Що означає очі, що бігають. Ністагм – що це таке? Вроджений ністагм

Помідори люблять практично всі, тому ті, хто має свій Дачна ділянкаабо проживає в сільскої місцевості, обов'язково самі вирощують цей корисний овоч. Збір плодів може проводитися в різний часвсе залежить від термінів дозрівання, тобто від сорту рослини. Давайте розберемося, коли збирати помідори, вирощені в відкритому ґрунті?

Коли збирати помідори у відкритому ґрунті?

Щоб рослини по максимуму забезпечило вас плодами, важливо не пропустити час збирати врожай. Якщо почати цей процес занадто рано, то можна не доотримати частину врожаю, а ось пізній збір загрожує тим, що можна і втратити частину врожаю, оскільки є ризик розвитку різних захворюваньнаприклад, фітофтори або просто почнеться процес загнивання. Це насамперед, якраз і стосується відкритого ґрунту. Так, коли ж настає цей момент збирати помідори, ось деякі поради:

• Якщо сорт ранній, то збирання плодів можна починати вже в середині липня. Потрібно також враховувати, коли рослини були посаджені.
• Пізніші сорти починають плодоношення в середині серпня. У цей час варто бути уважнішим, оскільки зорі стають холодними, випадає рясна роса, і з'являються прекрасні умови для розвитку фітофтори.

Поради щодо правильного збирання помідорів у відкритому грунті

• Як тільки помідори починають дозрівати, їх збирання треба проводити регулярно.
• Якщо погода стоїть хороша, і немає небезпеки розвитку фітофтори, то можна почекати, доки вони дозріють остаточно на кущі.
• Ближче до середини серпня треба збирати їх у стадії молочної стиглості. Тобто тоді, коли вони і поза рослиною здатні дозріти. Плоди стають не такими зеленими, з'являється білуватий відтінок.
• Якщо збирати недозрілі помідори у відкритому ґрунті, то в темному місці або просто на кухні воно цілком може дозріти.
• Наприкінці серпня, навіть якщо стоїть ще сонячна погода, краще всі помідори з кущів зібрати, бо роси вже холодні і вночі холодно, а це гарні умовидля розвитку різноманітних захворювань.

Збирайте вчасно помідори, тоді рослина сповна нагородить вас урожаєм.

Термін збирання врожаю томатів залежить не тільки від сорту, а й від клімату регіону та погодних умов. Ближче до осені помідори краще збирати зеленими, щоб до заморозків встигли дорости та дозріти інші плоди. Коли знімати томати у відкритому ґрунті та теплиці, та як прискорити дозрівання помідорів розповімо у нашій статті.

Коли треба знімати помідори

Досвідчені городники рекомендують наприкінці літа та восени з куща томати збирати трохи недозрілими. Як уже зазначалося вище, це необхідно для того, щоб встигли дозріти плоди, що залишилися. Найкраще зривати помідори, коли вони стануть світло-бурими.

У середній смузіРосії врожай помідор збирають у серпні, а в Сибіру, ​​на Уралі та північних регіонах плоди знімають у вересні, тому що тут навесні посадками займаються пізніше. У південних регіонах у вересні ще тепло, тому пізні сорти встигають дозрівати на кущах і їх можна не чіпати до жовтня.

Холодна та дощова погодаможе спричинити ураження рослин грибковими захворюваннями. За такої погоди томати рекомендується збирати зеленими.

Коли треба прибирати помідори:

1. За температури нижче +10 градусів.
2. За перших ознак фітофтори.
3. Якщо ви приїжджаєте на ділянку нечасто, збирайте томати, коли вони досягнуть молочної зрілості.

Краще зняти помідори зеленими, ніж втратити врожай через те, що він замерзне або плоди погубить фітофтора.

У той же час, всі поспіль зелені плоди знімати не можна, оскільки погано розвинені і дрібні в домашніх умовах не дозріють.

Ознаки того, коли можна знімати зелені помідори:

• томати виросли до розміру, що відповідає сорту;
• плоди стали білішими, тобто досягли фази молочної зрілості;
• насіння в плодах повністю дозріло.

Такі помідори можна сміливо зривати з куща та прибирати на дозрівання.

Увага! Хворі плоди слід знімати з рослин та викидати чи зберігати подалі від іншого врожаю. Інакше вони заразять усі здорові помідори.

Як правильно збирати томати

У теплиці та відкритому ґрунті помідори з куща знімають кожні три – п'ять днів. У цьому випадку ті, хто залишиться, встигатимуть розвиватися.

Збирання врожаю проводять вранці у суху погоду. Щоб помідори дозріли і не почали гнити вдома, важливо не пошкодити їхню шкірку, тому за допомогою секатора чи ножиць плоди зрізають разом із плодоніжкою.

Хворі томати викидають, а пошкоджені вживають відразу в їжу або використовують для зимових заготовок. Якщо фітофторою плоди пошкоджені не дуже сильно, уражені ділянки можна зрізати, а з частини, що залишилася, зробити зимовий салат.

Здоровий урожай забирають на дозрівання.

Способи дозрівання томатів

Перш ніж прибирати зелені помідори на дозрівання вивчіть такі правила:

1. Перед зберіганням та дозріванням плоди не миють. Їх просто очищають від землі та бруду.
2. Уражені фітофторою плоди можна на кілька хвилин опустити у воду з температурою +60 градусів. Така процедура знищить усі спори, що знаходяться на поверхні томатів. Зберігають уражені томати окремо.
3. Для дозрівання помідорів не підходить приміщення із низькою температурою та великою вологістю.
4. Сусідство з іншими овочами томати переносять погано, тому зберігають їх окремо.
5. Стиглі помідори при кімнатній температурі швидко псуються, тому їх відразу прибирають у холодильник чи інше прохолодне місце. Серед зелених плодів обов'язково потрібно залишити кілька стиглих.

Традиційний спосіб дозрівання

Найшвидше помідори дозріють при температурі +28 градусів і при яскравому освітленні. Для цього їх можна розкласти на сонячному підвіконні.

Однак непогано врожай встигне і за кімнатної температури в +20..+25 градусів. Плоди потрібно укласти в кілька шарів у коробки, кошики, ящики або просто розкласти на полицях.

Увага! прискорити дозрівання томатів допоможуть банани або червоні яблука, що лежать поруч. Ці фрукти виділяють етилен, який сприяє швидкому дозріванню.

Укладання тривалого дозрівання

Томати дозріватимуть протягом місяця, якщо їх зберігатимуть у приміщенні при температурі +12..+15 градусів та вологості близько 80 градусів. Урожай у два чи три шари укладають у коробки чи ящики. Кожен шар посипають сухою тирсою або прикривають папером. До плодів має надходити повітря, тому зверху ємність накривають тканиною або нещільно закривають кришкою.

При такому способі дозрівання до самої зими, а іноді й пізніше можна буде ласувати свіжими помідорами. Якщо зрілі плодизнадобляться раніше, їх можна перенести в більш тепле приміщенняі перекласти червоними яблуками чи бананами.

Дозрівання в домашніх умовах на кущах

Не лише дозріють, а ще й підростуть помідори, якщо викопати кущ разом із плодами. З куща обтрушують землю і підвішують його вгору корінням в теплому приміщенні, що добре провітрюється. Розвішують кущі так, щоб не торкалися одне одного. У міру дозрівання помідори зривають.

Якщо не вдалося вчасно зібрати врожай помідорів, не варто засмучуватися. Із зелених томатів можна приготувати на зиму смачні заготівлі.

Дозрівання улюблених усіма помідорів у різних регіонах відбувається з невеликою відмінністю. Це залежить від сортотипу, світлового дня та кліматичних умов. Більшість городників Росії, Білорусії та Татарстану починають збирання врожаю у відкритому ґрунті на початку серпня. Щоб зняти помідори з кущів хорошої якостіважливо не пропустити час прибирання.

Особливості та час збору томатів у Сибіру

У сибірському відкритому ґрунті найкраще вдаються сорти і, призначені саме для цього регіону, так як урожай саме з таких сортотипів виходить надійний та гідний.

Звичайно, не кожен гібрид підійде для культивації в цьому суворому кліматі, проте сучасні оригінатори вивели нові сорти, які успішно вирощуються городниками-сибіряками. Слід пам'ятати, що навіть ультра ранній гібрид потрібно зібрати до того моменту, коли середньодобові температурні параметри впадуть до +13 градусів. В іншому випадку плоди зазнають гниття і для споживання вони будуть не придатні.

Томати в регіонах Сибіру починають прибирати на початку серпня. Часто помідори середніх та середньопізніх сортів в умовах сибірського клімату не встигають визріти до початку різкого зниження нічних температур, тому їх потрібно знімати бурими, складаючи у приміщеннях на визрівання. При цьому плоди при почервонінні матимуть кислувато-гіркуватий смак.

За бажання продовжити дозрівання помідорів за умов сибірського клімату, біля рослин вбивають колья, куди натягують агроволокно чи поліетилен. У цьому випадку збирання врожаю плодів можна продовжити до перших чисел вересня.

Особливості та час збору томатів у Підмосков'ї

У цьому регіоні справжнє тепло приходить пізно, а осінні заморозки настають дуже рано. Короткий літній періодзмушує городника підбирати для культивації ранньостиглі гібриди та сорти, а також створювати умови для якнайшвидшого дозрівання томатів.

Висаджена розсада помідорів у Підмосковному регіоні для гарного дозрівання плодів має бути забезпечена гарним шаром мульчі та триразовим підживленням комплексними добривами. У цьому випадку ґрунт добре прогріватиметься, забезпечуючи ефективний розвитоккорисних мікроорганізмів, а коренева системарослин захищена від перегріву та переохолодження.

Швидкостиглі сорти та гібриди овочів починають збирати в умовах Підмосков'я вже наприкінці липня. Починати збирання томатів у цьому регіоні слід у стадії плодів молочної стиглості. При цьому слід врахувати, що якщо дощова погода, то плоди потрібно збирати не чекаючи повного визрівання. Адже за підвищеної вологості томати зазнають атаки патогенів. Помідори, зібрані бурими, добре дозріють у сухому приміщенні.

Важливо!

За бажання збирати врожай помідорів у Підмосковному регіоні до кінця осені, рослинам слід забезпечити укриття від холодних дощів та роси. Для цього в середині серпня над насадженнями натягується поліетилен, який у разі нічних заморозків слід прикривати агроволокном.

Особливості та час збору томатів на Уралі

При вирощуванні помідорів у цьому регіоні слід віддати перевагу гібридам і сортам, стійким до негативних погодних умов, короткому світловому днюта підвищеною стійкістю до захворювань. У цьому регіоні не слід чекати повного дозрівання плодів. Помідори потрібно знімати у стадії побуріння у середині серпня та дозарювати у приміщенні. Такі плоди добре дозрівають у кімнатних умовах за 10-18 днів.

Сигналом до того, що слід повністю зібрати з кущів усі томати, є ураження рослин фітофторозом, який у регіонах Уралу завдає непоправної шкоди культурі, що призводить до загибелі весь урожай.

Особливості та час збору томатів у Татарстані

Ультра скоростиглі сорти та гібриди в цьому регіоні визрівають вже на початку липня. При цьому повне відмирання кущів відбувається наприкінці серпня. Тому до середини останнього місяцяліта слід знімати почервонілі плоди, які можна дозарювати у приміщенні.

Татарстанський край займає велику територію, тому різні регіонивідрізняються кліматичними особливостями та короткочасним зниженням температури вночі. Зростання помідорних кущів у разі уповільнюється, проте врожай зберігається.

Висока температура повітря в регіоні піддає плоди більше раннього дозріваннята поразку сонячним опікам. У цьому випадку можна захистити насадження нетканою сіткою для затемнення. Городники, які вирощують томати в Татарстані, стверджують, що без цього матеріалу, хорошого врожаю помідорів можна не чекати. При цьому способі захисту від сонця та дотриманні всіх агротехнічних прийомів масове збирання томатів у цьому регіоні починається вже з 5 -10 липня. Для отримання хорошого врожаю слід підбирати для висаджування сорту та гібриди, що відповідають вирощуванню у регіоні.

Особливості та час збору в середній смузі

Грамотний догляд за рослинами у відкритому ґрунті у цьому регіоні сприяє отриманню гідного врожаю. Враховуючи середні кліматичні умовиВирощування, слід знати, що розсаду томатів потрібно садити в першій декаді червня, коли мине ймовірність зниження нічних температур нижче за нуль градусів.

Після висадки розсади на постійне місце від городника потрібно максимум піклування та догляду за насадженнями. Щоб отримати гідний урожай у середній смузі Росії необхідна своєчасна організація: поливів, розпушування, підживлення, профілактичних обробок від грибів-патогенів та комах-шкідників.

Збір врожаю плодів у середній смузі Росії посідає перші числа серпня, а продовжити його збір допоможуть профілактичні обробки біофунгіцидами з чергуванням з обприскування настоями лікувальних трав.

Важливо!

Викладені на дозарювання плоди томатів на сонячне світло, отримають яскравіше колірне забарвлення, ніж ті, які дозріватимуть у темряві.

Особливості та час збору в Челябінську

Плоди томатів потрібно збирати вже на початку серпня, не чекаючи їх біологічної зрілості. Своєчасне обривання бурих та уражених захворюваннями томатів, дасть можливість визріти наступній хвиліпомідорів.

Для цього помідори слід розкласти у приміщенні з гарним освітленням та вентиляцією, а також температурою повітря +18 – +26 градусів.

Середньопізні сорти та гібриди, які не встигають дозріти до початку холодів у Челябінському регіоні, слід обривати у зеленому вигляді. Однак при дозарюванні такі плоди не матимуть цукрового смаку.

Томати належать до тих овочів, які вимагають систематичного обриву плодів, що визріли. У будь-якому регіоні, не знімаючи плоди, що дозріли, можна допустити їх поразки. патогенними захворюваннями. Тому, де б не вирощувалися томати, найголовніше це вчасно зняти врожай.

Помідори як багато інших корисних та поживних овочів були завезені до нас із Америки. У ті часи їх називали земними яблуками і не дарма, оскільки в помідорах міститься дуже багато вітамінів і поживних речовин. Для отримання великих і якісних урожаїв у наших краях виведено безліч сортів, які є досить продуктивними, але все ж таки втрати є. Для того, щоб збирати великі та якісні врожаї потрібно знати, коли потрібно збирати врожай помідорів. Якщо зривати помідори вчасно, то швидше дозріватимуть ще зовсім зелені плоди. Зрозуміло, що потрібно збирати помідори, які набули вигляду, притаманного сорту, який ви вирощуєте. Зазвичай більшість помідорів при дозріванні мають червоне або помаранчеве забарвлення.

Особливості збирання врожаю помідорів

Помідори потрібно збирати регулярно через кожні 3-5 днів. Таким чином, плоди не перезріватимуть і буде можливість швидкого дозрівання плодів, які ще залишилися на кущі. До основних особливостей збору помідорів належать:

1. Потрібно пам'ятати, що навіть зелені помідори потрібно зібрати до періоду, коли середньодобова температура впаде до позначки. 1 градусів за Цельсієм. Оскільки, якщо зірвати зелені помідори при більш низьких температурах, то вони погано і повільно дозріватимуть. Плоди, які були зірвані за температури 3-5 градусів за Цельсієм, можуть почати гнити через кілька днів.
2. Найбільш прийнятним варіантом є зривання всіх плодів, коли вони досягли розмірів властивих сорту. Коли помідори мають ще тільки буре забарвлення, вони можуть якісно дозріти у приміщеннях з гарною вентиляцією та температурою повітря. 20-25 градусів за Цельсієм при відносній вологості повітря до 85%. Для швидкого дозрівання помідори можна перекладати сіном і зберігати разом із дозрілими плодами. Це пояснюється тим, що виділятиметься етилен, який сприятиме швидшому дозріванню плодів. Щоб помідори не загналися, їх можна обмотувати газетою. Також для швидкого дозрівання помідори потрібно нагріти. Для цього потрібно їх занурити в теплу воду(60 градусів). Для того, щоб помідори мали яскраве забарвлення, їх потрібно тримати на світлі.
3. Якщо потрібно, щоб помідори швидше дозріли, потрібно підвищити температуру в приміщенні до 30 градусів за Цельсієм. Також швидкому дозріванню сприяє збільшення кількості етилену у приміщенні. При цьому потрібно пам'ятати, що помідори при високих температурахзморщуються і швидко вражають грибковими хворобами.
4. У більшості пізніх сортів помідорів, плоди не встигають дозрівати до початку холодних ночей, тому їх потрібно зривати ще зовсім зеленому вигляді. Такі помідори навіть за дозрівання матимуть кислий смак.

Помідори належать до овочів, які вимагають регулярного обриву дозрілих плодів. Якщо цього не робити, зрілі плоди можуть почати гнити і заражати ще зелені помідори. Це пояснюється тим, що помідори швидко перезрівають та швидко уражаються різними грибковими хворобами, особливо це спостерігається у сиру погоду. Тому потрібно регулярно зривати помідори. При цьому зривати потрібно повністю дозрілі та частково зрілі. Також потрібно зривати помідори, які почали гнити чи вразилися фітофторозом. Це робиться для того, щоб зупинити інфікування інших плодів.

У догляді за помідорами головне - прискорити дозрівання плодів, що зав'язалися, і вберегти їх від загнивання. Для цього треба продовжити видаляти пасинки, що знову з'являються, зайве листя, неодмінно прищипнути верхівки всіх плодоносних пагонів, видалити квіткові кисті., на яких плоди вже не встигають сформуватися. У низькорослих сортів помідор пензля з плодами слід вивернути до сонця. Непогано також у період з 11 серпня, окрім всіх основних підживлень, додатково підгодувати помідори: розвести в 10 л води по 1 столовій ложці сечовини, суперфосфату та сульфату калію, витрачаючи 0,5 літра розчину на одну рослину.

Максимально доцільно всі плоди, що сформувалися, помідор знімати з кущів бурими і закладати їх на дозрівання. Даний нескладний прийом прискорює налив зелених плодів, що залишилися на кущі. Перед закладкою на дозрівання, щоб захистити плоди від почорніння, треба обов'язково прогріти. Як це роблять? У відро гарячої водиіз температурою 60 градусів. Опускають приблизно по 1 кг помідорів на 2 хв, після чого протирають їх м'якою ганчірочкою, підсушують на сонці і потім укладають на дозрівання.

Щоб прискорити процес дозрівання, його проводять у приміщенні за температури 20-25 градусів. Плоди укладають у маленькі ящики в 2-3 шари, не більше, видаляючи з них квітконіжки. У ящики додають трохи червоних помідорів. Виділяючи газ етилен, вони прискорюють процес дозрівання своїх зелених «побратимів».

На світлі помідори, що дозрівають, отримують більше інтенсивне забарвлення, ніж у темряві.

Плоди зберігаються зеленими протягом 2,5 місяців і більше, якщо відібрати абсолютно здорові помідори, після прогрівання укласти їх у ящики плодоніжками вгору в 2-3 шари. Будь-який шар треба пересипати сухим торфом або тирсою, можна кожен плід загорнути в папір. Зберігати слід при температурі 8-10 градусів.

Необхідно зняти всі плоди з кущів доти, доки нічна температура не опуститься нижче 8 градусів. Вбрані при температурі нижче 4 градусів. Помідори під час зберігання будуть загнивати.