Ce să mănânci joi în Săptămâna Mare. Dieta în Săptămâna Mare: ce poți și ce nu poți mânca

Săptămâna Mare marchează șapte dintre cele mai multe cele mai stricte zile pe an. Mâncați corect, conform recomandărilor bisericii, pentru a vindeca multe boli și pentru a vă curăța sufletul de păcate.

Ultima săptămână dinaintea Paștelui este cea mai dificilă și strictă în comparație cu alte zile. Această perioadă este foarte importantă pentru ortodocși, deoarece ne amintim ultimele zile ale vieții lui Isus pe pământ și suferința lui. saptamana Sfanta Este indicat să petreceți timp în rugăciuni care vă vor ajuta să vă înțelegeți mai bine.

Dieta corectă pentru săptămână

Luni: cea mai grea zi din Săptămâna Mare. Pe langa faptul ca poti manca mancare o singura data in 24 de ore, aceasta trebuie consumata cruda. Prin urmare, pentru majoritatea dintre noi este dificil și neobișnuit. Oameni neprihăniți Cei care cred cu fermitate în Dumnezeu încearcă să renunțe cu totul la mâncare în această zi. Pentru începători, este permisă includerea în dieta de luni produse din făină, în special pâinea și legumele. Pot fi consumate sub orice formă: uscate, prăjite și murate. Această zi se caracterizează și prin folosirea fructelor și ciupercilor. Puteți bea cantități nelimitate de apă, compoturi reci și băuturi din fructe. Este important să știți că puteți mânca doar seara.

Marţi: Marți poți mânca orice ai găti. Totuși, amintiți-vă că în perioada Postului Mare excludem dulciurile, făina, carnea, peștele, lactatele și ouăle din dieta noastră obișnuită. Este permis să mănânci legume și fructe marți, dar numai în cantități limitate. Ar trebui să mănânci mâncare ca luni, pe dupa-amiazași doar o dată pe zi.

Miercuri:în această zi oamenii își amintesc de Iuda, care L-a trădat pe Hristos. Ar trebui să vizitezi biserica și să te pocăiești de păcatele tale. Se știe că acesta este cel mai mult cel mai bun timp pentru a-ți curăța sufletul. Mâncarea uscată este servită la masă, este indicat să refuzați mâncarea cu totul, astfel încât nimic să nu interfereze cu curățarea corpului și a gândurilor în această zi.

Joi: Trece mai usor decat zilele anterioare, pentru ca de acum incolo poti manca de doua ori pe zi. ÎN dieta zilnica apare mâncarea fierbinte, care anterior era interzisă și ulei vegetal. Începe pregătire activă de Paște: oamenii coac prăjituri de Paște, vopsesc ouă, pregătesc delicii pentru masa festivă.

Joia este caracterizată de diverse ritualuri de alungare a spiritelor rele și rele din casă. Una dintre ele este că atunci când vă curățați casa trebuie să aruncați o mână de obiecte mici într-un lighean cu apă. Acest lucru va atrage prosperitate și bogăție în viitor. Apa în Joia Mare are putere magică, ca să-ți poți sfinți apartamentul și, după spălare, să scapi de boli un an întreg.

Vineri: este un timp de durere pentru ortodocși. În a cincea zi a săptămânii, Isus Hristos a fost răstignit. Este interzis consumul oricărui aliment, excepția se aplică doar sugarilor și persoanelor infirme. Orice treburile casnice ar trebui amânate. Făcând orice în această zi, îți arăți lipsa de respect față de Dumnezeu. Este necesar să câștigăm putere și să încercăm să înduram această zi, cinstindu-L pe Hristos, care și-a dat viața pentru păcatele noastre.

Săptămâna Mare este foarte importantă pentru oameni: în aceste zile mulți oameni vin să-și regândească viața. În acest timp, o persoană este curățată spiritual și salută Paștele cu gânduri curate și strălucitoare. Este imperativ să păziți toate poruncile, să vă rugați și să nu vă denigrați cu fapte și gânduri păcătoase. Se știe că dacă te pocăiești de Învierea strălucitoare a lui Hristos cu cu inima curatăși credință puternică, atunci Dumnezeu te va ierta cu siguranță pentru tot. Aflați cum să vă pregătiți corect pentru spovedanie. Noroc,și nu uitați să apăsați butoanele și

Săptămâna Mare reprezintă pregătirea pentru celebrarea sărbătorii Paștilor. Această perioadă se mai numește și Săptămâna Mare. Cu o săptămână înainte de vacanță oameni ortodocși se roagă pentru iertarea păcatelor și, de asemenea, își amintesc de martiriul Mântuitorului nostru, care a plătit pentru păcatele omenirii cu durerea și viața sa. De aceea postul este cel mai strict din ultima săptămână. Să ne uităm la ce este Săptămâna Mare, ce puteți mânca în timpul zilei pentru mireni și de asemenea reguli generale alimentația în această perioadă.

Reguli generale de alimentație în Săptămâna Mare

În Săptămâna Mare dinaintea Paștelui, orice aliment de origine animală este exclus. Excepție este mierea, care poate fi consumată aproape în toate zilele Postului Mare. Cu toate acestea, ar trebui să acordați atenție jeleului și legumelor din jeleu, care sunt făcute din cartilaj de vită. Dacă doriți să includeți aceste feluri de mâncare în dieta dvs., acestea trebuie preparate folosind agar-agar sau alte substanțe similare origine vegetală.

În ultima săptămână a Postului Mare, trebuie să mănânci doar o dată pe zi. Doar copiii, persoanele în vârstă, precum și pacienții care suferă de boli care implică mese fracționate. Pentru a calma foamea, puteți bea ceai pe tot parcursul zilei, infuzii de plante si alte bauturi neindulcite.

Când consumați produse cumpărate din magazin, ar trebui să citiți cu atenție ingredientele acestora. La urma urmei, unele produse pot conține componente de origine animală. În perioada de post, este mai bine să evitați consumul de dulciuri, ciocolată, bezele, gumă de mestecat, pâine albăși bezele cu lapte.

În Săptămâna Mare, majoritatea oamenilor aderă la principiul unei diete cu alimente crude. Aceasta înseamnă că poți mânca doar alimente care nu au fost gătite. Singurul produs care are voie să fie consumat în toate zilele Săptămânii Mare este pâinea.

Se crede că în această perioadă nici păsările nu cântă, prin urmare oamenii ar trebui să se abțină nu numai de la mâncare, ci și de la bucuriile vieții. Cu o săptămână înainte de Paște, este interzisă angajarea în activități grele. muncă fizică, folosește un limbaj nepoliticos, participă la evenimente de divertisment, folosește blasfemie și, de asemenea, judecă pe cei dragi și se ceartă. Săptămâna Mare este dedicată rugăciunilor, înțelegerii vieții și suferinței Mântuitorului.

Caracteristicile nutriției în Săptămâna Mare de zi

Fiecare zi din ultima săptămână înainte de Sfânta Zi are propriile sale caracteristici care trebuie luate în considerare la crearea unui meniu.

Luni mare

Este cea mai grea zi a Postului Mare. În această zi are loc trecerea la mese unice. Călugării și alți oameni puternic religioși preferă să se abțină complet de la mâncare în această zi. Dintre ceea ce pot mânca mirenii în această zi trebuie evidențiate pâinea, legumele uscate, murate sau conservate, fructele proaspete și uscate și ciupercile. Băuturile din această zi pot fi băute doar reci. Puteți mânca doar o dată pe zi. Acest lucru ar trebui făcut seara, după ce casa și curtea au fost curățate.

Marțea Mare

În această zi ai voie să mănânci doar o dată pe zi. Călugării în această zi au mâncat numai legume crude si fructe. Există o relaxare pentru laici. Este permisă mâncarea caldă. Este interzisă adăugarea de ulei vegetal la mâncărurile preparate sau gătitul cu ele. Marți se obișnuiește să se spele rufe.

Miercuri grozavă

Oamenii puternici religioși și călugării se abțin complet de la mâncare în această zi, bând doar apă. Pentru mireni, miercurea este o zi de mâncare uscată. Este permisă includerea în alimentație a fructelor și legumelor crude, a ciupercilor murate, murate și murate, a fructelor și legumelor, precum și a pâinii. Băuturile trebuie să fie reci și fără zahăr adăugat.

Miercuri se obișnuiește să se pregătească mâncare pentru preparatele de Paște. De asemenea, în această zi, se obișnuiește să scoateți tot gunoiul din casă, să sortați și să sortați lucruri care nu au fost folosite de mult timp. Miercurea mare este ziua spovedaniei. Prin urmare, trebuie să-i ceri mintal Domnului iertarea păcatelor.

Joia Mare

Joi postul este relaxat. În această zi ai voie să consumi mancare fierbinte cu adaos de ulei vegetal. În plus, puteți mânca mâncare de două ori pe zi și chiar puteți bea un pahar de vin roșu sec seara. În această zi, toate lucrările de curățare a casei și curții de Paște au fost finalizate și au fost, de asemenea, efectuate ritualuri de exorcizare a spiritelor rele.

ÎN Joia Mare Se obișnuiește să spălați geamurile și să aruncați mici schimburi în această apă pentru a face anul reușit și bogat. În această zi, gospodinele coac prăjituri de Paște, vopsesc ouă și pregătesc alte feluri de mâncare de Paște.

Un ritual important al acestei zile este spălatul în zori. După care trebuie să vă îmbrăcați haine curate sau chiar complet noi. Acest ritual simbolizează curățarea trupului și a sufletului de păcate. Tot în această zi, după baie, trebuie să puneți o pungă de sare, care va fi iluminată de Paște. Se obișnuiește să-l păstrezi în casă pe tot parcursul anului pentru a te proteja de boli și de ochi.

Vinerea Mare

O zi de durere profundă pentru toată lumea om ortodox. În această zi se recomandă să vă abțineți complet de la alimente. Relaxarea este permisă doar copiilor, bolnavilor și bătrânilor. Cei care nu pot rămâne complet fără mâncare timp de 24 de ore pot mânca niște pâine după slujba de seară.

Sâmbăta Mare

În această zi trebuie să continuați să vă abțineți de la mâncare. Puteți mânca pâine, fructe și legume crude. Sâmbătă se lucrează în continuare pentru pregătirea pentru marea sărbătoare. După care oamenii merg la Serviciul de Priveghere Toată Noaptea.

Paști

În această zi, întrebări despre ce poți mânca și bea și ce nu mai poți să apară. În această zi nu vă puteți refuza nicio mâncare. Cu toate acestea, trebuie să încercați mai întâi ouăle și prăjiturile de Paște. Aceasta este o sărbătoare luminoasă, așa că se obișnuiește să te plimbi, să te distrezi, să vizitezi oaspeții și să primești familia acasă.

În acest articol ne-am uitat la ce pot mânca laicii în Săptămâna Mare. Nu uitați că fiecare persoană trebuie să adere la postul cât mai bine de capacitatea și sănătatea sa. La urma urmei, principalul lucru este rugăciunile, refuzul distracției și plăcerile carnale.

Este interesant că restricțiile se aplică nu numai alimentelor, ci alimentele sunt cele care au cele mai multe întrebări, pentru că trebuie să cunoașteți bine lista alimentelor permise, pentru a nu face nici măcar greșeli accidentale, altfel zilele anterioare vor scădea. scurgere. Postul Mare este dedicată Mântuitorului, iar ultima dintre cele șapte săptămâni din Postul Mare se numește Săptămâna Mare. Vine chiar înainte de Paște. Da, evenimentele bisericești au un program încărcat, dar acest lucru se întâmplă doar primăvara; sunt pur și simplu dedicate amintirii unor evenimente care s-au întâmplat cândva și care sunt extrem de importante pentru creștini.

De exemplu, Săptămâna Mare a fost cea mai dureroasă și mai lungă săptămână pentru Isus Hristos. E timpul pentru el ultimele zile, trăit pe pământ, în corpul uman. Zilele de suferință și moartea ulterioară a Mântuitorului, când a fost devotat dezinteresat și oameni iubitori s-a sacrificat. Postul este deosebit de strict în prima și ultima Săptămână Mare.

Săptămâna Mare - regim strict

Au trecut deja câteva săptămâni de post și oamenii se îndreaptă încet spre final. Dar Săptămâna Mare înăsprește regulile. E ca și cum un creștin face ultima împingere înainte de Paște, tot o sărbătoare mare, dar strălucitoare, pentru că Postul Mare este mai mult un test. Fiecare zi din Săptămâna Mare are propriul ei nume și propriile sale cerințe alimentare; merită să le studiezi cu mai multă atenție. De aceea este atât de important să întocmești în avans. Vechile reguli ale Postului Mare sunt întărite aici.

Luni (va fi pe 25 aprilie, sunat Sfânta Luni) – mâncare uscată slabă. Pâine, de asemenea legume crude (orice), fructe (de asemenea, orice), fructe uscate (orice), miere, nuci.

Joi (va fi 28 aprilie, ca sfântă Joi) – mancare uscata (continuam meniul de legume cu fructe uscate, fructe, putin diluate cu miere si paine).

Sâmbătă (30 aprilie, ca Sâmbăta Mare) – mâncare uscată din nou (puteți mânca pâine slabă, orice legume, orice fructe, nuci și puțină miere).

Duminică (1 mai va fi Învierea lui Hristos) - s-a întâmplat o minune, este deja Paștele, și sfârșitul Postului Mare.

Este interesant că este permis să mănânci, de exemplu, pâine sau legume, deși crude, fără a le supune vreunui tratament termic. Nu fierbeți, aburiți sau prăjiți. Așa devin temporar creștinii raw foodist (există astfel de oameni, ei mănâncă în mod constant doar raw food, excluzând tratament termic). Puteți găti cumva legume și fructe, dar fără ulei. Băuturile includ infuzii reci din plante sau fructe și apă.

Important: Mâncarea alimentelor enumerate este permisă o singură dată - seara. Și asta pentru toată ziua. Acesta este motivul pentru care Săptămâna Mare este atât de dură.

Adevărat, mai aproape de joi, deși lista alimentelor permise nu s-a schimbat, există mici concesii. De exemplu, alimente vegetale Puteți fierbe sau prăji, adăugând puțin ulei vegetal și mâncați fierbinte. Mai mult, poți să mănânci de două ori pe zi și să bei vin dacă vrei.

Dar joia moale este urmată de o vineri mai strictă - aceasta este cea mai strictă și mai importantă dintre zilele Săptămânii Mare. Potrivit Bibliei, Mântuitorul a fost luat și răstignit vineri. Nu poți mânca absolut nimic.

Până sâmbătă se vor aplica din nou relaxările de joi, numai uleiurile ar trebui excluse din nou.
Important: nu uitați, în timpul Postului Mare trebuie să uitați de o serie de alimente. Acestea sunt ouăle, de asemenea carnea, orice produse lactate, produse de panificație fără post, de asemenea dulciuri și prăjituri, maioneza. Singura excepție dulce, în afară de fructe, este mierea.

În Săptămâna Mare se poate mânca doar produse listate. În alte săptămâni decât Săptămâna Mare, restricțiile sunt generale și se aplică pentru restul perioadei Postului Mare. Aceasta exclude carnea și produsele lactate, dar puteți mânca preparate cu cereale, cereale, legume și fructe. Postul poate fi întreținut doar de un creștin adult, sensibil, care a ajuns la asta în mod conștient și nu are probleme serioase din punct de vedere al sănătății.

Este important să nu respectați doar interdicțiile. Imaginează-ți cum a petrecut Salvatorul aceste zile, la ce s-a gândit, la ce și-a amintit. Săptămâna Mare pentru creștini moment important pentru pocăință, reflecție zilnică și, de asemenea, rugăciuni fierbinți.

.sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; chenar-radius: 8px; -moz- raza-chenar: 8px; -webkit-raza-chenar: 8px; culoarea chenarului: #dddddd; stilul chenarului: solid; lățimea chenarului: 1px; familia de fonturi: Arial, „Helvetica Neue”, sans-serif;) Intrare .sp-form (afișare: bloc inline; opacitate: 1; vizibilitate: vizibil;).sp-form .sp-form-fields-wrapper (marja: 0 auto; lățime: 570px;).sp-form .sp -form-control ( fundal: #ffffff; chenar-culoare: #cccccc; chenar-stil: solid; chenar-lățime: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; chenar -radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; înălțime: 35px; lățime: 100%;).sp-form .sp-field etichetă (culoare: #444444; font- dimensiune: 13px; stil font: normal; greutate font: bold;).sp-form .sp-button ( chenar-rază: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; culoare de fundal: #0089bf; culoare: #ffffff; lățime: automat; greutate font: bold;).sp-form .sp-button-container ( text-align: left;)

Fără spam 100%. Vă puteți dezabona oricând de pe lista de corespondență!

Abonati-va

Fiecare are ceva de regretat și ceva de regândit. Mulți oameni își antrenează voința, se curăță și se înalță, scăpând de patimile chinuitoare, gândurile întunecate și deșertăciunea. Aici este important să subjugi trupul voinței, fără să-i asculți dorința de a mânca mâncarea preferată, familiară, de a subjuga trupul, devenind chiar un dușman al tău. La urma urmei, cel care postește ar trebui să-i urmeze cu atenție pe alții reguli importante: nu fi supărat, nu te angaja în polemici, nu te descuraja. Este recomandabil să faceți diferit fapte bune, ajută-ți aproapele, nu minți.

De asemenea, un creștin nu poate participa la nicio sărbătoare, nu poate ieși să se distreze (uita de restaurante sau cafenele, de discoteci, nu poți merge să te vizitezi sau să primești oaspeți, nu poți sărbători nimic, chiar și atunci când ziua ta de naștere cade în Postul Mare). Este mai bine să participați la toate slujbele bisericii, să vă rugați mai des - atât acasă, cât și în biserică, pentru că Atotputernicul va auzi întotdeauna rugăciuni sincere, locul rostirii lor nu contează. De asemenea, este necesară spovedania urmată de curățare.

Cei care postesc mai trebuie să se pregătească pentru Paștele care vine, pentru că urmează imediat după încheierea Postului Mare, s-ar putea spune că de fapt se termină cu el. Până la urmă, acesta este momentul învierii miraculoase a lui Isus, care pentru milioane de creștini a devenit o sărbătoare a victoriei nu numai asupra morții, ci și asupra dreptății nedrepte, asupra violenței și obscurantismului. La urma urmei, Mântuitorul a fost răstignit ca ultimul criminal. Cu toate acestea, după un timp, a crescut ca un Phoenix, dând speranță miilor de adepți ai săi.

Importanța postului

Multe sărbători creștine sunt dedicate fie vieții lui Hristos, fie faptelor sale, fie vieții celor mai apropiați prieteni și asociați ai săi. Apostolii, contemporanii săi, au descris acest lucru în Evanghelii, hotărând să lase o amintire pentru posteritate. Oamenii de știință încearcă să studieze Biblia, uitându-se prin Evanghelii. Mulți resping religia în general, dar nici acum nu pot dovedi cu adevărat invaliditatea ei, deși au la îndemână toate realizările timpului nostru. Alții se îndoiesc dacă Salvatorul a trăit deloc, cum s-a născut, ce rol a jucat și ce este adevărat despre ceea ce este scris în legăminte.

Milioane de creștini nu pun astfel de întrebări. Ei cred că odată a trăit cu adevărat un om care s-a dedicat în întregime slujirii oamenilor, el a încercat să schimbe lumea, pentru a aduce mai multă lumină acolo, a învățat să creadă în Cel Atotputernic și superioritatea nemuririi sufletului asupra fragilității bunuri materiale. Memoria lui și semnificația vieții sale sunt lăudate chiar și acum. Oamenii se gândesc la sufletele lor, încearcă să ispășească păcatele, corectează greșelile. Postul pentru ei este ca un test, lung, 48 de zile, asemănător cu drum lung pentru Paște. Pentru ca mai târziu să renaască și să întâlnească sosirea primăverii împreună cu Mântuitorul, care a renăscut cândva.

Prin urmare, Postul are o scară mai mare și înțeles adânc, nu poate fi comparat cu limitare simplăîn alimente. Unii, după ce au îndurat primul lor Post, și-au schimbat radical viața, alții și-au început călătoria creștină cu Postul Mare. Este interesant că există un post similar pentru musulmani cu reguli similare.

Spune mulțumesc pentru articol 0

După dimineața îmbătătoare a unei Masleniței vesele și vesele, începe Postul ascetic, strict, care nu asigură bucurii fizice, pământești. Credincioșii țin Postul Mare ca un tribut adus postului lui Isus Hristos, care a postit patruzeci de zile și, după ce și-a împlinit ritualul botezului, s-a retras în deșert.

Întrucât Postul Mare este aproape, va fi util să vorbim despre alimentele interzise și permise pentru masa noastră și, mai ales, să discutăm despre alimentație în ultima săptămână a Postului Mare dinaintea Paștelui.

Cum să postești în Postul Mare?

Pentru creștinii ortodocși, catolici și alte credințe, acesta este cel mai important post, care este o perioadă de pregătire pentru celebrarea sărbătorii strălucitoare a Paștelui.

Include un post de patruzeci de zile (Quenture), precum și postul saptamana Sfanta. Deoarece implică restricții stricte, este mai bine să vă pregătiți în avans, atunci va fi mult mai ușor de suportat. Acest lucru este valabil mai ales pentru acei oameni care urmează să postească pentru prima dată.

Trebuie remarcat faptul că Biserica nu consideră postul o dogmă imuabilă în care trebuie să se supună orbește reguli stricte. Deloc. De exemplu, pentru cei care se pregătesc să se limiteze în mâncare pentru prima dată, sunt oferite diverse concesii. De exemplu, o persoană poate decide singur de câtă mâncare și băutură are nevoie pe zi.

În acest moment, este mult mai important să respectați anumite norme și ritualuri bisericești decât să vă limitați foarte strict în mâncare.

Dar dacă simți puterea, simți nevoia să respecti toate regulile postului, inclusiv restricțiile alimentare, hai să vorbim despre ce este permis și ce nu este permis să mănânci în acest moment.

Ce poți mânca și ce nu poți mânca?

După cum prescrie Biserica, în Postul Mare este interzis consumul de produse de origine animală: carne, ouă, lapte, pește și toate alimentele în prepararea cărora au fost folosite. De asemenea, uleiul vegetal nu este permis, iar alcoolul este strict interzis. Se pare că aceste produse sunt foarte ușor de determinat la prima vedere dacă se află sau nu în alimente gătite. Dar acest lucru este departe de a fi adevărat.

De exemplu, obișnuit gumă de mestecat iar multe tipuri de bomboane conțin gelatină animală și, prin urmare, sunt interzise. Același lucru este valabil și pentru ciocolată și multe alte tipuri de alimente.

În această perioadă, preparatele de casă îți vor fi de mare folos. Legumele sărate și murate, fructele, compoturile de fructe de pădure, sucurile și dulcețurile vor fi bune pentru nutriție. Pregătit în timp util congelat sau ciuperci uscate, fructe de padure, legume.

Asigurați-vă că mâncați ierburi de grădină proaspete, uscate, sărate - pătrunjel, mărar, țelină, alte condimente, ierburi utile. Adaugă-le în orice fel de mâncare, legume slabe, supe de ciuperci, iar masa nu ți se va părea prea fadă. Atentie speciala fiți atenți la primele feluri, încercați să le mâncați fierbinți, „fierbinte”. Nu uitați că în această perioadă trebuie să vă abțineți de la activitatea sexuală până la sfârșitul postului.

Cum să mănânci în ultima săptămână de post?

Ultima săptămână înainte de Paște se numește Săptămâna Mare. În acest moment, credinciosul se întristează sincer din cauza inevitabilului aproape de moarte Hristos, de aceea această perioadă este legată de cele mai stricte restricții.

Dar chiar și în asta strict rapid sunt momente destul de frumoase. Această perioadă este poate cea mai bună ocazie de a se pregăti pentru sărbătoarea luminoasă de Paște pentru un credincios adevărat.

În această săptămână (de exemplu, în 2013, între 18 și 24 aprilie), creștinii ortodocși devotează mare atentie pregătindu-ți casa și membrii familiei tale pentru Paștele care vine. Își decorează casa, se gândesc la cum vor petrece această zi, selectează rețete pentru prăjituri de sărbători, creează un meniu de sărbători și, desigur, respectă cu strictețe tradițiile, regulile și ritualurile bisericii.

De exemplu, sâmbăta din săptămâna a șasea din Postul Mare, biserica celebrează ultima minune a lui Hristos - învierea lui Lazăr. Mântuitorul a făcut această minune înainte de a porni pe calea grea a Săptămânii Mari. Prin urmare, sâmbăta lui Lazăr este singura zi a întregului an în care închinarea duminicală este săvârșită sâmbăta.

Duminica saptamanii a sasea - sarbatorit Florii. În această zi, Mântuitorul, călare pe un măgar alb, a coborât de pe Muntele Măslinilor pentru a se îndrepta spre zidurile Ierusalimului. El a fost întâmpinat de locuitori cu ramuri de palmier în mână. Le-am înlocuit cu ramuri de salcie.

Ce este permis să mănânci în această perioadă?

În Săptămâna Mare, trebuie respectat cel mai strict post - gradul doi. Implică mâncarea uscată. Aceasta înseamnă că alimentele nu trebuie preparate, fierte sau prăjite în nicio circumstanță. Interdicția rămâne pentru toate produsele pe care le-am menționat mai sus. Mănâncă fructe, legume, bea apă curată, proaspătă.

Pe toată perioada de restricții, vă puteți săruta soțul sau soția (acest lucru este permis numai pentru soți), dar numai pe întuneric.

Dar apoi va veni sărbătoarea strălucitoare a Paștelui și toate restricțiile se vor încheia. În urma ascezei și a reținerii stricte în orice, vine o perioadă de sărbătoare. Veți putea să beți vin, să vă distrați și, în sfârșit, să aveți o masă copioasă și delicioasă. Bucură-te în viață, lăudați Mântuitorul nostru în rugăciunile voastre și fiți fericiți!

Secretele Postului Mare: un pahar cu apă înainte de micul dejun și paste la cină

Astăzi a început cea mai strictă săptămână a Postului Mare - Săptămâna Mare. În aceste zile înainte de Paște, credincioșilor le este strict interzis să mănânce carne, ouă, lapte și produse pe bază de lapte, pește și alcool.

Între timp, strictețea are și propriile sale nuanțe. Cum ar trebui să mănânci în ultima săptămână de post? Ce alimente sunt cel mai bine de combinat cu mesele în zilele noastre? Și, de asemenea, cum să rupeți repede fără a vă afecta sănătatea? - în ajunul Paștelui, a aflat un corespondent MK.

Paste in sos de rosii

Se numește Săptămâna Mare săptămâna trecutăînainte de Paște – a început pe 14 aprilie și se va încheia pe 20 aprilie – Învierea lui Hristos. Aceasta este ultima, cea mai strictă (sau „severă”) săptămână a Postului Mare - începe în Lunia Mare. Trebuie remarcat faptul că ultima Săptămână Mare se distinge prin strictețe în alimentație. În Săptămâna Mare, Biserica prescrie postul strict, excluzând carnea, lactatele, ouăle și alimentele din pește. Călugării, desigur, țin un post strict, stând, de regulă, în aceste zile numai pe pâine și apă. Mirenilor li se permite să diversifice ușor gama de produse.

Trebuie să ne amintim că postul nu este o dietă. În primul rând, o persoană se limitează în plăceri și acordă atenție spiritualității sale, spune Kirill Zebrin, membru al Breslei Naționale a Bucătarilor. - Și restricția alimentară este doar o parte a postului.

Cel mai important lucru, potrivit bucătarului, este să nu mănânci în exces în timpul postului (chiar dacă mănânci doar alimente de origine vegetală). În același timp, trebuie să mănânci încet, mestecând mâncarea mult timp.

Kirill sfătuiește să mănânce în timpul postului produse diferite.

Dimineața, înainte de micul dejun, trebuie să beți un pahar de apă cu câteva picături de lămâie, astfel încât intestinele să înceapă să funcționeze. Îl poți găti la micul dejun ovaz pe apa cu nuci si fructe uscate. Și spală-l jos ceai verde cu miere”, explică el.

Pentru prânz sau cină, bucătarul vă sugerează să pregătiți un preparat destul de simplu, dar... fel de mâncare gustoasă: turnați pastele uscate într-o tigaie adâncă, adăugați înghețată sau legume proaspeteși ierburi uscate. Se toarnă amestecul rezultat suc de roșiiși apă (doar pentru a acoperi). Apoi adăugați câteva ulei de masline, frunza de dafin, se sare si se fierbe la foc mediu 15-20 de minute. Apropo, puteți înlocui pastele cu cereale, de exemplu, hrișcă și, în loc de ulei de măsline, adăugați ulei vegetal obișnuit. De asemenea, ar trebui să fie foarte gustos.

Trei ouă este norma

Între timp, potrivit nutriționiștilor, trebuie să întrerupeți postul cu mare atenție. Organismul necesită o anumită perioadă de adaptare.

În timpul postului, refuzăm alimentele de origine animală, înlocuindu-le cu alimente vegetale, spune nutriționistul Elena Zlatinskaya. - Și hrana animală necesită organismului să secrete special enzime digestive care ajută la digerarea acestuia. În timpul postului, practic nu se eliberează astfel de enzime. Prin urmare, atunci când o persoană începe brusc să mănânce carne, carne afumată sau alte alimente grase și chiar și în cantitati mari, organismul poate suferi stres. Și ca rezultat - indigestie. Poate apărea dureri ascuțiteîn stomac, constipație și chiar se dezvoltă pancreatita acuta.

În prima săptămână după post, puteți începe cu alimente mai ușoare de origine animală: pește și pui fiert sau aburit, brânză de vaci, legume, supe de legume, terci. Și, de asemenea, nu abuzați de alcool, explică Elena Zlatinskaya. - De asemenea, este mai bine să nu bei lapte la început, ci să-l înlocuiți produse lactate fermentate- de exemplu, chefir și iaurt.

Potrivit expertului, laptele conține o mulțime de așa-numite zahăr din lapte, care este destul de greu de digerat în corpul adultului. Și unii oameni nu digeră deloc laptele. Prin urmare, ar trebui să aveți grijă de stomac.

De asemenea, este foarte important să mănânci corect atunci când faci pauză. Potrivit nutriționistului, trebuie să mănânci fracționat - de 5-6 ori pe zi, în porții mici. Și, desigur, ultima masă ar trebui să fie cel târziu cu 2 ore înainte de culcare.

În general, după cum se dovedește, ouăle sunt destul de bune produs greu.

Norma pentru consumul de ouă pentru un adult este de trei ouă pe săptămână, spune Zlatinskaya. De ce?

Se pare că gălbenușul în sine este foarte produs gras, conține mult colesterol. Albus de ou Se absoarbe mai repede, dar, vezi tu, niciunul dintre noi nu va separa în mod special albușurile de gălbenușuri.

Dintre toate formele de preparare a ouălor, conform expertului, omleta este cea mai digerabilă. Mai rele sunt ouăle fierte tari și pur și simplu prăjite într-o tigaie. Dar cel mai problematic lucru de digerat în organism (cine ar fi crezut!) este un ou crud.

ÎN oua crude conține o substanță numită ovidină, care complică foarte mult procesul de digestie, explică specialistul. - La prepararea produsului, aceasta substanta este neutralizata.

În general, nutriționiștii chiar sfătuiesc să alcătuiască întregul Săptămâna paștelui dieta - va ajuta organismul sa se adapteze treptat la procesul de digestie in conditii noi cu o gama completa de produse.