Пикантни подправки при настинка и грип. Подправки срещу респираторни инфекции

Въз основа на това можем спокойно да предположим, че подправките са отличен помощник в борбата с вирусите и хипотермията. Между другото, някои от тях не само повишават имунитета, но и са отлично средство за защитаза борба с бактериите, тъй като имат антисептични и бактерицидни свойства. И този факт е доказан от науката. В същото време специалистите съветват да се увеличи количеството на консумираните подправки по време на грипна епидемия. Сайтът Your Baby направи селекция от подправки, които ще ви помогнат да се справите с настинки и грип.

Какви са ползите от джинджифила при настинки?

На първо място в нашата класация е джинджифилът. Трудно е да се надцени тази подправка. В Индия, например, се смяташе, че напитка с този корен помага да се „запали“ този вид енергия в човека, която не само загрява, но и унищожава болестта. Експертите отбелязват, че този корен помага за подобряване на имунитета и има потогонни и противовъзпалителни свойства. Ако нямате хипертония и проблеми с сърдечносъдова система, можете безопасно да използвате този root в лечебни цели.

Имате ли мокри крака или хипотермия навън? Изпийте едно питие у дома горещ чайс джинджифил, лимон и мед. Можете да затоплите краката си, като си направите „термочорапи“: изсипете 1 супена лъжица суха подправка в чорапите си и ги обуйте за една нощ. Имате ли кашлица? Горещо мляко, напоено с джинджифил, ще помогне (изсипете 1/3 супена лъжица настърган корен от джинджифил в чаша горещо мляко, оставете да вари 10-15 минути).

Канела при кашлица и настинка

Най-често използваме канелата като подправка за печива и за придаване на вкус на напитки. Но лечебни свойстваканелата отдавна е известна в страните, където се отглежда: там тя се смята за прекрасен антисептик.

С помощта на напитка с канела можете да свалите висока температура и отлична профилактика вирусни инфекциилекарство, включително грип, е редовното вземане на вани с добавяне на този прах. Между другото, можете да се справите и с кашлицата с помощта на канела: смесете 1 супена лъжица мед с 1/4 чаена лъжичка канела на прах и приемайте това лекарство 3 пъти на ден (но не на празен стомах), пиейки топла вода.

Ползи от карамфил при болки в гърлото

Учените казват, че тази подправка има антивирусни, антимикробни, аналгетични, потогонни и диуретични свойства. Не е изненадващо, че маслото от тази подправка често се среща в балсами за настинка.

Измъчван ли сте от суха кашлица? Опитайте да дъвчете изсушена пъпка карамфил няколко пъти на ден. Дори болното гърло може да се справи с помощта на изсушени пъпки карамфилово дърво: смила се на прах 5 скилидки, залива се с чаша горещо прясно мляко и се оставя да вари 10-15 минути. Изпийте млякото горещо, като се стараете да задържите всяка глътка в устата си по-дълго. Можете дори да правите гаргара с този продукт.

Можете да пишете много за всички подправки и как да ги използвате при настинки, ARVI и грип, но можем да кажем само накратко:

• Кардамонще помогне да се справите с хрема и кашлица;
• Куркумасе справя добре с бактериите, така че е просто незаменим при лечението бактериални инфекции респираторен тракт, с болки в гърлото, възпалителни процеси V чревния тракт;
• Сушен бербериспонякога дори го наричат ​​противораков агент, защото съдържа много антиоксиданти. Стимулира имунната система, повишава устойчивостта на организма към вируси и бактерии. Можете да добавите няколко плодове към чая;
• Синапено семеможе да унищожи както вируси, така и бактерии. Не е изненадващо, че горчицата често се е използвала за медицински цели в древността. Горчични мазилки, мокри и сухи компреси - това не е целият списък за това как горчицата може да се използва за медицински цели. Например при възпалено гърло можете да смелите синапено семе, да го смесите с мед, да го залеете с вряла вода и да пиете на малки глътки, като ги държите в устата си.

© Thinkstock

Оказва се, че настинката във всичките й проявления и на всичките й етапи може да се бори с много вкусни методи. Мислиш ли, че ще говорим за греяно вино? Не и този път, въпреки че този метод е достоен за всяко уважение.

Канелата предпазва от настинка

Канелата има мощно антибактериално действие върху организма, а също приятен вкус, който се харесва на много гастрономи и любители на сладкото.

Ако избирате между аптечните имуностимулатори и канелата при лечение на настинка, изборът е логичен – канелата, разбира се!

Какво да правим с канелата?Трябва да залеете 0,5 чаена лъжичка канела с вряла вода, да добавите щипка черен пипер и да пиете с мед на всеки три часа. Бъдете сигурни, че ще останете невредими, дори ако кашлицата и хремата засегнат всички около вас.

Джинджифил за профилактика на грип и настинка

Един от най-доброто средствоза профилактика на грип - джинджифил. Етеричното масло, което съдържа джинджифил, е добър имуностимулант.

Какво да готвя с джинджифил при настинки? Чай от джинджифил. 1 чаена лъжичка сух джинджифил трябва да се смеси с 1 чаена лъжичка куркума и да се залее с 200 мл вряща вода. Оставете да вари 20-30 минути в затворен съд, охладете, прецедете и пийте на малки глътки.

© Thinkstock Горчицата ще облекчи хремата и ще прогони настинката

Обикновено и ефективен начинлечение на настинка, кашлица и хрема - горчица.

Какво да правим с горчица?Необходимо е да изсипете около 150 г суха горчица и 200 г сол в почти гореща вода и да изпарите краката си за 15-20 минути. След това обуйте вълнени чорапи и си легнете. След три дни и най-упоритата хрема отшумява.

Куркумата ще облекчи кашлицата, тонзилита и фарингита

Благодарение на фенолните вещества (куркумини), куркумата има антибактериални свойства, затопля добре тялото, помага при кашлица, бронхит, сухо и възпалено гърло, тонзилит, фарингит и други проблеми с гърлото и бронхите.

Какво да правим с куркума?Сварете 1 чаена лъжичка куркума в чаша мляко и изпийте преди лягане.

Кардамон за профилактика на настинка

Друг ефективен борец срещу настинки е кардамонът. Облекчава хремата, облекчава кашлицата.

Какво да правим с кардамон?Трябва да вземете 9 бр. кардамон, 7 стръка сух карамфил, половин чаена лъжичка настърган джинджифил и една пръчица канела (кол. показалец). Изсипете всички съставки във вряща вода (около 1 литър), варете не повече от 5 минути, добавете 1 чаша мляко, оставете да заври. Оставете леко да се охлади. Пие се топло, може да се овкуси с мед. Помага при настинки, а също така облекчава умората, подобрява имунитета и служи като добра профилактика на грип.

© Thinkstock Карамфилът помага при болки в гърлото

Тази подправка има аналгетичен ефект при зъбобол, болки в ухото, както и при болки в гърлото. На арената има карамфил! От карамфил можете да приготвите „еликсир за болки в гърлото“, който да пиете при болки в гърлото, първи признаци на настинка, а също и за профилактика на настинки.

Как да готвя?Трябва да вземете 4 чадъра сух карамфил, да ги смелите на паста (можете да използвате смлян карамфил, след това част е на върха на ножа), залейте с чаша горещо мляко и оставете да вари 10-15 минути. Пийте мляко на малки глътки, като го държите в гърлото си. Можете също да правите гаргара с топла напитка.

Звездовидният анасон ще облекчи кашлицата

Благодарение на етеричните масла, които звездният анасон съдържа, тази подправка разрежда слузта, намалява хриповете и следователно ефективно помага да се отървете от кашлицата, както и от проблеми с бронхите.

Как да използваме звезден анасон?Чай от звездовиден анасон: 1 чаена лъжичка звездовиден анасон, предварително стрит на прах, се залива с 50 мл вряла вода, оставя се да вари 10 минути и се прецежда. Разредете получената инфузия с вряща вода и добавете мед на вкус. Можете да пиете чай 3-5 пъти на ден. Можете също така да си купите масло от звездовиден анасон и да разтривате гърба и гърдите през нощта.

С настъпването на студеното време настинките стават все по-разпространени. В борбата с вирусите сме готови да гълтаме хапчета, да пием капки и сиропи на час, само и само болестта да отстъпи по-бързо. Знаете ли, че настинката може да бъде победена с помощта на билки и подправки? Много от тях имат мощни антивирусни и антибактериално свойствои може да се справи с настинките не по-лошо от фармацевтичните лекарства.
Например,

Канелата е добър антисептик.

Може да се справи перфектно с грипа. приготви се лечебна инфузияМожете да направите това: кипнете 1 литър вода, добавете половин чаена лъжичка канела и щипка смлян черен пипер. Веднага щом почувствате, че настинката ще ви завладее, пийте тази запарка през целия ден на всеки 3-4 часа с добавка на лъжица мед.

Карамфил - ще ви помогне да се справите с възпалено гърло.

Щом усетите болки в гърлото, веднага си направете лечебна отвара – загрейте чаша мляко, стрийте в хаванче 4 пъпки карамфил и ги добавете към горещото мляко. Можете да правите гаргара с тази напитка, а можете и да я пиете на малки глътки.

Джинджифилът е средство No1 за подсилване на имунитета и борбата с настинките.

Пийте чай с джинджифил сутрин и настинките няма да ви докоснат. Рецептата за чай от джинджифил е следната: 1 чаена лъжичка счукан корен от джинджифил се залива с чаша вряща вода, оставя се 10-15 минути и се пие на малки глътки.

Черният пипер ще ви помогне да се справите с треската.

Трябва да сварите чаша чай, да добавите щипка смлян черен пипер и резен лимон. Изпийте този чай и легнете в леглото под топло одеяло, за да се изпотите добре. Температурата ще изчезне заедно с потта.

Мента - много добро лекарствоОт кашлица.

Инхалирайте с отвара от мента и ще се почувствате много по-добре. За отварата вземете 2 супени лъжици мента и ги залейте с литър вряла вода, добавете 3-5 кап. етерично масломента и започнете инхалация.
Като тези народни рецептиот настинка с лечебни подправкиЗнам, може би имате някаква рецепта на склад?

В Япония медицинска маскасе превърна почти в част от националната носия - толкова много хора го носят постоянно, като се грижат за здравето си. Каквото и да се каже, навикът, според европееца, е странен. Но в периода на настинките, когато и в офиса, и в обществен транспортСъс сигурност ще има някой да киха и кашля, благоразумните японци могат само да им завидят.

Днес, когато медицината се е научила да се справя със сериозни заболявания, за обикновени остри респираторни инфекции или остри респираторни вирусни инфекции, лекарите обикновено предписват само симптоматично лечение или изкуствени имуномодулатори. Междувременно от незапомнени времена хората познават отлични природни превантивни и средство за защита- подправки.

Какъв вид лечебна силаскриете ароматни буркани, скрити в дълбините на кухненския шкаф?

Горчица

Има легенда, че в началото на времето Бог дал овес и елда на демона. Един от ангелите не бил съгласен с това решение и решил да изплаши дявола. От изненада той забрави имената на растенията, които му се дължаха, и взе бодила и горчицата за себе си.

Злият обаче не се разстроил дълго. В крайна сметка горчицата на прах е склад за полезни свойства. Така че ще използваме тези свойства: изсипете непълна шепа горчица на прах в леген, добавете сол, изсипете топла водаи ще седим така двадесет минути. И тогава - по топли чорапи в леглото! При гръдна кашлица, разбира се, горчичните мазилки ще помогнат. Ако не сте имали време да отидете до аптеката, направете ги сами: смесете супена лъжица горчица на прах, брашно, мед, растително масло и добавете една и половина супени лъжици водка. Затоплете сместа на водна баня и разстелете върху сгъната на две или на четири кърпа (може и кухненска кърпа). Покрийте отгоре със стреч фолио и се увийте. След 15-20 минути ще настъпи забележимо облекчение.

Черен пипер

Още една подправка, която сигурно имате вкъщи. В Индия вярват, че зърната черен пипер стават толкова черни и горещи поради саждите: предполага се, че растенията, върху които са узрели, са били пазени от змии и хората, преди да приберат плодовете, са изплашили влечугите с дим от огньовете.

При висока температураПравим си чай с резен лимон и щипка черен пипер и лягаме под одеялото. Температурата ще падне и кашлицата (и това е благодарение на пипера!) ще стане по-малко болезнена. Чаена лъжичка мед с четвърт чаена лъжичка смлян пипер също ще облекчи кашлицата, ако смучете сместа след хранене.

канела

Древните вярвали, че смелите души добиват канела от гнездото на феникса. Може би тази безсмъртна птица е дала на ароматната подправка дарбата да съживи имунитета ни от пепелта? В крайна сметка, ако варите 1-2 чаени лъжички канела с щипка черен пипер и редовно пиете ароматна напитка, можете да избегнете настинки дори по време на сезона на тежки епидемии.

Мента

Според гръцката легенда, това растение някога е било нимфа на име Минта, която е имала дарбата да лекува. Завистливата богиня я превърнала в растение, но не могла да отнеме способността й да лекува.

Варете две с.л изсушени листамента в литър вода, добавете няколко капки масло ментаи дишайте парата - кашлицата бързо ще изчезне.

Кардамон

Кардамонът е една от най-популярните подправки в арабски страни– ще ви помогне да се справите с хрема и ще насърчи отделянето на слуз от бронхопулмоналната система. Ето защо кардамонът е основна съставка в аюрведичната медицина. лечебен чаймасала.

Масала чай

Половин супена лъжица настърган корен от джинджифил (може да замените прясната подправка с четвърт чаена лъжичка суха подправка), 4 сухи скилидки, по 2 щипки смлян кардамон, канела на прах и настъргана индийско орехченалейте три чаши топла водаи се вари няколко минути. Добавете чаена лъжичка черен чай и оставете да вари известно време. Изсипете чаша в чая топло млякои отново се загрява, но не се оставя да заври. Добавете лъжица мед и се насладете! Ако имате настинка, трябва да пиете масала чай три пъти на ден.

Карамфил

Карамфилът е страхотен при болки в гърлото. Счукайте 4 пъпки карамфил в хаванче, залейте с чаша вряло мляко и оставете да вари. След десет минути можете да изпиете ароматната отвара на малки глътки, като ги държите в устата си, или просто да правите гаргара с нея.

В древността арабските търговци старателно са криели откъде са донесли ароматната подправка за продажба. Вече не е тайна: изсушени цветни пъпки на карамфилово дърво се пренасят в Европа от Индонезия, Индия и Мадагаскар. Тази екзотична, остро миришеща подправка се хареса на европейците и стана постоянна съставка на греяното вино, традиционна зимна напитка, която сгрява и лекува.

Греяно вино

Ще ви трябват 750 мл червено вино, чаша вода, зелена ябълка, портокал, 2 супени лъжици мед, чаена лъжичка настърган корен от джинджифил и същото количество канела, 4-6 стръка карамфил.

Резените ябълка и портокал се нарязват на малки парчета. Изсипете подправките във водата и сварете. Намалете топлината и добавете вино, мед и нарязани плодове. Оставете да заври и веднага отстранете от огъня. Оставете напитката да вари около десет минути - и можете да комбинирате бизнеса с удоволствието!

А за децата направете безалкохолно греяно вино - за целта трябва да замените виното с ябълков или гроздов сок.

Куркума

Един средновековен херцог, за когото лекарите предричали скорошна смърт, бил излекуван от лечител, който го хранел с жълт прах - куркума - в продължение на няколко месеца. Трябва да се предположи, че войводата не е останал длъжник!

Тази подправка се справя с болки в гърлото и болки в гърлото. Можете да сварите една чаена лъжичка от подправката в мляко и да приемате напитката през нощта или да правите гаргара с топла вода с куркума (за една чаша чаена лъжичка куркума и половин чаена лъжичка сол).

джинджифил

Коренът от джинджифил с право се счита за крал лечебни подправки. В Индия са сигурни: боговете са дали на хората това растение, за да поддържат вътрешния си огън, чиято липса може да причини много заболявания.

джинджифил - мощен имуностимулант. Има потогонни, аналгетични, противовъзпалителни свойства, облекчава спазмите и разтваря храчките. За да се затоплите след хипотермия, трябва да изсипете сух джинджифил на прах в чорапите си. При мокра кашлицаЧаша горещо мляко с една трета чаена лъжичка джинджифил на прах ще помогне, а ако е сухо, смес от джинджифил и лимонов сок с мед.

За бележка!

Джинджифиловите чайове не трябва да се приемат едновременно с аспирина, тъй като и двата разреждат кръвта. Между дозите на тези лекарства трябва да минат два до три часа.

Поглезете се с подправки и бъдете здрави! И ако инфекцията ви изненада и няма начин да останете у дома, спомнете си японците и тяхната „национална тенденция“ - медицинска маска. Околните ще са ви благодарни.

Забравете за есенните болежки, защото открихме правилният начинсрещу настинки и хладно време!

Просто трябва да „подправите“ мрачните дни с ароматни ярки подправки! Те определено няма да ви позволят да изпаднете в депресия и да се разболеете.

Билки и подправки при настинка и грип:

• пикантен златен джинджифил,
• ярко жълта куркума,
• пикантен карамфил,
• уютна канела

– цял калейдоскоп от вкусове, цветове и аромати не само ще подобри настроението ви, но и ще повиши имунитета ви.

Още в древни времена хората са предавали рецепти от поколение на поколение. народни средстваот настинка. В крайна сметка хората знаеха: за да сте здрави с настъпването на студеното време, трябва да ядете храни, които имат свойствата на „сухота и топлина“. Това са преди всичко подправките.

Ако познавате особеностите на тяхното влияние върху тялото, можете да се предпазите от най-честите заболявания.

Например, пиперът има дразнещ и затоплящ ефект, тъй като разширява кръвоносните съдове и предизвиква кръвообращение, има пречистващ ефект и засилва метаболизма.

През студения сезон е много полезно да се ядат супи с подправки: те имат затоплящ ефект и подхранват тялото с витамини и минерали.

Зеленчуковата супа е идеална при настинки: не натоварва тялото с излишни калории и помага да се отървете от токсините.

За да приготвите „противопростудна“ супа, просто трябва да добавите съставки, които повишават имунитета и унищожават патогенните бактерии: сушена ехинацея, ориз, зеленчуков бульон, сушени гъби, джинджифил, зеле, чесън, зелен лук.

При настинка дъвчете по едно зърно черен бахар 5 пъти на ден.

Ако постоянно добавяте различни подправки и подправки към вашата диета за настинки и грип, тогава най-вероятно сезонните заболявания няма да ви засегнат и имунната ви система ще работи безпроблемно.

Трябва обаче да знаете рецептите за спешни случаи.

Например при запушен нос инхалациите с карамфил са много ефективни.

Можете също така да направите паста от джинджифил или канела, като смесите смляната подправка с топла вода, за да образувате паста. След това го нанесете върху челото, носа и максиларните синуси.

Ако ви боли гърлото, можете да изпиете чаша мляко със сварена чаена лъжичка куркума. куркума - естествен антибиотик. Може да се добавя към всички ястия. Тя, освен облекчение настинки, подобрява храносмилането, нормализира чревна флора, пречиства кръвта, насърчава образуването на нови кръвни клетки, нормализира обмяната на веществата.

Чай от джинджифил.

Чаят с джинджифил, канела и лимон ще ви стопли в дъждовна вечер и ще ви помогне да се отървете от първите симптоми на настинка. Сварете пръчка канела в 500-600 мл вода за две-три минути, след това залейте 1-2 супени лъжици предварително настърган джинджифил с тази вода, добавете лимонов сокна вкус и оставете да престои 3-5 минути. За подобряване на лечебен ефектМожете да го пиете с мед, когато чаят се охлади малко.

Познато лице от детството ще ви помогне да излекувате кашлица и да прочистите белите дробове. звездовиден анасон. Разрежда слузта и намалява дрезгавостта.

Звездовидният анасон може да се използва като чай: една чаена лъжичка с горната част на плода, който предварително трябва да бъде смлян или натрошен, се залива с 1/4 чаша вряла вода и след 10 минути се прецежда. Разредете получената инфузия с вряща вода и подсладете с мед.

Можете да пиете този чай до 5 пъти на ден. А маслото от звезден анасон е полезно за разтриване.

канеласъщо така съдържа много антибактериални вещества, така че е отличен за предотвратяване на грип. Може да се приготвя отделно и да се пие с мед или да се добавя към чай и кафе. Познатите черни пера и мента също са много полезни за белите дробове.

Ако стомахът ви позволява, трябва да има на масата горчица. Лечебни вещества, съдържащи се в тази подправка, имат нормализиращ ефект върху функционирането на надбъбречните и половите жлези, което е много важно през „преходното“ време на годината, когато всички регулаторни системи са подложени на повишен стрес.

Днес най-популярната подправка при настинка е джинджифил. Може да се използва както изсушен, така и пресен джинджифил, но най-добре е да запарите пресен корен.

Добър резултат при настинки дава смес от мед, канела и джинджифил: на 200 грама мед 1 чаена лъжичка сух джинджифил и 1 чаена лъжичка канела – вкусно и здравословно.

И ако направите смес от изсушен прах корен от джинджифил, черен пипер, канела и не голямо количествозахар, то чудодейно ще облекчи болното гърло.

Като цяло всяка подправка има благоприятен ефект върху целия организъм, като някои подправки имат особено изразен лечебен ефект.

Обичайните подправки като канела, босилек, кимион, карамфил, черен пипер, чесън и горчица ще подсилят имунната ви система, ще ви помогнат да се справите с настинките и ще ви стоплят през студения сезон.

Прочетете повече за най здравословни подправкиможеш да четеш.