Sağlıklı beslenme ile ilgili sözler. Aforizmalar ve alıntılar

Tedavide asıl olan ilaçların sayısı değil, içeriğidir. doğru seçim Bu nedenle, doğru teşhis büyük önem taşımaktadır.

Hiç kimse size eczanedeki en iyi ilacı satmaz, çünkü - doğru görüntü hayat.

Hastalık alışkanlığı da özünde bir hastalıktır ve en tehlikelilerinden biridir.

Hastalıklı hayal gücü, tedavisi olmayan kurgusal hastalıklara yol açar.

Frengi istisnai bir hastalıktır çünkü zevkten doğar. Hastalıkların geri kalanı sinirlerdendir.

Doğa ile bütünlüğe dayalı muhafazakar bir yaşam tarzı, çoğu hastalığa karşı zafer kazanmanın anahtarıdır.

Hastalık, sağlıklı bir insan için bile norm haline geldi.

Bir hastanın dikkat etmesi gereken iki şey iştah ve iyi ruh hali aksi halde hastalık yenilmez.

Hasta bir kafa, aç kalmak için bir sebep değildir.

Tüm insanlar ortak bir kaderle birleşir - hastalık ve ölüm.

Acının dipsiz boşluğundan daha büyük bir boşluk yoktur.

Tek başına hastalığın nedeni o kadar önemli değildir, ancak onu bulmak tedavi yöntemini belirlemenizi sağlar.

devam en iyi aforizmalar ve sayfalarda okunan alıntılar:

Bizim besinler bir çare olmalı ve bizim tıbbi ürünler yemek olmalı.

Annem yemekten arta kalanı otuz yıl boyunca servis etti.

Kadının yemek yapmasını bilmesi ama yemek istememesi kötüdür; nasıl olduğunu bilmiyorsa ama istiyorsa daha da kötü. Robert Frost

Yemek yemek yerine besleyen insanlar sığır gibidir. - A. Brillat-Savarin

Bir kişi az yerse, figür için endişelenir. Ya da çok fazla yiyemezsin! — François De La Rochefoucauld

Bira, Rab'bin bizi sevdiğinin ve mutlu olmamızı istediğinin bir başka kanıtıdır.

Ruhunuzu yemek yapmaya vermelisiniz. Sevdiklerinizle yiyin. O zaman yemekte vücut bulan kalbiniz, aşık çiftlerle birleşir ve akşam yemeğini gerçek bir tatile dönüştürür. -Carlo Petrini

Öğle yemeğinde yiyebileceğinizi akşam yemeğine ertelemeyin. – Aleksandr Sergeeviç Puşkin

Aydınlanmış bir kişinin midesi en iyi nitelikler iyi kalp- duyarlılık ve şükran. – Aleksandr Sergeeviç Puşkin

İyi bir akşam yemeğinden sonra herkesi affedeceksin, hatta Erkek kardeş. - Oscar Wilde

Akşam yemeği için iyi bir kaşık ve yemekten önce bir bardak. Konstantin Kushner

Daha iyi haşlanmış yumurta barış zamanlarında, savaştaki kızarmış boğadan daha iyidir. — Aslan Feuchtwanger

Bana ne yediğini söyle, sana kim olduğunu söyleyeyim. Anselme Brillat-Savarin

İtalyan'ın kafasında sadece iki düşünce vardır; ikincisi spagetti. - Catherine Deneuve

İnsan yedikleriyle değil, sindirdikleriyle yaşar. Bu pozisyon beden için olduğu kadar zihin için de geçerlidir.

Hiç kimse yemeğin kendisini görmedi. Calvin Trillin

Bir gurme, yemeklerde sürekli kalori sayıyorsa, gözünü saatinden ayırmayan Casanova'ya benzetilir. — James Sakal

Ölçülü olmak, doğanın müttefiki ve sağlığın koruyucusudur. Bu yüzden içerken, yemek yerken, hareket ederken ve hatta severken ölçülü olun. – Ebu-l-Faraj

Aşk ve açlık dünyayı yönetir. —Friedrich Schiller

Yaşlılar oruca çok kolay katlanır; ikinci sırada - yetişkinler, daha zor - gençler ve en zoru - çocuklar ve bunlardan sonuncusu - çok fazla canlılıkla ayırt edilenler. – Hipokrat

Yemek için yaşamıyoruz, yaşamak için yiyoruz.

Yeni bir yemeğin icadı, insan mutluluğu için keşiften daha fazlasını yapar. yeni yıldız. - A. Brillat-Savarin

Aynı yemek asla aynı değildir. Alain Lobro

Yemekten sonra hardal yerine daha iyi. Ryszard Podlewski

Çok fazla yemek zihnin inceliğine müdahale eder. – Seneca

O kadar çok yiyip içmeliyiz ki, gücümüz bununla geri kazanılır ve bastırılmaz. -Marcus Thulius Cicero

Gerçekten kilo vermek için üç şeyden vazgeçmek yeterlidir - kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği. Frank Lloyd Wright

İyi bir öğle yemeği ile uzun yaşam tek fark, akşam yemeğinde tatlıların sonunda servis edilmesidir. –Robert Louis Stevenson

Çok yemek kötü ama çok az yemek sıkıcı. A. Karabchievsky

Kıtada iyi akşam yemekleri yersiniz, İngiltere'de iyi olursunuz yemek adabı. George Mikes

Bana öyle geliyor ki her koca tercih ediyor iyi yemek müziksiz, güzel yemeksiz müzik. - Immanuel Kant

Yemek için en iyi baharat açlıktır.

Akşam yemeğinde asla tartışmayın: en aç olan her zaman kaybeder.

sadece yemek yemen gerekiyor iyi yemek ve yavaş yavaş, kitaplarda ve filmlerde de aynısı. - Krzysztof Zanussi

Herkesin ne yediği vardır. —Ludwig Feuerbach

Öğle yemeğinde yiyebileceğinizi akşam yemeğine ertelemeyin.

İyi bir akşam yemeği, bir erkeğin en iyi özelliklerini ortaya çıkarır. - Jerome K. Jerome

Beyefendi asla yemek yemez. Sadece kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği yiyor. Cole Porter

Sonunda bir ziyafet verildi. Kurbağa sineği yedi, kurbağa çoktan yedi, kirpi yılanı yedi, tilki kirpiyi yedi. Akşam yemeği sıcak ve samimi bir ortamda geçti. Felix Krivin

Yaşamak için yerim, yemek için yaşamam.

Sarhoşluk bütün kötülüklerin anasıdır.

Büyük sıkıntılarda kendimi yemek ve içmek dışında her şeyden mahrum bırakırım. - Oscar Wilde

Vücudun sindirmediği yiyecekler, onu yiyeni yer. Bu yüzden ölçülü yiyin.

Hardalsız sığır eti yememiz gerektiğine hiç inanmasam da, çok daha fazlası olduğuna ikna oldum. ciddi tehlike: sığır eti olmadan hardal yeme arzusu. Gilbert Keith Chesterton

İyi yemekten çok daha az iyi mide vardır. — Luc de Clapier Vauvenargues

İyi bir yemekten sonra herkesi, hatta akrabalarınızı bile affedebilirsiniz.

Yemek yemek için değil, ne yiyeceğimizi bilmemek için yaşıyoruz.

Paran varsa pilav ye, paran yoksa sadece pilav ye. - Özbek atasözü

Daha iyi zaman sürekli aşırı yemektense zaman zaman yetersiz yemek.

Şarap içmek de zehir içmek kadar zararlıdır.

2. Sabır en büyük erdemim ve mükemmellik hedefim olduğundan, mutfak işleri için donanımlıydım. Marlene Dietrich.

3. Yüksek mutfak sanatı, hakkında kötü hiçbir şeyin söylenemeyeceği tek insan yeteneğidir. F. Dürrenmatt

4. Masadan aç kalkmak - yediniz; yemek yedikten sonra kalkarsan fazla yersin; fazla yedikten sonra kalkarsan zehirlenirsin. Anton Pavloviç Çehov

5. İyi beslenmiş bir kedi kendini bir fareye atmayı düşünmez ve aç bir fare kendini bir kedinin üzerine atmayı düşünür. Baurzhan Toyshibekov

6. Aç bir ordu korkunç bir güçtür. Konstantin Kushner

7. Büyük sıkıntılarda kendimi her şeyden mahrum bırakırım, yiyecek ve içecek dışında. Oscar Wilde

8. Yemek görgü kurallarını muhtemelen insanlar icat etti açlık hissini bilmemek. Delphine de Girardin

9. En ciddi siyasi kararlar genellikle rahat, sessiz restoranlarda alınır. Joseph Lafayette

10. Zengin bir adam yemeğini her zaman fakir bir adamla paylaşabilir ve fakir bir adam da her zaman zengin bir adamla iştahını paylaşabilir. Baurzhan Toyshibekov

11. Kahvaltıda yiyecek bir şeyiniz yoksa, öğle yemeğinde bir arkadaşınıza nezaket ziyareti yaptığınızdan emin olun - günlük ekmeğini paylaşacak ve akşam yemeği sırasında düşmanınızı ziyaret edecek - gönüllü olarak size verecektir. Stas Yankovski

12. Mantığa isteyerek itaat etmek için iştahınızı kontrol altına alın. Plutarkhos

13. Midenin dörtte ikisini yiyecekle, birini içecekle doldurun ve birini rüzgara bırakın. Chud-shi, eski Tibet tezi

14. Bir gurme, yemeklerdeki kalorileri sürekli sayıyorsa, gözlerini saatten ayırmadan Casanova'ya benzetilir. James Sakal

15. Savaş savaştır ve akşam yemeği programa uygundur. I. Friedrich Wilhelm

16. Her şeyden önce öğretiler ve kurallar, nasıl doğru yaşanır,

İki haysiyet temelini onaylamayı seçtim:

Bir şey yemektense hiçbir şey yememek daha iyidir.

Herhangi biriyle arkadaş olmaktansa yalnız olmak daha iyidir

Ömer Hayyam

17. Bana öyle geliyor ki her koca müziksiz güzel bir yemeği, güzel bir yemeksiz müziğe tercih eder. Emmanuel Kant

18. Dünyayı sevgi ve açlık yönetir. F. Schiller

19. Kıskanç birinin yemeğini yemeyin ve onun lezzetli yemeklerine kapılmayın. Süleyman
20. Bir insan sonsuza kadar sürekli yemeye mahkum olduğundan, o zaman iyi yemelisiniz! Brillat-Savarina

21. Fazla yemek zihnin mantığını bozar. Seneca

22. Sürekli fazla yemektense ara sıra az yemek daha iyidir. Ebu'l-Faraj

23. Para varken kitap alırdım, para olmayınca giysi ve yiyecek alırdım. Rotterdam Erasmusu.

24. Sonsuza dek mutlu yaşamak istiyorsanız öğle yemeğinizi kısaltın. Benjamin Franklin

25. Ekmek yerine sözle beslemeyin. Aristofanlar

26. Japon mutfağı bir balerin için mükemmel bir besindir. Maya Plisetskaya

27. Eğitimli bir insan için iyi bir tedavi ne kadar gerekliyse, yemek de sağlık için o kadar gereklidir. Kozma Prutkov

28. Akşam yemeğinde az yiyin, hatta akşam yemeğinde daha da az yiyin, çünkü tüm vücudun sağlığı midemizde işlenir. Miguel de Cervantes Saavedra

29. Herkes yemek yerken kendine baksa iyi eder. Eliav Canetti

30. Bizim için yemek sadece bir yaşam aracı değil, aynı zamanda bir ölüm aracıdır. Plutarkhos

31. Uygulamada görüldüğü gibi, aşırı yemek hastalığa yol açar. Hipokrat

32. Doyduğunuzda yemek hakkında düşünürseniz, o zaman lezzetli yemekler bile iştahınızı uyandırmaz. Hong Zicheng

33. Yemek yapmak an meselesidir. Genel olarak, ne kadar çok zaman o kadar iyi sonuç demektir. . John Eskin

34. Biraz daha yaşamak için kendimi aç bırakmayacağım. Ayran Peter

35. Aç olana ne söylersen söyle, sadece aç karnının guruldamasını duyacaktır. . Baurzhan Toyshibekov

36. Kıtada size iyi yemekler sunulur, İngiltere'de - iyi yemek adabı. George Mikes

37. Sağlıklı beslenme, besin takviyesi gerektirmez. Konstantin Kushner

38. İnsan yediğiyle değil, sindirdiğiyle yaşar. Bu, beden için geçerli olduğu kadar zihin için de geçerlidir. Benjamin Franklin

39. Zevksiz yemek yemek sıkıcı bir diyete dönüştüğü gibi, tutkusuz ilim peşinde koşmak da hafızayı kirletir ve emdiğini sindiremez hale gelir.
Leonardo da Vinci

40. Düşünmek için yemek yemelisin - hiçbir yere varamazsın! Evet, ama aynı ekmek parçasından kaç farklı düşünce üretilebilir!
Pierre Teilhard de Chardin

41. Soru sormadan önce bir misafiri bütün gece besleyin. Ernst Heine

42. Kendi zevkimiz için yeriz, başkalarının zevki için giyiniriz. Benjamin Franklin

43. Daha ilk dakikadan itibaren kaçırmadığımız tek yer masa. Anselme Brillat-Savarin

44. Ne yersek oyuz. Li Bo

45. Kadının yemek yapmasını bilmesi ama yemek istememesi kötüdür; nasıl olduğunu bilmiyorsa ama istiyorsa daha da kötü. Robert Frost

46. ​​​​Bir beyefendi asla yemek yemez. Sadece kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği yiyor. Cole Porter

Kitaplardan ve basından yeni ve yeniden keşfedilmiş aforizmalar ve alıntılar

Gıda

Bir diyetçinin ölmeden bir saniye önce "Kahretsin, neden 17 yıl önce yaban mersinli çöreklerden vazgeçtim?"
Joaquin Phoenix, oyuncu

İnsan ne yiyorsa odur.
Der Menschist, öyleydi.
LUDWİG FEUERBACH

Ömrünüzü uzatmak istiyorsanız öğünlerinizi kısaltın.
BENJAMİN FRANKLİN

Masa, insanın ilk dakikadan itibaren sıkılmadığı tek yerdir.
ANSELM BRILLAT-SAVARIN

Yemeye mahkum olduğumuz için iyi besleyeceğiz.
ANSELM BRILLAT-SAVARIN

İyi bir yemekten sonra herkesi, hatta akrabalarınızı bile affedebilirsiniz.
OSCAR WİLDE

Bazıları yaşamak için yer, bazıları da aynı amaç için aç kalır.

Öğle yemeğinde yiyebileceğinizi akşam yemeğine ertelemeyin.
İskender Puşkin

Bana öyle geliyor ki her koca, müziksiz güzel bir yemeği, güzel bir yemeksiz müziğe tercih eder.
IMMANUEL KANT

Kötü insanlar yemek ve içmek için yaşar, erdemli insanlar ise yaşamak için yer ve içerler.
SOKRATES

Hayvanlar beslenir, insanlar yer; ama sadece Zeki insanlar yemek yiyebilirler.
ANSELM BRILLAT-SAVARIN

Diyet, bilimsel olarak geliştirilmiş bir beyin-mide savaş programıdır ve açıkça başarısızlığa mahkumdur.
İLYA GERÇİKOV

Açlık yemek için en iyi baharattır.
SOKRATES

Savaş savaştır ve öğle yemeği programa uygundur.
FRIEDRICH WILHELM I

İştah yemek yemekle birlikte gelir.
FRANCOIS KABLOSU

Ne yediğini sevmelisin ya da yemek yaptığın kişiyi sevmelisin. Yemek yapmak bir aşk eylemidir.
Alain Chapelle, şef.

Nerde pankek varsa biz oradayız, nerede tereyağlı yulaf lapası varsa bizim yerimiz orasıdır.
Rus atasözü

Bir ülkede en az elli peynir çeşidi yoksa ve iyi şarap, böylece ülke ele ulaştı.
SALVADOR DALI

Yeni bir yemeğin icadı, insan mutluluğu için yeni bir yıldızın keşfinden daha fazlasını yapar.
Yeni bir yemeğin keşfi, insan mutluluğu için yeni bir yıldızın keşfinden daha fazlasını yapar.
A. BRILLAT-SAVARIN

Üç "S" kuralı: Sadece salata, sos, çorba hazırlayabilen kişi gerçek aşçı olarak kabul edilir.

Balığın lezzetli olması için üç kez yüzmesi gerekir: suda, yağda ve şarapta.
Balığın tadı güzel olması için suda, tereyağında ve şarapta üç kez yüzmelidir.
Atasözü

Hayatımdaki en lezzetli şey 1913 Varşova şekerleme yılındaki kekler ve bu farelerdi. Sıçanlar hayatta kalmayı mümkün kıldı, kekler bir rehber verdi - ne için ...
KATYA Teyze, abluka. Alıntı yapmak: Yeni Times, 2010 Sayı 15, sayfa 60

Yemeyi severim. Yemek lezzetli.
Yemeği severim. Yemek Tadı İyi.
İngilizce kitap adı

Kıtada [Avrupa] insanlar iyi yemek yiyor, İngiltere'de masada görgü.
GEORGE MIKESH

Büyük sıkıntılarda kendimi yemek ve içmek dışında her şeyden mahrum bırakırım.
OSCAR WİLDE

İyi yaşamak için iyi yemelisiniz.

Bir kişi yemek hakkında en az matematik veya ana dili hakkında bilgi sahibi olmalıdır.
GORDON RAMSEY, İngiliz şef, - Igor Serdyuk "Aşırılıkların peşinde" röportajında. Alıntı: Vedomosti, 7 Ağustos 2009

Çabuk pişirin, yavaş yiyin.

Açlık yemek için en iyi baharattır.
Cibi condimentum çok ünlüdür.
Latince

Acele yiyip içen, dünyada uzun yaşamaz.
Çek atasözü

Gelişmiş ülkelerde obezite yoksulluğun bir göstergesidir. Yiyecek bol olduğunda, daha varlıklı olanlar mümkün olduğu kadar çok yemeyi değil, mümkün olduğunca iyi yemeyi tercih ederler.
JOHN KAY, Financial Times köşe yazarı. Alıntı: Vedomosti, 26 Eylül 2008, sayfa 4

En sevdiğiniz yemek için sağlık genellikle yeterli değildir.
BİRİSİ

Yemekler güzel olmalı, gerisi önemli değil.
Alexander Galich'in kızı Alena, yemek konusunda iddiasız bir babanın ilkesi hakkında. Alıntı: Öykü, 2008, Sayı 5, sayfa 105

Size taş atarlar, yiyecekleri geri atarlar.
Başkurt atasözü

"Yemek basit yiyecek ve sen her şeyi yapabilirsin."
BİRİSİ

"Formda kalmak için dinlenmeye ihtiyacın var, iyi yemek ve en önemlisi spor yok.
WİNSTON CHURCHİLL

Beni tanımak istiyorsan, benimle ye.
JAMES JOYCE, "Ulysses"

Tanrı yemeği yarattı, ama şeytan aşçıları yarattı.
JOHN TAYLOR

Daha katı yiyecekler yemelisiniz. Hemen farklı bir insan oluyorsun.
JAMES JOYCE, "Ulysses"

Peynir sütün cesedidir.
JAMES JOYCE, "Ulysses"

Normal bir Japon için beyazlığını kaybetmiş pirinçten daha kötü bir şey yoktur.
HARUKİ MURAKAMİ. Alıntı: The New Times, 2008, Sayı 8, sayfa 61

Tutum ve alışkanlıklarımın çoğu, genç yaşlarımda siyah havyarla aşırı beslenmem nedeniyle şekillendi.
VICTOR EROFEEV

İngiltere'yi Kraliçe olmadan hayal etmek çaysız hayal etmekten daha kolaydır.
ingiliz şakası

Kimse beni parlak bir senfonide olduğuna ikna edemez. daha fazla içerik dahiyane bir salatadan daha. Mozart için bir anıt dikiyorsak, Bay Olivier için de bir anıt dikmeliyiz.
ANATOLY MARIENGOFF, Kinikler

"Çay, bira gibi acı bir tada sahip olmalı ve şeker veya süt, onun gerçek tadını öldürür."
ALDOS HUXLEY

“Bedenlerimiz ölü hayvanların gömüldüğü canlı mezarlar ise, yeryüzünde barış ve refahın hüküm sürmesini nasıl umabiliriz?”
LEV TOLSTOY

"Tabii ki, en iyi İngiliz mutfağı sadece Fransız mutfağıdır."
GEORGE ORWELL, bu cümleyi bir Fransızca kitaptan alıntılıyor ve şiddetle protesto ediyor.

“En taze organik ürünlerden yavaş yavaş, hissederek pişirmeli ve sevdiklerinizle birlikte yemelisiniz. buyuk masa. Hayatın ritmini sonsuz bir şekilde hızlandırarak kendimizi hayatın kendisinden mahrum bırakıyoruz.
Slow Food hareketinin kurucusu CARLO PETRINI. Alıntı: "Kommersant-Weekend", 2007, Sayı 49, sayfa 28

"İngiliz mutfağı, şöhretinden çok daha iyidir."
bilenler

“Gastronomi sanatı, bir kişiye zamanını rasyonel ve ihtiyatlı bir şekilde yönetmeyi öğretir. Aynı zamanda hem bilgece sabrı hem de anında tepkiyi öğretir.
SERGEY PARKHOMENKO "Kimsenin acelesi olmayan bezelye çorbası hakkında" makalesinde. Kommersant Hafta Sonu, 2007, Sayı 62, sayfa 49

"Klasik salata sosu: en lezzetlisi tek tabakta."
BİRİSİ

İstediklerini yapsınlar ama kahveye zam yapmak çok fazla” dedi.
SERGEY DOVLATOV'un kahramanı

"Havyar yiyemiyorum ama kendimi zorlamam gerekiyor."
"Ölümcül Güzellik" filmindeki kahraman AUDREY TAUTU

"Mutfakta niceliğin niteliğe dönüşmediği uzun zamandır biliniyor, tam tersi."
DARIA TSİVİNA, dünyanın hemen hemen tüm başkentlerini sunan restoran menüsü hakkında. "Kommersant-Weekend", 2007, Sayı 36, sayfa 30

"Erkeğin kalbine giden yol midesinden geçer. Bir kadının kalbine giden aynı yolu cesurca döşeyin.
SVETLANA ZAKHAROVA, Bolşoy Tiyatrosu'nun baş balerini

"Yemesini, yedirmesini bilmeyen insana dikkat edin."
Prens VLADIMIR ODOEVSKY, "Mutfak", "Kitap İncelemesi", 2007, Sayı 2, s. 19

"Çok fazla aşçı - güle güle güveç."
İngiliz atasözü

"Sos binlerce günahı gizler."
Eski bir aşçının atasözü

“İkinci tazelik - ne saçmalık! Sadece bir tazelik vardır - ilki, aynı zamanda sonuncusu.
MİKHAIL BULGAKOV, Usta ve Margarita

“Benim için bir restoran her şeyden önce insanlarla ilgilidir. Eğlenmelerini istiyorum."
ARKADIY NOVIKOV, restoran işletmecisi. GQ, 2007, No.4, s.192

“İhtiyaç var veya fast food veya siyah havyar. Ama ikisi de patates kızartmasının olmazsa olmazı.”
PARİS HİLTON. Alıntı: "7 Gün", 2007, Sayı 12, sayfa 35

"Aniden misafir gelirse ve evde hiçbir şey yoksa, kilere inin ve bir kuzu budu alın."
ELENA MOLOHOVETLER. Alıntı: Kommersant Weekly, 2007, sayı 29, s.39

"Görmezden gelmek ceviz hayatının en büyük hatalarından birini yapıyorsun."
Belçika Amatörler Derneği Liderleri ceviz. Alıntı: "7 Gün", 2007, Sayı 12, sayfa 98

"Yalnızca aptallar gurme değildir."
Norman bilgeliği

"Doldurma geri döndürülemez."
BİRİSİ

“Bir İtalyan'ın kafasında sadece iki düşünce vardır; ikincisi ise spagetti.”
Catherine Deneuve

"Daha zoru yok boş mide».
Madagaskar atasözü

“Papanov ve ben yurtdışında çalıştık, bize çok az ödeme yapıldı, bu yüzden konserve yiyecekler yedik. Bir keresinde bana “Bu konservelerin gözümüze yansımadığını sanıyorsan yanılıyorsun” demişti.
ERMEN CİGARKANYAN

"Dünyanın en iyi spagetti sosunu yapmaya çalışarak zamanınızı boşa harcamayın. bundan daha lezzetli köşedeki süpermarkette satılanlar yine de çıkmayacak.
Bir moda dergisinden

"Mehtaplı gece ve haşlanmış pirinç her zaman işe yarar."
japon atasözü

"Tıpkı kitaplarda ve filmlerde olduğu gibi, yalnızca iyi yiyecekleri ve azar azar yemelisiniz."
Krzysztof ZANUSSI

"Bedenini doyurmayan, ruhunu doyurmaz."
Aşçıların en sevdiği atasözü

"Tabakta bir kısım zulüm olmalı - biber, sirke, baharatlar, üç kısım güç ve altı kısım şefkat."

"İyi bir aşçı, çok fazla karakter ve duyguya sahiptir."
EMİL YÜN, Strazburg restoranı "Au Crocodile" şefi, İzvestiya, 12 Ağustos 2005

“İlk bakışta basit görünen haute dining mutfağını denediğinizde şefin büyüklüğünün ortaya çıktığını hissediyorsunuz.”
EMİL YÜN, Strazburg restoranı "Au Crocodile" şefi, İzvestiya, 12 Ağustos 2005

"Coca-Cola içenler için rehabilitasyon klinikleri var mı? Günde altı kutu içiyorum!”
CARMEN ELEKTRA

Hayvanları sevdiğim için vejeteryan değilim, sadece bitkilerden nefret ediyorum.
BEYAZ KAHVERENGİ

Ekmekleri yoksa pasta yesinler.
İddiaya göre, Marie Antoinette, devrimci Paris'in aç yoksullarına hitap ediyor. Aslında bu ifade Fransız basınında 1760'tan beri, yani devrimden otuz yıl önce dolaşıyordu. Ek olarak, orijinalde kek değil, börek - beyaz çörekler, yani aynı ekmek var.