Dukan korpa. Pizza darált hússal és hagymával

Amikor Pierre Dukan egy madridi konferencián megkérdezték, hogy a modern fogyasztó számára elérhető termékek közül melyik tekinthető a leghasznosabbnak, habozás nélkül válaszolt - a zabkorpa. Valójában a korpa fontos helyet foglal el a Dukan étrendben. A „támadás” fázisban ajánlott naponta 1,5 evőkanál korpát fogyasztani, a „körutazásban” - 2 evőkanál, a „konszolidációban” - 2,5 és végül a „stabilizálásban” - 3 evőkanál. Mennyire hasznos ez a termék?

Zabkorpa a Dukan diétához - az egészség forrása

Pierre Dukan szerint sok olyan termék létezik, amely számos betegség megelőzésére szolgálhat. Például a brokkoli antioxidánsokat tartalmaz, halzsír omega-3-at tartalmaz, a kivi C-vitamint tartalmaz. És csak a zabkorpa rendelkezik mindezekkel a jótékony tulajdonságokkal egyszerre.

Zabkorpa a Dukan diétához - a legmegfelelőbb termék, amely rendelkezik összetett cselekvés a testen:

• A zabkorpa csökkenti a vér koleszterinszintjét, ezért használják megelőző célokra a szív- és érrendszeri betegségek kezelésében;
• A korpa megakadályozza a cukor felszívódását, amelyet a cukorbetegség kezelésére használnak;
• A korpa javítja a bélmozgást, ami segít megelőzni a végbélrákot.

Dukan diétás korpa a fogyáshoz

A fenti tulajdonságokon kívül a zabkorpa elősegíti a fogyást. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a korpa nagy mennyiségben tartalmaz béta-glükán molekulákat, amelyek viszont emésztőrendszer két szinten.

Először is, a Dukan diéta szerinti zabkorpa természetes teltségérzetet okoz. Az a tény, hogy szivacsként szívják fel a folyadékot, és térfogatuk többszörösére nő. Például egy evőkanál zabkorpa nyállal vagy vízzel együtt 375 grammos golyóvá nő, ami a gyomor jelentős részét kitölti és mechanikusan teltségérzetet okoz. Egy kis adag étel elfogyasztásával egy kanál korpával megszabadulhat az éhségérzettől, még akkor is, ha csak kis mennyiségű ételt eszik.

Másodszor, a zabkorpa hatása a Dukan diéta szerint a belekben folytatódik. Lassítják a felszívódást gyors szénhidrátokés megköti a koleszterint. Ennek eredményeként sokkal kevesebb kalóriát visz be az ételből, és ezért fogy.

A vizsgálatok azonban kimutatták, hogy nem minden zabkorpa alkalmas a Dukan diétára. A termék hatékonysága attól függően változhat, hogy milyen finomra őrölték és szitálták a korpát.

Tehát a túl durvára vagy túl finomra őrlés a termék előnyös tulajdonságainak elvesztéséhez vezet. És ha a korpát nem szitálják eléggé, az ilyen feldolgozás eredményeként képződő anyag több egyszerű cukrot enged át. Ezért a klasszikus kulináris korpa nem felel meg Önnek.

Milyen zabkorpát válasszak ebben az esetben a Dukan diétához? Közepes őrlésű és jó minőségű szitálású termékre lesz szüksége, az ilyen korpa csomagolásán az M2bisB6 index látható.

Hogyan kell használni a korpát?

Hogyan használjuk a korpát a Dukan diétán? Pierre Dukan azt javasolja, hogy adják hozzá ezt a terméket az ételekhez, gondosan kiszámítva az adagokat az adagok alapján. Íme néhány egyszerű receptek, melynek segítségével meg fogja érteni, hogyan kell korpát enni a Dukan diéta szerint.

Dukan kenyér. A recept 2 evőkanálot tartalmaz. zabpehely és 1 evőkanál. búzakorpa, amelyeket őrölni javasolt, 1/2 tasak sütőporral elkeverve, 1 ek. folyékony zsírszegény túró és 1 tojás. Ezt a tésztát 4 percig sütjük mikrohullámú sütőben.

Galette Dukan. Még egyszerűbb elkészíteni – 2 evőkanál 1 tojáshoz. zabkorpa és 1 evőkanál. búzakorpa, mindezt egy csipet sóval elkeverjük, majd 1,2 ek. kefir A lapos kenyeret főzésig sütjük, tetszés szerint tehetünk bele ömlesztett sajtot.

Tudva, hogy mennyi és hogyan kell korpát fogyasztani a Dukan diéta során, sokféle ételt készíthet. Főleg a liszt alternatívájaként használják őket. A korpából sütiket, süteményeket, palacsintákat, pizzatésztát készíthetünk, sőt, akár darált húsgombócokhoz is adhatjuk. A lényeg az, hogy teljes mennyiségük megfeleljen a napi ajánlott mennyiségnek a Dukan diéta szakaszában.

A Dukan nemcsak megengedi a zabkorpát, hanem határozottan bátorítja annak használatát. De szigorúan korlátozott mennyiségben. A hasznos tulajdonságok tárházával rendelkező gabonahéj kiváló segítség a fehérje diétán fogyóknak: telít, táplál és segít... időben megtisztulni. Melyik zabkorpa megengedett a Dukan diétán, és melyik szigorúan tilos - találjuk ki!

A gabona héját, amelyet a termelők általában felesleges szemétként dobtak el, ma már magasabbra értékelik, mint magát a gabonát. Végül is az összesnek akár 90%-át is tartalmazza tápérték zab, és egészséges rostokból áll – oldhatatlan élelmi rostokból. A tápértékről később lesz szó, ami a durva rostokat illeti, érdemes részletesebben is foglalkozni vele.

A normál zabpehely kalóriatartalma 117 kcal, a zabkorpa kalóriatartalma mindössze 74 kcal.

Milyen korpát lehet enni a Dukanon?

A korpa lehet rozs, búza, hajdina, len és zab. De a Dukan korpa csak zabkorpa. A kompozíció csak „zabkorpa” vagy „zabkorpa” legyen. Nincs több adalékanyag, maximum só! Néha, mivel a fogyók nem találnak zabkorpát a boltban, az orvos megengedi, hogy búzával ill. hajdina. De ezek kivételes esetek. Ha a zabkorpát valami mással helyettesítik, akkor a diéta során gondosan figyelemmel kell kísérni a fogyás dinamikáját. Súlyod fennakad, vagy nem olyan jól esik, mint ahogy azt előre megjósolták? Érdemes átmenetileg elhagyni a zabkorpát helyettesítő étrend-kiegészítőket.

Korpa megbízható gyártóktól

Zabkorpát ma bárhol lehet vásárolni. A nagyvárosi hipermarketekben szinte mindig kaphatóak a gabonafélék és a gabonafélék részlegében vagy a Az egészséges táplálkozás. A kisvárosokban is jól mennek a dolgok a korpával. Ma már rendelhet kiszállítást az online áruházakból, vagy kereshet helyi gyártót.

Figyelmesen nézze meg az összetevőket. Nem tartalmazhat mást, csak zabkorpát. A bogyók, aromák, cukor, gyümölcscukor, őrölt száraz zöldségek, fűszerek felesleges adalékanyagok. Az extrudált korpa is tilos, mivel előállításuk megzavarja a héj kívánt szerkezetét.

1. Az ilyen korpa szennyeződéseket tartalmazhat: apróra vágott kalászokat, szalmát és egyéb törmeléket. Nézze meg figyelmesen a fényképet. Az igazi Dukan zabkorpa úgy néz ki, mint egy sárgásszürke színű, apróra vágott szemhéj. Ne legyenek ott fűszálak.

2. A nem vizsgált körülmények között csomagolt korpában penész képződhet. A nem megfelelő szállítás és tárolás miatt globális gyártók dobozaiban is kialakulhat, de itt minimális a kockázat. Ha furcsa ízt észlel a termékben, hagyja abba a használatát. Az egészség értékesebb.

Mennyi zabkorpát lehet enni a Dukanon?

A Dukan szerint a korpa normája egyértelműen szerepel ajánlásaiban: támadáshoz - 1,5 evőkanál naponta, váltakozáshoz - 2 evőkanál, rögzítéshez - 2,5 evőkanál, stabilizáláshoz - 3 evőkanál.

A fogyók megjegyzik, hogy a szénhidráthiány miatt mindig vágynak a kelleténél több korpát enni. Mit is jelent ez? Először is a haladás lassítása. Persze mindig vannak kivételek, és a fórumokon is van, aki megengedhet magának 4 evőkanál korpát. Ugyanakkor a fogyás kiváló. De gyakrabban, mint nem, a felesleg még mindig lelassítja a folyamatot, ezért jobb, ha követi az ajánlásokat.

Meglepő módon a zabkorpa is káros. Felesleg napi norma megzavarhatja az emésztést. A táplálkozási szakértők napi 30-50 grammnál legfeljebb 30-50 gramm héjat javasolnak, ellenkező esetben garantált a dübörgés, puffadás, WC-re való ingerlés vagy éppen ellenkezőleg, a székrekedés. Gyomorfekélyben és gyomorhurutban szenvedők durva rost tilos, mivel a betegség rohamát okozhatja.

Van még hátoldalérmeket. Vannak, akik napi 1 kanalat sem tudnak magukba préselni. Ebben az esetben olyan receptekhez folyamodhat, amelyekben a korpa főszerepet játszik. Ez diverzifikálja a csekély étrendet, és a norma teljesül.

Korpával készült ételek:

1. Pékáruk: korpás kenyér, osyanoblin, zsemle.
2. Zabkorpás zabkása.
3. Hozzáadjuk a leveshez a vastagság érdekében (fül, csirke).
4. Öntsünk bele kefirt vagy joghurtot, és hagyjuk felfőni.

Hogyan kell helyesen használni a korpát

Ahogy szeretné! Az egyetlen figyelmeztetés az, hogy megkövetelik nagy mennyiség folyadékok, mivel megduzzadnak a gyomorban, térfogatuk 2-3-szorosára nő. Ezért jobb, ha korpát inni vízzel, teával, kefirrel, joghurttal, vagy ételeket készíteni belőle: pudingokat, pitéket, palacsintákat. Ne felejtse el, hogy ezen a diétán sok vizet kell inni, legalább 1,5 vagy akár 2 litert naponta.

A zabkorpa előnyei nem csak abban rejlenek, hogy megtölti a gyomrot és eltávolít mindent, ami felesleges. Vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Fő érték héj - tartalmazza az összes B-vitamint, valamint A, C, D, E, PP, H, K, béta-karotint, likopint és luteint. Ez azt jelenti, haj, látás, bőr és idegrendszer fehérje diéta során támogatni fogják.

Ezenkívül a zabkorpa csökkenti glikémiás index Termékek. De a Dukanon a magas GI-vel rendelkező ételeket egyébként sem fogadják szívesen, de ez más diétán lévők számára megfelelő. A héj mindent felszív (magába szívja fel), az étel lassabban emésztődik, és a vércukorszint „nem ugrik meg”. Írd fel.

3 fő szabály az OO használatához:

1. Ne lépje túl a Dukan által előírt normát.
2. Sok vizet inni.
3. Használjon recepteket korpával.

Zabkorpa a fogyáshoz - jó segítő, de rossz alap. Egyedül a korpával nem jutsz sokra. Mindig emlékezzen a normára, és ne lépje túl. De ne becsülje alá azt sem. Jó eredményeket neked.

A Dukan diéta az egyszerűsége és a szigorú korlátozások hiánya miatt vonzó. Sok súlycsökkentő rendszerrel ellentétben ez nagyon népszerű, mivel nem kell lemondani kedvenc ételeiről. A fogyók eredményei magukért beszélnek, és erről a rendszerről szóló vélemények is pozitív karakter. Amire szüksége van az eredmények eléréséhez és a fogyáshoz: a Dukan diéta és a korpa, előnyös tulajdonságait amelyről az alábbiakban lesz szó, választ ad erre a kérdésre.

A Dukan-módszer szerinti táplálkozási rendszer négy szakaszból áll, amelyek áthaladása segít megszabadulni a gyűlölt kilogrammoktól és egészséget szerezni. A fogyók étrendje kizárólag azon alapul természetes termékek előnyös tulajdonságokkal. Különleges helyet foglal el a korpa, amely tisztítja a beleket és normalizálja az emésztést..

Hogyan lehet fogyni a korpával a Dukan diéta követésével - a kínált termékek jótékony tulajdonságai nem kétségesek, ami azt jelenti, hogy ez a diéta biztonságosnak nevezhető, ami kétségtelenül az előnye.

Dukan diéta: a módszer jellemzői

Annak ellenére magas hatásfok módszerrel, csak orvossal egyeztetve alkalmazható. Nál nél bizonyos betegségek egy ilyen diéta nem kívánatos.

Sok szkeptikus meglepődik: hogyan lehet fogyni a Dukan diéta korpával történő követésével - ennek a terméknek a jótékony tulajdonságai nem kétségesek, de kivétel nélkül mindenki használhatja a korpát? Erre a kérdésre nem lehet egyértelműen válaszolni. Ha emésztési problémái vannak, a diéta megkezdése előtt kérje orvosa jóváhagyását.

Először is változtatni kell napi diéta a fehérjetartalmú élelmiszerek bevezetése miatt. A második szakaszban fehérje diéta zöldséggel hígítva. Ezután vegye fel a diétába azokat az ételeket, amelyeket korábban az étrendben használtak, kivéve a károsakat, amelyek közé tartoznak a füstölt húsok, savanyúságok és édességek.

A fogyás érdekében be kell vezetnie a korpát az étrendbe. Levesek, zabkása ízesítésére használhatók. A főétkezés után egy kanál korpát ehetsz. Reggeli helyett ajánlatos korpát fogyasztani, egy evőkanál forrásban lévő vízzel leforrázva. Öntheti a korpát fermentált tejtermékek. Kifejezetten jól passzolnak a kefirhez.

A korpának köszönhetően a szervezet megtisztul. A bélmozgás javul, a méreganyagok kiürülnek.

Hogyan fogyjunk: a Dukan diéta és a korpa jótékony tulajdonságai

A Dukan korpa diéta hasznos lesz azok számára, akik meg akarják szabadítani a testet a méreganyagoktól és gyarapodni gyönyörű alak. A korpa jótékony tulajdonságai közül:

• kiegyensúlyozott vitamin összetétel– a korpa rendszeres használata javítja a közérzetet és telíti a szervezetet alapvető vitaminokkal;
• Elérhetőség növényi fehérje– A Dukan diéta kifejezetten a fehérjetartalmú élelmiszerekre épül. A korpa tökéletesen illeszkedik a fogyókúra étrendjébe, és kivételes jótékony tulajdonságokkal rendelkezik;
• magas élelmi rosttartalom – ezért a korpa különösen hasznos emésztési zavarok esetén. A korpával nem csak gyorsan, de biztonságosan is fogyhatsz;
• rostok jelenléte – javítja az emésztést és kiküszöböli a rákkeltő anyagok hatását;
• táplálkozási tulajdonságok - a korpa gyorsan telíti a testet és enyhíti az éhséget, így a fogyás korpával könnyebbé válik.

A Dukan diétának korpával továbbra is vannak ellenjavallatai. A gyomornyálkahártya eróziós károsodása esetén nem ajánlott ezt a diétát betartani. A korpát nem szabad egyidejűleg használni gyógyszeres kezelés. Ez a termék semlegesíti gyógyszereket, felszívják azok összetevőit.

A korpa nagyon fontos helyet foglal el Pierre Dukan étrendjében. Ha már ismeri ezt a rendszert, akkor tudnia kell, hogy ezalatt különös előnyt élveznek azok a termékek, amelyekkel magas tartalom növényi és állati fehérjék. A szénhidrátok mennyisége élesen csökken. A legtöbb esetben a fogyás során az ilyen korlátozások csak előnyökkel járnak, de szervezetünk számára normál működés naponta szükséges növényi rost. Ennek az igénynek a kielégítésére a fogyás minden szakaszában minden nap és a cél elérése után is a francia táplálkozási szakember több evőkanál zabkorpa elfogyasztását javasolja. A diéta során rostforrássá válnak. A feladatot nehezíti, hogy minden korpa (nem csak a zabkorpa) íze nem a legvonzóbb, és sokan keresik a módját, hogyan fogyasszák a Pierre Dukan diéta szerint zabkorpát úgy, hogy az ne csak előnyökkel járjon, hanem örömet is. Nézzünk együtt példákat arra, hogy a Pierre Dukan diétát folytató emberek általában hogyan használják a korpát.

Hogyan kell helyesen enni a korpát fogyókúra közben?

Azonnal érdemes megjegyezni, hogy az egyetlen a helyes út A zabkorpának nincs haszna. Mindenki kiválaszthatja a legtöbbet megfelelő módon. Javasoljuk, hogy használja az összes tippet, hogy megértse, milyen minőségben lesz a leghasznosabb és legízletesebb a korpa az Ön számára.

A legegyszerűbb és gyors út- ez a benne lévő korpa fogyasztása tiszta forma. Leggyakrabban ezt reggel ajánlott megtenni. Még reggeli előtt is, de ne egyen azonnal a teljes megengedett rostmennyiséget. Ehelyett, napi norma két részre kell osztani. Egyet belőlük reggel, a másodikat ebéd előtt. A rostot sima vízzel vagy teával ajánlatos inni. Ebben az esetben könnyebb lenyelni, ráadásul azonnal megduzzad a gyomorban.
A korpának tiszta formájában számos előnye van. Először is, pontosan szabályozhatja, hogy mennyi rostot eszik naponta. Általában minél több korpa naponta, annál jobb, de nem a Dukan rendszerrel. Nagymértékben csökkenti a szénhidrát mennyiségét, és főleg emiatt terem ilyen gyümölcsöket. A rost mennyiségét szigorúan ellenőrzik. Javasolt az a napi mennyiség, amely lehetővé teszi az összes szükséges előny elérését, de ez semmilyen módon nem befolyásolja a fogyás intenzitását.
Másodszor, ha korpát eszel a főétkezés előtt, akkor képes leszel rá speciális problémák csökkentse az elfogyasztott élelmiszer mennyiségét. Mire leülsz az asztalhoz, a gyomrod egy része már tele lesz.
Vannak, akik azt javasolják, hogy az étkezések között nassolnivalóként korpát együnk. Ennek a módszernek természetesen megvan a maga helye, de számos hátránya is van. A korpa teljes értékű étkezésnek tekinthető, és a Dukan diétában az étkezések száma is szabványos. Ha túl gyakran használ korpát ebben a minőségben, csökkentheti a cél elérésének sebességét.

Magának a korpának az utasításaiban gyakran le van írva, hogy a legjobb italokhoz fogyasztani. A recept meglehetősen egyszerű. Vegyen egy pohár kefirt, erjesztett sült tejet, gyümölcslevet, fehérjeturmixot, és adjon hozzá egy pohár rostot. Azonnal meg kell inni, hogy a korpának ne legyen ideje megduzzadni a pohárban.
Az ital kiválasztása a fogyás szakaszától függ. Az Attack alatt a legjobb, ha csak kefirt inni minimális százalék zsír A fogyás más szakaszaiban a fehérje-szénhidrát napokon jelentősen megnő a lehetséges italválaszték.
Azok számára, akik nem igazán szeretik a korpát, és egyszerűen nem tudják ilyen minőségben enni, ez a felhasználási mód az ideális megoldás lesz.

Az italokban továbbra is érezni a korpa illatát, ezért ha valóban el akarod rejteni az ízlelőbimbóid elől, hogy rendszeresen eszel rostot, akkor tedd az ételeidhez. A Dukan-rendszer szerinti sok étel receptje bizonyos mennyiségű korpát jelez. Sőt, nemcsak az egészség megőrzésére használják, hanem teljes értékű összetevőként is, amely bizonyos ízt és állagot ad a kész ételnek.
A Dukan diéta szerint a korpa egyszerűen pótolhatatlan a sütéshez. Az úgynevezett Dukan kenyeret készítik belőlük, azon kevesek egyike, amelyet fogyás közben is fogyaszthat.
A rostokat gyakran rakott ételek, köretek és levesek tartalmazzák. Néz kész receptekés mindenesetre megtalálja az ízlésének leginkább megfelelőt.
Ennek a Dukan-diéta szerinti zabkorpa étkezési módszernek az az előnye, hogy elrejti magának a korpa ízét, valamint egy bizonyos változatos étrend kialakítását a fogyás során. Hátránya, hogy a főzés során a korpának már van ideje valamelyest megduzzadni, ezért veszít tulajdonságaikból.

Fogyásnál nem csak az a fontos, hogy hogyan együnk korpát, hanem az is, hogy mennyit kell enni belőle. A diéta első szakaszában, amelyet Attack-nak neveznek, a korpa mennyisége 1,5 evőkanálra korlátozódik. l naponta. Ez a mennyiség elegendő lesz ahhoz, hogy biztonságosabban felkészítse szervezetét a további fogyásra, valamint csökkentse a Dukan fogyás legnehezebb szakaszából származó károkat.
A további lépések mindegyikében a korpa mennyisége 0,5 evőkanál növekszik. Ennek eredményeként a Stabilizációs szakaszban naponta 3 kanállal kell enni. Ezt az ajánlást élete végéig be kell tartania, ha el akarja kerülni a súlygyarapodást, és soha többé nem szeretne fogyókúrázni.

A korpa szénhidrátforrás, ezért nem fogyaszthatja bármikor. Fogyáskor ételt kell enni vacsorára fehérjében gazdag. A rostot zöldség formájában is javasolt fogyasztani, de tiszta formában nem szabad fogyasztani. Főleg, ha a teljes napi normát estére hagyja.
Ez az ajánlás annak köszönhető, hogy esti idő Testünk fokozatosan kezd felkészülni az alvásra. Minden anyagcsere-folyamat lelassul, és már nincs szükség sok energiára a fenntartásukhoz. A legtöbb a zsírrétegbe kerül. Fő forrás az energia szénhidrátokból származik. Emiatt este korlátozottak.

Bran: mik az előnyei

Először is, határozzuk meg, mi az a korpa? Lényegében ez a gabonafélék héja, amely a gabona tisztítása és feldolgozása után megmarad. Később a gabonákból gabonaféléket vagy lisztet készítenek, aminek köszönhetően biztonságosan táplálkozunk túlsúly. A korpa a termelés másodlagos terméke, amely nem károsítja az alakot. Persze ha helyesen eszik.

A korpa lehet búza, zab, hajdina, rizs, árpa stb.

A korpa hozzávetőleges összetétele:

• tápláló rost, fehérjék, szacharidok;
• keményítő, hamu, víz; zsírsavak.

Ebben úgy tűnik haszontalan héj számos ásványi anyagot, B, E vitamint, szénhidrátot, fehérjét, telítetlen zsírok, cellulóz. A béta-glükán poliszacharid forrása, amely jelentősen csökkenti a koleszterinszintet és tisztít véredény.

Melyek a korpa jótékony tulajdonságai:

• A korpa javítja a bélmozgást és segít normalizálni az anyagcserét.
• Felszívja a méreganyagokat, csökkenti a cukorszintet és rossz koleszterin vérben.
• Telítik a testet és segítenek elnyomni az éhségérzetet. Brannek van speciális tulajdonságok: A saját térfogatuk 25-szörösének megfelelő mennyiségű folyadékot szívnak fel. Ez egy természetes kalóriablokkoló, amely segít szabályozni az elfogyasztott étel mennyiségét és a fogyást.
• Állapot javítása bőr, körmök és haj.
• Gyakorlatilag nincs ellenjavallatuk.

A Dukan-diéta nem az egyetlen javallat a korpa fogyasztására, mindenki eheti egészséges emberek betegségek megelőzésére és testsúly fenntartására.

Fontos! A korpa feleslege az élelmiszerekben elfogadhatatlan: a szervezetnek egyszerűen nincs ideje megemészteni, és az emésztőrendszer szenved.

Ne feledje: a korpa egy erős adszorbens, amely nemcsak megtisztítja a testet a méreganyagoktól, hanem csökkentheti a hatás hatékonyságát is. gyógyhatású gyógyszerek. Ha étkezés közben szed gyógyszert, forduljon dietetikushoz.

A korpa szedésének fő ellenjavallatai a betegségek gyomor-bél traktus akut stádiumban, mert a héjrostok túl durvák a gyulladt nyálkahártyához.

A búzának, zabnak és más korpának száraznak kell lennie, kifejezett szag vagy íz nélkül. Morzsa vagy szemcsés formában értékesítik. Szorosan lezárt edényben, távol kell tárolni őket napsugarak.

Olvassa el még: Dukan diéta: szakaszok és menü

A zabkorpa szerepe a Dukan diétában

A korpa jótékony tulajdonságai tagadhatatlanok, de fontos, hogy helyesen vegye be őket. A Dukan rendszer szerint minden szakaszban 1,5-3 evőkanál korpát kell enni. Az orvos a zabkorpát javasolja, a búzakorpát vagy bármely más korpát nem szabad tiszta formában fogyasztani. Hacsak néha nem lehet búzát és zabpelyhet keverni a főzéshez.

• 1. szakasz „Támadás”. Egyél 1,5 evőkanál minden nap.
• 2. szakasz „Változás”. A norma 2 evőkanál.
• 3. szakasz „Konszolidáció”. Napi - 2,5 evőkanál.
• 4. szakasz „Stabilizáció”. Az Ön adagja 3 evőkanál.

A pelyhek maximális adagja 30 g, a zabkorpa az étel adaléka, nem önálló termék, célszerű vízzel vagy más itallal (joghurt, kefir, tejföl) fogyasztani.

Olvassa el még: Dukan diéta: receptek minden napra

Mit lehet korpából elkészíteni

A zabkorpa bármely étel alapjává válhat, előnyös tulajdonságai gyakorlatilag nem vesznek el a hőkezelés során. Főzhet egészségesen és Ízletes étel(pizza, muffin, zsemle, kenyér, lapos kenyér, keksz, gabonapelyhek, fasírt, zsemle) és egyúttal fogyni is.

Egészséges kenyér Dukan receptje szerint

Hozzávalók: zabkorpa (2 ek), túró (30 g), 1 tojás, búzapehely(1 evőkanál), 1 tk. sütőpor.

A pelyheket lisztbe morzsoljuk, hozzáadjuk a sütőport és a tojást, alaposan összegyúrjuk a tésztát és 40-50 percig állni hagyjuk. Formába tesszük, és a sütőben 20 percig 180 fokon vagy a mikrohullámú sütőben 5 percig sütjük.

Kása korpával

Hozzávalók: sovány tej (fél pohár), zabpehely (3 ek), édesítőszer, vanillin ízlés szerint.

Forró tejbe öntjük gabonafélékés 3-4 percig lassú tűzön főzzük, tálalás előtt adjunk hozzá édesítőt és vanillint. Ha van gyümölcsöd és bogyós, elkészítheted finom szirup, szűrőn átdörzsöljük és felforraljuk.

Pizza „Egyszerű fogyás”

Hozzávalók: 1,5 evőkanál zab- és búzakorpa, 1 tojás, főtt csirke (100 g), tonhalkonzerv (fél konzerv), 2 ek. kefir, 1 lilahagyma, zsírszegény sajt (50g), 1 ek. ketchup.

A pelyheket lisztbe morzsoljuk, hozzáadunk egy kefirrel felvert tojást, kevés sót, összegyúrjuk és 15 percig állni hagyjuk. Fedjük le a formát sütőpapírral, és tegyük a sütőbe 10-15 percre (180 fok). A kész tésztára kenjük a ketchupot, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a tonhal- és csirkedarabokat, valamint a reszelt sajtot. 5-7 percre a sütőbe tesszük. Forrón tálaljuk!

Korpából egészséges és ízletes palacsintát készíthet. További receptekért tekintse meg az alábbi videót.