Se smetti di amare i dolci, le caramelle e la marmellata. Come smettere di amare i dolci

Cioccolato al latte con uvetta, biscotti con noci, cacao con cannella, bignè, torte e dolci orientali che trasudano miele: è possibile rinunciare a tutto questo una volta per tutte? E non tormentarti, resistendo con tutte le tue forze al desiderio di mangiare il dolce, ma smetti di amare i dolci? Si scopre che è possibile. Proviamo?

1. Non morire di fame. Se hai un debole per i dolci, la prima cosa che devi fare è stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. Voglia irresistibile ai dolci e alle torte, di regola, è causato da improvvisi sbalzi di zucchero. Innanzitutto, prova a includerlo in ogni pasto carboidrati complessi e - vengono assorbiti lentamente dal corpo e il glucosio entra gradualmente nel sangue. In secondo luogo, consumare pasti piccoli e frequenti. Opzione perfetta– 3 pasti principali e 2 spuntini. Grazie a pasti frazionati Lo zucchero rimarrà a un livello stabile per tutta la giornata.

2. Dormi abbastanza. Se non dormi abbastanza per molto tempo, il tuo corpo non ha abbastanza forza. Come ricostituire rapidamente l'energia? Certo, mangia qualcosa di dolce o grasso. Prova a monitorare le tue reazioni. Se sei stanco, non hai dormito abbastanza e sei nervoso, vuoi mangiare di più e avere voglia di cibo. prodotti nocivi? Prova a dormire almeno 7-8 ore al giorno e la tua voglia di dolci diminuirà.

3. Cerca utile sostituto prodotti dolci. Esistono molti alimenti dal sapore dolce che non contengono zuccheri aggiunti. Frutta, frutta secca, bacche essiccate può aiutarti quando vuoi davvero coccolarti con qualcosa.

4. Non rinunciare completamente ai dolci. Pensa a quale ora del giorno di solito desideri maggiormente qualcosa di dolce. La mattina? Dopo pranzo? Quando la giornata lavorativa non è ancora finita, ma sei già molto stanco? Concediti il ​​permesso di mangiare un piccolo dessert durante questo periodo.

5. Leggere attentamente le etichette. Molti prodotti contengono zuccheri aggiunti, compresi quelli che non sembrano affatto dolci: sottaceti, salse, alimenti trasformati, pane. Cerca di ridurre al minimo la quantità di cibi con zuccheri aggiunti e puoi permetterti un paio di dolci senza danneggiare la tua figura.

6. Evita le bevande zuccherate. Bibite e succhi confezionati contengono grande quantità Sahara. Abbandonateli una volta per tutte! Bevi acqua e tè e mantieni la quantità di caffè al minimo: la caffeina sconvolge anche l'equilibrio del glucosio nel sangue.

7. Non tenere i dolci a casa o sulla scrivania. Quando hai bisogno di andare al negozio per mangiare cioccolato o gelato, è del tutto possibile che decidi di abbandonare questa idea. Ma se le caramelle sono sempre a portata di mano, è molto più difficile resistere alla tentazione.

8. Metti alla prova la tua forza di volontà. Molte persone affermano che se si rinuncia completamente ai dolci per 4-5 giorni, successivamente la voglia di dessert scompare del tutto o si riduce significativamente.

Zucchero. Una cosa così utile in cucina, dove è così facile esagerare...

Naturalmente lo zucchero non è in realtà un veleno bianco, come comunemente si crede. Di per sé, è completamente naturale e sicuro con moderazione. Oltre ad essere utilizzato in cucina per conferire sapore e dolcezza, è anche un ottimo conservante naturale. Sì, ed è anche ciò che conferisce alle torte e al pane una crosta dorata così appetitosa.

Quindi lo zucchero in sé non è terribile ed è addirittura benefico. Il problema è che mangiamo troppo zucchero. Ma questo è ancora un prodotto molto ipercalorico. Ma oltre al fatto che un eccesso di zucchero nella dieta influisce sulla figura, porta anche a conseguenze spiacevoli per la salute, causando il diabete, sindrome metabolica e malattie cardiovascolari.

Il russo medio consuma circa 20 cucchiaini di zucchero al giorno, ovvero circa 320 calorie. Nel frattempo, i medici raccomandano di ridurre questa quantità a 100 calorie completamente sicure per le donne e 150 calorie per gli uomini, che equivalgono rispettivamente a 6 e 9 cucchiaini da tè.

Hai la sensazione di mangiare meno dei famigerati 20 cucchiai? Si contano semplicemente solo quelli che si mettono nel tè o nel caffè, oppure si spalmano sul pane sotto forma di marmellata. Non hai idea di quanto ci nascondono i produttori di zucchero. Che enorme quantità di zucchero è contenuta nella soda, nel ketchup, nella maionese, negli yogurt dolci e nella cagliata e persino nel pane normale.

Ecco un esempio:
bicchiere di cola – 8 cucchiaini. Sahara;
cupcake porzionato con uvetta – 9 cucchiaini. (e senza contare l’uvetta);
bicchiere di dolci fiocchi di mais– 4-5 cucchiaini;
vaso fagioli in scatola– 4 cucchiaini;
lattina di pesche sciroppo leggero» - 8 cucchiaini.

Come uccidere la tua voglia di dolci?

1. Impara a riconoscere lo zucchero
I produttori alimentari fanno di tutto per impedirci di trovare zucchero nei nostri prodotti. E sulle etichette può essere presente con un nome completamente diverso: sciroppo di mais, melassa, sciroppo invertito, glucosio, maltosio, destrosio o qualche altro "-osio". Non fatevi ingannare: questo è ancora il nostro vecchio zucchero familiare, solo con un “cognome” diverso. Un altro inconveniente per i consumatori è che la quantità di zucchero sull'etichetta è scritta in grammi, cosa spesso difficile da immaginare per la persona media, poiché nella vita di tutti i giorni utilizziamo cucchiai e non grammi. Per avere un'idea della quantità di zucchero che consumi, ricorda formula semplice: 4 g di zucchero equivalgono a 1 cucchiaino. E tutto va subito a posto.

2. Riduci l'assunzione di zucchero dove puoi.
Nonostante le richieste popolari dei nutrizionisti di eliminare completamente lo zucchero dalla dieta, ciò non è affatto necessario. Tuttavia, sembra prudente utilizzare la quantità sicura di zucchero assegnata in modo più razionale. Sarebbe un peccato mangiare questa quantità in una sola seduta non sotto forma di una fetta di torta, ma, diciamo, con il ketchup. Quindi cerca di eliminare lo zucchero dove puoi. Ad esempio, sostituendo un vetro succo di frutta con un bicchiere di acqua naturale si risparmiano 5-6 cucchiai di zucchero e circa 100-120 calorie. Lo stesso effetto può essere ottenuto bevendo tè, caffè non zuccherati o utilizzando dolcificanti non calorici. I cereali dolci per la colazione possono facilmente sostituire il muesli. Pane bianco dolce e ricco: pane integrale azzimo.

3. Allena le tue papille gustative.
Le nostre papille gustative sono altamente adattabili e addestrabili. Se consumiamo molto zucchero, le nostre papille gustative richiedono sempre più zucchero per continuare a gustare la dolcezza. E viceversa: quando iniziamo a consumare meno zucchero (e sale!), gradualmente ci abituiamo e iniziamo a sentire lo zucchero dove prima non lo sentivamo affatto. Basta fare tutto gradualmente: una volta che ti abitui a mettere 3 cucchiai di zucchero in una tazza, difficilmente inizierai subito a bere tè o caffè non zuccherati, ma se riduci gradualmente la quantità di zucchero, inizierai presto a chiederti come ti è sempre piaciuto questo sciroppo troppo zuccherato e viscoso.
Inoltre, condizionando le tue papille gustative a consumare meno zucchero, inizierai presto ad assaporarlo e ad amarlo! - una ricca tavolozza di altri gusti e aromi: acido, amaro, aspro, piccante. Prova a sostituire parte dello zucchero nel porridge con cannella o vaniglia. Ti sembrerà comunque dolce, ma il gusto sarà molto più ricco! È lo stesso con il cioccolato, se passi gradualmente dal latte a varietà più amare e ricche. E quanta dolcezza e aroma ti sentirai bacche fresche che prima ti sembrava acido o non abbastanza dolce!

Naturalmente, c’è sempre la tentazione di sostituire lo zucchero che consumi con gli edulcoranti. Sembra avere lo stesso gusto e meno calorie. Naturalmente, di tanto in tanto è del tutto possibile utilizzare sostituti dello zucchero, ma basi permanenti tuttavia, ciò non dovrebbe essere fatto, poiché in questo si nasconde una sorta di inganno. Non ti svezzi dai dolci e non migliori il tuo preferenze di gusto, ma ti stai preparando all'uso permanente di sostanze chimiche incomprensibili.

Nuova moda - immagine corretta vita. Questi includono un'attività fisica regolare, una dieta adeguatamente bilanciata e l'armonia interiore. Non è facile per le persone golose in questo mondo, a causa dell’eccesso di cibi dolci e ricchi di amido principale nemico figure. Il consumo incontrollato di dolci è una delle... Non importa quanto lo desideri, è difficile rinunciare a dolci, pasticcini, pane e quindi difficile perdere peso. Ciò è dovuto alle esigenze individuali e dipendenza psicologica. Superare questa dipendenza è difficile, ma tutti hanno una possibilità. Diamo uno sguardo più da vicino ai pro e ai contro della rinuncia ai dolci.

Perché vogliamo i dolci?

Per rispondere alla domanda su come smettere di mangiare dolci, analizza dove crescono le radici di questo desiderio. Se noi capiamo il motivo, il problema sarà risolto al 50%.

• Il più importante e motivo importante Il desiderio di mangiare dolci è la mancanza di carboidrati nella dieta, una dieta analfabeta, una dieta rigorosa, una cattiva alimentazione e il desiderio di perdere peso. Ciò non porterà a nulla di buono. Il corpo richiederà carboidrati, pane e prodotti da forno costantemente.
• A volte vogliamo i dolci, semplicemente perché cattiva abitudine mangiare. Lo zucchero nel sangue aumenterà, l'insulina lo abbasserà, causeranno tali picchi sentimento costante fame e voglia di mangiare qualcosa di dolce. Tutto insieme questo porterà all’obesità e al diabete.
• Le persone con la pressione alta vogliono dolci e pane. attività cerebrale, poiché il cervello è alimentato dai carboidrati, cercherà di mantenere le prestazioni in questo modo.
• Le donne bramano i dolci in determinati giorni ciclo mestruale, ciò è dovuto a una diminuzione dell'ormone estrogeno. Successivamente riduce la produzione dell'ormone serotonina e il corpo richiede in cambio dolci.

I dolciumi e la dieta ipercalorici sono incompatibili

• Con una mancanza di attenzione, amore e depressione, siamo attratti dai dolci. Non è un caso, è così che il corpo si protegge dal cattivo umore e produce serotonina, l'ormone della felicità e del piacere. Mangiare una porzione di cioccolato poco tempo la fame insorge e diventa un circolo vizioso.
• "Il frutto proibito è dolce". Quanto più ci proibiamo di mangiare dolci, tanto più difficile è smettere di desiderarli.
• Percepiamo il cioccolato o le caramelle come una ricompensa. Fin da bambini, ci è stato detto: “finché non mangerai la zuppa, non avrai caramelle” o “cioccolata, solo per chi si comporta bene”. Questo atteggiamento si fa sentire vita adulta, e troviamo scuse per calorie in eccesso sotto forma di dolci.

Perché è dannoso mangiare dolci e cibi ricchi di amido?

Come rinunciare a dolci e cibi ricchi di amido, leggi di seguito i motivi per cui i dolci sono dannosi, forse questo ti aiuterà a dare uno sguardo sobrio alla situazione.

• Peso in eccesso. Mangiando dolci o pane in grandi quantità durante i pasti, puoi semplicemente dimenticartene figura snella. Tutti i dolci appartengono a carboidrati semplici e vengono assorbiti dall'organismo molto rapidamente. Porta a un salto brusco zucchero nel sangue, il corpo risponde producendo insulina. Di conseguenza, l’insulina rimuove lo zucchero dal sangue, trasformandolo in grasso. Se sogni una figura snella, devi interrompere l'abitudine di mangiare quantità eccessive di cioccolatini e dolci.
• Lo zucchero ti rovina i denti. Come liberarti dai dolci, chiedi? Immagina che se consumi troppo zucchero rimarrai senza denti e gli impianti oggi sono un lusso costoso che non tutti possono permettersi. Perché si verifica la carie? Durante la digestione dei dolci, il corpo consuma calcio e vitamine del gruppo B; se i carboidrati vengono mangiati troppo spesso, il corpo non avrà il tempo di ricostituire le riserve di questi elementi e li prenderà dai denti. Inoltre il dolce mercoledì il posto migliore per lo sviluppo dei batteri che creano buchi nei nostri denti.
• Come smettere di amare i dolci? Molto semplice, ne vuoi uno bellissimo pelle liscia? Quindi è necessario ridurre la quantità di dolci che consumi. DI stato interno tratto gastrointestinale giudicato dalle condizioni della pelle. Tutto carboidrati veloci trovano un ambiente benefico per se stessi nel tratto gastrointestinale, causando l'acne sul viso.
• Chi non può avere figli dovrebbe rinunciare anche ai dolci. Per colpa di livello più alto zucchero, prodotto dal fegato grande quantità grassi e grassi sostituiscono una proteina speciale che controlla il rapporto tra testosterone ed estrogeni. Se questo rapporto è disturbato, possono sorgere problemi durante il concepimento.
• Il cancro al colon è un altro motivo per rinunciare ai dolci. Secondo gli scienziati, se mangi molti dolci, ciò porterà alla formazione di tumori a causa della produzione costante dell'ormone insulina.
• Se hai il mughetto, è meglio limitare i dolci in modo che la malattia non si trascini.

Modi fisiologici per alleviare la voglia di zucchero

Tutto dipende dallo scopo di smettere, forse vuoi perdere peso, o vuoi sbarazzarti della dipendenza per sempre, forse vuoi superare questa debolezza in te stesso per apparire forte ai tuoi occhi? Allora come sbarazzarsi della voglia di zucchero?

• Maggior parte metodo efficace superare la voglia di dolci: mangiare la giusta quantità di carboidrati. Ne costituiscono almeno il 40-50%. razione giornaliera. Quindi, se il tuo apporto calorico giornaliero è di 1200 kcal, dovresti ottenere 600 kcal da cereali integrali e frutta.
• Assicurati di fare colazione entro 20-40 minuti dal risveglio. Colazione adeguata dovrebbe consistere in porridge e frutta, questo ti proteggerà dalla fame di carboidrati e preverrà la voglia di dolci.
• Non saltare i pasti. Le pause tra i pasti non devono superare le 3-4 ore.
• Mangia i dolci poco a poco; questo non equivale a smettere di mangiare torte e pasticcini per sempre. Divieto totale, porterà a guasti, perché abbiamo bisogno di zucchero in piccole quantità.
• Attenersi a quello giusto alimentazione equilibrata, questo ti aiuterà a perdere peso e a normalizzare il livello dell'ormone insulina, quindi sarà molto più facile astenersi dai dolci.
• Sostituisci cioccolato e caramelle con altri prodotti sani che abbiano lo stesso sapore dei dolci.
• Devi smettere di mangiare carboidrati veloci dopo tre giorni. Mangiando dolci al mattino si possono spendere le calorie che si ricevono. Questa raccomandazione è adatta a coloro che vogliono perdere peso.
• Puoi concederti dei dolci poco prima esercizio fisico, in questo modo darai energia al corpo e brucerai tutto ciò che non è necessario durante l'allenamento.

Modi psicologici per ridurre il desiderio di farina

• Motivati ​​prima. Comprendi perché ne hai bisogno. È meglio non trovare una motivazione per te stesso, ma arrivarci, crescere.
• Un hobby può aiutarti a superare te stesso e a ridurre la quantità di cibo che mangi. A volte mangiamo pane o dolci solo per riempire il vuoto nella nostra vita. Per evitare che ciò accada, rendi la tua vita più luminosa e interessante.
• Non tenere i dolci a casa. Sarai semplicemente troppo pigro per andare specificamente al negozio di dolci.
• Quando hai voglia di qualcosa di dolce, fai qualcosa di molto piacevole: fai un bagno, pettinati, fai un bendaggio o un automassaggio, bevi qualcosa tisana e guardare un film interessante.

Ecco come mangiare meno dolci. Seguendo questi consigli, puoi limitarti per sempre ai carboidrati veloci.

Sostituti dolci

È molto difficile per i golosi limitarsi alle prelibatezze, e per alcuni è difficile smettere di mangiare il pane, ma possono essere aiutati. L'aiuto è sostituire zucchero dannoso per altri cibi sani.

Cosa può aiutarti a liberarti dei dolci? La risposta è la marmellata. Contiene pectina ed è poco calorico rispetto ad altri dolci, solo 250–300 kcal per 100 grammi di prodotto. Mangiare frutta secca distrarrà anche il corpo dalla voglia di dolci. Marshmallow e marshmallow sono un altro sostituto di torte e pasticcini.

Trova alternative ipocaloriche ai dolci e ai cibi ricchi di amido. Al giorno d'oggi è molto di moda mangiare in modo corretto e sano, quindi trova ricetta a basso contenuto calorico brownie, gelato o torta non sono un problema.

Se sostituisci i dolci con la frutta, puoi costringerti a dimenticare i dolci per sempre. Contengono fibre, pectina, vitamine e minerali. Ma non dovresti mangiare molta frutta; di conseguenza, la quantità di calorie che assumi con la frutta potrebbe essere maggiore rispetto a quella che mangeresti se mangiassi un paio di caramelle.

In realtà non è molto difficile liberarsi dai dolci, soprattutto se si resiste per un certo periodo di tempo. Questo è un momento molto individuale per tutti. Ma è dimostrato che meno mangiamo dolci, meno ne abbiamo voglia.

Cosa fare se non riesci a resistere

Se non riesci a controllarti e hai già deciso di mangiare qualcosa di proibito:

• scegli il prodotto che più desideri;
• prima è meglio seguire la dieta principale (porridge, carne, insalata, ecc.)
• cerca di non lasciare che nulla ti distragga dal divertirti;
• mangiare lentamente la dolcezza, sentendo il gusto pieno del prodotto.

Spesso ciò che più desideriamo mangiare in realtà non è così gustoso, perché in fretta semplicemente non abbiamo il tempo di assaggiare il cibo, ci sembra molto gustoso. Ma se lo assaggi bene, il gusto non sarà così attraente.

Quanto peso puoi perdere se non mangi dolci?

Pane, torte e cioccolato sono i nemici della figura. Se ti costringi ad astenerti da queste cose dannose, puoi perdere peso. È difficile rispondere alla domanda su quanti chilogrammi puoi perdere se non mangi dolci. Evitare i dolci è efficace in una lotta globale contro peso in eccesso. Posso dire una cosa: sarai in grado di perdere tutto il peso che ci provi. palestra e quanto sano mangerai.

Pro e contro di rinunciare ai dolci

Come rinunciare a dolci e amidi ed è necessario?

• Il corpo immagazzina lo zucchero in eccesso nel corpo insieme all'acqua, cioè se smettiamo di mangiarlo, il cervello consuma le riserve di zucchero e se ne va acqua in eccesso dal corpo. Il peso sta scomparendo davanti ai nostri occhi.
• Meno mangiamo dolci, meno li desideriamo.
• Una grande quantità di zucchero nel corpo danneggia le pareti arteriose, facilitando l'ingresso del colesterolo in esse e la formazione di placche, quindi se mangiamo meno dolci, riduciamo il rischio di placche.

• Se una persona non mangia dolci, ma ha molti depositi di grasso, il grasso diventerà la fonte di energia per la funzione cerebrale. Per questo motivo, le tossine si accumuleranno nel corpo e la persona diventerà irritabile.
• Se non c'è molto grasso, una persona svilupperà apatia, letargia e cattivo umore. Questa condizione è chiamata influenza non da carboidrati.

Pane e dolci – quantità consentita

Come smettere di amare i dolci? Ed è sempre necessario farlo? Puoi mangiare carboidrati veloci, ma Modica quantità. Quanto chiedi? Per una persona che non è a dieta, ma mantiene il suo peso, può mangiare sia pane che cioccolato. Se parliamo di pane, allora sono 100 grammi o tre pezzi. Inoltre aggiungi due caramelle al giorno o sei pezzi di zucchero. Se stai perdendo peso, puoi mangiare pane e dolci nella stessa quantità, ma poi aumentare attività fisica E sovrappeso ti aggirerò.

Contrariamente alla credenza popolare, non solo le ragazze amano i dolci. La farina e i cibi dolci sono diventati saldamente radicati nella dieta delle persone, indipendentemente dal sesso e dall'età.

Inizialmente, tale cibo non era la base della nutrizione. Esisteva come dessert, in aggiunta al menu principale. Torte, pasticcini e torte al burro simboleggiavano il cibo festivo consumato in occasioni speciali.

La dieta dell'uomo moderno ha subito cambiamenti. Dolci e amidi spesso sostituiscono i pasti principali. Questa è colazione, pranzo, cena, spuntino, fuga dallo stress, ricompensa per i risultati raggiunti.

Perché brami dolci e cibi ricchi di amido?

Molte persone ammettono di non poter rifiutare l'ambita torta o un dolce panino. Perché la voglia di farina e di dolci a volte è irresistibile?

Consideriamo le ragioni principali di questo fenomeno:

• Una dieta formulata in modo errato che non satura il corpo con le sostanze di cui ha bisogno. L'uomo moderno, consuma grandi quantità di calorie vuote provenienti da alimenti ricchi di carboidrati semplici e grassi. Allo stesso tempo, il corpo sperimenta una sensazione di fame senza ricevere sostanze necessarie. Il desiderio costante di dolci può indicare una mancanza di cromo, magnesio, calcio o proteine.
• I cibi dolci e ricchi di amido contribuiscono a un forte aumento dei livelli di glucosio nel sangue. Una persona sente un'ondata di forza e un miglioramento dell'umore. Voglio spostare le montagne. Tuttavia, questo stato non dura a lungo; il declino è inevitabile. Il corpo vuole sperimentare di nuovo un'esplosione emozioni positive e richiede un'altra dose di carboidrati semplici. Il cervello ricorda rapidamente lo schema "dolcezza - miglioramento dell'umore".
• Mancanza di emozioni positive. In caso di stress, ansia o fallimenti personali, il cervello dice a una persona l'opzione più semplice per migliorare il suo umore secondo lo schema a noi noto. In questo modo per calmarti sistema nervoso facilmente accessibili, perché i tuoi piaceri gastronomici preferiti sono sempre a portata di mano.
• Fatica cronica. Muoversi al ritmo vita moderna, una persona risolve numerosi problemi ogni giorno. Non c'è abbastanza tempo non solo per buon riposo, ma anche per dormire. Questa condizione si accumula nel corpo e si manifesta nel desiderio di rafforzare le forze perdute con una medicina dolce che agisca in modo rapido e affidabile.
• Fame di carboidrati. È paradossale, ma vero: quando ogni giorno ricevi torte e focacce, il corpo avverte una carenza di carboidrati. Le tentazioni gastronomiche preferite da tutti sono costituite principalmente da carboidrati semplici. Per il corpo operazione normale i sistemi e gli organi richiedono vitamine del gruppo B, le cui fonti sono i carboidrati complessi. La fame di carboidrati si osserva anche nel caso della passione per le diete proteiche alla moda.

In alcuni casi, questi prodotti aiutano a migliorare l'attività mentale. Ciò avviene grazie ai carboidrati semplici, che vengono immediatamente assorbiti dall'organismo. Esempio: puoi portare con te una tavoletta di cioccolato fondente per un esame importante. Il trattamento darà al corpo l'energia rapida di cui ha bisogno.

I dolci favoriscono la produzione dell'ormone del piacere (serotonina). A volte questa proprietà di questi prodotti aiuta nei momenti difficili. Tuttavia, non dovresti abusare di questo metodo per migliorare il tuo umore per i motivi sopra menzionati.

Alcuni dolci hanno caratteristiche benefiche. Ad esempio, il cioccolato contiene preziosi antiossidanti, la marmellata, i marshmallow e i marshmallow contengono pectina, il gelato contiene proteine ​​e calcio, l'halva è ricco grassi sani. Naturalmente tutto questo può essere consumato in quantità molto limitate.

È qui che finiscono i benefici dei dolci e dei cibi ricchi di amido.

Quando creò l'uomo, la natura non poteva prevederlo Prodotti Simili diventerà la base della sua dieta. Nell'antichità lo zucchero non era un prodotto generalmente disponibile, veniva consumato raramente e non poteva danneggiare l'organismo.

La vita moderna ha apportato modifiche. I dolci preferiti si sono trasformati in una vera minaccia per la salute umana.

Veloce e facile da digerire

È un dato di fatto: il nostro contemporaneo medio consuma più calorie di quante ne spende. Anche 30-40 anni fa, tutti i giorni attività fisica permetteva a una persona di mangiare un panino con tè e un paio di dolci dopo cena senza troppi danni al corpo.

Oggi la presenza di tutti i tipi di gadget è ridotta al minimo lavoro fisico. Automobili, ascensori, consegne a domicilio di beni e servizi sono ovunque. Per comunicare con gli amici, puoi restare sul divano, a mandare messaggi nei social network. Il movimento quotidiano è ridotto al minimo. Al momento del ricovero grande quantità calorie assorbite istantaneamente, il corpo semplicemente non ha nessun posto dove spenderle. Immagazzina tutto l'eccesso nel tessuto adiposo.

Disturbi metabolici

Gli zuccheri semplici, quando assorbiti nel sangue, provocano lavoro attivo pancreas e aumento della produzione insulina. Se ciò accade costantemente, iniziano le interruzioni metaboliche. A ciò contribuisce anche l'abbondanza di grassi nei prodotti a base di farina dolce.

Danno ai denti

Non solo le persone, ma anche i batteri amano i dolci. Si riproducono attivamente in cavità orale golosi, mettendo in risalto i prodotti che distruggono smalto dei denti. Odore sgradevole dalla bocca, la carie è il prezzo da pagare per l'amore per i dolci.

Disponibilità di additivi

È difficile trovare prodotti dolciari senza additivi chimici tra le varietà presentate. Molti di essi non solo non sono utili, ma sono addirittura pericolosi. Il produttore si sforza semplicemente di creare un prodotto il più attraente possibile per il consumatore.

Conseguenze negative dell'uso eccessivo di dolci e prodotti farinacei annulla il beneficio di alcuni di essi. Indubbiamente, il danno di queste prelibatezze è molto maggiore del beneficio.

Superare il desiderio di dolci e amidi: aspetto psicologico

È ovvio a tutti che tali prodotti sono dannosi. In pratica, limitarsi ai propri piaceri gastronomici preferiti è molto più difficile. Psicologi e nutrizionisti concordano sul fatto che la voglia di dolci è una dipendenza simile all'alcol e alle droghe.

Possiamo dire che un goloso che decide di abbandonare la sua dipendenza attraversa momenti più difficili rispetto alle persone con altre dipendenze. La droga, per fortuna, non ci fissa dagli scaffali dei supermercati. Ci sono restrizioni sulla vendita di alcolici. E la società condanna l'uso di tali sostanze.

Per i più golosi, le tentazioni attendono ad ogni angolo. Al lavoro: compleanni, pause pranzo con tè e torta. Le amiche ti invitano in un bar per cappuccino e torta. È meglio non andare affatto al supermercato.

In tali condizioni, arriva il primo posto metodi psicologici combattere il desiderio di farina e dolci.

È tutta una questione di quantità

Una verità ben nota: se la dieta è composta per l’80% prodotti sani, saturando il corpo con tutto il necessario, il restante 20% non giocherà un ruolo decisivo e non causerà danni significativi alla salute.

Un paio di cubetti di buon cioccolato non si depositeranno sui lati se li gustate al mattino con una tazza di caffè. Mangiare una piccola torta una volta alla settimana non farà aumentare i chili. Non sostituire i pasti principali con dolci e farine, non mangiare dolci a colazione, pranzo e cena. Uno spuntino sano non è una barretta di cioccolato, ma una manciata di frutta secca, qualche nocciola, yogurt non zuccherato, un frutto.

Il consumo occasionale di dolci e amidi in piccole quantità non danneggerà la salute e aiuterà a evitare attacchi di desiderio incontrollabile per questi prodotti.

Consiglio: acquistate caramelle costose e cioccolato fondente in piccole quantità, gustateli un po' alla volta, assaporando ogni boccone e godendovi il processo.

Viviamo in un’epoca di grande diversità alimentare. In queste condizioni è stupido limitarsi all'idea banale che il dolce debba contenere molto zucchero, farina e grassi.

Quando entri in un supermercato, non cercare vetrine con prodotti dolciari già pronti, ma scaffali con fiocchi d'avena integrali, grano saraceno, farro, farina di semi di lino. Utilizzando questi prodotti, puoi preparare tanti dolci che daranno al tuo corpo vitamine salutari e minerali. Ad esempio, la farina di farro contiene in media 30 g di proteine ​​per 100 g di prodotto.

Usa miele, banane e frutta secca come dolcificanti. Puoi usare i dolcificanti, ma non dovresti lasciarti trasportare.

Puoi imparare come superare la voglia di dolci nel seguente video:

Riconsiderando la tua idea di cosa dovrebbero essere i dessert, puoi averli costantemente nella tua dieta, pur apportando benefici al tuo corpo e senza ingrassare. Desiderio graduale di dolci e cibi ricchi di amido prodotti dolciari Andrà via da solo e si formerà l'abitudine di mangiare solo dolcetti sani.

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Sette passaggi per porre fine alla tua dipendenza da dolci, torte e zucchero nel tè.

I medici sono d'accordo: avendo deciso di porre fine al consumo eccessivo dolci, prima devi capire: cosa ti dà la dipendenza da zucchero? Alcune persone mangiano dolci per migliorare le prestazioni cerebrali (a breve termine, quando lo zucchero viene rilasciato nel sangue), per alcuni i dolci rinvigoriscono, per altri risulta essere una sorta di antidepressivo.

“Gli uomini hanno molte meno probabilità di diventare dipendenti dai dolci rispetto alle donne perché la produzione di testosterone lo impedisce. Nelle donne, a volte, l'amore per i dolci è davvero una sublimazione vita sessuale, dice il sessuologo Alexander Poleev. - Non sempre, ovviamente. Ogni caso deve essere analizzato separatamente. Ma è un dato di fatto che le donne sono più spesso innamorate di panini, cioccolatini e altri dolci, poiché provocano in loro uno stato di lieve euforia. Naturalmente anche la tavoletta di cioccolato svizzera di altissima qualità non può diventare una droga sessuale. Ma è stato scientificamente provato che le donne che non provano euforia durante il sesso sono più suscettibili all’abuso di zucchero. Allo stesso tempo, è stato dimostrato che questo è il risultato dell’isolamento alcuni ormoni, cioè, con il buon sesso, la voglia di dolci viene soppressa. Un esempio elementare: le donne che bevono tè e dolci prima del rapporto sessuale, dopo buon sesso Bevono lo stesso tè senza torte e altri dolci. Ebbene, inoltre, regolarmente ricco vita sessuale non solo ha un buon effetto sullo stato mentale generale di una persona - non importa se si tratta di un uomo o di una donna - gioca un ruolo importante nella normalizzazione del metabolismo.

È stato anche scientificamente provato che il sesso regolare controlla non solo il consumo di dolci, ma anche di salato, piccante e di spezie. Il fabbisogno di carboidrati diminuisce e negli uomini aumenta contemporaneamente il fabbisogno di proteine ​​​​del pesce. E come sai, mangiare pesce aumenta il tuo desiderio di sesso. In generale, più sesso e pesce, e gradualmente ti dimenticherai dei dolci.

Passaggio 1. Stabilire scopi e obiettivi. Per prima cosa, decidi tu stesso perché vuoi buttare via la torta convenzionale con crema al burro dalla tua vita già non zuccherata. Nella maggior parte dei casi, le persone giungono ad un’unica conclusione: perdere peso! Ottimo, ma in questo caso non bisogna rinunciare troppo in fretta ai dolci. Puoi lanciarlo invece patate fritte con spezzatino, salsicce e fast food.

Passaggio 2: rimuovere lo zucchero dalle bevande. La prima e più semplice cosa è svezzarsi dal bere tè e caffè con lo zucchero. Prima di tutto, è semplice. In secondo luogo, imparerai il vero gusto del tè e del caffè. In terzo luogo, devi abbandonare i dolci in modo coerente.

Passaggio 3. Leggi gli ingredienti del prodotto. Se una forza sconosciuta ti ha trascinato nel reparto dolciumi e hai già in mano una bella torta tra le mani tremanti, prendi una lente d'ingrandimento e leggi attentamente sull'etichetta di cosa è fatta. Spesso queste informazioni uccidono l'appetito. Meglio prendere una tavoletta di cioccolato fondente.

Passaggio 4. Non comprare dolci da portare a casa. Sbarazzati delle scorte strategiche di dolci, pan di zenzero, biscotti - in generale, di tutto ciò che vuoi smettere di amare. Naturalmente, un amore così forte non scomparirà da nessuna parte immediatamente. E non dovresti aspettarlo. Ma quando la sera dopo sarai terribilmente affamato di torte, ad esempio, dovrai prepararti, vestirti e dirigerti al supermercato più vicino, se non sei troppo pigro. Ma il più delle volte, come dimostra la pratica, una persona non vuole arrancare nella fredda stagione invernale per qualche sfortunato panino dolce.

Passaggio 5. Cerca ricette dietetiche dolci. Basta porre al motore di ricerca su Internet la domanda "Come preparare un dessert delizioso e piuttosto dolce con un minimo di calorie" e capirai: cucinalo tu stesso dolce sanoè possibile e non è così difficile.

Passaggio 6. Sostituisci i dolci con la frutta. Naturalmente ci sono frutti che hanno più calorie di alcuni dolci: pesche, banane, ciliegie. Tuttavia, frutta e bacche sono un dessert naturale e sano.

Passaggio 7. Conta l'assunzione di zucchero. Acquista un braccialetto fitness o imposta sul tuo smartphone un contatore di calorie, zuccheri e chilometri percorsi.