Čo môžete jesť počas pôstu na Veľký týždeň? Čo môžete jesť počas Veľkého týždňa pred Veľkou nocou?

Všetky dni Veľkého týždňa sú výnimočné a nazývajú sa Veľkými alebo Vášnivými a starozákonné príbehy sú úzko späté s tým, čo sa deje v posledných dňoch pozemského života Ježiša Krista.

Počas Veľkého týždňa sa v pravoslávnych kostoloch konajú špeciálne bohoslužby, ktoré sa považujú za najmajestátnejšie a najslávnostnejšie z celého cirkevného roka.

Počas Veľkého týždňa si nepamätajú zosnulých, neoslavujú dni svätých - v tomto čase sú všetky rituály venované príprave na Veľkú noc alebo jasné zmŕtvychvstanie Krista.

Pýtal som sa, čomu sú zasvätené dni Veľkého týždňa a čo sa môže a nemôže jesť cez deň.

Svätý týždeň za dňom

Veľký pondelok – na bohoslužbách si v tento deň pripomínajú starozákonného patriarchu Jozefa, ktorého bratia predali do otroctva, ako aj prekliatie hriešneho figovníka od Ježiša Krista, ktoré neprináša ani vieru, ani modlitby, ani pravé pokánie.

V pondelok sa začína aj obrad zmierenia – vyrába sa zo zmesi vonných živíc, rastlinných olejov a voňavé bylinky a varte ho pri nepretržitom čítaní modlitieb počas troch dní.

Na Veľký utorok si cirkvi pripomínajú kázne Ježiša Krista o tom, ako Spasiteľ hovoril v jeruzalemskom chráme, o podobenstvách rozprávaných učeníkom, o talentoch a desiatich pannách, o zmŕtvychvstaní a poslednom súde.

Na Veľkú stredu si spomínajú na zradu Judáša Iškariotského, ktorý zradil Učiteľa za tridsať strieborných, ako aj na hriešnika, ktorý umyl Spasiteľove nohy a pomazal ich myrhou. V stredu sa ľudia snažia ísť na spoveď.

V Strastnaya, príp Zelený štvrtok Pravoslávna cirkev spomína na Poslednú večeru Ježiša Krista so svojimi učeníkmi a na jeho ustanovenie sviatosti Eucharistie (svätého prijímania). Vo štvrtok kongregácia prijíma sväté prijímanie.

Červený alebo Veľký piatok je dňom smútku, počas bohoslužby si pripomínajú utrpenie Spasiteľa na kríži. Plátno, obraz Krista ležiaceho v hrobe, sa vyberie z oltára a veriaci sa pred ním klaňajú.

IN Biela sobota na slávnostnej bohoslužbe hovoria o pochovaní Ježiša Krista a jeho pobyte v hrobe. Zároveň si kňazi už v tento deň obliekli ľahké sviatočné rúcha. Veľkonočné koláče, farebné vajíčka a veľkonočné vajíčka, ktoré ľudia prinesú do chrámu, sú osvetlené.

V sobotu v Jeruzaleme v kostole Kristovho vzkriesenia svätý oheň, a večer sa začína najdôležitejšia bohoslužba – veriaci slávia Veľkú noc.

Čo môžete a nemôžete jesť cez deň

Všetky obmedzenia pôstu platia aj pre Veľký týždeň, no posledný týždeň je najprísnejší. Počas celého týždňa si niektorí veriaci, ak chcú, berú len vodu a chlieb.

Vo Veľkom týždni je podľa kláštornej charty povolené suché jedenie v pondelok, utorok, stredu a štvrtok, to znamená chlieb, voda, ovocie a zelenina.

V týchto dňoch môžete jesť chudý chlieb a tepelne nespracované potraviny. Teda surová zelenina a ovocie, ako aj sušené ovocie, orechy, med. V týchto dňoch sa neodporúča piť čaj a kompót.

V týchto dňoch si môžete pripraviť šaláty zo zeleniny a ovocia. Nakrájajte napríklad akékoľvek ovocie – hrušky, pomaranče, jablká, banány, pridajte nakrájané sušené ovocie, hrozienka a orechy a všetko dochuťte tekutým medom. Bude to chutné a veľmi zdravé.

Podľa cirkevných kánonov sa v posledný piatok pred Veľkou nocou až do večernej bohoslužby nestravuje.

Biela sobota je posledný deň pred svätým zmŕtvychvstaním Krista, keď bol v hrobe samotný Pán, veriaci dodržiavajú prísny pôst.

V roku 2019 pripadá posledná sobota pred Veľkou nocou na 27. apríla. Ortodoxní kresťania oslavujú Veľkú noc 28. apríla 2019.

Vážne chorí ľudia, tehotné ženy, vojenský personál, pracovníci zapojení do ťažkých fyzická práca, cestujúci, dojčiace matky a deti mladšie ako sedem rokov sú oslobodení od pôstu.

Materiál bol pripravený na základe otvorených zdrojov

Tajomstvá pôstu: pohár vody pred raňajkami a cestoviny na večeru

Dnes sa začal najprísnejší týždeň pôstu – Veľký týždeň. Počas týchto dní pred Veľkou nocou majú veriaci prísny zákaz konzumácie mäsa, vajec, mlieka a mliečnych výrobkov, rýb a alkoholu.

Medzitým má prísnosť aj svoje vlastné nuansy. Ako by ste sa mali stravovať počas posledného týždňa pôstu? Aké potraviny je v dnešnej dobe najlepšie kombinovať s jedlom? A tiež, ako rýchlo prerušiť bez toho, aby ste si ublížili na zdraví? - v predvečer Veľkej noci to zistil spravodajca MK.

Cestoviny v paradajkovej omáčke

Veľký týždeň je posledný týždeň pred Veľkou nocou – začal sa 14. apríla a končí 20. apríla – zmŕtvychvstaním Krista. Toto je posledný, najprísnejší (alebo „ťažší“) týždeň pôstu – začína sa Veľkým pondelkom. Treba poznamenať, že posledný Svätý týždeň sa líši prísnosťou v jedle. Počas Veľkého týždňa Cirkev predpisuje prísny pôst, ktorý vylučuje mäso, mliečne výrobky, vajcia a ryby. Mnísi, samozrejme, držia prísny pôst, v tieto dni sedia spravidla len o chlebe a vode. Laici môžu mierne diverzifikovať sortiment výrobkov.

Musíme si uvedomiť, že pôst nie je diéta. V prvom rade sa človek obmedzuje v pôžitkoch a dbá na svoju duchovnosť, hovorí Kirill Zebrin, člen Národného cechu kuchárov. - A obmedzenie jedla je len súčasťou pôstu.

Najdôležitejšie je podľa šéfkuchára neprejedať sa počas pôstu (aj keď jete len jedlá rastlinného pôvodu). Zároveň musíte jesť pomaly a dlho žuť jedlo.

Kirill radí jesť počas pôstu rôzne produkty.

Ráno pred raňajkami musíte vypiť pohár vody s niekoľkými kvapkami citróna, aby črevá začali pracovať. Môžete si ho uvariť na raňajky ovsené vločky na vode s orechmi a sušeným ovocím. A umyte to zelený čaj s medom,“ vysvetľuje.

Na obed alebo večeru šéfkuchár navrhuje pripraviť pomerne jednoduchú, ale... chutné jedlo: na hlbokú panvicu nasypeme suché cestoviny, pridáme zmrzlinu príp čerstvá zelenina a suché bylinky. Nalejte výslednú zmes paradajkový džús a vodou (len na prikrytie). Potom nejaké pridajte olivový olej, bobkový list, osolíme a na miernom ohni varíme 15-20 minút. Mimochodom, cestoviny môžete nahradiť obilninami, napríklad pohánkou, a namiesto olivového oleja pridajte bežný rastlinný olej. Malo by to byť tiež veľmi chutné.

Tri vajcia sú normou

Medzitým, podľa odborníkov na výživu, musíte prerušiť pôst veľmi opatrne. Telo si vyžaduje určité adaptačné obdobie.

Počas pôstu odmietame potraviny živočíšneho pôvodu a nahrádzame ich rastlinnými potravinami, hovorí odborníčka na výživu Elena Zlatinskaya. - A živočíšna potrava vyžaduje, aby telo vylučovalo špeciálne tráviace enzýmy ktoré ho pomáhajú tráviť. Počas pôstu sa prakticky žiadne takéto enzýmy neuvoľňujú. Preto, keď človek zrazu začne jesť mäso, údeniny alebo nejaké iné tučné jedlá a dokonca aj v veľké množstvá, telo môže zažiť stres. A ako výsledok - poruchy trávenia. Môže sa objaviť ostré bolesti v žalúdku, zápcha a dokonca rozvíjať akútna pankreatitída.

Prvý týždeň po pôste môžete začať s ľahšími potravinami živočíšneho pôvodu: varené alebo dusené ryby a kuracie mäso, tvaroh, zelenina, zeleninové polievky, kaše. A tiež nezneužívajte alkohol, vysvetľuje Elena Zlatinskaya. - Tiež je lepšie mlieko najskôr nepiť, ale nahradiť ho fermentované mliečne výrobky- napríklad kefír a jogurt.

Podľa odborníčky mlieko obsahuje veľa tzv mliečny cukor, ktorý je v dospelom tele dosť ťažko stráviteľný. A niektorí ľudia mlieko vôbec nestrávia. Preto by ste sa mali o svoj žalúdok starať.

Pri prestávkach je tiež veľmi dôležité správne jesť. Podľa odborníka na výživu musíte jesť zlomkovo - 5-6 krát denne v malých porciách. A samozrejme, posledné jedlo by malo byť najneskôr 2 hodiny pred spaním.

Vo všeobecnosti, ako sa ukazuje, vajcia sú dosť ťažký produkt.

Norma konzumácie vajec pre dospelého človeka je tri vajcia týždenne, hovorí Zlatinskaya. prečo?

Ukazuje sa, že samotný žĺtok je veľmi mastný výrobok, obsahuje veľa cholesterolu. Bielok Vstrebáva sa síce rýchlejšie, ale ako vidíte, nikto z nás konkrétne neoddelí bielka od žĺtkov.

Zo všetkých foriem prípravy vajec je podľa odborníka najlepšie stráviteľná omeleta. Horšie sú vajíčka uvarené natvrdo a jednoducho opražené na panvici. Ale najproblematickejšia vec na trávenie v tele (kto by to bol povedal!) je surové vajce.

IN surové vajcia obsahuje látku ovidin, ktorá značne komplikuje proces trávenia, vysvetľuje špecialistka. - Pri príprave produktu sa táto látka neutralizuje.

Vo všeobecnosti odborníci na výživu dokonca radia, aby ste si vytvorili celé Veľkonočný týždeň diéta - pomôže telu postupne sa prispôsobiť procesu trávenia v nových podmienkach s celým radom produktov.

Šiesty týždeň pôstu, ktorý predchádza najvýznamnejším sviatkom kresťanstva, Veľkej noci, sa nazýva vášeň. V tomto čase si pamätáme posledné dni pozemský život Ježiša Krista, jeho utrpenie, ukrižovanie, smrť a následné zmŕtvychvstanie. Veľký týždeň tento rok trvá od 2. apríla do 7. apríla. Počas týchto siedmich dní sa musíte obzvlášť postiť.

Veľký týždeň v roku 2018, ako sa stravovať: čo znamenajú dni Veľkého týždňa

V roku 2018 sa Veľká noc slávi 8. apríla, teda tomuto dátumu bude predchádzať Veľký týždeň. 1. apríla budú veriaci sláviť sviatok Pánovho vstupu do Jeruzalema, príp Kvetná nedeľa, a od pondelka 2. apríla do Bielej soboty 7. apríla (ktorá sa tento rok mimochodom kryje s ďalšou významnou kresťanský sviatok, Zvestovanie) a potrvá Veľký týždeň.

Každý deň počas Veľkého týždňa sa nazýva Veľký. V kostoloch sa konajú špeciálne bohoslužby, ktoré sú považované za najmajestátnejšie a najslávnostnejšie v celom cirkevnom roku. Okrem toho sa počas týchto siedmich dní neslávia dni svätých, nepripomínajú sa zosnulí, nekonajú sa svadby a krsty - všetky rituály v tomto čase sú venované príprave na Kristovo zmŕtvychvstanie a Veľkú noc.

Týždeň sa ľudovo nazýva Čistý týždeň. Veriaci sa snažia očistiť od špiny a obnoviť poriadok vo svojich myšlienkach a vo svojom dome. Ako učí cirkev, ak budete pokračovať v hrešení, potom ľudia svojimi skutkami znovu ukrižujú Krista a odcudzia si kráľovstvo Božie.

Veľký týždeň 2018: ako sa stravovať: jedlá cez deň

Je dôležité mať na pamäti, že pôst, ktorý je počas Veľkého týždňa najprísnejší, nie je diéta. Po prvé hovoríme o o vnútornom pokání za hriechy, zlé skutky a myšlienky. Diétne obmedzenia sú určené len na to, aby pomohli veriacim v predvečer Veľkej noci sústrediť sa nie na telesné, ale na duchovné, a neslúžia ako cieľ samy osebe. Veriaci sa snažia venovať pozornosť modlitbe, nie zábave a márnivosti, a viac pomáhať svojim blížnym. V tomto prípade by sa mal rozsah vášho pôstu dohodnúť s kňazom a niekedy aj s lekárom. Takže existujú kategórie ľudí, ktorým Cirkev dovoľuje nepôst: sú to chorí ľudia, veľmi starší ľudia, deti do siedmich rokov.

Počas pôstu sú prísne zakázané jedlá, ktoré obsahujú mäso, ryby, hydinu a vajcia. Nemali by ste konzumovať mliečne výrobky, ako aj čokoládu, cestoviny, biely chlieb, kyslé uhorky, korenie a alkohol.
Čo sa týka samotných pravidiel výživy, tie závisia aj od konkrétneho dňa Veľkého týždňa.

Veľký pondelok. V pondelok môžete jesť surovú zeleninu a ovocie, ako aj chlieb, med a orechy. Odporúča sa jesť raz denne – večer.

Veľký utorok. Rovnako ako predchádzajúci deň je povolené surové ovocie a zelenina, med, orechy a chlieb. Je vhodné jesť iba večer.

Veľká streda. Môžete jesť aj chlieb, zeleninu a ovocie, studené surové potravinyžiadny olej.

Zelený štvrtok. V tento deň môžete dvakrát denne jesť teplé zeleninové jedlá s rastlinným olejom.

Dobrý piatok. IN dobrý piatok všeobecne sa zdržať jedenia.

Biela sobota. V sobotu si môžete dať jedno teplé jedlo denne. rastlinná potrava ale bez oleja.

Veľkonočná nedeľa. A v nedeľu 8. apríla na Veľkú noc sa rušia všetky obmedzenia príjmu potravy.

Čo je Veľký týždeň a čo môžete cez deň jesť, podrobnejšie popisuje Typikon, pravoslávny liturgický zdroj. Počas Veľkého týždňa by ste za žiadnych okolností nemali piť alkohol a akékoľvek zábavné podujatia sú zakázané. Prísne veto je uvalené aj na potraviny živočíšneho pôvodu, ako sú vajcia, mlieko, mäso, rastlinný olej a soľ.
Je tiež nežiaduce jesť čokoládu. Môžete jesť len pečivo, ktoré je pripravené bez použitia rastlinného oleja.
Typikon nestanovuje prísne obmedzenia na množstvo skonzumovaného jedla počas všetkých dní okrem piatku a soboty, no veriacim odporúča držať sa zdržanlivosti a vstať od stola trochu hladní. V tomto prípade je vhodné jesť raz denne po 19-00 hod.
Kresťanskí veriaci by mali počas týždňa pred Veľkou nocou dodržiavať prísnu diétu. Oslobodené sú však deti, chorí ľudia, tehotné ženy a dojčiace matky prísny pôst.

Tradičná jar Pravoslávny sviatok Pre väčšinu veriacich je to Veľká noc. Dátum tohto sviatku sa z roka na rok mení. V 21. storočí bola najskoršia Veľká noc 4. apríla a najnovšia 5. mája.
Veľký týždeň je posledným týždňom pôstu pred Veľkou nocou. Práve v tomto období platia obzvlášť prísne diétne obmedzenia. Počas Veľkého týždňa je tiež zakázané sobášiť, krstiť deti alebo pripomínať si zosnulých príbuzných. Tieto dni by ste mali tráviť v modlitbách, pričom by ste sa mali zvlášť starať o svoju duchovnú a fyzickú čistotu.
Veľký týždeň v roku 2017 trvá od pondelka 10. apríla do soboty 15. apríla. Veľký týždeň sa končí nedeľou, sviatkom Veľkej noci.

Diéta podľa dňa v týždni
V 43. pôstny deň, dňa Čistý pondelok Odporúča sa dodržiavať suché stravovanie. V tento deň môžete jesť surovú, varenú, nakladanú zeleninu a chlieb. Všetky potraviny by mali byť pripravené bez rastlinného oleja. Môžete tiež jesť orechy, bobule, sušené ovocie. Je povolená sita, čo je prírodný med rozpustený v pohári vody.
IN Zelený utorok, 44. deň pôstu by ste mali dodržiavať aj suché stravovanie. Podľa Typikonu je však v tento deň namiesto sýtosti povolená aj varená kaša a kompót zo sušeného ovocia.
Skvelá streda, 45. pôstny deň diktuje aj svoje tradície. V tento deň môžete jesť iba varenú a čerstvú zeleninu, chlieb, ľahké polievky pripravené bez rastlinného oleja a mäsa a tiež dobre piť.
46. ​​deň pôstu – Zelený štvrtok. V tento deň je pre laikov a veriacich poskytnuté mierne uvoľnenie. Vo štvrtok môžete variť jedlo pomocou rastlinného oleja. Povolené sú teplé polievky a šaláty zeleninový olej. Z prísneho tabu sú vylúčené všetky druhy kaší a kompóty zo sušeného ovocia.

Mierne uvoľnenie v jedle podávané vo štvrtok je nahradené úplné odmietnutie z jedla do Dobrý piatok , nazývaný aj Vášnivý. V tento deň by ste sa podľa kresťanských kánonov mali úplne vzdať jedla. Pre starých ľudí a ľudí trpiacich určitými chorobami poskytuje Typikon malú úľavu. Títo kresťania môžu zjesť asi 200 gramov chleba s vodou. Laikom, ktorí sa nedokážu úplne vzdať jedenia jedla, sa odporúča dodržiavať suché stravovanie.
IN Biela sobota Suché stravovanie by mali dodržiavať aj laici. Ale zbožní ľudia a mnísi môžu zjesť len pár kúskov chleba a vody alebo odmietnuť jesť vôbec.
Prísnejšia diéta, ktorú musia praví veriaci a mnísi dodržiavať, je: nasledujúcim spôsobom: v pondelok, utorok, piatok, sobotu - plný pôst, len večer si môžete dať pohárik teplá voda. V stredu a vo štvrtok môžete vypiť plný pohár, zjesť pár lyžíc hrozienok a asi 200 gramov chleba.

V nedeľu sa končí prísny pôst, ktorý trval 48 dní. Tento deň v týždni znamená koniec pôstu. Na Veľkú noc sa rušia všetky zákazy skromných potravín živočíšneho pôvodu. Na Veľkú Kristovu nedeľu sa prerušuje pôst, môžete jesť vajíčka vopred zafarbené, ako aj veľkonočné koláče. Pôst sa skončil a teraz môžete opäť jesť mäso, ryby, mliečne výrobky, syry a maslo.
Termín Svätý týždeň, čo môžete jesť počas dňa počas tohto časového obdobia - všetky tieto nuansy boli zahrnuté vo vyššie uvedenom článku. Aby sme to zhrnuli, treba povedať, že Svätý týždeň je najviac ťažké obdobie Pôst, počas ktorého je uvalených najviac obmedzení.
Pred rozhodnutím, či sa úplne vzdať jedla alebo nie, by ste však mali venovať pozornosť svojmu zdraviu. Veď aj cirkevná literatúra odporúča dodržiavať len prísny pôst zdravých ľudí. Starším ľuďom, ako aj tým, ktorí trpia tou či onou chorobou, je dovolené postiť sa menej prísne.