχανο) και φρούτα ( μεγαλύτερο περιεχόμενοστα εσπεριδοειδή)·
• μούρα (, μαύρη σταφίδα, φράουλα, ιπποφαές, ακτινίδιο)?
• χόρτα (μαϊντανός, οξαλίδα, σπανάκι).

1. - συμμετέχουν στο μεταβολισμό, προάγουν την απορρόφηση των βασικών θρεπτικών συστατικών του σώματος - πρωτεΐνες, λίπη και , ρυθμίζουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος, ενεργοποιούν την όρεξη και είναι διεγερτικά ανάπτυξης, προστατεύουν τα οστά και μυϊκός ιστόςαπό διάφορους τραυματισμούς.

Χαρακτηριστικά: η βιταμίνη Β 1 (θειαμίνη) καταστρέφεται κατά τη θερμική επεξεργασία και τη μακροχρόνια αποθήκευση των τροφίμων στο ψυγείο. Η βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) χάνεται υπό την επίδραση της θερμοκρασίας, του οξυγόνου του αέρα και του φωτός. βιταμίνη Β 3 ( ένα νικοτινικό οξύ) καταστρέφεται κατά τον μηχανικό καθαρισμό προϊόντων. βιταμίνη Β 5 ( παντοθενικό οξύ) χάνεται κατά τη διάρκεια του βρασμού και της κατάψυξης. Η βιταμίνη Β 6 (πυριδοξίνη) απορροφάται καλύτερα παρουσία ασβεστίου και χαλκού και καταστρέφεται κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση των προϊόντων (60–80% χάνεται κατά την κονσερβοποίηση, 15% κατά την κατάψυξη). Η βιταμίνη Β 7 (βιοτίνη) χάνεται κατά τη διάρκεια της δράσης υψηλή θερμοκρασία, μπορεί να δεθεί με κρόκους αυγό κότας(ωμό) και δεν απορροφάται από τον οργανισμό. βιταμίνη Β 9 ( φολικό οξύ) είναι ανθεκτικό στη θερμική επεξεργασία σε προϊόντα ζωικής προέλευσης, σε φυτικά προϊόντα - καταστρέφεται από το βρασμό και την έκθεση στο φως. Η βιταμίνη Β 12 (κοβαλαμίνη) χάνεται όταν εκτίθεται στο φως, το νερό και την υψηλή θερμοκρασία.

Για μεσημεριανό είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε:

• σαλάτες από φρέσκα λαχανικάκαι χόρτα (σπανάκι, μαϊντανός, μαρούλι, σέλινο)?
• σούπες και ζωμοί (διεγείρουν το μεταβολισμό).
• κρέας (μοσχάρι, άπαχο χοιρινό, στήθος κοτόπουλου) - 1-2 φορές την εβδομάδα.
• παραπροϊόντα (συκώτι, νεφρά) - 1-2 φορές την εβδομάδα.
• ψάρια - 1-2 φορές την εβδομάδα.
• ψωμί ολικής αλέσεως;
• φυσικός χυμός περίπου 300-500 ml την ημέρα ή κάθε δεύτερη μέρα (χρήσιμοι οι χυμοί καρότου και πορτοκαλιού), τσάι.

Απογευματινό σνακ

Μετά το μεσημεριανό γεύμα, το σώμα εμπλουτίζεται με θρεπτικά και υγιεινά τρόφιμα. Αλλά κανονική λειτουργία πεπτικό σύστημααπαραίτητο, ειδικά μετά υπνάκο(σχετικό για).

Για ένα απογευματινό σνακ είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε:

• γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρί cottage, γάλα, ξινή κρέμα, τυρί).
• φρέσκα φρούτα (οι μπανάνες και τα πορτοκάλια είναι υγιεινά).

Μπορείτε να τρώτε έως και 2 κιλά φρέσκα λαχανικά και φρούτα την ημέρα.

Βραδινό

Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι ελαφρύ. Η κατανάλωση βαριών γευμάτων, ειδικά κοντά στην ώρα του ύπνου, διαταράσσει κανονική ανταλλαγήουσίες και μειώνει την παραγωγή αυξητικής ορμόνης τη νύχτα.

Για δείπνο είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε:

• βραστά αυγά;
• θαλασσινά (καλαμάρια, γαρίδες, καβούρια, μύδια, φύκια)?
• φρέσκα λαχανικά, πιθανός συνδυασμός με στήθος κοτόπουλουμε τη μορφή σαλάτας?
• ξηροί καρποί (περίπου 50 g)?
• τσάι ή κεφίρ.

Συμπλέγματα βιταμινών και μετάλλων για την αρμονική ανάπτυξη των παιδιών

Με ανεπάρκεια βιταμινών, τα παιδιά είναι ανενεργά (υποδυναμία), υποφέρουν από συχνή μεταδοτικές ασθένειες, υστερούν σε σχέση με τους συνομηλίκους τους στη σωματική ανάπτυξη. Ως αποτέλεσμα της λήψης βιταμινών για ανάπτυξη, εμφανίζεται πρόσθετη ενέργεια και δραστηριότητα. Τα οστά γίνονται δυνατά συνδεσμική συσκευήκινητό και οι μύες είναι ανθεκτικοί στο στρες. Επιπλέον, αυξάνεται η ανοσία.

Σε περιόδους ενεργού ανάπτυξης (1-3 ετών, 3-7 ετών και 7-11 ετών), το σώμα του παιδιού χρειάζεται όχι μόνο καλή διατροφή, αλλά και σε επιπλέον πρόσληψη συμπλεγμάτων βιταμινών-μετάλλων. συνδέεται με την ορμονική επανάσταση, απαιτεί η σωστή εικόναΖΩΗ. Κυρίως αυτό σωματική δραστηριότητακαι έλλειψη κακές συνήθειες, όπως η χρήση αλκοολούχων και ενεργειακών ποτών, το κάπνισμα, ο εθισμός στα ναρκωτικά. Ρεσεψιόν πολυβιταμινούχα σύμπλοκαθα προσθέσει ανοσοποιητική προστασία, αντοχή και αντίσταση στο στρες.

Βασικά σύμπλοκα βιταμινών και μετάλλων για την ανάπτυξη των παιδιών:

Όχι με τη σειρά	Ονομα	Ηλικιακή περίοδος
1.	Σειρά Alphabet: "Το μωρό μας"; "Νηπιαγωγείο"; "Μαθητής"; "Νεαρός."	1-3 χρόνια? 3-7 χρόνια? 7-14 ετών; 14–18 ετών.
2.	Σειρά Vitrum: "Μωρό"; "Παιδιά"; "Κατώτερος"; "Νεαρός."	3-5 χρόνια? 5-7 χρόνια; 7-14 ετών; 14–18 ετών.
3.	Σειρά "Πολλαπλές καρτέλες": "Μωρό"; "Μωρό"; "Κατώτερος"; "Νεαρός"; "Calcium D 3 forte."	0–12 μήνες; 1-4 χρόνια; 4–11 ετών; 11–17 ετών; από 12 ετών.
4.	"Duovit"	Από 10 ετών
5.	"Biovital gel"	ΜΕ ΒΡΕΦΙΚΗ ΗΛΙΚΙΑμέχρι το τέλος της εφηβείας
6.	Σειρά Pikovit: "1+"; "3+"; "4+"; "5+"; «7+ φόρτε».	από 1 έτος? από 3 χρόνια? από 4 ετών? από 5 ετών? από 7 ετών και άνω.
7.	Σειρά "Supradin": "Παιδικό τζελ"? "Kids Junior"? "Παιδικές αρκούδες"	από 3 χρόνια? από 5 ετών? από 3 ετών.
8.	"Vita Mishki ασβέστιο + βιταμίνη D"	Από 3 ετών
9.	Σειρά "Complivit": "Ασβέστιο D 3"; "Μάσημα ενεργό"? "Περιουσιακά στοιχεία".	εκ γεννετης; 3-10 χρόνια? 7–12 ετών.
10.	"Kalcemin" "Kalcemin Advance"	Από 5 ετών Από 12 ετών
11.	"Calcium D 3 nycomed" "Calcium D 3 nycomed forte"	Από 5 ετών Από 12 ετών

συμπέρασμα

Το ανθρώπινο ύψος είναι γενετικά προγραμματισμένο. Σύμφωνα όμως με τα στοιχεία ιατρική έρευνα, μόνο το 2% φτάνει στο μήκος του σώματος των προγόνων. Το υπόλοιπο 98% δεν μεγαλώνει κατά 5–10 εκ. Αυτό οφείλεται στο φτωχή διατροφήμειωμένη ανοσία, ψυχολογικό στρεςΚαι με λάθος τρόποζωή στην παιδική ηλικία. Οι έφηβοι πίνουν μπύρα, καπνίζουν τσιγάρα και τα παιδιά περνούν όλο και περισσότερο χρόνο στον υπολογιστή. Όλοι αυτοί οι παράγοντες οδηγούν σε μεταβολικές διαταραχές, ορμονική δυσλειτουργίαΚαι μυϊκή αδυναμία. Η σωματική αδράνεια συχνά συμβάλλει στην εμφάνιση υπέρβαρος – .

Για να επιτύχει ένα παιδί αξιοπρεπή αποτελέσματα ανάπτυξης, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε παρακάτω συνθήκες: τα παιδιά πρέπει να τρώνε σωστά και αποτελεσματικά (τρέξιμο, κολύμπι, γυμναστική, ασκήσεις στην οριζόντια μπάρα - τέντωμα της σπονδυλικής στήλης), να κοιμούνται αρκετά και να μην έχουν κακές συνήθειες.

Σχετικά με το αν πρέπει να ανησυχείτε για την ανάπτυξη των παιδιών, ποια είναι αυτά; πρότυπα ηλικίαςβάρος και ύψος, λέει το πρόγραμμα «Η Σχολή του Δρ. Komarovsky»: