Как да различим хищник от тревопасно животно по външен вид. Александър Никонов „Надстройка на маймуна“

10

Животните са не само домашни или вкусни – те са изненадващи, вълнуващи и дори шокиращи. Пригответе се да научите за животинския свят това, което никой учебник по биология не ви казва! (Или аз го направих, но ти пропусна тези часове.)

Обемът на очните кухини на совите е почти изцяло зает очна ябълка, поради което не могат да въртят очите си и виждат само това, което е пред тях. Но те обръщат главите си на 360 градуса!

Единственото животно на планетата, което има два реда зъби на езика си, са водните червеи. Тези сърцеразбивачи с вулгарна красота растат до 70 сантиметра и ядат вътрешностите на рибите (да, включително сърцето).

Хищниците (например вашата котка, която мирно дреме на клавиатурата ви) имат очи, разположени отпред, за да могат да видят плячката си навреме. И тревопасни очиотстрани, за да видите приближаващия хищник навреме и да имате време да се ужасите.

При октопода правоъгълна зеница, което дава 340-градусов изглед. Човек, между другото, има само 190 градуса.

Пандите нямат специално мястоза сън - няма легло, няма гнездо. Затова те заспиват там, където са се намерили в момента на умора. И ако сънят ги е победил в момента, когато са се качили на дървото, добре, така да бъде.

Делфинът не спи само с един с отворено око- той спи с едно работещо „дежурно“ полукълбо на мозъка! Докато делфинът мечтае как по време на представление в делфинариума е открил, че не носи панталони, „дежурното“ полукълбо се грижи делфинът да си поеме въздух навреме и да не се задави.

Албатросът може да спи, докато лети. Птицата работи на същия принцип като делфина: по време на полет едната половина от мозъка на албатроса почива, а другата се грижи той да остане във въздуха и да не излети в турбината на самолета.

Морските видри (морските видри) се хващат за лапите си, когато спят, за да не ги отнесе течението.

Швейцарският закон забранява да държите такъв у дома морско свинче. Само двойка, защото прасето е социално животно. И в случай на смърт на един индивид, швейцарецът трябва спешно да й купи приятел. Ето как швейцарците попадат във вечно робство на морски свинчета.



Във Финландия до 4000 северни елена загиват всяка година от автомобили. Това е в миналото. Находчиви лесовъди излязоха с идеята да напръскат еленските рога със светлоотразителна течност.

Мишка изгори къща в Ню Мексико. Не е като да го е направила по собствена воля. Собственикът на къщата просто го хвърли в пещта и мишката нямаше друг избор, освен да скочи от огъня и да разпространи пламъците из цялата барака. И с право! Няма смисъл да обиждаме беззащитните.

В началото на 20 век германските власти забраниха на датчаните от Северна Фризия да плават под датския флаг. "А, добре!" - възкликнаха датчаните (на немски) и отгледаха порода прасета, които подозрително приличаха на знаме. И така че подозрението се превърна в увереност, те нарекоха породата „датска протестна свиня“.

Когато инцидент отне краката на Джеймс Уайд, железопътен сигналист от южноафриканския град Уитенхахе, той реши, че никой няма да му отнеме работата. Джеймс, който трябваше да седне инвалиден стол, взе мечка павиан на име Джак и го обучи да сменя ръцете си по команда. Джак работи под ръководството на Джеймс девет години, без да направи нито една грешка.

От всички великолепни бозайници, представени на Земята, само хората и делфините правят секс не само в името на размножаването, но и за удоволствие. Дали женският делфин разказва на мъжкия как е минал денят й, учените все още не са разбрали.

По принцип птиците нямат пенис (да, дори мъжките!). Те се възпроизвеждат по следния начин: мъжкият притиска плътно клоаката си към клоаката на женската и инжектира част от спермата в нея. Изключение прави аржентинската патица.

Мъжките морски видри се ухажват много красиво, но точно преди чифтосването хапят носа на женската до кръв. Затова женска морска видра, която наскоро имаше неблагоразумието да се свърже с мъжкар, може лесно да бъде разпозната по кървящия й нос.

Още в първите секунди след раждането телето жираф разбира, че животът не е лесен. След като се роди, бебето жираф веднага пада от височина два метра, защото жирафите безкористно раждат, докато стоят.



По време на периода на чифтосване, който продължава няколко дни, лъвовете се чифтосват до 40 пъти на ден.



Една косатка, макар и роднина на делфин, може хладнокръвно да се справи с акула, като я удуши!

Станиславски никога не би извикал "Не вярвам!" на опосума, който се престори на мъртъв. Когато опосумът се уплаши, той ляга на една страна, затваря очи, от носа му тече кръв и като цяло майсторски играе мъртвеца. И когато опасността си отива, след като го снима с бутилката, опосумът магически оживява. На английски дори има израз playing possum - „да се преструваш на нищо“.

Ленивецът предпочита да не слиза на земята бездействащ: там има много неприятни животни, които се стремят да го изядат. Но веднъж на всеки две седмици той все още внушително се плъзга надолу по багажника, за да ака. Защо не го направите на дърво? Биолозите не разбират.



Койотите и американските язовци са големи фенове на съвместния лов. Тяхната цел са алчните прерийни кучета, които, виждайки смъртоносната двойка отдалеч, се крият в дупки. Язовецът го гони и тласка кучето право към койота. Кучето е готово.

Някои същества имат кръгли зеници, други имат вертикални зеници като топка за ръгби, а много от тях имат тесни процепи. Общоприето е, че вертикалните зеници са възникнали като адаптация към нощен начин на живот, тъй като те помагат за защита на чувствителната ретина от заслепяващата дневна светлина. Кръглите зеници компресират пръстеновидните мускули, а процепената зеница е снабдена с два допълнителни мускула, които свиват дупката в напречна посока, поради което процепената зеница може да се стесни повече от кръглата. Домашна коткаи геконите, животни с вертикални зеници, могат да променят площта си съответно 135 и 300 пъти, докато хората могат да променят площта си само с 15.

Експерти от университета в Сидни се усъмниха в общоприетата хипотеза. Според тях добре компресируемата зеница е полезна не за нощни животни, а за полифазни, тоест активни както през нощта, така и през деня. Освен това за доброто нощно виждане е важно не толкова луфтът на зеницата, а малко морфологични особеностиочите и структурата на ретината. При нощните животни се състои главно от чувствителни пръчици, които им позволяват да виждат при слаба светлина, а при дневните се състои от колбички, които осигуряват цветно зрениена ярка светлина. Учените предполагат, че еволюцията на вертикалната форма на зеницата е била улеснена от полифазна активност и лов от засада.

Изследователите имаха два аргумента в полза на лова. Тесните вертикални зеници през деня проектират по-рязко изображение на хоризонтални линии върху ретината, отколкото кръглите, а за животните, чакащи в засада, е много важно да се проследяват движенията в тази равнина. Освен това вертикалният процеп на зеницата камуфлира окото, визуално нарушава кръглата му форма и действа като камуфлаж, който е полезен за повечето хищници.

Изследователите са проверили своите предположения върху 127 вида австралийски змии. Те изучаваха снимки на влечуги, музейни образци и описания на начина на живот и съпоставиха формата на зениците с метода на ловуване и времето на ежедневна активност на животните.

Оказа се, че повечето австралийски змии с вертикални зеници ловуват от засада през нощта, докато змиите с кръгли зеници са дневни и активно търсят плячка. Въпреки това, методът на лов влияе върху формата на зениците на змията в по-голяма степен, отколкото времето на активност, тъй като много активно ловуващи змии с кръгла зеница не са дневни, както може да се очаква.

Тъй като вертикалните зеници ви позволяват да виждате по-ясно навътре широк обхватосветление, изследователите предполагат, че те се срещат предимно в полифазни видове, но това е адаптация на нощните змии. Може би нощните влечуги понякога трябва да останат будни през деня. Освен това времето на активност на змиите може да бъде определено неправилно: за да направите това, те трябва първо да бъдат намерени, когато лежат в засада, което не е лесно.

Австралийски учени признаха, че откритите от тях модели са верни не само за змиите и призоваха колегите си да продължат изследванията на зрението на гръбначните. Щафетата поеха специалисти от университета в Дърам (Англия) и Калифорнийския университет в Бъркли (САЩ). В статия с абсолютно киплинговско заглавие „Защо животните имат зеници с различна форма“ те преди всичко опровергаха австралийските данни, че вертикалната зеница увеличава дълбочината на полето на хоризонталните линии. Всъщност дълбочината на рязкост в този случай е по-висока за вертикални линии. Но дори и без тази грешка, хипотезата на австралийските изследователи не обяснява защо някои животни имат вертикални зеници, докато други имат хоризонтални. Очевидно ориентацията им също е важна за някакви неизвестни цели.

За да разберат кои, изследователите анализираха информация за формата на зеницата, ежедневната активност и хранителните навици на 214 вида животни: австралийски змии, описани в предишното изследване, представители на котешките и кучешките, хиени, циветки, парнокопитни и нечетни -пръсти копитни. Те откриха значителна връзка между формата на зеницата и екологичната ниша на животните (фиг. 1). Хоризонталните зеници почти винаги се срещат при тревопасни тревопасни животни като овце и кози, които имат очи, разположени отстрани на главите им. Многофазните хищници, които преследват плячка, имат кръгли зеници. Животните с вертикално удължени зеници, като правило, ловуват от засада, а очите им са разположени фронтално. Ориз. 1. Формата на зениците съответства на времето на ежедневна активност и начина на хранене (Banks et al., 2015) Домашните котки, които дебнат мишки, имат вертикални зеници, докато котките, които активно ловуват, имат кръгли зеници. Зениците на лисица, която се промъква към плячката си, имат вертикални зеници, но зениците на вълк, който преследва плячката си, имат кръгли зеници. Моделите, открити от учените, позволяват да се предвиди формата на неговите зеници въз основа на начина на живот на животното.

Очевидно предимствата на вертикалната или хоризонталната ориентация на нарязаните зеници са свързани с екологичната ниша, която животното заема. Изследователите са разработили компютърен модел на очите, който симулира появата на изображения с различни форми на зениците. Ориз. 2. Снимката е направена с фотоапарат с вертикален отвор, подобен на процеп, фокусиран
на играчка птица, така че
близките и далечните обекти са замъглени, но вертикалните линии се виждат по-ясно от хоризонталните (Banks et al., 2015) Когато гледате света през вертикален процеп, вертикалните линии изглеждат по-остри от хоризонталните (Фигура 2). За хищниците от засада с очи, разположени фронтално, е по-лесно да оценят разстоянието до плячката и нейното хоризонтално изместване, тоест движение по вертикални линии. Изчисленията показват, че увеличаването на остротата на вертикалните обекти, разположени на земята, се появява само когато очите са близо до повърхността, така че е логично ниско животно да има вертикални процепи. Наистина, от анализираните 65 вида хищници от засада с предно разположени очи, 44 имат вертикални зеници, от които 36 вида (авторите изчисляват, че това е 82%) са под 42 см в рамото. Сред 19 хищници от засада с кръгли зеници само три вида (17%) са толкова ниски.

Тревопасните имат свои собствени проблеми. Те трябва да наблюдават околностите, да забележат хищника навреме и, ако нещо се случи, да избягат. Очите им са разположени отстрани на главата, благодарение на което животните имат широк панорамен изглед и забелязват опасността навреме. Освен това те имат тясна ивица напред бинокулярно зрение, така че да могат ясно да виждат пътя, когато бягат от хищник по неравен терен. Но когато животното тича или се оглежда, основното му внимание е насочено към земята.

Хоризонталните зеници увеличават количеството светлина, идващо отпред и отстрани, но намаляват количеството отгоре и отдолу. Тази функция насърчава панорамен изглед и помага за забелязване на потенциален хищник, който дебне на земята. Хоризонталните зеници също подобряват качеството на хоризонталните равнини, което подобрява зрението на нивото на земята и създава предимство при бързо бягане.

Тревопасните обаче не само оглеждат околностите, но и пасат, постоянно се навеждат към земята. Губят ли по този начин предимствата, които хоризонталната зеница им дава? Оказва се, че не. Когато животните се навеждат, очите им се обръщат така, че зениците да поддържат хоризонтална ориентация; независимо от позицията на главата, те са успоредни на земята. За да разберат как в процеса на еволюцията са възникнали зеници с определена форма, учените са анализирали филогенетичните дървета на няколко семейства. При змиите от семейството на шисти вертикалните зеници, подобни на прорези, се появяват независимо поне два пъти.

Предшественикът на котките е бил нощен или полифазен хищник от засада с вертикални зеници, подобни на прорези. В процеса на еволюцията вертикално удължените зеници възникват независимо при видовете от семейството два до четири пъти и кръглите зеници шест пъти. Формата на зениците при котките корелира главно с дневна активности в много по-малка степен - с вида на лов, но разнообразието от хранителни стратегии в това семейство е малко.

Общият прародител на канидите имаше вертикално удължени зеници и ловуваше от засада. Подобни на цепки и кръгли зеници се появяват два пъти по време на еволюцията, формата им зависи както от времето на активност, така и от метода на лов. Така формата на зеницата се променя независимо няколко пъти в съответствие с екологичната ниша, заета от вида, а не защото животните с различни формиучениците произлизат от различни предци.

Изследователите признават, че не са намерили обяснение за всички явления. Например хищните мангусти с фронтално разположени очи имат хоризонтални зеници; геконите имат огромни кръгли зеници, които, свивайки се, се превръщат във вертикални прорези с няколко малки кръгли дупки; Сепията има цепнато извита зеница, напомняща хоризонтално удължена буква W, през нощта тя става закръглена (фиг. 3). Така че на учените им предстои интересна работа.
1. Brischoux F., Pizzatto L., Shine R. Прозрения за адаптивното значение на вертикалната форма на зеницата при змиите // Journal of Evolutionary Biology. 2010. 23 (9). С. 1878−1885. doi:10.1111/j.1420−9101.2010.2 046.x.

2. Banks M. S., Sprague W. W., Schmoll J., Parnell J. A. Q., Love G. D. Защо очите на животните имат зеници с различна форма? // Sci. адв. 2015. 1: e1500391

Защо очите ни не са разположени отстрани на главата ни, а гледат напред? Това отчасти се дължи на необходимостта от възприемане на триизмерни изображения, но кореспондентът на BBC Future откри други причини.

Забелязали ли сте някога, че повечето животни в зоопарка попадат в една от двете групи? Някои имат очи отстрани на главите си (кокошки, крави, коне, зебри), докато други ги поставят по-близо и са разположени отпред (тази група включва маймуни, тигри, сови и вълци). Самите посетители на зоологическата градина - хората - очевидно принадлежат към втората група. Каква е причината за тази разлика?

Разположението на очите винаги е компромис. Когато очите са отпред, всяко от тях изпраща изображение към мозъка от различен зрителен ъгъл и чрез наслагването на тези изображения едно върху друго човек възприема дълбочина. Животните, чиито очи са разположени отстрани, не могат да видят третото измерение, но имат много по-широк поглед.

Вероятно местоположението на очите се е формирало по различен начин при различните животни. Например, някои костенурки имат очи отстрани, но мозъкът им обработва визуална информация, сякаш очите им са обърнати напред - може би защото, когато костенурките дръпнат главите си под черупките си, очите им възприемат светлина само отпред. сякаш са разположени в предната част на главата. Но защо нашият клон на еволюционното дърво - приматите - има очи отпред? Има много обяснения за това.

През 1922 г. британският офталмолог Едуард Трийчър Колинс пише, че ранните примати се нуждаят от зрение, което „ще им позволи да се люлеят и да скачат точно от клон на клон... да хващат храната с ръцете си и да я поднасят към устата“. Затова, решил ученият, в процеса на еволюцията те са развили способността да оценяват разстоянието.

През следващите десетилетия хипотезата на Колинс беше преразгледана и усъвършенствана няколко пъти, но същността й остана непроменена дълго време: по време на процеса на еволюция очите на нашите предци се движеха напред, за да преценят точно разстоянието, когато скачаха от дърво на дърво. Цената на грешка при определяне на разстоянието между дърветата наистина беше значителна. „Отплатата за грешката беше падане от няколко метра височина на земята, гъмжаща от месоядни животни“, пише визуалният психотерапевт Кристофър Тайлър през 1991 г.

Слабото място на хипотезата на Колинс е, че много животни, които живеят по дърветата, като катерици, имат очи отстрани. Затова през 2005г американски биологи антропологът Мат Картмил предложи друга хипотеза, базирана на визуалните характеристики на хищниците, които са в състояние да преценят разстоянието много добре. Според Картмил това им позволява да проследяват и хващат плячка, било то леопард, дебнещ газела, ястреб, грабващ заек с ноктите си, или някой от приматите, грабващ насекомо от клон. Ученият намира това обяснение за много елегантно, тъй като дава възможност да се разберат други еволюционни промени, характерни за приматите. Например ранните примати са разчитали на зрението, а не на обонянието, за да ловуват. Картмил реши, че влошаването на обонянието е страничен ефектприближаване на очите: просто не беше останало много място за носа и нервите, свързващи го с мозъка - цялото пространство беше заето от очите.

Американският невролог Джон Алман подхвана хипотезата на Картмил и я усъвършенства въз основа на информация за нощните хищници - в крайна сметка не всички хищни животни имат очи, разположени отпред. При котките, приматите и совите те всъщност се намират в предната част на главата, докато при мангустите, тупаите и мухоловките са отстрани. Приносът на Алман към тази хипотеза е предположението, че подобно зрение е необходимо за тези, които ловуват през нощта - като котки и сови - защото очите отпред възприемат светлината по-добре от очите отстрани. Ранните примати са ловували през нощта и може би именно поради тази склонност към нощен лов всички техни потомци, включително хората, имат очи, разположени отпред.

Американският невролог и теоретик Марк Чангизи има друго обяснение. През 2008 г. той публикува статия в Journal of Theoretical Biology (САЩ) на тема „рентгеново зрение“, като предполага, че очите, разположени отпред, са позволили на нашите предци, живеещи в гората, да виждат през гъстата зеленина и тясното преплитане на клоните. Голямото име „рентгеново зрение“ идва от любопитен феномен, описан от Чангизи: „Ако държите пръста си пред очите си вертикално положение, фиксирайки поглед върху някакъв обект, разположен зад пръста, две изображения на пръста ще влязат в мозъка и двете ще бъдат прозрачни. По този начин се оказва, че човек може да „вижда“ през пръст, както с помощта на рентгенови лъчи.

Групи от дървета в гората само пречат на зрението на големи животни като примати. По-малките, като катериците, нямат такива затруднения, тъй като малките им глави могат лесно да се провират между клоните и листата. Големите животни, които не живеят в гората, също имат достатъчно очи, които са разположени отстрани.

По този начин причината, поради която очите ни са отпред, все още не е установена. Всяка хипотеза има своите силни страни и слаби страни. Но независимо от това защо имаме нужда от такова зрение - да скачаме от клон на клон, да хващаме вкусни буболечки или да виждаме през листата - ясно е, че това разположение на очите е свързано с живота сред дърветата.

Признаци на тревопасно животно и хищник при хората

Интересен факт:
Към вегетарианството са се придържали: Буда, Зороастър, Питагор, Сократ, Платон, Плутарх, Хипократ, Емпедокъл, Епикур, Овидий, Сенека, Ориген, Йоан Златоуст, Тертулиан, Леонардо да Винчи, Микеланджело, Нютон, Спиноза, Волтер, Русо, Гьоте , Вагнер, Шилер, Байрон, Шели, Бейкън, Адам Смит, Монтен, Шопенхауер, Метерлинк, Линкълн, Ницше, Волтер, Ибсен, Репин, Бърнард Шоу, Рабиндранат Тагор, Ганди, Лев Толстой, Бекетов, Струве и др. чрез

Какво има повече за нас? биологична точкавизия? От хищници? Или от тревопасни? Кое е естествено за нас и кое ни е натрапено? Няма да споря за една или друга гледна точка. Ще ти дам няколко интересни фактиот сравнителната биология между човешките тревопасни и месоядни животни.

1. Един от важни показатели- отношение на дължината на червата към дължината на тялото. Месото се смила бързо и трябва бързо да се елиминира от тялото. Така че гниещите продукти не отравят тялото. Това води до скъсяване на червата. Дължина тънко червопри хищник е 3-6 размера на тялото, при хората и тревопасните животни е 10-12 размера на тялото.

2. Слюнката на хищниците не съдържа ензими, защото те просто поглъщат храна. При тревопасните, както и при хората, процесът на разграждане на храната с помощта на ензими започва в устата. В тази връзка хранопроводът при хората и тревопасните животни е тесен, тъй като там влиза вече приготвената храна.

3. Стомахът на хищниците съставлява 60-70% от храносмилателната система. При хората и тревопасните е под 30%. Неговата киселинност при хищниците е много по-висока, отколкото при тревопасните и хората. Бъбреците и черният дроб също се различават значително по функционалност. По този начин при месоядните животни витамин А се обработва от черния дроб, но при тревопасните животни и хората не е така.

5. Хищникът се храни много по-рядко - веднъж на няколко дни. Тревопасни по няколко пъти на ден.

6. Мускулно-скелетна системаима разлики. Крайниците на хищниците имат кокалчета, което им дава възможност да се движат безшумно бързо и мощно да скачат. Хората и тревопасните имат прави крайници.

7. Устройство на устата. При хищниците структурата на челюстта и устата им позволява да поглъщат храна. големи парчета, тревопасните имат малък отвор на устата, защото храната идва на малки порции. Тревопасните пият течности, хищниците лапат езика си.
Челюстите на хищника се движат вертикално, докато тези на тревопасните се движат хоризонтално, за да смила храната. За човек - и в двете посоки.

8. Зъби. Месоядните имат дълги и заострени зъби, тревопасните имат плоски зъби и има зъби за защитна функция. Хората имат зъби като тревопасни животни, зъбите не са ясно очертани и тъпи.

9. Зрението при хищниците често е монохромно. Различават по-добре движещи се обекти и виждат добре на тъмно. Тревопасните различават добре цветовете и не виждат на тъмно. Очите на тревопасните са разположени отстрани на главата. При хищниците в предната част на главата.

10. Кожа. Месоядните нямат пори. Охлаждането става през устата.

11. Хищниците спят повече от тревопасните и са будни предимно през нощта.

12. Периодът на бременност при хищниците е 2-3 пъти по-кратък от този на тревопасните, а потомството е по-многобройно.

13. Малките на хищниците се раждат слепи, докато тези на тревопасните се раждат с отворени очи.

14. Нокти. Хищниците го имат, тревопасните не.

Какво показва сравнението?

Какви изводи могат да се направят? Човек има и тези, и други признаци. Но признаците на тревопасно животно са по-изразени.

Можете също така да разгледате статистиката на заболяванията в страните, където се консумира месо и къде по-малко или не (по религиозни или други причини). Там, където не ядат, смъртността от сърдечни заболявания е по-ниска и много по-висока. съдови заболяванияи от рак.

В тази статия ще ви разкажа как става храносмилането и защо човек не е крава. Ще се спра на кравата именно защото веганите проповедници сравняват човешкото храносмилане с кравето, което като цяло е грешно, защото... кравата е преживно животно. Освен това се стигна до вегетарианството западни страниот страна, наречена Индия, където има култ към поклонението на кравите; биковете и кравите са на високо еволюционно ниво, равно или по-високо от хората.
Знаете ли къде започва храносмилането? Опитните гастрономи знаят, че храносмилането започва с гледане на храната. Когато човек го види, започват първите храносмилателни процеси. Слюнката се освобождава, кръвта започва да се втурва към стомаха и започва да се отделя стомашен сок. Между другото, как са разположени очите на човек? Като хищници - отпред, а не отстрани, като плячка естествен свят– тревопасни. Всъщност очите отпред са необходими за повече точно определениеразстояние до целта, което е много важно за хищниците, очи отстрани - за определяне на заплахата, в ущърб на определянето на разстоянието. Има хищници с очи отстрани (например акули) и тревопасни с очи отпред (макаци), но основно всичко следва това правило.

Следващата точка в храносмилането е появата на храна в устата. Хищниците обикновено имат нокти или други устройства за улавяне на плячка (гъвкави пръсти, нокти, ръце, жило). Хищниците, като всеки човек, имат зъби и резци за улавяне на плячка/плячка. Тревопасните животни нямат зъби, зъбите им са пригодени за смачкване и дъвчене на растения. Тревопасните животни отделят слюнка до 30% от телесното си тегло през деня. Слюнката на тревопасните съдържа ензими, които помагат за смилането на растенията. Освен това действа и като лубрикант, животните трябва да дъвчат много.

Следващата точка на храносмилането е стомахът. храна от устната кухинанавлиза в хранопровода многокамерен стомах(преживни животни), или еднокамерен стомах (всички месоядни животни и следователно хора). Обемът на стомаха е 100-300 литра при крава (до 50% от телесното тегло!), При хората - максимум 3 (до 4% от телесното тегло). Първата част от стомаха на кравата е търбухът, в който храната се разгражда. В него, подобно на ферментационна вана, бактерии и протозои химически разграждат натрошена трева (както и погълнати и сдъвкани насекоми, паяци и малки гущери). Преживните имат такова нещо като регургитация - храна, която те поглъщат, регургитират и след това дъвчат и поглъщат отново (това се нарича руминация). След като този процес се повтори определен брой пъти, храната най-накрая навлиза в други части на стомаха. Под влияние има бактерии на солна киселинаи ензимите умират, а хранителната маса остава.

Времето, което кравата прекарва на този етап от храносмилането, е 1-2 дни. За сравнение, човек прекарва максимум 2 часа. Растителните храни имат ниска енергия, така че животните прекарват по-голямата част от времето си в хранене. Тревопасните са принудени от храносмилането си постоянно да ядат и да ядат. Хищниците ядат много по-рядко.

pH на стомаха обикновено се цитира от вегетарианските проповедници като сравнение, но то не е много важно. Ензимното разграждане се извършва в стомаха, където водородът не играе голяма роля, а по-скоро комбинация от процеси и вещества. pH е функция на концентрацията на хидроний; в химията, където не е приложима, се използва функцията на Хамет (например за апротонни киселини, суперкиселини). Съмнявам се, че функцията на Хамет се използва за стомашен сок, но ще дам таблица на протонирането на течността в стомаха за сравнение.

pH на кравешки търбух

pH на краве абомасум*

Лице**

Кучета, котки**

* pH на бактериална смърт

** pH на гладно

Киселинността варира в зависимост от областта на стомаха, количеството и качеството на храната.
Както виждаме, човекът е между тревопасните и хищниците. Но отново, повтарям, съдържанието на водород в стомашния сок не е важно; ензимното разграждане става в стомаха.

СЗО
Сила на звука

Стомах, л
Тегло

Тяло, кг
Съотношение

Тревопасни

Заек
0.5
2
0.25

крава
300
450
0.67

Кон
150
300
0.50

овце
30
100
0.30

Хищници

Вълк
2
60
0.03

котка
0.3
5
0.06

куче
2.5
10
0.25

Човек
2
80
0.03

Таблицата по-горе показва обемите на стомасите и изчислява съотношението обем на стомаха/телесно тегло.

След стомаха обработената маса навлиза в червата. Дължината на червата при тревопасните е многократно по-голяма от дължината на тялото - това се дължи на дългата обработка на храната в червата. Месоядните имат сравнително къси черва поради бързата смилаемост на месото. Човекът в този случай отново е по средата. Стомашните ензими, подобно на химически завод, обработват храната и я предават на червата. В него, под въздействието на специални вещества, секретирани от панкреаса, чревен соки жлъчката, храната се смила и хранителни веществавлизат в кръвта.

Дължина, m

СЗО
тяло
червата
Съотношение
Приложение, л

Тревопасни

крава
1.25
25.0
20.0
-

Коза
0.70
21.0
30.0
-

Кон
1.50
16.0
10.7
35

овце
1.25
29.0
23.2
-

Заек
0.35
4.0
11.4
0.14

Хищници

котка
0.30
1.1
3.7
0

Вълк
1.00
5.0
5.0
-

тигър
2.4
8.4
3.5
-

Човек
1.0*
7.0
7
0.031

* това не означава височина, а размер без крайниците; в статията, освен ако не е посочено друго, са използвани средните пропорции на мъж, височина: 1,80 м, тегло 80 кг

Таблицата показва размера на червата на тревопасни и месоядни животни. Отново виждаме, че между тях е човек. Обърнете внимание на размера на апендикса, при хората той е много малък. Апендиксът съхранява чревната микрофлора, която помага за усвояването на растителните храни. Заекът е малко животно, но има апендикс 4,5 пъти по-голям от този на човека! Хищниците имат малък апендикс или изобщо се справят без него - наистина, защо им е нужен?
Сега нека поговорим за отказването от месо.

Преминаването към вегетарианска диета е съпроводено със стрес за организма. Най-често това е временно явление, причинено от неграмотен или рязък преход (например използване на гладуване или добавяне на специфични подправки/масла към диетата). Впоследствие организмът до известна степен свиква с този тип хранене.

Основен проблем вегетарианска храна– това е липса на витамини. Растителността не съдържа витамин В12. Този витамин се образува в червата, но поради факта, че човешките черва не са толкова дълги, колкото тези на тревопасните и особено на преживните животни, той се екскретира заедно с изпражненията. В този случай нестриктните вегетарианци консумират животински продукти: яйца, млечни продукти.

Витамин D не се намира в растителността, но се намира в животински храни. Синтезира се в организма под влияние ултравиолетова радиация. При недостиг слънчева светлинапоради северните ширини или просто поради недостатъчна радиация, тялото не получава достатъчно от нея. Отново помага нестриктното вегетарианство - витаминът се съдържа в яйцата и млечните продукти.

Омега-3 мастните киселини се намират в специфични растителни продуктихранене - ленено, рапично, конопено, соево масла. Когато преминават към ядене на растения, вегетарианците трябва да ги ядат. Или пак яжте частично животинска храна - яйца, млечни продукти.

също в растителни храни цяла линиямикроелементите или липсват, или присъстват в определени продукти. За попълване (не всеки, който живее в Индия или Камбоджа, а човек в нашите географски ширини) трябва да изучава таблици с вещества, за да балансира потока на микроелементи в тялото. Въпреки това е тук слабоствегетарианството. Вегетарианците казват, че могат да ядат питателна и балансирана диета, но когато говорят за хранене, те говорят за замянапродукти. Пълна месоядна диета замениза конкретни растения и продукти.

Вегетарианството е вредно за децата. За да се изгради, човешкото тяло се нуждае от холестерол, поливалентен алкохол, който изгражда клетъчните мембрани. Хранене на растителна основадоставя малко холестерол, така че децата вегани трудно растат. Но веднага щом добавят котлети, яйца и черен дроб към диетата си, развитието на техните организми се връща към нормалното.

Човекът яде месо през цялото време от отделянето на клона на хоминидите (около 2 милиона) години. Маймуните, близки до човешкия род - шимпанзетата и орангутаните - също не са вегетарианци. Мисля, че читателите трябва да обърнат внимание на този факт и да помислят за него, когато преминават към вегетарианска диета.

Повечето основен аргументв полза на вегетарианството - и всъщност единственото, с оглед на безпочвеността на останалите - е убиването на животни. По правило вегани стават онези, които не искат да участват в насилие над животни. Отказват и неща от животински произход – кожа, вълна и др. Струва ми се, че това са слаби индивиди, които не са в състояние да приемат собствената си хищническа природа (и ми се струва, че в тази статия убедително доказах, че човекът е всеяден, т.е. отчасти хищник).

Забелязах също, че веганската диета кара човек да се държи агресивно към себеподобните си. Този сайт съдържа много статии, повечето от които антинаучни, където вегетарианците (или тези, които се смятат за такива) доказват полезността на вегетарианството. И в същото време не намерих нито една статия, която да предоставя факти и аргументи, че обичайната (месоядна) диета, развила се в продължение на стотици хиляди години, е пълна. Вегетарианците специално използват терминология, която заблуждава човека в емоции и подвежда, вместо месо - "труп" (месото не е труп), "некробиоза" (некробиозата не се появява в червата с месо), противопоставяйки се на "витабиозата"-вегетарианството, докато обърквайки се дори в определението за вегетарианство. Вегетарианството означава ядене на растения, но сега думата „вегетарианство“ означава нестриктно вегетарианство - разрешение за използване на яйца, млечни продукти и мед в храната. Тези, които напълно се въздържат от животински продукти, наричат ​​себе си „вегани“.

Самото вегетарианство е противоречиво. За един месоядец няма значение дали на масата му седи веган. Веган не може да седи с месояден. За него котлетът е същият труп. Ето защо веганите се дистанцират от хората и се стремят да общуват само със себеподобните си. Или насилствено превръщайте членове на семейството във веганство, причинявайки конфликти.

Оставям читателя с този текст и му пожелавам всичко най-добро.
P.S.

Възникнал спонтанно и в Западна култура, но сега се популяризира като нещо индианско

Шримад-Бхагаватам, Бхагавад-гита, както и всички други ведически писания