Méz fenyőtobozból. Fenyőtoboz méz recept

Méz a fenyő hajtásaiból ill fenyőtoboz- ez egy feltételes név, mivel ez a termék nem kapcsolódik a méhekhez. A lekvár gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik az emberi szervezet számára: hatásos megfázás, rendellenességek emésztőrendszer, megsértése anyagcsere folyamatok, vérbetegségek és vesekő jelenléte. És a kúpok főzete is nő általános hangnemés díjak életerőketés energia.

    Mutasd az összeset

    Jótékony tulajdonságok

    A fiatal hajtások vagy zöld kúpok főzete illóolajokat, valamint vitamin- és ásványianyag-komplexet tartalmaz, amely jótékony hatással van a szervezetre:

    • Küzd a köhögés, asztma, hörghurut és más betegségek ellen légutak.
    • Felgyorsítja az anyagcserét és normalizálja az anyagcserét.
    • Kezeli az emésztőrendszer betegségeit.
    • Megtisztítja a májat és a vesét a méreganyagoktól, eltávolítja a méreganyagokat és a káros anyagokat a vérből.
    • Hatékony gyógyszer a tuberkulózis ellen.
    • Az onkológia megelőzése.
    • Erősíti az immunrendszert.
    • Energiával tölti fel a szervezetet és segít megszüntetni az általános fáradtságot.

    A fenyőméz előnyös tulajdonságai nagyon kiterjedtek. Felnőttek és gyerekek egyaránt fogyaszthatják. Ez a gyógymód különösen hatásos az exacerbáció időszakában. vírusos fertőzések, ezért megelőzésként ajánlott reggel éhgyomorra 1 teáskanál elfogyasztása.

    A fenyőtobozok gyógyászati ​​tulajdonságai - alkalmazás népi gyógymódés ellenjavallatok

    Gyűjtési alapelvek

    Az ilyen főzet maximális hasznának eléréséhez tudnia kell, hogy mely kúpok használhatók gyógyító szer elkészítéséhez, és hol javasolt begyűjteni őket:

    1. 1. Csak zöld fenyőtobozokat és fiatal hajtásokat kell gyűjteni, így a gyűjtés ideje a tavaszi hónapok vagy június eleje.
    2. 2. Gondosan vizsgálja meg a fákat, mert a tobozokat csak egészséges fenyőkről szabad gyűjteni.
    3. 3. A tűlevelű erdő ideális hely a gyülekezésre. Az utak közelében növekvő fák nem alkalmasak, mivel az ilyen lekvár sokkal több kárt okoz, mint használ.

    Gyógylekvár receptek

    A fenyőmézet cukorszirupból és fiatal fenyőtobozokból kell készíteni. Vannak főzési lehetőségek is gyógyító szer főzés nélkül. Az alábbiakban felsoroljuk a legnépszerűbb recepteket.

    Zöld toboz méz

    Az előkészítéshez szüksége lesz:

    • Kúpok - 70 db.;
    • granulált cukor - 0,8 kg;
    • Citrom - 1 db, közepes méretű.
    • Tisztított víz - 1 liter;

    A gyógyító szer elkészítésének folyamata nem munkaigényes, még egy kezdő is megbirkózik vele:

    1. 1. A kúpokat bő vízzel alaposan öblítse le a szennyeződéstől.
    2. 2. Önts rájuk tisztított vizet, és tedd a fedél alá alacsony lángon.
    3. 3. A húslevest felforraljuk, fedő alatt fél óráig pároljuk.
    4. 4. Hagyja hatni egy napig.
    5. 5. A húsleves felfuttatása után szűrjük át több rétegben összehajtott tiszta gézen, és adjunk hozzá cukrot.
    6. 6. Körülbelül két-két és fél órát kell főznie a fenyőmézet alacsony lángon, időnként megkeverve. A kész lekvár konzisztenciájának folyékony mézhez kell hasonlítania.
    7. 7. Be utolsó szakasza készítményeket kell hozzáadni citromlé a húslevesbe és keverjük össze.

    Kiömlés fenyőlekvár sterilizált üvegekbe és feltekerjük.

    Fiatal fenyőhajtásokból származó lekvár

    Hozzávalók: fiatal hajtások - 1 kg, cukor 1,2 kg; víz - 1 liter.

    A hajtásokat meg kell mosni, apró darabokra vágni, és kristálycukorral be kell fedni. Hagyja 24 órán át sötét helyen. A lekvár elkészítéséhez vizet kell adni a cukor és a csíra keverékéhez, fel kell tenni a tűzhelyre, az égőt lassú tűzre kell kapcsolni, lefedve felforraljuk. Vegye le a tűzhelyről. Hagyjuk teljesen kihűlni. Az idő elteltével tegye ismét alacsony lángra, és ismételje meg a lépéseket még kétszer. A kész mézet öntsük üvegekbe, és tegyük hűtőszekrénybe.

    Fenyőtobozok cukorban főzés nélkül

    2 kg kristálycukrot és 1 kg zöld kúpot (előmosott) kell venni. Vágja őket apró darabokra. Gumikesztyűt kell viselni a kezein, hiszen fenyőgyanta nagyon nehezen mosható. A késnek nagynak és élesnek kell lennie. Keverjük össze a felaprított kúpokat a cukorral és jól keverjük össze. A kész keveréket üvegekbe osztjuk, és nylon fedővel lezárjuk. Helyezze a pincébe infúzióhoz. A lekvár 3 hónap alatt elkészül.

– meglehetősen gyakori egész Oroszországban tűlevelű fa.
Figyelembe véve azt a tényt, hogy sok nyári lakosnak fenyőfái vannak vagy közvetlenül az ingatlanán, vagy a közelben, az erdőben nőnek, úgy gondolom, hogy lehet fenyőtobozokat gyűjteni és felhasználni ezt a nagyon hasznos receptet.

Az oldal olvasóinak figyelmébe ajánlok egy csodálatos receptet, amely nem teljesen rendes termék. „Shishkin Honey”-nak neveztem el. Lényegében ez cukorszirup, fenyőtobozok infúziójában főzzük.
A gyógyító "Shishkin Honey" terápiás és profilaktikus tulajdonságokkal rendelkezik számos alkalmazási területen, és a gyógyászatban a fenyő egyéb ajándékaival együtt használják.

A fenyő használata az orvostudományban

A fenyő egy csodálatos tűlevelű fa, amely 300-600 évig él. A fenyőt az emberek régóta használják sokféle célra. Beleértve a gyógyászatban a különféle betegségek gyógyítására, a következőket használják: gyanta-gyanta (amelyből terpentint és gyantát nyernek), fa (amelyből készülnek) Aktív szénés kátrány), és kúpok.

Előkészületek től tűlevelek belsőleg és célra használják gyógyfürdők tisztítószerként és tonikés azt is, hogy mikor különféle betegségek(bőr, idegrendszer és szív- és érrendszer).

A fiatal fenyőhajtásokból (1-4 cm hosszú) készült készítményeket légúti gyulladások, reuma, köszvény, vízhiány, vesekő, epehólyag-gyulladás esetén, vértisztításra használják.

A hagyományos és népi gyógyászatban a fenyőtobozokat használják a következő betegségek:
- akut légúti fertőzések és akut légúti vírusfertőzések;
- a torok és az íny betegségei;
- influenza és megfázás;
- bronchitis és bronchiális asztma;
- tüdőgyulladás és mellhártyagyulladás;
- tüdő tuberkulózis;
- vitaminhiány;
- alacsony hemoglobin;
- polyarthritis.

A fenyőtobozokat használják hatékony gyógymód A köhögéstől. Ez egy ízletes és kellemes gyógyszer, ami fontos a boldogan szedő gyermekek kezelésében.

Gyerekkorom fenyőméz

Édesanyám távoli gyerekkoromban fiatal tobozokból készített csodálatos fenyőmézet, hogy minket, gyerekeket kezeljen a légúti megbetegedésektől.
Akkor Fehéroroszországban éltünk. Szeretett Szülőföldem nem csak a tavak kékszemű országa, hanem a világos, tiszta, magas fenyvesek országa is.

Persze nekem, akkor még kislánynak, nem volt időm anyám receptjének bonyodalmaira. De jól emlékszem a fenyőtobozok gyűjtésének folyamatára, későbbi feldolgozására és főzésére. Mert én ebben közvetlenül részt vettem.
Sok év telt el azóta...

Fenyő a kertben

Akiket ültettem, az a dachámban él. És csak egy fenyő van. Ez a fa magától nőtt, önvetés útján. Ráadásul a palánta minden körülmények között a legkellemetlenebb helyen kelt ki (nekem és a fenyőnek is): árokban, szomszéd ingatlan határában.
A fenyőcsemetém eleinte úgy nézett ki, mint a zsurló hajtása, így majdnem kigyomláltam :-)

A fenyő újraültetésére gondoltam. Ám áldott emlékű apám eljött a dachába, és azt mondta, hogy erre nincs szükség: „A fa maga választja ki, hol nő. És mivel a fenyőmagnak éppen ezen a helyen kellett kicsíráznia, hát legyen.

Azt kell mondanom, hogy abban a távoli időben jobban foglalkoztam a kerttel, mert a dacha elsősorban családfenntartó volt (ahogyan biztos vagyok benne, sok dacha-tulajdonosnak...). Ezért valahogy nem gondoltam egyikre sem, sem az önnövekedésre a dachában - amit most sajnálok.
Ha a fenyőfámon lennék, tömörebb és bolyhosabb lenne. És rendszeres csipkedés nélkül a fenyő magasra, karcsúra és hosszú lábra nőtt.

A fenyőfámon évek óta nem volt toboz. És akkor végre megjelentek - olyan illatosak, olyan gyantásak -, be akartam őket lélegezni és lélegezni!
Ekkor jutott eszembe anyám fenyőméze...

A képen: zöld fenyőtoboz; fenyőtobozok betakarítása

Nyilvánvaló, hogy a fiatal fenyőfámból származó kis toboztermés nem volt elég az előkészítéshez. Ezért be kellett mennem az erdőbe fenyőtobozért.

Fenyőtobozok gyűjteménye

A fenyőtobozok tavasszal jelennek meg a fiatal hajtások végén. Eleinte kisebbek, mint egy borsó. Amikor kicsit nőnek, ideje begyűjteni őket fenyőmézért.

Ennek elkészítéséhez finom gyógyító termék A kúpoknak friss, zöldre van szükségük. Jobb, ha az autópályától távol, környezetbarát területeken gyűjtik össze őket a fákról. Ideális esetben ott, ahol fiatal fenyők nőnek.
Távolítsuk el a fáról a kis fejlődő kúpokat, amelyek 1-4 cm hosszúak. Könnyen vághatók késsel vagy körömmel átszúrhatók.

Szóval a barátommal bementünk az erdőbe gyűlni.
Kiderült, hogy ez nem teljesen egyszerű dolog, mivel a fiatal, rövid fenyőkön még nem alakultak ki tobozok.
Egyikünknek hosszú rúddal (bottal) kellett megbillentenie a magas fenyők ágait, míg a másikunk tobozokat gyűjtött belőlük. Kívülről talán elég viccesen nézett ki ez a látvány :)
Így zöld fenyőtobozokat gyűjtöttünk a szükséges mennyiségben.

A következő lépés az interneten található információk tanulmányozása volt arról, hogyan lehet fenyőtobozból gyógyító terméket készíteni. Számos módszer közül választottam egyet - ez hasonlít leginkább ahhoz, amelyet édesanyám használt a fenyőméz készítéséhez.
Most ezt a receptet (már tesztelve, ahogy mondani szokták, „magamon”) ajánlom a Gardenia olvasóinak figyelmébe.

A "Shishkinogo Honey" elkészítése

A „Shishkino Honey” elkészítéséhez tartsa be a következő arányt:
- fiatal, zöld fenyőtobozok - 75-80 db / liter víz,
- kristálycukor- 1 kg fenyőfőzet 1 literenként.

Válogassa szét az összegyűjtött tobozokat, öblítse le alaposan tiszta víz. Töltsük meg őket frissen hideg víz- úgy, hogy a kúpokat 1-2 cm-re takarja.
Ezután tegye a tálat a kúpokkal a tűzre, és forralja fel a vizet. Ezután forralni kell (zárt fedéllel!) alacsony lángon körülbelül fél órán keresztül. Ennek eredményeként a főtt kúpoknak puhává kell válniuk.
Ezt követően a kapott főzetet 1 napig kell infundálni.

Másnap szűrjük le ezt az infúziót úgy, hogy a folyadékot egy másik serpenyőbe öntjük.
Adjunk hozzá kristálycukrot a húsleveshez (arányból: 1 kg cukor 1 liter infúzióra). Ezután főzzük meg a kúpokat a kapott szirupban, mint a szokásos lekvárt.
Főzés közben ne felejtsd el lefölözni a képződő habot!
Főzzük a fenyőtobozokat alacsony lángon legalább 1,5 órán keresztül.

Az eredmény egy gyönyörű bíbor színű „Shishkin Honey”.
Felforrósított üvegekbe töltöm és lezárom a fedeleket.

150 db összegyűjtött zöld fenyőtobozból 1 literes 400 ml térfogatú infúziót kaptam. .
És ennyit készleteztem egész évre kész gyógyító szirupból - fenyőmézből.


Fotó: hegesztett puha dudor; fenyőméz készlet

Lépésről lépésre megnézheted videó recept fenyőméz készítéséhez
NAGYON hasznos termék! Ne légy lusta, csináld magad "Shishkin Honey"-nak!

A rügyek felforralása után a zománcozott tál a gyantás bevonat miatt nehezen mosható. Másodszor pedig a szirup felforralása után már könnyű.

Szirup fenyővirágból

Tavasszal néhány fiatal fenyőhajtás tövében hím kalászok világossárga fürtjei képződnek. Az érett sárga virágpor bőségesen ömlik ki belőlük. Csak egy kis része kerül rendeltetésszerűen - fenyőtobozokra beporzás céljából, a többit a szél viszi messzire a fenyők köré. Ez jótékony virágpor különféle kis állatokat eszik. A tározó vizébe kerülő fenyőpollent a halivadékok megeszik.

Amellett, hogy zöld tobozból fenyőmézet készíthet, azt is elkészítheti gyógyító szirup virágzó fenyőpanics-gyertyákból. Ebben az esetben kevesebb vizet kell önteni.

A fenyővirágból készült szirup színe végül nem olyan gazdag, Rózsaszín színű. De tovább gyógyító tulajdonságait ez a szirup nem rosszabb, mint a „Shishkino méz”.

Nevelj fenyőfákat, és használd ajándékaikat örömre és haszonra, légy egészséges!

Ljudmila Rezsnova (Dubna, Moszkvai régió)
http://rezhnova.ya.ru

A weboldal weboldalán
a weboldal honlapján
a weboldal honlapján


Heti ingyenes Site Digest webhely

10 éven keresztül minden héten 100 000 előfizetőnk számára kiváló válogatás virágokkal és kertekkel kapcsolatos releváns anyagokból, valamint egyéb hasznos információkkal.

Iratkozz fel és fogadj!

A fenyőtobozokat a tavasz második felében és a nyár elején kell gyűjteni. Attól függ, hogy melyik régióban nőnek a fenyőfák. A kúpoknak már kialakultnak kell lenniük, de még nem éretteknek. Zöld színű, sűrű, de még körömmel is könnyen átszúrható.

Válogassa ki a tobozokat a törmelékből és a tűlevelekből, és alaposan öblítse le hideg víz alatt. Ne mossa le őket meleg ill forró víz, mivel azonnal elkezdenek gyantát szabadítani és ragacsossá válnak. Ez megnehezíti az egész folyamatot.

A rügyek válogatása közben gondosan ellenőrizze, hogy nem sérült-e vagy nincs-e lyuk rajtuk. Ebben az esetben egy kártevő által elrontott fenyőtobozra bukkant. Ha levágod, megtalálod.

A szétválogatott és megmosott fenyőtobozokat tegyük egy serpenyőbe, és öntsünk rá hideg vizet, hogy 1-1,5 cm-re ellepje.Ne használjunk zománcozott edényeket, gyantáról és szirupról nehezebb lesz lemosni.

Forraljuk fel a rügyeket, és lassú tűzön pároljuk 20 percig. Ezután hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni, és hagyjuk 24 órán át főzni.

Egy nap múlva gyantaréteg látható a víz felszínén, ezért a rügyeket újra fel kell forralni. A legnagyobb közülük felforrhat és elveszítheti alakját, de ez nem nagy baj.

Válasszuk ki a fenyőtobozokat réskanállal vagy kanállal. A meg nem főzött tobozokat félretehetjük az üvegek díszítésére, a többit kidobhatjuk.

Szűrjük át a szirupot rongyon vagy egy finom szitán. Tiszta serpenyőbe öntjük, felforraljuk, és részletekben hozzáadjuk a cukrot 1 gramm cukor/1 liter szirup arányban.

A szirupot 2 órán át forraljuk, folyamatosan kevergetve, hogy ne égjen le és ne hulljon le a hab. Az összes felesleges és felesleges gyantát összegyűjtik bennük.

Sterilizáljuk az üvegeket, és helyezzünk az aljára néhány kúpot díszítéshez.

A forró lekvárt üvegekbe töltjük, a fedőt lezárjuk, vagy kulccsal feltekerjük.

A fenyőtoboz lekvár nagyon jó orvosság vitaminhiánnyal és alacsony hemoglobinnal. Gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt megfázás, influenza, heveny légúti fertőzések és akut légúti vírusfertőzések esetén érdemes használni. Jól segít a felső légúti megbetegedések, tüdőgyulladás, különböző hörghurut, tüdő tuberkulózis, ill. bronchiális asztma.

A fenyőtobozok nagyon erős antioxidáns, ezért minden ezek alapján készült védi az emberi szervezetet a hatásoktól szabad radikálisok. Kiváló megelőző szerek a daganatok ellen is. különféle fajták.

De nem szabad megfeledkeznünk az óvintézkedésekről a lekvár bevételekor. Gyermekek és 60 év felettiek fokozott óvatossággal használják az allergiás reakciók elkerülése érdekében, mivel a fenyőtoboz lekvár befolyásolhatja a vérnyomás változásait.

A fenyőerdőben felszabaduló jótékony anyagoknak köszönhetően jelentősen elősegítheti a szervezet helyreállítását. Különösen aktívan szabadulnak fel a gyógyító anyagok, de nem mindenki tud ilyenkor ellátogatni az erdőbe. De ma már otthon is lehet a maximális haszonhoz jutni, pusztán a tobozból vagy a fenyőhajtások, amely rengeteg különféle hasznos anyagok.

Mi ez?

Mindenki tudja, hogy a méz származik virágzó növények vagy fák. De hogyan készül ez a termék fenyőből, mivel nem tartozik a növényvilág hasonló képviselőihez?
Fiatal tobozokból készítik, amelyeket tavasszal szüretenek, mivel ebben az időben tartalmaznak nagy mennyiség hasznos tulajdonságok, amelyek segítenek helyreállítani a testet. A készítmény vasat, káliumot, szelént, magnéziumot, vitaminokat, flavonoidokat, szerves vegyületeket és illóolajokat, antioxidánsokat és egyéb nyomelemeket tartalmaz.

Tudtad? A fenyőmézet még fogvatartási helyeken is használják. Őolyan hatékonyan erősíti az immunrendszert, hogy a fogvatartottak fogyasztás után nemhogy megfáznak, de kevésbé lesznek fogékonyak az ezeken a helyeken meglehetősen gyakori tuberkulózisra is.

A fenyőméz jótékony tulajdonságai

A fenyőből egy igazi édes gyógyszer, amelyet nem csak a gyártásban, hanem hivatalosan is használnak.
A kompozícióban való jelenlétnek köszönhetően nagy mennyiség hasznos anyagok, amelyek a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:

  • antimikrobiális tulajdonságai miatt elnyomja patogén flóra, enyhíti a fájdalmat, csökkenti a köhögést és felgyorsítja a köpet eltávolítását a tüdőből;
  • normalizálja a lipidek mennyiségét, csökkenti a „rossz” koleszterin mennyiségét a vérben;
  • húgyúti és choleretikus tulajdonságai hasznossá teszik az urogenitális rendszerrel kapcsolatos problémák esetén;
  • A vasnak és a szelénnek köszönhetően a fenyőhajtásokból származó méz segít a vérszegénység és más vérbetegségek gyógyításában, valamint erősíti az immunrendszert;
  • növeli a szervezet ellenálló képességét influenzajárvány és más megfázás idején;
  • segít meghosszabbítani a fiatalságot és lelassítani az öregedési folyamatokat az antioxidánsoknak és a szelénnek köszönhetően.

Fontos! Amikor a fenyőméz fogyasztása mellett dönt, mérlegelnie kell a következő ellenjavallatok: egyéni intolerancia, terhesség, szoptatás, hepatitis, vese- és májbetegségek, emésztési zavarok és fejfájás, valamint 7 év alatti és 60 év feletti kor.

Helyes alkalmazás

Mindenki tudja, hogy jobb megelőzni a problémákat, mint később kezelni. Ilyenkor jól jön a fenyőméz, mert nem csak kezelésre, hanem megelőzésre is bevehető. Ez azonban minden esetben fontos helyes adagolásés a fogadások száma - csak ebben az esetben kaphatja meg a maximális összegű ellátást.


Megelőzés céljából

A méz használatakor mint megelőző Az adagolás ugyanaz, mint a kezelésnél, csak az adagok száma változik. Ehhez elegendő napi 1 adag vagy akár kétnapos időközönként.

A kezelésre

Tudtad? A világ legdrágább méze Izraelből származik. Egy méhész kivonattal eteti a töltetét Szibériai ginzeng. Ennek eredményeként 1 kg ilyen termék 12,5 ezer rubelbe kerül.

Főzési recept lépésről lépésre

Ön is készíthet fenyőmézet tobozokból és hajtásokból, amivel mindent megőrizhet hasznos tulajdonságok fenyőfák A nyersanyagokat a tavasz első hónapjaiban gyűjtik. A méz többféle recept alapján is elkészíthető:

Tól től fenyőbimbók . A hozzávalókat bemossuk hideg víz, összetörjük, vízzel megtöltjük és kis lángra helyezzük. Forraljuk fel, és hagyjuk a tűzön további 20 percig. Idővel hozzáadjuk a cukrot, és addig forraljuk, amíg a térfogat az eredeti térfogat 2/3-a marad.

Fiatal zöld hajtásokból. A hajtásokat megtisztítjuk a tűktől és alaposan megmossuk. Tegye egy mély serpenyőbe, és töltse fel vízzel, hogy a hajtások 1 cm-rel belemerüljenek a folyadékba. Helyezze az edényt alacsony lángra, és főzze 20 percig. Ezután vegyük le a tűzről és hagyjuk állni 24 órán keresztül. Az idő letelte után szűrjük le és öntsük egy másik edénybe, adjunk hozzá cukrot 1:1 arányban. Utána ismét a tűzre tesszük, és több órán át főzzük, kevergetve, lefejtjük a habot.

A fenyő „méz” egy meglehetősen népszerű termék, amelyet fenyőrügyekből és tobozokból készítenek. Ez a név feltételes, mivel a méhek nem vesznek részt a termelési folyamatban. Ez szokatlan lekvár Számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik, ezért nagyra értékelik.



Hogyan kell helyesen összeszerelni?

Ahhoz, hogy egy fenyőbimbóból készült termék jótékony hatású legyen, komolyan kell venni az alapanyaggyűjtés folyamatát. Javasoljuk az alábbi szabályok betartását:

  • az alapanyagok gyűjtését kizárólag tavasszal kell elvégezni, mivel csak a fiatal hajtások és a zöld tobozok alkalmasak mézlekvárra;
  • a fa kiválasztása előtt alaposan meg kell vizsgálnia, mert a fának mindenekelőtt egészségesnek kell lennie;
  • Kiváló választás a tűlevelű erdő, kerülje az utak közelében termő fákat, mert az ilyen alapanyagok több kárt mint jó.




Haszon

A zöld kúpokból vagy fiatal hajtásokból származó „méz” nagyon hasznos nagyszerű tartalom illóolajok, valamint vitaminokat és ásványi anyagokat. Pozitív hatással vannak a szervezetre, ezért a fenyő „mézet” a következő célokra ajánljuk:

  • különböző légúti betegségek kezelésére: köhögés, hörghurut és még asztma is;
  • kiváló gyógymód a tuberkulózis elleni küzdelemben;
  • ha torokfájása van vagy szájüreg, beleértve a fogínyvérzés kezelésére;
  • jótékony hatással van az emésztőrendszer betegségeinek kezelésére;
  • küzd a vitaminhiánnyal és növeli a hemoglobinszintet;
  • mellhártyagyulladás kezelésében;
  • lehetővé teszi az anyagcsere felgyorsítását és az anyagcsere normalizálását;
  • segít eltávolítani a salakanyagokat, toxinokat és különféle káros anyagok a vérből, ezért aktívan használják a vesék és a máj tisztítására;
  • biztosítja pozitív hatást sokízületi gyulladással;
  • a rák megelőzésének eszközeként használják;
  • növeli a hemoglobinszintet;
  • növeli az immunitást, ezért gyakran használják megfázás vagy influenza esetén;
  • felveszi a harcot a fáradtság ellen, és energiával tölt fel egész napra.




A zöld kúpok kincsesbánya különféle vitaminokés mikroelemek, különösen a vas. Tartalmaznak lipideket, bioflavonoidokat, linolén- és olajsavat, tannint, valamint monoterpén szénhidrogéneket. De a fenyőbimbók mások magas tartalom illóolajok, tanninok és sokféle vitamin. A tűk gyantában, karotinban gazdagok, C-vitaminés C-vitamin.

Köszönet hatalmas szám komponensek, fenyőtobozok igen népszerűvé váltak kezelésében különféle fajták betegségek kezelésére, valamint a krónikus fáradtság megszüntetésére.



Sérelem

Bár a fenyő „méz” számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik, vannak ellenjavallatok is, amelyeket érdemes részletesebben megvizsgálni. Mielőtt elkezdené használni ezt a terméket, konzultáljon orvosával, különösen, ha bármilyen típusú krónikus betegségek. Ezt a terméket vesebetegségben szenvedőknek óvatosan kell alkalmazniuk. Ez a „méz” nem ajánlott akut hepatitis esetén.

A kockázati csoportba tartoznak a terhes és szoptató nők, valamint az emberek öreg kor. Ezenkívül ez a termék allergiás reakciókat okozhat, különösen gyermekeknél, ezért a gyermeknek kis mennyiséget kell kipróbálnia, majd figyelemmel kell kísérnie testének reakcióját a kúpokból származó „mézre”.

A szakértők erősen javasolják, hogy ne feledjék, hogy a fenyő „mézet” nem lehet korlátlan mennyiségben fogyasztani. Tudnia kell, mikor kell abbahagynia, mert ha nem tartja be ezt a szabályt, olyan reakciók léphetnek fel, mint a fejfájás, szédülés és gyomorpanasz. Az öt év alatti gyermekeknek pedig általában kerülniük kell a fenyőtobozlekvárt.


Hogyan kell használni?

Minden terméket, még természetes alapanyagokból is, ajánlott mennyiségben kell fogyasztani. Így kivételes előnyökkel jár a szervezet számára. A szakértők nem javasolják a fenyő „mézet” adni 5 év alatti gyermekeknek, bár ha a gyermek nem szenved gyakori tünetektől allergiás reakciók, akkor a megengedett napi adag 1 evőkanál. Ezt a terméket fél órával étkezés előtt kell bevenni, vagy még jobb. napi adag oszd el hárommal.

A felnőttek napi 2 evőkanál fenyőtoboz lekvárt fogyaszthatnak. Úgy is fogyasztható tiszta forma, és cukor helyett használd, nem forró teához adva. Ezt a terméket úgy használhatja, hogy először feloldja egy pohár meleg vízben.

Erősíteni előnyös tulajdonságait fenyő lekvár, citrommal, hagymával vagy gyömbérrel együtt ajánlott használni.



Hogyan kell főzni?

A fenyőméz elkészítéséhez fenyő- vagy lucfenyőből kell nyersanyagokat gyűjtenie. Üzletektől és utaktól távol kell elhelyezni. A fiatal hajtásokat kora tavasszal érdemes gyűjteni. Több szép is van egyszerű receptek fenyőlekvár készítése.


Fenyőbimbóból

Egy adag egészséges „méz” elkészítéséhez 1 kg cukorra és 1 liter vízre lesz szüksége 80 fiatal tobozhoz. A fenyő vagy luc bimbójának zöldnek kell lennie. A citrom is fontos összetevő, mert ízt ad, és lelassítja a sűrítési folyamatot is, ami nagyon fontos. Ehhez a fenyőtobozhoz csak egy fél citrom elég.

A fenyő „méz” elkészítési folyamata a következő lépéseket tartalmazza:

  • Először is, a fa rügyeit fel kell tölteni vízzel, és alaposan le kell öblíteni;
  • a vizet le kell engedni, és hagyni kell egy kicsit megszáradni a kúpokat;
  • miután a nyersanyagot vízzel kell önteni, felforralni és 30 percig főzni;
  • vizet kell hozzáadni a kezdeti térfogathoz;
  • ezt követően hozzá kell adni a cukrot, és főzni kell a szirupot, amíg sűrűsödni nem kezd;
  • amikor a „méz” eléri a szükséges vastagságot, adjunk hozzá citromot;
  • a keveréket több réteg gézen át kell szűrni.

A fenyő „mézet” üvegedényekbe kell önteni, majd lezárni. Bár szorosan lezárt fedéllel is tárolható sötét és száraz helyen.


Zöld hajtásokból

Fenyőlekvárt kizárólag zöld hajtásokból készíthet, ebben az esetben a következő műveleteket kell végrehajtania:

  • a fenyőhajtásokat alaposan meg kell tisztítani a tűktől és meg kell mosni;
  • ezt követően egy meglehetősen mély serpenyőbe kell tenni őket;
  • a nyersanyagokat vízzel kell feltölteni, és 1 cm-rel fednie kell;
  • A serpenyőt alacsony lángra kell helyezni, és legfeljebb 20 percig kell főzni;
  • ezután a tartályt le kell venni a tűzről, és egy napig sötét helyen kell hagyni, hogy a húsleves felforrjon;
  • 24 óra elteltével a serpenyő tartalmát szűrni kell, és a folyadékot egy másik edénybe kell önteni;
  • cukrot kell adni a feszült infúzióhoz, és az aránynak 1: 1-nek kell lennie;
  • az infúziót tartalmazó tartályt tűzre kell helyezni, és több órán át forralni kell, miközben gondoskodik a hab eltávolításáról és keveréséről;
  • Amikor a húsleves kezd besűrűsödni, le kell venni a tűzről, és hagyni kell kihűlni.



Zöld kúpokból

Lekvárt készíteni belőle zöld kúpok, 1 kg alapanyaghoz 1 kg cukrot és 1 liter vizet kell készíteni. Az előkészítési folyamat a következő lépéseket tartalmazza:

  • a fenyőtobozokat alaposan meg kell tisztítani, válogatni és meg kell mosni;
  • a kiválasztott és tiszta nyersanyagokat egy nagy serpenyő aljára kell helyezni;
  • a tartály tartalmát meg kell tölteni tiszta víz, tedd tűzre és forrald fel;
  • Ezután csökkentse a hőt és főzzük egy órán át alacsony lángon;
  • ezt követően a húslevest félreeső helyre kell helyezni 8 órára, hogy legyen ideje főzni;
  • Ezután a fenti eljárást megismételjük, hogy a kúpok puhává váljanak;
  • akkor a húslevest sajtrongyon keresztül kell szűrni;
  • amíg a húsleves el nem készül, adjunk hozzá cukrot és főzzük alacsony lángon 30 percig.

A fenyőlekvár eltarthatóságának növelése érdekében ajánlatos beleforgatni befőttesüveg, de ugyanakkor érdemes minden edénybe beletenni citromsav vagy gyümölcslé. Egy literes üveghez mindössze 2 gramm elegendő.



Pollen

Sok szakértő azt javasolja, hogy a fenyőből származó „mézet” kombinálja a virágporral, mert egy ilyen tandemben több van erős hatást az emberi testen. Ezt a kombinációt a tuberkulózis kezelésére használják, és ezzel egyidejűleg kell bevenni gyógyszerek, végül természetes termék fokozza hatásukat a legyengült testre.

Hogy a pollennek legyen terápiás hatás, kizárólag a fa virágzási időszakában szabad gyűjteni. A fenyő általában május elején kezd virágozni, és zöld virágzat borítja, készen a beporzásra. Ekkor virágzata nagyon hasonlít a kis kukoricakalászokhoz. Amikor a virágzat érni kezd, sárga árnyalatot kap. Ez egy jel, hogy összegyűjtsük őket. A virágzatot gondosan össze kell gyűjteni, és papírra kell helyezni, amíg teljesen meg nem szárad. Utána szétmorzsolódott pollen marad a levélen. Szitálni kell és üvegedényben kell tárolni.

Ezt a gyógyszert naponta háromszor, fél órával étkezés előtt kell fogyasztani, 1 evőkanál. A kúra általában 60 nap, két hét szünettel, de a kezelőorvos módosíthatja. Nagyon fontos az adagolás betartása, mivel a visszaélés csak ronthatja a helyzetet.


Elixír

Fiatal fenyőtobozokból csodálatos elixír készíthető, amely felbecsülhetetlen hatással van az emberi szervezetre. Az alapanyagok begyűjtését június végén kell elvégezni. A főzési folyamat a következő lépéseket tartalmazza:

  • a kúpokat kissé meg kell mosni és szárítani;
  • ezt követően helyezze őket egy üvegedénybe, és adjon hozzá cukrot, míg 1 kg fenyő alapanyaghoz 3 kg cukor szükséges;
  • Az üvegtartály nyakát gézréteggel kell lefedni;
  • ezt követően az üveget olyan helyre kell helyezni, ahol a közvetlen napsugarak szabadon esnek, például egy ablakpárkányra;
  • a tartályt három hónapig hagyni kell, és ügyelni kell arra, hogy ne jelenjen meg penész a felületén;
  • minden penész által érintett gyümölcsöt ki kell dobni;
  • A folyadékban maradó kúpokat vastag cukorréteggel kell lefedni.

Ezt az elixírt szorosan záródó fedéllel ellátott edényben kell tárolni, és érdemes sötét és hűvös helyet választani. Eltarthatósága az összes tárolási előírás betartása mellett nem haladja meg az egy évet. A fenyőtobozból készült elixír teával fogyasztható. A szakértők azt javasolják, hogy vegyen be 1 evőkanálot fél órával reggeli előtt és lefekvés előtt.

A fenyőméz készítésének megismeréséhez nézze meg az alábbi videót.

KATEGÓRIÁK

NÉPSZERŰ CIKKEK

2023 „kingad.ru” - az emberi szervek ultrahangvizsgálata