Mide gribi nedir ve nasıl tedavi edilir? Mide gribi: belirtiler ve tedavi

Fıstık, 150 cm derinliğe nüfuz eden bir kök ile 50-60 cm yüksekliğe kadar güzel bir yıllık dik baklagil bitkisidir.

Üst katmanlarda kök sistem bir metreye kadar çap kaplar, bu da kuraklığa karşı yüksek direnç sağlar. Fıstık yaprakları koyu yeşil, bileşik - eşleştirilmiş. Çiçekler, yaprakların aksillerinde çiçek salkımlarında toplanır. Çiçek parlak sarı veya turuncu.

Her çiçeklenme döneminde, bir seferde bir çiçek çiçek açar, bu da çiçeklenme dönemini Haziran sonundan sonbahar donlarına kadar uzatır.

Çiçek sabah saat 7-8'de açar ve öğlene kadar çiçek açar. Bitki 2000'e kadar çiçek ve fasulye geliştirir - 30'dan 70'e.

Birkaç gün sonra, çiçeğin yerine, bükülen ve toprağa giden bir tür hava “kök” şeklinde genç bir yumurtalık büyümeye başlar.

Botanikçiler bu tür yumurtalıklara gynophores diyorlar. Böylece bitki yavruları ısıdan ve kuraklıktan korur.

Toprağa nüfuz ettikten sonra, gynophore'un tepesi, 1-4 uzun oval açık pembe tohumların oluştuğu silindirik veya koza şeklinde bir fasulyeye hızla büyümeye başlar.

Fıstık yetiştirme teknolojisi

Yer fıstığı sıcak topraklara, diğer bitkiler tarafından gölgelenmeyen yoğun aydınlatmaya ve iyi havalandırmaya sahip alanlara ihtiyaç duyar. Toprak, humus, kalsiyum ve magnezyum içeriği yüksek, hafif kumlu, kara toprak, nötr olmalıdır (asidik topraklarda tebeşir veya kireç eklemek daha iyidir). Yer fıstığı ayrıca tuzluluğu tolere etmez (daha sonra fosfojips eklenir veya toprak tuzluluğunu azaltmak için başka yöntemler kullanılır).

Tohumlar +12-14 °C sıcaklıkta çimlenir, optimum sıcaklık+25-30°C, Eylül soğuklarından sonra +12-13°C'ye kadar tohum oluşmaz. Küçük donlar bile zararlıdır ve -3 ° C'nin altındaki sonbahar donlarından sonra olgunlaşmamış fasulyelerdeki tohumlar çimlenme kapasitelerini kaybeder.

Yerfıstığı, özellikle çiçeklenme ve yeraltı fasulyelerinde tohum oluşumu sırasında toprak nemi talep eder. Bu durumda, su durgunluğu olmamalıdır. Eylül ayında aşırı nem, tohumların olgunlaşmasını önemli ölçüde engeller.

Ginoforların toprağa hızlı bir şekilde ulaşması ve yer altı çekirdeklerine dönüşmeye başlaması için bitkileri tepelemek gerekir. ihlal durumunda optimal koşullar düşük hastalık direnci gözlenir - kök çürüklüğü yayılır ve yapraklar lekelenir.

fıstık nasıl yetiştirilir

toprak hazırlığı

Bahçede fıstık, ürün rotasyonunu sever. Patates, salatalık ve lahanadan sonra ekilir. büyük dozlar organik gübreler.

Bezelye, fasulye ve diğer baklagillerden sonra bir mahsul ekemezsiniz, bundan sonra kök çürümesi gelişir. Yer fıstığı fosfatlı gübrelere çok duyarlıdır.

Bunu yapmak için, ilkbaharda, toprağı ekime hazırlarken, 1 m² başına 50 g oranında nitrophoska uygulamak daha iyidir. 25-30 cm derinliğe kadar kazma sonbaharında humus aynı anda verilir - 1 m² başına 1-3 kg.

Ekim yaparken her kuyuya bir avuç humus eklemekte fayda var.

Tohumlama ve sulama

Mayıs ayında havaların ısınması ve toprağın +14-15°C üzerinde ısınmasının ardından ekime başlanır. Genellikle kavun ekiminden sonra ekim yapılır. Orman bozkırında, bu terimler 10-15 Mayıs'a düşer. Sıcaklığa ek olarak, tohumların çimlenmesi için, 20-25 Mayıs tarihleri ​​arasında yer fıstığına zarar veren donların geri gelme olasılığını da hesaba katmak gerekir.

Tam fasulye ile ekilmesine rağmen, kültürü yarım kabuklu tohumlarla ekmek daha iyidir. Kapakçıkların kalıntıları, kapakçıkların yüzeyinde yaşayan faydalı mikroskobik mantarlarla köklerin yerleşmesine katkıda bulunan tohumlarla birlikte atılır.

Ülkede, fıstıkları kare yuva şeklinde 60×60 veya 70×70 cm, yuva başına 5-6 bitki ekmek daha iyidir. 60-70 cm sıra arası, bitkiler arası 15-20 cm mesafe olacak şekilde geniş sıralı olarak da ekilebilir.Ekim derinliği 6-8 cm'dir.

Ekim için sadece büyük tohumlar kullanılır - küçük ve zayıf olanlar filizlenmez. sulanmış fıstık Farklı yollar, ancak doğal olarak damlama veya karık sulama daha iyidir. Sıcak ve kuru havalarda Temmuz-Ağustos aylarında 10-15 günde bir sulama yapılır. Sulama sadece güneşte ısıtılan su ile yapılır.

tepe

Fıstık yetiştiriciliğindeki en önemli an, verimin düşük olacağı bitkilerin yetiştirilmesidir.

2-3 kez püskürtün. Çiçeklenme başlangıcından 10 gün sonra 5-7 cm yüksekliğe ilk kez.

Sonraki hillings her 10 günde bir gerçekleştirilir.

Ana şey, bir kerede bitkinin etrafındaki toprağı dökmek için acele etmemek.

Bu, toprağın, gövdenin tüm uzunluğu boyunca çiçeklenmeden sonra oluşan genç jinoforlara yavaş yavaş yaklaşmasını sağlayacaktır.

Temizlik

Fıstıkları dondan önce hasat edin. Fasulye olgun ve olgunlaşmamış olarak ayrılır. Çok küçük olanları atın. Kuru havalandırılmış sıcak bir odada kurutun. Torbalarda saklayın ve gerektiğinde soyun.

Soğuk ve nemli bir odada saklandığında, fasulye ve tohumlar küf zehirli mikroskobik mantarlardan etkilenir. Sebze bahçelerinde ortalama kuru tohum verimi 100-150 g/m²'dir.

Daha da yüksek olur - her şey büyüme deneyimine bağlı olacaktır. Yer fıstığının 2-3 yıl sonra çimlenme kapasitesini kaybettiğini unutmayın.

Ülkede fıstık nasıl yetiştirilir:

Birçok yaz sakini yeni mahsul yetiştirmeyi denemeyi sever. Ne de olsa, masaya çok sıra dışı bir şey koyarak misafirleri şaşırtmak güzel, gururla “Bahçede kendim yetiştirdim”. Bu tutkulu insanlardan biriyseniz, fıstık yetiştirmeyi deneyin. Bu arada, bu görev o kadar zor değil ve makalemizde sizi bu mahsul ve yetiştirme teknikleri hakkında ayrıntılı olarak bilgilendireceğiz.

Fıstık, fındık olarak adlandırılsa da, aslında fasulyenin bir akrabasıdır, çünkü. aynı aileye aittir - baklagiller. Bu bitki şuna benziyor:

1. Çalı 0,5-0,6 m yüksekliğe sahiptir.
2. Kök dallıdır.
3. Yapraklar eşleştirilmiş, koyu yeşil.
4. Çiçekler - sarı, küçük, bazen sayıları 2 yüze ulaşır. Alttakiler yavaş yavaş yere iner, içine nüfuz eder ve orada fındık denilen bir fasulyeye dönüşürler. Her kabukta 1 ila 4 açık pembe tohum oluşur. Bir burçtan 30-70 adet fındık toplanır.

Yer fıstığının faydaları hakkında

Yerfıstığı elbette lezzetlidir, özellikle kavrulur, ancak tüm avantajları bunlar değildir, çünkü vücudun çok ihtiyaç duyduğu şeyleri içerir:

• karbonhidratlar;
• proteinler;
• yağlar;
• linolenik asit, B, E vitaminleri, eğer fasulyeler yağa işlenirse.

Ve bu lezzetli kuruyemişlerden kendi yöntemleriyle fıstık ezmesi yaparlar. enerji değeri et ile aynıdır, ancak içindeki folik asit içeriği nedeniyle daha faydalıdır.

Fıstık yetiştiriyoruz

Baklagil ailesinin bu bitkisini ılıman iklimimizde yetiştirmek için aşağıdaki çeşitlerin tohumlarını satın almalısınız:

• Krasnodaretler 13;
• Krasnodaretler 14;
• Steplyak;
• Valensiya 433;
• Klinskaya.

Dikkatli ol:İşlenmiş veya kavrulmuş fasulye satılmadığından emin olun, aksi takdirde para, zaman ve fidan israfı yaparsınız ve fideler beklemez..

Evde fıstık yetiştirmek için, büyümesi için neyin gerekli olduğunu bilmeniz gerekir.

Bitki gelişimi için koşullar

1. Fındık sadece toprakta gelişebildiğinden, iyi bir hasat yalnızca gevşek kara toprakta, kumlu balçıkta veya nötr toprakta mümkündür. Magnezyum ve potasyumun yanı sıra humusun büyük miktarlarda olması gerekir. Çalıları sezonda 3 defaya kadar yükselterek, yumurtalık sayısını artıracağız.
2. Yer fıstığının anavatanı çok yıllık olarak yetiştiği Güney Amerika olduğu için başarılı gelişimi için ikinci koşul sıcaklıktır. Optimal - 20-27 derece C ve +30'un üzerine çıkar veya +15'in altına düşer düşmez - çalıların büyümesi durur.
3. Başarılı ekim için üçüncü koşul iyi aydınlatmadır. Bu kültürü gölgeleyen bitkilerin yakınında olması kabul edilemez.
4. Baklagillerin bu temsilcisinin ekildiği yatağın iyi havalandırılması önemlidir.
5. Yer fıstığı çiçek açıp yer altı çekirdeklerini geliştirdiğinde, durgun suya değil, sürekli neme ihtiyaç duyar. Eylül ayında tohumlar olgunlaştığında aşırı nem bu süreci yavaşlatabilir.
6. Bitki, ondan önce lahana, salatalık, patates, domates, tahılların yetiştirildiği yataklarda iyi gelişir, ancak hiçbir durumda fasulye, bezelye, yani. akrabaları baklagildir. Ancak yer fıstığından sonra, bahçede herhangi bir ürün iyi hissettirir.
7. Çok miktarda yetiştirecek ve ondan yağ alacaksanız, yerfıstığının renginin toprağa bağlı olduğunu bilin. Açık renkli toprakta yetişen fasulyeler açık renkli yağ üretirken, koyu toprakta yetişen fasulyeler daha koyu yağ üretecektir.

Önemli: Yer fıstığının büyümesi ve gelişmesi için gerekli koşullar ihlal edilirse, bitki zarar görmeye başlar - yapraklar üzerinde kök çürüklüğünün varlığını gösteren lekeler belirir..

Fıstık nasıl yetiştirilir: yollar

Yerfıstığı, fidan yoluyla ve ekim yoluyla yetiştirilir. Açık zemin. Dikim materyali olarak, en fazla 2-3 yıl önce toplanan tahıllar alınmalıdır, çünkü. sonra canlılıklarını kaybederler. Her durumda, tohumlar önce filizlenmelidir. Bu, Nisan sonunda yapılır:

1. Tohumları içine atın zayıf çözüm Dezenfeksiyon için potasyum permanganat.
2. Çimlenme için yıkayın ve ıslatın. 10 gün sonra filizler görünecektir.
3. Çimlenen tohumları, gündüzleri yaklaşık +3 derecelik bir sıcaklıkta 2-3 gün içeride tutarak sertleştiriyoruz ve geceleri sıcaklığın oda sıcaklığında olduğu bir yere aktarıyoruz.

Fideler çimlenmiş tohumlardan yetiştirilir veya bahçeye ekilir. İlk olarak, fıstık fidelerinin nasıl yetiştirileceğini düşünün. Yani:

• Nisan ayı başlarında bardakları hafif toprakla doldururuz;
• tohumları toprağa 3 santimetre derinleştiririz;
• bardakları güneşli bir pencere pervazına yerleştirin;
• orta derecede su;
• bu arada bahçe yatağını hazırlıyoruz - kazıyoruz ve yabani otları çıkarıyoruz;
• bitkileri Haziran başında 15 - 20 cm aralıklarla ve sıra sıra 0,6 - 0,7 m aralıklarla ekiyoruz.

Yer fıstığını hemen toprağa dikmeye karar verirseniz, kurulduğu anda Sabit sıcaklık hava en az 20 derece C ve toprak 10 cm derinlikte 15 derece C'ye kadar ısınır, çimlenmiş tohumları ekmeye devam ederiz. Dikim şeması, fide dikerken kullanılanla aynıdır ve derinlik 60 - 80 mm'dir. Filizlenmiş tohumlar, sadece hasadı daha hızlı görmek için değil, aynı zamanda ayı tarafından zarar görmemeleri için de toprağa ekilir.

Bunu bildiğim iyi oldu : fındıkların bulunduğu kabukta birçok yararlı mikroskobik mantar yaşar, bu nedenle ekim sırasında ezilir ve ayrıca yere atılır..

Bir ayı ile savaşıyoruz

Ayıyı yok etmek için yem yaparız:

• temizlik, tahıl topluyoruz;
• bahçede kazıyoruz;
• bir parça çatı malzemesi alıp üzerini örtüyoruz;
• üstüne bitki artıkları, gübre veya humus dökün;
• periyodik olarak yemlere bakın ve ayıyı toplayın.

Not : sürgünler ortaya çıkar çıkmaz onları kuşlardan korumak gerekir, çünkü sürgünler kargaları ve pamukçukları tamamen yok edebilir.

Hilling, fıstık besleme

İyi bir hasatın önemli bir bileşeni, sezonda birkaç kez gerçekleştirilen tepelemedir:

1. Bitkiler çiçek açmadan önce çalıları 50 ila 70 mm yüksekliğe kadar püskürtüyoruz.
2. Çiçeklenmeden 10 gün sonra.
3. 10 gün arayla düzenli olarak, çiçeklenme sonrası oluşan kökler (gynophores) ile toprak arasındaki mesafeyi kademeli olarak azaltın. Son tepeleme Ağustos ayı başlarında gerçekleştirilir.

Sezonda üç kez, yani gerçek yapraklar oluşmaya başladığında, tomurcuklar bağlanmaya başladığında ve ardından meyveler, 1 örgü başına mineral gübreler uygularız:

• azot - 0,45 ila 0,6 kg;
• fosfor - 0,5 ila 0,6 kg;
• potasyum - 0,45 kg'a kadar, ancak sadece kumlu tınlı topraklarda.

Sıcak bir yatakta fıstık

Ülkede fıstık nasıl yetiştirilir diye düşünürken, sıcak bir yatak gibi bir seçeneği de düşünün. Acil durumlarda sonbaharda veya çok erken ilkbaharda pişirmek daha iyidir:

1. Bir yer tahsis ediyoruz ve bir kürek süngü derinliğine bir hendek kazmaya devam ediyoruz. Optimum genişlik 1 m'dir ve uzunluk ne olursa olsun.
2. Açmanın bir tarafında üst toprak tabakasını, diğer tarafında alt tabakayı depolarız.
3. Alt kısmı bitki artıklarıyla kaplıyoruz, üzerlerine toprak serpiyoruz. Üstüne yarı çürümüş kompost koyuyoruz.
4. her şeyi kapsarız Üst tabaka Dünya.

Toprak sağlıklıysa, 60 gün sonra yatak ılık su ile doldurulur. besleyici toprak büyümek için uygun fıstık.

Bir serada büyüyen fıstık

Yerfıstığı, özellikle domateslerle birlikte yetiştirildiğinde, bir serada rahattır, ancak ikincisinin, yer fıstığının hala ışık alması için çok yoğun bir şekilde paketlenmemesi şartıyla. Baklagiller azotu domateslerle paylaşır ve sık sık çalıları püskürtmenize gerek yoktur - Haziran ayında 2 kez yeterlidir. Eylül ayına kadar, hasat zaten olgunlaşmış olacak.

Bir pencere üzerinde evde fıstık nasıl yetiştirilir

Yerfıstığı fidelerini yetiştirdikten sonra, evde birkaç bitki bırakabilir ve ardından doğrudan pencere kenarında hasat edebilirsiniz. Bunu yapmak basittir:

1. Geniş bir kap alıyoruz ve içine humus ve kum eklenmiş toprakla dolduruyoruz.
2. İçine bir bitki ekiyoruz ve taslak olmadığından emin olarak en parlak yere yerleştiriyoruz.
3. Bir çiçek görünene kadar bekleriz ve ondan bir fasulye gelişir. Sürgünlerin kabın dışına sarkmaması önemlidir, aksi takdirde set meyve gelişmeyecektir.
4. Düzenli olarak sulayın, toprağı hafifçe gevşetin.
5. Çalı büyümeyi bıraktığında ve yapraklar sararmaya başladığında meyveleri topluyoruz.

Hasat

Fıstıklar hafif donlara bile dayanamazlar, bu nedenle hasat oluşmadan önce yapılmalıdır. Burada:

• kuruyemişleri olgun ve olgunlaşmamış olarak ayırıyoruz;
• çok küçük olanları atın;
• kurutmak için havalandırılmış, kuru bir odaya getiriyoruz;
• bez torbalarda saklayın;
• gerektiği gibi soyun.

Uygun bakımı sağladıysak, 1 metrekare başına 100 ila 150 g kuru tane verimine güvenebiliriz. m veya daha yüksek.

Fıstık yetiştirmekle ilgili bir video izleyin:

Orta ve güney Rusya'daki fıstık mahsulleri oldukça nadirdir, ancak biraz bilgi ile, en ufak bir deneyim olmadan bile, bu mahsulün mahsulünü almak oldukça basittir. Yer fıstığı, baklagil ailesi olan yıllıklara aittir.. Bitkinin çalısı, eşleştirilmiş yaprakları ile 40 cm yüksekliğe kadar küçüktür. Çiçekler sarı renk küçük. Çiçekler öldükten sonra, toprakta bir kabukla korunan meyveler oluşmaya başlar.

İçerik:

İlişkin fıstık mahsulünün tozlaşması ve oluşumu, o zaman bu süreç oldukça karmaşıktır, çünkü çiçek sadece bir gün yaşar ve bu süre zarfında tozlaşması gerekir, bu nedenle bitkilerin bol çiçeklenmesi algılanamaz. uygun koşullar yumurtalık oluşumu için her zaman mevcut değildir, ancak bitkinin özelliği, tüm vejetatif gelişim dönemi boyunca 200'e kadar çiçek oluşturabilmesidir.

Meyveli fıstıkların bir özelliği şu gerçektir - meyveler içinde oluşmaz. kök sistem patates gibi ve anten, çiçek yerine yan dallardan bitkileri serbest bırakır. Yukarıdakilere dayanarak, bitkinin meyve oluşumu sırasında sık budama ihtiyacı gevşek zemin.

Yer fıstığı, hava sıcaklığı (yüksek) ve nem (orta) arasındaki mükemmel denge sayesinde akrabalarının yabani otlar gibi korunmasız topraklarda yetiştiği Güney Amerika'ya özgüdür. Koşullarımızda, kışlama sırasında topraktaki meyveler korunmaz; yüksek nem, bitkinin bulaşıcı mantar hastalıkları tarafından yenilmesine katkıda bulunabilir ve düşük nem, çiçeklerin düşmesine neden olur. Bu kültür ideal olarak bir sıcaklıkta büyür. +20…+27 derece. Bitki, +30 dereceden fazla ve 15 dereceden az bir sıcaklıkta büyümede geride kalıyor.

açık zeminde kültürümüz sadece ekilebilir Rusya'nın güneyinde, birçok bahçıvan diğer bölgelerde "fıstık" ekimi ile meşgul olmasına rağmen. Bu sayesinde mümkün çok sayıda fıstık çeşidi, 700'den fazla.

Toprağa yer fıstığı ekilmesi tavsiye edilir çimlenmiş tohumlar - güney bölgelerinde tohumlar açık toprağa hazırlanmış deliklere ekilir, içinde orta şerit tohumların bir film serasına ekilmesi tavsiye edilir(diğer mahsuller arasındaki koridorlar boyunca, örneğin domatesler arasında mümkündür).

Yer fıstığı filizlenmezse, nedenler tohumlarda aranmalıdır - zarar görebilir veya kuruyabilirler, bu nedenle piyasadan gelen fındıklar her zaman tam teşekküllü bir tohum malzemesi değildir.

Ekim için tohum hazırlama

Yer fıstığı tohumlarını toprağa ekmeden önce hazırlamanın birkaç yöntemi vardır: çimlenme ve iki haftalık fidan yetiştirme turba bardaklarında. İkinci durumda, bitkinin olgunlaşma süresi hızlandırılır, bitki ayı tarafından zarar görmez. Bitkileri bu haşereden korumak için yemler yapılır: toprağa temizlik ve kusurlu kök bitkileri eklenir, daha sonra bu yer bir çatı kaplama malzemesi ile kaplanır ve toprak serpilir. Ayı toplarken tuzaklar periyodik olarak kontrol edilmelidir.

Fıstık tohumlarının ıslatılması Nisan ayı sonunda yapılmalıdır., ve çimlenme 10 gün sürer. Tohumların dezenfeksiyonu için zayıf (pembe) bir potasyum permanganat çözeltisi kullanılır. orta şeritte tohumların sertleştirilmesi tavsiye edilir, yapın Aşağıdaki şekilde: gün içerisinde 18-20 saat içerisinde tohumlar +2 ... +3 derece, gece ise oda sıcaklığında tutulur.

Tohum sertleşme süresi üç günden fazla sürmemelidir.

Filizlerin ortaya çıkmasından sonra tohumlar önceden hazırlanmış gevşek topraklı kaplara veya korumasız toprakta kalıcı bir yere ekilir. Bitkileri açık toprağa ekerken, bitkiler arasında 20 santimetre, sıralar arasında 25 santimetre mesafe bırakılır. Fıstık kültürü termofiliktir bu nedenle, dikimleri hazırlanan çerçevenin üzerine önceden gerilmiş bir filmle örtmek daha iyidir, filmi yalnızca kalıcı sıcak hava kurulduktan sonra çıkarın.

Göre halk inançları güney bölgelerinde yer fıstığı koruyucu yapılar kullanılmadan ekilebilir - bu sefer kartopu çiçeklenme ile birlikte gelir.

Fıstık yetiştirmek için tarım teknolojisi

Yerfıstığı yetiştiriciliğinde tepeleme ana olay olarak kabul edilir, mahsulün miktarı tepelemenin sayısına ve doğruluğuna bağlıdır. Fıstık Haziran ayının son on yılında çiçek açar ve neredeyse Ağustos ayının sonuna kadar çiçeklenmeye devam ediyor. Şu anda, deneyimli bahçıvanlar birkaç tur yapmak fıstık bitkileri. İlk kez, bitkilerin kök bölgesini bahçe toprağı ve kompost karışımı ile yaklaşık 3 santimetre doldurmanız önerilir. Ağustos ayında, aynı yataktan 2 santimetreye kadar eklenerek aynı karışımla iki tane daha tepeleme yapılmalıdır.

fıstık hasat Eylül ayında yaprakların sararması ile başlar. Bitki, meyvelere zarar vermemek ve sallanmamak için toprağı çıkararak dikkatlice kazılmalıdır. Fasulyeleri güneşte kurutmak, yer üstü kısmı ile birlikte. Yaklaşık iki hafta sonra meyveler daha fazla kullanıma hazırdır. Kabuğu ile birlikte ekim için fındık tutulması tavsiye edilir. bu yüzden daha iyi korunurlar.

Yer fıstığından kahve, kakao, helva yapılır, çiğ veya kızartılır, tuzlanır ve bira ile servis edilir, çikolata ve diğer ürünlere katkı maddesi olarak kullanılır. Kuruyemişler linoleik asit, B ve E vitaminleri içerir.

Bahçede büyüyen fıstık, videoyu izleyin:

Fıstık Dikimi ve Yetiştiriciliği (1. Kısım)

Fıstık ekimi ve ekimi (bölüm 2)

Fıstık ekimi ve ekimi (bölüm 3)

Fıstık ekimi ve ekimi (4. kısım)

Fıstık nasıl ekilir ve yetiştirilir. Fide nasıl ekilir ve yetiştirilir? Açık toprağa ekilebilir mi? Dikim bakımı nasıl yapılır? Ne zaman hasat edilir? (10+)

Bahçedeki fıstık

Fıstık bir yerli olarak enlemlerimizde aşık oldu, ancak anavatanı Güney Amerika. Masamıza uzun bir yol kat etti: Güney AmerikaÇin'e ve ancak ondan sonra Avrupa'ya gitti, bu yüzden uzun zamandır Gerçekle hiçbir ilgisi olmamasına rağmen, "Çin fıstığı" olarak biliniyordu. Fıstık baklagil ailesine aittir.

Yer fıstığının popülaritesi oldukça anlaşılır ve nadir bir kombinasyonla açıklanıyor. lezzetlilik ve kullanışlı özellikler.

Yer fıstığının faydalı özellikleri ve kullanımı

Fıstık özellikleri açısından çok değerlidir. beslenme özellikleri, Bu içerir çok sayıda vitaminler: B1, B2, niasin, C ve ayrıca bir dizi faydalı unsurlar: potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir, sodyum ve fosfor. fıstık - çok beslenme ürünü beslenme, peki, böyle bir kalori içeriği ile nasıl olabilir: 100g - 551 kcal.

Fıstık antioksidanlar açısından gerçekten zengindir ve bu sayede hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. kardiyovasküler sistemin, yaşlanma süreçleri, gastrointestinal sistem hastalıkları, genitoüriner sistem. Daha fazla içerik protein sadece soyada bulunur.

Fıstık çok doyurucu olmasına rağmen vücut tarafından kolayca emilir. yüksek içerik proteinler. Yüksek yağ ve protein yüzdesi, yerfıstığını mükemmel bir hammadde yapar. Birçok ülkede, yer fıstığından elde edilen ana ürün, faydaları açısından zeytinyağından daha düşük olmayan yağdır. Fıstık sadece insanlar için değil, hayvanlar için de faydalıdır: yerfıstığının kabuğu ve tepeleri çok besleyicidir ve sağlıklı yiyecek sığırlar için.

Yer fıstığını tuzlu bir atıştırmalık ve unlu mamullere katkı maddesi olarak kullanmaya alışkınız.

Fıstık ayrıca kozmetik, farmakoloji ve kimya endüstrisinde de kullanılmaktadır.

Açık havada büyüyen fıstık

Fıstık orta boy bir çalı ile büyür, küçük çiçek açar sarı çiçekler, fasulye (yemiş dediğimiz) toprak altında bağlanır ve olgunlaştırılır.

Yerfıstığı sıcağı seven bir bitki olmasına rağmen, uygulama bizim ülkemizde oldukça başarılı bir şekilde büyüdüğünü gösteriyor. iklim koşulları. Ülkenin daha sıcak yerlerinde açık zeminde hemen yer fıstığı yetiştirebilirsiniz.

Bu durumda, arsa sonbaharda hazırlanmalı ve ilkbaharda toprak tesviye edilmeli ve yataklar ana hatlarıyla belirtilmelidir. Delikler arasında yaklaşık 30 cm ve sıralar arasında en az 60 cm mesafe bırakmanız gerekir.

Somunların kozadan çıkarılması ve her biri 3 adet olmak üzere 5-7 cm derinliğinde bir deliğe yerleştirilmesi gerekir. İniş, toprağın yeterince sıcak olduğu ve donma olasılığının pratik olarak dışlandığı Mayıs ayı başlarında yapılmalıdır. Yer fıstığı toprağı gevşek ve iyi kabarık olmalı, ağır ve kil çalışmayacaktır.

Hemen sulamaya gerek yoktur, çünkü yılın bu zamanında toprak zaten ıslaktır, ancak ilk sürgünler ortaya çıktığında sulama başlayabilir. Neredeyse hemen, fıstıklar küçük sarı çiçeklerle açmaya başlayacak. Fıstık çiçek açar açmaz toprak serpilmelidir. Çalı büyüdükçe tepeye çıkmanız gerekiyor, tepelemenin toprak şaftını arttırmanız gerekiyor. Çalı tamamen güçlü olana kadar dikkatli bir şekilde tepeleme arzu edilir. Bu işlem çok önemlidir ve verimi olumlu etkileyecektir. Sulama, özellikle düşerse, orta derecede yapılmalıdır. yeterli yağış.

Ek olarak, yer fıstığı sıralarını düzenli olarak ayıklamaya, onları yabani otlardan arındırmaya değer ve bu da gevşek bir toprak yapısının korunmasına yardımcı olacaktır.

Büyüyen fıstık fidanları

Fıstık çalılarının fideleri zaten açık toprağa ekilebilir. Nisan ayının başından itibaren fide yetiştirmeye başlamanız gerekir: yer fıstığı tohumlarını (fındık) topraklı kaplara yaklaşık 3 cm derinliğe kadar indirmeniz gerekir. Toprak gevşek, yumuşak ve orta derecede nemli olmalıdır. Bardaklar güneşli taraftaki pencere pervazlarına yerleştirilir ve orta derecede sulanır ve kabartılır. Haziran başında, önceden hazırlanmış toprakta açık toprağa fide dikmek gerekir.

Yer fıstığı ekimi için yer seçimine dikkat edilmelidir: Patates, lahana, salatalıkların daha önce yetiştirildiği, ancak başka baklagillerin olmadığı güneşli bir yer seçilmesi tavsiye edilir.

hasat

Çalılar kurumaya başladığında hasat edebilirsiniz. Bu genellikle Ekim ayının başında olur. Çalıların kolayca dışarı çekilebilmesi için hava güneşli, ılık ve zemin kuru olmalıdır. Hasattan yaklaşık bir hafta önce, sulama hiç gerekli değildir. Bir çalıyı kazarak yer fıstığının olgun olup olmadığını kontrol edebilirsiniz.

Fıstık çalılarını bir dirgen ile kazmak uygundur: köksap dikkatlice kaldırılmalı, hasat zamanında ise fıstıklı kozalar çalı üzerinde kalmalıdır. Kazılan çalılar iyi havalandırılmış, kuru bir yerde birkaç gün bekletilmeli, ardından fıstıklı kozalar toplanıp tamamen kuruyana kadar oda sıcaklığında kurutulmalıdır. Fıstıkların kuruduğunun bir göstergesi, kozayı sallarken çıkan sestir: fındıklar serbestçe yuvarlanmalıdır.

Bundan sonra, fıstık tüketime ve daha fazla manipülasyona hazırdır.

Maalesef periyodik olarak makalelerde hatalar oluyor, düzeltiliyor, makaleler ekleniyor, geliştiriliyor, yenileri hazırlanıyor. Haberdar olmak için haberlere abone olun.

Bir şey net değilse, sorduğunuzdan emin olun!

Hünnap - Toprak nasıl hazırlanır, yayılır, gübrelenir, beslenir. Nasıl tahammül eder...

Örgü örmek. Sonbahar hatıraları. Yeşillik. Çizimler. Desen şemaları...
Aşağıdaki desenler nasıl örülür: Sonbahar anıları. Yapraklar. Detaylı talimatlar...

Muz yapraklarından pirzola - yemek pişirme. Malzemeler, kompozisyon. İLE...
Muz yapraklarından pirzola nasıl pişirilir, sütte muz pişirin. Kişiye özel...

Kiraz eriği. Budama. Büyüyen teknoloji...
Kiraz eriği nasıl ekilir ve yetiştirilir. Nasıl düzgün kesilir...