Körte: a friss, szárított és sült gyümölcs előnyei és ártalmai a szervezet számára. érdekes tények a körtéről

BAN BEN Ősi Kína A körte a hosszú élet szimbóluma volt, mivel a körtefák nagyon sokáig élnek. A körtefa termései az egyik egészséges finomságokat.

Bioaktív anyagokban gazdagok. A körte gyümölcse cukrokat (glükóz, fruktóz, szacharóz), A-, B1-, B2-, E-, P-, PP-, C-vitamint, karotint, folsavat, katekineket, nitrogéntartalmú anyagokat, pektint, ásványi sók vas, mangán, jód, kobalt, réz, kálium, molibdén, kalcium, tanninok, rost.

Mivel a körte több fruktózt tartalmaz, mint glükózt (és mint tudod, a fruktóznak nincs szüksége inzulinra a szervezetben való felszívódásához), ez a gyümölcs hasznos a károsodott hasnyálmirigy-működésben. Ezért a friss és szárított körte, valamint a belőlük készült italok szerepelnek az elhízás és a cukorbetegség étrendjében.

A körte fő értéke a rosttartalma (2,3 g/100 g). A C-vitamin tartalma nem magas benne. Folsavtartalom tekintetében a körte még a fekete ribizlit is felülmúlja.

Mind a népi, mind a hivatalos orvoslás Körte használata javasolt hatalmas szám esetek. De mindenekelőtt megjegyezzük, hogy a körte gyümölcsét helyesen kell fogyasztani: ne egye meg üres gyomorés ne igya meg vízzel. Ezenkívül nem szabad hússal enni, vagy fél órával korábban az étkezés befejezése után fogyasztani. Ne felejtsük el, hogy csak az érett, aromás, lédús, finom gyümölcsök rendelkeznek gyógyászati ​​​​tulajdonságokkal.

A körte segít eltávolítani a nehézfémeket és a méreganyagokat a szervezetből.

A körte gyümölcsök egyedülálló illóolajokat tartalmaznak, amelyek biológiailag hatóanyagok, amelyek képesek növelni védőerők test, ellenállni fertőző betegségek, gyulladáscsökkentő hatásúak és még a depresszió ellen is küzdenek.

A körtelé rendkívül hasznos egyesek kezelésében gyomorbetegségek. A körtepépet a szervezet könnyebben tolerálja, mint az almapépet. A savanyú és nagyon fanyar körtefajták erősítik a gyomrot és a májat, serkentik az étvágyat, de a szervezet nehezebben emészthető. Májbetegségek, epehólyag-gyulladás, gyomorhurut esetén a reggel elfogyasztott két körte enyhíti a fájdalmat és a gyomorégést, megszünteti a belekben jelentkező kellemetlenségeket.

A szárított körtéből készült főzetek és befőttek tanninokban gazdagok, amelyek összehúzó hatásúak, ami hasznos bélbántalmakra. A friss körte meglehetősen durva élelmi rostot tartalmaz, ami fokozza bélperisztaltika, ezért ha ideges vagy, ne egyél belőlük. De ha székrekedésed van, akkor mindenképpen egyél befőttkörtét.

A körte sok makro- és mikroelemet tartalmaz: például vasat, amely szükséges az egészségesek szintéziséhez. vérsejtek. Ezért ajánlott a körte használata fáradtság, szédülés, szapora szívverés esetén, amelyek fokozott a fizikai aktivitás, valamint étvágytalanság, repedések a száj sarkában, gyenge gyógyulás szövetek, sőt a hidegre való érzékenység is – ezek mind a szervezet vashiányának tünetei.

Úgy tartják, hogy a körte lekvár és a sült körte gyümölcsök enyhítik a köhögést. Az ókori arab orvosi munkák kimutatták, hogy a körte segít a tüdőbetegségek kezelésében. Körtelé és gyümölcsfőzetek vannak antibakteriális aktivitás az arbutin antibiotikum tartalmának köszönhetően. A falak megerősítésére is szolgálnak véredény.

A körtepép sok káliumiont tartalmaz, anélkül elegendő mennyiségben ami elképzelhetetlen normál működés a szív és az izmok, mert a káliumionok felelősek a sejtregenerációért a szervezetben. Tehát néhány körte elfogyasztása reálisan enyhítheti a megfeszült izmok fájdalmát. A körte nagyon jót tesz a szívnek általában és a betegségeknek pulzus különösen. Ezenkívül káliumhiány esetén a szövetek növekedése lelassul, idegesség és álmatlanság jelentkezik, gyors szívverés figyelhető meg a szívműködés gyengülése miatt, és nő a vér koleszterinszintje. Nál nél hasonló tünetek a körtekezelés jó szolgálatot tehet. Mellesleg minél jobb és erősebb szaga körte, annál nagyobb előnyökkel jár, különösen a szív számára.

Ha fogyni szeretne, ne felejtse el, hogy a körte nagyon alacsony energia érték. Ezért ajánlott be különféle diéták.

A körte azon termékek közé tartozik, amelyek a csodálatos ízt és a jelentőséget egyesítik tápérték. A körte tartalmaz nagyszámú rostokat és cukrokat tartalmaz, ezért kiváló csemege gyerekeknek és felnőtteknek. És a P, PP, B1, C vitaminok, jód és mások tartalma kémiai elemek a körtét nagyon hasznossá teszi a szervezet számára.

A körte hasznos tulajdonságai

Először is meg kell jegyezni, hogy maximális haszon A körte jótékony hatású, ha éhgyomorra vagy étkezés után legalább fél órával fogyasztjuk, anélkül, hogy sima vízzel lemosnánk.

A körte arbutint tartalmaz, amely egy természetes antibiotikum. Ezért az érett gyümölcsök növelik a szervezet ellenálló képességét különféle fertőzések, küzd a gyulladásokkal, erősíti az immunrendszert. A körte segít a méreganyagok és egyéb anyagok eltávolításában is káros anyagok, megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól.

Szerves savak, pektin és más körtében található anyagok, javítja az emésztést. Gátolják a mikroflóra létfontosságú tevékenységét gyomor-bél traktus, serkentik a szekréciót gyomornedv, növeli az étvágyat. A rostok javítják a bélmozgást. A körtének vizelethajtó hatása is van.

A körte javítja a teljesítményt a szív-érrendszer . Úgy gondolják, hogy minél erősebb ennek a gyümölcsnek az illata, annál több hasznot hoz a szívre és az erekre. A körte serkenti a vérképzést, erősíti az erek falát és normalizálja a szívizom összehúzódásainak ritmusát. Ezt elősegítik a kálium- és nátriumionok.

A körte felgyorsítja a növekedési folyamatokatés lassítja az öregedési folyamatokat. Ezért terhes nőknek és gyermekeknek egyaránt ajánlott. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a körte hipoallergén termék, így még a gyerekek is élvezhetik. Természetesen ésszerű mennyiségben.

A nagy mennyiségű könnyen emészthető fruktóznak köszönhetően a körtét az elhízásra hajlamosak, valamint a cukorbetegek is fogyaszthatják.

Neves pozitív hatást körte az idegrendszerre. Ez a gyümölcs megkönnyíti a stressz elviselését, megnyugtatja a kikopott idegeket és javítja az általános közérzetet.

A körte segít az erő helyreállításában miután súlyos lelki ill fizikai munka, felgyorsítja a szövetek regenerálódását.

Férfiaknak körte lehetővé teszi, hogy vezesse a teljes szexuális élet , védi a prosztatát a betegségektől.

• A kapillárisok permeabilitásának romlása.
• Köhögés.
• Idegrendszeri betegségek, depresszió.
• Túlsúly, anyagcserezavarok.
• Prosztatagyulladás.
• Vese rendellenességek.
• Gyenge sebgyógyulás.
• Krónikus fáradtság.
• Szívritmuszavar.
• A gyomor és a belek mikroflórájának egyensúlyhiánya.
• Gyulladásos folyamatok.
• Gyomorhurut.
• Cholecystitis.

A körte ellenjavallatok

Időseknek és gyerekeknek csak puha, érett gyümölcsöt ajánlatos enni. Az éretlen körte nagy mennyiségű kemény rostot tartalmaz, ami irritálja a gyomrot és emésztési zavarokat okozhat.

A körte használatát korlátozni kell vagy meg kell szüntetni, ha::

• A gyomor és a belek betegségei. A pulpában található kemény sejtek a betegség súlyosbodását okozhatják.
• Betegségek idegrendszer(kemény és savanyú gyümölcsök).

A körte édes ízű és lágy, lédús állagú. Élelmi rostot, flavonoidokat és antioxidánsokat tartalmaz. Tagadhatatlan előnye, hogy nem tartalmaz koleszterint és zsírt. Ebben a cikkben a körtéről, annak jótékony tulajdonságairól és arról, hogy vannak-e ellenjavallatok a használatára, fogunk beszélni.

Használata az étrendben a koncepción belül megfelelő táplálkozás javíthatja a fogyást, a szív egészségét és rákos betegségek. Kiderült, hogy a cukorbetegség kialakulásának valószínűsége csökken.

Ősidők óta a körtét úgy használták támogatás a hagyományos és népi gyógymód. Antibakteriális tulajdonságok a gyümölcs például hozzájárul a gasztrointesztinális traktus mikroflórájának normalizálásához, így olyan környezetet teremt, amely alkalmatlan a kórokozók, ill. opportunista mikroorganizmusok. A vadkörte pedig még a természetes antibiotikumot, az arbutint is tartalmazza. Nyersen vagy kompót formájában enyhíti a gyulladást a húgyúti rendszerben. Az urológusok különösen azt javasolják, hogy a prosztatagyulladást körtekompóttal kezeljék.

Összetétel és kalóriatartalom

Száz gramm friss körte a következő hasznos anyagokat tartalmazza:

12 tény a körte előnyeiről

A körte édes kiegészítője a fő étrendnek. A diéták betartása során beváltak. A kompozíció rengeteg különféle táplálkozási összetevőt tartalmaz, amelyek nyilvánvaló előnyei vannak. Elemezzük részletesebben a friss körte előnyeit az emberi szervezet számára.

1. Javított emésztés

   Dr. Slavin Joan, a Minnesotai Amerikai Egyetem professzora ennek eredményeként tudományos kutatás Kiderült, hogy kivételes mennyiségű élelmi rostot tartalmaz, amelyek erőteljes jótékony tulajdonságok az emésztőműködés javítására.

   Egy adag jelentősen javíthatja állapotát emésztőrendszer. A gyümölcsrostok jelentős része oldhatatlan poliszacharid (NSP) besorolású, ami arra utal, hogy béltöltőként működik.

   Képes tárolni a bevitt táplálékot a belekben haladva, serkenti az emésztő- és gyomornedvek kiválasztását. Koordinálja a bélfolyamatokat, csökkenti a hasmenés, székrekedés és széklet lehetőségét, ezáltal meggyógyít bennünket. A termék homokos textúrája segít a védekezésben onkológiai betegségek, kapcsolatba lépni rákot okozva anyagok és szabad gyökök a vastagbélben.

2. Fogyás

   Néhány nő, aki figyeli a súlyát és fogy, nem hajlandó körtét enni, mert magas a cukor- és kalóriatartalma. De ez nem helyes! Ez a gyümölcs az ezt a mutatót előnyös helyzetben van: az átlagos gyümölcs a teljes napi kalóriabevitel 5%-át teszi ki.

   Tápanyagokban gazdag, rostjai hosszú ideig jóllakottnak tarthatják. Ezeket az eredményeket egy tanulmány részeként tették közzé időszakos"Étvágy".

   A fogyásra törekvő emberek gyakran megeszik őket, így maximális hasznot érnek el a vásárlásra költött pénzből.

3. Antioxidáns aktivitás

   A körte megakadályozza az egészségre ártalmas baktériumokat. 2003-ban elkészült egy tanulmány ezek tanulmányozására antioxidáns tulajdonságok. A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a magas C-vitamin szint miatt az orgazmusban az antioxidánsok csökkennek káros befolyást szabad gyökök, amelyek a sejtanyagcsere eredményeként képződnek. Szabad radikálisok elpusztítja a szabad sejteket és mutálja a sejt DNS-ét. Ennek eredményeként a sejtek rákos sejtekké alakulnak, és a folyamatot számos más negatív jelenség kíséri.

   A készítmény a C-vitamin, az A-vitamin és a flavonoid vegyületek zeaxantin, lutein, béta-karatin antioxidáns összetevőit azonosította. Felsorolt ​​komponensek támogatás általános állapot védve van a szabad gyököktől.

4. Megakadályozza a rákot

   Az antioxidánsok egyik előnye jellegzetes antikarcinogén hatásuk. A lefolytatott klinikai vizsgálat A körte esetében azt találták, hogy nagyszámú antioxidánst tartalmaznak, amelyek a rák számos formáját kiküszöbölik: a tüdőrákot, a prosztata- és az emlőrákot, a vég- és a vastagbélrákot.

5. Az immunitás erősítése

   Az American Journal of Clinical Nutrition publikált egy tanulmányt, amely kiemeli a C-vitamin egészségügyi előnyeit. Előnyként említik a fokozott immunitást. A Duchessnél antioxidánsokkal együtt van jelen, amelyek serkentik a leukociták képződését. A legtöbb férfi és nő tudja, hogy az erősítés immunrendszer nem teszi lehetővé az influenza és a megfázás előrehaladását.

6. Javítja a szív egészségét

   Larsson Susanna svéd orvos azt feltételezte, hogy ezek a gyümölcsök csökkentik a szélütés valószínűségét.

   A készítményben lévő magas káliumtartalom miatt előfordul pozitív hatást az erekre és a szív állapotára. Csökkenő artériás nyomás, megterheli a szívet és megakadályozza a vérrögképződést. A kálium, amely oxigénnel dúsítja a szerveket, biztosítja a test minden részének vérrel való telítettségét a hatékony működés érdekében.

   Csökkent vérnyomás jó dolog az, hogy a betegség kockázata szív-és érrendszeri betegségek(stroke, szívroham, érelmeszesedés) minimálisra csökken. A kálium folyadékszabályozóként működik, biztosítja a szövetekben a folyadékarányok megfelelő egyensúlyát, és hidratálja a szervezetet.

7. A gyógyulás felgyorsul

   A C-vitamin fontos része az új szövetsejtek szintézisének különféle szervekés a test sejtszerkezetei. Mert C-vitamin a sebek gyors gyógyulása érhető el. Ez megakadályozza a szívbetegségek kialakulását és elősegíti az erek megújulását.

8. Javítja a keringést

   Magas szint a körtében lévő vas és réz teszi őket szükséges termék anémiás (vashiányos) és egyéb ásványianyaghiány okozta betegségek kezelésében.

   A vas elősegíti a vörösvértestek képződését, míg a réz szerepe az ásványi anyagok feldolgozásának elősegítése. A vasat a hemoglobin kulcsfontosságú részének tekintik. Ha a napi menü olyan ételeket tartalmaz, magas tartalom réz és vas, meg lehet szabadulni izomgyengeség, csökkenti a kognitív funkciókat, megelőzi a fáradtságot. És egyúttal kijavítják meglévő problémákat a szervek munkájában.

9. A körte előnyei a terhesség alatt

   Jó-e a körte a nő testének és a születendő baba egészségének? További jelentős táplálkozási összetevők a folátok. A folsav közvetlenül befolyásolja a gyermek idegcső károsodásának csökkentését. Ezeknek a folsavban gazdag gyümölcsöknek a fogyasztása javíthatja a gyermekek közérzetét. A terhes nőknek szorosan ellenőrizniük kell folsavszintjüket. Ez a szabályozás megszünteti lehetséges problémákat tovább korai szakaszaiban a gyermekek fejlődése.

10. Bőr- és hajápolás

    Az A-vitamin számunkra az egyik legjelentősebb, mert több szempontból is pozitív hatással van. A körte kiváló A-vitamint és összetevőit, a zeaxantint és a luteint tartalmaz. Ez a két komponens részt vesz a szervek enzimatikus működésében, és hatásukban hasonló az antioxidánsokhoz. Javítják az arcbőr állapotát, megakadályozzák az öregedés hatásait, kifejezve öregségi foltokés ráncok.

    Ezenkívül a lutein és a zeaxantin hatásait a szem egészségére vonatkozóan tanulmányok igazolták.

Ellenjavallatok

kívül pozitív pontok körte rendelkezik mellékhatásokés ellenjavallatok. Az alábbiakban felsoroljuk a főbbeket:

A körte ártalmas lehet, egyes embereknél allergiás reakciókat válthat ki.

A gyümölcs elfogyasztása hasmenést vagy puffadást okozhat. Az ok az emésztést megnehezítő szénhidrátfajtákban rejlik.

A gyomorfekélyben, gyomorhurutban és vastagbélgyulladásban szenvedőknek korlátozniuk kell fogyasztásukat.

Elegendő glükóz-, szacharóz- és fruktóztartalommal a körte nem ellenjavallt cukorbetegek számára: egy mézes gyümölcs egészséges desszertként szolgálhat.

Mi más hasznos?