Čo znamená posúvanie očí? Nystagmus - čo to je? Vrodený nystagmus

Paradajky milujú takmer všetci, teda tí, ktorí majú svoje vidiecka chatová oblasť alebo býva v vidiecke oblasti, toto si určite vypestujte sami zdravá zelenina. Zber ovocia je možné vykonať v iný čas, to všetko závisí od načasovania dozrievania, to znamená od odrody rastlín. Poďme zistiť, kedy zbierať paradajky pestované v otvorená pôda?

Kedy zbierať paradajky na otvorenom priestranstve?

Aby vám rastliny poskytli plody na maximum, je dôležité nepremeškať čas zberu. Ak s týmto procesom začnete príliš skoro, možno nezískate časť úrody, ale neskorý zber môže spôsobiť stratu časti úrody, pretože existuje riziko rozvoja rôzne choroby, napríklad pleseň alebo proces hniloby sa jednoducho začne. Týka sa to predovšetkým otvorenej pôdy. Takže, keď príde čas na zber paradajok, tu je niekoľko tipov:

• Ak je odroda skorá, zber ovocia môže začať v polovici júla. Je tiež potrebné vziať do úvahy, kedy boli rastliny vysadené.
• Neskoršie odrody začínajú prinášať ovocie v polovici augusta. V tomto čase by ste mali byť opatrnejší, pretože svitania sa ochladzujú, padá silná rosa a objavujú sa vynikajúce podmienky pre rozvoj plesne.

Tipy na správny zber paradajok na otvorenom priestranstve

• Hneď ako paradajky začnú dozrievať, treba ich pravidelne zbierať.
• Ak je dobré počasie a nehrozí vznik plesnivca, môžete počkať, kým konečne dozrejú priamo na kríku.
• Bližšie k polovici augusta by sa mali zbierať v štádiu mliečnej zrelosti. Teda vtedy, keď sú schopné dozrieť mimo rastliny. Plody sú menej zelené a majú belavý odtieň.
• Ak zbierate nezrelé paradajky na otvorenom priestranstve, potom na tmavom mieste alebo len v kuchyni môžu dobre dozrieť.
• Na konci augusta, aj keď je ešte slnečné počasie, je lepšie pozbierať všetky paradajky z kríkov, keďže rosa je už studená a v noci je chladno, a to dobré podmienky pre rozvoj rôznych chorôb.

Zbierajte paradajky včas, potom sa vám rastlina plne odmení úrodou.

Načasovanie zberu paradajok závisí nielen od odrody, ale aj od klímy regiónu a poveternostných podmienok. Bližšie k jeseni je lepšie zbierať paradajky zelené, aby ostatné plody stihli vyrásť a dozrieť pred mrazmi. V našom článku vám povieme, kedy zbierať paradajky na otvorenom priestranstve a v skleníkoch a ako urýchliť dozrievanie paradajok.

Kedy zbierať paradajky

Skúsení záhradníci odporúčajú zbierať paradajky z kríka trochu nezrelé koncom leta a na jeseň. Ako je uvedené vyššie, je to potrebné, aby zvyšné plody mali čas dozrieť. Paradajky je najlepšie zbierať, keď sú svetlohnedé.

IN stredný pruh V Rusku sa paradajky zbierajú v auguste a na Sibíri, na Urale a v severnejších oblastiach sa plody zbierajú v septembri, pretože tu sa vysádzajú neskôr na jar. V južných oblastiach je v septembri stále teplo, takže neskoré odrody majú čas dozrieť na kríkoch a môžu byť ponechané nedotknuté až do októbra.

Studené a upršané počasie môže spôsobiť poškodenie rastlín hubovými chorobami. V takomto počasí sa odporúča zbierať paradajky zelené.

Kedy zberať paradajky:

1. Pri teplotách pod +10 st.
2. Pri prvom príznaku neskorej plesne.
3. Ak na stránku často nechodíte, paradajky zbierajte, keď dosiahnu mliečnu zrelosť.

Je lepšie zbierať paradajky zelené, ako prísť o úrodu kvôli mrazu alebo plesni, ktorá ničí plody.

Zároveň nemôžete zbierať všetky zelené plody v rade, pretože zle vyvinuté a malé plody doma nedozrievajú.

Známky, kedy zbierať zelené paradajky:

• paradajky dorástli do veľkosti zodpovedajúcej odrode;
• plody sú belšie, to znamená, že dosiahli štádium mliečnej zrelosti;
• semená v plodoch sú úplne zrelé.

Takéto paradajky je možné bezpečne vybrať z kríka a uložiť na dozrievanie.

Pozor! Choré ovocie by sa malo z rastlín odstrániť a zlikvidovať alebo uskladniť mimo iných plodín. Inak nakazia všetky zdravé paradajky.

Ako správne zbierať paradajky

V skleníkoch a na otvorenom priestranstve sa paradajky odstraňujú z kríkov každé tri až päť dní. V tomto prípade budú mať zostávajúce čas na rozvoj.

Zber sa vykonáva ráno za suchého počasia. Aby paradajky dozreli a nezačali doma hniť, je dôležité nepoškodiť ich šupku, preto sa pomocou prerezávačov alebo nožníc odrežú plody spolu so stopkou.

Choré paradajky sa vyhodia a poškodené sa hneď zjedia alebo použijú zimné prípravy. Ak plody nie sú veľmi poškodené plesňou, postihnuté miesta možno odrezať a zvyšnú časť použiť na prípravu zimného šalátu.

Na dozrievanie sa zbiera zdravá úroda.

Spôsoby dozrievania paradajok

Pred zberom zelených paradajok na dozrievanie si preštudujte nasledujúce pravidlá:

1. Plody sa pred skladovaním a dozrievaním neumývajú. Jednoducho sa očistia od zeminy a nečistôt.
2. Plody napadnuté plesňou môžu byť na niekoľko minút ponorené do vody s teplotou +60 stupňov. Tento postup zničí všetky spóry na povrchu paradajok. Postihnuté paradajky skladujte oddelene.
3. Na dozrievanie paradajok nie je vhodná miestnosť s nízkymi teplotami a vysokou vlhkosťou.
4. Paradajky dobre neznášajú blízkosť inej zeleniny, preto sa skladujú oddelene.
5. Zrelé paradajky sa pri izbovej teplote rýchlo kazia, preto sa ihneď vložia do chladničky alebo na iné chladné miesto. Medzi zelenými plodmi si určite nechajte pár zrelých.

Tradičná metóda zrenia

Paradajky dozrievajú najrýchlejšie pri teplote +28 stupňov a pri jasnom svetle. Za týmto účelom môžu byť položené na slnečnom parapete.

Úroda však dobre dozrie aj pri izbovej teplote +20..+25 stupňov. Plody je potrebné umiestniť v niekoľkých vrstvách do škatúľ, košov, prepraviek alebo jednoducho rozložiť na police.

Pozor! V blízkosti ležiace banány alebo červené jablká pomôžu urýchliť dozrievanie paradajok. Tieto plody emitujú etylén, ktorý prispieva k rýchle dozrievanie.

Pokladanie na dlhé zrenie

Paradajky dozrejú do mesiaca, ak sa skladujú vo vnútri pri teplote +12..+15 stupňov a vlhkosti okolo 80 stupňov. Úroda sa ukladá do škatúľ alebo prepraviek v dvoch alebo troch vrstvách. Každá vrstva je posypaná suchými pilinami alebo pokrytá papierom. K ovociu musí prúdiť vzduch, preto vrch nádoby prikryte utierkou alebo voľne zatvorte veko.

Pri tomto spôsobe dozrievania si ho môžete vychutnať až do zimy, niekedy aj neskôr. čerstvé paradajky. Ak zrelé ovocie budú potrebné skôr, možno ich preniesť na viac teplá miestnosť a navrch dajte červené jablká alebo banány.

Dozrievanie doma na kríkoch

Paradajky nielen dozrejú, ale aj vyrastú, ak krík vykopete spolu s plodmi. Otraste pôdu z kríka a zaveste ho hore nohami v teplej a dobre vetranej miestnosti. Kríky zaveste tak, aby sa navzájom nedotýkali. Keď paradajky dozrievajú, oberajú sa.

Ak ste nedokázali zozbierať paradajky včas, nemali by ste byť naštvaní. Zo zelených paradajok si môžete pripraviť lahodné prípravky na zimu.

Dozrievanie všetkých obľúbených paradajok sa v rôznych regiónoch mierne líši. Závisí to od odrody, denného svetla a klimatických podmienok. Väčšina záhradníkov v Rusku, Bielorusku a Tatarstane začína zber vonku začiatkom augusta. Na odstránenie paradajok z kríkov dobrá kvalita, je dôležité nepremeškať čas čistenia.

Vlastnosti a čas zberu paradajok na Sibíri

Na sibírskom otvorenom priestranstve sú najlepšie odrody určené špeciálne pre túto oblasť, pretože úroda z takýchto odrôd je spoľahlivá a hodná.

Samozrejme, nie každý hybrid je vhodný na pestovanie v tomto drsnom podnebí, ale moderní pôvodcovia vyvinuli nové odrody, ktoré úspešne pestujú sibírski záhradníci. Malo by sa pamätať na to, že aj veľmi skorý hybrid sa musí zbierať skôr, ako priemerné denné teplotné parametre klesnú na +13 stupňov. V opačnom prípade plody zhnijú a nebudú vhodné na konzumáciu.

Paradajky v regiónoch Sibíri sa začínajú zbierať začiatkom augusta. Paradajky stredných a stredne neskorých odrôd v sibírskej klíme často nestihnú dozrieť pred prudkým poklesom nočných teplôt, preto je potrebné ich zbierať hnedé a skladovať vo vnútri na dozrievanie. V tomto prípade, keď plody sčervenajú, budú mať kyslo-horkú chuť.

Ak chcete predĺžiť dozrievanie paradajok v sibírskej klíme, v blízkosti rastlín sa vrážajú kolíky, na ktorých je natiahnuté agrovlákno alebo polyetylén. V tomto prípade sa zber ovocia môže predĺžiť až do prvých septembrových dní.

Vlastnosti a čas zberu paradajok v regióne Moskva

V tomto regióne prichádza skutočné teplo neskoro a jesenné mrazy veľmi skoro. Krátky letné obdobie núti záhradníka vyberať skoré dozrievajúce hybridy a odrody na pestovanie a tiež vytvárať podmienky pre rýchle dozrievanie paradajok.

Sadenice paradajok vysadené v moskovskom regióne pre dobré dozrievanie ovocia by mali byť trikrát denne vybavené dobrou vrstvou mulča a hnojením komplexnými hnojivami. V tomto prípade sa pôda dobre zahreje a poskytne efektívny rozvoj prospešné mikroorganizmy a koreňový systém rastliny sú chránené pred prehriatím a podchladením.

V moskovskom regióne sa koncom júla začínajú zbierať skoré odrody a hybridy zeleniny. Zber paradajok v tejto oblasti by sa mal začať v štádiu mliečnej zrelosti. Malo by sa vziať do úvahy, že ak je daždivé počasie, plody by sa mali zbierať bez čakania na úplné dozrievanie. Pri vysokej vlhkosti sú paradajky skutočne napadnuté patogénmi. Paradajky nazbierané hnedé dobre dozrievajú v suchej miestnosti.

Dôležité!

Ak chcete zbierať paradajky v moskovskom regióne pred koncom jesene, rastliny by mali mať úkryt pred studenými dažďami a rosou. Za týmto účelom sa v polovici augusta na výsadby natiahne polyetylén, ktorý by mal byť v prípade nočných mrazov pokrytý agrovláknom.

Vlastnosti a čas zberu paradajok na Urale

Pri pestovaní paradajok v tomto regióne by sa mali uprednostňovať hybridy a odrody, ktoré sú odolné voči negatívnym poveternostným podmienkam, krátke denných hodín a zvýšená odolnosť voči chorobám. V tejto oblasti by ste nemali čakať, kým plody úplne dozrejú. Paradajky by sa mali zbierať vo fáze hnednutia v polovici augusta a dozrievať vo vnútri. Takéto plody dobre dozrievajú v izbových podmienkach za 10-18 dní.

Signálom, že všetky paradajky by sa mali úplne zozbierať z kríkov, je porážka rastlín plesňou, ktorá v regiónoch Uralu spôsobuje nenapraviteľné škody na úrode, čo vedie k smrti celej plodiny.

Vlastnosti a čas zberu paradajok v Tatarstane

Ultra skoré odrody a hybridy v tejto oblasti dozrievajú už začiatkom júla. V tomto prípade nastane úplná smrť kríkov koncom augusta. Preto až do polovice minulý mesiac V lete treba odstraňovať začervenané plody, ktoré môžu dozrieť v interiéri.

Región Tatarstan teda zaberá veľké územie rôznych regiónoch líšia sa klimatickými vlastnosťami a krátkodobými poklesmi teploty v noci. V tomto prípade sa rast kríkov paradajok spomalí, ale úroda sa zachová.

Vysoké teploty vzduchu v regióne vystavujú ovocie viac skoré dozrievanie a poraziť úpal. V tomto prípade môžete výsadby chrániť netkanou sieťkou na zatienenie. Záhradníci pestujúci paradajky v Tatarstane tvrdia, že bez tohto materiálu nemôžete očakávať dobrú úrodu paradajok. Pri tomto spôsobe ochrany pred slnkom a dodržiavaní všetkých agrotechnických postupov sa hromadný zber paradajok v tomto regióne začína od 5. do 10. júla. Ak chcete získať dobrú úrodu, mali by ste vybrať odrody a hybridy na pestovanie, ktoré sú vhodné na pestovanie v regióne.

Funkcie a čas zberu v strednom pásme

Správna starostlivosť o rastliny na otvorenom priestranstve v tomto regióne pomáha získať slušnú úrodu. Vzhľadom na priemer klimatickými podmienkami pestovania, mali by ste vedieť, že sadenice paradajok je potrebné vysadiť v prvých desiatich júnových dňoch, keď už pominula pravdepodobnosť poklesu nočných teplôt pod nulu stupňov.

Po vysadení sadeníc na trvalé miesto bude záhradník potrebovať maximálnu starostlivosť a údržbu výsadby. Na získanie slušnej úrody v strednom Rusku je potrebná včasná organizácia: zalievanie, uvoľňovanie, hnojenie, preventívne ošetrenie proti patogénnym hubám a hmyzím škodcom.

Zber ovocia v strednom Rusku nastáva začiatkom augusta a jeho úrodu pomôže predĺžiť preventívna liečba biofungicídmi striedajúca sa s postrekom s infúziami liečivých bylín.

Dôležité!

Plody paradajok určené na dozrievanie slnečné svetlo, získajú jasnejšiu farbu ako tie, ktoré dozrievajú v tme.

Funkcie a čas zberu v Čeľabinsku

Plody paradajok by sa mali zbierať začiatkom augusta, bez čakania na ich biologickú zrelosť. Včasný zber hnedých a chorobami postihnutých paradajok im umožní dozrieť ďalšia vlna paradajky.

Aby ste to dosiahli, paradajky by mali byť umiestnené v miestnosti s dobrým osvetlením a vetraním, ako aj s teplotou vzduchu +18 - +26 stupňov.

Stredne neskoré odrody a hybridy, ktoré nestihnú dozrieť pred nástupom chladného počasia v oblasti Čeľabinska, by sa mali zbierať zelené. Po dozretí však takéto ovocie nebude mať sladkú chuť.

Paradajky patria k zelenine, ktorá si vyžaduje systematické trhanie dozretých plodov. V každom regióne, bez odstránenia zrelých plodov, môžete dovoliť ich poškodenie patogénne ochorenia. Preto bez ohľadu na to, kde sa paradajky pestujú, najdôležitejšou vecou je zber včas.

Paradajky, ako mnoho iných zdravých a výživných druhov zeleniny, k nám priviezli z Ameriky. V tých dňoch sa im hovorilo zemské jablká a z dobrého dôvodu, pretože paradajky obsahujú veľa vitamínov a živiny. Na získanie veľkých a kvalitných úrod bolo v našej oblasti vyšľachtených veľa odrôd, ktoré sú dosť produktívne, ale stále sú straty. Aby ste mohli zberať veľké a kvalitné úrody, musíte vedieť, kedy zberať paradajky. Ak paradajky nazbierate včas, ešte zelené plody rýchlejšie dozrejú. Je jasné, že musíte zbierať paradajky, ktoré získali vzhľad charakteristický pre odrodu, ktorú pestujete. Zvyčajne je väčšina paradajok po dozretí červená alebo oranžová.

Vlastnosti zberu paradajok

Paradajky je potrebné zbierať pravidelne, každých 3-5 dní. Plody tak nebudú prezreté a bude možné rýchlo dozrieť plody, ktoré ešte zostali na kríku. Medzi hlavné črty zberu paradajok patria:

1. Je potrebné mať na pamäti, že aj zelené paradajky je potrebné zbierať pred obdobím, keď priemerná denná teplota klesne na 1 1 stupeň Celzia. Pretože ak nazbierate zelené paradajky viac nízke teploty, potom zle a pomaly dozrievajú. Plody, ktoré boli zberané pri teplotách 3-5 stupňov Celzia, môžu po niekoľkých dňoch začať hniť.
2. Najprijateľnejšou možnosťou je zbierať všetky plody, keď dosiahli veľkosť charakteristickú pre odrodu. Keď sú paradajky ešte len hnedej farby, môžu dobre dozrieť v miestnostiach s dobrým vetraním a teplotou vzduchu 20-25 stupňov Celzia s relatívnou vlhkosťou do 85%. Na rýchle dozrievanie môžu byť paradajky pokryté senom a skladované spolu s dozretým ovocím. Vysvetľuje to skutočnosť, že sa uvoľní etylén, čo prispeje k rýchlejšiemu dozrievaniu ovocia. Aby ste zabránili hnilobe paradajok, môžete ich zabaliť do novinového papiera. Paradajky je tiež potrebné zohriať, aby rýchlo dozreli. Aby ste to dosiahli, musíte ich ponoriť teplá voda(60 stupňov). Aby mali paradajky jasnú farbu, je potrebné ich udržiavať na svetle.
3. Ak chcete, aby paradajky dozreli rýchlejšie, musíte zvýšiť izbovú teplotu na 30 stupňov Celzia. Rýchle dozrievanie je tiež uľahčené zvýšením množstva etylénu v miestnosti. Malo by sa pamätať na to, že paradajky vysoké teploty zmenšujú a rýchlo sa stávajú náchylnými na plesňové ochorenia.
4. Vo väčšine neskorých odrôd paradajok nestihnú plody dozrieť skôr, ako začnú chladné noci, preto ich treba zbierať ešte úplne zelené. Dokonca aj zrelé paradajky budú mať kyslú chuť.

Paradajky patria k zelenine, ktorá si vyžaduje pravidelný zber dozretých plodov. Ak sa tak nestane, zrelé plody môžu začať hniť a infikovať ešte zelené paradajky. Vysvetľuje to skutočnosť, že paradajky rýchlo dozrievajú a sú rýchlo postihnuté rôznymi hubovými chorobami, najmä vo vlhkom počasí. Preto musíte pravidelne zbierať paradajky. V tomto prípade musíte vybrať úplne zrelé a čiastočne zrelé. Musíte tiež zbierať paradajky, ktoré začali hniť alebo sú postihnuté plesňou. Deje sa tak, aby sa zabránilo infekcii iného ovocia.

Hlavnou vecou pri starostlivosti o paradajky je urýchliť dozrievanie nasadených plodov a chrániť ich pred hnilobou. Aby ste to dosiahli, musíte pokračovať v odstraňovaní novo sa objavujúcich nevlastných synov, prebytočných listov, uistite sa, že ste zaštipovali vrcholy všetkých výhonkov nesúcich ovocie a odstraňovali zhluky kvetov, na ktorých už plody nemajú čas na vytváranie. Pri nízko rastúcich odrodách paradajok by mali byť krovy s plodmi otočené smerom k slnku. Od 11. augusta je tiež dobré okrem všetkého základného hnojenia paradajky dodatočne prikrmovať: 1 polievkovú lyžicu močoviny, superfosfátu a síranu draselného rozrieďte v 10 litroch vody, pričom na rastlinu použite 0,5 litra roztoku.

Najvhodnejšie je odstrániť všetky vytvorené plody paradajok z kríkov, keď sú hnedé a položiť ich na dozrievanie. Táto jednoduchá technika urýchľuje plnenie zostávajúcich zelených plodov na kríku. Pred uskladnením na dozrievanie, aby sa plody ochránili pred sčernaním, musia sa zohriať. Ako to robia? Do vedra horúca voda s teplotou 60 stupňov. Približne 1 kg paradajok ponorte na 2 minúty, potom ich utrite mäkkou handričkou, osušte na slnku a až potom dajte dozrieť.

Na urýchlenie procesu zrenia sa vykonáva v interiéri pri teplote 20-25 stupňov. Plody sú umiestnené v malých škatuliach v 2-3 vrstvách, nie viac, pričom sa z nich odstraňujú stopky. Pridajte do škatúľ niekoľko červených paradajok. Uvoľňovaním etylénového plynu urýchľujú proces dozrievania svojich zelených „bratov“.

Na svetle získavajú dozrievajúce paradajky intenzívnejšiu farbu ako v tme.

Plody zostanú zelené 2,5 mesiaca a viac, ak vyberiete absolútne zdravé paradajky a po zahriatí ich vložíte do škatúľ stopkou hore v 2-3 vrstvách. Každá vrstva musí byť posypaná suchou rašelinou alebo pilinami, každé ovocie môžete zabaliť do papiera. Mali by sa skladovať pri teplote 8-10 stupňov.

Z kríkov je potrebné odstrániť všetky plody, kým nočná teplota neklesne pod 8 stupňov. Zberá sa pri teplotách pod 4 stupne. Paradajky počas skladovania zhnijú.