Βιταμίνη D3: γιατί τη χρειάζονται γυναίκες, άνδρες και παιδιά; Η βιταμίνη D3 είναι η πιο σημαντική ουσία για το σχηματισμό και την ενδυνάμωση των οστών.

Η χολκαλσιφερόλη (βιταμίνη D3) είναι μια σημαντική ουσία για την ανθρώπινη ανάπτυξη και ανάπτυξη. Είναι ένα λιποδιαλυτό συστατικό που Παράγεται από τον οργανισμό κατά την καλοκαιρινή έκθεση στον ήλιο και αναπληρώνεται το χειμώνα από την τροφή.

Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης και η περίσσεια της είναι επικίνδυνες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Από το άρθρο θα μάθετε γιατί γυναίκες, άνδρες και παιδιά χρειάζονται βιταμίνη D3.

Όταν δεν υπάρχουν αρκετά χρήσιμα συστατικά, ο μεταβολισμός αποτυγχάνει και η λειτουργία όλων των οργάνων επιδεινώνεται.Η πρόσληψη βιταμίνης D3 είναι απαραίτητη για τα ακόλουθα συστήματα και όργανα:

• οστά,
• κύτταρα,
• ασυλία, ανοσία,
• ενδοκρινείς αδένες,
• νευρικό σύστημα.

Μία από τις λειτουργίες αυτής της ουσίας είναι η απορρόφηση και, τα οποία σχηματίζουν και υποστηρίζουν τον οδοντικό ιστό και τα οστά.

Η χολκαλσιφερόλη βοηθά στον εφοδιασμό του οστικού ιστού με χρήσιμα συστατικά, γεγονός που καθιστά δυνατή την ενδυνάμωσή του.

Η ουσία ανανεώνει τα κύτταρα του σώματος, επιταχύνοντας την ανάπτυξή τους. Όσον αφορά την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων κατά τη διάρκεια του καρκίνου, αυτό το συστατικό επιβραδύνει αυτή τη διαδικασία στο σώμα ενός άρρωστου ατόμου. Η ουσία επηρεάζει τον καρκίνο των εντέρων ή των μαστικών αδένων.

Βιταμίνη, που συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του μυελού των οστών.Χωρίς αυτή την ουσία, το σώμα δεν θα παράγει επαρκή επίπεδα ινσουλίνης, η οποία ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Χάρη στην πρόσληψη μαγνησίου και ασβεστίου στον οργανισμό, ενισχύονται οι μεμβράνες των νεύρων, που είναι υπεύθυνες για την προστασία τους. Η βιταμίνη βοηθά τα νευρικά ερεθίσματα να μεταδίδονται κανονικά στο σώμα. Φάρμακα που περιέχουν αυτή την ουσία χρησιμοποιούνται στη θεραπεία της σκλήρυνσης κατά πλάκας.

Γιατί οι γυναίκες χρειάζονται το D3;

Οι γυναίκες που λαμβάνουν φάρμακα που περιέχουν D3 σχετίζονται με...Οι εμβρυϊκοί ιστοί συσσωρεύουν ασβέστιο από την 8η εβδομάδα κύησης. Αυτή τη στιγμή, αρχίζει η ανοργανοποίηση του σκελετού και σχηματίζεται οδοντικός ιστός. Στο δεύτερο τρίμηνο της ανάπτυξης του εμβρύου, τα πρώτα οστά έχουν ήδη σχηματιστεί και το σμάλτο των δοντιών. Και από την 21η εβδομάδα, ο σκελετός μεταλλοποιείται ενεργά και η ανάπτυξη του παιδιού επιταχύνεται.

Η προληπτική θεραπεία με φάρμακα που περιέχουν βιταμίνη D3 συνταγογραφείται όταν παρέχονται ανεπαρκείς ποσότητες ασβεστίου με τα τρόφιμα. Εάν μια γυναίκα κινδυνεύει να αναπτύξει οστεοπενία, τότε τέτοια φάρμακα της συνταγογραφούνται από τη 10η εβδομάδα κύησης.

Κατά τη λήψη του φαρμάκου, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις συστάσεις του γιατρού και να μην αυξάνετε τη δόση του φαρμάκου. Η υπερβολική συσσώρευση ασβεστίου στο σώμα μιας γυναίκας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης οδηγεί σε επιταχυνόμενο κλείσιμο του fontanel σε ορισμένα παιδιά. Αυτός ο παράγοντας δημιουργεί προβλήματα στους εφήβους εάν είναι επιρρεπείς σε αυξημένη ενδοκρανιακή πίεση.

Η υπερβολική πρόσληψη ασβεστίου και χολκαλσιφερόλης στο σώμα οδηγεί στο γεγονός ότι το ασβέστιο εναποτίθεται σε πλάκες και στη συνέχεια προκαλεί αγγειακή νόσο.

Καθημερινή αξία για τις γυναίκες

Οι ενήλικες γυναίκες χρειάζονται 600 IU την ημέρα.Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αυτή η δόση αυξάνεται σε 800 IU. Σε μεγάλη ηλικία, ο ημερήσιος κανόνας αυξάνεται σε 800 IU λόγω της έκπλυσης του ασβεστίου από τα οστά.

Η ανάγκη για βιταμίνη αυξάνεται στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• δίαιτα ή χορτοφαγία?
• ανεπαρκής έκθεση στο ηλιακό φως.
• ζωή σε μεγάλα γεωγραφικά πλάτη.
• η έλλειψη ύπνου;
• μολυσμένο περιβάλλον.

Εάν μια γυναίκα έχει σκούρο δέρμα, τότε η ανάγκη για σοκαλσιφερόλη είναι μεγαλύτερη,επειδή έχει μειωμένη σύνθεση του συστατικού στην επιδερμίδα.

Οι ημερήσιες ανάγκες μιας γυναίκας σε βιταμίνη είναι 600 IU.

Γιατί χρειάζεται το D3 στο ισχυρότερο φύλο;

Η χολκαλσιφερόλη διασφαλίζει τη λειτουργία ολόκληρου του σώματος. Για τους άνδρες αποτελείται από τα ακόλουθα σημεία:

1. Θετική επίδραση στη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.
2. Παραγωγή τεστοστερόνης. Αυτό το στοιχείο καίει λίπος και είναι υπεύθυνο για τη σύνθεση ενέργειας.
3. Βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος.
4. Ρυθμίζει την ανάπτυξη των κυττάρων.
5. Απορροφά μαγνήσιο.
6. Μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου, διαβήτη και άλλων παθήσεων.
7. Βελτιώνει την απορρόφηση του ασβεστίου και.

Επιπλέον, διατηρεί τον μυϊκό τόνο, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, καθώς και άλλες εγκεφαλικές λειτουργίες.

Το ανδρικό καρδιαγγειακό σύστημα υφίσταται καταστροφικές αλλαγές νωρίτερα, σε αντίθεση με το γυναικείο. Αυτό υποδηλώνει ότι είναι σημαντικό για τους άνδρες να διατηρούν υγιή καρδιά και αιμοφόρα αγγεία. Οι βιταμίνες D εκτελούν προστατευτική λειτουργία για το ανδρικό σώμα.Είναι σε θέση να προστατεύει τον οργανισμό από χαμηλές δόσεις ακτινοβολίας και την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Η ουσία είναι επίσης απαραίτητη σε περίπτωση AIDS, καθώς είναι που βοηθά στη διατήρηση της ανοσοποιητικής δύναμης του οργανισμού.

Καθημερινή αξία για τους άνδρες

Εάν το αίμα ενός άνδρα περιέχει λιγότερο από 10 ng/ml βιταμίνης D όταν αναλύεται, τότε με βάση αυτούς τους δείκτες μπορεί κανείς να συμπεράνει ότι υπάρχει ανεπάρκεια στο σώμα. Οι δείκτες από 10 έως 30 ng/ml υποδηλώνουν ανεπάρκεια. Η κανονική συγκέντρωση της ουσίας στο ανθρώπινο αίμα είναι από 30 έως 100 ng/ml.

Οι αναλύσεις μπορούν να παρουσιαστούν σε άλλες μονάδες - nmol/l. Σε αυτή την περίπτωση, ο κανόνας φαίνεται διαφορετικός.

Ανεπάρκεια ουσίας - από 0 έως 25 nmol/l.

Έλλειψη ουσίας - από 25 έως 75 nmol/l.

Ο κανόνας είναι από 75 έως 250 nmol/l.

Για τους άνδρες, η ημερήσια δόση της βιταμίνης είναι περίπου 600 IU.

Οι ανάγκες των ηλικιωμένων σε βιταμίνη D3

Οι ανάγκες ενός ατόμου για βιταμίνη D3 αυξάνονται με την ηλικία.Αυτό συμβαίνει λόγω της μείωσης του επιπέδου απορρόφησης αυτής της ουσίας και της ικανότητας παραγωγής της ανεξάρτητα. Επιπλέον, τώρα που ένα άτομο είναι ηλικιωμένο, εμφανίζεται πιο συχνά νεφρική ανεπάρκεια και μειώνεται η περίοδος ηρεμίας.

Το γερασμένο ανθρώπινο σώμα έχει γερασμένο δέρμα, και ως εκ τούτου χάνει σταδιακά την ικανότητα να παράγει ανεξάρτητα βιταμίνη D3. Όταν ο οργανισμός δεν μπορεί να το παράγει μόνος του, είναι απαραίτητο να ληφθεί η ουσία από το εξωτερικό, δηλαδή από τα τρόφιμα και τα φάρμακα.

Από την ηλικία των 50 ετών, θα πρέπει επιπλέον να αναπληρώσετε τα αποθέματά σας σε βιταμίνη D για κανονική ζωή.

Αυτό χρησιμεύει ως πρόληψη της οστεοπόρωσης. Η οστεοπόρωση είναι μια ασθένεια που συχνά προσβάλλει τον οστικό ιστό των ατόμων μεγαλύτερης ηλικίας. Εάν ο ασθενής έχει ήδη υποστεί οστεοπαθητικό κάταγμα, τότε υπάρχει πιθανότητα να εμφανιστεί ξανά.

Η ΑΠ σε ηλικιωμένους εμφανίζεται χωρίς χαρακτηριστικά συμπτώματα. Ο ασθενής μπορεί να μην αισθανθεί αλλαγές ή να δει συμπτώματα μέχρι να σπάσει το οστό. Είναι σημαντικό στα γηρατειά να διασφαλίζεται ότι το σώμα λαμβάνει την απαιτούμενη ποσότητα βιταμίνης D3. Τέτοια μέτρα είναι μια εξαιρετική πρόληψη της οστεοπόρωσης. Και η ανεπάρκεια της ουσίας σε μεγάλη ηλικία επιδεινώνει την πορεία άλλων χρόνιων σωματικών παθήσεων.

Γιατί χρειάζεται ένα παιδί βιταμίνη D3;

Η ουσία χολκαλσιφερόλη εκτελεί τις ακόλουθες λειτουργίες στο σώμα του παιδιού:

• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα?
• βοηθά στη συσσώρευση ασβεστίου και φωσφόρου στον οστικό ιστό.
• βοηθά στην ανάπτυξη των μυών και των οστών.

Η υγεία της μέλλουσας μητέρας δεν είναι λιγότερο σημαντική από την υγεία του μωρού.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, προσέξτε πολύ τη διατροφή σας.

Διαφοροποιήστε το φαγητό σας με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D3, ασβέστιο και άλλα μικροστοιχεία.

Ένα νεογέννητο μωρό πρακτικά δεν έχει αποθέματα χολκαλσιφερόλης στο σώμα του,ειδικά αν γεννήθηκε πρόωρα. Εν μέρει, μια τέτοια έλλειψη μπορεί να αναπληρωθεί με το θηλασμό του παιδιού, αλλά ταυτόχρονα, η μητέρα πρέπει να καταναλώνει η ίδια βιταμίνες. Αν λάβουμε υπόψη το γεγονός ότι μια επαρκής ποσότητα μιας ουσίας συντίθεται στο ανθρώπινο σώμα κάτω από τις ακτίνες του ήλιου, τότε, τελικά, δεν είναι πάντα δυνατό για τα παιδιά να κάνουν ηλιοθεραπεία.

Εάν αγνοήσετε τη συμβουλή ενός γιατρού για τη λήψη βιταμινών, τότε μέχρι την ηλικία των τριών μηνών το μωρό θα αρχίσει να εμφανίζει σημάδια ραχίτιδας, ενώ το επίπεδο ασβεστίου στο αίμα θα μειωθεί. Ο ίδιος ο παιδίατρος πρέπει να αποφασίσει την ανάγκη φαρμακευτικής αγωγής και δοσολογίας για τα νεογνά. Περπατήστε το μωρό σας πιο συχνά έξω, ειδικά όταν έχει ηλιόλουστο καιρό. Αυτό θα αποτρέψει την ανεπάρκεια βιταμινών και ασβεστίου στα παιδιά.

Έτσι, η βιταμίνη D3 είναι απαραίτητη για όλους, από τα νεογέννητα μέχρι τους ηλικιωμένους. Το σώμα λαμβάνει μέρος αυτής της ουσίας απλώς με το να βρίσκεται κάτω από τον ήλιο, αλλά εάν είναι ανεπαρκές, είναι απαραίτητο να προσαρμόσετε τη διατροφή και επιπλέον να λάβετε φάρμακα που συνταγογραφούνται από τον γιατρό.

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η βιταμίνη D3 είναι ο κύριος και σημαντικότερος εκπρόσωπος των λιποδιαλυτών βιταμινών της ομάδας D. Αξίζει να κατανοήσουμε πού βρίσκεται η βιταμίνη D3 και γιατί τη χρειάζονται άνδρες, γυναίκες και παιδιά.

Αρχικά, θα ήθελα να πω ότι αυτή η ουσία συντίθεται στο σώμα λόγω της έκθεσης στις υπεριώδεις ακτίνες. Όταν ο ήλιος δεν είναι αρκετός, δηλαδή την κρύα εποχή, είναι σημαντικό να αναπληρώσετε την ισορροπία του τρώγοντας φαγητό ή φάρμακα.

Βιταμίνη D3 – σε τι χρησιμεύει;

Προκειμένου το σώμα να λειτουργεί σωστά, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι λαμβάνει επαρκή ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Κάθε βιταμίνη και μέταλλο εκτελεί τη δική της άμεση λειτουργία.

Γιατί το σώμα χρειάζεται βιταμίνη D3;

1. Για την ενίσχυση του σκελετικού συστήματος, καθώς προάγει την καλύτερη απορρόφηση του μαγνησίου. Αυτή η ουσία συμμετέχει στο σχηματισμό του οστού και του οδοντικού ιστού. Χάρη στη βιταμίνη, αυξάνεται η ροή των θρεπτικών συστατικών στον ιστό, γεγονός που οδηγεί στην ενδυνάμωσή του.
2. Για την ανάπτυξη των κυττάρων, συμμετέχοντας στη διαδικασία ανάπτυξης και ανανέωσής τους. Οι επιστήμονες, μέσα από διάφορες μελέτες, έχουν διαπιστώσει ότι η βιταμίνη D3 επιβραδύνει τη διαδικασία αναπαραγωγής των καρκινικών κυττάρων των μαστικών αδένων και των εντέρων. Συνιστάται επίσης η χρήση του κατά τη διάρκεια της θεραπείας, καθώς και ως πρόληψη του καρκίνου του προστάτη και του εγκεφάλου.
3. Για τη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος, γιατί αυτή η ουσία επηρεάζει τη λειτουργία του μυελού των οστών, ο οποίος με τη σειρά του είναι υπεύθυνος για την παραγωγή των κυττάρων του ανοσοποιητικού.
4. Για τη λειτουργία των ενδοκρινών αδένων. Όταν παρέχεται επαρκής ποσότητα βιταμίνης D3, η διαδικασία σύνθεσης ινσουλίνης επανέρχεται στο φυσιολογικό. Εάν δεν υπάρχει αρκετή από αυτή την ένωση στο σώμα, τότε το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα μειώνεται.
5. Για τη σταθερή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Αυτή η χρήσιμη ουσία οδηγεί στη διατήρηση της απαιτούμενης συγκέντρωσης ασβεστίου στο αίμα, και αυτό με τη σειρά του είναι υπεύθυνο για τη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων. Επιπλέον, η βιταμίνη βοηθά στην αποκατάσταση των προστατευτικών περιβλημάτων των νεύρων. Γι' αυτό συνιστάται η λήψη με σκλήρυνση κατά πλάκας.

Μιλώντας για τη βιταμίνη D3, αξίζει να αναφέρουμε ξεχωριστά γιατί τη χρειάζονται τα παιδιά. Οι ειδικοί το συνταγογραφούν ως πρόληψη της ραχίτιδας. Ένα υδατικό διάλυμα συνταγογραφείται επειδή δεν είναι τοξικό. Πολλές μητέρες ενδιαφέρονται για την ηλικία στην οποία πρέπει να χορηγείται η βιταμίνη DZ, οπότε αυτή η περίοδος πρέπει να υπολογίζεται από τον γιατρό, αλλά συνήθως η λήψη ξεκινά από τον πρώτο μήνα και διαρκεί έως δύο με τρία χρόνια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτή τη στιγμή συμβαίνει ο ενεργός σχηματισμός του σκελετού. Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι πόση βιταμίνη D3 πρέπει να δίνεται σε ένα παιδί. Εάν το μωρό έχει κανονικό βάρος και θηλάζει, τότε η δοσολογία είναι 1-2 σταγόνες, δηλαδή 500-1000 IU. Εάν υπάρχουν αποκλίσεις, τότε ο γιατρός συνταγογραφεί μεγαλύτερη ποσότητα 2-3 σταγόνων, δηλαδή 1500-2000 IU και συνιστάται η λήψη βιταμίνης D3 έως και τρία χρόνια. Παρεμπιπτόντως, η δόση για έναν ενήλικα είναι 600 IU. Δεδομένου ότι το καλοκαίρι έχει πολύ ήλιο και ο οργανισμός παράγει μόνος του αυτή την ένωση, τότε η ποσότητα πέφτει στις 500 IU. Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι σε περίπτωση υπέρβασης της δόσης, ενδέχεται να προκύψουν αρνητικές συνέπειες.

Ποιες τροφές περιέχουν βιταμίνη D3;

Οι κύριοι προμηθευτές αυτής της ένωσης είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ενώ υπάρχουν ακόμη και ειδικά προϊόντα για παιδιά. Η βιταμίνη D3 βρίσκεται επίσης σε λιπαρά ψάρια, όπως η ρέγκα, ο τόνος κ.λπ. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι κατά το τηγάνισμα, η ποσότητα των θρεπτικών συστατικών μειώνεται. Μπορείτε επίσης να πάρετε αυτή τη χρήσιμη ένωση από δημητριακά, και αυτό ισχύει κυρίως για το πλιγούρι βρώμης.

Οι βιταμίνες είναι σύντροφοι μιας πλήρους ανθρώπινης ζωής. Είναι αυτές, σε συνδυασμό με άλλες χρήσιμες ουσίες, που μας δίνουν δύναμη και μας επιτρέπουν να πραγματοποιήσουμε τα πιο φιλόδοξα σχέδια. Κάθε ένα από αυτά έχει το δικό του σκοπό και το δικό του φάσμα δράσης. Η "σειρά βιταμινών" είναι αρκετά μεγάλη και η D3 καταλαμβάνει μια άξια θέση εδώ. Η επιστημονική του ονομασία είναι «χοληκαλσιφερόλη».

Βιταμίνη D3 – σε τι χρησιμεύει;

Η D3 είναι μια από τις λίγες βιταμίνες που μπορεί να συνθέσει το ανθρώπινο σώμα. Είναι αλήθεια ότι αυτό απαιτεί ορισμένες προϋποθέσεις, ιδίως την παρουσία ηλιακού φωτός: είναι ο κύριος δημιουργός της χοληκαλσιφερόλης. Υπάρχει ένας άλλος τρόπος αναπλήρωσης: μέσω της τροφής. Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε πόσο μεγάλος είναι ο ρόλος της και γιατί χρειάζεται η βιταμίνη D3.

Το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να κάνει χωρίς αυτό:

• Βοηθά στην ενίσχυση του οστικού ιστού.
• ρυθμίζει την παροχή θρεπτικών ουσιών.
• βοηθά στον εμπλουτισμό των κυττάρων του σώματος με τα απαραίτητα συστατικά για την ανάπτυξή τους.
• καταστέλλει την ανάπτυξη και ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
• βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
• εξασφαλίζει σταθερή λειτουργία του νευρικού συστήματος.
• Το σώμα του παιδιού προστατεύει από τη ραχίτιδα.

Πώς να λαμβάνετε σωστά τη βιταμίνη D3 για ενήλικες;

Πρόσφατα πίστευαν ότι η «βιταμίνη του ήλιου» χρειάζεται μόνο για τα παιδιά, επειδή επιτρέπει στον παιδικό σκελετό να σχηματιστεί σωστά και να αποφύγει τις ραχιτικές αλλαγές. Ωστόσο, σήμερα οι γιατροί συμφωνούν ότι δεν είναι λιγότερο σημαντικό για τους ενήλικες. Η χοληκαλσιφερόλη διατίθεται σε διάφορες μορφές: δισκία, σταγόνες, εναιωρήματα, ενέσιμα διαλύματα, μασώμενες καραμέλες. Ο τρόπος χρήσης της βιταμίνης D3 υπολογίζεται μεμονωμένα από τον θεράποντα ιατρό, ανάλογα με πολλούς παράγοντες.

Ημερήσια ανάγκη για βιταμίνη D3 για τις γυναίκες

Το γυναικείο σώμα το χρειάζεται ιδιαίτερα, δεν είναι για τίποτε που συχνά αποκαλείται «η ορμόνη της υγείας της γυναίκας». Για να κατανοήσουμε γιατί η βιταμίνη D3 είναι τόσο σημαντική και γιατί τη χρειάζονται οι γυναίκες, αρκεί να γνωρίζουμε ότι κατά την εφηβεία, την έμμηνο ρύση, την εγκυμοσύνη, τον τοκετό και τον θηλασμό, σημαντική ποσότητα ασβεστίου ξεπλένεται από το γυναικείο σώμα. Συνήθως εμπλέκεται στην ενίσχυση του οστικού ιστού. Όταν μειώνεται, αυξάνεται η ευθραυστότητα των οστών και εμφανίζονται χαρακτηριστικά σημάδια ανεπάρκειας βιταμινών.

Από ανεπάρκεια ασβεστίου υποφέρουν εξίσου οι ηλικιωμένοι και ιδιαίτερα οι γυναίκες που έχουν προβλήματα με τα οστά, οδηγώντας σε σοβαρά προβλήματα στο μέλλον. Για να αποφευχθούν πιθανά προβλήματα και σοβαροί τραυματισμοί, είναι απαραίτητο να αναπληρώνουμε τακτικά το γυναικείο σώμα με ασβέστιο και φώσφορο. Ταυτόχρονα, η ημερήσια δόση της βιταμίνης D3 εξαρτάται από την κατάσταση της υγείας και την ηλικία. οι δείκτες είναι:

• Για γυναίκες 19-75 ετών, αρκεί 2,5 mcg/ημέρα.
• κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης 10 mcg/ημέρα.
• κατά τη διάρκεια του θηλασμού 10-12 mcg/ημέρα.

Ποιες τροφές περιέχουν βιταμίνη D3;

Το ανθρώπινο σώμα δεν είναι σε θέση να παράγει την απαιτούμενη ποσότητα D3, οπότε μπορούμε να πάρουμε λίγη από αυτή με το φαγητό, αλλά με την προϋπόθεση ότι το μενού περιλαμβάνει τροφές που περιέχουν βιταμίνες και πλούσιες σε ασβέστιο και φώσφορο. Η βιταμίνη D3 βρίσκεται σε σημαντικές ποσότητες στα τρόφιμα:

• θαλάσσια ψάρια, ειδικά σολομός, ρέγγα, σκουμπρί, ιππόγλωσσα, σαρδέλες.
• γαλακτοκομικά προϊόντα;
• βούτυρο, τυρί?
• αυγά;
• Συκώτι μπακαλιάρου.

Έλλειψη βιταμίνης D3 – συμπτώματα

Η έλλειψη αυτού του φαρμάκου στο σώμα των παιδιών οδηγεί σε ραχίτιδα. Η ανεπάρκεια βιταμίνης D3 στους ενήλικες έχει λιγότερο εμφανή σημάδια, αλλά οι αρνητικές συνέπειες μπορεί να είναι αρκετά σοβαρές και συχνά γίνονται μη αναστρέψιμες εάν δεν ληφθούν έγκαιρα μέτρα για την αποκατάσταση της απαραίτητης ισορροπίας της D3. Η έλλειψη βιταμινών χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα συμπτώματα:

• γενική αδυναμία, αϋπνία?
• έντονη εφίδρωση, ειδικά του τριχωτού της κεφαλής.
• ευθραυστότητα των δοντιών και ανάπτυξη τερηδόνας.
• Η ανεπάρκεια βιταμίνης D3 προκαλεί αυξημένη νευρικότητα, συχνά επαναλαμβανόμενη κατάθλιψη και στρες.
• μαλάκωμα και παραμόρφωση των οστών, ευθραυστότητα τους, ανάπτυξη οστεοπόρωσης.
• απώλεια βάρους χωρίς κίνητρα, συχνή διάρροια.

Η παρουσία αυτού του στοιχείου βιταμίνης στο σώμα παίζει το ρόλο του φυλαχτού, προστατεύοντάς το από επιθέσεις καρκινικών κυττάρων και δερματικές βλάβες. Οι ενήλικες, όχι λιγότερο από τα παιδιά, χρειάζονται βιταμίνη D3, το όφελος της οποίας είναι η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, των οστών, των δοντιών, των νυχιών και της πρόληψης του κρυολογήματος. ΣΕ ώριμη ηλικίααυτό δεν είναι λιγότερο σχετικό από ό,τι στα παιδιά.

Γενικές πληροφορίες

Ιστορία της ανακάλυψης
Στις αρχές του εικοστού αιώνα. διαπιστώθηκε ότι η ανάπτυξη ραχίτιδας στα παιδιά οδηγεί σε ανεπάρκεια κάποιου διατροφικού παράγοντα. Στη συνέχεια, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι η λήψη ζωικών λιπών θεραπεύει τη ραχίτιδα. Από αυτά απομονώθηκε ένα λιποδιαλυτό κλάσμα βιταμινών, το οποίο ήταν ένα μείγμα βιταμινών Α και D. Μετά τον διαχωρισμό της βιταμίνης Α, έγινε σαφές ότι δεν είχε καμία σχέση με τη ραχίτιδα. Μόνο το 1922 ο Άγγλος βιοχημικός Gowland Hopkinson απομόνωσε τη βιταμίνη D.

Φυσικοχημικά χαρακτηριστικά
Η βιταμίνη D είναι η συλλογική ονομασία για πέντε στερόλες: D 1, D 2, D 3, D 4 και D 5, οι οποίες έχουν την ίδια επίδραση στο σώμα, παρά ορισμένες διαφορές στη δομή. Στην ανθρώπινη φυσιολογία, τον πιο σημαντικό ρόλο παίζουν οι D 2 (εργοκαλσιφερόλη) και D 3 (χολικαλσιφερόλη). Οι βιταμίνες D 2 και D 3 είναι λευκή κρυσταλλική σκόνη, αδιάλυτη στο νερό, διαλυτή σε αλκοόλες, αιθέρες, χλωροφόρμιο και φυτικά έλαια. Αποσυντίθενται υπό την επίδραση του φωτός, του οξυγόνου, του αέρα και άλλων οξειδωτικών παραγόντων. Στο φως, η βιταμίνη D 2 μετατρέπεται σε τοξική τοξικερόλη.

Μεταβολισμός
Η βιταμίνη D απορροφάται στο περιφερικό λεπτό έντερο. Η βιοδιαθεσιμότητα εξαρτάται από την παρουσία της χολής και την παροχή αυτής της βιταμίνης από τον οργανισμό και κυμαίνεται από 60-90%. Στη λέμφο και στο πλάσμα του αίματος, η βιταμίνη κυκλοφορεί ως μέρος των χυλομικρών και των λιποπρωτεϊνών. Υποβάλλεται σε βιομετατροπή στο ήπαρ (στη μορφή μεταφοράς καλσιδιόλης) και στους νεφρούς (σε καλσιτριόλη, τον ενεργό μεταβολίτη). Συσσωρεύεται στο ήπαρ και στο λιπώδη ιστό. Απεκκρίνεται με τη χολή μέσω των εντέρων.
Μία από τις στερόλες, η βιταμίνη D 3, σχηματίζεται στο δέρμα υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός με ισομερισμό της 7-δεϋδροχοληστερόλης.

κύριες πηγές

Πίνακας 1. Περιεκτικότητα σε βιταμίνεςρεσε διάφορα φαγητά

Το συκώτι των λιπαρών ψαριών περιέχει ιδιαίτερα πολλή βιταμίνη D.

Πίνακας 2. Περιεκτικότητα σε βιταμίνεςρεσε ορισμένα είδη ψαριών

Προϊόν
Συκώτι Pollock
Συκώτι μπακαλιάρου σε κονσέρβα
Μαριναρισμένος σολομός
Σολομός, πέστροφα ωμά
Καπνιστό αυγοτάραχο μπακαλιάρου
ιππόγλωσσα ωμό
Γαύροι, παπαλίνα, μαριναρισμένοι, αλατισμένοι
Αλατισμένος σολομός
Σολομός, κονσέρβες
Ρέγγα τουρσί με μπαχαρικά
Σαρδέλες σε λάδι, σε κονσέρβα
Παπαλίνα σε σάλτσα ντομάτας, σε κονσέρβα
Σαρδέλες σε σάλτσα ντομάτας, σε κονσέρβα
Χαβιάρι μπακαλιάρου, σε κονσέρβα
Αλατισμένη ρέγγα
Ρέγγα ακατέργαστη
Παστή ρέγγα
Καπνιστή ιππόγλωσσα
ιππόγλωσσα ωμό
Καπνιστή ρέγγα
Ακατέργαστο σκουμπρί
Καπνιστό σκουμπρί
Καπνιστή ιππόγλωσσα
Καπνιστός σολωμός
Ακατέργαστη καλκάνι
Τόνος σε σάλτσα ντομάτας, σε κονσέρβα
Τόνος ωμός
Τόνος σε δικό του χυμό, σε κονσέρβα

Λειτουργίες

Η βιταμίνη D δρα στον οργανισμό μέσω ειδικών υποδοχέων στα όργανα-στόχους, ξεκινώντας τη σύνθεση ορισμένων πρωτεϊνών: κολλαγόνου, αλκαλικής φωσφατάσης και πρωτεΐνες που δεσμεύουν το ασβέστιο. Υπό την επίδραση της βιταμίνης D στα οστά, διασφαλίζεται η ανάπτυξη των χόνδρινων κυττάρων, ενεργοποιείται η σύνθεση πρωτεϊνικού στρώματος, καθώς και η πρόσληψη και εναπόθεση ασβεστίου από το πλάσμα. Η βιταμίνη D ρυθμίζει επίσης την απορρόφηση δισθενών κατιόντων φωσφόρου από το έντερο και την επαναρρόφηση ορισμένων οργανικών και ανόργανων ιόντων στα νεφρά.
Επιπλέον, η βιταμίνη D επηρεάζει τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων του ανοσοποιητικού, όντας ανοσοτροποποιητικός παράγοντας.

Πρότυπα κατανάλωσης

Τα πρότυπα πρόσληψης βιταμίνης D ποικίλλουν σημαντικά σε διαφορετικές χώρες, καθώς εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη γεωγραφική θέση της χώρας (η οποία επηρεάζει το επίπεδο ηλιοφάνειας ενός ατόμου). Για παράδειγμα, στην Αυστραλία το ποσοστό κατανάλωσης είναι 5 mcg/ημέρα και στη Φινλανδία – 100 mcg/ημέρα.

Πίνακας 3. Πρότυπα πρόσληψης βιταμίνης D στη Ρωσία και τις ΗΠΑ

Ηλικία	Ρωσία
	Φυσιολογική ανάγκη mcg/ημέρα	mcg/ημέρα		Το ανώτερο επιτρεπόμενο επίπεδο κατανάλωσης, mcg/ημέρα
νεογέννητα
4 ετών – 14 ετών
έγκυος
Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας

Η δραστηριότητα των 0,025 μg καθαρής χοληκαλσιφερόλης (βιταμίνη D 3) λαμβάνεται ως διεθνής μονάδα δράσης της βιταμίνης D. Δηλαδή, 1 IU βιταμίνης D = 0,025 mcg βιταμίνης D. Ή 1 mcg βιταμίνης D είναι 40 IU.

Συμπτώματα ανεπάρκειας

Η έλλειψη βιταμίνης D οδηγεί σε:

• σε διαταραχές στην ανταλλαγή ασβεστίου και φωσφόρου στα οστά.
• αυξημένη αφαλάτωση του οστικού ιστού, η οποία αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης οστεοπόρωσης.

Η ανεπάρκεια βιταμίνης D οδηγεί σε ραχίτιδα στα παιδιά και οστεομαλακία στους ενήλικες.

Ενδείξεις χρήσης:

• πρόληψη και θεραπεία της υπο- και της αβιταμίνωσης της βιταμίνης D,
• ραχιτισμός,
• σπασμοφιλία,
• οστεομαλακία,
• οστεοπόρωση,
• νεφρογενής οστεοπάθεια,
• υπασβεστιαιμία,
• υποφωσφαταιμία,
• υποπαραθυρεοειδισμός,
• ανεπαρκής ηλιοφάνεια,
• ανεπαρκής και μη ισορροπημένη διατροφή,
• ορισμένες γαστρεντερικές παθήσεις,
• αλκοολισμός,
• ηπατική ανεπάρκεια.

Ασφάλεια

Αντενδείξεις για τη λήψη βιταμίνης D:

• υπερευαισθησία,
• υπερασβεστιαιμία,
• νεφρική οστεοδυστροφία με υπερφωσφαταιμία,
• φυματίωση.

Οι υψηλές δόσεις βιταμίνης D είναι τερατογόνες.
Η βιταμίνη D απαιτεί προσεκτική χρήση, επειδή η ευαισθησία στη βιταμίνη D ποικίλλει σημαντικά μεταξύ των ατόμων. Επιπλέον, η βιταμίνη D (με τη μορφή του μεταβολίτη D2) έχει αθροιστική δράση.
Σημάδια υπερβιταμίνωσης D:

• απώλεια της όρεξης,
• ναυτία,
• πονοκέφαλο,
• Διαταραχή ύπνου,
• αδυναμία,
• ευερέθιστο,
• αλλαγές στη λειτουργία φιλτραρίσματος των νεφρών,
• ασβεστοποίηση μαλακών ιστών.

Χαρακτηριστικά υποδοχής και αλληλεπίδρασης

Η λήψη βαρβιτουρικών, ορυκτελαίων και αντισπασμωδικών απαιτεί αυξημένες δόσεις βιταμίνης D.

Η βιταμίνη D (ή καλσιφερόλη) είναι η ίδια ουσία που παράγεται στο σώμα μας υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός. Για το λόγο αυτό ονομάζεται και βιταμίνη «ηλιοφάνεια». Αυτό το στοιχείο είναι το κύριο μέσο θεραπείας και πρόληψης της ραχίτιδας. Είναι γνωστό από πρώτο χέρι σε νεαρές μητέρες, έγκυες γυναίκες και ηλικιωμένους. Ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες αυτής της ουσίας για τον οργανισμό μας;

Η βιταμίνη D είναι μια ολόκληρη ομάδα ουσιών. Οι άνθρωποι χρειάζονται δύο από αυτά - D2 (εργοκαλσιφερόλη) και D3 (χοληκαλσιφερόλη). Η ομάδα περιλαμβάνει επίσης D4, D5, D6.

Οι D3 και D2 είναι λιποδιαλυτές ουσίες, το σώμα είναι σε θέση να τις συσσωρεύσει. Ταυτόχρονα, η χοληκαλσιφερόλη συντίθεται στο δέρμα υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός και μπορούμε να λάβουμε εργοκαλσιφερόλη μόνο από τις τροφές.

Σε τι χρειάζεται

Το κύριο όφελος της βιταμίνης D είναι ότι είναι υπεύθυνη για τη φυσιολογική απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου. Ρυθμίζει την οστική πυκνότητα και την ανάπτυξη. Χάρη σε αυτή την ουσία, το ασβέστιο εισέρχεται στα δόντια μας και τα δυναμώνει. Η βιταμίνη έχει ένα άλλο σημαντικό χαρακτηριστικό. Χωρίς αυτό, το ασβέστιο και ο φώσφορος δεν απορροφώνται και η ανεπάρκεια αυτών των μικροστοιχείων αυξάνεται. Αλλά δεν είναι όλα τα οφέλη που φέρνει η καλσιφερόλη:

• αυτή η ουσία είναι σημαντικό στοιχείο για την πρόληψη δερματικών και καρδιαγγειακών παθήσεων.
• μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου και αναστέλλει τη διαίρεση των μη φυσιολογικών κυττάρων.
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα?
• προάγει την ανάπτυξη των μυών.
• ρυθμίζει τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.
• αποτρέπει την εμφάνιση θρόμβων αίματος.

Ως αποτέλεσμα ιατρικής έρευνας, έχει αποδειχθεί ότι η D3, την οποία συνθέτει ο οργανισμός μας κατά την ηλιοθεραπεία, είναι χρήσιμη στη θεραπεία της ψωρίασης. Το δέρμα των ασθενών γίνεται πιο λείο, οι κηλίδες γίνονται λιγότερο αισθητές και ο κνησμός υποχωρεί.

Δεδομένου ότι το ασβέστιο είναι μια βασική ουσία στη δομή του ανθρώπινου νευρικού συστήματος, η βιταμίνη D συμμετέχει έμμεσα στη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων μεταξύ των νευρώνων. Η επίσημη ιατρική χρησιμοποιεί την καλσιφερόλη ως μέρος της σύνθετης θεραπείας του καρκίνου.

Πού παίρνουμε βιταμίνη D;

Η κύρια πηγή καλσιφερόλης είναι το δέρμα μας. Η ουσία παράγεται σε αυτό υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός. Για να πάρετε μια ημερήσια δόση της βιταμίνης, αρκεί να περάσετε περίπου τριάντα λεπτά στον αέρα. Σε αυτή την περίπτωση, το πρόσωπο και τα χέρια πρέπει να είναι ανοιχτά (σύμφωνα με τις καιρικές συνθήκες). Το καλοκαίρι, η ηλιοθεραπεία είναι ασφαλής το πρωί (πριν τις 11 π.μ.) και το βράδυ (μετά τις 4 μ.μ.). Αυτή τη στιγμή, είναι πιο δύσκολο να δημιουργηθούν εγκαύματα και υπερθέρμανση και το μήκος κύματος φωτός είναι το βέλτιστο για την απορρόφηση της υπεριώδους ακτινοβολίας. Το χειμώνα, μια ηλιόλουστη μέρα, μπορείτε να περπατήσετε περισσότερο, εκθέτοντας το δέρμα σας στις ζεστές ακτίνες.

Η D3 παράγεται υπό την επίδραση της υπεριώδους ακτινοβολίας, γι' αυτό και η έλλειψή της γίνεται έντονα αισθητή από τους κατοίκους των βόρειων γεωγραφικών πλάτη και των μεγάλων πόλεων (λόγω του μικρού χρόνου που αφιερώνεται στον καθαρό αέρα και της υψηλής ρύπανσης της ατμόσφαιρας, η οποία δεν αφήστε τις ακτίνες του ήλιου να περάσουν).

Το D2 μπορεί να ληφθεί από τα τρόφιμα. Για παράδειγμα, βρίσκεται στο καλαμποκέλαιο και στο μαϊντανό. Ωστόσο, για να λαμβάνετε την ημερήσια ποσότητα θρεπτικών συστατικών, θα πρέπει να τρώτε πολύ μεγάλη ποσότητα από αυτά τα τρόφιμα. Έτσι, πολύ λίγο από τη βιταμίνη του ήλιου έρχεται σε μας μέσω της διατροφής. Ο πιο σίγουρος τρόπος για να αντισταθμίσετε την έλλειψη αυτής της ουσίας είναι να περάσετε περισσότερο χρόνο στον καθαρό αέρα.

Σε τι οδηγεί η D-υποβιταμίνωση;

Η έλλειψη καλσιφερόλης οδηγεί κυρίως σε ευθραυστότητα των οστών, πρόωρη φθορά των δοντιών και μυϊκή αδυναμία. Τα οστά μπορεί να σπάσουν ακόμα και από μικρό τραύμα. Ταυτόχρονα, θα μεγαλώσουν μαζί για πολύ καιρό.

Εάν σε ένα άτομο λείπει αυτή η ουσία, το ανοσοποιητικό του εξασθενεί, γι' αυτό και αρρωσταίνει πιο συχνά. Η έλλειψη ασβεστίου οδηγεί σε αποδυνάμωση του καρδιακού μυός και εμφανίζονται διαταραχές στη λειτουργία αυτού του οργάνου.

Ένα άτομο με D-υποβιταμίνωση μαστίζεται από αρθρίτιδα και μπορεί ακόμη και να αναπτύξει διαβήτη. Στις γυναίκες διαταράσσεται ο μηνιαίος κύκλος. Η ανεπαρκής πρόσληψη αυτής της ουσίας στο σώμα μπορεί να υποψιαστεί με βάση τα ακόλουθα συμπτώματα:

• κάψιμο στο στόμα και το λαιμό?
• επίμονο αίσθημα κόπωσης?
• αδυναμία;
• συχνές κράμπες, μυρμήγκιασμα στα χέρια και τα πόδια.
• εύθραυστα οστά?
• γρήγορη απώλεια βάρους?
• πτώση της οπτικής οξύτητας.
• Διαταραχή ύπνου.

Τις περισσότερες φορές, η ανεπάρκεια καλσιφερόλης εμφανίζεται στις ακόλουθες ομάδες ανθρώπων:

• προβλήματα με το πεπτικό σύστημα.
• Ζώντας στο βορρά?
• κάτοικοι μεγάλων πόλεων·
• για όσους σπάνια περνούν χρόνο στον καθαρό αέρα.
• σε άτομα με σκούρο χρώμα δέρματος.
• σε μέλλουσες μητέρες και θηλάζουσες.
• σε άτομα που τρώνε μεγάλες ποσότητες λίπους.
• σε ηλικιωμένους?
• σε παιδιά ηλικίας κάτω του ενός έτους.

Εάν ένα μικρό παιδί γίνει ευερέθιστο, ιδιότροπο και λήθαργο και η εφίδρωση αυξάνεται, τότε μπορεί να έχει D-υποβιταμίνωση. Είναι επείγον να δείξετε το μωρό στον παιδίατρο.

Υπερβιταμίνωση

Δεδομένου ότι η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή ουσία, συσσωρεύεται εύκολα στο σώμα. Εάν ένα άτομο παίρνει συμπληρώματα συνθετικών βιταμινών, αντί να τα ωφελήσει, μπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη στην υγεία του. Με τη συχνή χρήση αυτής της ουσίας σε μεγάλες ποσότητες, αναπτύσσεται υπερβιταμίνωση D. Επικίνδυνες συνέπειες αυτής της κατάστασης:

• αφαίρεση χρήσιμων μετάλλων από τα οστά με την επακόλουθη ανάπτυξη οστεοπόρωσης.
• συσσώρευση ασβεστοποιήσεων στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, που οδηγεί σε αθηροσκλήρωση.
• τα άλατα ασβεστίου συσσωρεύονται στους μαλακούς ιστούς και τα εσωτερικά όργανα, παρεμποδίζοντας τη λειτουργία τους.
• ένα άτομο μαστίζεται από ναυτία και έμετο.
• από το νευρικό σύστημα, αναπτύσσονται πονοκέφαλοι, αϋπνία και ζάλη.

Υπερδοσολογία καλσιφερόλης μπορεί να υποψιαστείτε εάν ένα άτομο εμφανίσει τα ακόλουθα συμπτώματα:

• διαταραχές του πεπτικού συστήματος: δυσκοιλιότητα, διάρροια, ναυτία, έμετος.
• αδυναμία, πόνος στους μύες και τις αρθρώσεις.
• πονοκέφαλο;
• αυξημένη θερμοκρασία και πίεση, σπασμοί, δύσπνοια.

Η ίδια η καλσιφερόλη είναι ωφέλιμη, αλλά η υπερβολική δόση της είναι πολύ πιο επικίνδυνη από μια ανεπάρκεια, επομένως μην πάρετε αυτήν την ουσία μόνοι σας. Όπως κάθε άλλο φάρμακο, πρέπει να συνταγογραφείται από γιατρό. Μπορείτε να αυξήσετε ανεξάρτητα το επίπεδο του D στο αίμα με τέτοιο τρόπο ώστε να ωφεληθείτε παρά να βλάψετε τον εαυτό σας περνώντας περισσότερο χρόνο στον καθαρό αέρα.