Как да се отървем от желанието за сладко и нишестени храни. Американски биолози отдавна предлагат да се приравни сладката отрова към алкохола и тютюна

Всеки от нас поне веднъж в живота си е изпитвал периоди на неустоимо желание за сладко. Какво да направите, ако постоянното желание да ядете нещо сладко се проточи и не само промените във вашата фигура са забележими, но и здравословни проблеми?

На първо място, трябва да разберете какво е „сладко“ и за какво е необходимо.

В обяснителния речник на Ожегов "сладка"– с приятен вкус, характерен за захар или мед. Друго значение е приятно, доставящо удоволствие. Наистина, ако ядете бонбони или торта, настроението ви веднага се подобрява, животът започва да играе с ярки цветове и усещате прилив на сила и енергия. За съжаление, този ефект е много краткотраен, а жаждата за сладко се увеличава.

На научен език, цялата колекция от торти, шоколади, сладки и т.н. наречени „лесно смилаеми (бързи) въглехидрати“. Въглехидратите изпълняват различни функции в човешкото тяло. Първият от тях е енергия. При окисляване на 1 g. въглехидратите освобождават 4,1 kcal енергия. Основният източник е свободната глюкоза, която лесно се освобождава от бързите въглехидрати, и гликогенът - въглехидратите, съхранявани в тялото. Способността на лесно смилаемите въглехидрати бързо да се разграждат до глюкоза е необходима на човек стресова ситуация за спешно енергийно насищане. Затова можете да ядете сладко без последствия след безсънна нощ или докато се готвите за изпит. В този случай бързите въглехидрати са средство за спешна помощ на тялото и жаждата за сладко е лесно обяснима.

Стресовата ситуация премина, но желанието за сладко остана. Какво да правя?

На първо място е необходимо обърнете внимание на здравословното си състояние. Колкото и странно да звучи, желанието за сладко може да бъде следствие от мозъчно сътресение, остеохондроза и дори хипотония. И в трите случая същността е една и съща - мозъкът няма достатъчно глюкоза поради нарушено кръвоснабдяване. Следователно той започва да го изисква, което се проявява под формата на главоболие, което изчезва, ако яде например бонбони.

Тези проблеми могат да бъдат решени чрез консултация терапевтИ невролог. Специалистите ще помогнат за отстраняване на причината и жаждата за сладко ще отслабне.

Друга причина за желанието за сладко е липса на хром в организма

Основната функция на хрома е да поддържа нормални нива на кръвната захар. Той участва в метаболизма на въглехидратите, повишавайки пропускливостта на клетъчните стени за глюкоза. Този микроелемент също така повишава чувствителността на клетъчните рецептори към инсулина, хормона на панкреаса, отговорен за метаболизма на въглехидратите. Следователно, достатъчното съдържание на хром в тялото помага за намаляване на желанието за сладко и ускоряване на метаболизма.

Дефицитът на хром най-често се причинява от злоупотребата със сладкиши и захар. Колкото повече сладкиши ядете, толкова повече хром се отстранява от тялото и, затваряйки порочния кръг, искате нещо вкусно още повече.

В допълнение към силното желание за сладко, симптомите на дефицит на хром включват:

• Постоянно чувство на глад
• Обилно изпотяване
• Чувство на умора след нощна почивка,
• замаяност

Несъмнено хромът се усвоява най-добре от храната. Най-високо е съдържанието на микроелемент в рибата тон (90 µg на 100 g). Различните видове риби (шаран, минтай, каракуда, сом, мойва, треска и др.) съдържат по-малки количества - 55 мкг на 100 г. Следващият по съдържание на хром е черният дроб (32 мкг на 100 г), патицата (15 mcg), пиле (10 mcg). Някои зеленчуци също са доста богати на хром. Така броколите съдържат 22 микрограма микроелемент на 100 г, а цвеклото 20 микрограма.

Друг източник на хром е бирената мая. Използват се като хранителна добавка.

Освен всичко друго, можете да използвате фармацевтични лекарства за нормализиране на нивата на хром. Това могат да бъдат както различни витаминно-минерални комплекси, така и хранителни добавки. Но не забравяйте, че всички лекарства могат да се приемат само след консултация с лекар, тъй като не само дефицитът, но и излишъкът от хром са вредни.

Дневната нужда варира в зависимост от възрастта и пола:

За деца

• 1-3 години – 11 мкг
• 3-11 години - 15 mg
• 11-14 години – 25 мкг
• 14-18 години – 35 мкг

За жени

• Над 18 години – 50 мкг
• Бременни жени – 100-120 мкг

За мъже

• Над 18 години – 60-70 мкг
• Спортисти – 120-200 мкг

Следващата причина за желанието за сладко е хормонални нарушения

Първият хормон, за който се сещате, когато споменете сладкиши, е инсулинът. Инсулинът е хормон, произвеждан от панкреаса и е отговорен за регулирането на нивата на кръвната захар. Ако в кръвта има твърде много глюкоза, започва да се произвежда инсулин, който помага за разпределението му между тъканните клетки. Тялото работи и използва глюкозата от клетките. Но това е идеално. Разстройство, което причинява прекомерно желание за сладко, е инсулиновата резистентност. Това е резистентността на клетките към инсулина. Тоест, когато нивата на кръвната захар се повишат, хормонът се произвежда, но глюкозата не може да проникне в тъканите. В отговор панкреасът освобождава още повече хормони, за да балансира нивата на кръвната захар. И тялото започва да изпитва енергиен глад. Това се проявява под формата на силно, дори "вълче" чувство на глад. Освен това има желание да се яде нещо, което бързо може да осигури необходимата енергия - бързи въглехидрати, сладкиши.

Неправилното функциониране на щитовидната жлеза също може да бъде виновник за желанието да ядете нещо, което не е здравословно. Хормоните, които произвежда, са отговорни за регулирането на метаболизма. Когато производството им е нарушено, се появява силен глад, който мнозина задоволяват с шоколади, торти и др.

Тези проблеми могат да бъдат разрешени след консултация с ендокринолог.

Психологическа зависимост от сладкиши

Всичко по-горе са физиологични причини за желанието за сладко, причини на ниво тяло. Но не трябва да забравяме за психологическия фактор, както и за действието на страстта в нас. В този случай те говорят за пристрастяване към сладкото.

Като всяка зависимост, желанието за сладко започва с навика. Навикът да пиете чай с бонбон или два, навикът да изядете парче торта след работен ден, навикът да се наградите с нещо вкусно. Последният навик ни е внушен от ранна детска възраст, когато родителите купуват бонбони за добро поведение или отлична оценка. Това е вид традиция, с която понякога е трудно да се спори. А съвременният ритъм на живот е толкова богат на стрес, че не е изненадващо да ги ядете със сладкиши. Все пак сладкото е нещо, което носи удоволствие. Отново и отново навикът става все по-вкоренен. И в един „прекрасен“ момент се превръща в пристрастяване. Вече е трудно да си представим хранене без десерт и не само десерт, а повече. Между храненията се появяват сладки закуски. Сега трябва да купувате дрехи в следващия размер... Какво да правите?

Първо, трябва да знаете какво точно излишните въглехидрати в човешкото тяло се превръщат в мазнини. Освен това 90% от мастната тъкан се образува от въглехидрати, неизразходвани за енергийни нужди. как става това

Глюкозата, освободена от въглехидратите, навлиза в черния дроб. Тогава тя има 3 начина:

• да се използва като източник на енергия,
• да се съхранява като гликоген за мускулна работа,
• се съхранява като мазнина.

Ако нито за умствен труд, нито за интензивна мускулна работа не е необходим разход на енергия, тогава се получава излишък на глюкоза. Следователно черният дроб го насочва по третия път.

Второ, неограничената консумация на храни с високо съдържание на захар влияе негативно на имунната система и чревната микрофлора. Сладката среда насърчава растежа на патогенни микроорганизми, гъбички, подобни на дрожди. Също така, поради изобилието от сладкиши, кожата страда.

Трето, важно е да запомните качеството на съвременните сладкарски изделия. По-голямата част от тях са наситени с опасни трансмазнини (палмово масло, растителни мазнини, сладкарски мазнини, маргарин и др.). Установено е влиянието на трансмазнините върху развитието на туморни процеси в организма.

Начини да се отървете от глада за захар

Осъзнаването на „врага“ е първата стъпка по пътя към здравето, лекотата и свободата от сладкото.

1. Ако имате зависимост, не бива веднага и радикално да си забранявате да ядете сладко. Този път е изпълнен с неуспехи и не носи плод. Въпреки това, от опита на тези, които се борят с желанието за сладко, можем да ви посъветваме напълно да се откажете от онези сладкиши, които ви карат да губите ума и самоконтрол. Например, ако парче млечен шоколад ви въздейства по такъв начин, че „загубвате главата си“ и идвате на себе си едва след като сте изяли напълно злополучното блокче, трябва да се опитате да избягвате напълно шоколада.

2. Заменете шоколада, тортите и сладкишите с по-малко вредни и дори полезни сладкиши: хляб със сладко или мед, извара със сладки плодове и др.

3. Без да изпадате в крайности, извън установените пости, позволете си да ядете сладко в умерени количества, докато това не навреди на духовния ви живот. Осъзнаването, че си позволявате десерт, но само малко сутрин, значително ще улесни пътя към освобождаване от зависимостта в началния етап.

4. Интересен принцип е да споделяш всичко. Друг трик на психиката е, че мозъкът брои не изядените грамове, а индивидуалното количество. Ето защо шоколадовото блокче се разделя на резени. Можете да откъснете цяла лента. Или можете да изядете 5 малки филийки. Оцветяването ще бъде същото, но чувството на удовлетворение ще бъде по-голямо. Този принцип важи за всички сладкиши: нарежете бонбони, меденки и дори бисквитки на малки парченца. След това, както в борбата с всяка друга зависимост, постепенно намалете количеството сладко.

5. Важна психологическа техника в борбата срещу глада за захар - разсейте се и повишете нивата на ендорфин по начин, който не води до пристрастяване. Помислете какво друго лично може да ви отвлече от навика да ядете сладко и да ви направи щастливи? Може би това е разходка или игра с деца, или може би пеене на любимите ви песни с китара и т.н. Този списък ще бъде индивидуален за всеки. Но същността е същата - производството на ендорфин - хормона на радостта, както и да се разсейвате толкова много, че да не мислите за сладкиши. Радостта ще бъде възможно най-пълна, когато се заемем с нещо полезно.

6. Физическата активност помага за увеличаване на количеството на хормоните на щастието. Изберете вида физическа активност, който най-добре отговаря на вашите нужди. Това може да е просто ходене с бързо темпо, бягане или може би физически труд на село. Основното е, че ще има по-малко желание да се развеселите със сладкиши.

7. Важно правило - наспи се.Липсата на сън води до постоянна умора, която някои хора бъркат с глад. Както казахме по-горе, най-лесният начин да го заглушите е с нещо сладко. Освен всичко друго, в резултат на недоспиване се появяват хормонални нарушения, водещи до повишен апетит. А достатъчното количество добър сън намалява стреса в тялото и не искате да го преяждате.

Духовни аспекти на сладкоядството като вид страст на лакомията

„Имаме нужда от хранене или консумация на храна и напитки. Който се труди под грях, е подложен на преяждане, сладкоядство, пиршества, пиянство и други подобни. Като роб на истината, човек трябва да обича въздържанието, за да яде умерено храна и напитки – и според устава на Църквата.” ()

Много е удобно да започнете да се отучвате от желанието за любимите си сладкиши по време на периода на гладуване. В дните на гладуване можете да се подсилите с мед или сладко, но помнете умерено и не злоупотребявайте с официалното разрешение на тези продукти.

“...Вие ядете хляб, сладкиши, мислите за истинския хляб, който дава вечен живот на душите - за Тялото и Кръвта Христови, и гладувайте за този хляб, тоест искате да се причастявате по-често от него; пийте вода или чай, или мед, сладкиши или друго питие, помислете за истинското питие, което утолява душите, изгорени от страстите - за пречистата и животворна Кръв на Спасителя...” свети праведен Йоан Кронщадски “Как да постигнете святост”

Трябва да се помни, че борба със страстите(в този случай със страстта на лакомията) винаги е придружено от противопоставяне на врага. Затова е важно да укрепвате духовните си сили с пламенна молитва, изповед на този грях, често причастяване и приемане на светена вода.

„Не можем да принудим човек, който току-що е дошъл на църква, да живее на хляб и вода. Но аскетите едва ли биха яли тортата. Всеки с вкуса си. Докато расте духовно.“прот. Димитрий Моисеев, преподавател в Калужката духовна семинария

Колко прекрасно е да се освободиш от желанието за сладко, когато гледката на торта не те кара да искаш да ядеш. Когато от страх да не развалим най-желаната ни връзка с Христос, се откажем от желанието да ядем все повече и повече сладки неща. Ако тези моменти са мотивацията да отстоявате позицията си с Божията помощ в опит да изкорените пристрастяването, тогава всичко определено ще се получи. Бъдете спокойни.

Някой притеснен посяга към цигара, някой към чаша вино, но определено имате нужда от шоколад или торта за тонус и добро настроение? Преодоляването на пристрастяването към сладкото не е по-лесно от преодоляването на пристрастяването към тютюнопушенето. Лятото – сезонът на пресните плодове и зеленчуци и периодът на ускорен метаболизъм в организма – е най-доброто време за това.

13:06 16.01.2013

Спомняте ли си колко пъти, когато ви е трудно да се поберете в любимите си дънки, сте си обещавали да се „откажете“ от всички тези понички, кифлички, сладки и други сладкиши?.. Честно казано, много от нас често си обещават да забравят за сладкото и седнете на диета. Някои хора успяват. Някои хора го издържат няколко седмици и отново се „разпадат“, качвайки повече от загубеното тегло. А някои хора не издържат дори за ден. Всъщност няма нищо лошо в умерената консумация на сладко. Но ако имате желание да ядете бонбони няколко пъти на ден и без част от лакомството настроението и благосъстоянието ви значително се влошават, време е да си кажете: „Спрете! В крайна сметка пристрастяването към сладкото води не само до проблеми със стомаха и черния дроб, но и до хормонални проблеми и промени в чревната флора.

Най-разпространеното погрешно схващане е да обвинявате изключително слабата воля за злоупотребата със сладкото и да го тествате, като се измъчвате с глад. Фиаското в този случай е неизбежно. Ако сте страстен любител на сладкото, намерете истинската причина за пристрастяването си - нашите специалисти ще ви помогнат с това. Те ще ви кажат как да се храните правилно, така че отказът от сладкото да е безболезнен за вас.

Защо искаш торта?

Непобедимата страст към сладкото има различни причини - психологически и физиологични. Определете естеството на вашия "лош" навик!

Елена Денисова, практикуващ психолог

Прекомерното увлечение по сладкиши, което не е свързано с панкреатична недостатъчност и други соматични проблеми, отдавна е обект на повишено внимание от страна на психолозите.

Нуждата от сладкиши е напълно разбираема, ако решавате сложен интелектуален проблем или прекарвате много време пред компютъра. Глюкозата е необходима на мозъка, за да функционира ефективно, оттук и напълно „легитимното“ желание да хапнете нещо сладко. Но когато няма видими причини за прекомерна страст към сладкото, а вие неконтролируемо поглъщате сладкиши, торти, шоколад и не можете да си представите ден без тях, въпреки забележимо закръглените си форми, говорим за пристрастяване, което трябва да се преодолее.

Има няколко психологически причини за желанието за сладко.На първо място, това е наличието на понякога неосъзнати, но страдащи проблеми (самота, липса на самочувствие, неудовлетвореност и т.н.): сладкишите и тортите заместват това, което ви липсва, защото сладките стимулират центъра на удоволствието. Както показва практиката, хората със сладък зъб често имат неудовлетворени нужди от любов, топли отношения с близки, значими хора и често изпитват чувство на тревожност и несигурност. Храната за тях е вид компенсация, самоиздръжка. Пристрастяването към сладкото се среща и при тези, които в детството често са били утешавани и награждавани с вкусни бонуси: в този случай се развива упорито отношение към „подслаждане“ дори на най-дребните проблеми.

Ако сте решени да преодолеете пристрастяването си към сладкото, погрижете се за психологическото си състояние. Анализирайте какви проблеми създавате със сладкото, какво ви липсва в живота, какви нужди не са задоволени - и как да го поправите. Починете си, намерете хоби за себе си, спортувайте, получавайте положителни емоции от всеки ден - и ще успеете!

Установете изчерпателно причините за пристрастяването! Състоянието на панкреаса и други хронични заболявания играят важна роля. Ето защо, преди да започнете диета, консултирайте се с терапевт и гастроентеролог.

Първо, острата нужда от сладко може да бъде причинена от остеохондроза, ниско кръвно налягане и дори предишно сътресение, когато мозъкът получава недостатъчна глюкоза. В този случай трябва да се подложите на лечение, в противен случай нуждата от сладко няма да намалее. Също така, такава зависимост може да бъде причинена от състоянието на далака и панкреаса.

Яденето на сладкиши в малки дози захранва мозъчните клетки с глюкозата, необходима за тяхната работа и стимулира производството на серотонин, хормона на удоволствието. Но излишъкът му неизменно предизвиква сънливост и кара панкреаса да работи с ускорена скорост. Развива се зависимост от сладкото, защото това създава нова, по-мощна нужда от хормона на „щастието“. Но най-честият проблем е въглехидратният дисбаланс, който сами провокираме.

Консумирайки големи количества сладки, ние повишаваме нивото на глюкозата в кръвта („лошите” въглехидрати се усвояват бързо), но също толкова бързо намалява! В резултат на това отново искате сладкиши. Този проблем се решава чрез приема на бавно смилаемо "гориво" в тялото - въглехидрати, съдържащи се в хляб, бобови растения, картофи и много плодове, включително сладки, които напълно ще задоволят страстта ви към "забранените" деликатеси. В допълнение, те ще наситят тялото с витамини, минерали и фибри и ще нормализират метаболизма, подобрявайки цялостното здраве и премахвайки вредните зависимости.

Перестройката: първи стъпки

Откажете се от сладкото постепенно, така че тялото ви да не изпитва стрес. Така ще го подготвите за промените и ще му зададете програма за здравословен начин на живот!

Етап 1. Преди всичко се откажете от захарта в чая и кафето за целия ден. За да преструктурирате вкусовите си усещания, не яжте подсладители! Ще видите, че организмът лесно свиква с неподсладените напитки. 25 г чиста захар съдържат 100 калории! Изчислете колко захар сте изяли на ден и колко допълнителни калории са влезли в тялото ви на ден само по време на пиене на чай!

Стъпка 2.На следващия ден премахнете напълно обичайните сладкиши. Ако наистина искате да се почерпите, изяжте лъжица мед, като я държите в устата си по-дълго, но не повече от 3 пъти на ден. Намалете приема на мазни храни.

Стъпка 3.Отидете на среща с гастроентеролог и получете индивидуални препоръки за хранене въз основа на цялостното ви здравословно състояние. Ако е необходимо, вземете кръвен тест за захар и направете ултразвук на стомашно-чревния тракт.

Стъпка 4.Купете електронни везни. Ще бъдете приятно изненадани от липсата на няколко излишни килограма в рамките на 2-3 седмици след отказване от нездравословни сладкиши. Претегляйте се често – така ще контролирате теглото си и ще получите страхотен стимул!

10 важни съвета

Психологическата и физиологическата зависимост към сладкото често вървят заедно. Отървете се от него и атакувайте тези излишни килограми комплексно!

1. Плодове -това е най-добрият начин да задоволите желанието си за сладко. Избирайте плодове с нисък гликемичен индекс - показател, който определя промените в кръвната захар. Например, по-добре е да не се консумират праскови или ананаси в големи количества, защото те имат високо съдържание на захар и много калории. Например горските плодове, ябълките, крушите почти не влияят върху промените в кръвната захар, но вкусово могат да заменят всяка торта или бонбон. В допълнение, те съдържат фибри, необходими за храносмилането и нормализиране на метаболизма.

2. Яжте горчиви или кисели храни. Според китайската медицина желанието за сладко е признак на дисбаланс. А полезните горчиви храни ще помогнат за намаляването му – например цикория, салата от рукола, радичио. Киселите плодове също ще помогнат - боровинки, касис, боровинки, ягоди.

3 . Спортувайте!Желанието за ядене на сладко се дължи на необходимостта от набавяне на енергия, за да функционира тялото. Опитайте се да отделите поне половин час на ден за всякаква физическа активност. Туризмът, плуването и колоезденето не само перфектно облекчават стреса и ви успокояват, но и ви помагат да пренасочите вниманието си. Между другото, след 10-минутна разходка на чист въздух, поради навлизането на кислород в кръвта, жаждата за сладко значително намалява. Освен това с помощта на физически упражнения ще укрепите мускулите си и ще отслабнете много по-бързо!

4. Предвиждайте стресови ситуации.Намерете любимо занимание за себе си, което ще ви помогне да откъснете ума си: запишете се на йога, научете се да медитирате.

5. Ароматерапияще помогне на любителите на сладкото да се справят със зависимостта, да облекчат стреса и просто да се отпуснат: сладки, ванилови аромати вечер и горчиви, дървесни аромати сутрин ще настроят тялото ви на правилната вълна.

6. Контролирайте приема на мазнини и въглехидрати!Ако в началото на нашата програма сте яли обичайните си сладкиши, тогава на този ден се откажете от мазните храни. По-голямата част от вашата диета трябва да се състои от храни, съдържащи сложни въглехидрати - ориз, зърнени храни, картофи и пресни зеленчуци и плодове. Порция зеленчукова и плодова салата е задължителна няколко пъти на ден!

Също така не забравяйте за протеинови храни (риба, постно месо, ядки) - 20% от дневното меню и ферментирали млечни продукти (кефир, кисело мляко, извара). Дневната нужда от животински мазнини не трябва да надвишава 100 г. Включете пълнозърнести храни и ядки в храната си. По този начин ще балансирате диетата си и ще предотвратите колебания в нивата на кръвната захар - съответно ще жадувате за по-малко сладко.

7. Морска хранабогат на йод, който подобрява метаболизма. Те перфектно регулират нивата на кръвната захар и помагат за намаляване на желанието за сладко. Всеки ден яжте до 150 г морски дарове и ограничете консумацията на солени храни, които задържат вредната течност в тялото.

8. Поддържайте дневен режим!Закуската, обядът, следобедната закуска и вечерята трябва да са по едно и също време. А закуската е задължителна!

9. Яжте малки порции на всеки 4 часа,за да избегнете внезапни колебания в нивата на хранителни вещества в тялото. Яжте плодове с ниско съдържание на захар между храненията (вижте таблицата с гликемичния индекс на храните).

10. Няма забраназа горчив черен шоколад. Изберете шоколад със съдържание на какао 70% или повече. 100 г на ден насища мозъка с необходимата енергия, а съдържащите се в този деликатес антиоксиданти намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания. Основното нещо е да знаете кога да спрете! След два месеца напълно ще нормализирате метаболизма си и ще можете да си позволявате сладкиши от време на време (но вече няма да сте зависими от тях).

Намерете алтернатива

Като „преквалифицирате“ тялото и намалите влечението към сладките, изберете им адекватен заместител!

Вредни сладкиши	Полезен
захар	Заменен с мед. Съдържа фруктоза и антиоксиданти, които ефективно се борят с холестеролните плаки по стените на кръвоносните съдове. Тъй като медът е висококалоричен, използвайте умереност - не повече от 30 г на ден!
Сладолед, коктейли, шейкове	Идеален заместител е плодов млечен шейк, замразен пресен сок (горски плодове, плодове), плодово нискомаслено кисело мляко.
Вафли, сладки бисквити, пайове	Неподсладени овесени бисквити, неподсладени крекери и крекери (диетичен пълнозърнест хляб), блатове без шоколад (съдържат желязо, фосфор, протеини)
Сладък алкохол	Сухо червено вино. Това е истински антиоксидант, който забавя процеса на стареене и почиства кръвоносните съдове. Допустимият максимум е не повече от 150 гр. Необходимо условие: не пийте вино на празен стомах!

N.B.! За да може производството на серотонин - „хормона на радостта“ - да се случи на същото ниво, както при яденето на сладкиши, вашата диета трябва да съдържа храни, съдържащи аминокиселината триптофан, производно на серотонина. В 100 г холандско сирене се съдържат 790 мг триптофан, в 100 г топено сирене - 500 мг, в 100 г нискомаслена извара - 180 мг. Същото количество от тази аминокиселина се съдържа в говеждото, пуешкото месо, шампиньоните и стридите. А за добро настроение са достатъчни 2-3 г на ден!

Захар и сурогати

Внимавайте със заместителите на захарта! Ако не спазвате мярката и не се ръководите от общото здравословно състояние и особено от състоянието на черния дроб и панкреаса, те могат да причинят вреда.

Подсладители (захарин, сорбитол, сукламат и др.)Те са некалорични и на вкус почти не се различават от захарта, но могат да се консумират само след препоръка на гастроентеролог. Консултирайте се с лекар, дарете кръв за захар. Такива заместители са предназначени предимно за диабетици и хора с нормални нива на кръвната захар не трябва да ги използват. Освен това всички те имат силен холеретичен ефект и могат да влошат заболяванията на жлъчните пътища.

Здравословни захари (прости въглехидрати) - фруктоза, глюкоза,както и препарати, съдържащи полезни лактозаИ малтоза, - могат да бъдат закупени във всяка аптека под формата на таблетки. Но те трябва да се консумират само ако след отказване от обичайните сладкиши здравето ви се влоши - за да се избегне хипогликемия - и също само по препоръка на лекар, като се спазва стриктна дозировка. Освен това всяко от тези лекарства има различни показания за употреба.

Много от тези, които искат да отслабнат, са чували повече от веднъж за полезните ефекти на такъв елемент като хром върху тялото. Има много разпространена информация, че препаратите с хром могат да помогнат за изгарянето на излишните мазнини, да намалят желанието за сладко и като цяло хората, които отслабват, не могат без тях. И така, кое от това е вярно и кое е измислица на компетентни PR хора, които не са склонни да печелят от вечното желание на хората да загубят излишните килограми? Какво представлява хромът като лекарство и какво засягат тези лекарства? ​​Ще дадем отговори на тези въпроси в тази статия.

Ползите от лекарствата, съдържащи хром

Хромът е важен микроелемент за организма, който влияе върху метаболизма, нормализира нивата на глюкозата в човешката кръв. Понякога лекарствата, съдържащи хром, се предписват на диабетици, разбира се, като част от цялостно лечение. Хромът се намира в тялото ни в количества от 6 до 13 mg, а дефицитът му може да има изключително негативно въздействие върху здравето.

При липса на хром могат да настъпят различни промени в организма: функционирането на централната нервна система се нарушава, появява се наднормено тегло, силна умора и рискът от захарен диабет значително се увеличава. Всички тези симптоми не означават непременно липса на хром, но могат да възникнат на фона на неговия дефицит в човешкото тяло. Микроелементът се съдържа в някои видове храни, но проблемът е, че не повече от 10% от веществото се абсорбира с храната, основната част бързо се елиминира от тялото.

Поради това препаратите, съдържащи хром, са широко разпространени. Те ще попълнят нивото на веществото в тялото, ако храненето не е достатъчно качествено. Това обаче не означава, че е достатъчно просто да приемате добавки с хром и да не преразглеждате диетата си. Диетата трябва да включва.

Ефект на хранителни добавки с хром върху тялото

Ако в тялото няма достатъчно хром, нивата на кръвната захар се повишават. Напротив, ако тялото получи достатъчно от това вещество, въглехидратният метаболизъм ще се нормализира. Поради тази причина лекарствата с хром се използват от доста дълго време за борба с глада за захар. Това е намерило широко приложение в диетологията.

Има мнение: много хора, които са пристрастни към сладкото, всъщност имат дефицит на хром. Липсата на това вещество, както вече казахме, води до намаляване на въглехидратния метаболизъм. Освен това, колкото повече сладкиши консумирате, толкова повече хром се отстранява от тялото. И колкото по-малко е общата микроелементна норма в организма, толкова по-голяма е страстта към сладкото. Порочен кръг, който някои специалисти съветват да се прекъсне с помощта на препарати с хром.

Друг потенциален ефект на веществото върху тялото е мощен стимул за закупуването му. Твърди се, че хромът може да помогне за изгаряне на подкожни мазнини и увеличаване на мускулната маса. Често се използва от любителите на тренировките и красивото тяло. Всъщност няма надеждни източници, потвърждаващи, че това вещество наистина ще помогне за изграждането на мускулна маса. Но също така е вярно, че хората, които активно се занимават със спорт, често изпитват дефицит на хром, микроелементът се екскретира при „атлетите“ много по-бързо, отколкото при по-малко активните граждани. Ето защо много обучители всъщност съветват своите ученици да приемат добавки с хром.

Най-популярните лекарства

Има няколко вида лекарства, всички те принадлежат към разнообразието от хранителни добавки. Формата на освобождаване варира: от таблетки и капсули до капки. Максималната дневна доза хром е от 40 до 200 mcg. Точната нужда зависи от редица фактори: пол, възраст, сфера на дейност, здравословно състояние. Струва си да се помни, че бременни и кърмещи жени не трябва да приемат хранителни добавки с хром, въпреки че през този период нивото на микроелемента е значително намалено.

Може би най-популярното лекарство е хромовият пиколинат. Хранителната добавка се предлага под формата на капки, леко сладки на вкус или капки. Лекарството се счита за безопасно, дори ако употребата надвишава дневната доза. Chromium picolinate може да намали апетита, да намали желанието за ядене на сладкиши и да ускори метаболизма. Както всички хромни препарати, той се приема по време на хранене.

Препаратите, съдържащи хром, често се произвеждат в специални витаминни комплекси, които са особено популярни сред редовните посетители на фитнес клубове. Carnitine Plus Chrome принадлежи към този тип. Неговият ефект е подобен на горната хранителна добавка: намалява желанието за сладко и потиска апетита. В допълнение към самия хром, лекарството съдържа карнитин и редица витамини.

Century 2000 също е витамини с хром и различни други микроелементи. Регулира метаболизма, спомага за намаляване на консумацията на въглехидрати, балансира хормоналните нива.

Хранителната добавка Chromium active също е много търсена сред тези, които са решили да ограничат консумацията на сладкиши. Лекарството е популярно и има добри отзиви. Този хром се предлага под формата на таблетки, които се приемат с храна. Възхвалява се за намаляване на желанието за сладко и регулиране на апетита.

С множество предимства, някои видове от тези хранителни добавки могат да се похвалят с ниска цена. Средно цената на препаратите, съдържащи хром, започва от 300 рубли.

Има по-скъпи опции с цена от 700 рубли. Като правило това са витаминно-минерални комплекси, които също съдържат хром. Например, Carnitine Plus Chrome може да струва повече от хиляда рубли.

Достатъчни ли са препаратите с хром?

Каквато и хранителна добавка, съдържаща хром, да изберете, трябва да разберете основното: без да коригирате диетата си, лекарството няма да работи. Може да бъде ефективен само в комбинация с диета и упражнения.

Има мнение, че след завършване на курс на приемане на хромни препарати желанието за сладко се увеличава. При приемането на такива лекарства важна задача е не само да се осигури на тялото необходимото количество хром, но и да се привикне към правилна, здравословна храна, като се намали количеството консумирани сладкиши и мазни храни.

Следователно, лекарството трябва да се приема с повишено внимание, въпреки факта, че е доста трудно да се получи предозиране. В същото време, разбира се, не можете да приемате хранителни добавки с хром за по-дълъг период от посочения в анотацията. И преди употреба трябва да се консултирате със специалист, може би тялото ви изобщо не се нуждае от допълнителна порция от това вещество. Неконтролираното използване на всякакви химикали може да доведе до сериозни последици, особено ако има противопоказания.

Първата публикация от поредицата „Добавки за отслабване“ е посветена на продуктите, които намаляват желанието за сладко, нишестени храни и преяждането. Това се случва много често, цял ден стоите на извара и салати, а вечерта започва непоносим сърбеж да дъвчете нещо сладко и нишестено. Ще говоря за три добавки: хромов пиколинат, 5-htp (триптофан) и глутамин.

Да започнем с най-популярната добавка, която знае всеки, който веднъж се е опитал да отслабне или вече е свикнал да живее в състояние на постоянна загуба на тегло, това е, разбира се, известният хром пиколинат!

Хромът е на първо място сред всички добавки по способността си да нормализира нивата на кръвната захар. Повече от 90% от хората страдат от дефицит на хром в организма! (само помислете за това число).

Дефицитът на хром е порочен кръг: когато има малко хром в тялото, желанието за захар се увеличава, но колкото повече захар консумирате, толкова повече хром в тялото се изчерпва.

Следователно редовният прием на хром е необходим на почти всички хора, дори и на тези, които не губят тегло, тъй като хроничният дефицит на хром много често води до нарушен инсулинов метаболизъм и повечето хронични заболявания (инсулти, хипертония, гастрит, мигрена и др.). ).

Хром пиколинатът намалява желанието за захар

Няма да се разсейвам и ще се върна към отслабването. Най-добрият начин да се отървете от излишните мазнини, освен диета с ниско съдържание на въглехидрати, е приемане на хромов пиколинат. Изследванията показват, че хромният пиколинат удря загубата на тегло на няколко фронта:

• намаляване на желанието за сладко, хромът улеснява спазването на диета без неуспех
• дори и без диета, хромът помага за увеличаване на чистата телесна маса, което ускорява метаболизма (колкото повече мускули в тялото, толкова по-бърз е метаболизмът)
• хромът предотвратява загубата на мускули по време на ограничаване на калориите
• хромът увеличава разхода на калории по време на тренировка. Между другото, спортът и фитнесът ускоряват извеждането на хрома от тялото, така че трябва да се приема от всеки, който спортува!

Хромът има още едно важно свойство: той се бори с клетъчната гликация, един от основните фактори за стареенето на кожата. Това е процес на увреждане и умиране на клетките поради високи количества захар в кръвта, слепване на колагенови влакна (затова всички бързи храни и сладкиши водят до ранно стареене на кожата!).

Как да изберем правилния хром

Най-ефективните съединения на хрома е хромов пиколинат и полиникотинат, но хромовият пиколинат има по-изразен ефект. За да се намали желанието за сладко, дневната доза хром е 200-600 mcg на ден, а при затлъстяване или диабет вече е 600-1000 mcg на ден.

• Chromium Picolinate Solgar – $9,58

Триптофанът контролира повишения апетит и подобрява настроението

Наричам триптофана "витамини на щастието" и го пия като лек и безопасен лек за облекчаване на симптомите на тревожност и стрес, както и в ситуации, когато искате да ядете много нещо вредно! Не от глад, а само защото сте в лошо настроение или ви е скучно. Това е познато на всички!))

Триптофанът е идеален с постоянни сривове в диетатаи при напускането им. Те също така успешно лекуват хранителни разстройства (лакомия, булимия), това е, което ни трябва, за да не се разпаднем и да не ядем всичко безразборно! И най-накрая забравете за късното хранене и ужасните пристъпи на глад!

Как да изберем правилния триптофан

Най-ефективната форма на тази аминокиселина е тази, с номер 5 в името 5-htp. Просто го потърсете на етикета! Ефективната доза от такъв триптофан е 300-400 mg на ден, като можете да го приемате в дози от 100 mg или повече.

Понякога триптофанът се комбинира с магнезий и витамин B6, което удължава действието на триптофанатака че да продължи по-дълго. Избрах точно този комплекс Солгар, ето го:

• Триптофан Солгар - 23,92 $

Пия триптофан по 1-2 капсули, малко преди вечеря, Препоръчително е да се пие на празен стомах, а не по време на хранене, както повечето витамини. Ако този комплекс не се продава (а той бързо се разпродава!), тогава прочетете за други

Глутаминът лекува пристрастяване към алкохол и захар

Глутаминът е една от най-важните аминокиселини в човешкото тяло, ускорява заздравяването на тъканите и се използва за лечение на възпалителни заболявания на червата и предотвратяване на рак.

Но тя има още едно важно действие, глутаминът помага при зависимости! Диетологът Роджър Уилямс успешно е използвал глутамин за лечение на алкохолна зависимост, като около 75% от пациентите действително успяват да се отърват от желанието си за алкохол!

След този експеримент изследователите успешно започнаха да използват глутамин за преодоляване на неконтролируемото желание за захар. И то много успешно, защото глутаминът помогна на повечето хора да се отърват от пристрастяването към захартатестови предмети!

Освен това глутаминът е добър, защото действа незабавно - когато се появи желание за сладко, трябва да вземете 1-2 грама л-глутамин, за предпочитане с лъжица мазна сметана, и непоносимото желание за сладко ще изчезне.

Освен за лечение на захарна и алкохолна зависимост, глутаминът може да ни бъде полезен:

• Глутаминът възстановява мускулната тъкан след тренировка, позволявайки на тялото да изгаря повече мазнини
• Глутаминът пречиства черния дроб от странични продукти от метаболизма на мазнините
• и също така е достъпен невъглехидратен източник на енергия при нискокалорична диета.

Това означава, че на строга диета или детокс можете да забравите за постоянното чувство на умора и апатия, когато тялото просто няма енергия!

Как да изберем правилния глутамин

Изберете най-достъпната форма под формата на л-глутамин. Предлага се както на прах, така и на капсули, капсулите са по-удобни. Необходими са капсули с дозировка от 1000 mg. За да преодолеете желанието за алкохол и захар, достатъчно е да приемате 1-3 грама глутамин едновременно, трябва да се приема веднага след желанието да пиете алкохол или да ядете нещо сладко.

• Глутамин Solgar – $10.38

За стимулиране на имунната система обикновено се предписват дози от 5-20 грама глутамин на ден, така че доза от 3 грама не е никак страшна))

Глутаминът върви добре с хром пиколинат, просто глутаминът осигурява незабавен ефект срещу желанието за сладко, докато хром пиколинатът осигурява балансиран и постепенен ефект през целия ден.

Къде мога да намеря тези добавки за лечение на нашата лакомия))

Поръчвам всичките си витамини от любимия ми американски магазин iherb, можете да ги намерите и в руските аптеки, просто бъдете готови за факта, че цените на висококачествените добавки ще бъдат няколко пъти по-високи. Поръчването им в iHerb е много по-лесно и евтино!

А как да получите отстъпка при първата си поръчка съм писал подробно тук, там всичко е супер лесно!

• Solgar, Chromium Picolinate, 500 mcg, 120 вегетариански капсули
• Solgar, 5-HTP, 100 mg, 90 вегетариански капсули - $23.92
• Solgar, L-глутамин, 1000 mg, 60 таблетки — $10.38

Е, сега ми кажи, още ли празниш хладилника през нощта, ще сложиш ли ключалка в кухнята? Тогава идвам при вас!))

Здравейте на сладкото на нашето време! Многобройни изследвания са доказали, че индустриалната захар е вредна за човешкото здраве. Не можете да спорите с това, защото за получаване на крайния продукт производителите подлагат основните суровини на многобройни обработки, включително химически.

Разбира се, всичко това предполага, че е време да спрете да се тровите. Специално за такива хора написах статия за това как да преодолеете желанието за сладко и дали изобщо е необходимо да правите това.

Здравословна представа за сладкишите

Така че, нека веднага да определим разликата между думите „захар“ и „сладко“. И ако захарта, създадена изкуствено в производството и консумирана в неограничени количества, наистина може да бъде вредна, тогава сладките биват различни.

Всичко, което има сладък вкус, е сладко, но това не означава, че съдържа захар или нещо друго вредно. Вземете поне мед и плодове. Това са абсолютно естествени продукти, които, ако се консумират адекватно, няма да донесат нищо друго освен ползи.

8. Спете правилно

Забелязали ли сте, че ако останете на работа по-късно от полунощ, започва да се събужда силен апетит? Факт е, че тялото трябва да спи през нощта и така че нищо да не го безпокои, по това време много от неговите процеси се успокояват и нивото на глюкозата също пада.

Буден човек усеща това на нивото на глада и започва да яде сладки храни, насищането от което бързо преминава и той ще иска да яде отново. В допълнение, повишеното ниво на глюкоза ободрява и активира физиологичните процеси, които, напротив, са време за сън.

Всичко това дисбалансира живота на човека и често води до метаболитни нарушения. За да починете правилно тялото си, трябва да спите поне 7-8 часа всеки ден.

9. Премахнете сладките от видимост и достъпност

Ще бъде трудно да не отидете само в кулинарните отдели в началото; навикът да ги избягвате ще се развие доста бързо. Когато спрете визуално да си падате по нещо сладко, постепенно ще започнете да забравяте, че то съществува. Това е прост механизъм на действие – визуалните образи предизвикват у нас желания. Няма образ - няма желание.

10. Внимателност във всяко движение

Като правило, когато хората се хранят, те не мислят какво ядат, а мислят за съвсем други неща. Това води до преяждане. Осъзнавайте всяка стъпка, която предприемате при хранене. Помислете колко сте гладни, колко храна трябва да сложите, за да сте сити.

Когато дъвчете, наблюдавайте емоциите си, насладете се на вкуса, миризмата и текстурата на храната. Този подход кара мозъка да се засища много по-рано и ви дава сигнал за ситост.

11. Яжте малки хапки

Друг ефективен начин за измама на мозъка е да ядете храна на малки парчета. Тоест разделяйте всеки мъфин, руло и дори бисквитки на по-малки части и удължавайте удоволствието, като дъвчете храната старателно. Това ще принуди мозъка да изчисли, че много неща са изядени и да се успокои.

12. Пийте достатъчно вода

Тайната е, че стомахът, пълен с вода, ви кара да се чувствате сити по-дълго. Ако имате непреодолимо желание за нещо сладко, опитайте да изпиете чаша вода и изчакайте малко. След известно време апетитът ви трябва да намалее. прочетете на страниците на блога.

Наслаждавайте се на живота, оценявайте пълнотата си и правете това, което обичате

При ядене на сладко в мозъка се произвеждат хормони на радостта и човек усеща временно емоционално облекчение. Но такъв ефект не може да се сравни с естествената радост, която изпитвате от приятните събития в живота.

Решете житейските си ценности, започнете наистина да оценявате това, което имате, и вие сами няма да забележите колко безразлични сте станали към сладкиши и други временни удоволствия на този свят.

Радвам се, че прочетохте цялата статия и се надявам, че ви е вдъхновила по някакъв начин. Ако желаете, можете да говорите за това как сте успели да преодолеете прекомерната консумация на сладкиши. Личният опит винаги е ценен и интересен.

Абонирането за блога ще служи както на вас, така и на мен, така че щракнете върху съответния бутон. Е, ако познавате хора, които са преследвани от темата на тази статия, публикувайте отново статията в социална мрежа. Благодаря на всички!